Quand pouvez-vous donner du lait à votre bébé ? Lait pour bébé : en quoi il diffère du lait ordinaire, avis des marques, avis des parents

De nombreux parents pensent que le lait est extrêmement bénéfique pour les enfants. Il contient du calcium et des bactéries bénéfiques pour la digestion. Naturellement, dès son plus jeune âge, on commence à apprendre à l'enfant à boire et à manger des produits laitiers, même si le petit résiste désespérément et montre sous toutes les apparences qu'il ne les aime pas. Faut-il insister et le lait est-il aussi bénéfique qu'on le croit communément, dit le célèbre pédiatre Evgueni Komarovsky.

Bénéfique pour les enfants mais nocif pour les adultes

Pour que le sucre du lait (lactose) soit absorbé par le corps, une enzyme spéciale est produite - la lactase. Chez les nouveau-nés, les niveaux de lactase sont très élevés et une grande partie est produite parce que lait maternel- la seule nourriture pour le bébé. À mesure que nous vieillissons, la quantité de lactase produite diminue et chez les adultes, il n'y a pratiquement pas d'enzyme dans le corps, car biologiquement il n'a plus besoin de produits laitiers. Mais un corps adulte l’accepte et le digère tout à fait normalement. les produits laitiers.

Une diminution des taux de lactase chez certaines personnes commence à l'âge de 3 ans, chez d'autres à 10 ans et chez d'autres plus tard. Ce caractéristique individuelle le corps et les normes en la matière n'existent pas en principe.

Si la nature a donné à l'enfant la possibilité de manger du lait, cela ne signifie pas qu'il doit manger du lait d'animaux de la ferme. La nature a fait en sorte que bébé absorbe bien le lait maternel, et non le lait de chèvre ou de vache.

Avantages et inconvénients

Le lait de vache et de chèvre destiné aux enfants au cours de la première année de vie n'est pas seulement nocif, mais dangereux, explique Evgeniy Komarovsky. Mais ce fait est assez difficile à expliquer aux parents qui, dès leur enfance, se souviennent du dicton selon lequel le lait est une source de santé et d'énergie pour un corps en pleine croissance. Il est très difficile d'expliquer aux parents qu'en raison du manque ou du manque de lait maternel chez une mère qui allaite, il est préférable de choisir un lait maternisé adapté.

Premièrement, c’est important du point de vue de la composition. Le mélange contient de la vitamine D, qui prévient le développement du rachitisme. Mais si vous nourrissez votre enfant avec du lait de vache et lui donnez séparément des suppléments de vitamine D, le rachitisme se développe très souvent. Et cela peut s'expliquer par les processus qui se produisent dans le corps après qu'un enfant a consommé du lait de vache.

Le lait de vache en contient plus calcium, que dans le lait maternel, presque 4 fois. La teneur en phosphore est 3 fois supérieure à celle du lait maternel. Le veau a besoin de ces quantités de phosphore et de calcium pour accélérer la croissance de ses os. Cependant croissance rapide les os d’un bébé humain ne constituent pas l’option de développement la plus préférable.

De plus, les quantités excessives de calcium et de phosphore qui pénètrent dans les intestins de l’enfant ne peuvent pas être entièrement absorbées. Le corps n’absorbera que la quantité dont il a besoin, le reste sera excrété dans les selles.

Avec du phosphore autre histoire. Son corps n'en prend pas autant qu'il en a besoin pour une vie normale, mais environ un tiers de la quantité reçue. Ainsi, boire du lait de vache entraîne une surdose de phosphore. Sur contenu accru Les reins de l’enfant réagissent à cette substance et commencent à éliminer rapidement l’excès de phosphore du corps. Malheureusement, il disparaît avec le calcium qui en résulte, si important pour le développement harmonieux du bébé.

Les reins mûrissent vers l'âge d'un an et c'est à ce moment-là que vous pouvez commencer à donner du lait au bébé, en l'introduisant progressivement dans l'alimentation.

Il n’est pas nécessaire de donner des litres d’eau à votre bébé, donner suffit. enfant d'un an environ un demi-verre de lait par jour, pour un enfant de deux ans - 1 verre et pour un enfant de deux ans - pas plus de 2 verres par jour. À l'âge de 3 ans, toutes les restrictions ne sont plus d'actualité et les enfants peuvent recevoir ce produit, qu'il s'agisse de vache ou de chèvre, dans n'importe quelle quantité qu'ils sont capables et désireux de « manipuler ».

Un autre aspect peu « utile » est l’intolérance aux protéines de vache, qui survient assez souvent chez les enfants au cours des premières années de la vie. Elle se manifeste par l’incapacité d’absorber les protéines, que le corps du bébé considère comme étrangères. Le système immunitaire est activé et une réaction allergique commence. Si vous avez un tel enfant, vous ne devez pas lui donner de lait. Ne conviendra que mélanges adaptés, de préférence hypoallergénique, dans lequel protéine de lait retravaillé d'une manière spéciale et neutralisé.

Vaches et chèvres dernières années Ils mangent également peu d’aliments naturels et la plupart des aliments que leurs propriétaires leur donnent contiennent des hormones et des antibiotiques. Naturellement, l'ensemble de cet ensemble passe en certaines quantités dans le lait. C'est une autre raison de ne pas donner ce produit aux enfants de moins d'un an, même si la décision finale appartient aux parents. Après tout, il est assez difficile de contester le fait que sans lait, il est assez difficile d'offrir une alimentation variée à un enfant.

Lait ou lait maternisé ?

Si après 12 mois une décision est prise d'introduire du lait entier dans les aliments complémentaires, Evgeniy Komarovsky conseille de prendre une décision éclairée. Ce produit en quantité mesurée ne sera plus nocif, mais une préparation pour nourrissons adaptée, dans laquelle la quantité de phosphore est réduite et la quantité de calcium et de vitamine D est augmentée, sera encore plus bénéfique.

La quantité de fer dans le lait de vache est insuffisante et une consommation régulière entraînera une anémie. Dans les formules adaptées, ce paramètre de composition est fourni, et l'enfant recevra la quantité de fer dont il a besoin.

Si budget familial vous permet de mieux choisir un mélange adapté à l'âge - à partir de 12 mois. Habituellement, ces mélanges sont désignés par les fabricants par le numéro « 3 ».

Gras ou faible en gras ?

Aujourd'hui industrie alimentaire offre une tonne d'options de lait écrémé. Il est considéré comme préférable pour les adultes et les enfants qui ne tolèrent pas les aliments gras. lait de vache. Cependant, selon Evgeniy Komarovsky, dans le concept même de « faible en gras », il y a un piège.

Lait pour bébé diffère de l'habituel par l'ultra-pasteurisation. Le pourcentage de matière grasse qu'il contient est réduit, mais n'est pas au niveau minimum. La boîte indique généralement à quel âge les fabricants recommandent le produit. Le plus souvent, c'est 8 mois. Komarovsky appelle à donner ce lait si la mère veut vraiment le faire, pas plus d'une fois par jour et en petites quantités.

Les enfants après un an peuvent être dilués lait ordinaire teneur en matières grasses 3% l'eau claire environ un tiers du volume.

Les produits laitiers

C'est très bien si une mère apprend à préparer des produits laitiers fermentés maison pour son enfant. Pour eux, vous pouvez utiliser du lait de vache ordinaire du commerce avec une teneur en matières grasses ne dépassant pas 1,5 %.

L'alimentation complémentaire sous forme de produits laitiers fermentés n'est pas très souhaitable pour les enfants présentant des troubles du métabolisme minéral et des signes de rachitisme. Par conséquent, avant d'introduire de tels aliments complémentaires, il est conseillé de consulter un pédiatre.

À l'époque de nos grands-mères, le lait de vache permettait de nourrir de nombreux bébés lorsque l'allaitement était impossible, mais aujourd'hui, le lait maternisé remplit parfaitement cette tâche. Cela suscite des controverses entre les jeunes mères et la génération plus âgée.

Vaut-il la peine de donner du lait de vache ? petit enfantà la place d'un mélange ou est-ce dangereux pour sa santé ? Comment faire passer un bébé du lait maternel au lait de vache ? Quels sont les avantages et les inconvénients de ce produit pour le corps d’un enfant ? A quel âge est-il préférable de l'initier aux enfants ? Est-il nécessaire de le faire bouillir ou peut-il être donné directement de la vache ?

Ces questions et bien d’autres concernent presque toutes les jeunes mères. Essayons de les comprendre, et découvrons également pourquoi il ne faut pas le donner aux jeunes enfants, comme disent les pédiatres modernes.

En quoi est-ce utile ?

C'est une source de protéines saines, à partir de laquelle les enfants reçoivent tous les acides aminés essentiels.
Fournit au corps humain du calcium et du phosphore - des éléments sans lesquels la formation de dents et d'un squelette solide est impossible.
Comprend un grand nombre de composés vitaminiques, dont la vitamine D, qui est importante pour les enfants.
Aide à renforcer le système immunitaire.

Il convient de noter que tous ces fonctionnalités bénéfiques ne peut être obtenu qu'avec l'introduction correcte et opportune d'un tel produit dans l'alimentation des enfants.

Le lait de vache contient des protéines, du calcium, du phosphore et d'autres vitamines nécessaires au corps de l'enfant.

A quel âge faut-il le donner ?

Le lait de vache apparaît dans l'alimentation des enfants allaités dès l'âge de 9 mois, comme ingrédient de la bouillie de lait. Pour un nourrisson Si vous êtes nourri avec du lait maternisé, vous pouvez commencer à préparer cette bouillie un peu plus tôt - à partir de 7 à 8 mois. Dans ce cas, la dose quotidienne de lait de vache ne dépasse pas 100-150 ml.

Si nous parlons de concernant le remplacement du lait maternel ou d'une préparation adaptée par du lait de vache, il est déconseillé de le faire avant l'âge de 1 an. Si vous ne parvenez pas à allaiter votre bébé meilleur substitut pour les enfants de la première année de vie - il s'agit d'une préparation lactée. Bien qu'il soit fabriqué à partir de lait de vache, il subit une purification au cours du processus de transformation et sa composition est aussi proche que possible du lait féminin.

Pour les enfants plus d'un an le lait de vache peut être donné sous forme de boisson en petites quantités (jusqu'à 200 ml).

Donnez ce produit régulièrement plus grand volume un enfant peut le faire tous les jours après 3 ans.

Les nourrissons Pendant 8 mois, le lait de vache est introduit dans l'alimentation en tant qu'additif à la bouillie, mais pas plus de 150 ml de lait peuvent être consommés par les enfants après un an de vie ;

Par ailleurs, on note que l'enfant se voit proposer un produit avec une teneur en matières grasses de 2,5 à 3,2 %. Si une maman se demande quand commencer à donner du lait écrémé à son bébé, elle doit savoir qu'un produit faible en gras n'est pas recommandé avant l'âge de 2 ans.

Le lait écrémé peut être donné à un enfant de plus de 2 ans.

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Pourquoi est-ce nocif ?

Les méfaits du lait de vache pour les nourrissons sont associés à des différences significatives dans sa composition par rapport à celle du lait maternel.

Le lait maternel est l'aliment idéal qui devrait être donné aux nouveau-nés et à tous les bébés jusqu'à l'âge de 6 mois au moins. Mais le lait de vache lui est inférieur dans un certain nombre de paramètres :

Il contiendra trop de protéines. L'intolérance qui survient chez certains enfants lors de la consommation de ce produit est souvent associée à une allergie aux protéines.
Un grand nombre de La teneur en caséine rend la digestion difficile. Cela pourrait rendre votre enfant constipé.
Contient beaucoup plus de calcium et de phosphore que le lait maternel. Et si l'excès de calcium n'est pas absorbé dans les intestins des enfants, puisque ce processus a une régulation assez complexe dans le corps humain, alors l'excès de phosphore pénètre librement dans le sang. Cela augmente la charge sur les reins du bébé, qui tentent d’éliminer le phosphore inutile. Dans le même temps, le corps de l’enfant perd également du calcium. En raison de tels processus, la consommation provoque le développement du rachitisme chez les jeunes enfants.
Il contient également trop de magnésium, de potassium, de chlore et de sodium. Pour éliminer ces éléments du corps du bébé, le système excréteur du bébé fonctionne avec une charge accrue. Une des conséquences de cette situation peut être la déshydratation.
Bien qu’il y ait presque la même quantité de matières grasses dans le lait maternel que dans le lait de vache, la qualité de ces matières grasses est différente. Les acides gras que le bébé reçoit pendant la tétée sont mieux absorbés et ont un effet positif sur les systèmes nerveux et digestif. Les graisses contenues dans le lait de vache sont saturées, ce qui les rend plus difficiles à digérer. Pour cette raison, le lait avec une teneur en matières grasses supérieure à 4 % n'est pas recommandé aux enfants dans les premières années de la vie.
La teneur en fer du lait de vache est bien inférieure à celle du lait maternel, et son absorption est pire, puisque le lait de vache, contrairement au lait maternel, ne contient pas de lactoferrine. De plus, ce produit contient peu d'iode, de cuivre, de zinc, acide ascorbique et de la vitamine E, et acide folique Et il n’y a pas du tout de taurine dans le lait de vache.
Si introduit trop tôt Menu enfant la membrane muqueuse peut être endommagée tube digestif, ce qui peut parfois même conduire à une hémorragie interne.
Si le lait de vache est administré en même temps que l'allaitement, ce produit peut nuire à la lactation. L'enfant satisfera ses besoins avec du lait de vache, refusant celui de sa mère, car il est plus difficile de se nourrir au sein que de boire au biberon.
N'inclut pas les miettes d'immunoglobulines qui sont importantes pour soutenir l'immunité. En remplaçant l'allaitement par un tel produit, les défenses de l'organisme du tout-petit peuvent diminuer.

Le lait maternel est très bénéfique pour les enfants de moins d'un an ; il ne doit pas être remplacé par du lait de vache, afin de ne pas nuire au petit corps.

Contre-indications

Le lait de vache ne doit pas être bu dans les cas suivants :

Si l'enfant présente déjà des symptômes de rachitisme.
Pour les problèmes de métabolisme minéral.
En cas d'intolérance individuelle.
Si les proches de l'enfant sont diabétiques.

L'avis du docteur Komarovsky

Un pédiatre populaire est convaincu que les enfants de moins d'un an ne devraient pas recevoir de lait de vache entier. Il souligne que l’introduction précoce d’un tel produit dans l’alimentation du bébé au lieu d’une formule adaptée provoque le développement du rachitisme et affecte négativement les intestins de l’enfant.

Si la mère n'est pas en mesure d'allaiter son bébé après 3 mois ou souhaite arrêter allaitement maternelà l'âge de 5-6 mois, Komarovsky conseille d'acheter et de donner au bébé un lait maternisé adapté.

Komarovsky qualifie d'acceptable l'inclusion de lait dans l'alimentation d'un enfant après un an, mais à l'âge de 1 à 3 ans, un médecin bien connu conseille de limiter la quantité bue par jour à deux verres. Il souligne que, si possible, achetez du lait spécial recommandé pour cet enfant. catégorie d'âge, un tel produit sera bien préférable à celui habituel d'une vache.

Quant au lait de vache dans l'alimentation des enfants de trois ans et plus, Komarovsky estime qu'après 3 ans, les enfants peuvent consommer ce produit sans restrictions s'ils l'aiment et ne provoquent pas d'allergies.

Dois-je le faire bouillir ?

La sécurité est très importante pour les aliments pour bébés, c'est pourquoi dans la plupart des cas, le lait de vache proposé aux bébés doit être traité thermiquement. L’ébullition permet d’éviter une maladie aussi grave que la brucellose (transmise par les vaches), qui présente un grand danger pour le corps de l’enfant.

Si maman n'est pas sûre de la qualité, il faut le faire bouillir. Le lait bouilli conserve toutes les protéines, glucides, graisses et bien d'autres substances. La teneur en vitamines ne peut que légèrement diminuer, mais ce n'est pas aussi dangereux qu'une infection infections dangereuses. Il est permis de le donner cru aux enfants uniquement s'il provient d'une vache élevée par votre famille ou des amis proches (vous avez confiance en sa santé).

L'ébullition est une procédure obligatoire si le lait de vache est acheté et souhaitable si le lait provient de votre propre vache.

Comment l’introduire dans l’alimentation des bébés ?

En raison du risque d'allergies, l'introduction doit être prudente et progressive, et chaque mère doit savoir comment diluer ce produit, car le lait est d'abord donné aux enfants divorcés. Lorsque le bébé a 1 an, vous pouvez prendre 1 partie de lait de vache et la combiner avec 3 parties d'eau bouillie.

La première portion donnée à l'enfant le matin est de 1 cuillère à café. S'il n'y a aucune réaction, la dose peut être augmentée à 200 ml. Ensuite, commencez à réduire la quantité d’eau jusqu’à ce que vous la retiriez complètement et que vous donniez du lait entier à votre bébé. Habituellement, le produit non dilué commence à être administré à partir de 3 ans. Le volume recommandé pour un enfant de plus de 3 ans est de 500 à 700 ml par jour.

La première portion de lait de vache ne doit pas dépasser 1 cuillère à café diluée

Comment choisir pour un enfant

Si vous souhaitez acheter du lait pour un enfant âgé de 1 à 3 ans, la meilleure option il y aura un produit marqué « pour les enfants ». Il est produit dans des zones respectueuses de l'environnement et subit un contrôle plus minutieux et est également vendu dans un emballage plus sécurisé.

Lorsque vous achetez du lait ordinaire pour un enfant de plus de 3 ans, optez pour un produit ultra-pasteurisé ou stérilisé. Il subit un traitement minutieux afin qu'aucune bactérie dangereuse n'y reste. Lors de son achat, lisez attentivement les informations figurant sur l'emballage, en vérifiant la teneur en matières grasses et la date de péremption.

Pour une comparaison des bienfaits du lait de vache et du lait de chèvre, consultez le programme « Live Healthy ».

Après la fin de l'allaitement, de nombreuses mères se demandent quel type de lait donner ensuite à leur bébé ? Lait ordinaire du commerce ou lait de vache entier ? Faut-il prendre du lait étiqueté « bébé » ou privilégier les boissons lactées pour enfants ? Et un enfant de plus d’un an a-t-il vraiment besoin de lait ?

Bien sûr, un bébé a besoin de lait ! Selon les pédiatres, les produits laitiers constituent une part essentielle et importante de l’alimentation des enfants. jeune âge, ainsi que les enfants plus âgés : enfants d'âge préscolaire et écoliers. Un tel contenu est nécessaire pour développement complet, des nutriments que l'on ne trouve dans aucun autre produit.

Quel devrait être le produit laitier le plus bénéfique pour un enfant ?

Bien entendu, il convient de choisir parmi les produits « pour enfants » dont la composition tient compte de la physiologie de l'enfant, car la consommation d'aliments pour adultes par les jeunes enfants peut entraîner de nombreux problèmes de digestion, voire de santé en général.

Le lait « bébé » est fabriqué à partir de matières premières la plus haute qualité, et les exigences de production et le contrôle de qualité sont beaucoup plus stricts que dans la production de lait conventionnel. Ce lait est sans danger pour les enfants de tout âge. Les produits laitiers préparés spécifiquement pour les enfants doivent répondre aux besoins nutritionnels d'un organisme en pleine croissance. Cependant, c’est là que réside le problème.

Aujourd’hui, il ne faut pas se fier uniquement aux produits alimentaires : au cours des 50 dernières années, la teneur en macro et microéléments du lait, de la viande, des fruits et des légumes a considérablement diminué. Cela est dû à l'épuisement des sols et méthodes modernes Entretien ménager.

Les enfants sont particulièrement vulnérables aux carences en vitamines et en minéraux. État similaire- la cause des troubles mentaux et mentaux Développement physique, fréquent rhumes, la survenue de maladies chroniques. Malheureusement, tous les produits « pour enfants » ne prennent pas en compte les besoins accrus de l’enfant en micro, macroéléments et vitamines.

Comment éviter les carences nutritionnelles ?

Pour aider votre bébé à grandir en bonne santé, les pédiatres recommandent de choisir des préparations lactées enrichies. Mais les technologues de la société néerlandaise FrieslandСampina sont allés plus loin que le simple enrichissement des produits laitiers en nutriments. Ils ont différencié les préparations lactées pour les enfants de moins de trois ans et plus.

Contrairement au lait pour bébé, les produits laitiers spécialisés (pour les enfants de plus d'un an) et (pour les enfants de plus de 3 ans) contiennent une combinaison moderne d'éléments importants Ingrédients alimentaires: protéines complètes de haute qualité, galacto-oligosaccharides, un spectre équilibré d'acides gras, de nucléotides, de probiotiques, une gamme complète de vitamines et de minéraux. Grâce à cette combinaison, les boissons lactées Friso Gold 3 et Friso Gold 4 ont un effet préventif contre les carences en vitamines et minéraux, aident la fonction intestinale et la maturation immunitaire.

Avec les boissons lactées Friso Gold 3 et Friso Gold 4, les parents n'ont pas à s'inquiéter régime équilibré Leurs enfants.

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Dites-moi, est-il nécessaire de donner du lait maternisé à un enfant au bout d'un an ? Jusqu’à la 1.1 j’étais sur GW, donc je ne comprends pas du tout les mélanges. Quel type de lait donner à un enfant de plus d'un an ? Conversation importante. Ils ont différencié les préparations lactées pour les enfants de moins de trois ans et plus.

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pas nécessaire, mais possible. Le mien boit du lait maternisé et continuera à boire jusqu'à l'âge de 4 ans car :
1. il aime le goût
2. toutes les vitamines/microéléments nécessaires y sont ajoutés, c'est-à-dire qu'à la fin nous obtenons le même résultat s'il buvait du lait ordinaire + des multivitamines.
Lequel? oui, pour moi, ils sont tous pareils.

Existe-t-il des formules spéciales et adaptées pour les enfants à partir d'un an ? La composition des préparations pour enfants après un an ne diffère pas de celle du lait pour bébé. Dites-moi, est-il nécessaire de donner du lait maternisé à un enfant au bout d'un an ? Jusqu'à 1.1 c'était sur GW, donc dans les mélanges en général...

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Eh bien, à l'âge d'un an, l'enfant mange généralement déjà du porridge, de la soupe pour le déjeuner, du fromage cottage pour le goûter de l'après-midi, par exemple... diverses purées. Par conséquent, c'est plus facile ici, s'il est si important de remplacer le lait maternel par quelque chose et que vous ne voulez pas acheter du lait en magasin, achetez des boissons lactées spéciales, il y en a beaucoup sur le marché, nous avons bu du friso pendant littéralement six mois , le même lait, j'ai même cuisiné du porridge avec

17/12/2013 20:23:22, de YUKgirl

Je pense que le lait maternisé est plus adapté et utile pour un enfant - désolé, même la différence de prix dit quelque chose... Dites-moi, est-il nécessaire de donner du lait maternisé à un enfant au bout d'un an ? Quel type de lait vos enfants boivent-ils ? Et au bout d'1 an, elle m'a donné du lait de vache bio régulièrement...

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Tout dépend de l'enfant et des conditions dans lesquelles vous vivez. Mon cousin vit au village - donc pendant six mois là-bas, l'enfant est passé au lait, au lait de vache - et rien. C'est vrai, à cet âge-là, ils poussaient même des oranges et mâchaient la peau du saindoux... Et si leurs joues étaient rouges après... D'une manière ou d'une autre, ils s'en moquent...
Mais ces conditions ne sont clairement pas pour ma vie... Je considère la formule plus adaptée et utile pour un enfant - désolé, même la différence de prix en dit long... J'ai trouvé une solution pour moi dans les formules pour chèvres - il semble y avoir supporters ici aussi... Composition saine, non allergène, bonne pour le système immunitaire.. Et dans notre version, alors qu'au bout d'un an il était impossible de forcer qui que ce soit à manger, c'était la seule chose qui nous sauvait.. Nous avons Cabrita.
Alors tout dépend de vous.

En général, je ne laisse pas mon enfant boire du lait ordinaire, car j'ai une allergie, mes joues sont immédiatement rouges et j'ai la même réaction au lait de chèvre. Je fais des bouillies et des omelettes avec du lait sans lactose, et il y en a. aucune allergie à cela.

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Humana LP ( nutrition thérapeutique). Mélange spécial pour les problèmes digestifs. Il existe des prébiotiques (aident à la digestion), des graisses facilement digestibles (vous prendrez du poids) et quelques autres propriétés bénéfiques. Ça nous a aidé, sinon je pensais déjà qu'on resterait à 8 kg par an.

Humana 3 Folgemilch try (lait de suite), bon mélange. À mon avis, il y a une sorte de goût - en général, vous pouvez le donner jusqu'à 3 enfants, mais c'est bien sûr lorsque le passage au lait entier n'est pas souhaitable. Plus des vitamines, des minéraux, des prébiotiques - généralement un ensemble complet, pour la santé, l'immunité, le bien. digestion. En général, oui, la notation 3 est votre cas.

Quel type de lait donner à un enfant de plus d'un an ? Conversation importante. Contrairement au lait pour bébé, les produits laitiers spécialisés Friso Gold 3 (pour les enfants de plus d'un an) et Friso Gold 4 Et après un an, nous sommes passés au mélange « Lait instantané pour enfants après un an avec vitamines...

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Le kéfir et le fromage cottage sont déjà passés chez Danone.
Eh bien, je ne peux pas surveiller et acheter du kéfir pour enfants tout le temps - la date de péremption est courte, on ne peut pas acheter grand-chose, et le soir, quand je quitte le travail, le magasin n'a souvent plus de kéfir pour enfants :(

Pour l'instant, je donne du lait à Agusha, mais apparemment, cet été, nous passerons au lait ordinaire - il est peu probable qu'Agusha soit trouvée à l'étranger :))

Dès l'âge d'un an, ils m'ont donné le lait le plus ordinaire.

À propos du mélange après 1,5 ans. Jusqu’à quel âge donne-t-on du lait maternisé aux enfants ? Nous l'avons sevré à 1,5, le médecin a dit de donner le lait maternisé 2 fois par jour. Au bout d'un an, mon aîné et moi sommes passés au lait (du vrai lait, du marché, dilué de moitié avec de l'eau) et au kéfir.

Discussion

Au bout d'un an, mon aîné et moi sommes passés au lait (du vrai lait, du marché, dilué de moitié avec de l'eau) et au kéfir. Je ne vois pas l’intérêt des formules après 1 an.

Je connais une fille qui, à 6 ans, boit encore du lait au biberon la nuit)) quand elle l'a vu pour la première fois, elle s'est gratté la mâchoire du sol pendant longtemps. Sa mère comprend en fait que ce n'est pas bon, mais. elle se sent toujours désolée pour l'enfant.
Et de toute façon, les enfants de votre âge réagissent avec hostilité à tout changement. Il faut une certaine ruse. Une tasse aux couleurs vives avec des effets de couleurs...ou avec des pailles. Bon, si le lait ne veut catégoriquement pas, alors faites du 50/50 avec le mélange, puis changez-le au profit du lait (ou du kéfir). Vous pouvez toujours ajouter des fruits ou des baies, par exemple. Notre enfant est tombée amoureuse de la tasse car elle pouvait se promener et « trinquer » avec tout le monde. Et nous avons secrètement jeté les bouteilles et les avons rangées, distrayant l'enfant avec de nouvelles tasses avec leurs personnages préférés.
mais attendre qu'il vienne et demande du lait dans une tasse n'en vaut certainement pas la peine)))) vous ne l'obtiendrez pas)))

J'ai complété mon bébé avec du lait maternisé le matin, quand il n'y avait plus de lait dans le sein, après 3 mois, 100 g. Puis j’ai commencé à le donner le soir, il ne l’a pas fait. Comment compléter avec du lait maternisé ? Nutrition, introduction d'aliments complémentaires. Un enfant de la naissance à un an. Soins et éducation d'un enfant jusqu'à un an : nutrition...

Mélange après un an. S'il vous plaît, dites-moi quand vos enfants ont arrêté de boire du lait maternisé. Après un an, j'utilise le lait Agusha depuis l'âge de 8 mois. Je suis allé vers lui, je lui ai donné à boire et j'ai préparé du porridge dessus. le lait de vache n'est pas encore Nourriture pour bébés: Quelle formule choisir ? Comment le mélange est choisi.

Enfant de 1 à 3 ans. Élever un enfant de un à trois ans : endurcissement et développement, alimentation et maladie, routine quotidienne et développement des compétences ménagères. Quel type de lait donner à un enfant de plus d'un an ? Conversation importante. Et au bout d'un an nous sommes passés au mélange "Lait instantané pour enfants...

Discussion

nous sommes passés au kéfir. Ceux. Le soir, je donne du kéfir à la place du mélange. servi avec du lait.
Le matin, du porridge.
L'après-midi - purée de légumes avec de la viande
le soir - fruits, fromage cottage et 100 g de kéfir.
La nuit - 200 g de kéfir.
A l'âge de 1 an et demi, la norme va jusqu'à 400 g de produits laitiers fermentés.

Et au bout d'un an, nous sommes passés au mélange « Lait instantané pour les enfants après un an avec des vitamines et… » de Nestlé. Nous le mangeons le matin et le soir.

La nature veille à ce que les petits de tous les mammifères soient nourris. De plus, les différences dans la composition du lait maternel de chaque espèce animale correspondent aux besoins de l'organisme de leurs enfants.

Cela signifie que le lait de chèvre ou de vache savoureux et gras a un effet important sur la croissance et le développement d’un chevreau et d’un veau, mais ne convient pas comme aliment pour un bébé. Il a été installé recherche scientifique au milieu du XVIIIe siècle.

Un allaitement correctement adapté dès la naissance du bébé constitue une nutrition optimale pour le bébé. Au moins pendant la première moitié de l'année, le lait maternel suffit à satisfaire tous les besoins du corps du bébé en pleine croissance.

Mais dans certaines situations, les mères doivent décider de nourrir leur bébé :

la mère a l'impression que son lait n'est pas assez nutritif ou qu'il n'y en a pas assez ;
vraiment ;
incapacité d'allaiter en raison d'une maladie maternelle ;
le refus du bébé d'allaiter ;
Bébé de 6 mois et...

Les questions sur la qualité et la suffisance du lait maternel, ainsi que sur l'introduction d'aliments complémentaires, doivent être résolues avec un pédiatre. Tous les efforts doivent être déployés pour maintenir l’allaitement, car aucune préparation pour nourrissons ne peut remplacer le lait maternel.

Après avoir atteint l'âge de 6 mois, chaque enfant commence à s'habituer à la nourriture des adultes. La mère peut alors se poser des questions sur la possibilité d'introduire du lait de vache dans l'alimentation du bébé.

Les éléments suivants peuvent être utilisés comme premier aliment complémentaire pour les nourrissons :

jus de légumes et de fruits;
lait de vache (ou lait de chèvre) ;

Parfois, les mères pensent que les légumes, les fruits et les céréales sont trop différents du lait maternel ou du lait maternisé qu’elles recevaient auparavant et elles se demandent s’il ne serait pas préférable de choisir le lait de vache pour la première alimentation complémentaire.

Souvent, les grands-mères ou les voisins poussent les gens à utiliser le lait de vache comme alimentation complémentaire. Leur principal argument est la déclaration : « Avant les bébés Ils leur donnaient du lait de vache, donc ils étaient en meilleure santé.

Ce serait une mauvaise décision, car parmi les variétés répertoriées de produits d'alimentation complémentaire, le lait de vache est la pire option.

Pourquoi le lait de vache ne convient pas

Le lait de vache dans l'alimentation d'un nourrisson peut entraîner des problèmes rénaux, de l'anémie, des allergies et d'autres maladies.

Alors que pour les adultes, le lait est un produit alimentaire assez précieux, pour les nourrissons, sa consommation est associée à un certain risque.

Les effets néfastes du lait de vache sur l’organisme du bébé sont associés à de multiples facteurs de risque :

Le lait de vache contient plus de sels (phosphates, chlorures) et de minéraux (sodium, potassium…) que le lait féminin. Le système urinaire du bébé, qui n’est pas encore tout à fait mature, n’est pas en mesure d’éliminer les quantités excessives de sels qui peuvent se déposer dans l’organisme.
Il y a moins de fer dans le lait de vache et il est moins absorbé, ce qui crée un risque de développement chez les nourrissons, ce qui affecte négativement la croissance et le développement du corps, l'état du système immunitaire.
La teneur plus élevée en protéines de caséine dans le lait de vache complique non seulement le processus de digestion, mais provoque aussi assez souvent l'apparition de. L’excès de protéines exerce une lourde charge sur les reins.
Le lait de vache contient moins de certains minéraux (cuivre) et de vitamine E nécessaires au développement d'un enfant.
Le lait de vache contient nettement moins de glucides (lactose) que le lait maternel (3 à 4 % au lieu de 7 %).
La teneur en acides aminés taurine et cystine est 3 à 4 fois moindre dans le lait de vache que dans le lait féminin et ils sont importants pour le développement du cerveau.
L'introduction précoce du lait de vache dans l'alimentation des enfants augmente les chances de leur développement.

Quel est le meilleur : le lait ou le lait maternisé ?

S'il n'est pas possible d'allaiter le bébé, la préférence doit être donnée à celles sélectionnées par le pédiatre (et non par la mère elle-même) pour chaque enfant individuellement.

Même les préparations à base de lait de vache présentent des avantages par rapport à l'alimentation simple du bébé avec du lait de vache :

le mélange a une composition constante ;
Les fabricants ajoutent des micro-éléments et des vitamines essentiels au mélange ;
la protéine de caséine du lait de vache est spécialement traitée pour réduire ses propriétés allergènes ;
Le mélange peut être acheté pour une utilisation future ; il est pratique à utiliser, notamment pour préparer du porridge.

De plus, on ne sait pas quel type d’aliment la vache a reçu, où elle a été broutée ni comment le récipient à lait a été lavé. Les grandes exploitations agricoles utilisent souvent des antibiotiques et d'autres médicaments pour la prévention et le traitement des animaux.

Les antibiotiques et les hormones, administrés aux vaches lors de mesures préventives et thérapeutiques, pénètrent dans le lait et ne sont pas détruits même lors du traitement thermique.

Il est plus utile et plus sûr pour un enfant d'utiliser lait frais provenant d'une vache saine d'une ferme privée, pasteurisée à la maison. Pour la pasteurisation, le lait est chauffé à 90 °C. À partir de là, vous pouvez préparer du fromage cottage pour votre bébé, du kéfir ou d'autres produits laitiers fermentés sains à partir de levains achetés en pharmacie. Cela contribuera à diversifier l’alimentation de bébé.
Donner à un enfant du lait frais non pasteurisé est dangereux, car sa consommation peut provoquer une infection par des microbes pathogènes.

Les maladies suivantes peuvent être transmises par le lait :

infections intestinales (gastro-entérocolite, infections toxiques alimentaires) ;
leucémie causée par un virus lymphotrope;
la tuberculose, y compris ses formes extrapulmonaires ;
encéphalite à tiques;
fièvre aphteuse;
anthrax;
la brucellose;
Fièvre Q.

Si vous achetez du lait pasteurisé en magasin, il n'y a aucun risque de développer des infections intestinales si les conditions de stockage sont respectées. Mais il faut tenir compte de la probabilité que les fabricants utilisent des conservateurs pour augmenter la durée de conservation du produit.

Comment et quand introduire le lait dans l'alimentation

Le lait de vache entier peut être introduit dans l'alimentation d'un enfant au plus tôt à l'âge de 3 ans.

Selon les experts, le lait de vache entier peut être donné à un bébé après 3 ans. À cet âge, le système digestif de l’enfant est déjà mature pour digérer les aliments « adultes ».

Pour le premier test, le lait doit être dilué avec de l'eau bouillie de moitié ou trois fois, et il suffit de donner seulement une cuillère à café de la boisson obtenue. Au XVIIIe siècle, le célèbre scientifique Michael Underwood recommandait pour l'alimentation petit enfant diluez le lait de vache avec de l'eau ou du bouillon de flocons d'avoine pour réduire le niveau de protéines dans le lait.
Il est nécessaire d’observer attentivement la réaction du corps du bébé après avoir donné du lait. Les manifestations d'allergies peuvent inclure des démangeaisons, des éruptions cutanées, des selles anormales et de la fièvre.
Si ces symptômes apparaissent, le lait doit être exclu de l'alimentation. En cas de manifestations sévères d'allergies, vous devriez consulter un pédiatre ou un allergologue pour enfants.
Si bien toléré, la proportion de lait dilué et la quantité de boisson obtenue peuvent être progressivement augmentées. Ainsi, après une semaine, vous pouvez diluer le lait dans un rapport de 1:1.
Si le lait est utilisé comme aliment complémentaire, il ne peut être donné qu'une fois par jour. Les autres tétées doivent être du lait maternel ou du lait maternisé.
Lors de la préparation de bouillie au lait de vache, il est nécessaire de la diluer avec de l'eau bouillie pour réduire sa teneur en matières grasses (jusqu'à 2%).

Si maman veut présenter lait naturel dans l'alimentation d'un nourrisson, il est préférable d'utiliser du lait de chèvre : les facteurs de risque restent les mêmes, mais par rapport à l'utilisation du lait de vache, ils sont moins prononcés.

Interdiction stricte du lait

Il existe des affections et des maladies chez les enfants dans lesquelles la consommation de lait de vache est contre-indiquée :

Le bébé est sujet à des réactions allergiques ; la caséine du lait de vache, insuffisamment digérée dans le système digestif immature de l'enfant, peut pénétrer dans le sang et provoquer allergies graves.
, c'est-à-dire un déficit de l'enzyme permettant de digérer le sucre du lait. Selon la gravité de cette carence, l'enfant peut développer une intolérance totale aux produits laitiers. Dans de tels cas, si l'utilisation du médicament enzymatique lactase n'a aucun effet, des mélanges sans lactose ou à faible teneur en lactose sont prescrits.
Troubles métaboliques chez un enfant, problèmes avec système digestif. Le lait ne peut être introduit à ces enfants qu'après consultation d'un gastro-entérologue ou d'un pédiatre.
Le processus perturbé d'absorption du galactose est particulièrement dangereux. Il se forme à la suite de la dégradation du sucre du lait.
La fermentopathie héréditaire () est détectée par dépistage à la maternité. S'il est détecté, l'enfant a besoin d'un régime sans produits laitiers dès la naissance.

Résumé pour les parents

Le lait de vache ne doit pas être consommé par les enfants de moins de 3 ans. La grande quantité de protéines de caséine et de minéraux rend la digestion de ce produit difficile et augmente la charge sur les reins. Il n’est pas rare de ressentir une réaction allergique après avoir bu du lait.

Si la mère introduit néanmoins du lait de vache dans l'alimentation du bébé, elle doit alors absolument le diluer avec de l'eau bouillie et commencer à lui en donner une portion minimale. Vous ne pouvez augmenter progressivement la portion que s'il n'y a pas réaction négative le corps de bébé.

Le pédiatre E. O. Komarovsky parle du lait de vache dans l'alimentation des enfants :

De nombreuses mères, surtout celles qui sont inexpérimentées, ne savent souvent pas les règles les plus importantes qui doivent être suivis lors de la planification de l’alimentation de votre bébé.

Elles ont souvent peur que leur bébé ait toujours faim, qu'elles n'aient pas assez de lait maternel, que l'enfant n'ait pas assez à manger. C'est pourquoi ils demandent question suivante, quel type de lait peut-on donner à un enfant, outre le lait maternel ou le lait maternisé, pour qu'il n'ait pas faim ? Pour une raison quelconque, quelqu'un veut donner à un enfant une « diversité » dans son alimentation, ce qui est totalement inutile.

Commençons par le fait que lorsque alimentation appropriée Le bébé a toujours suffisamment de lait maternel ! C'est pourquoi cette question perd désormais son sens. Mais regardons cette question plus en détail, puisque tout le monde n’allaite pas et que tout le monde ne veut pas donner du lait à son enfant dans les premiers mois de sa vie, pour certains, cette question se pose un peu plus tard. Cet article sera intéressant et important pour toutes les femmes qui sont sur le point de devenir mères, pour celles qui le sont récemment, ainsi que pour celles qui ont des enfants plus âgés.

Un exemple tiré de la pratique d'un pédiatre : Les parents sont venus à l'accueil 9 -bébé d'un mois, dans les selles duquel du sang a été trouvé. Les questions ont révélé que l'enfant avait reçu du lait de vache la veille. C'est produit naturel Les parents sont-ils surpris ? Mais pour les nourrissons modernes, c'est l'un des plus produits nocifs. Lorsque les parents ont entendu le diagnostic d’« hémocolite allergique », ils ont été surpris. Cependant, avec les protéines de poulet, ce sont les protéines du lait de vache qui sont très dangereuses pour la santé. les nourrissons. L’enfant s’est rétabli lorsqu’il est passé à une préparation lactée adaptée.

Le lait de vache peut-il être utilisé pour les enfants de moins d'un an ?

Depuis longtemps, dans de nombreux pays, y compris à l'étranger, des études sont et continuent d'être menées sur l'effet du lait de vache sur la santé des enfants de moins d'un an et plus. Selon les résultats de ces études, plusieurs points principaux sont importants à connaître pour les mères d'enfants de moins d'un an et plus.

Composition chimique du lait de vache

Le lait de vache contient une énorme quantité de macroéléments et microéléments supplémentaires. Par exemple, les protéines, le calcium, le phosphore, le sodium et le chlore sont 3 fois plus présents que dans le lait maternel. Et l'excès n'est rien mieux qu'un désavantage. Et parfois même pire. Examinons plus en détail pourquoi un excès de ces composants est dangereux.

Les reins et fonction excrétrice encore imparfait. Lorsqu'une quantité excessive de protéines et de minéraux pénètre dans le corps, une charge énorme est créée sur les reins, dépassant de 4 à 5 fois le niveau admissible.

Du liquide est également excrété en raison du travail accru des reins, plus de liquide est excrété que nécessaire, ce qui provoque la soif chez l'enfant. Dans ce cas, la mère lui redonne très probablement du lait de vache, et cela ne fait qu'aggraver la situation, un « cercle vicieux » apparaît.

Dans le même temps, le lait de vache contient une infime quantité de fer, qui n'est pas absorbée par l'organisme même en petites quantités, puisqu'il n'est pas de l'hème et ne participe pas à la construction de l'hémoglobine.

Le manque de fer dans le corps d'un enfant provoque le développement d'une anémie ferriprive. Et pendant cette période de la vie d'un enfant, le fer est le microélément le plus important, puisque la production de globules rouges et d'hémoglobine est constamment en cours.

Manque d'enzymes nécessaires chez un enfant

Le tractus gastro-intestinal d’un enfant n’est pas capable de digérer le lait de vache, car il ne dispose tout simplement pas des enzymes nécessaires avant l’âge de 2 ans au moins, et certains ne produisent pas cette enzyme tout au long de leur vie.

Cela provoque la diarrhée chez les enfants qui boivent du lait de vache. Le bébé possède d’autres enzymes qui aident à digérer le lait maternel.

Les acides aminés du lait maternel sont fournis sous une forme sous laquelle ils sont facilement et rapidement absorbés par le corps du bébé. Bien que les acides aminés présents dans le lait de vache soient complètement différents, les systèmes enzymatiques doivent travailler plus fort pour décomposer les acides aminés étrangers.

Action agressive des protéines du lait de vache

La protéine présente dans le lait de vache s'appelle la caséine. Elle est représentée par une molécule assez grosse qui endommage la muqueuse intestinale et sa paroi. Dans ce cas, il se produit non seulement une blessure à la paroi, mais également la libération d'histamine dans le sang. Haut niveau l'histamine entraîne des réactions allergiques. Mais les dommages aux parois intestinales sont bien plus importants : en petites quantités, ils provoquent des saignements, qui peuvent passer inaperçus au début, mais qui entraîneront ensuite une baisse du taux d'hémoglobine et le développement d'une anémie ferriprive.

Avec une consommation constante de lait de vache, il existe une forte probabilité de saignements intestinaux graves dus à des ulcères formés sur la muqueuse intestinale.

Risque élevé d'allergies

Selon de nombreuses études, lorsque le lait de vache était introduit dans l'alimentation, il se développait dans 25 % des cas. Cela nous permet de considérer le lait de vache comme l'un des produits les plus allergisants. Si une réaction allergique ne se produit pas immédiatement, cela ne veut pas dire qu’elle ne se produira pas. Les allergies ont une composante cumulative. Cela ne se développe pas toujours immédiatement.

Il y a souvent une accumulation d'allergènes au fil du temps, qui s'exprime ensuite par des réactions violentes. réaction allergique. Le moment de son apparition est différent pour chacun, puisque chacun a des limites différentes lorsque les mécanismes compensatoires ne peuvent plus faire face. En raison de leur production, les produits laitiers fermentés réduisent la quantité de protéines et de lactose, ils sont donc introduits plus tôt dans l’alimentation de l’enfant.

En quoi le lait de chèvre est-il différent du lait de vache et du lait maternel ?

Protéines étrangères dans le lait de chèvre et de vache. Le lait maternel contient des protéines qui sont immédiatement utilisées pour construire de nouvelles cellules. Les protéines du lait animal sont étrangères à l'homme et la quantité de caséine, qui nécessite des enzymes et de l'énergie spéciales pour être absorbée, est très importante. Pour la croissance et la santé du bébé, des protéines sont nécessaires et facilement digestibles.
Le lait de chèvre contient plus de matières grasses- et il paraît que c'est bien, mais pas pour les nourrissons pour qui c'est important développement harmonieux, et non la croissance des tissus adipeux. Pour les enfants souffrant d'insuffisance pondérale et après 3 ans, ce n'est pas mauvais, mais aussi avec modération.
Le lait de chèvre contient moins de glucides (sucre du lait) que le lait de vache. C'est également une bonne chose, en particulier pour les enfants, lorsqu'il n'y a pas assez d'enzyme lactase pour décomposer le lactose (sucre du lait). Nous le répétons - cela n'est utile pour les enfants qu'après 2-3 ans.
Le lait de chèvre contient plus de vitamines et de microéléments que le lait de vache.. Mais étant donné que la plupart des vitamines sont déjà détruites à 80°C, la pasteurisation et l’ébullition annulent cet avantage.
Plus de calcium et de phosphore que le lait de vache. C'est-à-dire qu'il s'agirait apparemment de la prévention du rachitisme, des caries, du développement d'un système musculo-squelettique plus fort. Mais le calcium sans vitamine D n'est presque pas absorbé, mais l'excès de phosphore est facilement absorbé. Pour éliminer l'excès de cristaux de sable, la charge sur les reins immatures du nourrisson augmente, ce qui peut entraîner à l'avenir lithiase urinaire. Lorsque les reins d’un enfant deviennent plus développés (après 3 ans), pas plus d’un verre de lait de chèvre ne renforce réellement le système squelettique.

Est-il possible de boire du lait d'une mère qui allaite ?

Les différends sur cette question durent depuis longtemps et se poursuivent encore aujourd'hui. Il est clair qu'une mère qui allaite ne doit pas boire de lait entier pendant le premier mois d'allaitement.

L'avis de certains scientifiques sur la possibilité de consommer de la vache lait entier mère qui allaite - son utilisation n'est possible que sous forme diluée en petites quantités (en ajoutant au thé, à la bouillie ou à la purée diluée 1:1) avec évaluation obligatoire les réactions de bébé, car les cas d’allergies chez un enfant ne sont pas rares (commencer par 2 cuillères à soupe par jour).
D'autres n'y voient pas de danger ou de préjudice particulier, affirmant qu'il est utile pour le développement du système osseux du bébé et que sa consommation est nécessaire.
D'autres encore pensent que son utilisation par les mères qui allaitent provoque souvent des coliques chez leurs bébés, recommandant de le remplacer par des produits laitiers fermentés - yaourt naturel, fromage cottage, kéfir.

L'opinion existante selon laquelle le lait de vache augmente la lactation est également considérée comme un mythe, car ce n'est pas le lait lui-même qui a influence positive, mais le fait qu'une femme boive une boisson chaude avant de se nourrir, et peu importe qu'il s'agisse de compote, de thé ou simplement d'eau tiède, mais la quantité et la température du liquide sont importantes.

Lait de chèvre pour les enfants de moins d'un an

Certaines personnes pensent que le lait de chèvre pour un enfant de moins d'un an est bien meilleur que le lait de vache, mais ce n'est pas du tout vrai. Le lait de chèvre contient encore plus de minéraux, ce qui met à rude épreuve le système excréteur du bébé. Il contient également des protéines de caséine ayant les mêmes propriétés négatives. Le lait de chèvre contient également beaucoup de triglycérides, ce qui le rend plus gras. Ce type de lait est très mal digéré, comme en témoignent les grumeaux non digérés dans les selles du bébé. Si vous vous demandez encore s'il est possible de donner du lait de chèvre à un enfant, la réponse est non.

Le lait de chèvre destiné aux enfants de moins de 2 ans n'est en aucun cas une alternative au lait de vache. Mais si vous êtes allergique au lait de vache, après 2 ans, vous pouvez essayer de donner à votre enfant du lait de chèvre ou des produits laitiers fermentés à base de lait de vache.

L'anémie est la principale conséquence de l'alimentation d'un enfant avec du lait de chèvre

Très dangereux si nourrisson Ils sont nourris uniquement avec du lait de chèvre, tandis que le bébé n'a pas d'autres sources de nourriture et développe une carence en vitamines hématopoïétiques et, par conséquent, une anémie mégaloblastique. Le taux d'hémoglobine diminue, la forme et la taille des globules rouges changent, entraînant une carence en vitamine B12 et en acide folique. Avec leur carence, voire leur absence, l'hématopoïèse normale et les fonctions de tous les organes sont perturbées.

Le lait est-il autorisé pour les enfants à partir d’un an ?

Eh bien, si tout est clair avec l'introduction du lait aux enfants de moins d'un an, alors beaucoup se posent probablement encore une question : est-il possible de donner du lait de vache après un an ?

Après un an, c'est un concept vague, si l'enfant a déjà 5 ans et le tolère bien, boire du lait ne provoque pas d'allergies, selles molles, alors tu peux donner du lait, mais dans des limites raisonnables. N'oubliez pas qu'il s'agit d'une nourriture pour veaux et non pour humains. Ne donnez pas plus de 400 ml par jour. Mais si nous parlons d'enfants plus jeunes, nous devons nous rappeler que les enzymes qui décomposent efficacement le lait n'apparaissent pas avant 2 ans. Vous ne devriez pas donner immédiatement quelques verres de lait le jour où votre enfant atteint l’âge de 2 ans.

Il vaut mieux commencer par petite quantité, vous pouvez introduire du porridge avec du lait. Oui, oui, en attendant, vous devez donner à votre enfant des céréales sans produits laitiers, ou, en dernier recours, y ajouter un peu de lait maternisé adapté si l'enfant en reçoit, ou du lait maternel s'il est allaité.

Quel type de lait est-il préférable de donner aux enfants ?

On se pose souvent la question : le lait est-il bon pour un bébé ? Il vaudrait mieux se demander : un enfant a-t-il besoin de lait de vache ou de chèvre ? Il ne contient ni substances ni minéraux essentiels, tout enfant nécessaire reçoit d’une alimentation nutritive et variée.

La question se pose souvent : quel lait est le meilleur - « de vache » ou pasteurisé industriellement ?

Certains soutiennent que la pasteurisation fait perdre tous les avantages du lait et que le lait dont la date de péremption est indiquée sur l'emballage ne peut pas être naturel. En effet, lors de la pasteurisation, seule la destruction des micro-organismes pathogènes se produit. Même en mode de pasteurisation flash, le lait est chauffé à 90 degrés et dans d'autres modes, la température est encore plus basse.

Le lait cru obtenu à partir d'une vache domestique est très dangereux à boire. Car le contrôle sanitaire de ces animaux n'est pas toujours effectué et personne ne sait à quel point cela peut être douloureux. Certaines infections peuvent être asymptomatiques, ou une vache peut être seulement porteuse ou porteuse de l'infection, mais son lait sera infectieux pour l'homme. En donnant ce lait aux enfants, vous les exposez au danger de mourir de brucellose ou d'encéphalite à tiques, d'être infectés par la tuberculose (des formes extrapulmonaires surviennent) et de borréliose de Lyme. Si vous donnez ce lait aux enfants ou si vous le buvez vous-même, veillez à le faire bouillir.

Cependant, avec le lait pasteurisé, les choses ne sont pas si simples non plus. Si la pasteurisation n'a aucun effet influence négative sa composition est influencée par la manière dont les animaux ont été élevés. Dans l'industrie, afin d'éviter les épidémies chez le bétail, des antibiotiques sont administrés aux animaux à titre préventif. Ils finissent dans le lait de l'animal.

En Europe et en Amérique, il existe depuis longtemps des réglementations strictes selon lesquelles le lait ne doit pas contenir d'antibiotiques. Il n’y a rien de tel dans notre pays. Par conséquent, en consommant constamment ce lait, nous recevons également des antibiotiques. C’est pourquoi les patients sont si souvent résistants aux antibiotiques lorsqu’un traitement avec ceux-ci est nécessaire. Pour les enfants, ces antibiotiques peuvent généralement être contre-indiqués. Et leur contenu dans le lait n'est pas du tout microscopique.

Les hormones synthétiques utilisées pour augmenter la productivité dans les fermes laitières, comme l'hormone de croissance recombinante pour la viande bovine, sont utilisées en grande quantité pour augmenter la production de lait. Par conséquent, la plupart des vaches qui produisent des volumes de lait anormalement élevés développent processus inflammatoires dans les glandes mammaires. Et bien sûr, le traitement utilise des antibiotiques que l'on retrouve dans des échantillons de produits laitiers et de lait. De plus, lors d'examens indépendants, des pesticides, d'autres médicaments utilisés pour traiter les vaches et même des niveaux excessifs de plomb sont souvent détectés dans le lait.

Maladies transmises à l'homme par la consommation de lait frais (non bouilli)

Vous ne devez pas boire de lait non bouilli ; certaines maladies (par exemple la tuberculose) chez les vaches peuvent rester non diagnostiquées. Liste des maladies pouvant être contractées en buvant du lait frais :

tuberculose (les formes extrapulmonaires de la maladie se développent plusieurs années après la consommation)
leucémie causée par un virus lymphotrope
intoxication alimentaire (voir)
gastro-entérite à staphylocoques et streptocoques
infections graves dangereuses - charbon, fièvre aphteuse
encéphalite à tiques arbovirale (voir)
Fièvre Q

Et quelques faits supplémentaires

Auparavant, les femmes qui ne pouvaient pas allaiter leur bébé avaient recours à l'aide de nourrices. Personne n’utilisait de lait animal. Le lait de vache n'a commencé à être utilisé pour nourrir les enfants qu'au XVIIIe siècle, lorsque la vie sociale était plus importante pour de nombreuses femmes, elles ne voulaient pas perdre de temps à nourrir leurs enfants. lait maternel, alors cette alternative a été trouvée.

Heureusement, dans les temps modernes Il existe suffisamment de données pour ne pas recourir à cette méthode. Si vous ne pouvez pas continuer à allaiter, nourrissez votre bébé avec des laits maternisés adaptés, qui contiennent beaucoup moins de protéines et aucun minéral supplémentaire. Mais rappelez-vous qu’aucune préparation pour nourrissons ne peut remplacer le lait maternel d’un enfant.

À PROPOS Dommage potentiel lait pour enfants et adultes

Selon une étude de Daniel Kramer et d'une équipe de scientifiques de Harvard, un lien aurait été établi entre une consommation excessive de lait et de produits laitiers et la survenue de certains types de cancer, notamment le cancer du sein, le cancer des ovaires chez la femme et le cancer de la prostate chez l'homme. . Le lactose (sucre du lait) est d'abord décomposé dans l'organisme en galactose (un sucre plus simple), puis décomposé par les enzymes.

En cas de consommation excessive de produits laitiers, lorsque le niveau de galactose dépasse le potentiel des enzymes qui le décomposent (ou lorsque le niveau d'enzymes est faible dans personne spécifique), le galactose est incorporé dans le sang et affecte les ovaires chez la femme. Avec une consommation régulière et importante de lait et de produits laitiers, le risque de cancer de l'ovaire chez la femme augmente 3 fois.

Le cancer de la prostate (voir) serait également associé à l'abus de produits laitiers. Un excès de certaines substances dans le lait entraîne une augmentation du facteur de croissance insulinomimétique IGF-I, chez les hommes atteints de niveau augmenté L'IGF-I multiplie par 4 le risque de cancer de la prostate, contrairement aux hommes qui consomment rarement des produits laitiers.

Il existe une croyance largement répandue dans les bienfaits du lait pour la prévention de l'ostéoporose (destruction osseuse chez âge mûr voir) a maintenant été réfuté. Il a été prouvé que les régimes avec contenu élevé Le calcium provenant des produits laitiers ne renforce pas le système squelettique, mais vice versa. Une étude menée à l'Université Harvard a porté sur 75 000 femmes sur 12 ans.

Non seulement l’augmentation de la quantité de lait consommée n’a pas d’effet protecteur, mais elle contribue également à augmenter le risque de fragilité osseuse. D'autres études confirment également ce fait, et la prévention de la fragilité osseuse, c'est-à-dire la réduction du risque d'ostéoporose, peut être obtenue en réduisant la consommation de protéines animales et de sodium, en augmentant régime journalié teneur en légumes-feuilles, haricots, fruits et légumes.