বাচ্চাদের জন্মদিনের জন্য মেনু। শিশুদের জন্য সুস্বাদু ছুটির খাবার প্রস্তুত করার জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি

সবাই শুভ দিন! আমরা সবাই ছুটি উদযাপন করতে ভালোবাসি। কিন্তু আপনি সবসময় একটি শিশুর জন্য ছুটির দিনটিকে বিশেষ কিছু করতে চান, বিশেষ করে যখন এটি আপনার অনন্য এবং প্রিয় শিশুদের জন্মদিনের কথা আসে।

সর্বোপরি, একটি শিশুর জন্মদিন প্রতিটি পরিবারের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিন। ছোট অতিথিরা সর্বদা মজা, হাসি, আনন্দময় হাসি, মজার ফটো, ঘরের কাজ নিয়ে আসে এবং সারা দিন এমন একটি আকর্ষণীয় পরিবেশ তৈরি করে।

এবং তাই, কেউ এই সত্যের সাথে তর্ক করবে না যে এই সমস্ত কিছুর জন্য একটি বাচ্চাদের পার্টির প্রয়োজন হবে। সুস্বাদু টেবিল. যা অবশ্যই বড় হবে সুন্দর কেক, এবং অবশ্যই বিভিন্ন পণ্য থেকে সৃজনশীল কিছু। এবং অবশ্যই, প্রত্যেকে একটি সৃজনশীল পদ্ধতির সাথে একটি বিশেষ উপায়ে বিভিন্ন আলংকারিক আইটেম দিয়ে টেবিলটি সাজাতে চায়।

এই নিবন্ধে আমি শিশুদের থালা - বাসন জন্য ধারণা শেয়ার করব। একটি শিশুর জন্মদিন আমাদের পেটের জন্য প্রথম এবং সর্বাগ্রে ছুটির দিন। 🙂 অতএব, মেনুটি সহজ হওয়া দরকার, তবে একই সাথে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।

আমি লক্ষ্য করতে চাই যে একটি শিশুর জন্মদিনের মেনুটির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে, প্রাথমিকভাবে বয়স-সম্পর্কিত। 1 বছর বয়সের জন্য মেনু এবং 3 বা 7 বছর বয়সী একটি শিশুর মেনু অবশ্যই একে অপরের থেকে মৌলিকভাবে আলাদা হবে।

1. কোন অবস্থাতেই বাচ্চাদের টেবিলে ধূমপান করা, খুব চর্বিযুক্ত বা নোনতা খাবার থাকা উচিত নয়। ভাজা খাবার বাদ দেওয়ার চেষ্টা করুন এবং ন্যূনতম মেয়োনিজ, গোলমরিচ এবং রসুন ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।

2. পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে দূরে সরে যাবেন না। মনে রাখবেন যে শিশুরা সবচেয়ে বেশি পছন্দ করে সেই খাবারগুলি যা তারা জানে এবং যেগুলি তাদের কাছে পরিচিত।

3. যদি বাচ্চারা এখনও খুব ছোট হয়, তাহলে ফল এবং শাকসবজি সরিয়ে ফেলুন যা অ্যালার্জির কারণ হতে পারে এবং যেগুলি কাপড়ে শক্ত দাগ রেখে যেতে পারে।

4. আপনি যদি বাচ্চাদের টেবিলের জন্য মাছের খাবার প্রস্তুত করছেন, তবে সাবধানে সমস্ত হাড়গুলি সরিয়ে ফেলুন।

5. সোডা নির্মূল. কার্বনেটেড জল একটি শিশুর শরীরের জন্য একটি শত্রু। বেরি ফলের পানীয়, কমপোট, প্রাকৃতিক রস এবং চা প্রস্তুত করা ভাল।

1 বছর বয়সী, 2-3 বছর বয়সী, 5-6 বছর বয়সী শিশুর জন্মদিনের জন্য একটি মেনু তৈরির বৈশিষ্ট্য

1 বছরের বাচ্চার জন্য মেনু

প্রায়শই, অনেক পিতামাতা জানেন না যে সন্তানের 1 বছর বয়সে জন্মদিনের জন্য কী মেনু তৈরি করতে হবে। কারণ শিশুটি এখনও অনেক ছোট। কিছু উদ্ভাবনের দরকার নেই, শিশুকে কী দরকারী এবং সে কী পছন্দ করে তা দেওয়া ভাল। উদাহরণস্বরূপ, এটি শিশুদের কুকিজের সাথে তার প্রিয় কুটির পনির এবং ফলের রস হতে পারে। এবং পিউরি থেকে বিভিন্ন ফল তৈরি করুন। ঠিক আছে, ডেজার্টের জন্য আপনি শিশুর কুটির পনির দিয়ে প্রলিপ্ত একটি হালকা স্পঞ্জ কেক বেক করতে পারেন।

একটি 2-3 বছর বয়সী শিশুর জন্য মেনু

এই মেনুটিও সহজ হওয়া উচিত। সর্বোপরি, 2-3 বছরের একটি শিশু এখনও কোনও উপাদেয় খাবার খেতে খুব ছোট। মেনু থেকে সব ধরণের ধূমপান করা মাংস, মাছ, অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত এবং নোনতা খাবার এবং অবশ্যই মেয়োনিজের রেসিপিগুলি বাদ দিন। আপনি কিছু ধরণের উদ্ভিজ্জ সালাদ, ম্যাশড আলু এবং মাংসবল, কুটির পনির এবং কিশমিশ, উজভার বা জেলি সহ স্ন্যাকস প্রস্তুত করতে পারেন। অল্প বয়স্ক অতিথিদের দেওয়া যেতে পারে প্রাকৃতিক রসফল বা বেরি থেকে।

একটি 5-6 বছর বয়সী শিশুর জন্য মেনু

এই বয়সের জন্য, একটি মেনু তৈরি করা অনেক সহজ, কারণ এই বয়সের শিশুদের প্রায় সমস্ত উপাদান খেতে দেওয়া হয়। তবে তবুও, স্টার্টার হিসাবে মুরগি বা চর্বিহীন গরুর মাংস পরিবেশন করা ভাল। আপনি পাস্তা বা ম্যাশড আলু সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। টমেটো এবং শসা জাতীয় সবজি থেকে সালাদ তৈরি করা যেতে পারে। পানীয় বিভিন্ন ধরনের ফ্রুট ড্রিংক ও জুসে ব্যবহার করা যেতে পারে। ঠিক আছে, ডেজার্টের জন্য কুটির পনির এবং বেরিতে ভিজানো একটি স্পঞ্জ কেক রয়েছে।

বাচ্চাদের জন্মদিনের জন্য সেরা এবং সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি

কিভাবে আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে সমস্ত শিশু সুখী এবং ভাল খাওয়ানো হয়? উত্তরটি সহজ, আপনার চতুরতা এবং কল্পনা ব্যবহার করুন এবং আপনার ছুটির খাবারগুলিকে সুন্দরভাবে সাজান। এমনকি সবচেয়ে সহজ, যেমন ম্যাশড আলু এবং সসেজ, সহজ বকউইটবা পাস্তা একটি আসল, কল্পিত উপায়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, এখানে আমি বেছে নেওয়া বিকল্পগুলি রয়েছে:

আপনার জন্মদিন উজ্জ্বল এবং অবিস্মরণীয় করার জন্য, আমি এটি অফার করি একটি সন্তানের জন্মদিনের জন্য মেনু:

শিশুদের জন্য সালাদ, ফটো সহ রেসিপি, জন্মদিনের জন্য সহজ এবং সুস্বাদু

পিতামাতারা সবসময় তাদের বাচ্চাদের ছুটির জন্য সুস্বাদু খাবারই খাওয়াতে প্রস্তুত থাকে না, তবে থালাটিকে খুব উজ্জ্বল এবং আসল করতেও।

আমি বাচ্চাদের সালাদের জন্য 2টি বিকল্প আপনার নজরে আনছি।

বিকল্প নং 1 একটি শিশুর জন্মদিনের জন্য সহজ এবং সুস্বাদু সালাদ

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• সেদ্ধ মুরগি - 150 গ্রাম (ফিলেট বা স্তন)
• সেদ্ধ আলু - 200 গ্রাম।
• টমেটো - 1 পিসি।
• কিউই - 2 পিসি।
• সিদ্ধ গাজর - 1 পিসি।
• সিদ্ধ ডিম - 1 পিসি।
• প্রাকৃতিক দই বা টক ক্রিম - 2 টেবিল চামচ
• লবনাক্ত
• সবুজ শাক - স্বাদ

রন্ধন প্রণালী:

1. আলু তাদের স্কিনসে সেদ্ধ করুন। খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন।

2. মুরগির মাংস সেদ্ধ করে কিউব করে কেটে নিতে হবে।

3. কিউই কেটে নিন ছোট ছোট টুকরা.

4. এখন যা বাকি আছে তা হল টমেটো কাটা, কিউব করে কাটা।

5. লবণ যোগ করুন, প্রাকৃতিক দই যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

6. ওয়েল, এখন আপনি একটি অনন্য উপায় সালাদ সাজাইয়া প্রয়োজন. যেমন আমি করেছি, উদাহরণস্বরূপ. বেশ সহজ এবং একই সময়ে সুন্দর! গাজর গ্রেট করুন এবং সালাদের পুরো পৃষ্ঠের উপরে রাখুন। ডিম থেকে মজার খরগোশের অংশ তৈরি করুন। আচ্ছা, সবুজ শাক থেকে কিছু ঘাস তৈরি করুন। ক্ষুধার্ত!

বিকল্প নং 2 একটি শিশুর জন্মদিনের জন্য সাধারণ শিশুদের সালাদ

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• সবুজ আপেল - 1 পিসি।
• গাজর - 1 পিসি।
• ডিম - 1 পিসি।
• ভুট্টা - অর্ধেক ক্যান
• ড্রেসিংয়ের জন্য টক ক্রিম - 2-3 চামচ

রন্ধন প্রণালী:

1. গাজর এবং ডিম গ্রেট করুন।

2. আপেলগুলিকে ছোট কিউব করে কাটতে হবে।

3. সব পণ্য একসাথে মিশ্রিত করুন. অথবা আপনি টেবিলের উপর unmixed এই সৌন্দর্য রাখতে পারেন. এবং যখন একটি ডিনার পার্টি আছে, সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং টক ক্রিম যোগ করুন।

এবং এখন, আমি এই ভিডিওটি দেখার পরামর্শ দিচ্ছি “শিশুদের পার্টির জন্য সালাদ। শিশুদের সালাদের জন্য সেরা 5 টি রেসিপি"

ছুটির টেবিলের জন্য স্যান্ডউইচ, শিশুদের জন্য সহজ বিকল্প

আপনি বাচ্চাদের স্যান্ডউইচগুলি সাজানোর জন্য অনেকগুলি বিকল্প নিয়ে আসতে পারেন, কেবল সাধারণ উপাদানগুলি নিন এবং পনির, টমেটো, শসা, পেঁয়াজ, কুটির পনির, মূলা, রুটি এবং অন্য কোনও পণ্য ব্যবহার করে কিছু কার্টুন চরিত্র বা প্রাণী উদ্ভাবন করুন, উদাহরণস্বরূপ:

বিকল্প নং 1 শিশুদের জন্য স্যান্ডউইচ "লেডিবাগ"

আপনার ছোট অতিথিদের খুশি রাখতে, তাদের লেডিবগের আকারে শীতল স্যান্ডউইচ দিয়ে দয়া করে।

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• টোস্টার রুটি - 10 টুকরা
• পনির - 200 গ্রাম।
• চেরি টমেটো - 5 পিসি।
• রসুন - 1 লবঙ্গ
• জলপাই - 6 পিসি।
• টক ক্রিম - 4-5 চামচ
• সাজসজ্জার জন্য সবুজ শাক

রন্ধন প্রণালী:

1. পনির নিন এবং একটি সূক্ষ্ম grater এটি ঝাঁঝরি. এতে সামান্য রসুন দিন। একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস. পনির এবং রসুন একসাথে মিশ্রিত করুন, টক ক্রিম যোগ করুন।

2. এই মিশ্রণ দিয়ে পাউরুটির টুকরো কোট করুন।

3. চেরি টমেটো এবং জলপাই অর্ধেক মধ্যে কাটা. কান্ড থেকে একটু কেটে নিন। এই জায়গায় আপনাকে অর্ধেক জলপাই রাখতে হবে।

4. ডানা তৈরি করার জন্য, টমেটোতে ছোট ছোট কাটা তৈরি করুন।

5. এখন ছড়িয়ে থাকা রুটির উপর টমেটো এবং জলপাই রাখুন। জলপাইকে খুব ছোট টুকরো করে কেটে কালো বিন্দু তৈরি করুন। টক ক্রিম ব্যবহার করে চোখ বিন্দু আকারে তৈরি করা যেতে পারে। ঘাসের পরিবর্তে সবুজ শাক ব্যবহার করুন। আর এটাই হওয়া উচিত। সৌন্দর্য ! এবং সুস্বাদু!

বিকল্প নং 2 মিষ্টি দ্রুত শিশুদের স্যান্ডউইচ "রোজিৎসা", ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

এই ধরনের স্যান্ডউইচ বেশ দ্রুত এবং একত্রিত করা সহজ)))

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• সাদা রুটি
• কমলা
• ছাঁটাই
• মাখন

রন্ধন প্রণালী:

1. রুটি শুকিয়ে নিন। এটি একটি টোস্টার বা ওভেনে করা যেতে পারে।

2. নিন মাখনএবং এটি রুটির টুকরোগুলিতে ছড়িয়ে দিন।

3. কমলার খোসা ছাড়িয়ে বৃত্তে কেটে নিন। বৃত্তটি মাখনের উপর রাখুন।

4. prunes থেকে চোখ এবং মুখ কাটা আউট.

গুরুত্বপূর্ণ ! ভালভাবে ছাঁটাই ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না!

5. এখন আমাদের মজার স্যান্ডউইচ সাজাইয়া! মিষ্টি এবং সুস্বাদু স্যান্ডউইচ প্রস্তুত! আপনার বাচ্চাদের স্বাস্থ্যের সাথে আচরণ করুন!

আপনি বাচ্চাদের স্যান্ডউইচ সাজানোর জন্য অনেকগুলি বিকল্প অফার করতে পারেন, প্রধান জিনিসটি কে বা কী হিসাবে আপনি থালাটি সাজাতে চান তা ভাবতে হবে। এখানে স্যান্ডউইচ সজ্জা আরেকটি ভিডিও আছে.

শিশুদের স্যান্ডউইচ "সিংহ এবং খরগোশ"

skewers উপর চুলা মধ্যে চিকেন কাবাব

আরেকটি বিকল্প হল চিকেন শিশ কাবাব এবং রঙিন আলুর বল প্রস্তুত করা। আপনি যদি বাইরে বাচ্চাদের পার্টি উদযাপন করেন তবে আপনি সহজেই বড় বাচ্চাদের জন্য শুয়োরের মাংসের কাবাব প্রস্তুত করতে পারেন।

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• মুরগির মাংস - 700 গ্রাম
• টক ক্রিম - 3 চামচ
• জলপাই তেল - 2 চামচ
• লেবুর রস
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।
• মরিচ এবং লবণ

রন্ধন প্রণালী:

1. হাড়বিহীন মুরগির মাংস টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

2. marinade প্রস্তুত. এটি করার জন্য, টক ক্রিম, লেবুর রস, গোলমরিচ এবং লবণ মেশান।

3. মুরগির টুকরোগুলোর উপর মেরিনেড ঢেলে দিন। উপাদানে অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। আলোড়ন. সারারাত রেফ্রিজারেটরে রাখুন।

4. মাংস ম্যারিনেট করার পরে, টুকরাগুলিকে skewers এর উপর রাখুন। ধনুক পরতে হবে না! প্রতিটি skewer ফয়েল মধ্যে মোড়ানো. ওভেনে রাখুন এবং 30-40 মিনিটের জন্য বেক করুন। কাবাব প্রস্তুত, ফয়েল সরান।

আলুর রঙিন বল "ট্রাফিক লাইট"

এই প্রথম গরম খাবারটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক হবে, মেয়ে এবং ছেলে উভয়ই এটি পছন্দ করে, এটি বাড়িতে বা ঘরে খাওয়া যেতে পারে খেলার ঘর! আপনি এটি শীতকালে এবং গ্রীষ্মে প্রস্তুত করতে পারেন।

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• আলু - 1 কেজি
• মাখন - 50 গ্রাম;
• ক্রিম - 200 মিলি;
• গাজরের রস - 3 চামচ। l.;
• বিটরুট - 3 চামচ। l.;
• পালং শাকের রস - 3 চামচ। l

রন্ধন প্রণালী:

1. আলু থেকে ম্যাশড আলু তৈরি করুন। পিউরিতে ক্রিম যোগ করুন।

2. আলুর ভর একজাতীয় এবং বায়বীয় হওয়া উচিত।

3. এবার পিউরিটিকে 3 ভাগে ভাগ করুন। প্রথমটিতে গাজরের রস, দ্বিতীয়টিতে বীটের রস এবং তৃতীয়টিতে পালং শাকের রস যোগ করুন।

4. প্রতিটি ধরনের পিউরিকে বল করে নিন। গ্রীস করা বলগুলিকে রাখুন সব্জির তেলবেকিং শীট এবং 180 ডিগ্রিতে 15 মিনিটের জন্য ওভেনে বেক করুন। এই রঙিন বল ছুটির টেবিল একটি খুব সুন্দর সংযোজন হবে।

ফুলের আকারে পিউরি বানাতে পারেন। মহান এবং সহজ দেখায়!

জন্মদিনের জন্য মিষ্টি টেবিল, মেনু

চালু মিষ্টি টেবিলফল, কুকিজ এবং অবশ্যই কেক শিশুদের জন্য উপযুক্ত।

ফলগুলি একটি আসল উপায়ে এবং একটি মোচড় দিয়ে সাজানো যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ:

ভর্তি সঙ্গে শিশুদের জন্মদিনের জন্য Tartlets

আমি বাচ্চাদের মিষ্টি টার্টলেট তৈরি করার পরামর্শ দিই।

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রি ঝুড়ি - 15 পিসি।
• ঘন দুধ - 1 ক্যান
• ক্রিম - 1 চামচ।
• জেলটিন - 2 চামচ
• বাদাম, কিউই, সাজসজ্জার জন্য চকলেট

রন্ধন প্রণালী:

1. নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, জলে জেলটিন ভিজিয়ে রাখুন।

3. ফলের মিশ্রণ দিয়ে tartlets পূরণ করুন।

4. তারপর tartlets রেফ্রিজারেটরে রাখুন যাতে ক্রিম শক্ত হয়।

5. ফল এবং চকলেট দিয়ে সাজান। উপরে ছোট বাদাম গুঁড়ো করুন। এটা চমত্কারভাবে সুস্বাদু পরিণত! আনন্দের সাথে রান্না করুন!

বাড়িতে বাচ্চাদের জন্মদিনের পানীয়

পানীয়গুলির মধ্যে, আপনি বাড়িতে তৈরি প্রাকৃতিক কম্পোট, জুস, উজভার এবং ফলের পানীয় অফার করতে পারেন।

অথবা দুধের জেলি বানাতে পারেন। এটা খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয়, বিশেষ শৈশব. এমন শিশু আছে যারা দুধ পান করতে পছন্দ করে না, তবে দুধের জেলি বেশিরভাগের জন্য একটি পরিত্রাণ হবে, কারণ এটি শুধুমাত্র জন্মদিনের জন্য নয়, উদাহরণস্বরূপ একটি বিকেলের নাস্তার জন্য রান্না করা যেতে পারে।

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• গাভী তাজা দুধ- 600 মিলি
• চিনি - 60 গ্রাম
• আলু স্টার্চ - 40 গ্রাম
• ঠান্ডা জল - 120 মিলি

রন্ধন প্রণালী:

1. দুধ ঢালুন এবং রান্নার জন্য একটি সসপ্যানে রাখুন। রান্না করার জন্য চুলায় রাখুন।

2. দুধ ফুটতে থাকা অবস্থায় স্টার্চ তৈরি করুন। স্টার্চ মধ্যে জল ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত যাতে কোন lumps না।

3. দুধ ফুটে উঠার সাথে সাথে দানাদার চিনি যোগ করুন। এটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মেশান এবং চিনির দানা না থাকে।

4. এখন সাবধানে, খুব ধীরে ধীরে একটি পাতলা স্রোতে দুধে স্টার্চ ঢেলে দিন।

গুরুত্বপূর্ণ ! যখন আপনি স্টার্চ ঢালা, আপনি সবসময় দুধ নাড়তে হবে যাতে জমাট তৈরি না হয়।

5. দুধ আবার ফুটে উঠলে প্রায় 1-2 মিনিট জেলি রান্না করুন। এবং তারপর চুলা থেকে সরাতে ভুলবেন না। কুল। আপনার সন্তানকে এটি দিন। আপনি এটি একটি sconce মধ্যে ঢালা এবং চকলেট চিপস সঙ্গে ছিটিয়ে দিতে পারেন।

অথবা আপনি ট্যানজারিনের টুকরো দিয়ে সাজাতে পারেন, যা শক্তিশালী আবেগ এবং দ্রুত এই সুস্বাদু খাবারটি খাওয়ার ইচ্ছা জাগিয়ে তুলবে।

এই তাই আকর্ষণীয় ছুটির মেনুএকটি সন্তানের জন্য কাজ করতে পারে। প্রধান জিনিস তাকে খুশি করতে চান! এবং সবকিছু সুন্দরভাবে সাজান।

আপনার সন্তানের জন্মদিন অবিস্মরণীয় করুন! তাকে আপনার ভালবাসা, যত্ন এবং মনোযোগ দিন এবং তারপরে আপনি দেখতে পাবেন যে শিশুটি আপনার অনুভূতির প্রতিদান দেবে! আপনি সাধারণত আপনার পরিবারে কোন খাবারগুলি প্রস্তুত করেন এবং আপনি কীভাবে সেগুলি সাজাবেন?

চিকিৎসা সুস্বাদু খাদ্যসমূহঅতিথি এবং তারা যেমন বলে, ক্ষুধার্ত, বন্ধুরা!!!

আর.এসআমি মনে করি যে যখন একটি শিশুর জীবনে এমন একটি গুরুত্বপূর্ণ দিন থাকে, এবং এমনকি যদি সে একজন প্রি-স্কুলারও হয়, তাহলে আপনি অবশ্যই এটি গ্রহণ করবেন কিন্ডারগার্টেন. আমার আছে আকর্ষণীয় ধারণাকিন্ডারগার্টেনের জন্য কীভাবে সুন্দরভাবে ট্রিট প্যাক করবেন। এটি একটি কেক আকারে তৈরি করা যেতে পারে। এই ব্লগে একটি পৃথক নিবন্ধে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে কিভাবে এই মত একটি করতে আরো বিস্তারিত.

খুব শীঘ্রই আপনার শিশু তার পরবর্তী জন্মদিন উদযাপন করবে। তিনি এটির জন্য খুব মুখিয়ে আছেন উল্লেখযোগ্য ঘটনা. ক্যালেন্ডারে তারিখগুলি অতিক্রম করে৷ তিনি কী উপহার পাবেন তা অনুমান করার চেষ্টা করেন। তিনি সাবধানে তার অতিথিদের জন্য আমন্ত্রণগুলি আঁকেন। এবং একটি অলৌকিক ঘটনা, যাদু, রূপকথার প্রত্যাশায় বেঁচে থাকে। তাই তাকে এই রূপকথা দিন! সব পরে, আপনি এই মত কিছু করতে পারেন. প্রধান জিনিস অগ্রিম সমস্ত বিবরণ মাধ্যমে চিন্তা করা হয়। এবং ছুটির থিম, এবং নকশা, এবং, অবশ্যই, সন্তানের জন্মদিনের জন্য মেনু। আপনার কল্পনা চালু করুন, আপনার শৈশবের স্মৃতিগুলিকে সক্রিয় করুন এবং এগিয়ে যান - শুধুমাত্র আপনার এক এবং একমাত্র ছোট্ট জন্মদিনের ছেলের জন্য তৈরি একটি উজ্জ্বল অত্যাচারের দিকে!

সবচেয়ে প্রিয় শিশুদের ছুটির দিন

জন্মদিন। সবচেয়ে কাঙ্ক্ষিত শিশুদের ছুটির দিন. কেন শিশুরা তাকে এত ভালোবাসে?

এটি কেবল একটি দুঃখের বিষয়, যেমন কুমির জেনা সঠিকভাবে উল্লেখ করেছেন যে এইরকম একটি দুর্দান্ত দিন বছরে একবারই ঘটে। অতএব, পিতামাতা হিসাবে এটি আপনার পবিত্র দায়িত্ব, আপনার পরবর্তী জন্মদিনের আগে, আপনার সন্তানটি খুব আনন্দের সাথে আগেরটিকে স্মরণ করে তা নিশ্চিত করা। এবং আমি তার আরও এক বছরের বড় হওয়ার অপেক্ষায় ছিলাম। এবং আবার একটি রূপকথা তার জীবনে আসবে ...

ছোট জন্মদিনের ছেলে এবং তার অতিথিদের জন্য একটি উত্সব পরিবেশ তৈরি করুন। ঘর সাজান বেলুন, লাইট, টিনসেল

গম্ভীর পরিবেশ

একটি শিশুর জন্মদিন কোথায় শুরু হয়? অবশ্যই, ছুটির প্রসাধন সঙ্গে। এবং এটি, ঘুরে, উদযাপনের থিমের উপর নির্ভর করে। এখানে কল্পনার উড়ানের সীমা নেই।

আপনার ছোট্টটি যা পছন্দ করে তা থেকে শুরু করুন। রূপকথার নায়ক বা কার্টুন, ভ্রমণ, জলদস্যু গল্প, মহাকাশ অ্যাডভেঞ্চার, রোবট, রাজকুমারী, পরী, বৈজ্ঞানিক আবিষ্কার ইত্যাদি।

এবং আরো বল, tinsel, আলো. অতিথিদের জন্য ক্যাপ, হুইসেল, পাইপ এবং ড্রাম প্রয়োজন। এই সব ছাড়া একটি ছুটির দিন কি হবে? ছোট জন্মদিনের ছেলেকে জোরে, রঙিন, গম্ভীরভাবে অভিনন্দন জানানো উচিত। এবং আর কিছুনা!

নির্বাচিত থিম অনুযায়ী পার্টি যেখানে অনুষ্ঠিত হবে সেই ঘরটি সাজান। শিশুরা ছোট জিনিস এবং বিবরণ লক্ষ্য করে। আকৃতি, রং, রং. পোষাক, দৃশ্যাবলী, প্রভাব. এই সব খাঁটি প্রতীকী, একটি জালিয়াতি করা যাক. কিন্তু এটা হতে হবে.

একটি শিশুর জন্মদিনের মেনুতে এমন সাধারণ খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত যা আপনার হাত দিয়ে খেতে সুবিধাজনক: উদাহরণস্বরূপ স্যান্ডউইচ, টার্টলেট, ক্যানাপেস।

একটি সন্তানের জন্মদিনের জন্য উত্সব মেনু

কিন্তু একটি শিশুদের জন্মদিনে উত্সব টেবিল তার নিজস্ব প্রয়োজনীয়তা সঙ্গে আসে। বাচ্চারা সক্রিয় এবং কৌতুকপূর্ণ হওয়ার কারণে, টেবিলে দীর্ঘ সমাবেশ তাদের জন্য এত আকর্ষণীয় বিনোদন হওয়ার সম্ভাবনা কম। কি বিকল্প আমি আপনাকে প্রস্তাব করতে পারেন?

খাবার ভর্তি টেবিল. এখানে নিখুঁত বিকল্পজন্য শিশুদের পার্টি. সে কিছুতেই ছোট ছোকরাদের বাধ্য করে না। ওরা চাইলে খায়, ইচ্ছে হলে খেলে।

এবং যদি তাই হয়, তাহলে এই জাতীয় টেবিলের জন্য মেনুটি উপযুক্ত হওয়া উচিত। এবং পরিবেশন আকর্ষণীয়, উজ্জ্বল, আকর্ষণীয়। যাতে বাচ্চাদের তাদের খেলা এবং বিনোদনে বাধা দেওয়ার ইচ্ছা থাকে এবং এমন কিছু চেষ্টা করে যা খুব অস্বাভাবিক দেখায়।

খুব বেশি নয় এমন একটি টেবিলে ট্রিট রাখুন। একটি কফি টেবিল এই উদ্দেশ্যে বেশ উপযুক্ত।

সুতরাং, কী পরিবেশন করবেন এবং কীভাবে আপনার শিশুর জন্মদিনে অতিথিদের এটি পরিবেশন করবেন?

1. যে টেবিলে আপনি ট্রিটগুলি রাখবেন তা অতিথিদের উচ্চতার সাথে মেলে।
2. উজ্জ্বল থালা - বাসন দিয়ে পরিবেশন করুন এবং একটি রঙিন টেবিলক্লথ দিয়ে ঢেকে দিন।
3. আপনার বাচ্চাদের খাওয়ার জন্য অনুরোধ করবেন না। এটি ইতিমধ্যে তাদের জন্য একটি ছুটির দিন।
4. একটি দীর্ঘ ভোজের পরিবর্তে, প্রতিযোগিতা, বিনোদন এবং গেমগুলির মধ্যে বেশ কয়েকটি ছোট স্ন্যাকস পান।
5. বাচ্চাদের টেবিলটি মশলাদার, নোনতা, চর্বিযুক্ত, ধূমপানযুক্ত খাবারের জন্য নয়।
6. বাচ্চাদের ছুটিতে আমন্ত্রণ জানানোর সময়, তাদের বাবা-মাকে জিজ্ঞাসা করুন যে ছোটদের নির্দিষ্ট কিছু খাবারে অ্যালার্জি আছে কিনা।
7. স্বাস্থ্যকর এবং সাধারণ খাবার প্রস্তুত করুন। যেগুলো খেতে সুবিধাজনক।
8. অভিনব কিছু নিয়ে আসবেন না। বাচ্চারা সুপরিচিত, ঐতিহ্যবাহী খাবার খেতে উপভোগ করে।
9. ছুটির থিম অনুযায়ী তাদের ডিজাইন করুন। বা এমন একটি উপায় যা শিশুদের আগ্রহী করবে এবং তাদের কল্পনাকে ক্যাপচার করবে।

শাকসবজি, যদিও অনেক শিশু তাদের পছন্দ করে না, এমনভাবে পরিবেশন করা যেতে পারে যে সেগুলি চেষ্টা না করা কেবল অসম্ভব।

শাকসবজি এবং সালাদ (ছবি সহ)

শিশুদের মেনুতে সবজিই শেষ স্থান নয়। অতএব, উত্সব টেবিলে তাদের উপস্থিতি বেশ ন্যায্য। যদিও কিছু বাচ্চারা সেগুলি খুব স্বেচ্ছায় খায় না, এই সমস্যাটি শসা, টমেটো, বেল মরিচ এবং ভেষজগুলির একটি আসল বাগানের সালাদ পরিবেশন করে সমাধান করা যেতে পারে। বাচ্চাদের পার্টিতে আরও জটিল সালাদ এড়ানো ভাল। বিশেষ করে যদি অতিথিরা খুব অল্প বয়স্ক বা প্রিস্কুলার হয়।

সবজিগুলিকে ঝরঝরে টুকরো টুকরো করে কাটুন যাতে সেগুলি সহজেই কাঁটা বা কাঁটা দিয়ে ছিদ্র করা যায়।

ফটো গ্যালারি "কিভাবে বাচ্চাদের সবজি পরিবেশন করবেন?"

শসা সাপ মজার মরিচ বলদ জলপাই খেজুর বল মধ্যে সালাদ সুখী মৌমাছির ঝাঁক তৃণভূমিতে মাশরুম গ্লেড বাচ্চাদের শুধু মিষ্টির চেয়ে বেশি আগ্রহী করতে, মজাদার উপায়ে সবজি উপস্থাপন করুন।

স্ন্যাকস: স্যান্ডউইচ, ক্যানাপেস, টার্টলেট

প্রধান কোর্স উত্সব টেবিলএকটি শিশুর জন্মদিনের জন্য, সেগুলি এমন হওয়া উচিত যা নেওয়া এবং খাওয়া সহজ৷ এবং এই সব ধরনের স্যান্ডউইচ, canapés এবং tartlets হয়.

আমরা বাচ্চাদের ঢুকতে দিই না প্রাত্যহিক জীবন"স্ন্যাক" এবং "কামড়"। কিন্তু, কিছু কারণে, এটি তারা সবচেয়ে বেশি পছন্দ করে। তাই অন্তত ছুটির সময় তাদের সত্যিকারের আবেগের উপর মুক্ত লাগাম দিতে দিন।

বাচ্চাদের স্যান্ডউইচগুলি খুব ক্ষুধার্ত দেখায় যদি আপনি তাদের ডিজাইনের সাথে আত্মার সাথে যান

স্যান্ডউইচ

পনির, সসেজ, হ্যাম, পেট, মাখন, ডিম দিয়ে স্যান্ডউইচ তৈরি করা যায়। এবং শাকসবজি, আজ, জলপাই, আনারস দিয়ে তাদের পরিপূরক করুন। এখানে, পছন্দ আপনার.

বেকিং মোল্ড ব্যবহার করে রুটি কাটার চেষ্টা করুন। আপনি খরগোশ, ক্রিসমাস ট্রি, গাড়ি, তারা, জাহাজের আকারে স্যান্ডউইচ পাবেন। এটি বাচ্চাদের জন্য আকর্ষণীয় হবে। আপনার যদি ছাঁচ না থাকে তবে ঐতিহ্যগত রুটির পরিবর্তে একটি ব্যাগুয়েট কেনা ভাল। আপনি ছোট, ঝরঝরে শিশুদের স্যান্ডউইচ পাবেন।

পেঙ্গুইনের আকৃতিতে ক্যানাপেস আপনার শিশুর অতিথিদের মধ্যে একটি স্প্ল্যাশ তৈরি করবে

ক্যানাপেস স্যান্ডউইচগুলির থেকে আলাদা যে তারা আকারে ছোট এবং তাদের উপাদানগুলি বিশেষ স্ক্যুয়ারে skewered হয়। এটি একটি এক কামড় থালা.

ক্যানাপস প্রস্তুত করতে, আপনি মাংস এবং সসেজ, পনির, শাকসবজি, ফল এবং বেরি ব্যবহার করতে পারেন, সেইসাথে আপনি রেফ্রিজারেটরে যা পাবেন এবং আপনার কল্পনা আপনাকে যা বলে তা সমস্ত কিছু ব্যবহার করতে পারেন।

আপনি ফল থেকে ক্যানাপেসও তৈরি করতে পারেন। তবে মিষ্টি টেবিলের সাথে তাদের পরিবেশন করা আরও উপযুক্ত হবে

সসেজ এবং টমেটো সহ ক্যানাপস (রেসিপি)

এই জাতীয় ক্যানাপেস প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে 1 ব্যাগুয়েট (সাধারণত কালো শস্যের রুটি, তবে সাদাও ​​সম্ভব), 200 গ্রাম সসেজ (সিদ্ধ), চেরি টমেটো (1 স্প্রিগ), স্প্রেডযোগ্য প্রক্রিয়াজাত পনির (150 গ্রাম), লেটুস এবং পার্সলে। আপনাকে ছোট চেনাশোনাগুলিকে চেপে দেওয়ার জন্য কিছু খুঁজে বের করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, একটি কাইন্ডার সারপ্রাইজ পাত্র, একটি বেকিং ডিশ বা একটি ছোট পাতলা দেয়ালযুক্ত কাচ।

1. পাতলা স্লাইস মধ্যে রুটি কাটা, এবং তারপর একটি ছাঁচ সঙ্গে তাদের ছোট বৃত্ত আউট.
2. গলিত পনির দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং প্রতিটি লেটুস পাতায় রাখুন।
3. skewers উপর রুটি রাখুন.
4. তারপর সসেজটি খুব পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।
5. পার্সলে স্প্রিগগুলি ভিতরে রেখে চারটি বাঁকুন।
6. এবং skewers উপর সসেজ করা.
7. চেরি টমেটো রিং করে কেটে নিন।
8. এবং উপরে skewers তাদের রাখুন.

সসেজ এবং টমেটো সঙ্গে Canapes প্রস্তুত।

ভিডিও "কিভাবে ক্যানাপেস প্রস্তুত করবেন?"

Tartlets

দোকানে tartlets জন্য molds কিনতে ভাল। এবং আপনি নিজেই ফিলিং প্রস্তুত করতে পারেন। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, শিশুরা সত্যিই সালাদ পছন্দ করে না। তবে তারা অবশ্যই উদ্ভিজ্জ, মাংস, মাছ বা ফলের সালাদ দিয়ে ভরা এবং আসল উপায়ে সজ্জিত টার্টলেটের প্রশংসা করবে।

Tartlets এছাড়াও নোনতা বা মিষ্টি হতে পারে। সবকিছু নির্ভর করবে আপনি তাদের মধ্যে রাখা ফিলিং এর উপর।

গরম খাবার

গরম খাবারের জন্য, আপনার শিশুর ছোট অতিথিদের অনন্য এবং অস্বাভাবিক খাবার পরিবেশন করাও ভাল। কি সম্বন্ধে আমরা সম্পর্কে কথা বলছি? হ্যাঁ, অন্তত skewers নেভিগেশন চিকেন কাবাব সম্পর্কে. অথবা ছোট কাটলেট, মিটবল, মিটবল সম্পর্কে। যা দেখতে ইঁদুর, মুরগি বা পিঁপড়ার মতো হতে পারে।

সিদ্ধ বীট এবং গাজর, জলপাই, সবুজ মটর, একটি ছুরি (চিত্রিত বা নিয়মিত) এবং অবশ্যই, আপনার হাতের দক্ষতা।

এবং একটি সাইড ডিশ হিসাবে আপনি একটি খুব অস্বাভাবিক ট্রিট দিতে পারেন।

আলু মাশরুম। বাচ্চারা নিঃসন্দেহে এই সাইড ডিশ পছন্দ করবে।

আলু মাশরুম (রেসিপি)

আলু থেকে এই মাশরুমগুলি প্রস্তুত করা বেশ সহজ।

1. আপনি অতিথি হিসাবে অনেক আলু নিন।
2. এগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং প্রায় শেষ না হওয়া পর্যন্ত তাদের স্কিনগুলিতে সেদ্ধ করুন।
3. পানি ঝরিয়ে ঠান্ডা হতে দিন।
4. তারপর প্রতিটি আলু থেকে একটি মাশরুম আকৃতির টুকরো কাটতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন।
5. আলু মাশরুমে কিছু লবণ যোগ করুন এবং সূর্যমুখী তেল দিয়ে গ্রীস করুন।
6. সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত চুলায় রেখে দিতে হবে।
7. পরিবেশন করার আগে, মাশরুমের ক্যাপগুলি রঙিন সস দিয়ে আঁকা যেতে পারে।

এমন একটি শিশু খুঁজে পাওয়া কঠিন যে পিৎজাকে অন্যতম বলে মনে করে না... সবচেয়ে উজ্জ্বল উদ্ভাবনমানবতা

আরেকটি গরম থালা যা শিশুরা অবশ্যই উপেক্ষা করবে না। এটি অবশ্যই পিজা। আজকাল ইতালীয় ছাত্রদের এই উদ্ভাবনের প্রতি উদাসীন একটি শিশু খুঁজে পাওয়া কঠিন।

এবং আবার, এখানে আপনার সৃজনশীলতার জন্য একটি বিশাল ক্ষেত্র রয়েছে। পিজ্জার আকার, আকৃতি, ভরাট। এই সব এত বৈচিত্র্যময় হতে পারে যে একজনকে শুধুমাত্র প্রতিটি পরিবারের রন্ধনসম্পর্কীয় পছন্দ দ্বারা পরিচালিত হতে হবে।

মিষ্টি টেবিলের সময়, বা ছুটির শুরু থেকে ফল পরিবেশন করা যেতে পারে। বাচ্চারা, মজা করার সময়, পর্যায়ক্রমে তাদের ভোজন করতে অস্বীকার করবে না

ফল

বাচ্চাদের ছুটির মেনুতে এই আইটেমটি অন্তর্ভুক্ত করা যাবে না। ফল। তারা সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং উপযুক্ত নকশা সহ, খুব চিত্তাকর্ষক। আপনি যদি এগুলিকে টুকরো টুকরো করে ফেলেন তবে আপনি খাবারে পুরো ফলের ছবি রাখতে পারেন। শিশুদের মধ্যে ফল ক্যানাপেও খুব জনপ্রিয়।

এবং ফলের সালাদ, সবজির থেকে ভিন্ন, ছোটরা খেয়ে ফেলবে অনেক আনন্দ. তদুপরি, তারা খুব দ্রুত এবং সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়।

একটি ফলের সালাদে, উপাদানগুলি বছরের সময় বা জন্মদিনের ব্যক্তির পছন্দের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।

ফলের সালাদ (রেসিপি)

একটি ফলের সালাদ তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে 1টি কলা, 1টি কমলা, 1টি আপেল, 1টি কিউই, 200 গ্রাম বীজবিহীন আঙ্গুর (কুইচ), 200 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত দই, স্ট্রবেরি বা রাস্পবেরি সাজানোর জন্য, গ্রেটেড চকোলেট বা কাটা বাদাম স্বাদ

1. চলমান জলের নীচে ফল ধুয়ে ফেলুন।
2. তাদের খোসা ছাড়িয়ে নিন।
3. কিউব করে কেটে মেশান।
4. বাটিগুলির মধ্যে সালাদ রাখুন।
5. উপরে দই দিয়ে দিন।
6. স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, বাদাম এবং গ্রেটেড চকোলেট দিয়ে সাজান।

এবং মনে রাখবেন: ফলের সালাদ পরিবেশনের আগে অবিলম্বে প্রস্তুত করা হয়।

মিষ্টি টেবিল - একটি শিশুদের ছুটির সমাপ্তি

মিষ্টি টেবিল

মিষ্টি টেবিলে ফল, ক্যান্ডি, কুকিজ, কেক, আইসক্রিম এবং সব ধরনের ডেজার্ট ছাড়াও রয়েছে। এবং, অবশ্যই, যে কোনও জন্মদিনের মূল বৈশিষ্ট্য হ'ল জন্মদিনের কেক। অবশ্যই মোমবাতি দিয়ে, যা অনুষ্ঠানের নায়ককে অবশ্যই উড়িয়ে দিতে হবে। এটিই শিশুদের মধ্যে ছুটির চূড়ান্ত হিসাবে বিবেচিত হয়।

এটি কেক, একটি জন্মদিনের এই স্বীকৃত প্রতীক, যেটি কেবল সবচেয়ে সুস্বাদু নয়, সবচেয়ে সুন্দরও হওয়া উচিত। অবশ্যই, আপনার বোঝার মধ্যে না. আর ছোট্ট জন্মদিনের ছেলের ধারণায়।

অতএব, আপনার সন্তানকে আগে থেকে জিজ্ঞাসা করা ভাল যে সে কীভাবে তার কল্পনা করে জন্মদিনের কেক. এবং প্রি-অর্ডার ঠিক যেটির সম্পর্কে আপনার ছোট একজন স্বপ্ন দেখছে।

সেখানেই জাদু! সেখানেই রূপকথা! তাছাড়া এটা আপনার জন্য মোটেও কঠিন হবে না। আজ, দক্ষ প্যাস্ট্রি শেফরা আপনাকে রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার যে কোনও অলৌকিকতা তৈরি করবে, আপনার প্রতিটি কল্পনা এবং প্রতিটি ইচ্ছাকে জীবন্ত করে তুলবে।

শিশুরা সর্বদা অ-মানক ব্যক্তি। সাধারণত তারা হল:

• অন্যান্য খাবারের থেকে মিষ্টি পছন্দ করুন;
• আনন্দিত সুন্দর খাবার, যা একটি রূপকথার মত;
• তারা খাওয়ার চেয়ে মজা করতে এবং নতুন জিনিস শিখতে বেশি পছন্দ করে;
• তারা কিছু পছন্দ করার ভান করবে না যদি তারা না করে।

এই পয়েন্টগুলির উপর ভিত্তি করে, আমরা একটি মেনু তৈরি করব শিশু দিবসজন্ম
অবশ্যই, বাবা-মা এবং পরিবারের অন্যান্য প্রাপ্তবয়স্ক সদস্যরা প্রথমে শিশুকে স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবার এবং তার পরেই মিষ্টি খাওয়াতে চান। এবং এরও নিজস্ব শর্ত রয়েছে, কারণ কেউ অস্বীকার করবে না যে খাবার হওয়া উচিত:

1. মানের পণ্য থেকে;
2. যদি সম্ভব হয়, ভাজা না;
3. ন্যূনতম পরিমাণে বিভিন্ন মশলা সহ।

উপরন্তু, যখন শিশুরা সঙ্গী হয়, তখন তারা প্রাপ্তবয়স্কদের মতো আচরণ করবে না অনুরূপ পরিস্থিতি: টেবিলে থাকা খাবারগুলি একে অপরকে পরিবেশন করার সময় একটি শান্তিপূর্ণ (বা এত শান্তিপূর্ণ নয়) কথোপকথন করুন। এই কারণে, খাবার পরিবেশন করা সর্বোত্তম যা আপনি আপনার ছোট অতিথিদের সাথে আচরণ করবেন, এটিকে ভাগে ভাগ করে। ফটো সহ শিশুদের পার্টির জন্য মেনু

শিশুদের ছুটির মেনু রেসিপি

শৈশবের জন্য পিজা

পিজা প্রধান কোর্সের জন্য নিখুঁত! পিজ্জা পছন্দ করে না এমন কেউ কি সত্যিই আছে? এমন মানুষ থাকার সম্ভাবনা নেই! অতএব, পিজা হয় সেরা বিকল্পএকটি শিশুদের জন্মদিনের জন্য। এটি সমস্ত ধরণের টুকরো টুকরো করে কাটা যায় এবং তারপরে তাদের ইচ্ছামতো বাচ্চাদের মধ্যে বিতরণ করা যেতে পারে। একটি ভাল বিকল্পএটি একটি নিরামিষ পিজ্জা হতে পারে. সে অবশ্যই:

• মেয়োনিজ ছাড়া;
• ভাল মানের পনির সহ;
• সঙ্গে রঙিন সবজি।

একই সময়ে, আপনার যদি সাংগঠনিক দক্ষতা থাকে, ভালো বুদ্ধিবাচ্চাদের নিয়ে পিৎজা বানাবেন! খুব সম্ভবত, ছোট রাঁধুনিরা নিজেরাই নোংরা হয়ে যাবে, তাই আপনার বাবা-মাকে রান্নার বিষয়ে অবহিত করা উচিত এবং ছোট অ্যাপ্রোনগুলি স্টক করা উচিত।

বাড়িতে শিশুদের পার্টি মেনু

যেমন একটি মাস্টার ক্লাস পরে ছাপ অনির্দিষ্ট হবে! তাই:

অবশ্যই, শিশু নিজে যা তৈরি করেছে, সে আনন্দের সাথে খাবে।
এবং একটি চমৎকার সমাধান ফুলের মত দেখতে ছোট পিজা হবে! তারা চিত্তাকর্ষক চেহারা, এবং এছাড়াও শিশুদের হাত জন্য উপযুক্ত একটি আকার। যেমন একটি আনন্দ রান্না কিভাবে খুঁজে বের করতে, আপনি প্রয়োজন.

আ লা পিজ্জা

অনেক শিশু পাস্তা পছন্দ করে। এবং আপনি তাদের থেকে অংশযুক্ত পিজাও তৈরি করতে পারেন! এই থালাটি পনির এবং শাকসবজির কারণে পিজ্জার মতো দেখায়, এবং এটির প্রস্তুতির কারণে নয়, তবে এটির স্বাদ একই রকম! প্রস্তুতি নিম্নরূপ:

এই সমস্ত কিছু ধীর না করেই করতে হবে যাতে পনির গরম স্প্যাগেটি থেকে গলে যায় এবং থালাটিকে অবিভক্ত করে তুলতে পারে।

পিজ্জার এই সংস্করণে, আপনার এটি সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করা উচিত। সমাপ্ত পণ্য, যেহেতু গঠিত থালা তাপ চিকিত্সা সাপেক্ষে হবে না:

• ভাজা বা সিদ্ধ মাশরুম;
• সসেজ মগ বা সিদ্ধ সসেজ পাতলা স্ট্রিপ মধ্যে কাটা;
• আচারযুক্ত শসা (আপনি শিশুর শসা ব্যবহার করতে পারেন) এবং সবার প্রিয় ভুট্টা;
• টমেটোর রিংগুলি (চেরিগুলি ভাল দেখাবে) এবং মিষ্টি মরিচ।

একটি পাত্রে বেকড সবজি

প্রস্তুত করা মোটেও কঠিন নয়। আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে, আপনি মাংস সহ বা ছাড়া শাকসবজি বেক করতে পারেন। কিন্তু নকশা যতটা সম্ভব অস্বাভাবিক হওয়া উচিত! একটি বৃত্ত এবং পাতলা sausages মধ্যে মালকড়ি ফর্ম - এটি একটি অক্টোপাস হবে, যা একটি ঢাকনা হিসাবে ব্যবহার করা উচিত। এই জাতীয় খাবারের জন্য ছোট পাত্র ব্যবহার করা ভাল - বাচ্চারা সবকিছু খাবে এমন সম্ভাবনা কম। এই খাবার পরিবেশন বিকল্পটি সমুদ্র জলদস্যুদের ছুটির থিমের জন্য উপযুক্ত।

বেকড সবজি সাজানোর জন্য আরেকটি বিকল্প ক্রিম পনির সস দিয়ে। শীর্ষ থেকে মুখ আকারে পাড়া হতে পারে তাজা শাকসবজি- এখানে আপনি চেষ্টা করুন এবং আপনার কল্পনা চালু করা উচিত. আপনার শিল্প আপনার ইচ্ছা মতই থাকে তা নিশ্চিত করার জন্য, আপনাকে সমাপ্ত থালাটি সাজাতে হবে।

গার্নিশ এবং সসেজ

অবশ্যই, সাইড ডিশটিও উত্সব করা দরকার। উদাহরণ স্বরূপ:

• গভীর ভাজা আলু;
• রঙিন পাস্তা;
• একটি জার থেকে সিদ্ধ ভুট্টা এবং সবুজ মটর;
• আলু ভর্তা.

এটি আকর্ষণীয় করার জন্য, আমরা কেবল সসেজগুলি সিদ্ধ করি না, তবে অক্টোপাসের আকারে সেগুলি পরিবেশন করি। এগুলি তৈরি করা খুব সহজ, আপনাকে কেবল ফটোটি দেখতে হবে। অবশ্যই, আপনাকে সর্বোচ্চ মানের এবং তাজা সসেজ কিনতে হবে!

আলু ভর্তা

মূলত, শিশুরা ম্যাশড আলু পছন্দ করে। এবং যদি এটি সমস্ত নিয়ম অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয় ভাল তেলহ্যাঁ সঙ্গে প্রাকৃতিক দুধ, তারপর এমনকি আরো তাই. এবং অবশ্যই, এটি সুন্দর এবং সৃজনশীলভাবে উপস্থাপন করা প্রয়োজন!

সবজির ট্রেন

একটি ভাল ধারণা ট্রেন ট্রেলার মধ্যে বেল মরিচ কাটা হতে পারে. বাচ্চারা নিজেরাই ট্রেলার খাওয়ার সম্ভাবনা কম, তবে এতে কিছু যায় আসে না - ছুটির পরে, সেগুলি রান্নার জন্য ব্যবহার করুন বা।

এগারিক ডিম মাছি

এই জাতীয় "ফ্লাই অ্যাগারিকস" হয় স্কিভারে পরিবেশন করা যেতে পারে বা কেবল একটি প্লেটে রেখে, একটি স্বাধীন থালা হিসাবে বা ম্যাশড আলু বা একই ট্রেনের সজ্জা হিসাবে। বাচ্চাদের জন্য এই মাশরুম তৈরি করতে, এটি পছন্দনীয় হবে কোয়েলের ডিম- এবং তাদের আরও সুবিধা রয়েছে এবং আরও শিশুসুলভ দেখায়।

ভরাট সঙ্গে Tartlets

এই ময়দার ঝুড়িগুলির জন্য অগণিত ভরাট রয়েছে, উভয়ই মিষ্টি এবং সুস্বাদু। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে tartlets মধ্যে ময়দা খুব সুস্বাদু এবং কোমল। এখানে ফিলিংস একটি অবিশ্বাস্য ভাণ্ডার লিঙ্ক -!

বাচ্চাদের স্যান্ডউইচ

আপনার কল্পনা এখানে বন্য চালানোর জন্য প্রচুর জায়গা আছে! তবে স্যান্ডউইচগুলি সুন্দর হওয়ার জন্য, আপনাকে সেগুলি ধীরে ধীরে এবং সাবধানে রান্না করতে হবে।

আসুন সেই ধরণের ক্যানাপেগুলি বিবেচনা করি যা বাচ্চারা পছন্দ করতে পারে। একটি ভাল বিকল্প একটি বুফে হিসাবে আলাদাভাবে স্যান্ডউইচ স্থাপন করা হবে.
স্যান্ডউইচ" ভদ্রমহিলা": রুটি, স্প্রেড, লেটুস, চেরি টমেটো, কালো জলপাই। পিঠের দাগও জলপাই থেকে।

এই বিকল্পটি বয়স্ক শিশুদের জন্য সর্বোত্তম প্রস্তাব করা হয় যাতে তারা খাবার ফেলে না দেয়।
একটি ছোট রাজকুমারীর জন্মদিনের জন্য হৃদয়ের আকারে স্যান্ডউইচগুলি দুর্দান্ত হবে। মেয়েরা এটা প্রশংসা করবে!

স্যান্ডউইচ নৌকা

এই নৌকা শুধু সুপার!

বিকল্প 1: শসাগুলিকে অর্ধেক লম্বা করে কেটে নিন। সজ্জা বের করতে একটি চামচ ব্যবহার করুন এবং প্রস্তুত সালাদ দিয়ে শসা পূরণ করুন (আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে)। একটি আস্ত শসাকে পাতলা টুকরো করে কাটতে একটি সবজির খোসা (বা উপযুক্ত পাশ সহ একটি গ্রাটার) ব্যবহার করুন। এর পরে, আমরা skewers সঙ্গে নৌকার গোড়ায় পাল স্লাইস সংযুক্ত করুন। এই নৌকা মহান চেহারা!

বিকল্প 2: এখানে আপনি একটি ঘন জমিন সঙ্গে রুটি প্রয়োজন. এর উপর মাখন ছড়িয়ে আছে, পনির উপরে, এবং লাল মাছ। আমরা পনির থেকে skewers থেকে পাল সংযুক্ত।

আপনি টেবিলে একটি পনির এবং সসেজ প্লেটও রাখতে পারেন, যেখানে পণ্যগুলি পশুর আকারে বা ছুটির থিমে অন্য কিছুর আকারে রাখা হবে। অবশ্যই, পিতামাতারা যারা তাদের বাচ্চাদের যত্ন নেন তাদের সন্তানের জন্য পনির এবং সসেজ সাবধানে বেছে নেওয়া উচিত। এবং, অবশ্যই, এই ধারণা বাচ্চাদের জন্য উপযুক্ত নয়।

আসল পনির প্লেট

আপনি ব্যবহার করে এই ক্রিসমাস ট্রি একাধিক নির্মাণ করতে পারেন বিভিন্ন ধরনেরপনির তবে মনে রাখবেন যে বাচ্চারা সবসময় পনির পছন্দ করে না, তাই আপনার ছুটি ছোট বাচ্চাদের জন্য হলে খুব তাড়াতাড়ি যাবেন না।

ইঁদুর দিয়ে স্তরিত সালাদ

স্তরযুক্ত সালাদ শিশুদের জন্য আকর্ষণীয় হবে, এবং আমরা এটি একটি শিশুসুলভ উপায়ে সজ্জিত করব! আপনি পনির মাথার আকারে স্তরে স্তরে রাখা যে কোনও সালাদ রাখতে পারেন - কেবল মনে রাখবেন যে সমস্ত পণ্য অবশ্যই বাচ্চাদের জন্য উপযুক্ত হতে হবে। এবং বিভিন্ন আকারের ইঁদুর আপনার অতিথিদের আনন্দিত করবে!

বাচ্চাদের জন্মদিনের জন্য ফল

মিষ্টি পরিবেশনের জন্য বিশেষ যত্ন প্রয়োজন। সব পরে, এটা সার্বজনীন পরিচিত ঘটনাশিশুদের মধ্যে মিষ্টি একটি বিশেষ স্থান আছে. কেক, পেস্ট্রি এবং অন্যান্য শিল্প মিষ্টির চেয়ে ফলগুলি অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর বলে কেউ তর্ক করবে না। এবং সুন্দরভাবে উপস্থাপিত ফল আপনি এটি দ্রুত চেষ্টা করতে চান.

জলদস্যু আকারে কলা। আপনি বড় থেকে একটি উজ্জ্বল হেডব্যান্ড করতে পারেন কাগজের রুমালহয় থেকে পাতলা কাপড়ের ছোট টুকরা। একটি মার্কার দিয়ে মুখ, চোখের প্যাচ এবং বিভিন্ন মুখের চুল আঁকুন। এই প্যাটার্ন একেবারে নিরাপদ হবে - কারণ এটি খোসার উপর থাকবে।
জলদস্যুদের সাথে থিমটি সবচেয়ে সহজ, কারণ এতে প্রায় সবকিছুই প্লে করা যায়।

নিম্নলিখিত গেমগুলি প্রতিযোগিতার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে:

• সুজি দিয়ে ছড়ানো পৃষ্ঠে একটি এসওএস সংকেত আঁকুন (একটি নিয়ম হিসাবে, এই ধারণাটি ভাল হয়);
• একটি "তাল গাছ" (হাত ছাড়া) বাঁধা কলা তোলা যাতে মরুভূমির দ্বীপে ক্ষুধার্ত না হয়;
• ময়দা, সুজি (বা এর জন্য উপযুক্ত অন্য কিছু, আপনার বুদ্ধি ব্যবহার করুন) এর বাটিতে ধন সন্ধান করুন।

বাচ্চাদের টেবিলের জন্য ঘরে তৈরি আইসক্রিম

আপনার নিজের আইসক্রিম তৈরি করতে একটু কাজ করা প্রয়োজন, কিন্তু ফলাফল এটি মূল্যবান। এটি সাজানোর জন্য বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে।

একটি প্রজাপতি আকৃতির কেক এই দৃশ্যের জন্য উপযুক্ত হবে। বেস একটি স্পঞ্জ কেক থেকে কাটা উচিত, উপরে আপনার প্রিয় ক্রিম দিয়ে আচ্ছাদিত এবং বিভিন্ন ফল সুন্দরভাবে স্থাপন করা উচিত। খুব উজ্জ্বল, সুন্দর এবং মূল!

বাচ্চাদের ভোজ প্রস্তুত করার সময়, অনেক সূক্ষ্মতা বিবেচনায় নেওয়া উচিত, কারণ একটি ভঙ্গুর শরীর কিছু খাবার হজম করতে সক্ষম হতে পারে না। এটি শিশুদের জন্যও সাধারণ এলার্জি প্রতিক্রিয়া, যার প্রাপ্যতা তাদের পিতামাতার সাথে আগে থেকে চেক করা ভাল।

বাচ্চাদের জন্মদিনের মেনু তৈরি করার সময় আপনার কী মনোযোগ দেওয়া উচিত?

আপনি অনেকগুলি বিভিন্ন পণ্য মিশ্রিত করা উচিত নয়। বাচ্চারা সহজ, পরিচিত স্বাদ পছন্দ করে; উপরন্তু, কিছু সংমিশ্রণ সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট. এছাড়াও, জন্মদিনের পার্টিতে, খুব মশলাদার বা নোনতা, ভাজা বা পেটে শক্ত খাবার পরিবেশন করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

ঘন স্কিন সহ ফল পরিবেশন এড়িয়ে চলুন; মাছ, বেরি এবং আঙ্গুর থেকে বীজ সরান। শিশুরা বিশৃঙ্খলভাবে খায়, যখন এখনও খেলা এবং কথা বলতে পারে, তাই তারা সহজেই দম বন্ধ করতে পারে। সমস্ত খাবার অংশে পরিবেশন করা উচিত; কখনও কখনও এটি বুফে নীতি ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়।

বাচ্চাদের খেলার জায়গা থেকে সালাদ বাটি এবং অন্যান্য পাত্রগুলি নিরাপদ দূরত্বে রাখুন, তারা এখন যা খেতে চায় তার সামান্য পরিমাণই পরিবেশন করুন।

বয়স 1-3 বছর

মেনু থেকে এমন সব উপাদান বাদ দিতে ভুলবেন না যা প্রায়শই অ্যালার্জি সৃষ্টি করে, এমনকি আপনার সন্তানের না থাকলেও। এই তালিকায় সাইট্রাস ফল, মধু, বহিরাগত ফল এবং উজ্জ্বল বেরি রয়েছে। ভারী খাবার এড়িয়ে চলুন - টেবিলে মাশরুম, ধূমপান করা মাংস এবং সিরিয়াল না রাখাই ভালো।

4 থেকে 6 বছর বয়সী শিশু

পরে চার বছরশিশুদের সেদ্ধ সসেজ এবং প্রিমিয়াম সসেজ পরিবেশন করা যেতে পারে। এটি এখনও মাছ রান্না করার সুপারিশ করা হয় না। এটি এখনও হজম করা কঠিন এবং চর্বিযুক্ত খাবার যুক্ত করার ঝুঁকির মূল্য নয়। বিদেশী এবং মৌসুমের বাইরের ফল এড়িয়ে চলুন। প্রায়শই তারা ক্ষতিকারক রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

সাত বছর পর

এই বয়সে শুরু করে, অল্প বয়স্ক অতিথিদের উজ্জ্বল রস, বীট এবং বেরি ডেজার্ট সহ সালাদ দেওয়া যেতে পারে। অন্যথায়, আপনার ছুটির পোশাক নোংরা হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। একই রকম খাবারের ক্ষেত্রেও যায় যা খাওয়া কঠিন। যতটা সম্ভব স্ন্যাকস কাটা এবং অতিরিক্ত উপাদান অপসারণ।

বাচ্চাদের জন্মদিনের জন্য কী খাবার বেছে নেবেন এবং প্রস্তুত করবেন?

বাবা-মায়েরা প্রায়ই নাস্তা হিসেবে ক্যানাপেস বেছে নেন। শিশুরা skewers উপর মূল নকশা স্যান্ডউইচ পছন্দ, এবং তারা প্রস্তুত করা খুব সহজ। উপাদান হিসাবে আপনি চেরি টমেটো, ছোট সসেজ, হ্যাম, পনির বা ফেটা পনির চৌকো করে কাটা বেছে নিতে পারেন। কখনও কখনও ক্যানাপেগুলি এমনকি রুটি ছাড়াই প্রস্তুত করা হয়, নিজেকে মাংস, পনির এবং সবজির সংমিশ্রণে সীমাবদ্ধ করে। অন্যান্য রেসিপি রয়েছে যা সেরা জন্মদিনের পার্টি আয়োজন করা সহজ করে তোলে।

গরম

বাচ্চাদের গরম খাবার খাওয়ানো সহজ নয়। ছুটির দিনে, টেবিলে তরল গরম স্যুপ রাখার প্রথা নেই, তবে কেউ সস সহ ছোট মুরগির স্ক্যুয়ার বা নাগেট অস্বীকার করবে না।

অনেক শিশু ম্যাকডোনাল্ডস পছন্দ করে, কিন্তু বাবা-মা খুব কমই সন্দেহজনক খাবারের জন্য অর্থ ব্যয় করার ঝুঁকি নিতে চান। এই জাতীয় খাবারগুলি নিজেরাই প্রস্তুত করা অনেক সহজ। তারপরে আপনি নিশ্চিত হবেন যে বাচ্চাদের পেট ঠিক থাকবে, উপরন্তু, আপনি সসের উপাদানগুলি দিয়ে খেলতে পারেন। সুতরাং, বাড়িতে নাগেট পেতে, নিম্নলিখিত পণ্যগুলি নিন:

• ক্রিম (চর্বি সামগ্রী 15% এর বেশি নয়) - 250 মিলি;
• লবণ এবং মরিচ - স্বাদ, কিন্তু অতিরিক্ত ব্যবহার করবেন না;
• তিল বীজ এবং ক্র্যাকার (রুটির জন্য) - 70 গ্রাম;
• মুরগির ফিললেট - 550 গ্রাম;
• ভাজার জন্য তেল।

আপনার মাংস আগে থেকে মেরিনেট করা উচিত। এটি করার জন্য, ছোট টুকরা, গোলমরিচ এবং লবণ মধ্যে ফিললেট কাটা, ক্রিম ঢালা। চার ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন।

মাংস ম্যারিনেট হয়ে গেলে রুটি করা শুরু করুন। প্রতিটি টুকরোকে ব্রেডক্রাম্ব এবং তিলের বীজে রোল করুন, তারপর প্রতিটি পাশে উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন। থালাটি মাত্র আধা ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে, যা কর্মজীবী ​​পিতামাতার জন্য খুব সুবিধাজনক।

ড্রেসিং হিসাবে আপনি ঘরে তৈরি মেয়োনিজ, মিষ্টি এবং টক বা পনির সস ব্যবহার করতে পারেন। কিছু রাঁধুনি বেরি বা ফল থেকে গ্রেভি তৈরি করে, তবে সেগুলি অ্যালার্জেনিক হতে পারে, তাই প্রমাণিত রেসিপিগুলি ব্যবহার করা ভাল।

পিজা

এই ইতালীয় খাবারটি সারা বিশ্ব জুড়ে প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের দ্বারা পছন্দ করে। রাশিয়ান-ভাষী দেশগুলিতে, পিৎজা দীর্ঘদিন ধরে খামিরের ময়দার সাথে প্রস্তুত করা হয়েছে, এটিকে এক ধরণের পাইতে পরিণত করা সত্ত্বেও, এর থেকে স্বাদ আরও খারাপ হয় না এবং বাচ্চাদের ভালবাসা এটি নিশ্চিত করে। আপনার কনিষ্ঠ অতিথিদের জন্য, আপনি পাতলা ময়দা ব্যবহার করে থালাটির একটি নিরামিষ সংস্করণ প্রস্তুত করতে পারেন। যদি বড় বাচ্চারা পার্টিতে উপস্থিত থাকে তবে তাদের চিকেন এবং শ্যাম্পিননের সাথে পিজা পরিবেশন করা যেতে পারে। মাংসহীন সংস্করণের জন্য আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

এই মূর্তিতে, এটি ব্যবহার করা হয় সহজতম রেসিপিময়দা যে এমনকি নবজাতক রাঁধুনি পরিচালনা করতে পারেন. এর সুবিধা হল এর অসাধারণ স্থিতিস্থাপকতা এবং অর্থনীতি।

তদতিরিক্ত, এই রেসিপিটির জন্য ধন্যবাদ, আপনি অন্যান্য জিনিস করার সময় আপনার স্বামী বা বড় বাচ্চাদের কাছে পিজ্জা তৈরির দায়িত্ব অর্পণ করতে পারেন। আপনি এটি আরও সহজ করতে এবং ইতিমধ্যে এটি কিনতে পারেন প্রস্তুত ময়দা. আপনার যদি এটি করার সময় না থাকে তবে নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন:

1. একটি বাটি মধ্যে ময়দা ঢালা, মাঝখানে একটি ছোট বিষণ্নতা রেখে, সেখানে লবণ যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন;
2. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত দুধ এবং উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে ডিম মিশ্রিত করুন, তবে ঝাঁকাবেন না;
3. ময়দায় দুধ-ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন, তরল সম্পূর্ণরূপে শোষিত না হওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে নাড়ুন;
4. ময়দা মাখা শুরু করুন, এটি সাধারণত দশ মিনিট পর্যন্ত সময় নেয়। মনে রাখবেন যে এটি খুব আঠালো, তাই প্রথমে তেল দিয়ে উদারভাবে আপনার হাত গ্রীস করুন;
5. একটি স্যাঁতসেঁতে তোয়ালে ময়দা মোড়ানো এবং 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন;
6. এই সময়ে, ভর্তি প্রস্তুত: পনির ঝাঁঝরি, কিউব এবং টুকরা মধ্যে জলপাই, টমেটো এবং মরিচ কাটা;
7. ময়দা একটি বেকিং শীটে রোল করুন, টমেটো সস দিয়ে উপরে ব্রাশ করুন এবং ফিলিং রাখুন। উপরে গ্রেটেড পনির দিয়ে উদারভাবে ছিটিয়ে দিন যাতে এটি পুড়ে না যায়; আপনি আবার সস দিয়ে লেপ দিতে পারেন;
8. থালাটিকে একটি প্রিহিটেড ওভেনে 180 ডিগ্রিতে পনের মিনিটের জন্য রাখুন। সাধারণত এই পরিমাণ ময়দা দুটি পাতলা, সুস্বাদু মাঝারি আকারের পিজ্জার জন্য যথেষ্ট।

পিজা সাজানোর জন্য অনেক অপশন আছে। ফটো তাদের কিছু দেখায়. আপনি অতিথিদের অ্যাপ্রোন এবং রঙিন শাকসবজি দিয়ে সাজসজ্জায় জড়িত করতে পারেন। বাচ্চারা আনন্দের সাথে ময়দার উপরে ইতিমধ্যে কাটা বৃত্ত এবং কিউবগুলি বিছিয়ে দেবে, যা অবশিষ্ট থাকে তা হল পিজা বেক করা।

সালাদ

সালাদের জন্য মেয়োনিজ নিজেই প্রস্তুত করা ভাল। এটি মিশ্রিত করে একটি ব্লেন্ডারে করা সহজ সূর্যমুখীর তেলডিম, সরিষা এবং লেবুর রস। একটি সহজ এবং খুব সুস্বাদু শিশুদের সালাদ "হেজহগ" প্রস্তুত করতে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি নিন:

• হার্ড পনির - 300 গ্রাম;
• আলু - 3 পিসি।;
• ডিম - 4 পিসি।;
• সাজসজ্জার জন্য কয়েকটি জলপাই (বা জলপাই);
• সালাদ ড্রেসিং (বাড়িতে তৈরি মেয়োনিজ, টক ক্রিম বা অন্যান্য সস যা আপনি ঐতিহ্যগতভাবে শিশুদের খাবারের জন্য ব্যবহার করেন);
• কোরিয়ান গাজর (এটি নিজে রান্না করা ভাল, ন্যূনতম মরিচ যোগ করুন) - 200 গ্রাম;
• ভাজা বা আচার মাশরুম - 100 গ্রাম।

আলু ও ডিম আগে থেকে সেদ্ধ করে নিন।

এগুলি এবং পনির একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন, গাজর এবং মাশরুমগুলিকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।

তারপরে এই ক্রমে উপাদানগুলি স্তরে স্তরে রাখুন: আলু, মাশরুম, ডিম, হার্ড পনির।

প্রতিটি স্তরকে সস দিয়ে হালকাভাবে প্রলেপ দিন। কোরিয়ান গাজর ব্যবহার করে উপরে হেজহগ সূঁচ আঁকুন এবং একটি স্টাইলাইজড নাক এবং চোখ তৈরি করতে জলপাই ব্যবহার করুন।

যদি আপনার কাছে কোনও প্রাণী, ফুল বা কার্টুন চরিত্রের আকারে সালাদ সাজানোর সময় না থাকে তবে আপনি এটি কেবল টার্টলেট, শর্টব্রেডের ঝুড়িতে বা এমনকি শসার অর্ধেক কেটে রাখতে পারেন। উপরে একটি ছাতা বা skewer ঢোকান - এবং চতুর নৌকা প্রস্তুত!

বাচ্চাদের জন্য পান করুন

টেবিলে কোন কার্বনেটেড পানীয় থাকা উচিত নয়। এগুলি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য খুব দরকারী নয়, তবে শিশুদের এটি ব্যবহারে কঠোরভাবে নিষেধাজ্ঞা দেওয়া হয়, এটি ভরাট দুঃখজনক পরিণতিসুস্বাস্থ্যের জন্য। জুস, ফলের পানীয় এবং কমপোটে নিজেকে সীমাবদ্ধ করুন। দুধ বা চকলেট শেকও বানাতে পারেন।

এবং বাচ্চারা ঘরে তৈরি লেবুপাতা বিশেষ করে সুস্বাদু বলে মনে করে। এই দুর্দান্ত পানীয়টির ছয়টি পরিবেশন প্রস্তুত করতে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি নিন:

• চিনি - 1 গ্লাস;
• বিশুদ্ধ (বা বোতলজাত) জল - 2 এল;
• বড় লেবু - 7 টুকরা;
• গার্নিশের জন্য কয়েকটি পুদিনা স্প্রিগ এবং লেবুর টুকরো।

শুরু করতে, হালকা গরম জলের নীচে লেবুগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, বিশেষত একটি ব্রাশ ব্যবহার করে। তাদের প্রতিটি থেকে zest সরান. তারপর আলাদা পাত্রে রস ছেঁকে নিন।

একটি সসপ্যানে জল ঢালুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। এই পরে, তাপ থেকে সরান, zest, রস এবং চিনি যোগ করুন। এর পরে, এটি 7 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। এই সময়ের পরে, পানীয়টি ছেঁকে নিন এবং বরফ দিয়ে একটি ক্যারাফেতে ঢালাও। লেবুর টুকরো এবং পুদিনা স্প্রিগ দিয়ে সাজান।

ঘনীভূত আসল লেমোনেড প্রাপ্তবয়স্কদের কাছেও আবেদন করবে, তাই এটি রিজার্ভের মধ্যে কমপক্ষে কয়েক লিটার প্রস্তুত করা মূল্যবান। আপনি অবিলম্বে ককটেল জন্য ছাতা বা চেরি সঙ্গে garnishing, চশমা মধ্যে পানীয় ঢালা করতে পারেন।

ডেজার্ট

বেশিরভাগ বাচ্চারা মিষ্টি পছন্দ করে, তাই এটি বেশ কয়েকটি ডেজার্ট বিকল্প বিবেচনা করা মূল্যবান। খাবারটি কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও করতে, ফল এবং দুগ্ধজাত উপাদানগুলিতে ফোকাস করুন। একই সময়ে, অ্যালার্জেন এড়িয়ে চলুন।

আপনার শিশুর পেট ওভারলোড এড়াতে, চয়ন করুন সহজ বিকল্পডেজার্ট. একটি হৃদয়গ্রাহী ছুটির খাবারের পরে, বেকিং স্থানের বাইরে হবে, তাই পুডিং পরিবেশন করুন, skewers উপর মিষ্টি canapés বা একটি আদর্শ ফলের প্লেট, আকর্ষণীয়ভাবে সজ্জিত।

জেলি পরিবেশনের জন্য একটি আকর্ষণীয় বিকল্প, যা প্রতিটি শিশুর চোখে হাসি নিয়ে আসে। এটি করার জন্য, কোন ফল বা বেরি নিন গোলাকার(আপেল, কমলা, তরমুজ উপযুক্ত), অর্ধেক কাটা, সজ্জা কাটা। তারপর সেখানে জেলি ঢেলে দিন এবং এটি শক্ত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।

এর পরে, প্রতিটি "ছাঁচ" ছোট টুকরো করে কেটে নিন। ভিতরে একটি কাঁপানো পদার্থ সহ ফলের টুকরো খুব চিত্তাকর্ষক দেখায়।

টেবিল সজ্জা

প্রায় কোনও থালাকে শিশুদের বলা যেতে পারে যদি এটি সঠিকভাবে সজ্জিত এবং উপস্থাপন করা হয়। তবে ছবিটি সম্পূর্ণ করার জন্য, এটি টেবিলটি সাজানোর জন্যও মূল্যবান। পার্টির জন্য একটি নির্দিষ্ট থিম বেছে নেওয়া এবং কঠোরভাবে এটি মেনে চলা ভাল।

ছোটরা জনপ্রিয় কার্টুন বা গেম থেকে অক্ষর অঙ্কন সহ প্লেট এবং কাপ দিয়ে আনন্দিত হয়। এটি সম্পূর্ণ করুন উজ্জ্বল ন্যাপকিনস, আমন্ত্রণ ক্যাপ এবং মালা. কিছু ক্ষেত্রে, বাবা-মাও টেবিলে মোমবাতি বা তাজা ফুল রাখেন, তবে দশ বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য এটি অনুপযুক্ত এবং এমনকি বিপজ্জনক।

বাচ্চাদের জন্মদিনের পার্টি আয়োজন করা একটি খুব ঝামেলার, কিন্তু আনন্দদায়ক কাজ। কিছু বাবা-মা তৈরি খাবার এবং সাজসজ্জার জন্য থিমযুক্ত কিট কেনেন, তবে নিজেরাই সালাদ তৈরি করা অনেক বেশি উপভোগ্য।

একটি শিশুর জীবনের প্রথম বছরে, আমরা তাদের বিস্ময়কর আগমনে এতটাই খুশি যে আমরা প্রতি মাসে বার্ষিকী উদযাপন করতে প্রস্তুত, যদিও আমরা বিভিন্ন ধরণের খাবারে সীমাবদ্ধ। কিভাবে বড় শিশু, জন্মদিনের মেনুর জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় দিগন্ত বিস্তৃত, যা 3 থেকে 5 বছর বয়সী শিশুদের কিন্ডারগার্টেন বয়সে স্পষ্টভাবে অনুভূত হয়। ছোট অতিথিদের খাওয়ানো এবং একই সাথে চিত্তাকর্ষক, মজাদার, আগ্রহী এবং খেলা সত্যিই বর্ধিত জটিলতার একটি সৃজনশীল কাজ!

আজ আমাদের পর্যালোচনা নিবন্ধে আমরা 5 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য বাড়িতে শিশুদের জন্মদিনের মেনুর জন্য একটি সহজ, প্রায় বুফে-স্টাইলের দৃশ্য অফার করব।

প্রায় 2-2.5 বছরের মধ্যে, একটি শিশু অন্যান্য শিশুদের পাশে খেলার একটি স্থিতিশীল ক্ষমতা বিকাশ করে। তাদের কাছ থেকে খেলনা নিন বা তাদের নিজের দিন, তাদের স্লাইডে ঠেলে দিন, তাদের হাত ধরে নিন, তাদের উঠতে সাহায্য করুন, তাদের সমবয়সীদের অনুকরণ করুন এবং বড় বাচ্চাদের এখনও অজানা দক্ষতা উপভোগ করুন।

এই সব বাড়ে যে এমনকি 3 বছরের শিশুবন্ধু উপস্থিত হতে পারে। ভবিষ্যতে, সামাজিকীকরণে এই ধরনের অগ্রগতি যতটা সম্ভব সমর্থন করা উচিত। এটি করার জন্য, আমরা অন্যান্য পিতামাতার সাথে আরও ঘনিষ্ঠভাবে যোগাযোগ করতে শুরু করি এবং শিশুকে ঐতিহ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করি প্রাপ্তবয়স্ক জীবন, যার মধ্যে সবচেয়ে আনন্দদায়ক হল জন্মদিন উদযাপন।

3 থেকে 5 বছর বয়সী শিশুদের জন্য, একটি জন্মদিনের পার্টিতে ভ্রমণ এবং তাদের নিজস্ব ছুটি সারাজীবনের জন্য মনে রাখা যেতে পারে! গালা মেনুর জন্য বিশেষ কিছু করার জন্য এটি কি সবচেয়ে বড় প্রণোদনা নয়?

যাইহোক, আসুন 5 বছরের কম বয়সী শিশুদের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে ভুলবেন না।

আপনার সন্তানের প্রিয় সালাদ থেকে অংশযুক্ত প্রাণী তৈরি করুন এবং প্রতিটি অতিথির জন্য একটি পৃথক প্লেটে হেজহগ "কাটলেট + সালাদ" জোড়া পরিবেশন করুন।

আরেকটি বিকল্প হল মাছ কাটলেট। এটি কেবল একটি মাংসের পণ্যই নয়, একটি আলুও হতে পারে, যার উপাদানগুলি শীতকালেও সর্বদা হাতে থাকে:

প্রধান কোর্স: সসেজ মূর্তি

এমনকি ক্রীড়াবিদ এবং যারা কঠোর খাদ্যের প্রয়োজন তাদের ডায়েটে, অ-আহার্য পণ্যগুলির জন্য একটি জায়গা রয়েছে। গ্রহণযোগ্য অনুপাত: 80% স্বাস্থ্যকর খাবার এবং 20% খাবার যা ভারী, উচ্চ-ক্যালোরি বা দোকানে কেনার কারণে সন্দেহজনক রচনা।

জন্মদিনের জন্য শিশুদের মেনুসসেজগুলিকে আমরা প্রতিদিন পরিবেশন না করলেও অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। একটি সম্মানিত এক চয়ন করুন ট্রেডমার্ক, Gosstandart এর পৃষ্ঠপোষকতায় ইন্টারনেট বা টেলিভিশন তদন্ত থেকে পর্যালোচনা ব্যবহার করে।

সসেজ প্রস্তুতি ছুটির 3-4 ঘন্টা আগে তৈরি করা যেতে পারে এবং রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। পরিবেশনের আগে প্লেটে ফুটিয়ে পরিবেশন করুন।

সসেজ থেকে কি অলৌকিক কাজ করা যায়?

কচ্ছপ, সাধারণ কিমা করা মাংস, পনির এবং বেকিং ব্যবহার করে:

উপস্থাপনা মনোযোগ দিন. ঐতিহ্যগত লেটুস বেস সহজেই সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে বাধা কপিযা বিক্রয়ের জন্য সারাবছরযেকোনো সুপারমার্কেটে:

আপনার প্রিয় চূর্ণবিচূর্ণ পোরিজ থেকে একটি বেস তৈরি করে, এতে প্রফুল্ল অক্টোপাস রাখুন:

বা কফের ক্যান্সার, সঞ্চালন করা খুব সহজ:

এটি একটি মার্জিত শুঁয়োপোকাও হতে পারে:

যদি সাইড ডিশ ছাড়া পরিবেশন করা আপনার কাছে খারাপ বলে মনে হয়, সেদ্ধ করা গাজরের টুকরো এবং যেকোনো সবুজ শাকসবজি দিয়ে সাজানো ম্যাশড আলু দিয়ে শুঁয়োপোকাটি সম্পূর্ণ করুন। টিনজাত শাকসবজি- মরিচ, জুচিনি, শসা, সবুজ মটর।

অবশেষে, সরল হৃদয় একটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন। আপনি প্রতিটি আমন্ত্রিত ব্যক্তির জন্য এই 3-4টি সসেজ তৈরি করতে পারেন এবং সেগুলিকে যেকোনো সাধারণ সাইড ডিশে রাখতে পারেন:

ডেজার্ট এবং তাদের রেসিপি

আমরা একটি পৃথক নিবন্ধে জন্মদিনের মিষ্টি টেবিল হাইলাইট করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। 3 থেকে 5 বছর বয়সী শিশুদের জন্য, একটি মিষ্টি টেবিল ঠিক এমন বিন্যাস যা যে কোনও মা, এমনকি সবচেয়ে ব্যস্ত, বাড়িতে আয়ত্ত করতে পারে।

অনেক রেসিপি মধ্যে নির্বাচন, আমরা থেকে মিষ্টি উপর বসতি স্থাপন প্রাকৃতিক উপাদান, এবং কোন বয়সে প্রতিটি ডেজার্ট জন্মদিনের জন্য দেওয়া যেতে পারে তা সুপারিশ করার চেষ্টা করেছে।

অস্বাভাবিক সেটিংসে পরিচিত খাবার পরিবেশন করা শিশুদের পার্টির একটি বিশেষ আকর্ষণ। কৌতুকপূর্ণ শ্রোতারা, যেখানে "ছোট বাচ্চারা" এবং লাজুক ছেলেরা মিলিত হয়, প্রায়শই অপরিচিত স্বাদে খারাপ প্রতিক্রিয়া দেখায়। যাইহোক, 3 থেকে 5 বছর বয়সী শিশুরা ইতিমধ্যে আমাদের রান্নার সাধারণ রেসিপিগুলি জানে - পোরিজ, ম্যাশড আলু, কাটলেট, আলু প্যানকেক, চিজকেক, সসেজ, সসেজ এবং পনির।

যদি স্বাদ ভীতিজনক না হয় এবং নামগুলি পরিচিত হয়, তবে ছুটিতে আসা বাবা-মাকে খুঁজে বের করতে হবে যে আপনি কীভাবে প্রতিদিনের মেনু থেকে এই সমস্ত আনন্দ তৈরি করেছেন! প্রস্তুতির জটিলতা এবং সময় ব্যয় করার পরিমাণ সম্পর্কে কথা বলতে প্রস্তুত হন।

আপনার ছুটি শেষ হয়ে গেলে, এর সফল বাস্তবায়ন সৃজনশীল আফটারটেস্টে চলতে পারে। 3 থেকে 5 বছর বয়সী শিশুদের জন্য জন্মদিনের মেনু - মহান উৎসঅনুপ্রেরণা! একটি প্রবন্ধে একটি লাঠিতে সালাদ, কাটলেট, সসেজ বা ডেজার্টের নকশার সমস্ত সমৃদ্ধি আবরণ করা অসম্ভব। অতএব, পরবর্তী ছুটির জন্য আকর্ষণীয় রেসিপিগুলির আরেকটি অংশ সংগ্রহ করার জন্য নতুন বিকল্পগুলি সন্ধান করুন!