নবজাতক শিশুর প্রধান খাদ্য হল মায়ের দুধ। সবচেয়ে শারীরবৃত্তীয় ধরণের পুষ্টি, যা শিশুকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে, তাকে বেড়ে উঠতে এবং সুরেলাভাবে বিকাশ করতে সহায়তা করে। যাইহোক, শিশু বড় হয় এবং তার শরীরের পরিবর্তন শুরু হয়। এটি মেনুতে ইতিমধ্যেই পুষ্টির প্রয়োজন যা দেওয়া হয় না স্তন দুধ. এখানেই 9 মাসে পরিপূরক খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
মেনুতে পরিপূরক খাবারের প্রবর্তনের দ্বারা অনুসরণ করা প্রধান লক্ষ্য হল শিশুর শরীরে প্রবেশ করা। খনিজ, ভিটামিন, প্রোটিন এবং চর্বি সম্পূর্ণরূপে দুধে থাকে না।
পরিপূরক খাওয়ানোর দ্বিতীয় প্রয়োজন হল শিশুকে কঠিন খাবার চিবানো এবং গিলতে নতুন দক্ষতা শেখানো। খাবারের অস্বাভাবিক সামঞ্জস্যের প্রভাবে, চিবানোর পেশী, মাড়ি এবং দাঁত, পাকস্থলী এবং অন্ত্রের বিকাশ ঘটে।
আপনার সন্তানের পরিপূরক খাবার খাওয়া শুরু করার সময় আপনি কিভাবে বুঝবেন?
পরিপূরক খাবার প্রবর্তনের গড় বয়স 4 থেকে 5 মাস। যাইহোক, প্রতিটি শিশু পৃথকভাবে বিকাশ করে, তাই তার প্রস্তুতি নির্ধারণের জন্য বয়সের চেয়ে তার অবস্থার সূচকগুলি ব্যবহার করা ভাল:
- শিশু স্বাধীনভাবে বসতে পারে এবং সমর্থনের প্রয়োজন হয় না;
- মাথা আপ ধরে রাখতে সক্ষম;
- চামচ থুতু দেয় না;
- নতুন ধরনের খাবারে আগ্রহী;
- তাকে দেওয়া এক চামচ খাবার প্রত্যাখ্যান করে না।
শিশুর শরীরের বৈশিষ্ট্য
শিশুর পরিপাকতন্ত্রে পৌঁছায় সম্পূর্ণ উন্নয়ন. যাইহোক, পাকস্থলী এবং অন্ত্রের শ্লেষ্মা ঝিল্লি এখনও খুব সূক্ষ্ম এবং রুক্ষ খাবার হজম করার জন্য অভিযোজিত নয়।
9 মাস বয়সের মধ্যে, একটি শিশুর চারটি দাঁত থাকা উচিত।
পাচক গ্রন্থিগুলি - লালা গ্রন্থি, পাকস্থলীর গ্রন্থি, অগ্ন্যাশয় এবং লিভার - খাদ্য হজমের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত এনজাইম নিঃসরণ করে।
শিশুর ইতিমধ্যে অন্তত চারটি দাঁত থাকা উচিত। আপনি ইতিমধ্যে চিবানোর ফাংশন বিকাশ শুরু করা উচিত।
পণ্য
শিশু প্রায় সব খাবার হজম করতে সক্ষম, তাই তার খাদ্য উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হয়।
কটেজ পনির 9 মাস বয়সে পরিপূরক খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা উচিত
যদি শিশুটি সুস্থ থাকে এবং অ্যালার্জির কোনো প্রকাশ না থাকে, তাহলে সে নিম্নলিখিত ধরনের খাবারগুলিকে পরিপূরক খাবার হিসেবে গ্রহণ করে:
- দুধ - বুকের দুধ, কৃত্রিম দুধ, অল্প পরিমাণে গরুর দুধ;
- দুগ্ধজাত পণ্য - কেফির, দই, কুটির পনির, প্রাকৃতিক দই;
- মাংস পণ্য - মুরগির মাংস, বাছুর, টার্কি;
- মাছের পণ্য - অল্প পরিমাণে সামুদ্রিক মাছের কম চর্বিযুক্ত জাতের;
- ডিম - মুরগি বা কোয়েল;
- বেকারি পণ্য- রুটি, কুকিজ, ক্র্যাকার;
- ফল - আপেল, নাশপাতি, কলা, বরই, এপ্রিকট;
- সবজি - আলু, গাজর, বীট, জুচিনি (জুচিনি পিউরি রেসিপি), শসা, টমেটো;
- পানীয় - জল, রস, কম্পোট, ফলের পানীয়, চা;
- সিরিয়াল - বাকউইট, চাল, ওটমিল, ভুট্টা, গম।
আপনার শিশুকে মিষ্টি মিষ্টান্ন পণ্য, চিনি, জ্যাম, মধু দেওয়া এখনও ঠিক নয়। আপনার বাচ্চাকে ডেলি মিট, সসেজ, টিনজাত খাবার বা মাশরুম দেওয়া উচিত নয়।
বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় পুষ্টি
বুকের দুধ একটি শিশুর পুষ্টির সবচেয়ে সুষম রূপ। এ প্রাকৃতিক খাওয়ানোসমস্ত ধরণের পরিপূরক খাবারগুলি পরে এবং ছোট ভলিউমে ডায়েটে প্রবর্তিত হয়।
একটি শিশুর পরিপাকতন্ত্র চালু বুকের দুধ খাওয়ানো, একটু পরে ripens, কৃত্রিম জাতের মধ্যে - আদর্শ। বুকের দুধের চেয়ে ঘন এবং মোটা খাবার পাঁচ মাস বয়সের আগে চালু করা উচিত নয়।
বুকের দুধ একটি শিশুর পুষ্টির সবচেয়ে সুষম রূপ
এমনকি প্রাকৃতিক খাওয়ানোর সাথেও, শিশুকে সমস্ত ধরণের পরিপূরক খাবার গ্রহণ করা উচিত। বয়সের জন্য সমস্ত পুষ্টির প্রয়োজন যা মায়ের দুধে সম্পূর্ণরূপে থাকে না।
কৃত্রিম খাওয়ানোর সময় পুষ্টি
কৃত্রিম দুধের সূত্র একটি শিশুর জন্য বুকের দুধের তুলনায় কম অভিযোজিত খাবার। তারা প্রয়োজনীয় সব পুষ্টি সরবরাহ করতে সক্ষম হয় না। কিন্তু পাচনতন্ত্রএকটি কৃত্রিম শিশুর মধ্যে এটি তাড়াতাড়ি পরিপক্ক হয়। তিনি 3.5-4 মাস থেকে পরিপূরক খাবার গ্রহণের জন্য প্রস্তুত।
বিশেষত্ব
কারণ শিশুটির এখনও কয়েকটি দাঁত এবং তার শ্লেষ্মা ঝিল্লি রয়েছে পরিপাক নালীরবেশ কোমল, পরিপূরক খাবারগুলি তাকে অভিযোজিত আকারে দেওয়া উচিত:
- মাংস এবং মাছের পণ্যগুলি আর বিশুদ্ধ আকারে দেওয়া হয় না, তবে চূর্ণ আকারে দেওয়া হয়। মাংস এবং মাছ থেকে রান্না করা গ্রহণযোগ্য বাষ্প কাটলেট, এবং শিশুকে চিবাতে শেখান;
- শাকসবজি এবং ফল কাঁচা এবং সিদ্ধ দিন, তাদের ঘষা বা কাটা ছাড়া;
- ডিমের কুসুমযখন এটি চূর্ণ আকারে দেওয়া হয়;
- শিশুকে চিবানোর জন্য রুটি এবং কুকিজ দেওয়া হয়;
- ভালো করে সেদ্ধ করা পোরিজ দিন।
শাকসবজি ও ফলমূল কাঁচা ও সিদ্ধ করে শিশুকে দিতে হবে।
খাবার বাষ্প বা সিদ্ধ করা স্বাস্থ্যকর। ভাজা খাবার একটি শিশুর জন্য ক্ষতিকর; ভাজাকে স্ট্যুইং দিয়ে প্রতিস্থাপন করা ভাল।
ডায়েট
স্বাভাবিক অন্ত্রের কার্যকারিতার জন্য, একটি শিশুকে অবশ্যই অনুসরণ করতে হবে সঠিক মোডপুষ্টি একটি শিশু গ্রহণ করা খাবারের পরিমাণ কমপক্ষে এক লিটার হওয়া উচিত। এতে শিশু দিনের বেলায় যে পানীয় পান করে তা অন্তর্ভুক্ত নয়।
আমার কতবার খাওয়ানো উচিত? সম্পূর্ণ খাদ্য ভলিউম পাঁচটি খাওয়ানোর উপর বিতরণ করা হয়। এগুলি প্রায় সমান ব্যবধানে করা উচিত। নয় মাসে, একটি শিশুর আর রাতে খাওয়ানোর প্রয়োজন হয় না।
প্রতিটি খাওয়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় খাবারের পরিমাণ 200 মিলি
আমি কত খাবার দিতে হবে? প্রতিটি খাওয়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় খাবারের পরিমাণ 200 মিলি। খাওয়ানোর মধ্যে, শিশুকে ফল বা কুকিজ দেওয়া জায়েজ।
সুবিধার জন্য, আপনার একটি পুষ্টি পরিকল্পনা আঁকা উচিত।
স্বাধীনভাবে খেতে শেখা
একটি নয় মাস বয়সী শিশুকে নিজে খেতে শেখানোর সময় এসেছে, বিশেষ করে যদি সে চায়। তিনি ইতিমধ্যে একটি শিশুদের চেয়ারে বসতে এবং তার হাতে একটি চামচ ধরতে সক্ষম। শিশুদের বিশেষ খাবারের একটি সেট ক্রয় করা এবং শিশুকে নিজে থেকে খেতে দেওয়া প্রয়োজন।
এটা অনিবার্য যে তিনি সব নোংরা পাবেন. তবে তাকে অবশ্যই স্বাধীনভাবে খাওয়ার দক্ষতা অর্জন করতে হবে এবং সুসংহত করতে হবে। এটি সবচেয়ে ভাল কাজ করে যখন একজন প্রাপ্তবয়স্ক শিশুর সাথে খায়। শিশুটি মা বা বাবার দিকে তাকাবে এবং তাদের পরে আন্দোলনগুলি পুনরাবৃত্তি করবে।
কীভাবে রাতের খাওয়ানো বন্ধ করবেন
একটি নয় মাস বয়সী শিশুর শুধুমাত্র দিনের বেলা খাওয়া উচিত। জীবনের এই পর্যায়ে রাতের খাওয়ানোর আর প্রয়োজন নেই। তবে প্রতিটি শিশু এই সময়টি শান্তভাবে এবং ব্যথাহীনভাবে অতিক্রম করে না। কিছু বাচ্চাদের রাতের খাবার বন্ধ করে দিতে হবে।
এমনকি যদি একটি শিশু রাতে কান্নাকাটি করে এবং ভাল ঘুম না করে তবে এর অর্থ এই নয় যে সে খেতে চায়। আপনার শিশুর কান্নার সময় তাকে একটি স্তন বা একটি বোতল দুধ দেওয়া উচিত নয়। কখনও কখনও শিশুটিকে ঘুরিয়ে দেওয়া বা তার পেটে আঘাত করা যথেষ্ট - এবং সে শান্ত হয়।
যদি সমস্ত পদ্ধতি চেষ্টা করা হয়, এবং শিশু এখনও ঘুমাতে অস্বীকার করে এবং কাঁদে, সম্ভবত কারণটি সত্যিই ক্ষুধা। তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনাকে রাতে তাকে খাওয়ানো চালিয়ে যেতে হবে। প্রতিদিনের খাওয়ানোর পরিমাণ বাড়ানোর চেষ্টা করা ভাল যাতে শিশুটি পূর্ণ হয়।
যদি শিশু রাতে খাওয়ানো বন্ধ করতে না পারে তবে দিনের বেলা খাওয়ানোর পরিমাণ বাড়াতে হবে।
নয় মাস বয়সী শিশুর জন্য দৈনিক মেনু টেবিল
মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল অবশ্যই porridges এবং স্যুপ যোগ করতে হবে, এবং কুসুম সপ্তাহে তিনবার শিশুর মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। শিশুর সঠিক খাওয়ার আচরণ বিকাশের জন্য এই জাতীয় সময়সূচী প্রয়োজন।
পরিপাক রসের সঠিক উৎপাদনের জন্য পুষ্টির সময়সূচীও গুরুত্বপূর্ণ।
পরিপূরক খাওয়ানোর টেবিল কেন প্রয়োজন?
টেবিল দেখাচ্ছে বয়স মানপরিপূরক খাবারের প্রবর্তন এবং ডায়েটে যোগ করা খাবার মায়ের আরামের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। টেবিলগুলি ব্যবহার করে, কোন মাসে এবং কী পরিমাণে একটি নতুন থালা ডায়েটে প্রবর্তন করা উচিত তা নির্ধারণ করা অনেক সহজ।
পরিপূরক খাবার প্রবর্তনের নিয়ম কি কি?
নতুন খাবার শিশুর শরীরের জন্য চাপযুক্ত। অতএব, এটি একবারে সম্পূর্ণরূপে পরিচালিত হয় না, তবে ধীরে ধীরে, ছোট ডোজ দিয়ে শুরু হয়। অভিভাবকদের অবশ্যই নতুন খাবারের প্রতি তাদের বাচ্চাদের প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করা উচিত। এই উদ্দেশ্যে, দিনের প্রথমার্ধে পরিপূরক খাবারগুলি চালু করা হয়।
অভিভাবকদের অবশ্যই নতুন খাবারের প্রতি তাদের বাচ্চাদের প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করা উচিত।
মেনুতে পরিপূরক খাবারের ব্যবহার কেবল তখনই অব্যাহত থাকে যখন শিশু এটিকে পর্যাপ্তভাবে সাড়া দেয়, আনন্দের সাথে খায় এবং কিছু দেখায় না। এলার্জি প্রতিক্রিয়াএবং মল রোগ।
ধীরে ধীরে নতুন খাবারের পরিমাণ বৃদ্ধি করে, আপনার প্রতি খাওয়ানোর পরিমাণ 200 মিলি পর্যন্ত পৌঁছানো উচিত। খাদ্য পণ্য একটি সমজাতীয় অবস্থায় আনতে হবে।
আপনি অবিলম্বে মাল্টি-কম্পোনেন্ট ডিশ দিতে পারবেন না - প্রতিটি নতুন পণ্যপৃথকভাবে পরিচালিত হয়, তারপর মিশ্র দেওয়া হয়। সব পরিপূরক খাবার আগে শিশুকে দেওয়া হয় বুকের দুধ খাওয়ানোবা কৃত্রিম মিশ্রণএকটি বোতল থেকে।
পরিপূরক খাবার শুধুমাত্র চালু করা হয় সুস্থ শিশু, প্রতিরোধমূলক টিকাদানের পটভূমির বিরুদ্ধে নয় এবং শ্বাসযন্ত্রের রোগ. আপনার শিশুকে চামচ খাওয়ানো উচিত এবং তাকে নিজে খেতে উত্সাহিত করা উচিত। খাবারের সময়সূচী অনুসরণ করা অপরিহার্য; টেবিলে বসে শিশুর খাওয়া উচিত।
মৎস্য পণ্য পরিচিতি
মাছ একটি মোটামুটি অ্যালার্জেনিক পণ্য; এটি সতর্কতার সাথে পরিপূরক খাদ্য হিসাবে চালু করা উচিত।
- আপনার চর্বিহীন মাছ দিয়ে শুরু করা উচিত, বিশেষত সমুদ্রের মাছ - পোলক, কড।
- খাবারের জন্য শুধুমাত্র সম্পূর্ণ হাড়বিহীন মাছের ফিললেট ব্যবহার করুন।
- মাছ সিদ্ধ করুন, তারপর ভাল করে ম্যাশ করুন।
মাছ খাওয়ার পর, আপনার শিশুর প্রতিক্রিয়া কী হবে তা নিরীক্ষণ করতে হবে। অতএব, তাদের পরিচয়ের শুরু থেকে, দিনের প্রথমার্ধে মাছের খাবার দেওয়া উচিত।
9 মাস বয়সী একটি শিশুকে খাওয়ানোর জন্য শুধুমাত্র সম্পূর্ণ পিট করা মাছের ফিললেট ব্যবহার করা উচিত।
গাঁজানো দুধ পণ্য পরিচিতি
নয় মাসের একটি শিশুকে কুটির পনির এবং কেফির দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। এই পণ্যগুলিও ধীরে ধীরে মেনুতে চালু করা হচ্ছে। শিশুকে শুধুমাত্র শিশুর শরীরের জন্য অভিযোজিত কুটির পনির এবং কেফির দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। তারা একটি দুগ্ধ রান্নাঘর এ পেতে সহজ, একটি বিশেষ কিনতে শিশু খাদ্যঅথবা নিজে রান্না করুন।
মাংস পণ্য পরিচিতি
মাংস সবচেয়ে রুক্ষ খাবার। এমনকি একটি নয় মাস বয়সী শিশুর জন্য পুরো টুকরো খাওয়ার জন্য এটি খুব তাড়াতাড়ি। মাংস পিউরি দিয়ে মাংস থেকে পরিপূরক খাওয়ানো শুরু করা ভাল। বাচ্চা চিবানোর দক্ষতা অর্জন করার পরে, আপনার তার জন্য কাটলেট এবং মিটবল প্রস্তুত করা উচিত।
একটি শিশু পরিপূরক খাবার অস্বীকার করলে কি করবেন?
মেনুতে নতুন খাবারের প্রবর্তন সর্বদা নিখুঁতভাবে যায় না। শিশু খাবার প্রত্যাখ্যান করতে সক্ষম হয়, খারাপভাবে খায় এবং চামচ থেকে দূরে সরে যায়। এটাই আদর্শ। যদি একটি শিশু পরিপূরক খাবার খাওয়া বন্ধ করে দেয়, তার মানে হল তার শরীর এখনও নতুন খাবারের জন্য প্রস্তুত নয়।
আপনার শিশুকে খেতে বাধ্য করা উচিত নয় যদি সে না চায়। খাবারের ধরন এবং রান্নার পদ্ধতি পরিবর্তন করার চেষ্টা করুন। যদি এক সপ্তাহ পরে পরিপূরক খাবারগুলি চালু করা হয় তবে খারাপ কিছুই হবে না।
শিশুদের জন্য রেসিপি
শিশুদের জন্য রেডিমেড খাবার কেনার একেবারেই প্রয়োজন নেই। মায়ের কাছে যদি সময় থাকে তবে তার নিজের থেকে পরিপূরক খাওয়ানোর খাবার তৈরি করা অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর এবং আরও সঠিক হবে।
যখন শিশুটি ইতিমধ্যে সমস্ত নতুন খাবারে অভ্যস্ত হয়ে যায় এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণে খায়, তখন তাকে মিশ্র খাবার দিতে হবে। এখানে কিছু সুস্বাদু রেসিপি আছে.
সবজির মিশ্রণ
গাজর, আলু এবং বীট সিদ্ধ করুন। সমজাতীয় না হওয়া পর্যন্ত তাদের ম্যাশ করুন, যোগ করুন সূর্যমুখীর তেলএবং কুসুম মুরগীর ডিম. মিক্স
ফলের মিশ্রণ
আপেল, নাশপাতি, এবং কলা ম্যাশ করুন। সব ফল মেশান।
মাংস এবং আলু
এক টুকরো মাংস (ভাল বা টার্কি) সিদ্ধ করুন এবং একটি মাংস পেষকদন্ত দিয়ে পিষে নিন। সেদ্ধ আলু ম্যাশ করুন। মাংস এবং আলু মিশ্রিত করুন, মাখন যোগ করুন।
নয় মাস বয়সে একটি শিশুর খাদ্য যতটা সম্ভব বৈচিত্র্যময় হওয়া উচিত যাতে শিশুর শরীরকে তার বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান সরবরাহ করা যায়। এই কারণেই বাচ্চাদের ডায়েটে পরিপূরক খাবার প্রবর্তন করা হয়।
শিশুটির বয়স ইতিমধ্যে 9 মাস। তার জীবনধারা আরও সক্রিয় হয়ে ওঠে। এখন সে ক্রল করার জন্য তার প্রথম প্রচেষ্টা করে, আত্মবিশ্বাসের সাথে বসে এবং কৌতূহল নিয়ে অন্বেষণ করে বিশ্ব. শক্তি ব্যয় সেই অনুযায়ী বৃদ্ধি পেয়েছে এবং খাওয়ার পরিমাণও বাড়ছে, মেনুটি ধীরে ধীরে প্রসারিত হচ্ছে। নিবন্ধে আপনি 9 মাসে একটি শিশুকে কতবার খাওয়াতে হবে, পরিপূরক খাবারে কী অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে এবং বাচ্চাদের মেনু প্রায় কী হবে তা পড়তে পারেন।
শিশুটি প্রাপ্তবয়স্কদের খাবারের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে
মুহূর্তটি এসেছে যখন শিশুকে ধীরে ধীরে বড়দের খাবারে অভ্যস্ত করা দরকার। এই শব্দগুলি খাদ্যের সামঞ্জস্যকে নির্দেশ করে। এই সময় অবধি, ছোট্টটি সমস্ত খাবার একচেটিয়াভাবে পিউরির আকারে এবং এমনকি একজাতীয়ও খেয়েছিল। এবং এখন কঠিন খাবারে রূপান্তরের সময় এসেছে।
এটি ধীরে ধীরে করা প্রয়োজন। এখনই আপনার ছোট একটি কাটা ফল দেবেন না। শিশুটি এখনও জানে না কিভাবে সঠিকভাবে চিবানো যায় এবং আপনি ঝুঁকি নিয়ে থাকেন যে শিশুটি কেবল শ্বাসরোধ করবে।
আমি কিভাবে- শুরুতে, আমি একটি ঘন, কিন্তু এখনও একই সমজাতীয় পিউরি প্রস্তুত করতে শুরু করি। তারপরে আমি একটি ব্লেন্ডারের পরিবর্তে একটি নিয়মিত কাঁটা ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি এবং কেবলমাত্র শিশুর শাকসবজি ম্যাশ করেছি। প্রকৃতপক্ষে, এটি একটি পিউরি হিসাবে বিবেচিত হতে পারে, তবে এত সমজাতীয় নয়। কিছুক্ষণ পরে, আমি আমার ছেলের জন্য মাংসবল রান্না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। এবং তিনি হালকাভাবে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের ম্যাশ, যা গঠন, তাই বলতে, গলদ. এইভাবে, আমি আমার ছেলেকে কঠিন খাবারে যেতে শিখিয়েছি এবং একই সাথে তার চিবানোর দক্ষতাও বিকশিত হয়েছিল।
আপনি আপনার শিশুকে একটি রুটি বা ডায়েট কুকিজও দিতে পারেন। ছোটটিকে প্রথমে এটি দিয়ে তার ঠোঁট মারতে দিন এবং তারপরে সামান্য গলে যাওয়া তরলটি সহজেই কামড় দিয়ে তার মুখে পড়বে। তবে প্রথমে শিশুর কাছাকাছি থাকা এবং এই প্রক্রিয়াটিকে নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন। কারণ এটা সম্ভব যে শিশুটি প্রথমবার মানিয়ে নিতে পারবে না এবং শ্বাসরোধ করবে। তবে আপনাকে এই পথ দিয়ে যেতে হবে এবং চিবানো শিখতে হবে একেবারে প্রয়োজনীয়।
শিশুর খাদ্য কি?
শিশুটি এখনও একইভাবে খায়, দিনে 5 বার।রাতের খাবার আর থাকা উচিত নয়। খাওয়ানোর মধ্যে আদর্শ ব্যবধান চার ঘন্টা। এই ব্যবধানে জলখাবার ছাড়াই করা ভাল, যাতে প্রধান খাওয়ানোর আগে শিশুর ক্ষুধা নষ্ট না হয়।
এটি মনে রাখা উচিত যে পরিপূরক খাওয়ানো এখনও বাচ্চাদের খাওয়ানোর স্বাভাবিক উপায়টিকে পুরোপুরি প্রতিস্থাপন করেনি। চালু এই পর্যায়েএটি পাঁচটির মধ্যে তিনটি। দিনের প্রথম এবং শেষ খাবার হল বুকের দুধ বা ফর্মুলা।
প্রতিদিন প্রায় একই সময়ে আপনার শিশুকে খাওয়ানোর চেষ্টা করুন।তারপর খাদ্য গ্রহণ স্তরে স্থির করা হবে শর্তযুক্ত প্রতিচ্ছবি, এবং শিশু স্বয়ংক্রিয়ভাবে উত্পাদন করা হবে পাচকরস. এটি হজম প্রক্রিয়া এবং খাদ্য শোষণের গতি উন্নত করবে।
নিম্নলিখিত সময়ে শিশুকে খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়: সকাল 6 টা, 10 টা, 2 টা, 6 টা এবং 10 টা।আমি বলেছি, এগুলি আনুমানিক পরিসংখ্যান। প্রতিটি মায়ের স্বাধীনভাবে তার বাচ্চাদের খাওয়ানোর সময়সূচী পরিকল্পনা করার অধিকার রয়েছে। এছাড়াও, এটি বোঝার মতো যে পোরিজ মায়ের দুধ বা একটি অভিযোজিত সূত্রের চেয়ে হজম হতে বেশি সময় নেয়। তাই এই সত্যের জন্য প্রস্তুত থাকুন যে প্রথম নাস্তার পরে আপনার শিশুর ক্ষুধার্ত হয়ে উঠবে একটি হৃদয়গ্রাহী মধ্যাহ্নভোজনের চেয়ে।
রাতে খাওয়া বন্ধ করুন
নয় মাস বয়সে, শিশুটি ইতিমধ্যেই যথেষ্ট বয়স্ক হয়ে গেছে শুধুমাত্র সহবাস করার জন্য দিনের বেলা খাওয়ানো. এখন বাচ্চারা, একটি নিয়ম হিসাবে, সকাল পর্যন্ত ঘুমায় এবং রাতে কখনই জাগে না।
সুতরাং নয় মাস বয়সে আপনি ইতিমধ্যে শিশুকে নিম্নলিখিত খাবারগুলি খাওয়াতে পারেন:
- Porridges (বেশিরভাগ গ্লুটেন-মুক্ত)
- ফল এবং বেরি (লাল ফল, বহিরাগত প্রতিনিধি এবং সাইট্রাস ফল বাদে)।
- শাকসবজি।
- ডিমের কুসুম.
- চর্বিহীন মাংস.
- দুগ্ধজাত পণ্য.
- মাছ (কম চর্বিযুক্ত প্রজাতির প্রতিনিধি)।
- ছাগলের দুধ.
- যে কোন তেল।
- গমের রুটি এবং বিস্কুট।
- কমপোটস, জুস, জেলি।
একটি শিশুর মেনু দেখতে কেমন হতে পারে?
আপনি স্বতন্ত্রভাবে আপনার শিশুর খাদ্য নির্বাচন করতে পারেন। শিশুর প্রতিদিনের মেনুতে থাকা পণ্যগুলির ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য। এটা জানার মতো যে কিছু পণ্যগুলিকে সপ্তাহে দুবারের বেশি দেওয়ার প্রয়োজন নেই, অন্যদের - প্রতি অন্য দিন, এবং অন্যদের অবশ্যই প্রতিদিন ব্যবহার করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, যদি আমরা পোরিজ বিবেচনা করি তবে প্রতিদিন এটি পরিবর্তন করা এবং ছোটটিকে বাকউইট, চাল, ভুট্টা বা ওটমিল দেওয়া ভাল।
আমি আপনার মনোযোগের জন্য একটি সূচক মেনু উপস্থাপন করছি:
- সকাল 6 টায়, শিশু একচেটিয়াভাবে বুকের দুধ পায় বা পরিবর্তে, একটি অভিযোজিত দুধের সূত্র পায়। এই খাবারের পরিমাণ প্রায় 200 মিলি।
- সকাল 10 টায় আপনি আপনার ছোট্টটিকে আরও ভরাট খাবার দিতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আমি এই সময়ে আমার ছেলে porridge দিয়েছিলাম. পরিবেশনের আকার 180 গ্রাম। আপনি প্রধান খাবারে একটু যোগ করতে পারেন মাখন(প্রায় 5 গ্রাম)।
- দুপুরের খাবার আসে দুপুর ২টায়। এই খাওয়ানো অন্যান্য খাবারের তুলনায় সবচেয়ে সন্তোষজনক হওয়া উচিত। আপনি আপনার শিশুকে জুচিনি পিউরি দিতে পারেন, প্রায় 180 গ্রাম। এই থালাটি পুরোপুরি মিটবল দ্বারা পরিপূরক হবে, যার অংশটি 50 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। এক টুকরো গমের রুটি (5 গ্রাম)ও অনুমোদিত। বাচ্চা কম্পোট (50 মিলি) দিয়ে ধুয়ে ফেলতে পারে।
- সন্ধ্যা 6 টায় খাওয়ানো রাত যত ঘনিয়ে আসে অপেক্ষাকৃত হালকা হওয়া উচিত। বাচ্চাদের খাবারে কটেজ পনির বা ফলের পিউরি (50 গ্রাম), বিস্কুট (2 টুকরা) থাকতে পারে। এর পরে, আপনি মায়ের দুধ (বা সূত্র) দিয়ে শিশুর পরিপূরক করতে পারেন - প্রায় 120 মিলি।
- ছোট্টটি তার দিনের শেষ খাবার খায় রাত ১০টায়। এবং, প্রথমটির মতো, এটি মায়ের দুধ, বা দুধের সূত্র দ্বারা উপস্থাপিত হয়, যার আয়তন হবে 200 মিলি।
রেসিপি উদাহরণ
আমি আপনার ছোট একটি জন্য বিভিন্ন রেসিপি প্রস্তাব.
ভেজিটেবল পিউরি
রান্নার জন্য, ত্রুটি ছাড়াই উচ্চ মানের সবজি নিন।
এই থালাটির জন্য আপনার আলু এবং গাজর (প্রতিটি 50 গ্রাম), 100 গ্রাম জুচিনি এবং ব্রোকলি, সেইসাথে এক চা চামচ তেলের এক তৃতীয়াংশ (সবজি) প্রয়োজন হবে।
- প্রথমে সব সবজি ভালো করে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে।
- সবকিছু কিউব করে কেটে নিন।
- আগুনে একটি পাত্র জল রাখুন; ফুটানোর পরে, কাটা গাজরগুলি এতে রাখুন।
- এই সবজিটি অর্ধেক সেদ্ধ হয়ে গেলে প্যানে ব্রোকলি এবং আলু যোগ করুন।
- জুচিনি সর্বশেষ যোগ করা হয় কারণ এটি দ্রুত রান্না করে।
- জল ফুটে উঠার পরে, থালাটি সম্পূর্ণ রান্না না হওয়া পর্যন্ত এটি প্রায় 20 মিনিট সময় নিতে হবে। তবে কাঁটাচামচ দিয়ে শাক-সবজি ছিদ্র করে নিজেই পরীক্ষা করে নেওয়া ভালো। সেদ্ধ হয়ে গেলে তেল (সবজি) যোগ করুন এবং আরও কয়েক মিনিট সিদ্ধ করুন।
- আপনার শিশু কীভাবে খাচ্ছে তার উপর নির্ভর করে, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে কাটা বা সমাপ্ত থালাটি পিষে নিন।
- ঠান্ডা করে বাচ্চাকে দিন।
দুধের সাথে বকওয়াট
আপনাকে 50 গ্রাম বাকউইট ময়দা বা সিরিয়াল, 400 মিলি দুধ, এক চা চামচ মাখনের এক তৃতীয়াংশ (মাখন) নিতে হবে।
- দুধ ফুটিয়ে নিন।
- বাকউইট যোগ করুন (যদি ময়দা ব্যবহার করেন তবে আপনাকে প্রথমে এটি অল্প পরিমাণে দুধের সাথে একত্রিত করতে হবে)।
- সবকিছু ফুটন্ত তাপমাত্রায় আনুন, তারপর কম আঁচে 20 মিনিটের জন্য (ঢেকে) রান্না করুন।
- সমাপ্ত ডিশে মাখন যোগ করুন।
- ঠান্ডা করে বাচ্চাকে দিন।
আপেল দিয়ে কুমড়ো পিউরি
আপনার প্রয়োজন হবে 1টি আপেল, 100 গ্রাম কুমড়া, 5 গ্রাম দানাদার চিনি।
- আপেল এবং কুমড়ো ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে কোর (বীজ) করুন।
- সবকিছু বড় কিউব করে কেটে নিন।
- একটি স্টিমারে উপাদান রাখুন। এগুলিকে চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- এই থালাটি প্রস্তুত হতে প্রায় 20 মিনিট সময় লাগে।
- প্রস্তুত হলে কাটা একটি অ্যাক্সেসযোগ্য উপায়েশিশুর সুবিধার জন্য।
- ঠান্ডা করে শিশুকে দিন।
আমি আপনাকে বিভিন্ন খাবারের সাথে সৃজনশীল হতে এবং খাবারটিকে আরও উত্তেজনাপূর্ণ করার পরামর্শ দিচ্ছি। শিশুর খাওয়া উপভোগ করা উচিত।
আপনার ছোট্টটির মেনুটিকে আরও বৈচিত্র্যময় করতে ভুলবেন না। তাকে denser অভ্যস্ত এবং কঠিন খাদ্য. তার খাদ্য অগত্যা শাকসবজি, সিরিয়াল, ফল, মাছ, মাংস এবং মায়ের দুধ (মিশ্রণ) অন্তর্ভুক্ত করা যাক। এই পণ্যগুলির প্রতিটি গ্রুপ শিশুর বিকাশে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। রাতে খাওয়ানো এড়িয়ে চলুন, আপনার শিশুর বয়স ইতিমধ্যেই যথেষ্ট।
প্রশ্ন "শিশুকে কি খাওয়াবেন?" সর্বদা তরুণ মায়েদের জন্য আগ্রহী হবে। এবং এটি বোধগম্য, কারণ জীবন বজায় রাখার জন্য খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ সঠিক উন্নয়ন. 9 মাস বয়সে একটি শিশুর পুষ্টি এখনও বুকের দুধ খাওয়ানো এবং পরিপূরক খাবারের সমন্বয় করে।
ডায়েটে পাঁচটি ফিডিং থাকে, যেখানে সকালের নাস্তা এবং দেরীতে রাতের খাবারের জন্য বুকের দুধ "পরিবেশিত" হয়। দিনের বেলায়, শিশুটি প্রাপ্তবয়স্কদের টেবিলের কাছাকাছি ওষুধ খায়। Porridges ইতিমধ্যে খাদ্যের একটি অংশ হয়ে উঠেছে এবং দৃঢ়ভাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে; সম্ভবত এমন কিছু আছে যা বিশেষভাবে প্রিয়। শিশুটি উদ্ভিজ্জ পিউরি, মিটবলের সাথে স্যুপ খেতে এবং কম্পোটের স্বাদ গ্রহণ করে। আপনি তাকে আর কি দিয়ে চমকে দিতে পারেন? আপনার রান্নার বইয়ে কী রেসিপি লিখতে হবে?
মাসের থালা - মাছ
এটি গুরুত্বপূর্ণ যে প্রথম মাছটি কম চর্বিযুক্ত জাতের হয় এবং এতে ন্যূনতম হাড় থাকে যা সহজেই অপসারণ করা যায়। যেহেতু মাছের সুস্বাদু খাবারে অ্যালার্জি ঘটতে পারে, তাই শিশুর প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করে এটি একবারে একটু দিন। প্রায়শই ডায়েটে হেক, পোলক বা কডের ফিললেট অন্তর্ভুক্ত থাকে। মাছ পানিতে সিদ্ধ করা হয় বা ভাপে। পরিবেশন করার আগে, কাটা এবং ছোট বীজ উপস্থিতির জন্য আবার পরীক্ষা করতে ভুলবেন না।
বাচ্চাদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা টিনজাত মাছ, মাংসের মতো, খাওয়ার জন্য অনুমোদিত। মাইক্রোবায়োলজির পরিপ্রেক্ষিতে, সেইসাথে প্রিজারভেটিভ এবং রঞ্জকের অনুপস্থিতিতে তারা প্রাপ্তবয়স্কদের থেকে তাদের নিরাপত্তার ক্ষেত্রে আলাদা। শিশুদের জন্য টিনজাত খাবার একক উপাদান হতে পারে, যা একচেটিয়াভাবে মাছ থেকে তৈরি করা হয়, বা বহু-উপাদান, যখন সিরিয়াল এবং শাকসবজি অতিরিক্ত ব্যবহার করা হয়। মেনু 9 এ এক মাস বয়সী শিশুমাছ সপ্তাহে 1-2 বার উপস্থিত হওয়া উচিত।
কুটির পনির প্রায়ই 9 ম মাসে শুরু হয়।
আপনি ইতিমধ্যে কুটির পনির চেষ্টা করেছেন?
কবে থেকে গাঁজানো দুধের দ্রব্য দেওয়া শুরু করবেন সে সম্পর্কে শিশু বিশেষজ্ঞদের মিশ্র মতামত রয়েছে। তারা প্রায়ই 6 র্থ মাসে porridges পরে পরিচালিত করার সুপারিশ করা হয়। যাইহোক, গবেষণা দেখায় যে একটি শিশুর আর প্রোটিন প্রয়োজন হয় না (কুটির পনির একটি প্রোটিন খাদ্য), কিন্তু কার্বোহাইড্রেট। অতএব, কিছু চিকিত্সক 8 ম - 9 ম মাসে ডায়েটে কুটির পনির প্রবর্তনের পরামর্শ দেন।
দোকানে কেনা এক বছরের কম বয়সী কুটির পনির দেওয়া নিষিদ্ধ। আদর্শ বিকল্পএকটি শিশুদের দুগ্ধ রান্নাঘর, যেখানে এই জাতীয় পণ্যগুলির গুণমান সজাগভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয়। এটি শিশুদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে। দৈনিক আদর্শকুটির পনির - 40-50 গ্রাম, কেফির - 200 মিলি।
কেফির সন্ধ্যায় খাওয়ানোর সময় দেওয়া হয়, বিশেষত একটি কাপ থেকে। এই মুহুর্তে, শিশু ইতিমধ্যেই জানে কিভাবে তার হাতে একটি কাপ ধরতে হয় এবং নিজে থেকে পান করতে শেখে ()।
আমাদের প্রতিদিনের রুটি সম্পর্কে
দাঁতের চেহারা দিয়ে, রুটি শুধু নয় পুষ্টির মান, কিন্তু মাড়ি scratching জন্য একটি সিমুলেটর. আপনার সন্তানকে ছোট ছোট টুকরো করে কামড়াতে শেখান। জীবনের প্রথম বছরের শিশুদের জন্য, সাদা রুটি দেওয়া পছন্দনীয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ যে থালা - বাসন উদ্ভিজ্জ তেল অন্তর্ভুক্ত। এতে প্রচুর পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন রয়েছে। ভেজিটেবল পিউরি তেল দিয়ে সিজন করা যায়।
তালিকা
রচনা নমুনা মেনুএক দিন বা এক সপ্তাহের জন্য, খাবারের পরিমাণে মনোযোগ দিন যাতে শিশুকে অতিরিক্ত খাওয়ানো না হয়। এবং, অবশ্যই, 9 মাস বয়সে একটি শিশুর ডায়েট বৈচিত্র্যময় হওয়া উচিত, অর্থাৎ, যদি আপনি আজ ওটমিল খেয়ে থাকেন, আগামীকাল এটি বাকউইট হতে দিন। আজ শুকনো ফলের কম্পোট ছিল, কাল - গাজরের রস।
যখন একটি শিশু একটি নির্দিষ্ট পরিপূরক খাবার খারাপভাবে খায়, উদাহরণস্বরূপ, অনেকেই কেফিরকে তার ঐতিহ্যগত আকারে পছন্দ করেন না, আপনার এটি জোর করা উচিত নয়। সর্বোপরি, প্রতিটি ব্যক্তির নিজস্ব আছে স্বাদ পছন্দ. আপনি পছন্দ করেন না এমন একটি পণ্য প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করুন যা বিষয়বস্তুতে একই রকম, এক্ষেত্রেদই
নীচে একটি টেবিল যা মোটামুটিভাবে ছোট মানুষের খাদ্য দেখায়:
ক্ষুধা না থাকলে
যদি শিশু পরিপূরক খাবারগুলি ভালভাবে না খায় বা সম্পূর্ণরূপে অস্বীকার করে, আমরা তাদের জোর করব না, আমরা তাদের উত্সাহিত করব। কিভাবে? একটি শিক্ষাগত পক্ষপাত সঙ্গে কিছু কৌশল সাহায্যে.
- একটি নতুন খাবারের একটি অংশ অফার করতে, শিশুর মোটামুটি ক্ষুধার্ত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। ইচ্ছাকৃতভাবে সময়ের জন্য স্টল.
- আপনি যে দোল পছন্দ করেন না তা চিনি দিয়ে মিষ্টি করুন (একটু)।
- প্রত্যাখ্যাত থালাটি এক সপ্তাহের মধ্যে আবার রান্না করা উচিত। কখনও কখনও এটি একটি পণ্যের স্বাদ সত্যিই প্রশংসা করতে সময় লাগে.
- পারিবারিক রাতের খাবারের সময় আপনার ছোট্টটিকে খাওয়ার সাথে জড়িত করুন, যখন পরিবারের সমস্ত সদস্য টেবিলে জড়ো হয় এবং আনন্দের সাথে খায়।
- কখনও কখনও প্রত্যাখ্যানের সমস্যাটি বরং মজার উপায়ে সমাধান করা হয়। জীবনের একটি গল্প: পিতামাতারা বিস্ময়ে হিমায়িত হয়ে পড়েন যখন তারা দেখেন তাদের শিশুকে ঠাকুরমার হাত থেকে দু'গাল দিয়ে পোরিজ বের করতে। যখন জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল যে তিনি কীভাবে তাকে রাজি করাতে পেরেছিলেন, দাদী হেসেছিলেন এবং তার নাতির দিকে ফিরেছিলেন: "ডেনিসা, তোমার কিছু পোরিজ আছে?" - বাচ্চাটি নেতিবাচকভাবে মাথা নাড়ল, - "আর আলু?" আলু শব্দে, ডেনিস তার মুখ খুললেন এবং আনন্দের সাথে ঢেলে দেওয়া সমস্ত কিছু শেষ করলেন।
এবং পরিশেষে, একটি শিশু দাঁত উঠানোর সময় ভাল নাও খেতে পারে। এই ঘটনাটি অস্থায়ী, আপনাকে এটি থেকে বাঁচতে হবে, তবে আপাতত, যান স্বতন্ত্র মোডখাওয়ানো
রান্নার বই পুনরায় পূরণ করা
শিশুদের জন্য খাবার রান্নার রেসিপি খুব জটিল নয়। এগুলি সহজ, এবং এগুলি থেকে তৈরি খাবারগুলি সাধারণভাবে পুরো পরিবারের জন্য স্বাস্থ্যকর, কারণ এগুলি ভাজা বা অতিরিক্ত লবণ ছাড়াই প্রস্তুত করা হয়।
যেহেতু এই মাসে শিশুটি প্রথমবারের মতো মাছ খায়, প্রস্তাবিত রেসিপিগুলি বিশেষভাবে এই পণ্যটির সাথে সম্পর্কিত।
কড কাটলেট
কড ফিললেট 0.5 কেজি, পেঁয়াজ, 2 টুকরো রুটি, 2 টেবিল চামচ দুধ, 1 ডিম, গাজর, ছুরির ডগায় লবণ, ময়দা।
ফিললেট ডিফ্রোস্ট করা হয়, চলমান জলে ধুয়ে ফেলা হয় এবং শুইয়ে দেওয়া হয় কাগজ গামছা. আর্দ্রতা অপসারণের পরে, মাছগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে একটি মাংস পেষকদন্তে রাখুন। ফিললেট অনুসরণ করে, আমরা পেঁয়াজ, দুধে ভেজানো রুটি এবং গাজরগুলিকে ঝাঁঝরা করি।
অতিরিক্ত তরল আউট চেপে, বিষয়বস্তু লবণ, ডিম যোগ করুন এবং ভাল মেশান। আমরা কিমা করা মাংস থেকে কাটলেট তৈরি করি, সেগুলিকে ময়দায় রোল করি এবং স্টিমারের র্যাকে রাখি। থালা প্রস্তুত করতে প্রায় 20 মিনিট সময় লাগে। মাছের কাটলেট ভেজিটেবল পিউরির সাথে ভালো যায়।
পিতামাতারা যে সময়টির জন্য অপেক্ষা করছেন তা আসছে: শিশুর খাবার প্রতিদিন আরও বৈচিত্র্যময় হয়ে ওঠে এবং "প্রাপ্তবয়স্কদের খাবার" এর মতো আরও বেশি করে। এবং মায়েরা নিজেকে এবং শিশুকে নতুন উপাদেয় খাবারের সাথে আচরণ করে এবং তার মুখের বিস্ময় কীভাবে আনন্দের পথ দেয় তার প্রশংসা করে তাকে খুশি করতে পারে। কীভাবে খাওয়াবেন এবং আপনি আপনার সন্তানকে কী দিয়ে আদর করতে পারেন?
একটি 9-10 মাস বয়সী শিশুর জন্য ডায়েট
বুকের দুধ যাই হোক না কেন অভিযোজিত মিশ্রণএকটি শিশু গ্রহণ করে, এই বয়সে বেশিরভাগ শিশুর 5টি প্রধান খাবার থাকে। নিম্নলিখিত খাওয়ানোর নিয়ম মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়:
- প্রারম্ভিক প্রাতঃরাশ - মায়ের দুধ বা ফর্মুলা।
- হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্ট: বা সবজি পিউরি.
- রাতের খাবার - মাংস পিউরিসবজি বা পোরিজ দিয়ে।
- বিকেলের নাস্তা: বা পোরিজ।
- রাতের খাবার-দুধ-প্রথম নাস্তার মতো।
খাবারের মাঝে বা শক্ত খাবার খাওয়ানোর পরপরই সেদ্ধ পানি দিতে ভুলবেন না কক্ষ তাপমাত্রায়অথবা সামান্য (!) উষ্ণ। এটি প্রয়োজনীয় যাতে শিশু সঠিকভাবে হজম করতে পারে এবং ভারী খাবারকে একীভূত করতে পারে। মাংস বা স্বাদযুক্ত খাওয়ার পরে বাচ্চাদের চা দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় সব্জির তেলসবজি পিউরি তবে অ্যালার্জি হওয়ার ঝুঁকি সম্পর্কে মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ, তাই আপনার ভেষজ এবং বেরি ক্বাথ অতিরিক্ত ব্যবহার করা উচিত নয়। পরিষ্কার জলে নিজেকে সীমাবদ্ধ রাখা ভাল।
একটি 9-10 মাস বয়সী শিশুর জন্য নমুনা দৈনিক মেনু
মাত্র একদিনে, খাবারের পরিমাণ প্রায় 1 লিটার। একই সময়ে, দুইবার শিশু শুধুমাত্র দুধ পায়, এবং তিনটি খাওয়ানো - বাধ্যতামূলক আকারে কঠিন খাদ্য (অর্থাৎ দৈনিক) এবং 200 মিলি। প্রতিদিন, পোরিজ এবং উদ্ভিজ্জ পিউরির পরিমাণ সাধারণত 9 তম মাসে 180 মিলি এবং 10 তম মাসে 190 মিলি এবং মাংস - 40 এবং 45 গ্রাম হওয়া উচিত। যথাক্রমে 200 মিলি পর্যন্ত অনুপস্থিত ভলিউম দুধের সাথে সম্পূরক হয়।
যদি পরিবারে খাওয়ার অভ্যাসগুলি প্রস্তাবিত শাসন থেকে মৌলিকভাবে আলাদা হয়, তবে আপনি সাবধানে, ধীরে ধীরে শিশুকে তাদের সাথে অভ্যস্ত করতে পারেন। এছাড়া, শিশুর স্বাস্থ্যের অবস্থা এবং ক্ষুধার উপর নির্ভর করে, অন্যান্য বিকল্পগুলি সম্ভব। উদাহরণ স্বরূপ:
- বাচ্চা সন্ধ্যার আগে বিছানায় যেতে পছন্দ করে, তবে রাতে বেশ কয়েকবার স্তন বা বোতলের জন্য জিজ্ঞাসা করে।. এই ক্ষেত্রে, আপনি তাকে ঘুমানোর আগে পোরিজ খাওয়াতে পারেন এবং তাকে দুধ পান করতে পারেন। যখন সে রাতে খাবার চায়, প্রথমে জল দেয় এবং দুধ পান করার পরেও যদি সে ক্ষুধার্ত থাকে। এই ভাবে অনেক সহজ উন্নতি করারাতের খাওয়ানো এই ধরনের ক্ষেত্রে, শিশুরা খুব ভোরে উঠে এবং তাদের প্রথম নাস্তা হল দুধ।
- শিশুটি একটি খাওয়ানোতে পরিপূরক খাবারের সম্পূর্ণ পরিমাণ খেতে অস্বীকার করে. তারপর ভাগ করা যাবে। উদাহরণস্বরূপ, 100 গ্রাম দিন। প্রথম প্রাতঃরাশের জন্য 100 মিলি দুধের সাথে পোরিজ এবং অন্য 80-90 গ্রাম। পোরিজ - 40 জিআর সহ। দুপুরের খাবারের জন্য মাংস (জল দিয়ে)। ভেজিটেবল পিউরি - 100 গ্রাম। দ্বিতীয় প্রাতঃরাশের জন্য দুধের সাথে এবং 80-90 গ্রাম। রাতের খাবারের জন্য দুধের সাথে, এবং দুধের সাথে বিকেলের নাস্তা ছেড়ে দিন।
শিশুর খাদ্যতালিকায় নতুন খাবারের প্রবর্তন
মৌলিক পরিপূরক খাবার - পোরিজ, মাংস এবং উদ্ভিজ্জ পিউরি - রান্নার সময় বা সমাপ্ত ডিশে নতুন পণ্য যোগ করে বৈচিত্র্যময় করা যেতে পারে। এগুলি অবশ্যই পরিপূরক খাবার হিসাবে একই ভাবে চালু করা উচিত।
সব্জির তেল
প্রতিদিন সবজি পিউরি। যেহেতু তারা এটি 7-8 মাস বয়সে দেওয়া শুরু করে, তাই শিশুর এটিতে অভ্যস্ত হওয়ার সময় রয়েছে। যা বাকি থাকে তা হল ধীরে ধীরে এর পরিমাণ 1 চা চামচে বৃদ্ধি করা (যা 45 কিলোক্যালরি!)
মাখন
আপনি এটি 1 চা চামচ পর্যন্ত (20 থেকে 35 কিলোক্যালরি পর্যন্ত) পরিমাণে পোরিজে যোগ করা শুরু করতে পারেন। এর প্রধান উদ্দেশ্য হল থালাটির শক্তির মান বৃদ্ধি করা, অতএব, যদি আপনার ওজন বেশি হয় তবে এটি একটি প্রয়োজনীয় উপাদান নয়। যে কোনও ক্ষেত্রে, মাখনটি উদ্ভিজ্জ সংযোজন ছাড়াই গরুর ক্রিম থেকে হওয়া উচিত (প্রসারিত নয়, নরম মাখন বা মার্জারিন নয়)।
রুটি এবং বেকারি পণ্য
দুপুরের খাবারের জন্য, আপনার শিশুকে একটি ছোট টুকরো ক্রাস্টলেস কালো রুটি অফার করুন। একটি দুধের খাবার, উদাহরণস্বরূপ, একটি বিকেলের নাস্তা, একটি ক্র্যাকার বা "গতকালের" সামান্য শুকনো রুটির টুকরো দিয়ে উন্নত করা যেতে পারে। এটি স্বাদযুক্ত এবং সুগন্ধযুক্ত সংযোজন ছাড়াই শুকিয়ে "মাড়ি আঁচড়াতে" অনুমতি দেওয়া হয়। আপনি দুধে শিশুর কুকিজ পাতলা করতে পারেন। গুরুত্বপূর্ণ: শিশুর শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের তত্ত্বাবধানে চিবানো উচিত, কারণ সে একটি টুকরোতে দম বন্ধ করতে পারে বা টুকরো টুকরো শ্বাস নিতে পারে এবং শুধুমাত্র খাওয়ার সময়। খাবারের মধ্যে, পরিষ্কার জলের পরিপূরক ব্যতীত যে কোনও অতিরিক্ত স্ন্যাকস পাকস্থলীর ছন্দবদ্ধ কার্যকারিতাকে ব্যাহত করে, যার ফলে হজমের ব্যাধি, ক্ষুধা দমন এবং স্বাভাবিক খাওয়ানোর পদ্ধতির গঠন ব্যাহত হয়।
গ্লুটেন ধারণকারী সিরিয়াল থেকে তৈরি Porridges
একটি শিশু বড় হওয়ার সাথে সাথে তাদের অন্ত্রের বাধা পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে সিলিয়াক রোগ হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায়। শিশুর অবস্থা পর্যবেক্ষণ করে আপনি সাবধানে গ্লুটেন সিরিয়ালগুলিকে অল্প অল্প করে প্রবর্তন করতে পারেন: তার ক্ষুধা, মল, পুনর্গঠনের প্রবণতা এবং কোলিকের উপস্থিতি। সবকিছু ঠিকঠাক থাকলে, এই জাতীয় সিরিয়ালগুলি গ্লুটেন-মুক্ত সহ মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
ফলের রস এবং পিউরি
যদি শিশুর (অথবা আরও ভাল, তার মা) অ্যালার্জি না থাকে, তাহলে খাবারে ফলের রস এবং পিউরি যোগ করা যেতে পারে। প্রতিদিন তাদের আয়তন 10 দ্বারা গুণিত জীবনের পূর্ণ মাসগুলির সংখ্যা অতিক্রম করা উচিত নয়, অর্থাৎ 9 তম মাসে 80 মিলি এবং 10 তম মাসে 90 মিলি। ফল ধরার মৌসুমে ব্যবহার করা ভালো তাজা ফল, শীতকালে এবং বসন্ত সময়কাল- বাচ্চাদের জন্য তাজা হিমায়িত বা টিনজাত খাবার।
ফলের পিউরি একটি স্বাধীন থালা হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়, তবে প্রধান পরিপূরক খাবারের (পোরিজ) একটি সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করা উচিত। শিশুর পুষ্টিতে এর উদ্দেশ্য:
- শিশুকে বৈচিত্র্যের স্বাদ নিতে অভ্যস্ত করা;
- ফাইবারের উৎস;
- শিশুর ওজন বেশি হলে প্রধান পরিপূরক খাবারের ক্যালোরির পরিমাণ হ্রাস করা;
- তাজা ফল থেকে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য ভিটামিন (কম) পুনরায় পূরণ করা।
- হালকা ল্যাকটেজ অভাব সঙ্গে;
- অস্থির মল সহ, বিশেষত কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রবণতা সহ;
- রিকেট সহ;
- অ্যালার্জিক মেজাজ বা এটোপিক শিশুদের জন্য;
- অন্ত্র বা শ্বাসযন্ত্রের ভাইরাল সংক্রমণের পরে।
9-10 মাসের জীবনে, একটি থালা প্রস্তুত করার সময় বা পরিবেশন করার আগে এটি সাজানোর সময় বেশ কয়েকটি পণ্য একত্রিত করা উত্সাহিত করা হয়। মাংসের সাথে তাজা শাকসবজি দিয়ে তৈরি সালাদ, দইয়ের জন্য দুধ বা ফলের সস এবং বিশুদ্ধ স্যুপগুলি দরকারী। এটি 2 বা তার বেশি সিরিয়াল, ফল বা উদ্ভিজ্জ পুডিং থেকে porridges প্রবর্তন করার অনুমতি দেওয়া হয়।
হ্যালো, প্রিয় পাঠক!
আপনি কি জানেন যে 9 মাসে একটি শিশুর ডায়েট কী হওয়া উচিত? কীভাবে একটি শিশুকে সঠিকভাবে খাওয়ানো যায়, কীভাবে বুকের দুধ খাওয়ানোর জন্য একটি উপযুক্ত মেনু তৈরি করা যায় এবং কৃত্রিম খাওয়ানো? আসুন এটা বের করা যাক।
9 মাস বয়সে, শিশুটি ইতিমধ্যে তার সমস্ত শক্তি দিয়ে নতুন খাবার খাচ্ছে। তাই শুধু মাংস নয়, গাঁজানো দুধের দ্রব্যও তার খাদ্যতালিকায় উপস্থিত হয়। অবশ্যই, নতুন জিনিস খুব সাবধানে চালু করা উচিত এবং অল্প পরিমাণ. 9 মাস বয়সী শিশুর টেবিলটি কেমন হওয়া উচিত?
9 মাসে শিশুর টেবিল: সাধারণ নিয়ম
এই বয়সে, বুকের দুধ বা ফর্মুলা সাধারণত একটি শিশুর দৈনিক খাদ্যের প্রায় এক চতুর্থাংশ থেকে এক তৃতীয়াংশ তৈরি করে। খুব শীঘ্রই শিশু প্রায় সমস্ত "প্রাপ্তবয়স্ক" খাবার খেতে শিখবে। খাদ্য গ্রহণের মোট পরিমাণ প্রতিদিন প্রায় 1200 মিলি, পানীয়ের জন্য জল এবং জুস।
শিশুর মেনুর একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল উদ্ভিজ্জ পিউরি। এখন এটি বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি থেকে প্রস্তুত করা হয় - কুমড়া, বীট, গাজর, ফুলকপি এবং সাদা বাঁধাকপি, জুচিনি, সবুজ মটর। আপনি অল্প অল্প করে সাবধানে কাটা পার্সলে এবং ডিল (পাতা) যোগ করতে পারেন এবং মাসের শেষে - সবুজ পেঁয়াজ। বাচ্চা কিছু সবজি পছন্দ নাও করতে পারে। আপনি আপনার শিশুকে এগুলি খেতে বাধ্য করবেন না, তবে প্রতি দুই সপ্তাহে অন্তত একবার এই খাবারগুলি অফার করুন।
পুষ্টির ভিত্তি এখনও বিশুদ্ধ খাবার। কিন্তু আপনি ইতিমধ্যেই আপনার শিশুকে ছোট ছোট ফল, সেদ্ধ সবজি এবং ক্র্যাকার দিতে পারেন। যদিও শিশুর এখনও পর্যাপ্ত দাঁত নেই, সে তার জিহ্বা এবং মাড়ির সাহায্যে এই জাতীয় খাবার পরিচালনা করতে পারে। অবশ্যই, টুকরা রূপান্তর এছাড়াও ধীরে ধীরে হওয়া উচিত। প্রথমে কাঁটাচামচ দিয়ে খাবার গুঁড়ো করার চেষ্টা করুন, তারপরে টুকরো টুকরো অভ্যস্ত হয়ে গেলে ধীরে ধীরে সূক্ষ্মভাবে কেটে খাবারের সামঞ্জস্য বাড়ান।
দুধের পোরিজ - চাল, বাকউইট, সুজি, ওটমিল - একটি শিশুর ডায়েটে একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে। কিছু বিশেষজ্ঞ আপনার শিশুকে বার্লি এবং মুক্তা বার্লি উভয়ই দেওয়ার পরামর্শ দেন। বাজরা এবং ভুট্টা গ্রিট খাওয়ানো এখনও সুপারিশ করা হয় না।
রান্না করার সময়, পোরিজের সিরিয়াল অবশ্যই জলে সিদ্ধ করতে হবে এবং তারপরে এটিতে গরম দুধ যোগ করতে হবে। আবার সব কিছু একসাথে ফুটিয়ে নিন। তাপ থেকে অপসারণের পরে, একটি চালুনির মাধ্যমে পোরিজ ঘষুন এবং মাখন যোগ করুন।
নয় মাস বয়স থেকে, আপনি সিদ্ধ মাছের খাবার দিয়ে আপনার শিশুর খাদ্যকে সমৃদ্ধ করতে পারেন। অবশ্যই, একটি নতুন থালা খুব সাবধানে চালু করা হয় এবং সপ্তাহে একবারের বেশি দেওয়া হয় না।
মাংস, আগের মত, একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে 2-3 বার পাস করা হয়।
9 মাস বয়সে, শিশুটি ইতিমধ্যে একটি উচ্চ চেয়ারে বসে খাচ্ছে। এটি একটি কাপ থেকে পান করা এবং একটি চামচ দিয়ে তাকে খাওয়ানো মূল্যবান। দুপুরের খাবারের সময়, তাকে তার হাতে এক টুকরো রুটি অফার করুন, তাকে কিছুটা নিজেকে কামড়ানোর চেষ্টা করতে দিন। যাইহোক, যদি শিশুর দাঁতের বৃদ্ধির কারণে মাড়ি চুলকায়, তবে এই ধরনের কামড় তাকে খুব আনন্দ দেবে।
কিছু শিশু বিশেষজ্ঞ বলেন যে আপনার শিশুর এক বছর বয়স না হওয়া পর্যন্ত তাকে কুটির পনির না দেওয়াই ভালো। তবে প্রায়শই 9 মাস বয়সে এই প্রোটিন পণ্যের সাথে শিশুর পরিচয় করিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
শিশুর 9 মাস বয়সের আগে ডায়েটে কেফির যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শিশুদের পরিপূরক খাবার প্রবর্তনের সাধারণ পদ্ধতিটি নিম্নরূপ: বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের জন্য - প্রথমে উদ্ভিজ্জ পিউরি, তারপর মাংস, পোরিজ, তারপর কুটির পনির, কেফির ইত্যাদি, ফর্মুলা খাওয়ানো শিশুদের জন্য - উদ্ভিজ্জ পিউরি, তারপরে পোরিজ, মাংস, কুটির পনির
যদি আপনার শিশুর আগে থেকেই সামনের দাঁত থাকে, তাহলে আপনি তাকে কেফিরের সাথে এক টুকরো বিশেষ শিশু কুকি অফার করতে পারেন। লালার প্রভাবের অধীনে, এটি দ্রুত দ্রবীভূত হয় এবং শিশুর শ্বাসরোধ হবে না। কিন্তু তবুও, আপনার বাচ্চাকে একা খেতে রেখে যাওয়ার ঝুঁকি নেওয়া উচিত নয়!
শিশুর মেনু - উদাহরণ
সুতরাং, যখন গাঁজানো দুধের পণ্যগুলি ইতিমধ্যে চালু করা হয়েছে, তখন বাচ্চাদের ডায়েটটি এইরকম দেখতে পারে:
6.00 - বুকের দুধ বা সূত্র (প্রায় 200 মিলি)
10.00 - পোরিজ (150 মিলি), অর্ধেক ডিমের কুসুম, বুকের দুধ বা ফর্মুলা (প্রায় 50 মিলি)
14.00 - উদ্ভিজ্জ ঝোল (25-30 মিলি), উদ্ভিজ্জ পিউরি (প্রায় 150 মিলি), মাংস পিউরি (40 গ্রাম), বুকের দুধ
18.00 – কেফির (প্রায় 170 মিলি), কুটির পনির (প্রায় 20-30 গ্রাম)
22.00 - বুকের দুধ বা ফর্মুলা (200 মিলি)
যদি শিশুটি ইতিমধ্যে পরিচিত হয় ফল pureesএবং রস, আপনি মেনুতে যোগ করতে পারেন।
শিশুর ইচ্ছা হলে যেকোনো খাবারের পর তাকে বুকের দুধ দেওয়া যেতে পারে।
ডাঃ কোমারভস্কি নিম্নলিখিত আনুমানিক খাদ্যের পরামর্শ দেন:
06:00 - 07:00 - বুকের দুধ/অভিযোজিত সূত্র**
10:00 - 11:00 - শিশুদের কম চর্বিযুক্ত কেফির 150 মিলি + কুটির পনির 30 মিলিগ্রাম
14:00 - 15:00 - উদ্ভিজ্জ স্যুপ বা উদ্ভিজ্জ পিউরি 200ml পর্যন্ত*
18:00 - 19:00 - বুকের দুধ/অভিযোজিত সূত্র**
22:00 - 23:00 - 200 মিলি পর্যন্ত দুধ এবং সিরিয়াল দই**
*ভেজিটেবল স্যুপ এবং পিউরি বৈচিত্র্যময় - উদ্ভিজ্জ গঠন এবং মাংসের ধরন উভয় ক্ষেত্রেই - তবে খুব চর্বিযুক্ত নয়। আপনি দুধ এবং ম্যাশ করা মাংসের সাথে ম্যাশ করা আলু খেতে পারেন। আমরা খাবার হিসেবে ডিমের কুসুমও দিই।
** ফলের টুকরো সহ বিভিন্ন দুধ এবং সিরিয়াল porridges।
***এক বছর বয়সী শিশুকে দিনে অন্তত একবার বুকের দুধ খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। মিশ্রণটি দেড় থেকে দুই বছর পর্যন্ত দিনে একবার দেওয়া যেতে পারে।
একটি 9 মাস বয়সী শিশুর বিস্তারিত খাদ্য টেবিলে উপস্থাপন করা হয়। এটি স্বাস্থ্যকর বুকের দুধ খাওয়ানো এবং বোতল খাওয়ানো শিশুদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
খাওয়ানো | পণ্য | আয়তন |
6.00 | বুকের দুধ (সূত্র)। আপনি কৃত্রিম এক শিশু কেফির অফার করতে পারেন | 200 গ্রাম পর্যন্ত |
10.00 | মাখন সঙ্গে দুধ porridge ফলের পিউরি | 180 গ্রাম + 5 গ্রাম (এক চা চামচের চেয়ে সামান্য কম) |
14.00 | উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে উদ্ভিজ্জ পিউরিMeat mousse বা meatballs ফিশ পিউরি বা ফিশ বল ফলের রস (এটি শিশুকে খাওয়ানোর মধ্যে দেওয়া যেতে পারে) বা কমপোট | 180 গ্রাম + 5 গ্রাম (প্রায় এক চা চামচ) 5 গ্রাম ওজনের টুকরা |
18.00 | শিশুদের কুটির পনির ফলের রস (পিউরি) শিশুদের কুকিজ (বিস্কুট বা শুকানো) বুকের দুধ, সূত্র বা শিশুর কেফির | 50 গ্রাম |
22.00 | বুকের দুধ, ফর্মুলা। বেবি কেফির শিশু এবং কৃত্রিম শিশুদের উভয়কেই দেওয়া যেতে পারে | 200 গ্রাম |
আপনার শিশুর জন্য ক্ষুধা!
আর্টিকেলটি ভালো লাগলে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন। এবং আমাদের আপডেট সাবস্ক্রাইব করুন!