அப்பத்தை பேக்கிங்குடன் தேசிய விடுமுறையின் பெயர் என்ன? மஸ்லெனிட்சா: நாட்டுப்புற பழக்கவழக்கங்கள், சடங்குகள் மற்றும் சடங்குகள்

புறமத காலத்திலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்டது மஸ்லெனிட்சா. விடுமுறை விளக்கம், சுருக்கம்சடங்குகள் மற்றும் சடங்குகளின் காட்சிகள் ஒரு தனி கட்டுரையை உருவாக்க வேண்டும். எனவே, தேசிய கொண்டாட்டத்தின் வரலாறு மற்றும் மரபுகளை இன்னும் விரிவாக அறிந்துகொள்ள நான் முன்மொழிகிறேன்.

விடுமுறையின் வரலாறு

பண்டைய ஸ்லாவ்கள் மஸ்லெனிட்சா வலுவூட்டலைக் குறிக்கிறது என்று நம்பினர் பேகன் தெய்வம்சூரியன். ஒரு பலவீனமான குழந்தை Kolyada இருந்து, அது வயல்களில் வளமான அறுவடை பெற கோடையில் உதவும் ஒரு வலுவான இளைஞன் Yarila, மாறும். இதை முன்னிட்டு, மஸ்லெனிட்சா ஏற்பாடு செய்யப்பட்டது. ரஸ்ஸில் விடுமுறையின் விளக்கம் வசந்த காலத்தின் சந்திப்பாகவும், செழிப்பான புதிய அறுவடைக்கான கோரிக்கையுடன் தெய்வங்களை கவரும் விதமாகவும் வழங்கப்படுகிறது.

XIV நூற்றாண்டு வரை, ரஷ்யாவில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் மார்ச் 1 முதல் கவுண்டவுன் தொடங்கியது. எனவே, மஸ்லெனிட்சா விடுமுறை புத்தாண்டு ஈவ் என்று பொருள். பாரம்பரியமானது விடுமுறை உபசரிப்புசூரிய வட்டத்தின் சின்னமாக இருந்த அப்பங்கள் இருந்தன. சூடாகவும், சிவப்பு நிறமாகவும், அவை சூரியனைப் போல தோற்றமளிக்கின்றன, இது வசந்த காலத்தில் ஒவ்வொரு நாளும் மேலும் மேலும் பிரகாசமாக எரிகிறது. ஒரு பழங்கால அடையாளம் கூறியது: புதிய ஆண்டின் கூட்டம் கடந்து செல்லும் போது, ​​முழு ஆண்டும் கடந்து செல்லும். எனவே, நம் முன்னோர்கள் பணக்கார விருந்து மற்றும் வேடிக்கையான பொழுதுபோக்குக்காக பணத்தை மிச்சப்படுத்தவில்லை, இது மஸ்லெனிட்சா குறிப்பாக தாராளமாக உள்ளது. விடுமுறையின் விளக்கம் மக்கள் மத்தியில் அதன் பிற பெயர்களைக் குறிப்பிடுகிறது: பரந்த, பெருந்தீனி, நேர்மையான மற்றும் ஒரு அழிப்பான். பழமொழி கூறியது: "ஷ்ரோவெடைட் ஒரு குழப்பம், பணம் சேமிக்கப்படுகிறது."

சீஸ் வாரம்

காலப்போக்கில், பதினான்கு நாட்கள் நீடித்தது, அது கிறிஸ்தவமாக மாறியது. இது கிரேட் லென்ட்டின் தொடக்கத்திற்கு முன்னதாகத் தொடங்கியது, நாற்பது நாட்கள் நீடித்தது மற்றும் ஈஸ்டர் - பிரைட் உடன் முடிவடைகிறது கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதல். இதன் காரணமாக, Maslenitsa நகரக்கூடிய விடுமுறையாக மாறியது, ஈஸ்டர் தேதிகளை சார்ந்தது, மேலும் ஏழு நாட்களாக குறைக்கப்பட்டது.

பீட்டர் தி கிரேட் காலத்தில், ஐரோப்பிய திருவிழாக்களின் உருவத்திலும் உருவத்திலும் விடுமுறையைக் கொண்டாட ஒரு ஆணை பிறப்பிக்கப்பட்டது. மகிழ்ச்சியான மற்றும் தைரியமான எங்கள் மூதாதையர்களால் நினைவுகூரப்பட்டது மற்றும் மஸ்லெனிட்சா நம் நாட்களுக்கு வந்துவிட்டது. விடுமுறையின் விளக்கம் (கீழே உள்ள புகைப்படம்) இத்தாலிய திருவிழாவை நினைவூட்டுகிறது, இது மொழிபெயர்ப்பில் "குட்பை மாட்டிறைச்சி" போல் தெரிகிறது. தவக்காலத்திற்கு முந்தைய ஏழு நாட்களும் Myasopust என்று அழைக்கப்பட்டன. இந்த நாட்களில் இறைச்சி சாப்பிடுவது ஏற்கனவே தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, இருப்பினும் மற்ற மிதமான உணவுகளை (வெண்ணெய், பால், முட்டை, மீன்) சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

மஸ்லெனிட்சா சடங்குகள்

சீஸ் வாரத்தின் மரபுகள் மற்றும் சடங்குகள் கண்டிப்பாக கட்டளையிடப்பட்டு புனித எண் ஏழிற்கு கீழ்ப்படிகின்றன. மஸ்லெனிட்சா எத்தனை நாட்கள் நீடிக்கும். விடுமுறையின் விளக்கம் (ஒரு ஸ்கேர்குரோவை எரித்தல், விழாக்கள், கூட்டங்கள், முதலியன) Myasopust சரியாக ஏழு வாரங்கள் ஈஸ்டர் முன் தொடங்குகிறது மற்றும் இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது என்று கூறுகிறார். குறுகிய மஸ்லெனிட்சா என்பது வாரத்தின் முதல் மூன்று நாட்களை உள்ளடக்கிய குறுகிய காலமாகும். இரண்டாவது பகுதி (வியாழன் தொடங்கி ஞாயிற்றுக்கிழமை வரை) என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஒவ்வொரு நாளின் விளக்கமும் அதைப் பற்றி பேசுகிறது சிறப்பு நோக்கம்மற்றும் சில சடங்குகளின் செயல்திறனுடன் தொடர்புடையது.

வாரத்தில், மக்கள் பார்வையிடச் செல்கிறார்கள், ஒருவரையொருவர் மனம் நிறைந்த பண்டிகை உணவுடன் உபசரிப்பார்கள், வேடிக்கை, நடனம் மற்றும் பாடுகிறார்கள். விடுமுறையின் உச்சக்கட்டம் ஞாயிற்றுக்கிழமை வருகிறது. இந்த நாளில், குளிர்காலத்தின் உருவ பொம்மை எரிக்கப்படுகிறது. சடங்கு பருவங்களின் தவிர்க்க முடியாத மாற்றத்தை குறிக்கிறது. இந்த புனிதமான நிகழ்வு Maslenitsa முடிவடைகிறது.

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கான விடுமுறையின் விளக்கம் ஆழமான அர்த்தத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது நாட்டுப்புற ஞானம். அவர் எதிர்கால கருவுறுதல் தேவையான ஒரு தியாகம் பற்றி பேசுகிறார். வாழ்க்கையின் பிறப்பு போராட்டம், இறப்பு மற்றும் உயிர்த்தெழுதல் ஆகியவற்றால் முந்தியுள்ளது. கட்டுரையில் மேலும், விடுமுறையின் ஒவ்வொரு நாளுக்கும் மஸ்லெனிட்சாவின் விளக்கத்தை நாங்கள் கருத்தில் கொள்வோம். இன்றுவரை எத்தகைய பழக்கவழக்கங்கள் நிலைத்திருக்கின்றன என்பதையும் அறிந்துகொள்வோம்.

முதல் நாள் - கூட்டம்

குறுகிய ஷ்ரோவெடைட். விடுமுறை வாரத்தில் நடக்க வேண்டிய நிகழ்வுகளின் தினசரி விளக்கம் திங்கள்கிழமை தொடங்குகிறது. மேம்படுத்தப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து (வைக்கோல், கந்தல், சணல்), இளைஞர்கள் தயாரித்தனர் பெரிய பொம்மைஅவளுக்கு ஆடை அணிவிப்பதன் மூலம் பெண்கள் ஆடை. எனவே ஒரு ஸ்கேர்குரோவை உருவாக்கும் ஒரு சடங்கு இருந்தது, இது "பான்கேக் வாரம்" என்று அழைக்கப்பட்டது.

பண்டைய நகரங்களிலும் கிராமங்களிலும் விடுமுறையின் விளக்கம் இந்த நாள் முக்கியமான நிகழ்வுகளால் நிரப்பப்பட்டதை உறுதிப்படுத்துகிறது. மஸ்லெனிட்சா தூக்கிலிடப்பட்டு அணிவிக்கப்பட்டார் பொது பார்வைமத்திய சதுக்கத்தில். குழந்தைகள் உலர்ந்த கிளைகள், வைக்கோல் எச்சங்கள், பழைய கந்தல்களை சேகரித்து ஒரு குவியலில் வைத்து, உருவத்தை எரிப்பதற்கு எதிர்கால நெருப்பை தயார் செய்தனர். ஆண்கள் கட்டிக்கொண்டிருந்தார்கள் பனி நகரங்கள், அதில் அவர்கள் மகிழ்ச்சியான போர்களை ஏற்பாடு செய்தனர். குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு, பனி ஸ்லைடுகள் கட்டப்பட்டன, ஸ்கேட்டிங் வளையங்கள் நிரப்பப்பட்டன, வண்ணமயமான கொணர்விகள் நிறுவப்பட்டன.

ஒரு வாரம் முழுவதும், வைக்கோல் மஸ்லெனிட்சா மக்களை மகிழ்வித்து மகிழ்வித்தது. விடுமுறையின் விளக்கம் நெரிசலான கண்காட்சிகளைக் குறிப்பிடுகிறது, அங்கு பல்வேறு பொருட்களில் விறுவிறுப்பான வர்த்தகம் இருந்தது மற்றும் மம்மர்களுடன் சத்தமில்லாத நிகழ்ச்சிகள் நடத்தப்பட்டன. கேலிக்கூத்தர்களும் பஃபூன்களும் பாடி மக்கள் மகிழ்ந்தனர் வேடிக்கையான விஷயங்கள்மற்றும் வேடிக்கையான விளையாட்டுகளை ஏற்பாடு செய்தார். ஆண்களுக்கான பல்வேறு போட்டிகள் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டன, அங்கு அவர்கள் தங்கள் வலிமையை அளவிடவும், அவர்களின் வீரம் பராக்கிரமத்தை காட்டவும். முதல் நாளின் அனைத்து நிகழ்வுகளும் சந்திப்பின் சிறப்பு மகிழ்ச்சியை வலியுறுத்தியது முக்கியமான நிகழ்வுஷ்ரோவெடைட் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

குழந்தைகளுக்கான விடுமுறையின் விளக்கம் அவர்களுக்கான சிறப்பு கவனிப்பால் குறிக்கப்படுகிறது. குழந்தைகளுக்காக இனிப்பு அட்டவணைகள் தயாரிக்கப்பட்டன, அங்கு அவர்கள் லாலிபாப் காக்கரெல்ஸ், சர்க்கரை கொட்டைகள் மற்றும் பிற இனிப்புகளுடன் மகிழ்ச்சியடைந்தனர். சதுக்கத்தில் சாவடிகள் அமைக்கப்பட்டு, அங்கு பொம்மை நிகழ்ச்சிகள் நடத்தப்பட்டன. குழந்தைகள் தங்கள் வேடிக்கைக்காக ஒரு சிறிய வைக்கோல் பெண்ணை உருவாக்கினர். அவளை ஒரு சவாரி ஏற்றி ஊர் முழுவதும் அழைத்துச் சென்றனர்.

விடுமுறையின் முதல் நாளில், மக்கள் விருந்தினர்களைப் பார்க்கத் தொடங்கினர். பல்வேறு நிரப்புகளுடன் கூடிய அப்பத்தை எப்போதும் மேசையில் வைக்கப்பட்டது. வட்ட வடிவ பேஸ்ட்ரிகள் குறிப்பாக வரவேற்கப்பட்டன: சீஸ்கேக்குகள், பேகல்கள், ரோல்ஸ். கூடுதலாக, இல்லத்தரசிகள் எப்போதும் அப்பத்தை, காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள், பாலாடைக்கட்டி, முட்டைக்கோஸ் தயார். அன்புள்ள விருந்தினர்கள் பல்வேறு கொட்டைகள் (பைன், வால்நட், காடு), வறுத்த விதைகள், மிட்டாய்கள் ஆகியவற்றுடன் நடத்தப்பட்டனர்.

மாஸ்லெனிட்சாவின் முதல் நாளில், மாமியார் புதுமணத் தம்பதிகளிடம் குழந்தைகளுக்கு அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று கற்பிக்க வந்தார். வழக்கத்தின் படி, இறந்தவர்களை நினைவுகூருவதற்காக ஏழை அல்லது ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு முதல் சுடப்பட்ட பான்கேக் வழங்கப்பட்டது.

இரண்டாம் நாள் - சூதாட்டம்

செவ்வாய் பெயர் அதன் சிறப்பு மகிழ்ச்சியான மனநிலையைப் பற்றி பேசுகிறது. காலையில் இருந்து, இளைஞர்கள் அப்பத்தை விருந்தளித்தனர், கொணர்வி மற்றும் பனி ஸ்லைடுகளில் சவாரி செய்தனர். தோழர்களே சிறுமிகளுடன் ஊர்சுற்றினர், அவர்களில் வருங்கால மணப்பெண்களைத் தேடுகிறார்கள். குதிரை சவாரி மிகவும் பிரபலமாக இருந்தது, எனவே பணக்கார மணமகன்கள் குறிப்பாக இந்த நேரத்தில் வர்ணம் பூசப்பட்ட ஸ்லெட்ஜ்களைப் பெற்றனர், அதில் அவர்கள் தேர்ந்தெடுத்தவற்றை எடுத்துச் சென்றனர்.

இறைச்சி வாரத்தில் பண்டிகை கொண்டாட்டங்கள் ஷ்ரோவெடைட் வேடிக்கை என்று அழைக்கப்பட்டன. அவர்கள் மீது பலவிதமான கேளிக்கைகள் மற்றும் கேளிக்கைகள் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டன: பனிப் போர்கள், ஒரு பனி நகரத்தைக் கைப்பற்றுதல், மல்யுத்தம், கரடி நிகழ்ச்சிகள், நெருப்பின் மீது குதித்தல், மலையிலிருந்து சவாரி சவாரி.

மூன்றாம் நாள் - லகோம்கா

புதன்கிழமை குறுகிய மஸ்லெனிட்சா முடிந்தது. இந்த நாளில் விடுமுறையின் விளக்கம் பராமரிப்பதில் அதன் சிறப்பு முக்கியத்துவத்தைப் பற்றி பேசுகிறது குடும்ப உறவுகள். வயது வந்த குழந்தைகள் தங்கள் பெற்றோரைப் பார்க்க வந்து, அவர்களுக்கு பரிசுகளை வழங்கினர் மற்றும் விடுமுறைக்கு வாழ்த்தினார்கள். லகோம்காவில் உள்ள ஒவ்வொரு மாமியாரும் தனது சொந்த சிறப்பு செய்முறையின்படி அப்பத்தை சமைத்து தனது அன்பான மருமகனுக்கு வழங்கினர். கூடுதலாக, மேஜைகள் அனைத்து வகையான உணவுகளுடன் வெடித்தன, இது உறவினர்கள் மற்றும் நெருங்கிய நண்பர்களுக்கும் வழங்கப்பட்டது. அப்போதிருந்து, மஸ்லெனிட்சாவுக்கான தொடர்புடைய பயணங்கள் "மாமியார் அப்பத்தை" வருகை என்று அழைக்கத் தொடங்கின.

பல நகைச்சுவையான பாடல்கள், பழமொழிகள் மற்றும் சொற்கள் லகோம்காவுடன் தொடர்புடையவை, இது நெருங்கிய உறவினர்களின் உறவைப் பற்றி பேசுகிறது: "முற்றத்தில் மருமகன் - மேஜையில் பை"; "வாசலில் மருமகன் - பந்துகளால் மாமியார்"; "மருமகன் வருவார், புளிப்பு கிரீம் எங்கே கிடைக்கும்?" பல மகள்கள் வளர்ந்த குடும்பங்களுக்கு விடுமுறை குறிப்பாக விலை உயர்ந்தது. எனவே பழமொழி பிறந்தது: "குறைந்தது உங்களிடமிருந்து எல்லாவற்றையும் கீழே போடுங்கள், ஆனால் மஸ்லெனிட்சாவை செலவிடுங்கள்!"

நான்காவது நாள் - சுற்றி நடக்கவும்

பரந்த ஷ்ரோவெடைட். பண்டிகை வாரத்தின் நாட்களின் விளக்கம் வியாழன் அன்று தொடர்கிறது, அதில் ஒரு பரந்த களியாட்டம் மும்மடங்கானது. மக்கள் சிறப்புப் படையுடன் எல்லாவிதமான இன்பங்களிலும் ஈடுபட்டார்கள். ஒரு சக்கரத்தில் அடைத்த விலங்கு தெருக்களில் கொண்டு செல்லப்பட்டது, அவர்கள் பாடினர், வேடிக்கையாக இருந்தனர் மற்றும் குதிரை சவாரிக்கு ஏற்பாடு செய்தனர். இந்த வழக்கம் சூரியன் குளிர்காலத்தை வேகமாக கழிக்க உதவுகிறது என்று நம்பப்பட்டது. இதன் அடையாளமாக, இளைஞர்கள் கிராமத்தைச் சுற்றி முக்கூட்டுகளில் சவாரி செய்தனர், கடிகார திசையில் நகர்ந்தனர்.

மஸ்லெனிட்சா இப்படித்தான் இருந்தார். படங்களுடன் கூடிய விடுமுறையின் விளக்கம், நான்காவது நாள் ஷ்ரோவெடைட் வாரத்தில் ஒரு திருப்புமுனையாக இருந்தது, எனவே விழாக்கள் புயலாக இருந்தது மற்றும் மாலை வரை நீடித்தது. குழந்தைகள் வீடு வீடாகச் சென்று கரோல் செய்தனர். ரஸ்குல்யாயில் ஆண்கள் ஒரு பனி நகரத்தில் ஒரு போரை நடத்தினர், மேலும் முஷ்டி சண்டைகளில் தங்கள் வலிமையை அளந்தனர் அல்லது "சுவரில் இருந்து சுவருக்கு" சென்றனர். பெண்கள் நடனங்களை ஏற்பாடு செய்தனர், சுற்று நடனங்கள் ஆடினர், குறும்புத்தனமான பாடல்களைப் பாடினர். இந்த நாளில், காதல் ஜோடிகள் அனைவருக்கும் முன்பாக முத்தமிடுவது அவமானமாக கருதப்படவில்லை. குறிப்பாக வெட்கப்படுபவர்கள் பனிப்பந்துகளை வீசலாம். மற்றும், நிச்சயமாக, அவர்கள் எண்ணற்ற அப்பத்தை சமைக்க மற்றும் அவர்களுடன் ஒருவருக்கொருவர் சிகிச்சை தொடர்ந்து.

ஐந்தாம் நாள் - மாமியார் மாலை

வெள்ளிக்கிழமை, மாமியார் தங்கள் மகள்கள் மற்றும் மருமகன்களிடம் வந்து, அவர்களை உருவாக்கினர் திரும்ப வருகை. சிறப்பு மரியாதை மற்றும் மரியாதையுடன் விருந்தினர்கள் வரவேற்கப்பட்டனர். மருமகன்கள் மனைவியின் உறவினர்களை சூடான அப்பத்தை வைத்து உபசரித்து எல்லாவிதமான மரியாதைகளையும் செய்தார்கள். இந்த நாளில், விருந்துகள் மட்டுமல்ல, நேர்மையான உரையாடல்களும் நடந்தன பழைய தலைமுறைஇளைஞர்களுக்கு அறிவுரை வழங்கினார், அவர்களுக்கு அறிவுரை வழங்கினார்.

மாமியார் மாலைகளுக்கு அவர்கள் எவ்வாறு தயார் செய்தார்கள் என்பதைப் பற்றி நீங்கள் பேசாவிட்டால், ஷ்ரோவெடைட்டின் விளக்கம் முழுமையடையாது. ஒரு மருமகன் தனது மாமியாரை சந்திக்க அழைக்க மறந்தால், அவள் வாழ்நாள் முழுவதும் புண்படுத்தப்படலாம். அழைப்பிற்குப் பிறகு, ஒவ்வொரு மாமியாரும் தனது மருமகனை முந்தைய நாள் இரவு வீட்டிற்கு அனுப்புவது சடங்கு. சமையலறை பாத்திரங்கள்பான்கள், கிண்ணங்கள் மற்றும் பேக்கிங் அப்பத்தை மற்ற பாத்திரங்கள். மாமியாரிடமிருந்து மருமகன் மாவை பிசையக்கூடிய தயாரிப்புகள் வந்தன. வெள்ளிக்கிழமை காலை, மாமியார் வீட்டிற்கு ஒரு தூது அனுப்பப்பட்டது, அவர்கள் வருகை தருவார்கள் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. மாமியார் மாலை நாளில், அனைத்து கடைகளும் பட்டறைகளும் மூடப்பட்டன, பள்ளிகளில் வகுப்புகள் ரத்து செய்யப்பட்டன.

ஆறாவது நாள் - சோலோவ்கினா கூட்டங்கள்

சனிக்கிழமையன்று, ஒரு இளம் மருமகள் தனது மைத்துனரை, அவரது கணவரின் சகோதரியைப் பார்க்க அழைத்தார். திருமணமான நண்பர்கள் மற்றும் இளம் பெண்களும் வீட்டிற்கு வந்தனர். தொகுப்பாளினி தனது நண்பர்களுக்கு ஒரு பண்டிகை அட்டவணையை வைத்து, அண்ணிக்கு பரிசுகளை வழங்கினார். பல்வேறு தலைப்புகளில் செய்திகளை பரிமாறிக்கொள்ளவும், கிசுகிசுக்கவும் பெண்களின் கூட்டங்கள் ஒரு நல்ல சந்தர்ப்பமாக அமைந்தது.

மஸ்லெனிட்சாவின் ஆறாவது நாளில், பண்டிகை களியாட்டமும் விருந்தும் தொடர்ந்தன. வர்ணம் பூசப்பட்ட முக்கோணங்களில் பயணம் செய்வதும் சவாரி செய்வதும் முக்கிய பொழுதுபோக்குகளில் ஒன்றாக மாறியது.

ஏழாவது நாள் - மன்னிப்பு ஞாயிறு

ஞாயிற்றுக்கிழமை, அவர்கள் மஸ்லெனிட்சாவைக் கண்ட முக்கிய சடங்கைச் செய்தனர் - ஒரு உருவ பொம்மையை எரித்தனர். வைக்கோல் பெண் முதலில் கிராமத்தைச் சுற்றி உருட்டப்பட்டார், பின்னர் புறநகர்ப் பகுதியிலிருந்து வெளியே அழைத்துச் செல்லப்பட்டார், அங்கு அவர்கள் தீ வைத்து எரிக்கப்பட்டனர். பொம்மை எரிந்ததும், அந்த இளைஞர் தீயில் குதிக்க ஆரம்பித்தார். விறகுக்கு கூடுதலாக, பழைய பொருட்கள் நெருப்பில் வீசப்பட்டன, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு மர சக்கரம். இது சூரியனைக் குறிக்கிறது, இது வசந்தத்தை நெருக்கமாகக் கொண்டு வந்தது.

சில கிராமங்களில், மஸ்லெனிட்சா ஒரு பனி துளைக்குள் மூழ்கி அல்லது கிழிந்தார், மேலும் எச்சங்கள் கிராமத்தைச் சுற்றி சிதறடிக்கப்பட்டன. சில நேரங்களில், வைக்கோல் உருவத்திற்கு பதிலாக, மஸ்லெனிட்சா தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார் வயதான பெண்அல்லது ஒரு முதியவர். அவர்கள் பண்டிகை ஆடைகளை அணிந்து, கிராமத்தின் வழியாக பனியில் சறுக்கி ஓடும் வாகனத்தில் ஓட்டிச் செல்லப்பட்டு, பின்னர் பனியில் வீசப்பட்டனர்.

வைக்கோல் பொம்மையின் சடங்கு அழிவு, ஷ்ரோவெடைடுக்கு விடைபெறுவதையும், முளைத்த ரொட்டி தானியங்களில் வசந்த காலம் தொடங்கியவுடன் அதன் சக்தியின் உயிர்த்தெழுதலையும் குறிக்கிறது. பிற்பகுதியில், இரவு வரை மது அருந்தவும் வேடிக்கை பார்க்கவும் அனுமதிக்கப்பட்டது. ஞாயிற்றுக்கிழமை தேசிய வாரக் கொண்டாட்டம் முடிந்தது. கிரேட் லென்ட் தினத்தன்று, வாரத்தின் கடைசி நாளில், அனைவரும் ஒருவருக்கொருவர் மன்னிப்பு கேட்டு, அதன் மூலம் தங்கள் ஆன்மாக்களை பாவங்களிலிருந்து விடுவித்தனர். பூரண தவமிருக்க, கொடும்பாவியை எரித்துவிட்டு நீராவி குளியலுக்குச் செல்வது வழக்கம்.

மஸ்லெனிட்சா இன்று எவ்வாறு கொண்டாடப்படுகிறது?

பண்டைய பேகன் விடுமுறைஅதன் மரபுகளை இன்றுவரை பாதுகாத்து வருகிறது. விடுமுறையை முன்னிட்டு, பல ரஷ்ய நகரங்களில் ஆடை அணிந்த ஹீரோக்கள், முகமூடிகள் மற்றும் வானவேடிக்கைகளுடன் திருவிழா ஊர்வலங்கள் நடத்தப்படுகின்றன. ஒரு மேடையுடன் கூடிய ஷ்ரோவெடைட் இடங்கள், கவர்ச்சிகரமான இடங்கள் மற்றும் நினைவுப் பொருட்கள் மற்றும் பண்டிகை உணவுகளை விற்பனை செய்வதற்கான இடங்கள் விருந்தினர்களுக்காக ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளன.

ஷ்ரோவெடைட் வாரத்தில், உங்கள் குடும்பத்திற்கு அதிக நேரம் ஒதுக்குவது, உறவினர்களைப் பார்ப்பது மற்றும் விருந்தினர்களை விருந்தளிப்பது வழக்கம். மன்னிப்பு ஞாயிற்றுக்கிழமை, அனைவருக்கும் ஆர்த்தடாக்ஸ் மக்கள்தங்கள் சொந்த பாவங்களுக்காக மனந்திரும்பி, மற்றவர்களுக்கு கருணை காட்டுங்கள்.

மஸ்லெனிட்சா என்று அழைக்கப்படும் ஒரு வேடிக்கையான விடுமுறையில் குழந்தைகள் மற்றும் இளைஞர்கள் பங்கேற்பது குறிப்பாக வரவேற்கத்தக்கது. இன்றுவரை எஞ்சியிருக்கும் விடுமுறையின் வரலாறு மற்றும் அதன் மரபுகள் பற்றிய குழந்தைகளுக்கான விளக்கம் இளைய தலைமுறைக்கு வழங்குகிறது பயனுள்ள அறிவுஉங்கள் மக்களைப் பற்றி. சீஸ் வாரத்தை பிரபலப்படுத்துவது நகர நிகழ்வுகளில் குழந்தைகளுடன் குடும்பங்கள் கட்டாயமாக பங்கேற்பதை உள்ளடக்கியது. மழலையர் பள்ளி மற்றும் பள்ளிகளில் உள்ள குழந்தைகளுக்கு, அவர்கள் ஷ்ரோவெடைட்டின் வண்ணமயமான சிலையை நிறுவி, குளிர்காலத்திற்கு ஒரு கூட்டு பிரியாவிடையை ஏற்பாடு செய்கிறார்கள். குழந்தைகளின் இன்றியமையாத பங்கேற்புடன் பலவிதமான அப்பத்தை சமைப்பது குறித்த பல முதன்மை வகுப்புகள் அவர்களுக்கு வேலை செய்ய கற்றுக்கொடுக்கின்றன மற்றும் மஸ்லெனிட்சா என்றால் என்ன என்பதைப் பற்றி கூறுகின்றன. விடுமுறையை நடத்துவதற்கான காட்சிகளின் குழந்தைகளுக்கான விளக்கத்தில் மரபுகள், பழமொழிகள் மற்றும் மஸ்லெனிட்சாவுடன் தொடர்புடைய சொற்கள் பற்றிய அறிவுக்கான போட்டிகள் அடங்கும். பல்வேறு போட்டிகள், விளையாட்டுகள் மற்றும் கட்டாய விருதுகள் மற்றும் பரிசுகளுடன் வேடிக்கையாகவும் உள்ளன. இவை அனைத்தும் புதிய அறிவைக் கொண்டு குழந்தைகளை வளப்படுத்துகிறது மற்றும் கலாச்சார ஓய்வு நேரத்தை ஒழுங்கமைக்க உதவுகிறது.

மற்ற நாடுகளில் Maslenitsa எப்படி கொண்டாடப்படுகிறது?

ஷ்ரோவெடைட் ஸ்லாவ்களின் விடுமுறை மட்டுமல்ல, பல ஐரோப்பிய நாடுகளில் நீண்ட காலமாக கொண்டாடப்படுகிறது. பண்டிகை வாரம் வசந்த காலத்தின் வருகையைக் குறிக்கிறது மற்றும் திருவிழாவின் வடிவத்தில் நடைபெறுகிறது. இந்த நேரத்தில், சண்டைகள் மற்றும் சண்டைகள் நிறுத்தப்படுகின்றன, வேடிக்கை, சிரிப்பு மற்றும் நல்ல மனநிலை ஆட்சி.

ஸ்காட்லாந்தில், மஸ்லெனிட்சாவில், வட்டமான ஒல்லியான கேக்குகளை சுடுவது வழக்கம் - ரஷ்ய அப்பத்தின் அனலாக். இந்த நிகழ்வு வீட்டில் மிகவும் பொறுப்புடன் நடத்தப்பட்டது மற்றும் அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களும் இதில் ஈடுபட்டுள்ளனர். ஒவ்வொருவருக்கும் ஒரு தனி பங்கு ஒதுக்கப்பட்டது: மாவை பிசைந்து, கடாயை எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும், கேக்குகளை திருப்பவும், குவியல்களில் வைக்கவும்.

இங்கிலாந்தில், Maslenitsa பரவலாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் கொண்டாடப்படுகிறது. விடுமுறையின் விளக்கம் ஆங்கில மொழிபற்றி கூறுகிறது சுவாரஸ்யமான பாரம்பரியம்பான்கேக் பந்தயங்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். பெண்கள் மட்டுமே அவற்றில் பங்கேற்கிறார்கள், அவர்கள் மணியின் சிக்னலில், தங்கள் கைகளில் ஒரு கேக்குடன் சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்திருக்கும், ஓடுகிறார்கள். ஒவ்வொரு பங்கேற்பாளரும் 18 வயதுக்கு மேற்பட்டவராக இருக்க வேண்டும் மற்றும் முக்காடு மற்றும் சமையலறை கவசம் அணிந்திருக்க வேண்டும். போட்டியில் மிகவும் கடினமான விஷயம் என்னவென்றால், ஓடும் போது, ​​நீங்கள் ஒரு கடாயில் ஒரு கேக்கை மூன்று முறை எறிந்து அதைப் பிடிக்க வேண்டும். முதலில் பூச்சுக் கோட்டிற்கு வந்த பங்கேற்பாளர், அவளது கேக்கை மணி அடிப்பவருக்கு அனுப்புகிறார், இதற்காக அவரிடமிருந்து ஒரு முத்தத்தைப் பெறுகிறார்.

ரஸில், விடுமுறையின் முக்கிய கதாபாத்திரங்கள் புதுமணத் தம்பதிகள். ஷ்ரோவ் செவ்வாய் அன்று திருமணம் செய்வது மிகவும் அதிர்ஷ்டமாக கருதப்படுகிறது. மேலும் சில ஐரோப்பிய நாடுகளில், ஒற்றை மக்களுக்கு முக்கிய கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. போலந்தில், இளம் பெண்கள் தோழர்களைப் பார்க்க அழைக்கிறார்கள் மற்றும் அவர்களுக்கு அப்பத்தை வழங்குகிறார்கள். நன்றியுணர்வுக்கு பதிலாக, இளைஞர்கள் தங்கள் தலையை மாற்றுகிறார்கள், மேலும் பெண்கள் அவர்களை முடியால் பின்னால் இழுக்கலாம்.

செக் குடியரசில், விடுமுறையின் ஆரம்பம் ஜனவரி 6 அன்று வருகிறது, அதன் உச்சக்கட்டத்தை அடைகிறது கடந்த வாரம்இடுகைக்கு முன். கிராமங்களில், இளைஞர்கள் தங்கள் முகத்தில் சூட் பூசி, மகிழ்ச்சியான பாடல்களைப் பாடி, கிராமம் முழுவதும் சுற்றி வருகிறார்கள். அவர்கள் தங்களுடன் ஒரு வண்ணமயமான மரத் தொகுதியை எடுத்துச் செல்கிறார்கள் - ஒரு கிளாடிக், அவர்கள் சந்திக்கும் சிறுமிகளின் கழுத்தில் அல்லது அவர்களின் கையில் கட்டப்பட்டிருக்கும். வழக்குரைஞர்களின் தொல்லைகளை செலுத்த, பெண் அவர்களுக்கு பணம் செலுத்த வேண்டும்.

பிரான்சில், வாரத்தின் இரண்டாவது நாள் கொழுப்பு செவ்வாய் அல்லது மார்டி கிராஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதன் வரலாறு ஒரு அழகான பண்டைய புராணத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது அழகான பெண்ரோஸ், துணிச்சலான பையன் கேப்ரியல் மூலம் பிசாசின் கைகளில் இருந்து காப்பாற்றப்பட்டார். விடுமுறையானது அப்பத்தை சாப்பிடுவது மற்றும் ஒரு வேடிக்கையான திருவிழாவுடன் சேர்ந்துள்ளது, இது சரியாக நள்ளிரவில் முடிவடையும்.

கிரேக்கத்தில், மஸ்லெனிட்சா அபோக்ரீஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, அதாவது "இறைச்சி இல்லாமல்". கொண்டாட்டம் மூன்று வாரங்கள் நீடிக்கும் மற்றும் ஒரு பன்றியை நெருப்பில் வறுக்கும் கட்டாய பாரம்பரியத்தை உள்ளடக்கியது. விடுமுறையின் இன்றியமையாத பண்பு வேடிக்கையான பாடல்கள் மற்றும் விளையாட்டுகளுடன் கூடிய கார்னிவல் ஆடை ஊர்வலமாகும்.

ஜெர்மனியில், மாஸ்லெனிட்சாவில் அப்பத்தை, அப்பத்தை மற்றும் வறுத்த தொத்திறைச்சிகளை சமைப்பது வழக்கம். திருவிழா ஊர்வலங்களின் போது, ​​மக்கள் பிசாசுகள், வன ஆவிகள், கேலி செய்பவர்கள் மற்றும் பலவிதமான ஆடைகளை அணிவார்கள். விசித்திரக் கதாநாயகர்கள். ஹாலந்து மற்றும் பெல்ஜியத்தில், பண்டிகை திருவிழா மூன்று நாட்கள் நீடிக்கும். இந்த நாட்களில் அவர்கள் பன்றி இறைச்சி, அப்பத்தை மற்றும் வறுத்த டோனட்ஸ் கொண்டு அப்பத்தை தங்களை சிகிச்சை.

மஸ்லெனிட்சா- பண்டைய ஸ்லாவிக் விடுமுறை, இது குளிர்காலத்திற்கு விடைபெறுவதையும் வசந்த காலத்தின் மகிழ்ச்சியான எதிர்பார்ப்பையும் குறிக்கிறது. நாட்டுப்புற திருவிழா ஒரு வாரம் நீடிக்கும் மற்றும் மன்னிப்பு ஞாயிற்றுக்கிழமை முடிவடைகிறது.

பெரிய நோன்புக்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு ஷ்ரோவெடைட் கொண்டாடத் தொடங்குகிறது - கொண்டாட்டத்தின் தேதி பிணைக்கப்பட்டுள்ளது ஆர்த்தடாக்ஸ் ஈஸ்டர்மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் மாறுகிறது.

ஒரு பதிப்பின் படி, "மாஸ்லெனிட்சா" என்ற வார்த்தையின் தோற்றம், பேக்கிங் அப்பத்தை ரஷ்ய வழக்கத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இந்த பாரம்பரியம் சூரியனை வெல்ல வேண்டும் என்ற மக்களின் விருப்பத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, உறைந்த பூமியை சூடேற்ற அப்பத்தை உதவியுடன் அவரை வற்புறுத்துகிறது. அது தியாக ரொட்டி - பேகன் கடவுள்களுக்கு ஒரு பரிசு என்று வட்ட அப்பத்தை இருந்தது.

பழங்காலத்திலிருந்தே, பான்கேக் வாரம் இதயமான மற்றும் ஏராளமான உணவுக்கு பிரபலமானது. விடுமுறையின் முக்கிய உணவு அப்பத்தை ஆகும், இது மஸ்லெனிட்சாவில் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள்.
நீண்ட உண்ணாவிரதத்திற்கு முன்னதாக, மக்கள் ருசியான மற்றும் மாறுபட்ட உணவுகளை சாப்பிட முயற்சி செய்கிறார்கள், தங்களை எதையும் மறுக்க மாட்டார்கள்.

ஆனால் விடுமுறைக்கு அப்பத்தை மட்டும் உபசரிப்பதில்லை. ஒரு விதியாக, மஸ்லெனிட்சாவில் ஒரு பணக்கார அட்டவணை போடப்பட்டுள்ளது - பல்வேறு நிரப்புதல்களுடன் (காளான், பாலாடைக்கட்டி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பல) அப்பத்தை மற்றும் துண்டுகள் இரண்டும் வழங்கப்படுகின்றன.

மஸ்லெனிட்சா அதன் பணக்கார விருந்துகளுக்கு மட்டுமல்ல - இந்த நேரத்தில் வெகுஜன ஸ்கேட்டிங், நடனம், நாட்டுப்புற பாடல்கள், நெருப்புகள் நடத்தப்படுகின்றன. ஆனால் முக்கிய பாரம்பரியம் மஸ்லெனிட்சாவின் உருவ பொம்மையை எரிப்பதாகும். இது சலிப்பான குளிர்காலத்தின் புறப்பாட்டைக் குறிக்கிறது. மக்கள் நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட வசந்தத்தை வரவேற்கிறார்கள்.

கிறிஸ்தவத்தை ஏற்றுக்கொள்வதற்கு முன்பு, மஸ்லெனிட்சா 14 நாட்களுக்கு கொண்டாடப்பட்டது, இன்று அது ஒரு வாரம் நீடிக்கும்.

அப்பத்தை

ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ரஸ்ஸில் பான்கேக்குகள் தோன்றின. இந்த நேரத்தில், அவற்றின் தயாரிப்புக்கான சமையல் பல மாற்றங்களுக்கு உட்பட்டுள்ளது. பாரம்பரியத்தின் படி, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கான சொந்த செய்முறை இருந்தது.

இருந்து சுட்டார்கள் பல்வேறு வகையானமாவு பல்வேறு பொருட்கள் கூடுதலாக, ஆனால் எப்போதும் ஒவ்வொரு வீட்டில் ஒரு பிடித்த விருந்தாக உள்ளது. இன்றுவரை, அப்பத்தை ஒரு பாரம்பரிய ரஷ்ய உணவாகக் கருதப்படுகிறது.

அவர்கள் வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், தேன், கேவியர், மீன் மற்றும் காய்கறி திணிப்புடன் அப்பத்தை சாப்பிட்டனர். எது சிறந்தது என்று சொல்வது கடினம் - இந்த விஷயத்தில் ஒவ்வொருவருக்கும் அவரவர் கருத்து உள்ளது. யாரோ புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மட்டுமே அப்பத்தை சாப்பிடுகிறார்கள், மற்றவர்கள் இனிப்பு நிரப்புகளை மட்டுமே அங்கீகரிக்கிறார்கள், இன்னும் சிலர் ஹெர்ரிங் அல்லது சிவப்பு மீனை வணங்குகிறார்கள்.

நீங்கள் பல வகையான மீன்களை சமைக்கலாம்: உப்பு சிவப்பு, ஹெர்ரிங், சூடான அல்லது குளிர்ந்த புகைபிடித்த கானாங்கெளுத்தி, புகைபிடித்த காட் அல்லது இளஞ்சிவப்பு சால்மன் - தேர்வு சிறந்தது. ஆர்த்தடாக்ஸ் பாரம்பரியத்தின் படி, இந்த வாரம் இறைச்சி சாப்பிடுவதில்லை என்றாலும், பல்வேறு துண்டுகள் அப்பத்தை நல்லது. இனிப்பு பல் உள்ளவர்கள் தேன், அமுக்கப்பட்ட பால், ஜாம் அல்லது சிரப் ஆகியவற்றுடன் அப்பத்தை ஊற்ற விரும்புகிறார்கள்.

ரஸ்ஸில், ஒரு வழக்கம் இருந்தது - முதல் பான்கேக் எப்போதும் அமைதிக்காக இருந்தது, ஒரு விதியாக, இறந்த அனைவரையும் நினைவுகூர ஒரு பிச்சைக்காரருக்கு வழங்கப்பட்டது, அல்லது வெறுமனே ஜன்னலில் வைக்கவும்.

மரபுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள்

மஸ்லெனிட்சா கொண்டாட்டத்திற்கான ஏற்பாடுகள் முன்கூட்டியே செய்யப்பட்டன. முந்தைய வாரத்தின் சனிக்கிழமையிலிருந்து மக்கள் தயாராகி, "சிறிய மஸ்லெனிட்சா" கொண்டாடினர்.

பழைய நாட்களில், பாரம்பரியத்தின் படி, இளைஞர்கள் சிறிய குழுக்களாக கூடி, கிராமங்களைச் சுற்றிச் சென்று பாஸ்ட் ஷூக்களை சேகரித்தனர், அதன் பிறகு அவர்கள் பஜார் அல்லது நகரத்தில் இருந்து கொள்முதல் செய்து திரும்பியவர்களைச் சந்தித்தனர்: "நீங்கள் ஷ்ரோவெடைடை எடுத்துக்கொள்கிறீர்களா? ” "நான் எடுக்கவில்லை" என்ற பதிலுக்கு, மக்கள் பாஸ்ட் ஷூவுடன் கண்ணியமான கஃப்ஸைப் பெற்றனர்.

மேலும், ஞாயிற்றுக்கிழமை மஸ்லெனிட்சாவுக்கு முன்பு, அந்தக் காலத்தின் பாரம்பரியத்தின் படி, உறவினர்கள், அயலவர்கள் மற்றும் நண்பர்களைப் பார்ப்பது கட்டாயமாக இருந்தது, அத்துடன் அவர்களைப் பார்க்க அழைக்கவும்.

Maslenitsa மிகவும் வேடிக்கையாக உள்ளது நாட்டுப்புற விடுமுறை, வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளும் அதன் சொந்த பெயர் மற்றும் அர்த்தத்துடன். பண்டிகை வாரம் முதல் 3 நாட்களை உள்ளடக்கிய குறுகிய ஷ்ரோவெடைட் மற்றும் மீதமுள்ள 4 நாட்கள் வழங்கப்பட்ட பிராட் என பிரிக்கப்பட்டது.

முதல் பாதியில், உடன் பண்டிகை நிகழ்வுகள்அது வீட்டு வேலை செய்ய அனுமதிக்கப்பட்டது, இரண்டாவதாக யாரும் வேலை செய்யவில்லை - எல்லோரும் முழு வேகத்துடன்பண்டிகை இன்பங்களில் ஈடுபட்டார்.

சுவையான மற்றும் இதயமான அப்பத்தை வாரம் முழுவதும் சுடப்பட்டது. அவை வீட்டில், ஒரு விருந்தில், தெரு விழாக்களில் சாப்பிட்டன. இப்போது, ​​கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு குடும்பத்திலும், ஒரு பாரம்பரியம் உள்ளது - வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது, எல்லா வகையிலும், அப்பத்தை சாப்பிடுங்கள்.

மஸ்லெனிட்சா நாட்கள்

திங்கள் - Maslenitsa முதல் நாள் "சந்திப்பு" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த நாளில், பனி சரிவுகள் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டு உருட்டப்பட்டன. பழைய நாட்களில், ஸ்லெட்ஜ் அல்லது பனியில் சறுக்கி ஓடும் தூரம், பனி சறுக்கு மீது சத்தம் மற்றும் சிரிப்பு சத்தமாக, அறுவடை சிறப்பாக இருக்கும் மற்றும் நீண்ட ஆளி பிறக்கும் என்று அவர்கள் நம்பினர்.

அவர்கள் வைக்கோலால் மஸ்லெனிட்சாவின் உருவத்தை உருவாக்கி, வயதான பெண்களின் ஆடைகளை அணிவித்து, சிலையை ஒரு கம்பத்தில் வைத்து, பாடல்களைப் பாடி, கிராமத்தின் வழியாக ஒரு பனியில் சறுக்கி ஓடும் வாகனத்தில் ஓட்டிச் சென்றனர். பின்னர் இந்த சிலை ஒரு பனி மலையில் வைக்கப்பட்டது, அதில் இருந்து பனியில் சறுக்கி ஓடும் சவாரி தொடங்கியது.

இந்த நாளில், ஊஞ்சல் மற்றும் சாவடிகள் முடிக்கப்பட்டன. அவர்கள் அப்பத்தை சுட ஆரம்பித்தனர். இந்த நாளில், வாரத்தை எவ்வாறு கழிப்பது என்பதை ஒப்புக் கொள்ள உறவினர்கள் ஒருவருக்கொருவர் சென்றனர்.

செவ்வாய் - "விளையாடு". இந்த நாளில் தொடங்குவது வழக்கம் வேடிக்கையான விளையாட்டுகள்மற்றும் உருவாக்கப்பட்ட வேடிக்கைக்காக அவர்களை அப்பத்தை கொண்டு நடத்துங்கள். காலையில், இளைஞர்கள் மலைகளில் இருந்து சவாரி செய்து அப்பத்தை சாப்பிட சென்றனர்.

இந்த நாள் குறிப்பாக உற்சாகமாக இருந்தது திருமணமாகாத பெண்கள், மணப்பெண்கள் ஊர்சுற்றுவதற்கு ஏற்பாடு செய்யப்பட்டதால். அனைத்து ஷ்ரோவெடைட் சடங்குகளும், உண்மையில், கிரேட் லென்ட்டுக்குப் பிறகு, கிராஸ்னயா கோர்காவில் ஒரு திருமணத்தை நடத்துவதற்காக, மேட்ச்மேக்கிங்காக குறைக்கப்பட்டன.

புதன் - "குர்மெட்". இந்த நாளில், அனைத்து தொகுப்பாளினிகளும் பல்வேறு இன்னபிற பொருட்களை பெரிய அளவில் தயாரித்து அவர்களுடன் ஒரு பணக்கார அட்டவணையை அலங்கரிக்கிறார்கள், ஆனால் அப்பத்தை இயற்கையாகவே முதலில் வரும். இந்த நாளில், மாமியார் தனது மருமகனிடம் ஒரு சுபாவத்தைக் காட்டி அவரை விருந்துக்கு அழைத்தார், கிராமங்களில், ஒன்றாக (ஒன்றாக) பீர் காய்ச்சப்பட்டது.

வியாழன் - "சுற்றி நடக்க". அந்த நாளிலிருந்து, மஸ்லெனிட்சா முழு அகலத்தில் விரிந்தார் - அவர்கள் காலையிலிருந்து மாலை வரை நடந்தார்கள், நடனமாடினர், நடனமாடினர், பாடல்களைப் பாடினர். மக்கள் அனைத்து வகையான வேடிக்கைகள், பனி மலைகள், சாவடிகள், ஊஞ்சல்கள், முஷ்டி சண்டைகள், சத்தமில்லாத விருந்துகளில் ஈடுபட்டுள்ளனர். இந்த நாளில், சூரியன் குளிர்காலத்தை விரட்ட உதவும், மக்கள் பாரம்பரியமாக "சூரியனில்" குதிரை சவாரிக்கு ஏற்பாடு செய்கிறார்கள் - அதாவது, கிராமத்தைச் சுற்றி கடிகார திசையில்.

இது மிகவும் பிரியமான மற்றும் அழகான ஷ்ரோவெடைட் சடங்கு. குதிரையை ஏந்திய அனைவரும் வெளியேறினர், நகரங்கள் மற்றும் கிராமங்களின் தெருக்களில், பல வண்ண அணிகள் ஓடின: பணக்காரர்கள் நன்கு அழகுபடுத்தப்பட்ட டிராட்டர்கள் மற்றும் வர்ணம் பூசப்பட்ட ஸ்லெட்ஜ்களை தரைவிரிப்பு அல்லது கரடி தோல்களால் மூடப்பட்டிருந்தன, மற்றும் விவசாய குதிரைகள், பளபளப்பான, அலங்கரிக்கப்பட்டவை. வண்ண ரிப்பன்கள் மற்றும் காகிதப் பூக்கள், பின் விகாரமான முறையில் பாய்ந்தன. குதிரைக் குளம்புகள் முழங்கின, மணிகள் மற்றும் மணிகள் ஒலித்தன, ஹார்மோனிகாக்கள் பாடின.

இந்த நாளில், ஆறுகள், குளங்கள் மற்றும் வயல்களில் கோபுரங்கள் மற்றும் வாயில்கள் கொண்ட ஒரு பனி நகரம் கட்டப்பட்டது, பின்னர் கும்பல் பாதியாக பிரிக்கப்பட்டது: சிலர் நகரத்தை பாதுகாத்தனர், மற்றவர்கள் அதை வலுக்கட்டாயமாக எடுக்க வேண்டியிருந்தது.

அன்றைய தினம் கைகலப்பும் நடைபெற்றது. விதிகளின்படி, ஒரு கையுறையில் கனமான ஒன்றை மறைப்பது, இடுப்புக்குக் கீழே மற்றும் தலையின் பின்புறத்தில் அடிப்பது சாத்தியமில்லை.

வெள்ளிக்கிழமை - "மாமியார் மாலை". இந்த நாளில் பல மஸ்லெனிட்சா பழக்கவழக்கங்கள் திருமணங்களை விரைவுபடுத்துவதையும் இளைஞர்கள் தங்களுக்கு பொருத்தமான பொருத்தத்தைக் கண்டறிய உதவுவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டிருந்தன. மருமகன்கள் தங்கள் மாமியார்களைப் பார்க்க அழைத்தனர் - அவர்கள் அவர்களுக்கு அப்பத்தை உபசரித்தனர். மருமகன் மாலையில் மாமியாரை தனிப்பட்ட முறையில் அழைக்க வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது.

சில இடங்களில், "Teschin Pancakes" ஒரு "Gourmet" இல் நடந்தது, அதாவது புதன்கிழமை Shrovetide வாரத்தில், ஆனால் வெள்ளிக்கிழமையுடன் ஒத்துப்போகலாம். எனவே மருமகன்கள் தங்கள் மாமியாருக்கு அப்பத்தை அழைக்கலாம். ஆனால் புதன்கிழமை மருமகன்கள் தங்கள் மாமியாரைப் பார்வையிட்டால், வெள்ளிக்கிழமை மருமகன்கள் "மாமியார் மாலைகளை" ஏற்பாடு செய்து அவர்களை அப்பத்தை அழைத்தனர்.

சனிக்கிழமை - "அண்ணி கூட்டங்கள்." இந்த நாளில், இளம் மருமகள் தனது உறவினர்களை தனது இடத்திற்கு அழைத்தார். மைத்துனிகள் இன்னும் பெண்களாக இருந்தால், மருமகள் தனது பெண் நண்பர்களை அழைத்தார்கள், மைத்துனர்கள் திருமணமானவர்களாக இருந்தால், அவர் திருமணமான நண்பர்கள் அல்லது உறவினர்களை அழைத்தார். மருமகள் தன் மைத்துனிகளுக்குப் பரிசுகள் கொடுக்கக் கடமைப்பட்டாள். மாஸ்லெனிட்சா ஒன்று கூடுவதற்கும் கிசுகிசுப்பதற்கும் ஒரு தவிர்க்கவும்.

இந்த நாளில், அனைத்து புதுமணத் தம்பதிகளும் சுற்றியுள்ள கிராமங்களில் இருந்து கிராமத்திற்கு கூடி, அவர்கள் கௌரவிக்கப்பட்டனர். பார்வையாளர்களின் கூட்டத்தில் நின்று கொண்டிருந்த இளைஞர்கள் ரோலர் கோஸ்டருக்கு அழைக்கப்பட்டனர். அங்கு அவர்கள் "அமைதிக்கு" தலைவணங்க வேண்டியிருந்தது - நிகழ்வைப் பார்த்து, முத்தமிட்டு, சறுக்கு வண்டியில் மலையிலிருந்து இறங்குவதற்காகக் கூடியிருந்த கிராம மக்களுக்கு. மலையின் கீழ், இளைஞர்கள் பார்வையாளர்களிடம் சோர்வடையும் வரை முத்தமிட வேண்டியிருந்தது: "வா, வா!"

இந்த சடங்கு நடவடிக்கையின் பொருள் புதுமணத் தம்பதிகளை உயர்த்துவதற்கான முயற்சியில் உள்ளது, அத்துடன் முடிக்கப்பட்ட திருமணத்தின் உலகளாவிய அங்கீகாரத்தையும் ஒப்புதலையும் வெளிப்படுத்துகிறது.

உயிர்த்தெழுதல் - "மன்னிப்பு ஞாயிறு", அதே போல் "பார்ப்பது, முத்தமிடுபவர்". இந்த நாளில், எல்லா அன்புக்குரியவர்களிடமும் மன்னிப்பு கேட்பது வழக்கம், அவர்கள் செய்த தீங்கிற்காக புண்படுத்தப்பட்டவர்கள், அவர்களின் சில தவறான செயல்களுக்காக. தற்செயலாக அல்லது வேண்டுமென்றே ஏற்படுத்திய அதே செயல்களுக்காக அவர்களை அமைதியான இதயத்துடன் மன்னிக்கவும். தவக்காலம் தொடங்குவதற்கு முன் இது மிகவும் பிரகாசமான மற்றும் அழகான நாள். 2018 இல் பெரிய பதவிபிப்ரவரி 19 ஆம் தேதி தொடங்குகிறது.

அதன் பிறகு, நீங்கள் பாடல்கள் மற்றும் நடனங்களை எடுத்துக் கொள்ளலாம், இதனால் ஆஃப் பார்க்கவும் அற்புதமான மஸ்லெனிட்சா. இந்த நாளில், ஒரு வைக்கோல் உருவம் ஒரு பெரிய தீயில் எரிக்கப்பட்டது - மஸ்லெனிட்சா விடுமுறையின் முக்கிய கதாநாயகி, கடந்து செல்லும் குளிர்காலத்தை வெளிப்படுத்துகிறது.

ஒரு பெரிய நெருப்பின் மையத்தில் ஸ்கேர்குரோ அமைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் அவர்கள் நகைச்சுவைகள், பாடல்கள், நடனங்கள் என்று அவரிடம் விடைபெறுகிறார்கள். அவர்கள் குளிர்காலத்தை உறைபனிக்காகவும் குளிர்கால பசிக்காகவும் திட்டுகிறார்கள் மற்றும் மகிழ்ச்சியானதற்கு நன்றி குளிர்கால வேடிக்கை. அதன் பிறகு, மகிழ்ச்சியான ஆரவாரங்கள் மற்றும் பாடல்களுக்கு உருவ பொம்மை தீ வைக்கப்படுகிறது. பின்னர் இளைஞர்கள் நெருப்பின் மீது குதித்து, திறமையில் இந்த போட்டி மஸ்லெனிட்சா விடுமுறையை முடிக்கிறது.

மஸ்லெனிட்சா

மஸ்லெனிட்சாவெவ்வேறு பெயர்களால் அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பெயர்கள் அனைத்தும் ஒரே பொருளைக் குறிக்கின்றன. இறைச்சியைத் தவிர்ப்பதால், இறைச்சி-வெறுமை என்ற பெயர் வந்தது; சீஸ் சாப்பிடுவதிலிருந்து - சீஸ் வாரம்; எண்ணெயின் பரவலான பயன்பாட்டிலிருந்து - ஷ்ரோவெடைட், இது தவக்காலத்திற்கு ஒரு வாரம் முழுவதும் நீடிக்கும். புனித நாட்காட்டி மற்றும் தேவாலய புத்தகங்களில், சீஸ் வாரத்தின் பெயர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில் அவர்கள் இறைச்சி எதையும் சாப்பிடுவதில்லை; மீன், பால், முட்டை மற்றும் சீஸ் அனைவருக்கும் பொதுவானது. ரஷ்யா முழுவதும் இந்த வாரத்தின் நன்கு அறியப்பட்ட பெயர் மஸ்லெனிட்சா.

மஸ்லெனிட்சா- ஈஸ்டருக்கு முன் எட்டாவது வாரத்தில் குளிர்காலத்தைப் பார்க்கும் விடுமுறை. மஸ்லெனிட்சா பெரிய லென்ட்டுக்கு முன், ஆர்த்தடாக்ஸ் நாட்காட்டியின் சீஸ் வாரத்தில் நடந்தது, மேலும் மன்னிப்பு ஞாயிற்றுக்கிழமை முடிந்தது.
நியதிகளின்படி ஆர்த்தடாக்ஸ் சர்ச்சீஸ் வாரம் என்பது விசுவாசிகளை உண்ணாவிரதத்திற்கு தயார்படுத்தும் நோக்கம் கொண்டது, அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் வரவிருக்கும் உடல் மதுவிலக்கு மற்றும் தீவிர ஆன்மீக பிரதிபலிப்புக்கு ஒத்த மனநிலையுடன் இருக்க வேண்டும் (பார்க்க). பாரம்பரிய ரஷ்ய வாழ்க்கையில், இந்த வாரம் வாழ்க்கையின் மகிழ்ச்சியால் நிரப்பப்பட்ட பிரகாசமான விடுமுறையாக மாறியுள்ளது. மஸ்லெனிட்சா ஒரு நேர்மையான, பரந்த, குடிகாரன், பெருந்தீனி, நாசக்காரர் என்று அழைக்கப்பட்டார். அவள் "ஒரு வாரம் முழுவதும் பாடி நடனமாடினாள், சாப்பிட்டாள் மற்றும் குடித்தாள், ஒருவரையொருவர் சந்தித்தார், அப்பத்தை உருட்டினார், எண்ணெயில் குளித்தார்" என்று அவர்கள் சொன்னார்கள். மஸ்லெனிட்சா ரஷ்யா முழுவதும் கிராமங்கள் மற்றும் நகரங்களில் கொண்டாடப்பட்டது. அதன் கொண்டாட்டம் அனைத்து ரஷ்ய மக்களுக்கும் கடமையாகக் கருதப்பட்டது: "குறைந்தபட்சம் உங்களை படுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஆனால் ஷ்ரோவெடைடை செலவிடுங்கள்."
கிராமங்களில், அனைத்து குடியிருப்பாளர்களும் வயது மற்றும் பொருட்படுத்தாமல் இதில் பங்கேற்றனர் சமூக அந்தஸ்துநோய்வாய்ப்பட்ட மற்றும் பலவீனமானவர்களைத் தவிர. ஷ்ரோவெடைட் வேடிக்கையில் பங்கேற்காதது புராணத்தின் படி, "கசப்பான பிரச்சனையில் வாழ்க்கை" ஏற்படலாம். மஸ்லெனிட்சாவுக்கு முந்தைய ஞாயிற்றுக்கிழமை மஸ்லெனிட்சா கூட்டத்துடன் விழாக்கள் தொடங்கியது. இருப்பினும், இந்த சடங்கு பரவலாக இல்லை. அவர் பிரபலமான இடத்தில், ஷ்ரோவெடைட் பான்கேக்குகளால் வரவேற்கப்பட்டார், அவை உயரமான இடங்களில் அமைக்கப்பட்டன: "என்னைப் பார்க்க வாருங்கள், மஸ்லெனிட்சா, பரந்த முற்றத்திற்கு: மலைகளில் சவாரி செய்யுங்கள், அப்பத்தை உருட்டவும், உங்கள் இதயத்தை கேலி செய்யுங்கள்!" , அதே போல் பாடல்கள் பாடும் : Shrovetide வருடாந்திர, எங்கள் அன்பான விருந்தினர்! அவள் நடந்தே எங்களிடம் வருவதில்லை, குதிரையில் வருகிறாள். அவளுக்கு கருப்பு குதிரைகள் உள்ளன, இளம் வேலைக்காரர்கள். ஷ்ரோவ் செவ்வாய்க்கிழமையின் முதல் மூன்று நாட்கள் விடுமுறைக்கான தயாரிப்புகளாக இருந்தன: அவர்கள் ஷ்ரோவெடைட் நெருப்புக்கு விறகுகளைக் கொண்டு வந்தனர், குடிசைகளை சுத்தம் செய்தனர். முக்கிய விழாக்கள் வியாழன், வெள்ளி, சனி, ஞாயிறு - பரந்த மஸ்லெனிட்சாவின் நாட்கள். அனைத்து திருவிழா பொழுதுபோக்குகளும் பொதுவாக தெருவில் நடந்தன.
உறைபனியாக இருந்தால் கொஞ்சம் சூடாகவும், பண்டிகை உணவுகளை சாப்பிடவும் மட்டுமே அவர்கள் வீடுகளுக்குள் சென்றனர். புத்திசாலித்தனமாக உடையணிந்த மக்கள்- பெண்கள், சிறுவர்கள், தம்பதிகள், குழந்தைகள், முதியவர்கள் மற்றும் முதியவர்கள் - அனைவரும் தெருவில் குவிந்தனர், பண்டிகைக் கொண்டாட்டங்களில் பங்கேற்று, ஒருவருக்கொருவர் வாழ்த்துக்களைத் தெரிவித்துக் கொண்டனர், கண்காட்சிக்குச் சென்றனர், அங்கு அவர்கள் தேவையான மற்றும் தேவையற்ற பொருட்களை வாங்கி, அதிசயங்களை ஆச்சரியப்பட்டனர். சாவடிகளில் காட்டப்பட்டன - பயணிக்கும் திரையரங்குகள், பொம்மலாட்ட நிகழ்ச்சிகளில் மகிழ்ச்சியடைந்தன மற்றும் "பியர் கேன்" - கரடியுடன் தலைவரின் நிகழ்ச்சிகள்.
ஷ்ரோவெடைட் வளாகத்தில் மலைகளில் இருந்து சவாரி செய்வது, பனியில் சறுக்கி ஓடும் சவாரி சவாரிகள், புதுமணத் தம்பதிகளை கவுரவிக்கும் பல்வேறு விழாக்கள், முஷ்டி சண்டைகள், மம்மர்களின் ஊர்வலங்கள், போர் விளையாட்டுகள், "பனி நகரத்தின் பிடிப்பு" போன்றவை அடங்கும். ஷ்ரோவெடைடின் சிறப்பியல்பு அம்சம். அதிக அளவு கொழுப்பு உணவுகள் மற்றும் போதை பானங்களைப் பயன்படுத்துங்கள். பானங்களிலிருந்து அவர்கள் பீர், மற்றும் உணவில் இருந்து - புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, அனைத்து வகையான மாவு பொருட்கள்: அப்பத்தை, சீஸ்கேக்குகள், மசாலா, பிரஷ்வுட், கேக்குகள். பால் உணவின் ஆதிக்கம் தீர்மானிக்கப்பட்டது தேவாலய தடைநோன்புக்கு முந்தைய வாரத்தில் இறைச்சி நுகர்வுக்காக.
ஷ்ரோவெடைடில் பல பாடல்கள், நகைச்சுவைகள், வாக்கியங்கள் ஒலித்தன, அவற்றில் பெரும்பாலானவை சடங்கு முக்கியத்துவம் இல்லாதவை, இவை ஷ்ரோவெடைட் மற்றும் ஷ்ரோவெடைட் விழாக்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட வேடிக்கையான பாடல்கள்:
ஓ, அன்பே எண்ணெயே,
அன்பே, லில்லி, அன்பே. அவள் எங்களைப் பார்க்க வந்தாள்
வந்தாள், வந்தாள், வந்தாள். ஆம், அவள் வெண்ணெயுடன் சீஸ் கொண்டு வந்தாள்,
நான் கொண்டு வந்தேன், கொண்டு வந்தேன், கொண்டு வந்தேன். நாங்கள் வெண்ணெய் பாத்திரத்தை உருட்டினோம்,
அவர்கள் உருண்டார்கள், உருண்டார்கள், உருண்டார்கள். அவர்கள் ஒரு கருப்பு குதிரையில் சவாரி செய்தனர்,
நாங்கள் சவாரி செய்தோம், சவாரி செய்தோம், சவாரி செய்தோம்.

மஸ்லெனிட்சாவின் வரலாறு பழங்காலத்தில் ஆழமாக வேரூன்றியுள்ளது. ஷ்ரோவெடைட் என்பது ஒரு பழங்கால ஸ்லாவிக் விடுமுறையாகும், இது பேகன் கலாச்சாரத்திலிருந்து நாம் பெற்றோம், இது கிறிஸ்தவத்தை ஏற்றுக்கொண்ட பிறகும் தப்பிப்பிழைத்தது. ஆரம்பத்தில் இது வசந்த சங்கிராந்தி நாளுடன் தொடர்புடையது என்று நம்பப்படுகிறது, ஆனால் கிறிஸ்தவத்தை ஏற்றுக்கொண்டதன் மூலம், அது பெரிய நோன்புக்கு முந்தியது மற்றும் அதன் நேரத்தைச் சார்ந்தது. இருப்பினும், இது மஸ்லெனிட்சாவின் பொருளைப் பற்றியது அல்ல. ஸ்லாவ்களுக்கு நீண்ட காலமாகபுத்தாண்டுக் கூட்டமும் கூட! உண்மையில், XIV நூற்றாண்டு வரை, ரஷ்யாவில் ஆண்டு மார்ச் மாதத்தில் தொடங்கியது. மஸ்லெனிட்சாவின் இன்றியமையாத பண்புக்கூறான அப்பத்தை கூட ஒரு சடங்கு அர்த்தத்தைக் கொண்டிருந்தது: சுற்று, முரட்டுத்தனமான, சூடான, அவை சூரியனின் அடையாளமாக இருந்தன, அவை பிரகாசமாக எரிந்து, நாட்களை நீட்டித்தன. மற்றும் பழைய நம்பிக்கைகளின் படி, அது நம்பப்பட்டது: ஒரு நபர் ஆண்டு சந்திக்கிறார், அதனால் அவர் இருப்பார். அதனால்தான் நம் முன்னோர்கள் இந்த விடுமுறையை தாராளமான விருந்துக்காகவும் தடையற்ற வேடிக்கைக்காகவும் குறைக்கவில்லை. மக்கள் மஸ்லெனிட்சாவை "நேர்மையானவர்", "பரந்தவர்", "பெருந்தீனி" மற்றும் "அழிப்பவர்" என்று அழைத்தனர்.
பல நூற்றாண்டுகள் கடந்துவிட்டன, வாழ்க்கை மாறியது, கிறிஸ்தவத்தை ஏற்றுக்கொண்டது, புதியது தேவாலய விடுமுறைகள், ஆனால் பரந்த மஸ்லெனிட்சா தொடர்ந்து வாழ்ந்தார். விருந்தோம்பல் மற்றும் பொறுப்பற்ற மகிழ்ச்சியான - ரஷ்யர்கள் தங்களுக்குப் பிடித்த விடுமுறையை விட்டுக்கொடுக்கும்படி எதுவும் கட்டாயப்படுத்த முடியாது. மூலம், ஒரு காலத்தில் ஜார் அலெக்ஸி மிகைலோவிச் தனது தைரியமான குடிமக்களை மிகவும் கடுமையான நடவடிக்கைகளுடன் அமைதிப்படுத்த முயன்றார். ஆளுநர்கள் நகரங்கள் மற்றும் கிராமங்களைச் சுற்றி அரச ஆணைகளை அனுப்பினர், ஒன்று தனியார் வடிகட்டுதலைத் தடைசெய்தனர் அல்லது ரஷ்யர்கள் சூதாடக்கூடாது, சண்டையிட வேண்டாம் என்று கோரினர். ஆனால் வலிமையான அரச ஆணைகளோ, தேசபக்தரின் அறிவுறுத்தல்களோ நிரம்பி வழியும் வேடிக்கையை சமாளிக்க முடியவில்லை.
ஆனால் 1724 இல் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் Maslenitsa தோல்வியடைந்தது. அனைத்து வகையான கேளிக்கைகளிலும் நன்கு அறியப்பட்ட காதலரான பீட்டர், புதிய தலைநகரில் ஒரு வேடிக்கையான ஸ்லெட்ஜ் ஊர்வலத்தை ஏற்பாடு செய்ய விரும்பினார், ஆனால் விடுமுறை வாரத்தில் ஒரு பனிப்புயல் வீசியது மற்றும் கடுமையான உறைபனி இருந்தது. பல நாட்கள், அணிகலன்கள் மற்றும் முகமூடிகளுடன் ஊர்வலத்தில் பங்கேற்பாளர்கள் கூடும் இடத்தில் கூடினர், ஆனால், வழியில் விறைத்து, ஒருவரைப் பார்க்க தங்களை சூடேற்ற சென்றனர். ஐயோ, உறுப்பு வென்றது, வேடிக்கை தோல்வியடைந்தது.
கேத்தரின் II, தனது முடிசூட்டு விழாவில், பீட்டர் I ஐப் பின்பற்றி, ஷ்ரோவெடைட் வாரத்தில் மாஸ்கோவில் "டிரையம்பன்ட் மினெர்வா" என்ற பிரமாண்டமான முகமூடி அணிவகுப்பை நடத்தினார். மூன்று நாட்களுக்கு, ஒரு முகமூடி அணிவகுப்பு ஊர்வலம் நகரத்தை சுற்றி வந்தது, இது பேரரசின் திட்டத்தின் படி, பல்வேறு சமூக தீமைகளை பிரதிநிதித்துவப்படுத்த வேண்டும் - லஞ்சம், மோசடி, அதிகாரத்துவ சிவப்பு நாடா மற்றும் பிற, புத்திசாலித்தனமான கேத்தரின் நன்மை பயக்கும் ஆட்சியால் அழிக்கப்பட்டது.
காலப்போக்கில், நகரங்களில் "உருட்டல் வேடிக்கை" மேம்பட்டது. நேர்த்தியான பெவிலியன்கள் கொண்ட மர ஸ்லைடுகள் ஆற்றின் பனி அல்லது சதுரங்களில் அமைக்கத் தொடங்கின. மலைகள் வண்ணமயமான கொடிகள், தளிர் மற்றும் அலங்கரிக்கப்பட்டிருந்தன பைன் கிளைகள், மரச் சிற்பங்களும் கூட. 19 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில், வணிகர் Podoznikov மலைகள் பிரபலமாக இருந்தன. அவை செனட்டிற்கு எதிராக நெவாவில் கட்டப்பட்டு 26 மீட்டர் உயரத்தை எட்டின. மூலம், அந்த நேரத்தில் நகர மலைகளில் இருந்து பனிச்சறுக்கு பணம் மற்றும் ஒரு பைசா செலவாகும். சூடான sbiten ஒரு விறுவிறுப்பான வர்த்தகம், புகைபிடிக்கும் சமோவர்களில் இருந்து தேநீர், இனிப்புகள், பருப்புகள், துண்டுகள் மற்றும் அப்பத்தை பனிக்கட்டி மலைகள் அருகே விரிவடைந்தது. பெரிய சாவடிகளில் இருந்த பார்வையாளர்கள் பஃபூன்கள் மற்றும் அன்பானவர்களால் மகிழ்ந்தனர் நாட்டுப்புற ஹீரோவோக்கோசு.
சாவடிகள் இல்லாத கிராமங்களில், வசிப்பவர்களே ஆனார்கள் நடிகர்கள்ஒரு அசாதாரண போர் - ஒரு பனி நகரத்தின் பிடிப்பு. ஒன்று கூடி, அவர்கள் ஒன்றாக பனியில் இருந்து சிக்கலான கோபுரங்கள் மற்றும் வாயில்களுடன் ஒரு கோட்டையை கட்டினார்கள். பெரும்பாலும் அவர்கள் அதை ஆற்றின் பனியில் வைத்து நடுவில் உள்ள புழு மரத்தை வெட்டுகிறார்கள். பின்னர் விளையாட்டின் பங்கேற்பாளர்கள் இரண்டு கட்சிகளாக பிரிக்கப்பட்டனர். குதிரையேற்ற வீரர்கள் கோட்டையை முற்றுகையிட்டனர், அதன் பாதுகாவலர்கள் பனிப்பந்துகள், கொடிகள் மற்றும் விளக்குமாறு கொண்டு குதிரைகளை பயமுறுத்தினார்கள். முதலில் வாயிலில் நுழைந்த வெற்றியாளர், ஒரு சோதனை மூலம் எதிர்பார்க்கப்பட்டார்: அவர் ஒரு பனி துளைக்குள் நீந்த வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது.
ஆனால் மிகவும் பிரியமான மற்றும் அழகான மஸ்லெனிட்சா விழா பனியில் சறுக்கி ஓடும் சவாரி சவாரிகள். குதிரையை ஏந்திய அனைவரும் தெருக்களில் விரைந்தனர், பலதரப்பட்ட அணிகள் தெருக்களில் விரைந்தன: பணக்காரர்கள் நேர்த்தியான டிராட்டர்களையும் வர்ணம் பூசப்பட்ட ஸ்லெட்களையும் தரைவிரிப்புகளால் மூடினர், அவர்களுக்குப் பிறகு விவசாய குதிரைகள் பளபளப்பாக, வண்ண ரிப்பன்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டன.
நிச்சயமாக, மாஸ்லெனிட்சாவில் அப்பத்தை முக்கிய விருந்தாக இருந்தது. அவை எண்ணற்ற அளவில் சுடப்பட்டு உண்ணப்பட்டன.

ஷ்ரோவெடைட் வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளுக்கும் சில விழாக்கள் இருந்தன. திங்களன்று - மஸ்லெனிட்சாவின் கூட்டம், செவ்வாயன்று - ஊர்சுற்றல். நல்ல உணவை சாப்பிடுபவர்களுக்கு, அதாவது, ஷ்ரோவ் வாரத்தின் புதன்கிழமை, மாமியார் தங்கள் மருமகன்களையும் அவர்களின் மனைவிகளையும் அப்பத்தை அழைத்தனர். இந்த வழக்கம் குறிப்பாக சமீபத்தில் திருமணமான இளைஞர்கள் தொடர்பாக அனுசரிக்கப்பட்டது. நிச்சயமாக இங்கிருந்துதான் "அண்ணிக்கு அப்பத்தை" என்ற வெளிப்பாடு வந்தது. IN பரந்த வியாழன்மிகவும் நெரிசலான சறுக்கு வண்டி சவாரிகள் நடந்தன. வெள்ளிக்கிழமை - மாமியார் மாலை - மருமகன்கள் மாமியாரை விருந்துக்கு அழைத்தனர். அண்ணி கூட்டங்களுக்கு சனிக்கிழமை ஒதுக்கப்பட்டது. ஞாயிற்றுக்கிழமை "மன்னிப்பு நாள்" என்று அழைக்கப்பட்டது. இந்த நாளில், எல்லோரும் உறவினர்கள், நண்பர்கள் மற்றும் அறிமுகமானவர்களைச் சந்தித்து, முத்தங்கள், வில் ஆகியவற்றைப் பரிமாறிக்கொண்டனர், வார்த்தைகள் அல்லது செயல்களால் புண்படுத்தப்பட்டால் ஒருவருக்கொருவர் மன்னிப்பு கேட்டார்கள். முழு வாரமும் "நேர்மையான, பரந்த, மகிழ்ச்சியான, உன்னத பெண்-திருவிழா, மேடம் திருவிழா" என்று அழைக்கப்பட்டது.
திங்கள் - கூட்டம்
இந்த நாளில், மஸ்லெனிட்சாவின் உருவம் வைக்கோலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது, அவர்கள் அதன் மீது வயதான பெண்களின் ஆடைகளை அணிந்து, இந்த உருவத்தை ஒரு கம்பத்தில் வைத்து, பாடி, கிராமத்தின் வழியாக ஒரு பனியில் சறுக்கி ஓடும் வாகனத்தில் ஓட்டிச் சென்றனர். பின்னர் மஸ்லெனிட்சா ஒரு பனி மலையில் அமைக்கப்பட்டது, அங்கு பனியில் சறுக்கி ஓடும் சவாரி தொடங்கியது. "சந்திப்பு" அன்று பாடப்படும் பாடல்கள் மிகவும் உற்சாகமானவை.
செவ்வாய் - விளையாடு
அன்று முதல் தொடங்கியது வெவ்வேறு வகையானபொழுதுபோக்கு: சறுக்கு வண்டி சவாரிகள், நாட்டுப்புற விழாக்கள், நிகழ்ச்சிகள். பெரிய மர சாவடிகளில் (கோமாளி மற்றும் நகைச்சுவை காட்சிகளுடன் நாட்டுப்புற நாடக நிகழ்ச்சிகளுக்கான அறைகள்), பெட்ருஷ்கா மற்றும் ஷ்ரோவெடைட் தாத்தா தலைமையில் நிகழ்ச்சிகள் வழங்கப்பட்டன. தெருக்களில் மம்மர்களின் பெரிய குழுக்கள், முகமூடி அணிந்து, பழக்கமான வீடுகளைச் சுற்றி ஓட்டிக்கொண்டிருந்தனர், அங்கு மகிழ்ச்சியான ஹோம் கச்சேரிகள் முன்கூட்டியே இருந்தன. பெரிய நிறுவனங்கள்நகரத்தை சுற்றி, முக்கோணங்கள் மற்றும் எளிய ஸ்லெட்ஜ்களில் சவாரி செய்தார். மற்றொரு எளிய பொழுதுபோக்கு உயர் மதிப்பில் நடைபெற்றது - பனிக்கட்டி மலைகளில் இருந்து பனிச்சறுக்கு.
புதன்கிழமை - நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்
அவள் எல்லா வீடுகளிலும் அப்பம் மற்றும் பிற உணவுகளுடன் விருந்துகளைத் திறந்தாள். ஒவ்வொரு குடும்பத்திலும், ருசியான உணவுகளுடன் அட்டவணைகள் அமைக்கப்பட்டன, அப்பத்தை சுடப்பட்டன, கிராமங்களில் அவர்கள் ஒன்றாக பீர் காய்ச்சினார்கள். திரையரங்குகளும் வர்த்தக கூடாரங்களும் எங்கும் தோன்றின. அவர்கள் சூடான ஸ்பிட்னி (தண்ணீர், தேன் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் செய்யப்பட்ட பானங்கள்), வறுத்த கொட்டைகள் மற்றும் தேன் கிங்கர்பிரெட் ஆகியவற்றை விற்றனர். இங்கே, திறந்த வானத்தின் கீழ், ஒருவர் கொதிக்கும் சமோவரில் இருந்து தேநீர் குடிக்கலாம்.
வியாழன் - களியாட்டம்(முறிவு, பரந்த வியாழன்)
இந்த நாள் விளையாட்டுக்கும் வேடிக்கைக்கும் நடுவே இருந்தது. ஒருவேளை அப்போதுதான் சூடான ஷ்ரோவெடைட் முஷ்டி சண்டைகள் நடந்திருக்கலாம், அவை உருவான கைமுட்டிகள் பண்டைய ரஷ்யா'. அவர்களுக்கென்று கடுமையான விதிகளும் இருந்தன. உதாரணமாக, பொய் சொல்லும் நபரை அடிப்பது ("அவர்கள் பொய் சொல்லும் நபரை அடிப்பதில்லை"), ஒருவரை ஒன்றாக தாக்குவது (இரண்டு சண்டை - மூன்றாவது ஒருவரைப் பெறாதீர்கள்), பெல்ட்டிற்கு கீழே அடிப்பது அல்லது தலையின் பின்புறத்தில் அடித்தார். இந்த விதிகளை மீறியதற்காக அபராதம் விதிக்கப்பட்டது. "சுவரில் இருந்து சுவர்" அல்லது "ஒருவருக்கு ஒருவர்" என்று சண்டையிட முடியும். அத்தகைய சண்டைகளை விரும்புவோர், சொற்பொழிவாளர்களுக்கான "வேட்டை" சண்டைகளும் இருந்தன. இவான் தி டெரிபிள் அத்தகைய போர்களை மகிழ்ச்சியுடன் பார்த்தார். அத்தகைய ஒரு சந்தர்ப்பத்திற்காக, இந்த பொழுதுபோக்கு குறிப்பாக பிரமாண்டமாகவும் ஆடம்பரமாகவும் தயாரிக்கப்பட்டது. இன்னும் அது ஒரு விளையாட்டு, ஒரு விடுமுறை, இது, நிச்சயமாக, ஆடை ஒத்திருந்தது. நீங்கள் பண்டைய ரஷ்ய சடங்குகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்களைப் பின்பற்ற விரும்பினால், உங்கள் கைகள் நிறைய அரிப்பு இருந்தால், நீங்கள் கொஞ்சம் வேடிக்கையாக இருக்கலாம், ஒருவேளை சண்டையுடன் - அனைத்து எதிர்மறை எதிர்மறை உணர்ச்சிகளும் ஒரே நேரத்தில் அகற்றப்படும், ஒரு வெளியேற்றம் வரும் (ஒருவேளை இது ஒருவிதமாக இருந்தது இரகசிய பொருள்சண்டைகள்), ஆனால் அதே நேரத்தில் இது வலிமையானவர்களின் சண்டை. எல்லா கட்டுப்பாடுகளையும் மறந்துவிடாதீர்கள், மிக முக்கியமாக, இது இன்னும் ஒரு பண்டிகை விளையாட்டு சண்டை.
வெள்ளிக்கிழமை - மாமியார் மாலை
பல மஸ்லெனிட்சா பழக்கவழக்கங்கள் திருமணங்களை விரைவுபடுத்துவதையும் இளைஞர்களுக்கு ஒரு துணையைக் கண்டுபிடிக்க உதவுவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டிருந்தன. ஷ்ரோவெடைடில் புதுமணத் தம்பதிகளுக்கு எவ்வளவு கவனமும் மரியாதையும் வழங்கப்பட்டது! பாரம்பரியம் அவர்கள் வர்ணம் பூசப்பட்ட பனியில் சறுக்கி ஓடும் வாகனங்களில் "மக்களுக்கு" உடையணிந்து வெளியே செல்ல வேண்டும், தங்கள் திருமணத்திற்கு நடந்து சென்ற அனைவரையும் பார்வையிட வேண்டும், இதனால் அவர்கள் பாடல்களுக்கு பனி மலையை உருட்டுகிறார்கள். இருப்பினும், புதுமணத் தம்பதிகளுடன் தொடர்புடைய மிக முக்கியமான நிகழ்வு மருமகன்களின் மாமியார் வருகையாகும், அவர்களுக்காக அவர் அப்பத்தை சுட்டு ஒரு உண்மையான விருந்துக்கு ஏற்பாடு செய்தார் (நிச்சயமாக, மருமகன் இல்லாவிட்டால்). அவள் விருப்பப்படி இருந்தது). சில இடங்களில், "Teschin pancakes" gourmets மீது நடந்தது, அதாவது, Shrovetide வாரத்தில் புதன்கிழமை, ஆனால் வெள்ளிக்கிழமையுடன் ஒத்துப்போகலாம். புதன்கிழமை மருமகன்கள் தங்கள் மாமியாரைப் பார்வையிட்டால், வெள்ளிக்கிழமை மருமகன்கள் "மாமியார் மாலைகளை" ஏற்பாடு செய்து அவர்களை அப்பத்தை அழைத்தனர். முன்னாள் காதலன் வழக்கமாக தோன்றினார், அவர் திருமணத்தில் அதே பாத்திரத்தில் நடித்தார், மேலும் அவரது முயற்சிகளுக்கு ஒரு பரிசைப் பெற்றார். அழைக்கப்பட்ட மாமியார் (அத்தகைய வழக்கமும் இருந்தது) மாலையில் அப்பத்தை சுடுவதற்கு தேவையான அனைத்தையும் அனுப்ப வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது: ஒரு வாணலி, ஒரு கரண்டி போன்றவை, மற்றும் மாமியார் ஒரு பை பக்வீட் அனுப்பினார். மற்றும் பசுவின் வெண்ணெய். இந்த நிகழ்விற்காக மருமகன் அவமதிப்பு ஒரு அவமானம் மற்றும் அவமானமாக கருதப்பட்டது, மேலும் அவருக்கும் மாமியாருக்கும் இடையே நித்திய பகைக்கு காரணமாக இருந்தது.
சனிக்கிழமை - அண்ணி கூட்டங்கள்
அண்ணி கணவனின் சகோதரி. எனவே, இந்த ஓய்வுநாளில், இளம் மருமகள்கள் உறவினர்களுக்கு விருந்தளித்தனர். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த "கொழுப்பு ஷ்ரோவெடைடில்" இந்த தாராள வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு சிறப்பு விருந்துடன் இருந்தது.
ஞாயிறு - ஒரு முத்தம், ஒரு மன்னிப்பு நாள்.
மஸ்லெனிட்சா வாரத்தின் கடைசி நாள் " மன்னிப்பு ஞாயிறு”: உறவினர்களும் நண்பர்களும் ஒருவரையொருவர் கொண்டாடச் செல்லவில்லை, ஆனால் “கீழ்ப்படிதலுடன்”, இந்த ஆண்டு வேண்டுமென்றே மற்றும் தற்செயலான அவமானங்கள் மற்றும் வருத்தங்களுக்கு மன்னிப்பு கேட்டார்கள். சந்திக்கும் போது (சில நேரங்களில் கூட ஒரு அந்நியன்) அதை நிறுத்த வேண்டும் மற்றும் மூன்று வில் மற்றும் "கண்ணீர் வார்த்தைகளுடன்" பரஸ்பர மன்னிப்பு கேட்க வேண்டும்: "என்னை மன்னியுங்கள், நான் உங்களுக்கு எதிராக என்ன குற்றம் செய்தேன் அல்லது பாவம் செய்தேன்." "கடவுள் உன்னை மன்னிக்கட்டும், நான் உன்னை மன்னிக்கிறேன்" என்று உரையாசிரியர் பதிலளித்தார், அதன் பிறகு, நல்லிணக்கத்தின் அடையாளமாக, முத்தமிட வேண்டியது அவசியம்.

ஷ்ரோவ் செவ்வாய்க்கு விடைபெறுதல். இந்த நாளில், ஐரோப்பிய ரஷ்யாவின் வடக்கு மற்றும் மத்திய பகுதிகளில் நெருப்பு எரிந்தது, மேலும் தெற்குப் பகுதிகளில் மஸ்லெனிட்சாவின் வைக்கோல் உருவம் புதைக்கப்பட்டது. மஸ்லெனிட்சா ஒரு சிக்கலான மற்றும் தெளிவற்ற நிகழ்வு. இந்த விடுமுறை ஸ்லாவ்களின் வாழ்க்கையின் கிறிஸ்தவத்திற்கு முந்தைய காலத்தின் வசந்த விவசாய சடங்குகளுக்கு செல்கிறது, ஷ்ரோவெடைட் வசந்த உத்தராயணத்தின் நாளுடன் ஒத்துப்போகிறது - குளிர்காலத்தை வசந்த காலத்திலிருந்து பிரிக்கும் எல்லை. சடங்கு நடவடிக்கைகள் குளிர்கால கஷ்டங்கள் முடிந்து வசந்த காலம் வந்ததை உறுதி செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டிருந்தன. சூடான கோடைபணக்கார ரொட்டியுடன். XIX - XX நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில். ஷ்ரோவ் செவ்வாய் கொண்டாட்டத்தில் பொழுதுபோக்கு கூறுகள் முன்னுக்கு வந்தன.
மஸ்லெனிட்சாவுக்கு பிரியாவிடை கிரேட் லென்ட்டின் முதல் நாளில் முடிந்தது - சுத்தமான திங்கட்கிழமை, இது பாவம் மற்றும் துரித உணவுகளிலிருந்து தூய்மைப்படுத்தும் நாளாகக் கருதப்பட்டது. ஆண்கள் பொதுவாக "பற்களை துவைக்கிறார்கள்", அதாவது. அவர்கள் வாயில் இருந்து துரித உணவின் எச்சங்களை துவைப்பதற்காக ஓட்காவை ஏராளமாக குடித்தார்கள்; சில இடங்களில் முஷ்டி சண்டைகள் போன்றவை "அப்பத்தை அசைக்க" ஏற்பாடு செய்யப்பட்டன. சுத்தமான திங்கட்கிழமை, அவர்கள் எப்போதும் ஒரு குளியல் இல்லத்தில் கழுவினர், மற்றும் பெண்கள் பாத்திரங்கள் மற்றும் "வேகவைக்கப்பட்ட" பால் பாத்திரங்களை கழுவி, கொழுப்பு மற்றும் பால் எச்சங்கள் இருந்து சுத்தம்.

மஸ்லெனிட்சாவின் வரலாறு கடந்த காலத்தில் வேரூன்றியுள்ளது, மேலும் விடுமுறையானது குளிர்காலத்தின் பிரியாவிடை (இறுதிச் சடங்கு) மற்றும் வசந்தத்தின் வருகையின் எதிர்பார்ப்பு ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது.

பண்டைய ஸ்லாவிக் விடுமுறை கொலோடி, சீஸ் வீக், பான்கேக் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு ஆண்டும் அது உள்ளே வருகிறது வெவ்வேறு நேரம்ஈஸ்டர் எந்த தேதியில் வருகிறது என்பதைப் பொறுத்து. அதே ஆண்டில் Maslenitsa 7 நாட்கள் (பிப்ரவரி 12 முதல் 18 வரை) நீடிக்கும். இந்த விடுமுறை எங்கிருந்து வருகிறது? மஸ்லெனிட்சாவின் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மரபுகள் என்ன? நாம் கண்டுபிடிக்கலாம்.

விடுமுறையின் தோற்றத்தின் வரலாறு அந்த தொலைதூர காலத்திற்கு செல்கிறது, ஸ்லாவ்கள் இன்னும் பேகன்களாக இருந்தனர்.

அப்போது மஸ்லெனிட்சா என்பதன் பொருள் இனி நம்முடன் இல்லாதவர்களை நினைவு கூர்வதாகும். மேலும் ஷ்ரோவெடைடை எரிப்பது அவளுடைய இறுதிச் சடங்கு. விடுமுறையின் கிரீடம் டிஷ் - அப்பத்தை - ஒரு நினைவு உபசரிப்பு.

ஆனால் காலப்போக்கில், விடுமுறையின் சோகமான குறிப்புகள் மறைந்துவிட்டன, ஏனென்றால் ரஷ்ய மக்கள் பரந்த ஆன்மாவிற்கும், வேடிக்கை மற்றும் ஓய்வெடுப்பதற்கும் பிரபலமானவர்கள், எனவே ரஷ்யாவில் உள்ள மஸ்லெனிட்சாவின் வரலாறு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, ஏனென்றால் விடுமுறை மகிழ்ச்சியாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் மாறும்.

ஆனால் வெவ்வேறு நிரப்புகளுடன் பசுமையான அப்பத்தை சுடும் பாரம்பரியம் உள்ளது, இது விடுமுறையின் முக்கிய உணவாகும். வட்ட வடிவம்அவை சூரியனை அடையாளப்படுத்துகின்றன. விடுமுறை வாரத்தில் சுடப்படும் அப்பங்கள் நம்பமுடியாத சுவையாக இருப்பது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.

ரஸ்ஸில், பலரால் விரும்பப்படும் இந்த சுவையானது ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தோன்றியது. ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினிக்கும் அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கான சொந்த செய்முறை உள்ளது. அப்பத்தை தயாரிக்க பயன்படுகிறது வெவ்வேறு வகையானமாவு (சோளம், கோதுமை, பக்வீட், ஓட்மீல்), மற்றும் நிரப்புதல்கள் மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும்: கேவியர், காய்கறிகள், புளிப்பு கிரீம், மீன், வெண்ணெய், தேன், ஜாம்.

முதல் சுட்ட அப்பத்தை, படி ஷ்ரோவெடைட் பழக்கவழக்கங்கள்ரஸ்ஸில், அவர்கள் ஓய்வெடுப்பதற்காக ஜன்னலின் மீது வைத்தார்கள், அல்லது பிச்சைக்காரனிடம் கொடுத்தார்கள், இவ்வாறு இறந்த அனைவரையும் நினைவுகூரும்.

பான்கேக்குகளுக்கு கூடுதலாக, பல ஆண்டுகளாக கணிசமாக மாறியுள்ள சமையல் வகைகள், ஃபிஸ்ட் சண்டைகள், பனியில் சறுக்கி ஓடும் சவாரி சவாரிகள் மற்றும் குதிரை வரையப்பட்ட சறுக்கு வண்டி சவாரிகள் மற்றும் பிற பொழுதுபோக்கு நிகழ்வுகள் இந்த வழக்கத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.

மஸ்லெனிட்சாவின் சடங்குகள் மற்றும் மரபுகளின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், அவை நேரத்தை நிறைவு செய்கின்றன குளிர்கால விடுமுறைகள்மற்றும் வசந்த விடுமுறை திறக்க.

Maslenitsa ஒரு வாரம் முழுவதும் நீடிக்கும், அது பெரிய லென்ட்டின் தொடக்கத்தில் முடிவடைகிறது, இது ஈஸ்டர் வரை நீடிக்கும். இந்த வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளும் சில சடங்குகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது என்பதும் ஆச்சரியமாக உள்ளது. வாரம் முழுவதும், "கொலோட்கா" வின் வாழ்க்கை பிறந்தது முதல் அவரது இறப்புக்குப் பிறகு துக்கம் வரை சென்றது. உண்மையான விடுமுறையான மஸ்லெனிட்சாவின் உச்சம் ஞாயிற்றுக்கிழமை. இந்த நாளில், குற்றங்களுக்காக அனைவரிடமிருந்தும் மன்னிப்பு கேட்பது நீண்ட காலமாக வழக்கமாக உள்ளது, அதே போல் இந்த பிரகாசமான மற்றும் மகிழ்ச்சியான விடுமுறையைப் பார்ப்பது.

மஸ்லெனிட்சா மரபுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள்

ரஸ்ஸில் கிறிஸ்தவம் இல்லாத நேரத்தில், மக்கள் இரண்டு வாரங்கள் முழுவதுமாக உல்லாசமாக நடந்தார்கள். தற்போது கொண்டாட்டம் ஒன்றாக குறைந்துள்ளது.

விழாவுக்கான ஏற்பாடுகள் முந்தைய வாரம் சனிக்கிழமை முதல் முன்கூட்டியே தொடங்கின. ரஷ்யாவில் மஸ்லெனிட்சா வாரத்திற்கு முந்தைய ஞாயிற்றுக்கிழமை, பாரம்பரியத்தின் படி, அவர்கள் உறவினர்களைப் பார்வையிட்டனர் அல்லது அவர்களைப் பார்க்க அழைத்தனர்.

பழைய நாட்களில், அப்பத்தை தவிர, துண்டுகள் மற்றும் அப்பத்தை மேசையில் வைக்கப்பட்டன, அதற்கான நிரப்புதல்கள் பல்வேறு வழிகளில் செய்யப்பட்டன.

ரஷ்யாவில் உள்ள மஸ்லெனிட்சாவின் மரபுகள் விழாக்களுக்கு பலரைக் கூட்டிச் சென்றன. பாடல்கள், நடனங்கள், குதிரை இழுக்கும் பனியில் சறுக்கி ஓடும் சவாரி சவாரிகளுடன் இது மிகவும் வேடிக்கையாக இருந்தது. மம்மர்கள் பங்கேற்ற விழா நடந்தது.

ஷ்ரோவெடைடுக்கான சடங்குகள் இன்றுவரை பிழைத்துள்ளன. முன்பு போலவே, உருவபொம்மையை எரிப்பதுதான் பிரதானம். இப்படித்தான் குளிர்காலம் முடிந்து வசந்தம் வந்தது.

ரஷ்யாவில் கிறிஸ்தவம் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டபோது, ​​தேவாலயம் விடுமுறையையும் அதன் கொண்டாட்டத்தின் மரபுகளையும் தடை செய்யவில்லை.

விடுமுறையின் ஒவ்வொரு நாளும் என்ன அர்த்தம்?

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, Maslenitsa ஒரு வாரம் முழுவதும் நீடிக்கும் மற்றும் ஒவ்வொரு நாளும் அதன் சொந்த அர்த்தம் உள்ளது. நிச்சயமாக, விடுமுறையின் அனைத்து சடங்குகளும் இன்று கடைபிடிக்கப்படவில்லை, ஆனால் வாரத்தின் நாட்களில் மஸ்லெனிட்சாவின் மரபுகளைக் கற்றுக்கொள்வது சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.

விழாக்கள் திங்களன்று தொடங்குகின்றன, அவற்றின் முக்கிய சின்னம் ஒரு தொகுதி (மர பதிவு) மற்றும், நிச்சயமாக, அப்பத்தை.

வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு குறிப்பிட்ட பாரம்பரியம் உள்ளது:

• திங்கள் (கூட்டம்) . இந்த நாளில், பார்வையிடச் செல்வது, விழாக்களுக்கு ஏற்பாடு செய்வது வழக்கம். இந்த நாளில், அவர்கள் சுவையான மற்றும் மணம் கொண்ட அப்பத்தை சுட ஆரம்பிக்கிறார்கள். இறந்த உறவினர்களின் ஆன்மாக்களை நினைவுகூரும் வகையில், பிச்சைக்காரனுக்கு முதல் அப்பத்தை கொடுக்க வேண்டும்.
• செவ்வாய் . இந்த நாளில் மஸ்லெனிட்சாவைக் கொண்டாடும் மரபுகள் வேடிக்கையான முடிவில்லாத வேடிக்கை. செவ்வாயன்று, இளைஞர்கள் மணப்பெண்களை எதிர்பார்க்கிறார்கள், மற்றும் பெண்கள் தங்கள் நிச்சயதார்த்தத்தை எதிர்பார்க்கிறார்கள். மம்மர்கள் முற்றங்களைச் சுற்றி நடந்து, ஒரு விளக்குமாறு ஒரு நாடாவைக் கட்ட அனுமதித்தனர், மேலும் இதற்கான கட்டணத்தை அப்பத்தை வடிவில் ஏற்றுக்கொண்டனர். ஒரு நாடாவைக் கட்டுவதன் மூலம், மக்கள் நோய்களையும் தோல்விகளையும் "கொடுக்கிறார்கள்".
• புதன் . பாரம்பரியத்தின் படி, இந்த நாளில், மருமகன்கள் தங்கள் மாமியார்களைப் பார்க்கச் சென்றனர், அங்கு அனைத்து உறவினர்களும் நண்பர்களும் கூடி, அப்பத்தை கொண்ட ஒரு மேஜை போடப்பட்டது.
• வியாழன். போட்டிகளுக்காக குடும்பங்கள் கூடினர். இந்த நாளில் நீங்கள் சுழற்றவும் தைக்கவும் முடியாது.
• வெள்ளி . இந்த நாள் சுற்றுச்சூழலுக்கு "பதில்". இப்போது மருமகன்கள் தங்கள் மாமியார்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்க வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது, அதன் பிறகு அவர்கள் தெருக்களில் ஓட்ட வேண்டியிருந்தது. இங்கே மருமகன் தனது மாமியாரிடம் தனது அணுகுமுறையைக் காட்ட முடியும். அவள் கனிவானவளாக இருந்தால், அவள் ஒரு தட்டையான மற்றும் நேரான சாலையில், எரிச்சலுடனும் கோபத்துடனும் - ஒரு முறுக்கு வழியாக, குழிகளுடன் ஓட்டினாள்.
• சனிக்கிழமை . இந்த நாளின் பொருள் என்னவென்றால், மருமகள் தனது கணவரின் சகோதரிகளை பார்க்க அழைத்தாள். "அண்ணி" கூட்டங்கள் அப்பத்தை, பொழுதுபோக்கு, மற்றும் அண்ணியின் முடிவில் அவர்கள் ஒரு பரிசைப் பெற்றனர்.
• உயிர்த்தெழுதல் . இந்த நாள் எப்போதும் மிகவும் பிரகாசமாக கொண்டாடப்படுகிறது. பல்வேறு வேடிக்கை, விளையாட்டுகள், வெகுஜன கொண்டாட்டங்கள். எனவே அவர்கள் ஷ்ரோவெடைடிற்கு விடைபெற்றனர், மேலும் அவமானங்களுக்காக அன்புக்குரியவர்களிடமிருந்து மன்னிப்பும் கேட்டார்கள்.

விருந்தினர்களைப் பார்ப்பது மஸ்லெனிட்சாவின் கட்டாய பாரம்பரியமாகும். வீட்டில் கொண்டாட்டங்கள், கேளிக்கைகள் போன்றவற்றைப் புறக்கணிக்க முடியாத வாரம் இது. மஸ்லெனிட்சாவின் மரபுகள், மற்ற விடுமுறைகளைப் போலவே, கோபப்படுவதையும் சத்தியம் செய்வதையும் தடைசெய்கிறது, பெரிய லென்ட்டுக்கான ஏற்பாடுகள் நடந்து வருகின்றன.

கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகைகளுக்குப் பிறகு ஓய்வெடுத்த ஆர்த்தடாக்ஸ் பிப்ரவரி இறுதியை எதிர்நோக்குகிறது. இந்த காலகட்டத்தில், வேடிக்கைக்கான ஒரு புதிய அற்புதமான சந்தர்ப்பம் தோன்றுகிறது - மஸ்லெனிட்சா. நீங்கள் ஏற்கனவே ருசியான சரிகை அப்பத்தை மற்றும் மன்னிப்பு ஞாயிறு நினைவில் வைத்திருக்கிறீர்களா? ஆனால் இது போதாது. சுட்ட பொருட்களை சாப்பிடுவது பாரம்பரியத்தை கொண்டாடுவதற்கும் வேடிக்கை பார்ப்பதற்கும் ஒரே வழி அல்ல.

மஸ்லெனிட்சா: விடுமுறையின் தோற்றம்

பல பழக்கவழக்கங்களைப் போலவே, இதுவும் ரஸ்ஸின் ஞானஸ்நானத்திற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே தோன்றியது. பண்டைய காலங்களில், தானிய விவசாயிகள் பெறுவதற்காக அதிக சக்திகளை ஊக்குவிக்க முயன்றனர் நல்ல அறுவடை. மஸ்லெனிட்சா மற்றும் பான்கேக் என்றும் அழைக்கப்படும் ஷ்ரோவெடைட் மீது விழுந்தது வசந்த உத்தராயணம், வெப்பமயமாதல் தொடங்கவிருந்த ஆண்டின் அந்த தருணம். எனவே, புரோட்டோ-ஸ்லாவ்கள் ஒரே நேரத்தில் விடுமுறைக்கு பல அர்த்தங்களை வைத்தனர்.

முதலாவதாக, இது குளிர்காலத்தை வசந்த காலத்திலிருந்தும், உறைபனியை வெப்பத்திலிருந்தும் பிரிக்கும் எல்லையாகும். இயற்கையை கௌரவித்த பிறகு, அவர்கள் நன்கு நிறுவப்பட்ட தெளிவான வசந்த நாட்களை எதிர்பார்த்தனர். எதிர்கால அறுவடைகள் வானிலை சார்ந்தது என்பதால், கொண்டாட்டத்தின் இரண்டாவது அர்த்தம் இங்கிருந்து பின்பற்றப்படுகிறது.

Maslenitsa தாய் பூமியுடன் அடையாளம் காணப்பட்டது. சடங்குகள் தாராளமான பிரசாதங்களுடன் இருந்தன, இதனால் பரிசுகள் நூறு மடங்கு சாதகமாக திருப்பித் தரப்படும்.

மூன்றாவதாக, ஒரு கருத்து இருந்தது: நீங்கள் பூமியில் வாழ்கிறீர்கள், அதைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள், இயற்கையையும் கூறுகளையும் கோபப்படுத்தாமல் இருக்க நீங்கள் பணம் செலுத்த வேண்டியிருக்கும். மீண்டும் நாங்கள் மரியாதைக்குரிய பிரசாதங்கள் மற்றும் விழாக்களுக்குத் திரும்புகிறோம், அதில் மக்கள் கடந்த கால மற்றும் எதிர்கால கருணை, இனப்பெருக்கம் சாத்தியம், அதாவது வளங்களைப் பயன்படுத்தும் குழந்தைகளின் பிறப்புக்கு நன்றி தெரிவித்தனர்.

பூமியில் புதைக்கப்பட்ட இறந்தவர்களும், அடுத்த உலகில் உள்ள ஆன்மாக்களும் எதிர்கால அறுவடைகளை பாதிக்கின்றன என்று நம் முன்னோர்கள் நம்பினர். அதனால்தான் அவர்களை மகிழ்விக்க முயன்றோம். இதற்காக, யாகம், துக்கம், அன்னதானம் ஆகியவை ஏற்பாடு செய்யப்பட்டிருந்தன. நினைவேந்தலின் போது, ​​இறந்த உறவினர்களின் ஆன்மாக்கள் உயிருடன் இறங்கி கொண்டாட்டத்தில் பங்கேற்கின்றன என்று நம்பப்பட்டது.

அடையாளம்:
நீங்கள் Maslenitsa மீது கஞ்சத்தனமாக இருப்பீர்கள், நீங்கள் விரைவில் திவாலாகிவிடுவீர்கள். எனவே, அன்பர்களே, நாங்கள் ஒரு விருந்தை தயார் செய்கிறோம்.

கிறிஸ்தவ தேவாலயம், பேகன் மரபுகளிலிருந்து மந்தையை விரட்ட முயற்சிக்கிறது, கொண்டாட்டத்திற்கு வேறு அர்த்தத்தை வைத்தது. பழங்கால மரபுகள் மற்றும் சடங்குகளை சிலரே நினைவில் வைத்து எதிர்கால சந்ததியினருக்கு அனுப்ப முடிந்தது. படிப்படியாக, அவை நிந்தனையாகக் கருதத் தொடங்கின, உண்மையான விசுவாசிகளால் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதவை.

நவீனத்தில் ஆர்த்தடாக்ஸ் காலண்டர்மஸ்லெனிட்சா தொடர்ச்சியான சீஸ் வாரத்தின் பின்னணியில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது (நீண்ட பெரிய லென்ட்டுக்கு முந்தைய கடைசி வாரம்), விடுமுறை ஒரு தேசிய தேவாலய விடுமுறையாக கருதப்படுகிறது.

முன்னதாக, துறவிகள் நாற்பது நாள் மதுவிலக்கின் முழு காலத்திற்கும் ஒவ்வொருவராக வெறிச்சோடிய இடங்களுக்குச் சென்று கடந்த ஆறு நாட்களுக்கு முன்பு திரும்பினர். சோதனைக்கு முன் ஒரு வாரம் முழுவதும் உணவு இல்லாமல் நீண்ட நேரம் சகித்துக்கொள்வதற்காக, அவர்கள் வலிமை பெற்று, வேகமாக சாப்பிட்டு, விரதத்தை ரத்து செய்தனர்.

எல்லோரும் சகித்துக்கொண்டு திரும்பி வர மாட்டார்கள் என்பதை அறிந்த அவர்கள், வெளியேறும் முன்பு ஒருவருக்கொருவர் அன்பான வார்த்தைகளைப் பேசி பாவ மன்னிப்பு கேட்டார்கள். அதனால் இருந்தது புதிய பாரம்பரியம். சீஸ் வாரத்தின் கடைசி நாள் என்று அழைக்கப்படுகிறது மன்னிப்பு ஞாயிறு.

துறவு வாழ்க்கை நடத்த வேண்டிய அவசியம் இல்லாத பாமர மக்களுக்கு, பாலாடைக்கட்டி வாரம் சற்று வித்தியாசமான அர்த்தம் கொடுக்கப்பட்டது. இது முழு ஊட்டச்சத்தின் நாற்பது நாள் மறுப்புக்கு ஒரு மென்மையான மாற்றமாகும், இது மருத்துவர்களால் அங்கீகரிக்கப்படுகிறது. உண்ணாவிரதத்திற்கு முந்தைய கடைசி வாரத்தில், இனி இறைச்சி சாப்பிட முடியாது, ஆனால் ஏராளமான பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் பால் பொருட்களில் ஈடுபட அனுமதிக்கப்படுகிறது. மக்கள் பெருந்தீனியாக இருக்கக்கூடாது என்பதற்காக, வேடிக்கையான சந்தர்ப்பங்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன: "ரஸ்குலே", "கோர்மெட்", "டெச்சினின் மாலைகள்", "பதில்கள்". ஒவ்வொரு நாளுக்கும் ஒரு பெயர், விதிகளின் தொகுப்பு மற்றும் ஒரு சிறப்பு மெனு உள்ளது.

மஸ்லெனிட்சா எவ்வாறு கொண்டாடப்பட்டது: மரபுகள் மற்றும் சடங்குகள்

பேஸ்ட்ரிகள், பால், முட்டை, சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, வலிமையைக் கொடுக்கும், ஆனால் விளக்கம் சிறப்பு கவனம்இந்த தயாரிப்புகள் எளிதானவை. குளிர்ந்த குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு, நடைமுறையில் எந்த பொருட்களும் இல்லை, மற்றும் ஒரு புதிய பயிருக்கு நீண்ட காத்திருப்பு, கால்நடை பொருட்கள் மிகவும் மலிவு விருப்பமாகும். இந்த காலகட்டத்தில் கால்நடைகளை வெட்டுவது நியாயமற்றது, பசுக்கள், பன்றிகள், குதிரைகள் பலவீனமடைந்து எடை இழக்கின்றன, அவற்றில் சிறிய இறைச்சி உள்ளது.

Maslenitsa இன் மற்றொரு பெயர் - Kolodiy - மற்றொரு பண்டைய வழக்கத்தை குறிக்கிறது. வாரத்தின் தொடக்கத்தில், பெண்கள் ஒரு குச்சியை எடுத்து, அதை ஒரு கட்டை என்று அழைத்தனர், அதை உயிருள்ளவர் என்று கற்பனை செய்து உடுத்தினர். அடுத்த ஏழு நாட்களில் ஒவ்வொன்றும் வாழ்க்கையின் ஒரு குறிப்பிட்ட கட்டத்தை குறிக்கிறது:

• திங்கள் - பிறப்பு;
• செவ்வாய் - ஞானஸ்நானம்;
• புதன்கிழமை, ஸ்கேர்குரோ குழந்தைப்பருவத்தை வென்றது, இளமை, சராசரி வயதுமற்றும் முதுமை;
• வியாழன் அன்று குச்சி இறந்து கொண்டிருந்தது;
• வெள்ளிக்கிழமை அடக்கம்;
• சனிக்கிழமை - துக்கம்;
• ஞாயிற்றுக்கிழமை முக்கிய தருணம் வந்தது: ஒரு தொகுதியுடன் ஆயுதம் ஏந்தி, மகிழ்ச்சியான தோழர்கள் திருமணமாகாத சிறுவர்கள், பெண்கள் மற்றும் அவர்களின் பெற்றோரைச் சுற்றிச் சென்று, அவர்களுக்கு ஒரு வெட்கக்கேடான அடையாளத்தைக் கட்ட முயன்றனர். யாரும் இளங்கலை என்ற முத்திரையுடன் இருக்க விரும்பவில்லை, அவர்கள் தங்களால் முடிந்ததைச் செலுத்தினர்: மணிகள் மற்றும் ரிப்பன்கள், மூன்ஷைன் மற்றும் மதுபானங்கள், இனிப்புகள்.

பிப்ரவரி இறுதியில் திருமணம் ஒரு நல்ல அறிகுறியாகக் கருதப்பட்டது; அத்தகைய திருமணம் பரஸ்பர புரிதல் மற்றும் செழிப்பு என்று பொருள். ஐயோ, இனக்குழுவின் ரசிகர்கள் மட்டுமே இந்த மகிழ்ச்சியான வழக்கத்தை நினைவில் கொள்கிறார்கள்; கிராமங்களில் இது நீண்ட காலமாக கடைபிடிக்கப்படவில்லை.

ஷ்ரோவெடைட் வாரம் "பாப்ஸ்கயா" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த நாட்களில், அதிக கவனம் செலுத்தப்படுகிறது பலவீனமான பாலினம்: இளம் பெண்களின் தூய்மை மற்றும் அப்பாவித்தனம், தாய்மார்களின் கவனிப்பு மற்றும் அன்பு ஆகியவற்றைப் பாராட்டினார்.

நவீன மஸ்லெனிட்சாவின் சின்னம் ஒரு கேக். சில ஆதாரங்கள் சூரியனைக் காட்டுவதாகக் கூறுகின்றன, மற்றவர்கள் அதை இறுதிச் சடங்கு ரொட்டியுடன் அடையாளப்படுத்துகின்றன.

அடையாளம்:
மெல்லிய முதல் அப்பத்தை - ஒரு வளமான வாழ்க்கை, நல்ல அதிர்ஷ்டம்.

இருப்பினும், எங்கள் முன்னோர்கள் தர்க்கரீதியான சங்கங்களை உருவாக்கினர்:

வட்ட வடிவம் - நித்தியம்;
அரவணைப்பு - உலக மகிழ்ச்சிகள்;
கலவையில் பால், முட்டை மற்றும் மாவு - வாழ்க்கை.

அறிவுரை:
நீங்கள் பசையம் இல்லாத உணவில் இருந்தால், அப்பத்தை உங்களுக்கானது.

விடுமுறையின் முதல் நாளில், இறந்தவர்களின் ஆத்மாக்களுக்காக அப்பத்தை விட்டுச் சென்றனர் அல்லது இறந்தவர்களை நினைவுகூர வேண்டிய ஏழைகளுக்கு வழங்கப்பட்டது.

கடந்த காலத்திலிருந்து வந்த மற்றொரு பாரம்பரியம் மஸ்லெனிட்சா மீது சண்டையிடுவது. முன்னதாக, இத்தகைய பொழுதுபோக்கு இரத்தக்களரியில் முடிந்தது. ஆனால் அதைத்தான் சாதிக்க முயன்றார்கள். நன்றாகச் செய்திருந்தால் தைரியத்தைக் காட்ட முடியும், மேலும் இரத்தம் இறந்தவர்களுக்கும் தெய்வங்களுக்கும் ஒரு பிரசாதமாகக் கருதப்பட்டது.

இப்போதெல்லாம் சண்டை என்றால் நகைச்சுவைதான். ஒரு விதியாக, அவை மற்ற வேடிக்கையான பொழுதுபோக்குகளால் மாற்றப்படுகின்றன: கீழ்நோக்கி அல்லது பனியில் சறுக்கி ஓடும் சவாரி, நட்பு தொடர்பு மற்றும் பொது விருந்துகள்.

ரஷ்ய மஸ்லெனிட்சா

திருவிழாவின் முடிவில் கொடும்பாவி எரிப்பது வழக்கம். இன்று, இது குளிர்காலம் புறப்படுவதைக் குறிக்கிறது, மேலும் புறமதத்தினரிடையே, சடங்கு தெய்வங்களுக்கும், இறந்தவர்களுக்கும், இயற்கைக்கும் ஒரு தியாகம். இளம் பெண்களால் நிகழ்த்தப்பட்ட வெஸ்னியாங்கி, மக்களைக் கேட்கவும், கருணையுடன் வழங்கவும் தாய் பூமியை அழைத்தது ஏராளமான அறுவடை.

தனிப்பயன்:
பாலாடைக்கட்டி வாரத்தில், உங்கள் குழந்தைக்கு ஒரு குழாய்-விசில் கொடுங்கள், அதில் விளையாடி, குழந்தை பறவைகளை அழைக்கும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, Maslenitsa வெறும் அப்பத்தை மற்றும் வேடிக்கை ஒரு நாள் அல்ல. இது ஒரு ஆழமான அர்த்தத்தைக் கொண்டுள்ளது, பிறப்பு மற்றும் புறப்பாடு, வாழ்க்கையின் கடந்து செல்லும் நிலைகளுக்கு நன்றியுணர்வு மற்றும் எதிர்காலத்திற்கான நம்பிக்கை, இருள் மற்றும் ஒளி, குளிர் மற்றும் வெப்பம், குளிர்காலம் மற்றும் வசந்தம், கடந்த காலம் மற்றும் எதிர்காலம்.