உடல் எடையை குறைக்கும் போது என்ன உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும். எடை இழப்புக்கான சரியான ஊட்டச்சத்து - ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு மெனு

மாலையில் சாப்பிட்டால் உடல் எடை குறையுமா?

மாலையில் சாப்பிடுவது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும், உருவத்திற்கும் கேடு. ஆனால் இந்த பார்வை முற்றிலும் சரியானது அல்ல. மாலையில் சாப்பிடுவது எப்போதும் மோசமானதல்ல. உதாரணமாக, ஒரு நபர் மதியம் விளையாட்டுக்காகச் சென்றால், இதயமான இரவு உணவு அவருக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. உடல் எடையை குறைக்கும் போது இரவில் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால், நீங்கள் குணமடைய பயப்பட முடியாது. எல்லாவற்றிலும் நீங்கள் அளவை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். மாலை பகுதிகள் சிறியதாக இருக்க வேண்டும், மேலும் ஒரு பெண் அதிக அளவு உணவுகளில் கூட "குடித்துவிட்டு" இருந்தால், இது எந்த நன்மையும் செய்யாது.

இரவில் என்னென்ன உணவுகளை உண்ணலாம்

உருவத்தை பாதிக்காத ஒரு இரவு உணவை சமைப்பது முற்றிலும் எளிதானது. இதைச் செய்ய, எடை இழக்க இரவில் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

எடையைக் குறைக்கும்போது இரவில் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்:

• புரத உணவு. நீங்கள் மாலையில் சாப்பிட விரும்பினால் என்ன செய்வது? புரதம் பசியைப் போக்குகிறது, தசைகளுக்கு நல்லது மற்றும் கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது. வேகவைத்த கோழி இறைச்சி, நீராவி மீன், வேகவைத்த முட்டை அல்லது புரத ஆம்லெட் மாலை சிற்றுண்டிக்கு ஏற்றது.
• பாலாடைக்கட்டி. எடை இழக்க இரவில் என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், பாலாடைக்கட்டியைத் தேர்வுசெய்க. சர்க்கரைக்குப் பதிலாக, இலவங்கப்பட்டை, பெர்ரி, பழங்கள் அல்லது வேர்க்கடலையை சிறிய அளவில் பயன்படுத்தவும். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் உலர்ந்த apricots கூட செய்தபின் இணைந்து.
• கேஃபிர், புளித்த வேகவைத்த பால், தயிர் பால். இரவில் ரியாசெங்கா குடிக்க முடியுமா? குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பால் பொருட்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது. Ryazhenka இரவில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது குடல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் பசியை திருப்திப்படுத்துகிறது. ரியாசெங்காவில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், ஃவுளூரின், மெக்னீசியம் உள்ளது. அத்துடன் வைட்டமின்கள் பிபி,,.
• பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி. எடையைக் குறைப்பவர்களுக்கு, பச்சை ஆப்பிள்கள், பிளம்ஸ், செர்ரிகள், திராட்சை வத்தல், ப்ளூபெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி ஆகியவை பொருத்தமானவை. இந்த பழங்களில் கலோரிகள் குறைவாகவும், வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்ததாகவும் உள்ளது. ஒரு பெண் மாலையில் ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிட்டால், அவள் இதிலிருந்து குணமடைய மாட்டாள். உடல் எடையை குறைப்பவர்களில், ஸ்ட்ராபெரி உணவு பிரபலமானது, இதில் நீங்கள் சில கிலோகிராம்களை விரைவாக இழக்கலாம்.
• சிட்ரஸ் பழங்கள். இரவில் டேன்ஜரைன்கள் அல்லது பிற சிட்ரஸ் பழங்களை சாப்பிட முடியுமா என்று சிலர் சந்தேகிக்கிறார்கள்? வயிறு ஆரோக்கியமாக இருந்தால், புண் அல்லது இரைப்பை அழற்சி இல்லை, பின்னர் சிட்ரஸ்கள் மாலையில் தீங்கு செய்யாது. அவை குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை. திராட்சைப்பழம் கொழுப்புகளை எரிக்கிறது, அன்னாசி நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை நீக்குகிறது, மேலும் அத்திப்பழம் விரைவாக பசியை திருப்திப்படுத்துகிறது. கொழுப்பு செல்களை உடைப்பதால், எடை இழப்புக்கும் மாதுளை பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு நபர் தொடர்ந்து விளையாட்டு விளையாடினால் எடை இழப்புக்கான டேன்ஜரைன்கள் பயனடையும். நீங்கள் துஷ்பிரயோகம் செய்யாவிட்டால் மற்றும் அதிகமாக சாப்பிடவில்லை என்றால், டேன்ஜரைன்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது.

• காய்கறிகள். பல காய்கறிகளை மாலையில் உட்கொள்ளலாம். இவை வெள்ளரிகள், கீரைகள், கேரட், முள்ளங்கி, ப்ரோக்கோலி, கீரை, பூசணி.
• வேர்க்கடலை. நீங்கள் அளவை அறிந்தால், எந்த கொட்டைகளும் ஒரு நபருக்கு பயனளிக்கும். வேர்க்கடலையில் வைட்டமின்கள் ஈ, பிபி, குரூப் பி, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், துத்தநாகம், இரும்புச்சத்து போன்றவை நிறைந்துள்ளன. வேர்க்கடலை மிகவும் சத்தானது. 100 கிராம் 550 கிலோகலோரி கொண்டிருக்கிறது. எனவே, மாலையில் ஒரு சில புதிய கொட்டைகள், 40 கிராமுக்கு மேல் இல்லாமல் பசியை திருப்திப்படுத்துவது பயனுள்ளது.
• உலர்ந்த apricots. உலர்ந்த பாதாமி பழங்களின் மதிப்புமிக்க பண்புகள் பற்றி பலர் அறிந்திருக்கிறார்கள். உலர்ந்த பாதாமி பழங்களில் பாஸ்பரஸ், கால்சியம், இரும்பு, அயோடின், துத்தநாகம், மாங்கனீசு உள்ளது. அத்துடன் மெக்னீசியம், சோடியம், தாமிரம், குளோரின், சல்பர், நிக்கல், துத்தநாகம். உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை வழக்கமான இனிப்புகளுடன் மாற்றினால் உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.
• பனிக்கூழ். இந்த இனிப்பை மாலையில் சாப்பிடலாம். குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்ட ஐஸ்கிரீமை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். நீங்கள் ஐஸ்கிரீமில் பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளை சேர்க்கலாம். தடைசெய்யப்பட்ட சாக்லேட் டாப்பிங் (இனிப்பு அலங்காரம்). டயட் ஐஸ்கிரீம் அரைத்த பெர்ரி அல்லது உறைந்த சாறு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம். பிறகு உங்களுக்குப் பிடித்தமான ஐஸ்கிரீமை விட மோசமான ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஐஸ்கிரீம் கிடைக்கும்.

பக்வீட், அரிசி, சோயா அல்லது லீன் சீஸ், ஹம்முஸ் ஆகியவை இரவில் சாப்பிடுவதற்கு நல்ல தேர்வாக இருக்கும்.

அதிகமாக சாப்பிடுவது உங்கள் உடல் மற்றும் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு கேடு. ஆனால் நீங்கள் மாலையில் அதிகமாக சாப்பிட்டால் என்ன செய்வது? முதலில், ஒரு இதயமான இரவு உணவை சாப்பிட்ட பிறகு, நீங்கள் Mezim ஐ எடுக்க வேண்டும். இது உணவை ஜீரணிக்க வயிற்றுக்கு உதவும். உடலை சுத்தப்படுத்த, வெற்று வயிற்றில் ஒரு எலுமிச்சை சாறுடன் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரைக் குடிப்பது பயனுள்ளது. மேலும், நீங்கள் முந்தைய நாள் அதிகமாக சாப்பிட்டால், உடற்பயிற்சிகள் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மற்றும் காலை உணவுக்கு தவிடு கொண்ட ஓட்மீல் சமைக்கவும். நாள் முழுவதும் அதிக திரவத்தை குடிக்கவும்

தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியல்

உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோர் மாலையில் சில உணவுகளை சாப்பிடுவதில்லை, ஏனெனில் அவை கொழுப்பு குவிவதற்கு பங்களிக்கின்றன.

மாலையில் என்ன உணவுகளை சாப்பிட முடியாது:

• கொழுப்பு இறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு (நாம் மாலையில் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிட்டால், உடல் உணவை ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும்);
• பேக்கிங், பாஸ்தா;
• இனிப்புகள்;
• உலர்ந்த பழங்கள்;
• வெண்ணெய் பழம்;
• இனிப்பு யோகர்ட்ஸ்;
• கார்பனேற்றப்பட்ட நீர் மற்றும் ஆல்கஹால்.

பீர், சரியாகப் பயன்படுத்தினால், நன்மை பயக்கும். இரண்டு வாரங்களில் 5 கிலோ எடையை குறைக்கும் பீர் டயட் உள்ளது

இரவில் பின்வரும் உணவுகளை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது:

• மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், சிவப்பு இறைச்சி;
• காபி, பீன்ஸ், வேர்க்கடலை வெண்ணெய்;
• உருளைக்கிழங்கு, சோளம், தக்காளி, வெங்காயம்;
• சீமை சுரைக்காய், கத்திரிக்காய், மசாலா, மசாலா, உப்பு;
• முலாம்பழம், தர்பூசணி, திராட்சை;
• வறுத்த உணவு.

அளவை அறியாமல், மாலையில் அத்தகைய பொருட்களை சாப்பிடாமல், ஒரு நபர் மிக விரைவாக எடை அதிகரிக்கும் அபாயத்தை இயக்குகிறார்.

படுக்கைக்கு முன் ஆரோக்கியமான பானங்கள்

உடல் எடையை குறைக்க இரவில் என்ன குடிப்பது நல்லது? பானங்களின் பட்டியல் சிறியது, ஏனெனில் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் நிறைய திரவங்களை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இது தூக்கமின்மை மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும். நாம் குடிப்பது உருவத்தையும் பாதிக்கலாம். காய்ச்சிய சுடப்பட்ட பால், கேஃபிர் மற்றும் தயிர் போன்ற புளிக்க பால் பானங்கள் தவிர, மாலையில் நீங்கள் தூங்குவதற்கு உதவும் சூடாக ஏதாவது குடிக்கலாம்.

உடல் எடையை குறைக்க படுக்கைக்கு முன் என்ன குடிக்க வேண்டும்:

• எலுமிச்சை துண்டு மற்றும் தேன் ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு கண்ணாடி சூடான தண்ணீர்;
• தேன் ஒரு தேக்கரண்டி சூடான பால்;
• சர்க்கரை இல்லாமல் பச்சை தேநீர்;
• தக்காளி மற்றும் மாதுளை சாறு.

மாதுளை வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும், நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை சுத்தப்படுத்தவும் உதவுகிறது. மாதுளை சாற்றில் வைட்டமின் பி6, பி12, சி, பழ அமிலம், நார்ச்சத்து, தாதுக்கள், பைட்டான்சைடுகள் உள்ளன, எனவே சாறு எடை இழப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் மாலையில் வேறு என்ன குடிக்க வேண்டும் என்பது கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது!

• இரவில் எடை இழப்பு ஹாட் சாக்லேட் மற்றும் கொக்கோவை ஊக்குவிக்கிறது. அவை வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் ஃபிளாவனாய்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.
• பேரிக்காய் சாறுடன் மாலை பசியை திருப்திப்படுத்த இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். பேரிக்காய் ஆரோக்கியமான பழங்களில் ஒன்றாகும். இதில் நார்ச்சத்து, கரிம அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் ஈ, ஏ, சி, குழு பி மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.
• விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் எடை இழக்க விரும்பும் மக்கள் மத்தியில், கேசீன் ஷேக்குகள் பிரபலமாக உள்ளன. கேசீன் புரதம் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு சிக்கலான புரதமாகும். இது தசை வெகுஜனத்தின் தொகுப்பை ஊக்குவிக்கிறது, கொழுப்பு அடுக்கில் டெபாசிட் செய்யப்படவில்லை மற்றும் பசியை அடக்குகிறது. எனவே, எடை இழக்கும் போது இரவில் கேசீன் குடிக்கவும், இது பசி மற்றும் அதிக எடையிலிருந்து விடுபட உதவும்.

என்ன தயாரிப்புகளை இணைக்க முடியும்

என்ன சாப்பிட வேண்டும், என்ன உணவுகளை இணைக்க வேண்டும் என்பது முக்கியம். உதாரணமாக, ஆரோக்கியமான டயட் உணவுகளை சாலட் சாப்பிடுபவர் இன்னும் எடை கூடுகிறார். காரணம் என்ன? ஏனெனில் இந்த சாலட்டில் உள்ள தயாரிப்புகள் பொருந்தவில்லை.

இணக்கமான தயாரிப்புகள்:

• எலுமிச்சை, விலங்கு புரதங்களுடன் இணைந்து, உடல் கொழுப்பை எரிக்கிறது. எனவே, எலுமிச்சை சாறுடன் மீன் அல்லது இறைச்சியை தெளித்தால், குணமடைய பயப்பட முடியாது.
• பாலாடைக்கட்டி காய்கறிகள் அல்லது விலங்கு புரதம் கொண்ட தயாரிப்புகளுடன் மட்டுமே சாப்பிட முடியும்.
• ரியாசெங்கா மற்றும் கேஃபிர் உலர்ந்த பாலாடைக்கட்டியுடன் நன்றாக செல்கின்றன. நீங்கள் பாலாடைக்கட்டிக்கு இனிக்காத பழங்கள் அல்லது நறுக்கிய வேர்க்கடலை சேர்க்கலாம்.
• காய்கறிகளுடன் தானியங்களை இணைப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பொருந்தாத தயாரிப்புகள்:

• நீங்கள் மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை புளிப்பு உணவுகளுடன் இணைக்க முடியாது. மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளில் உருளைக்கிழங்கு, சோளம், கேரட், பூசணிக்காய் மற்றும் முள்ளங்கி ஆகியவை அடங்கும். புளிப்பு - ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, தக்காளி, ஆப்பிள்.
• முலாம்பழம் மற்றும் தர்பூசணியுடன் எந்தவொரு தயாரிப்புகளின் கலவையும் அனுமதிக்கப்படாது.
• நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை இரவில் சாப்பிட முடியாது. இந்த கலவை ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது மற்றும் குடலில் வீக்கம் ஏற்படுகிறது.
• புளித்த பால் பொருட்களுடன் புரதங்களை கலக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

படுக்கைக்கு முன் சாப்பிட ஆசை எப்படி சமாளிப்பது

சில நேரங்களில் படுக்கைக்கு முன் சாப்பிடும் ஆசையை சமாளிப்பது கடினம். மாலையில் அதிகமாக சாப்பிட விருப்பம் இல்லை என்றால் என்ன செய்வது?

ஒரு நபர் பகலில் என்ன, எவ்வளவு குடித்தார் என்பது உடலுக்கு முக்கியம். நீங்கள் போதுமான திரவத்தை குடிக்க வேண்டும். நீங்கள் குடிக்கும் தண்ணீரின் அளவு ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 2 லிட்டர் இருக்க வேண்டும். திரவத்தின் பற்றாக்குறை பசியின் தவறான உணர்வை ஏற்படுத்தும். ஒரு கப் சூடான தேநீர், பால் அல்லது தண்ணீருடன் ஒரு எலுமிச்சை துண்டு மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் தேன் உங்கள் பசியை திருப்திப்படுத்தும் மற்றும் தூக்கத்திற்கு உங்களை அமைக்கும்.

இரவில் அதிகப்படியான உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் என்ன குடிக்க வேண்டும், எப்படி எடை இழக்க வேண்டும் என்ற கேள்வியைப் பற்றி பலர் கவலைப்படுகிறார்கள். மாலையில் நீங்கள் உண்ணக்கூடிய உணவுகளின் பட்டியலை நினைவில் வைத்துக் கொண்டால் இரவு உணவு பயனுள்ளதாக இருக்கும். உணவில் தினசரி உட்கொள்ளும் கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகமாக இல்லை என்றால், உங்கள் மெல்லிய உருவம் எவ்வாறு மாறும் என்பதை விரைவில் நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்.

கீழே உள்ள வீடியோ பசியின் உணர்வை எவ்வாறு சமாளிப்பது என்பதைக் காட்டுகிறது.

அறிவுறுத்தல்

கடுமையான உணவு ஆரோக்கியத்திற்கும் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இது எதிர்காலத்தில் உங்கள் உருவத்தை பாதிக்காது. உங்கள் குறிக்கோள் என்றென்றும் அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் பொறுமையாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் சில விதிகளைப் பின்பற்றி ஆரோக்கியமான, சத்தான, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த உணவை உண்ணத் தொடங்க வேண்டும்.

உடலை அழுத்தத்திற்கு வெளிப்படுத்தாதபடி, உணவை கடுமையாக மாற்ற முடியாது. சிறியதாகத் தொடங்குங்கள், மெனுவை தீவிரமாக மாற்ற வேண்டாம். எடுத்துக்காட்டாக, உங்கள் காபியில் ஹெவி க்ரீமிற்குப் பதிலாக ஸ்கிம்டு பாலை வைக்கத் தொடங்குங்கள், மேலும் உங்கள் காலை உணவு ரொட்டியை கம்பு ரொட்டியுடன் மாற்றவும். அனைத்து ருசியான உணவுகளையும் விட்டுவிடாதீர்கள், படிப்படியாக அவற்றை குறைவான தீங்கு விளைவிக்கும் ஒன்றை மாற்றவும்: மிட்டாய்க்கு பதிலாக வாழைப்பழத்தை சாப்பிடுங்கள், சர்க்கரைக்கு பதிலாக தேநீரில் தேன் வைக்கவும், மயோனைசேவுக்கு பதிலாக சாலட்டில் குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். நீங்கள் காபியை விரும்பினால், அதை சிக்கரியுடன் மாற்ற முயற்சிக்கவும் - அவை கிட்டத்தட்ட சுவையில் வேறுபடுவதில்லை, ஆனால் பிந்தையது மிகவும் ஆரோக்கியமானது. கடைசி முயற்சியாக, ஒரு நாளைக்கு ஒரு கோப்பைக்கு மேல் குடிக்க வேண்டாம், கருப்பு தேநீருக்கும் இதுவே செல்கிறது. வெண்ணெய் அல்லது மயோனைசே கைவிட கடினமாக இருந்தால், இந்த தயாரிப்புகளின் குறைந்த கலோரி பதிப்புகளை வாங்கவும்.

உங்களுக்கு ருசியான உணவை முற்றிலுமாக கைவிடாதீர்கள், அது தீங்கு விளைவித்தாலும் கூட: நீங்கள் ஒரு சிறிய துண்டு புகைபிடித்த மீன் அல்லது தொத்திறைச்சி, விடுமுறை நாட்களில் ஒரு கிளாஸ் இனிப்பு பளபளப்பான தண்ணீர், வார இறுதிகளில் பேஸ்ட்ரிகளை வாங்கலாம். இல்லையெனில், நீங்கள் தளர்வாக உடைத்து, வரம்பற்ற அளவுகளில் அத்தகைய உணவுகளை சாப்பிட ஆரம்பிக்கலாம், இது அனைத்து முயற்சிகளையும் ரத்து செய்யும். அத்தகைய உணவுகளை உட்கொள்வதை மட்டுப்படுத்துங்கள்.

அடிக்கடி சாப்பிடுங்கள், ஆனால் குறைவாக. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஐந்து வேளை உணவை உண்ண வேண்டும், அதே நேரத்தில் உங்கள் தட்டில் சிறிய பகுதிகளை வைத்து, நீங்கள் முழுதாக உணரும் முன் சாப்பிடுவதை நிறுத்துங்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சாப்பிட்ட அரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகு திருப்தி உணர்வு வருகிறது என்பது அறியப்படுகிறது. உங்கள் உணவை நன்றாக மெல்லுங்கள், அதனால் அது நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது, மேலும் நீங்கள் விரைவாக நிரம்பியிருப்பீர்கள்.

நாளின் மிக முக்கியமான உணவு காலை உணவு: சரியான காலை உணவு தேவையான பொருட்களுடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது மற்றும் ஆற்றலை அளிக்கிறது, ஒரு நாளைக்கு குறைவான கலோரிகளை உட்கொள்வதற்கு பங்களிக்கிறது, லெப்டின் அளவை அதிகரிக்கிறது, பசியை அடக்குகிறது. நீங்கள் காலை உணவைத் தவிர்த்தால், பகலில் ஒரு சிப்ஸ் அல்லது இனிப்பு ரோலை மறுப்பது உங்களுக்கு கடினமாக இருக்கும். காலை உணவில் புரதங்கள், சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் இருக்க வேண்டும். ஓட்ஸ், தானியங்கள், பாலாடைக்கட்டி, பழங்கள், பால், முட்டை, காய்கறிகள், மீன், முழு ரொட்டி ஆகியவற்றை சாப்பிடுங்கள்.

மதிய உணவும் முழுமையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் காலை உணவை விட அதிக கலோரி இல்லை. உணவில் இருந்து இறைச்சியை அகற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை, குறிப்பாக குளிர்காலத்தில், குறைந்த கொழுப்புள்ள இறைச்சியை வாங்கவும் - பன்றி இறைச்சிக்கு பதிலாக - மீன், மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி இறைச்சி. லேசான உணவை உண்ணுங்கள்: ஒல்லியான மீன், காய்கறிகள், பழங்கள்.

உணவில் தடைசெய்யப்பட்ட முக்கிய உணவுகள் அதிக கலோரி, கொழுப்பு மற்றும் வறுத்த உணவுகள். நீங்கள் உணவில் என்ன சாப்பிடக்கூடாது, அதை நீங்கள் எதை மாற்றலாம் என்பதற்கான தோராயமான பட்டியல் இதுபோல் தெரிகிறது:

அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகள்

பட்டியலிலிருந்து வரும் உணவுகள், உடல் எடையை குறைக்கும்போது நீங்கள் சாப்பிட முடியாதவை, அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவை உள்ளடக்கியது. இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் கூர்மையாக அதிகரிக்கிறது, இன்சுலின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது. தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள் விரைவாக செரிக்கப்படுகின்றன, நீண்ட நேரம் நிறைவுற்றவை. உடல் எடையை குறைக்கும் போது தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்:

• வாழைப்பழங்கள், மாம்பழங்கள்;
• பிஸ்கட், பட்டாசு, ரொட்டி, டோனட்ஸ், பிடா ரொட்டி, கேக்குகள், பேகல்ஸ், செபுரெக்ஸ், வெள்ளை மாவு மற்றும் முட்டை பாஸ்தா, வாஃபிள்ஸ்;
• பால் சாக்லேட், தேன், கேக்குகள், ஐஸ்கிரீம், பாப்கார்ன்;
• தினை, அரிசி, ரவை;
• உருளைக்கிழங்கு, உலர்ந்த தேதிகள்.

அதிக கலோரி உணவுகள்

உடல் எடையை குறைக்கும்போது என்ன சாப்பிடக்கூடாது என்பதை உள்ளடக்கிய மற்றொரு பட்டியலில் அதிக கலோரி உணவுகள் உள்ளன. அதன் ஆற்றல் மதிப்பு 100 கிராமுக்கு 400 கிலோகலோரிக்கு மேல் உள்ளது, இது உணவில் ஆபத்தானது - உடல் விரைவாக தினசரி கலோரிகளைப் பெறுகிறது மற்றும் எடை இழக்காது. அங்கீகரிக்கப்படாதவை அடங்கும்:

• உலர்ந்த பழங்கள் - அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் புதியவற்றை விட 3.5 மடங்கு அதிகம்;
• விதைகள் - ஒரு பேக் கலோரிகள் மதிய உணவை மாற்றலாம்;
• எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் - அவை குறைந்த அளவுகளில் எடுக்கப்பட வேண்டும்: கிரீமி - 10 கிராம் வரை, காய்கறி - ஒரு தேக்கரண்டி வரை;
• கொட்டைகள் - அவற்றில் ஒரு சிறிய பகுதி எடை இழப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் எடுத்துச் செல்லக்கூடாது: வேர்க்கடலை 100 கிராமுக்கு 552 கிலோகலோரி, மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் - 656. ஒரு நாளைக்கு 30-40 கிராம் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
• கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டிகள் மஸ்கார்போன், டச்சு, ரஷ்யன், செடார் - அவை பயனுள்ளவை, ஆனால் அவை அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, எடை இழக்கும்போது ஒரு நாளைக்கு 30 கிராமுக்கு மேல் வாங்க முடியாது (அவை மொஸரெல்லா, அடிகே அல்லது பிற பாலாடைக்கட்டிகளால் மாற்றப்படலாம். குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டிகள்).

நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் கொண்ட உணவுகள்

தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியலில் இருந்து, கொழுப்புகளுடன் நிறைவுற்ற உணவுகளை முன்னிலைப்படுத்துவது மதிப்பு. இந்த பொருட்கள் உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவை முற்றிலும் விலக்கப்படக்கூடாது, ஆனால் அவற்றைப் பற்றிய உங்கள் அணுகுமுறையை நீங்கள் மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும். தடை செய்யப்பட்ட கொழுப்புகள் என்பது துரித உணவுகள், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், ஸ்ப்ரெட்கள், மார்கரின் மற்றும் சிப்ஸில் காணப்படும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் ஆகும். அவை எந்த நன்மையையும் கொண்டிருக்கவில்லை, அவற்றின் வழக்கமான பயன்பாடு ஒவ்வாமை மற்றும் அழற்சி நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. உடல் எடையை குறைக்கும்போது கொழுப்புகளை இயற்கையானவற்றுடன் மாற்றுவது நல்லது - காய்கறி, வெண்ணெய், வெண்ணெய் மற்றும் கொட்டைகள்.

எடை இழக்கும்போது வறுக்க முடியுமா?

எந்த உணவு அல்லது நுட்பத்திலும், நீங்கள் வறுத்த உணவுகளை சாப்பிட முடியாது. மிருதுவான உணவு பசியைத் தூண்டும், கவர்ச்சிகரமான மற்றும் சுவையானது, ஆனால் அதிக அளவு எண்ணெயை உறிஞ்சுகிறது. வறுக்கப்படுவதன் மூலம் மிக நீண்ட வெப்ப சிகிச்சையுடன், புற்றுநோய்கள், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களும் உருவாகின்றன, அவை உடலில் ஊடுருவி தீங்கு விளைவிக்கும். தடைசெய்யப்பட்ட வறுத்த உணவுகளை கைவிடுவது அல்லது மாவைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, எடை இழப்பை ஊக்குவிக்க மெனுவில் வறுக்கப்பட்ட அல்லது அடுப்பில் சுடப்பட்டதை மாற்றவும்.

உடல் எடையை குறைக்கும் போது என்ன உணவுகளை சாப்பிட முடியாது - ஒரு பட்டியல்

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலை உருவாக்கியுள்ளனர், அவை உங்கள் உணவில் இருந்து சிறப்பாக நீக்கப்பட்டவை அல்லது முடிந்தவரை மட்டுப்படுத்தப்பட்டவை:

• வெள்ளை மாவு பேஸ்ட்ரிகள், பிரீமியம் பாஸ்தா;
• இனிப்புகள்: சர்க்கரை, ஜாம், சாக்லேட், இனிப்புகள், கேக்குகள், ஜாம், கேக்குகள், மஃபின்கள், குக்கீகள்;
• புகைபிடித்த இறைச்சிகள், கொழுப்பு இறைச்சி;
• அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், துரித உணவு;
• மது;
• காய்கறி, கடுகு மற்றும் குதிரைவாலி தவிர சாஸ்கள்;
• பழச்சாறுகள், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்;
• எண்ணெயில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு;
• இனிப்பு மியூஸ்லி, ஆயத்த காலை உணவு தானியங்கள்;
• கோழி தோல், பன்றிக்கொழுப்பு, sausages;
• மார்கரின், மயோனைசே, ஐஸ்கிரீம்;
• கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டிகள், கொழுப்பு பால் பொருட்கள்.

கொழுப்பு இறைச்சிகள்

நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பினால், நீங்கள் கொழுப்பு இறைச்சியை கைவிட வேண்டும் - பன்றி இறைச்சி, புகைபிடித்த இறைச்சிகள், sausages, விலங்கு குடல்கள், பன்றிக்கொழுப்பு. கொழுப்பு மீன், மாறாக, உணவில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உடல் எடையை குறைக்கும் மெனுவிலிருந்து முழங்கால், பன்றி இறைச்சி கழுத்து, பன்றி இறைச்சி ஆகியவற்றைத் தவிர்ப்பது மதிப்பு, ஆனால் குறைந்த கொழுப்பு சுடப்பட்ட டெண்டர்லோயின் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மெலிந்த இறைச்சியை சாப்பிடுவது சரியானது - கோழி, மாட்டிறைச்சி, வான்கோழி, முயல். சமைப்பதற்கு முன், அவற்றிலிருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பை துண்டிக்க வேண்டும், கூடுதல் உப்பு இல்லாமல் சுட்டுக்கொள்ளவும், கொதிக்கவும் அல்லது நீராவி செய்யவும்.

மஃபின்கள், பேஸ்ட்ரிகள், வெள்ளை ரொட்டி ஆகியவை உடலுக்கு ஆற்றலுக்குத் தேவையான கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள். பதப்படுத்தப்பட்ட மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள் "வேகமான" கார்போஹைட்ரேட்டுகளாகக் கருதப்படுகின்றன, மேலும் உடலுக்கு "மெதுவான" கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தேவை, அவை ஜீரணிக்க மற்றும் உங்களை முழுமையாக வைத்திருக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும். பேக்கிங் விரைவாக செரிக்கப்படுகிறது, இரத்தத்தில் குளுக்கோஸை வெளியிடுகிறது, உடல் பசியை அனுபவிக்கிறது. எடை இழக்கும் போது தடைசெய்யப்பட்ட வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், இனிப்புகள் அடங்கும். ஒரு உணவில், நீங்கள் சர்க்கரை, ஜாம், தேன், ஜாம், ஜாம், இனிப்பு சாப்பிட முடியாது.

இனிப்பு பழங்கள்

எடை இழக்கும் போது தடையின் கீழ் இனிப்பு பழங்கள் உள்ளன. அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரையைக் கொண்டிருந்தாலும், அவை ஆரோக்கியமானவை, உணவுப் பழக்கம், நிறைய வைட்டமின்கள் கொண்டவை என்று கருதப்படுகின்றன. உணவில், அமில வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது - திராட்சைப்பழங்கள், கிவி, டேன்ஜரைன்கள், மாதுளை, பெர்ரி. திராட்சை, வாழைப்பழங்கள், முலாம்பழம், பேரிக்காய், பீச், பாதாமி போன்றவற்றை மெனுவிலிருந்து விலக்குவது மதிப்பு - ஏனெனில் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம். புதிய பழங்கள் மற்றும் புதிதாக அழுத்தும் சாறு ஆகியவற்றிற்கு இடையே தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​முதல் வகையை நிறுத்துவது நல்லது. பழங்கள், குறிப்பாக ஆப்பிள்கள், செரிமானத்திற்கு பயனுள்ள நார்ச்சத்தை தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன, மேலும் சாறு அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது.

கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்

கலவை காரணமாக எடை இழக்கும்போது இனிப்பு மற்றும் மிகவும் கார்பனேற்றப்படாத பானங்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. அவற்றில் நிறைய சர்க்கரை, சுவைகள், சாயங்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் உள்ளன. ஒரு கிளாஸ் சோடா ஆறு டீஸ்பூன் குளுக்கோஸைக் கொண்டுள்ளது, தொடர்ந்து பானங்களை உட்கொள்வதால், உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு ஆபத்து உருவாகிறது, அவற்றுடன் "பழகி" ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது. பாதுகாப்புகள், சாயங்கள், சுவையூட்டிகள் ஆகியவை ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானவை - அவை ஆஸ்துமா, இருதய நோய்கள், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், இனப்பெருக்க அமைப்பு நோய்கள், சிறுநீரகங்கள், வயிறு, பல் பற்சிப்பி ஆகியவற்றின் சாத்தியத்தை அதிகரிக்கின்றன.

மாவுச்சத்துள்ள காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்

எல்லா காய்கறிகளும் பழங்களும் உணவில் உட்கொள்வது நல்லது அல்ல. இனிப்பு அல்லது மாவுச்சத்துள்ள உணவுகள் எடை இழப்புக்கு பங்களிக்காது, சர்க்கரை மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதால் அவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன, அவை குளுக்கோஸாக உடைந்து இன்சுலின் கூர்முனைக்கு வழிவகுக்கும். தடையின் கீழ்:

• வாழைப்பழங்கள், அத்திப்பழங்கள்;
• உருளைக்கிழங்கு - அதைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது, நீங்கள் விரும்பினால், தோலில் முழுவதுமாக சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், ஆனால் கொதிக்கவோ அல்லது வறுக்கவோ வேண்டாம்;

கஞ்சி மற்றும் தானியங்கள்

எடை இழக்கும்போது தடையின் கீழ் தானியங்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்களிலிருந்து தானியங்கள். குப்பை உணவு பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்:

• முதல் மற்றும் உயர்ந்த தரங்களின் மாவிலிருந்து பாஸ்தா;
• வெள்ளை அரிசி - அதற்கு பதிலாக பழுப்பு, சிவப்பு அல்லது கருப்பு சாப்பிடுவது நல்லது;
• வெள்ளை அரிசி கஞ்சி;
• ரவை மற்றும் கூஸ்கஸ்.

ஆயத்த அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள்

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு வகைகளில் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு ஆகியவை அடங்கும். எடை இழப்புக்கான தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளில் தொத்திறைச்சிகள், தொத்திறைச்சிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள், உறைந்த கட்லெட்டுகள், பாலாடைகள், பாலாடைகள், பேஸ்டிகள் ஆகியவை அடங்கும். தொத்திறைச்சியில் நிறைய உப்பு, பாதுகாப்புகள் உள்ளன, ஆனால் சிறிய புரதம் உள்ளது. பதப்படுத்தப்பட்ட - பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, பாலாடை - எடை இழப்புக்கு ஏற்றது அல்ல, ஏனெனில் உடல் அவற்றின் செரிமானத்திற்கு மிகக் குறைந்த ஆற்றலைச் செலவிடுகிறது, மேலும் நிறைய கலோரிகளைப் பெறுகிறது. பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளுக்குப் பதிலாக, உங்கள் உணவில் குறைந்த உப்பு கொண்ட முழு, வீட்டில் சமைத்த உணவுகளைச் சேர்க்கவும்.

மது

மது உணவு அல்ல. இது வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைக்கிறது, 1 மில்லிக்கு 7 கிலோகலோரி உள்ளது மற்றும் பயனற்ற கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது, ஏனெனில் இது வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கேற்காது. ஆல்கஹால் பசியைத் தூண்டுகிறது, பானங்களிலிருந்து கலோரிகள் விரைவாக ஆற்றலாக மாறும், நீங்கள் அவற்றை ஏதாவது "மெல்ல" விரும்புகிறீர்கள். பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் கொண்ட பீர் மற்றும் மதுபானங்கள் மற்றும் சாறு (சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு) கொண்ட இனிப்பு காக்டெய்ல் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. ஆல்கஹால் உடல் பருமனை ஏற்படுத்துகிறது, ஆற்றல் குறைகிறது, ஆண்களில் அடிவயிற்றின் அளவு அதிகரிக்கிறது. உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல், ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் உலர் ஒயின் குடிக்கலாம், சாப்பிட்ட பிறகு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு லேசான உணவுடன் அதனுடன்.

துரித உணவு

தடைசெய்யப்பட்ட உணவின் அடுத்த வகை துரித உணவுகளை உள்ளடக்கியது. உணவில் இருந்து நீக்கப்பட வேண்டிய முதல் காரணம் விரைவான சிற்றுண்டி - ஓட்டத்தில், ஒரு நபர் நிரம்பியிருப்பதை புரிந்து கொள்ள நேரம் இல்லை, அதனால் அவர் அதிகமாக சாப்பிடுகிறார். இரண்டாவது காரணம், உடனடி உணவுகளில் உள்ள மாவுச்சத்து, சுவையை அதிகரிக்கும், ஆரோக்கியமற்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள். இதன் விளைவாக குறைந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் ஒரு பெரிய கலோரி உள்ளடக்கம். எடை இழக்க மற்றும் அடிப்படை வளர்சிதை மாற்றத்தை பராமரிக்க முடியாது.

டயட்டில் இருக்கும்போது என்ன சாப்பிடக்கூடாது

எடை இழப்புக்கு மேலே விவாதிக்கப்பட்ட தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள் ஆரோக்கியமான உணவு வகையைச் சேர்ந்தவை. ஒரு நபர் நல்லிணக்கத்தை பராமரிக்கவும் அதிக எடையை அகற்றவும் முடிவு செய்தால் அவற்றை சாப்பிட முடியாது. ஒரு உணவைப் பின்பற்றும்போது, ​​ஊட்டச்சத்து மீதான கட்டுப்பாடு மிகவும் கடுமையானது. மிகவும் பிரபலமான உணவுகள் - Dukan மற்றும் Kremlin எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் சொந்த பட்டியலைக் கொண்டுள்ளன.

பெல்கோவா

தினசரி உணவில் இருந்து, புரத உணவைக் கவனிக்கும்போது, ​​​​பின்வரும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை விலக்க நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்:

• நிறைய ஆரோக்கியமற்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கொண்ட இனிப்பு பழங்கள்: வாழைப்பழங்கள், திராட்சைகள், தேதிகள்;
• மாவுச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகள்: உருளைக்கிழங்கு, சோளம், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ;
• இனிப்பு காய்கறிகள்: பீட், கேரட்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள்;
• மாட்டிறைச்சி, சிவப்பு இறைச்சி, கொழுப்பு;
• கார்பனேற்றப்பட்ட கனிம நீர், இனிப்பு பானங்கள்;
• பேக்கரி;
• இனிப்புகள்: சாக்லேட், மார்ஷ்மெல்லோஸ், மர்மலேட், இனிப்புகள்;
• கொழுப்பு பால் பொருட்கள் மற்றும் பானங்கள்;
• ஆற்றல் காக்டெய்ல்.

குறைந்த கார்ப்

குறைந்த கார்ப் உணவின் பெயரிலேயே உணவுக் கட்டுப்பாடு அடங்கும். தடைசெய்யப்பட்ட பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்:

• சர்க்கரை, இனிப்புகள்: தேன், இனிப்புகள், சோயா பால், பழச்சாறுகள், சோளம், அரிசி மற்றும் மேப்பிள் சிரப்கள், மிட்டாய், குக்கீகள், ஐஸ்கிரீம், கேக்குகள், பட்டாசுகள்;
• கார்பனேற்றப்பட்ட நீர், இனிப்பு தயிர்;
• பழங்கள், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்;
• sausages, புகைபிடித்த பொருட்கள், இறைச்சி உணவுகள்;
• காய்கறிகள்: உருளைக்கிழங்கு, பீட், கேரட், வோக்கோசு ரூட்;
• மார்கரின், மயோனைசே;
• சோளம், சோயாபீன்ஸ், சூரியகாந்தி, பாதாம், பாதாமி, வேர்க்கடலை, திராட்சை விதைகள், பாப்பி விதைகள், எள் விதைகள் மற்றும் அவற்றின் எண்ணெய்;
• தேநீர், தக்காளி, அக்ரூட் பருப்புகள், கோதுமை கிருமி;
• பால், சோயா பொருட்கள், தயிர், கிரீம் கிரீம்;
• கோதுமை, அரிசி;
• ஆயத்த காலை உணவுகள், வாஃபிள்ஸ், சிப்ஸ், க்ரூட்டன்கள், பாப்கார்ன், பாஸ்தா, பாலாடை;
• உருளைக்கிழங்கு, வாழைப்பழங்கள்;
• அடர் ஆரஞ்சு, கிரீம் மற்றும் வீட்டில் பாலாடைக்கட்டிகள்;
• கொழுப்பு இல்லாத உணவுகள், ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய்கள், ஸ்டார்ச் தடுப்பான்கள், மோனோசோடியம் குளுட்டமேட், கராஜீனன்;
• ஈஸ்ட், காளான்கள், புளித்த உணவுகள்.

காணொளி

பெரும்பாலும், ஒரு பெண் உடல் எடையை குறைக்க முடிவு செய்தவுடன், வேகமான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள உணவைத் தேடி இணையத்தில் தேடத் தொடங்குகிறாள். மிகவும் வளர்ந்த உணவுத் தொழிலுக்கு நன்றி, அவற்றில் நிறைய உள்ளன, ஆனால் அவற்றில் 90% கூடுதலாக இழந்த கிலோகிராம் திரும்புவதற்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த சூழ்நிலையில் சரியான வழி பொறுமையாக இருப்பது மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்துக்கு மாறுவது, உணவில் இருந்து குப்பை உணவை நீக்குதல். ஆம், எக்ஸ்பிரஸ் டயட்டை விட மிகவும் தாமதமாக முடிவுகள் தெரியும், ஆனால் இதன் விளைவாக எடை மதிப்பு நீண்ட காலத்திற்கு சரி செய்யப்படும்.

சரியான ஊட்டச்சத்து எந்த உணவின் அடித்தளமாக இருக்க வேண்டும்.

எடை இழப்புக்கான உணவில் இருப்பது மற்றும் அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க விரும்புவது, நீங்கள் சரியான ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படைகளை விட்டுவிட வேண்டும், அதாவது, வறுத்த, கொழுப்பு, இனிப்பு, மாவு மற்றும் உப்பு உணவுகளை அகற்ற வேண்டும். ஸ்வீட் பார்கள், நறுமணமுள்ள தொத்திறைச்சிகள், வறுத்த நீண்ட கால துண்டுகள், க்வாஸ் மற்றும் ஆல்கஹால் போன்ற வடிவங்களில் கடைகளால் வழங்கப்படும் எந்த வேதியியலும் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். உணவின் போது, ​​நீங்கள் முதலில் இல்லை என்று சொல்ல வேண்டும்:

1. இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட நீர் (ஆற்றல் மதிப்பு - 200 கிலோகலோரிக்கு மேல், சூடான வார நாட்களில் இது குளிர்ந்த ஸ்டில் நீர், நீர்த்த சாறுகள் அல்லது எலுமிச்சை மற்றும் குறைந்தபட்ச அளவு இயற்கை சர்க்கரையுடன் பச்சை தேயிலை மூலம் மாற்றப்படும்).
2. இனிப்புகள் (ஆற்றல் மதிப்பு - 250 கிலோகலோரி, அதற்கு பதிலாக 75% கோகோ உள்ளடக்கத்துடன் 10 கிராம் டார்க் சாக்லேட் சாப்பிடுவது அல்லது சர்க்கரையுடன் நிறைவுற்ற பழங்களை சாப்பிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்).
3. கல்லீரல் (ஆற்றல் மதிப்பு - 430 கிலோகலோரியிலிருந்து, பழங்கள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் மலிவானவை).
4. பன்கள், பேஸ்ட்ரிகள், வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் பிற மாவு பொருட்கள் (ஆற்றல் மதிப்பு - 215 கிலோகலோரியிலிருந்து).
5. ஜாம், ஜாம் மற்றும் ஜாம்கள் (ஆற்றல் மதிப்பு - 50 கிலோகலோரி இருந்து, மாற்று - தேன் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை).
6. சாஸ்கள், குறிப்பாக மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப் (ஆற்றல் மதிப்பு - 100 கிலோகலோரியில் இருந்து). உருவத்தின் மீது தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுக்கு கூடுதலாக, அவை கொலஸ்ட்ராலின் நேரடி ஆதாரங்களாகும்.
7. வெண்ணெய் (ஆற்றல் மதிப்பு - 140 கிலோகலோரி இருந்து). ஒரு சிறந்த உருவத்தின் முக்கிய எதிரியை சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மாற்றுகிறோம்.

மேலே உள்ள தயாரிப்புகள் எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு மட்டும் தடை செய்யப்பட்டுள்ளன. வேதியியல், தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்புகள் மற்றும் மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகியவற்றால் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை காயப்படுத்தாமல் இருக்க, எடை பிரச்சினைகள் இல்லாதவர்களுக்கு உங்கள் உணவில் இருந்து விலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எடை இழப்புக்கு விரும்பத்தகாத தயாரிப்புகளின் பட்டியலில் பின்வரும் உணவுப் பொருட்கள் உள்ளன:

குழுக்களால் அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்

முதலில் அட்டவணையில் இருந்து என்ன தயாரிப்புகளை அகற்ற வேண்டும் என்பதை நாங்கள் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளோம். கேள்வி உள்ளது, நீங்கள் உணவில் என்ன சாப்பிடலாம்? இதைச் செய்ய, அனைத்து உணவையும் பல குழுக்களாகப் பிரிப்பது நல்லது: பழங்கள், காய்கறிகள், இறைச்சி, பானங்கள்.

இறைச்சியுடன் ஆரம்பிக்கலாம் - விலங்கு புரதத்தின் முக்கிய ஆதாரம், இது தசை வேலை, மறுசீரமைப்பு மற்றும் புதிய திசுக்களை உருவாக்குவதற்கு மிகவும் அவசியம். உடலில் இது இல்லாதது நிச்சயமாக கொழுப்பு நிறை மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள், அத்துடன் முக்கிய உறுப்புகளின் செயலிழப்பு ஆகியவற்றின் குவிப்புக்கு வழிவகுக்கும். இயற்கையாகவே, உணவில் இருக்கும்போது, ​​அனைத்து கொழுப்பு இறைச்சி பொருட்கள் மெனுவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும். தோலில்லாத கோழி, ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி, வான்கோழி மற்றும் முயல் ஆகியவற்றை பானையில் சமைத்து, வறுக்கப்பட்ட, அடுப்பில் அல்லது வேகவைத்த நம்பிக்கையுடன் பரிமாறவும். உதாரணமாக, 100 கிராம் கோழி மார்பகத்தில் சுமார் 112 கிலோகலோரி உள்ளது, மேலும் 100 கிராம் பன்றி இறைச்சியில் 300 கிலோகலோரி நிறைவுற்றது.

பழங்கள் அவ்வளவு எளிதானவை அல்ல. இந்த குழுவின் அனைத்து பிரதிநிதிகளும் பிரத்தியேகமாக நன்மை பயக்கவில்லை. அதிக அளவு சர்க்கரை கொண்டிருக்கும் பல பழங்கள் உள்ளன, அவை எடை இழப்பைத் தடுக்கின்றன. திராட்சை, வாழைப்பழம், பேரீச்சம்பழம், அத்திப்பழம், பப்பாளி, மாம்பழம் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

எடை இழப்புக்கு தேவையான பழங்களின் பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்: சிட்ரஸ் குடும்பம், பேரிச்சம்பழம், அன்னாசி, நெக்டரின், தர்பூசணி, பாதாமி, முலாம்பழம், பீச் மற்றும் பொமலோ. ஒரு நாளைக்கு 3 யூனிட் பழங்களை உட்கொண்டால், இனிப்புகள் அல்லது ரொட்டிகளை சாப்பிடும் ஆசையிலிருந்து விடுபடலாம். பழங்கள் போன்ற பெர்ரிகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்துள்ளன, அவை சமமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உணவின் போது மற்றும் அதற்குப் பிறகு தினசரி மெனுவில் காய்கறிகள் சேர்க்கப்பட வேண்டும். மேலும், முக்கிய பாடத்திட்டத்துடன் இணைந்து அவர்களின் பங்கு 50% க்கு சமமாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ இருக்க வேண்டும். உண்மையுள்ள உதவியாளர்களில் நார்ச்சத்து இருப்பது உணவின் விரைவான செரிமானத்திற்கும் அதன் உறிஞ்சுதலுக்கும் பங்களிக்கிறது. தடைசெய்யப்பட்ட காய்கறிகள் மாவுச்சத்து மட்டுமே, எனவே நீங்கள் மெனுவிலிருந்து ஸ்குவாஷ், சீமை சுரைக்காய், கேரட், பீட், சோளம், பூசணிக்காய், கஷ்கொட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றின் எண்ணிக்கையை முழுமையாக நீக்க வேண்டும் அல்லது குறைக்க வேண்டும். உணவுக்கு பயனுள்ள மற்றும் கட்டாயம்: முட்டைக்கோஸ், பூண்டு, வெங்காயம், அஸ்பாரகஸ், கத்திரிக்காய், மிளகு, தக்காளி, வெள்ளரி, இலை கீரைகள், செலரி, சிவந்த பழுப்பு வண்ணம், கீரை மற்றும் ப்ரோக்கோலி.

வரம்பற்ற அளவுகளில் பானங்கள் இருந்து, அது தூய அல்லாத கார்பனேற்றப்பட்ட தண்ணீர் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எலுமிச்சையுடன் கூடிய பச்சை தேநீர், குறைந்தபட்ச சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட வலுவான கருப்பு தேநீர் மற்றும் இயற்கை காபி ஆகியவை எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கும். கடைகளில் வழங்கப்படும் பாலுடன் கூடிய காபி, லட்டு, கப்புசினோ மற்றும் பிற ஒத்த பானங்கள் ஆகியவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

"நான்" புள்ளியிடுதல்

டயட்டில் இருக்கும்போது என்ன சாப்பிடலாம்? உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு இது மிகவும் பொதுவான கேள்வி. பதில் எளிது - ஆரோக்கியமான உணவு. பல்பொருள் அங்காடிகளின் அலமாரிகளில் தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​வாங்கிய பொருட்களின் கலவைக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். கார்ன் பிரக்டோஸ், நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் அல்லது இனிப்புகள் எரிச்சலூட்டும் கிலோகிராம்களுக்கு விடைபெற உங்களுக்கு நிச்சயமாக உதவாது. ஷாப்பிங் கூடையை நிரப்பும்போது, ​​​​அதில் இயற்கையான பொருட்களை மட்டுமே சேர்ப்பது முக்கியம், ஒவ்வொரு இரண்டாவது தொகுப்பிலும் அடைக்கப்படும் அனைத்து வகையான இரசாயனங்களிலிருந்தும் உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ளுங்கள்.

நல்ல நாள், என் அன்பான வாசகர்கள். பலருக்கு, எடை இழப்பு என்பது 24 மணி நேரமும் ஜிம்மில் தங்குவது மற்றும் உண்ணாவிரதப் போராட்டத்துடன் தொடர்புடையது. ஆம், உடற்பயிற்சி வடிவங்களில் நன்மை பயக்கும். ஆனால் மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள், எப்படி சமைக்கிறீர்கள் என்பதுதான். எனவே, உடல் எடையை குறைக்க நீங்கள் என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்பதைப் பற்றி பேச முடிவு செய்தேன். சரியான உணவு அதிக சிரமமின்றி, உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் அதிக எடைக்கு விடைபெற உதவும்.

நான் உங்களுக்கு ஒரு ரகசியத்தைச் சொல்கிறேன் - ஒரு மெலிதான உருவத்திற்காக போராடும் போது, ​​ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான தயாரிப்புகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். உடல் எடையை குறைக்கும் போது, ​​வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தும் உணவுகள் மிகவும் நல்லது. நீங்கள் அனுபவிக்கக்கூடிய விவரங்களுக்கு, "" கட்டுரையைப் படிக்கவும். இங்கே நான் ஒவ்வொரு உணவுக் குழுவையும் பற்றி சுருக்கமாகப் பேசுவேன்.

தானியங்கள்

இந்த உணவுக் குழுவில் தாவர நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது நமது செரிமான அமைப்புக்கு நன்மை பயக்கும். அவர்களுக்கு நன்றி, முழுமை உணர்வு விரைவாக அமைகிறது மற்றும் அது நீண்ட நேரம் நீடிக்கும்.

கூடுதலாக, தானியங்களின் நுகர்வு நன்மை பயக்கும், அதில் உடல் மதிப்புமிக்க கூறுகளுடன் நிறைவுற்றது. பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், மெக்னீசியம், நியாசின், இரும்பு, செலினியம் போன்றவை இதில் அடங்கும். இந்த பொருட்கள் உடலில் நன்மை பயக்கும். உட்பட, அவை வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகின்றன.

• பக்வீட்;
• அரிசி (பழுப்பு, கருப்பு மற்றும் சிவப்பு குறிப்பாக நல்லது);
• கம்பு;
• ஓட்ஸ்;
• பார்லி.

இறைச்சி மற்றும் மீன்

இது ஒரு மதிப்புமிக்க புரதம், எனவே தசை திசுக்களை உருவாக்குவதற்கு அவசியம். எடை இழப்பின் போது இறைச்சியை மறுப்பது கொழுப்பு திசுக்களின் குவிப்பு மற்றும் தசையின் ஒரே நேரத்தில் இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. இன்னும், இறைச்சியை ஜீரணிக்க உடல் அதிக சக்தியை செலவிடுகிறது. அத்தகைய உணவுக்குப் பிறகு நீங்கள் நீண்ட நேரம் பசியின் உணர்வை மறந்துவிடுவீர்கள்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மெலிந்த இறைச்சிகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள் - மாட்டிறைச்சி, முயல், கோழி அல்லது வான்கோழியை சாப்பிடுங்கள். உங்கள் உணவில் முட்டையையும் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

சில எடை இழப்பு நிபுணர்கள் சிறந்த இறைச்சி குளிர்ந்த நீரில் இருந்து மீன் என்று நம்புகின்றனர். இது புரதங்களில் மட்டுமல்ல, அயோடினிலும் நிறைந்துள்ளது. தைராய்டு சுரப்பியின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு இந்த கூறுகள் முக்கியம், இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் வேகத்திற்கு பொறுப்பாகும். தேர்வு செய்யவும். உதாரணமாக, ஃப்ளவுண்டர், டுனா, காட், பொல்லாக் போன்றவை. மேலும் கடல் உணவை மறந்துவிடாதீர்கள். உங்கள் உணவில் இறால் மற்றும் கணவாய் போன்றவற்றை சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.

புரதத்தைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நேரத்தில் 20-30 கிராமுக்கு மேல் போவதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். பிறகு பழகிக் கொள்வான். நான் சமீபத்தில் ஒரு கட்டுரையைப் படித்தேன், அதனால் அவர்கள் சாப்பிட இன்னும் அதிகமாக வழங்குகிறார்கள். ஒவ்வொரு உணவிலும் எந்த புரதத்தையும் சேர்க்கவும்.

காய்கறிகள்

இந்த உணவுக் குழுவில் கலோரிகள் குறைவு. மேலும், காய்கறிகளில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இதன் செரிமானத்திற்கு உடல் அதிக அளவு ஆற்றலைச் செலவிடுகிறது. காய்கறி இழைகள் செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகின்றன. கூடுதலாக, நார்ச்சத்து உணவுடன் வரும் கொழுப்புகளை முழுமையாக உறிஞ்சுவதற்கு அனுமதிக்காது.

• முட்டைக்கோஸ் (காலிஃபிளவர், வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி);
• தக்காளி;
• வெள்ளரிகள்;
• மிளகு;
• காய்கறி மஜ்ஜை
• டர்னிப்;
• செலரி (வேர்), முதலியன

பழங்கள்

பெரும்பாலான பழங்களில் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக உள்ளது. எனவே, அவை இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் அதிக தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது. மேலும் பழங்களில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இதன் பலன்களை நான் ஏற்கனவே இரண்டு முறை மேலே கூறியுள்ளேன்🙂

எடை இழப்பு சாப்பிடலாம்:

• திராட்சைப்பழம்,
• ஆப்பிள்கள்,
• வெண்ணெய்,
• மாதுளை,
• பேரிக்காய்,
• கிவி,
• பீச்,
• பொமலோ மற்றும் பிற பழங்கள்.