Les femmes enceintes peuvent-elles manger des chips ? Trucs et astuces. Chips pendant la grossesse : aucun bénéfice ! Dommage total

De nombreuses femmes avec l'apparition de " situation intéressante« Parfois, on a envie de manger quelque chose de spécial. Et si avant la grossesse, elles aimaient les chips, elles sont parfois attirées par elles. Cependant, même les enfants connaissent aujourd’hui les dangers d’un tel produit. Que se passe-t-il si une femme mange un paquet de chips ? Les utilisera-t-elle régulièrement ?

À propos de la production et de la composition des chips

La plupart des consommateurs pensent que les chips sont fabriquées à partir de pommes de terre. Les gens pensent qu'il s'agit de tranches de légumes finement tranchées et frites d'une manière spéciale. Puisque nous consommons souvent des pommes de terre frites, cela signifie qu'il n'y a rien de mal avec les chips, même avec l'ajout de toutes sortes d'arômes. La plupart des consommateurs le pensent.

Mais en réalité, ils ont tort. La plupart des fabricants de ces produits populaires utilisent comme base de la farine de maïs et un mélange d'amidons. Il s’agit souvent d’amidon de soja, fabriqué à partir de graines de soja génétiquement modifiées. Cela se transforme en . Si son excès s'accumule dans le foie, il s'agit alors d'une voie directe vers l'obésité. Il faut également savoir que la pâte obtenue en mélangeant les composants ci-dessus est frite dans de la graisse bouillante. Dans le même temps, il est utilisé plus d'une ou deux fois, ce qui entraîne l'accumulation de substances cancérigènes dans les chips. Les graisses pour frire les chips sont généralement bon marché et non raffinées. Après tout, faire frire un produit dans des huiles purifiées n'est tout simplement pas rentable, tout comme utiliser des huiles naturelles comme base. bonne qualité. Ce sont les composants bon marché qui confèrent aux puces un faible coût. Et la disponibilité des produits est la base bonnes ventes. Il apporte également un goût original. Du glutamate monosodique est ajouté aux chips à cet effet. La particularité de ce supplément est qu’il crée une dépendance chez l’homme. Vous voulez acheter encore et encore des plats délicieux. C'est ce qu'exige le fabricant. Pour augmenter les ventes de ces produits, ils sont aujourd'hui disponibles avec divers modules complémentaires. Mais notez que sur les emballages, ils n'écrivent pas "chips au crabe, bacon, fromage...", mais indiquent clairement "chips au goût crabe, bacon, fromage...". Cela suggère qu'il n'y a aucune odeur d'additifs naturels, c'est-à-dire que seuls des arômes sont ajoutés.

En plus de cet additif, du glycidamide a également été trouvé dans le produit lors des recherches. Cette substance peut provoquer le cancer et détruire l’ADN.

La graisse hydrogénée qui s’accumule dans les chips contribue à la formation de « mauvaises » graisses. On sait qu’elle entraîne l’athérosclérose, la thrombophlébite et d’autres maladies.

Les chips sont si richement saturées de graisse pendant le processus de cuisson qu'après avoir mangé un petit sac, une personne consomme environ 30 grammes de graisse, ce qui dépasse la quantité quotidienne recommandée. Mais souvent, l'affaire ne se limite pas à un seul sac de chips...

Grossesse et chips

Pendant la grossesse, surtout pendant étapes préliminaires, les goûts d’une femme peuvent changer radicalement. Si, avant le début de la «situation intéressante», elle n'aimait pas du tout les aliments salés, alors pendant cette période, elle pourrait avoir très envie de tels produits.

Leur premier danger pendant la grossesse est l’excès de sel. Il inhibe la croissance saine du système musculo-squelettique de l'enfant à naître et provoque chez la mère de la soif, un stress accru sur les reins et des troubles métaboliques. Extérieurement, cela se manifeste par un gonflement.

Si nous parlons de l'utilisation fréquente et même régulière d'un tel produit par la future mère, cela témoigne d'une attitude irresponsable envers la santé du bébé à naître. Et même si femme par nature bonne santé, Non maladies chroniques, alors la consommation systématique d'aliments salés entraîne une augmentation pression artérielle, émergence réactions allergiques chez le fœtus à l'avenir.

Les chips en grande quantité sont nocives pour quiconque personne en bonne santé. Lorsqu'on porte un bébé, ce danger augmente au moins deux fois. Et une telle délicatesse imaginaire est particulièrement dangereuse au cours du premier trimestre de la grossesse. Après tout, à ce moment-là, tous les organes de l’enfant à naître et les systèmes de son corps se forment dans le ventre de la mère. Une femme souhaite-t-elle que son bébé naisse avec des allergies, avec un système immunitaire affaibli ?

Bien sûr, parfois (par exemple, une fois par mois), vous pouvez vous offrir un petit paquet de chips, mais il est préférable de le faire dès la seconde moitié de la grossesse. Après tout, même un petit risque peut entraîner conséquences négatives et détérioration du bien-être de la future mère.

Pendant la grossesse (surtout au début), il est difficile pour les femmes de contrôler leurs préférences alimentaires. Certains représentants de la gent féminine veulent manger des aliments salés ou sucrés, d'autres veulent quelque chose de non comestible, et d'autres encore sont même prêts à regrouper tout le contenu du réfrigérateur dans leur assiette. L’article d’aujourd’hui vous dira si les femmes enceintes peuvent manger des chips. Après tout, ce produit est reconnu par les nutritionnistes comme très nocif, voire dangereux.

Les bienfaits des pommes de terre et leur contenu en chips

Dans les magasins, un large assortiment de chips avec une grande variété d'additifs aromatisants est présenté à l'acheteur. Il semblerait qu'ils contiennent des pommes de terre. Et ce légume, à son tour, est très sain. En effet, les tubercules contiennent beaucoup de vitamines et substances utiles. Vous pouvez noter contenu élevé acide folique. Et, comme chacun le sait, il est nécessaire pour les femmes enceintes dès le premier trimestre. Alors, est-il possible pour les femmes enceintes d’avoir des chips à un stade précoce ? "Oui", dites-vous. Et vous aurez tort.

Les fabricants modernes économisent sur leur production. De nombreuses chips ne contiennent aucun tubercule, elles sont préparées avec de l'amidon. De la farine de maïs et de blé et des additifs modifiés sont ajoutés ici. Tout cela est aromatisé avec des épices et des agents aromatisants nocifs, puis frit dans une huile de mauvaise qualité. Envie encore de goûter à la « gourmandise » ?

Les femmes enceintes peuvent-elles manger des chips du commerce ?

Les fabricants de morceaux de pommes de terre croustillants assurent à l'acheteur que leurs produits sont sûrs. En effet, si les chips étaient du poison, elles ne seraient tout simplement pas autorisées à la vente. Si vous demandez à un spécialiste si les femmes enceintes peuvent manger des chips, vous recevrez probablement une réponse négative. Pourquoi? Il existe plusieurs raisons impérieuses qui devraient vous inciter à refuser une telle gourmandise.

  1. Les chips contiennent un grand nombre de sel et graisse. La consommation de ce produit peut provoquer des problèmes rénaux. Si vous mangez des chips en grande quantité, l'obésité est probable. Si vous souffrez d'œdèmes pendant la grossesse, alors ce produit vous est interdit.
  2. Les bouchées savoureuses contiennent des gras trans. Ils augmentent le risque de développer diabète sucré, maladies oncologiques. De plus, ce composant perturbe le fonctionnement Système endocrinien, contribue à la survenue de pathologies cardiovasculaires. Vous pensez à votre futur enfant ?!
  3. Lors de la friture de l'amidon dans l'huile, de l'acrylamide sera libérée. Ce composant affecte négativement système nerveux et les organes internes. Peut-être que la future mère ne fera aucun mal, mais tous les composants pénètrent dans le placenta et pénètrent dans le corps du bébé.

Les femmes enceintes peuvent-elles avoir des chips si elles en veulent vraiment ?

Que doit faire une future maman de ses désirs ? Après tout, parfois la soif produit spécifique si fort que vous ne pouvez même pas penser à autre chose. Est-il possible pour les femmes enceintes d'avoir des chips par exception ?

Dans de tels cas, les médecins ferment simplement les yeux sur les actions de la future mère. Après tout, les gynécologues ne peuvent pas forcer un parent à suivre certains régimes. Il est important de rappeler que la consommation de chips du commerce est strictement interdite dans les circonstances suivantes :

  • au premier trimestre, lorsque les organes du bébé se forment ;
  • pour les gonflements et les problèmes rénaux ;
  • pendant la constipation;
  • pour la gastrite et les ulcères ou les maladies de la vésicule biliaire ;
  • si la prise de poids est trop importante ;
  • immédiatement avant la naissance.

Si vous décidez quand même d’en profiter, limitez une seule portion à 10 grammes. Ce type d’alimentation ne doit pas devenir une habitude. Réduisez votre consommation de chips à une fois par semaine, ou mieux encore, par mois.

Les femmes enceintes peuvent-elles manger des chips maison ? Ce produit est considéré comme beaucoup moins dangereux pour le bébé et la santé de la future maman. Il est important de préparer correctement la friandise croustillante. Ne faites pas frire les tranches de pommes de terre. Sélectionnez plus recette saine. Les tubercules tranchés finement peuvent être cuits au four ou au micro-ondes (à votre discrétion). Toutes les épices et le sel doivent être ajoutés après la cuisson et en quantités minimes.

Ceux-ci peuvent être consommés par les femmes enceintes si elles n’ont pas de problèmes digestifs. Faites attention à votre propre poids. Après tout, les pommes de terre, sous quelque forme que ce soit, contribuent à l'augmenter. Malgré certains avantages et la sécurité des chips maison, vous ne devez pas les manger en grande quantité ou fréquemment. Laissez cette nourriture devenir pour vous l’exception plutôt que la règle.

Conclusion

Grâce à l'article, vous avez pu découvrir si les femmes enceintes peuvent manger des chips. Les futures mamans doivent surveiller leur alimentation, surtout au cours du premier trimestre. Après tout, c’est alors que sont posés les systèmes de base du corps de l’enfant à naître. On ne sait pas comment les cancérogènes peuvent affecter ce processus. Durant la grossesse, il est recommandé de privilégier les aliments végétaux sains et naturels. Sentez-vous bien avec vous !

Si future maman veut se sentir normale pendant la grossesse et aussi la mener à terme enfant en bonne santé, elle doit surveiller très attentivement son alimentation. Assurez-vous qu'il comprend uniquement produits naturels, dont la qualité ne fait aucun doute. Et renoncez, au moins temporairement, à manger des aliments contenant des conservateurs, des exhausteurs de goût et divers additifs alimentaires - des chips et des crackers, de la restauration rapide, des produits cuisson instantanée Et bâtonnets de crabe. Cela vous aidera à porter et à donner naissance à un enfant sans aucun problème, ainsi qu'à mener votre grossesse normalement, sans souffrir de toxicose, d'enflure, de brûlures d'estomac et d'autres phénomènes désagréables auxquels de nombreuses femmes enceintes sont confrontées.

Manger ou ne pas manger de chips ?

Certaines femmes enceintes s'intéressent sérieusement à la question de savoir si les femmes enceintes peuvent avoir des chips. Après tout, il y a des moments où le corps exige littéralement de la malbouffe, n'acceptant aucun produit alternatif. Voyons si vous devez suivre vos désirs ou si vous devez faire preuve de volonté et essayer de manger exclusivement des aliments sains et sûrs.

Bien entendu, les chips sont extrêmement nocives. Personne ne devrait en manger en grande quantité et ce produit est particulièrement dangereux pour les femmes enceintes. Le fait est que le placenta n'est pas capable de devenir une barrière fiable contre divers additifs alimentaires et exhausteurs de goût, qui sont utilisés en quantités énormes dans la production du produit en question. De plus, une grande quantité de sel contenue dans les chips s'accumule progressivement dans le corps de la femme enceinte, entraînant la formation d'un œdème. Et à propos de tel phénomènes désagréables comme des brûlures d'estomac surpoids ou un dysfonctionnement tube digestif, il n'est pas du tout nécessaire de parler.

Dans le même temps, il existe des situations dans lesquelles vous pouvez, en principe, vous permettre de manger des chips :

  1. Si l'envie de savourer un plat nocif est si grande que vous ne pouvez tout simplement pas penser à autre chose.
  2. Si les trois premiers mois de la grossesse, lorsque tous les organes et tissus de l'enfant sont formés, sont déjà en retard.
  3. Si vous êtes sûr de ne pas manger beaucoup (par exemple, vous essayez des chips d’un de vos amis).
  4. Si vous vous sentez bien, ne souffrez pas de brûlures d'estomac et n'avez pas encore rencontré de problème de gonflement.

Dans tous les autres cas, il est conseillé de s'abstenir d'utiliser le produit en question, car il n'apportera aucun bénéfice et pourrait même causer des dommages - cela ne fait aucun doute. De plus, de nombreuses femmes, ayant essayé pour la première fois un aliment interdit, ne peuvent plus s'arrêter et commencer à en manger tous les jours. Alors prenez soin de la santé de votre précieux bébé - abandonnez les chips nocives et riches en calories tant que vous le pouvez encore.

N'importe lequel future maman veut se sentir bien tout au long de la grossesse et donner naissance à un bébé en bonne santé, et y contribue image saine Vie et nutrition adéquat. Mais très souvent, les femmes enceintes sont envahies par l’envie de manger quelque chose qui n’est pas du tout sain, voire carrément nocif. Les chips sont l’une de ces tentations. Souvent, les morceaux croustillants de pommes de terre dorées apparaissent aux femmes enceintes comme un véritable chef-d'œuvre gastronomique. Mais est-il possible de manger des chips pendant la grossesse, comment vont-elles affecter la santé de la mère et vont-elles nuire au bébé ?

Pourquoi les chips sont-elles considérées comme un produit nocif ?

Nous savons tous que les chips sont fabriquées à partir de pommes de terre. Ce légume, apprécié par beaucoup, bien qu'il ne soit pas un leader en termes de quantité de nutriments, ne le fait pas lui-même. produit nocif. Les tubercules de pomme de terre contiennent beaucoup d'amidon, d'iode, de vitamines B, A, C, E, H, PP, ainsi que des minéraux et même certaines protéines végétales.

Les pommes de terre contiennent de l'acide folique - une substance précieuse sans laquelle il est impossible développement normal tube neural fœtus

Pourquoi alors presque tous les nutritionnistes du monde classent-ils les chips comme des aliments définitivement nocifs ? Tout dépend de la façon dont ils sont préparés. La plupart des fabricants ont depuis longtemps abandonné la technologie coûteuse consistant à faire frire des chips à partir de tubercules de pomme de terre hachés. Souvent, les assiettes sont formées d'un mélange de blé et farine de maïs, ainsi que de l'amidon modifié.

Faire produit fini semblable aux pommes de terre naturelles, des colorants et des arômes y sont ajoutés. Ensuite, les morceaux de pseudo-pomme de terre sont saupoudrés d'un mélange d'épices et d'autres arômes, donnant au produit le goût de poulet, de champignons, d'herbes, etc. L'ensemble de la vaste gamme de chips est le résultat du mélange d'assiettes d'amidon avec des épices et des arômes. Bien entendu, il ne reste plus rien d'utile dans un tel produit et il ne doit pas être consommé pendant la grossesse., car il est irréaliste de prédire son effet sur le corps de la mère et du fœtus.

L’un des principaux dangers des chips est la grande quantité de sel. Il retient les liquides dans le corps, ce qui provoque un gonflement et une augmentation de la pression artérielle.

Un autre danger que représentent les délicieuses chips est une grande quantité de graisses et de glucides. C'est un plat très calorique et sa consommation régulière peut conduire à l'obésité. De plus, ils sont rarement utilisés pour la friture huile de qualité. L'huile de palme est la plus souvent utilisée et ses effets sur le corps humain n'ont pas encore été suffisamment étudiés.

Quelles substances nocives sont contenues dans les chips ?

Selon la recette et l'intégrité du fabricant, la composition des chips peut varier considérablement. Ce n’est un secret pour personne que certains d’entre eux ressemblent davantage au produit d’un laboratoire chimique qu’à de la nourriture. Mais même le plus chips naturelles fabriqués à partir de produits de haute qualité ne peuvent pas être qualifiés de produits sains, car ils contiennent les substances suivantes :

  • Isomères d'acides gras trans ou gras trans. Ces substances n'ont pas encore été bien étudiées, mais il a déjà été prouvé que la plupart d'entre elles ont un effet négatif sur la santé humaine. Ils augmentent le risque de développer des maladies cardiovasculaires et perturbent le fonctionnement du système endocrinien humain. Il existe également une opinion selon laquelle les gras trans augmentent le risque de développer un cancer et peuvent provoquer le diabète.
  • Acrylamide. Il se forme lorsque les féculents sont frits. Étant donné que la plupart des chips sont de minces morceaux d'amidon frit, la quantité de cette substance est très élevée. On pense que cela affecte négativement le fonctionnement du système nerveux central et les organes internes. Certains experts le classent comme cancérigène. Petites quantités L'acrylamide ne nuit généralement pas aux humains, mais il y en a trop dans les chips.

Manger des chips ou ne pas manger ?

Que faire si vous voulez des chips et... bon sens suggère qu'il s'agit d'un produit nocif ? Il est très important de comprendre que même les chips les moins chères et de mauvaise qualité ne sont pas un poison. Si le produit se retrouve sur le comptoir du magasin et ne porte pas l'étiquette appropriée d'avertissement concernant préjudice possible, comme les cigarettes ou l'alcool, il est considéré comme sans danger. Par conséquent, avec quelques chips, rien ne se passera, mais vous ne devriez pas en manger trop.

La plupart des compléments nutritionnels traversent facilement la barrière placentaire. Bien qu’ils soient tous considérés comme sûrs, il vaut mieux ne pas prendre de risques encore une fois en mangeant des aliments nocifs.

Vous pouvez vous accorder quelques jetons dans certaines situations :

  • Si vous les voulez tellement que vous ne pouvez pas vous concentrer sur autre chose. Les femmes enceintes peuvent avoir des préférences gustatives inhabituelles. Si tel est votre cas, accordez-vous quelques chips histoire de vous débarrasser du désir obsessionnel.
  • Si le premier trimestre est terminé et que la formation des organes fœtaux est déjà terminée.
  • Si vous ne souffrez pas de brûlures d'estomac, d'enflure et hypertension artérielle, et manger des chips ne provoque pas d'inconfort.

Dans d'autres cas, vous devez vous demander si quelques minutes de plaisir justifient le risque auquel vous vous exposez, vous et votre bébé.

Règles pour une consommation sûre de chips pendant la grossesse

Les vrais fans de chips qui ne peuvent pas renoncer à leur produit préféré pendant la grossesse doivent se rappeler les règles pour leur consommation en toute sécurité :

  • Essayez d'abandonner les chips au cours des premières semaines de grossesse, lorsque tous les organes sont formés.
  • Ne mangez jamais plus de 10 grammes à la fois ;
  • Ne vous accordez pas de chips plus d'une fois par semaine, moins souvent c'est mieux.
  • Privilégiez les chips à base de pommes de terre précuites. Ce produit contient moins d'acrylamide.

Un des les meilleurs moyens réduisez les dommages causés par les chips - faites-les cuire à la maison sans les faire frire dans l'huile. Ils peuvent être cuits au four ou au micro-ondes avec un minimum de sel et d'épices naturelles.

Comment faire des chips à la maison

Pour faire des chips maison, vous devez prendre des pommes de terre, de préférence grosses et sans défauts, du sel et des épices au goût. Mais rappelez-vous : l'excès de sel pendant la grossesse est nocif et de nombreuses épices ont un effet abortif, il est donc important d'observer la modération dans tout.

Chips au four

Les pommes de terre préparées doivent être pelées et coupées en fines tranches ou râpées avec une râpe. Les assiettes finies doivent être salées et poivrées, puis mélangées en saupoudrant huile d'olive. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu d'ail haché, et des herbes séchées seront également utiles.

L'ail est riche acide folique, peut donc être utile pour les femmes enceintes. Mais les femmes qui ont des problèmes rénaux ne devraient pas utiliser ce produit lors de la préparation des repas.

Une fois que les tranches de pommes de terre ont reposé un moment et sont trempées dans le sel, elles doivent être soigneusement placées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et placées au four, préchauffées à une température de 100-120 degrés. Ils devraient y rester environ une heure. Périodiquement, vous devez retirer la plaque à pâtisserie, retourner les chips et surveiller le degré de séchage. Le plat fini doit être laissé refroidir et vous pourrez profiter du goût d'un délice naturel et sain.

Chips au micro-ondes

Une autre façon de cuire les chips est de les sécher au micro-ondes. La recette n'est pratiquement pas différente. Les tranches de pommes de terre préparées doivent être placées sur une assiette en verre sortant du micro-ondes, préalablement recouverte de papier sulfurisé. Ensuite, il est placé au micro-ondes et les futurs chips sont chauffés à puissance maximale pendant environ 2 minutes. Après cela, ils sont retirés, retournés, échangés si nécessaire et frits pendant encore deux minutes. La puissance maximale pouvant varier d’un four à l’autre, il n’existe pas de recette exacte. Il vous suffit de continuer à chauffer et à retourner jusqu'à ce que le produit soit prêt.

Ces chips maison sont beaucoup plus saines que leurs homologues achetées en magasin. Ils ne contiennent pas d'excès de graisse ni de sel, ni de colorants, arômes et exhausteurs de goût artificiels. Ce plat peut être inclus dans votre alimentation même quotidiennement, mais petit à petit, en gardant à l'esprit les principes d'une bonne nutrition.

A l’ère de la restauration rapide, tout le monde mange des chips : devant la télé, entre amis, pour le goûter, ou tout simplement parce qu’elles sont délicieuses.

Il n’est pas rare, même sans manger de fast-food malsain auparavant, que des chips pendant la grossesse, surtout au début, provoquent une envie irrésistible. "Manger ou ne pas manger" - les femmes enceintes assoiffées sont tourmentées par la question. "Manger!".

Mais pas tous : certains peuvent causer des dommages irréparables à la mère et à l'enfant à naître, d'autres sont totalement inoffensifs et même, dans certains cas, utiles.

Les avantages et les inconvénients des chips pendant la grossesse

Puces production industrielle– un « non » catégorique.

« Les chips sont nocives ! » - n'importe quel nutritionniste le dira certainement. Et pour une bonne raison. Un produit fabriqué industriellement est composé de : 30 % de poudre chimique de pomme de terre, 50 % d'amidon et 20 % d'additifs nocifs qui améliorent le goût, la couleur, l'odeur, la texture et les substances « addictives » équivalentes aux stupéfiants.

  • Sel– un autre mal indéniable dont les puces sont sursaturées.
    Un petit paquet contient une dose de sel qui dépasse la norme quotidienne.

Friture dans l'huile, qui n'est souvent pas modifiée - il n'y a pas de substances utiles, s'il y en avait, mais il y a plus qu'assez de cancérigènes et d'acrylamide.

  • Acrylamide– un poison dont le taux admissible ne doit pas dépasser 0,1 µg pour 1 kg.

Les chips achetées en magasin contiennent plus de 100 microgrammes pour 1 kg (1 000 fois plus).

  • Calories– en mangeant au moins un paquet par jour, vous gagnerez en une semaine deux jours de calories, ce qui affectera certainement votre poids.

Pendant la grossesse, le poids est important et « s'efforcer d'augmenter avec diligence », et avec « l'aide » de chips, se débarrasser des kilos en trop après l'accouchement sera extrêmement problématique.

Cependant, les fabricants ont fait de leur mieux, apportant à la « perfection » le goût et l’arôme de certains spécimens avec des exhausteurs de goût addictifs. C'est à cause d'eux que beaucoup sont tout simplement incapables de refuser la « délicatesse ».

Même pendant la grossesse, les chips sont incluses dans l'alimentation, sinon tous les jours, mais de temps en temps, en oubliant les dommages qu'elles peuvent causer au corps de la mère et de l'enfant à naître :

  1. Brûlures d'estomac chez la mère (en savoir plus sur les brûlures d'estomac pendant la grossesse >>>) ;
  2. Pathologies du développement du système cardiovasculaire de l’enfant ;
  3. Risque de développer un diabète dû à des poussées d'insuline ;
  4. Dommages à l'ADN dus à des produits chimiques et cancérigènes ;
  5. Tous deux risquent de développer un cancer ;
  6. Œdème (en savoir plus sur l'œdème pendant la grossesse >>>) ;
  7. Dysfonctionnements du tractus gastro-intestinal.

Pourquoi veux-tu autant de chips ?

Malgré les méfaits, il y a des moments où vous avez particulièrement envie de chips pendant la grossesse.

Le plus souvent, le désir irrésistible de manger quelque chose de nocif a une justification. DANS dans ce cas:

  • Pendant la grossesse, il y a une restructuration complète du corps et, par conséquent, du stress. En période de stress, on est plus attiré par la « nocivité ». Par conséquent, le corps demande à se faire plaisir avec des friandises, mais en même temps état émotionnel après avoir mangé des aliments interdits, la situation s'améliore. Une certaine euphorie se produit, notamment en cas de consommation insuffisante de glutamate.
  • Pendant la grossesse, le corps de la femme et de l'enfant a besoin de doses accrues de vitamines, de minéraux, de micro-éléments et de nutriments. Dans ce cas, une forte envie de manger des chips indique un manque de calcium, de sodium et de chlorures.

Les chips achetées en magasin sont autorisées, mais :

  1. Pas plus d'une fois par semaine ;
  2. Pas plus de 20 g ;
  3. En l'absence d'œdème ;
  4. Au 2ème et 3ème semestre.

La meilleure option serait de combler le manque de substances nécessaires avec du poisson, du fromage, des légumineuses, du pop-corn ou des chips inoffensives faites maison.

Chips maison comme alternative

Vous pouvez manger des chips pendant la grossesse même au début si vous les préparez vous-même.

C'est assez simple à faire et au lieu de produits chimiques nocifs, cela s'avère délicieux, et surtout produit utile, lequel:

  • ne contient pas de substances cancérigènes ou de produits chimiques nocifs ;
  • contient un minimum de calories et un maximum de nutriments ;
  • préparé à partir de pommes de terre naturelles;
  • vous pouvez le cuisiner au moins tous les jours à doses raisonnables ;
  • rapide, simple, savoureux et sain.

Recette au four

La cuisson au four avec une utilisation minimale d'huile préservera tous les bienfaits des pommes de terre naturelles et ne causera certainement aucun dommage.

Ingrédients:

  • pommes de terre – 0,5 kg ;
  • huile végétale - pour graisser le moule;
  • sel, poivre, assaisonnements, épices, herbes - au goût.

Préparation:

  1. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles (vous n’êtes pas obligé d’éplucher les jeunes). Sec.
  2. Placer sur une plaque à pâtisserie parchemin et graisser avec de l'huile.
  3. Mélangez les pommes de terre avec du sel, des épices et des herbes (des herbes peuvent être saupoudrées en fin de cuisson pour préserver la saveur).
  4. Placer les tranches de pommes de terre en fine couche sur du papier sulfurisé.
  5. Cuire au four 20 à 40 minutes selon le croquant souhaité.

Pour ajouter plus de saveur, vous pouvez d'abord faire revenir l'ail et les herbes dans l'huile. Alors huile aromatique graisser le moule.

Recette de chips au micro-ondes

Cette recette convient si vous voulez des chips pendant la grossesse, mais pour une raison quelconque, la femme ne consomme pas de beurre.

Ingrédients:

  • pommes de terre – 100g;
  • sel, épices, herbes et assaisonnements - au goût.

Préparation:

  1. Lavez les pommes de terre, épluchez-les, coupez-les en tranches.
  2. Verser sur les pommes de terre eau froide et laissez agir 30 minutes.
  3. Sécher et placer dans un récipient allant au micro-ondes. fine couche, saupoudrer de sel et d'assaisonnements.
  4. Cuire à température maximale pendant 3 à 5 minutes selon l'épaisseur des tranches.
  5. Retourner et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
  6. Laisser refroidir.

Les chips prêtes et encore chaudes peuvent être saupoudrées d'herbes.

Lorsqu’on lui demande si vous pouvez manger des chips pendant la grossesse, la réponse est claire : « vous pouvez ». La règle principale : ne manger que des chips « saines », faciles à préparer à la maison ou du commerce, mais en très petite quantité pas plus d'une fois par semaine.