ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊಂದಬಹುದೇ? ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವಾಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಬಹುದು?

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅಂತಹ ಸಂತೋಷದಿಂದ ವಂಚಿತಗೊಳಿಸುವುದು ತಪ್ಪು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಲೇಖನವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಒಂದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು, ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತವು ಮಗುವಿನ ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನದ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಒಂದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆ, ​​ಗ್ರಹಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಂತನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
3. ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್, ಕೆಫೀನ್‌ಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಗಮನ ಮತ್ತು ಚಿಂತನೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
5. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ (ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ).
6. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು? ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

1. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸಮ ಹೊಳಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ಅದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಬಿಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಲ್ಲ.
3. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡು ಕರಗಿದಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ಅನೇಕ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾರ್ನಲ್ಲಿನ ಕೋಕೋ ಅಂಶವು 25-50% ಆಗಿರಬೇಕು.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾರ್ ಮುರಿದಾಗ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಬಹುದು?

ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಕೋ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾರ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬದಲಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಬಹುದು? ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಡಾರ್ಕ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದಾಗ, ನಂತರದ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಪ್ರತಿ ಮಗುವೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದಾಗಿ ಕೋಕೋ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಕೋದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವಾಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಬಹುದು? ಇದನ್ನು 1.5 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಕೋ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ (ಹಾರ್ಮೋನ್, ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ) ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸತ್ಕಾರದ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದನ್ನು 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೋಕೋ ಜೊತೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ದುರ್ಬಲವಾದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಭಾರೀ ಹೊರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು, ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನರಮಂಡಲದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಂತಹ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಗಂಭೀರ ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯವರೆಗೆ, ಅದರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವುದು

3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ನಂತರ, ಮಗುವಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಬಹುದು? ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಊಟದ ನಂತರ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಹಲವಾರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, 3 ವರ್ಷದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, 5 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು. 6-7 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣ 20-30 ಗ್ರಾಂ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅರ್ಹವಾದಾಗ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಹುಮಾನವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇಂಧನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅವನಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಧಗಳು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಹಿಂದಿನದು. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಕೋ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ.

ಆದರ್ಶ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 25 ರಿಂದ 50% ರಷ್ಟು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಪೋಷಕರು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಲೆಸಿಥಿನ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೊಮರೊವ್ಸ್ಕಿ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವಾಗ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಹೆಸರಾಂತ ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಗುವಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಇದು ಕೋಕೋ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕಟವಾಗಬಹುದು. ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವು ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಬಹುದು? ಕೊಮರೊವ್ಸ್ಕಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊದಲ ಭಾಗಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾರ್‌ನಿಂದ 1 ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಪೋಷಕರು ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಪೋಷಕರ ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಾಶ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ಆಂಜಿಯೋಡೆಮಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಗಂಟಲು ಊದಿಕೊಂಡಾಗ, ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದಾಗ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಬಹುದು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಇತರ ಪರಿಣಾಮಗಳೇನು? ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ತೊಂದರೆಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಮಾಧುರ್ಯವು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಗುಣಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿಂದ ನಂತರ, ಮಗು ತನ್ನ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೂ, ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯ ಇನ್ನೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಫೈಟಿಂಗ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಮತಾಂಧ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಮಗುವಿಗೆ ಕಲಿಸಬೇಕು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು.

ಮಗು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಎಲ್ಲಾ ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವ್ಯಸನವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುವ ಆಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅವನನ್ನು ಬೇರೆಡೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಬಾರದು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇರುವಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೆದುಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಅದರ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಮಗುವಿಗೆ ನಿದ್ರೆಗೆ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ; ಅವನು ಸಕ್ರಿಯನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ದಣಿದ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿಯುತವಾಗಿ ಮಲಗಲು ಹೋಗುತ್ತಾನೆ. ಪ್ರಮುಖ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೊದಲು ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೆದುಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಮಗು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಗುವಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿದ್ದಾಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ತಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಪಾಲಕರು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. 12-14 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಘಟಕಗಳು ತಮ್ಮ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಅದನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಮಗು ತನ್ನ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು.
3. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡದಂತೆ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಂತೆ ಪೋಷಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀಡಬೇಕು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ; ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ವಯಸ್ಕರು, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ 1847 ರಿಂದ. ಆ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ, ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ, ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಆಧುನಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇಂದು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಕೋಕೋ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸತ್ಕಾರಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ:

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ತಯಾರಕರು ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೆರುಗುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಂಸಿಸಲು ತಿನ್ನುವ ಆರಂಭಿಕ ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ, ವಿಶೇಷ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಖರೀದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇವುಗಳು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ.

ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ \ ಹಾರ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಧಗಳು

ಆಧುನಿಕ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾದ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನೇಕ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಗಳು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇವು ಆಧುನಿಕ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಂಡಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಲಾಲಿಪಾಪ್ನಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಸ್;
• ಪಫ್ಡ್ ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಅಂಟಂಟಾದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಸ್;
• ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಂಪರಣೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀ ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಸ್;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಸ್.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವಿಸಬೇಕು?

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಕರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿದ್ದರೆ. ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜನರು ಮಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೋಕೋ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು? ಮಗುವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲ ಪ್ರವೇಶ ನಿಯಮಗಳು ಪೋಷಕರು ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಮಗು ತನಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಷ್ಟು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ದಿನಕ್ಕೆ 25 ಗ್ರಾಂ (3-4 ಚೂರುಗಳು) ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಬಹುದು.
• ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮಗು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಸಿವಿನ ಸಕ್ರಿಯ ಪ್ರಚೋದನೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.
• ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ನಯವಾದ ಹೊಳೆಯುವ ಮೇಲ್ಮೈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕರಗಬೇಕು. ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಓದಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳು ತುರಿದ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಲೆಸಿಥಿನ್.
• ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಬಿಳಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಅದು ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ? ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಭಾವಿಸಲಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಆಗುವ ಲಾಭ ಕಡಿಮೆ, ಹಾನಿ ಸ್ಪಷ್ಟ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪ್ರಾಸವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: "ಅಲಿಯೊಂಕಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಮಗುವಿಗೆ ವಿಷ." ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆರಂಭಿಕ ವರ್ಷಗಳ ಮಗು ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ನೀವು ಅಲಿಯೋಂಕಾ ಟ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅತ್ಯಂತ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಅವನ ಮುಖವು ಹೇಗೆ ಆನಂದದಾಯಕ ನಗುವನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂದರೆ ಕೊನೆಯಿಲ್ಲದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುವ ಔಷಧವಿದ್ದಂತೆ. ಆದರೆ ಇದು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೇ ನೀಡಬೇಕಾದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೋಕೋ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಬಲ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ - ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ಬೌದ್ಧಿಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ತಕ್ಷಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಜನ್ಮ ನೀಡುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ:

• ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಹಾರ್ಮೋನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಲೋಚನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಬೌದ್ಧಿಕ ಒತ್ತಡದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಗೆ ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ.
• ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೆಮೊರಿ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೌದ್ಧಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಅವು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
• ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಪರ್ಯಾಯ ಹೆಸರು - ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್. ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಕೆಫೀನ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಆಲೋಚನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತರಗತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು "ಘನಗಳು" ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಹ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಬಹುದೇ?

ಶಿಶುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಎರಡು ವರ್ಷದಿಂದ ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಲು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಯಾರು ಸರಿ? ಬಹುಶಃ, ನೀವು ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಷಕರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಶಿಶುವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನೀವು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಅವನು ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗದಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಬಾಧಕಗಳನ್ನು (ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಸಹ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ) ತೂಕ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಮಕ್ಕಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಮಗು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಾರದು - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುವುದು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:

• ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಮೊದಲು ಬಳಸಬೇಡಿ - ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಮೊದಲಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ;
• ಮೊದಲ ಡೋಸ್ - 1-2 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ದೇಹವು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು;
• 3-5 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, 5-7 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಭಾಗವು 5-15 ಗ್ರಾಂ, ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ - 30 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ;
• ಈ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯಗಳು

ಪೋಷಕರು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಕೇಳದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸಾಧ್ಯ:

• ರಾಶ್. ಅಂತಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ "ಮಿತಿಮೀರಿದ" ದಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
• ಕ್ವಿಂಕೆಸ್ ಎಡಿಮಾ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಗಂಟಲಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಸಿರುಕಟ್ಟುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ತುರ್ತು ಸಹಾಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಕ್ಷಯ. ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತವೆ, ದಂತಕವಚದ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ನೀವು ಕಲಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪು- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ಈ ವರ್ಗದ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಆಧಾರಿತ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅವು ಮೂಲಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಅವುಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:

• ಮೇಲ್ಮೈಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹೊಳಪು - ಇದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• "ಬೂದು ಕೂದಲಿನ" ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಹ ಬಣ್ಣ, ಇದು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗುತ್ತದೆ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಅಲ್ಲ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದೀರಿ.
• ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸುವಾಸನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಲೆಸಿಥಿನ್, ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕಗಳು - ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. 25-50% ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮೇಲಾಗಿ ಬೀಜಗಳು (ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್‌ನಟ್ಸ್) ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಪ್ರಮುಖ!ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ - ನೀವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಗಿ ಕೇಳಿದರೆ, ಅದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಾಲು?

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡೋಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಹಾಲಿನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ: ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವೇ? ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಸೂಚಿಸಬಹುದು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ನೀವು ಈ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು. ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ: ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಂತೆ, ಇದು ಚಿಂತನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಮನ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆ ಏನು ಎಂದು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು: ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಥವಾ ಮಗುವಿನ ಸಂತೋಷ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಭಾವನೆಗಳ ಏಕೈಕ ಮೂಲವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಆಟಗಳನ್ನು ಆಡಿ, ಪೂಲ್ ಅಥವಾ ಮೃಗಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ, ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡಿ ಅಥವಾ ಹೃದಯಸ್ಪರ್ಶಿ ಕಾರ್ಟೂನ್ ವೀಕ್ಷಿಸಿ, ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯನ್ನು ಓದಿ ಅಥವಾ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಥವಾ ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಮಗುವಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಒಂದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾನವ ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮಗುವಿನ ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕಲಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
- ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಮೆಮೊರಿ, ಗ್ರಹಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಂತನೆಯ ಸುಧಾರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
- ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್, ಕೆಫೀನ್‌ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆಲೋಚನೆ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ; ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸ್ಮರಣೆಗಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು)));
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು "ಬಿ 1", "ಬಿ 2" ಮತ್ತು "ಪಿಪಿ";
- ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ "ಎ";
- ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್: ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ;
- ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ;
- ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮಗುವಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವನ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
ಜೊತೆಗೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ - ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳಿದ್ದರೂ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೂ ಇವೆ.
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಅದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮಗುವಿನ ದುರ್ಬಲವಾದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ರೂಪುಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಈ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವಾಗ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯಿದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯವು ಮಗುವಿನ ಮೇಲೆ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನ ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲವು ಇನ್ನೂ ಬಲವಾಗಿಲ್ಲ.
ಚಿಕ್ಕ ಮಗುವಿಗೆ ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮಾನಸಿಕ ಹೊರೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಆಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕನಿಷ್ಠ ಮಗುವಿಗೆ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಾರದು. ಮತ್ತು ಈ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವ ನಿಯಮಗಳು
3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಈ ಸವಿಯಾದ 20-25 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು, ಅದು 3-4 ಚೂರುಗಳು.
ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಬಾರದು ಎಂಬ ಶಿಫಾರಸು ಕೂಡ ಇದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ “ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು” ತಕ್ಷಣವೇ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯವಾಗಿದೆ. ದೇಹ.
ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ನ ಮ್ಯಾಟ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಸೋಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ನ "ಬೂದು" ನೋಟವು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ.
ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಕೋ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು "ಕಹಿ" ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.
ಮಗುವಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ 25 ರಿಂದ 50% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ), ಆದರೆ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ. ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 4 ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ: ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಿಡಿದಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕರಗುವ ಬಿಂದುವು ಮಾನವ ಕೈಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಿಂತ 4.5 ಡಿಗ್ರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಹ್ನೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಮುರಿದಾಗ ಧ್ವನಿಸುವ ಜೋರಾಗಿ ಅಗಿ, ಮತ್ತು ಜೋರಾಗಿ ಧ್ವನಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ವಯಸ್ಸು, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಪ್ರತಿ ಮಗುವಿನ ಪೋಷಕರು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಅವರ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನೇಕ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಗು ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವುದು ಅಪರೂಪ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಕರು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು, ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ?

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮಗುವಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ,ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವ ಅಥವಾ ಮಾನಸಿಕ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಮಗುವಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆಲೋಚನೆ, ಗ್ರಹಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಇದೊಂದು ಉಪಚಾರ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಂಜಕದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ,ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಮೂಳೆ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

• ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಥಿಯೋಬ್ರೋಮಿನ್,ಇದು ಗಮನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದೆ.
• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ PP, B2 ಮತ್ತು B1 ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ.
• ಉತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕ್ಷಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ,ಜೊತೆಗೆ ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ವಿನಾಯಿತಿ ಮುಖ್ಯ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಹ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.ಜೊತೆಗೆ, ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೇಹದ ತೂಕದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿದ್ರೆಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗಬಹುದು.ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಥಿಯೋಬ್ರೋಮಿನ್ ನರ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದರಿಂದ.
• ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು ಅದಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆಂದರೆ ಅವರು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಇಂತಹ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬೇಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಹಿಂದಿನ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅವರಿಗೆ ಅಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.
• ಅದರಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ,ಮಗುವಿಗೆ ಅಂತಹ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದ್ದರೆ.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು?

ಎರಡು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಾರದು.ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅದಕ್ಕೆ ಅಸಹನೀಯ ಹೊರೆಯಾಗಬಹುದು.

ನೀವು 10 ತಿಂಗಳು, ಒಂದು ವರ್ಷ ಅಥವಾ 1.5 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಾ. ಕೊಮಾರೊವ್ಸ್ಕಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈದ್ಯರು, 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಮೊದಲು ನೀಡಬಹುದು. ಮೊದಲ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಧ್ಯ. ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 1-3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ನಾನು ಎಷ್ಟು ಕೊಡಬೇಕು?

ಇದನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಗುವಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಚೌಕಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳು (25 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ).ಒಂದು ಮಗು ವಾರಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ., ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೆಡ್ಟೈಮ್ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಜೆ ನರಮಂಡಲದ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಗುವನ್ನು ನಿದ್ರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮಗುವಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಬಾರದು:

• ನರ-ಸಂಧಿವಾತ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್.
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಗಳು.
• ನರರೋಗಗಳು.
• ಬೊಜ್ಜು.
• ಹೃದಯ ರೋಗಗಳು.
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಕೊರತೆ (ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ).
• ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಗಾಲ್ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ.
• ಡಿಸ್ಮೆಟಬಾಲಿಕ್ ನೆಫ್ರೋಪತಿ.
• ಅಲರ್ಜಿ ರೋಗಗಳು.

ಅಲರ್ಜಿ ಹೇಗೆ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ?

ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಚರ್ಮದ ಕೆಂಪು, ದದ್ದು, ತುರಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಂತಿ, ಸ್ಟೂಲ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡುವಾಗ, ನೀವು ಮಗುವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು.ಅಲರ್ಜಿಯ ಯಾವುದೇ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಓದಿ, ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಪಾಮ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ಈ ಬದಲಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಇದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಟ್ ಟಿಂಟ್ ಸೋಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಶೇಖರಣಾ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಾರದು.

ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಡಿಮೆ ಕರಗುವ ಬಿಂದುದಿಂದಾಗಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಒಡೆಯುವಾಗ ನೀವು ಜೋರಾಗಿ ಅಗಿ ಕೇಳುತ್ತೀರಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋ, ಜೋರಾಗಿ ಅದು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋ ಅಂಶವಿರುವ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೂಡ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಹಾಲು, ಇದು 25-50% ಕೋಕೋ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದೇ?

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ,ಯಾವುದೇ ತಾಯಿಯು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ,ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ.ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು,ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗಕ್ಕಾಗಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ಕೆಳಗಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ತೂಕವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್

ಮನುಷ್ಯ

ಮಹಿಳೆ