አፕል አዳኝ፡- ከአረማውያን ሥር ያለው የኦርቶዶክስ በዓል ነው። የአፕል አዳኝ ይዘት-የበዓሉ ታሪክ ፣ ወጎች እና ልማዶች

ኦገስት 19, ሁለተኛው አዳኝ ይከበራል, እሱም የአፕል ቀን ተብሎም ይጠራል. ኦርቶዶክስ ቤተክርስቲያንይህንን ቀን ያከብራል. በዓሉ የተወሰነ ነው። ጉልህ ክስተትከኢየሱስ ክርስቶስ ሕይወት. በምድራዊ ጉዞው መጨረሻ፣ አዳኙ ለሰዎች መከራ መቀበል፣ በመስቀል ላይ እንደሚሰቀል፣ እንደሚሞት እና በሦስተኛው ቀን እንደሚነሳ ለደቀ መዛሙርቱ አሳወቀ። ይሁን እንጂ ተማሪዎቹ ለማመን ተቸገሩ። ከዚያም ኢየሱስ ሦስቱን ሐዋርያት ማለትም ጴጥሮስን፣ ዮሐንስንና ያዕቆብን በናዝሬት አቅራቢያ ወዳለው ወደ ታቦር ተራራ መርቶ በፊታቸው ተለወጠ፣ ፊቱም እንደ ፀሐይ በራ፣ ልብሱም በረዶ ነጭ ሆነ።

በተለወጠው ጊዜ፣ የብሉይ ኪዳን ነቢያት ሙሴ እና ኤልያስ ተገለጡ እና ከጌታ ጋር ስለ ምድራዊ ጉዞው ፍጻሜ ተወያዩ። ከዚያም ተራራውና በላዩ ላይ ያሉት ሁሉ በብሩህ ደመና በራ፤ ከእርሱም የኢየሱስን አምላክነት የሚመሰክር ሰማያዊ ድምፅ ተሰማ፡- “ የማከብረው የምወደው ልጄ ይህ ነው። እሱን ስሙት።" የተገረሙት ተማሪዎች በፍርሀት መሬት ላይ ወደቁ እና ፊታቸውን ይሸፍኑ። ክርስቶስ ወደ እነርሱ ቀርቦ ዳሰሳቸውና እንዲህ አላቸው። ተነሥተህ አትፍራ" ደቀ መዛሙርቱም ወደ እግሮቻቸው ተነሥተው ዓይኖቻቸውን ከፈቱ፣ ነገር ግን ከኢየሱስ በቀር ማንንም አላዩም። ከተራራው ሲወርዱ መምህራቸው ከሞት እስኪነሳ ድረስ እዚህ ያዩትን እንዳይናገሩ ከልክሏቸዋል።

በደብረ ታቦር በተገለጠው ለውጥ፣ ክርስቶስ የአምላክነቱን ክብር አሳይቷል። ይህንንም ያደረገው ደቀ መዛሙርቱ በመከራው እና በመስቀል ላይ በሞቱበት ጊዜ በእግዚአብሔር ልጅ በእርሱ ባላቸው እምነት እንዳይጠራጠሩ ነው።

የአፕል አዳኝ በዓል ታሪክ

በሩስ ውስጥ የአፕል አዳኝ ማክበር የጀመረው ከረጅም ጊዜ በፊት ነው። እንደ ሌሎች የነሐሴ በዓላት, ከመኸር ጋር ይጣጣማል. በሰዎች መካከል ስፓስ በጣም የተከበሩ በዓላት አንዱ ነበር, እና የወደቀበት ቀን ከመጸው መጀመሪያ ጋር የተያያዘ ነው. ከሩስ ጥምቀት በኋላ, በዓሉ ሆነ አዲስ ጥንካሬምክንያቱም በዚህ ቀን የኦርቶዶክስ ቤተ ክርስቲያን የጌታን መለወጥ ታላቅ አሥራ ሁለተኛውን በዓል ታከብራለች። የአሁኑ አዳኝ የክርስትና እና የጣዖት አምልኮ ክፍሎችን፣ የተለያዩ ሕዝባዊ እና ቤተ ክርስቲያንን ወጎች ወስዷል።

አፕል ስፓ: የበዓል ወጎች እና ልማዶች

በባህላዊው መሠረት, በጌታ መለወጥ ላይ, ፖም እና ሌሎች ፍራፍሬዎች በመለኮታዊ ቅዳሴ መጨረሻ ላይ በአብያተ ክርስቲያናት ውስጥ ይባረካሉ. በዚህ ምክንያት ሰዎች ይህንን በዓል ሁለተኛው ወይም አፕል አዳኝ ብለው ይጠሩታል። በአንዳንድ ቦታዎች፣ በቅዱሳን ጽሑፎች ተጽዕኖ ሥር ይመስላል፣ በዓሉ “በተራራ ላይ አዳኝ” ተብሎ ይጠራል።

በዚህ ቀን ቅድመ አያቶቻችን ኦሴኒኒን አከበሩ - እንኳን ደህና መጣችሁ መኸር። አመሻሽ ላይ መንደሩ ሁሉ ወደ ሜዳ ሄዶ ጀምበር ስትጠልቅ በዘፈን ተመለከተ። በተለወጠው ላይ ተፈጥሮ መለወጥ ይጀምራል ተብሎ ይታመን ነበር - በሌሊት ይቀዘቅዛል ፣ እና በቀን ውስጥ ፀሀይ በጣም ሞቃት አይሆንም ፣ ቅጠሉ ቀስ በቀስ ወደ ቢጫ መለወጥ ይጀምራል ፣ የመጀመሪያዎቹ የክሬኖች መንጋዎች ወደ ደቡብ ይበርራሉ። በዚህ ጊዜ ስዋኖች መሰደዳቸው ይጀምራሉ፣ ይህም ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ መጀመሩን የሚያሳይ ምልክት ነው። ስዋን ክረምቱን በጅራቱ ይይዛል».

ከማለዳ ጀምሮ በአብያተ ክርስቲያናት በረንዳ ላይ ጠረጴዛዎች ተዘጋጅተው የፖም፣ ድንች፣ አተር፣ ሽንብራ እና ሩታባጋ የተከመሩባቸው፣ የገብስና አጃ እህል የያዙ ዕቃዎች ነበሩ። ከቅዳሴ በኋላ ካህኑ የአዲሱን አዝመራ ፍሬ ባረከ እና ምእመናን ሁሉንም ነገር በትንሹ ወደ ልዩ ቅርጫቶች በማፍሰስ ለቀሳውስት ይጠቅማሉ። ከዚያም እራሳቸውን አቋርጠው በፖም ጾማቸውን ፈቱ። ካህኑ ፖም ለልጆች, ድሆች እና የራሳቸው የአትክልት ቦታ ለሌላቸው ሰዎች ሰጡ.

ከቤተመቅደስ ሲመለሱ, ገበሬዎች ፖም መሰብሰብ ጀመሩ (ከዘገዩ ዝርያዎች በስተቀር). በእርሻ መሬት ውስጥ ትልቅ ቦታ የያዙት ትልልቅ የአትክልት ስፍራዎች ባለቤቶች ከመከሩ በፊት አንድ ቄስ እንዲጎበኘው ጋበዙት። በአትክልቱ ውስጥ, በዛፎች ስር, የጌታን መለወጥ አዶን አስቀምጠዋል እና የምስጋና ጸሎት አቅርበዋል, ከዚያ በኋላ ፖም መውሰድ ጀመሩ.

አትክልተኞች በዚያ ቀን የተሰበሰቡት ፍሬዎች የተሻለ እንደሚመስሉ እና ረዘም ላለ ጊዜ እንደሚቆዩ ስለሚያምኑ በተቻለ መጠን ብዙ ፍሬዎችን ለመሰብሰብ ቸኩለዋል። በተጨማሪም ገበሬዎቹ ከፊት ለፊታቸው ብዙ ሥራ ነበራቸው - ሌሎች ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መሰብሰብ, የበልግ እህል መሰብሰብ, የክረምት ሰብሎችን መዝራት. ይህ ሁሉ ዝናባማ የመኸር ቀናት ከመጀመሩ በፊት መደረግ አለበት. ሰዎች እንዲህ ያሉት በአጋጣሚ አይደለም፡- “ ከሁለተኛው አዳኝ በኋላ ዝናቡ ዳቦ ነው።».

በአንዳንድ መንደሮች የጌታን መለወጥ የሚባሉት ድግሶች ተዘጋጅተው ነበር። ረጅም ረድፍ ጠረጴዛዎች በቤተ መቅደሱ ፊት ለፊት ባለው አደባባይ ላይ ይቀመጡ ነበር ፣ እመቤቶች ሁሉንም ዓይነት ምግብ ያመጡ ነበር ፣ በዋነኝነት ቺዝ ኬክ እና ኬክ በአፕል መሙላት ፣ ፖም kvass ፣ ይህም መላው ሰፈር በተጋገሩ ዕቃዎች መዓዛ እና ትኩስ የተሞላ እንዲሆን አደረገ። ፖም. ሰዎች በእነዚህ ጠረጴዛዎች ዙሪያ ተሰበሰቡ ፣ ጣፋጩን እየቀመሱ እና አስተናጋጆችን አወድሰዋል።

በሚቀጥለው ዓለም ከሁለተኛው አዳኝ በፊት ወላጆቻቸው ፖም ያልበሉ ልጆች ከአዲሱ መከር ያልበሉ ልጆች ፖም ይሰጡ ነበር የሚል እምነት ነበር። ስለዚህ, አዋቂዎች, በተለይም ልጆቻቸው የሞቱባቸው, ከመቀየሩ በፊት ፖም መብላት እንደ ትልቅ ኃጢአት ይቆጥሩ ነበር.

ከሁለተኛው አዳኝ በኋላ ያለው ጊዜ በተለይ አየሩ ተስማሚ ከሆነ የክረምት ሰብሎችን ለመዝራት በጣም ስኬታማ እንደሆነ ይታሰብ ነበር። የሰሜኑ ነፋስ በሚኖርበት ጊዜ አጃን ለመዝራት ሞክረው ነበር, ከዚያም በታዋቂው አስተያየት መሰረት, የበለጠ ጠንካራ እና ትልቅ ይሆናል.

እ.ኤ.አ. ነሐሴ 19 ቀን “የአተር ቀን”ን አከበሩ፡ ለብሰዋል የፓርቲ ልብሶች, ወደ አተር ማሳ ሄደው እርስ በርስ ይስተናገዳሉ. በአንዳንድ ክልሎች ለረጅም ግዜጾምን ከአተር ጋር የማፍረስ ልማድ ነበረው፡- የጸሎት አገልግሎት ካቀረቡ በኋላ፣ ገበሬዎቹ ሁሉም ወደ አተር ማሳ ሄዱ፣ እስከ ምሽት ድረስ ግን የራሳቸው ቁራጭ የት እንዳለ እና አንድ ሰው የት እንዳለ ትኩረት ሳይሰጡ በአረንጓዴ ቡቃያዎች ይመገቡ ነበር። የሌላው። እነዚህ የአተር ጾም ቀኑን ሙሉ ብዙ ጣፋጭ እና ጣፋጭ አተር ለሚበሉ የመንደሩ ልጆች እውነተኛ በዓል ነበር።

በበዓል ዋዜማ ንብ አናቢዎች ለውሃ ጠባቂ ስጦታ ሰጡ። ዶሮዎች መጮህ ከመጀመራቸው በፊት ምሽት ላይ ይህን አደረጉ. መርማን በአዲስ ማር ይመገባል, እና ከእያንዳንዱ ቀፎ ትንሽ ሰም ይመጣ ነበር. ለውሃው መንፈስም መስዋዕት አደረጉ፡ የመጀመሪያውን የንቦች መንጋ "ፐርቫክ" በኩሬ ወይም ረግረጋማ ውስጥ ሰምጠዋል። ይህ የተደረገው ለወደፊቱ ንቦችን ለመከላከል እና በፀደይ ወቅት ትላልቅ የወንዞችን ጎርፍ ለመከላከል ነው.

በቀኑ የአየር ሁኔታ ላይ በመመስረት መኸር እና ክረምት ምን እንደሚመስሉ ወሰኑ-

• ደረቅ ስፓዎች ስለ ደረቅ መኸር ይተነብያል;
• እርጥብ - እርጥብ;
• ግልጽ - ከባድ ክረምት.

አፕል ስፓዎች-አባባሎች እና ምሳሌዎች

1. እንደ ሁለተኛው አዳኝ ጥርም እንዲሁ ነው።
2. ሁለተኛ አዳኝ - አንድ ሰዓት ብቻ.
3. ሁለተኛው የጸጉር ካፖርት አዳነ።
4. ለ Apple Spas, በመጠባበቂያ ውስጥ ሚትንስ ያዘጋጁ.
5. በ ("በውሃ ላይ"), አጋዘን ሰኮኑን በወንዙ ውስጥ, በሁለተኛ ስፔስ ("በተራራው ላይ") - ጅራቱ (ውሃውን የበለጠ ቀዝቃዛ ያደርገዋል).
6. ከሁለተኛው አዳኝ የክረምቱን ሰብል መዝራት።
7. በ Apple Spas ላይ, ለማኝ ለማኝን ወደ ፖም ያስተናግዳል.

ቪዲዮ: አፕል ስፓ

አፕል ስፓ ነሐሴ 19 ይከበራል። ይህ ቀን በየዓመቱ ተመሳሳይ ነው. እንደምታውቁት በነሐሴ ወር የኦርቶዶክስ ክርስቲያኖች ለአዳኝ ክብር የተሰየሙ ሶስት በዓላትን ያከብራሉ - ማር, አፕል እና ነት አዳኝ. ሁለተኛው Spas ወይም Yablochnыy Medovy (ነሐሴ 12) እና Orekhovy (ነሐሴ 29) ይቀድማል.

አፕል ስፓ: የበዓሉ ታሪክ

የአፕል አዳኝ በአረማውያን መጠላለፍ ምክንያት ታየ እና የክርስቲያን ልማዶች. እንዲሁም ሌሎች በርካታ ስሞች አሉት-የመጀመሪያው ኦሴኒኒ ፣ ሁለተኛ ስፓዎች ፣ መካከለኛ እስፓዎች ፣ ታላቁ ስፓዎች ፣ በተራራው ላይ ስፓዎች። የመጨረሻው ስም ኢየሱስ ክርስቶስ በደብረ ታቦር ተራራ ላይ ለሦስት ደቀ መዛሙርት በተለወጠ መልክ ተገለጠ ከሚለው የወንጌል ታሪክ ጋር ተያይዟል - በበረዶ ነጭ ልብስ እና በብሩህ ብርሃን ከነቢዩ ኤልያስ እና ሙሴ ጋር። የእግዚአብሔር ልጅ እንደሚሰቀል ከዚያም እንደሚነሣ ለደቀ መዛሙርቱ እውነት የተገለጠላቸው በዚያን ጊዜ ነበር። በዚህ ለውጥ ኢየሱስ መለኮታዊ አጀማመሩን ለደቀ መዛሙርቱ አሳይቷል።በቤተ ክርስቲያን የቀን አቆጣጠር ነሐሴ 19 ቀን የጌታችን የአምላካችንና የመድኃኒታችን የኢየሱስ ክርስቶስ የትንሣኤ በዓል ሆኖ ይከበራል።

አፕል ስፓ: ወጎች እና ወጎች

አፕል ስፓዎች ሁል ጊዜ በልዩ ሁኔታ ይደሰታሉ የሰዎች ፍቅርእና በሩስ ውስጥ በታላቅ ደረጃ ተከበረ. ሰዎች ሁልጊዜ ቤተመቅደሱን ይጎበኟቸዋል፣ የተባረኩ ፖም እና ሌሎች የአዲሱ መከር ፍሬዎች እና በዙሪያቸው ያሉትን ሰዎች ሁሉ ያዩዋቸው ነበር።

ከ Apple Spas ጋር የተያያዘ ብዙ ቁጥር ያለውወጎች እና ምልክቶች.

በዚህ ቀን, የፖም አዝመራው ተሰብስቧል, ከእሱ በፊት, ፍሬውን መብላት በጥብቅ የተከለከለ ነው. ከመጀመሪያው ፖም ከተበላ በኋላ ምኞት ማድረግ አለብዎት, ይህም በኋላ ላይ እውን ይሆናል.

ልጃገረዶች ነበራቸው ሙሉ መስመርከታጨች ጋር የተቆራኙ ልማዶች. እንዲሁም የፖም ዛፎችን ለወጣቶች እና ውበት ጠይቀዋል. ሰዎች በዚህ ቀን ፖም አስማታዊ ኃይልን እንዳገኙ ያምኑ ነበር.

በ Yablochny Spas ውስጥ አንድን ለማኝ በፖም መመገብ ይቻል ነበር ፣ ይህ ለተትረፈረፈ ዓመት ቁልፍ ነበር። ለማኝ ቀኑን ሙሉ ካልታየ ይህ እንደ መጥፎ ምልክት ይቆጠር ነበር።

በሁለተኛው ስፔስ ላይ ሁልጊዜ ከፖም የተለያዩ ምግቦችን ያዘጋጃሉ: ፒሳዎችን ይጋገራሉ, ጃም ይሠራሉ እና ፖም ከማር ጋር ይበላሉ.

እንደ ስላቭስ ፣ በዚህ ቀን ነሐሴ 6 እንደ አሮጌው ዘይቤ (ነሐሴ 19 እንደ አዲሱ ዘይቤ) ተፈጥሮ ከበጋ እስከ መኸር ተገለጠ እና መለወጥ ጀመረ። መኸርን ለመቀበል ሰዎች በዘፈንና በጭፈራ ወደ ሜዳ ወጡ።

በ Yablochny Spas ላይ ባለው የአየር ሁኔታ አንድ ሰው በመኸር እና በክረምት ወቅት የአየር ሁኔታ ምን እንደሚመስል ሊፈርድ እንደሚችል ይታመን ነበር-ፀሐይ ግልጽ እና ግልጽ ሆኖ አመልክቷል. ውርጭ ክረምት, እና ዝናብ ማለት ብዙ በረዶ ማለት ነው.

የአፕል አዳኝ ወጎች በጥንቃቄ የተጠበቁ እና በሰዎች የተከናወኑ ነበሩ. ብዙዎቹ ዛሬም በሕይወት አሉ።

የበጋው የመጨረሻው ወር በሃይማኖታዊ በዓላት በጣም ሀብታም ነው.

በየአመቱ በነሐሴ ወር ሶስት ስፓዎች ይከበራሉ፡- የማር ስፓዎች- 14, Yablochny Spas - 19, Nut Spas - ነሐሴ 29.

ልክ እንደዚህ ሆነ ፣ የአፕል አዳኝ በጣም በደመቀ እና በተከበረ ሁኔታ የተከበረ ፣ እና ብዙ ቁጥር ያላቸው የህዝብ ወጎች ፣ ምልክቶች እና ሀብታሞች ከዚህ ጋር ተያይዘዋል።

የበዓሉ አመጣጥ እና ታሪክ።

በክርስቲያን ቤተ ክርስቲያን የቀን መቁጠሪያ መሠረት አፕል አዳኝ የጌታን መለወጥ ተብሎ ይጠራል እናም ክርስቲያኖች በወንጌል ውስጥ የቀረቡትን ያለፈውን አስደናቂ ክስተት ያስታውሳሉ።

አጭጮርዲንግ ቶ ቅዱስ መጽሐፍአንድ ጥሩ ቀን ኢየሱስና ሐዋርያቱ ጸሎት ለማቅረብ ወደ ተራራ ወጡ። የኢየሱስን ጸሎት በመናገር ባልተለመደ መንገድተለወጠ፥ ፊቱም በራ፥ ልብሱም ነጭና የሚያበራ ሆነ።

ተከታዮቹ የጥንቶቹ ነቢያት፣ ሙሴ እና ኤልያስ፣ ከአዳኝ ቀጥሎ እንዴት እንደተገለጡ አስተውለዋል፣ እና ከዚያም አንድ ትልቅ የብርሃን ደመና ተፈጠረ፣ ይህም የሚጸልዩትን ሰዎች ጋረደ እና ሁሉም ሰው እንዲህ የሚል ድምጽ ሰማ፡- “የምወደው ልጄ ይህ ነው... አድምጡ። እሱ! ” ይህ አስደናቂ ክስተት ለኢየሱስ ደቀ መዛሙርት እሱ በእርግጥም የአምላክ ልጅ መሆኑን በድጋሚ አረጋግጧል።

የጣዖት አምልኮ ሥርዓቶች, ከሩስ ጥምቀት በፊት እንኳን, በዚህ ቀን የመከሩን አከባበር ቀድመው ነበር, እና ሰዎች ፍሬ እንዲበሉ ከተፈቀዱ በኋላ ብቻ ነው.

ክርስትና መምጣት ጋር, በዚህ ቀን - ነሐሴ 19 ላይ አብያተ ክርስቲያናት ውስጥ ፍሬ ማብራት ወግ ተነሣ. ከጌታ መለወጥ በፊት የዘንድሮውን የመከር ፍሬ መብላት እንደ ኃጢአት ይቆጠር ነበር። ይህ የሆነበት ምክንያት በኤደን ገነት ውስጥ ሔዋን የተከለከለውን ፍሬ ለአዳም በሰጠችበት ጊዜ ዋናውን እና አንድ ትእዛዝን ለዚያ ሰዓት ብቻ በመጣስ የተከለከለውን የዛፍ ፍሬ አትብላ. ለዚህ ነው ሔዋንና አዳም ለዘላለም መንግሥተ ሰማያትን መልቀቅ ያለባቸው።

ከዚያን ጊዜ ጀምሮ የበላች ሴት እንደሆነ ይታመናል የበጋ ወቅትከአፕል አዳኝ በፊት ፖም የሔዋንን ጥንታዊ ኃጢአት በራሱ ላይ ይወስዳል። ነገር ግን በኦገስት 19 በቤተክርስቲያን ውስጥ ከፖም በረከት በኋላ ለጤንነትዎ መብላት ይችላሉ!

በአፕል አዳኝ ላይ ወጎች እና ዕድሎች።

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ, በዚህ ቀን, ፖም መለዋወጥ የተለመደ ነው, በዚህም እርስ በርስ ደስታን, ስኬትን እና ጥሩነትን እንደሚመኙ ያሳያል. ልጆቹ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ጣፋጭ ፖም ለመብላት ይህን ቀን በጉጉት ይጠባበቁ ነበር።

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ፖም እንደ አስማታዊ ፍሬዎች ይቆጠራሉ. እነሱ የስላቭ ተረት ተረቶች ቋሚ ባህሪያት እና ስለ እባቡ ታዋቂው መጽሐፍ ቅዱሳዊ አፈ ታሪክ ናቸው, እሱም የሔዋንን እናት በዚህ ፍሬ ያሳታት.

ውስጥ አፕል ተቀምጧልወደ ልብዎ ይዘት የሚጣፍጥ ፖም መደሰት ብቻ ሳይሆን ስለወደፊቱ ጊዜዎ ማወቅም ይችላሉ። ሀብትን ለመንገር በጣም ታዋቂ ከሆኑ መንገዶች አንዱ የፖም ቅርፊቶችን በመጠቀም ሀብትን መናገር ነው። ይህንን ለማድረግ የአንድን ፖም ሙሉውን ልጣጭ ሙሉ በሙሉ መቁረጥ አስፈላጊ ነበር. ጠንካራ ቴፕ. ሪባን ከተሰበረ, ልጅቷ በሚቀጥለው ዓመት አታገባም ማለት ነው. ልጣጩን በሙሉ ለመቁረጥ ከቻሉ በግራ እጃችሁ ትከሻዎ ላይ መጣል እና በተፈጠረው ንድፍ ውስጥ እጣ ፈንታዎን ግምት ውስጥ ማስገባት ነበረብዎ።

በአሁኑ ጊዜ ሙሉ ፖም በመጠቀም ሀብትን መናገር ታዋቂ ነው። ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው: ብዙ ፍሬዎችን ይውሰዱ እና የሚፈልጓቸውን ወንዶች ስም በእነሱ ላይ ይጻፉ. የተፈረሙትን ፖም በአንድ ምሽት በረንዳ ላይ ወይም በአትክልቱ ውስጥ ይተውት። ጠዋት ላይ ፍሬው ምን እንደደረሰ ያረጋግጡ. ፖም በአእዋፍ ከተበላ, ይህ ስም ያለው ሰው ረጅም እና ረጅም ጊዜ ሊቆይ አይችልም ከባድ ግንኙነት. ወፎቹ አብዛኛውን ፖም ከበሉ ይጠንቀቁ, ወዳጃዊ ያልሆነ ተቀናቃኝ ሊኖርዎት ይችላል. ፍሬው ከጠፋ, ከዚያ ከዚህ ሰው ጋር መሆን የእርስዎ እጣ ፈንታ አይደለም. ፅንሱ መሬት ላይ ከወደቀ, ይህ ግንኙነት መቋረጥ አለበት, አለበለዚያ ለእርስዎ እና ለባልደረባዎ ህመም ይሆናል.

ከአዳኝ ጋር የተያያዙ ምልክቶች እና እምነቶች።

እርግጥ ነው, አንድ አይደለም የክርስቲያን በዓልለእርስዎ የዘመናት ታሪክበሰዎች የተሰበሰቡ ምልክቶች ከሌለ ማድረግ አይችሉም. ስለ አፕል አዳኝ አንዳንዶቹ እነኚሁና።

የመጀመሪያውን ፖም ስትበላ “የራቀ ነገር ይፈጸማል፣ የሚሆነው ግን አያልፍም”

ምን አይነት አፕል አዳኝ፣ ጥር እንዲሁ ይሆናል።

አፕል አዳኝ ደርሷል - በመጠባበቂያ ውስጥ ማይተን ይውሰዱ።

በሁለተኛው አዳኝ ቀን የአየር ሁኔታው ​​​​ምን እንደሚመስል, በአማላጅነት ላይ ተመሳሳይ ይሆናል.

በ Apple Spas ላይ አንድ ለማኝ እንኳን ፖም ይበላል.

ማን መቼ ለመብረር ይፈልጋል, እና ክሬኑ ወደ አዳኝ.

ከሁለተኛው አዳኝ በፊት ከኩሽ በስተቀር ምንም አይነት ፍሬ አይበሉም።

ነሐሴ 19 ቀን ደረቅ ከሆነ መጸው ይደርቃል ፣ እርጥብ ከሆነ ፣ መኸር ዝናብ ይሆናል ፣ እና በሰማይ ላይ ደመና ከሌለ ፣ ውርጭ ክረምት ይጠብቁ።

ለ Apple Spas የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.

በአሁኑ ጊዜ የጌታ መለወጥ በሁለቱም ትላልቅ ከተሞች እና ትናንሽ መንደሮች ውስጥ ይከበራል. ከፍራፍሬ መብራት በተጨማሪ. በዓላትጨዋታዎች, ጭፈራ, ትርኢቶች, ኮንሰርቶች.

እና በእርግጥ ፣ ያለ ባህላዊ የአፕል ምግቦች አፕል ስፓስ ምን ሊሆን ይችላል? ፖም በመጠቀም በርካታ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶችን ያቀርባል.

አፕል ዝንጅብል ሾርባ

ያስፈልግዎታል:

• 500 ግራም ዝግጁ የዶሮ ሾርባ;
• 3 ፖም;
• 200 ግራም የተቀቀለ ሩዝ;
• 3 ሴንቲ ሜትር የዝንጅብል ሥር;
• 1 መካከለኛ መጠን ያለው ብርቱካንማ;
• ትንሽ የቀረፋ እንጨት;
• ለመቅመስ ስኳር እና ጨው;
• መሬት በርበሬ;
• ጠቢብ ቅጠሎች.

አዘገጃጀት.

ፖምቹን ያፅዱ እና ወደ ትላልቅ ኩብ ይቁረጡ. ጭማቂውን ከብርቱካን ያጭቁት.

የዶሮውን ሾርባ ወደ ድስት አምጡ. የተከተፉ ፖም እና ዝንጅብል, አንድ ቁራጭ ቀረፋ ይጨምሩ. ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.

ቅመሞችን ያግኙ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ፍራፍሬዎችን እና ብርቱካን ጭማቂን በብሌንደር ውስጥ ይቀላቅሉ። ለመቅመስ ጨው እና ስኳርን ጨምሩ.

ሾርባውን ወደ ድስት አምጡ እና ከሙቀት ያስወግዱ። ወደ ሳህኖች ያፈስሱ. ለእያንዳንዳቸው ጥቂት የሾርባ ማንኪያ የበሰለ ሩዝ ይጨምሩ, በቅመማ ቅጠሎች, በብርቱካን ቅጠላ ቅጠሎች እና በፔፐር ያጌጡ.

የታሸጉ ፖም

ምርቶች፡

• 1 ኪሎ ግራም መራራ ፖም;
• 500 ግራም የዶሮ ዝሆኖች;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ + 6-8 ትናንሽ ቁርጥራጮች;
• 350 ሚሊ ሊትር ወተት;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት;
• ጨው, መሬት ፔፐር ለመቅመስ.

አዘገጃጀት.

እስኪጨርስ ድረስ የዶሮ ዝሆኖችን በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው. ቀዝቅዘው ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

በትንሽ ሳህን ውስጥ ዱቄት ከ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ጋር ይቀላቅሉ። ወተት, ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ ያለማቋረጥ ያነሳሱ. የተቆረጠውን የዶሮ ዝርግ በተዘጋጀው ሾርባ ውስጥ ይንከሩት እና ከሙቀት ያስወግዱ.

ፖምቹን እንደሚከተለው አዘጋጁ: ቁንጮዎቹን ይቁረጡ, መካከለኛውን ያስወግዱ, ግድግዳዎቹ በግማሽ ሴንቲሜትር ውፍረት ይተዉታል.

ፖም ከተጠበሰ ስጋ ጋር ያሽጉ እና በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ። በእያንዳንዱ አገልግሎት ላይ አንድ ቅቤን ያስቀምጡ. በ 180 ዲግሪ ለ 35-40 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅቡት.

የታሸጉ ፖም

ምርቶች፡

• 5 ሊትር ውሃ (marinade);
• 200 ግራም ስኳር (marinade);
• 1 የሾርባ ማንኪያ ጨው (marinade);
• ፖም;
• currant ቅጠሎች;
• የቼሪ ቅጠሎች.

አዘገጃጀት.

marinade ያዘጋጁ. ይህንን ለማድረግ ውሃን በስኳር እና በጨው ቀቅለው. ለ 6-7 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ጥሩ.

መስመር sterilized 3-ሊትር ማሰሮዎች ከታጠበ የቼሪ ቅጠሎች እና currant ቅጠሎች ጋር. ፖምቹን እጠቡ እና ከዛፎቹ ጋር, እስከ ትከሻቸው ድረስ ባለው ማሰሮ ውስጥ አስቀምጣቸው, በየጊዜው በቅጠሎች አስቀምጣቸው እና ትንሽ ጨምቁዋቸው. የፍራፍሬውን የላይኛው ክፍል በቅጠሎች ይሸፍኑ.

ፖም በፈሳሽ እስኪሸፈን ድረስ ማራኒዳውን ያፈስሱ. የጠርሙሶችን አንገት በጋዝ ይሸፍኑ. የማፍላቱ ሂደት እስኪጀምር ድረስ ይውጡ. ይህ ብዙውን ጊዜ ብዙ ቀናት ይወስዳል። በላዩ ላይ አረፋ ሲመለከቱ, በማንኪያ ያስወግዱት እና አስፈላጊ ከሆነ ማሪንዳዳ ይጨምሩ.

አረፋው ትንሽ ሲረጋጋ ማሰሮዎቹን በናይሎን ክዳን ይዝጉ እና ወደ ቀዝቃዛ ክፍል ይውሰዱ። ፖም በ 1.5-2 ወራት ውስጥ ዝግጁ ይሆናል.

ከፖም ፉድ ጋር ክሬም ያለው ጣፋጭ

ያስፈልግዎታል:

• 10 ፕሪም;
• 100 ሚሊ ሊትር ፖም ወይን;
• 500 ሚሊ ሊትር ተፈጥሯዊ እርጎ;
• 1 ትልቅ ፖም;
• 150 ግራም ስኳር;
• 100 ግራም ቅቤ;
• 100 ግራም ከባድ ክሬም;
• ለአዝሙድና ቅጠል.

አዘገጃጀት.

ፕሪም ማጠብ እና ማድረቅ. በድስት ውስጥ የፖም ወይን ወደ ድስት ሳያመጡ ይሞቁ. ከሙቀት ያስወግዱ እና ፕሪም ይጨምሩ.

እርጎውን በበርካታ የጋዝ ሽፋኖች ላይ ያስቀምጡ እና ለ 2 ሰዓታት ለማፍሰስ ይተዉት.

ፕሪሞቹን ከወይኑ ውስጥ ያስወግዱ እና በደንብ ይቁረጡ.

ፖምውን ያፅዱ እና ወደ ኩብ ይቁረጡ. ወደ ድስት ይለውጡት, 2 የሾርባ ውሃን ያፈሱ, 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ይጨምሩ, በእሳት ላይ ይለጥፉ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ለ 5-6 ደቂቃዎች ይቆዩ. ቀዝቃዛ እና በፎርፍ ያፍጩ.

በሁለተኛው ድስት ውስጥ 100 ግራም ስኳር በ 10 ሚሊ ሜትር ውሃ ይቀልጡ, ግልጽ የሆነ ሽሮፕ እስኪፈጠር ድረስ. ከዚያም ሙቀቱን ይጨምሩ እና ይጨምሩ ቅቤ. ድብልቁ ቀለል ያለ የካራሚል ቀለም እስኪሆን ድረስ ያብስሉት። ከሙቀት ያስወግዱ, ትንሽ ቀዝቅዘው በከባድ ክሬም ውስጥ ያፈስሱ. ቀስቅሰው። ካሮቹን ቀዝቅዘው ከፖም ጋር ያዋህዱ, ያቀዘቅዙ.

ጣፋጩን በሚከተሉት ንብርብሮች ውስጥ በሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡት: ፕሪም, የእርጎው ክፍል, አፕል ፉጅ, የቀረው እርጎ. በአዝሙድ ቅጠሎች ያጌጡ.

ነሐሴ በሃይማኖታዊ በዓላት የበለጸገ ነው. በዚህ ወር ለተፈጥሮ ስጦታዎች የተሰጡ ሶስት ስፓዎች ይከበራሉ: አፕል, ዋልኑት እና ነት. እነዚህ ምርቶች መከሩን ይወክላሉ እና በሰዎች አመጋገብ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ።

ከሁሉም አዳኞች ሰዎች የ Apple አዳኝን ይለያሉ, ምክንያቱም በምልክቶች የበለፀገ እና የተለያዩ የክብረ በዓሉ ወጎች አሉት. ስፓስ ነሐሴ 19 ይከበራል። በኦርቶዶክስ ልማዶች መሠረት የአፕል አዳኝ ማክበር ከጌታ መለወጥ ቀን ጋር እና በ የህዝብ የቀን መቁጠሪያ- ከበጋ ስንብት ጋር። ከበዓሉ በፊት የአዲሱን መኸር ፍሬዎች መብላት የተከለከለ ነው. የአፕል ቁጠባ ሲጀመር፣ በቅዳሴ ወቅት የሚያበሩትን ፖም እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን በእርግጠኝነት መብላት አለቦት። በተጨማሪም ዘመዶችን, ጓደኞችን, ጓደኞችን, ለማኞችን እና ወላጅ አልባ ህፃናትን በፖም ለማከም ይመከራል. በመጀመሪያ ፖም ወይም ሳህኖች ለተቸገሩ ሰዎች ከሰጡ እና ከዚያ እራስዎ ቢሞክሩ የተሻለ ነው።

አፕል ስፓስ ከዶርሚሽን ጾም ጋር ስለሚጣጣም ስጋ፣ ቅቤ እና ወተት መጠቀም የተከለከለ ነው። ይሁን እንጂ የተፈቀዱ ምግቦች በቀላሉ በእንጉዳይ, በቤሪ, በፍራፍሬ እና በአትክልቶች ሊተኩ ይችላሉ. በነገራችን ላይ በሁለቱ የዶርም ጾም ሳምንታት ኦገስት 19 ብቻ የመታቀብ ህግን መጣስ ሳይፈሩ አሳ መብላት ይችላሉ። በ Yablochny Spas ውስጥ ጃም, ቆጣቢ, ፒስ እና የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይመከራል.

አፕል ቁጠባ እንዴት መጣ?

ብዙ በዓላት የራሳቸው አፈ ታሪክ አላቸው፣ እና አፕል ቁጠባ ከዚህ የተለየ አይደለም። የበዓሉ ታሪክ ክርስቶስ ደቀ መዛሙርቱን ለወደፊት ክንውኖች በሚያዘጋጅበት ወቅት ነው። መሲሑ ከቅርብ ደቀ መዛሙርቱ ከዮሐንስ፣ ከጴጥሮስ እና ከያዕቆብ ጋር ለባሕላዊ ጸሎት ወደ ታቦር ተራራ መውጣቱን የሚገልጽ አፈ ታሪክ አለ። የደከሙት ሐዋርያት አንቀላፍተዋል እና የጌታ መለወጥ የጀመረበትን ቅጽበት አልያዙም። ከብርሃን ተነሱ - ያልተለመደ ብርሃንክርስቶስ ያጠናውን. በመምህሩ አቅራቢያ፣ ሐዋርያቱ ኤልያስና ሙሴ የስርየትን ሥራ ለመፈጸም ወደ ኢየሩሳሌም ስለመሄድ ሲነጋገሩ አስተዋሉ። ወዲያውም ጭጋግ በተራራው ላይ ወደቀ ሐዋርያትም “በእርሱ ደስ የሚለኝ የመረጥሁት ልጄ ነው” የሚለውን የጌታን ድምፅ ሰሙ። ደቀ መዛሙርቱም ፈርተው በግምባራቸው ተደፉና ኢየሱስ እስኪነካቸው ድረስ በዚያ ተኙ። ቅዱሱ ቅጣቱ እስኪፈጸም ድረስ ስለተፈጠረው ነገር እንዳይናገሩ ጠየቃቸው። ስለዚህም ደቀ መዛሙርቱ ኢየሱስ የእግዚአብሔር ልጅ መሆኑን የተገነዘቡ የመጀመሪያዎቹ ሰዎች ሆኑ። የ Apple Rescueን ለማክበር ይህ ምክንያት ነው.

በሩስ ውስጥ ስፓስ በጣም የተከበረው የበጋ ቀን ሆነ። የአፕል ቀን በተከበረበት ቀን በመንደሮች ውስጥ በዓላት ተካሂደዋል, ይህም የተመሰገነ ብቻ አይደለም ሃይማኖታዊ በዓል, ግን ደግሞ የመኸር መምጣት. ገበሬዎቹ ጀንበሯን ስትጠልቅ ተመለከቱ እና ፀሀይዋ ከአድማስ ላይ እንደደረሰች ዘፈኖችን መዘመር እና መደሰት ጀመሩ።

አፕል ተቀምጧል፡ ወጎች እና ምልክቶች

በሁለተኛው ስፔስ ላይ ሁሉንም ሰው ወደ ፖም ማከም የተለመደ ነው, እና በእርግጥ, እራስዎ ይበሉ. ከፖም ጋር ለዘመዶች እና ለጓደኞች የማስታወሻ ፖም እና ጨርቃጨርቅ የፍራፍሬ ምስሎችን መስጠት ይችላሉ ። ፖም የቤተሰብን የመራባት እና ደህንነትን ያመለክታል, ስለዚህ በስጦታዎ ለሚወዷቸው ሰዎች መልካሙን ሁሉ እመኛለሁ.

ከፖም ማከሚያዎች እና የመታሰቢያ ዕቃዎች በተጨማሪ፣ አፕል ስፓስ ወደ እውነት የመሆን አዝማሚያ ያላቸው ብዙ ተጨማሪ ምልክቶች አሉት። ዋናዎቹ ምልክቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

በመዳን ቀን ፖም ከበላህ እና ምኞት ካደረክ, በእርግጥ እውን ይሆናል.

>

አንድ ዝንብ ሁለት ጊዜ ካረፈዎት ይህ ነው። ጥሩ ምልክት- መልካም ዕድል ይጠብቅዎታል።

በ Yablochny Spas ውስጥ ያለው የአየር ሁኔታ በጥር ውስጥ ካለው የአየር ሁኔታ ጋር ተመሳሳይ ይሆናል. ከሆነ በቀን ውስጥ ይሄዳልዝናብ, ከዚያም በክረምት ውስጥ ብዙ ዝናብ ይኖራል.

ደረቅ ከሆነ, ከዚያም ተመሳሳይ መኸር ይመጣል.

ይህንን ማዳን ካከበሩ, ከህክምናዎች በተጨማሪ, የምሽት የእግር ጉዞዎችን ያካትቱ. ለማሳለፍ ወደ መናፈሻው ይሂዱ ሞቃት የበጋእና እንኳን ደህና መጡ መኸር። ፀሀይ ስትጠልቅ እየተመለከቱ ፣ ተፈጥሮን በብዛት እና ስጦታዎች አመስግኑ እና ሌሎች ወሮች ሁሉ ለጋስ እና ለጋስ እንዲሆኑ ጠይቁ።

የኦገስት አፕል አዳኝ በ 19 ኛው ቀን ይወድቃል እና በሰዎች እና በኦርቶዶክስ ውስጥ በሰፊው ይከበራል። ሁለተኛው አዳኝ ምን አይነት ወጎች እንደሚይዝ እና የእያንዳንዱን ተወዳጅ በዓል እንዴት በትክክል ማክበር እንደሚችሉ ይወቁ.

ወጎች እና ወጎች

በባህላዊው መሠረት የፍራፍሬ መከር, በተለይም ፖም እና ወይን, ከአፕል ስፓዎች ተጀመረ. ገና ከመጀመሪያው ጀምሮ እነርሱን ለመባረክ ትኩስ ፍሬዎችን ወደ ቤተ ክርስቲያን ማምጣት የተለመደ ነበር። በባህላዊ መንገድ ከተባረኩ ፖም የተለያዩ ምግቦች ተዘጋጅተዋል።

አንዳንድ የተባረከ ፍሬ በቤተ ክርስቲያን ውስጥ ቀርቷል። ሌላኛው ክፍል የተቸገሩትን፣ ድሆችን እና ድሆችን ለማከም ነበር። ፍላጎትን ከራስ ማባረር እና ደህንነትን መጥራት የተለመደ ነበር። ለቀሪዎቹ ፍሬዎች እራሳቸውን ያዙ እና የበዓል ምግቦችን አዘጋጅተዋል.

ሌላ የህዝብ ባህልልጆች ካጡ ወላጆች ጋር የተያያዘ ነበር. እናቶች እስከ አዳኝ ቀን ድረስ ፖም እንዳይበሉ ተከልክለዋል. እ.ኤ.አ. ነሐሴ 19 አንድ ልጅ በሞት ያጣች አንዲት ሴት ወደ ሕፃኑ መቃብር ሄዳ ብዙ የተባረኩ ፖምዎችን እዚያ መተው አለባት። ወላጆች ካሟሉ ይታመን ነበር የቤተክርስቲያን እገዳ, በሚቀጥለው ዓለም ልጆቻቸው ከሰማይ ፖም ስጦታዎች እና ስጦታዎች ይሰጣቸዋል.

ይህ ባህል በጊዜ ሂደት ተለወጠ, እና አሁን ብዙ ሰዎች በቀላሉ ወደ ስፓስ ወደ መቃብር ይሂዱ እና ፖም በዘመዶች መቃብር ላይ ያስቀምጣሉ.

በሌላ እምነት መሰረት, በዚህ ቀን የተበላው ፖም እንደ ምትሃት ይቆጠር ነበር. ለእሱ ምስጢራዊ ምኞት አደረጉለት, እሱም በእርግጥ እንደሚፈጸም እርግጠኛ ነበር.

ወጣት ልጃገረዶች, የበዓላ ፍሬዎችን በመመገብ, በዚህ አመት እሱን ለማግባት የሚጨነቁትን ሰው ስም አስቡ. በተመሳሳይ ጊዜ፣ “የታቀደው ከእውነት የራቀ ነው! የራቀው እውን ይሆናል! እውነት የሚሆነው አያልፍም!

አፕል ስፓዎችን እንዴት ማክበር እንደሚቻል

በዓሉ የሚከበረው የመኝታ ጾም ወቅት ሲሆን ይህም በጣም ጥብቅ ከሆኑት መንፈሳዊ እና አካላዊ መታቀብ ጊዜያት አንዱ ነው። ነሐሴ 19 ቀን ቤተክርስቲያን አማኞች በዓላትን እንዲያከብሩ፣ አሳ ​​እንዲበሉ፣ ትኩስ ምግብ በቅቤ እና ወይን እንዲጠጡ ትፈቅዳለች፣ ይህም በቤተክርስቲያኑ ውስጥ የተገዛ ነው።

በአቢይ ጾም ወቅት የተፈቀዱ ምግቦች ዝርዝር እየጨመረ ነው, ምክንያቱም ከአፕል አዳኝ ጀምሮ, ከአዲሱ መከር የተገኙ ፍራፍሬዎች በምናሌው ላይ ታይተዋል. አፕል ፓኮች፣ ጥቅልሎች እና ፓንኬኮች ከዘንባ ሊጥ ይጋገራሉ።

በዚህ ቀን ሥራ መሥራት የተከለከለ ነው, አማኞች በራሳቸው መሬት ላይ ብቻ ይሠራሉ, ፍራፍሬዎችን በመሰብሰብ እና ለክረምቱ አቅርቦቶችን ማዘጋጀት ይችላሉ.

በባህላዊው መሠረት, በአፕል አዳኝ ምሽት, ፀሐይ በዳንስ እና በመዘመር ይታያል. የአዳኝ በዓል እንደ የበጋ የመጨረሻ ቀን እና የመኸር መጀመሪያ ተደርጎ ይቆጠር ነበር።

እንደማንኛውም ሰው የህዝብ በዓል, አፕል ስፓዎች የዚህን ቀን ወጎች እና ወጎች ካስታወሱ አዎንታዊ ስሜቶችን ብቻ ሳይሆን ለወደፊቱም አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. መልካም እድል እንመኝልዎታለን እና አዝራሮችን መጫን አይርሱ እና

18.08.2015 00:10

አፕል አዳኝ የጌታን መለወጥ ለኦርቶዶክስ በዓል የተሰጠ ብሔራዊ በዓል ነው። ይህ ቀን አንድ ነው ...

በየዓመቱ ክርስቲያኖች ከታላላቅ አንዱን ያከብራሉ የቤተክርስቲያን በዓላት- የገና በአል የእግዚአብሔር እናት ቅድስት. የኦርቶዶክስ አለም...