Maslenitsa: ঐতিহ্য, রীতিনীতি এবং আধুনিক প্রবণতা।

মজার পার্টিগণ উদযাপন, খেলা এবং মজা সঙ্গে. পেটুক এবং ওয়াইন পান করার একটি দিন, যার পরে প্রত্যেকে একে অপরকে ক্ষমা চায়। ধর্মীয় ছুটির দিন, লেন্ট জন্য প্রস্তুতি. পৌত্তলিক ছুটি, সূর্য দেবতার উপাসনা - ইয়ারিল। শীতের বিদায় (ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি?), আগুনে খড় মসলিওনা পোড়ানো... এর অর্থ কী তা বোঝার চেষ্টা করার সময় আমি এমন বিভিন্ন উত্তর পেয়েছি আধুনিক মানুষমাসলেনিতসা। সাধারণ একটি জিনিস ছিল: সবাই প্যানকেক বেক!

তাহলে এই রহস্যময় ছুটিটি কী যা আমরা শৈশব থেকেই জানি, কিন্তু অন্যদের দ্বারা এত আলাদাভাবে ব্যাখ্যা করা হয়? মাসলেনিতসা উদযাপনের শিকড় এবং ঐতিহ্যগুলি খুঁজে পেতে, আসুন এর উত্সের ইতিহাসে ফিরে যাই।

Maslenitsa কোথা থেকে এসেছেন?

সুতরাং, মাসলেনিতসা প্রাচীন স্লাভিকদের মধ্যে একটি জাতীয় ছুটির দিন. একে কোমোয়েডিটসাও বলা হত। "কোমা" হল ওটমিল, মটর এবং বার্লি ময়দা থেকে তৈরি রুটি, যেখানে শুকনো বেরি এবং বাদাম যোগ করা হয়েছিল। তারা মাসলেনিতসার শেষ দিনে খাওয়া হয়েছিল। এটি দুই সপ্তাহ স্থায়ী হয়েছিল - বসন্ত বিষুব (22 মার্চ) এর এক সপ্তাহ আগে এবং এক সপ্তাহ পরে। এই সমস্ত সময় তারা প্যানকেক বেক করছিল - সূর্যের প্রতীক। তারা গরম এবং উদারভাবে মাখনের সাথে স্বাদযুক্ত পরিবেশন করা হয়েছিল, যা সূর্যের আলোতে তুষার গলে যাওয়ার মতো প্যানকেকগুলিতে গলে যায়।

ভাল্লুক, যা দীর্ঘদিন ধরে রাসের প্রতীক ছিল, তাকে "কোমা"ও বলা হত। প্রথম প্যানকেক - বসন্তের প্রতীক - ভাল্লুকের কাছে নিয়ে যাওয়া হয়েছিল যাতে সে হাইবারনেশন থেকে জাগ্রত হয় এবং বসন্ত দ্রুত আসে। এমনকি একটি প্রবাদ আছে:

প্রথম প্যানকেক - কোমাটোসের কাছে, দ্বিতীয় প্যানকেক - পরিচিতদের কাছে, তৃতীয় প্যানকেক - আত্মীয়দের কাছে, এবং চতুর্থ প্যানকেক - আমার কাছে।

সুতরাং, প্রথম প্যানকেকটি comAm, এবং লম্পি নয়, যেমনটি আমরা বলতাম। লম্পি - এটি তাদের জন্য যারা বেক করতে জানেন না!

Rus'-এ খ্রিস্টান ধর্ম গ্রহণের সাথে সাথে, Maslenitsa উত্সর্গীকৃত হয়েছিল গত সপ্তাহেলেন্টের আগে, তাই ইস্টারের উপর নির্ভর করে প্রতি বছর উদযাপনের তারিখ পরিবর্তন হতে শুরু করে।

মাসলেনিতসার চার্চের নাম হল পনির (বা মাংস-মুক্ত) সপ্তাহ। এই সময়কালে, আপনাকে দুগ্ধজাত দ্রব্য, ডিম এবং মাছ খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, তবে আপনার মাংস থেকে বিরত থাকা উচিত। অর্থাৎ এটা রোজার এক ধরনের প্রস্তুতি। ছুটির অর্থ হল প্রিয়জনের সাথে ভাল যোগাযোগ - বন্ধু, আত্মীয়। Maslenitsa ক্ষমা পুনরুত্থান সঙ্গে শেষ হয়.

পিটার I-এর অধীনে, মাসলেনিতসা একটি ইউরোপীয় উপায়ে উদযাপন করা শুরু হয়েছিল - ক্লাউনিশ অ্যান্টিক্স, ইতালীয় কার্নিভালের মতো মমারের মিছিল, মদ্যপান এবং পার্টি করার সাথে। উদযাপনটিকে "সবচেয়ে হাস্যকর, সবচেয়ে মাতাল এবং সবচেয়ে অসংযত ক্যাথেড্রাল" বলা হয়েছিল। মাসলেনিতসার এই "দানবীয়" উদযাপন প্রায় ত্রিশ বছর ধরে চলেছিল...

এগুলি সেই শিকড় যার উপর আমাদের বেড়ে উঠেছে আধুনিক ছুটির দিন- মাসলেনিতসা। তদনুসারে, সবকিছুর কিছুটা শোষণ করে।

মাসলেনিতসার আচার ও ঐতিহ্য

ছুটির উত্স খুঁজে বের করার পরে, আসুন এখন ছুটির আচার এবং ঐতিহ্যগুলি বিবেচনা করি।

1. বেকিং প্যানকেকস, সূর্যের প্রতীক। তারা তাদের প্রস্তুতির মধ্যে তাদের আত্মা লাগান। ময়দা মাখানো ছিল ভাল মেজাজ, ভাল চিন্তার সাথে, যারা প্যানকেক খায় তাদের প্রত্যেকের কাছে উষ্ণ অনুভূতি জানাতে।

2. তুষার দুর্গ গ্রহণ. এটি ছিল নতুন (তাপ শক্তি) এবং ভারসাম্যের ভিত্তি (ঠান্ডা শক্তি) এর মধ্যে লড়াই। মহিলারা, ভারসাম্য প্রকাশ করে, দুর্গের শীর্ষে ছিল এবং শীতের প্রতীক শাখা এবং খড় দিয়ে তৈরি দেবী মারেনা (মারু) কে পাহারা দিত। যারা নতুন বাহিনীকে মূর্ত করেছিল তাদের দুর্গটি নিয়ে যেতে হয়েছিল এবং ম্যাডারকে তার প্রাসাদ থেকে বের করে নিয়ে যেতে হয়েছিল। তবে প্রথমবার নয়, তৃতীয়বার। এটি ত্রিত্বের প্রতীক। প্রথম দুইবার পুরুষরা বুদ্ধিমানের সাথে পিছু হটে, মেয়েদের কাছ থেকে কিছু জিনিস কেড়ে নেওয়ার চেষ্টা করে। এবং অবশেষে, তৃতীয়বারের মতো, নতুনের বাহিনী জিতেছে এবং ম্যাডার-উইন্টারের খড়ের মূর্তিটি আগুনে নিয়ে গেছে।

3. ভাল্লুকের জাগরণের আচার. পথে, তারা "ভাল্লুকের ডেন" এর পাশ দিয়ে হেঁটে গিয়েছিল, যারা জেগে উঠেছিল এবং প্রথম প্যানকেকের সাথে চিকিত্সা করেছিল। ভালুকের জাগরণ, "কোমা", সমস্ত প্রকৃতির জাগরণ, বসন্তের সূচনার প্রতীক।

4. একজন খড়ের মানুষ পোড়াচ্ছেমানে শীতকালকে তার বরফের হলগুলোতে দেখা। বাড়িতে, বড় পুতুলের মতো ছোট পুতুলগুলিও আগাম তৈরি করা হয়েছিল, এবং অন্যান্য বিভিন্ন চিত্র - ঘোড়া, পাখি, ফুল, সমস্ত ধরণের দড়ি, রুমাল, কাগজ, টো, কাঠ এবং খড় থেকে তারা। খারাপ সবকিছু তাদের মধ্যে রাখা হয়েছিল যা তারা পরিত্রাণ পেতে চেয়েছিল। যখন মাসলেনিতসার শেষ দিনে তারা শীতকালে পুড়িয়ে দেয়, তারা ঘরে তৈরি মূর্তিগুলিকে আগুনে ফেলে দেয়, তাদের সাথে সমস্ত ঝামেলা এবং অসুস্থতা ফেলে দেয়।

হ্যাঁ, আর একটা কথা। খ্রিস্টধর্মের আবির্ভাবের কারণে, তারিখটি কখনও কখনও ফেব্রুয়ারির শুরুতে স্থানান্তরিত হয়, উদাহরণস্বরূপ, এই বছর মাসলেনিতসা 16 ফেব্রুয়ারিতে পড়ে। যখন তুষার গলতে দুই মাস বাকি ছিল তখন শীতকে পোড়ানো একরকম অনুপযুক্ত ছিল। রাশিয়ান জনগণ, তাদের বুদ্ধিমত্তার সাথে, মূর্তিটিকে মাসলেনায়া বলে ডাকার মাধ্যমে এই বৈপরীত্যটি সংশোধন করে এবং এটির পোড়ানোর সময়টি ছুটির শেষের সাথে মিলে যায় - মাসলেনিত্সা, লেন্টে রূপান্তর।

5. বৃত্তাকার নাচ এবং buffoons. যখন তারা স্ক্যারক্রোর চারপাশে আগুন জ্বালিয়েছিল, যাতে আগুন আরও শক্তিশালী হয়ে ছড়িয়ে পড়ে, তারা এর চারপাশে নাচতে শুরু করে এবং গান গাইতে শুরু করে: "জ্বালাও, পরিষ্কারভাবে পোড়াও, যাতে এটি নিভে না যায়।" এবং বুফনরা পারফরম্যান্স দেখিয়েছিল এবং গান গাইত। "শ্রোভেটাইডের মতো, প্যানকেকগুলি চিমনি থেকে উড়ে যাচ্ছিল! .."

6. তারপর সবাইকে আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল সাধারণ টেবিল, ট্রিটস সমৃদ্ধ: মাখন এবং মধু দিয়ে প্যানকেক, ওটমিল জেলি, কুকিজ, কোমা রুটি, ভেষজ চাএবং অন্যান্য অনেক খাবার।

এগুলি মাসলেনিতসার ঐতিহ্য।

Maslenitsa আজ

সম্প্রতি, এই ঐতিহ্যগুলি পুনরুজ্জীবিত হয়েছে। রাশিয়ান শহর এবং গ্রামে সব মাসলেনিতসা সপ্তাহপ্যানকেক বেক করুন এবং একে অপরের সাথে দেখা করুন। এবং মাসলেনিতসার শেষ দিনে ঘোড়ায় চড়ার সাথে গণ উদযাপন হয়, মজার প্রতিযোগিতা, ক্রীড়া প্রতিযোগিতা, সক্রিয় শীতকালীন গেম।

খুলছে বানিজ্য মেলাগুলো, যেখানে তারা সব ধরনের জিনিসপত্র এবং লোকশিল্প এবং স্যুভেনির বিক্রি করে। কারিগররা তাদের কাজ প্রদর্শন করে। বেতের ঝুড়ি, মৃৎপাত্র এবং রাশিয়ান আছে লোক স্কার্ফ, এবং অনেক কিছু সুন্দর, আন্তরিক, প্রিয়, সত্যিকারের রাশিয়ান। প্রত্যেকে নিজের এবং তাদের প্রিয়জনের জন্য একটি উপহার কিনতে পারেন।

ছোট স্যুভেনির - মাসলেনিতসার প্রতীক, আপনি সেগুলি এখানে কিনতে পারেন যদি আপনার বাড়িতে সেগুলি তৈরি করার সময় না থাকে৷ মানসিকভাবে আপনার কষ্ট এবং দুঃখগুলি তাদের মধ্যে রেখে, মাসলিওনার জ্বলন্ত মূর্তি দিয়ে আগুনে নিক্ষেপ করুন - এইভাবে এই বছর দুর্ভাগ্য থেকে মুক্তি পাবেন।

প্রয়োজনীয় অংশ হল সামোভারে চা পার্টিআঁকা জিঞ্জারব্রেড কুকিজ এবং ব্যাগেল সহ। ভাল, এবং, অবশ্যই, বিভিন্ন fillings সঙ্গে প্যানকেক এবং প্যানকেক নিজেকে চিকিত্সা। "গরম, গরম", মাখন, লাল ক্যাভিয়ার, মধু সহ - এটি এই বিশাল ছুটির একটি ছোট অংশ - মাসলেনিতসা!

এবং যদিও এই ছুটিটি অনেক দেশে বিদ্যমান, তবে এটি রাশিয়ার মতো স্কেলে কোথাও পালিত হয় না! অতএব, থেকে অনেক পর্যটক বিভিন্ন দেশরাশিয়ান Maslenitsa উদযাপন পেতে চেষ্টা.

পোলিনা ভার্টিনস্কায়া

মাসলেনিতসা কোথা থেকে এসেছে, প্যানকেক বেক করার এবং একটি স্ক্যারক্রো সাজানোর ঐতিহ্য কী? আপনি আমাদের নিবন্ধে এই এবং অন্যান্য প্রশ্নের উত্তর পাবেন।

রাশিয়ার মাসলেনিৎসা উদযাপন অনেক আগে শুরু হয়েছিল। এটা পৌত্তলিক সময় থেকে রয়ে গেছে. এই কোলাহলপূর্ণ এবং প্রাণবন্ত ছুটি কোথা থেকে এসেছে তা বোঝার জন্য আসুন ইতিহাসের দিকে তাকাই।

একসময় মাসলেনিৎসাকে কোমোয়েডিত্সা বলা হত। কিংবদন্তি অনুসারে, ভাল্লুককে কোমা বলা হত। এবং ভালুক, ঘুরে, সমস্ত মানুষের পূর্বপুরুষ এবং বনের অভিভাবক হিসাবে বিবেচিত হত।

অনেক আগে মারা যাওয়া পূর্বপুরুষদের স্মরণে কোমোয়েডিৎসাতে প্যানকেক বেক করার একটি ঐতিহ্য ছিল। এটি ছিল এক ধরণের স্মরণীয় অনুষ্ঠান এবং খড়ের মূর্তি পোড়ানো একটি অন্ত্যেষ্টিক্রিয়ার সমতুল্য ছিল।

ইতিহাস থেকে একটি নোট!প্রথম প্যানকেক দেওয়া হয়েছিল কোমা ভাল্লুকদের। এটি এই মহান প্রাণীদের জন্য সম্মানের একটি চিহ্ন ছিল। এখান থেকেই ছুটির নাম এসেছে - কোমোয়েডিটসা।

খুব কম লোকই জানেন যে "প্রথম প্যানকেক লোম্পি" অভিব্যক্তিটি আসলে কোথা থেকে এসেছে। এর প্রকৃত অর্থ হল যে প্রথম প্যানকেকটি সর্বদা একটি পিণ্ডের মতো দেখায় তা নয়, তবে প্রথম প্যানকেকটি গলদা - ভালুককে দেওয়া হয়েছিল। এই কথাটি প্রাচীনকাল থেকে আমাদের কাছে এসেছে, যখন মানুষ প্রকৃতিকে জীব হিসাবে বিবেচনা করত, আত্মায় বিশ্বাস করত এবং বায়ু, জল এবং সূর্যের পূজা করত।

উচ্চারণের আধুনিক সংস্করণ "প্রথম প্যানকেক গলদা"টিকেও সঠিক হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, এটি আমাদের বাস্তবতার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয়েছে এবং এর নিজস্ব অর্থ বহন করে।

বহু শতাব্দী আগে, মাসলেনিতসা ছুটির একটি ভিন্ন অর্থ অর্জন করেছিল এবং বসন্তের আগমন এবং শীতের বিদায়ের সাথে চিহ্নিত করা শুরু হয়েছিল। Maslenitsa আনন্দ, গান, নাচ এবং উত্সব সঙ্গে পালিত হয়. তিনি ঐতিহ্যগত মাসলেনিতসা ট্রিট ছাড়া করতে পারবেন না - প্যানকেকস!

যাইহোক, এটি প্যানকেকের সাথেও খুব সম্পর্কিত মজার গল্প. দেখা যাচ্ছে যে প্যানকেকগুলি একটি কারণে বেক করা হয়। মানুষ বসন্তকে সূর্য এবং উষ্ণতার সাথে যুক্ত করে। এবং প্যানকেকের আকৃতি সূর্যের সাথে খুব মিল - বৃত্তাকার, সোনালী, গরম। অতএব, বেকিং প্যানকেকগুলি সূর্য এবং বসন্তের জন্য এক ধরণের শ্রদ্ধা, যাতে ফসল ভাল হয়।

সংকীর্ণ এবং প্রশস্ত মাসলেনিতসা সপ্তাহের প্রতিটি দিনের নাম কী?

মাসলেনিতসা এক সপ্তাহ স্থায়ী হয়েছিল এবং এই সপ্তাহের প্রতিটি দিনের নিজস্ব নাম এবং বিশেষ বৈশিষ্ট্য ছিল।

সুতরাং, সোমবার, মঙ্গলবার এবং বুধবারকে বলা হত সংকীর্ণ মাসলেনিতসা, এবং বৃহস্পতিবার, শুক্রবার, শনিবার এবং রবিবার - ব্রড।

সোমবার, সংকীর্ণ মাসলেনিতসার প্রথম দিন, "সভা" বলা হত. এই দিনে, লোকেরা একটি বড় স্কয়ারক্রো পরিধান করে এবং এটিকে গ্রামের চারপাশে ঘুরিয়ে দেয়, দেখায় যে বসন্ত এসেছে। লোকেরা, উষ্ণতার জন্য অপেক্ষা করে, প্যানকেকগুলি প্রস্তুত করতে, তাদের জন্য ফিলিংস তৈরি করতে শুরু করে, তারা কোন প্রতিযোগিতার আয়োজন করবে এবং কখন তারা তাদের আত্মীয়দের সাথে জড়ো হবে তা নিয়ে আলোচনা করেছিল।

মঙ্গলবার, সংকীর্ণ মাসলেনিতসার দ্বিতীয় দিনকে বলা হত "ফ্লার্ট". এই নামটি এই কারণে যে এই দিনে লোকেরা মজা করতে শুরু করেছিল: তারা একে অপরের সাথে দেখা করতে এবং মেলায় গিয়েছিল এবং কনেদের কনে-শো দেওয়া হয়েছিল।

বুধবার, সংকীর্ণ মাসলেনিতসার তৃতীয় দিনকে বলা হত "গুরমেট". এই দিনে, সবাই খুব ভোর থেকেই প্যানকেক তৈরিতে ব্যস্ত ছিল। ঐতিহ্যের দাবি ছিল যে টেবিলগুলি আক্ষরিক অর্থেই প্রচুর ট্রিট দিয়ে ফেটে যাচ্ছে। একটি দরিদ্র, খারাপভাবে সেট করা টেবিল খারাপ আচরণ হিসাবে বিবেচিত হত। একই দিনে, লোকেরা তাদের সমস্ত কাজ শেষ করে তাই আগামীকালমজা করা শুরু

বৃহস্পতিবার, ব্রড মাসলেনিতসার প্রথম দিন। বলা হত "একটা হাঁটা"।এই দিনে, লোকেরা মজা করা, পরিদর্শন করা এবং প্যানকেক খাওয়া ছাড়া কিছুই করেনি। এই দিনে বিশেষভাবে জনপ্রিয় ছিল মুষ্টি মারামারি এবং স্লেডিং।

শুক্রবার, ব্রড মাসলেনিতসার দ্বিতীয় দিন, "শাশুড়ির সন্ধ্যা" বলা হত. এই দিনে, মজা ইতিমধ্যে পুরোদমে ছিল, এবং সন্ধ্যায় শাশুড়ি নববধূর কাছে তার জন্য আগাম প্রস্তুত প্যানকেকের স্বাদ নিতে এসেছিলেন।

শনিবার, ব্রড মাসলেনিৎসার তৃতীয় দিনকে বলা হত "ভগ্নিপতির সমাবেশ"।এবং এই দিনে, পুত্রবধূরা তাদের স্বামীর বোনদের জন্য উপহারের পাহাড় প্রস্তুত করেছিলেন। একটি খারাপভাবে প্রস্তুত নৈশভোজ পত্নীর পরিবারের জন্য অসম্মানের চিহ্ন হিসাবে বিবেচিত হত।

রবিবার, ব্রড মাসলেনিৎসার চতুর্থ দিনকে "ক্ষমা রবিবার" বলা হত. যেদিন লোকেরা গির্জায় গিয়েছিল এবং একে অপরের কাছে সমস্ত ঝগড়া এবং অপমানের জন্য ক্ষমা চেয়েছিল। আর এর আগে খড়ের কুশপুত্তলিকা পোড়ানো, গোল নাচ, গান ও নাচের মধ্য দিয়ে শেষ হয় উৎসব। গির্জা পরিদর্শন করার পরে, লোকেরা প্রায়শই তাদের আত্মীয়দের স্মরণ করতে এবং মানসিকভাবে তাদের ক্ষমা করার জন্য কবরস্থানে যেত।

ক্ষমা রবিবারের আরেকটি নাম চুম্বন

Maslenitsa এই নোট শেষ. তার পর শুরু হল লেন্ট, যাকে অর্থোডক্সিতে সবচেয়ে দায়ী বলে মনে করা হয়।

মাসলেনিতসার জন্য খড়ের মূর্তি পোড়ানোর আচার

পুরানো দিনে, কুশপুত্তলিকা পোড়ানো ছাড়া মাসলেনিতসা স্থান পেতে পারে না। স্ক্যারক্রো আগে থেকে প্রস্তুত করা হয়েছিল, সংকীর্ণ মাসলেনিত্সার প্রথম দিনে, অর্থাৎ পনির সপ্তাহের সোমবারে।

একটি সংস্করণ অনুসারে, মূর্তিটি শীতের একটি চিত্র ছিল, যা একটি তরুণ বসন্তের পথ তৈরি করার জন্য পোড়ানো হয়েছিল।

আরেকটি কিংবদন্তি রয়েছে যা আমাদের বলে যে একটি খড়ের মূর্তি, বা বরং নিজেকে পোড়ানোর আচার মানে একটি অন্ত্যেষ্টিক্রিয়া। এবং Maslenitsa আমাদের পূর্বপুরুষদের স্মৃতির জন্য একটি শ্রদ্ধাঞ্জলি।

স্টাফ করা প্রাণীদের চারপাশে তারা বৃত্তে নাচত, গান গাইত, ভালুকের সাথে মুষ্টিযুদ্ধ এবং পারফরমেন্স মঞ্চস্থ করত।

আজকাল, পরিবারগুলিতে মাসলেনিতসা উদযাপন খুব কমই একটি কুশপুত্তলিকা পোড়ানোর মাধ্যমে শেষ হয়। শহুরে পরিবেশে সাধারণ পরিবারএই অনুষ্ঠান আয়োজন করা কঠিন। তাই মানুষ শুধুমাত্র প্যানকেকের মধ্যে নিজেদের সীমাবদ্ধ রাখে।

কুশপুত্তলিকা পোড়ানোকে সত্যিকারের "শো" বলা যেতে পারে

রাশিয়ান অর্থোডক্স মাসলেনিতসা উদযাপন: মমার, ভালুক, মেলা, লোক উত্সব

মাস্লেনিৎসার একটিও উদযাপন মমর ছাড়া সম্পূর্ণ হবে না। লোকেরা বিশেষভাবে জ্ঞানী পুরুষ, ভিক্ষুক, নববধূ, যুবতী দম্পতি, গর্ভবতী মহিলা, মৃত, মোরগ, ভালুক এবং মহিষের পোশাক পরে।

চার্চ এমন আচরণকে স্বাগত জানায়নি, তবে ঐতিহ্যই ঐতিহ্য। জামাকাপড় পরিবর্তনের নিয়মটি এসেছে প্রাচীন কাল থেকে, কোমোয়েডিৎসা থেকে। অতএব, মামারদের অবশ্যই মাসলেনিৎসার শেষ দিনে সন্ধ্যার আগুনে তাদের পোশাকের কিছু অংশ পুড়িয়ে ফেলতে হবে এবং নিজেদের পরিষ্কার করার জন্য গির্জায় যেতে হবে।

ঐতিহ্যগতভাবে মেলা অনুষ্ঠিত হয়। তারা সেখানে প্রচুর খাদ্য, পোশাক এবং গয়না বিক্রি করেছিল।

সর্বোপরি, মেলাটি ছিল বিপুল সংখ্যক লোকের জমায়েতের স্থান, যেখানে যে কেউ প্যানকেক খেতে এবং এক গ্লাস গরম sbiten বা চা পান করতে পারে।

সপ্তাহের মাঝামাঝি থেকে শেষ পর্যন্ত লোকজ উৎসব ছিল পুরোদমে। লোকেরা মজা করছিল, নাচছিল, ঠাট্টা করছিল। এবং এই সমস্ত গ্রেট লেন্টের আগে, যা ক্ষমা রবিবারে গির্জায় না গিয়ে প্রবেশ করা যায় না।

রাশিয়ান অর্থোডক্স মাসলেনিতসা উদযাপন: মুষ্টি মারামারি

মুষ্টিযুদ্ধের খ্যাতি ছিল দেশজুড়ে! লোকেরা মজা করে বলেছিল যে মুষ্টি মারামারি "প্যানকেকগুলিকে ছিটকে দেয়।"

মুষ্টি মারামারি একটি নিয়মিত মারামারি সঙ্গে বিভ্রান্ত করা উচিত নয়. সেখানে কঠোর নিয়ম ছিল যা মানুষকে অনুসরণ করতে হয়েছিল:

• মাথার পিছনে, কিডনি বা লিভারে আঘাত করবেন না;
• মারামারি কঠোরভাবে একের উপর এক হয়, দুই একজনকে পরাজিত করতে পারে না;
• শুধুমাত্র পুরুষ এবং যুবকরা যারা একটি নির্দিষ্ট বয়সে পৌঁছেছিল তারা যুদ্ধ করেছিল;
• "শুয়ে থাকা কাউকে তারা আঘাত করবে না" এই নিয়মটি কার্যকর ছিল;
• বিদেশী বস্তু ব্যবহার করা নিষিদ্ধ ছিল;

মাসলেনিতসার জন্য ঐতিহ্যবাহী রাশিয়ান প্যানকেক: প্যানকেক সহ রাশিয়ান রীতিনীতি এবং আচার

প্যানকেক Maslenitsa জন্য প্রস্তুত করা হয় একটি বিশেষ উপায়ে. ময়দার প্রধান উপাদান তুষার। হ্যাঁ, সাধারণ একটি নয়, বিশেষ শব্দ দিয়ে মাসের আলোকে সংগৃহীত।

তারা প্যানকেক উপর ভাগ্য বলেন. উদাহরণস্বরূপ, পরের বছর পরিবারের জীবন প্রথম প্যানকেক দ্বারা বিচার করা হয়েছিল, এবং অবিবাহিত মেয়েরাএভাবে তারা ভাবছিলেন এ বছর বিয়ে করবেন কিনা।

আরেকটি মজার ভাগ্য বলা ছিল নিম্নলিখিত: অবিবাহিত মেয়েরা একটি কুঁড়েঘরে জড়ো হয়েছিল এবং বিভিন্ন ফিলিংস সহ অনেকগুলি প্যানকেক প্রস্তুত করেছিল। তারপর প্যানকেকগুলি মোড়ানো হয়েছিল যাতে ভরাট দৃশ্যমান না হয়। প্রতিটি মেয়ে একটি এলোমেলো প্যানকেক বেছে নিয়েছিল এবং তার ভবিষ্যত স্বামীর গুণাবলী ভরাট দ্বারা বিচার করা হয়েছিল। টক ক্রিমযুক্ত প্যানকেকগুলি বরের কাপুরুষ চরিত্রের কথা বলে, মাংসের সাথে প্যানকেকগুলি একটি ধনী স্বামীর প্রতিশ্রুতি দেয় এবং মধু সহ প্যানকেকগুলি একটি সুদর্শন স্ত্রীর প্রতিশ্রুতি দেয়।

Maslenitsa শেষ দিন - ক্ষমা রবিবার

ক্ষমা রবিবার হল সেই দিন যখন একে অপরকে সবকিছুর জন্য ক্ষমা চাওয়ার প্রথা। পিতামাতারা তাদের সন্তানদের ক্ষমা চায় এবং শিশুরা তাদের পিতামাতাকে ক্ষমা চায়। আজকাল এখানেই সাধারণত ঐতিহ্যের সমাপ্তি ঘটে, তবে পুরানো দিনে সবকিছু আলাদা ছিল।

প্রথমে, লোকেরা একে অপরকে ক্ষমা চেয়েছিল, প্যানকেক খেয়েছিল, মজা করেছিল এবং স্লেডিং করতে গিয়েছিল। এরপর এলো ছুটির সবচেয়ে বড় ঘটনা- কুশপুত্তলিকা পোড়ানো। পুরো ছুটির এই শেষ দিনে অবিকল লক্ষ্য ছিল. আমরা শীতকে বিদায় জানিয়ে বসন্তকে স্বাগত জানালাম।

অগ্নিকাণ্ডের পরে, লোকেরা তাদের আত্মাকে অতিরিক্ত মজা থেকে পরিষ্কার করতে এবং শান্ত আনন্দ পেতে গির্জায় গিয়েছিল। পরিষেবার পরে, যেখানে প্রত্যেকে যোগাযোগ করতে বাধ্য হয়েছিল, লোকেরা ক্ষমা চাইতে এবং তাদের মৃত আত্মীয়দের স্মরণ করতে কবরস্থানে গিয়েছিল।

ভিডিও: মাসলেনিতসা। ঐতিহ্য এবং ছুটির ইতিহাস

মাসলেনিতসা উদযাপনের ইতিহাস প্রাচীনকালে ফিরে যায়।

এই ছুটি উদযাপন করা হয় প্রাচীন রাশিয়াসূর্য দেবতা ইয়ারিলার সম্মানে।

সময়ের সাথে সাথে, এই ছুটির অর্থ এবং এর প্রতীকী অর্থ পরিবর্তিত হয়েছে।

যাইহোক, তিনি এখনও আমার প্রিয় বসন্ত ছুটিআমাদের জীবনে.

পুরানো রাশিয়ান মাসলেনিতসা

রাশিয়ায়, মাসলেনিসা ছুটি বসন্ত বিষুব দিবসে মার্চ মাসে অনুষ্ঠিত হয়েছিল। তিনি প্রকৃতি এবং সমস্ত জীবের পুনরুজ্জীবনের জন্য নিবেদিত ছিলেন। সেই দূরবর্তী সময়ে, যখন স্লাভরা আগুন, উর্বরতা, জল ইত্যাদি দেবতাদের শ্রদ্ধা করত। - এই দিনটি বিশেষ শ্রদ্ধার সাথে পালিত হয়েছিল।

ইয়ারিলার সম্মানে, বড় বনফায়ার তৈরি করা হয়েছিল, গোল নৃত্য অনুষ্ঠিত হয়েছিল এবং প্যানকেকগুলি বেক করা হয়েছিল, সূর্যকে মূর্ত করে। পৌত্তলিকরা বিশ্বাস করত যে প্রকৃতির পুনরুজ্জীবন কেবল শীতকাল থেকে গ্রীষ্মের সময় পরিবর্তন নয়, পারিবারিক সম্পর্কের পুনর্নবীকরণও ছিল।

এই উদযাপনগুলিতে খুব স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান পূর্বপুরুষদের প্রতি গভীর শ্রদ্ধা (যারা মারা গিয়েছিলেন ভিন্ন সময়আত্মীয়)। স্লাভরা দৃঢ়ভাবে বিশ্বাস করত যে তাদের পরিবারের পূর্বপুরুষরা কোনও চিহ্ন ছাড়াই চলে যাননি, তবে তাদের মধ্যে, অন্য, তাদের নিজস্ব জগতে বসবাস করতেন, তাদের পরিবারে যা ঘটেছিল তা দেখেছিলেন, তাদের সমস্ত বংশধরদের যত্ন নেওয়া এবং রক্ষা করেছিলেন।

অতএব, পূর্বপুরুষদের জন্য ডর্মার উইন্ডোতে প্রথম প্যানকেক রাখার প্রথা ছিল, যাতে তারা অসন্তুষ্ট না হয় এবং জানতে পারে যে তাদের স্মরণ করা হয়েছে।

এছাড়াও একটি মূর্তি ছিল যা অন্ধকারের প্রতীক ছিল (যা পৌত্তলিকদের মধ্যে প্রায় মৃত্যুর সমতুল্য ছিল), যা আলোকে অস্পষ্ট না করার জন্য পুড়িয়ে ফেলা হয়েছিল।

আগুনে, লোকেরা অসুস্থ লোকের জামাকাপড় পুড়িয়ে দিত, তাদের সমস্ত কষ্ট এবং দুর্ভাগ্যকে ন্যাকড়া বা লাঠিতে বলত এবং চিরতরে দুর্ভাগ্য থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য আগুনে নিক্ষেপ করত।

অল্পবয়সী মহিলারা যাদের কোনও কারণে সন্তান হয়নি তারা গর্ভবতী হতে সাহায্য করার জন্য এই দিনে ইয়ারিলার দিকে ফিরেছিল।

একটি আছে আকর্ষণীয় ঘটনা, যে মাসলেনিতসায়, একজন বন্ধ্যা মহিলাকে রাতে বাড়ি ছেড়ে যাওয়ার এবং তার পছন্দের একজনের সাথে রাত কাটানোর অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। এই ধরনের একটি কাজ রাষ্ট্রদ্রোহ হিসাবে বিবেচিত হয় না, কারণ শুধুমাত্র বংশবৃদ্ধি গুরুত্বপূর্ণ ছিল। এবং এই দিনে ইয়ারিলা নিজেই সবাইকে সাহায্য করেছিলেন।

খ্রিস্টধর্মের অধীনে মাসলেনিতসা

খ্রিস্টধর্মের আবির্ভাবের সাথে, মাসলেনিতসা লেন্টের আগে পালিত হতে শুরু করে। ছুটি আর একই সময়ে অনুষ্ঠিত হয় না, যেহেতু একটি সন্তোষজনক সপ্তাহ সবসময় বসন্তের বিভিন্ন তারিখ এবং মাসে পড়ে।

এখানে চার্চ পুরো সপ্তাহের জন্য মজা এবং হাঁটার অনুমতি দিয়েছে। শ্রোভেটাইড সপ্তাহের সোমবার থেকে শুরু করে, লোকেরা তাদের বাড়ির কাছে স্লাইড তৈরি করতে এবং অতিথিদের আমন্ত্রণ জানাতে শুরু করে।

ধনী লোকেরা বৃহস্পতিবার প্যানকেক বেক করে, এবং গরিব লোকেরা শুক্রবার প্যানকেকের জন্য ময়দা তৈরি করে। সপ্তাহের প্রতিটি দিন ছিল, এবং এখনও এখনও আছে, তার নাম.

পিটারের সময়ে, মাসলেনিতসা ব্যাপকভাবে পালিত হতে শুরু করে। সম্ভ্রান্ত ব্যক্তিরা স্লাইডে চড়তেন, ট্রয়কা পরিহিত ছিলেন এবং শহরের চত্বরে দোলনা, বুথ এবং বুফুনের সাথে মেলার আয়োজন করা হয়েছিল।

ছুটির সমাপ্তি ছিল মুষ্টি মারামারি, যেখানে বয়স নির্বিশেষে সমস্ত পুরুষ অংশ নিয়েছিল। যুদ্ধ শুরু হয় "একের পর এক", এবং তারপর "দেয়াল থেকে দেয়ালে" চলতে থাকে। এগুলিও পৌত্তলিক সময়ের প্রতিধ্বনি, যখন গোষ্ঠী একটি শক্তিশালী নেতা বেছে নিয়েছিল - বংশের মঠ।

সোভিয়েত সময়ে, মাসলেনিত্সা ছুটির দিনটি শীতের উপলক্ষ হিসাবে পালিত হত। এই ছুটির তাৎপর্য ছিল বসন্ত ক্ষেত্রের কাজের প্রস্তুতির যোগফল।

একটি নিয়ম হিসাবে, সোভিয়েত মাসলেনিতসা উত্সবে, সামনের সারির কর্মীদের সম্মানিত করা হয়েছিল কৃষি:

মেশিন অপারেটর;
অপারেটর একত্রিত;
মিল্কমেইড;
স্কটনিকভ;
উন্নত রাষ্ট্র এবং যৌথ খামারের প্রধান।

তৎকালীন আদর্শ সব কিছুতেই তার ছাপ রেখে গেছে ছুটির ঘটনা, তাই তারা মাসলেনিতসাকেও বাইপাস করেনি।

এখানে, ছুটির মূল ধারণাটি ছিল লোককাহিনীর উপাদানের উপর ভিত্তি করে সোভিয়েত জনগণের শক্তি, শক্তি এবং প্রতিভা প্রদর্শন করা।

আজকাল, মাসলেনিতসা আবার লেন্টের আগে অনুষ্ঠিত হতে ফিরে এসেছে। কিছু জায়গায়, প্রতিদিন প্যানকেক সপ্তাহ উদযাপনের ঐতিহ্য পুনরুজ্জীবিত করা হচ্ছে:

সভা;
ফ্লার্টিং;
শাশুড়ির প্যানকেক ইত্যাদি।

এখন মাসলেনিতসা উদযাপন একটি ছুটির দিন যা ইভেন্টের কাঠামোতে প্রায় সমস্ত ঐতিহাসিক পরিবর্তন অন্তর্ভুক্ত করে।

আপনি একটি ছুটিতে দেবতাদের পৌত্তলিক উপাসনা এবং উপবাসের আগে প্রচুর পরিমাণে খাওয়া দেখতে পারেন এবং তারা কৃতজ্ঞতার সাথে শীতকে বিদায় জানায়, এটিকে শান্ত করে এবং বসন্তের আহ্বান জানায়।

এই সমস্ত ক্রিয়া উপস্থিত রয়েছে, তবে যেন ক্ষুদ্রাকৃতির - একটি খুব স্ট্রিপ-ডাউন সংস্করণ।

এই ছুটিতে এমন কিছু আছে যা সময় বা ঐতিহাসিক পরিবর্তনের প্রভাবকে অস্বীকার করে: আধ্যাত্মিক দয়া এবং প্রশস্ততা এবং জীবনের পুনর্নবীকরণের আনন্দময় প্রত্যাশা।

এটি ঠিক তাই ঘটে যে লোকেরা জীবনের সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ ঘটনাগুলি একটি বিশেষ উপায়ে উদযাপন করতে অভ্যস্ত। প্রাচীনকালে, মানুষ প্রকৃতির কাছাকাছি ছিল, বিশ্বাস করত এবং তার শক্তিশালী শক্তিকে শ্রদ্ধা করত। তাই সবকিছু পৌত্তলিক ছুটির দিনতার সাথে অঙ্গাঙ্গীভাবে জড়িত ছিল।

তাদের অধিকাংশই অনেক আগেই বিস্মৃতিতে ডুবে গেছে। তবে এমন একটি রয়েছে যা হারিয়ে যায়নি এবং শতাব্দী ধরে সংরক্ষিত রয়েছে। এই Maslenitsa পৌত্তলিক সময়ের একটি উত্তরাধিকার, রাশিয়ান মানুষের একটি প্রিয় ছুটির দিন.

• 2016 সালে, মাসলেনিতসা 7 মার্চ আসবে এবং 13 মার্চ পর্যন্ত পালিত হবে।

ছুটির উত্স

Maslenitsa অনেক অর্থ সহ একটি অনন্য ছুটির দিন। এর মূল পৌত্তলিক উত্স এবং ঐতিহ্যগুলি সময়ের সাথে সাথে নতুন বিষয়বস্তু দিয়ে পূর্ণ হয়েছিল। অর্থডক্স চার্চএটাকে গ্রহণ করেছে, পুনর্বিবেচনা করেছে, খ্রিস্টান সংস্কৃতির অংশ করেছে।

পৌত্তলিক স্লাভরা বিরক্তিকর শীতকে বিদায় জানায় এবং দীর্ঘ প্রতীক্ষিত বসন্তকে স্বাগত জানায়। জমিতে কাজ করা লোকেরা জানত যে, দীর্ঘায়িত শীতের কারণে, তারা যদি সময়মতো বপন না করে এবং ফসল না তোলে, তবে ক্ষুধা এবং দুর্ভাগ্য এড়ানো যায় না। অতএব, এটি জীবন এবং উর্বরতার উদযাপনের সময় ছিল, যা পরবর্তী কৃষি বছর থেকে প্রত্যাশিত ছিল।

ভিতরে খ্রিস্টান অর্থছুটির দিনটি পূজার বার্ষিক চক্রের সাথে যুক্ত ছিল এবং গ্রেট লেন্টের প্রস্তুতি হিসাবে উদযাপন করা হয়েছিল, আরও স্পষ্টভাবে ইস্টারের প্রস্তুতি হিসাবে। মাসলেনিতসার সময়ও উপবাস শুরুর সময়ের উপর নির্ভর করত।

প্রতি বছর নতুন তারিখে ছুটি পড়ত।

এর বর্তমান নাম পাঁচ শতাব্দীর পুরনো। আগে তাকে ডাকা হয়েছিল মাংস খাওয়া. লোকে তাকে আদর করে মেয়ের মতো ডাকতো, orca», « প্রফুল্ল কোয়েল», « সম্ভ্রান্ত মহিলা মাসলেনিতসা"নাহলে এভাবে-" পনির সপ্তাহ», « প্যানকেক প্রস্তুতকারক", "ও বেদুহা».

Maslenitsa শুধুমাত্র Slavs দ্বারা উদযাপন করা হয় না। ইউরোপের দেশগুলোতেও শীতকাল দেখার রেওয়াজ ছিল। মাসলেনিতসার সবচেয়ে কাছের জিনিসটি হল ইতালীয় কার্নিভাল, যার আক্ষরিক অর্থ "মাংসের বিদায়"। আমাদের ছুটির দিনটি এর অনুরূপ, প্রাথমিকভাবে গ্রেট লেন্টে প্রবেশের খ্রিস্টান অর্থে।

পশ্চিমা সংস্কৃতিতে, কার্নিভাল বেঁচে থাকতে সক্ষম হয়েছিল, বিনোদনের একটি নির্দিষ্ট শাখায় পরিণত হয়েছিল, মুক্তির অর্থে পরিপূর্ণ, সমস্ত সম্ভাব্য সামাজিক পার্থক্য দূর করা এবং কার্নিভাল-পরিবর্তনের বৈশিষ্ট্য কী। সামাজিক ভূমিকা. কার্নিভালের দিনগুলিতে, যে কেউ, ভিড়ের নির্দেশে, এক দিনের জন্য, এমনকি এক ঘন্টার জন্যও শহরের মালিক, এর রাজা হতে পারে। কিন্তু আমাদের উদযাপনের রীতিনীতি এখনও ইউরোপ থেকে অনেক আলাদা।

মাসলেনিতসা সপ্তাহ

যদি আমরা রাশিয়ান ঐতিহ্য সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে আমাদের সাতটি মাসলেনিতসা দিন সম্পর্কে কথা বলা দরকার।

সোমবার - Maslenitsa মিটিং. ছুটির একটি স্টাফ পশু প্রতীক খড় থেকে তৈরি করা হয়েছিল. তার সাথে, একটি স্লেইতে, অল্প বয়স্ক ছেলে মেয়েরা গ্রামের চারপাশে এবং প্রতিটি উঠান অতিক্রম করে। অর্থাৎ, অর্থ অনুসারে, মাসলেনিতসা প্রতিটি বাড়িতে এসেছিলেন। লোকেরা বলতে থাকে, "মাসলেনিসা আসছে।" শিশুরা সবচেয়ে বেশি ছুটির অপেক্ষায় ছিল; তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত সময় ছিল শীতকালীন গেম. মাসলেনিতসা সপ্তাহে আমরা কাজ করিনি; আমাদের বিশ্রাম, হাঁটতে এবং সাত দিনের জন্য দেখতে হয়েছিল।

দ্বিতীয় দিনটিকে বলা হয় ফ্লার্টিং. যে সব যুবক-যুবতীরা এখনও বিয়ে করেননি তারা এই সপ্তাহে পাত্রী খুঁজছিলেন যাতে রোজা রাখার পর তাদের বিয়ে হয়।

গুরমেট বুধবার সবচেয়ে বড় ভোজন এসেছিল. পুরো পরিবার টেবিলে জড়ো হয়েছিল, প্যানকেক খেয়েছিল এবং তাদের সমস্ত আত্মীয়দের স্মরণ করেছিল। যেহেতু প্যানকেকগুলি কেবল সূর্যের একটি উত্তপ্ত প্রতীক নয়, এটি একটি থালাও যা দিয়ে সমস্ত স্লাভ ঐতিহ্যগতভাবে বিদেহীদের স্মরণ করে, তাই এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে পুরো গোষ্ঠী টেবিলে জড়ো হয়েছিল এবং উদযাপন করেছিল। এটা শুধু অনেক খাওয়া প্রয়োজন ছিল, কিন্তু অনেক, যতটা আপনি মানানসই হতে পারে. মাসলেনিসাতে, অতিরিক্ত খাওয়াকে পাপ হিসাবে বিবেচনা করা হত না।

বৃহস্পতিবার শুরু হয়েছে সবচেয়ে বড় উৎসব. বৃহস্পতিবার বলা হয়েছিল: আনন্দ। মেলা ছিল, শপিং আর্কেডের স্টলগুলি সব ধরণের সুস্বাদু খাবারে ভিড় করেছিল, প্যাটার্ন সহ মধু জিঞ্জারব্রেড কুকি, ব্যাগেল, আচার, ক্যাভিয়ার এবং মাছ বিক্রি হয়েছিল। মখমল চা পাত্র-বেলিড সামোভার থেকে ঢেলে দেওয়া হয়েছিল। এবং, অবশ্যই, আমরা মূল ট্রিট - গরম প্যানকেকগুলি ছাড়া করতে পারিনি। যুবকরা পাহাড়ের নিচে চড়ে, স্লেজ এবং ট্রয়কাসে ঘুরে বেড়ায়। সে শব্দ করে এবং নাচ এবং গোল নাচের মধ্যে হেসেছিল প্রশস্ত Maslenitsa. রাস্তার থিয়েটারগুলিতে, পারফরম্যান্স অবিরাম চলতে থাকে, যারা তাদের শক্তি পরিমাপ করতে চেয়েছিল - মুষ্টি খেলা, যুদ্ধের টানাপোড়েন।

শুক্রবার, ঐতিহ্য অনুসারে, জামাই তার শাশুড়ির কাছে প্যানকেক খেতে যান. এই দিনের মূল ভাবনা হল পরিবার ও বংশের একীকরণ। সিনিয়র মহিলাঅভিজ্ঞতা এবং জীবন জ্ঞান তরুণ প্রজন্মের কাছে প্রেরণ করার কথা ছিল।

ভগ্নিপতির মিলন মেলার জন্য, শনিবারে, অল্পবয়সী পুত্রবধূরা তাদের স্বামীর আত্মীয়দের বাড়িতে গ্রহণ করে।

ভালো এবং রবিবার - ছুটির শেষ. আমরা শীতকে বিদায় জানিয়েছি, পুরানো, অপ্রয়োজনীয় এবং চলে গেছে সবকিছুকে। স্ক্যারেক্রোকে উপকণ্ঠে নিয়ে যাওয়া হয়েছিল, পুরানো জিনিসগুলি থেকে একটি ভবিষ্যত বনফায়ার তৈরি করা হয়েছিল এবং উপরে মাসলেনিতসা ইনস্টল করা হয়েছিল। তারপর পুড়ে ছাই হয়ে গেল বাতাসে। দ্বারা অর্থোডক্স ঐতিহ্যএই দিনে প্রত্যেকে শান্তি স্থাপন করেছে, একে অপরকে ক্ষমা করেছে, উভয়ই স্পষ্ট অপমান এবং যারা অসাবধানতাবশত সংঘটিত হয়েছে। সবাই মিলে মিটমাট হয়ে গেল, থেকে সাধারণ মানুষরাজার কাছে