অ্যাপল এই ছুটির মানে কি সংরক্ষণ করে. আপেল ফাজ সহ ক্রিমি ডেজার্ট

দ্বিতীয়টির নাম আপেল, তৃতীয়টির নাম বাদাম। প্রভুর রূপান্তরের উৎসবকে জনপ্রিয়ভাবে আপেল ত্রাণকর্তা বলা হয়। অর্থোডক্স বিশ্বাসীরা 19 আগস্ট এটি উদযাপন করে। MirSovetov এই ছুটির ঐতিহ্য এবং বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আপনাকে বলবে।

কেন স্পাকে ইয়াব্লোচনি বলা হয়?

অনেকেই অ্যাপল ত্রাণকর্তার জন্য নিবেদিত লোক প্রথাএবং ঐতিহ্য। তবে প্রথমত, এটি শরতের শুরুর সাথে সাথে প্রকৃতিতে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তনের সাথে জড়িত। এই ত্রাণকর্তার এমনকি আরেকটি নাম রয়েছে - শরৎ। এবং গির্জার ক্যালেন্ডারে এই দিনে ছুটি থাকে। এই দিনটি তাঁর শিষ্যদের কাছে খ্রিস্টের রূপান্তরকে স্মরণ করার জন্য নিবেদিত। এই ঘটনাটি তাবর পর্বতে সংঘটিত হয়েছিল। খ্রিস্টান এবং পৌত্তলিক ঐতিহ্যখুব আন্তঃসংযুক্ত, তাই মানুষের মধ্যে প্রভুর রূপান্তর অ্যাপল ত্রাণকর্তা হিসাবে পরিচিত হয়ে ওঠে।

এই ছুটি অনেক লোক ঐতিহ্য ধার করে। উদাহরণস্বরূপ, এটি এর নাম পেয়েছে কারণ এই সময়ে নতুন আঙ্গুরের ফসল পাকা হচ্ছিল। একই অঞ্চলে যেখানে এটি জন্মেনি, লোকেরা আপেলকে আশীর্বাদ করেছিল। ত্রাণকর্তার সূচনার আগে, আপেল বা তাদের থেকে তৈরি কোন খাবার খাওয়ার অনুমতি ছিল না। কিন্তু ছুটির দিনেই, তারা ফসল কেটেছিল, গির্জায় আপেলগুলিকে আশীর্বাদ করেছিল এবং তারপরে তাদের সাথে তাদের উপবাস ভেঙেছিল।

ত্রাণকর্তার অন্যতম প্রধান উদ্দেশ্য আজ অবধি সংরক্ষিত হয়েছে - মানুষের আধ্যাত্মিক রূপান্তর।

ছুটির অন্য নাম কি?

অ্যাপল স্পাসের অন্যান্য নাম রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, এটি Sredny Spas নামেও পরিচিত, কারণ এটি মেদভ এবং ওরেখভের মধ্যে পালিত হয়। এই দিনে মটরের ব্যাপক ফসল শুরু হওয়ার কারণে, অ্যাপল স্পাস আরেকটি নাম পেয়েছে - "মটর"। যাইহোক, কখনও কখনও লোকেরা এই উপলক্ষে "মটর দিবস" আয়োজন করে। লোকেরা "শরৎ" (শরতের আগমনের সাথে যুক্ত), "শরতের দ্বিতীয় সভা" এর মতো নামগুলিও ব্যবহার করেছিল।

ছুটির ইতিহাস সম্পর্কে

প্রথমবারের মতো, গির্জার উত্সগুলি চতুর্থ শতাব্দীর শুরুতে ছুটির দিনটিকে স্মরণ করে। গসপেলে প্রভুর রূপান্তরের বর্ণনা রয়েছে। খ্রিস্টের নিকটতম শিষ্যদের উপস্থিতিতে পর্বতে এটি ঘটেছিল। এ সময় তারা সবাই নিবিষ্টভাবে দোয়া করেন।

অর্থোডক্স বিশ্বাসীরা 19শে আগস্ট এই দিনটি উদযাপন করে। যে স্থানটিতে রূপান্তর ঘটেছিল তাকে গ্যালিলের পর্বত বলা হয় - তাবোর। গসপেলের বর্ণনা অনুসারে, খ্রিস্ট তাঁর শিষ্যদের সাথে প্রার্থনা করার জন্য পর্বতে আরোহণ করেছিলেন। এ সময় তার মুখ উজ্জ্বল হতে থাকে সূর্যের চেয়ে শক্তিশালী, জামাকাপড় সাদা এবং চকচকে পরিণত. ওল্ড টেস্টামেন্টের দুইজন নবী এই সময়ে যীশুর সাথে থাকা শিষ্যদের কাছে হাজির হয়েছিলেন (জেমস, জন এবং পিটার)। তারা প্রভুর সাথে যাত্রার বিষয়ে অনেকক্ষণ কথা বলেছিল। খ্রিস্ট তাঁর শিষ্যদের পুনরুত্থিত না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু সম্পর্কে কথা বলার অনুমতি দেননি।

অনুষ্ঠানের চার্চের তাৎপর্য

অর্থোডক্স খ্রিস্টানদের জন্য, রূপান্তর বারোটি উৎসবকে বোঝায়। সমস্ত গির্জায়, প্রার্থনা সেবা অনুষ্ঠিত হয় এবং ক্যানন গাওয়া হয়। পাদরিরা আনুষ্ঠানিক পোশাক পরেন। ছুটির দিনটি ডরমিশন ফাস্টের সময় পালিত হয়। প্রবিধান অনুযায়ী, মাছের পণ্য, ওয়াইন এবং তেল ব্যবহার অনুমোদিত। একই সঙ্গে ডিম, মাংস ও দুধের ওপর নিষেধাজ্ঞা বহাল রয়েছে।

লোক ঐতিহ্য

মানুষ আপেল ত্রাণকর্তার সাথে অনেক আকর্ষণীয় প্রথা এবং লক্ষণ যুক্ত করে। লোকেরা দৃঢ়ভাবে তাদের বিশ্বাস করেছিল, তারা বিশ্বাস করেছিল যে তাদের জন্য ধন্যবাদ তারা সুস্থ থাকতে পারে এবং পুরো পরিবারের জন্য মঙ্গল অর্জন করতে পারে।

যারা মারা গেছে তাদের স্মরণে আশীর্বাদকৃত আপেলের সাথে লোকেদের চিকিত্সা করা ঐতিহ্যগত। লোকেরা বিশ্বাস করত যে আপনি যত বেশি উদারভাবে তাদের সুস্বাদু ফল খাওয়াবেন, প্রভু তাদের মৃত প্রিয়জনদের সাথে তত ভাল আচরণ করবেন।

যদি মৃত বাচ্চাদের বাবা-মা ছুটির আগে আপেল না খায়, স্বর্গে ফেরেশতারা তাদের বিতরণ করে। যে মায়েরা তাদের সন্তানদের হারিয়েছেন তাদের ছুটির দিনে আশীর্বাদ করা হয় এবং তাদের কবরে নিয়ে যাওয়া হয়।

লোকেরা আরও বিশ্বাস করত যে পরিত্রাণের দিনে আপেলগুলি অলৌকিক ক্ষমতা অর্জন করেছিল। আপনি যদি ফলটির একটি কামড় নেন এবং একই সাথে একটি ইচ্ছা করেন তবে এটি অবশ্যই সত্য হবে।

লোকেরা আরও একটি চিহ্ন জানত: এটি একটি গরম দিন ছিল - শীতকালে তুষারপাতের আশা করবেন না, তবে বৃষ্টির আবহাওয়া তুষারময় শীতের মাসগুলির পূর্বাভাস দিয়েছে।

মানুষ বিশ্বাস করত যে একটি মাছি যদি এই দিনে দুবার অবতরণ করে তবে সেই ব্যক্তি সারা বছর সফল হবেন। এই কারণেই তারা বলেছিল: "ত্রাণকর্তার উপর ধৈর্য ধরুন, এমনকি মাছি দিয়েও, যাতে আপনার ভাগ্য মিস না হয়!"

আপেল ত্রাণকর্তার সাথে গ্রামবাসীদের জন্য একটি উত্তপ্ত সময় শুরু হয়েছিল। ফলগুলি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করা হয়: আপেল থেকে সমস্ত ধরণের সংরক্ষণ এবং জ্যাম তৈরি করা হয়, সেগুলি শুকানো এবং ভিজিয়ে রাখা হয়। এবং ছুটির জন্য নিজেই, হোস্টেসরা অনেক খাবার প্রস্তুত করেছিল, যা তারপরে দরিদ্র এবং অসুস্থদের মধ্যে বিতরণ করা হয়েছিল।

এই ছুটি থেকেই জমিতে বসন্তের ফসল কাটা শুরু হয়েছিল, সেইসাথে শীতকালীন ফসলের বপন শুরু হয়েছিল। ক ঐতিহ্যগত নিরাময়কারীএই সময়ে তারা প্রস্তুতি নিচ্ছিল ঔষধি আজ. মানুষের মধ্যে, এই দিনগুলি গণ উদযাপন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছিল।

বাল্ক আপেল ভালবাসা - চমৎকার স্বাস্থ্য আশা

এটি জানা যায় যে এমনকি গুহাবাসীদের ডায়েটেও আপেল ক্রমাগত উপস্থিত ছিল। এবং এই বিস্ময়কর ফলগুলি রোমানদের ধন্যবাদ ইউরোপে এসেছিল। বর্তমানে আপেল বিশ্বের অন্যতম বিখ্যাত ফল। তারা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে তাজা, এবং অনেক থালা - বাসন প্রস্তুত. আজ, গৃহিণীরা তাদের থেকে সমস্ত ধরণের জ্যাম প্রস্তুত করে, কমপোট এবং সাইডার তৈরি করে, কেক এবং পাই বেক করে।

চিকিত্সকরা দিনে কমপক্ষে একটি আপেল খাওয়ার পরামর্শ দেন, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে একজন ব্যক্তির জন্য প্রয়োজনীয়পদার্থ উপরন্তু, তারা খুব সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয় এবং চমৎকার স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।

আপনি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফল থেকে কি তৈরি করতে পারেন?

ফলের ডাম্পলিংস।

প্রয়োজনীয়:

  • 200 মিলি দুধ;
  • ২ টি ডিম;
  • দানাদার চিনি 170 গ্রাম;
  • 500 গ্রাম ময়দা;
  • 30 গ্রাম মাখন (মাখন);
  • 300 গ্রাম টক ক্রিম;
  • 1 কেজি তাজা আপেল;
  • লবণ।

কিভাবে রান্না করে:

দুধ, ময়দা, একটি ডিম, মাখন, বিশ গ্রাম চিনি এবং লবণ থেকে আপনাকে ময়দা মাখাতে হবে। আপেলের খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে। কোর সরান. এর পরে, আপেলগুলিকে ছোট টুকরো করে কেটে নিন, 150 গ্রাম চিনি এবং সামান্য জল যোগ করুন। ফলগুলি নরম না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রান্না করুন, তারপরে আপেলগুলিকে ঠান্ডা করতে হবে।

ময়দা পাতলা করে গুটাতে হবে। এটি থেকে কাটা প্রতিটি বৃত্তে ভরাট করুন। ফর্ম dumplings.

ডাম্পলিংগুলিকে ফুটন্ত লবণাক্ত জলে কম আঁচে প্রায় 6-8 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

টক ক্রিম বা অন্য কোন সস দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।

আপেল শার্লট "গুরমান্ড"।

প্রয়োজনীয়:

  • 2 কাপ চিনি;
  • 3 বড় আপেল;
  • ময়দা 2 কাপ;
  • 8 ডিম;
  • লেবু
  • মাখন

কিভাবে রান্না করে:

আপেল ধুয়ে কয়েক টুকরো করে কেটে নিন। কোরটি বের করুন। আপেলের পাল্প আরও সূক্ষ্মভাবে কাটুন, একটি সসপ্যানে রাখুন এবং ঢেলে দিন লেবুর রস. মিশ্রণটি ঢোকানোর সময়, ফেনা হওয়া পর্যন্ত ডিমগুলিকে বিট করুন। বন্ধ না করে, একটি ছোট স্রোতে চিনি যোগ করুন। ধীরে ধীরে এই মিশ্রণে ময়দা যোগ করুন। সাবধানে নাড়ুন।

বেকিং ট্রে বা বেকিং ডিশ অবশ্যই গ্রীস করা উচিত মাখনএবং ময়দা দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন। এর উপর ময়দা, আপেল এবং অবশিষ্ট ময়দা রাখুন।

40 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন।

আপেল souffle.

প্রয়োজনীয়:

  • চিনি - 150 গ্রাম;
  • আপেল - 250 গ্রাম;
  • ডিমের সাদা অংশ - 12 টুকরা;
  • মাখন - 10 গ্রাম;
  • গুঁড়ো চিনি - 20 গ্রাম।

কিভাবে রান্না করে:

আপেল ধুয়ে ফেলুন, কয়েকটি টুকরো করে কেটে নিন এবং কোরটি সরান। সামান্য জল যোগ করার পরে একটি বেকিং শীটে ফল রাখুন। না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

আপেল ঠাণ্ডা হয়ে গেলে, একটি চালুনি দিয়ে ঘষে নিতে হবে। একটি সসপ্যানে আপেলের সাথে চিনি যোগ করুন এবং কম আঁচে রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। ভর সান্দ্র এবং ঘন হয়ে গেলে, ফেনা মধ্যে চাবুক, সাদা যোগ করুন।

মাখন দিয়ে একটি বেকিং ডিশ গ্রীস করুন।

প্যাস্ট্রি সিরিঞ্জ ব্যবহার করে ডিমের সাদা মিশ্রণটি প্যানে ঢেলে দিন। ওভেনে 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেক করুন। সমাপ্ত souffle ইচ্ছা হলে গুঁড়ো চিনি দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।

মিরোনোভা ইউলিয়া

অষ্টম শ্রেণীর একজন ছাত্রের গবেষণা কাজ যিনি নিজেকে আগস্ট স্পাসের ইতিহাসের সাথে পরিচিত হওয়ার লক্ষ্য নির্ধারণ করেছেন।

ডাউনলোড করুন:

পূর্বরূপ:

পৌর শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের শাখা "ইরিশোভস্কায়া মাধ্যমিক শিক্ষামূলক

গ্রামে স্কুল"। রবিন

গবেষণা

বিষয়: “আগস্ট স্পাস। ছুটির ইতিহাস"

সম্পাদিত:

৮ম শ্রেণীর ছাত্র

মিরোনোভা ইউলিয়া।

কর্মকর্তা:

রাশিয়ান ভাষা ও সাহিত্যের শিক্ষক ইসাভা লিয়ানা ভাখতাংগোভনা।

2015

ভূমিকা……………………………………………………………………………….৩

প্রধান অংশ ……………………………………………………………… 4

অধ্যায় 1. "এই আশ্চর্যজনক শব্দ – SPAS..." ………………………. …৪

অধ্যায় 2। মধু স্পা………………………………………………….......5

অধ্যায় 3। অ্যাপল স্পা………………………………………………....... 7

অধ্যায় 4. বাদাম স্পা ………………………………………………….. .9

উপসংহার………………………………………………………………………………….10

তথ্য সূত্রের তালিকা………………………………………১১

আবেদন ……………………………………………………………………………………… 12

ভূমিকা. 3

এটা অকারণে নয় যে আগস্টকে তিনটি ধর্মীয় ছুটির মাস বলা হয়। বিন্দু যে এটা আছে গত মাসেগ্রেট সেভিয়ার সর্বদা রাশিয়ায় প্রতি গ্রীষ্মে উদযাপন করা হত। 14 আগস্ট, মধু পরিত্রাতা উদযাপন করা হয়েছিল, 19 আগস্ট অ্যাপল ত্রাণকর্তা এবং 29 আগস্ট বাদাম বা রুটি, পরিত্রাতার জন্য সংরক্ষিত ছিল। এই তিনটি ছুটিই অনুমান উপবাসের (পরিশিষ্ট 1) সময় একত্রিত হয়।

তিনটি নামের একটি সাধারণ উপাদান রয়েছে - স্পাস। এটা কী, দুর্ঘটনা? নাকি এখানে লুকিয়ে আছে কোন রহস্য?!

এইভাবে আমাদের গবেষণা পরিকল্পনার রূপরেখা ছিল: আমরা কাজের লক্ষ্য নির্ধারণ করেছি, কাজগুলি সংজ্ঞায়িত করেছি এবং বিষয়টি অধ্যয়নের জন্য একটি রুট তৈরি করেছি। আমরা স্কুল এবং গ্রামের লাইব্রেরি পরিদর্শন করেছি, ইন্টারনেট থেকে উপকরণ ব্যবহার করেছি এবং অনেক আকর্ষণীয় জিনিস শিখেছি।

টার্গেট আমাদের কাজ: ধর্মীয় আগস্টের ছুটির তিনটি নাম কেন একটি সাধারণ উপাদান রয়েছে তা খুঁজে বের করুন - পরিত্রাতা।

গবেষণার উদ্দেশ্য:

বিশ্বকোষে তিনটি ছুটির প্রতিটি সম্পর্কে প্রাপ্ত তথ্য বিশ্লেষণ করুন এবং কল্পকাহিনী, ইন্টারনেটে উপকরণে;

ছুটির ইতিহাস বর্ণনা করুন।

অনুমান: ছুটির নামগুলি যীশু খ্রীষ্টের ত্রাণকর্তা (ত্রাণকর্তা) এর সম্মানে দেওয়া হয় এবং তাদের চারপাশের বিশ্ব সম্পর্কে মানুষের ধারণা প্রতিফলিত করে প্রাচীনকালে ফিরে যায়।

মৌলিক গবেষণা পদ্ধতি:

  1. পর্যবেক্ষণ, অনুসন্ধান এবং তথ্য সংগ্রহ।

2. সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য উপকরণ নির্বাচন।

অধ্যয়নের অবজেক্ট: তিনটি ধর্মীয় ছুটির দিন: হানি স্পা, অ্যাপল স্পা এবং নাট স্পা।

গবেষণা তাৎপর্য: এই কাজপাঠ্যক্রম বহির্ভূত কার্যকলাপের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে.

"এই আশ্চর্যজনক শব্দ - SPAS..." 4

তিনটি ধর্মীয় ছুটির নাম রয়েছে সাধারণ শব্দ- সংরক্ষিত।

আমরা শিখেছি যে এই শব্দের বিভিন্ন অর্থ রয়েছে। উদাহরণ স্বরূপ,

টি.এফ. এফ্রেমোভা এই শব্দের অর্থ নিম্নরূপ ব্যাখ্যা করেছেন:

1.যীশু খ্রীষ্ট, যিনি খ্রিস্টান মতবাদ অনুসারে, মানবতাকে রক্ষা করেছিলেন, তার পাপের প্রায়শ্চিত্ত করেছিলেন; ত্রাণকর্তা।

2. ত্রাণকর্তার সম্মানে গির্জার নাম।

3. তিনটি গ্রীষ্মকালীন অর্থোডক্সের প্রতিটির নাম গির্জার ছুটির দিনত্রাণকর্তাকে উত্সর্গীকৃত।

এবং এখানে উইকিপিডিয়া থেকে উপাদান রয়েছে - মুক্ত বিশ্বকোষ:

9. yandex.ru/images

আপেল স্পা - লোক ছুটি, প্রভুর রূপান্তরের অর্থোডক্স উদযাপনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, যে গির্জা এবং লোক ঐতিহ্য- 2018 সালে, প্রতি বছরের মতো, এটি 19 আগস্ট পালিত হয়।

প্রাচীনকালে, বেশ কয়েকটি স্পা পালিত হয়েছিল, যা শস্য ফসল, শাকসবজি, ফল এবং পৃথিবীর অন্যান্য উপহারের পাকা হওয়ার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ ছিল - মধু, আপেল এবং বাদাম, যা আগস্টে উদযাপিত হয়, আজও টিকে আছে।

গির্জার ক্যালেন্ডারে, তিনটি ত্রাণকর্তাই যীশু খ্রিস্ট এবং তাঁর কাজের সাথে যুক্ত - "পরিত্রাতা" শব্দটি পরিত্রাতা শব্দের একটি সংক্ষিপ্ত রূপ।

পর্বতে দ্বিতীয় ত্রাতা বা ত্রাণকর্তা

আপেল স্পা, যাকে দ্বিতীয় স্পা, প্রথম ফলের উত্সব, মধ্য স্পা, মটর দিবস, প্রথম শরৎ এবং আরও বলা হয়, স্মরণ করে অসীম ক্ষমতাপ্রকৃতি এবং এর অমূল্য উপহার।

প্রাক-খ্রিস্টীয় সময়ে উর্বরতা উত্সবটি আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে পালিত হত, যা ফসল কাটার শেষের সাথে মিলে যায়। জন্য পৃথিবীর প্রতি কৃতজ্ঞতা ভাল ফসলমানুষ দেবতাদের উদ্দেশে ফল উৎসর্গ করত এবং মজা করত লোক উৎসবগান এবং নাচের সাথে।

খ্রিস্টধর্ম গ্রহণের সাথে, গির্জা এই জনপ্রিয় উদযাপনকে প্রভুর রূপান্তরের উৎসবের সাথে যুক্ত করেছিল। ধর্মগ্রন্থ অনুসারে, যীশু সম্পূর্ণরূপে রূপান্তরিত হয়েছিলেন যখন তিনি তার শিষ্যদের সাথে তাবোর পর্বতে প্রার্থনা করেছিলেন - তার মুখ উজ্জ্বল হয়েছিল এবং তার পোশাক চকচকে সাদা হয়ে গিয়েছিল।

© ছবি: স্পুটনিক / গ্রিগরি সিসোয়েভ

এই ঐশ্বরিক ঘটনার জন্য ধন্যবাদ, ছুটির দিনটিকে বলা শুরু হয়েছিল - পর্বতে ত্রাণকর্তা। গভীর অর্থএই ছুটির দিনযীশু খ্রীষ্টের ঐশ্বরিক এবং মানব সারাংশের মিলনে সমাপ্ত।

Apple Spas-এ, প্রত্যেকেরই তাদের জীবনের ধার্মিকতা সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত এবং আরও ভালোর জন্য পরিবর্তন করার চেষ্টা করা উচিত।

ঐতিহ্য এবং ছুটির কাস্টমস

এই দিনে, সমস্ত অপারেটিং অর্থোডক্স গীর্জা অনুষ্ঠিত হয় ছুটির সেবা- বিশ্বাসীরা গির্জায় যায় স্বীকারোক্তি এবং আলোচনার জন্য। লোকেরা দীর্ঘদিন ধরে বিশ্বাস করে যে ঈশ্বর আপেল ত্রাণকর্তার কাছে তাঁর আশীর্বাদ পাঠান।

সেবার পরে, ফলগুলি আশীর্বাদ করা হয় - এই রীতিটি ওল্ড টেস্টামেন্ট থেকে শুরু হয়েছিল, যখন লোকেরা আশীর্বাদের জন্য এবং ঈশ্বরের প্রতি কৃতজ্ঞতার চিহ্ন হিসাবে মন্দিরে আঙ্গুর এবং শস্যের গুচ্ছ নিয়ে এসেছিল।

রাশিয়ায়, আঙ্গুর সব জায়গায় জন্মেনি, তাই ঐতিহ্যটি রূপান্তরিত হয়েছিল এবং আপেলকে আশীর্বাদ করা শুরু হয়েছিল, যার ফসল আপেল ত্রাণকর্তার উপর পড়েছিল। তদনুসারে, আপেল, যা সম্পদ এবং সমৃদ্ধির প্রতিনিধিত্ব করে, ছুটির প্রধান প্রতীক হয়ে উঠেছে।

ঐতিহ্য অনুসারে, প্যারিশিয়ানরা আজও গির্জায় আঙ্গুর, আপেল এবং অন্যান্য ফলের ঝুড়ি নিয়ে আসে, যা শুধুমাত্র একটি গৌরবপূজা অনুষ্ঠানের পরেই খাওয়া যেতে পারে।

© ছবি: স্পুটনিক / আলেকজান্ডার কনড্রাটিউক

প্রাচীন বিশ্বাস অনুসারে, আপেলের উপর স্বর্গের ত্রাণকর্তা দেবদূতরা আপেল দিয়ে শিশুদের আত্মার সাথে আচরণ করেন এবং যে মহিলা ফলটি খেয়েছিলেন আক্রমণের আগেছুটির দিন, শিশুর আত্মাকে খাদ্য থেকে বঞ্চিত করে। অতএব, গির্জায় ফলের আশীর্বাদের পরে, পিতামাতারা যারা তাদের সন্তানদের হারিয়েছিলেন তারা কবরস্থানে গিয়েছিলেন এবং কিছু আপেল কবরে রেখেছিলেন বা মন্দিরে জলখাবার বিতরণ করেছিলেন।

আজকাল, গির্জার পরিষেবার পরে, কেবল বাচ্চাদের নয়, সমস্ত মৃত আত্মীয়দের স্মৃতির প্রতি শ্রদ্ধা জানাতে কবরস্থানে যাওয়ার প্রথা রয়েছে।

ফসলের আশীর্বাদ করার জন্য, লোকেরা প্রায়ই পুরোহিতকে মাঠে আমন্ত্রণ জানায়।

ছুটির সময়, ঘরের কাজ, সেলাই, ধোয়া এবং নির্মাণ কাজ নিষিদ্ধ - শুধুমাত্র রান্না এবং ফসল কাটার অনুমতি দেওয়া হয়।

স্পাগুলিতে, তারা পাই বেক করে, প্রায়শই আপেল ভরাট ব্যবহার করে, মধু যোগ করে এবং আখরোট. টেবিলে বিভিন্ন ফিলিংস, মিষ্টি সিরিয়াল, পাই, বেকড আপেল এবং তাজা ফলের কম্পোট সহ প্যানকেক রয়েছে। ঐতিহ্য অনুসারে, আমরা আমাদের সমস্ত বন্ধু এবং প্রতিবেশীদের সাথে আচরণ করেছি এবং সন্ধ্যায় আমরা মাঠে গিয়ে গানের সাথে গ্রীষ্মকে বিদায় জানালাম।

যেহেতু অনুমান উপবাস অ্যাপল ত্রাণকর্তার সময় চলতে থাকে, তাই প্রাণীর উত্সের যে কোনও খাবার নিষিদ্ধ, তবে প্রভুর রূপান্তরের উৎসবে - 19 আগস্ট, গির্জার চার্টার মাছ এবং সামান্য ওয়াইন খাওয়ার অনুমতি দেয়।

দ্বারা পুরানো রীতিএই দিনে, গৃহিণীরা ঘর পরিষ্কার করার একটি আচার পালন করেছিল, যার জন্য তারা আপেল এবং একটি মোমের গির্জার মোমবাতি ব্যবহার করেছিল। বিশেষত, একটি আপেলকে দুই ভাগে কেটে কোরটি বের করা হয়েছিল এবং একটি মোমবাতি একটি অর্ধেক অংশে রাখা হয়েছিল এবং তারা এটি নিয়ে বাড়ির চারপাশে হেঁটেছিল, প্রার্থনা পড়েছিল এবং প্রভুর কাছে বাড়িটিকে প্রতিকূলতা থেকে রক্ষা করতে এবং শান্তি দেওয়ার জন্য অনুরোধ করেছিল। এবং পরিবারের সাথে সম্প্রীতি।

© ছবি: স্পুটনিক / সের্গেই পাইতাকভ

আইকন "পরিত্রাতা হাতে তৈরি নয়"

তারপরে মোমবাতি থেকে মোমটি আপেলের অন্য অর্ধেকে স্থানান্তরিত করা হয়েছিল, ফলের দুটি অর্ধেক শক্তভাবে দড়ি দিয়ে বেঁধে বাড়ি থেকে নিয়ে গিয়ে মাটিতে পুঁতে দেওয়া হয়েছিল। পরিষ্কার করার আচারটি সম্পন্ন করার পরে, গৃহিণীরা খাবার প্রস্তুত করতে শুরু করেছিলেন।

ইয়াব্লোচনি স্পা-এ, নিলাম অনুষ্ঠিত হয়েছিল যেখানে আপেলের সম্পূর্ণ গাড়ি রাখা হয়েছিল এবং যে সমস্ত লোকের বাগান ছিল তারা এই দিনে অসুস্থ, দরিদ্র এবং অনাথদের ফলের চিকিত্সা করা তাদের কর্তব্য বলে মনে করেছিল।

লক্ষণ এবং বিশ্বাস

অ্যাপল ত্রাণকর্তার সাথে যুক্ত অনেকগুলি লক্ষণ এবং বিশ্বাস রয়েছে যা আজ অবধি বেঁচে আছে।

হ্যাঁ, অনুযায়ী প্রচলিত ধারণা, খাওয়া প্রথম আপেল, আগামী বছরে ভাগ্য থেকে কি আশা করতে হবে তা আপনাকে বলবে। যদি আপেল টক হয়, তবে সমস্যাগুলি সামনে থাকে, তবে যদি এটি মিষ্টি হয়ে ওঠে, তবে জীবন আনন্দ এবং সুখে পূর্ণ হবে। মিষ্টি এবং টক ফল সবসময় বোঝায় - শক্তিশালী পরিবার, বাড়িতে শান্তি এবং আরাম.

মেয়েরা, প্রথম আপেল খায়, প্রায়শই এটি মধুতে ডুবিয়ে তাদের ইচ্ছা তৈরি করে। লালিত ইচ্ছা. পুরানো দিনে, তারা বিশ্বাস করত যে যা কামনা করা হয়েছিল তা অবশ্যই সত্য হবে যদি কারও চিন্তাভাবনা শুদ্ধ হয় এবং অনুরোধটি হৃদয় থেকে আসে।

আবহাওয়ার সাথে যুক্ত অনেক লক্ষণ ছিল - দ্বিতীয় স্পাসে বৃষ্টি ভেজা এবং প্রতিশ্রুতি দেয় শীতকালে ঠান্ডা. কিন্তু ছুটিতে সূর্য এবং উষ্ণতা - তারা প্রতিশ্রুতি তুষারময় শীত, তীব্র frosts ছাড়া.

লোকেরা বিশ্বাস করেছিল যে এই দিনে মাছিগুলিকে তাড়ানো অসম্ভব ছিল যদি তারা আপনার হাতে পড়ে তবে আপনি সুখকে ভয় দেখাতে পারেন, তাই আপনাকে মাছিটি দূরে না যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হয়েছিল।

বপনের সময় উত্তরের বাতাস বইলে গমের কান বড় হবে।

মৌমাছিরা যদি ঝাঁকে ঝাঁকে জড়ো হয় এবং হালকা বৃষ্টি শুরু হয়, শীঘ্রই একটি শীতল এবং বৃষ্টির শরৎ আসবে এবং মৌমাছিরা যদি মধুর জন্য ঝাঁকে ঝাঁকে আসে, তবে বাড়িতে সমৃদ্ধি নিশ্চিত করা হয়।

আপেল দিবসে যদি গাছের পাতা হলুদ হয়ে যায় তবে এর অর্থ শীঘ্রই এটি খুব ঠান্ডা হয়ে যাবে।

যে কেউ ছুটির জন্য সেলাই করে সারা জীবন চোখের জল ফেলবে।

গাছে অনেক স্টারলিং - কঠোর জানুয়ারির জন্য।

এই দিনে বিয়ে করা, সেইসাথে ডর্মেশন ফাস্টের অন্যান্য দিনগুলিতে, স্পষ্টতই নিষিদ্ধ ছিল, কারণ এটি একটি মহাপাপ হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল। একটি বিশ্বাস আছে যে যুবকরা যারা ডরমিশন ফাস্টের সময় নিযুক্ত হন তারা কখনই খুশি হবেন না।

দ্বারা লোক লক্ষণ, আপেল স্পাস মানে শরতের সূচনা এবং প্রকৃতির রূপান্তর। এটি সাধারণত গৃহীত হয় যে 19 আগস্টের পরে রাতগুলি অনেক বেশি ঠান্ডা হয়ে যায়।

উপাদান খোলা উত্স উপর ভিত্তি করে প্রস্তুত করা হয়েছিল

- পাই বেক করা হয়, আপেল এবং আঙ্গুর গির্জায় আশীর্বাদ করা হয়। গীর্জাগুলিতে, ছুটির দিনটি প্রভুর রূপান্তর হিসাবে উদযাপিত হয় এবং সমস্ত গীর্জার প্রাক্কালে সেখানে সর্ব-রাত্রি নজরদারি থাকে এবং পুরোহিতরা সাদা পোশাক পরেন।

গসপেল অনুসারে, তাঁর পার্থিব জীবনের শেষের দিকে, যীশু খ্রিস্ট তাঁর শিষ্যদের কাছে প্রকাশ করেছিলেন যে তাকে মানুষের জন্য কষ্ট ভোগ করতে হবে, ক্রুশে মৃত্যুবরণ করতে হবে এবং পুনরুত্থিত হতে হবে। এর পরে, তিনি পিটার, জেমস এবং জন - তিনজন প্রেরিতকে তাবোর পর্বতে নিয়ে গিয়েছিলেন এবং তাদের সামনে রূপান্তরিত হয়েছিলেন: তাঁর মুখ উজ্জ্বল হয়ে উঠল এবং তাঁর পোশাক চকচকে সাদা হয়ে গেল। ওল্ড টেস্টামেন্টের দুই ভাববাদী - মূসা এবং এলিজা - পাহাড়ে প্রভুর কাছে হাজির হয়েছিলেন এবং তাঁর সাথে কথা বলেছিলেন। এবং একটি কণ্ঠস্বর শোনা গেল: “ইনি আমার প্রিয় পুত্র; তাকে শুনতে।" এটি একটি উজ্জ্বল মেঘ থেকে পিতা ঈশ্বরের কণ্ঠস্বর ছিল যা পর্বতকে ছাপিয়েছিল।

অতএব, এই পাঠ্যের সাথে কঠোরভাবে, প্রভুর রূপান্তরকেও লোকেরা পাহাড়ের ত্রাণকর্তা বলে ডাকা হয়েছিল। এবং এখনও, প্রায়শই এটিকে অ্যাপল ত্রাণকর্তা বলা হত, কারণ এই সময়ের মধ্যে আপেলগুলি পাকা হয়ে যায়।

শুকনো আপেল ছবি: www.globallookpress.com

ঐতিহ্য অনুসারে, প্রভুর রূপান্তরে, ঐশ্বরিক লিটার্জির শেষে, আপেল এবং অন্যান্য ফলের পবিত্রতা সম্পাদিত হয়। অতএব, লোকেরা এই দিনটিকে দ্বিতীয় বা অ্যাপল ত্রাণকর্তা বলে।

ইয়াব্লোচনি স্পা এর ইতিহাস

রাশিয়ার রূপান্তরের আগে, সাধারণভাবে আপেল খাওয়া বিশেষভাবে নিষিদ্ধ ছিল, তারা শসা ছাড়া কোনো ফল না খাওয়ার চেষ্টা করেছিল; আর সেই দিন থেকেই তারা ফল ও সবজি খেতে শুরু করে। "দ্বিতীয় স্পা একটি আপেল দিয়ে তার উপবাস ভঙ্গ করে।" এটি ছিল 19 আগস্ট যে রাশিয়াতে আপেল এবং নতুন ফসলের অন্যান্য ফল বাছাই এবং আশীর্বাদ করার প্রথা ছিল। রূপান্তরের আগে আপেল খাওয়াকে মহাপাপ মনে করা হত।

অ্যাপল স্পাকে "প্রথম শরৎ"ও বলা হয়, অর্থাৎ শরৎকে স্বাগত জানানো হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই ছুটির উদ্দেশ্য মানুষকে আধ্যাত্মিক রূপান্তরের প্রয়োজনীয়তার কথা মনে করিয়ে দেওয়ার জন্য। ঐতিহ্য অনুসারে, এই দিনে লোকেরা তাদের আত্মীয়স্বজন, প্রিয়জনদের পাশাপাশি অনাথ এবং দরিদ্রদের আপেল দিয়ে আচরণ করা উচিত, তাদের পূর্বপুরুষদের কথা ভুলে যাওয়া উচিত নয় যারা চিরনিদ্রায় ঘুমিয়েছিলেন।

পুরানো দিনে, সমস্ত বিশ্বাসীরা অবশ্যই আপেল ত্রাণকর্তাকে উদযাপন করেছিল, আপেল দিয়ে পাই বেক করেছিল, আপেলের জ্যাম তৈরি করেছিল এবং একে অপরের সাথে আচরণ করেছিল। এবং সন্ধ্যায় সবাই গানের সাথে সূর্যাস্ত উদযাপন করতে মাঠের মধ্যে বেরিয়ে গেল এবং এর সাথে গ্রীষ্ম।

আগস্ট 19, অর্থোডক্স গীর্জা হোস্ট ঐতিহ্যগত আচারফলের আশীর্বাদ: আপেল ছাড়াও আঙ্গুর, নাশপাতি, বরই ইত্যাদিও ছিটিয়ে দেওয়া হয়। এই ঐতিহ্য আমাদের শতাব্দীর শুরুতে জেরুজালেমে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এর মতে, পৃথিবীর সবকিছু - মানুষ থেকে গাছপালা - ঈশ্বরকে উৎসর্গ করা উচিত।

আপেল বেকড পণ্যের সাথে আপনার প্রিয়জনকে প্যাম্পার করুন। ছবি: www.russianlook.com

বাগানে ব্যস্ত মৌসুম শুরু হয় আপেল সেভিয়ার দিয়ে। আপেল বিভিন্ন রেসিপি অনুযায়ী ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করা হয়: তারা শুকনো, ভেজানো, টিনজাত করা হয়। মানুষ এটাও বিশ্বাস করে যে আপেল রূপান্তরে জাদুকর হয়ে ওঠে। একটি আপেল কামড়ানোর মাধ্যমে, আপনি একটি ইচ্ছা করতে পারেন এবং এটি অবশ্যই সত্য হবে। এটিও বিশ্বাস করা হয় যে অ্যাপল ত্রাণকর্তার সাথে প্রথম ঠান্ডা আবহাওয়া আসে। সেই কারণেই পুরানো দিনে একটি প্রথা ছিল - মাঠে হাঁটা এবং গানের সাথে প্রথম শরতের সূর্যাস্ত দেখতে।

আপেল সংরক্ষিতপৌত্তলিক রাশিয়া থেকে আমাদের কাছে এসেছিল। এটি আপেল ফসলের উৎসব। এই ছুটির সমস্ত আচার-অনুষ্ঠান এবং অন্য দু'জন ত্রাণকর্তাকে উৎসর্গ করা হয়েছিল ত্রাণকর্তাদের দেবতাকে, যারা পৌত্তলিক শিকড়. প্রাচীনকালে এমন অনেক ছুটি ছিল; সেগুলি প্রতিটি ফলের ফসলের জন্য উত্সর্গীকৃত ছিল এবং সেগুলি খাওয়ার আগে আলোকিত করা হয়েছিল। উদাহরণস্বরূপ, রুটি, বেরি, মাশরুম এবং অন্যান্যগুলির মতো স্পা ছিল। ফলের আশীর্বাদ ছাড়াও, এই দিনগুলি পতিত সৈন্যদের আত্মাদের স্মরণ করা হয়েছিল। ছুটির দিনটি প্রভুর রূপান্তরের দিনের সাথে মিলে গেল। তাই গির্জা এই দুটি ছুটির একত্রিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

সেন্ট হেলেনা তাবোর পর্বতে রূপান্তরের সম্মানে একটি মন্দির নির্মাণের পর 19 আগস্ট 4র্থ শতাব্দী থেকে গির্জা দ্বারা ত্রাণকর্তা উদযাপন করা হচ্ছে। এই দিনটি বারোটি ছুটির অন্তর্গত। আপনি যদি গসপেল বিশ্বাস করেন, রূপান্তরটি ইস্টারের চল্লিশ দিন আগে ঘটেছিল, কিন্তু চার্চ এই ছুটিটিকে আগস্টে স্থানান্তরিত করেছে যাতে ছুটিটি লেন্টের সাথে মিলে না যায়।

অ্যাপল স্পা, অনুযায়ী অর্থোডক্স ক্যালেন্ডার, ডর্মেশন ফাস্টে পড়ে, তবে এই দিন থেকে শুরু করে, এটি আপেল এবং অন্যান্য ফল খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় যা উত্সব উপাসনার সময় আলোকিত হয়েছিল।

তিনটি স্পা - মধু, আপেল এবং বাদাম এর মধ্যে এটিকে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়।

19 আগস্ট, অ্যাপল ত্রাণকর্তার দিনে, একটি ঐশ্বরিক লিটার্জি উদযাপিত হয়, যার সময় প্রবাদ পাঠ করা হয় এবং একটি ক্যানন গাওয়া হয়, যা মহান রূপান্তরের কথা বলে। সবাই সাদা পোশাক পরে - এটি এই ছুটির রঙ।

অনেক দেশ আপেলকে একটি অলৌকিক ফল বলে মনে করে। আপেলের খোসার উপর ভাগ্য বলা ছিল বিবাহিতদের নাম নির্ধারণ করতে। এবং আপেলের ফরাসি নাম থেকে - পোমে, এখন সবাই বিখ্যাত শব্দ"পোমেড"।

আপেল স্পাগুলিতে ফলগুলি আলোকিত করার আচারটি এই দিনে আপেল ছিটানোর মধ্যেই সীমাবদ্ধ ছিল না;

অনেক লোক বিশ্বাস করে যে প্রভুর রূপান্তরে আপনি ফল খেতে পারেন এবং একটি ইচ্ছা করতে পারেন যা অবশ্যই সত্য হবে। একটি বিশ্বাস আছে যে আপেল ত্রাণকর্তার পরে ঠান্ডা শুরু হয়।

প্রথাটির একটি সংশোধনকারী অর্থও রয়েছে: প্রথমে ফলগুলি সবুজ এবং অপরিষ্কার হয়, তবে তারা বিকাশের সাথে সাথে রসে পূর্ণ হয় এবং পাকা হয়। একইভাবে, পার্থিব জীবনে একজন ব্যক্তি কুৎসিত এবং পাপী হতে পারে, তবে পরিমাণে নৈতিক বিকাশরূপান্তরিত, ঈশ্বরের আলোয় আচ্ছন্ন। একই প্রধান ফল- আমাদের আধ্যাত্মিক রূপান্তর।

আপেল ত্রাণকর্তার দিনে, আজও, লোকেরা আপেল, প্যানকেক, আপেল, মাশরুম এবং বেরি সহ পাই, বাগান, উদ্ভিজ্জ বাগান এবং বন যা কিছু দেয় তা সেঁকে।

এই ছুটিতে, তারা লক্ষণগুলি মনে রাখে: যেমন দ্বিতীয় ত্রাণকর্তা, তেমনি জানুয়ারিও।

দ্বিতীয় স্পাতে, গোলিতসাকে রিজার্ভ করে নিন।

দ্বিতীয় পরিত্রাতা থেকে, শীতকালীন ফসল বপন করুন।

আগস্ট মাস ধর্মীয় ছুটিতে সমৃদ্ধ। এই মাসে তিনটি স্পা উদযাপন করা হয়, যা প্রকৃতির উপহারের জন্য উত্সর্গীকৃত: আপেল, আখরোট এবং বাদাম। এই পণ্যগুলি ফসলের প্রতিনিধিত্ব করে এবং মানুষের পুষ্টিতে বিশাল ভূমিকা পালন করে।

সমস্ত ত্রাণকর্তার মধ্যে, লোকেরা অ্যাপল ত্রাণকর্তাকে আলাদা করে কারণ এটি লক্ষণে সমৃদ্ধ এবং বিভিন্ন উদযাপনের ঐতিহ্য রয়েছে। স্পা 19 আগস্ট পালিত হয়। অর্থোডক্স প্রথা অনুসারে, অ্যাপল ত্রাণকর্তার উদযাপন প্রভুর রূপান্তরের দিনের সাথে মিলে যায় এবং লোক ক্যালেন্ডার- গ্রীষ্মের বিদায়ের সাথে। উদযাপনের আগে, নতুন ফসলের ফল খাওয়া নিষিদ্ধ। আপেল সেভিং শুরু হলে, আপনাকে অবশ্যই লিটার্জির সময় আলোকিত আপেল এবং অন্যান্য ফল খেতে হবে। আপেল দিয়ে আত্মীয়, পরিচিত, বন্ধু, ভিক্ষুক এবং এতিমদের চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি আরও ভাল যদি আপনি প্রথমে আপেল বা তাদের থেকে তৈরি খাবারগুলি যাদের প্রয়োজন তাদের দিয়ে দেন এবং তারপরে নিজে চেষ্টা করুন।

যেহেতু অ্যাপল স্পা ডরমিশন ফাস্টের সাথে মিলে যায়, তাই মাংস, মাখন এবং দুধ খাওয়া নিষিদ্ধ। যাইহোক, অনুমোদিত খাবারগুলি সহজেই মাশরুম, বেরি, ফল এবং সবজি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। যাইহোক, ডর্মেশন ফাস্টের দুই সপ্তাহের সময়, শুধুমাত্র 19 আগস্ট, আপনি বিরত থাকার নিয়ম ভঙ্গের ভয় ছাড়াই মাছ খেতে পারেন। ইয়াব্লোচনি স্পাসে জ্যাম, সংরক্ষণ, পাই এবং বিভিন্ন ডেজার্ট প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অ্যাপল সেভিং কিভাবে এলো?

অনেক ছুটির নিজস্ব কিংবদন্তি আছে, এবং অ্যাপল সেভিং এর ব্যতিক্রম নয়। ছুটির ইতিহাস এমন একটি সময়ে ঘটে যখন খ্রিস্ট তার শিষ্যদের ভবিষ্যতের ঘটনাগুলির জন্য প্রস্তুত করছিলেন। একটি কিংবদন্তি আছে যে মশীহ ঐতিহ্যগত প্রার্থনার জন্য তার নিকটতম শিষ্য জন, পিটার এবং জেমসের সাথে তাবোর পর্বতে আরোহণ করেছিলেন। ক্লান্ত প্রেরিতরা ঘুমিয়ে পড়েছিলেন এবং প্রভুর রূপান্তর শুরু হওয়ার মুহূর্তটি ধরতে পারেননি। তারা দীপ্তি থেকে জেগে উঠল - অস্বাভাবিক আলোযা খ্রিস্ট অধ্যয়ন করেছিলেন। শিক্ষকের কাছে, প্রেরিতরা লক্ষ্য করেছিলেন যে এলিজা এবং মোশি তার সাথে প্রায়শ্চিত্তের কীর্তি সম্পাদন করতে জেরুজালেমে যাওয়ার বিষয়ে কথা বলছেন। হঠাৎ, পাহাড়ে কুয়াশা পড়ল এবং প্রেরিতরা প্রভুর কণ্ঠস্বর শুনতে পেলেন: "তিনি আমার মনোনীত পুত্র যার প্রতি আমি সন্তুষ্ট।" শিষ্যরা ভয় পেয়েছিলেন, মুখের উপর পড়েছিলেন এবং যীশু তাদের স্পর্শ না করা পর্যন্ত সেখানেই শুয়েছিলেন। সাধু তাদের ফাঁসি কার্যকর না হওয়া পর্যন্ত কী ঘটেছে তা নিয়ে কথা না বলতে বলেছিলেন। এইভাবে, শিষ্যরা প্রথম মানুষ হয়ে ওঠে যারা বুঝতে পেরেছিল যে যীশু ঈশ্বরের পুত্র। এটি অ্যাপল রেসকিউ উদযাপনের কারণ।

রাশিয়ায়, স্পা গ্রীষ্মের সবচেয়ে উদযাপনের দিন হয়ে ওঠে। যেদিন অ্যাপল দিবস পালিত হয়েছিল, গ্রামে ছুটির দিনগুলি অনুষ্ঠিত হয়েছিল, যা কেবল প্রশংসিত হয়নি ধর্মীয় ছুটির দিন, কিন্তু শরতের আগমন. কৃষকরা সূর্যাস্ত দেখেছিল এবং সূর্য দিগন্তে পৌঁছানোর সাথে সাথে তারা গান গাইতে শুরু করেছিল এবং একে অপরকে অভিনন্দন জানাতে শুরু করেছিল।

আপেল সংরক্ষিত: ঐতিহ্য এবং লক্ষণ

দ্বিতীয় স্পাগুলিতে, প্রত্যেকের সাথে আপেলের সাথে আচরণ করার প্রথা রয়েছে এবং অবশ্যই সেগুলি নিজেই খান। আপেলের পাশাপাশি, আপনি আত্মীয় এবং বন্ধুদের ফলের ছবি সহ স্যুভেনির আপেল এবং টেক্সটাইল দিতে পারেন। আপেল পরিবারের উর্বরতা এবং কল্যাণের প্রতীক, তাই আপনার উপহার দিয়ে আপনি আপনার প্রিয়জনকে শুভ কামনা জানান।

আপেল ট্রিটস এবং স্যুভেনির ছাড়াও, অ্যাপল স্পা-এর আরও অনেক লক্ষণ রয়েছে যা সত্যি হওয়ার প্রবণতা রয়েছে। প্রধান লক্ষণগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

  • আপনি যদি মোক্ষের দিনে একটি আপেল খান এবং একটি ইচ্ছা করেন তবে তা অবশ্যই পূরণ হবে।
  • >
  • যদি একটি মাছি আপনার উপর দুইবার অবতরণ করে, তাহলে এটি ভাল লক্ষণ- সৌভাগ্য আপনার জন্য অপেক্ষা করছে।
  • Yablochny Spas-এর আবহাওয়া জানুয়ারির আবহাওয়ার মতোই হবে। যদি দিনের বেলা যায়বৃষ্টি, তারপর শীতকালে প্রচুর বৃষ্টিপাত হবে।
  • যদি এটি শুকনো হয়, তবে একই শরৎ আসবে।
  • আপনি যদি এই উদ্ধার উদযাপন করেন, তাহলে ট্রিটস ছাড়াও, সন্ধ্যায় হাঁটাও অন্তর্ভুক্ত করুন। খরচ করতে পার্কে যান উষ্ণ গ্রীষ্মএবং স্বাগত শরৎ. সূর্যাস্ত দেখার সময়, প্রকৃতিকে তার প্রাচুর্য এবং উপহারের জন্য ধন্যবাদ জানান এবং অন্য সব মাস উদার এবং করুণাময় হতে বলুন।