ዕልባት የተደረገበት፡ 0

ዓይነት

Maslenitsa እና በሩሲያ ውስጥ ያለው ጠቀሜታ

መንገድ ያድርጉ ፣ ሰዎች - Maslenitsa ወደ እኛ እየመጣ ነው! የክረምቱን ምስል ያቃጥላሉ እና ቀይ ጸደይን ይቀበላሉ!

Maslenitsa ነው አስደሳች ስብሰባጸደይ ፣ ፀሀይን አወድሱ ፣ ይህ ለአንድ ሳምንት የሚቆይ በዓል በፓንኬኮች እና በሁሉም ሰዎች አንድነት ነው።

በ 2018 Maslenitsa ይከበራል የካቲት 12 - 18 , እና ውስጥ 2019 ጋር ይከበራል።4 - 10 ማርች. ጊዜው የሚወሰነው በፋሲካ ቀን ነው, ለዚህም ነው በቁጥሮች ውስጥ እንደዚህ ያሉ ልዩነቶች አሉ.

Maslenitsa በሩስ ውስጥ እንዴት ተከበረ

በሩስ ውስጥ, Maslenitsa ከአረማውያን ዘመን ጀምሮ ይከበራል, ምክንያቱም እሱ ነው የስላቭ በዓል, የራሱ መለኮታዊ ትርጉም ያለው, የት ዋና ተዋናይተፈጥሮ ራሱ ይታያል.

ቅድመ አያቶቻችን ከተፈጥሮ ጋር በጣም ቅርብ ስለነበሩ የገበሬው ህይወት በሙሉ ለህጎቹ ተገዢ ነበር, ሰዎች ከአመት ወደ አመት ሁሉንም የማይናወጥ የእምነት ወጎች ይመለከቱ ነበር.

እዚህ Maslenitsa ነው - ብርሃንን እና ሙቀትን ያመለክታል, እና የ Maslenitsa ምልክት "Kolovrat" ነው.

"ቆሎ"- ይህ ፀሐይ ነው እና የማያቋርጥ እንቅስቃሴው ከሰው ህይወት ዑደት ተፈጥሮ ጋር የተያያዘ ነበር, ይህ የፀደይ እኩልነት ነው. ለብዙ ህዝቦች, ይህ የአዲስ ዓመት መጀመሪያ ነው.

በ Maslenitsa ውስጥ የተካተቱ ሶስት ጠቃሚ ትርጉሞች

የ Maslenitsa የመጀመሪያው አስፈላጊ ትርጉም

ከክረምት ወደ ጸደይ የሚሸጋገርበት የመዞር ነጥብ, እና ይህ ሁልጊዜ አዲስ ነገር ሁሉ መወለድ ነው, ምክንያቱም የፀሐይ ብርሃን እና ሙቀት በምድር ላይ ለሚኖሩ ህይወት ሁሉ ህይወት ይሰጣል. እና በሩስ ውስጥ, ፀሐይ እንደ አምላክ ትከበር ነበር, ስለዚህ ፓንኬኮች የ Maslenitsa ምልክት ናቸው.

ስለዚህ Maslenitsaን በደስታ እናከብራለን ፣ እራሳችንን በፓንኬኮች ላይ እየጎተትን ፣ በፀሐይ እና በፀደይ እየተደሰትን ። Maslenitsa በፍቅር ስሜት obezudha, tselovalnitsa, pancake በላ ይባል ነበር.

ሁለተኛው አስፈላጊ የ Maslenitsa ትርጉም

የምድር አምልኮ - እርጥብ ነርስ, ከጥንት ጀምሮ በገበሬዎች ሕይወት ውስጥ ወሳኝ ሚና ተጫውቷል. በመሬቱ ለምነት ላይ የተመሰረተ ነው የወደፊት መከርሙሉ እና ማለት ነው። ደስተኛ ሕይወትየሰዎች.

ያሪሎ- የመራባት አምላክ እና አስፈላጊ ጉልበትበስላቭስ መካከል ለሁሉም ሰው ተስፋ ሰጠ ፣ የመንፈስን ጥንካሬ ደግፎ ፣ የሰዎችን ነፍሳት በሙቀት ያሞቅ ነበር ፣ እና ከሁሉም በላይ ፣ ለምድር ጥንካሬን ሰጠ። ለዚያም ነው ለበለፀገ አዝመራ መስዋዕት ሆኖ አንድ ትልቅ የገለባ ምስል ተቃጥሎ፣ አመዱ በየሜዳው ተበታትኖ እንዲበላና ጭማቂ እንዲሞላ የተደረገው።

የ Maslenitsa ሦስተኛው አስደሳች ገጽታ

ይህ በወጣቶች ህይወት ውስጥ የመራባት ነው. የቤተሰብ መስመር መቀጠል የገበሬዎች ህይወት ዋና ግብ ነው, ምክንያቱም በአብዛኛው ወዳጃዊ ቤተሰብችግሮችን ለመቋቋም እና ለመኖር ቀላል ነው.

አሁን ሁሉም ነገር የተለየ ነው, ግን ያኔ ሰዎች እየተዘጋጁ ነበር የቤተሰብ ሕይወትከዘመናት በፊት፡- በቅድመ-ዘይት ሳምንት ሙሽራው ሙሽራውን መረጠ፣ ከወላጆቹ ጋር ተገናኘ፣ ከአብይ ጾም በኋላ ሰርግ ለማድረግ ከእነርሱ በረከትን ተቀበለ።

እና Maslenitsa ትርጉም ከረዥም ክረምት በኋላ ስሜትን ማደስ ፣ ፍላጎቶችን ማንቃት እና አካልን ማነቃቃት ፣ መመገብ ነበር ። የፀሐይ ኃይልእና የፍቅር ብልጭታ ዘሩ.

ይህ የተደረገው በአጠቃላይ መዝናኛ፣ ስላይዶች በመንሸራተት፣ ወንድማማችነት፣ ተጫዋች ደስታ፣ በረዷማ ከተማን በመቆጣጠር፣ በፈረስ ግልቢያ፣ በዘፈኖች እና በክብ ጭፈራዎች ነበር።

በተመሳሳይ ሰአት ጾምወጣቶች ኃጢአት እንዳይሠሩ አስገድዷቸው፣ ከማያስፈልግ ነገር ሁሉ ራሳቸውን እንዲያነጹ፣ በሁሉ ነገር እንዲርቁ ነፍሳቸውንና ሥጋቸውን ለጋብቻ ሥርዓተ ቁርባን ለማዘጋጀት።

Maslenitsa ሳምንት

7ቱ ቀናት ህዝቡ ተደስተው ነበር፣ እና እያንዳንዱ ቀን የራሱ የሆነ ወግ እና ስም ነበረው። Maslenitsa በ 2 ክፍሎች ተከፍሏል: ጠባብ - የሳምንቱ የመጀመሪያዎቹ 3 ቀናት እና ሰፊ Maslenitsa - ሐሙስ, አርብ, ቅዳሜ እና እሑድ.

ሰኞ - "ስብሰባ"

የቤት እመቤቶች ፓንኬኮች ጋገሩ፣ የተጨማለቀ እንስሳ ከገለባ ሠርተው አለበሱት።

ማክሰኞ - "ማሽኮርመም"

የሙሽራ ሻወር፣ ስላይዶች፣ ጨዋታዎች፣ የፓንኬኮች ግብዣዎች።

እሮብ - "ጎርማንድ"

በጣም የታወቀ ባህል አማች ወደ አማቱ ለፓንኮኮች ሲመጣ ነው.

ሐሙስ - "ክልል"

ሰፋ ያለ Maslenitsa ይጀምራል ፣ የቡጢ ውጊያ ፣ ውድድር ፣ ምሰሶ መውጣት ፣ ዘፈኖች እና ክብ ጭፈራዎች ፣ በእሳቱ ላይ መዝለል ፣ ዳስ እና ከድብ ጋር አስደሳች። ይህ ሁሉ ለመጣል ረድቷል መጥፎ ስሜትእና የተስፋ መቁረጥ ስሜት.

አርብ - "የአማት ምሽት"

አሁን አማቹ አማቱን ለፓንኬኮች ጋበዘ።

ቅዳሜ - "የአማች እህት ስብሰባዎች"

ይሄዱ ነበር። ትላልቅ ኩባንያዎችበጠረጴዛው ላይ, መዝናናት, መሳቅ, መዘመር. ምራቷ ለአማቷ ስጦታ መስጠት ነበረባት።

እሑድ - "የይቅርታ እሑድ"

ይህ የጠቅላላው የበዓል ቀን ፍጻሜ ነው። ሰዎች ሙታንን ያስታውሳሉ፣ ወደ መቃብር ሄደው፣ የቀብር ሥነ ሥርዓቱን አደረጉ፣ የቀብር ሥነ ሥርዓቶችን አደረጉ፣ በአብያተ ክርስቲያናት ውስጥ የአምልኮ ሥርዓቶችን አገልግለዋል፣ እና የክርስቶስን የተራራ ስብከት አነበቡ።

Maslenitsa በትክክል እንደ "የሴቶች ሳምንት" ተደርጎ ይቆጠራል. እዚህ ላይ የሴቶች የቤት ውስጥ ትልቅ ሚና ተብራርቷል። ለ 7 ቀናት ያህል ከጠንካራ የገበሬዎች ጉልበት አረፉ;

የይቅርታ እሑድ

በጣም አስፈላጊው ነገር ሰዎችን ይቅርታ መጠየቅ ነበር። እነሱም “ይቅር በይኝ” አሉና “እግዚአብሔር ይቅር ይላል እኔም ይቅር እላለሁ” ብለው መመለስ ነበረባቸው።

በቅድመ-አብዮት ሩሲያ ውስጥ እንኳን, ዛር እራሱ ወታደሮቹን ጎበኘ እና ወታደሮቹን ይቅርታ ጠየቀ. የበጎ ልገሳና የመልካም ተግባር ቀን ነበር።

ይቅርታ ከኃጢአቶች ማጽዳት ነው, እና ሁሉም አሉታዊ ነገሮች, የአንድ ሰው ልብ ደግ እና ንጹህ ይሆናል, እና ሀሳቦቹ የበለጠ ብሩህ እና የበለጠ ደስተኛ ይሆናሉ.

በ Maslenitsa ላይ ምስልን ማቃጠል

እና በመጨረሻም ምስሉ ተቃጥሏል. ከገለባ ፣ ከጨርቃ ጨርቅ እና ከተሻሻሉ ነገሮች የተሰራ ፣ ምስሉ በትልቅ ምሰሶ ላይ ተተክሏል ፣ በሚታየው ቦታ ላይ ተተክሏል ፣ ክብ ጭፈራዎች እና ዘፈኖች ተዘምረዋል - ይህ ሥነ-ስርዓት ከአባቶች የተወረሰ ነበር፡ በዚህ መንገድ ተጠመቁ። ትራንስ።

ከ 2 ሰአታት በኋላ, አስፈሪው በችቦ እርዳታ, አሮጌ እቃዎች, የተረፈ ምግብ (ጾመ ጾም), እና የምኞት ማስታወሻዎች ወደ እሳቱ ውስጥ ተጥለዋል.

እሳቱ የሰዎችን ችግሮች እና እድሎች ያቃጥላል ተብሎ ይታመን ነበር, ሁሉም አሉታዊነት በክረምቱ ውስጥ ተከማችቷል.

ዛሬ ወደ መዝናኛ እና መዝናኛነት ተቀይሯል, ነገር ግን ክረምቱን መሰናበት ማለት ሁሉም ሰዎች የተሳተፉበት የተቀደሰ ሥርዓት ነበር.

Maslenitsa በሌሎች አገሮች እንዴት ይከበራል

Maslenitsa በሁሉም ምዕራባውያን አገሮች ውስጥ ይከበራል ማለት አለበት. በአሜሪካ እና በአውሮፓ - ማርዲ ግራስ (ፋት ማክሰኞ) ካርኒቫል. በስፔን የነጻነት እና የቀልድ በዓል ነው።

በእንግሊዝ ውስጥ - በሙቅ መጥበሻ እና ፓንኬኮች መሮጥ - እየሮጡ እያለ ፓንኬኩን 3 ጊዜ መጣል እና ያዙት ። በስሎቬንያ እና በክሮኤሺያ - ክረምቱን የማባረር ሥነ ሥርዓት ፣ ጭንብል የለበሱ ወጣቶች ክረምቱን ለማስፈራራት ሲጨፍሩ እና ሲጮሁ ነበር።

ነገር ግን በጣም የማይረሳው Maslenitsa በጣሊያን ውስጥ ይካሄዳል. ከ 3 ሚሊዮን በላይ ቱሪስቶች በቬኒስ የሚገኘውን አስደናቂ የልብስ ካርኒቫል ለማየት ይመጣሉ። "ካርኒቫል" የሚለው ቃል እንደ (ካርኔ ቫሌ) ተተርጉሟል. የመጀመሪያው እንዲህ ዓይነቱ ካርኒቫል የተካሄደው በ 1094 ነበር, አሁን ብሩህ, ለምለም የቲያትር ትርኢት በአክሮባት, ክሎውን, አስማተኞች, ውድድሮች, ጨዋታዎች, ኮንሰርቶች እና የቲያትር ትርኢቶች.

ከ Maslenitsa በኋላ በጣም ጥብቅ የሆነው የ 7-ሳምንት ጾም ተጀመረ, ዓላማው ነፍስንና ሥጋን ለፋሲካ ማዘጋጀት ነበር. ስለዚህ በ Maslenitsa ላይ የተቀበለው ልባዊ ደስታ እና ደስታ ለረጅም ጊዜ ይታወሳል. ረጅም ህይወት ጸደይ, የህይወት መታደስ, መኖር እና ማፍቀር ሲፈልጉ!

Maslenitsa በሩሲያ, ዩክሬን እና ቤላሩስ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት በዓላት አንዱ ነው. ከበዓሉ ሃይማኖታዊ ድምጾች በተጨማሪ Maslenitsa ሳምንት ለዘመናት የተፈጠሩ ልዩ ጣዕም እና ወጎች አሉት። Maslenitsa በሳምንቱ ቀን እንዴት ይከበራል, እና ለእያንዳንዱ የክብረ በዓሉ ደረጃ እንዴት መዘጋጀት አለበት? አሁን ታውቃላችሁ!

አንድ ቀን - ስብሰባ (ሰኞ)

በተለይም በወጣቱ ትውልድ መካከል የ Maslenitsa ቀናት ምን እንደሚሉ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። ሆኖም ፣ በ በዚህ ጉዳይ ላይአስፈላጊዎቹ ስሞች አይደሉም Maslenitsa ቀናት, ነገር ግን በዚህ የተወሰነ ጊዜ ውስጥ ያሉ ወጎች. እንግዲያው, በባህላዊው የበዓሉ የመጀመሪያ ቀን ምን መሆን አለበት?

በተለምዶ የመጀመሪያው ቀን እንደ ቅድመ ዝግጅት ተደርጎ ይቆጠር ነበር እና በህዝባዊ በዓላት ረገድ በጣም ልከኛ ነው። በዚህ ወቅት አማች እና አማች ምራታቸውን ወደ አዛማጆች ላኩ እና ብዙም ሳይቆይ ራሳቸው ዘመዶቻቸውን ለማግኘት ሄዱ።

ቀን ሁለት - ማሽኮርመም (ማክሰኞ)

በዚህ ቀን, በተግባር ምንም ጫጫታ በዓላት አልነበሩም. ዝግጅቱ በሙሉ ወደ ሙሽሮች ግጥሚያ ቀረበ። ሊሆኑ የሚችሉ ሙሽራዎች ከፓንኬኮች እና ጠፍጣፋ ዳቦዎች ጋር ለጋላ እራት ወደ ቤቱ ተጋብዘዋል። በ Maslenitsa ሳምንት ውስጥ በጣም ጠንካራው ጥምረት እንደተሰራ ይታመን ነበር።

ለሙሽሮች በጣም አስደናቂውን እይታ ለማዘጋጀት ሲሞክሩ ወላጆቹ ከፋሲካ በኋላ ወዲያውኑ ሠርግ ለማደራጀት አልመው ነበር ፣ በክራስያ ጎርካ ፣ ምክንያቱም በዚህ ጊዜ ውስጥ የተጠናቀቀው ህብረት እጅግ በጣም ጠንካራ እና ደስተኛ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል።

በሁለተኛው ቀን ወጣቶች Maslenitsa ሳምንትመዝናናት ቀጠለ፣ ተንሸራታቹን እያንሸራተቱ እና የበረዶ ምሽጎችን በመስራት። አሮጌው ትውልድበምግብ ማብሰል እና ሌሎች የቤት ውስጥ ሥራዎች ላይ ብቻ ተሰማርቷል።

ሦስተኛው ቀን - ምግብ ቤት (ረቡዕ)

ውስጥ ዘመናዊ ዓለምየ Maslenitsa ሳምንት ብዙ ወጎች ቀድሞውኑ ተረስተዋል, ነገር ግን እሮብ ላይ ወደ አማችህ ለፓንኬኮች የመሄድ ሥነ ሥርዓት አሁንም ተወዳጅ ነው.

አማቹ ወደ ሚስቱ እናት ጣዕሟን ለመቅመስ የሄደው በበዓሉ በሦስተኛው ቀን ነበር።

የቤቱ እመቤት እራሷ ለአማቷ ያላትን ፍቅር ለማሳየት ሁሉንም ጣፋጭ እና ምርጥ ነገሮችን በጠረጴዛው ላይ ለማስቀመጥ ሞከረች።

ከአማቹ በተጨማሪ ጓደኞቹ እና በርካታ ዘመዶቹ ወደ ቤቱ ተጋብዘዋል ፣ እና ብዙውን ጊዜ የሦስተኛው ቀን አከባበር ወደ አዲስ ክብረ በዓላት በሰላም ፈሰሰ።

በተጨማሪም የቤቱ አስተናጋጅ ከፍተኛውን የፓንኬክ ዓይነቶችን በጠረጴዛው ላይ ለማስቀመጥ መሞከሯ የራሷን የምግብ አሰራር ችሎታ በማሳየት በበዓሉ በሦስተኛው ቀን መሆኑ ትኩረት የሚስብ ነው። ስለዚህ, ለምሳሌ, ስንዴ, አጃ, buckwheat እና ሌሎች በርካታ የፓንኬኮች ስሪቶች በጠረጴዛው ላይ ታዩ.

ጠረጴዛው የበለጠ ሀብታም በሦስተኛው ቀን ነበር, የቤቱ እመቤት ደረጃ ከፍ ያለ ነው.

አራት ቀን - ፈንጠዝያ (ሐሙስ)

ሐሙስ እለት፣ Maslenitsa ሳምንት የለውጥ መንገዱን አጋጥሞታል፣ እናም በዚህ ቀን ነበር በጣም አለም አቀፋዊ እና አስደናቂው በዓላት የጀመሩት። ይህ የክብረ በዓሉ ደረጃ በሚከተሉት ባህሪዎች ተለይቶ ይታወቃል።

በሩስ ውስጥ የ Maslenitsa አራተኛው ቀን ከበዓሉ አንፃር በጣም ትልቅ ነበር እናም ብዙውን ጊዜ በዚህ ጊዜ ውስጥ ሁሉም ስራዎች ይሰረዛሉ እና ሰዎች ከጠዋት እስከ ማታ ድረስ ይራመዱ ነበር። በጣም አስፈላጊዎቹ ተግባራት የእሳት ቃጠሎዎች እንደሆኑ ተደርገው ይቆጠሩ ነበር የተለያዩ መጠኖች. በእነሱ ላይ በመዝለል አንድ ሰው ነፍሱን ከኃጢአት ማጽዳት ይችላል. እንደ እውነቱ ከሆነ, የአምልኮ ሥርዓቱ ወደ በጣም አስደሳች, አንዳንዴም አደገኛ ጨዋታ ተለወጠ. ወጣቶች ብቻ ሳይሆኑ ሁሉም እሳቱን ዘለሉ::

በአንዳንድ አውራጃዎች የአምልኮ ሥርዓቶች በሚያስደንቅ ሁኔታ ተለውጠዋል። ለምሳሌ በአንዳንድ የስታርይ ኦስኮል መንደሮች ወጣቶች ባህላዊ ቀልዶችን ይሰሩ ነበር። የቤቱን በሮች ሁሉ ቆልፈው፣ መስኮቶቹን በበረዶ ሸፍነው፣ ጣሪያው ላይ ወጥተው እዚያ አስቂኝ ልብሶችን ቀየሩ። በሌሎች የሀገሪቱ ከተሞችም እንዲህ አይነት መዝናኛ የተለመደ ነበር። በተጨማሪም፣ በባህላዊ መንገድ፣ ዜማዎች፣ ሃይማኖታዊ ድምጾች ያላቸው ልዩ መዝሙሮች በየቦታው መዘመር የጀመሩት ሐሙስ ዕለት ነበር።

በተጨማሪም ውስጥ
በአብያተ ክርስቲያናት ውስጥ ባህላዊ አገልግሎቶች ተካሂደዋል ፣ ለበዓል የተሰጠእና መጪውን ዐቢይ ጾም። ይሁን እንጂ በዚህ ወቅት መዝናናትና በተለያዩ ድግሶች ላይ መገኘት የተለመደ ስለነበር ሐሙስ የሚደረጉ አገልግሎቶች በጣም ተወዳጅ አልነበሩም።

በእርግጥ በዚህ ቀን ፓንኬኮችን መጋገር ቀጠሉ, ነገር ግን ዘመዶች ብቻ ሳይሆኑ ሁሉም የሚያውቃቸው አልፎ ተርፎም ተራ መንገደኞች ተጋብዘዋል. ሁሉም ሰው ለዐብይ ጾም እየተዘጋጀ ስለነበር ይታመን ነበር። በጥሩ መልክከእጅ የሚመጡትን ሁሉ በአንድ ጊዜ በማከም ከሆድ ብሉ ።

በማዕከላዊ አደባባዮች ውስጥ ትልቁ ክብረ በዓላት የተካሄዱት በዚህ ቀን ነበር, ይህም ሰኞ ብቻ ነው የሞቱት.

አምስት ቀን - የአማት ምሽት (አርብ)

የአማቷ ፓንኬኮች ከተበላ በኋላ አርብ ተሾመ ተመላሽ ጉብኝት. አማቷ አማቷን ለመጠየቅ ሄደች እና የገዛ ሴት ልጅዋና ዋና በዓላት የተከበሩበት. ለዚህ ቀን ምን ወጎች አሉ?

የበዓሉ ጠረጴዛው በተለምዶ የሚዘጋጀው በቤቱ ባለቤት ሚስት ነበር።

ማንም ሰው ሊረዳት እንደማይገባ ይታመን ነበር, እና ሴትየዋ እራሷ የተለያዩ ህክምናዎችን በማዘጋጀት, የቤት እመቤትነት ዋጋዋን ማረጋገጥ አለባት.

ስድስተኛው ቀን - የእህት ሚስት ስብሰባዎች (ቅዳሜ)

ይህ ቀን ከመላው Maslenitsa ሳምንት በጣም ልከኛ ከሆኑት እንደ አንዱ ተደርጎ ይወሰድ ነበር። ለተወሰነ ጊዜ፣ መጠነ ሰፊ በዓላት ሞቱ፣ እና ሰዎች ቤት ውስጥ ወይም በመጎብኘት ጊዜ ለማሳለፍ ሞክረዋል።

በተለምዶ በዚህ ቀን አንዲት ወጣት ምራት ምራቶቿን ወደ ባሏ ቤት ጋበዘቻቸው። አማቾቹ እራሳቸው ገና ያላገቡ ከሆነ, የቤቱ እመቤት ያላገቡ የሴት ጓደኞች እንዲረዷቸው ተጋብዘዋል. አማቾቹ ከተጋቡ, ሁሉም ሌሎች እንግዶች ማግባት ነበረባቸው. ልጃገረዶች መጠነ ሰፊ ድግሶችን እምብዛም አያዘጋጁም ነበር, እና ለእነሱ በዓሉ ለሚያውቋቸው ሰዎች ሁሉ ለማማት እና ለማማት ሰበብ ብቻ ነበር.

አስቀድሞ
በዚህ ቀን አንዳንድ ቤተሰቦች በዓሉን ተሰናብተው ለዐብይ ጾም በመዘጋጀት የማስሌኒትሳን ምስል ማቃጠል ጀመሩ። እንዲሁም የአባቶችን መታሰቢያ ለማክበር እና ለዐቢይ ጾም ቅድመ ዝግጅት የሚደረጉ አገልግሎቶች በአብያተ ክርስቲያናት የጀመሩት ቅዳሜ ዕለት ነበር። ቅዳሜ አንድ ሰው ነፍስን ለማንጻት እና ለዋናው ነገር ለማዘጋጀት ቤተክርስቲያንን መጎብኘት እንዳለበት ይታመን ነበር. ሃይማኖታዊ በዓል- ፋሲካ.

በዚህ ቀን ብዙ ልጃገረዶች በትዳር ጓደኞቻቸው ላይ ጥንቆላ ያካሂዳሉ ወይም እጣ ፈንታቸውን ለማየት ሞክረዋል። በዚህ ቀን ያሉ ወንዶችም በጠባብ ክበብ ውስጥ ተሰብስበው ድግስ ያደርጉ ነበር, ነገር ግን አሁንም የስድስተኛው ቀን መጠነ ሰፊ በዓል እንደ ስህተት ይቆጠር ነበር.

ሰባት ቀን - ስንብት (እሁድ)

አንዳንድ ትልልቅ ክብረ በዓላት የተከናወኑት በ Maslenitsa ሳምንት የመጨረሻ ቀን ነው። ገና ከጠዋቱ ጀምሮ ሰዎች Maslenitsa መጨረሻ እና የጸደይ መድረሱን ማክበር ጀመሩ። ለዚህ በዓል ምን ዓይነት ወጎች ነበሩ?

እንዲያውም የእሁድ በዓል በጣም ሰፊ ቢሆንም ብዙም አልዘለቀም። የጀመረው በማለዳ ነው፣ ሰዎች በትልቅ ሰልፍ ወደ ማእከላዊው አደባባይ የ Maslenitsa ን ምስል ለማቃጠል ሲንቀሳቀሱ ነበር። እነዚህ ሥዕሎች በየቦታው ተቃጥለዋል፣ በየቤታቸው አደባባዮች ወይም ከመንገድ አጠገብ። የተረፈው ምግብ ወደ እሳቱ ውስጥ ተጥሏል, እንዲሁም ከገለባ የተሠሩ የ Maslenitsa ትናንሽ ምስሎች.

ትናንሽ የገለባ ምስሎችን ማቃጠል ኃጢአትን ለማስወገድ እና የአንድን ሰው ቁሳዊ ሁኔታ ለማሻሻል ይረዳል ተብሎ ይታመን ነበር።

አሁን የ Maslenitsa ሳምንት የእያንዳንዱ ቀን ስም የሚታወቀው በዚህ የበዓል ቀን በጣም ቀናተኛ ለሆኑ አድናቂዎች ብቻ ነው። ከዚህም በላይ አሁን የእያንዳንዱ ቀን አከባበር የፓንኬኮች ዝግጅት እና ፍጆታ ብቻ የተወሰነ ነው, እና አንዳንድ ወጎች ሙሉ በሙሉ ወደ እርሳቱ ዘልቀዋል. ጫጫታ ያላቸው በዓላት የተደራጁት እ.ኤ.አ ዘመናዊ ሩሲያበመጨረሻው ቀን ብቻ - ከባህላዊው, ከሥነ-ሥርዓተ-ሥርዓተ-ሥርዓት ማቃጠል ጋር.

በከተማ መናፈሻ ውስጥ Maslenitsaን ማክበር - ቪዲዮ

በንጉሣዊው ዘመን እና የሶቪየት ዘመናትአንዳንድ የክብረ በዓሉ ባህሪያት በቀጥታ እኛን እንደሚያመለክቱ በማመን Maslenitsa ለመሰረዝ በተደጋጋሚ ሞክሯል. አረማዊ ወጎች. ሆኖም፣ አሁን Maslenitsa ሳምንት የዓብይ ጾም እና የትንሳኤ የወደፊት ምልክት ተደርጎ ይወሰዳል። ያለሱ መልካም በዓል ይሁንላችሁ, ባህላቸው ለብዙ መቶ ዘመናት ተከማችቷል, የሩስያ ባህልን መገመት አይቻልም.

Maslenitsa በዓመቱ ውስጥ በጣም አስደሳች እና ለረጅም ጊዜ የሚጠበቁ በዓላት አንዱ ነው, አከባበሩ ለሰባት ቀናት ይቆያል. በዚህ ጊዜ ሰዎች ይዝናናሉ, ለጉብኝት ይሄዳሉ, ግብዣዎችን ያካሂዳሉ እና ፓንኬኮች ይበላሉ. Maslenitsa በ 2018 በፌብሩዋሪ 12 ይጀምራል, እና የማለቂያው ቀን የካቲት 18 ይሆናል.

የፓንኬክ ሳምንት ጸደይን ለመቀበል የተዘጋጀ ብሔራዊ በዓል ነው። ወደ ዓብይ ጾም ከመግባቱ በፊት ሰዎች ክረምቱን ይሰናበታሉ፣ በሞቃታማው የፀደይ ቀናት ይደሰቱ እና በእርግጥ ጣፋጭ ፓንኬኬቶችን ይጋግሩ።

Maslenitsa: ወጎች እና ወጎች

ለዚህ በዓል ብዙ ስሞች አሉ-

• ስጋ-ባዶ Maslenitsa ይባላል ምክንያቱም በበዓሉ ወቅት ሰዎች ስጋ ከመብላት ይቆጠባሉ;
• አይብ - በዚህ ሳምንት ብዙ አይብ ስለሚበሉ;
• Maslenitsa - ምክንያቱም ይበላሉ ብዙ ቁጥር ያለውዘይቶች

ብዙ ሰዎች Maslenitsa የሚጀምርበትን በጉጉት ይጠብቃሉ፣ ወደ ታሪካችን ጠልቀው የገቡትን የማክበር ባህሎች። ዛሬም እንደ ድሮው ዘመን ይህ በዓል በታላቅ ድምቀት፣ በዝማሬ፣ በጭፈራ እና በውድድር ይከበራል።

በመንደር ውስጥ ይደረጉ የነበሩት በጣም ተወዳጅ መዝናኛዎች፡-

• የጡጫ ድብድብ;
• ለተወሰነ ጊዜ ፓንኬኮች መብላት;
• ስሌዲንግ;
• ለሽልማት ምሰሶ መውጣት;
• ከድብ ጋር ጨዋታዎች;
• አንድ ምስል ማቃጠል;
• በበረዶ ጉድጓዶች ውስጥ መዋኘት.

ዋናው ህክምና, በፊትም ሆነ አሁን, የተለያዩ ሙላቶች ሊኖራቸው የሚችል ፓንኬኮች ናቸው. በየቀኑ በብዛት ይጋገራሉ.

ቅድመ አያቶቻችን በ Maslenitsa ላይ የማይዝናኑ ሰዎች መጪውን አመት በድህነት እና በደስታ እንደሚኖሩ ያምኑ ነበር.

Maslenitsa: ምን ማድረግ እና ማድረግ አይቻልም?

1. በ Maslenitsa ላይ ስጋ መብላት የለብዎትም. ዓሳ እና የወተት ተዋጽኦዎችን ለመብላት ተፈቅዶላቸዋል. ፓንኬኮች በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ በጠረጴዛው ላይ ዋናው ምግብ መሆን አለባቸው.
2. በ Maslenitsa ላይ ብዙ ጊዜ እና ብዙ መብላት ያስፈልግዎታል. ስለዚህ, እንግዶችን መጋበዝ እና ጣፋጭ ምግቦችን አለመተው, እንዲሁም እራስዎን መጎብኘት የተለመደ ነው.

Maslenitsa: የበዓሉ ታሪክ

እንዲያውም Maslenitsa የአረማውያን በዓል ነው፣ እሱም በጊዜ ሂደት የተለወጠው “ቅርጸቱን” ለማጣጣም ነበር። ኦርቶዶክስ ቤተክርስቲያን. በቅድመ ክርስትና ሩስ በዓሉ “ለክረምት ስንብት” ተብሎ ይጠራ ነበር።

አባቶቻችን ፀሐይን እንደ አምላክ ያከብሩ ነበር. እና በፀደይ የመጀመሪያዎቹ ቀናት መጀመሪያ ላይ, ፀሐይ ምድርን ማሞቅ በመጀመሯ ደስ ብሎናል. ለዚያም ነው በፀሐይ ቅርጽ የተሰሩ ክብ ጠፍጣፋ ዳቦዎችን የመጋገር ባህል የመጣው. አንድ ሰው እንዲህ ዓይነቱን ምግብ በመመገብ አንድ ቁራጭ ይቀበላል ተብሎ ይታመን ነበር የፀሐይ ብርሃንእና ሙቀት. ከጊዜ በኋላ ጠፍጣፋ ዳቦ በፓንኬኮች ተተክቷል.

Maslenitsa: የበዓላት ወጎች

በበዓሉ የመጀመሪያዎቹ ሶስት ቀናት ውስጥ ለበዓሉ ንቁ ዝግጅቶች ተካሂደዋል-

• ለእሳት እንጨት አመጡ;
• ጎጆዎቹን ያጌጡ;
• ተራሮች ሠርተዋል ።

ዋናው በዓል የተካሄደው ከሐሙስ እስከ እሁድ ነው። ሰዎች ፓንኬኮች ለመደሰት እና ትኩስ ሻይ ለመጠጣት ወደ ቤት ገቡ።

በአንዳንድ መንደሮች ወጣቶች ከበሮ፣ ቀንደ መለከትና ባላላይካ ይዘው ከቤት ወደ ቤት ይሄዱ ነበር። የከተማው ነዋሪዎች በበዓል አከባበር ላይ ተሳትፈዋል፡-

• ምርጥ ልብስ ለብሰው;
• ወደ ቲያትር ትርኢቶች ሄደ;
• ቡፍፎን ለመመልከት እና ከድብ ጋር ለመዝናናት ዳስ ጎበኘን።

ዋናው መዝናኛ ልጆች እና ወጣቶች በበረዶ መንሸራተቻዎች ላይ የሚንሸራተቱ ሲሆን ይህም በፋኖሶች እና ባንዲራዎች ለማስጌጥ ሞክረዋል. ለማሽከርከር የሚያገለግል;

• ምንጣፍ;
• ስላይድ;
• የበረዶ መንሸራተቻዎች;
• ቆዳዎች;
• የበረዶ ቅንጣቶች;
• የእንጨት ገንዳዎች.

ሌላው አስደሳች ክስተት የበረዶው ምሽግ መያዙ ነበር. ሰዎቹ በረዷማ ከተማን በሮች ገነቡ, ጠባቂዎችን እዚያ አስቀምጡ, ከዚያም ጥቃቱን ቀጠሉ: በሮቹን ሰብረው ግድግዳውን ወጡ. የተከበቡት በተቻላቸው መጠን ራሳቸውን ተከላክለዋል፡ የበረዶ ኳስ፣ መጥረጊያ እና አለንጋ ይጠቀሙ ነበር።

በ Maslenitsa ላይ ወንዶች እና ወጣት ወንዶች በቡጢ ጠብ ቅልጥፍናቸውን አሳይተዋል። የሁለት መንደሮች ነዋሪዎች, የመሬት ባለቤቶች እና የገዳም ገበሬዎች, በተቃራኒ ጫፍ የሚኖሩ የአንድ ትልቅ መንደር ነዋሪዎች በጦርነቱ ውስጥ ሊሳተፉ ይችላሉ.

ለጦርነቱ በቁም ነገር ተዘጋጅተናል፡-

• በመታጠቢያ ገንዳዎች ውስጥ በእንፋሎት;
• ከልብ በልቷል;
• ለመስጠት በመጠየቅ ወደ ጠንቋዮች ዞሯል ልዩ ሴራለማሸነፍ.

በ Maslenitsa ላይ የክረምቱን ምስል የማቃጠል ሥነ ሥርዓት ባህሪዎች

ልክ ከብዙ አመታት በፊት, ዛሬ የ Maslenitsa ፍጻሜ ልክ እንደ ተለጣፊ ማቃጠል ይቆጠራል. ይህ ድርጊት የፀደይ መጀመሪያ እና የክረምቱን መጨረሻ ያመለክታል. ከመቃጠሉ በፊት ጨዋታዎች፣ዙር ጭፈራዎች፣ዘፈኖች እና ጭፈራዎች፣በማዝናናት የታጀበ ነው።

መስዋዕት ለመሆን እንደ አስፈሪ, ትልቅ አስቂኝ እና በተመሳሳይ ጊዜ አስፈሪ አሻንጉሊት ሠርተዋል, Maslenitsa ን ያሳዩ. ከአሻንጉሊት እና ከገለባ አሻንጉሊት ሠሩ. ከዚያ በኋላ ለብሳለች። የሴቶች ልብስእና Maslenitsa ሳምንት ወቅት የመንደሩ ዋና ጎዳና ላይ ወጣ. እና እሁድ እለት ከመንደሩ ውጭ በክብር ተሸክመዋል። እዚያም ሥዕሉ ተቃጥሏል፣ በበረዶ ጉድጓድ ውስጥ ሰምጦ ወይም ተሰንጥቆ ነበር፣ እና የተረፈው ገለባ በሜዳው ላይ ተበተነ።

የአሻንጉሊት ማቃጠል ሥነ ሥርዓት ነበረው ጥልቅ ትርጉምበፀደይ ወቅት ኃይሉን ለማንሳት የክረምቱን ምልክት ማጥፋት አስፈላጊ ነው.

Maslenitsa: የየቀኑ ትርጉም

በዓሉ ከሰኞ እስከ እሁድ ይከበራል። በ Shrovetide ሳምንት የአባቶቻችንን ወጎች በመጠበቅ እያንዳንዱን ቀን በራስዎ መንገድ ማሳለፍ የተለመደ ነው-

1. ሰኞ"የ Maslenitsa ስብሰባ" ተብሎ ይጠራል. በዚህ ቀን ፓንኬኬቶችን ማብሰል ይጀምራሉ. የመጀመሪያውን ፓንኬክ ለድሆች እና ለችግረኞች መስጠት የተለመደ ነው. ሰኞ, አባቶቻችን አንድ አስፈሪ አዘጋጁ, በጨርቅ አልብሰው እና በመንደሩ ዋና ጎዳና ላይ አሳይተዋል. ላይ ቆመ ሁሉም ሰው እንዲያየውእስከ እሁድ ድረስ.
2. ማክሰኞ"ዚግሪሽ" የሚል ቅጽል ስም ተሰጥቶታል. ለወጣቶች የተሰጠ ነበር። በዚህ ቀን አዘጋጁ የህዝብ በዓላት: በተንሸራታች ግልቢያ ፣ በበረዶ ተንሸራታች ፣ ካሮሴሎች ላይ ሄደ።
3. እሮብ- “ጎርማንድ” በዚህ ቀን እንግዶች (ጓደኞች, ዘመዶች, ጎረቤቶች) ወደ ቤቱ ተጋብዘዋል. በፓንኬኮች, በማር ዝንጅብል ዳቦ እና በፒስ ተዘጋጅተዋል. በተጨማሪም እሮብ እለት አማቶቻችሁን በፓንኬኮች ማከም የተለመደ ነበር፡ ስለዚህም አገላለጹ፡ “ የባለቤቴ ልጅ መጥቷል, መራራ ክሬም ከየት ማግኘት እችላለሁ?" በዚህ ቀን የፈረስ እሽቅድምድም እና የቡጢ ፍልሚያ ተካሂዷል።
4. ሐሙስበሰፊው "ራዝጉላይ" የሚል ቅጽል ስም ተሰጥቶታል. ከዚህ ቀን ጀምሮ በበረዶ ኳስ ውጊያዎች ፣ በበረዶ መንሸራተት ፣ አስደሳች የዙር ጭፈራዎች እና ዝማሬዎች የታጀበው ሰፊ Maslenitsa ይጀምራል።
5. አርብ"የአማች ምሽት" የሚል ቅጽል ስም ተሰጥቶታል ምክንያቱም በዚህ ቀን አማቾቹ አማቷን ወደ ቤታቸው ጋብዘው ጣፋጭ ፓንኬኮች ያዙዋቸው.
6. ቅዳሜ- "የእህት ሚስት ስብሰባዎች." አማቾቹ የባለቤታቸውን እህቶች ወደ ቤታቸው ጋብዘዋቸዋል፣ አነጋግሯቸዋል፣ ፓንኬክ አዘጋጁላቸው እና ስጦታ ሰጡአቸው።
7. እሁድ- የ Maslenitsa apotheosis. ይህ ቀን ተጠርቷል " የይቅርታ እሑድ" እሁድ እለት ክረምቱን ተሰናብተናል ፣ Maslenitsa ን ተሰናብተን እና ምስሉን በምሳሌያዊ ሁኔታ አቃጥለናል። በዚህ ቀን, በዓመት ውስጥ ለተጠራቀሙ ቅሬታዎች ጓደኞችን እና ቤተሰብን ይቅርታ መጠየቅ የተለመደ ነው.

ለ Maslenitsa ምሳሌዎች እና አባባሎች

ቪዲዮ-የ Maslenitsa በዓል ታሪክ እና ወጎች

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ክረምቱ ለሰዎች እውነተኛ ፈተና ነው: ቀደም ብሎ ይጨልማል, ቀዝቃዛ ነው, እና አንዳንድ ጊዜ ይራባሉ.

ስለዚህ, በጥንቶቹ ስላቭስ መካከል, የጸደይ መድረሱ በጣም ነው ደስተኛ ክስተት, እሱም በእርግጠኝነት ተንኮለኛውን ክረምት በፍጥነት ለማሸነፍ በድምፅ መከበር አለበት.

ለዚሁ ዓላማ, አስደሳች የጅምላ በዓላት ተዘጋጅተዋል.

የዚህ የበዓል ስም አመጣጥ በርካታ ስሪቶች አሉ። በጣም ታዋቂው የሚከተለው ነው-በበዓላቶች ሳምንት ውስጥ ሰዎች ለማስደሰት ሞክረዋል ፣ ማለትም ጸደይን ለማስደሰት። ስለዚህ ስሙ - "Maslenitsa".

በሌላ ስሪት መሠረት የ Maslenitsa በዓል ስሙን ያገኘው ከክርስትና መምጣት በኋላ ነው። ከፋሲካ ስምንት ሳምንታት በፊት ስጋ መብላት የተከለከለ ነው, ነገር ግን የወተት ተዋጽኦዎች ይፈቀዳሉ. ስለዚህ, ስላቭስ ፓንኬኮችን ይጋገራሉ, በቅቤ በብዛት ያፈስሱ.

የአረማውያንን በዓል ለመሰረዝ አልደፈሩም, በጣም መጥፎ ነው ትልቅ ጠቀሜታለመደበኛ ነዋሪዎች ነበረው. የክርስቲያን መሪዎች ከፋሲካ ጋር "ለማያያዝ" ወሰኑ. በክርስቲያናዊ አተረጓጎም Maslenitsa የሰባት ቀን ሳምንት የእርቅ፣ የይቅርታ እና የዐብይ ጾም ዝግጅት ሳምንት ነው።

Maslenitsa ወጎች

በመጀመሪያ ተራ ክብ ኬኮች ከስንዴ ዱቄት እና ከውሃ ይጋገራሉ, እና በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ብቻ በዳንቴል ፓንኬኮች ተተክተዋል. ክብ ቢጫ ፓንኬኮች ፀሐይን ይወክላሉ. ስለዚህ ፓንኬክን መብላት ማለት የፀሐይን ቁራጭ ፣ ርህራሄዋን ፣ ልግስናዋን እና ሙቀትን መዋጥ ማለት ነው ።

እንደነዚህ ያሉትን "ፀሐይ" መጋገር ፀሐይን ለመሳብ እንደ ሥነ ሥርዓት ይቆጠር ነበር. ብዙ ፓንኬኮች ባበስሉ እና በበሉ ቁጥር ፈጣን ጸደይ ይመጣል ተብሎ ይታመናል።

ፓንኬኮችን ከማዘጋጀት በተጨማሪ ሌሎች የፀሐይ አምልኮ ሥርዓቶችም አሉ. ለምሳሌ, ነዋሪዎች በክበቡ አስማት ላይ የተመሰረቱ የተለያዩ የአምልኮ ሥርዓቶችን አከናውነዋል. በፈረስ የሚጎተቱ ጀልባዎች ላይ ያሉ ወጣቶች መንደሩን በክበብ እየነዱ ክፉ መናፍስትን እያባረሩ ብዙ ጊዜ ዞሩ።

የ Maslenitsa በዓል ሌላው አስፈላጊ ያልሆነ ባህሪ ድብ ነበር። በመካከላቸው ያለው ግንኙነት ምንድን ነው? ድብ የፀደይ ምልክት እንደሆነ ተገለጠ. ስለዚህ, አንድ ሰው የድብ ቆዳ ለብሶ እና በጅምላ በዓላት ወቅት ከጎረቤቶቹ ጋር ይጨፍራል.

እያንዳንዱ የበዓል ቀን የራሱ የሆነ የአምልኮ ሥርዓቶች አሉት-

ሰኞ- ስብሰባ. እነሱ Maslenitsa scarecrow ማድረግ ጀመሩ የሴቶች ልብስ አለበሱት እና በመንደሩ ላይ በበረዶ ላይ ተሸክመው ያዙት። ከዚያም አስፈሪው በበረዶ ኮረብታ ላይ ተጭኖ ነበር, እዚያም መንሸራተት ተጀመረ.

ማክሰኞ- ማሽኮርመም. የተለያዩ መዝናኛዎች ተጀምረዋል፡ የህዝብ ፌስቲቫሎች፣ የሽርሽር ጉዞዎች እና ትርኢቶች። በጎዳናዎች ላይ፣ በደስታ ጭንብል ለብሰው፣ ከቤታቸው በመኪና የሚዞሩ እና ድንገተኛ ኮንሰርቶችን የሚያዘጋጁ ትላልቅ ሙመርቶችን ማግኘት ይችላሉ።

እሮብ- gourmet. በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ጠረጴዛዎች ጣፋጭ ምግቦች ተዘጋጅተዋል, ፓንኬኮች ይጋገራሉ እና ቢራ ይጠመቃሉ. በመንደሩ ውስጥ ቲያትሮች ታዩ እና ድንኳኖች ተዘጋጅተዋል ፣ እዚያም የተጠበሰ ለውዝ ፣ sbitny እና ዝንጅብል ይሸጡ ነበር።

ሐሙስ- ፈንጠዝያ። ይህ የጨዋታዎች እና አዝናኝ መሃል ነው። በዚህ ቀን Maslenitsa የጡጫ ውጊያዎች ሊከሰቱ እንደሚችሉ ይታመናል።

አርብ- የአማት ምሽት. አማቷ የፊርማዋን ፓንኬኮች ጋገረች እና ለምትወደው አማቷ እውነተኛ ግብዣ አዘጋጀች። አንዳንድ ጊዜ "የአማች ፓንኬኮች" እሮብ ላይ ተካሂደዋል. ከዚያም አርብ ላይ አማቹ አማቱን ወደ ፓንኬኮች ለመጋበዝ ተራው ነበር.

ቅዳሜ- የእህቶች-በ-ሕግ ስብሰባዎች: አማች ዘመዶቻቸውን በየቦታው ተቀብለው ሁሉንም ጣፋጭ ፓንኬኮች ያዙ ።

እሁድ- kisser, የመሰናበቻ ቀን, የመሰናበቻ ቀን. በሳምንቱ የመጨረሻ ቀን, ጓደኞች እና ዘመዶች በአጋጣሚ እና ሆን ተብሎ ለደረሰባቸው ሀዘን እና ስድብ ይቅርታ ጠየቁ.

Maslenitsa- አረማዊ በዓል, ወጎች ዛሬ ይከበራሉ. ከሁሉም በላይ የፀደይ መምጣቱ አዲስ ህይወት, አዲስ ተስፋዎች እና ህልሞች መወለድን ያመለክታል, ይህም ለሁሉም ሰው በጣም አስፈላጊ ነው.

Maslenitsa በታላቅ ሚዛን እና በእውነቱ የሩሲያ ነፍስ ያለው ደፋር በዓል ነው። አስደሳች ክብረ በዓላት፣ የሽርሽር ጉዞዎች፣ መዝናናት፣ ከጓደኞች እና ቤተሰብ ጋር ስብሰባዎች፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ፓንኬኮች ተበላ፣ ታላቅ ስሜትእና ከሁሉም በላይ አስፈላጊ የሆነው - የፀደይ ቅድመ ሁኔታ ፣ ይህ Maslenitsa ነው!

Maslenitsa በአረማውያን ዘመን ማለትም ክርስትና ከመፈጠሩ በፊት ታየ። መጀመሪያ ላይ Maslenitsa ከቀኑ በፊት እና በኋላ ለሁለት ሳምንታት ይከበር ነበር የፀደይ እኩልነትለብዙ ሰዎች የአዲስ ዓመት መጀመሪያ የሆነው። ስለዚህ, Maslenitsa ለክረምት እና ለፀደይ እንኳን ደህና መጡ (እስከ ዛሬ ድረስ የተረፈ), እንዲሁም የአዲስ ዓመት በዓላት.

ክርስትና ከተቀበለ በኋላ የአረማውያን በዓል አልተሰረዘም ፣ ክብረ በዓላቱ በግማሽ ተቆርጠው አንድ ሳምንት ያህል ይደርሳሉ ፣ እሱም ብዙውን ጊዜ አይብ (ወይም ሥጋ መብላት) ሳምንት ተብሎ ይጠራል ፣ እና Maslenitsa የጀመረበት ቀን “ተንሳፋፊ” ሆነ ፣ በቀጥታ ጥገኛ ሆነ ። በፋሲካ ቀን.

Maslenitsa የሚከበረው በ ባለፈው ሳምንትከዐቢይ ጾም በፊት ሥጋ መብላት በማይቻልበት ጊዜ፣ ነገር ግን ወደ ዓብይ ጾም ማዕድ የሚደረገው ሽግግር ድንገተኛ እንዳይሆን፣ በተቻለ መጠን ሁሉንም ዓይነት ሙሌት በመያዝ በፓንኬኮች ላይ እንዲመገብ ተፈቅዶለታል።

Maslenitsa ብዙውን ጊዜ በየካቲት መጨረሻ - በመጋቢት መጀመሪያ ላይ ይከበራል ፣ ግን እንደ ፋሲካ ቀደም ብሎ ሊሆን ይችላል (ለምሳሌ ፣ በ 2018 እና 2029 ፣ Maslenitsa በየካቲት 12 ይጀምራል)።

ለኦርቶዶክስ ክርስትያኖች Maslenitsa የዐብይ ጾም፣የዕርቅና የይቅርታ ጊዜ ነው። በአይብ ሳምንት እሮብ እና አርብ መፆም ይሰረዛል፣ ስጋ ግን አይፈቀድም።

Maslenitsa የክረምቱን ለውጥ በፀደይ ፣ በመራባት እና በአዲስ ሕይወት መጀመሪያ ላይ ያሳያል ፣ ግን በ Maslenitsa ቀናት ውስጥ ስለ ሙታን መቼም አልረሱም - ከሁሉም በላይ ፣ ፓንኬኮች ትንሽ “ፀሐይ” ብቻ አይደሉም ፣ ግን ደግሞ ባህላዊ የቀብር ሥነ ሥርዓት .

የመራባት - በጣም አስፈላጊው ነገርለሁሉም የህብረተሰብ ክፍሎች ፣ ለዚህም ነው የታሸገው Maslenitsa (የመራባት ስብዕና) በሴት ሴት መልክ የተሠራው ፣ ኩርባእና በጉንጮቹ ላይ ደማቅ ብዥታ, ባለ ብዙ ሽፋን ልብሶች ለብሰዋል. ፍራፍሬን የማቃጠል ባህል ለወደፊት መከር "ይሰራ ነበር" - ከማስሌኒትሳ አመድ አሁንም በበረዶ በተሸፈነው ሜዳ ላይ ተበታትኗል.

በአረማውያን የአምልኮ ሥርዓቶች መሠረት የክረምቱ ሥዕል ተሠርቶ በ Maslenitsa የመጨረሻ ቀን ተቃጥሏል, በዚህም እነርሱ እንደሚሰናበቱ ግልጽ አድርጓል. ግን በየካቲት ወር መጀመሪያ ላይ ይህ ሙሉ በሙሉ ተገቢ አይደለም ፣ ስለሆነም ቀስ በቀስ አስፈሪው Shrovetide ወይም Maslenitsa ተብሎ ይጠራ ጀመር።

Maslenitsa የሚከበረው በሩሲያ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በሁሉም የአውሮፓ አገሮች ማለት ይቻላል ነው. የምስራቅ እና ምዕራባዊ ስላቮች, ሁለቱም ኦርቶዶክስ እና ካቶሊኮች, ያከብራሉ ስጋ ተመጋቢ- የ Maslenitsa ሳምንት አናሎግ ፣ በበዓል ወቅት በዓላት እና መዝናኛዎች አሉ። የጋራ መዝናኛወጣቶች, በተለይም ያላገቡ ወጣት ወንዶች እና ያላገቡ ልጃገረዶች. የበዓሉ ዓላማ ወጣቶችን ማስተዋወቅ እና አዲስ ግንኙነቶችን መጀመር ነው, ይህም ልጆች እንዲወለዱ በሠርግ ማለቅ አለበት - በታዋቂው ግንዛቤ ውስጥ የሴቶች መራባት ከምድር መራባት ጋር በቀጥታ የተያያዘ ነው.

በጣም የታወቀ ካርኒቫልምዕራባውያን ካቶሊኮችም ከጾመ ጾም በፊት ባለው የመጨረሻ ሳምንት ያከብራሉ ከመታቀብ ጊዜ በፊት ራሳቸውን ለመደሰት።

እያንዳንዱ ሀገር Maslenitsa የራሱ ስም አለው, ለምሳሌ, በላትቪያ ውስጥ ያከብራሉ ሜቴንእና በሊትዌኒያ - ኡዝጎቬኔ, ግሪኮች ወቅት ይዝናናሉ አፖክሪስእና አርመኖች - ቡን ባረከንዳን.

ጠባብ Maslenitsa የአይብ ሣምንት የመጀመሪያዎቹ ሦስት ቀናት ስም ነው, በዚህ ወቅት በዓሉን ብቻ ሳይሆን ነገሮችን ያደረጉ - የቤት ውስጥ ሥራዎችን, ጽዳትን እና ለ 40 ቀናት ጾም ማዘጋጀት. ሰፊ Maslenitsa በእውነት በሰፊው እና ከልብ ተከበረ - ከሐሙስ እስከ እሑድ ሁሉም ነገር ተረሳ ፣ አስቸኳይ የቤት ጉዳዮች እንኳን ፣ በዓላትበበዓላቶች እና በመዝናኛዎች ሙሉ በሙሉ ተሞልተዋል, እያንዳንዱ ቀን ስም እና የራሱ ልማዶች ተሰጥቷል.

ሰኞ - ስብሰባ፣ለበዓሉ ዋናው ዝግጅት ተጠናቀቀ, ጠዋት ላይ ምራቷ ለብሳ ነበር የወላጆች ቤት, አማቾቹ ምሽት ላይ ስለ Maslenitsa በፓንኬክ አያያዝ ላይ ስለ እቅዶች ለመወያየት ወደ ሄዱበት. አስደሳች እውነታ- "የመጀመሪያው ፓንኬክ ጉብታ ነው" የሚለው አባባል እንደለመድነው ተመሳሳይ ትርጉም የለውም። እውነታው ግን በሩስ ውስጥ የተጫወቱት ድቦች ኮማ ተብለው ይጠሩ ነበር. ጠቃሚ ሚናበ Maslenitsa አከባበር ላይ ድብን ከክረምት እንቅልፍ ከማንቃት ጋር የተያያዙ ልማዶች አሉ. ስለዚህ የመጀመሪያው ፓንኬክ ለኮምሶች ማለትም ለድቦች, ለአእምሮ ሰላም እና በደንብ ለመመገብ ተሰጥቷል. እንዲያውም ብዙውን ጊዜ ሰኞ ላይ ለመጀመሪያ ጊዜ የተጋገሩ ፓንኬኮች ለድሆች ይሰጡ ነበር ይህም ሙታንን እንዲያስታውሱ ነው.

ማክሰኞየሚል ስም አለው። , በክብረ በዓላት እና በስላይድ ብቻ ሳይሆን በሙሽሪት ሴት እይታዎች ተለይተው ይታወቃሉ, እርስ በእርሳቸው ለፓንኮኮች ይጋበዛሉ.

እሮብ - Gourmets, አማቾቹ ወደ አማታቸው ፓንኬኮች መጡ, እንግዶች የቤት ውስጥ ስራዎችን ከጨረሱ በኋላ ተሰብስበው ነበር.

ሐሙስ- የመጀመሪያ ቀን ሰፊ Maslenitsa - የተስፋፋ. ቡጢ ይዋጋል, በሦስት ደማቅ የለበሱ ፈረሶች የሚጎትት የበረዶ ላይ ግልቢያ, ተግባራዊ ቀልዶች, ተንሸራታች እና ዥዋዥዌ, ፓንኬኮች የተለያዩ ሙሌት ጋር ተራሮች, እንደ ወንዝ የሚፈሰው ሜዳይ, buffoons, jesters እና የካርኒቫል ሰልፎች - በዚህ መንገድ Maslenitsa ላይ ተራመዱ.

አርብራሷን ጠራች። . አማቾቹ አማቷን እና ዘመዶቿን ጋብዘው ፓንኬኮችን በካቪያር እና በአሳ እንዲሁም ጣፋጭ መሙላትን ያዙ ።

ቅዳሜ- ይህ የእህት-በ-ሕግ ስብሰባ. የባል እህቶች በአማቶቻቸው ቤት ተሰብስበው ፓንኬኮች እየበሉ በጣም ብዙ ያደርጋሉ። የሴቶች ጉዳይ- የባሎቻቸውን እና የእናቶቻቸውን አጥንት አጠበ. ወጣት ሚስቶች በሰላምና በስምምነት መኖር እንዲቀጥሉ ለአማቶቻቸው ስጦታ ሰጡ።

እሁድበመባል የሚታወቅ ይቅር ይባላል, ወደ ቤተ ክርስቲያን መሄድ ግዴታ ሲሆን ካህናቱ ከምዕመናን ይቅርታ እንዲደረግላቸው ጠይቀዋል, እና እነሱ ደግሞ እርስ በርሳቸው. ይህ አስደናቂ እና ብሩህ ልማድ አሁንም ብዙዎች ይቅርታ እንዲጠይቁ ያስችላቸዋል, ይህም እምቢ ማለት አይቻልም. “ይቅርታ” የሚለው መልስ ሁል ጊዜ “እግዚአብሔር ይቅር ይላል እና ይቅር እላለሁ” የሚለው በከንቱ አይደለም። በ Maslenitsa በመጨረሻው ቀን ፣የ Maslenitsa ምስል ተቃጥሏል ፣ሰዎች የመቃብር ስፍራዎችን ጎብኝተው ኃጢአታቸውን ለማጠብ እና ለዓብይ ጾም ለመዘጋጀት ወደ መታጠቢያ ገንዳ ሄዱ።

ለ Maslenitsa የፓንኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በ Maslenitsa እያንዳንዱ የቤት እመቤት ምን አይነት ፓንኬኮች እንደምታቀርብ ታውቃለች - ለእሷ በጣም ተስማሚ የሆኑት! እና ከተደበደቡት ወጎች ትንሽ መሄድ ከፈለጋችሁ ከተመታችው መንገድ ውጪ እናቀርባለን ጠቃሚ አማራጮችለምሳሌ, buckwheat pancakes.

ግብዓቶች፡-

• - 1/2 ሊ.
• - 100 ግራ.
• - 150 ግራ.
• - 70 ግራ.
• - 2 pcs.
• - 1 tbsp. ኤል.
• - 1 tsp.

ሁለቱንም የዱቄት ዓይነቶች ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ጨውና ስኳርን ፣ እንቁላል ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ዱቄቱን ያለማቋረጥ በማነሳሳት በትንሽ ክፍሎች ውስጥ ወተት ይጨምሩ. መጨረሻ ላይ ጨምር ቅቤ, ቀደም ሲል ቀለጠ እና ቀዝቃዛ የክፍል ሙቀት. ዱቄቱን በደንብ ይቀላቅሉ, በፎጣ ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች ይቆዩ. በጣም ሞቃት በሆነ ደረቅ መጥበሻ ውስጥ ፓንኬኮች ከታች ወፍራም ጋር ይጋግሩ. በቅመማ ቅመም እና በማንኛውም ጣፋጭ ሙላዎች ያቅርቡ - ጃም ወይም የተቀቀለ ወተት።

ግብዓቶች፡-

• (10 ቀጭን ፓንኬኮች) - 300 ግራ.
• - 700 ግራ.
• - 1 ፒሲ.
• - 2 tbsp. ኤል.
• - 40 ግራ.
• (ለመቅመስ) - 2 ግራ.

የቀጭን ፓንኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በእኛ ውስጥ ይገኛል ፣ ቀጫጭን ፓንኬኮችን ይጋግሩ ፣ ልጣጩን እና ሽንኩርትውን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ ያሽጉ ለ የአትክልት ዘይት, ሻምፒዮናዎችን ይጨምሩ, ለ 10-15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ, ጨው ይጨምሩ. በእያንዳንዱ ፓንኬክ መሃከል ላይ ሁለት ሁለት ማንኪያዎችን መሙላት ያስቀምጡ, የፓንኬኩን ጠርዞች በማገናኘት ቦርሳ ይፍጠሩ እና በቀጭኑ የቼቺላ ክር ያስሩ.

የፓንኬክ ኬክ ቸኮሌት

የፓንኬክ ንጥረ ነገሮች;

• - 600 ሚሊ ሊትር.
• - 100 ግራ.
• - 2 pcs.