Maslenitsa est préservée de l'époque du paganisme. descriptif des vacances, résumé scénarios de rites et rituels nécessite la création d'un article séparé. Par conséquent, je vous propose de vous familiariser plus en détail avec l'histoire et les traditions de la fête nationale.
histoire des vacances
Les anciens Slaves croyaient que Maslenitsa symbolisait le renforcement divinité païenne Soleil. D'un bébé faible Kolyada, il se transforme en un jeune homme fort Yarila, qui aide en été à obtenir une riche récolte dans les champs. En l'honneur de cela, Maslenitsa a été arrangé. La description de la fête en Rus' est présentée comme une rencontre printanière et cajolant les dieux avec une demande pour une nouvelle récolte prospère.
Jusqu'au XIVe siècle, chaque année en Rus' commençait son compte à rebours à partir du 1er mars. Par conséquent, les vacances de Maslenitsa signifiaient également le réveillon du Nouvel An. Traditionnel gâterie de vacances il y avait des crêpes, qui étaient un symbole du cercle solaire. Chauds et rouges, ils ressemblent au soleil, qui s'embrase de plus en plus chaque jour du printemps. Un signe ancien disait: à mesure que la réunion de la nouvelle année passe, toute l'année passera également. Par conséquent, nos ancêtres n'ont pas épargné d'argent pour une riche fête et des divertissements amusants, avec lesquels Maslenitsa est particulièrement généreux. La description de la fête mentionne ses autres noms parmi le peuple : large, gourmand, honnête et même destructeur. Le proverbe dit: "Le mardi gras est un gâchis, l'argent est économisé."
semaine du fromage
Au fil du temps, qui a duré quatorze jours, il s'est transformé en chrétien. Il a commencé à précéder le début du Grand Carême, d'une durée de quarante jours et se terminant par Pâques - Bright La résurrection du Christ. Pour cette raison, Maslenitsa est devenue une fête mobile, dépendante des dates de Pâques, et a été réduite à sept jours.
À l'époque de Pierre le Grand, un décret a été publié ordonnant de célébrer la fête à l'image et à la ressemblance des carnavals européens. Gai et audacieux a été rappelé par nos ancêtres et Maslenitsa est descendu à nos jours. La description de la fête (photo ci-dessous) rappelle le carnaval italien, qui en traduction ressemble à «au revoir bœuf». Les sept jours précédant le Carême étaient également appelés Myasopust. De nos jours, il était déjà interdit de manger de la viande, même s'il était permis de manger d'autres aliments modestes (beurre, lait, œufs, poisson).
Rites Maslenitsa
Les traditions et les rituels de la Cheese Week sont strictement ordonnés et obéissent au nombre sacré sept. C'est le nombre de jours que dure Maslenitsa. Description de la fête (brûlage d'un épouvantail, festivités, rassemblements, etc.) dit que Myasopust commence exactement sept semaines avant Pâques et est divisé en deux parties. La Maslenitsa étroite est une courte période qui comprend les trois premiers jours de la semaine. La deuxième partie (commençant du jeudi et se terminant par le dimanche) s'appelle La description de chaque jour parle de son but spécial et associés à l'accomplissement de certains rituels.
Pendant la semaine, les gens se rendent visite, se gâtent avec de copieux plats festifs, s'amusent, dansent et chantent. Le point culminant de la fête tombe le dimanche. Ce jour-là, l'effigie de l'Hiver est brûlée. Le rituel symbolise l'inévitable changement de saisons. Cet événement solennel met fin à Maslenitsa.
La description des vacances pour les enfants et les adultes contient une signification profonde basée sur la sagesse populaire. Il parle d'un sacrifice nécessaire à la fécondité future. La naissance de la vie est précédée par la lutte, la mort et la résurrection. Plus loin dans l'article, nous examinerons la description de Maslenitsa pour chaque jour de vacances. Nous apprendrons également quelles coutumes ont survécu jusqu'à nos jours.
Premier jour - Réunion
Mardi gras étroit. La description par jour des événements qui doivent avoir lieu pendant la semaine de vacances commence le lundi. A partir de matériaux improvisés (paille, chiffons, chanvre), les jeunes fabriquaient grande poupée en l'habillant Vêtements pour femmes. Il y avait donc un rituel de création d'un épouvantail, qui s'appelait "Semaine des crêpes".
La description des vacances dans les villes et villages anciens confirme que cette journée a été remplie d'événements importants. Maslenitsa a été empalée et mise vue publique sur la place centrale. Les enfants ramassaient des branches sèches, des restes de paille, de vieux chiffons et mettaient le tout en tas, préparant le futur feu pour brûler l'effigie. Les hommes construisaient villes de neige, dans lequel ils ont ensuite organisé de joyeuses batailles. Pour les enfants et les adultes, des glissades de glace ont été construites, des patinoires ont été remplies et des manèges colorés ont été installés.
Pendant une semaine entière, la paille Maslenitsa a réjoui et amusé les gens. La description de la fête mentionne des foires bondées, où il y avait un commerce dynamique de divers produits et des spectacles bruyants avec des momies. Les gens s'amusaient des bouffons et des bouffons qui chantaient chansonnettes drôles et organisé des jeux amusants. Diverses compétitions étaient organisées pour les hommes, où ils pouvaient mesurer leur force et montrer leurs vaillantes prouesses. Tous les événements de la première journée ont souligné la joie particulière de rencontrer événement important appelé Shrovetide.
La description des vacances pour les enfants est marquée par une attention particulière pour eux. Des tables sucrées ont été préparées pour les enfants, où ils se sont régalés de coquelets sucettes, de noix de sucre et d'autres douceurs. Des kiosques ont été installés sur la place, où des spectacles de marionnettes ont été donnés. Les enfants ont créé une petite femme de paille pour leur propre plaisir. Elle a été mise sur un traîneau et emmenée dans le village.
Le premier jour des vacances, les gens ont commencé à rendre visite aux invités. Des crêpes avec diverses garnitures étaient toujours posées sur la table. Les pâtisseries rondes étaient particulièrement appréciées : cheesecakes, bagels, rolls. De plus, les ménagères préparaient toujours des crêpes, des tartes aux pommes de terre aux champignons, du fromage cottage, du chou. Chers invités ont eu droit à diverses noix (pin, noyer, forêt), graines torréfiées, bonbons.
Le premier jour de Maslenitsa, la belle-mère est venue voir les jeunes mariés pour apprendre aux enfants à cuisiner des crêpes. Selon la coutume, la première galette cuite était donnée aux pauvres ou aux bienheureux pour commémorer les morts.
Deuxième jour – Jeux de hasard
Le nom de mardi parle de son humeur joyeuse particulière. Dès le matin, les jeunes se sont régalés de crêpes, ont roulé sur des manèges et des glissades de glace. Les gars ont flirté avec les filles, à la recherche de futures mariées parmi elles. L'équitation était très populaire, de sorte que les palefreniers riches, en particulier à cette époque, ont acquis des traîneaux peints, sur lesquels ils portaient leurs élus.
Les festivités festives de la semaine de la viande étaient appelées le plaisir de Shrovetide. Une grande variété d'amusements et d'amusements y étaient organisés: batailles de neige, capture d'une ville enneigée, lutte, spectacles d'ours, sauts par-dessus un feu, promenades en traîneau.
Jour 3 - Lakomka
Mercredi, le Narrow Maslenitsa s'est terminé. La description de la fête ce jour-là parle de son importance particulière dans le maintien Relations familiales. Les enfants adultes sont venus rendre visite à leurs parents, leur ont offert des cadeaux et les ont félicités pour la fête. Chaque belle-mère de Lakomka cuisinait des crêpes selon sa propre recette spéciale et les servait à son cher gendre. De plus, les tables regorgeaient de toutes sortes de nourriture, qui était également offerte aux parents et amis proches. Depuis lors, les voyages liés à Maslenitsa ont commencé à être appelés une visite "à la belle-mère pour des crêpes".
De nombreuses chansons, proverbes et dictons humoristiques sont associés à Lakomka, qui parlent de la relation entre parents proches: "gendre dans la cour - tarte sur la table"; « gendre sur le seuil - belle-mère près des couilles » ; "Le gendre viendra, où puis-je trouver de la crème sure?" Les vacances ont été particulièrement coûteuses pour les familles où de nombreuses filles ont grandi. D'où le proverbe: "Au moins, abandonnez tout de vous-même, mais dépensez Maslenitsa!"
Jour 4 - Se promener
Large Mardi Gras. La description des jours de la semaine festive se poursuit le jeudi, au cours duquel une large réjouissance a triplé. Les gens se livraient à toutes sortes de plaisirs avec une force particulière. Un animal en peluche sur une roue était transporté dans les rues, ils chantaient, s'amusaient et organisaient des promenades à cheval. On croyait que la coutume aidait le soleil à passer l'hiver plus rapidement. En signe de cela, les jeunes chevauchaient des troïkas autour du village, se déplaçant dans le sens des aiguilles d'une montre.
Voici à quoi ressemblait Maslenitsa. La description de la fête avec des images suggère que le quatrième jour a été un tournant dans la semaine du mardi gras, de sorte que les festivités ont été orageuses et ont duré jusque tard dans la soirée. Les enfants allaient de maison en maison et chantaient. Les hommes de Razgulyai ont organisé une bataille dans une ville enneigée et ont également mesuré leur force dans des combats au poing ou sont allés "mur à mur". Les filles organisaient des danses, dansaient des rondes, chantaient des chansons espiègles. Ce jour-là, il n'était pas considéré comme honteux pour les couples amoureux de s'embrasser devant tout le monde. Et les personnes particulièrement timides pouvaient simplement lancer des boules de neige. Et, bien sûr, ils ont continué à cuisiner d'innombrables crêpes et à se régaler avec eux.
Cinquième jour - Soirée belle-mère
Vendredi, les belles-mères sont venues voir leurs filles et leurs gendres, leur faisant visite de retour. Les invités ont été accueillis avec une révérence et un respect particuliers. Les gendres régalaient les parents de la femme avec des crêpes chaudes et leur rendaient toutes sortes d'honneurs. Ce jour-là, non seulement des fêtes ont eu lieu, mais des conversations sincères dans lesquelles génération plus âgée a donné des conseils aux jeunes, les a avertis et les a avertis.
La description de Shrovetide sera incomplète si vous ne parlez pas de la façon dont ils se sont préparés pour les soirées de belle-mère. Lorsqu'un gendre oubliait d'inviter sa belle-mère à lui rendre visite, elle pouvait être offensée à vie. Le rituel était qu'après l'invitation, chaque belle-mère envoyait son gendre à la maison la veille au soir. ustensiles de cuisine: casseroles, bols et autres ustensiles pour la cuisson des crêpes. Du beau-père venaient des produits dont le gendre pouvait pétrir la pâte. Vendredi matin, un messager a été envoyé à la maison de la belle-mère avec un rappel qu'ils devaient leur rendre visite. Le jour des soirées des belles-mères, tous les magasins et ateliers étaient fermés et les cours annulés dans les écoles.
Sixième jour - Rassemblements de Zolovkina
Samedi, une jeune belle-fille a invité sa belle-sœur, la sœur de son mari, à lui rendre visite. Des amis mariés et des jeunes femmes sont également venus à la maison. L'hôtesse a dressé une table de fête pour ses amis et a offert des cadeaux à la belle-sœur. Les rassemblements de femmes étaient une bonne occasion d'échanger des nouvelles et des potins sur divers sujets.
Le sixième jour de Maslenitsa, les réjouissances festives et le festin se sont poursuivis. Le trot et l'équitation sur des troïkas peintes sont devenus l'un des principaux divertissements.
Septième jour - Dimanche du pardon
Dimanche, ils ont exécuté le rite principal qui a vu Maslenitsa - la combustion d'une effigie. La femme de paille a d'abord été roulée autour du village, puis emmenée hors de la périphérie, où elle a été incendiée. Lorsque la poupée a brûlé, le jeune a commencé à sauter par-dessus le feu. En plus du bois de chauffage, de vieilles choses ont été jetées au feu, par exemple une roue en bois. Il symbolisait le soleil, qui rapprochait le printemps.
Dans certains villages, Maslenitsa a été noyé dans un trou de glace ou déchiré, et les restes ont été dispersés autour du village. Parfois, au lieu d'une effigie de paille, Maslenitsa était choisie vieille femme ou un vieil homme. Ils étaient vêtus de vêtements de fête, conduits en traîneau à travers le village, puis jetés dans la neige.
La destruction rituelle de la poupée de paille symbolisait l'adieu au mardi gras et la résurrection de son pouvoir avec l'arrivée du printemps dans les grains de pain germés. Dans ce dernier, il était permis de boire de l'alcool et de s'amuser jusqu'au soir même. Dimanche a pris fin la célébration nationale d'une semaine. Le dernier jour de la semaine, à la veille du Grand Carême, chacun s'est demandé pardon, libérant ainsi son âme des péchés. Afin de se repentir pleinement, il était de coutume d'aller au bain de vapeur après avoir brûlé l'effigie.
Comment Maslenitsa est-elle célébrée aujourd'hui ?
Ancien fête païenne conservé ses traditions jusqu'à nos jours. En l'honneur de la fête, des cortèges de carnaval avec des héros costumés, des mascarades et des feux d'artifice sont organisés dans de nombreuses villes russes. Des lieux de carnaval avec une scène, des attractions et des lieux de vente de souvenirs et de plats de fête sont organisés pour les invités.
La semaine du mardi gras, il est de coutume de consacrer plus de temps à sa famille, de rendre visite à des proches et d'accueillir des invités. Le dimanche du pardon, tout le monde Les orthodoxes se repentir de ses propres péchés et faire preuve de miséricorde envers les autres.
La participation d'enfants et d'adolescents à des vacances amusantes appelées Maslenitsa est particulièrement bienvenue. Description pour les enfants de l'histoire de la fête et de ses traditions qui ont survécu à ce jour, donne à la jeune génération connaissances utiles sur votre peuple. La vulgarisation de la semaine du fromage comprend la participation obligatoire des familles avec enfants aux événements de la ville. Pour les enfants des crèches et des écoles, ils installent une effigie colorée de Shrovetide et organisent un adieu collectif à l'hiver. De nombreuses classes de maître sur la cuisson d'une variété de crêpes avec la participation indispensable des enfants leur apprennent à travailler et à raconter ce qu'est Maslenitsa. La description pour les enfants de scénarios pour organiser la fête comprend des concours de connaissance des traditions, des proverbes et des dictons associés à Maslenitsa. Il existe également de nombreux concours, jeux et divertissements avec des récompenses et des cadeaux obligatoires. Tout cela enrichit les enfants de nouvelles connaissances et aide à organiser des loisirs culturels.
Comment Maslenitsa est-elle célébrée dans d'autres pays ?
Le mardi gras n'est pas seulement une fête des Slaves, il est célébré depuis longtemps dans de nombreux pays européens. La semaine festive marque l'arrivée du printemps et se déroule sous la forme d'un carnaval. A cette époque, les querelles et les conflits s'arrêtent, l'amusement, le rire et la bonne humeur règnent.
En Écosse, à Maslenitsa, il est de coutume de faire cuire des gâteaux maigres ronds - un analogue des crêpes russes. Cet événement a été traité de manière très responsable dans la maison et a impliqué tous les membres de la famille. Chacun s'est vu attribuer un rôle distinct : pétrir la pâte, graisser la poêle avec de l'huile, retourner les gâteaux, les mettre en tas.
En Angleterre, Maslenitsa est également largement et joyeusement célébrée. Description des vacances langue anglaise raconte tradition intéressante organiser des courses de crêpes. Seules y participent des femmes qui, au signal de la cloche, courent en tenant une poêle chaude avec une crêpe à la main. Chaque participant doit être âgé de plus de 18 ans et porter un foulard et un tablier de cuisine. La chose la plus difficile dans la compétition est que pendant la course, vous devez lancer trois fois une crêpe dans une casserole et l'attraper. La participante, arrivée la première à la ligne d'arrivée, passe sa crêpe au sonneur de cloches, recevant pour cela un bisou de sa part.
Dans Rus', les personnages principaux de la fête étaient les jeunes mariés. Il était considéré comme très chanceux de se marier le mardi gras. Et dans certains pays européens, l'attention principale est accordée aux célibataires. En Pologne, les jeunes filles invitent les mecs à leur rendre visite et leur offrent des crêpes. Au lieu de gratitude, les jeunes hommes remplacent leur tête et les filles peuvent les tirer par les cheveux.
En République tchèque, le début des vacances tombe le 6 janvier et atteint son apogée en la semaine dernière avant la poste. Dans les villages, les jeunes gens s'enduisent le visage de suie et, en chantant des chansons joyeuses, font le tour de tout le village. Ils emportent avec eux un bloc de bois coloré - un klatik, qu'ils mettent autour du cou ou attachés à leur bras aux filles qu'ils rencontrent. Pour payer le harcèlement des prétendants, la fille doit les payer.
En France, le deuxième jour de la semaine s'appelle Fat Tuesday ou Mardi Gras. Son histoire est liée à une belle légende ancienne sur belle fille Roz, qui a été sauvée des mains du diable par le brave Gabrielle. La fête s'accompagne de crêpes et d'un carnaval amusant, qui devrait se terminer exactement à minuit.
En Grèce, Maslenitsa s'appelle Apokries, ce qui signifie « sans viande ». La célébration dure trois semaines entières et comprend la tradition obligatoire de faire rôtir un cochon sur un feu. Un attribut indispensable de la fête est également une procession de costumes de carnaval avec des chansons et des jeux amusants.
En Allemagne, il est de coutume de faire cuire des crêpes, des crêpes et des saucisses frites sur Maslenitsa. Pendant les processions du carnaval, les gens se déguisent en diables, en esprits de la forêt, en bouffons et en divers héros de conte de fées. En Hollande et en Belgique, le carnaval festif dure trois jours. Ces jours-ci, ils s'offrent des pancakes au bacon, des pancakes et des beignets frits.
Maslenitsa- ancien Vacances slaves, qui symbolise l'adieu à l'hiver et la joyeuse attente du printemps. La fête folklorique dure une semaine et se termine par le dimanche du pardon.
Le mardi gras commence à être célébré une semaine avant le Grand Carême - la date de la célébration est liée à Pâques orthodoxe et change chaque année.
Selon une version, l'origine du mot "Maslenitsa" est basée sur la coutume russe de faire des crêpes. Cette tradition est liée au désir des gens de conquérir le soleil, de le persuader à l'aide de crêpes de réchauffer la terre gelée. C'était la crêpe ronde qui était le pain sacrificiel - un cadeau aux dieux païens.
Depuis l'Antiquité, la Pancake Week est réputée pour sa nourriture copieuse et abondante. Le plat principal de la fête est les crêpes, qui, disent-ils, sont particulièrement délicieuses à Maslenitsa.
A la veille d'un long jeûne, les gens essaient de manger des plats délicieux et variés, et ne se privent de rien.
Mais les crêpes ne sont pas le seul régal pour les vacances. En règle générale, une table riche est dressée sur Maslenitsa - des crêpes et des tartes avec diverses garnitures (champignons, fromage cottage, chou, etc.) sont servies.
Maslenitsa était célèbre non seulement pour ses riches friandises - à cette époque, le patinage de masse, la danse, le chant folklorique, les feux de joie sont organisés. Mais la principale tradition est l'incendie d'une effigie de Maslenitsa sur le bûcher. Cela symbolise le départ d'un hiver ennuyeux. Les gens accueillent le printemps tant attendu.
Avant l'adoption du christianisme, Maslenitsa était célébrée pendant 14 jours et aujourd'hui, elle dure une semaine.
Crêpes
Les crêpes sont apparues à Rus' il y a plus de mille ans. Pendant ce temps, les recettes pour leur préparation ont subi de nombreux changements. Par tradition, chaque ménagère avait sa propre recette pour faire des crêpes.
Ils ont cuit de différents types farine avec l'ajout d'une variété d'ingrédients, mais sont toujours restés un régal préféré dans chaque maison. À ce jour, les crêpes sont considérées comme un plat traditionnel russe.
Ils ont mangé des crêpes avec du beurre, de la crème sure, du miel, du caviar, du poisson et de la farce aux légumes. Il est difficile de dire ce qui a meilleur goût - chacun a sa propre opinion à ce sujet. Quelqu'un ne mange des crêpes qu'avec de la crème sure, d'autres ne reconnaissent que les garnitures sucrées, et d'autres encore adorent le hareng ou le poisson rouge.
Vous pouvez cuisiner plusieurs types de poissons : rouge salé, hareng, maquereau fumé à chaud ou à froid, cabillaud fumé ou saumon rose, le choix est grand. Diverses tartes sont bonnes pour les crêpes, bien que selon la tradition orthodoxe, la viande ne soit pas consommée cette semaine. Les gourmands préfèrent verser des crêpes avec du miel, du lait concentré, de la confiture ou du sirop.
À Rus', il y avait une coutume - la première crêpe était toujours pour la paix, en règle générale, elle était donnée à un mendiant pour se souvenir de tous les morts, ou simplement mise sur la fenêtre.
Traditions et coutumes
Les préparatifs ont été faits à l'avance pour la célébration de Maslenitsa. Les gens ont commencé à se préparer à partir du samedi de la semaine précédente et ont célébré la "petite Maslenitsa".
Autrefois, selon la tradition, les jeunes hommes se réunissaient en petits groupes, faisaient le tour des villages et ramassaient des chaussures de liber, après quoi ils rencontraient ceux qui revenaient avec des achats du bazar ou de la ville avec la question : « Prends-tu le mardi gras ? ” Pour la réponse : "Je ne prends pas", les gens ont des menottes décentes avec des chaussures de raphia.
De plus, avant Maslenitsa dimanche, selon la tradition de l'époque, il était obligatoire de rendre visite à des parents, des voisins et des amis, ainsi que de les inviter à visiter.
Maslenitsa est le plus amusant vacances folkloriques, chaque jour de la semaine avec son propre nom et sa propre signification. La semaine festive a été divisée en Narrow Shrovetide, qui comprend les 3 premiers jours, et le Broad, qui a reçu les 4 jours restants.
En première mi-temps, avec événements festifs il était permis de faire le ménage, et dans le second personne ne travaillait - tout le monde pleine puissance s'adonner aux plaisirs festifs.
Des crêpes délicieuses et copieuses ont été cuites toute la semaine. Ils étaient consommés à la maison, lors d'une fête, lors de fêtes de rue. Et maintenant, dans presque toutes les familles, il y a une tradition - au moins une fois par semaine, par tous les moyens, mangez des crêpes.
Jours Maslenitsa
Lundi - le premier jour de Maslenitsa s'appelle "réunion". Ce jour-là, des glissades de glace ont été disposées et déployées. Autrefois, ils croyaient que plus le traîneau ou le traîneau roulait loin, plus le bruit et les rires sur la glissade de glace étaient forts, meilleure serait la récolte et plus le lin serait né longtemps.
Ils ont fait une effigie de Maslenitsa avec de la paille, l'ont habillée avec des vêtements de vieilles femmes, ont placé l'effigie sur un poteau et, en chantant des chansons, l'ont conduite sur un traîneau à travers le village. Ensuite, cette effigie a été placée sur une montagne enneigée, à partir de laquelle la promenade en traîneau a commencé.
À ce jour, les balançoires et les cabines étaient terminées. Ils ont commencé à faire des crêpes. Ce jour-là, les parents se sont rencontrés pour convenir de la façon de passer la semaine.
Mardi - "jouer". Ce jour-là, il était de coutume de commencer jeux drôles et traitez-les avec des crêpes pour le plaisir créé. Le matin, les jeunes sont allés monter à cheval depuis les montagnes et manger des crêpes.
Cette journée a été particulièrement excitante pour filles célibataires, parce que les demoiselles d'honneur ont été arrangées pour un flirt. Tous les rites du Mardi Gras, en fait, ont été réduits à l'appariement, afin d'avoir un mariage après le Grand Carême, sur Krasnaya Gorka.
Mercredi - "gourmand". Ce jour-là, toutes les hôtesses préparent divers goodies en gros volumes et en décorent une table riche, mais les crêpes viennent naturellement en premier. Ce jour-là également, la belle-mère a montré une disposition à son gendre et l'a invité à une gâterie.Dans les villages, la bière était brassée ensemble (ensemble).
Jeudi - "faire le tour". À partir de ce jour, Maslenitsa s'est déployée dans toute son ampleur - ils ont marché du matin au soir, dansé, dansé, chanté des chansonnettes. Les gens se livraient à toutes sortes de divertissements, montagnes de glace, baraques, balançoires, combats de poings, festins bruyants. Ce jour-là, pour aider le soleil à chasser l'hiver, les gens organisent traditionnellement des promenades à cheval "au soleil" - c'est-à-dire dans le sens des aiguilles d'une montre autour du village.
C'était le rite du mardi gras le plus aimé et le plus beau. Tous ceux qui avaient un cheval sortaient, et le long des rues des villes et des villages, des équipes de différentes couleurs couraient: les riches affichaient des trotteurs bien entretenus et des traîneaux peints recouverts de tapis ou de peaux d'ours, et des chevaux paysans, polis pour briller, décorés de des rubans de couleur et des fleurs en papier, galopant maladroitement après. Les sabots des chevaux grondaient, les cloches et les cloches sonnaient, les harmonicas chantaient.
Ce jour-là, une ville de neige avec des tours et des portes a été construite sur des rivières, des étangs et des champs, puis le gang a été divisé en deux : certains gardaient la ville, d'autres devaient la prendre par la force.
Des coups de poing ont également eu lieu ce jour-là. Selon les règles, il était impossible de cacher quelque chose de lourd dans une mitaine, de frapper sous la taille et à l'arrière de la tête.
Vendredi - "soirée belle-mère". Un certain nombre de coutumes de Maslenitsa ce jour-là visaient à accélérer les mariages et à aider les jeunes à trouver un partenaire qui leur convienne. Les gendres ont invité leurs belles-mères à leur rendre visite - ils leur ont offert des crêpes. Le gendre était obligé d'inviter personnellement la belle-mère le soir.
Dans certains endroits, les «crêpes Teschin» avaient lieu sur un «gourmet», c'est-à-dire le mercredi pendant la semaine du mardi gras, mais pouvaient être programmées pour coïncider avec le vendredi. Ainsi les gendres pouvaient aussi être invités à faire des crêpes chez leur belle-mère. Mais si mercredi les gendres rendaient visite à leurs belles-mères, alors vendredi les gendres organisaient des "soirées de belles-mères" et les invitaient à des crêpes.
Samedi - "rassemblements de belles-sœurs". Ce jour-là, la jeune belle-fille a invité ses proches chez elle. Si les belles-sœurs étaient encore des filles, la belle-fille appelait ses amies, si les belles-sœurs étaient mariées, elle appelait des amis mariés ou des parents. La belle-fille était obligée de faire des cadeaux à ses belles-sœurs. Maslenitsa était, pour ainsi dire, une excuse pour se réunir et bavarder.
Ce jour-là, tous les jeunes mariés se sont rassemblés des villages environnants au village, où ils ont été honorés. Les jeunes, debout dans la foule des spectateurs, ont été appelés aux montagnes russes. Là, ils ont dû s'incliner devant la "paix" - devant les villageois qui s'étaient rassemblés pour regarder l'événement, s'embrasser et descendre la montagne en traîneau. Sous la montagne, les jeunes devaient s'embrasser jusqu'à en avoir marre du public en criant : "Allez, allez !"
Le sens de cette action rituelle est dans un effort pour exalter les jeunes mariés, ainsi que pour exprimer la reconnaissance et l'approbation universelles du mariage accompli.
Résurrection - "dimanche du pardon", ainsi que "voir, embrasser". En ce jour, il est de coutume de demander pardon à tous les êtres chers, offensés pour le mal fait, pour certains de leurs méfaits. Et pardonnez-leur silencieusement avec un cœur pur pour les mêmes actions qui ont été causées accidentellement ou intentionnellement. C'est une très belle et lumineuse journée avant le début du Carême. En 2018 Super article commence le 19 février.
Après cela, vous pouvez prendre des chansons et des danses, ce qui vous permet de partir magnifique Maslenitsa. Ce jour-là, une effigie de paille est brûlée sur un immense feu - l'héroïne principale des vacances de Maslenitsa, personnifiant l'hiver qui passe.
L'épouvantail est placé au centre d'un immense feu et ils lui disent au revoir avec des blagues, des chansons, des danses. Ils grondent l'hiver pour les gelées et la faim de l'hiver et remercient pour la bonne humeur plaisirs d'hiver. Après cela, l'effigie est incendiée par des exclamations et des chants joyeux. Ensuite, les jeunes sautent par-dessus le feu et cette compétition de dextérité met fin aux vacances de Maslenitsa.
Maslenitsa
Maslenitsa appelés par des noms différents, et tous ces noms signifient la même chose. À cause de l'abstention de viande, le nom de vide-viande est né; de manger du fromage - semaine du fromage; de l'utilisation généralisée du pétrole - Shrovetide, qui dure une semaine entière avant le Carême. Dans le calendrier sacré et les livres de l'église, le nom de la semaine du fromage est utilisé. A cette époque, ils ne mangent rien de viande; le poisson, le lait, les œufs et le fromage sont communs à tous. Le nom bien connu de cette semaine dans toute la Russie est Maslenitsa.
Maslenitsa- une fête de fin d'hiver, la huitième semaine avant Pâques. Maslenitsa a eu lieu avant le Grand Carême, lors de la semaine du fromage du calendrier orthodoxe, et s'est terminée le dimanche du pardon.
Selon les canons église orthodoxe la semaine du fromage était destinée à préparer les croyants au jeûne, où chacun d'eux devait être imprégné d'une humeur correspondant au temps à venir d'abstinence corporelle et d'intense réflexion spirituelle (voir). Dans la vie russe traditionnelle, cette semaine est devenue la fête la plus brillante remplie de joie de vivre. Maslenitsa était qualifié de ruineur honnête, large, ivre, glouton. Ils ont dit qu'elle "a chanté et dansé pendant toute une semaine, mangé et bu, s'est rendue visite, s'est roulée dans des crêpes, s'est baignée dans de l'huile". Maslenitsa a été célébrée dans toute la Russie, à la fois dans les villages et les villes. Sa célébration était considérée comme obligatoire pour tous les Russes: "Au moins, allongez-vous, mais passez le mardi gras."
Dans les villages, tous les habitants y ont participé, quel que soit leur âge et statut social sauf pour les malades et les infirmes. La non-participation à l'amusement Shrovetide pourrait entraîner, selon la légende, "une vie en difficulté amère". Les festivités ont commencé par une réunion Maslenitsa le dimanche avant Maslenitsa. Cependant, ce rite n'était pas très répandu. Là où il était célèbre, Shrovetide a été accueilli avec des crêpes, qui ont été disposées sur des lieux surélevés avec des appels: "Viens me rendre visite, Maslenitsa, dans la grande cour: chevauche dans les montagnes, roule dans des crêpes, moque-toi de ton cœur!" , En plus de chanter des chansons : Shrovetide annuel, Notre cher invité ! Elle ne vient pas à nous à pied, Elle vient à cheval. Elle a des chevaux noirs, Jeunes serviteurs. Les trois premiers jours du mardi gras étaient des préparatifs pour les vacances: ils ont apporté du bois de chauffage pour les feux de joie de Shrovetide, nettoyé les huttes. Les principales festivités tombaient jeudi, vendredi, samedi, dimanche - les jours de la large Maslenitsa. Tous les divertissements du carnaval se déroulaient généralement dans la rue.
Ils n'entraient dans les maisons que pour se réchauffer un peu s'il faisait froid et pour se régaler de plats de fête. intelligemment des gens habillés- filles, garçons, couples, enfants, vieillards et vieilles femmes - tout le monde se déversait dans la rue, participait aux festivités, se félicitait, se rendait à la foire, où il achetait des choses nécessaires et inutiles, s'émerveillait des miracles qui ont été montrés dans des cabines - des théâtres ambulants, se sont réjouis de spectacles de marionnettes et de "bear fun" - des performances du chef avec un ours.
Le complexe Shrovetide comprenait des divertissements tels que l'équitation depuis les montagnes, des promenades en traîneau, diverses cérémonies en l'honneur des jeunes mariés, des combats de poings, des processions de momies, des jeux de guerre, tels que "La capture de la ville enneigée", etc. Un trait caractéristique de Shrovetide était l'utilisation d'une grande quantité d'aliments gras, ainsi que de boissons enivrantes. Des boissons, ils préféraient la bière et des aliments - crème sure, fromage cottage, fromage, œufs, toutes sortes de produits à base de farine: crêpes, gâteaux au fromage, épices, broussailles, gâteaux. La prédominance des produits laitiers a été déterminée interdiction de l'église pour la consommation de viande dans la semaine précédant le Carême.
De nombreuses chansons, blagues, phrases sonnaient sur Shrovetide, dont la plupart n'avaient aucune signification rituelle, il s'agissait de chansons amusantes dédiées aux festivités Shrovetide et Shrovetide:
Oh, cher huileur,
Chérie, lis, chérie. Elle est venue nous rendre visite
Elle est venue, elle est venue, elle est venue. Oui, elle a apporté du fromage avec du beurre,
Je l'ai apporté, je l'ai apporté, je l'ai apporté. Et nous avons roulé le beurrier,
Ils ont roulé, ils ont roulé, ils ont roulé. Ils montaient sur un cheval noir,
Nous avons roulé, nous avons roulé, nous avons roulé.
L'histoire de Maslenitsa est enracinée profondément dans l'Antiquité. Le mardi gras est une ancienne fête slave héritée de la culture païenne, qui a survécu même après l'adoption du christianisme. On pense qu'au départ, il était associé au jour du solstice de printemps, mais avec l'adoption du christianisme, il a commencé à précéder le Grand Carême et à dépendre de son calendrier. Cependant, tout ne concerne pas la signification de Maslenitsa. Pour les Slaves pendant longtemps C'était aussi un rendez-vous du Nouvel An ! En effet, jusqu'au XIVe siècle, l'année en Rus' commençait en mars. Même les crêpes, attribut indispensable de Maslenitsa, avaient une signification rituelle : rondes, rouges, chaudes, elles étaient le symbole du soleil, qui flamboyait plus fort, allongeant les jours. Et selon les anciennes croyances, on croyait: comme une personne rencontre l'année, il en sera de même. C'est pourquoi nos ancêtres n'ont pas lésiné sur cette fête pour un festin généreux et un plaisir débridé. Et les gens appelaient Maslenitsa "honnête", "large", "glouton" et même "le ruineur".
Des siècles ont passé, la vie a changé, avec l'adoption du christianisme, de nouveaux fêtes religieuses, mais la large Maslenitsa a continué à vivre. Rien ne pouvait forcer les Russes à renoncer à leurs vacances préférées - hospitalières et imprudemment joyeuses. Soit dit en passant, à un moment donné, le tsar Alexei Mikhailovich a tenté de calmer ses sujets audacieux avec les mesures les plus strictes. Les gouverneurs ont envoyé des décrets royaux autour des villes et des villages, soit interdisant la distillation privée, soit exigeant que les Russes ne jouent pas, ne tiennent pas de coups de poing. Mais ni les redoutables arrêtés royaux, ni les instructions du patriarche n'ont pu faire face à un plaisir débordant.
Mais en 1724, à Saint-Pétersbourg, Maslenitsa a échoué. Peter, un amateur bien connu de toutes sortes d'amusements, avait l'intention d'organiser une drôle de procession de traîneau dans la nouvelle capitale, mais une tempête de neige a balayé la semaine de vacances et il y a eu un gel sévère. Pendant plusieurs jours, les participants à la procession en costumes et masques se sont rassemblés sur le lieu de rassemblement, mais, s'étant raidis en cours de route, ils sont allés se réchauffer pour rendre visite à quelqu'un. Hélas, l'élément a gagné, le plaisir a échoué.
Catherine II, à l'occasion de son couronnement, imitant Pierre Ier, a organisé une grandiose procession mascarade appelée "Triumphant Minerva" à Moscou pendant la semaine du mardi gras. Pendant trois jours, une procession de mascarade a parcouru la ville qui, selon le plan de l'impératrice, était censée représenter divers vices sociaux - corruption, détournement de fonds, paperasse bureaucratique et autres, détruits par le règne bénéfique de la sage Catherine.
Au fil du temps, "le plaisir de rouler" dans les villes s'est amélioré. Des toboggans en bois avec des pavillons élégants ont commencé à être érigés sur la glace de la rivière ou sur les places. Les collines étaient décorées de drapeaux colorés, d'épicéas et branches de pin, même des sculptures en bois. À Saint-Pétersbourg au début du XIXe siècle, les montagnes du marchand Podoznikov étaient célèbres. Ils ont été construits sur la Neva contre le Sénat et ont atteint 26 mètres de hauteur. Soit dit en passant, le ski depuis les montagnes de la ville à cette époque était payé et coûtait un sou. Un commerce florissant de sbiten chaud, de thé de samovars fumants, de sucreries, de noix, de tartes et de crêpes se déroulait près des montagnes glacées. Le public dans de grandes cabines a été amusé par des bouffons et un bien-aimé héros populaire Persil.
Dans les villages où il n'y avait pas de baraques, les habitants eux-mêmes devenaient acteurs une bataille inhabituelle - la capture d'une ville enneigée. Après s'être réunis, ils ont construit ensemble une forteresse à partir de la neige avec des tours et des portes complexes. Le plus souvent, ils le mettent sur la glace de la rivière et coupent l'absinthe au milieu. Ensuite, les participants au jeu ont été divisés en deux parties. Les braves équestres assiègent la forteresse, et ses défenseurs ripostent avec des boules de neige, brandissent des brindilles et des balais, effrayant les chevaux. Le vainqueur, qui a fait irruption le premier dans la porte, était attendu par une épreuve : il a été contraint de nager dans un trou de glace.
Mais la cérémonie la plus aimée et la plus belle de Maslenitsa était les promenades en traîneau. Tous ceux qui avaient un cheval sont sortis et des attelages variés se sont précipités dans les rues: les riches affichaient des trotteurs élégants et des traîneaux peints recouverts de tapis, et après eux galopaient des chevaux paysans, polis jusqu'à l'éclat, décorés de rubans colorés.
Bien sûr, les crêpes étaient le principal régal à Maslenitsa. Ils étaient cuits au four et mangés en quantités innombrables.
Il y avait certaines cérémonies pour chaque jour de la semaine du mardi gras. Lundi - une réunion de Maslenitsa, mardi - flirter. Pour les gourmands, c'est-à-dire le mercredi de la Semaine Gras, les belles-mères invitaient leurs gendres et leurs épouses à des crêpes. Cette coutume était surtout observée à l'égard des jeunes, récemment mariés. C'est sûrement de là que vient l'expression "à la belle-mère pour les crêpes". DANS large jeudi les promenades en traîneau les plus fréquentées ont eu lieu. Vendredi - le soir de la belle-mère - les gendres ont appelé la belle-mère pour une gâterie. Le samedi était réservé aux rassemblements des belles-sœurs. Le dimanche était appelé "Journée du Pardon". Ce jour-là, tout le monde a rendu visite à des parents, des amis et des connaissances, a échangé des baisers, des arcs et s'est demandé pardon s'ils s'étaient offensés par des paroles ou des actes. Toute la semaine s'appelait "carnaval honnête, large, gai, noble, madame carnaval".
Lundi - réunion
Ce jour-là, une effigie de Maslenitsa a été fabriquée à partir de paille, ils y ont mis des vêtements de vieilles femmes, ont mis cette effigie sur un poteau et, en chantant, l'ont conduite sur un traîneau à travers le village. Ensuite, Maslenitsa a été installée sur une montagne enneigée, où les promenades en traîneau ont commencé. Les chansons qui sont chantées le jour de la "réunion" sont très gaies.
mardi - jouer
A partir de ce jour a commencé différentes sortes animations : promenades en traîneau, fêtes folkloriques, spectacles. Dans de grandes cabines en bois (salles de représentations théâtrales folkloriques avec des scènes de clown et de bande dessinée), des représentations ont été données sous la direction de Petrushka et du grand-père de Shrovetide. Dans les rues, il y avait de grands groupes de mimes, masqués, circulant dans des maisons familières, où de joyeux concerts à domicile étaient impromptus. Grandes entreprises parcouru la ville, sur des troïkas et sur de simples traîneaux. Un autre divertissement simple était tenu en haute estime - le ski dans les montagnes glacées.
Mercredi - gourmand
Elle a ouvert des friandises dans toutes les maisons avec des crêpes et autres plats. Dans chaque famille, des tables étaient dressées avec de la nourriture délicieuse, des crêpes étaient cuites, dans les villages ils brassaient de la bière ensemble. Des théâtres et des tentes commerciales sont apparus partout. Ils vendaient des sbitni chauds (boissons à base d'eau, de miel et d'épices), des noix grillées et du pain d'épice au miel. Ici, à ciel ouvert, on pouvait boire du thé dans un samovar bouillant.
Jeudi - réjouissances(fracture, large jeudi)
Cette journée était au milieu des jeux et de l'amusement. C'est peut-être alors qu'ont eu lieu les chauds combats de poings du mardi gras, des poings qui provenaient de L'ancienne Rus'. Ils avaient aussi leurs propres règles strictes. Il était impossible, par exemple, de battre une personne qui mentait ("ils ne battent pas une personne qui mentait"), d'attaquer une personne ensemble (deux se battent - n'attrapez pas la troisième), de battre en dessous de la ceinture ou de frapper à l'arrière de la tête. Des sanctions étaient prévues en cas de violation de ces règles. Il était possible de se battre "mur à mur" ou "un contre un". Il y avait aussi des combats de "chasse" pour les connaisseurs, amateurs de tels combats. Ivan le Terrible lui-même a regardé de telles batailles avec plaisir. Pour une telle occasion, ce divertissement était préparé particulièrement magnifiquement et solennellement. Et pourtant c'était un jeu, une fête, qui, bien sûr, correspondait à l'habillement. Si vous voulez également suivre les anciens rituels et coutumes russes, si vos mains vous démangent beaucoup, vous pouvez vous amuser un peu, probablement avec un combat - toutes les émotions négatives négatives seront supprimées en même temps, une décharge viendra (peut-être c'était une sorte de signification secrète coups de poing), mais en même temps c'est un duel des plus forts. N'oubliez pas toutes les restrictions et, surtout, qu'il s'agit toujours d'un duel de jeu festif.
Vendredi - soirées belles-mères
Un certain nombre de coutumes de Maslenitsa visaient à accélérer les mariages et à aider les jeunes à trouver un compagnon. Et combien d'attention et d'honneurs ont été accordés aux jeunes mariés à Shrovetide! La tradition veut qu'ils sortent habillés « aux gens » dans des traîneaux peints, rendent visite à tous ceux qui les ont accompagnés à leur mariage, afin qu'ils dévalent solennellement la montagne glacée au rythme des chansons. Cependant, l'événement le plus important associé aux jeunes mariés était la visite de la belle-mère par les gendres, pour qui elle a fait des crêpes et organisé un vrai festin (à moins, bien sûr, que le gendre était à son goût). Dans certains endroits, des «crêpes Teschin» avaient lieu chez les gourmets, c'est-à-dire le mercredi pendant la semaine du mardi gras, mais pouvaient être programmées pour coïncider avec le vendredi. Si mercredi les gendres rendaient visite à leurs belles-mères, alors vendredi les gendres organisaient des «soirées belles-mères» et les invitaient à des crêpes. L'ancien petit ami apparaissait généralement, qui jouait le même rôle que lors du mariage, et recevait un cadeau pour ses efforts. La belle-mère appelée (il y avait aussi une telle coutume) était obligée d'envoyer le soir tout le nécessaire pour la cuisson des crêpes: une poêle à frire, une louche, etc., et le beau-père envoyait un sac de sarrasin et beurre de vache. Le manque de respect du gendre pour cet événement était considéré comme un déshonneur et une insulte, et était la raison de l'inimitié éternelle entre lui et la belle-mère.
Samedi - rassemblements de belles-sœurs
La belle-sœur est la sœur du mari. Ainsi, en ce jour de sabbat, de jeunes belles-filles ont accueilli des parents. Comme vous pouvez le voir, lors de ce « gros mardi gras », chaque jour de cette semaine généreuse était accompagné d'une fête spéciale.
Dimanche - départ, un bisou, un jour de pardon.
Le dernier jour de la semaine de Maslenitsa s'appelait " dimanche du pardon": parents et amis ne sont pas allés les uns aux autres pour célébrer, mais avec" obéissance ", ont demandé pardon pour les insultes intentionnelles et accidentelles et le chagrin causé cette année. Lors d'une rencontre (parfois même avec un étranger) il était censé s'arrêter et avec trois révérences et des "paroles pleines de larmes", demander un pardon mutuel : "Pardonnez-moi, ce dont je suis coupable ou ce que j'ai péché contre vous." "Que Dieu vous pardonne et je vous pardonne", a répondu l'interlocuteur, après quoi, en signe de réconciliation, il a fallu s'embrasser.
Adieu mardi gras. Ce jour-là, des feux de joie ont été allumés dans les régions du nord et du centre de la Russie européenne, et une effigie de paille de Maslenitsa a été enterrée dans les régions du sud. Maslenitsa est un phénomène complexe et ambigu. Cette fête remonte aux rites agricoles printaniers de l'ère préchrétienne de la vie des Slaves, lorsque le mardi gras devait coïncider avec le jour de l'équinoxe vernal - la frontière séparant l'hiver du printemps. Les actions rituelles visaient à assurer la fin des rigueurs de l'hiver et l'arrivée du printemps, et après été chaud avec du pain riche. Au XIX-début du XX siècle. des éléments de divertissement sont venus au premier plan dans la célébration du mardi gras.
L'adieu à Maslenitsa s'est terminé le premier jour du Grand Carême - Clean Monday, qui était considéré comme le jour de la purification du péché et de la restauration rapide. Les hommes « se rinçaient généralement les dents », c'est-à-dire ils buvaient de la vodka en abondance, soi-disant pour rincer les restes de restauration rapide de leur bouche; à certains endroits, des bagarres, etc., ont été organisées pour « secouer les crêpes ». Le lundi propre, ils se lavaient toujours dans un bain public, et les femmes lavaient la vaisselle et les ustensiles à lait «cuits à la vapeur», en les nettoyant de la graisse et des restes de courge.
L'histoire de Maslenitsa est enracinée loin dans le passé, et la fête elle-même symbolise l'adieu (funérailles) de l'hiver et l'attente de l'arrivée du printemps.
L'ancienne fête slave est aussi appelée Kolodiy, Cheese Week, Pancake. Chaque année, il arrive temps différent selon la date de Pâques. La même année, Maslenitsa dure 7 jours (du 12 au 18 février). D'où vient cette fête ? Quelles sont les coutumes et traditions de Maslenitsa ? Découvrons-le.
L'histoire de l'origine de la fête remonte à ces temps lointains, lorsque les Slaves étaient encore païens.
Ensuite, le sens de Maslenitsa était de commémorer ceux qui ne sont plus avec nous. Et l'incendie de Shrovetide est son enterrement. Le plat de couronne de la fête - les crêpes - est un régal commémoratif.
Mais au fil du temps, les notes tristes de la fête ont disparu, car le peuple russe est célèbre pour son âme large et son amour du plaisir et de la détente. L'histoire de Maslenitsa en Russie est donc incroyable, car la fête devient joyeuse et joyeuse.
Mais la tradition de la cuisson de crêpes luxuriantes avec différentes garnitures est restée, c'est le plat principal de la fête, et son forme ronde ils symbolisent le soleil. Il est surprenant que les crêpes cuites pendant la semaine des fêtes soient incroyablement savoureuses.
A Rus', cette friandise, appréciée de beaucoup, est apparue il y a plus de mille ans. Chaque hôtesse a sa propre recette pour faire des crêpes. Utilisé pour faire des crêpes différentes sortes farine (maïs, blé, sarrasin, flocons d'avoine), et les garnitures peuvent être très diverses : caviar, légumes, crème sure, poisson, beurre, miel, confiture.
Première crêpe cuite, selon Coutumes des jours grasà Rus', ils le mettaient sur le rebord de la fenêtre pour la paix ou le donnaient au mendiant, se souvenant ainsi de tous les morts.
En plus des crêpes, dont les recettes ont beaucoup évolué au fil des ans, des coups de poing, des promenades en traîneau et en traîneau tiré par des chevaux et d'autres animations se sont ajoutés à cette coutume.
La singularité des rites et traditions de Maslenitsa est qu'ils complètent le temps vacances d'hiver et ouvrir les vacances de printemps.
Maslenitsa durera une semaine entière et se terminera avec le début du Grand Carême, qui durera jusqu'à Pâques. Il est également surprenant que chaque jour de cette semaine soit consacré à certains rituels. Tout au long de la semaine, la vie de "Kolodka" s'est déroulée, de la naissance au deuil après sa mort. Le point culminant de Maslenitsa, une vraie fête, était dimanche. En ce jour, il est depuis longtemps de coutume de demander pardon à tous pour les infractions, ainsi que de célébrer cette fête lumineuse et joyeuse.
Traditions et coutumes de Maslenitsa
À une époque où il n'y avait pas de christianisme en Rus', les gens ont marché joyeusement pendant deux semaines entières. Maintenant, la célébration a été réduite à un.
Les préparatifs des festivités ont commencé à l'avance, dès le samedi de la semaine précédente. Et le dimanche précédant la semaine de Maslenitsa en Russie, selon la tradition, ils ont rendu visite à des parents ou les ont invités à leur rendre visite.
Autrefois, en plus des crêpes, des tartes et des crêpes étaient mises sur la table, dont les garnitures étaient préparées de différentes manières.
Les traditions de Maslenitsa en Russie ont rassemblé de nombreuses personnes pour les festivités. C'était vraiment amusant avec des chansons, des danses, des promenades en traîneau tiré par des chevaux. Les festivités ont eu lieu avec la participation des momies.
Les rituels de Shrovetide ont survécu jusqu'à ce jour. Comme auparavant, la principale était l'incendie d'une effigie. C'est ainsi que l'hiver s'est terminé et que le printemps est arrivé.
Lorsque le christianisme a été adopté en Rus', l'église n'a pas interdit la fête et les traditions de sa célébration.
Quel est le sens de chaque jour de vacances ?
Comme déjà mentionné, Maslenitsa dure une semaine entière et chaque jour a sa propre signification. Bien sûr, tous les rites de la fête ne sont pas observés aujourd'hui, mais il sera intéressant d'apprendre les traditions de Maslenitsa selon les jours de la semaine.
Les festivités commencent le lundi, et leur symbole principal est un bloc (bûche de bois) et, bien sûr, des crêpes.
Chaque jour de la semaine a une tradition spécifique :
- Lundi (réunion) . Ce jour-là, il est de coutume d'aller visiter, d'organiser des festivités. Ce jour-là, ils commencent à préparer de délicieuses crêpes parfumées. La première crêpe devait être donnée au mendiant pour qu'il se souvienne des âmes des parents décédés.
- Mardi . Les traditions de célébrer Maslenitsa ce jour-là sont un plaisir sans fin. Mardi, les jeunes hommes attendaient des mariées et les filles attendaient leur fiancée. Les mummers se promenaient dans les cours, leur permettant d'attacher un ruban à un balai, et ils acceptaient le paiement pour cela sous forme de crêpes. En nouant un ruban, les gens « dévoilent » leurs maladies et leurs échecs.
- Mercredi . Selon la tradition, ce jour-là, les gendres sont allés rendre visite à leurs belles-mères, où tous les parents et amis se sont réunis, une table avec des crêpes a été dressée.
- Jeudi. Les familles se sont réunies pour des compétitions. Aussi ce jour-là, vous ne pouvez pas filer et coudre.
- Vendredi . Cette journée est la « réponse » à l'environnement. Il était maintenant temps pour les gendres de soigner leurs belles-mères, après quoi il fallait les conduire dans les rues. Ici, le gendre pouvait montrer son attitude envers sa belle-mère. Si elle est gentille, elle a conduit le long d'une route plate et droite, grincheuse et en colère - le long d'une route sinueuse, avec des fosses.
- Samedi . La signification de cette journée est que la belle-fille a invité les sœurs de son mari à lui rendre visite. Les rassemblements de "belles-sœurs" sont des crêpes, des divertissements et à la fin de la belle-sœur, elles ont reçu un cadeau.
- Résurrection . Cette journée a toujours été célébrée avec éclat. Divertissement divers, jeux, célébrations de masse. Ils ont donc dit au revoir à Shrovetide et ont également demandé pardon à leurs proches pour les insultes.
La visite des invités est une tradition obligatoire de Maslenitsa. C'est une semaine qui ne peut pas être passée à la maison, en ignorant les festivités et les divertissements. Les traditions de Maslenitsa, comme toute autre fête, interdisent de se mettre en colère et de jurer, les préparatifs sont en cours pour le Grand Carême.
S'étant reposés après les festivités de Noël, les orthodoxes attendent avec impatience la fin février. Pendant cette période, une nouvelle merveilleuse occasion de s'amuser apparaît - Maslenitsa. Vous vous souvenez déjà des délicieuses crêpes dentelles et du dimanche du Pardon ? Mais ce n'est pas assez. Manger des produits de boulangerie n'est pas la seule façon de célébrer la tradition et de s'amuser.
Maslenitsa: l'origine de la fête
Comme bien d'autres coutumes, celle-ci est apparue bien avant le baptême de la Rus'. Dans les temps anciens, les céréaliers ont essayé de concilier des puissances supérieures afin d'obtenir bonne récolte. Shrovetide, qui s'appelle aussi Maslenitsa et Pancake, tombait sur l'équinoxe vernal, ce moment de l'année où le réchauffement était sur le point de commencer. Par conséquent, les proto-slaves ont donné plusieurs significations à la fête à la fois.
Premièrement, c'est la frontière qui sépare l'hiver du printemps, le gel de la chaleur. Après avoir honoré la nature, ils s'attendaient à des jours de printemps clairs et bien établis. Et puisque les récoltes futures dépendaient du temps, le deuxième sens de la célébration découle d'ici.
Maslenitsa a été identifiée avec la terre mère. Les rituels s'accompagnaient d'offrandes généreuses, de sorte qu'en retour les dons étaient favorablement rendus au centuple.
Troisièmement, il y avait une opinion : vous vivez sur la terre et l'utilisez, vous êtes obligé de payer pour ne pas fâcher la nature et les éléments. Et encore une fois, nous revenons aux offrandes et aux cérémonies d'honneur, au cours desquelles les gens ont exprimé leur gratitude pour la miséricorde passée et future, la possibilité de procréation, c'est-à-dire la naissance d'enfants qui utiliseront également des ressources.
Nos ancêtres croyaient que les morts, enterrés dans la terre, et les âmes dans l'au-delà, influencent les récoltes futures. C'est pourquoi nous avons essayé de leur plaire. A cet effet, des sacrifices, des cris de deuil et des repas étaient organisés. On croyait que lors de la commémoration, les âmes des parents décédés descendaient vers les vivants et participaient à la célébration.
Signe:
vous serez radin sur Maslenitsa, vous ferez rapidement faillite. Alors, messieurs, nous vous préparons une friandise.
L'église chrétienne, essayant d'éloigner le troupeau des traditions païennes, a donné un sens différent à la célébration. Peu de gens étaient capables de se souvenir et de transmettre aux générations futures des traditions et des rituels anciens. Peu à peu, ils ont commencé à être considérés comme un blasphème, inacceptable pour les vrais croyants.
En moderne Calendrier orthodoxe Maslenitsa est mentionnée dans le contexte d'une semaine continue du fromage (la dernière semaine avant le long Grand Carême), la fête est considérée comme une fête nationale de l'église.
Auparavant, les moines pendant presque toute la période de l'abstinence de quarante jours se rendaient un par un dans des lieux déserts et revenaient aux six derniers jours précédents. Afin de supporter longtemps sans nourriture pendant toute la semaine précédant le test, ils ont pris des forces, mangé rapidement, annulant le jeûne.
Sachant que tout le monde ne supportera pas et ne reviendra pas, à la veille de partir, ils se sont adressés des paroles chaleureuses et ont demandé pardon pour les péchés. Il y avait donc nouvelle tradition. Le dernier jour de la semaine du fromage s'appelle Pardon dimanche.
Pour les laïcs, qui n'avaient pas à mener une vie ascétique, la Cheese Week avait un sens légèrement différent. Il s'agit d'une transition en douceur vers un refus de nutrition complète de quarante jours, qui, soit dit en passant, est approuvé par les médecins. Dans la dernière semaine avant le jeûne, il n'est plus possible de manger de la viande, mais il est permis de s'adonner à de copieuses quantités de pâtisseries et de produits laitiers. Et pour que les gens ne soient pas simplement gourmands, des occasions amusantes ont été inventées: «Razgulyay», «Gourmet», «Les soirées de Teschin», «Réponses». Chaque jour a un nom, un ensemble de règles et un menu spécial.
Comment Maslenitsa a été célébrée : traditions et rituels
Viennoiseries, lait, oeufs, sans doute, donnent de la force, mais l'explication attention particulière ces produits sont plus faciles. Après un hiver froid, lorsqu'il n'y a pratiquement plus d'approvisionnements et une longue attente pour une nouvelle récolte, les produits de l'élevage sont l'option la plus abordable. Il est déraisonnable d'abattre du bétail pendant cette période, les vaches, les porcs, les chevaux s'affaiblissent et perdent du poids, il y a peu de viande en eux.
Un autre nom pour Maslenitsa - Kolodiy - fait référence à une autre coutume ancienne. Au début de la semaine, les femmes prenaient un bâton, qu'elles appelaient un bloc, et l'habillaient en imaginant qu'il s'agissait d'une personne vivante. Chacun des sept jours suivants symbolisait une certaine étape de la vie :
- lundi - naissance;
- mardi - baptême;
- pour mercredi, l'épouvantail a vaincu l'enfance, la jeunesse, âge moyen et vieillesse;
- le jeudi, le bâton mourait ;
- enterré vendredi;
- le samedi - pleuré;
- le dimanche vint le moment fort : armés d'un billot, les joyeux gaillards contournèrent les garçons, les filles célibataires et leurs parents, tentant de leur attacher une pancarte honteuse. Personne ne voulait se retrouver avec l'étiquette de célibat, ils payaient avec ce qu'ils pouvaient : des perles et des rubans, du clair de lune et des liqueurs, des bonbons.
Le mariage fin février était considéré comme un bon signe, un tel mariage signifiait compréhension mutuelle et prospérité. Hélas, seuls les fans de l'ethnie se souviennent de cette joyeuse coutume, dans les villages elle n'est plus observée depuis longtemps.
La semaine du mardi gras s'appelait aussi "Babskaya". Ces jours-ci, beaucoup d'attention a été accordée le sexe faible: a loué la pureté et l'innocence des jeunes filles, le soin et l'amour des mères.
Le symbole de la Maslenitsa moderne est une crêpe. Certaines sources affirment qu'il affiche le soleil, d'autres l'identifient au pain funéraire.
Signe:
première crêpe mince - une vie prospère, bonne chance.
Cependant, nos ancêtres faisaient des associations logiques :
forme circulaire - éternité;
chaleur - joies mondaines;
lait, oeufs et farine dans la composition - vie.
Conseil:
Si vous suivez un régime sans gluten, les crêpes sont faites pour vous.
Le premier jour de la fête, des crêpes étaient laissées aux âmes des morts ou données aux pauvres, censées commémorer les morts.
Une autre tradition du passé consiste à donner des coups de poing à Maslenitsa. Auparavant, un tel divertissement se terminait par un bain de sang. Mais c'est ce qu'ils essayaient de réaliser. Bien fait pouvait montrer de l'audace, et le sang était considéré comme une offrande aux morts et aux dieux.
De nos jours, s'il y a des combats, alors ils sont comiques. En règle générale, ils sont remplacés par d'autres passe-temps amusants: descentes ou promenades en traîneau, communication amicale et friandises générales.
MASLENITSA RUSSE
A la fin de la fête, il est de coutume de brûler une effigie. Aujourd'hui, cela symbolise le départ de l'hiver, et chez les païens, le rite était un sacrifice aux dieux, aux morts et à la nature elle-même. Vesnyanki, qui ont été interprétés par des jeunes filles, ont appelé la terre mère à entendre les gens, à leur accorder de la gentillesse et une récolte généreuse.
Coutume:
pendant la semaine du fromage, donnez à votre enfant un sifflet de pipe, en jouant dessus, le bébé appellera les oiseaux.
Comme vous pouvez le voir, Maslenitsa n'est pas seulement une journée de crêpes et de plaisir. Il a une signification plus profonde, identifie la naissance et le départ, la gratitude pour les étapes passées de la vie et l'espoir pour l'avenir, l'obscurité et la lumière, le froid et la chaleur, l'hiver et le printemps, le passé et l'avenir.
