সস্তা কিন্তু উচ্চ মানের শ্যাম্পেন। মদ। শ্যাম্পেন বোসকা

লুইগি বোসকা কোম্পানির ইতিহাস উজ্জ্বল উদাহরণনিয়ম উপেক্ষা। আর্জেন্টিনা অঞ্চলে একটি ওয়াইন হাউসের পরীক্ষা শেষ পর্যন্ত একটি বিশাল কোম্পানিতে পরিণত হয়েছে যা উচ্চমানের ওয়াইন সরবরাহ করে। তাদের মধ্যে রয়েছে স্পার্কিং ওয়াইন যা শ্যাম্পেন পণ্যগুলির সাথে মানের সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে।

একটু ইতিহাস

আজ, ওয়াইন অঞ্চলগুলি ব্যবহারিক পরিস্থিতি অনুসারে বিকাশ করছে। অন্য কথায়, যদি প্রাথমিকভাবে ভোক্তা শ্যাম্পেন অঞ্চল থেকে একচেটিয়াভাবে শ্যাম্পেন কিনতে চায় তবে এখন আমরা অন্যান্য অঞ্চল থেকে ওয়াইন পান করতে পেরে খুশি। প্রধান জিনিস এটি একটি সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য এবং একটি মনোরম স্বাদ আছে। এই প্রবণতা একটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য বিকাশ করা হয়েছে. কিন্তু এর বাস্তব বাস্তবায়ন শুরু হয় গত শতাব্দীর আগে। বিভিন্ন দেশের ওয়াইনমেকাররা ওয়াইনারি তৈরির জন্য সস্তা বিকল্পের সন্ধানে তাদের জমি ছেড়ে যেতে শুরু করে। এই অগ্রগামীদের একজন ছিলেন লিওনসিও আরিজু।

নাভারান বাসিন্দা, একজন দক্ষ এবং উচ্চাভিলাষী মদ প্রস্তুতকারক, ইউরোপে সবচেয়ে বেশি চাওয়া-পাওয়া আঙ্গুরের জাতগুলির জন্য আদর্শ টেরোয়ার খুঁজছিলেন। তিনি, একজন ওয়াইন উত্পাদক হিসাবে, উচ্চ মানের আঙ্গুরের সর্বোচ্চ ফলন পেতে চেয়েছিলেন। তিনি মেন্ডোজা অঞ্চলে আর্জেন্টিনায় এই অবস্থাগুলি খুঁজে পেতে সক্ষম হন।

Luigi Bosca প্রথম থেকেই সাফল্যের জন্য নির্ধারিত একটি কোম্পানি। লিওনসিও আন্দিজের পাদদেশের কাছে 3টি দ্রাক্ষাক্ষেত্র বেছে নিয়েছিলেন, সেইসাথে দেশের নিম্নভূমিতে একটি। ভিস্তালবা, লা পুন্টিলা, এল প্যারাসো এবং ক্যারোডিলার দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি মোট 400 হেক্টর এলাকা দখল করে। তাদের থেকে অল্প দূরত্বে একটি কারখানা তৈরি করা হয়েছিল, যা লুইগি বস্কো কোম্পানির প্রথম প্ল্যান্টে পরিণত হয়েছিল।

ওয়াইন এবং বিশেষ টেরোয়ারের দিকে দৃষ্টিভঙ্গি

সাফল্যের গল্প শুরু হয়েছিল লিওনসিওর টেরোয়ার বেছে নেওয়ার ক্ষমতা দিয়ে। প্রথম থেকেই, তিনি ক্রমবর্ধমান Syrah, Pinot Noir এবং Sauvignon Blanc জাতের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছিলেন। অনেক জাত মেন্ডোজার জলবায়ু, সেইসাথে স্থানীয় মাটির অদ্ভুততার জন্য প্রস্তুত ছিল না। এ কারণে আঙ্গুর ক্ষেতের শুরু থেকেই খুঁজে বের করতে নানা পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা হয়েছে আদর্শ অবস্থাক্রমবর্ধমান আঙ্গুর, জলবায়ু তাদের অভিযোজিত. এই সংস্থার কাজের জন্য ধন্যবাদ, এই আঙ্গুরের জাতগুলি, যা আগে ইউরোপের সীমানা ছাড়েনি, বর্তমানে আর্জেন্টিনা, কানাডা এবং আফ্রিকায় জন্মে। উদাহরণস্বরূপ, রিসলিং হল একটি বস্কো স্পার্কলিং ওয়াইন; এটিই প্রথম যেটি স্প্যানিশরা তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

আন্দিজের পাদদেশ তাদের বিশেষ টেরোয়ারের জন্য বিখ্যাত। সাদা এবং লাল কাদামাটি, নুড়ি, আগ্নেয়গিরির শিলা, প্রচুর পরিমাণে সূর্য - এই সমস্ত আঙ্গুরের আশ্চর্যজনক স্বাদের অংশ হয়ে উঠেছে। বাড়ি "বোসকা" বেড়েছে ক্লাসিক প্রকারআঙ্গুর এবং ওয়াইন উত্পাদনের ঐতিহ্যগত নিয়মগুলিকে ধর্মান্ধভাবে মেনে চলে, যখন প্রকৃতির অস্বাভাবিক অবস্থার কারণে তার পণ্যগুলির একটি অনন্য ব্যক্তিত্ব ছিল।

স্পার্কলিং ওয়াইন "বসকো"

প্রযোজক তার ঝকঝকে ওয়াইন নিয়ে গর্বিত। ঐতিহ্যবাহী ইউরোপীয় ওয়াইন উত্পাদন শুরু করা এক জিনিস, এবং বাজারে প্রতিযোগিতামূলক ঝকঝকে ওয়াইন সরবরাহ করা অন্য জিনিস। বর্তমানে, লুইগি বোসকার সমস্ত গ্রহ জুড়ে দ্রাক্ষাক্ষেত্র রয়েছে, সেইসাথে বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতিও রয়েছে। ফলস্বরূপ, যখন এই প্রস্তুতকারক ভোক্তাদের কাছে স্পার্কিং ওয়াইন অফার করে, তখন তা অবিলম্বে জনসাধারণের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। এটি মূলত ইতালির পাইডমন্টের আঙ্গুর ক্ষেতে তৈরি হয়। এই এলাকায়, স্পার্কিং ওয়াইন তৈরির ঐতিহ্যের খুব গভীর শিকড় রয়েছে এবং এটি আরেকটি সাফল্যের কারণ হয়ে উঠেছে।

এর সবচেয়ে সাধারণ ধরনের কোম্পানিগুলির একটি ঘনিষ্ঠভাবে নজর দেওয়া যাক।

ডলস

বোসকা বার্ষিকী ডলস একটি ইতালীয় মিষ্টি স্পার্কলিং ওয়াইন "বসকো", প্রতি বোতলের দাম 220 রুবেল। এটি পাইডমন্টে জন্মানো আঙ্গুর থেকে চারমাট পদ্ধতি ব্যবহার করে উত্পাদিত হয়।

এই ঝকঝকে ওয়াইনটিতে রসালো, পাকা ফলের এবং একটি হলুদ-সোনালী রঙের একটি মনোরম সুবাস রয়েছে। স্বাদ সুষম এবং মিষ্টি।

Bosca বার্ষিকী Rosso

এই ঝকঝকে ওয়াইন "বসকো" (প্রতি বোতলের দাম 240-260 রুবেল) ট্যাঙ্ক পদ্ধতি ব্যবহার করে শুধুমাত্র নির্বাচিত লাল আঙ্গুর থেকে তৈরি করা হয়, যা পাইডমন্টের একেবারে কেন্দ্রে জন্মে।

এতে রুবি আছে উজ্জ্বল বর্ণহালকা বেগুনি রঙের সাথে, সেইসাথে একটি মনোরম সুবাস, লাল ফলের নোটে সমৃদ্ধ। একই সময়ে, স্বাদ পুরোপুরি সুষম এবং মিষ্টি।

বোসকা আস্তি

এই ইতালীয় বস্কো স্পার্কলিং ওয়াইনটি আস্তি অঞ্চলের পিডমন্টের কেন্দ্রে জন্মানো সাদা মাস্কাট আঙ্গুর থেকে তৈরি। এই পানীয়টির স্বতন্ত্রতা এই যে এটি চিনি ছাড়াই উত্পাদিত হয়। বিশেষ করে মিষ্টি আঙ্গুরের জন্য এটি সম্ভব।

Bosca Asti মধু-ফুলের আন্ডারটোন এবং একটি হালকা সোনালি রঙের সাথে একটি সূক্ষ্ম সুবাস রয়েছে। ফলের নোটের স্বাদ নিন, মিষ্টি। একটি বোতলের দাম প্রায় 550 রুবেল।

Bosca Piemonte

ইতালীয় স্পার্কলিং ব্রুট বোসকা পিমন্টে চার্ডনে এবং পিনোট আঙ্গুর থেকে চার্মাট পদ্ধতি ব্যবহার করে উত্পাদিত হয় যা বোসকার নিজস্ব দ্রাক্ষাক্ষেত্রে জন্মে। বস্কো স্পার্কলিং ওয়াইনের একটি হালকা সোনালি রঙ এবং পাকা ফল এবং ফুলের আন্ডারটোনগুলির সাথে একটি হালকা সুবাস রয়েছে। স্বাদ একটু শুষ্ক, সতেজ, খুব মনোরম। মূল্য - প্রায় 550 রুবেল।

বোসকা প্রসেকো

এই বস্কো ড্রাই স্পার্কলিং ওয়াইনটি প্রসেকো আঙ্গুর থেকে তৈরি, যা ইতালির সেরা দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে সংগ্রহ করা হয়। পানীয় সঙ্গে একটি মনোরম সুবাস আছে নরম ছায়া গোপাকা আপেল এবং সাইট্রাস ফল এবং খড়ের রঙ। স্বাদ ভাল সুষম এবং তাজা, তাজা ফলের নোট পূর্ণ। প্রতি বোতলের দাম প্রায় 1100 রুবেল।

Bosca বার্ষিকী Brut

এই ঝকঝকে বস্কো ("বস্কো") সাদা আধা-মিষ্টি, যা পাইডমন্টের দ্রাক্ষাক্ষেত্রে জন্মানো আঙ্গুর থেকে তৈরি। এই স্পার্কিং ওয়াইন আছে তাজা সুবাস, ফ্রুটি টোন এবং খড়ের রঙ সমৃদ্ধ। পানীয়টির স্বাদ কিছুটা শুষ্ক, তবে খুব মনোরম। মূল্য - প্রতি বোতল প্রায় 280 রুবেল।

আজ, লুইগি বসকা ওয়াইন হাউস আর্জেন্টিনার সবচেয়ে জনপ্রিয় ওয়াইন প্রযোজকের একসময়ের বর্ণাঢ্য শিরোনামের বাইরে চলে গেছে। একই সময়ে, অ-ইউরোপীয় বংশোদ্ভূত আজ পর্যন্ত তার চিহ্ন রেখে গেছে, বা বরং উচ্চ-মানের ওয়াইনের জন্য কম দাম। এই পরিস্থিতিতে অনেককে উদ্যোক্তা স্প্যানিয়ার্ডের বিভিন্ন পণ্যের দিকে মনোযোগ দিতে বাধ্য করে।

স্পার্কলিং ওয়াইন "বস্কো": পর্যালোচনা

Bosca পণ্য সম্পর্কে রিভিউ পড়া, আপনি কোম্পানির ঝকঝকে ওয়াইন একটি খুব বিস্তৃত পরিসীমা আছে যে খুঁজে পেতে পারেন. অনেকে পানীয়গুলির উচ্চ স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি নোট করে। এই উচ্চ মানের ওয়াইনগুলির কম দামের কথাও শোনা যায়।

মদ্যপান ছাড়া আমাদের একটি উৎসবই সম্পূর্ণ হয় না। শক্তিশালী পানীয়ের পাশাপাশি শ্যাম্পেনও খুব জনপ্রিয়। বস্কো শ্যাম্পেন আমাদের ভোক্তাদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়, দাম ক্রেতাদের সাথে সন্তুষ্ট এবং গুণমান একটি উচ্চ স্তরে। সর্বোপরি, এটি সামান্য নয় গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর. অতএব, বিভিন্ন পার্টি এবং কর্পোরেট ইভেন্টগুলিতে এটির প্রচুর চাহিদা রয়েছে।

পানীয় শ্যাম্পেন বস্কোর ইতিহাস

শ্যাম্পেন বস্কো একটি বিখ্যাত ইতালীয় কোম্পানির একটি ব্র্যান্ড। এই পানীয়টির প্রথম নমুনা 1831 সালে ফিরে এসেছিল। সংস্থাটি সর্বদা চেষ্টা করেছে উচ্চ গুনসম্পন্নআপনার পানীয় একই সময়ে, নির্মাতারা নিশ্চিত করার চেষ্টা করেছিলেন যে বস্কো শ্যাম্পেন পানীয়ের দাম সর্বদা ব্যাপক ভোক্তাদের জন্য সাশ্রয়ী ছিল।

আরও পড়ুন: স্পার্কলিং ওয়াইন এবং শ্যাম্পেনের মধ্যে পার্থক্য কী?

নির্মাতারা সর্বদা তাদের পানীয়ের মৌলিকত্ব দ্বারা নিজেদের আলাদা করার চেষ্টা করেছেন। কিছু জাতের পানীয়তে, উৎপাদনের সময় মল্ট যোগ করা হয়, যা এটিকে একটি অনন্য স্বাদ দেয়। এটি মহিলাদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়, তবে পুরুষরা আলাদা গ্লাস পান করতে আপত্তি করেন না।

শ্যাম্পেন বস্কো প্রকার এবং জাতগুলির বর্ণনা

কোম্পানি দ্বারা উত্পাদিত সমস্ত জাত এখানে উপস্থাপন করা হয়. চালু এই মুহূর্তেপনেরটিরও বেশি নাম রয়েছে। এগুলি হল বিভিন্ন আধা-শুষ্ক, আধা-মিষ্টি এবং মিষ্টি জাতের ঝকঝকে ওয়াইন। এটিকে কী বলা ভাল, শ্যাম্পেন বা কম অ্যালকোহলযুক্ত কার্বনেটেড পানীয় কী তা স্পষ্ট নয়। সর্বোপরি, এতে মাত্র 7.5 শতাংশ অ্যালকোহল রয়েছে। কিছু জাতের মল্টের উপস্থিতি বিভিন্ন ফলের সুগন্ধের সাথে পানীয়টিকে একটি অনন্য স্বাদ দেয়।

শক্তি: 7.5% ওয়াইন: সাদা, আধা-মিষ্টি

শক্তি: 7.5% ওয়াইন: সাদা, মিষ্টি

শক্তি: 7.5% ওয়াইন: সাদা, আধা-মিষ্টি আঙ্গুরের জাত: Chardonnay

Bosca শ্যাম্পেন ধরনের এবং কি সঙ্গে পান করা ভাল

এই শ্যাম্পেন তার ধরণের একটি আসল পানীয়। এটি গরম বেকড পণ্য এবং বিভিন্ন ডেজার্টের সাথে ব্যবহারের জন্য আদর্শ। আপনার নিজের ঘরে তৈরি কেকের সাথে এটি ব্যবহার করা অনন্য। এটি বিভিন্ন ফলের সাথে খুব ভাল যায়। এই শ্যাম্পেন আরেকটি সুবিধা হল যে যখন গ্রাস করা হয়, এমনকি বৃহৎ পরিমাণআপনি একটি হ্যাংওভার পাবেন না. সকালে মাথা ব্যথা অনুভব করবেন না। এই শ্যাম্পেনের আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল মাঝারি ফোমিং। আপনি এটি একটি গ্লাসে ঢেলে শেষ করবেন না এবং সেখানে কেবল ফেনা থাকবে।

Bosca শ্যাম্পেন মূল্য আমাদের বাজারে উপস্থাপিত

এই শ্যাম্পেন আমাদের বাজারে খুব ব্যাপকভাবে প্রতিনিধিত্ব করা হয়। প্রায় সব ধরনের এই পানীয় যেকোনো ক্রেতার কাছে পাওয়া যায়। গড় মূল্যএকটি 0.75 লিটার বোতলের জন্য এটি প্রায় 300-400 রুবেল, আপনি সম্মত হবেন যে এটি আপনার পকেটে আঘাত করবে না। তার সাশ্রয়ী মূল্যেরএবং গুণমান, এভাবেই এটি ব্যাপক ভোক্তাদের ভালবাসা জিতেছে।