இப்போதெல்லாம் ஒருவரை பரிசுகளால் ஆச்சரியப்படுத்துவது மிகவும் கடினம். ஆக்கப்பூர்வமான மற்றும் பிரத்தியேகமான பரிசுகளை வழங்கும் பல நினைவு பரிசு கடைகள் மற்றும் கடைகள் உள்ளன. ஆனால் உங்கள் சொந்த கைகளால் செய்யப்பட்ட பரிசுகள் எப்போதும் அதிகமாக பாராட்டப்படுகின்றன மற்றும் சிறப்பு அரவணைப்புடன் பெறப்படுகின்றன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த பரிசு ஆன்மாவுடன் மற்றும் தனிப்பட்ட முறையில் பெறுநருக்கு செய்யப்படுகிறது.
இந்த பரிசுகளில் ஒன்று பல்வேறு விருப்பங்களுடன் "நல்ல மனநிலையின் பை" ஆகும், இது மகிழ்விப்பது மட்டுமல்லாமல், இனிமையான நினைவுகளையும் நேர்மறை உணர்ச்சிகளையும் கொடுக்க முடியும். எனவே, நல்ல மனநிலையில் ஒரு பையை எவ்வாறு உருவாக்குவது: விருப்பங்களுக்கான விருப்பங்கள், என்ன எழுதுவது மற்றும் பல - கீழே.
"நல்ல மனநிலை பை" என்றால் என்ன?
ஒரு பை இனிப்புகள் மற்றும் நன்மை, அன்பு மற்றும் மகிழ்ச்சியின் விருப்பங்களைப் பெறுவது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. அத்தகைய பையை தைப்பது அல்லது பின்னுவது கடினம் அல்ல, அதை வில், சுவாரஸ்யமான அப்ளிகேஷன்கள், சரிகை, எம்பிராய்டரி மற்றும் மணிகளால் அலங்கரிக்கவும். குழந்தைகளுக்கு, நீங்கள் சிறிய பொம்மைகளால் பையை அலங்கரிக்கலாம். பெண்களுக்கு ரிப்பனுக்குப் பதிலாக அழகான ஹேர் பேண்டுகளை டையாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
பையின் வடிவம் உங்கள் விருப்பம், திறமை மற்றும் கற்பனை. பையில் ஒரு குறிச்சொல்லை இணைக்கவும் அல்லது தைக்கவும் - "நல்ல மனநிலையின் பை", "அன்பான வார்த்தைகளின் பை", "உங்கள் உற்சாகத்தை உயர்த்தும் பை", "நீங்கள் சோகமாக இருக்கும்போது அதைப் பெறுங்கள்" மற்றும் ஒத்த கல்வெட்டுகள்.
முக்கியமான! பை உங்கள் ஆத்மாவில் அரவணைப்புடன் செய்யப்பட வேண்டும், பின்னர் பரிசு அதிக மகிழ்ச்சியைத் தரும். அழகாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் என்ன செய்ய முடியும்.
விருப்பங்களை குறிச்சொற்கள் வடிவில் மிட்டாய்களுடன் இணைக்கலாம் அல்லது இரட்டை பக்க டேப் அல்லது ஸ்டேபிள் பேப்பர் கிளிப்புகள் மூலம் இணைக்கலாம். IN நல்ல மனநிலையின் பை (விருப்பங்களின் விருப்பங்கள்கட்டுரையில் வழங்கப்பட்டுள்ளது), இனிமையான வார்த்தைகளுக்கு கூடுதலாக, உங்கள் இதயம் விரும்பும் எதையும், மிட்டாய் முதல் ஒரு சிறிய நினைவு பரிசு வரை வைக்கலாம்.
குழந்தைகளுக்கு, விலங்குகள், கார்கள், விசித்திரக் கதை அல்லது கார்ட்டூன் கதாபாத்திரங்களின் கட்-அவுட் காகித உருவங்களில் விருப்பங்களை எழுதலாம்.
உங்கள் ஆயுதக் களஞ்சியத்தில் பிளாஸ்டிக் கிண்டர் சர்ப்ரைஸ் முட்டைகள் இருந்தால், அவற்றை வண்ணம் தீட்டலாம் அல்லது படங்கள் அல்லது துணியால் ஒட்டலாம். அத்தகைய பரிசுக்கான பை கொஞ்சம் பெரியதாக இருக்க வேண்டும். இனிப்புகள், குக்கீகள், சிறிய சாக்லேட்டுகள் மற்றும், நிச்சயமாக, முட்டையின் உள்ளே ஒரு உண்மையான ஆசை வைக்கவும்.
நீங்கள் வீட்டில் குக்கீகளை சுடலாம், பின்னர் பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் அல்லது இரண்டு முடிக்கப்பட்ட குக்கீகளுக்கு இடையில் விருப்பத்தை மாவில் வைத்து மெல்லிய நாடாவுடன் கட்ட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. விருப்பங்களை அச்சுப்பொறியில் அச்சிடலாம், ஆனால் அவை கையால் எழுதப்பட்டால் நன்றாக இருக்கும்.
முக்கியமான! நீங்கள் என்ன உணர்கிறீர்கள் என்பதை உங்கள் விருப்பங்களில் எழுதுங்கள்.
விருப்பங்களின் மாதிரி உரைகள்:
IN நல்ல மனநிலையின் பை (விருப்பங்களின் விருப்பங்கள்)நீங்கள் எந்த நல்ல வார்த்தைகளையும் வைக்கலாம். உதாரணத்திற்கு:
விதிக்கப்பட்ட அனைத்தையும் நீங்களே ஈர்க்கவும் - அன்பு, அதிர்ஷ்டம், ஆரோக்கியம் மற்றும் நன்மை!
மக்கள் எப்போதும், எல்லா இடங்களிலும், தங்கள் இதயத்தின் அடிப்பகுதியில் இருந்து உங்களைப் பார்த்து புன்னகைக்கட்டும்!
வசந்தம் எப்போதும் உங்கள் ஆன்மாவில் ஆட்சி செய்யட்டும்!
மிட்டாய் சாப்பிட்டு ஆசையா இருக்கு. மற்றும் காலையில் - உங்கள் விருப்பத்தை சந்திக்க!
இனிப்பு மிட்டாய் கொண்டு, வெள்ளை ஒளி இனிமையானது!
இந்த மிட்டாய் மூலம் நீங்கள் உங்கள் இனிமையான இதயத்தின் கதவைத் திறப்பீர்கள்!
நீங்கள் ஒரு பிரகாசமான நாள்! வசந்த தோட்டம்! உங்கள் புன்னகையால் உலகம் முழுவதும் மகிழ்ச்சி!
உங்களுடன் எப்போதும் மகிழ்ச்சியின் கடல் இருக்கட்டும்!
வாழ்க்கையில் ஒரு வெள்ளைக் கோடு மட்டுமே இருக்கட்டும்!
அன்பான புன்னகை, கனிவான வார்த்தைகள், மகிழ்ச்சி, நல்ல அதிர்ஷ்டம், பூங்கொத்துகள்!
சூரியன் உங்களை அன்புடன் பார்க்கட்டும், மகிழ்ச்சியும் மகிழ்ச்சியும் உங்களுடன் வாழட்டும்!
சோகமாக இருக்காதீர்கள், மோப்பமாக இருக்காதீர்கள், மண்ணீரலை உங்களிடமிருந்து விரட்டுங்கள்!
மகிழ்ச்சியோ பிரச்சனையோ எதுவாக இருந்தாலும் உங்களுடன் எப்போதும் இருக்கும் நண்பர்கள் இருக்கட்டும்!
நம் வாழ்வில் அன்பின் பெருங்கடல் இருக்கட்டும், ஆனால் நமக்கு கஷ்டங்களும் துன்பங்களும் தேவையில்லை!
ஜன்னலுக்கு வெளியே மழை அல்லது பனி பெய்யட்டும், மோசமான வானிலை. உங்கள் புன்னகையால் நீங்கள் சூரியனுக்கான வழியைத் திறப்பீர்கள்!
உங்கள் ஆன்மா எப்போதும் கருணையாலும், உங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்தாலும், உங்கள் இதயம் அன்பாலும் நிறைந்திருக்கட்டும்!
சலிப்படைய வேண்டாம், வருத்தப்பட வேண்டாம், என்னை அழைப்பது நல்லது!
ஒரு "பையில்" வேடிக்கையான வாழ்த்துக்கள்
அருமையான மற்றும் வேடிக்கையான வரிகளை ஒரு நல்ல மனநிலை பையில் எழுதலாம் (விருப்பங்கள் விருப்பங்கள்).
காபி, இனிப்புகள் - மகிழ்ச்சிக்குத் தேவையான அனைத்தும்!
மிட்டாய் - மற்றும் நாள் முழுவதும் நேர்மறையானது!
ஒரே ஒரு மிட்டாய் மூலம் யாரும் கொழுத்ததில்லை!
சரி, என்னை சாப்பிடு!
மிகவும் சுவையானது - உங்களுக்காக!
சாப்பிடு, சாப்பிடு, இன்னும் இருக்கிறது!
கவலைகளுக்கு மிட்டாய்!
அதை மேலும் வேடிக்கை செய்ய!
என்ன உணவுமுறை?
வாழ்க்கைக்கு மிட்டாய் கொண்டு!
நான் இரண்டாவது முறையாக மிட்டாய் சாப்பிட்டேன்!
இது இனி சுவையாக இருக்காது!
என்னை உண்ணுங்கள், துன்பங்கள் அனைத்தும் நீங்கும்!
சாப்பிடு, விழுங்கு, சாப்பிடு!
இரவில் உங்களால் முடியும் - உங்கள் கனவுகள் இனிமையாக இருக்கும்!
சிறந்த ஆண்டிடிரஸன்!
ஆறுக்குப் பிறகு ஒரு துண்டு மிட்டாய் பரவாயில்லை!
முதலில் சிரியுங்கள்! இப்போது சாப்பிடு!
யாம்!!!
நீங்கள் ஒரு ஆசை செய்தீர்களா?
நான் நம்பிக்கையைத் தூண்டுகிறேன்!
நீங்கள் சோகமாக இருக்க தைரியம் இல்லை!
மிட்டாய் சூரியனை பிரகாசமாக்குகிறது!
வேகத்தைக் குறைக்காதீர்கள் - மிட்டாய்களுடன் சிற்றுண்டி சாப்பிடுங்கள்!
எல்லா வயதினரும் மிட்டாய்களை விரும்புகிறார்கள்!
காலையில் மிட்டாய் இல்லாமல், வாழ்க்கை ஒரே மாதிரியாக இருக்காது, இல்லை!
ஆயிரம் வார்த்தைகளுக்கு பதிலாக!
இது என்ன வகையான உணவுமுறை?
நான் உன்னை நேசிப்பது போல் உன்னையும் நேசி!
மிட்டாயில் சோகம் என்று எதுவும் இல்லை!
குழந்தைகளுக்கான விருப்பங்கள்:
குழந்தைகளுக்கான நல்ல மனநிலை பை (விருப்பங்களின் விருப்பங்கள்). நீங்கள் சில சுவாரஸ்யமான எளிய பணிகளைக் கொண்டு வரலாம்:
ஒரு கவிதை சொல்லி என்னை சாப்பிடு!
உங்கள் அம்மாவை (அப்பா, தாத்தா, பாட்டி...) முத்தமிடுங்கள், உங்களுக்கு ஒரு பரிசு கிடைக்கும்.
சூரியனை வரையவும் (சிறிய விலங்கு, கார்ட்டூன் பாத்திரம்...) உங்களுக்கு மிட்டாய் கிடைக்கும்.
ஒன்று எனக்காக, ஒன்று என் சகோதரனுக்கு (சகோதரி)
சிரித்து என்னை சாப்பிடு!
உங்களுக்கு என்ன வகையான வார்த்தைகள் தெரியும்?
சுவாரஸ்யமானது! குழந்தைகளை வாழ்த்துவதற்குப் பதிலாக, காகிதத்தின் ஒரு பக்கத்தில் ஒரு புதிர் எழுதலாம், மறுபுறம் - அதற்கு பதில்.
இவை இருக்கலாம்:
கொஞ்சம் மிட்டாய் சாப்பிட்டு வளருங்கள்!
மிகவும் அன்பான மகளுக்கு (மகன்) மிட்டாய்
சிறிய தேவதைக்கு இனிப்பு மிட்டாய்!
வலிமை பெரும் வீரனுக்கு!
என்னை சாப்பிடு, இளவரசி!
உங்களுக்காக - சுவையானது!
சிறிய பன்னிக்கு இனிப்பு மிட்டாய்!
யம் - அருமை!
வாருங்கள், எடுத்துச் செல்லுங்கள்!
ர்ர்ர்ர்-யும்!
என்னை உண்ணுங்கள், நீங்கள் வலிமையானவராய் மாறுவீர்கள்! பரிசுகளின் தேர்வு, ஏன் என்பது பற்றி உங்களுக்குத் தெரியுமா?
உங்கள் விடுமுறை அற்புதமாக இருக்கட்டும்,
மதிய வணக்கம்!
மேலும் நூறு அல்ல, ஒரு மில்லியன் ஆசைகள் நிறைவேறும்!!!
1. மேகமற்ற மகிழ்ச்சி!
2. நல்ல ஆரோக்கியம்!
3. புரிதலும் அரவணைப்பும்!
4. பிரகாசமான புன்னகை!
5. ஒரு பிரகாசமான விதி வேண்டும்!
6. புதிய காற்று!
7. புகழ் மற்றும் அங்கீகாரம்!
8. அருமையான அதிர்ஷ்டம்!
9. கருணையும் மென்மையும்!
10. கிரிஸ்டல் நம்பிக்கைகள்!
11. தன்னம்பிக்கை!
12. ஒரு சிறந்த மனநிலை!
13. மற்றவர்களின் அன்பான அணுகுமுறை!
14. பெரும் வெற்றி!
15. நம்பிக்கை!
16. கவனம் மற்றும் கவனிப்பு!
17. உற்சாகமான வாழ்க்கையை வாழுங்கள்!
18. இனிமையான கண்டுபிடிப்புகள்!
19. அற்புதமான நண்பர்களே!
20. ஆசைகள் நிறைவேறும்!
21. நித்திய இளமை!
22. உணர்திறன்!
23. அதிக இலவச நேரம்!
24. மந்திர சூரிய உதயங்கள்!
25. ஒரு அற்புதமான சந்திப்பு!
26. நல்ல விஷயங்களை நம்புங்கள்!
27. ஆறுதல் மற்றும் வசதி!
28. பிரகாசிக்கும் சூரியனே!
29. அதிகபட்ச நேர்மறை!
30. வேடிக்கையான அன்றாட வாழ்க்கை!
31. சுவாரஸ்யமான யோசனைகள்!
32. பறக்கும் உணர்வுகள்!
33. கண்கவர் நினைவுகள்!
34. வானவில் கனவு காணுங்கள்!
35. பரிசுகள்+ மற்றும் பல!
36. அழகான உணர்வுகள்!
37. தெளிவான உணர்வுகள்!
38. சுவாரஸ்யமான உரையாடல்கள்!
39. அருகில் உள்ள நல்ல மனிதர்கள்!
40. புரிதல் மற்றும் ஆதரவு!
41. உங்கள் எல்லா முயற்சிகளிலும் நல்ல அதிர்ஷ்டம்!
42. வாழ்க்கையைப் பற்றிய எளிதான அணுகுமுறை!
43. ஆச்சரியமான ஆச்சரியங்கள்!
44. அற்புதமான சூரிய அஸ்தமனம்!
45. அருமையான செய்தி!
46. உலகம் முழுவதும் பயணம் செய்யுங்கள்!
47. செழிப்பு!
48. அவர்கள் விரும்பி காத்திருக்கும் வீடுகள்!
49. நகைச்சுவை உணர்வுகள்!
50. அழகான நிமிடங்கள்!
51. அன்பான வார்த்தைகள்!
52. செழிப்பு!
53. தன்னலமற்ற நட்பு!
54. உத்வேகம்!
55. மகிழ்ச்சி!
56. நிலைத்தன்மை!
57. படைப்பாற்றல் மற்றும் படைப்பு!
58. வேடிக்கையாக இருப்பதற்கு நிறைய காரணங்கள்!
59. முக்கியமான மற்றும் விரும்பிய நிகழ்வுகள்!
60. வாழ்க்கையின் அன்பு!
61. அன்பே!
62. நல்ல ஆரோக்கியம்!
63. ஆசைகள் அனைத்தும் நிறைவேறும்!
64. நல்ல மனநிலை!
65. மன அமைதி!
66. எல்லாவற்றிலும் செழிப்பு!
67. செழிப்பு!
68. உங்கள் வேலையில் நல்ல அதிர்ஷ்டம்!
69. வாழ்க்கையின் மகிழ்ச்சி!
70. உண்மையான நண்பர்களே!
71. அற்புதமான தருணங்கள்!
72. சாதனைகள்!
73. அடிக்கடி ஓய்வெடுக்க வாய்ப்புகள்!
74. உங்கள் தனித்துவத்தைப் புரிந்துகொள்வது!
75. துணிச்சலான திட்டங்கள்!
76. பெரிய வடிவே!
77. சுறுசுறுப்பான மற்றும் நிகழ்வு நிறைந்த நாட்கள்!
78. பூக்கும் தோட்டங்களும் பாடும் பறவைகளும்!
79. மகிழ்ச்சியான சந்தர்ப்பங்கள் மட்டுமே!
80. ஞானமும் அனுபவமும்!
81. ஆன்ம அழகு!
82. எவ்வளவு பணம் வேண்டுமானாலும்!
83. தெளிவான வானம்!
84. அதிர்ஷ்டத்தின் புன்னகை!
85. தீ மற்றும் உற்சாகம்!
86. மகிழ்ச்சியுடன் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்!
87. நல்ல படங்கள் மற்றும் புத்தகங்கள்!
88. நன்றாக உணருங்கள்!
89. விடாமுயற்சி மற்றும் விடாமுயற்சி!
90. முன்னோக்கி செல்ல ஆசை!
91. அலைபவரின் இனிய பாடல்!
92. மரியாதை!
93. ஆல் தி பெஸ்ட் - மற்றும் மிக உயர்ந்த வகுப்பில்!
94. உணர்ச்சிகளின் பட்டாசு!
95. மகிழ்ச்சியான மற்றும் சுவையான விருந்துகள்!
96. வாழ்க்கையின் விலைமதிப்பற்ற சுவை!
97. பாசமும் கவனிப்பும்!
98. நிறைய சாத்தியங்கள்!
99. நீண்ட ஆயுள்!
100. ஒரு அற்புதமான விடுமுறை!
ஆசிரியர்: லூசியா
கத்திரிக்காய் கேவியர். உண்மையான ஜாம்! சரியான மற்றும் நன்கு சமைத்த கேவியர் உங்களை கிழிப்பது கடினம். மேலும், அவர்கள் சொல்வது போல், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு! அதை எப்படி சரியாகவும் சரியாகவும் செய்வது என்பதுதான் முழு கேள்வி. அதற்கு பதில் சொல்ல முயற்சிப்போம். உங்களுக்குத் தேவைப்படும்: 1. நான்கு நடுத்தர அளவிலான கத்திரிக்காய் 2. இரண்டு நடுத்தர வெங்காயம் 3. ஐந்து முதல் ஆறு அரைத்த தக்காளி (மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி நல்ல தக்காளி விழுது) 4. நடுத்தர மிளகுத்தூள் 5. பூண்டு ஐந்து முதல் ஆறு கிராம்பு 6. 120 - 150 கிராம் சூரியகாந்தி எண்ணெய் 7. உப்பு, சுவைக்கு சர்க்கரை, சூடான மிளகு - விருப்பமானது, நிச்சயமாக, கத்தரிக்காய்களுடன் ஆரம்பிக்கலாம். அவற்றிலிருந்து "தலைகள்" மற்றும் தோலை அகற்றுவோம், முதலில் அவற்றை தட்டுகளாக வெட்டி, அவற்றை மடித்து, அவற்றை நீளமாக கீற்றுகளாக வெட்டி, பின்னர் குறுக்காக க்யூப்ஸாக வெட்டுவோம். சிறிய கன சதுரம், சிறந்தது, ஏனென்றால் கேவியரில் நாம் "சாதாரண" கேவியருக்கு நெருக்கமான ஒரு நிலைத்தன்மை தேவை. நறுக்கிய கத்தரிக்காய்களை பொருத்தமான அளவு ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், அவற்றை இரண்டு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து, ஐந்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும். மீதமுள்ள காய்கறிகளையும் (பூண்டு தவிர) க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம், தக்காளியில் இருந்து தோலை அகற்ற மறக்கவில்லை. இரண்டு பூண்டு பற்களை குறுக்காக வெட்டி வெங்காயத்துடன் கலக்கவும். மிதமான அளவில் சூடான குடமிளகாயைப் பயன்படுத்துபவர்கள், தேவையான எண்ணிக்கையிலான மோதிரங்களை "அகற்றுகின்றனர்" (முடிக்கப்பட்ட கேவியரில் உள்ள காரத்தின் அளவு அடிப்படையில்). எனவே, காய்கறிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, உணவுகள் சூடாகின்றன. சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அளவு தாவர எண்ணெயில் ஊற்றவும், அதை நன்கு சூடாக்கி, பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, அதில் இரண்டு நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்புகளை வறுக்கவும், வறுத்த பிறகு அதை அகற்றவும். வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும், அதில் நறுக்கிய பூண்டு கலக்கப்படுகிறது, மேலும், தீவிரமாக கிளறி, வெங்காயத்தை வறுக்கவும் - அது ஒளிஊடுருவக்கூடிய வரை சிறிது. இப்போது இது தக்காளியின் முறை, இது ஈரப்பதம் முற்றிலும் ஆவியாகும் வரை வெங்காயத்துடன் வறுக்கப்பட வேண்டும், தக்காளியில் ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி நல்ல (கேன்களில் உள்ள கலவையைப் படியுங்கள்) தக்காளி விழுது சேர்த்து, தொடர்ந்து வறுக்கவும், ஒரு துளையைப் பயன்படுத்தவும். எதுவும் எரிக்காதபடி கரண்டியால். இப்போது கேவியர் பேஸ் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் மிளகுத்தூள் சேர்த்து லேசாக வறுக்கவும்......பின் கத்தரிக்காயை (மற்றும் சூடான மிளகுத்தூள் பயன்படுத்தினால்) சேர்க்கவும் தண்ணீர். ஈரப்பதம் ஆவியாகி, வறுத்த செயல்முறை உண்மையில் தொடங்கும் வரை இங்கே நீங்கள் துளையிடப்பட்ட கரண்டியால் வேலை செய்ய வேண்டும். நாங்கள் அதை மிகவும் தாமதப்படுத்த மாட்டோம், மேலும் வறுத்தலை முதல் சுண்டவைக்கும் செயல்முறைக்கு மாற்றுவோம், எதிர்கால கேவியருக்கு சுமார் அரை லிட்டர் சூடான நீரைச் சேர்ப்போம். சுமார் அரை மணி நேரம் வேகவைக்கவும், மூடி திறந்த மற்றும் மிதமான வெப்பநிலையில், காய்கறிகளை அவ்வப்போது கிளறி, டிஷ் கீழே எரிவதைத் தடுக்கவும். ஈரப்பதம் கிட்டத்தட்ட முழுமையான ஆவியாக்கப்பட்ட பிறகு, மீண்டும் சூடான நீரில் ஊற்றவும் - ஒரு கண்ணாடி பற்றி மற்றும் ஒரு மிதமான கொதி நிலைக்கு கொண்டு. மீண்டும் மீண்டும் தண்ணீரைச் சேர்ப்பதன் மூலம், விளைந்த சாஸிலிருந்து ஒரு மாதிரியை எடுத்து, கேவியரை உப்பு மற்றும் மிளகுடன் சரியாகப் பருகவும், தேவைப்பட்டால், ஒன்று அல்லது இரண்டு சிட்டிகை கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையைச் சேர்த்து அமிலத்தை சமப்படுத்தவும் வாய்ப்பளிக்கிறது. கவனமாக உப்பு, caviar எளிதாக அதிக உப்பு முடியும் என்று நினைவில். அதாவது, சாஸை ருசிக்கும்போது, உப்பு சற்று குறைவாக இருக்கும்படி அதை உப்புக்காக சரிசெய்யவும். சரிசெய்தல் முடிந்ததும், வெப்பநிலையை சிறிது அதிகரித்து, ஈரப்பதத்தை ஆவியாக்குகிறோம், கேவியரை சுறுசுறுப்பாகக் கிளறுகிறோம்: நீண்டுகொண்டிருக்கும் எண்ணெய் மேகமூட்டத்திலிருந்து வெளிப்படையானதாக மாற வேண்டும். இப்போது நீங்கள் இரண்டு அல்லது மூன்று பூண்டு நசுக்கிய கிராம்புகளை கேவியரில் கலக்கலாம் ... ... மேலும், அடுப்பிலிருந்து பாத்திரங்களை அகற்றிய பின், அது குளிர்ந்து போகும் வரை கேவியர் தனியாக வைக்கவும். அவ்வளவுதான், எஞ்சியிருப்பது அதை கருத்தடை செய்யப்பட்ட ஜாடிகளாக மாற்றுவது, முடிக்கப்பட்ட கேவியரை மாதிரி செய்ய வழியில் ஓரிரு சாண்ட்விச்களை உருவாக்குவது.
