Enfant et amour des sucreries. Consultation sur le thème : « Pourquoi les enfants adorent les sucreries »

"Pourquoi les enfants aiment les sucreries"

Comme vous le savez, les enfants aiment beaucoup les sucreries. Les bonbons promis par maman peuvent s'arrêter caprice d'enfant ou forcer l'enfant à accomplir une tâche importante, par exemple manger de la soupe ou du porridge, ou ranger ses jouets.

D'où vient cette affection ? Peut-être que cela est dû au fait que le corps d'un enfant a besoin de beaucoup d'énergie pour sa croissance et son développement, et que les sucreries contiennent généralement beaucoup de calories ?

Des scientifiques américains répondent que c'est ainsi que la nature l'a prévu. Dans une étude menée par des spécialistes de l'Université de Washington, il a été prouvé que l'amour accru des enfants pour les sucreries a une base biologique, et cela est en effet associé à croissance accrue corps.

Partout dans le monde, les enfants aiment plus les sucreries que les adolescents et, avec l'âge, une personne perd généralement ancienne passion aux bonbons. L'étude a révélé que l'intérêt accru des enfants pour les sucreries est associé à une croissance active. Lorsque le taux de croissance ralentit, cet intérêt s’estompe puis disparaît complètement.

Il semblerait que tout soit simple et clair. Mais qu'en est-il des mères dont les enfants sont capables de manger des sucreries 24 heures sur 24, refusant catégoriquement d'autres aliments ? Vous ne devez pas interdire à votre enfant de manger des bonbons. Cela provoquera une tempête d’émotions négatives. Les interdictions ne résoudront pas le problème, l'enfant exigera toujours des sucreries.

Les racines de cet attachement doivent être recherchées dès la petite enfance. La formation du goût d’un enfant dépend en grande partie de ce qu’il est nourri dès la naissance. Dès sa naissance, sa mère le soigne avec son lait. Il en est ainsi selon les lois de la nature. Le lait maternel est le plus sucré de tous les laits car il contient la plus grande quantité de lactose, le sucre du lait. Le lactose joue un rôle essentiel dans la formation du cerveau et système nerveux, aide à absorber un maximum de nutriments contenus dans le lait. En même temps, l'enfant apprécie le goût sucré et en ressent constamment le besoin.

Si, pour une raison quelconque, le bébé est nourri avec des préparations contenant du sucre, son corps peut commencer à reconstituer ses besoins en substances utiles la quantité de nourriture consommée, car la qualité « ne répond pas à la norme ». C’est ainsi que se forme un attachement aux aliments sucrés.

Comme on dit, on ne peut pas discuter avec la nature, mais vous devez surveiller la nutrition de votre petite gourmande.

Tout d’abord, autorisez-vous à manger des sucreries petit à petit, de préférence dans la première moitié de la journée. Il est conseillé de ne pas donner de sucreries à votre enfant avant le déjeuner, afin de ne pas lui couper l'appétit.

Deuxièmement, essayez de remplacer les sucreries par plus produits sains: kozinak, halva, fruits secs, miel, etc.

Troisièmement, vous ne devez pas utiliser les sucreries comme seul moyen d'influencer un enfant ; punir par la privation de sucreries pour mauvais comportement. Cela se heurte au fait qu'un jour les bonbons sont entre vos mains étranger dans la rue, cela peut devenir un appât pour un enfant.

Il ne faut pas non plus oublier que l'utilisation grande quantité les sucreries sont nocives pour les dents de lait des enfants, qui sont les plus sensibles aux caries.

Lorsqu'ils calment un enfant d'âge préscolaire avec quelque chose de sucré à chaque fois, les parents devraient y regarder de plus près. Peut-être qu'en se plongeant dans ses expériences, il essaie de les « manger ». Si l'attachement aux sucreries est si fort et que l'enfant ne peut toujours pas être sevré de sa consommation excessive de sucreries, il convient de le montrer à un psychologue pour enfants.

Pour un enfant plus âgé âge préscolaire Vous pouvez raconter l'histoire de l'origine de l'un des délices les plus anciens : le chocolat. En Europe, le chocolat est resté longtemps inconnu. La recette a été apportée par les Espagnols. Ils croyaient que le chocolat renforce la force et favorise guérison rapide blesser Cependant, c'était un plaisir coûteux. Et ce n'est qu'au siècle dernier, lorsqu'il a été créé production industrielle chocolat, tout le monde pouvait goûter à ce délice ancien. En Ukraine, vous pouvez essayer du « Saindoux au chocolat », en Angleterre - des insectes au chocolat. Chaque année, le 11 juillet, de nombreux pays du monde, dont la Russie, célèbrent la Journée mondiale du chocolat.

Et encore plus dans l'enfance... Seuls les enfants peuvent se permettre de manger un morceau de gâteau, de l'arroser d'eau gazeuse sucrée, de grignoter du chocolat, puis de manger le tout avec des biscuits et une douzaine de sucettes. Et de la barbe à papa sur un bâton ! Et c'est une glace blanche comme neige qui fond sous vos yeux, et il vous suffit donc de la lécher pour que tout son caractère collant et sucré ne se retrouve pas sur une nouvelle robe ou un short propre.

Alors, pourquoi les enfants aiment-ils les sucreries ? Raisonnons ensemble. Où et quand commence-t-il ? Je pense que tout, comme toujours, vient de l'enfance. DANS dans ce cas- depuis la naissance. Après tout, le lait maternel a aussi un goût sucré. Et dès les premières minutes de ma vie, les premiers sensations gustatives que chaque bébé reconnaît comme étant doux ! N'est-ce pas étrange, ni aigre, ni amer, ni fade, mais plutôt doux, peut-être pour que la vie soit douce plus tard ? Qui sait? C'est peut-être pour ça qu'on mange des sucreries quand on est déprimé et... mauvaise humeur. Eh bien, oui, c'est une digression par rapport au sujet principal de notre conversation.

La première nourriture de l’homme est le lait sucré. Plus tard, à mesure que les enfants grandissent, ils continuent à explorer le monde du goût. C'est grand et varié. Nous, les adultes, savons depuis longtemps que les sucreries sont notre pire ennemi, entraîne un grand nombre de problèmes, toutes sortes de maladies, de la carie dentaire à diabète sucré. Tout cela est clair et compréhensible. Les médecins le répètent dans les pages des magazines médicaux et populaires, les femmes au foyer en parlent, de nombreux programmes télévisés et films ont été réalisés à ce sujet. Il semblerait que rien ne soit plus simple : nous renonçons aux sucreries et ne les donnons pas à nos enfants. Remplaçons-le par des fruits, si juteux, naturels et mûrs ! Quoi de plus savoureux ? ! Si simple. Mais combien d’enfants rencontrerez-vous qui ne connaissent pas le goût des sucreries ? Pouvez-vous répondre à la question pourquoi les enfants ne veulent pas manger une pomme au lieu d’un bonbon ? Vous ne me croyez pas ? Essayez de proposer à votre enfant un choix de glace ou de mandarine, de chocolat ou de pomme, de bonbon ou de poire. Eh bien, as-tu vérifié ? Et comment? Je parie que les fruits ont perdu cette bataille inégale ! Quel est le secret ? Et nous, les adultes, avons parfois envie de nous offrir un morceau de gâteau ou de pâtisserie tendre et aéré qui traîne dans la vitrine et ne nous laisse pas le temps de passer devant... Oui, la tentation est grande, et tout le monde ne l'est pas. capable de résister.

Mais nous avons nous-mêmes habitué nos enfants à ce doux plaisir, si facile à s'habituer et si difficile à échapper aux réseaux de ce dépendance. N'oubliez pas que vous ne savez jamais qu'il peut y avoir des situations où vous allez visiter une maison où se trouvent de jeunes enfants. Qu'emporterez-vous certainement avec vous comme friandise ? Il s’agira très probablement d’un gâteau, d’une boîte de chocolats, de pâtisseries ou, dans les cas extrêmes, d’une barre chocolatée. Oui, oui, ne discutez pas, ni les pommes, ni les poires, ni les abricots, ni les pêches, même si elles sont sucrées. C'est comme ça que c'est accepté. Et quand les adultes sont occupés avec eux-mêmes, les adultes discutent Problèmes sérieux, nos enfants ont pleinement la possibilité de manger une montagne de douceurs apportées par des invités attentionnés. Et puis on se demande pourquoi les enfants adorent les sucreries ? Maintenant, nous allons essayer de comprendre le problème le plus difficile et nous résoudrons tous les problèmes qui surviennent au cours de la procédure.

Connaissez-vous la situation où votre enfant est tombé accidentellement et s'est blessé au genou, ou a simplement fondu en larmes pour une raison que vous ne connaissez pas, que faites-vous dans ce cas ? Eh bien, bien sûr, vous devez lui offrir un bonbon très savoureux. Dalí ? Bien sûr, il s'est calmé. Et pourquoi tout ? Parce que nos enfants aiment déjà les sucreries, ils y sont déjà habitués. Peut-être est-ce parce que le goût des sucreries lui procure un sentiment de calme et de sécurité, comme au sein de sa mère, alors, dans la toute petite enfance. Après tout, nous recherchons tous la paix, la sécurité et la chaleur. Ce n’est pas sans raison que les scientifiques prétendent que c’est le chocolat qui contient la soi-disant « hormone du bonheur ». Et il nous manque vraiment à tous dans cette vie complexe et problématique. Il n'y a rien d'étonnant. Nous sommes conçus de telle manière que nous associons toutes les choses les plus joyeuses et les plus agréables aux sucreries. Rappelez-vous juste Nouvelle année! Cette fête est appréciée des adultes et des enfants. Quelle est la première chose qui vous vient à l’esprit ? Eh bien, bien sûr, nos enfants reçoivent un grand nombre de cadeaux ces jours-ci. Ils sont offerts par les parents, les grands-parents et tous ceux qui viennent leur rendre visite. Pouvez-vous imaginer fêter l'anniversaire de votre bébé sans un gâteau d'anniversaire avec des bougies, sans friandises et autres gourmandises ? Et toute fête doit simplement se terminer par un dessert composé de divers plats contenant du sucre. Et ce n'est que lorsque des problèmes de santé surviennent soudainement chez nos enfants que nous commençons à réfléchir à la manière de faire en sorte que nos enfants cessent d'aimer les sucreries, ou du moins commencent à en consommer moins. Mais c'est beaucoup plus difficile. Après tout, cette habitude est déjà devenue une seconde nature pour eux. Avec le mot « doux », les mots suivants surgissent dans notre imaginaire : « joie », « plaisir », « satisfaction », « bonne humeur" Et pour changer quoi que ce soit dans les goûts de nos enfants, un combat très difficile nous attend. Alors réfléchissez-y : n’est-il pas plus facile de ne pas commencer que d’arrêter plus tard ? Rembobinons le film et donnons à l'enfant une pomme au lieu du premier bonbon. Laissez-le aimer ce goût. Ensuite, nous lui présenterons monde immense une variété de fruits qui peuvent donner à vos enfants joie, bonheur et plaisir, et surtout, santé. Après tout, il n’y a peut-être rien de plus important au monde que cela. La santé ne peut être remplacée par aucun plaisir ou sensation. Je pense qu'il n'est pas nécessaire de prouver ou d'expliquer cela. Faites-en une règle chez vous, pas de sucreries, pas d'eau gazeuse sucrée, il vaut mieux cuisiner de la compote. Oui, et aussi, n'oubliez pas d'avertir vos amis et connaissances que lorsque vous venez vous rendre visite, il n'est pas du tout nécessaire d'acheter du chocolat et des gâteaux, juste des fruits ou jouet drôle, un livre. C’est à la fois utile et ne fera pas de mal. Et puis vous pourrez être serein envers votre bébé, il aura un goût sain ! Et il n'aimera pas les sucreries !

/  Enfant et amour des sucreries

Presque tous, quels que soient notre sexe et notre âge, ne peuvent pas rester indifférents aux sucreries. Chocolats, confiseries, pâtisseries sucrées et gâteaux d'anniversaire- il est presque impossible de leur résister. Mais si les adultes comprennent qu'il vaut la peine de limiter la consommation de glucides simples, ce n'est pas le cas des enfants. Nous comprenons l'amour des enfants pour les sucreries et donnons de précieux conseils.

Dans cet article, vous découvrirez le rôle que jouent les sucreries dans le développement du corps d’un enfant. Nous parlerons des dangers et des avantages des glucides simples et apprendrons comment surmonter la dépendance d’un enfant aux sucreries et au chocolat.

Pourquoi les enfants adorent les sucreries ?

La plupart des gens sur notre planète ont une terrible dent sucrée. Et ce n’est pas surprenant : nous avons besoin de sucre sous toutes ses formes pour obtenir de l’énergie, même le lait maternel, notre premier aliment, contient du lactose. Il ne faut cependant pas abuser du sucre : sa présence excessive dans notre alimentation a un impact négatif sur la santé. Et si vous et moi comprenons cela et disons notre « non » catégorique à un gâteau lors d’une fête chez quelqu’un, alors les enfants sont prêts à ne manger que du sucre. Notre tâche est d’empêcher une telle évolution.

Pour être honnête, le mécanisme de l’amour pour les sucreries est très simple. Les sucres stimulent la production de sérotonine (l'hormone de la joie) et les enfants s'habituent même à ces « drogues » deux fois plus rapidement. Par conséquent, dans les contes de fées et les conversations des enfants, les bonbons sont associés au bonheur et aux rêves les plus élevés. Les scientifiques ont également enregistré une dépendance aux produits de confiserie : non seulement les humains, mais aussi les animaux de laboratoire y sont sensibles.

La dépendance aux sucreries est également due au fait qu'elles constituent un carburant très pratique pour notre corps. De petites quantités d’aliments riches en calories sont facilement acceptées par le corps de l’enfant, se rassasiant plus rapidement et dépensant progressivement de l’énergie. De tels « ravitaillements » constants sont-ils utiles ou non ? Bien sûr, pas aussi utile que régime équilibré, qui fournit au corps en croissance non seulement des calories, mais également des vitamines, des minéraux et d'autres substances.

Parfois, des envies excessives de sucreries et des crises de colère sur cette base ne sont pas du tout associées à la nocivité totale de votre fils ou de votre fille. Parfois ça ressemble à ça sonnette d'alarme, dire aux parents qu'il manque quelque chose au corps en pleine croissance. Revoir l'alimentation : peut-être que l'enfant ne reçoit pas suffisamment de glucides, il manque d'énergie ou de certaines vitamines. Il est préférable de consulter un médecin à ce sujet. Un spécialiste compétent sera certainement attentif à ce problème dans l'alimentation des enfants.

« En fait, je n’ai pas vraiment réussi à cet égard. Mon enfant est un petit enfant et est terriblement pointilleux : elle ne mange pas de légumes ni de viande (une fois par semaine), alors je mélange des légumes avec du porridge et des pommes de terre, et elle adore les sucreries, bien sûr. Et pour que ça n'arrive pas gros problèmes avec des bonbons, on n'en achète tout simplement pas pour la maison, mais dès qu'un gâteau se profile à l'horizon, elle refuse immédiatement de manger au profit de quelque chose de délicieux.

Heureuse mère Ekaterina Popel

Est-ce dangereux de manger des sucreries ?

La première fois qu'un enfant rencontre le sucre au sens habituel du terme, c'est après un an de vie. Vous commencez à habituer votre bébé à une table commune, il y aura donc du sucre dans les plats. Cependant, une consommation supérieure à 40 g par jour est strictement interdite – cela peut entraîner une détresse pour l'enfant. système digestif, , , et d'autres problèmes.

Entre 3 et 6 ans, la norme en sucre n'est pas beaucoup plus élevée - 50 g par jour. Veuillez noter que cette norme s'applique à tous les aliments consommés et bu pendant la journée. Donc 40 ou 50 g de sucre, ce n’est pas tant que ça ! C'est bien mieux si la connaissance des sucreries commence par des fruits frais, des purées à base d'eux et des desserts plus diététiques : guimauves, marmelade, guimauves. Le petit agité devrait soit se renseigner sur le chocolat et les bonbons plus tard, soit être des parents plutôt stricts en la matière. Une bonne option « intermédiaire » sont les fruits secs glacés au chocolat : il y a moins de chocolat dans ces desserts que dans les barres classiques et les bonbons fourrés.

Nous n'insistons pas du tout pour que les parents excluent complètement les sucreries de l'alimentation de leurs enfants. Les glucides simples ont leurs propres avantages : ils nourrissent le cerveau et aident à réguler l'activité nerveuse. Oui, et nous avons besoin de sérotonine à tout âge. Il faut juste qu'il y ait une mesure dans tout, surtout si cette mesure concerne l'alimentation des bébés.

Comment empêcher un enfant de manger des sucreries ?

Ci-dessus, nous avons déjà discuté de ce que contiennent les bonbons, si vous les consommez à l'intérieur. normes établies, il n'y a rien de mauvais - ce sont des nutriments, de l'énergie et Émotions positives. Et ici, nous ne pouvons tout simplement pas nous empêcher de parler de la forme sous laquelle les enfants reçoivent les précieux bonbons.

Regardons deux exemples : du miel et une barre chocolatée. Dans les deux cas (tous les parents doivent l’apprendre), le risque d’allergies est élevé si l’on oublie les limites. Mais le miel s’avère bien plus bénéfique à d’autres égards : il favorise l’absorption du calcium, a un effet bénéfique sur le système immunitaire et calme le système nerveux.

Apprenez donc à votre enfant les bonnes friandises : sur Internet, vous trouverez de nombreux sites proposant des recettes de friandises saines que vous pourrez offrir à votre bébé sans remords. Et en passant, une telle friandise pour le thé sera beaucoup plus saine pour vous qu'un autre biscuit.

« Quand j'étais enceinte, j'aimais beaucoup les sucreries : je mangeais plusieurs chocolats chaque jour, à cause de cela, le bébé avait souvent une diathèse jusqu'à l'âge d'un an. La première fois que je lui ai fait essayer du chocolat, c'était quand elle avait un an et demi. Bien sûr, elle a aimé ça, mais après cela, elle a commencé à avoir des boutons. Lorsque ma fille l'a demandé, j'ai refusé, expliquant que des taches apparaissaient. C'était très pratique de calculer quand ma fille se détendait avec sa grand-mère. Il y a des boutons, ce qui veut dire qu'elle a mangé du chocolat. Puis elle a grondé tout le monde : la grand-mère pour ne pas pouvoir résister à la tentation, et la fille pour connaître les interdits.

Maintenant, ma fille connaît plusieurs règles : premièrement, manger des aliments sains (première, deuxième) ; ne mangez pas beaucoup car des boutons apparaissent encore ; L'essentiel est de ne pas mordre des bonbons, sinon vos dents tomberont et vous serez comme une grand-mère édentée. Et aller au magasin se fait toujours sans incident pour nous. Si elle voulait quelque chose, elle demandait poliment si c'était possible, et quand elle veut beaucoup de friandises, elle sait qu'on n'en choisit qu'une.

Je ne suis pas contre les sucreries, car j'ai moi-même une grande dent sucrée, mais tout doit être modéré. Et je suis contente que la petite fille le sache aussi.

Heureuse mère Kristina Belova

Ne récompensez pas votre enfant avec des bonbons. « Si vous nettoyez la pièce, vous obtiendrez des bonbons » n'est pas l'argument le plus fort, mais le bébé développe une idée forte selon laquelle les bonbons sont le plus grand éloge et la récompense la plus précieuse. Comment ne pas aimer un tel trophée ?

De nombreux parents décident tout à fait Problème commun petit appétit chez les enfants avec l'aide d'une aide douce - des bonbons. Autrement dit, les repas sucrés remplacent les repas complets. Cela conduit au fait qu'au fil du temps, l'enfant refuse complètement la nourriture normale au profit des sucreries. Il ne faut pas forcer votre enfant à manger, mais il ne faut pas non plus forcer le problème du dessert.

Les habitudes alimentaires d'un enfant se forment avec petite enfance. Votre travail consiste à les aider bon développement. Apprenez à votre enfant à aimer aliments sains, refusez-vous ce qui n'est pas très sain, n'abusez pas de la nourriture et assurez-vous que le chocolat n'est pas moins savoureux que la soupe ou le porridge préparé par votre mère. Vous réussirez certainement, l'essentiel est la patience et d'excellentes recettes !

Pourquoi nos goûts changent-ils avec l’âge ? Pourquoi les enfants perçoivent-ils les odeurs différemment des adultes ? Pourquoi la plupart des enfants semblent-ils aimer les sucreries ? Découvrez la puissance de vos changeurs Papilles gustatives

Bébés, lait maternel et évolution

Les bébés ont une préférence innée pour les sucreries, à commencer par le goût légèrement sucré du lait maternel. Ils ont également des papilles gustatives plus sensibles (et plus nombreuses), de sorte que les nouveaux aliments peuvent ressembler à une explosion de saveurs qu'ils n'apprécient pas toujours. La bouche d'un enfant contient plus de terminaisons nerveuses par millimètre carré que les autres parties de son corps, ce qui explique également pourquoi les enfants ont tendance à apprendre de nouvelles choses par la bouche.

De plus, ils ont un instinct inné de conservation, qui les encourage à consommer des aliments à haute teneur énergétique. Il n'est donc pas surprenant qu'ils aient une prédisposition génétique à avoir envie de sucreries, puisqu'elles leur permettent d'accéder rapidement et facilement aux calories !

Enfant - dégustateur

Certaines personnes trouvent les nouveaux goûts (particulièrement amers) moins agréables parce que leurs papilles gustatives sont plus sensibles. Il s’agit en partie d’un mécanisme de survie, car de nombreuses plantes vénéneuses ont aussi naturellement un goût amer ou aigre, ce qui les rendait autrefois moins attrayantes pour nos premiers ancêtres chasseurs-cueilleurs. La mémoire génétique de ceci est restée chez les humains depuis l’Antiquité. C'est pourquoi le goût amer des légumes crucifères comme le chou de Bruxelles, le chou et chou-fleur, il est très difficile pour un enfant de s'y habituer. Cependant, vous pouvez apprendre à aimer ces légumes, car ils sont en réalité très sains.

Les papilles gustatives et le processus de vieillissement

Ce n’est pas parce que votre enfant aime les sucreries qu’il le fera toujours. Après tout, la plupart d’entre nous adoraient simplement les bonbons et les sodas, mais ces envies se sont estompées avec l’âge. Les papilles gustatives meurent constamment et sont remplacées par de nouvelles, ce qui fait que nos goûts changent. Mais à mesure que nous vieillissons, les papilles gustatives se renouvellent de plus en plus lentement, jusqu’à ce qu’à un moment donné, bien sûr, ce processus s’arrête complètement. En fin de compte, que homme plus âgé, moins il a de papilles gustatives. Par conséquent, au moment où vous atteignez un âge avancé, des goûts plus intenses peuvent être nécessaires pour les stimuler.

Des sensibilités si différentes

Une nouvelle étude a révélé que ceux qui sont plus sensibles aux goûts amers peuvent également être plus sensibles aux goûts sucrés. Les scientifiques ont suggéré que les enfants diffèrent dans leur capacité à reconnaître le goût sucré, et cela pourrait être en partie déterminé génétiquement. Ainsi, certains sujets ont réussi vingt fois mieux que d’autres. Ces enfants peuvent être beaucoup plus difficiles à sevrer d’une consommation excessive de sucre. Les chercheurs ont également constaté que la plupart des enfants obèses souffraient sensibilité accrue au sucre.

Les papilles gustatives et au-delà...

La nourriture n’est pas seulement une question de goût. Odeurs, image visuelle et expérience passée, ainsi que les normes culturelles, peuvent tous influencer les aliments que nous choisissons. Après tout, même si la biologie joue un rôle dans le type d’aliments que nous consommons, les parents jouent tout autant un rôle. rôle important, étant des modèles qui donnent l’exemple en matière d’alimentation saine.

Mangez ensemble en famille et montrez à vos enfants ce que vous aimez grande variété goûts. Cela contribue à favoriser une attitude positive envers une variété d’aliments au goût différent. Alors même si votre tout-petit est rebuté par une certaine saveur d'un aliment, n'abandonnez pas, attendez un peu et encouragez-le à essayer ce plat dans quelques mois ! Peut-être que son heure n'est pas encore venue...

Les observations montrent que si un enfant est laissé seul avec des bonbons, sans aucune restriction, ce n'est que pour la première fois qu'il les engloutira sans laisser de trace. Les enfants, qui (dans le cadre de l'expérience, bien sûr) n'étaient pas limités dans leur accès aux bonbons, se sont très vite « rassasiés » et ont commencé à demander des côtelettes.

L’amour extrême pour les sucreries est donc en grande partie une conséquence du « fruit défendu », qui est sucré précisément parce qu’il est inaccessible et limité. Dès que le fruit cesse d’être interdit, son attrait diminue également progressivement.

besoin inné

On sait que l'amour des sucreries chez une personne (pas seulement chez un enfant) est génétiquement inhérent. Après tout, le sucre est une énergie rapide, dont nos ancêtres avaient besoin pour une accélération instantanée ou un regain de force, et l'intelligence s'est améliorée après avoir mangé quelques bananes. Le bébé commence à s'habituer aux sucreries dès les premières minutes de sa vie : lait maternel les mères ont un goût sucré à cause du sucre du lait - le lactose.

Il existe de sérieux arguments en faveur de la génétique Recherche scientifique. Des scientifiques du Monell Center (Philadelphie, États-Unis), après avoir analysé le comportement de 300 « sujets expérimentaux » âgés de 5 à 12 ans, ont découvert qu'une passion irrépressible pour le sucre est typique des enfants qui ont une prédisposition héréditaire à d'autres dépendances (dépendance). - par exemple, l'alcoolisme - ou la dépression. Dans le même temps, soulignent les scientifiques, cela ne signifie pas que l’amour des sucreries poussera nécessairement les enfants un jour à la bouteille. Mais il est évident qu'à l'âge adulte, ils devront résister avec acharnement à l'envie de manger du chocolat.

manger, c'est grandir

L'amour pour les sucreries peut aussi s'expliquer par le fait que l'enfant grandit vite. Cela signifie qu'il a besoin de beaucoup d'énergie. Une autre étude menée par des scientifiques américains de l'Université de Washington a montré que les adolescents âgés de 11 à 15 ans, dans le sang desquels il y a des envies accrues de sucreries, montant augmenté biomarqueurs de la croissance osseuse. De plus, dès que le nombre de marqueurs diminuait, l'envie de manger des bonbons et des petits pains disparaissait. Ce fut la première preuve que la préférence pour les sucreries est un besoin biologique. La croissance chez les enfants se produit de manière spasmodique. Par conséquent, si vous remarquez que votre enfant bien-aimé a besoin de chocolat et de petits pains, préparez-vous à dépenser de l'argent en vêtements : et non pas parce que votre fils ou votre fille « grossira », mais parce qu'ils grandiront plus longtemps.

force de l'habitude
Les adultes peuvent résister au besoin instinctif de se nourrir d’énergie (par exemple lorsqu’ils sont nerveux ou s’ennuient), mais les enfants ne le peuvent pas. Pourtant, l’amour des sucreries est possible – et nécessaire ! - "faire monter". Et c’est la tâche des parents : ce sont eux qui donnent au bébé l’habitude de nutrition adéquat. Les préférences gustatives d’un bébé se développent entre six mois et un an – juste au moment de l’introduction des aliments complémentaires. Il est très important à ce moment-là de ne pas essayer de sucrer les purées et les céréales sans levain (au goût d'un adulte). Si vous n’habituez pas votre enfant au goût naturel des aliments avant l’âge d’un an, il lui sera très, très difficile de le faire plus tard. Idéalement, il est préférable de se passer du sucre du sucrier le plus longtemps possible, au moins jusqu'à 2 ans.

Vous ne devriez pas utiliser les bonbons comme forme d’encouragement : « Si tu fais ça, tu auras des bonbons. » Pour le bébé, la valeur du bonbon est ainsi assimilée à la valeur de l'approbation parentale, et il valorise beaucoup cette dernière.

Il n'est pas nécessaire d'utiliser des sucreries pour tenter de remonter le moral du bébé s'il est triste, ou pour le garder occupé et distrait par quelque chose pendant que la mère fait ses affaires.

N'oubliez pas que les sucres sont présents même dans les aliments non sucrés. Le bébé peut bénéficier de l'apport quotidien en sucreries (et ce n'est pas plus de 50 g par jour pour les enfants de plus de 3 ans) à base de céréales, de fruits et même de légumes. Si vous voulez vraiment chouchouter votre enfant avec quelque chose de sucré, proposez non pas des bonbons, mais de la marmelade ou des guimauves plus saines, de la confiture naturelle, du miel, chocolat blanc, fruits secs, réalisez une salade de fruits avec du yaourt ou de la gelée de baies fraîches.