የሕፃን ምግብ በማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል ይቻላል? ቪታሚኖች ማይክሮዌቭ ውስጥ በተቀቡ ምግቦች ውስጥ ይቀመጣሉ? ለአንድ ሕፃን የተጨመረ ወተት እንዴት ማሞቅ ይቻላል? ለአንድ ሕፃን ማይክሮዌቭ ውስጥ ጭማቂ, ንጹህ እና ጥራጥሬዎችን ማሞቅ ይቻላል? እንደነዚህ ያሉት ጥያቄዎች ለልጆቻቸው ጤና እና ደህንነት የሚጨነቁ ብዙ ወጣት እናቶችን ያሳስባቸዋል።
ማይክሮዌቭ እና የጡት ወተት
ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የጡት ወተት ማሞቅን በተመለከተ ለሚሰጠው ጥያቄ መልሱ ግልጽ ነው. እና መልሱ "አይ" ነው. ከዚህም በላይ ማይክሮዌቭን በመጠቀም በተቀባ ወተት የሚደረግ ማንኛውም ማጭበርበር በጥብቅ የተከለከለ ነው። ማይክሮዌቭስ በእናቶች ወተት ውስጥ ያሉ ሕያዋን ክፍሎች ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል, ለምሳሌ, immunoglobulin. በውጤቱም, ይሞታሉ ወይም መዋቅራቸው ይለወጣል. ስለዚህ, ከመጋገሪያው ውስጥ የሚወጣው ወተት ይሞቃል, ነገር ግን የጡት ወተት አይሆንም! ነገር ግን በሞቀ ውሃ ውስጥ ቀስ በቀስ ማሞቅ እንደዚህ አይነት ለውጦችን አያመጣም, በዚህም ምክንያት ህፃኑ ምንም ጉዳት ሳይደርስበት የሚወደውን ምግብ ይቀበላል. ድብልቆችን እና ወተትን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማሞቅ የበለጠ ትክክል ነው.
ጥቅም ወይስ ጉዳት?
ማይክሮዌቭ ምድጃ ኤሌክትሮማግኔቲክ ኃይልን በመጠቀም ምግብን ያሞቃል. በእሱ እርዳታ በተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ለመለየት ብዙ ጥናቶች ተካሂደዋል. አንዳንድ የሳይንስ ሊቃውንት ማይክሮዌቭድ ምግብ በተለመዱ ዘዴዎች ሲበስል እና ሲሞቅ ያነሰ ጤናማ እንዳልሆነ እርግጠኞች ናቸው. እና በምግብ ውስጥ ስለ ማይክሮዌቭ ጨረሮች ቅሪቶች መረጃ ንጹህ ተረት ነው። በማይክሮዌቭ ውስጥ ያሉ ምርቶች የማቀነባበሪያ ጊዜ ብዙ ጊዜ ያነሰ ስለሆነ በተለየ መልኩ ባህላዊ መንገዶችምግብ ማብሰል, ስለዚህ ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በጣም ያነሰ ይደመሰሳሉ. የማይክሮዌቭ ምግቦች ሌላው የማያጠራጥር ጠቀሜታ ተጨማሪ ቅባቶችን መጨመር አስፈላጊነት አለመኖር ነው የሙቀት ሕክምናካርሲኖጅንን መልቀቅ. የማብሰያ ዘዴው ራሱ ከእንፋሎት ጋር ተመሳሳይ ነው. ምንም ይሁን ምን, ዛሬ ማንም ሰው ስለ ማይክሮዌቭ ጥቅሞች ወይም ጉዳቶች ለመናገር ዝግጁ አይደለም.
![](https://i2.wp.com/udoktora.net/wp-content/uploads/2012/03/67362/detskoe-pitanie-v-svch--460x300.jpg)
የሕፃናት ሐኪሞች በማንኛውም መንገድ የሕፃናት ምግቦችን ማይክሮዌቭ ውስጥ እንዲሠሩ አይመከሩም ምክንያቱም የምድጃ አምራቾች በዚህ መንገድ ምርቶቻቸውን ስለመጠቀም መመሪያ ውስጥ መረጃ አይሰጡም. እና ስለ ማይክሮዌቭ ደህንነት ክርክር በሳይንሳዊ ክበቦች ውስጥ ገና አልቀዘቀዘም.
የኤሌክትሮማግኔቲክ ሞገድ አወቃቀሩን ሊለውጥ ስለሚችል (ኤል-ፕሮሊን አሚኖ አሲዶች ወደ ኔፍሮ-እና ኒውሮቶክሲክ ዲ-ኢሶመርስ ተለውጠዋል) እና ለህፃኑ መርዛማ ናቸው ፣ የኩላሊት ሥራን ያበላሻሉ እና አደገኛ ለ የነርቭ ሥርዓት. እንዲሁም ማሞቅ የለብዎትም ወይም ሰው ሠራሽ ድብልቆችበኤሌክትሮማግኔቲክ ጨረር ከተደመሰሰው ከእናቶች ወተት ጋር ተመሳሳይነት ያለው መዋቅር ስላላቸው. ዶክተሮች በባህላዊ መንገድ ብቻ ለአንድ ልጅ የታቀዱ ምግቦችን እንዲያዘጋጁ ይመክራሉ. በዚህ ሁኔታ የውሃ መታጠቢያ የተሻለ ነው.
ማይክሮዌቭዎች በምግብ ውስጥ ባለው ውሃ ላይ ይሠራሉ, በውጤቱም, የውሃ ሞለኪውሎች በከፍተኛ ፍጥነት መዞር ይጀምራሉ. ለዚያም ነው ምግብ ማይክሮዌቭ ውስጥ በፍጥነት ያበስላል እና ይሞቃል. ሆኖም, ይህ ይሰብራል እና የምግቡን ሞለኪውላዊ መዋቅር ይለውጣል. እርግጥ ነው, እያንዳንዱ እናት ለልጇ ምግብን እንዴት ማቀናበር እንዳለባት ለራሷ መወሰን አለባት, ነገር ግን ዋናው ነገር ጥቅሞቹን እና አደጋዎችን በትክክል መገምገም ነው.
የሕፃን ምግብ ማይክሮዌቭ ውስጥ ለማሞቅ ምቹ ነው - ብዙ ጊዜ ይቆጥባል. ሁለት ደቂቃዎች ብቻ እና ስራው ተጠናቅቋል: ወተት, ገንፎ ወይም ንጹህ ሙቅ ነው. ነገር ግን እናቶች ይጨነቃሉ: ምግብ በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ቢሞቅ ጎጂ ይሆናል? ስለ ማይክሮዌቭ ተጽእኖዎች ብዙ እርስ በርሱ የሚጋጩ ወሬዎች አሉ - እውነት እና ምን ልብ ወለድ ነው?
ማይክሮዌቭ ምድጃዎች በሁሉም ኩሽና ውስጥ ማለት ይቻላል መንገዱን አግኝተዋል, ይህም ባለቤቶቻቸውን ጊዜ በመቆጠብ እና የኩሽና ስራዎችን በማቃለል. የማይክሮዌቭ ምድጃ አሠራር በኤሌክትሮማግኔቲክ ሞገዶች ተጽእኖ ላይ የተመሰረተ ነው. ማይክሮዌቭ ለሰዎች ጎጂ ናቸው, ስለዚህ ከእነሱ ጋር ስለሚዘጋጅ ምግብ ጤናማነት ክርክር አለ. ብዙ የሳይንስ ሊቃውንት ያረጋግጣሉ-ከማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ያለው ምግብ ሙሉ በሙሉ ደህና ነው ፣ በውስጡ ስላሉት የጨረር ቅሪቶች ታሪኮች ተረት ናቸው። በሰውነት ላይ ምንም ተጽእኖ እንዳይኖረው ኃይሉ በጣም ዝቅተኛ ነው.
ተጠቃሚዎች ቪታሚኖች በማይክሮዌቭ ውስጥ ይጠበቃሉ ወይ ይጠይቃሉ። አዎን, እና በተለመደው መንገድ ከተዘጋጁት ምግቦች የበለጠ ብዙ ናቸው. ምክንያቱ የሂደቱ አጭር ጊዜ ነው. ምግቦች ብዙ ጊዜ በፍጥነት ይዘጋጃሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችያነሰ የተበላሸ. ተጨማሪ አዎንታዊ ነጥብ- ዘይቶችን እና ቅባቶችን መጨመር አያስፈልግም, ስለዚህ ምግቡ እንደ ድብል ቦይለር ውስጥ እንደ አመጋገብ ይለወጣል.
ስለ የጡት ወተት
የሚያጠቡ እናቶች ማይክሮዌቭ ውስጥ እንደገና ማሞቅ ይችሉ እንደሆነ ያስባሉ. የጡት ወተት. በእርግጠኝነት - አይሆንም! ማይክሮዌቭ ሞገዶችን በመጠቀም የተጣራ ወተት ማሞቅ አይቻልም. ኢሚውኖግሎቡሊን እና ሌሎች ህይወት ያላቸው አካላት ላይ ይሠራሉ, ይገድሏቸዋል ወይም ቢያንስ አወቃቀራቸውን ይቀይራሉ. ከክፍል ውስጥ የሚያገኙት በዋጋ ሊተመን የማይችል ምግብ ሳይሆን አነስተኛ ጥቅም ላይ የሚውል ከላም ወተት ጋር የሚወዳደር ፈሳሽ ነው።
ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ባለው ክፍል ውስጥ የጡት ወተት ማሞቅ በጥብቅ የተከለከለ ነው - በሞቀ ውሃ ውስጥ, በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ብቻ ይሞቃል.
ሰው ሠራሽ ድብልቆችን ማሞቅ ይቻላል?
እንደገና ማሞቅ ካስፈለገዎት ሰው ሰራሽ አመጋገብየድሮውን የተረጋገጠ ዘዴ መጠቀም የተሻለ ነው - ሙቅ ውሃ. ነገር ግን አሁንም የማይክሮዌቭ ምድጃ ጥቅሞችን መጠቀም ይችላሉ-የውሃ ሙቀት በውስጡ, ወተት ወይም ወተት ያስቀምጡ ህፃን ንጹህ.
በካፌ ውስጥ አንድ ጠርሙስ ፎርሙላ ማሞቅ ከፈለጉ አንድ ትልቅ ኩባያ ሙቅ ውሃ ይጠይቁ. ጠርሙሱን ያስቀምጡት እና ድብልቁን ያሞቁ.
የሕፃናት ሐኪሞች እና የጨጓራ ህክምና ባለሙያዎች ምን ይላሉ
የሕፃናት ሐኪሞች ወላጆችን ወተት እንዲሞቁ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ እንዲሞቁ አይመከሩም. በአጠቃላይ, በውስጡ ለህጻናት ምግብ ማዘጋጀት የለብዎትም - በማንኛውም መልኩ ዶክተሮች አጥብቀው ይጠይቃሉ. ስለ ማይክሮዌቭስ አደጋዎች ቀጣይነት ያለው ክርክሮች አሉ, ይህም ማለት የልጅዎን ጤና አደጋ ላይ መጣል ዋጋ የለውም. አምራቾች ለማይክሮዌቭ ምድጃዎች መመሪያዎችን ለህፃናት ምግብ የመጠቀም እድልን አይጠቅሱም.
የጂስትሮኢንተሮሎጂስቶች ስለ የጡት ወተት ይለያሉ: በማይክሮዌቭ ማሞቅ ማለት አወቃቀሩን በከፍተኛ ሁኔታ መለወጥ ማለት ነው. L-proline አሚኖ አሲዶች ወደ መርዛማ d-isomers ይለወጣሉ. እነዚህ ግንኙነቶች፡-
- የኩላሊት ሥራን ማወክ;
- የነርቭ ሥርዓትን ይጎዳል.
የትኞቹ ጠርሙሶች የተሻሉ ናቸው?
እናቶች የሕፃን ወተት ከመስታወት ወይም ከፕላስቲክ በተሠሩ ጠርሙሶች ውስጥ ያፈሳሉ። ብርጭቆዎችን ለመጠቀም ይመከራል - እነሱ የበለጠ ደህና ናቸው. እንደ ተለወጠ, ውስጥ የፕላስቲክ መያዣ bisphenol-A ይዟል. ፕላስቲኩ ሲሞቅ, የ phenol ሞለኪውሎች ይለቀቃሉ እና ወደ ይዘቱ ይለቀቃሉ. በእንስሳት ላይ የተካሄዱ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከተሞቀው ፕላስቲክ የተሰሩ ምግቦችን አዘውትሮ ከተመገቡ በኋላ የጤና ሁኔታ መበላሸቱ ታውቋል። በሰዎች ላይ ያለው ተጽእኖ አልተጠናም, ነገር ግን አደጋ አለ - የፕላስቲክ እቃዎችን መተው ይሻላል.
የ polycarbonate ምግቦች መቀቀል የለባቸውም, ለማሞቅ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማስቀመጥ ወይም በእቃ ማጠቢያ ውስጥ እንኳን መታጠብ የለባቸውም.
ልጅዎን ይንከባከቡ, በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ በጣም ከባድ በሆኑ ጉዳዮች ላይ ብቻ ለመጠቀም ይሞክሩ.
በቤተሰብዎ ውስጥ ከአንድ ዓመት ተኩል እስከ ሁለት ዓመት በታች የሆኑ ልጆች ካሉዎት, እርስዎም ጮክ ብለው በምሽት የመመገብ ችግር አጋጥመውዎት ይሆናል. የተለመደው ሁኔታ አንድ ልጅ በእኩለ ሌሊት ከእንቅልፉ ሲነቃ እና በረሃብ ይጮኻል እና እናትየው በአስቸኳይ በኩሽና ውስጥ ምግብ ለማዘጋጀት እየሞከረ ነው. ግማሽ እንቅልፍ የተኛዉ አባት በዚህ ሰአት የተናደደውን ልጅ ለማረጋጋት በመንጠቆ ወይም በመንጠቅ እየሞከረ እናቴ አሁን እንድትመጣ እና የምትፈልገውን የቀመር ጠርሙስ እንድታመጣ በልቡ ውስጥ ያስገባል። ነገር ግን እናቱ አሁንም እዚያ የለም, ህፃኑ በድብደባ መጓዙን ይቀጥላል, እና ጎረቤቶች ቀድሞውኑ ግድግዳውን ማንኳኳት ጀምረዋል. ይህንን ችግር በሆነ መንገድ መፍታት ወይም ቢያንስ ለአንድ ልጅ ምግብ ለማዘጋጀት የሚወስደውን ጊዜ መቀነስ ይቻላል?
በእውነቱ አለ። የተለያዩ ተለዋጮችየማሞቂያ መፍትሄዎች. ለምሳሌ, መጠቀም ይችላሉ. በአንድ ወቅት እንዲህ ዓይነት መሣሪያ ነበረን እና በእርግጥ ጥሩ አገለገለን። በእርግጥ ሌሊቱን ሙሉ ወተት መተው አይችሉም - በማለዳው ፣ በቋሚ ከፍተኛ የሙቀት መጠን ተጽዕኖ ስር ወደ የተቀቀለ የተጋገረ ወተት ይለወጣል። በቀላሉ ውሃ ወደ ጠርሙሱ ውስጥ አፍስሰናል እና የወተት ፎርሙላውን የተወሰነ ክፍል ከጎኑ በልዩ ማጠራቀሚያ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ከእንቅልፉ ሲነቃ እና ማልቀስ ለጀመረ ህጻን የሌሊት መክሰስ ማዘጋጀት ቀላል ሊሆን አይችልም. ሂደቱ ጥቂት ሰከንዶች ወስዷል.
እንደ አለመታደል ሆኖ አንድ ልጅ በረሃብ ሲጮህ ስለ ቅዠቶች ደጋግሜ ሰምቻለሁ ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ በኩሽና ውስጥ ያለች እናት በማቀዝቀዣው ውስጥ በረዶ የቀዘቀዘ ጠርሙስ ከቧንቧው በሚፈላ ውሃ ለማሞቅ ትሞክራለች። የሙቀት ልዩነት አንድ ብርጭቆ ጠርሙስ ሊሰነጠቅ ስለሚችል እና እንደገና መጀመር አለብዎት.
እና ከዚያም ጎረቤቶች ግድግዳውን ማንኳኳት ይጀምራሉ. በማለዳ ድጋሚ ቅሬታቸውን ይገልጻሉ።
ማይክሮዌቭ! በዚህ ሁኔታ ውስጥ የሚያድነን ይህ ነው. ቤት ውስጥ ልጅ ካለዎት ማይክሮዌቭ ብቅ ማለት አለበት, በእርግጥ, ቀድሞውኑ ከሌለ. ይህ ተአምር ምድጃ ድብልቁን ወደ... የሚፈለገው የሙቀት መጠን. እውነት ነው, አንዳንድ ጊዜ "ያመልጣል" እና ፈሳሹን በጣም ሞቃት ያደርገዋል. ይህ ልምድ ይጠይቃል, በጊዜ ሂደት ይለማመዱታል እና "ትክክለኛውን" የማሞቂያ ጊዜ ያዘጋጃሉ.
ችግሩ ግን እዚህ ጋር ነው። በእንደዚህ ዓይነት አጠቃቀም ምክንያት ማይክሮዌቭ ቀስ በቀስ የማይሰራ ይሆናል. ምክንያቱ በጠርሙሱ ውስጥ ያለው ፈሳሽ መጠን አብዛኛውን ጊዜ ምድጃው በትክክል እንዲሠራ በቂ አይደለም. ባዶ ማይክሮዌቭን ካበሩት ሊሰበር እንደሚችል ያውቃሉ። ወዲያውኑ አይደለም, በእርግጥ, ግን ይዋል ይደር እንጂ ይከሰታል.
ምክንያቱ ምንድን ነው? ለመደበኛ ሥራ, ምድጃው የተወሰነ ምርት ያስፈልገዋል. እና የበለጠ ግዙፍ በሆነ መጠን ፣ ለመናገር ለእሷ “ቀለል” ነው ። የሚከተሉት ሁለት ምክሮች ሁለት ችግሮችን በአንድ ጊዜ እንዲፈቱ ይፈቅድልዎታል.
- የማይክሮዌቭ ምድጃዎን ሕይወት ይጨምሩ ፣
- የቀመር ጠርሙሶችን በፍጥነት ያሞቁ ፣
- (ምንም እንኳን ሁለት ቃል የገባሁ ቢሆንም) - ነርቮችዎን እና የልጅዎን ነርቮች ለማዳን.
ማጥናትን ለማስወገድ ረጅም መግለጫዎችጠርሙሱን በማይክሮዌቭ ውስጥ የማሞቅ የራሴን ዘዴ ፎቶ አንስቻለሁ።
ጥቂት ገላጭ ቃላት።
ምናልባት የማይክሮዌቭ ምድጃ "ጨረሮች" በምድጃው የድምጽ መጠን መሃል ላይ እንደሚገኙ ታውቃለህ. ጠርሙሱን በቀላሉ በመስታወት መቆሚያ ላይ ካስቀመጡት የጎማ ጡት በደንብ ይሞቃል ይህም "በትኩረት ላይ" ይሆናል. ድብልቅው ቀዝቃዛ ሆኖ ይቆያል. ነገር ግን ወዲያውኑ ጠርሙሱን ከወለሉ በላይ እንዳነሱት - ለዚህ የተለመደው የፕላስቲክ ኩባያ ተጠቀምኩ - እና ድብልቅው ራሱ ወደ ማይክሮዌቭ እይታ መስክ ውስጥ ይወድቃል እና ስለዚህ በፍጥነት ይሞቃል።
እና አንድ ተጨማሪ ነገር: በግራ በኩል ባለው ጥግ ላይ ያለውን የውሃ ብርጭቆ ይመልከቱ? ይህ የተደረገው ሆን ተብሎ ነው - በመስታወቱ ውስጥ ያለውን የውሃ መጠን በጠርሙሶች ውስጥ ባለው ድብልቅ አነስተኛ መጠን ላይ ጨምረናል። ምድጃዎ እንዳያብድ ይህ ትንሽ መጨመር እንኳን በቂ ነው። ከጊዜ ወደ ጊዜ ውሃ ማከል ብቻ ያስታውሱ. እየደረቀ ነው።
እና አንድ ተጨማሪ ነገር: ወዲያውኑ ከማሞቅ በኋላ, ይዘቱን ለመደባለቅ ጠርሙሱ በደንብ መንቀጥቀጥ አለበት. የምርቱ መጠን ምን ያህል እንደሚሞቅ ያውቃሉ። ስለዚህ, በጠርሙሱ ውስጥ ቅልቅል በጣም ሞቃት እና ቀዝቃዛ ክፍሎች በተመሳሳይ ጊዜ ሊኖሩ ይችላሉ. አንድ ልጅ ሞቃት ከሆነ አካባቢ ጋር ከተገናኘ ሊቃጠል ይችላል. ነገር ግን ጠርሙሱን ካወዛወዙ ችግሩ መፍትሄ ያገኛል.
ያ ብቻ ነው፣ በእውነቱ። ይህን ጽሑፍ ካነበቡ በኋላ, ትንሽ የበለጠ ውጤታማ እንደሚሆኑ ተስፋ አደርጋለሁ, እና የልጅዎ የምሽት ጩኸት ቆይታ ቢያንስ በትንሹ ይቀንሳል. በዚህ አስቸጋሪ መንገድ ላይ መልካም ዕድል ለእርስዎ።
ውስጥ ዘመናዊ ማህበረሰብ, እያንዳንዱ አራተኛ ቤተሰብ ይጠቀማል የቤት ውስጥ መገልገያዎች, ምክንያቱም ጊዜን ለመቆጠብ በእውነት ይረዱናል. ለምሳሌ, ማይክሮዌቭ ምድጃ ለወጣት እናቶች የማይፈለግ ረዳት ነው. ህጻን ንፁህ ፣ ፎርሙላ ወይም የጡት ወተት በጥቂት ሰከንዶች ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ለማሞቅ እና ህፃኑን ለመመገብ በጣም ምቹ ነው።
ነገር ግን ለህጻናት ምግብ ማይክሮዌቭ ሲጋለጥ ምን ይሆናል? ማይክሮዌቭ ምግብ በልጁ አካል ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል? የማይክሮዌቭ ምድጃዎችን ጉዳት እና ጥቅም በተመለከተ እነዚህ እና ሌሎች በርካታ ጥያቄዎች ብዙ እናቶችን ያሳስባሉ። አንዳንዶች ማይክሮዌቭ በምርቶች ላይ ምንም ጉዳት እንደሌለው ይናገራሉ, ሌሎች ደግሞ ቫይታሚኖችን ያጠፋሉ እና ምርቶችን ያጣሉ ብለው ያምናሉ ጠቃሚ ባህሪያት.
ይህንን ጽሑፍ ለመጻፍ የወሰንነው ከመደበኛ አንባቢያችን... የሚጽፍ ደብዳቤ ከደረሰን በኋላ ነው።
“ሰላም የጣቢያ አርታኢ! ስሜ ኢሪና እባላለሁ። ከአራት ወራት በፊት እናት ሆንኩኝ. የልጄን የጡት ወተት እመግባለሁ, ነገር ግን ከ 6 ወር ጀምሮ, ተጨማሪ ምግቦችን በንጹህ መልክ ወደ ህጻኑ አመጋገብ ለማስተዋወቅ እቅድ አለኝ. እና አንድ ጥያቄ ነበረኝ-የህፃን ንጹህ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማሞቅ ይቻላል ወይንስ እንደ አያቶቻችን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ሁሉንም ነገር ማሞቅ ይቻላል? እየጠፋ እንደሆነ መረዳት ለእኔ አስፈላጊ ነው። የሕፃን ምግብማይክሮዌቭ ውስጥ ሲሞቁ ጠቃሚ ባህሪያት እና ሞገዶች በምግብ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራሉ?
ስለዚህ አሁንም የሕፃን ንጹህ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማሞቅ ይቻላል? ይህን አስቸጋሪ ጉዳይ አንድ ላይ እንድንመለከት እና ምናልባትም አንዳንድ አፈ ታሪኮችን ለማስወገድ እንመክራለን. በማንኛውም ሁኔታ, ለእርስዎ እና ለእርስዎ ብቻ ውድ እናቶችምክሮቻችንን ለማዳመጥ ወይም ላለማዳመጥ ይወስኑ።
አፈ ታሪክ #1 ማይክሮዌቭ ምድጃ ሬዲዮአክቲቭ ሞገዶችን ያመነጫል።
ይህ የተሳሳተ መግለጫ ነው። ምክንያቱም ማዕበሎቹ ionizing ያልሆኑ ቡድኖች ናቸው, እና ምንም ራዲዮአክቲቭ ተጽእኖ ሊኖር አይችልም. በምንም መልኩ በምግብም ሆነ በሰው አካል ላይ ምንም ተጽእኖ አይኖራቸውም.
አፈ-ታሪክ #2 በማይክሮዌቭ ተጽኖ ስር የምግብ ሞለኪውላዊ መዋቅር ይለወጣል እና ካርሲኖጂንስ ይሆናሉ።
እንደ እድል ሆኖ, ይህ እንዲሁ እውነት አይደለም. ኤክስሬይ ወይም ionizing ሞገዶች ብቻ ምርቱን ካርሲኖጂካዊ ሊያደርጉ ይችላሉ። በሙቅ ዘይት ውስጥ ምግቦች በሚቀቡበት ጊዜ ካርሲኖጂካዊ ንጥረነገሮችም ይለቀቃሉ. የሕፃን ንጹህ ሲሞቁ የማይከሰተው.
አፈ ታሪክ ቁጥር 3 ከማይክሮዌቭ መግነጢሳዊ ጨረር
በእውነቱ፣ በየቀኑ ማግኔቲክ ጨረር ያጋጥመናል፡ ቲቪዎች፣ ኮምፒውተሮች፣ ሞባይሎች, ራዲዮዎች, ወዘተ. ማይክሮዌቭ ከዚህ የተለየ አይደለም. አዎን, የእሱ ሞገዶች የበለጠ ኃይለኛ ናቸው, ነገር ግን በምድጃው "ብልጥ" ንድፍ ምክንያት እና በተጣራ መረቦች ምክንያት, ጨረሩ በውስጡ ይቀራል.
የጉዳዩ ግድግዳዎችም ሆኑ በሮች ወይም በውስጡ የተቀመጠው ምግብ ከማይክሮዌቭ የኤሌክትሮማግኔቲክ ጨረሮችን ለማከማቸት አይችሉም. እና ምድጃው መስራት ሲያቆም ማይክሮዌቭስ ይጠፋል. ሞገዶች በጤና ላይ ጉዳት ሊያደርሱ የሚችሉት አንዳንድ የሰውነት ክፍሎችን በቀጥታ ሲነኩ ብቻ ነው።
በማይክሮዌቭ ምድጃዎች አደጋዎች እና ጥቅሞች ላይ የሳይንስ ሊቃውንት አስተያየት
ለ 25 ዓመታት ሳይንቲስቶች ሞገዶች በሚያስከትለው ውጤት ላይ ምርምር አድርገዋል የሰው አካል. በሙከራዎች ምክንያት, በማይክሮዌቭ ውስጥ የተቀቀለ ወይም የሚሞቅ ምግብ ምንም አይነት ጠቃሚ ባህሪያቱን እንደማያጣ ተረጋግጧል. እና በአንዳንድ ሁኔታዎች, በተቃራኒው, የበለጠ ጤናማ እና ያነሰ ካሎሪ ነው, ምክንያቱም ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ዘይት መጨመር አያስፈልገውም, በብርድ ድስ ውስጥ ከሚበስል ምግብ በተለየ.
በተጨማሪም ምርቶቹ ለረጅም ጊዜ የሙቀት ሕክምና ስለማይደረግላቸው ምርቶቹ 2-3 ጊዜ ተጨማሪ ቪታሚኖችን ይይዛሉ, እና የማብሰያ ዘዴው የእንፋሎትን ሁኔታ ያስታውሰዋል.
የዓለም ጤና ድርጅት ማይክሮዌሮች ለጤና ጎጂ ናቸው የሚለውን ንድፈ ሃሳብ ውድቅ አድርጓል። ይሁን እንጂ አንዳንድ የሕፃናት ምግብ አምራቾች ማይክሮዌቭ ውስጥ የሕፃን ንጹህ, ፎርሙላ ወይም ወተት እንዲሞቁ አይመከሩም. ማይክሮዌቭ ምድጃው ምግቡን በእኩልነት እንደማያሞቅ በመሟገት. በዚህ ምክንያት ልጁን ሊያቃጥሉ የሚችሉ ከፍተኛ ሙቀት ያላቸው ቦታዎች ይፈጠራሉ. ነገር ግን ያልተስተካከለ ትኩስ ንፁህ በቀላሉ ሊነቃነቅ እንደሚችል መቀበል አለብዎት ፣ ግን ለእሱ በቂ ትኩረት ካልሰጡ ህጻን በማንኛውም መንገድ በሚሞቅ ምግብ ላይ ሊቃጠል ይችላል። ስለዚህ ይህ ክርክር ምናልባት ደካማ ነው.
የጡት ወተት ማይክሮዌቭ ውስጥ ማሞቅ ይችላሉ?
ነገር ግን በጡት ወተት ሁሉም ነገር በጣም ቀላል አይደለም. የእናቶች ወተት ልዩ የሆነ ቪታሚኖች እና ማይክሮኤለሎች አሉት, በጣም ብዙ እንኳን ሊተኩ አይችሉም ምርጥ ድብልቅ. እና ወጣት እናቶች ጋር አካባቢዎች ውስጥ መሆኑን ማወቅ አለባቸው ከፍተኛ ሙቀትጥፋት ይከሰታል ጠቃሚ ክፍሎችእንደ ኢሚውኖግሎቡሊን የመሳሰሉ. የጡት ወተት ጠቃሚ ያልሆነው ምንድን ነው? ለዛ ነው, የእናት ወተት, ከህጻን ንጹህ በተለየ, በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማሞቅ የተሻለ ይሆናል.
ማይክሮዌቭ ውስጥ የሕፃን ምግብ ማሞቅ ይቻላል?
ዋው፣ ይህ እየሞቀ ነው - ሌሎች ደራሲዎች መልሶች ላይ እንደጻፉት። ይህ ማሞቂያ አይደለም, የውሃ ሞለኪውሎች እንቅስቃሴን ማፋጠን ነው, እርስ በእርሳቸው ይጣላሉ, ስለዚህም ሙቀት ይነሳል. ነገር ግን ውሃ አወቃቀሩን ይለውጣል. ከዚያም ይህ ሁሉ በልጁ አካል ውስጥ ይገባል. ይህ ለአዋቂዎች እንኳን የማይፈለግ ነው.
ለትንንሽ ልጅ አሮጌውን እንደገና ከማሞቅ ይልቅ ትኩስ ፎርሙላ ማዘጋጀት የተሻለ ነው. ግን ለማብሰል ጊዜ ከሌለዎት አዲስ ድብልቅ, ከዚያ አሮጌውን ማሞቅ ይችላሉ, ነገር ግን በምድጃው ላይ ባለው የውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማሞቅ ይሻላል, እና በማይክሮዌቭ ውስጥ አይደለም, ምክንያቱም ከመጠን በላይ ኤሌክትሮማግኔቲክ ሜዳዎች ለአዋቂዎች እንኳን ሳይቀር ጎጂ ናቸው, ትንሽ ልጅ ይቅርና. በአሁኑ ጊዜ ስለ ማይክሮዌቭ እና የሞባይል ስልኮች እና የኮምፒተር አደጋዎች ብዙ ይጽፋሉ - እነዚህ ሁሉ መሳሪያዎች በህይወታችን ውስጥ መሆን አለባቸው, ነገር ግን የኤሌክትሮማግኔቲክ መስክ ጎጂ ውጤቶች በየሰከንዱ እንዳይሆኑ በመጠን መጠን - ሰውነታችንን እረፍት መስጠት አለብን. ከኤሌክትሮማግኔቲክ ተጽእኖዎች መጨመር.
የፎርሙላ ወተት ማለትዎ ከሆነ ከተመገቡ በኋላ ለ 30 ደቂቃዎች እንኳን መተው አይችሉም ። ድብልቁን በዚህ መንገድ እያዘጋጁ ከሆነ ውሃውን በማይክሮዌቭ ውስጥ ማሞቅ እና ድብልቅዎን ቀድመው በሚሞቅበት ጊዜ ማፍሰስ ይሻላል. ደህና ፣ 1 ዓመት እና ከዚያ በላይ ለሆነ ቀድሞውኑ ገለልተኛ ለሆነ ትንሽ ሰው ገንፎ እና ሾርባ ከሆነ ፣ ታዲያ ለምን አይሆንም። ያም ሆነ ይህ, ብዙውን ጊዜ ለልጆቼ ምግብ የማሞቅበት መንገድ ነው. እና ጨረራዎችን የሚፈሩ ከሆነ በሁሉም የሞባይል ፣ የቴሌቪዥን እና ሌሎች የሚገኙ ጀርባ ላይ የቤት ውስጥ መገልገያዎችእነዚህ ጠንካራ ጨረሮች አይደሉም.
ሆኖም የተቀላቀለውን ድብልቅ በማይክሮዌቭ ውስጥ ለማሞቅ ከወሰኑ ፣ ህፃኑ እንዳይቃጠል ፣ ጠርሙሱን በደንብ ያናውጡት ፣ ሙቀቱን በእኩል መጠን ያሰራጩ።
ይችላል. ማይክሮዌቭ የተለመደ የማሞቂያ ዘዴ ነው, ማለትም ሙቀትን ወደ ምርት ማስተላለፍ. ብቸኛው ልዩነቱ ማሞቂያው በጠቅላላው የድምፅ መጠን ወዲያውኑ ይከሰታል, እና ከሞቃት ወለል ጋር ከመገናኘት አይደለም.
እንዲሁም ማይክሮዌቭ ውስጥ ከመጠን በላይ ማሞቅ እንደሌለብዎት ያስታውሱ. የፕላስቲክ ምግቦች(ከልዩ ልጆች በስተቀር), ምክንያቱም ሲሞቅ ሊለቀቅ ይችላል ጎጂ ንጥረ ነገሮች(በምድጃው ላይ ፕላስቲክን አታስቀምጡም). ሴራሚክስ ወይም ብርጭቆን መጠቀም የተሻለ ነው.
በመጨረሻም ማይክሮዌቭስ በተለይ ወፍራም የሆኑ ምግቦችን (እንደ ገንፎ) እኩል ባልሆነ መንገድ ማሞቅ እንደሚችል አስታውስ, ስለዚህ ምግቡን ከማሞቅ በኋላ ማነሳሳት እና ፈሳሹን ካሞቁ በኋላ መንቀጥቀጥ ይሻላል.
ስለ ማይክሮዌቭ አደጋዎች ምንም ዓይነት አፈ ታሪኮችን ማመን የለብዎትም, እነሱ የሚተላለፉት ብቃት በሌላቸው ሰዎች እና ማንቂያዎች ነው.