ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ ምሽት ላይ ፒርን መብላት ይቻላል? በምሽት የማይበላው

ፒር ከፖም በኋላ በሩሲያ ተወዳጅነት ውስጥ በሁለተኛ ደረጃ ላይ ይገኛል. ይሁን እንጂ ትክክለኛው አመጣጥ እስካሁን አልታወቀም. በእርግጠኝነት መናገር የምንችለው በመጀመሪያ ላይ የፒር ፍሬዎች የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ነበር. ጥሬው መብላት የጀመረው በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን ብቻ ነበር. ለጣዕሙ እና ለጤና ጥቅሙ ዕንቁ የፍራፍሬ ንግሥት ይባላል።. ይህ ፍሬ ለሰው አካል እና ለመድኃኒትነት ስላለው ጥቅምና ጉዳት የበለጠ ይማራሉ.

የፔር ጥንቅር እና ጠቃሚ ባህሪዎች

ፒር ጣፋጭ ጣዕም ቢኖረውም ከፖም ያነሰ ስኳር ይይዛል. ከፍተኛ የ fructose ይዘት ስላለው በቆሽት ሥራ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል. ፒር በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አለው - በ 100 ግራም 42 ኪ.ሰ., ስለዚህ በአመጋገብ ውስጥ ላሉ ሰዎች ይመከራል.

የፒር ፍሬዎች ቅንብር

እንክብሉ እንደ ኢ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ኤ ፣ ሲ ፣ ፒ ያሉ ቪታሚኖችን እንዲሁም የሚከተሉትን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ማይክሮኤለሎችን ይይዛል ።

  • ፎሊክ አሲድ;
  • ድኝ;
  • ፖታስየም;
  • ብረት;
  • መዳብ;
  • ዚንክ;
  • ፎስፈረስ;
  • ማንጋኒዝ;
  • አዮዲን, ወዘተ.

ፒርን የሚያመርቱ አስፈላጊ ዘይቶች, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ, ኢንፌክሽኖችን እና እብጠትን ይዋጉ, አልፎ ተርፎም የመንፈስ ጭንቀትን ለማሸነፍ ይረዳሉ. ኦርጋኒክ ቁስ የምግብ መፈጨትን እና ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል ፣ ፋይበር ደግሞ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል እና ሙሉ ስሜት እንዲሰማዎት ያደርጋል። በታኒን ከፍተኛ ይዘት ምክንያት, ፒር ለተቅማጥ ጥሩ መድሃኒት ተደርጎ ይቆጠራል.

ከመጠን በላይ የበሰሉ ወይም የተበላሹ ፒርዎች በተቃራኒው የሆድ ድርቀት ሊያስከትሉ እንደሚችሉ መታወስ አለበት.

በ pears ውስጥ የሚገኙት የእፅዋት ፋይበርዎች የቢሊየም መውጣቱን ያበረታታሉ, ስለዚህ ለጉበት በሽታዎች ይመከራሉ. ፖታስየም በጉበት እና በኩላሊት ውስጥ የጨው ክምችት እንዳይኖር ይከላከላል.

የፍሬው መድኃኒትነት ባህሪያት, በውስጡ የያዘው ምን ዓይነት ቪታሚኖች, ተቃራኒዎች?

በሕዝብ እና በኦፊሴላዊ መድኃኒት ውስጥ በርበሬ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል። ግን ለእነሱ አጠቃቀም አንዳንድ ህጎችን ማወቅ አስፈላጊ ነው-

  • በባዶ ሆድ ላይ ጠዋት ላይ አይበሉዋቸው;
  • በውሃ አይጠጡ;
  • ከተመገቡ በኋላ ወዲያውኑ አይበሉ (በተመቻቸ - ከበሉ ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ);
  • የምግብ መፍጫ ሥርዓት በሽታዎችን በሚያባብሱበት ጊዜ አይጠቀሙባቸው;
  • እንቁዎች የበሰሉ መሆን አለባቸው, ነገር ግን ከመጠን በላይ መብሰል የለባቸውም.

የፒር ጠቃሚ ንብረት የሙቀት ሕክምና በሚደረግበት ጊዜ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የማቆየት ችሎታ ነው. ስለዚህ, ሊደርቅ, ሊበስል እና በማንኛውም ዝግጅት ሊዘጋጅ ይችላል. ሁለት ዋና ዋና የቤሪ ዓይነቶች አሉ-የዱር (ደን) እና የአትክልት ቦታ.

ፒር አርቢቲን ይዟል- ተፈጥሯዊ አንቲባዮቲክ, ስለዚህ የጫካ ፍሬዎችን ማስጌጥ የሙቀት መጠኑን ለመቀነስ ያገለግላል. የዱር ፍሬዎች በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ የፕሮስቴትተስ በሽታን ለማከም እንደ መድኃኒት ይታወቃሉ. ይህንን ኮምፕሌት ከተጠቀምክ በኋላ በጥቂት ቀናት ውስጥ አወንታዊ ተጽእኖን ማስተዋል ትችላለህ። እና ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ሲውል, ፈውስ ማግኘት ይቻላል. ከ 50 ዓመት በላይ ለሆኑ ወንዶች, ክረምቱን በሙሉ ኮምፕሌት እና ፒር ሻይ እንዲጠጡ የዱር ጨዋታውን ለማድረቅ ይመከራል - ይህ በጣም ጥሩ የፕሮስቴትነት በሽታ መከላከያ ይሆናል.

የደረቁ እንክብሎች

የደረቁ በርበሬዎች ስብስብ በሰው አካል ላይ የ diuretic እና የህመም ማስታገሻ ውጤት አለው።. እና compote pears ተከላካይ እና አንቲቱሲቭ ናቸው። ለ ብሮንካይተስ እና ለ pulmonary tuberculosis እንኳን ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ለሴቶች ጠቃሚ የሆኑ በርካታ የፔር ንብረቶች አሉ-

  1. በእነዚህ ፍራፍሬዎች ውስጥ ያለው ፎሊክ አሲድ ለነፍሰ ጡር ሴቶች ጠቃሚ ነው. የሰውነት ሴሎችን መደበኛ ክፍፍል እና እድሳት ይረዳል. በተጨማሪም አዲስ በተወለዱ ሕፃናት ላይ የነርቭ ሥርዓት ጉድለቶችን ይከላከላል.
  2. ከ 40 ዓመት በላይ ለሆኑ ሴቶች ፒር ካንሰርን ለመከላከል ይረዳል, ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ እና መዳብ ምስጋና ይግባው. ህዋሶችን በነፃ ራዲካል ከሚደርስ ጉዳት ይከላከላሉ.
  3. የፒር አካል የሆነው ቫይታሚን ኢ የሴቶች ቫይታሚን ወይም የውበት ቫይታሚን ይባላል። እሱ የቆዳ ሴል እርጅናን ይከላከላል, በፀጉር እና በምስማር እድገት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው. ይህ ቫይታሚን በሴቶች ውስጥ የሆርሞን ደረጃን በመገንባት ውስጥ ይሳተፋል እና ጥሩ እንቁላልን ያበረታታል. ክብደትን ለመቀነስ በጣም ጠቃሚ።
  4. የበርካታ የመዋቢያ ምርቶች አካል የሆነው የ Pear extract, የቆዳ የመለጠጥ እና ጤናማ ቀለም ያድሳል.
  5. ከፒር የመዋቢያ ጭምብሎች በቤት ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ. በቀላሉ እንቁላሉን ወደ ንፁህ እፍጩት. ይህ ጭንብል የማንሳት ውጤት ይኖረዋል, የቆዳ መቆጣትን ያስወግዳል, እና ብጉርን ለማስወገድ ይረዳል. እና ፊትዎን በፒር ንፁህ ካጠቡት ፣ ልክ እንደ መፋቅ ፣ ከዚያ የሞቱ የቆዳ ቅንጣቶች በደንብ ይወገዳሉ።

የፒር ፍሬዎች ብቻ ሳይሆን የፒር ዛፎች ቅጠሎችም ጠቃሚ ናቸው.

ወጣት ቅጠሎች ፀረ-ፈንገስ እና ፀረ-የሰውነት መቆጣት ባህሪያት አላቸው. ከቅጠሎች የተቀመሙ መበስበስ ለተለያዩ በሽታዎች ሕክምናዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ, እና የተፈጨ ደረቅ ቅጠሎች ከመጠን በላይ ላብ ያስወግዳሉ. ለምሳሌ, ቅጠሎችን ማስጌጥ የሩሲተስ በሽታን ይረዳል. ለማዘጋጀት, አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃን በ 2 የሻይ ማንኪያ የደረቁ ቅጠሎች ውስጥ አፍስሱ, ከዚያም ለ 2 ሰአታት እንዲጠጣ ያድርጉት, በደንብ ያሽጉ, ከዚያም ያጣሩ. በቀን 3 ጊዜ, 2 የሾርባ ማንኪያ ይውሰዱ. የጂዮቴሪያን ስርዓት እብጠት በሚከሰትበት ጊዜ እራስዎን በተመረቱ የፒር ቅጠሎች መታጠብ ይችላሉ. ማይክሮቦች ያጠፋሉ እና የእሳት ማጥፊያ ሂደቱን ያስወግዳሉ. ከኩላሊት ውስጥ አሸዋ ለማስወገድ, ቅጠሎቹ እንደ ሻይ ተዘጋጅተው ከሌሎች መጠጦች ይልቅ ይበላሉ.

የፍራፍሬ ጥቅሞች እና ጉዳቶች ለሰው አካል

ይህ ፍሬ ዋና አካል በሆነበት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ለሰው አካል የፔርን የማይታበል ጥቅሞች ግምት ውስጥ ማስገባት ይችላሉ ።

ፒር ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ ነው

  1. ለ urolithiasis ሕክምናበባዶ ሆድ ላይ 2 የዱር ፍሬዎችን መብላት ያስፈልግዎታል ። በተጨማሪም ስኳር ሳይጨምር ኮምፓን ከነሱ መጠጣት ጠቃሚ ነው.
  2. የአድኖማ በሽታን ለመከላከል እና ለማከምእንቁሩ ምሽት ላይ በቴርሞስ ውስጥ ይበቅላል ፣ ውጤቱም በቀን 4 ጊዜ ሩብ ብርጭቆ መወሰድ አለበት ።
  3. የሆድ ህመም እና የሆድ ህመምን ያስወግዳልጠዋት ላይ 2 እንክብሎች ይበላሉ.
  4. ትኩስ የፒር ጭማቂየስኳር በሽታ ያለባቸው ታካሚዎች ከምግብ በፊት ከ 30 ደቂቃዎች በፊት 50-70 ml እንዲወስዱ ይመከራል.
  5. በምድጃ ውስጥ የተጋገረ ፒር, በትንሹ በስኳር የተረጨ, ለሳይሲስ ህክምና ይረዳል.
  6. ትኩሳት እና ሳልየደረቀ ዕንቁን (ዲኮክሽን) መውሰድ ያስፈልግዎታል.
  7. ለተቅማጥለአንድ ሊትር ውሃ 100 ግራም የደረቁ እንክብሎችን ለግማሽ ሰዓት ያህል ቀቅለው. ከዚያም ሾርባው ለ 2 ሰአታት ይሞላል. በቀን ውስጥ ግማሽ ብርጭቆ 3 ጊዜ መጠጣት ያስፈልግዎታል.

ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ የፒር ጥንቅር ፣ እንዲሁም አንዳንድ ተቃራኒዎች አሉት። ጠንካራ የፒር ዝርያዎች አረጋውያን ጥሬውን እንዲመገቡ አይመከሩም.. እነሱን ማብሰል ወይም በምድጃ ውስጥ መጋገር ይሻላል. በጨጓራና ትራክት በሽታዎች ለሚሰቃዩ ሰዎች ተመሳሳይ ነው.

ከስጋ በኋላ ወዲያውኑ ፒርን መብላት ጥሩ አይደለም - በፍሬው ውስጥ ያሉት ንጥረ ነገሮች የፕሮቲን መፈጨት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ስለሚያሳድሩ ቢያንስ 30 ደቂቃዎች ቢያልፍ ይሻላል። ሥር በሰደደ የሆድ ድርቀት የሚሠቃዩ ሰዎች ፒርን በብዛት መጠጣት የለባቸውም።

ለደህንነት ሲባል የፒር ፍሬዎችን መቦረጡ እና መቦጨቱ የተሻለ ነው.

ለወንዶች እና ለሴቶች ጤናማ የፔር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ኬክ ከ pears ጋር

ኬክ ከ pears ጋር

ግብዓቶች፡-

  • የስንዴ ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ;
  • የበቆሎ ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ;
  • ለስንዴ የስንዴ ዱቄት - 175 ግራ.;
  • ክሬም 35% - 1 ብርጭቆ;
  • እንቁላል - 2 pcs .;
  • በርበሬ - 2 pcs .;
  • ስኳር - 100 ግራም;
  • ማርጋሪን - 100 ግራ;
  • ቀዝቃዛ ውሃ.

አዘገጃጀት

የተከተፈ ማርጋሪን ከዱቄት (175 ግራም), yolk, 50g ጋር ይቀላቀላል. ስኳር እና ውሃ. ዱቄቱ ወደ ስስ ሽፋን ይንከባለል እና ለ 20 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ይጋገራል. እንክብሎች ተቆርጠዋል እና ተቆርጠዋል ፣ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል. በቆርቆሮው ላይ ይቀመጣሉ, ከዚያም በቆሎ ይረጫሉ እና በድብልቅ እንቁላል, በስኳር, በስንዴ ዱቄት እና በክሬም ድብልቅ ይሞላሉ. በመቀጠልም ኬክ በ 200 ዲግሪ ለ 25 ደቂቃዎች ይጋገራል.

ሰላጣ ከፒር እና አይብ ጋር

ሰላጣ ከፒር እና አይብ ጋር

ንጥረ ነገሮች

  • ቤከን - 100 ግራም;
  • ሰላጣ ሽንኩርት - 1 pc.;
  • አይብ - 50 ግራም;
  • በርበሬ - 1 pc.;
  • ክሬም - 1 tbsp. ማንኪያ;
  • ሰላጣ ቅጠሎች - 1 ጥቅል;
  • የአትክልት ዘይት - 1 tbsp. ማንኪያ.

አዘገጃጀት

የተከተፉ ሰላጣ ቅጠሎችን ያስቀምጡ. በሁለቱም በኩል የተጠበሰ ቤከን አላቸው ፣ የተከተፈ በርበሬ እና ሽንኩርት። ሾርባውን ለማዘጋጀትበጥሩ ሁኔታ የተከተፈ አይብ ከክሬም ጋር መቀላቀል እና አይብ እስኪቀልጥ ድረስ በእሳት ላይ ማሞቅ ያስፈልግዎታል። ይህን ድብልቅ በሰላጣው ላይ ያፈስሱ, ከተፈለገ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ.

ከጎጆው አይብ ጋር የፒር ጣፋጭ ምግብ

ከጎጆው አይብ ጋር የፒር ጣፋጭ ምግብ

ንጥረ ነገሮች

  • በርበሬ - 3-4 pcs .;
  • የጎጆ ቤት አይብ - 100 ግራም;
  • መራራ ክሬም - 3 tbsp. ማንኪያዎች;
  • ስኳር - 3 tbsp. ማንኪያዎች;
  • የፍራፍሬ ጭማቂ - ግማሽ ብርጭቆ.

አዘገጃጀት

እንጆቹን በ 4 ክፍሎች ይቁረጡ እና በሳጥን ላይ ያስቀምጡ. የጎማውን አይብ ከኮምጣጤ ክሬም ጋር በደንብ ይቀላቅሉ, ስኳር እና ጭማቂ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ. በእያንዳንዱ የፒር ቁራጭ ላይ የተገኘውን ድብልቅ ያስቀምጡ.

ለ pears ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ - ፒስ ፣ እርጎ ጣፋጮች ፣ ፓንኬኮች ፣ ጃም ፣ የተለያዩ መጠጦች ፣ ወዘተ.

በሙቀት ሕክምና ወቅት, ፒር አብዛኛውን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን አያጣም. ነገር ግን ትኩስ ፍራፍሬዎች በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ መገኘት አለባቸው.

በቀን 1-2 የፒር ፍሬዎችን መመገብ ሰውነትን በየቀኑ የሚፈልገውን የኮባልት ፍላጎት ያቀርባል, ይህም ኩላሊቶች ከመጠን በላይ ውሃን ለማስወገድ እና ብረትን ለመምጠጥ ይረዳል. በመደብሩ ውስጥ ትኩስ ፍራፍሬዎችን በሚመርጡበት ጊዜ ጥሩ ዕንቁ ያልተቆረጠ ቢሆንም እንኳን ጣፋጭ መዓዛ ሊኖረው እንደሚገባ ማወቅ አለብዎት.

በምሽት ፒርን መብላት ይቻላል? በእርግጥ አዎ, ከህልም በፊት አንድ ሰአት በትንሽ መጠን ብቻ. በዚህ ሁኔታ, ይህ ፍሬ ለሁሉም ሰው ተስማሚ ስላልሆነ ዋና ዋና ተቃርኖዎችን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. በመጀመሪያ ስለ ፍሬው ለሰውነት ስላለው ጥቅም እንነጋገር።

የፔር ጥቅሞች:

  • ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን (A, B, C, PP, ፎስፈረስ, ብረት, ፖታሲየም, ፖክቲን, ሶዲየም መዳብ, ካልሲየም, ማግኒዥየም, ፋይበር, ታኒን, ወዘተ) ይይዛሉ. በቪታሚኖች የበለፀገው ይህ ፍሬ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እና የሰውነትን የመከላከያ ምላሽ ለመደገፍ ይረዳል.
  • በምግብ መፍጨት ፣ በሜታብሊክ ሂደቶች እና በኩላሊት እና በጉበት ሥራ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል።
  • በስብስቡ ውስጥ ያለው የቫይታሚን ሲ ይዘት የደም ሥሮች የመለጠጥ ችሎታን ያቆያል, ቫይታሚን ኬ በደም ውስጥ ከመጠን በላይ የካልሲየም መጠን ይቀንሳል እና አተሮስስክሌሮሲስን ይከላከላል; ፋይበር የመጥፎ ኮሌስትሮል ይዘትን ይቀንሳል ፣ የአንጀት ማይክሮፋሎራዎችን መደበኛ ለማድረግ እና የሃሞት ጠጠር መፈጠርን ያግዳል ፣ ሰልፈር የፀጉር, የቆዳ እና የአጥንት ሁኔታን ያሻሽላል.
  • Pear decoction በፀረ-ተባይ, በህመም ማስታገሻ እና በ diuretic ተጽእኖ ዝነኛ ነው. የሽንት ቧንቧ እብጠት ላለባቸው ሰዎች እንዲጠቀሙ ይመከራል።
  • የፔር ዘሮች የፀረ-ሄልሚንቲክ ተጽእኖ አላቸው
  • በምሽት ዕንቁን ከመብላት የተሻለ ሊሆን ይችላል? በፍጹም አይደለም, ጥቂት ካሎሪዎች ስላለው, በ 100 ግራም በግምት 40-43 kcal (ሁሉም በፒር ዓይነት ላይ የተመሰረተ ነው).
  • ደህንነትን ያሻሽላል, ጭንቀትንና ጭንቀትን ያስወግዳል
  • የልብ ምትን መደበኛ ያደርጋል
  • በኮስሞቶሎጂ ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል: ከዚህ ፍሬ የተሰሩ ጭምብሎች ጠባብ ቀዳዳዎችን ለማጥበብ እና ቅባትን ለማስወገድ ይረዳሉ.
  • የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትዎ ዝቅተኛ ከሆነ፣ ጠንካራ ሳል፣ ከመጠን ያለፈ ውፍረት፣ በኩላሊት ውስጥ እብጠት፣ የስኳር በሽታ፣ የሜታቦሊክ ችግሮች ወይም የምግብ ፍላጎት ማጣት ካለብዎ ባለሙያዎች የፒር ፍሬዎችን እንዲበሉ ይመክራሉ።
  • የስኳር ህመምተኞች እና ወፍራም የሆኑ ሰዎች በምሽት ፒርን መብላት ይችላሉ? ብታምኑም ባታምኑም ይህ የሰዎች ምድብ እንዲጠቀምባቸው ከተፈቀደላቸው ጥቂት ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው። ለምን? ፐርስ ከፍተኛ መጠን ያለው fructose ይይዛል, ለዚህም ሆዱ ኢንሱሊን ለማምረት አያስፈልገውም. በተጨማሪም, ከመተኛታችን በፊት ለመመገብ በጣም የምንለማመደው እንደ ፖም በተለየ መልኩ ሱክሮስ በጣም ያነሰ ነው.
  • የፒር ጭማቂ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል, የሙቀት መጠኑን ይቀንሳል እና ቁስሎችን የመፈወስ ውጤት አለው.
  • የታይሮይድ ዕጢን ሥራ መደበኛ ለማድረግ ኃላፊነት አለበት
  • ጥንካሬን ለመመለስ እና አስፈላጊ ቪታሚኖችን ለመሙላት ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ እንዲጠቀሙ ይመከራል
  • pears ሄሞግሎቢን እንዲጨምር ይረዳል + የደም ማነስ መከሰትን ያግዳል።
  • የሆርሞን ደረጃን ለማሻሻል ሃላፊነት አለበት
  • በልብ እና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል
  • በምሽት ፒርን መብላት ይቻል እንደሆነ ሲጠየቅ ማንኛውም ስፔሻሊስት መልስ ይሰጣል - በእርግጥ ፍራፍሬው እንደ ፖም ሳይሆን የምግብ ፍላጎትን ስለማይጨምር እና ለረጅም ጊዜ የሙሉነት ስሜት ስለሚሰጥ።
  • ፍሬው ከወተት ተዋጽኦዎች (ጎምዛዛ ክሬም ፣ ክሬም ፣ እርጎ) ፣ አይብ ፣ ጥራጥሬዎች ፣ parsley ፣ ፍራፍሬዎች (ፖም ፣ ፕለም ፣ ወይን ፣ ኮክ) ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ዓሳ ፣ የዶሮ እርባታ እና የሎሚ ፍራፍሬዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ። እንዲሁም በተመሳሳይ መልኩ ያንብቡ አስደሳች መረጃ: በምሽት ፕሪም መብላት ይቻላል? .

በአንድ ፍራፍሬ ውስጥ በጣም ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሉ, ምክንያቱም በምሽት ፒርን መብላት ይችሉ እንደሆነ ጥያቄው እንኳን አይነሳም. በተመሳሳይ ጊዜ, ከመጠቀምዎ በፊት, ምንም የጤና ችግሮች እንዳይኖሩ ተቃራኒዎችን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት.

ዋና ተቃራኒዎች. በባዶ ሆድ ላይ አይውሰዱ (ወደ አንጀት እብጠት ሊያመራ ይችላል); በቀዝቃዛ ውሃ ወዲያውኑ ይጠጡ; ከከባድ ንጥረ ነገሮች ጋር ይጣመሩ, ለምሳሌ ስጋ, ዓሳ. ፒር ከምግብ በፊት ወይም በኋላ ከ 60 ደቂቃዎች በፊት እንዲበላ ይፈቀድለታል.

  • የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን በሚያባብሱበት ወቅት በርበሬን መብላት የተከለከለ ነው
  • ለፍራፍሬ አለርጂ ከሆኑ
  • ይህ ፍሬ ለረጅም ጊዜ የሆድ ድርቀት በምናሌው ውስጥ በጥንቃቄ መካተት አለበት። ለደህንነት ሲባል ይህ በጣም ብዙ ታኒን ስላለው ዋናውን እና ቆዳውን ያስወግዱ.
  • ህጻናት እና አረጋውያን ያልበሰሉ, የደረቁ ፍራፍሬዎችን አይስጡ. በዚህ ምድብ ውስጥ የጨጓራና ትራክት መቆጣትን ለማስወገድ የተጋገረ ፒርን መመገብ ይሻላል. በፍራፍሬው ከመደሰትዎ በፊት በመጀመሪያ ምሽት ላይ ፒር መብላት ይችሉ እንደሆነ ከሐኪምዎ ጋር ያማክሩ እና ከዚያ ምግብዎን ይጀምሩ።

እንክብሎችን እንዴት እንደሚመርጡ እና በትክክል ማከማቸት?

ሲገዙ ወዲያውኑ የበለፀገ እና ግልጽ የሆነ ሽታ ሊሰማዎት ይገባል. ቅርጹ እና አሠራሩ የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ, ሁሉም በፒር ዓይነቶች ላይ የተመሰረተ ነው. ዋናው ነገር ምንም ጉዳት ወይም ጥርስ አለመኖሩ ነው. ፍራፍሬው ያልበሰለ ከሆነ, አይጨነቁ, በክፍል ሙቀት ውስጥ በጨለማ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡት እና ሁሉም ነገር እስኪበስል ድረስ ይጠብቁ. በአግባቡ ካልተከማቸ ይህ ፍሬ በፍጥነት እያሽቆለቆለ ነው, ስለዚህ እነዚህን መሰረታዊ ህጎች ይከተሉ.

  • ለማከማቻ አመቺው ቦታ ጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታዎች ናቸው: ማቀዝቀዣ, በረንዳ, ሴላር እና የመሳሰሉት. ወይም በወፍራም ወረቀት የተሸፈኑ የእንጨት ሳጥኖች ውስጥ.
  • የቤሪዎቹን ሁኔታ በመደበኛነት ማረጋገጥን አይርሱ-ቢያንስ አንዱ ከተበላሸ ወዲያውኑ ከቀሪው ያስወግዱት።
  • እሱን ማቀዝቀዝ ጥሩ አይደለም (የፈውስ ባህሪያቱ ይጠፋሉ). እንደ የመጨረሻ አማራጭ, ማድረቅ ብቻ ነው.
  • ብዙ ቁጥር ያላቸው እንቁዎች ሲገዙ, ያልበሰሉ / አረንጓዴዎችን ይምረጡ. ሁሉም ነገር በጨለማ ቦታ ውስጥ ይበስላል.

የፒር ፣ የቅጠል እና የአበባ ማስጌጥ ለሰውነት ትልቅ ጥቅም እንደሚያመጣ ያውቃሉ? የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ, መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያጸዳሉ, የጨጓራና ትራክት መደበኛ እንዲሆን, ከፍተኛ ትኩሳትን ለማስታገስ, ወዘተ ... ከመብላት ከፍተኛውን ውጤት ለማግኘት በቀን አንድ ወይም ሁለት ቁርጥራጮች መብላት ያስፈልግዎታል. በደንብ ማጠብን አትዘንጉ: በመጀመሪያ በሚፈስ ውሃ, ከዚያም በሚፈላ ውሃ, እና የመጨረሻው ደረጃ - እንደገና በሚፈስ ውሃ. ፒር ብዙውን ጊዜ ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት በኬሚካሎች ስለሚታከም።

ቀደም ባሉት ጊዜያት ሰዎች እነዚህን ፍራፍሬዎች እንደ መርዛማ እንደሆኑ አድርገው አይመገቡም, ነገር ግን ቅጠሎቻቸውን ለማጨስ ብቻ ይጠቀሙ ነበር. እና ቅድመ አያቶቻችን ከእንደዚህ አይነት ፍራፍሬዎች ሁሉንም አይነት ነገሮችን አደረጉ - ደረቅ, እርጥብ, ኮምፕሌት እና kvass አዘጋጁ, ዳቦ የሚጋግሩበት ዱቄት ይለውጡ. ዛሬ እንጆሪ መብላት ያስደስተናል። ምን ዓይነት የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች ያመጣሉ?

በፒር ውስጥ የበለጠ ምን አለ - ጥቅሞች ወይም ጣዕም?

በእነዚህ ፍራፍሬዎች የሕይወት ታሪክ ውስጥ ሰዎች ትኩስ ፍራፍሬዎች መመረዝ ሊያስከትሉ እንደሚችሉ ስለሚያምኑ የተቀቀለ ብቻ የሚበሉበት ጊዜ ነበር። ከዚያም እንቁራሎቹን በጥሬው ለመሞከር የወሰኑ አንዳንድ ድፍረቶች ነበሩ. ከዚያን ጊዜ ጀምሮ, በሰዎች አመጋገብ ውስጥ በጥብቅ ተመስርተዋል.

በሳይንስ ውስጥ ዘመናዊ እድገቶች የታጠቁ ፣ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ለሰው አካል የፒርን ጥቅሞች መርምረዋል እና ውሳኔ ላይ ደርሰዋል-እንዲህ ዓይነቱ የአትክልት ምርት ሰውነት የቪታሚኖች እና ማይክሮኤለመንቶች እጥረት እንዳያጋጥመው በየቀኑ መጠጣት አለበት።

የዝርያዎቻቸው ቁጥር 3000 ይደርሳል, ነገር ግን ማንኛውም ፒር ቫይታሚን ሲ, ኢ, ፒ, ኬ, ቢ-ቡድን ይዟል. አንቲኦክሲደንትስ ይዟል። የእሱ ብስባሽ በ fructose የበለፀገ ነው. ልጣጩ የአመጋገብ ፋይበር ይዟል. ፐርስ በተጨማሪም pectin ይዟል. መርዞችን ያስወግዳሉ, ለጉበታችን ህይወት ቀላል ያደርገዋል.

ፒር በብዙ መልኩ ሪከርድ ባለቤት ነው። አደገኛ ኮሌስትሮልን የመተካት ባህሪ ያለው ልዩ አካል - ፋይቶስትሮል ይዟል. በ pears ውስጥ ከኩርባን የበለጠ ፎሊክ አሲድ አለ። በውስጡ ያለው የማዕድን ክምችቶች ካልሲየም, ፖታሲየም, ብረት, ሶዲየም, ማግኒዥየም እና ብዙ እና ሌሎችም ያካትታሉ.

ስብስባቸውን ካጠኑ በኋላ, pears ለሰውነት ምን ጥቅሞች እንዳሉ መገመት አስቸጋሪ አይደለም. ግን አሁንም የዚህን ጣፋጭነት ሁሉንም መድሃኒት እና መከላከያ ባህሪያት እንዘረዝራለን.

አስፈላጊ! ከዝንጅብል ጋር ሲደባለቅ ዕንቁ የፀረ-ነቀርሳ ተፅዕኖ ይኖረዋል።

Pears አንድ ተጨማሪ ችሎታ አላቸው. የአልኮሆል መመረዝን ይቀንሳሉ እና ተንጠልጣይ ህክምናን ያደርጋሉ። ራስ ምታት፣ ጥማት እና ሌሎች ከአውሎ ንፋስ በኋላ አልኮል ከመጠጣት “ደስታ” ለመዳን አንድ ቀን በፊት አንድ ብርጭቆ የፒር ጭማቂ መጠጣት ወይም አንድ ፍሬ መብላት አለቦት።

እንቁው ለሁሉም ሰው ጠቃሚ ነው, ነገር ግን ለጥቂቶች ይበላል! ስለ ጉዳት እና ተቃራኒዎች

ይህ "ውበት" እንደዚህ አይነት ባህሪ ስላላት ለመልካም እና ለመጉዳት ችሎታ አለው. እንቁው በጥራጥሬ ፋይበር የበለፀገ ነው ፣ ታኒን እና ከእንጨት የተሠራ ሴሉሎስን ይይዛል ፣ ስለሆነም ምርቱን ለመዋሃድ አስቸጋሪ ነው። በጨጓራ እጢው ላይ የሚያበሳጭ ተጽእኖ አለው እና የአንጀት እንቅስቃሴን በእጅጉ ይጨምራል. ይህ የጨጓራና ትራክት ሥርዓት ሥር የሰደዱ በሽታዎች እንዲባባስ ሊያደርግ ይችላል.

የፔር መጥፎ ነገር በደም ሥሮች ላይ ጎጂ ውጤት ያለው ብዙ ስኳር ይይዛል።

በርበሬን መብላት የተከለከለ

  • የግለሰብ አለመቻቻል;
  • ቁስለት;
  • በከፍተኛ ደረጃ ላይ የሆድ እብጠት;
  • colitis;
  • ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀት;
  • ደካማ መከላከያ;
  • ኮምጣጣ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ሽባዎችን እና የነርቭ ስርዓት በሽታዎችን አይመከሩም.

እንደነዚህ ያሉትን ፍራፍሬዎች "ገለልተኛ" ለማድረግ, ጥቂት ደንቦችን መከተል በቂ ነው. የበሰበሰ, መጠነኛ ለስላሳ ፍራፍሬዎች ብቻ የበሰበሰ ምልክት ሳይኖር መብላት አለብዎት. ይህን ከማድረግዎ በፊት በደንብ መታጠብ አለባቸው. በባዶ ሆድ ላይ ፒርን አለመብላት እና ከወተት ፣ ከሶዳ ወይም ከቅባት ምግቦች ጋር አለመዋሃድ የተሻለ ነው። በስጋ እነሱን "መብላት" አይችሉም, እና ፒር ከተመገቡ ከግማሽ ሰዓት በኋላ ጣፋጭ ምግብ መመገብ ይችላሉ.

ፒር የሚበላው ወቅቱ ሲደርስ ነው። ምንም እንኳን በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊገኙ ቢችሉም, በክረምት ውስጥ ብዙውን ጊዜ ናይትሬትስ - የናይትሪክ አሲድ ጨዎችን ይይዛሉ, እና በሰውነት ውስጥ የሕዋስ መተንፈስን የሚከለክሉ ንጥረ ነገሮችን ይሠራሉ. ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ንጥረ ነገሮች ለፒር መደበኛው 60 mg / kg ነው ፣ ግን በክረምት ወራት በሱፐር ማርኬቶች የምንገዛቸው ፍራፍሬዎች እስከ 153 mg / ኪግ ሊይዙ ይችላሉ። ይህ አደገኛ የፓቶሎጂ እድገትን ያስፈራራል።

እንቁዎቹ በንክኪው ላይ ተጣብቀው ከተሰማቸው, ከዚያም በአብዛኛው በ biphenyl ይታከማሉ. ይህ ንጥረ ነገር መበስበስን ይከላከላል. አደገኛ ካርሲኖጅን ተብሎ የሚወሰድ ሲሆን በአለም ጤና ድርጅት የተከለከለ ነው። እንደነዚህ ያሉ ፍራፍሬዎችን ጨርሶ አለመጠቀም የተሻለ ነው. እንደ የመጨረሻ አማራጭ ቢያንስ በሞቀ ውሃ እና በብሩሽ ታጥበህ ልጣጣቸው።

አስፈላጊ! እንደ የሆድ እብጠት ፣ ተቅማጥ እና የሆድ ቁርጠት ያሉ እንክብሎችን በመብላት እንደዚህ ያሉ እጅግ በጣም ደስ የማይል መዘዞችን እንዳያጋጥሙዎት በምናሌው ውስጥ ይዘታቸውን ወደ 1-2 pcs መገደብ ያስፈልግዎታል ። በቀን.

መጋገር ጤናማ ነው?

የሙቀት ሕክምና ፐርስ የያዘውን ጤናማ አካላት መጠን ይጨምራል ማለት አይቻልም. የተጋገሩ ፍራፍሬዎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች በማሞቂያው ሂደት ውስጥ የኬሚካላዊ ቅንጅታቸው ትንሽ ከመቀየሩ እውነታ ጋር የተያያዘ ነው. ይህ ምግብ በምግብ መፍጫ አካላት ላይ አነስተኛ ጫና ስለሚፈጥር በጨጓራና ትራክት ችግር ላለባቸው ይፈቀዳል። ከተጋገሩ በኋላ በፍራፍሬው ውስጥ ያለው የፔክቲን መጠን ይጨምራል, ይህም በአንጀት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል.

የተጋገረ ፒር ለሳል የተረጋገጠ እና ውጤታማ "ፈውስ" ነው. ይህ ምርት ማነቆንም ይረዳል. ከዚህም በላይ በሳንባ ነቀርሳ ለሚሰቃዩ ሰዎች እንኳን እንዲጠቀሙ ይመከራል. እና ከተጠበሰ ፒር የተሰራ ንጹህ የሳይሲስ ሁኔታን ያሻሽላል።

አስፈላጊ! ይህ ምርት በጣም ጠንካራ ነው, ስለዚህ አንድ ሰው ለሆድ ድርቀት ከተጋለጠ በአመጋገብ ውስጥ ብዙ ጊዜ መካተት የለበትም.

እንቁዎች እርስዎን እንዲያፈሩ ሊያደርጉ ይችላሉ?

ይህ ጣፋጭ ፍሬ ነው. ለዚያም ነው ክብደት መቀነስ የጀመሩ ሰዎች የሚጠራጠሩት: እንክብሎችን መብላት ይችላሉ? የእነሱ ጥቅም እና ጉዳት ለሁለቱም አካል እና ምስል በአብዛኛው በአጠቃቀም ዘዴ ላይ የተመሰረተ ነው. ትኩስ ፍራፍሬ ከቆዳ ጋር በትንሹ የካሎሪ ይዘት አለው - በ 100 ግራም 42 ፣ እና በአንድ ቁራጭ (መካከለኛ መጠን) 57 kcal። አንድ ትልቅ ፍሬ ከበላህ 75 kcal ማግኘት ትችላለህ። እንዲህ ባለው ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት ይህ ምርት በብዙ ምግቦች ውስጥ ቦታ አለው.

አስፈላጊ! ይህ ፍሬ የሜታብሊክ ሂደቶችን ያፋጥናል, ይህም የክብደት መቀነስንም ያበረታታል.

የደረቁ ፍራፍሬዎች ለጤና ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ባህሪያት አሏቸው. ክብደት ለሚቀንሱ የደረቁ እንክብሎች ጥቅሞች ምንድ ናቸው? የካሎሪ ይዘታቸው 5 ጊዜ ይጨምራል እና በ 100 ግራም 250 Kcal ይደርሳል ነገር ግን በፍጥነት እና ለረጅም ጊዜ ረሃብን ያረካሉ. የዚህን ፍሬ ሁለት ቁርጥራጮች በቀስታ ካኘክ፣ በእርጋታ (ሳይበላ) ለሚቀጥለው ምግብህ መጠበቅ ትችላለህ።

ለስላሳ እና ጣዕም ያለው, የተጋገረ የፒር ፍሬዎች ትኩስ የፍራፍሬ ጥቅሞችን እንደያዙ ይቆያሉ. በተጨማሪም, ከነሱ የተሻለ የመሆን እድሉ ዜሮ ነው. በምድጃ ውስጥ የተቀቀለ አንድ ፒር 46-50 kcal ይይዛል።

ጣፋጭ ጣፋጭነት የታሸገ ዕንቁ ነው፤ አላስፈላጊ የስብ ክምችቶችን ማስወገድ ከፈለጉ በአመጋገብዎ ውስጥ በደህና ሊያካትቱት ይችላሉ። የኃይል ክምችት በ 100 ግራም 43 Kcal ነው.

እነዚህን ፍራፍሬዎች በጤና አገልግሎት ላይ እንዴት ማስቀመጥ ይቻላል?

ፒር በምግብ ማብሰል ላይ ብቻ ሳይሆን በሕዝብ መድሃኒት ውስጥም ጥቅም ላይ ውሏል, ምክንያቱም ዳይሬቲክ, ፀረ-ተባይ, ፀረ-ቁስለት እና ፀረ-ፒሪቲክ ተጽእኖ ስላለው. ለማዞር, ለ tachycardia, ለስራ መቀነስ እና ለሽንት ቱቦዎች እብጠት ይመከራል.

ፒር ለፕሮስቴትተስ አስደናቂ የፈውስ ውጤት ይሰጣል. ነገር ግን እንደነዚህ ያሉትን ችሎታዎች ለመጠቀም በቀላሉ ፒርን መብላት ብቻ በቂ አይደለም ፣ በልዩ መንገድ መጠቀም አለብዎት።

ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት ከዕንቁ ጋር;

  • ለደም ማነስ - 2 ፍራፍሬዎችን ይላጩ, ቡቃያዎቻቸውን በደንብ ያሽጡ, 2 tsp ይጨምሩ. ማር
  • ለፕሮስቴት አድኖማ, ፍራፍሬውን ይቁረጡ እና በአንድ ሌሊት ውስጥ ቴርሞስ ውስጥ እንፋሎት. በሚቀጥለው ቀን መረጩን ¼ tbsp ይጠጡ። 4 ማሸት. በቀን.
  • ለልብ ህመም - ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ. ከቁርስ በኋላ ሁለት ፍሬዎችን ይበሉ.
  • ለኮሎሬክታል ካንሰር፡ ፐር እና ዝንጅብል ይበሉ።

በተጨማሪ አንብብ፡-

  • ሙዝ: የሚወዱት ፍሬ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
  • የወይን ፍሬዎች ጥቅሞች እና በሰውነት ላይ ያለው ጉዳት
  • ፒር እንዴት ጠቃሚ ናቸው እና ጎጂ ሊሆኑ ይችላሉ?

አሁን ዕንቁ እንደ አምፖል የሚመስል ፍሬ ብቻ እንዳልሆነ ያውቃሉ. ተፈጥሯዊ አንቲባዮቲክ, ትኩሳትን እና ውጤታማ የበሽታ መከላከያ (immunomodulator) ነው. በተጨማሪም ፣ ዓመቱን ሙሉ በእንደዚህ ዓይነት “መድኃኒት” ሊታከሙ ይችላሉ ፣ ምክንያቱም ሲደርቁ ሁሉም ማለት ይቻላል የፒር ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች ተጠብቀዋል።

ፒር ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጣም ጤናማ የሆነ ፍሬ ነው. በምናሌው ውስጥ የፔርን አዘውትሮ ማካተት በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን እንዲቀንስ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ይረዳል እንዲሁም ተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ ያስችላል። ፒር በሁለቱም ፍጹም ጤናማ ሰዎች እና የስኳር በሽታ ባለባቸው ሊበላ ይችላል። ፒር ብዙ ቪታሚኖችን እና ማይክሮኤለሎችን ስለሚይዝ እነዚህ ፍሬዎች ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ለትንንሽ ልጆች ጠቃሚ ናቸው.

ፍራፍሬው የበለጠ ጥሩ መዓዛ ያለው ሲሆን በውስጡም የበለጠ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እንደሚይዝ ይታወቃል.

100 ግራም የቤሪ ፍሬዎች የሚከተሉትን ያጠቃልላል ።

    አስኮርቢክ አሲድ - 5 ሚ.ግ.

    ቶኮፌሮል - 0.4 ሚ.ግ.

    ቢ ቪታሚኖች: ቫይታሚን B2 - 0.03 mg, ቫይታሚን B5 - 0.05 mg, ቫይታሚን B9 - 0.002 mg, ቫይታሚን B1 - 0.02 mg, ቫይታሚን B6 - 0.03 ሚ.ግ.

    ፖታስየም - 155 ሚ.ግ.

    ሶዲየም - 14 ሚ.ግ.

    ካልሲየም - 19 ሚ.ግ.

    ብረት - 2.3 ሚ.ግ.

    ፎስፈረስ - 16 ሚ.ግ.

    ማግኒዥየም - 12 ሚ.ግ.

    ሰልፈር እና ሲሊከን - እያንዳንዳቸው 6 ሚ.ግ.

በተጨማሪም ፒር ለሰዎች አስፈላጊ የሆኑትን እንደ ሞሊብዲነም, አዮዲን, ቦሮን, ዚንክ, ማንጋኒዝ, ቫናዲየም, ፍሎራይን, ኒኬል እና ሌሎች ብዙ ናቸው. ዕንቁን መብላት ሰውነትን በፎሊክ አሲድ ለማርካት ያስችላል፣ ይህም በተለይ ለነፍሰ ጡር ሴቶች ጠቃሚ ነው።

የደረቁ እንክብሎች 97% ጭማቂ የሆነ ጥራጥሬን ይይዛሉ ፣ የተቀረው 3% ደግሞ ዘሮች እና ቅርፊቶች ናቸው። ፒር የአንጀት ተግባርን መደበኛ የሚያደርግ ጠቃሚ የፋይበር ምንጭ ነው። ፍራፍሬው ተፈጥሯዊ አንቲባዮቲክ ስለሆነ በምናሌው ውስጥ ፒርን ማካተት በሰውነት ውስጥ ያለውን ባዮኬኖሲስ እንዲቆጣጠሩ ያስችልዎታል።

የፍራፍሬው ጥራጥሬ ፍሌቮኖይድ, ኦርጋኒክ አሲዶች, ታኒን እና ኢንዛይሞች ይዟል. እንክብሎችም ስታርች ይይዛሉ።

ይሁን እንጂ በአካባቢው ተስማሚ ባልሆኑ ቦታዎች ላይ የሚበቅሉት የፒር ፍሬዎች ለሰውነት አይጠቅሙም. በአውራ ጎዳናዎች ላይ ከሚገኙ ዛፎች ፍሬዎች መሰብሰብ የለብዎትም. እንደነዚህ ያሉ ፍራፍሬዎች እርሳስ, ታሊየም እና ስትሮንቲየምን ጨምሮ ከባድ ብረቶች ይይዛሉ.

እነዚህ ፍራፍሬዎች ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ምርቶች ስለሆኑ ፒር ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደት ባላቸው ሰዎች በደህና ሊበላ ይችላል። 100 ግራም ፒር 47 kcal ይይዛል ፣ ከእነዚህም ውስጥ 10.7 ግ ካርቦሃይድሬት ፣ 0.3 ግ ስብ ፣ 0.4 ግ ፕሮቲኖች ናቸው።

  • ለወንዶች የፔር ጥቅሞች
  • የፔር ለሴቶች ጥቅሞች
  • ለልጆች የፔር ፍሬዎች ጥቅሞች
  • ፒር እንዴት እንደሚመረጥ?
  • እንክብሎችን በትክክል እንዴት ማከማቸት?
  • Pear: ለጥያቄዎች መልሶች
  • ስለ ዕንቁ ጥቅሞች መደምደሚያ

የፒር ጠቃሚ ባህሪዎች ለሰውነት ጤና

የፒር የጤና ጠቀሜታዎች ሊገመቱ አይችሉም.

እነዚህን ፍራፍሬዎች በመጠቀም የሚከተሉትን ውጤቶች ማግኘት ይችላሉ.

    የሰውነት አጠቃላይ ተላላፊ በሽታዎችን የመቋቋም አቅም ይጨምሩ;

    የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን መደበኛ ማድረግ;

    ያሉትን የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ያስወግዱ;

    የመንፈስ ጭንቀትን ያስወግዱ;

    የጡት ወተት የአመጋገብ ዋጋን ይጨምሩ;

    የምግብ መፍጫ አካላትን አሠራር መደበኛ ማድረግ;

    ሜታቦሊዝምን መቆጣጠር;

    የጉበት እና የኩላሊት ተግባራትን ይጨምሩ.

ፒር ከፍተኛ መጠን ያለው ascorbic አሲድ ስላለው የደም ሥሮች ይጠናከራሉ, የቫስኩላር ግድግዳ ጥንካሬ እና የመለጠጥ መጠን ይጨምራል. "መጥፎ" የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ስለሚረዳ አተር አተሮስክለሮሲስ በሽታን ለመከላከል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

ፒር በአመጋገብ ፋይበር የበለፀገ በመሆኑ የሐሞት ጠጠር በሽታ ላለባቸው ሰዎች በምናሌው ውስጥ ማካተት ጠቃሚ ነው። የፒር አፍቃሪዎች ፀጉራቸውን እና ጥፍርዎቻቸውን በጥሩ ሁኔታ ላይ ብቻ ሳይሆን ቆዳ እና ጥርሶችም አላቸው. እነዚህ ፍራፍሬዎች ካንሰርን ለማከም የታቀዱ መድሃኒቶችን ውጤታማነት ስለሚያሳድጉ በካንሰር የሚሠቃዩ ሰዎች አዘውትረው ፒርን እንዲመገቡ ይመከራሉ.

እንክብሎች ከሚከተሉት በሽታዎች ጋር በሚደረገው ትግል ይረዳሉ.

    የቆዳ በሽታዎች. ለአለርጂዎች, እንዲሁም ለኤክማሜዎች ከተጋለጡ, የእንቁ ቅጠሎችን ማስጌጥ መጠቀም አለብዎት. ለማዘጋጀት, 0.5 ሊትር የፈላ ውሃን ወደ ወጣት የፒር ቅጠሎች ብርጭቆ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል. ከዚያም የተፈጠረው ድብልቅ ለ 2 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ይበላል. በተፈጠረው መበስበስ ውስጥ የጋዝ እርጥበትን ያርቁ እና በተቃጠሉ የቆዳ አካባቢዎች ላይ ይተግብሩ።

    የሽንት ስርዓት በሽታዎች. በፒር ላይ የተመረኮዘ ዲኮክሽን በሽንት ጊዜ ህመምን ሊቀንስ ይችላል, ለምሳሌ በሳይሲስ በሽታ. በተጨማሪም, የሚወጣው የሽንት መጠን ይጨምራል, እና ደስ የማይል ሽታ ከእሱ መውጣቱን ያቆማል.

    የ biliary ሥርዓት በሽታዎች. ለመድኃኒትነት ሲባል በደረቁ ፍራፍሬዎች ላይ ተመርኩዞ መበስበስን መውሰድ ጠቃሚ ነው. አንድ ጥራጥሬን መቁረጥ, 500 ሚሊ ሜትር ውሃን ወደ ውስጥ ማፍሰስ እና ፍራፍሬው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የተፈጠረውን ድብልቅ ማብሰል ያስፈልግዎታል. ከዚያም ሾርባው ከእሳቱ ውስጥ ይወገዳል እና ለ 3 ሰዓታት ያህል ክዳኑ ስር ይቀመጣል. የተፈጠረውን ጥንቅር በቀን 3-4 ጊዜ, ግማሽ ብርጭቆ ይጠጡ. ይህ ለሐሞት ፊኛ በሽታዎች በጣም ጠቃሚ መድኃኒት ነው.

    የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም በሽታዎች. ፒር ፖታስየም ስላለው ሁለቱንም ትኩስ እና የደረቁ ምግቦችን መመገብ ጠቃሚ ነው. ከፍራፍሬዎች የተለያዩ መጠጦችን ማዘጋጀት ይችላሉ-ኮምፖስ, ጭማቂ, የፍራፍሬ መጠጦች.

Pears እብጠትን ለማስወገድ ይረዳል ፣ በደም ውስጥ ያለው የሂሞግሎቢን መጠን ይጨምራል ፣ እና የሆድ ድርቀት ሥራውን መደበኛ ያደርገዋል። ይህንን ለማድረግ በቀን ወደ 100 ግራም ፍራፍሬ መመገብ በቂ ነው. ይህ ክፍል ሰውነቱን 100% በኮባልት እንዲሞላ ያደርገዋል።

የኮንፈረንስ ፒር ዝርያ በጣም ጠቃሚ ነው. የልብ ችግር ላለባቸው ሰዎች እንዲሁም የበሽታ መከላከል ችግር ላለባቸው ሰዎች በምናሌው ውስጥ መካተት አለበት። ይህ ልዩነት ኦርጋኒክ አሲዶች እና የአመጋገብ ፋይበር ይዟል. ኮንፈረንስ ለተቅማጥ ሊበላ ይችላል, እንዲሁም ክብደትን ለማፋጠን.

የዱቼዝ ፒር ያነሰ ጠቃሚ አይደለም. እነዚህ በጣም ትላልቅ ፍራፍሬዎች ናቸው, ክብደቱ 0.8 ኪ.ግ ሊደርስ ይችላል. ዱቼስ ፒርስ የፀረ-ባክቴሪያ አካል - አርቢቲን ይዟል. ለአብዛኞቹ የሰው ልጅ በሽታ አምጪ እፅዋት ተወካዮች አጥፊ ነው። ዶክተሮች የመተንፈሻ አካላት በሽታ ላለባቸው ሰዎች እንዲሁም ለከባድ ሳል የዱቼስ ፒር ዲኮክሽን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ። ይህ "መድሃኒት" በእርግጠኝነት ሁሉንም ታካሚዎች ይማርካቸዋል, ምክንያቱም ዱቼስ ፒር ጥሩ የለውዝ ጣዕም አለው.

ሆኖም ግን, የዱቼዝ ፍሬዎችን በብዛት መብላት የለብዎትም, ምክንያቱም ይህ እንደ የሆድ ድርቀት ያሉ የምግብ መፍጫ ችግሮችን ሊያስከትል ይችላል.

በዕድሜ የገፉ ሰዎች ያልበሰሉ ፍሬዎችን እንዲመገቡ አይመከሩም. ለምግብነት, የበሰለ ፍሬዎችን ብቻ መምረጥ አለብዎት, እነሱም በተሻለ ሁኔታ በቅድሚያ በማሞቅ, ለምሳሌ በምድጃ ውስጥ የተጋገሩ.

የዱር እንክርዳድ እጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት። በደረቁ መልክ, በሳንባ ነቀርሳ ለሚሰቃዩ ሰዎች የታዘዘ ነው. የተጋገረ ወይም የተቀቀለ ዕንቁ የሚያሠቃየውን ሳል ውጤታማ በሆነ መንገድ ያስወግዳል። ህጻናትን ከጉንፋን ለማከም, የዱር እንቁላሎች ማስጌጥ ጥቅም ላይ ይውላል.

የበሰበሱ ወይም የበሰሉ ፍራፍሬዎች ለምግብነት ተስማሚ አይደሉም. እንደነዚህ ያሉት እንክብሎች በአንጀት ውስጥ የመበስበስ ሂደቶችን ያስከትላሉ።

የኩላሊት ጠጠር ላለባቸው ሰዎች በምናሌዎ ውስጥ የዱር ፍሬዎችን ማካተት ጠቃሚ ነው። በቀን ሁለት ፍሬዎችን መመገብ በቂ ነው. ከእነሱ ውስጥ ጣፋጭ ያልሆነ ኮምፓን ማብሰል ይችላሉ.

ሌላው ጤናማ የእንቁ ዝርያ ዊልያምስ ይባላል. እነዚህ ፍራፍሬዎች ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እና የአለርጂ ምላሾችን አያስከትሉም. እነዚህ የተጋገሩ የፒር ፍሬዎች በተደጋጋሚ ለታመሙ ህጻናት ለመስጠት በጣም ጠቃሚ ናቸው. ጡት የሚያጠቡ ሴቶች የዊልያምስ ፒርን ከመብላት መቆጠብ የለባቸውም. በዕለታዊ ምናሌ ውስጥ እነሱን ማካተት የጡት ወተትን ጥራት እና መጠን ማሻሻል ይችላል.

የዊሊያምስ ፒርስ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ይረዳል, ስለዚህ እርጉዝ ሴቶች መብላት አለባቸው.

ለወንዶች የፔር ጥቅሞች

ፒር ሥር የሰደደ የፕሮስቴትነት በሽታ ያለባቸውን ብዙ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ይዟል, ስለዚህ ሁሉም ወንዶች ከዚህ ፍሬ ይጠቀማሉ.

ወንዶች ከሴቶች ይልቅ ለአልፔሲያ በጣም የተጋለጡ እንደሆኑ ይታወቃል. ፒር በበኩሉ ቀደምት የፀጉር መርገፍን ለመዋጋት ይረዳል. ይህንን ለማድረግ በፔር ላይ የተመሰረተ ጭምብል በመደበኛነት መጠቀም ያስፈልግዎታል.

ጭምብሉን ለማዘጋጀት የሚረዱ ንጥረ ነገሮች:

    አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር;

    3 የሾርባ ማንኪያ የእንቁ ዱቄት;

    አንድ የሾርባ ማንኪያ በርዶክ ዘይት;

    Juniper አስፈላጊ ዘይት - 3 ጠብታዎች.

ሁሉም ንጥረ ነገሮች በደንብ የተደባለቁ ናቸው, ከዚያ በኋላ ጭምብሉ በቆዳው ላይ መተግበር አለበት, በፀጉር ሥሮች ላይ በከፍተኛ ሁኔታ ይቅቡት. ይህንን ጥንቅር ለግማሽ ሰዓት ይተዉት, ከዚያም በሞቀ ውሃ ያጠቡ.

ለወንዶች የፔር ሌላ ጠቃሚ ንብረት የኃይል መጨመር ነው። በቀን 2-3 የበሰሉ ፍራፍሬዎችን መመገብ ያስፈልግዎታል. በከባድ የጉልበት ሥራ ላይ በተሰማሩ ወንዶች ተመሳሳይ መጠን ያለው በርበሬ መብላት አለበት።

የፔር ለሴቶች ጥቅሞች

በወር አበባ ወቅት ለሴቶች ያለው የፔር ጥቅም በጣም ጠቃሚ ነው. እሱን መብላት ደስ የማይል ምልክቶችን ክብደትን ሊቀንስ ይችላል-ስሜትን ማሻሻል ፣ ህመምን ማስታገስ እና አፈፃፀምን ይጨምራል።

Cystitis በሴቶች መካከል በጣም የተለመዱ በሽታዎች አንዱ ነው. ፒርን ከሮዋን እና ክራንቤሪ ጋር በመመገብ ማገገምን ማፋጠን እና በሽንት ጊዜ ህመምን መቀነስ ይችላሉ። ይህ የፍራፍሬ እና የቤሪ ድብልቅ የሽንት መጠን እንዲጨምሩ ያስችልዎታል.

ፒር የፊት ጭንብል ውስጥ የተካተተ ጠቃሚ አካል ነው፡-

    የፔር ፓልፕ (2 የሾርባ ማንኪያ) ከማር (1 የሻይ ማንኪያ) እና ከቀረፋ ቁንጥጫ ጋር መቀላቀል አለበት። ይህንን ጭንብል በየ 3-4 ቀናት አንዴ በፊትዎ ላይ መቀባት ያስፈልግዎታል። ይህ ቆዳዎን ያድሳል እና ጤናማ መልክ ይሰጠዋል.

    የፔር ንጹህ (2 የሻይ ማንኪያ) እና ሃይድሮጂን ፓርሞክሳይድ (4 ጠብታዎች) ድብልቅ ብጉር እና የዕድሜ ነጠብጣቦችን ለመዋጋት በጣም ውጤታማ የሆነ መድኃኒት ነው።

በፒር ላይ የተመሰረቱ ጭምብሎች ያልተነካ ቆዳ ላይ ብቻ መተግበር አለባቸው. በጣም ስሜታዊ ቆዳ ያላቸው ሰዎች የፒር ጭምብል መጠቀም የለባቸውም.

ብዙ ሴቶች ተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ እንደሚጥሩ ይታወቃል። ፒር ለተለያዩ ምግቦች በምናሌው ውስጥ ለማካተት በጣም ጠቃሚ ነው. ይህ ፍሬ ሰውነትን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ይሞላል, ነገር ግን በአነስተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት ክብደት እንዲጨምር አይፈቅድም.

በተጨማሪም ፒር በማይሟሟ የአመጋገብ ፋይበር የበለፀገ ነው። ወደ ሰውነት ውስጥ አዘውትረው መቀበላቸው የሁሉንም የምግብ መፍጫ አካላት አሠራር መደበኛ እንዲሆን ይረዳል, እንዲሁም መርዛማዎችን ያስወግዳል. ስለዚህ, በበጋ እና በመኸር ወቅት, የፒር መከር ወቅት ሲጀምር, በሳምንት ቢያንስ 2 ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎችን መመገብ ያስፈልግዎታል.

ፒር በእርግዝና ወቅት ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም ሰውነትን በ ፎሊክ አሲድ ለማርካት እና በደም ውስጥ ያለው የሂሞግሎቢን መጠን እንዲጨምር ስለሚያደርግ ነው. በተጨማሪም እርጉዝ ሴቶች ብዙውን ጊዜ የሆድ ድርቀት ይሠቃያሉ, እና ፒር ይህን ችግር በእርጋታ ሊፈታ ይችላል.

ለልጆች የፔር ፍሬዎች ጥቅሞች

ለህፃናት የፔር ጥቅሞች የአንጀት ተግባርን መደበኛ ለማድረግ ይወርዳሉ. ለሆድ ድርቀት የተጋለጡ ህጻናት የደረቁ ፍራፍሬዎችን ዲኮክሽን መስጠት ይችላሉ. ይህ መጠጥ የሰውነት ሙቀት መጨመር ጋር ተያይዞ ለጉንፋን ጠቃሚ ነው.

የፒር ዘሮች እንደ anthelmintic ለልጆች ሊቀርቡ ይችላሉ. ተቅማጥን ለማስቆም ይረዳሉ.

በቀዝቃዛው ወቅት ፒር በልጅዎ ምናሌ ውስጥ መካተት አለበት, ምክንያቱም ሰውነት ቫይረሶችን በተሻለ ሁኔታ እንዲዋጋ ያስችለዋል.

ለተለያዩ በሽታዎች ጥቅምና ጉዳት

ፒር ለተለያዩ በሽታዎች ጠቃሚ እና ጎጂ ሊሆን ይችላል-

    የስኳር በሽታ.በስኳር በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች ፒር በምናሌው ውስጥ ሊካተት ይችላል። እነዚህ ፍራፍሬዎች fructose ይይዛሉ, ይህም በሚቀነባበርበት ጊዜ, በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በእኩል መጠን ይጨምራል. የፒር ጭማቂ, በእኩል መጠን በውሃ የተበጠበጠ, በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ዝቅ ሊያደርግ ይችላል. ይሁን እንጂ ጭማቂው አዲስ መጫን አለበት. በከባድ የስኳር በሽታ mellitus ፣ በምናሌው ውስጥ ፒርን የማካተት እድልን ከሐኪምዎ ጋር ማረጋገጥ አለብዎት ።

    Gastritis.በሽታው በሚወገድበት ጊዜ ፒር በሰዎች ሊበላ ይችላል. ጸረ-አልባነት ተፅእኖ የተገኘው እነዚህ ፍራፍሬዎች አስትሪን ንጥረ ነገሮችን እና ታኒን በያዙት እውነታ ምክንያት ነው. ለጨጓራ (gastritis) ከፍተኛ የአሲድነት መጠን ያለው የጨጓራ ​​ጭማቂ, የፒር ጭማቂ መጠጣት ጠቃሚ ነው. ነገር ግን ዝቅተኛ የአሲድነት መጠን (gastritis) ካለብዎት እነዚህን ፍራፍሬዎች ማስወገድ የተሻለ ነው.

    ፕሮስታታይተስ.ለፕሮስቴትተስ, የተለያዩ ዓይነት ዝርያዎችን (pears) መብላት እና በእነሱ ላይ ተመስርተው ኮምፕሌት መጠጣት ጠቃሚ ነው. የሕክምናው ውጤት የሚገኘው በዳሌው የአካል ክፍሎች ውስጥ የደም ዝውውርን መደበኛ በማድረግ እንዲሁም በ diuretic ተጽእኖ ምክንያት ነው.

ፒር እንዴት እንደሚመረጥ?

ፒርን በትክክል መምረጥ ያስፈልግዎታል, ከፍሬው ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት ይህ ብቸኛው መንገድ ይህ ነው. ብዙውን ጊዜ, ፍራፍሬዎች ሳይበስሉ በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ ይደርሳሉ. የበሰለ ፒርን መግዛት የማይቻል ከሆነ ፍራፍሬዎችን ከገዙ በኋላ በክፍል ሙቀት ውስጥ ለብዙ ቀናት ማቆየት ያስፈልግዎታል. ይህ እንዲበስሉ እና ከፍተኛውን ጣዕም እንዲያገኙ ያስችላቸዋል.

በተጨማሪም, ለሚከተሉት ባህሪያት ትኩረት መስጠት አለብዎት.

    የፔር ቀለም.ይህ አኃዝ እንደ ፍሬው ዓይነት ይለያያል. ይሁን እንጂ ምንም ዓይነት ፒር ትላልቅ ጥቁር ነጠብጣቦች ሊኖሩት አይገባም, ምክንያቱም ይህ በፍሬው ውስጥ የሚከሰተውን የመበስበስ ሂደት ያሳያል.

    መዓዛ.በጣም ጤናማ እና በጣም ጣፋጭ የሆኑት የፒር ፍሬዎች ደስ የሚል ፣ ረቂቅ መዓዛ የሚያወጡ ናቸው። የምግብ ፍላጎትን ለማርካት "ትክክለኛውን" ማሽተት ብቻ በቂ ነው.

    ታማኝነት።በፒር ላይ ምንም ዓይነት የሜካኒካዊ ጉዳት, ጥርስ, መቧጠጥ ወይም መቧጨር የለበትም. የፍራፍሬው ቆዳ ከተበላሸ ታዲያ እንዲህ ዓይነቱን ምርት ለመግዛት እምቢ ማለት የተሻለ ነው.

    የፒር ገጽታ.ፍሬው ማብራት የለበትም, እና በላዩ ላይ ምንም ቅባት የሌለው ሽፋን መኖር የለበትም. በተለምዶ እነዚህ ፍራፍሬዎች የመቆያ ህይወታቸውን ለማራዘም በአደገኛ ኬሚካሎች ይታከማሉ.

    ፔዲሴል.የበሰለ ዕንቁ በጣም ደረቅ መሆን የለበትም. ፍሬው ለስላሳ እና ለስላስቲክ እና ሲታጠፍ የማይሰበር ፍሬ መምረጥ አለቦት.

እንክብሎችን በትክክል እንዴት ማከማቸት?

ፒር በቤት ውስጥ ሊከማች ይችላል, ነገር ግን በትክክል ማድረግ ያስፈልግዎታል. ትልቅ መከር ከአትክልቱ ውስጥ ከተሰበሰበ ፍሬውን በእንጨት ሳጥኖች ወይም ቅርጫቶች ውስጥ ማስቀመጥ አለብዎት. የተለያዩ የፔር ዓይነቶች በተለያዩ መያዣዎች ውስጥ ማከማቸት አለባቸው.

ሳጥኑ አየር የሚፈስባቸው ቀዳዳዎች ሊኖሩት ይገባል. በመያዣው የታችኛው ክፍል ላይ ወረቀት ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. እንቁራሎቹ ከግንዱ ጋር ወደ ላይ ተዘርግተዋል. ፍራፍሬዎቹ እርስ በርስ እንዳይገናኙ በሚያስችል መንገድ ፍሬዎቹን መትከል አስፈላጊ ነው. እንክብሎች በአንድ ንብርብር ውስጥ ይከማቻሉ.

ትኩስ እንክብሎች በሴላ ውስጥ ከተከማቹ, ከዚያም ሻጋታ እና ሻጋታ በመጀመሪያ በክፍሉ ውስጥ መወገድ አለባቸው. የአየር ሙቀት ዝቅተኛ (ከ -1 እስከ 0 ዲግሪ) መሆን አለበት, እና የአየር እርጥበት ከፍተኛ (85% ገደማ) መሆን አለበት. ምንም አይነት አትክልት ወይም ፍራፍሬ በፒር አጠገብ እንዲቀመጥ አይመከርም. በተጨማሪም, ፍራፍሬዎችን በጥንቃቄ መከታተል ያስፈልግዎታል. አንድ ዕንቁ የመበስበስ ምልክቶች ከታዩ ወዲያውኑ መወገድ አለበት። የበሰበሱ ፍራፍሬዎች በጠቅላላው ሰብል ላይ ጉዳት ያደርሳሉ.

ፒር በአፓርታማ ውስጥ በሚከማችበት ጊዜ, በመስታወት የተሞላ ሎጊያ ለዚህ ዓላማ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ሁሉም ሁኔታዎች ከተሟሉ ፍራፍሬዎች ለ 3 ወራት ትኩስነታቸውን ሊጠብቁ ይችላሉ. የፔርን የመጠባበቂያ ህይወት ለመጨመር እያንዳንዱ ፍሬ በወረቀት መጠቅለል አለበት. ለዚሁ ዓላማ ብራና መጠቀም ጥሩ ነው.

ቀደም ሲል በግማሽ ኪሎ ፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ በማሸግ እንክብሎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ ። ለአየር ማናፈሻ በቦርሳ ውስጥ ቀዳዳዎችን ማድረግ ያስፈልጋል.

ምንም እንኳን ሁሉም ሁኔታዎች በትክክል ከተሟሉ ፣ እንክብሎች ከ 4 ወር በላይ ትኩስነታቸውን አይያዙም። ፍራፍሬዎቹ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30 ቀናት ይቀመጣሉ.

በሰዎች ላይ የፔር ጉዳት እና ተቃራኒዎች

    ከመጠን በላይ የበሰሉ ፍራፍሬዎች በምግብ ዝርዝሩ ውስጥ መካተት የለባቸውም, ምክንያቱም የአንጀት ችግርን ሊያስከትሉ ይችላሉ. እንደነዚህ ያሉት ፍራፍሬዎች የሜቲል አልኮሆል, አሴቲክ እና ላቲክ አሲድ እና አቴታልዳይድ ይዘት ይጨምራሉ.

    ፍራፍሬዎቹ የበሰሉ ከሆነ, ከተመገቡ በኋላ ከግማሽ ሰዓት በኋላ መብላት አለባቸው እና ከሌሎች ምግቦች ጋር አይጣመሩ, አለበለዚያ በአንጀት ውስጥ መፍላት ይቻላል.

    የፒር እና የሰባ ሥጋ ፣የወተት ተዋፅኦዎች እና የሚያጨሱ ጣፋጭ ምግቦችን በጋራ መጠቀማቸው በጨጓራና ትራክት ውስጥ ሁከት ይፈጥራሉ።

Pear: ለጥያቄዎች መልሶች

    የበለጠ ጠቃሚ የሆነው - ፒር ወይም ፖም?ሁለቱም ፒር እና ፖም ለሰው ልጅ ጤና ጠቃሚ የሆኑ ፍራፍሬዎች ናቸው. ፖም ከፒር ጋር ሲነፃፀር ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ብዙ ብረት ይይዛል። ፖም መብላት የአንጎልን ተግባር ከማነቃቃት በተጨማሪ አንጀትን ከመርዞች ለማጽዳት ይረዳል። ፒር በተራው እንደ ተፈጥሯዊ አንቲባዮቲክ ይሠራል, ሰውነቶችን በማዕድን እና በቪታሚኖች ይሞላል እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱን መደበኛ ያደርገዋል. የፒር ጣዕም ከፖም የበለጠ ጣፋጭ ነው, ነገር ግን አነስተኛ ስኳር ይይዛሉ. ይሁን እንጂ አንድ ሰው ሁሉንም ፍራፍሬዎች በመጠኑ መብላት ይኖርበታል.

    ፒርን በትክክል እንዴት መብላት ይቻላል?ፒር በማንኛውም መልኩ ሊበላ ይችላል. ጠቃሚ ትኩስ, የደረቁ እና የደረቁ ናቸው. የተካኑ የቤት እመቤቶች ወይን፣ ማርሽማሎው፣ ከረሜላ ፍራፍሬ እና ማርማሌድ ለማምረት ፒር ይጠቀማሉ። የደረቁ ፍራፍሬዎች በጣም ጣፋጭ ናቸው. በዓመቱ ውስጥ በእነሱ ላይ ተመስርተው እንክብሎችን እና መጠጦችን መብላት ይችላሉ-መረቅ ፣ ጭማቂ ፣ ሻይ። በፒር ጭማቂ ላይ የአፕል ወይም የሎሚ ጭማቂ ካከሉ መጠጡ የበለጠ ደስ የሚል ሽታ እና ጣዕም ያገኛል። የዱቼዝ ፒር የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና ኮምፖዎችን ለመሥራት ሊያገለግል ይችላል. ወደ ማሰሮዎች ለመንከባለል በጣም ጥሩ ናቸው.

ስለ ዕንቁ ጥቅሞች መደምደሚያ

ፒር በሁሉም የዕድሜ ክልል ውስጥ ባሉ ሰዎች ሊበላ ይችላል እና ሊበላው ይገባል. እነዚህ ፍራፍሬዎች የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያጠናክራሉ እናም ሰውነት ጉንፋን በፍጥነት እንዲቋቋም ያስችለዋል. በምናሌው ውስጥ የፔርን አዘውትሮ ማካተት የነርቭ ሥርዓትን አሠራር መደበኛ እንዲሆን እና የካንሰርን እድገት ለመከላከል ያስችላል. ፒር በተቅማጥ በሽታ ይረዳል.

በመኸር ወቅት, በእርግጠኝነት pears መብላት አለብዎት, ግን በመጠኑ. በተመሳሳይ ጊዜ ለክረምቱ የፍራፍሬ ዛፍ ቅጠሎችን ማከማቸት እና በቀዝቃዛው ወቅት ጣፋጭ እና ጤናማ ሻይ መዝናናት ይችላሉ.

ትምህርት፡-በስሙ የተሰየመው የሩሲያ ስቴት ሜዲካል ዩኒቨርሲቲ ዲፕሎማ. N.I. Pirogov, ልዩ "አጠቃላይ ሕክምና" (2004). በሞስኮ ስቴት የሕክምና እና የጥርስ ህክምና ዩኒቨርሲቲ ውስጥ መኖር, ኢንዶክሪኖሎጂ ዲፕሎማ (2006).

የቫይታሚን እጥረት ሳያገኙ ክብደት እንዴት እንደሚቀንስ? ፒር ለአመጋገብ በጣም ጥሩ አማራጭ ይሆናል. የበለፀገው የቪታሚን ስብስብ ሰውነት ከመጠን በላይ ክብደትን ያለምንም ጥረት እንዲያሸንፍ ይረዳል.

የፒር ቅንብር

ፍሬው በጣም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል-

በተጨማሪም ፒር የበለጸገ የአሚኖ አሲድ ቅንብር አለው. ሞኖ እና ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ ይዟል። አጻጻፉም የሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ ይዟል።

የፍራፍሬው ቆዳ በፋይበር, በፀረ-ሙቀት አማቂያን እና በ flavonoids የበለፀገ ነው. አንዳንድ ዝርያዎች አዮዲን ይይዛሉ. ፒር አስፈላጊ ዘይቶችን ይዟል.

ጥቅም

በ fructose ይዘት ምክንያት ፍሬው በፓንገሮች ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል.ይህ ንብረት ማለት ፍሬው ክብደት ለሚቀንሱ ብቻ ሳይሆን ለስኳር ህመምተኞችም ጠቃሚ ነው.

የቫይታሚን ስብጥር የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅም ያጠናክራል. ጤናማ ፋይበር የሆድ እና አንጀትን አሠራር ለማሻሻል ይረዳል. ከዚህም በላይ የመንፈስ ጭንቀትን ለመቋቋም ይረዳል. ብረት ሄሞግሎቢንን ከፍ ያደርገዋል እና የደም ማነስን ይቋቋማል. ካልሲየም ለአጥንት ጠቃሚ ነው። አዮዲን በሰውነት ውስጥ ያለውን የዚህን ንጥረ ነገር እጥረት ያስወግዳል.

ትኩስ በርበሬን በየቀኑ መመገብ ሰውነትን ያድሳል እና ጤናን ያሻሽላል።

ፍሬው ሌላ ምን ይጠቅማል?

  • የኮሌስትሮል መጠንን መቀነስ;
  • ረሃብን ማስወገድ;
  • እብጠትን እና ትኩሳትን ማስወገድ;
  • ተቅማጥን ለመቋቋም ይረዳል;
  • Choleretic ውጤት;
  • በኩላሊቶች ውስጥ የጨው ክምችት መከላከል;
  • ማቃጠልን ያስወግዳል;
  • ድምፆች;
  • ጉልበት ይሰጣል;
  • የደም ግፊትን ይቀንሳል;
  • በልብ ሥራ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል;
  • ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል;
  • ኦንኮሎጂን መከላከል.

ለሴቶች, ፍሬው በተለይ ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም በውስጡ የያዘው ቫይታሚን ኢ የሰውነትን የሆርሞን መጠን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል. በእርግዝና የመጀመሪያ ደረጃዎች, መርዛማ እጢን ለማስታገስ ይረዳል.

ለወንዶች, በምናሌው ውስጥ ፒርን ጨምሮ የፕሮስቴትተስ በሽታ መከላከያ ነው. የበለፀገው የቫይታሚን ቅንብር ውጥረትን ለማስታገስ እና ከከባድ ቀን በኋላ ጥንካሬን ለመስጠት ይረዳል.

ፒር ታኒን ይዟል. ጸረ-አልባነት ተፅእኖ አላቸው. ይህ በተለይ የጨጓራ ​​በሽታ ላለባቸው ሰዎች ይሠራል, ነገር ግን በሽታው በሚባባስበት ጊዜ አይደለም.


የፔር ጉዳት

ከስጋ ምሳ በኋላ ፍራፍሬን ከበላህ, ንቁ ክፍሎቹ በተለመደው የፕሮቲን ውህደት ውስጥ ጣልቃ ይገባሉ. ስለዚህ እነዚህን ምርቶች ማዋሃድ አይመከርም.

ፒር ተቅማጥን ለመቋቋም እንደሚረዳ ግምት ውስጥ በማስገባት የሆድ ድርቀት ያለባቸው ሰዎች ፍሬውን መብላት የለባቸውም, ይህም ሁኔታውን ሊያባብሰው ይችላል.
ፒርን በሚመርጡበት ጊዜ ከመጠን በላይ የበሰሉ ወይም የተበላሹትን መውሰድ የለብዎትም. የምግብ መፈጨት ችግርን የሚያስከትሉ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ይሰበስባሉ.

እንዲሁም ብዙ ፍራፍሬዎችን በአንድ ጊዜ መብላት የለብዎትም. ይህ ወደ እብጠት እና ደስ የማይል ህመም ስሜቶች ያስከትላል።
የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን በሚያባብሱበት ጊዜ ይህንን ፍሬ ማስወገድ የተሻለ ነው. ችግሩን ሊያባብሰው ይችላል። ይህ የሆነበት ምክንያት እንቁው የ mucous ገለፈትን የሚጎዳው ወፍራም የአመጋገብ ፋይበር ስላለው ነው።

አረጋውያንም ይህን ፍሬ እንዲያስወግዱ ይመከራሉ. ዕንቁ ለአረጋዊ አካል በጣም ከባድ ምርት ይሆናል።
ለክፍሎቹ የግለሰብ አለመቻቻል የዚህን ፍሬ መብላት ይከለክላል. በሴሉሎስ ይዘት ምክንያት በሆድ ውስጥ የክብደት ስሜት ሊከሰት ይችላል. ስለዚህ ሊተላለፍ አይችልም.

ፍሬውን በውሃ ከጠጡ, በአንጀት ውስጥ መፍላት ይጀምራል.በዚህ ምክንያት የምግብ መፈጨት ችግር ይኖራል.


ለክብደት መቀነስ በርበሬ

100 ግራም ፍራፍሬ 42 kcal ይይዛል, ስለዚህ በምናሌው ውስጥ በደህና ማካተት ይችላሉ. ይህ አስደናቂ ፍሬ ሰውነትን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ይመገባል እና ከመጠን በላይ ስብን አይጭነውም። ክብደታቸውን ለሚቀንሱ ሰዎች, ፒር ሜታቦሊዝምን ስለሚያሻሽል ጠቃሚ ይሆናል.

በፍራፍሬው ውስጥ ያለው ስታርች የሙሉነት ስሜት ይሰጥዎታል እናም ለሰውነት ከፍተኛ መጠን ያለው ጉልበት ይሰጥዎታል. ለዲዩቲክ ተጽእኖ ምስጋና ይግባውና በፒር አመጋገብ ወቅት ከመጠን በላይ ውሃ ከሰውነት ውስጥ ይወገዳል.

ፋይበር የጨጓራና ትራክት ሥራን ያሻሽላል እና የሆድ ሙሉ ስሜት ይፈጥራል። ይህ መጠን ለመጨመር የፋይበር ንብረት ነው. በፍራፍሬው ውስጥ ለሚገኙ ፀረ-ተህዋሲያን ንጥረ ነገሮች ምስጋና ይግባውና የማይክሮ ፍሎራ ሁኔታ ይሻሻላል. ይህ በምግብ መፍጨት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል.

የፍራፍሬው ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ የደም ስኳር ከፍ ሊል አይችልም ማለት ነው. ይህንን ፍሬ ከተመገቡ በኋላ የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች እንኳን ክብደታቸውን መቆጣጠር ይችላሉ.


በምሽት ፒር ማግኘት እችላለሁ?

ብዙ ሰዎች ያስባሉ: እንቁ በካሎሪ በጣም ዝቅተኛ ስለሆነ, ከዚያም በምሽት ሊበላ ይችላል. ግን ያ እውነት አይደለም። በውስጡ ካርቦሃይድሬትስ አለ, ምንም እንኳን በትንሽ መጠን. እና ከመጠን በላይ ክብደት ወደ መፈጠር መሄድ ይችላሉ ፣ ይህም ሰውነት በቀን ውስጥ ዕንቁን በመመገብ ሊያገኘው ለሚችለው ኃይል ምላሽ ነው።

በተጨማሪም, የፍራፍሬ ዓይነቶች የበለጠ የምግብ ፍላጎትን ያበረታታሉ. ነገር ግን በጣም ከተራቡ, እንቁራሪት ለቡና እና ኩኪዎች ምርጥ አማራጭ ነው.


በፒር ቁርስ መጀመር አይችሉም። እና ደግሞ ከተመገባችሁ በኋላ ወዲያውኑ መብላት የለበትም. ከመጠን በላይ የበሰሉ ፍራፍሬዎች የምግብ መፈጨት ችግርን ሊያስከትሉ ይችላሉ.

የጨጓራ እጢ እና ሌሎች የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ሲባባስ, ፍሬ መብላት የተከለከለ ነው.

ፍሬውን ከቆዳው ጋር መብላት ተገቢ ነው. ስለዚህ, ተጨማሪ ጥቅሞች ይኖራሉ.

ፒር ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል? በመለኪያ ላይ አንድ ተጨማሪ ሴት ኪሎግራም እንደ አደጋ ይቆጠራል እና በጣም የተጠናከረ የክብደት መቀነስ ፕሮግራሞችን ፍለጋ ይመራል። በጣም ተወዳጅ የሆኑት በአንድ ምርት መልክ አመጋገብን የሚያካትቱ ሞኖ-አመጋገብ ናቸው.

በ 100 ግራም ዕንቁ ውስጥ 2 ግራም ፍራፍሬ ብቻ እንደሚገኝ ያውቃሉ, በየቀኑ 30 ግራም ያስፈልጋል. ይህ ማለት ከእነሱ ውስጥ 1.5 ኪሎ ግራም መብላት ያስፈልግዎታል. ብዙም በማይጠቅም መልኩ, ምክንያቱም ወፍራም ፋይበር አንጀትን ለማጽዳት ይረዳል.

ተጨማሪ ፓውንድ የማቃጠል ጉዞ የጀመሩ ሰዎች “ክብደት እየቀነሱ ዕንቁልን መብላት ይቻላል?” ብለው ያስባሉ፣ ምክንያቱም ፍሬው ጣፋጭ ነው። እና በውስጡ የያዙ ምርቶች መወገድ አለባቸው። ምን ማድረግ ነው የሚገባኝ?

የፒር አመጋገብን ጥቅሞች እንመልከት. ፒርን መብላት የረሃብ ስሜትን ያስወግዳል ፣ ማለትም ፣ ክብደታቸው እየቀነሱ ያሉት ሙሉ በሙሉ የረሃብ ስሜት ይሰማቸዋል። ይህ አስማታዊ ውጤት የሚገኘው በፋይበር መዋቅር ምክንያት ነው. አንድ ሰው አመጋገብን በሚጠቀሙበት ጊዜ ሌሎች ምግቦችን በጭራሽ እንደማይተው ልብ ሊባል ይገባል። ፖሊ-አመጋገብ የበለጠ ደስታን ያመጣል, ስለዚህ አስጨናቂ ሁኔታዎች ብዙ ጊዜ አይከሰቱም.

አንድ መካከለኛ ፒር 6 የሻይ ማንኪያ ስኳር ይይዛል. ለደም ሥሮች መጥፎ.

በ pear እና መካከል ያለው ታዋቂ ግጭት. ሁለት ካምፖች, እያንዳንዱ ፍሬው ከሌላው የበለጠ ጤናማ እንደሆነ ያምናል. ልምድ እንደሚያሳየው ሁለቱም የተሳሳቱ እና ትክክል ናቸው በተመሳሳይ ጊዜ. የሁለቱም ፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪያት ልዩ ናቸው. በቅንብር ውስጥ በአጠቃላይ የሚገኙትን የቪታሚኖች ዝርዝር ከሞላ ጎደል ማግኘት ይችላሉ-C, E, B2, PP, A, P. አወቃቀሩ ፋይበር እና በርካታ የማዕድን ጨዎችን, ከፍተኛ መጠን ያለው ናይትሮጅን ንጥረ ነገሮችን እና አሲዶችን ይዟል.

ቪዲዮዎች ከባለሙያዎች

በርዕሱ ላይ ትንሽ ቪዲዮ: የትኛው ጤናማ ነው: ፖም እና ፒር

ዕንቁው እምብዛም አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶችና ባዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው። የፍራፍሬው የፍጆታ ዘዴ ምንም ይሁን ምን ይህ አጠቃላይ ስብስብ በሰውነት ስርዓት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል.

ይህ አጠቃላይ ጥንቅር እንዴት እንደሚሰራ

  • ከመጠን በላይ ፈሳሾችን ያስወግዳል;
  • ፀረ-ቁስለት እና ቶኒክ ተጽእኖ አለው;
  • በሙቀት ወቅት የሙቀት መጠንን በንቃት ይቀንሳል.

ሌላው ፕላስ ጥቂት ካሎሪዎች ነው. እንደዛ ይመስላል። Fructose ሁሉንም ጥያቄዎች ይመልሳል. ለደማቅ ቀለም ተጠያቂው እሷ እንጂ ስኳር አይደለችም. ኢንሱሊን ፍራክቶስን የማቀነባበር ሃላፊነት የለበትም, ስለዚህ በስኳር ህመም የሚሠቃዩ ሰዎች በቀላሉ በፒር አመጋገብ ላይ በመቀመጥ ቀጭንነትን ማግኘት ይችላሉ.

100 ግራም ምርት ከ 40 እስከ 45 ኪ.ሰ., 0.5 ግራም ፕሮቲን እና 10.5 ግራም ይይዛል. ይሁን እንጂ አንዲት ሴት በየቀኑ የምትወስደውን የካሎሪ መጠን እንድታገኝ 15 እንክብሎችን መብላት ይኖርባታል። ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ሴትየዋ የፕሮቲን እጥረት ይኖራታል.

አወንታዊው ተፅዕኖ በብስለት ጊዜ ብቻ እንዲነሳሳ ማድረግ አስፈላጊ ነው. ከመጠን በላይ የበሰሉ ሰዎች ምንም ተጽእኖ አይኖራቸውም, እና አንዳንዴም ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ. ስለዚህ, የሸቀጣ ሸቀጦችን በሚጎበኙበት ጊዜ, ለሽታቸው እና ቀለማቸው ትኩረት መስጠት አለብዎት.

ከመቀነሱ ውስጥ፡-

  • ከምግብ በፊት ከአንድ ሰአት በፊት ፍራፍሬን መመገብ የረሃብ ስሜት ይጨምራል, ይህ ለፒር አመጋገብ ጥሩ ነገር አይደለም;
  • ጥሬው የሆድ ዕቃ ችግር ላለባቸው ሰዎች የተከለከለ ነው ፣ ምክንያቱም ዱባው የምግብ መፍጫ አካላትን የሚያበሳጩ የድንጋይ ህዋሶችን ያቀፈ ነው ።
  • በሚመገቡበት ጊዜ ጭማቂ ምንም ውጤት የለውም.

ክብደትን ለመቀነስ ፒርን በምን ዓይነት መልክ መብላት ይችላሉ?

በአጠቃላይ, በማንኛውም መንገድ. በቅደም ተከተል እንይዘው.

Compote

በፈሳሽ ላይ እናተኩር. የአንጀት ችግር ወይም በሆድ ውስጥ ያሉ ችግሮች ካሉ መጠቀም ይቻላል. የምግብ መፈጨት መደበኛ ከመሆኑ እውነታ በተጨማሪ በጨጓራና ትራክት ውስጥ ፀረ-ተሕዋስያን አካባቢ ይፈጠራል, ይህም በግድግዳዎች ላይ ጎጂ የሆኑ ባክቴሪያዎች እንዲቆዩ አይፈቅድም እና ከዚያም በኦርጋን ሲስተም ውስጥ ይጓዛሉ. እነዚህ ሁኔታዎች የተፈጠሩት በጨጓራ ጭማቂ ወደ ኦርጋኒክ አሲዶች በ pulp ውስጥ ባለው ምላሽ ምክንያት ነው.

ጭማቂው ፋይበር ፎሊክ አሲድ እና በከባድ ሚዛን ይይዛል። ልዩነቱ የደም ሥሮችን አጠቃላይ አውታረመረብ በማጠናከር ፣ ነጭ የደም አካልን - ሉኪዮትስ ወደነበረበት በመመለስ ላይ ነው።

የተጠበሰ ፒር

ዛጎሉ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና የማይፈለጉ ቆሻሻዎችን ከአንጀት ውስጥ የሚያስወግዱ ማይክሮኤለመንቶችን ስለሚያካትት ከቆዳው ጋር ማብሰል ይሻላል።

ፒር ያለ ሙቀት ሕክምና

ፍራፍሬዎቹ በሁሉም ገጽታዎች ጠቃሚ ናቸው, በውስጡም በሙቀት ሕክምና ወቅት ጠቃሚ ናቸው. በቀን 7-8 ፍራፍሬዎችን መብላት ተገቢ ነው, በተመሳሳይ ጊዜ አመጋገብን ይከታተሉ. ከምግብ በኋላ ወዲያውኑ ፍራፍሬን መብላት አያስፈልግዎትም, እና ከምግብዎ በፊት መክሰስ ይበሉ. ከተመገባችሁ በኋላ ከ 2-3 ሰዓታት በኋላ ጥቂት ቁርጥራጮችን መብላት ጥሩ ይሆናል. ክብደታቸው የሚቀነሱት ሙሉ እርካታ እና ረጅም ረሃብ አለመኖርን ያስታውሳሉ።

ክብደት በሚቀንሱበት ጊዜ ከፒር ጋር እንዴት እና ምን መብላት እንደሚችሉ

አንዲት ሴት ልዩ ባለሙያተኛን አንድ ጥያቄ ትጠይቃለች-“ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ በርበሬ መብላት ይቻላል?” ነገር ግን ምንም ያህል ጣፋጭ, የሰባ ምግቦችን ብትመገብ, ፍሬው ምንም ክብደት ባይኖረውም, የማይፈለጉ መጠኖች በጣም በሚታዩ ቦታዎች ላይ መታየት አያቆሙም. ጤናማ ያልሆኑ ቅባቶችን እና ፈጣን ካርቦሃይድሬትን ማስወገድ የውሃ ሚዛንን መጠበቅም አስፈላጊ ነው። 2 ሊትር ውሃ ወይም ሻይ እርጥበትን በተረጋጋ ደረጃ ይይዛል.

ክብደት በሚቀንሱበት ጊዜ በርበሬ መብላት ይችላሉ ። እነሱ በርካታ አስፈላጊ ማይክሮኤለመንቶችን እና ቫይታሚኖችን ይዘዋል ፣ ስሜትን ያሻሽላሉ እና በመዝገብ ጊዜ (በሳምንት ከ 4 ኪ.ግ) ፈጣን ክብደት መቀነስን ያበረታታሉ። ነገር ግን የበለጠ ተስማሚ የአትክልት ምርቶችን ማግኘት የተሻለ ነው.

የልጥፍ እይታዎች፡ 25

ብዙ ጊዜ ወደ መኝታ ከመሄዳችን በፊት ጥሩ እራት ካልተመገብን እንቅልፍ መተኛት እንደማንችል ያጋጥመናል። እና ሁልጊዜ ማለት ይቻላል, "የረሃብን ህመም" መሸከም አንችልም, ከአልጋው እንነሳለን, ወደ ኩሽና እንሄዳለን እና ጣፋጭ እና ጤናማ ያልሆነ ነገር መብላቱን እርግጠኛ ይሁኑ. አዲስ ደስ የማይል ጊዜ ይመጣል - አሁን ሆዱ በምግብ የተሞላ እና በሆድ ውስጥ ያለው ክብደት ቀድሞውኑ ጣልቃ መግባት ይጀምራል. ምን ማድረግ, ምን ማድረግ? ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት ኃይለኛ የረሃብ ስሜት እንዳይሰማዎት, በሆድዎ ውስጥ ክብደት እንዳይሰማዎት, እና በእርግጥ, በእንቅልፍ እጦት እንዳይሰቃዩ, በምሽት ምን ጤናማ መክሰስ ሊኖሮት ይችላል? ይህ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይብራራል.

በመጀመሪያ ደረጃ, አንድ አስፈላጊ እውነታ ልብ ማለት አለብዎት-ከመተኛትዎ በፊት ምንም አይነት ምግብ ቢወስዱ, ይህ ምግብ በሆድዎ ውስጥ ይቆያል, ያልተፈጨ, ሰውነቱ ቀድሞውኑ "መተኛት" የሚለውን ትዕዛዝ ስለተቀበለ እና ምንም ጊዜ ስለሌለው. ለስራ. ስለዚህ ፣ ከመተኛቱ በፊት ለሁለት ሰዓታት ያህል የምሽት ምግብ መብላት የተሻለ ነው-ለረሃብ ስሜት ጊዜ እንዳያገኙ እና ምግቡ ሙሉ በሙሉ እንዲሰራ። በ 2 ሰአታት ውስጥ, ሰውነታችን, እንደ መመሪያ, ምግብን ሙሉ በሙሉ በማዋሃድ እና በዚህም ጨጓራውን ባዶ ያደርገዋል, የተሻሻሉ ምግቦችን ወደ አንጀት ይልካል.

እና ግን - በምሽት ምን መብላት ይችላሉ?

በእርግጥ ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት መብላት ይፈልጋሉ ብለው ያስባሉ? ምናልባት በዚህ ጊዜ ሰውነትዎ በቀላሉ ፈሳሽ ያስፈልገዋል. ስለዚህ, በአንዳንድ ሁኔታዎች, በቀላሉ አንድ ብርጭቆ ውሃ ወይም አረንጓዴ ሻይ መጠጣት ይችላሉ (የሻሞሜል ሻይ ማብሰል ይችላሉ). ረሃብ ከእርስዎ ሊጠፋ የሚችል ከፍተኛ ዕድል አለ. እና በጣም ጥሩው አማራጭ የ rosehip infusion - በእርግጠኝነት የምግብ ፍላጎትን ያስወግዳል! በምሽት ላይ ምግብን በተመለከተ ሰውነትን የሚያሟሉ የሚከተሉትን ምግቦች እና ምግቦች መጥቀስ ተገቢ ነው-

    • በጣም ጥሩው "የምሽት" ምግብ ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን የያዘ ነው. በመጀመሪያ ደረጃ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን የወተት ተዋጽኦዎች ልብ ሊባል የሚገባው ነው-ሙቅ ወተት, kefir, ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርጎ ወይም የተጋገረ ወተት, እርጎ.
    • የአትክልት ሰላጣ, ሾርባ እና ሌሎች ቀላል የአትክልት ምግቦች ከመተኛቱ በፊት ሊበሉ ይችላሉ.
    • እንቁላል ነጭ ኦሜሌ.
    • ከአትክልት ሰላጣ በተጨማሪ የቢት ሰላጣ ከለውዝ ጋር እንዲሁም ካሮት እና ፖም ሰላጣ ዘግይቶ ለእራት ተስማሚ ናቸው ። ሆኖም ግን, አንድ አስፈላጊ ነገር: በምንም አይነት ሁኔታ ማዮኔዝ ወይም ቅቤን እንደ ልብስ አይጠቀሙ. እቃዎቹን ዝቅተኛ ቅባት ባለው እርጎ ወይም የሎሚ ጭማቂ ማፍሰስ የተሻለ ነው.


  • በጃኬታቸው ውስጥ የተጠበሰ ወይም የተቀቀለ ድንች የምሽት ረሃብን ለመዋጋት ትልቅ እገዛ ነው. ለበለጠ ውጤት ጥንድ ድንችን በሁለት ማንኪያ የሞቀ ወተት መፍጨት ይመከራል።
  • እና ምሽት ላይ ስጋ መብላት ይችላሉ! ነገር ግን ትንሽ ክፍል ብቻ, እና ስጋው ዘንበል ያለ መሆን አለበት. በተመሳሳይ፣ ይህ ዶሮ ወይም ቱርክ፣ አሳ፣ ሽሪምፕ እና ሌሎች የባህር ምግቦችን ሊያካትት ይችላል። ስጋ ወይም አሳ ከዕፅዋት እና ትኩስ አትክልቶች ጋር መመገብ ይመረጣል.
  • ምሽት ላይ ኦትሜል ይሞክሩ. አንድ የሾርባ ማር ወይም አንድ እጅ የተልባ እህል ይጨምሩበት።
  • ሳንድዊች እንኳን "የተፈቀዱ የምሽት ምግቦች" ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል! ነገር ግን ቋሊማ ወይም ባኮን ጨርሶ መያዝ የለበትም, ነገር ግን ትንሽ የቱርክ ቁራጭ, እና በዳቦ ምትክ, ሙሉ የእህል ዳቦ.
  • በምሽት ጣፋጭ ምግቦችን በተመለከተ - ማር ብቻ (እንደ ሻይ ወይም ወተት ተጨማሪ) እና ፍራፍሬዎች, ከዚህ በታች ይብራራሉ.

በምሽት ፍራፍሬን መብላት ይቻላል ወይንስ ጎጂ ነው?

ሁላችንም የምንወዳቸው ፍሬዎች ከመተኛታቸው በፊት እንዲበሉ ተፈቅዶላቸዋል. ይሁን እንጂ ክብደት እንዳይጨምር እና በጨጓራዎ ውስጥ የክብደት ስሜት እንዳይሰማዎ ይህን እንዴት በተሻለ መንገድ ማድረግ እንደሚችሉ አንዳንድ ምክሮች አሉ.

  • ዘግይቶ እራት ወይም የምሽት መክሰስ በፍራፍሬ, በተለይም ትኩስ, ሙሉ በሙሉ መተካት ይችላሉ. ብርቱካናማውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ ጥሩ ነው, ፖም, ፒር ወይም ሙዝ ለመከፋፈልም ይመከራል. በዚህ ሁኔታ, ቀስ ብሎ መብላት ያስፈልግዎታል, እያንዳንዱን ፍሬ በደንብ ማኘክ እና ከዚያ በኋላ የፍራፍሬውን "ገንፎ" ብቻ ይስቡ.
  • የደረቁ ፍራፍሬዎች ለፍራፍሬ ጥሩ ምትክ ናቸው. ልክ እንደ መጨረሻው, ከመብላቱ በፊት ጥቂት የደረቁ ፍራፍሬዎች በደንብ ማኘክ አለባቸው.

በነገራችን ላይ ሙዝ የነርቭ ሥርዓትን ለማረጋጋት በጣም ጥሩ ነው.

አስፈላጊ ዘይት እንደ የምግብ ፍላጎት መቀነስ

ረሃብን ለመቀነስ የአሮማቴራፒ ምርቶችን ወደ ውስጥ ለመተንፈስ ይሞክሩ። በጣም ውጤታማ ከሆኑ አስፈላጊ ዘይቶች መካከል ብዙውን ጊዜ የፖም ፣ እንጆሪ ፣ ቼሪ ፣ ሙዝ ፣ ብርቱካንማ ፣ ሚንት ፣ ቀረፋ ፣ patchouli ወይም ቫኒላ መዓዛ ያላቸው ናቸው። ጠርሙሱን ወደ እያንዳንዱ የአፍንጫ ቀዳዳ 2-3 ጊዜ በማምጣት ለመተንፈስ ይመከራል.

በምሽት ከመጠን በላይ አይበሉ ፣ ከመተኛቱ በፊት በጣም ጤናማ ምግቦችን ብቻ ይመገቡ እና ጤናዎ እና ቁመናዎ በጥሩ ሁኔታ ላይ ይሁኑ።

በምሽት ምግብ ትበላለህ?

ጃቫ ስክሪፕት በአሳሽዎ ውስጥ ስለተሰናከለ የሕዝብ አስተያየት አማራጮች የተገደቡ ናቸው።

ብዙ ሰዎች ከመተኛታቸው በፊት መብላት ጤናማ እንዳልሆነ ያውቃሉ. ነገር ግን፣ ከስራ ዘግይተው ወደ ቤት ለሚመጡ እና የቤት ስራን በመስራት አርፍደው ለሚቆዩ፣ የረሃብ ስሜቱ እራሱን እንዲያውቅ ያደርጋል። ከዚያ ደንቦቹን ጥሰው ማታ መብላት አለብዎት ...

በምሽት መመገብ ጎጂ ሊሆን ይችላል?

ጭንቀት እና የምግብ አወሳሰድ በቀን የመልሶ ማቋቋም ሂደት ውስጥ ጣልቃ ስለሚገባ በምሽት የረሃብ ስሜት የሰውነት ሴሎችን ወደነበረበት ለመመለስ ይረዳል ተብሎ ይታመናል. በጣም ዘግይቶ እና ከባድ እራት የምግብ መፍጫ ስርዓቱን እና በአጠቃላይ ሰውነትን የማገገሚያ ሂደትን ሊያስተጓጉል ይችላል. በተጨማሪም ሙሉ ሆድ እንቅልፍ የሚይዘው ሜላቶኒን የተባለውን ሆርሞን መመረቱን ስለሚረብሽ በተለመደው እንቅልፍ ውስጥ ጣልቃ በመግባት እንቅልፍ ማጣትን ያስከትላል።

ምሽት ላይ ባለው የረሃብ ስሜት ምክንያት የሰውነት ስብን ለመስበር የሚረዱ ዘዴዎች በርተዋል እና ከእነሱ ኃይል ይቀበላል - ግሉኮስ ለአንጎል ጥቅም ላይ ይውላል። ስለዚህ, በምሽት ስልታዊ ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ ከመጠን በላይ ክብደት ለመጨመር ምክንያቶች .

ነገር ግን, ይህ ከ 22-24 አመት እድሜ በላይ ለሆኑ አዋቂዎች, የሰውነት እድገትና የእድገት ሂደቶች ሙሉ በሙሉ ሲጠናቀቁ ነው. ልጆች, ጎረምሶች እና ጎልማሶች ተጨማሪ ጉልበት ይጠይቃሉ - በምሽት እና በሌሊት መክሰስ አይከለከሉም.

ምን ማድረግ ነው የሚገባኝ?

ሁሉም ሰው ሊገዛው አይችልም ሙሉ ቁርስ እና ምሳዎች በስራ ቦታ እና በቤት ውስጥ ቀደምት እራት, ምሽት ላይ ከምሽቱ ስድስት ወይም ከሰባት ሰዓት በኋላ እንዳይበሉ እና የሆድ ህመም እንዳይሰማቸው. ስለዚህ, ረሃብን መቋቋም የማይቻል ከሆነ እና እሱን ለመዋጋት ምንም ጥንካሬ ከሌለ እራት ምን መሆን እንዳለበት እና በምሽት ምን እንደሚበሉ መወሰን ያስፈልጋል.

ከመጠን በላይ ወፍራም ካልሆኑ, በአመጋገብ ላይ ካልሆኑ እና ዘግይተው እራት ላይ የዶክተር እገዳ ካልተቀበሉ, ምሽት ላይ በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ምግቦችን መፍቀድ ይችላሉ ከፍተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ (ይህ ከአንድ እስከ መቶ የሚደርስ ቁጥር ያሳያል) ስኳር የመምጠጥ መጠን) - ለምሳሌ መጋገሪያዎች ፣ ፓንኬኮች ፣ ማር ፣ ካሮት ወይም የተቀቀለ ሩዝ ፣ የተቀቀለ ዱባ ፣ የተጋገረ ድንች (ወይም የተቀቀለ ድንች ያለ ቅቤ) ፣ ኪዊ ፣ ዘቢብ ፣ ከረሜላ ፣ ሙዝ።

እንደነዚህ ያሉት ምግቦች የተራበውን አንጎል በፍጥነት በግሉኮስ ያሟሉታል እና ሜላቶኒን እና ሴሮቶኒን የተባሉትን ሆርሞኖችን ለማምረት ይረዳሉ ፣ ይህም ቀላል እንቅልፍ ይሰጡዎታል። ከፍተኛ ግሊዝሚክ መረጃ ጠቋሚ ምግብ በፍጥነት እንዲዋሃድ ያስችላል. በተጨማሪም, ምሽት ላይ የአትክልት ምግብ መብላት እና ትንሽ ነጭ ወይን መጠጣት ይችላሉ (ያልተጠናከረ እና ሻምፓኝ አይደለም).

ያስታውሱ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በያዙ ሰዎች መበላት የለበትም የስኳር በሽታ እና ወፍራም . እንደዚህ ላሉት ታካሚዎች ሐኪሙ ብቻ አመጋገብን ያዛል.

በእንቅልፍ ላይ ችግር ካጋጠምዎ, የ tryptophan መጠንን የሚጨምሩ ምግቦችን መመገብ ያስፈልግዎታል, የእንቅልፍ ንጥረ ነገሮችን ለማምረት የሚያነቃቃ ልዩ አሚኖ አሲድ - ይህ አይብ, የወተት ተዋጽኦዎች ወይም የሰሊጥ ዘሮች ናቸው. በተጨማሪም የእንቅልፍ መዛባት ካጋጠመዎት የሻሞሜል ሻይ ከማር ማንኪያ, ኦሮጋኖ እና ሚንት መረቅ ጋር ጠቃሚ ይሆናል.

ምሽት ላይ መብላት የሌለብዎት

ደህንነትዎን የሚያበላሹ, ከመጠን በላይ ክብደት እና ደካማ እንቅልፍ የሚያመሩ የምግብ ቡድን አለ. ምሽት ላይ አለመጠጣት ይሻላል: የኃይል መጠጦች, ካፌይን ያላቸው ምርቶች, የአልኮል መጠጦች (ከቀላል ወይን በስተቀር). በተጨማሪም, በምሽት ዝቅተኛ ግሊሲሚክ ደረጃ ያላቸውን ምግቦች ከመመገብ መቆጠብ አለብዎት, ይህም ለመፈጨት በጣም ረጅም ጊዜ ይወስዳል.

እንዲሁም በአንጀት ውስጥ መፍላት እና መበስበስን የሚያስከትሉ ምግቦችን በሚወስዱበት ጊዜ ምቾት አይኖረውም-በሌሊት ፣ የምግብ መፈጨት ዝግተኛ ነው ፣ እና ረቂቅ ተሕዋስያን ንቁ ናቸው - በአንጀት ውስጥ ምቾት ማጣት እና አልፎ ተርፎም ልቅ ሰገራ ያስከትላል።

ከእራት የመገለል ጉዳይ ጥራጥሬዎች ሁሉም ዓይነት, ሙሉ ወተት (በደንብ ካልታገሡት), ጎመን እና ዛኩኪኒ, ትኩስ በርበሬ, ዱረም ስንዴ ፓስታ, ሽንኩርት, ቲማቲም እና ክሬም. በለውዝ ፣ ቼሪ ፣ ፕሪም ፣ ፒር እና ፖም ፣ ብርቱካን እና ወይን ፍሬ ላይ ከባድ መሆን የለብዎትም ።

በምሽት የማይበላው

በተጨማሪም ነጭ ሽንኩርት እና ቅመማ ቅመሞች የምግብ ፍላጎትን እንደሚያበረታቱ ያስታውሱ-ከሁለት ሰአታት በኋላ እንደገና መብላት ይፈልጉ ይሆናል. ለዶሮ እርባታ፣ ስጋ እና ዓሳ ለመዋሃድ በጣም ረጅም ጊዜ - እስከ ስድስት ሰአታት ይወስዳል፣ ስለዚህ ከምሽቱ ከስድስት እስከ ሰባት ሰአት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ መበላት አለባቸው።

ግን መብላት ከፈለጉስ?

ለትክክለኛው የምግብ መፈጨት እና ክብደት መቀነስ ለሆድዎ እና ለአንጀትዎ እረፍት መስጠት ያስፈልግዎታል ፣ ግን የረሃብ ስሜት ከመጠን በላይ እና ህመም ያስከትላል።

በምሽት የማይበላው

ምሽት ላይ የምግብ ፍላጎት ሁል ጊዜ የበለጠ ንቁ ይሆናል ምክንያቱም በቀን ውስጥ በአብዛኛው በንግድ ስራ የተጠመድን እና በሰውነት ምልክቶች ብዙም ትኩረታችንን የሚከፋፍሉ አይደሉም. በተጨማሪም የምሽት ምግቦች በቀን ውስጥ የሚወጡትን የስብ ክምችቶች ለመሙላት ያተኮሩ ናቸው, ስለዚህ የምግቡ ክፍል (ብዙ ከተበላ) እንደ ተጨማሪ ፓውንድ ይከማቻል. እና ብዙዎቻችን፣ ከእራት በኋላ፣ ከመሰላቸት የተነሳ ወይም ቲቪ እያየን ከቤተሰባችን ጋር ሻይ ለመጠጣት ወይም የሆነ ነገር ለማኘክ ምሽት ላይ ሁለት ጊዜ ተቀምጠናል። በእራት ፋንታ በባዶ ሆድ አይውሰዱ ፣ ከዋናው ምግብ በኋላ ጣፋጭ መሆን አለባቸው እና ሁለት ቁርጥራጮች ብቻ ይውሰዱ።

  • ምንም ማድረግ ስለሌለዎት ሻይ ለመጠጣት እና ለመብላት አይቀመጡ, ጠቃሚ ነገር ያድርጉ.
  • ብዙ ጊዜ የረሃብን ጥማት እንሳሳታለን እና አብዝተን እንበላለን፡ ውሃ ለመጠጣት ይሞክሩ፣ ያለ ስኳር ሻይ ወይም አንድ ብርጭቆ ኮምጣጤ መጀመሪያ።
  • ከእራት በኋላ ወዲያውኑ ጥርስዎን ይቦርሹ - ይህ በስነ-ልቦናዊ ሁኔታ እርስዎ እንዳይበሉ ያዘጋጃል.
  • በምሽት መብላት ወይም አለመብላት ከባድ ጥያቄ ነው. ነገር ግን ረሃብ ከእንቅልፍዎ የሚጠብቅዎት ከሆነ እራትዎን ቀላል እና ጤናማ ያድርጉት።

    የመጨረሻውን ምግብ ከመተኛቱ በፊት ስንት ሰዓታት ይበላሉ?