ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಮೇಕೆ ಹಾಲು. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು: ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳು

ತಾಯಂದಿರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ: ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಶಿಶುವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ, ಅವರು 3 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ನಿಜವಾದ ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ಯಾವುದೂ ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ (ಒತ್ತಡ, ಸಿ-ವಿಭಾಗ, ಅನಾರೋಗ್ಯ, ಇತ್ಯಾದಿ), ತಾಯಿಯ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯು ಕಣ್ಮರೆಯಾದಾಗ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಪೋಷಕರು ನೋಡಬೇಕು ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆಗಳುಶಿಶುವಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತಜ್ಞರ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಮೇಕೆ ಹಾಲು ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.

ಹಾಲು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ. ಮಾನವನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮೇಕೆ - ಮಧ್ಯಮ, ಹಸು - ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಕರುಳುಗಳು ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ದೊಡ್ಡ ಚೆಂಡುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಆಡಿನ ಹಾಲು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮೀನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳುಗುಂಪುಗಳು A, C ಮತ್ತು D;
• ಇದು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಬಿ 12, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ರಿಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಿಲಿಕಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಮಗುವಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ;
• ನಿರಂತರ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲಿನ ಚೆಂಡುಗಳ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್) ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಹಾನಿ

ಈ ಹಾಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏಕೈಕ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ:

• ಇದು ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನ ಉದರಶೂಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮಕ್ಕಳು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ;
• ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿಯ ಹಾಲು ಅದು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಸು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಡುಗಳು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಗಿಯಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹುಲ್ಲು, ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ವಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸತ್ತ ಸಸ್ಯಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀವು ಯಾವಾಗ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು?

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ಯಾವುದೇ ತಾಯಿಯು ಸಮರ್ಥ ಶಿಶುವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಜೀವಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮೂರು ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಈ ಹಾಲು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಘಟಕಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಮಗುವಿನ ಬಳಿ. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಶುವಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಶಿಶುವೈದ್ಯ ಕೊಮಾರೊವ್ಸ್ಕಿ ಅವರು ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೇಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಿಶ್ರಣ. ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಲು ಪೋಷಕರು ಈಗಾಗಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು 2% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶಕ್ಕೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ತಾಜಾ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೀವು ಯಾರೊಬ್ಬರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಖರೀದಿಯನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು ವಿಶೇಷ ಗಮನಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕಾಗಿ.

ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಒಂದು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು 1: 4 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಈ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಕುದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅತಿಯಾದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ.

ಮಗು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದಾಗ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, 10 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು 40 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಾಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಅವನಿಗೆ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆ ಇದೆಯೇ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳುಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಕೊಲಿಕ್. ಇದ್ದರೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ನಂತರ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಮೇಕೆ ಹಾಲಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾದರೂ.

ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು

ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ: ಸರಳ ನಿಯಮಗಳುಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಲನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು:

• ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಜನರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿ;
• ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿ;
• ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅಗತ್ಯ ದಾಖಲಾತಿಗಾಗಿ ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ಕೇಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ;
• ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸಲು ಮೇಕೆ ಹಾಲು

ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಮೇಕೆ ಹಾಲು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಶುದ್ಧ ರೂಪಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ತಾಯಂದಿರು ಮಿಶ್ರ ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

IN ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿವಿಶೇಷ ಅಳವಡಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಗುವಿಗೆ ಹಸುವಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಇಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ನೋಡಿ.

ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100% ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಕೋಮಲ, ಸಡಿಲವಾದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಡಿನ ಹಾಲುಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಎದೆ ಹಾಲಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಹಸುವಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಅಟೊಪಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಕೂಡ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಲಿಪೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನೀಡಬೇಕು

ಮೊದಲ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನವಜಾತ ಶಿಶು ಮತ್ತು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶಿಶು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಜೀವನದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಇದು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

9-12 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ಒಂಬತ್ತು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೇಲೆ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕೃತಕ ಆಹಾರನೀವು 6-7 ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಮಗುವಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡುವುದು ಸಹ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ತಪ್ಪಿಸಲು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮೇಕೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಹಾಲನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಾಜಾ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ;
• ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಸಂಯೋಜನೆ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ;
• ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ (ಒಂದು ಭಾಗದ ಹಾಲಿಗೆ ಮೂರು ಭಾಗಗಳ ನೀರು);
• ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಿ. ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಸ್ಟೂಲ್ ಹದಗೆಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಆಡಳಿತವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ;
• ಮೊದಲಿಗೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಅಂಶವಾಗಿ ನೀಡಿ;
• ಬಡಿಸುವ ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!;
• ಮಗು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಳಸಿದಾಗ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. 4-5 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಶುದ್ಧ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ;
• ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ, ದಂತಕವಚ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ.

ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು 700 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹಾಲನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮೊಸರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮೊತ್ತಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು ಹಾಲು.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 80 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಂದು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ತಣ್ಣೀರು. ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ನವೀಕರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದೊಂದಿಗೆ ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಹಿಮಧೂಮವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ದಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬರಿದಾದ ಸೀರಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳು

ಹಸುವಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಇದು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ಪೋಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯರ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪುನರುಜ್ಜೀವನ, ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್.

ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಘಟಕದ 45-46% ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆಹಾರವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಶಿಶು ಸೂತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:

• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಭಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪುನರುಜ್ಜೀವನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೂಳೆ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ನೇಮಕಾತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳುಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದ ಬೊಜ್ಜು.

ಗೆ ಶಿಶುಸರಿಯಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಆರಂಭಿಕ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಷಕರು ಅವನ ಪೋಷಣೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮಗು ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 4-5 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ; ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯದಿಂದಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಆಗಬಹುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರಎದೆ ಹಾಲಿನ ಕೊರತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಮಗುವಿನ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಇತರ ರೀತಿಯ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮೇಕೆ ಹಾಲು ತಾಯಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕತ್ತೆ ಹಾಲು, ಇದು ಎದೆ ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಇದು ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಎ, ಸಿ, ಡಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಅಂತಹ ಹಾಲು ಸಿಲಿಕಾ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ರಿಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮೇಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಗೋಳಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಗಾತ್ರಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತವೆ;
• ಇದು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಹಾಲಿನ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಅಪಸ್ಮಾರ, ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಸಹ ಚಿಕ್ಕ ಮಗುಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆ ಇರುತ್ತದೆ ತಾಯಿಯ ಹಾಲು, ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಕೆ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ನೀಡುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ?

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಜೀವಿಯು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಮೇಕೆ ಹಾಲಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ರೂಪಾಂತರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಪೋಷಕರು ಹೊಂದಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆ: ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ನೀಡಲು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ? ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ: ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎದೆ ಹಾಲು- 9-10 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ, ಆದರೆ ಅದರ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ - ಹೆಚ್ಚು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ.

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟಿದ್ದರೂ ಸಹ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಚಯವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಶಿಶುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದ ವರ್ಗಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳ ಅಪಾಯವಿರುವ ಮಕ್ಕಳು, ಶಿಶುಗಳು ದುರ್ಬಲ ವಿನಾಯಿತಿಇತ್ಯಾದಿ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವೇಗವರ್ಧಿತ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವೈಪರೀತ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಬಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂತ್ರಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ (ತಾಯಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಲ್ಲಿ), ಹಾಗೆಯೇ ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರಿಗೆ - ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರಿಗೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ).

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ;
• ತಾಜಾ ಹಾಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಖರೀದಿಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಆಡುಗಳು ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
• ತಾಜಾ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 1: 4 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಅನುಪಾತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು 2 ವರ್ಷಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು ಅಥವಾ ಕುದಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಯಾದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಉತ್ಪನ್ನ;
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ;

ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ 25 ಮಿಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಂತರ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು, ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನೀಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನ. ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮರುಕಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ತಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಇದು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ದೇಶೀಯ ಆಡುಗಳಿಂದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸಬಹುದು.

ಆಧುನಿಕ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೊಂದಿದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಲುಪ್ರಯೋಜನಗಳು!

ಮೂಲ: Instagram @fermaeda

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಜೀವನದ ಅಮೃತ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಆಡಿನ ಹಾಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಟಾ-ಕೇಸೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎದೆ ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು.
2. ಆಡಿನ ಹಾಲು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಫಾ-1s-ಕೇಸೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿವೆ: A1, B1, B2, B3, B6, B9, B12, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಡಿ, ಇ, ಎಚ್, ಪಿಪಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
4. ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ: Instagram @charlottelovely

ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ

ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ನೀಡಬಹುದೇ? ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ! ಆದರೆ ಈ ಹಾಲು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು 1 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಏಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ:

1. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆಗಳು
   ಆಡಿನ ಹಾಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
   
2. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆ
   ಮಗುವಿನ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

1 ವರ್ಷದ ನಂತರ, ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ! ಆದರೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನನ್ನು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಸುರಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ 300 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಒಂದು ದಿನ! ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಮೂಲ: Instagram @sweetlyaka

ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

1. ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು, ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ, ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ವಯಸ್ಸು, ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಂತೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶೀತಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಕೆಮ್ಮು ಇದ್ದರೆ, ಓಟ್ಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
4. ಉತ್ತಮ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ನಿದ್ರೆಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ವೇಗವಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಅವನಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡಿ.
5. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಸಹ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಂಬಲಿಗರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧಇದು ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ ದಾಳಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಇಡೀ ತಿಂಗಳುದಿನಕ್ಕೆ 2 ಗ್ಲಾಸ್, ರೋಗವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪ್ರಕಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಎದೆ ಹಾಲು - ಉತ್ತಮ ಆಹಾರನವಜಾತ ಮಗುವಿಗೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಕಾರಣ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಾಯಿಯ ಹಾಲನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಎಲ್ಲಾ ಶಿಶುಗಳು ಕೃತಕಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಶಿಶು ಆಹಾರಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೇಕೆ ಹಾಲು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು, ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಅಲ್ಲ.

ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ 6-9 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಅಳವಡಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ನೀಡಬಹುದು. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ:

• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರಿಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ನರಮಂಡಲದಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು;
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಎ ದೇಹದ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ;
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಲು ಕನಿಷ್ಠ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ;
• ಹಾಲಿನ ಚೆಂಡುಗಳ ಏಕರೂಪದ ನೋಟವು ಪುನರುಜ್ಜೀವನವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಹಾನಿ

ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕರಣವೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಹರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನನ್ನಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿ. ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಚಿತವಾಗಿದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆ:

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ತಜ್ಞರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪುಟವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ:

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಕೆಲವು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ವಿಷಯ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ ಗಡ್ಡೆಯ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆ, ನೋವು ಮತ್ತು ಉದರಶೂಲೆ.
• ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ + ರಂಜಕ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಕನಿಷ್ಠ ಕಬ್ಬಿಣವು ವಿನಾಯಿತಿಗೆ ಒಂದು ಮೈನಸ್ ಮತ್ತು ಬೌದ್ಧಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ. ನಾವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
• ಯಾವುದೇ ಲಿಪೇಸ್ ಕಿಣ್ವವಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ವಿಭಜನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

ಒಂದೆಡೆ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ 4-6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ನಾವು ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲನೆಯದು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿರಳ (ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ :). ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಸುವಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೊರತೆಯಿದೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು, ಇದು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಬಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೃತಕ ಮಿಶ್ರಣಅಥವಾ ಇತರರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ (ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ) ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ತಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯವು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು

ಮೇಕೆ ಹಾಲು ನೀಡಬೇಕೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ ಶಿಶುಗಳು, ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯ. ನಾವು ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹೆಣ್ಣು ಹಾಲು ಹೇಗೆ ವಿದೇಶಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಹಸು, ಮೇಕೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಲ್ಬುಮಿನ್ (ಹೆಣ್ಣಿಗೆ ಹತ್ತಿರ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇರ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತೆ) ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಮಾನ ಬದಲಿ ಹಾಲುಣಿಸುವಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ: ಮಗು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿಣ್ವದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಶಿಶುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ, 1 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ (ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 2-3 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಲ್ಲ) ಮೇಕೆ ಹಾಲಿಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಶಿಶುವೈದ್ಯ ಕೊಮಾರೊವ್ಸ್ಕಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ:

1. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೀವು 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀಡಬಹುದು. (ನೀವು ಭಯಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ದೇಹವು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
2. ಯಾವುದೇ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು (ಸಹ ಕುದಿಸಬೇಕು). 2-3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು 3 ರಿಂದ 6% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ).
3. ಮೂರು ವರ್ಷದಿಂದ, ನೀವು ತಾಜಾ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಮಗು ಸಹ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಕೆಫೀರ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಜೀರ್ಣದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ (ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ :).
4. ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಮಿಲಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಗರಿಷ್ಠವು 500-600 ಮಿಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ (ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ :).
5. ಮಗುವಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಬೆಣ್ಣೆನೀವು ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕದಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು). ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು

ಮೇಕೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಎದೆ ಹಾಲಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತಾಯಿ ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ನಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಹಾಲುಣಿಸುವಸಾಕಷ್ಟು ವಿರಳವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣತೆ, ಉಬ್ಬುವುದು, ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಈ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಡೋಸೇಜ್ ಆಗಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ವೇಳೆ ಶೀತಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು + ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚ.

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಔಷಧವಾಗಿ ಮೇಕೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಇದರ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು;
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ;
• ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ರಕ್ತ;
• ವಿನಾಯಿತಿ, ಸ್ಮರಣೆ;
• ತೂಕ (100 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ 68 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್).

ಗೋಚರತೆಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವಳ ಮೆನುವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಒಳ ಅಂಗಗಳು

ಆಯ್ಕೆಯು ತಾಜಾ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಪರವಾಗಿ ಬಿದ್ದರೆ ಹೈನು ಉತ್ಪನ್ನ, ನಂತರ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಬಣ್ಣ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಯಾವುದೇ ಮಳೆಯಾಗಬಾರದು. ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಸಹ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೈತರಿಂದ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಂದರೆ ಅವರು ಎಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಬಹುದು ಸಂಬಂಧಿತ ದಾಖಲೆಗಳು. ನೀವು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಮೆನುವನ್ನು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

DIY ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ನಿಮಗೆ ಉಪ್ಪು, ಗಾಜ್ ಮತ್ತು ಎನಾಮೆಲ್ವೇರ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು / ಗಾಜ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಖರವಾಗಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತದೆ.

ಹುದುಗಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎನಾಮೆಲ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಾಲೊಡಕು ಬರಿದಾಗಲು 50-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೇತಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಹಾಲೊಡಕು ನಂತರ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಹೆಚ್ಚು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ನಂತರ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅನಗತ್ಯ ನೀರನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹರಿಸಬೇಕು.