Питание женщины во время беременности должно быть полноценным и разнообразным, полностью соответствуя физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии как самой женщины, так и растущего плода – с учетом срока беременности. Все это будет способствовать обеспечению комфортного самочувствия, хорошего настроения и высокой активности беременной женщины.
На начальных сроках беременности, когда активность женщины практически не изменилась, а масса плода еще невелика, питание будущей мамы может практически не отличаться от сбалансированного рациона. Но по мере развития беременности, особенно во втором и третьем триместре, когда плод достигает больших размеров, для его нормального формирования, а также для правильного роста плаценты, матки, грудных желез женщине требуется дополнительное количество энергии, белка, кальция, железа, витаминов.
Именно поэтому в питании беременных следует использовать специализированные легкоусвояемые продукты, содержащие витамины и минеральные вещества.
К таким продуктам относится «Амалтея» – сухое быстрорастворимое козье молоко, обогащенное витаминами и микроэлементами. В него добавлены фолиевая кислота, железо, селен и витамины. Употребление «Амалтеи» при беременности, на ранних сроках в том числе, способно насытить организм будущей матери необходимыми питательными и полезными веществами.
«Амалтея» содержит много кальция, достаточное содержание которого является непременным условием формирования здоровых костей и зубов у будущего младенца.
В «Амалтее» сохранен натуральный молочный жир – еще один полезный элемент, который представляет собой прекрасный источник энергии для организма беременной женщины и будущего малыша. В состав биологического компонента входят необходимые для нормальной работы организма полиненасыщенные жирные кислоты, которые принимают непосредственное участие в формировании и укреплении нервной системы.
«Амалтея» легко усваивается. Попадая в желудок, молоко начинает перевариваться под действием кислот. При этом образуется сгусток, который быстро расщепляется в тонком кишечнике, поэтому усвоение проходит быстрее и легче (по сравнению с цельным коровьим молоком).
Козье молоко благотворно влияет на иммунную систему. Еще в древности его давали людям, страдающим от простудных заболеваний.
Оно содержит каприновую и каприловую жирные кислоты, уничтожающие болезнетворные микробы, а также селен – мощный антиоксидант для укрепления иммунитета.
Кроме того, «Амалтея» содержит природные олигосахариды козьего молока, а значит, является естественным пребиотиком, работающим для улучшения микрофлоры кишечника.
Как нужно употреблять напиток беременным, чтобы извлечь максимальную пользу и не навредить здоровью? Противопоказаниями к употреблению козьего молока при беременности является наличие таких заболеваний, как непереносимость белка козьего молока, лактазная недостаточность, язвенный колит, панкреатит. Во всех остальных случаях молочная продукция может присутствовать в меню беременной каждый день.
Для женского организма, ведь все 9 месяцев ему приходится работать за двоих. Для того чтобы будущая мать была здорова, а плод, находящийся в ее чреве, полноценно развивался, особое внимание следует уделять рациону питания, который сейчас должен обеспечивать материнский организм всеми полезными веществами.
Одним из важных продуктов, употребление которого допускается в течение всей , является молоко. Его питательные вещества – это ценные строительные материалы, необходимые для формирования плода, основу которых составляют:
- белки, без которых построение мышечной ткани невозможно;
- – активный участник формирования скелета и костных тканей;
- витамины A, B, D, железо, участвующие во всех процессах внутриутробного развития;
- микроэлементы, стабилизирующие работу обменных процессов;
- аминокислоты и жирные кислоты, участвующие в формировании нервной системы малыша, и другие.
Имеются ли противопоказания к употреблению молока во время беременности?
Несмотря на всю ценность молока как продукта, в некоторых случаях оно может быть абсолютно бесполезным или даже вредным, если страдает такими заболеваниями, как язвенный колит, энтерит, лактазная недостаточность. В число противопоказаний к употреблению молока входит и индивидуальная непереносимость организмом белка, содержащегося в коровьем молоке. Как разновидность это отклонение дает о себе знать с самого рождения, поэтому женщины, имеющие такую проблему, молоко не могут пить .Правила употребления молока при беременности
Чтобы молоко лучше усваивалось организмом, его необходимо морковным или фруктовым соком, слабым чаем или негазированной . Сразу еды пить его не следует, поскольку оно тормозит процесс выделения желудочного сока. По этой же причине не стоит включать молоко в десертов. Учитывая особенности этого уникального природного продукта, лучше его пить натощак.Не рекомендуется в период беременности пить молоко холодным – его следует подогревать хотя бы до комнатной температуры. Еще лучше пить молоко в теплом виде и маленькими глотками, задерживая его во рту для лучшего усвоения. В противном случае процесс пищеварения будет затруднен из-за свертываемости молока и превращения его в большие хлопья. Пренебрежение этим правилом приводит к вздутию живота, диарее, усиленному газообразованию.
Ароматная чашечка кофе с молоком утром, вкусный молочный суп на обед и кружка горячего молока перед сном, чтобы уснуть. Молоко, это продукт, без которого довольно сложно представить повседневное меню. Как влияет этот напиток на формирование плода и состояние будущей матери?
Можно ли пить молоко при беременности?
Не существует никакого строгого запрета на употребление молочных продуктов во время беременности. Будущая мама может разнообразить своё меню парным, пастеризованным, сухим или топлёным молоком в зависимости от своих вкусовых предпочтений.Также не возбраняется употреблять козье молоко или сливки. Главное - не превышать норму и внимательно следить за ответной реакцией организма.
Обратите внимание! Парное молоко следует пить осторожно - маленькими дозами. Лактоза, входящая в состав необработанного продукта, может вызвать расстройства пищеварения. Употребляйте необработанное молоко только в том случае, если вы лично убеждены в здоровье скота.
Расстройства в работе кишечника (вздутие, повышенное газообразование, тошнота и диарея) - это веские причины исключить продукт из своего меню. Однако, это вовсе не значит, что под запрет попадают все молочные продукт: творог, йогурты и сыры должны присутствовать в достаточном количестве, для поддержания оптимального уровня белка и кальция в организме.
Чем полезно молоко для беременных женщин?
Состав и пищевая ценность продукта может варьироваться в зависимости от обстоятельств:
- здоровья и породы дойной коровы;
- последующей обработки молока;
- наличия или отсутствия пищевых добавок.
Вне зависимости от вышеперечисленных факторов, коровье молоко обогащено белком, жирами, минеральными веществами, молочным сахаром и витаминами групп A, B и D. Показатели калорийности варьируются от 30 до 80 ккал на 100 мл. Что же касается пользы для беременных, то этот напиток обладает следующим рядом преимуществ:
- Поддерживает иммунитет.
- Положительно влияет на работу ЖКТ (снижает кислотность, способствует улучшению самочувствия при рефлюксной болезни, гастрите и язве желудка).
- Имеет весь набор нужных веществ для гармоничного развития плода.
- Подходит для профилактики развития остеопороза.
- Предотвращает набор лишнего веса.
Справка! Для лучшего усвоения питательных веществ молоко стоит пить не торопясь, мелкими глотками.
Какое молоко можно пить беременным:
На полках современных супермаркетов выбор молока настолько велик, что очень сложно сделать выбор: какой продукт можно употреблять в период ожидания ребёнка?
- обезжиренное молоко
Этот вариант отлично впишется в ваш рацион, если вы имеете проблемы с лишним весом. Благодаря специальной обработке, из молока удаляются все насыщенные жиры и напиток становится более диетическим. Но, в то же время, вместе с жиром из него исчезает часть жирорастворимых витаминов (A, D, E и C).
- цельное молоко
Стандартный вариант, при котором массовая доля жира составляет примерно 3,5% на 100 мл. Один стакан цельного молока - это 20% от суточной потребности в насыщенных жирах. Этот напиток может стать ценным дополнительным источником кальция и витаминов.
- козье молоко
Напиток имеет довольно специфический вкус и аромат, который не всем приходится по нраву, однако, это никак не умаляет его пищевых свойств. Козье молоко содержит гораздо больше легкоусвояемого протеина, чем коровье и меньше насыщенных жиров.
Справка! Козье молоко содержит витамин А, который сразу усваивается организмом и витамин B2, способствующий выработке антител для укрепления иммунной защиты организма.
- сухое молоко
Это сухой остаток, который остается после дегидратации цельного молока. Готовый напиток можно получить, если смешать продукт с тёплой, кипяченой водой. Различают два типа порошка: молоко и сливки (в зависимости от степени жирности). Его удобно хранить, так как продукт имеет долгий срок годности, а также брать с собой на работу или в путешествие. Его активно используют при приготовлении выпечки и кондитерских изделий.
При покупке сухого молока очень важно обратить внимание на состав: наиболее бюджетные варианты содержат пальмовое масло и минимум питательных веществ.
- растительное молоко
Соевое, овсяное, кокосовое, миндальное - этот напиток может заменить вам привычное коровье молоко, если вы страдаете непереносимостью лактозы или ваш тип питания подразумевает отказ от продуктов животного происхождения. Состав и полезные свойства варьируются в зависимости от главного компонента. Основной плюс продуктов подобного плана: отсутствие холестерина.
Как правильно употреблять молоко?
Чтобы молоко принесло лишь пользу как вам, так и будущему малышу, придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Парное деревенское молоко пейте только после кипячения. Термическая обработка поможет устранить болезнетворные бактерии.
- Лучшее время для употребления напитка - утро. Пить молоко лучше до завтрака - так продукт быстрее усвоится.
- Не запивайте молоком пищу - это мешает выработке желудочного сока.
- Тёплое молоко, выпитое за 30 минут до сна, предотвращает бессонницу и снижает уровень стресса.
- Молоко в сочетании с мёдом даёт иммуномодулирующий эффект, а также ускоряет процесс выздоровления при простуде, гриппе, бронхите и ОРВИ.
- Зелёный чай и молоко усиливают полезные свойства друг друга. Такой напиток отлично тонизирует и насыщает.
- Смузи из молока (сливок) и моркови, ягод, или фруктовых соков может стать хорошим источником легкоусвояемых витаминов и микроэлементов.
Возможные противопоказания
Молоко должно быть полностью исключено из рациона будущей матери (в том числе, и как компонент блюд) при наличии одного из нижеперечисленных недугов:
- энтерит;
- язвенный колит;
- аллергия на молоко (непереносимость лактозы);
- индивидуальная лактозная недостаточность.
Заключение
Чтобы самочувствие будущей мамы было в норме, молоко нужно пить в соответствии со всеми правилами его употребления. Только тогда этот продукт сможет принести максимум пользы для здоровья.
Специально для - Елена Кичак
Молоко богато витаминами и многими полезными веществами. Именно этот продукт содержит кальций, фосфор и белок, необходимые для укрепления костей, зубов, красоты волос и ногтей. Так как при беременности особенно требуется кальций, то молочные продукты пополняют запасы этого микроэлемента. Считается, что козье молоко при беременности идеально подходит для вскармливания малыша, так как оно приближено по составу к материнскому. В составе такого молока достаточно аминокислот, которые улучшают пищеварение, что очень важно в период беременности.
Польза и вред
Козье молоко содержится глобулин, который защищает организм от инфекций, повышает иммунитет, помогает противостоять простуде и заболеваниям.
Можно ли беременным пить козье молоко? Однозначного ответа нет. Плюсов больше чем минусов. Продукт разрешается будущим мамам, если у женщины нет аллергии на молочный белок. В противном случае придется искать другие источники пополнения организма кальцием.
Противопоказания:
- нарушение функции поджелудочной железы;
- проблемы с эндокринной системой, ожирение;
- при непереносимости лактозы;
- аллергия на молочный белок.
Прежде, чем начать пить козье молоко при беременности на ранних сроках, следует убедиться в отсутствие противопоказаний.
На ранних сроках
Скелет плода полностью сформировывается к 9 неделям. За этот период малыш забирает из организма матери все самое лучшее и полезное. Женский организм должен иметь достаточное количество микроэлементов, отвечающих за полноценное развитие плода. В противном случае, малышу грозит риск неправильного формирования костей. Организм женщины испытывает особую нагрузку во время вынашивания ребенка и поэтому она может чувствовать себя не привлекательной, не уверенной, раздраженной.
Часто нехватка кальция сказывается на состоянии волос, ногтей, зубов. Чтобы этого не происходило необходимо правильно питаться, соблюдать диеты, больше спать. И особое внимание нужно уделить именно козьему молоку и продуктам основанных на нем. Если такое козье молоко для беременных не привычно, то для начала его лучше всего принимать не большими порциями, чтобы не вызвать дисбактериоза и нарушения микрофлоры желудка.
И хотя козье молоко во время беременности принято считать гипоаллергенным, сказать однозначно о его влияние на организм нельзя. При непереносимости лактозы, которая содержится в козьем молоке, существует риск появления аллергии у матери и у ребенка. Желательно сдать в таком случае анализы, чтобы выявить предрасположение организма женщины к реакции на молочный белок.
На протяжении всей беременности
Женщина может испытывать дискомфорт, стресс и напряжение. Это можно и нужно исправить. Токсикоз протекает у всех по-разному. В первом триместре козье молоко беременным может благоприятно воздействовать на стенки желудка. Может быть и наоборот. Первый признак воздержаться от молока - это излишнее газообразование и нарушение пищеварения. Чтобы меньше отекали ноги, желательно уменьшить количество воды, а необходимый объем жидкости пополнять употреблением козьего молока.
Важно пить только свежее и натуральное молоко. Парное молоко полезно, но и у него есть противопоказания. Такое продукт может вызвать дисбаланс и ухудшение самочувствия беременной. Поэтому, даже домашнее козье молоко, желательно кипятить. Молоко из-под козы не рекомендуется долго хранить в холодильнике, так как оно впоследствии может вызвать боль в желудке и дискомфорт в кишечнике, неприятные позывы к рвоте, тошноту и диарею.
Несмотря на то, что польза козьего молока для беременных доказана, следует проявлять осторожность и знать индивидуальную меру. Излишки приведут к аллергии на молочный белок. Чтобы организм легче усваивал козье молоко, его можно разбавлять водой или добавлять в чай. В домашних условиях каждая женщина может приготовить творог, ряженку, йогурты с фруктами и ягодами.
Врачи рекомендуют наблюдать за организмом, так как польза и вред есть у любых продуктов. Нужно понять, подходит ли оно для применения в каждом отдельном случае. Советуется соблюдать определенные правила и организм извлечет максимум пользы. Не следует себя мучать, если молоко – это не самый любимый продукт беременной женщины. Врачи рекомендуют не забывать о том, что молочные продукты полезны как будущей маме, так и ее малышу.
Молоко – незаменимый источник различных витаминов и полезных веществ, в которых беременная женщина нуждается вдвойне. Именно поэтому при беременности молоко должно быть главным компонентом рациона питания будущей мамы. При беременности рекомендуется отдавать предпочтение козьему, нежели коровьему молоку.
Полезные свойства
Козье молоко – настоящий кладезь всевозможных витаминов, микроорганизмов, питательных веществ и минералов. Особенно оно богато витаминами A, E, C, D, марганцем, магнием. В одном литре этого продукта содержится суточная норма фосфора, кальция и всевозможных необходимых при беременности полезных веществ. В козьем молоке сбалансированы жиры, углеводы и жиры.
В свежем козьем молоке содержатся препятствующие развитию микроорганизмов бактерициды, что очень важно при вынашивании ребенка. Как показали исследования, в состав козьего молока входят пептидные и стероидные гормоны. Этот продукт поможет пополнять запасы кальция будущей мамы – микроэлемента, который зачастую забирает из ее организма малыш. Козье молоко оказывает положительное влияние на психику, успокаивающее воздействует при депрессиях и раздражении, что часто случается при беременности и существенно снижает ощущение тревоги.
Вред
Козье молоко, равно как и коровье, в своем составе содержит лактозу, а потому способно вызвать неблагоприятную реакцию у будущих мам, имеющих индивидуальную непереносимость данного компонента. Вместе с тем, стоит отметить, что в козьем молоке содержится всего 4,1% лактозы, в то время, как в коровьем - 4,7%.
Как правильно употреблять козье молоко?
Козье молоко можно употреблять не только в непосредственном его состоянии, но также и в виде сыров, творога или сметаны. В таком случае полезные вещества полностью сохраняются и, более того, к ним добавляются новые.
Козье молоко – это прекрасное средство от изжоги, так часто мучающей беременных женщин. Всего полстакана этого продукта поможет позабыть об этом неприятном состоянии. Тем, кто не может пить молоко ввиду его жирности или неприятного запаха, можно посоветовать добавлять в него сахар или мед. Кроме того, козье молоко с медом – это превосходное средство для борьбы с простудой.
Лучше всего пить козье молоко натощак. В таком случае лучше усваиваются содержащиеся в нем необходимые организму полезные вещества.
