Le village de Gume, dans la province de Gyeonggi, est toujours animé et occupé en fin d'année. Cette petite ville est le plus grand centre de production de chori, des passoires en bambou tressées, un artisanat traditionnel dont l'histoire remonte à 400 ans. Ces objets artisanaux peuvent être vus partout dans le village de Bamboo Colander et sont considérés comme symbolisant le bonheur et les bénédictions de la nouvelle année.
Les chori traditionnels étaient des passoires ou des tamis en bambou que les agriculteurs coréens utilisaient pour laver le riz. La coutume était que les agriculteurs accrochaient un chori dans leur maison à l'aube du premier jour de l'année, car ils pensaient que cela apporterait des bénédictions sous la forme d'une récolte de riz abondante pour la saison à venir. Cette coutume a donné naissance au terme « pokchori », qui signifie « passoire en bambou, tamis porte-bonheur ». De nos jours, les gens achètent des passoires, y mettent des pièces de monnaie ou des céréales et les accrochent chez eux.
Kume est célèbre pour son bambou, qui pousse dans les montagnes locales et constitue le meilleur matériau pour fabriquer des passoires. Les tiges de bambou annuelles sont coupées vers octobre, séchées puis coupées en quartiers. Ils sont ensuite trempés dans l'eau pour les ramollir avant que les artisans ne commencent à tisser les passoires en bambou, le tout à la main.
Maître Choi Bok-sun, qui fabrique des passoires en bambou depuis 40 ans, affirme que même si l'on ne fabrique plus autant de produits que par le passé, la coutume de suspendre des pokchori pour porter chance n'a toujours pas changé. « Au fil des années, les paravents en bambou ont été utilisés de manière plus diversifiée. De nos jours, les gens offrent des « pokchori » comme cadeau lorsqu'un entrepreneur ouvre une nouvelle entreprise, comme cadeau de pendaison de crémaillère ou même comme décoration de pare-brise de voiture.
Traditions familières
Les familles coréennes plus traditionnelles célébreront le Nouvel An selon le calendrier lunaire, appelé Seollal. Cette année, le Nouvel An lunaire tombe le 23 janvier, même si de nombreuses familles préfèrent célébrer le Nouvel An le 1er janvier.
En Corée, il serait difficile de trouver des gens qui indiqueraient traditionnellement l’heure à minuit. Les familles commenceront les célébrations du Nouvel An par le « chhare », une cérémonie commémorative des ancêtres, préparant un certain nombre de sacrifices différents et des plats traditionnels du Nouvel An. Après la cérémonie funéraire, les plus jeunes membres de la famille exécuteront les traditionnelles révérences profondes « sebe » devant les aînés – grands-parents, parents et amis proches de la famille. Il est d'usage de s'incliner d'abord devant l'aîné puis de continuer selon l'âge.
Après s'être incliné, le souhait « Bonne année ! » est exprimé, auquel les personnes âgées répondent généralement : « J'espère que tous vos souhaits se réaliseront cette année ».
Parmi les plats de fête du Nouvel An, les Coréens mangeront certainement du tteokguk (soupe aux boulettes de riz). Cette tradition marque un anniversaire pour les Coréens, car on pense qu'ils ont vieilli d'un an en mangeant cette soupe.
Le tteokguk est cuit dans un bouillon de viande fort avec de fines boulettes de riz, mais les recettes pour préparer la soupe varient d'une région à l'autre. La couleur blanche des boulettes de riz symbolise la lumière et la luminosité, tandis que leur forme ronde représente le soleil. On pense que manger de la soupe aux boulettes de riz signifie prévenir les ennuis et les malheurs de l'année à venir, à partir du premier jour de l'année avec l'arrivée de la lumière du jour.
Le jour du Nouvel An, les célébrations étaient également accompagnées de jeux traditionnels, notamment le noltvigi (planche à sauter) et le yunnori (jeu de société traditionnel). Autrefois, lorsque les femmes passaient la majeure partie de leur vie dans les limites de leur maison, elles aimaient sauter sur des planches car cela leur permettait de voir ce qui se passait derrière la haute clôture autour de leur maison, en essayant de sauter le plus haut possible. Yunnori est populaire parmi les personnes de tous âges. On y joue avec quatre bâtons appelés yut, et le jeu lui-même symbolise les quatre saisons, ainsi que le désir de chacun d'avoir une récolte abondante.
Autrefois, les enfants aimaient faire voler des cerfs-volants. Attachant du papier sur des bâtons de bambou, ils écrivirent des caractères chinois sur la partie principale ou la queue du cerf-volant, ce qui signifiait des vœux tels que « Que toutes nos maladies s'envolent avec ce cerf-volant ». Une fois que le serpent s'est élevé dans le ciel, ils ont coupé le fil, ce qui exprimait symboliquement l'espoir que le message du serpent se réaliserait.
Prières du Nouvel An
Quelles que soient les croyances religieuses, c'est une coutume de longue date en Corée d'offrir des prières pieuses en visitant les temples et les lieux saints au début de l'année. Les endroits merveilleux pour voir le premier lever de soleil de la nouvelle année - près de la mer, sur une montagne ou près d'un temple bouddhiste - sont remplis de monde au début de l'année car les Coréens croient que la chance leur sourira s'ils voient le premier lever de soleil. .
L'ancien temple bouddhiste Chiljangsa, dans la province de Gyeonggi, est l'un de ces endroits pour accueillir l'arrivée de la nouvelle année. Kim Jong-sun est venu ici pour offrir des prières et commencer la nouvelle année sur une bonne note, en disant : « Le premier jour de l'année lunaire, je visite toujours un temple bouddhiste. Je prie pour la santé de ma famille, pour la sûreté et la sécurité du temple bouddhiste dont je suis paroissien, pour la santé des croyants et pour la prospérité de la Corée. Du troisième au septième jour du premier mois du calendrier lunaire, je prie aussi pour de nombreuses personnes au ciel qui m’aident et me protègent.
Les devins et voyants de bonne aventure sont également très occupés en début d’année. C'est devenu une coutume courante à cette époque de recourir à la divination, ou sazhu, dans les centres de diseuse de bonne aventure renommés, les cafés sazhu et sur les sites Web.
Il existe différentes manières de prédire le sort d'une personne - par la divination ou sur la base de recherches scientifiques - et les gens s'intéressent à tout, des affaires et du travail aux relations amoureuses et à l'argent. Une diseuse de bonne aventure nommée Tomyeon (ils utilisent rarement leur vrai nom) fait des prédictions basées sur des recherches scientifiques sur le sazhu.
« Sazhu signifie littéralement « quatre piliers » : l'heure, la date, le mois et l'année de votre naissance. Ce type de divination sur la date de naissance aide les gens à connaître leurs capacités et le chemin à suivre dans la vie, et vous aide à mieux préparer l'avenir », explique Tomyon.
J'ai visité un café sazhu près du quartier d'Apgujeongdong, où vivent de nombreuses personnes riches, quelques jours avant la fin de l'année. Le café était rempli de l'agitation habituelle de fin d'année et, à l'exception d'un espace séparé réservé à la divination, il n'était pas très différent de n'importe quel autre café. A une table, deux jeunes femmes écoutaient attentivement chaque mot de la diseuse de bonne aventure. Cette scène ressemblait à une rencontre de trois vieux amis qui avaient une conversation intime sérieuse et riaient parfois avec légèreté.
La plupart des gens attendent que leur fortune soit annoncée autour d'un dîner léger ou d'une tasse de thé. Une femme de 35 ans nommée Shin Na-yeon s'est arrêtée en rentrant du travail et a déclaré qu'elle se rendait au café Sazhu une fois tous les deux ou trois mois.
« J'aime que les cafés sazhu soient facilement accessibles et que je puisse découvrir ma fortune à loisir. Même si je suis chrétienne, je ne me sens pas mal à l'aise de demander aux gens de prédire l'avenir », dit-elle. – Je suis allé dans de nombreux cafés sazhu, mais je viens ici surtout parce que je fais confiance à l'une des diseuses de bonne aventure qui travaille ici.
Quand je suis venu ici un jour l'année dernière avec quelques amis, on nous a dit que nous nous marierions tous l'année prochaine. Et qu'en penses-tu? Et c’est ce qui s’est passé. Ce qu’ils me disent se produira cette année.
Yoo Sang-jung, qui a ouvert un café sazhu appelé Chaeminan Jeogakka (sculpteur intéressant) en 1995, déclare : « C'est bien que vous puissiez demander fortune ici dans une atmosphère amusante et familière sans que tout cela paraisse mystérieux ou effrayant. » événement. Vous ne le croirez peut-être pas, mais des médecins, des agents de change et des professeurs viennent aussi ici.»
Yeonam, la diseuse de bonne aventure du café de Yoo Sang-jung, lit la bonne aventure en interprétant les dessins de pièces de monnaie ou de grains de riz éparpillés. Cependant, elle est la première à admettre qu'il ne faut pas croire aveuglément au sort qui vous est prédit. « Ce serait une erreur de me demander de décider quelque chose à votre place alors que je prédis votre sort », explique-t-elle. – Vos décisions doivent être prises par vous. Ce que je dis ne devrait que vous donner matière à réflexion. Le destin des gens change constamment et l’avenir n’est pas gravé dans le marbre. »
Les gens trouvent de l’espoir dans les paroles des voyants de bonne aventure qui agissent comme conseillers auprès de ceux qui se trouvent à la croisée des chemins. Quels que soient vos espoirs et vos rêves pour l'année à venir, cela ne peut pas faire de mal de visiter le Saju Café pour savoir ce que 2012 pourrait vous réserver. Qui sait? Cela pourrait même être amusant et vous donner matière à réflexion.
Seolnal - Nouvel An coréen Aujourd'hui - Solnal, en termes simples, Nouvel An coréen. Cette fête est l'une des plus vénérées en Corée du Sud, dont l'importance peut être comparée au Nouvel An d'Europe occidentale, qui, soit dit en passant, est célébré ici de manière assez décontractée.
Ils préparent les vacances depuis longtemps : ils nettoient soigneusement la maison, la décorent avec des images qui devraient protéger la maison et la famille des ennuis et des malheurs de l'année à venir.
Pour le Nouvel An, de nouveaux vêtements sont cousus - avec les vieux vêtements, les problèmes et les maladies devraient disparaître. Assurez-vous de payer vos dettes avant le nouvel an. Le soir, les Coréens échangent un salut - disant au revoir à la vieille année. À la tombée de la nuit, des lanternes en papier sont allumées - chaque membre de la famille a sa propre lanterne. En regardant la flamme d’une lampe de poche, ils prédisent leur avenir. Toute la nuit, vous devez frapper le fer ou tirer pour effrayer les mauvais esprits. En général, ils ne dorment pas de la nuit. Cette coutume s'appelle « surveiller le Nouvel An ». Celui qui s'endort, on saupoudre de farine ses sourcils et ses cils, et le matin on le met devant le miroir et on en plaisante,
L'heure de la fête étant calculée selon le calendrier lunaire, la date de sa célébration varie dans un délai d'un mois selon le calendrier européen (solaire). Solnal tombe généralement en février ou fin janvier. Par exemple, en 1990 Solnal était célébré le 27 janvier, en 1985 le 20 février, en 1980 le 16 février. En termes d'ampleur et de participation massive, Solnal ne peut être comparé qu'à une autre célébration nationale, la fête des récoltes d'automne, Chuseok.
L'affirmation selon laquelle « le Nouvel An est une fête en famille » est particulièrement vraie lorsqu'il s'agit du Nouvel An coréen.
Bref historique. Solnal, selon le calendrier lunaire, a commencé à être célébré en Corée au Moyen Âge, à l'époque de Samguk Side (l'ère des Trois Royaumes). Selon la tradition, ce jour-là, toute la famille (c’est-à-dire tous les fils adultes d’une famille avec femmes et enfants) se réunit chez le père, au village. Trois événements sont au programme.
Le premier, parmi les trois rituels obligatoires à Solnal, est le sacrifice (chesa) aux esprits des ancêtres, devant leurs tablettes commémoratives. La cérémonie, selon la situation géographique, peut se dérouler avec des différences mineures. Par exemple, dans une province, seuls les hommes peuvent l'accomplir, tandis que dans une autre, tous les membres adultes de la famille sont autorisés à y participer (le rituel). La composition des plats sur la table funéraire peut également varier (dans certaines limites).
La deuxième cérémonie intégrale à Solnal est la salutation du Nouvel An (sebe).
Il s'agit d'une salutation rituelle spéciale des membres plus âgés de la famille par les plus jeunes. Elle a lieu le matin, entre le sacrifice et le petit-déjeuner. Les plus jeunes membres de la famille, vêtus pour cette occasion du vêtement traditionnel coréen « hanbok », font un « grand salut » (geun chol) aux aînés. L'accueil s'effectue par ordre d'ancienneté, en commençant respectivement par la génération la plus âgée et en terminant respectivement par la plus jeune. Les grands-parents reçoivent d'abord les salutations de leurs enfants et belles-filles, puis de leurs petits-enfants et enfin de leurs arrière-petits-enfants. Après eux vient le tour de la prochaine génération la plus âgée. Le mari et la femme acceptent les salutations des plus jeunes et saluent en même temps les aînés. Lors des salutations, les plus jeunes s'inclinent devant les aînés et leur souhaitent bonheur et bonne année. Les aînés répondent avec les mêmes souhaits et donnent aux enfants de petites sommes d'argent avec lesquelles ils s'achètent des cadeaux.
Une fois les salutations mutuelles terminées, la famille va prendre le petit-déjeuner. Un repas commun est le troisième point obligatoire de Solnal, et à la table de fête ils mangent la nourriture de l'autel des ancêtres. Un plat typique associé à Solnal est le tteok guk, une soupe à base de galettes de riz.
Après le repas de famille, la célébration du Nouvel An entre, pour ainsi dire, dans la partie officieuse. En règle générale, commencent les célébrations de masse, les visites ou les membres de la famille dispersés parmi les amis et les camarades de classe.
Bien sûr, la fête principale en Corée est Seollal(Seollal, 설날) nouvel an coréen. Il n’y a pas de date clairement établie. Seollal est célébré le premier jour du nouvel an lunaire, qui tombe généralement entre fin janvier et mi-février. Seollal est le premier jour du printemps selon le calendrier lunaire coréen.
La célébration du Nouvel An « oriental » (également connu sous le nom de « Nouvel An chinois ») en Corée s'éternise parfois sur plusieurs jours et certains cafés et autres institutions peuvent donc ne pas être ouverts. Gardez cela à l’esprit lorsque vous visitez la Corée pendant la période des fêtes. N'oubliez pas non plus que les Coréens essaient traditionnellement de passer ces vacances avec leurs proches, c'est pourquoi pendant ces vacances, tout le pays s'éloigne littéralement. De nos jours, il est très difficile d'obtenir des billets interurbains et les routes restent bloquées dans les embouteillages pendant de nombreuses heures.
Lors du Nouvel An coréen, les Coréens doivent rendre visite à leurs parents plus âgés pour maintenir la tradition. » sebe" Il s'agit d'une cérémonie spéciale au cours de laquelle des Coréens en costumes nationaux " hanbok» s'inclinent profondément devant leurs parents plus âgés. À leur tour, ils les récompensent avec une certaine somme d’argent. » Sébâton" Cette tradition est observée presque partout et strictement.
Une coutume intéressante est associée à Seollal en Corée - " feutre de toiture". Lors du Nouvel An coréen, tous les Coréens vieillissent automatiquement d’un an. Auparavant, il n'était pas habituel pour les Coréens de célébrer leur propre anniversaire, donc pour simplifier, on croyait que ce jour-là, tout le monde vieillissait d'un an, même les nouveau-nés.
Le plat traditionnel de Seollal est le gâteau " tteok"(à partir de farine de riz). De plus, chaque famille prépare une soupe réchauffante épicée" tteokguk"avec des dumplings est aussi un plat traditionnel coréen du Nouvel An. Pour être tout à fait précis, ces plats doivent être préparés le 15ème jour après Seollal (premier jour de pleine lune), mais vous pouvez désormais les essayer plus tôt.
Les derniers samedi, dimanche et lundi (respectivement 28, 29 et 30 janvier) du mois sortant tombent à Seolnal, autrement dit le Nouvel An coréen. Cette fête est l'une des plus vénérées en Corée du Sud, dont l'importance peut être comparée au Nouvel An d'Europe occidentale, qui, soit dit en passant, est célébré ici de manière assez décontractée. À proprement parler, Solnal lui-même, cette année, aura lieu le 29, et le jour de repos suivant vise à souligner son importance en tant que fête nationale.
L'heure de la fête étant calculée selon le calendrier lunaire, la date de sa célébration varie dans un délai d'un mois selon le calendrier européen (solaire). Solnal tombe généralement en février ou fin janvier. Par exemple, en 1990 Solnal était célébré le 27 janvier, en 1985 le 20 février, en 1980 le 16 février. En termes d'ampleur et de participation massive, Solnal ne peut être comparé qu'à une autre célébration nationale, la fête des récoltes d'automne, Chuseok.
L'affirmation selon laquelle « le Nouvel An est une fête en famille » est particulièrement vraie lorsqu'il s'agit du Nouvel An coréen. Bref historique. Solnal, selon le calendrier lunaire, a commencé à être célébré en Corée au Moyen Âge, à l'époque de Samguk Side (l'ère des Trois Royaumes). Selon la tradition, ce jour-là, toute la famille (c’est-à-dire tous les fils adultes d’une famille avec femmes et enfants) se réunit chez le père, au village. Trois événements sont au programme de la journée.
Le premier, parmi les trois rituels obligatoires à Solnal, est le sacrifice (chesa) aux esprits des ancêtres, devant leurs tablettes commémoratives. La cérémonie, selon la situation géographique, peut se dérouler avec des différences mineures. Par exemple, dans une province, seuls les hommes peuvent l'accomplir, tandis que dans une autre, tous les membres adultes de la famille sont autorisés à y participer (le rituel). La composition des plats sur la table funéraire peut également varier (dans certaines limites).
La deuxième cérémonie intégrale à Solnal est la salutation du Nouvel An (sebe).
Il s'agit d'une salutation rituelle spéciale des membres plus âgés de la famille par les plus jeunes. Elle a lieu le matin, entre le sacrifice et le petit-déjeuner. Les plus jeunes membres de la famille, vêtus pour cette occasion du vêtement traditionnel coréen « hanbok », font un « grand salut » (geun chol) aux aînés. L'accueil s'effectue par ordre d'ancienneté, en commençant respectivement par la génération la plus âgée et en terminant respectivement par la plus jeune. Les grands-parents reçoivent d'abord les salutations de leurs enfants et belles-filles, puis de leurs petits-enfants et enfin de leurs arrière-petits-enfants. Après eux vient le tour de la prochaine génération la plus âgée. Le mari et la femme acceptent les salutations des plus jeunes et saluent en même temps les aînés. Lors des salutations, les plus jeunes s'inclinent devant les aînés et leur souhaitent bonheur et bonne année. Les aînés répondent avec les mêmes souhaits et donnent aux enfants de petites sommes d'argent avec lesquelles ils s'achètent des cadeaux.
Une fois les salutations mutuelles terminées, la famille va prendre le petit-déjeuner. Un repas commun est le troisième point obligatoire de Solnal, et à la table de fête ils mangent la nourriture de l'autel des ancêtres. Un plat typique associé à Solnal est le tteok guk, une soupe à base de galettes de riz.
Après le repas de famille, la célébration du Nouvel An entre, pour ainsi dire, dans la partie officieuse. En règle générale, commencent les célébrations de masse, les visites ou les membres de la famille dispersés parmi les amis et les camarades de classe.
