চেক প্রজাতন্ত্রে নববর্ষের ঐতিহ্য: কীভাবে উদযাপন করবেন এবং কী দেবেন। চেক প্রজাতন্ত্রে বড়দিন উদযাপনের ঐতিহ্য ও রীতিনীতি

Kellemes Karácsonyi Ünnepeket és boldog Új Évet kívánunk!

আমরা আপনাকে একটি সুন্দর ক্রিসমাস ছুটি এবং একটি শুভ নববর্ষ কামনা করি!

খé ké s, বলডগkará csonyi ü nnepeket é seredmé nyekbengazdag ú j é পশুচিকিত্সকkí vá nunk

আমরা আপনাকে একটি শুভ বড়দিনের ছুটি এবং একটি সমৃদ্ধ নববর্ষ কামনা করি!

কেö szö এনজেü kকমিú lt é vbenট্যানú sí totবিজালমউকোট, kellemeskará csonyi ü nnepet é ssikerekbengazdag, বলডগ ú j é পশুচিকিত্সকkí vá nunk!

তোমার বিশ্বাসের জন্য ধন্যবাদ! আমরা আপনাকে একটি সুন্দর ক্রিসমাস ছুটি এবং একটি শুভ নববর্ষ কামনা করি!

বোল্ডগকরá csonyt é seredmé হ্যাঁ ú জেসটেন্ডő tkí vá nunk Ö nnek! কেö szö এনজেü keddigiবিজালমá t é sremé ljü k, jö vő পুনরায়হয়elé gedett ü gyfeleink, অংশীদারিঙ্কkö zö tt ü dvö zö lhetjü k Ö nt!

আমরা আপনাকে একটি মেরি ক্রিসমাস এবং শুভ নববর্ষ কামনা করি! আমরা আপনার বিশ্বাসের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ এবং আশা করি যে আমরা নতুন বছরে আমাদের সহযোগিতা অব্যাহত রাখব!

খé ké s, বলডগkará csonyi ü nnepeket é ssikerekbengazdag, ú jesztendő tkí vá nunk!

আমরা আপনাকে একটি শুভ বড়দিনের ছুটি এবং একটি সফল নতুন বছর কামনা করি!

খé ké s, বলডগ ü nnepeket é ssikerekbengazdag Ú j É পশুচিকিত্সকkí vá nunk Ö nnek é sCsalá ডিজেá nak!

আমরা আপনাকে এবং আপনার পরিবারের জন্য একটি শুভ বড়দিনের ছুটি এবং একটি সফল নববর্ষ কামনা করি!

কেলেমেস ü nnepeket é ssikerekbengazdag ú jesztendő tkivá nunk!

আমরা আপনাকে একটি আনন্দদায়ক ক্রিসমাস ছুটি এবং একটি সফল নতুন বছর কামনা করি!

কেলেমেসkará csonyi ü nnepeket é sবলডগ ú j é পশুচিকিত্সক!

একটি সুন্দর ক্রিসমাস ছুটি এবং একটি শুভ নববর্ষ আছে!

কেö szö এনজেü keddigiegyü টিটিএমű kö dé sü ket! কেলেমেস ü nnepeket é ssikerekbengazdag ú jesztendő tkí vá nunk!

আপনার সহযোগিতার জন্য ধন্যবাদ! আমরা আপনাকে একটি সুন্দর ক্রিসমাস ছুটি এবং একটি শুভ নববর্ষ কামনা করি!

কেö জেলেগaz é জেএফé l, ismé telteltegy é v, szí vü nkbenফেলé বংশবৃদ্ধিegy- egyré giemlé k. ফেলিদé zzü kazএলমú ltszé পিpillanatokat, কতোভাszá lltমেগনেম é lt, tű nő á lmokat. টিটোকবনremé ljü k, বলডগ é vekvá rnak, নেমleszবেনtö bbé szomorú sá g- খá nat. কেö szö ntjü kজá tকkö ভেটকেজő é পশুচিকিত্সক, kí vá njuk, hogy á lmunkসোস é rjenvé পাওয়া.

মধ্যরাত্রি ঘনিয়ে আসছে, আরও একটি বছর কেটে গেছে, এবং আমাদের হৃদয়ে পুরানো স্মৃতি জাগছে। আসুন আমরা সমস্ত বিস্ময়কর মুহূর্তগুলি মনে করি যা কেটে গেছে এবং আমাদের কাছে স্বপ্নের মতো মনে হয়েছিল। আমরা গোপনে আশা করি যে তারা আমাদের জন্য অপেক্ষা করছে খুশির বছর, যেখানে কোন দুঃখ এবং প্রতিকূলতা থাকবে না। অতএব, আমরা দেখা করি নববর্ষ, এবং আসুন আমরা কামনা করি যে আমাদের স্বপ্ন এবং স্বপ্ন কখনই শেষ না হয়! শুভ নব বর্ষ!

অ্যাডজনইসটেনমাইন্ডেনjó t, জব é পশুচিকিত্সক, পুদিনাtavalyভোল্ট. মিটő lচé lü nk, mensenমেগ, অমিতvá রাঙ্কlegyenমেগ. Szeretetet, খé kessé পাওয়া, যেমনé szsé পাওয়া. বোল্ডগ Ú j É পশুচিকিত্সক!

দান করুন, প্রভু, সমস্ত ভাল জিনিস, গত বছরের চেয়ে একটি ভাল বছর দিন। আমরা যা ভয় পাই তা অদৃশ্য হয়ে যাক এবং আমরা যা অপেক্ষা করছি তা আসুক। ভালবাসা, শান্তি, স্বাস্থ্য। শুভ নব বর্ষ!

কেö জেলেগaz é জেএফé l, ismé telteltegy é v, szí vü nkbenফেলé বংশবৃদ্ধিegy- egyré giemlé k. কেö szö ntjü kজá tকkö ভেটকেজő é পশুচিকিত্সক, kí vá njuk, hogy á lmunkসোস é rjenvé পাওয়া. Ehhez kívánok nektek Boldog Új Évet!

মধ্যরাত্রি ঘনিয়ে আসছে, আরও একটি বছর কেটে গেছে, আমাদের হৃদয়ে পুরনো স্মৃতি জাগছে। শুভ নববর্ষ, কামনা করি আপনার স্বপ্ন যেন শেষ না হয়। শুভ নব বর্ষ!

ভিরাডজনrá dszé পিঘুম, kö szö এনটিএসö nrá djó é v, kedvesহজলé কোডবাkö ltö zzö nকjó lé t. কlelkedbeসাহসী কুকুরá g, কszí vedbeখé ke, eztkí vá নামনেকডaz ú j é vre.

একটি সুন্দর দিন আপনার উপর প্রস্ফুটিত হোক, এটি আপনাকে শুভেচ্ছা জানাবে ভাল বছর, অনুগ্রহ আপনার উপর আসতে পারে. এবং সুখ আপনার আত্মায় রাজত্ব করে, শান্তি আপনার হৃদয়ে রাজত্ব করে। এই আমি নতুন বছরে আপনার জন্য কি কামনা করি!

কেö জেলেগaz é জেএফé lমিá rমেগিন্টelteltegy é v ! Szí vü nkben. ফেলé ব্রেডনেককré giemlé কেক! লেজিé lবলডগ. ইবেনaz é vben ! É ntisztaszí vembő lkí vá nokমাইন্ডেনকিনেকবোল্ডগ Ú j É পশুচিকিত্সক!

মাঝরাত্রি ঘনিয়ে আসছে, আবার একটা বছর কেটে গেল! পুরানো স্মৃতি আমাদের হৃদয়ে ফিরে আসে! এই বছর খুশি হও! আমার হৃদয়ের নীচ থেকে আমি সবাইকে নতুন বছরের শুভেচ্ছা জানাই!

এলজö ttaz é vnekutolsó napja, jó kí vá এনএসá গোকাতtö ltö kকpezsgő sপোহরডবা. লেজিé lনাগ্যনszerencsé s, gazdag é sভিডিওá মি, তালá ljonআরá daz ú j é vbenazigaziসাহসী কুকুরá g. BUEK.

শেষ দিন এসেছে, শ্যাম্পেনের গ্লাসে ভরে শুভ কামনা. সুখী, ধনী এবং প্রফুল্ল হন! নতুন বছরে সত্যিকারের সুখ আপনাকে খুঁজে পেতে পারে! তোমাকে নতুন বছরের শুভেছা!

বোল্ডগকরá csonyt!

শুভ বড়দিন!

কেলেমেসকরá csonyi Ü nnepeket é sবোল্ডগ Ú j É পশুচিকিত্সকবা সহজভাবেবি.ইউ.É কে!

আক্ষরিক অর্থ: মেরি ক্রিসমাস এবং শুভ নববর্ষ!

বোল্ডগকরá csonyt é sবোল্ডগ Ú j É পশুচিকিত্সক!

শুভ বড়দিন এবং শুভ নববর্ষ!

বোল্ডগkará csonyt! কেলেমেসkará csonyi ü nnepeketমাইন্ডেনকিনেক!

শুভ বড়দিন! একটি সুন্দর ক্রিসমাস ছুটি আছে!

Ö rö মিö dsoklegyen, খá natodসেমি, segí tsenazইসটেনbolddognakলেনি. লেজিé lmindigভিডিওá মি ö rü ljমাইন্ডেনszé pnek, বোল্ডগকরá csonytkí vá nokনগ্ন!

সুখী হোন, মতবিরোধ আপনাকে অতিক্রম করতে দিন, প্রভু আপনাকে সুখী হতে সাহায্য করুন! সর্বদা প্রফুল্ল থাকুন এবং সুন্দর সবকিছু উপভোগ করুন, আমি আপনাকে একটি মেরি ক্রিসমাস কামনা করি!

কেলেমসkará csonyi Ü nnepeketমিডেনismerö sö mnek!

আমার সব বন্ধুদের জন্য শুভ ক্রিসমাস ছুটির দিন!

আহোগিকজó পিহেszá llকিটারটটkezedre, ú gyszá lljonচü ledbeঅঙ্গ্যালোক é neke.
মেলাঙ্গেসszí vedetsoksokszeretet í gykí vá nokনগ্নবলডগ ü nnepeket!

যেমন তোমার হাতে তুষারকণা পড়ে, তেমনি তোমার কানে ফেরেশতাদের গান শোনা যাক। আপনার হৃদয় অনেক এবং প্রচুর ভালবাসা দিয়ে উষ্ণ হতে পারে! আমি আপনাকে একটি খুব খুশি ক্রিসমাস ছুটির শুভেচ্ছা!

সিল্লাগফé হ্যাঁ á lmaidvá ljanakভালó রা, legyen ü nneplelkednekমাইন্ডেনঘুম é s ó রা. কেরü ljeকখá nat ö rö kreelজá পেছনে, é rjenannyiসাহসী কুকুরá g, mitঅঙ্গারcsakkí vá nhat!

আপনার সমস্ত স্বপ্ন সত্য হোক, প্রতিদিন এবং প্রতি ঘন্টা ছুটির দিন হোক। মতবিরোধ সর্বদা আপনার বাড়িকে বাইপাস করুক, এবং একজন ব্যক্তি যতটা সুখ কামনা করতে পারে ততটা থাকতে পারে!

কজó alattআলজানাককজá zak, আযযেমনé szভিলá gcsupavará zslat. এস, পুদিনাভালমিtü ndé rá lom. এলjö nhozzá nkszentকরá csony. খé ké s ü nnepeketkivá nok!

ঘরগুলি তুষার নীচে ঘুমায়, এবং পুরো বিশ্বটি যাদুকর, এবং ক্রিসমাস আমাদের কাছে রূপকথার স্বপ্নের মতো আসে। আমি আপনাকে একটি শুভ বড়দিনের ছুটির দিন কামনা করি!

মেনিয়েইszeretetjá rja á tকচö ldet, মসোলজ , ü নেপেলজ, felejtsdelকkö nnyet. আঙ্গিয়ালকá krepdessé kkö rbeকতেচá dat, বোল্ডগসá g, খé kessé g á ldjaমেগকজá পেছনে! বোল্ড ওজিKARÁ CSONYT!

পৃথিবীতে এত ভালবাসা, হাসি, উদযাপন এবং কান্না ভুলে যান। ফেরেশতারা আপনার ক্রিসমাস ট্রির চারপাশে বৃত্তাকার, সুখ এবং শান্তির জন্য আপনার বাড়িতে আশীর্বাদ করে। শুভ বড়দিন!

কিসকারá csony, নাগিকারá csony, আঙ্গিয়ালcsó kjará টোকszá lljon. hozzonনেকটেকমাইন্ডেনjó t, necsakalmá t, mogyoró t. বোল্ডগসá পেয়েছি, খé kessé পাওয়া, szé পিjö vő t, melegsé পাওয়া. খé ké sকরá csonytkí vá nunkনগ্ন!

লিটল ক্রিসমাস, বড় বড়দিন, দেবদূত আপনাকে চুম্বন করে, তিনি আপনার জন্য সমস্ত ভাল জিনিস আনতে পারেন, শুধু আপেল এবং চিনাবাদাম নয়। সুখ, শান্তি, একটি চমৎকার ভবিষ্যত, উষ্ণতা। আমরা আপনাকে একটি শান্তিপূর্ণ ক্রিসমাস কামনা করি!

আককরszé পিকkará csony, হাfehé rbenতালá lom, akkorszé পিaz é letem, হাmegosztod é nvelem!

তারপর সাদা হলে এটি একটি চমৎকার ক্রিসমাস। এবং আমার জীবন চমৎকার যদি আপনি আমার সাথে শেয়ার করেন!

এই পোস্টটি তৈরিতে তাদের সাহায্যের জন্য শিক্ষকদের ধন্যবাদ। হাঙ্গেরিয়ান ভাষা মারিয়া এবং জুলিয়া)

নতুন জ্ঞান-নতুন সুযোগ!

ক্যাথলিকরা গ্রেগরিয়ান ক্যালেন্ডার অনুযায়ী ক্রিসমাস উদযাপন করে, অর্থাৎ 24-25 ডিসেম্বর রাতে। পশ্চিমাদের জন্য, বড়দিন হল বছরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ছুটি। প্রতি বছর 25 ডিসেম্বর, ক্যাথলিক এবং প্রোটেস্ট্যান্টরা অভিনন্দন গ্রহণ করে এবং একে অপরকে উপহার দেয়। একটি একক আত্মীয়, ঘনিষ্ঠ বন্ধু বা শুধুমাত্র পরিচিত একটি উপহার ছাড়া বাকি থাকতে পারে না.

বড়দিনের ছুটি ভার্জিন মেরি থেকে ঈশ্বরের পুত্র যীশু খ্রিস্টের জন্ম সম্পর্কে গসপেলের গল্পের সাথে যুক্ত। প্রকৃতপক্ষে, ক্যাথলিক এবং অর্থোডক্স খ্রিস্টান উভয়ই একই দিনে ক্রিসমাস উদযাপন করে, একমাত্র পার্থক্য কালানুক্রমিক পদ্ধতিতে। যদি ক্যাথলিকরা গ্রেগরিয়ান ক্যালেন্ডার অনুসারে বড়দিন উদযাপন করে, তবে অর্থোডক্স খ্রিস্টানরা 6-7 জানুয়ারী রাতে জুলিয়ান ক্যালেন্ডার অনুসারে ঈশ্বরের পুত্রের জন্মদিন উদযাপন করে।

ক্যাথলিকরা তাদের বড়দিন উদযাপনের ঐতিহ্য মেনে চলে। পশ্চিমারা এক মাস আগে থেকেই উদযাপনের প্রস্তুতি শুরু করে। প্রাক-ক্রিসমাস সময়কালকে আবির্ভাব বলা হয়। তাদের মধ্যে মোট চারটি রয়েছে এবং সেগুলি প্রতি রবিবার পালিত হয়। আবির্ভাব প্রার্থনা, হালকা উপবাস এবং বিভিন্ন দাতব্য অনুষ্ঠান অন্তর্ভুক্ত করে। আবির্ভাবের সময়, গির্জায় প্রতি রবিবার একটি পুষ্পস্তবকের উপর একটি মোমবাতি জ্বালানো হয়, যা ঈশ্বরের পুত্রের জন্মের প্রতীক।

ক্যাথলিকদের জন্য ক্রিসমাস ইভ 24 ডিসেম্বর ক্রিসমাস ইভ পালিত হয়। এই দিনে, বিশ্বাসীরা কঠোর উপবাস মেনে চলে এবং কার্যত কিছুই খায় না। এবং আকাশে প্রথম তারাটি আলোকিত হওয়ার পরেই, ক্যাথলিকরা মধুতে সিদ্ধ বিভিন্ন সিরিয়ালের রসালো দানা খায়। 25 ডিসেম্বর, গীর্জা রাখা ছুটির সেবা. গির্জার পরে, লোকেরা বাড়িতে যায় এবং টেবিলে বসে, যা ঐতিহ্যগতভাবে মাংসের সুস্বাদু খাবার অন্তর্ভুক্ত করে। ক্যাথলিক ক্রিসমাসের প্রধান থালা বেকড হাঁস বা টার্কি।

এটি একটি ছবি সহ কবিতা বা গদ্যে 25 ডিসেম্বরে ক্যাথলিকদের একটি শুভ বড়দিনের শুভেচ্ছা জানানো মূল্যবান

এটা আবার বড়দিন -
স্বর্গীয় বাহিনীর উদযাপন:
এই দিনে খ্রিস্ট এসেছিলেন
আমাদের পৃথিবীকে মন্দ থেকে বাঁচাতে।
তাঁর অনন্ত মহিমা,
অন্ধকার জয়ী।
আমাদের সমস্ত হৃদয় দিয়ে অভিনন্দন
এই মহা আনন্দে।

অভিনন্দন
ভিতরে পবিত্র ছুটিবড়দিন।
আপনার প্রিয়জনকে দিন
আলো ও উষ্ণতার সাগর।
দিচ্ছি, একদিন আমরা দেব
আমরা সবকিছু শতগুণ গ্রহণ করব।
সবাই সুখী হোক
আর করুণাতে ভরপুর!

একটি দুর্দান্ত ক্রিসমাসের দিনে
আমি তোমাকে জাদু কামনা করি
সাদা তুষার পড়ার জন্য
যাতে কাজে সফলতা আসে।
যাতে ঘরে সমৃদ্ধি থাকে,
যাতে মধু শুধুমাত্র মিষ্টি হয়
এবং তিক্ত অমেধ্য ছাড়া।
যাতে আপনি আরও প্রায়ই আনন্দ করেন,
আমি আজ তোমাকে কামনা করি।
শুভ বড়দিন!

সঙ্গে ক্যাথলিক ক্রিসমাস!
আপনার হৃদয় সুখে ভরে উঠুক
আর আরাম, হাসি-বাড়ি।
অভিনন্দন, আমি আপনাকে সম্পদ কামনা করি।

প্রভু সর্বদা আপনাকে সাহায্য করুন
কঠিন মুহূর্তে। আনন্দ তোমার কাছে আসুক।
আমি আপনার সমৃদ্ধি কামনা করি
এবং আপনার সাথে কিছু হস্তক্ষেপ করতে দেবেন না।

আপনার লক্ষ্য এবং স্বপ্ন সত্য হতে!
পরিবেশ ভালো থাকুক
সবাই তোমাকে সম্মান করুক,
এবং আরো এবং আরো মজা আছে.

শুভ ক্যাথলিক ক্রিসমাস, একটি চমৎকার এবং চমৎকার ছুটির দিন. আমি আপনাকে আপনার বাড়িতে এবং আত্মার সান্ত্বনা, স্প্রুসের বিস্ময়কর সুবাস এবং আপনার হৃদয়ের আন্তরিক আশা, আপনার যাত্রায় শুভ আশীর্বাদ কামনা করছি এবং মহান সুখজীবনে. দিন উজ্বল নক্ষত্রস্বর্গে সবসময় আনন্দ এবং বিশ্বাস দেয়, ভাগ্য উপহার এবং সুসংবাদ দিয়ে উদার হতে পারে।

শুভ ক্যাথলিক ক্রিসমাস! আমি কামনা করি যে প্রতিটি বাড়িতে শান্তি এবং শান্ত, সম্প্রীতি এবং সমৃদ্ধি থাকুক। অলৌকিক ঘটনা এবং বিস্ময়কর ঘটনা ঘটতে দিন, জীবনকে আনন্দময় মুহূর্ত, সুখী হাসি এবং মানুষের হৃদয়ের উদারতায় ভরিয়ে দিন। প্রেম, মঙ্গল এবং সমৃদ্ধি!

ক্রিসমাসের উজ্জ্বল ছুটিতে, আমি আপনাকে পরিবারে শান্তি, সান্ত্বনা, পারিবারিক শান্তি এবং সত্যিকারের বন্ধুদের কামনা করি। আপনার জীবনে অনেক কিছু হোক সুখের দিনগুলি. এই রাতে জাদু শুরু করুন এবং আপনার হৃদয়কে উষ্ণতায় পূর্ণ করুন! শীতকালীন তুষারঝড় সমস্ত প্রতিকূলতাকে দূরে সরিয়ে দিন এবং তুষারঝড় সৌভাগ্য, ভালবাসা এবং সম্পদ নিয়ে আসুক। আপনার জন্য শুভ ক্যাথলিক ক্রিসমাস!

25 শে ডিসেম্বর, সর্বত্র মোমবাতি এবং আলো জ্বালানো হয়। ক্রিসমাস এসে গেছে, জাদুর সময় এসেছে। এই বিস্ময়কর মধ্যে শীতের রাত, আমি আপনাকে সুখ, নতুন আবেগ, আকর্ষণীয় এবং আনন্দদায়ক কথোপকথন এবং আবিষ্কার কামনা করতে চাই। এই বছরটি আপনার জন্য বিশেষ, অবিশ্বাস্য, কামুক এবং অবিস্মরণীয় হোক। আমি আপনাকে সব ভাল, উজ্জ্বল এবং আশ্চর্যজনক কামনা করি! শুভ বড়দিন, সঙ্গে একটি নতুন রূপকথার গল্পএবং একটি নতুন জীবন সঙ্গে!

চেক প্রজাতন্ত্রে, বড়দিনের প্রস্তুতি - চেক ভাষায় ভ্যানোস - 25 ডিসেম্বরের অনেক আগে থেকেই শুরু হয়৷ সেন্ট অ্যান্ড্রু দিবসে, 30 নভেম্বর, প্রাগ এবং তেরোটি চেক অঞ্চল নিমজ্জিত হয় জাদুকরী পরিবেশআবির্ভাব, মশীহের জন্য অপেক্ষা করছে। শহরের রাস্তায় এখানে এবং সেখানে বড় ফুলদানিবেথলেহেমের তারার সাথে ক্রিসমাস ট্রি শীর্ষে "বড়", চিরসবুজ মিসলেটোর তোড়া অলৌকিকভাবে বাড়ির সামনের দরজায় প্রদর্শিত হয়, জানালায় রঙিন মালা জ্বলে। পুরানো প্রাগের প্রাণকেন্দ্রে, ওল্ড টাউন এবং ওয়েন্সেসলাস স্কোয়ারে, স্যুভেনির বিক্রেতারা তাদের স্টল স্থাপন করে, এবং বাতাস সমস্ত নক এবং ক্র্যানি জুড়ে পাঞ্চ, মুল্ড ওয়াইন, গ্রোগ, রোস্টেড চেস্টনাট এবং সেদ্ধ ভুট্টার লোভনীয় সুগন্ধ বহন করে।

4 ডিসেম্বর, সেন্ট বারবারা দিবসে, চেকরা চেরি গাছ থেকে ডাল কেটে দেয় - বারবোরকি - এবং সেগুলিকে জলে রাখে। ক্রিসমাসের মধ্যে, বারবোরকাস প্রস্ফুটিত হওয়া উচিত, যার অর্থ তাদের সৌভাগ্য আনা উচিত। যেদিন ঠাণ্ডা ডালে প্রথম সবুজ দেখা দেয় সেই দিনটি সবচেয়ে বেশি প্রতীকী হবে ভাল মাসআগামী বছরে একটি পুরানো ঐতিহ্য অনুসারে, ক্রিসমাসের তিন সপ্তাহ আগে, চেক বাড়ির গৃহিণীরা উত্সব জিঞ্জারব্রেড কুকিজ (Zázvorky) এবং ভ্যানিলা হর্ন (Vanilkové rohlíčky) সেঁকতে শুরু করে। আজ এই কাস্টম খুব কমই অনুসরণ করা হয়, বেকিং কুকিজ, সর্বোচ্চ, মহান ছুটির তিন থেকে চার দিন আগে।

6 ডিসেম্বর, সেন্ট নিকোলাস দিবসে - মিকুলাস - প্রথম শিশুদের পার্টি. বৃদ্ধ ব্যক্তি মিকুলাশ, একটি দীর্ঘ ধূসর দাড়ি এবং রাশিয়ান ফাদার ফ্রস্টের কর্মীদের স্মরণ করিয়ে, একটি শয়তান এবং একটি দেবদূতের সাথে উপহারের একটি বড় বাক্স নিয়ে রাস্তায় হাঁটছেন এবং স্থানীয় শিশুদের আচরণে আগ্রহী। মিষ্টি উপহার - ক্যান্ডি (বনবোনি), জিঞ্জারব্রেড (পের্নিকি), বাদাম (ořechy) - পরিশ্রমী এবং ভাল আচরণ করা বাচ্চাদের পাশাপাশি যারা মিকুলাসকে একটি দয়ালু কবিতা বা একটি মজার গান দিয়ে মজা করে তাদের কাছে যান। এই দিনে, কার্লোভি ভ্যারির ত্রেবেচ স্কোয়ারে, মিকুলাসের সম্মানে ঐতিহ্যবাহী মজার আয়োজন করা হয়: শহরের বাসিন্দারা ক্রিসমাস ট্রি আলো করে এবং ক্যারল গায়।

চেকরা প্রায় পুরো এক সপ্তাহ প্রাক-ক্রিসমাসের মজায় কাটায় এবং 13 ডিসেম্বর, সেন্ট লুসিয়ার দিনে, যাদুবিদ্যা এবং মন্ত্রমুগ্ধের বিরুদ্ধে রক্ষাকারী, তরুণ চেক মহিলারা সাদা পোশাক পরে, পাউডার দিয়ে তাদের মুখ সাদা করে এবং রাস্তায় বেরিয়ে যায় উদ্বিগ্ন পথচারীদের সন্ধানে যাদের কাছ থেকে তারা টাকা বা মিষ্টি পেতে পারে।

ক্রিসমাসের এক সপ্তাহ আগে, মাছ বিক্রেতা এবং ঐতিহ্যবাহী চেকদের লাইন চেক প্রজাতন্ত্রের রাস্তায় দেখা যায়, জলের বড় টবের সামনে সারিবদ্ধ। এই টবে নির্বাচিত কার্প স্প্ল্যাশ, যা সারা বছর বিশেষ পুকুরে উত্থিত হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে চেক ক্রিসমাস টেবিলে মাংসের এক টুকরো থাকা উচিত নয়; চেক রন্ধনপ্রণালীর ঐতিহ্যবাহী ক্রিসমাস ডিশ হল ফ্রাইড কার্প (smažený kapr) একটি সাইড ডিশের সাথে আলুর সালাদ (bramborový salát)।

চেক প্রজাতন্ত্রে 24 ডিসেম্বরকে বড়দিনের প্রাক্কালে বলা হয় একটি উদার সন্ধ্যা আছে. এই দিনে, যাকে বিয়ার ক্রিসমাসও বলা হয়, ভাল্লুককে মিষ্টি খাওয়ানোর প্রথা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, সেস্কি ক্রুমলোভ শহরের বাসিন্দারা দুর্গ পরিখায় বসবাসকারী ভালুকদের খাওয়ান।

যখন প্রথম তারাটি আকাশে উপস্থিত হয়, চেক বাড়িগুলি টেবিলে বসে। অন্যতম সৌভাগ্যআজ সন্ধ্যায় - অতিথিদের একটি সমান সংখ্যা এবং নয়টির সমান প্রস্তুত খাবারের সংখ্যা। ক্রিসমাস টেবিলে আপনি প্রায় সবসময়ই চেক পাই (কোলাচ), প্যানকেকস (লিভান্স), ভরা ময়দার বল (কেন্ডলিকি) এবং মসুর ডাল স্যুপ দেখতে পাবেন। ঐতিহ্যবাহী বড়দিন মদ্যপ পানীয়চেক প্রজাতন্ত্রে এটি বেচেরোভকা হিসাবে বিবেচিত হয়, এখান থেকে একটি লিকার ঔষধি আজ, একটি পুরানো চেক রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত. কার্লোভি ভ্যারিতে একটি সম্পূর্ণ বেচেরোভকা যাদুঘর রয়েছে, যেখানে গিয়ে আপনি পানীয়ের ইতিহাস, এর প্রস্তুতির জটিলতা এবং এমনকি এটির স্বাদও শিখতে পারেন। ক্রিসমাস বিয়ার হিসাবে, এটি চেক প্রজাতন্ত্রে তৈরি করা হয় সীমিত পরিমাণেএবং শুধুমাত্র খসড়া হিসাবে বার বিক্রি হয়. রাশিয়ায়, চেক ক্রিসমাস বিয়ার (প্রাজেকা ক্রিসমাস) বড় সুপারমার্কেটগুলিতে পাওয়া যায়।

চেক প্রজাতন্ত্রের ডেজার্টের জন্য তারা বাদাম এবং কিশমিশের সাথে ঐতিহ্যবাহী ক্রিসমাস কেক (vánočka), মধুর সাথে ওয়াফেলস (oplatky), কেক (vánoční dortíky), জিঞ্জারব্রেড কুকিজ এবং 2-3 সেন্টিমিটার ব্যাসের ছোট কুকিজ পরিবেশন করে। ক্রিসমাসের আশেপাশে, চেক স্টোরগুলিতে আপনি বিশটিরও বেশি ধরণের এই সুস্বাদু খাবার কিনতে পারেন, ওজন এবং পৃথকভাবে বড় রঙিন বাক্সে বিক্রি হয়।

চেক প্রজাতন্ত্রে ক্রিসমাসের রাতে, তিনটি গণ উদযাপন করা হয়, যা পিতার গর্ভে, ঈশ্বরের মায়ের গর্ভে এবং প্রতিটি বিশ্বাসীর আত্মায় খ্রিস্টের জন্মের প্রতীক। ধর্মীয় পরিষেবার সময়, চেক রাস্তাগুলি খালি থাকে। প্রাগের সেন্ট জর্জের ব্যাসিলিকা, বেথলেহেম চ্যাপেল এবং চার্চ অফ আওয়ার লেডি দ্য ভিক্টোরিয়াস সব বয়সের চেকদের দ্বারা পরিপূর্ণ। সর্বত্র, বাড়িতে এবং শহরের রাস্তায়, আপনি তথাকথিত বেথলেমস, জন্মদাতা ত্রাণকর্তা এবং ভার্জিন মেরির মূর্তি সহ ম্যানেজারের মডেল দেখতে পাবেন, মেষপালক এবং ফেরেশতা, গাধা, উট এবং অন্যান্য প্রাণী দ্বারা বেষ্টিত। এক সময়, প্রতিটি চেক পরিবার কাঠ, খড়, কাগজ এবং কাদামাটি থেকে একটি ম্যাঞ্জারের নিজস্ব মডেল তৈরি করেছিল। আজ, বেথলেমসের উৎপাদন ক্রমবর্ধমানভাবে পেশাদার শিল্পীদের দ্বারা করা হচ্ছে, গীর্জা এবং শহরের স্কোয়ারে তাদের কাজ প্রদর্শন করা হচ্ছে। এই ধরনের প্রদর্শনী পুতুল অনুষ্ঠানের অনুরূপ নাট্য পরিবেশনা, যা ক্রিসমাসের প্রধান অলৌকিক ঘটনা সম্পর্কে বলে - মার্জিত পুতুলগুলি নড়াচড়া করে এবং গান করে এবং কিছু জায়গায় আপনি লাইভ গাধা এবং পোনি দেখতে পারেন, শীতের ফুটপাতে সজ্জিতভাবে সুখী শিশুদের বহন করে। চেক প্রজাতন্ত্রে, শিশু যিশুর একটি সম্পূর্ণ সম্প্রদায় তৈরি করা হয়েছে - এখানে তাকে স্নেহের সাথে জের্জিস্কা (ইজুলাতকো) বলা হয় এবং একটি উত্সব পরিহিত গোলাপী পুতুল হিসাবে চিত্রিত করা হয়েছে। প্রাগের জেসুলাটকা যাদুঘর বিশ্বজুড়ে রাণী এবং রাজকুমারীদের দ্বারা শিশু যিশুর জন্য তৈরি পোশাকগুলি প্রদর্শন করে।

বড়দিনের প্রথম দিনে, 25 ডিসেম্বর, লোকেরা ভল্টাভা বাঁধের কাছে আসে - এই নদীর উপর সেস্কি ক্রুমলোভ, সেস্ক বুদেজোভিস, প্রাগের শহরগুলি - অ্যাকোয়ারিয়াম, বালতি, পাত্র এবং ব্যাগ জলে ভরা। এই ঐতিহ্যটি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি উপস্থিত হয়েছিল, কিন্তু প্রতি বছর আরও বেশি দয়ালু চেক নদীতে কার্প নিয়ে আসে, যা ক্রিসমাস ডিনার হওয়া উচিত ছিল। মাছ, টেবিলের উপর বাথটাব এবং বেসিনে বড়দিনের সন্ধ্যা কাটিয়ে, ইতিমধ্যে নাম প্রাপ্ত করে, গম্ভীরভাবে নদীর ঠান্ডা জলে ছেড়ে দেওয়া হয়।

চেক ক্রিসমাস গল্প সেখানে শেষ হয় না. 26শে ডিসেম্বর, সেন্ট স্টেপ্যানস ডে-তে, চেকদের বেটলমাস পরিদর্শন করা এবং ক্যারল গাওয়া প্রথাগত; জন দ্য ইভাঞ্জেলিস্টের দিনে, 27 ডিসেম্বর, ওয়াইন শোধনের একটি অনুষ্ঠান হয় এবং 31 ডিসেম্বর, নববর্ষের সাথে সাথে চেক প্রজাতন্ত্রে সেন্ট সিলভেস্টার ডে আসে, যেখানে এটি আত্মীয়দের সাথে দেখা করার এবং দেওয়ার প্রথাগত। উপহার

প্রাগ এবং তেরোটি চেক অঞ্চলের রাস্তায় প্রফুল্ল দিন এক মিনিটের জন্যও কমে না। ঘরের জানালায় এখনো বাতি জ্বলছে, সোনায় ঝলমল করছে। মোড়ানো কাগজসদর দরজায় মিসলেটোর তোড়া, বিশাল ফুলের পাত্রে বেড়ে ওঠা স্প্রুস, ফার এবং পাইন গাছগুলি এখনও তাজা এবং চমত্কার দেখায় এবং সাদা তুষারে ঢাকা লাল ইটের ছাদের উপর দিয়ে বাতাস বইছে নতুন শক্তিভাজা সসেজ এবং চকচকে জিঞ্জারব্রেডের লোভনীয় গন্ধ, পাঞ্চ, গ্রগ এবং মুল্ড ওয়াইনের সুগন্ধ বহন করে।

রেসিপি

ক্রিসমাস পাঞ্চ

উপকরণ:
200 মিলি রম
100 গ্রাম কিশমিশ
½ l শক্তিশালী কালো চা
½ l রেড ওয়াইন
কয়েক টুকরো লেবু
আস্ত দারুচিনি ২ টুকরা
4টি জিনিস। শুকনো লবঙ্গ

প্রস্তুতি:
রমে কিশমিশ কয়েক ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। এর পরে, মিশ্র চা, লাল ওয়াইন, লেবুর টুকরো, দারুচিনির টুকরো এবং শুকনো লবঙ্গ একটি ফোঁড়াতে আনুন। ঘন কাচের গ্লাসে ভিজিয়ে রাখা কিশমিশের সাথে রাম ঢেলে, মশলাগুলি সরানোর পরে উপরে চা এবং ওয়াইনের সামান্য ঠান্ডা পানীয় ঢেলে দিন।

ক্রিসমাস জিঞ্জারব্রেড কুকিজ

উপকরণ:
225 গ্রাম ময়দা
90 গ্রাম মাখন
চিনি 90 গ্রাম
1টি ডিম
1 টেবিল চামচ. স্থল আদা
দারুচিনি, লবঙ্গ ছুরির ডগায়
1 প্যাকেট বেকিং পাউডার বা 1 চা চামচ। সোডা ভিনেগার মধ্যে slaked

প্রস্তুতি:
নরম করা বীট মাখনচিনি সহ. আলাদাভাবে, ডিম বীট, গ্রাউন্ড আদা, দারুচিনি, লবঙ্গ, চাবুক মাখন এবং চিনি, বেকিং পাউডার বা সোডা ভিনেগার, ময়দা যোগ করুন। ময়দা মাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। ঠাণ্ডা ময়দা একটি ময়দার কাজের পৃষ্ঠে রাখুন এবং 3 মিমি পুরুত্বে রোল আউট করুন। বিভিন্ন কাটার ব্যবহার করে, কুকিগুলি কেটে ফেলুন, সেগুলিকে একটি বেকিং শীটে রাখুন, যার নীচের অংশটি আগে বেকিং পেপার দিয়ে ঢেকে রাখা হয়েছিল এবং 15-20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রিতে প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন।

ভ্যানিলা ক্রিসেন্টস (শিং)

উপকরণ:
280 গ্রাম ময়দা
200 মাখন
80 গ্রাম গুঁড়ো চিনি
ভ্যানিলা চিনি
100 গ্রাম আখরোট

প্রস্তুতি:
চালনা ময়দা, ভ্যানিলা চিনি এবং চূর্ণ চিনি, স্থল আখরোট. নরম করা মাখনে ধীরে ধীরে নাড়ুন, ময়দা মাখুন, খাবারের ফয়েলে মুড়ে 30-40 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। ঠাণ্ডা ময়দা থেকে ছোট অর্ধচন্দ্রাকার আকৃতির ব্যাগেল তৈরি করুন, একটি বেকিং শীটে রাখুন, যার নীচে বেকিং পেপার দিয়ে প্রি-লাইন করা হয়েছে, এবং ব্যাগেলগুলি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত 180 ডিগ্রিতে প্রি-হিটেড ওভেনে বেক করুন। গুঁড়ো চিনি দিয়ে সমাপ্ত কুকি ছিটিয়ে দিন।

ক্রিসমাস জিঞ্জারব্রেড

উপকরণ:
650 গ্রাম ময়দা
250 গ্রাম গুঁড়ো চিনি
50 গ্রাম গলিত মাখন
100 গ্রাম তরল মধু
3 টি ডিম
1 চা চামচ কোকো
1 চা চামচ লবণ
2 চা চামচ গ্রাউন্ড লবঙ্গ, মশলা, দারুচিনি এবং এক চিমটি আদার মিশ্রণ

গ্লেজের জন্য:
150 গ্রাম গুঁড়ো চিনি
1 প্রোটিন
1 চা চামচ মাড়
কয়েক ফোঁটা লেবুর রস

প্রস্তুতি:
মধুর সাথে গলানো মাখন মেশান, ঠান্ডা মিশ্রণে ডিম, কোকো, লবণ এবং সিজনিং মিশ্রণ যোগ করুন। একটি বোর্ডে ময়দা এবং গুঁড়ো চিনি চালনা করুন, আগে প্রাপ্ত মিশ্রণ যোগ করুন, ময়দা মাখুন এবং ফিল্মের নীচে 24 ঘন্টা রেখে দিন। পরের দিন, ময়দাটি 0.5 সেন্টিমিটার পুরু করে দিন এবং বিভিন্ন কাটার ব্যবহার করে জিঞ্জারব্রেড কুকিগুলি কেটে ফেলুন। যদি ময়দা খুব শক্ত মনে হয় তবে কিছুক্ষণ জল স্নানে রাখুন। একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং শীটে জিঞ্জারব্রেড কুকিজ রাখুন এবং 160-190 ডিগ্রি তাপমাত্রায় সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
ডিমের সাদা অংশ, লেবুর রস এবং স্টার্চ দিয়ে চাবুক করা গুঁড়ো চিনি দিয়ে তৈরি গ্লাস দিয়ে ঠান্ডা জিঞ্জারব্রেড সাজান।

ঋষি সঙ্গে চুলা মধ্যে ক্রিসমাস কার্প বেকড

উপকরণ:
1 কার্প
120 গ্রাম মাখন
125 গ্রাম ক্রিম

প্রস্তুতি:
মাছের অন্ত্র ও স্কেল করুন, মৃতদেহটিকে দুটি ভাগে ভাগ করুন, মরিচ, লবণ এবং ঋষি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি বেকিং শীটে 80 গ্রাম মাখন গলে, কার্প রাখুন, মাছের উপরে অবশিষ্ট গলিত মাখন ঢেলে দিন। চুলায় মাছ বেক করুন উচ্চ তাপমাত্রা, পর্যায়ক্রমে কার্পের উপর মাছের ঝোল বা জল ঢালা। সমাপ্ত মাছ একটি প্লেটে রাখুন এবং একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। ক্রিম দিয়ে মাছ রান্না করার পরে অবশিষ্ট রস মিশ্রিত করুন, একটি ফোঁড়া আনুন এবং এটি কার্পের উপর ঢেলে দিন।

ব্রাম্বোরান (আলু) সালাদ

উপকরণ:
300 গ্রাম আলু
রস এবং 1 চুনের zest
50 মিলি জলপাই তেল
10 গ্রাম তাজা গ্রেট করা আদা
সবুজ পেঁয়াজ
সাদা মরিচ

প্রস্তুতি:
আলু খোসা ছাড়ুন, 1 সেমি কিউব করে কেটে নিন এবং লবণযুক্ত ফুটন্ত জলে সিদ্ধ করুন। সমাপ্ত আলু ধুয়ে নিন ঠান্ডা পানিএবং একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন। ড্রেসিংয়ের জন্য, চুনের রস এবং রস, আদা, সূক্ষ্মভাবে কাটা সবুজ পেঁয়াজ, কুচি করা সাদা মরিচ এবং জলপাই তেল. মিশ্রণটি দিয়ে আলু সিজন করুন এবং ফ্রিজে রাখুন। আপনি টক ক্রিম এবং কাটা পুদিনা দিয়ে সালাদ পরিবেশন করতে পারেন।

লেবানিজ (প্যানকেকস)

উপকরণ:
½ l গরম দুধ
500 গ্রাম ময়দা
২ টি ডিম
30 গ্রাম খামির
60 গ্রাম চিনি
10 গ্রাম লেবু জেস্ট
100 গ্রাম মুরব্বা
80 গ্রাম কুটির পনির
লবণ

প্রস্তুতি:
খামির, চিনি, দুধ, ময়দা, এক চিমটি লবণ, লেবুর জেস্ট এবং ডিম থেকে স্পঞ্জ পদ্ধতি ব্যবহার করে খামিরের ময়দা প্রস্তুত করুন।
গলিত চর্বি দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান গ্রীস করুন এবং এতে ছোট প্যানকেকগুলি ভাজুন সোনালি রঙ. সমাপ্ত প্যানকেকগুলিকে মার্মালেড দিয়ে গ্রীস করুন এবং কুটির পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। লেবানিজ টক ক্রিম বা হুইপড ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।

ফলের ডাম্পলিংস

উপকরণ:
250 গ্রাম কুটির পনির
1টি ডিম
2 টেবিল চামচ। decoys
স্থল ক্র্যাকার
কোন ফল বা শুকনো এপ্রিকট টুকরা
দারুচিনি
চূর্ণ চিনি
ভ্যানিলা চিনি
গলানো মাখন

প্রস্তুতি:
কটেজ পনির, ডিম, সুজি এবং 1 টেবিল চামচ থেকে ময়দা মাখুন। স্থল ক্র্যাকার 5 সেমি ব্যাস এবং 0.5 সেমি পুরু কেক তৈরি করুন, কেকের মাঝখানে তাজা ফলের টুকরো বা শুকনো এপ্রিকট রাখুন, দারুচিনি ছিটিয়ে কেকগুলি ভালভাবে বন্ধ করুন, ভিতরে ভরাট করে বলের আকার দিন। ফুটন্ত লবণাক্ত জলে ডাম্পলিংগুলি সিদ্ধ করুন, টোস্ট করা ব্রেডক্রাম্ব, গুঁড়ো চিনি এবং ভ্যানিলা চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং গলিত মাখনে ঢেলে দিন।

ক্রিসমাস স্নান

উপকরণ:
1 কেজি ময়দা
¼ l দুধ
80 গ্রাম খামির
200 গ্রাম গুঁড়ো চিনি
২ টি ডিম
250 গ্রাম মাখন
ভ্যানিলা চিনি
1 লেবুর zest
বাদাম
কিসমিস
লবণ

প্রস্তুতি:
ক্রিসমাস ভ্যানোচকা প্রস্তুত করতে, দুধ, খামির এবং থেকে ময়দা গুঁড়ো করুন ছোট পরিমাণসাহারা। ময়দা, গুঁড়ো চিনি, ভ্যানিলা চিনি, গ্রেট করা লেবুর জেস্ট, এক চিমটি লবণ, 1 ডিম এবং নরম মাখন মিশিয়ে নিন। প্রস্তুত ময়দায় ফলের মিশ্রণ, কাটা বাদাম এবং কিশমিশ (স্বাদ অনুযায়ী) যোগ করুন, ময়দা মাখুন এবং 3 ঘন্টার জন্য উঠতে ছেড়ে দিন। ময়দা দুবার মাখাতে হবে এবং আবার উঠতে দিতে হবে। উঠা ময়দা থেকে বিনুনি বুনুন, একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং শীটে রাখুন, ফেটানো ডিম দিয়ে ব্রাশ করুন, কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন, কাঠের লাঠি দিয়ে বেশ কয়েকটি জায়গায় ছিদ্র করুন এবং আরও 15 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন। 175 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে 20 মিনিটের জন্য পাই বেক করুন, তারপরে তাপমাত্রা 150 ডিগ্রি কমিয়ে আরও 30 মিনিট বেক করুন। ময়দার প্রস্তুতি একটি কাঠের লাঠি ব্যবহার করে নির্ধারিত হয়: ময়দাটিকে সবচেয়ে ঘন জায়গায় ছিদ্র করুন এবং যদি লাঠিটি শুকনো থাকে তবে পাই প্রস্তুত।

হ্যালো লিবর! যদি আপনার মনে থাকে, আপনি এবং আমি বিচ্ছেদ করেছি কারণ আজ আমরা ক্রিসমাসের জন্য প্রস্তুতি চালিয়ে যাব।

মনে পড়ে। কিন্তু আমি চাই, এই বছরের এটাই শেষ চেক ভাষার পাঠ, যে আমরা, আমাদের রেডিও শ্রোতাদের সাথে, আমরা ইতিমধ্যে যা শিখিয়েছি তা পুনরাবৃত্তি করেছি।

Libor, কিন্তু এই অসম্ভব! আপনি কি একটি প্রোগ্রামের কাঠামোর মধ্যে সারা বছর ধরে আপনাকে যা বলেছি তার পুনরাবৃত্তি করতে যাচ্ছেন?!

অবশ্যই না. আজ আমরা শুধু আছে ছুটির থিম: বড়দিন এবং নববর্ষ!

আসলে, আপনি এবং আমি উপহারের জন্য কেনাকাটা করার পরিকল্পনা করছিলাম...

তাই চলুন, বিশেষ করে যেহেতু এই ছুটির আগে শেষ সপ্তাহান্তে. সোনা।

সপ্তাহান্তে নয়, রবিবার।

এটা ঠিক। চেক প্রজাতন্ত্রে ক্রিসমাসের আগে শেষ তিন রবিবার ডাকার প্রথা রয়েছে: ব্রোঞ্জ - ব্রোঞ্জ, রূপা - stříbrnaএবং সোনা - zlata.

আমরা চেক প্রজাতন্ত্রে ক্রিসমাসের জন্য উপহার নিয়ে আসে সেই বিষয়েও কথা বলেছি Ježíšek. এই নবজাতক যিশু খ্রিস্ট। সর্বোপরি, বড়দিনের ছুটি হল যীশুর জন্ম।

আমরা একটি ভাল ঐতিহ্য সম্পর্কেও কথা বলেছি, যখন বড়দিনের প্রাক্কালে সমস্ত শিশু চিঠি লেখে জেজিসকোভিতারা যা চায় তা দিতে আপনাকে বলছে। যে শিশুরা লিখতে পারে না তাদের ইচ্ছা আঁকে। এই বিষয়ে, এমনকি এই প্রাক-ক্রিসমাস ইচ্ছা আছে: "বোহাতেহো জেজিসকা"!

আমরা ইতিমধ্যে আগের প্রোগ্রামে ঐতিহ্যগত ক্রিসমাস ডিনার সম্পর্কে কথা বলেছি। কিন্তু আমরা কখনই উপহার পাইনি।

এর ক্রম সবকিছু করা যাক. সুতরাং, 24 ডিসেম্বর হল প্রাক-ক্রিসমাস সন্ধ্যা, কারণ ক্রিসমাস, তাত্ত্বিকভাবে, ক্যাথলিক ক্যালেন্ডার অনুসারে 24 থেকে 25 ডিসেম্বরের রাতে। সুতরাং, 24 ডিসেম্বর - স্টাডি večer.

আমার মনে আছে আপনি কীভাবে আমাকে বলেছিলেন যে এই দিনে আপনি আকাশে প্রথম তারা দেখা না হওয়া পর্যন্ত খেতে পারবেন না, এক কথায়, রাতের খাবার না হওয়া পর্যন্ত। তিনি আরও বললেন, সারাদিন না খেয়ে থাকলে স্টাডি večerআপনি "সোনার শূকর" দেখতে পাবেন।

এমন বিশ্বাস আছে।

চলুন ইতিমধ্যে ডিনার এড়িয়ে চলুন. আমরা ইতিমধ্যে পুরো মেনু নিয়ে আলোচনা করেছি।

অনেক পরিবারে, তারা প্রতীকীভাবে একটি অ্যালার্ম ঘড়ি সেট করে যাতে রাতের খাবারের পরে ঘণ্টা বেজে ওঠে - এটি হল Ježíšekউপহার এনেছে। এবং আজ যদি আমরা আমাদের অনুষ্ঠানটি ক্রিসমাস ঐতিহ্যের জন্য উত্সর্গ করে থাকি, তবে আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে এই দিনে তারা " কোলেডি" এই দিনে, শিশুরা ঘরে ঘরে যায় এবং ক্রিসমাস ক্যারল গান করে এবং লোকেরা তাদের ধন্যবাদ জানায় এবং তাদের ফল, মিষ্টি এবং মুদ্রা দেয়।

তাই দয়া করে আমাদের কাছে তাদের একটি গান করুন।

আমি সম্ভবত গান করতে সক্ষম হব না, তবে আমি পড়ব:

Dej Bůh štěstí tomu domu,
আমার zpíváme, víme komu:
Malemu děťátku,
ক্রিস্টু জেজুলাতকু,
Dnes বনাম Betlemě
নারোজেনেমু।

এবং এখন আমরা কেবল একে অপরকে, আমাদের সমস্ত সহকর্মী, পরিবার, বন্ধুবান্ধব এবং অবশ্যই, রেডিও শ্রোতাদের শুভেচ্ছা জানাতে পারি: Veselé Vánoce a Šťastný Nový Rok!

শুভ বড়দিন এবং শুভ নববর্ষ!

চেকরা ছুটির দিন এবং মজা সম্পর্কে অনেক কিছু জানে। চেক রিপাবলিক যে একচেটিয়াভাবে প্রাচীন দুর্গ এবং প্রাচীন ঐতিহ্যের দেশ এই সাধারণ ভুল ধারণাটি বিভ্রান্তিকর। নিঃসন্দেহে, চেক প্রজাতন্ত্রের একটি সমৃদ্ধ ঐতিহাসিক ঐতিহ্য রয়েছে এবং প্রকৃতপক্ষে এই দেশে মধ্যযুগের অনেক প্রতিধ্বনি রয়েছে। তবে এটি চেক প্রজাতন্ত্রকে জমকালো উদযাপনের আয়োজন করতে বাধা দেয় না।

নববর্ষ প্রজাতন্ত্রের বৃহত্তম ছুটির একটি। ওল্ড টাউন এবং ওয়েন্সেসলাস স্কোয়ারে, সারা রাত মিউজিক বজ্রধ্বনি, স্থানীয় এবং পরিদর্শনকারী দলগুলি নাচ, চেক, রাজধানীর অতিথিদের সাথে, অরলয় চাইমসের নীচে শ্যাম্পেন এবং মুল্ড ওয়াইন পান করে। লোকেরা চার্লস ব্রিজে শুভেচ্ছা জানায় এবং ইউরোপের সবচেয়ে সুন্দর এবং বৃহত্তম আতশবাজি প্রদর্শনের প্রশংসা করে। রেস্তোরাঁর জাহাজ ভ্লাভাতে আলোর সাথে ঝিকমিক করছে। বড়দিনের গল্পসকাল পর্যন্ত চলতে থাকে।

চেক প্রজাতন্ত্রে নববর্ষ শুধুমাত্র 31শে ডিসেম্বর উদযাপিত হয়। 1 জানুয়ারি, চেকরা আরেকটি ছুটি উদযাপন করে - স্বাধীনতা পুনরুদ্ধারের দিন।

এটি আশ্চর্যজনক হবে যদি চেক প্রজাতন্ত্রে পুরানো নববর্ষের ঐতিহ্য সংরক্ষণ করা না হয়। সর্বোপরি, এমনকি প্রজাতন্ত্রে নববর্ষের প্রাক্কালে পোপ সেন্ট সিলভেস্টার সম্পর্কে প্রাচীন কিংবদন্তির সম্মানে "সিলভেস্টার" বলা হয়। চেক প্রজাতন্ত্রে নববর্ষের দিনে, উপহার দেওয়ার এবং অভিনন্দন সহ কার্ড পাঠানোর প্রথা দীর্ঘদিন ধরে। ভিতরে নববর্ষের আগের দিনচেকরা কাজ করেনি, তবে তাদের পরিবারের সাথে ছুটি কাটাচ্ছে। তারপর থেকে, প্রায় কিছুই পরিবর্তন হয়নি: সিলভেস্টারের প্রাক্কালে, চেকরা কাজ করে না, একে অপরকে উপহার দেয় এবং পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে মজা করে। পোস্টকার্ডের মোহনীয় ঐতিহ্যও সংরক্ষণ করা হয়েছে। শুধুমাত্র এখন তিনি আরো অর্জন করেছেন আধুনিক চেহারাএবং এখন অভিনন্দন সহ ছবি ইলেকট্রনিকভাবে পাঠানো হয়।

চেক প্রজাতন্ত্রের পাশাপাশি সারা বিশ্বে, আতশবাজি, নাচ, গান এবং অন্তহীন খাবারের সাথে নববর্ষ উদযাপন করা হয়। আরেকটি বিশেষভাবে চেক এক পুরানো ঐতিহ্য, যা আমাদের কাছে নেমে এসেছে - নববর্ষের প্রাক্কালে টেবিলে ছোট শস্যের সাথে মসুর বা স্যুপ। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই ক্ষেত্রে আগামী বছরঅনেক টাকা থাকবে। আপনি যদি সত্যিকারের মজা, সুন্দর দৃশ্যাবলী, হৃদয়গ্রাহী খাবার এবং একটি উষ্ণ পরিবেশের প্রেমিক হন তবে চেক প্রজাতন্ত্রে নববর্ষ উদযাপন করা সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি।

নববর্ষের ঐতিহ্য

আমরা ইতিমধ্যে জানতে পেরেছি যে চেকরা মজাদার এবং বড় মাপের ছুটির জন্য দুর্দান্ত অনুরাগী এবং তারা সমস্ত ধরণের প্রাচীন কিংবদন্তি এবং রীতিনীতি সম্পর্কেও পাগল। এখন আসুন জেনে নেওয়া যাক কি কি নতুন বছরের ঐতিহ্য রয়েছে আধুনিক জীবনচেখভ। সুতরাং, চেকরা নতুন বছরের জন্য কী করে:

• ক্রিসমাস ট্রি সাজানো. প্রজাতন্ত্রের শহরগুলির কেন্দ্রীয় রাস্তায়, শীতের শুরুতে ক্রিসমাস ট্রি স্থাপন করা হয়। তবে ঘরগুলিতে, ক্রিসমাস ট্রিগুলি সর্বদা 24 ডিসেম্বর সজ্জিত করা হয়: ক্রিসমাসের জন্য, তবে ক্রিসমাস ট্রিগুলি নতুন বছরের প্রতীক হিসাবে থাকে। অনেক চেক ক্রিসমাস ট্রির নীচে একটি জন্মের দৃশ্য (বেটলেমেক) স্থাপন করে - বাইবেলের দৃশ্যগুলি চিত্রিত মূর্তিগুলির একটি সেট - তারা খ্রিস্টের জন্মের প্রতীক। একটি নিয়ম হিসাবে, জন্মের দৃশ্য কাঠের তৈরি করা হয়। কিছু কাগজ থেকে তৈরি এবং হাতে আঁকা হয়।

জন্মের দৃশ্য - বাইবেলের দৃশ্য চিত্রিত মূর্তি। তারা ক্রিসমাস ট্রি নীচে স্থাপন করা হয়.

দেশে প্রথম জন্মের দৃশ্যটি 1560 সালে প্রাগের সেন্ট ক্লিমেন্টের চার্চে উপস্থিত হয়েছিল।

• সংগ্রহ করুন আরো টাকানববর্ষের দিনে।ছুটির প্রাক্কালে টাকা দিয়ে কাপড়ের সমস্ত পকেট ভর্তি করা একটি আকর্ষণীয় এবং কিছুটা অদ্ভুত প্রথা। এইভাবে, চেকরা পরের বছরের জন্য একটি আরামদায়ক জীবনের জন্য "আহ্বান" দেয়।
• তারা সান্তা ক্লজের সাথে দেখা করে না!সান্তা ক্লজের পরিবর্তে, তার অনুরূপ অন্যান্য চরিত্র চেকদের কাছে আসে। সেন্ট নিকোলাস 5 ই ডিসেম্বর শয়তান এবং দেবদূতের সাথে বাচ্চাদের সাথে দেখা করেন। ছেলেরা মিকুলাসকে বলে যে তারা এই বছর কীভাবে আচরণ করেছিল। যদি শিশুটি বাধ্য হয় তবে দেবদূত তাকে একটি উপহার দেয় এবং যদি সে খারাপ আচরণ করে তবে শয়তান তাকে কয়লা এবং ছাইয়ের একটি ব্যাগ দিয়ে শাস্তি দেয়। এছাড়াও চেক প্রজাতন্ত্রে, ক্রাইস্ট চাইল্ড বাচ্চাদের কাছে আসে এবং তাদের ক্রিসমাস ট্রির নীচে উপহার দেয়। যাইহোক, ছেলেরা তাকে কখনই দেখতে পায় না।

মিকুলাস, শয়তান এবং দেবদূত চেক প্রজাতন্ত্রের ক্রিসমাসের ঐতিহ্যবাহী চরিত্র।

প্রাচীন কিংবদন্তি অনুসারে, সেন্ট নিকোলাস তুরস্কের একজন বিশপ ছিলেন। তিনি শিশুদের পৃষ্ঠপোষক এবং অভিভাবক, পাশাপাশি নাবিক এবং ফেরিম্যান ছিলেন। মিকুলাস 6 ডিসেম্বর, 350 সালে মারা যান।

• পোস্টকার্ড পাঠানো হচ্ছে. পোস্টকার্ডগুলি একটি অমর ঐতিহ্য যা চেকরা কয়েক শতাব্দী ধরে অনুসরণ করে আসছে। নববর্ষের প্রাক্কালে (বা ছুটির কয়েক দিন আগে) স্থানীয় বাসিন্দাদেরসুন্দর বা মজার ছবি সহ একে অপরকে পোস্টকার্ড পাঠান, ছবি একসাথেএবং সুন্দর শুভেচ্ছা. চেকরা প্রায়শই এই জাতীয় কার্ডগুলিতে ক্রিসমাস এবং নববর্ষের শুভেচ্ছাকে একত্রিত করে।
• পাহাড়ে নববর্ষ উদযাপন. কিছুক্ষণ আগে, পাহাড়ে নববর্ষ উদযাপন করা চেক প্রজাতন্ত্রে অত্যন্ত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। পরিবার এবং বন্ধুদের দল সেখানে 3-4 দিনের জন্য একটি বাড়ি ভাড়া করে। নববর্ষের ছুটিচমত্কার দৃশ্যাবলী এবং প্রচুর বিনোদনের কারণে পাহাড়ে তারা চেক এবং দেশের অতিথিদের দ্বারা এত পছন্দ করে। স্নোবোর্ডিং বা স্কিইং করতে গেলে কি লাভ! উপরন্তু, স্কি রিসর্ট একটি মজার নববর্ষের প্রোগ্রাম অফার.
• তারা একটি ভাগ্যবান সংখ্যা বিশ্বাস করে. চেক প্রজাতন্ত্রে নতুন বছরের জন্য ভাগ্যবান সংখ্যা হল 9। তাই চেকরা 9 রান্না করার চেষ্টা করে ছুটির দিন খাবারএবং টেবিলে 9 জন অতিথিকে জড়ো করুন
• টিভি দেখছি. আশ্চর্যজনকভাবে, চেকরা, আমাদের মতোই, নতুন বছরের প্রাক্কালে আলেকজান্ডার রোয়ের রূপকথার গল্প "মরোজকো" দেখতে পছন্দ করে। কিন্তু রাষ্ট্রপতির অভিনন্দন সম্প্রচার করা হয় শুধুমাত্র ১ জানুয়ারি দুপুরে।
• ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি খাওয়া. চেক প্রজাতন্ত্রের ঐতিহ্যবাহী নববর্ষের মিষ্টি - জিঞ্জারব্রেড, বান এবং ভ্যানিলা শঙ্কু। একটি একক পরিবার এই সুস্বাদু খাবারগুলি ছাড়া বাঁচতে পারে না, তবে তারা সকলেই তাদের নিজস্ব রেসিপি অনুসারে সেঁকবে।

চেক প্রজাতন্ত্রে নববর্ষের জন্য জিঞ্জারব্রেড অবশ্যই একটি মিষ্টি।

• একটি বড় দলের সঙ্গে উদযাপন. যদি সংখ্যাগরিষ্ঠ হতে ব্যবহৃতচেকরা নববর্ষ উদযাপন করেছিল পারিবারিক বৃত্ত, তারপর এখন এটি উদযাপন করার রীতি বড় কোম্পানি. এগুলি শহরের প্রধান চত্বরে আত্মীয়, বন্ধু, সহকর্মী এবং কেবল অপরিচিত হতে পারে।
• জন্য প্রস্তুত উত্সব টেবিলবিশেষ খাবার. নববর্ষের প্রাক্কালে, টেবিলে কার্প এবং মসুর ডাল থাকতে হবে, সুখ এবং সৌভাগ্যের প্রতীক। কার্প বিক্রি আরেকটি সুপ্রতিষ্ঠিত রীতি। ক্রিসমাসের কয়েকদিন আগে চেক প্রজাতন্ত্রে কার্প বিক্রি শুরু হয়। কার্প একটি ক্রিসমাস ডিশ হিসাবে বিবেচিত হওয়া সত্ত্বেও, তারা প্রায় নতুন বছর পর্যন্ত রাস্তায় এবং দোকানে বিক্রি হয়। নববর্ষের দিনে শুয়োরের মাংসের খাবার পরিবেশন করারও রীতি রয়েছে। কিন্তু চেকরা নববর্ষের আগের দিন মুরগি, হাঁস বা টার্কি খায় না।

মসুর স্যুপ চেক প্রজাতন্ত্রের একটি নববর্ষের খাবার। মসুর ডাল সমৃদ্ধি, সুখ এবং সৌভাগ্যের প্রতীক।

নতুন বছরের জন্য উপহার: কি এবং কোথায় কিনতে

চেক ক্রিসমাস এবং নববর্ষের বাজারে আপনি বিভিন্ন ধরণের স্যুভেনির এবং উপহার পেতে পারেন। উপরন্তু, চেক উপহার বেশ বাজেট খরচ হবে. সুতরাং, চেক প্রজাতন্ত্রের নববর্ষের মেলায় আপনি কী কিনতে পারেন:

• বিখ্যাত চেক ক্রিসমাস সজ্জাবাস্তব প্রস্ফুটিত কাচ থেকে তৈরি. ভাণ্ডারটিতে মানুষ, প্রাণী, ফুল এবং রূপকথার চরিত্রের আকারে বিপুল সংখ্যক উজ্জ্বল এবং অসাধারণ কাচের মূর্তি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
• নতুন বছরের সজ্জা বাগলস দিয়ে তৈরি (ছোট কাচের পুঁতি)। এটি চেক প্রজাতন্ত্রে ছিল যে 19 শতকে এই ধরনের ক্রিসমাস ট্রি সজ্জা প্রথম পনিক্লা শহরে উপস্থিত হয়েছিল।

প্রস্ফুটিত কাচের বল - পাতলা হস্তনির্মিতএকজন প্রকৃত মাস্টার।

প্রাচীন ঐতিহ্য আজ পর্যন্ত টিকে আছে এবং Ratius কোম্পানি দ্বারা অব্যাহত আছে। সংস্থাটি গয়না তৈরির জন্য একটি অনন্য প্রযুক্তি মেনে চলার চেষ্টা করে। আজকাল Ratius ক্রিসমাস ট্রি সজ্জা সারা বিশ্বে জনপ্রিয়।

• মোমবাতি ঘর আরেকটি কমনীয় নববর্ষের প্রসাধন. পণ্যগুলি ক্ষুদ্র চেক ঘরগুলির আকারে লাল কাদামাটি থেকে হাতে তৈরি করা হয়। স্যুভেনির ভিতরে একটি মোমবাতি আছে, এবং আপনি ঢালা করতে পারেন সুগন্ধি তেল. এইভাবে, আপনি একটি পূর্ণ সুবাস বাতি পাবেন। আপনি যদি আপনার প্রিয়জনকে খুশি করতে এবং আনন্দদায়কভাবে অবাক করতে চান তবে এই জাতীয় বাড়িটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
• পুতুলও ঐতিহ্যবাহী চেক খেলনা। এগুলি হস্তনির্মিত এবং স্যুভেনির শপ, খেলনার দোকান এবং রাস্তার মেলায় বিক্রি হয়।

ঘরের মোমবাতি- ঐতিহ্যগত বর্তমানচেক প্রজাতন্ত্রে নতুন বছরের জন্য।

আপনার যদি কেনাকাটার জন্য বেশি সময় না থাকে এবং মেলায় দেরি করতে না চান, তাহলে আমরা রাজধানীর সবচেয়ে জনপ্রিয় শপিং সেন্টারে যাওয়ার পরামর্শ দিই:

• "প্যালাডিয়াম" রিপাবলিক স্কোয়ারে অবস্থিত একটি বিশাল শপিং সেন্টার। এই শপিং সেন্টারে বিভিন্ন ধরণের উপহার সামগ্রী সহ 100 টিরও বেশি স্টোর রয়েছে, নববর্ষের সাজসজ্জাকাচ এবং ঐতিহ্যবাহী স্যুভেনির।
• Obchodní dům Kotva তেমন বড় নয়, কিন্তু প্যালাডিয়ামের সরাসরি বিপরীতে আরামদায়ক শপিং সেন্টার। বেশ কিছু আছে ফ্যাশন স্টোরজামাকাপড় এবং জুতা সহ, এবং অনেক ছোট স্যুভেনির শপ।
• Nový Smíchov একটি জনপ্রিয় শপিং সেন্টার, যা শহরের ঐতিহাসিক অংশের কাছে অবস্থিত (ঠিকানা: Plzeňská 8, 150 00 Praha 5-Anděl)। এখানে আপনি কাচ, ক্রিস্টাল এবং কাঠের তৈরি উপহারের একটি বড় ভাণ্ডার পাবেন।

প্যালাডিয়াম এবং কোটভা প্রাগের কেন্দ্রে একে অপরের কাছাকাছি অবস্থিত। কাছাকাছি অন্যান্য সুপারমার্কেট এবং দোকান আছে যেখানে আপনি উপহার চয়ন করতে পারেন. এবং এটি ক্রিসমাস এবং নববর্ষের সময় উপহার কেনার মূল্য। তাছাড়া, তারা না শুধুমাত্র মধ্যে সঞ্চালিত শপিং সেন্টার, কিন্তু পৃথক ব্র্যান্ড দোকানে.

এখন আপনি জানেন যে:

1. চেক প্রজাতন্ত্র শুধুমাত্র তার সমৃদ্ধ ঐতিহাসিক ঐতিহ্যের জন্যই নয়, তার বড় আকারের এবং মজাদার উদযাপনের জন্যও বিখ্যাত।
2. চেকরা এখনও অনেক প্রাচীনকে মেনে চলে নববর্ষের ঐতিহ্য. উদাহরণস্বরূপ, তারা একে অপরকে পোস্টকার্ড পাঠায়।
3. সান্তা ক্লজ চেকদের কাছে আসে না।
4. চেক প্রজাতন্ত্রে এটি একটি বড় কোম্পানিতে নতুন বছর উদযাপন করার প্রথাগত, ভিন্ন পারিবারিক ছুটি- বড়দিন।
5. চেক প্রজাতন্ত্র থেকে আপনি আকর্ষণীয় এবং আনতে পারেন অনন্য উপহারনতুন বছরের জন্য (বেমা কাচের খেলনা, মোমবাতি ঘর)।
6. কেনা ক্রিস্টমাস উপহারএবং চেক প্রজাতন্ত্রের উপহারগুলি রাস্তার মেলায় বা শপিং সেন্টারগুলিতে পাওয়া যেতে পারে।

নতুন বছরের মেজাজ এবং উপহার যা আপনি সবসময় স্বপ্ন দেখেছেন!