ለ Shrovetide ያጌጠ ጠረጴዛ እንዴት መደወል ይችላሉ. ጠረጴዛውን ለ Shrovetide ማገልገል እና ማስጌጥ

Shrovetide አስደሳች እና ጣፋጭ የበዓል ቀን ነው, ዋናው ምግብ, በእርግጥ, ፓንኬኮች ናቸው. ቀጭን። openwork እና ለምለም, spongy, ጣፋጭ እና ጣፋጭ አይደለም fillings ጋር, ወይም ልክ ትንሽ, ጎምዛዛ ክሬም ወይም ጃም - ፓንኬኮች እራሳቸው በጣም ገንቢ ምግብ ናቸው. ለዚያም ነው ዛሬ ስለ ምን መሆን እንዳለበት በመናገር Shrovetide ጠረጴዛ እና እንዴት ማስጌጥ እንደሚቻል, ፓንኬኮችን ለማስጌጥ እና ለማቅረብ ትልቅ ምርጫን በመረጡት ምርጫ እናቀርባለን!

እያንዳንዷ የቤት እመቤት ለ Maslenitsa ፓንኬኬቶችን እንዴት ማስጌጥ የራሷ ሚስጥሮች አሏት. በተቻለ መጠን እነዚህን ምስጢሮች ለማግኘት ሞክረናል - ብዙ የሚመርጡት እንዲኖርዎት!

ፓንኬክ ቢራቢሮ

ለማስጌጥ በጣም ቀላሉ መንገድ የፓንኬክ ቢራቢሮ ማጠፍ ነው.

  • አራት ፓንኬኮችን ወደ ትሪያንግል እጠፍ (የቢራቢሮ ክንፎችን ይሠራሉ);
  • ሌላ ፓንኬክ በጥቅልል ይንከባለል (ይህ የቢራቢሮ አካል ይሆናል);
  • ቢራቢሮውን በሳጥን ላይ ያድርጉት ፣ በቸኮሌት ወይም በጃም ያጌጡ እና ያገልግሉ።


ፓንኬኮች ከመሙላት ጋር

ፓንኬኮችን በመሙላት ላይ እያዘጋጁ ከሆነ ፣ ከዚያ በትንሽ ጥቅልሎች ይቁረጡ ፣ በሳህኑ ላይ ያድርጓቸው እና በአትክልቶች ፣ ወይም በቤሪ እና ጃም ለማስጌጥ ይሞክሩ ። የማስዋብ ምርጫ የሚወሰነው በፓንኬኮች ውስጥ ምን መሙላት ጥቅም ላይ እንደሚውል ነው. በ Maslenitsa ላይ ሁለቱንም ጨዋማ ፓንኬኮች እና ጣፋጭ ማብሰል ይችላሉ.

የሚገርሙ ቦርሳዎች

ለ Shrovetide ጠረጴዛ በመሙላት ፓንኬኮች በሚያስደንቅ ሁኔታ በከረጢቶች መልክ ሊጌጡ ይችላሉ ። ይህንን ለማድረግ, መሙላቱ በፓንኬክ መሃል ላይ ይቀመጣል, እና ጠርዞቹ ተሰብስበው በአረንጓዴ ሽንኩርት ቀስት, ወይም ዲዊች ወይም ፓሲስ ይያዛሉ. እንዲህ ያሉት ፓንኬኮች የ Maslenitsa ጠረጴዛ እውነተኛ ጌጣጌጥ ይሆናሉ.

የፓንኬክ እንስሳት

ለህፃናት, ከክብ ፓንኬኮች, የእንስሳትን ፊት መስራት ይችላሉ. ትንሽ ሀሳብን ለማሳየት በቂ ነው እና የድመቶች ፣ የውሻ ወይም የአሳማዎች ሙዝሎች ጠረጴዛውን ያጌጡታል ። ልጆች ለ Maslenitsa እነዚህን ፓንኬኮች ይወዳሉ።

ክፍት የስራ ፓንኬኮች

ክፍት የስራ ፓንኬኮች በተወሰነ ቅርጽ ሊጋገሩ ይችላሉ: በአበቦች መልክ ወይም በልብ መልክ. ይህንን ለማድረግ ቀላሉ መንገድ በተለመደው የፕላስቲክ ጠርሙስ ነው. ዱቄቱ በቀጭን ጅረት ውስጥ የሚፈስበት የጠርሙሱ ቆብ ላይ ቀዳዳ ይፍጠሩ። አሁን ዱቄቱን በስርዓተ-ጥለት ውስጥ ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ። እንደነዚህ ያሉት ፓንኬኮች በራሳቸው ለ Maslenitsa ጠረጴዛውን ያጌጡታል ።






የፓንኬክ ኬክ

በመጨረሻም, በማይታመን ሁኔታ የሚያምር የፓንኬክ ኬክ ማዘጋጀት ይችላሉ. ለእንደዚህ አይነት ኬክ መሙላት ሁለቱንም ጨዋማ እና ጣፋጭ ማድረግ ይቻላል. በመሙላት ላይ በመመስረት ኬክ በሾርባ ወይም በሾርባ እና በጃም ያጌጣል ።


ብሩህ ቀለሞች

ለ Maslenitsa ፓንኬኮች ብሩህ ፣ ባለቀለም መሆን አለባቸው። ይህ በተለያዩ መጨናነቅ በሚያማምሩ የአበባ ማስቀመጫዎች በመታገዝ፣ መራራ ክሬም ያለው ጎድጓዳ ሳህን እና የማር ማሰሮ በመጠቀም ሊከናወን ይችላል። በጠረጴዛው መሃከል ላይ ሞቅ ያለ የፓንኬኮች ኮረብታ መኖር አለበት. በመሙላት ልዩ ፓንኬኬቶችን ካላደረጉ, ከዚያም የፓንኬክ መሙላትን በተናጠል ያዘጋጁ: የጨው ዓሳ, እንጉዳይ, የአትክልት መሙላት.

የፓንኬክ ጽጌረዳዎች;


ትንሽ ሀሳብ እና ትዕግስት እና ለ Maslenitsa በጣም ቀላል የሆነውን ፓንኬኮች ባልተለመደ ሁኔታ ማስጌጥ ይችላሉ። ዋናው ነገር ጸደይ የሚጠብቀውን የበዓል ቀን ስሜት ማስተላለፍ ነው!

Shrovetide በሩስ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት በዓላት አንዱ ነው። የበዓሉ ዋና ዋና ባህሪያት, በእርግጥ, ፓንኬኮች ናቸው. ለ Maslenitsa የምግብ አዘገጃጀቶች ከትውልድ ወደ ትውልድ ይተላለፉ ነበር, ምክንያቱም ፓንኬኮች ይጋገራሉ, እንደ አንድ ደንብ, ለጠቅላላው Maslenitsa ሳምንት. ፓንኬክ የፀሐይ ምልክት ነው ፣ መብላት ፣ አንድ ቁራጭ የፀሐይ ኃይል እናገኛለን - ቢያንስ ይህ ነው ታዋቂ እምነት።

እና በእርግጥ, ፓንኬኮች ቆንጆ መሆን አለባቸው. በጣም ኦሪጅናል ፓንኬኮችን እንዴት እንደሚሠሩ አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ።

ፓንኬክ ቢራቢሮ. ከወተት ጋር በተጨመቀ ኮኮዋ እንቀባለን.

ታዋቂውን ሰላጣ በፓንኬኮች ላይ እናስቀምጣለን. ወይም ማቅለል እና የተቀቀለ ሩዝ መውሰድ, ከስፕሬትስ እና ከተጠበሰ ሽንኩርት ጋር መቀላቀል ይችላሉ. መሙላቱን በፓንኩክ አንድ ጠርዝ ላይ በቆርቆሮ እናሰራጨዋለን ፣ ወደ ጥቅል ይለውጡት ። ግማሹን ቆርጠህ የዓሳውን ጅራት ወደ ቁርጥራጭ አስገባ (ለዚህም የሾላ ጭራዎችን ይተው). ከዕፅዋት እና ካቪያር ጋር ያጌጡ።

የሁሉም ሰው ተወዳጅ ሰላጣ "ሄሪንግ ከፀጉር ቀሚስ በታች" በፓንኬኮች ውስጥም ሊዘጋጅ ይችላል. እንዴት ማድረግ እንዳለብዎት ይመልከቱ .

የፓንኬክ ሮዝ እንዴት እንደሚሰራ

እንደዚህ ያሉ ክፍት ፓንኬኮችን ለማዘጋጀት የተጠናቀቀውን የፓንኬክ ሊጥ በፕላስቲክ ጠርሙስ ውስጥ አፍስሱ እና በቡሽ ላይ ትንሽ ቀዳዳ ይፍጠሩ ። ክፍት የስራ ቅጦችን በመሳል ዱቄቱን በሙቀት ድስት ውስጥ አፍስሱ።

የታሸጉ እና የታሸጉ ፓንኬኮች ፣ በሁለት ወይም በሦስት ክፍሎች የተቆራረጡ ፣ በጣም የሚያምር ይመስላል። በቀላሉ በአረንጓዴነት ያጌጡ በድስት ላይ ስላይድ ውስጥ መታጠፍ ይችላሉ። ዋናው ነገር መሙላት በግልጽ የሚታይ ነው.

በቀይ ጨው ዓሳ የተሞሉ ፓንኬኮች እዚህ አሉ።

ነገር ግን ጣፋጭ: በተጨማለቀ ወተት እና በፖፒ ዘሮች.

እንዲህ ዓይነቱ ስላይድ ከፓንኬክ በተጠቀለለ ሮዜት ላይ ከላይ ሊጌጥ ይችላል.

ደህና ፣ በጣም ቀላሉ ፣ ግን ያነሰ ጣፋጭ ፓንኬኮች። የፓንኬክ ጥቅልሎችን ወይም ፓንኬኮችን ያንከባልሉ እና በጃም ወይም መራራ ክሬም የአበባ ማስቀመጫ ዙሪያ በክበብ ያዘጋጁ።

ከዐብይ ጾም በፊት ያለው ሳምንት በሕዝብ ዘንድ ይጠራል Maslenitsaወይም የቺዝ ሳምንት.
Maslenitsa በርካታ ስሞች አሉት ስጋ-ቆሻሻ- ምክንያቱም ስጋ አለመቀበል አለ; ቺዝ- ምክንያቱም በሳምንቱ ውስጥ ብዙ አይብ ይበላሉ ፣ ደህና ፣ ካርኒቫል- ከፍተኛ መጠን ባለው ዘይት ፍጆታ ምክንያት.
ይህ የጭፈራ፣የዘፈን፣የሕዝብ በዓላት የዐብይ ጾም ጊዜ ከመጀመሩ በፊት ነው። ይህ በዓል ሰዎችን አንድ ላይ የሚያሰባስብ እና ቀዝቃዛ ክረምት ትንሽ እንዲሞቅ የሚያደርግ በዓል ነው። የ Shrovetide ሳምንት በየዓመቱ በተለየ ቀን ላይ ይወርዳል።


የዚህ በዓል ገጽታ ብዙ አፈ ታሪኮች አሉ ፣ ከመካከላቸው አንዱ ይኸውና- “በሩቅ ሰሜን ፍሮስት ሴት ልጅ ነበራት። ስታድግ ከጊዜ ወደ ጊዜ ወደ ሰዎች ቤት መቅረብ ጀመረች። እሷ ከማንም ጋር አልተገናኘችም እና በበረዶ ተንሸራታች ጀርባ ተደበቀች። ሰዎች በበረዶ የአየር ሁኔታ ውስጥ ብቻ ይህንን ቆንጆ ውበት ማየት እንደሚችሉ ተናግረዋል ። አንድ ጊዜ የተራቡ እና አስቸጋሪ ጊዜዎች ከመጡ በኋላ ሰዎች ደስታን እና ደስታን ረስተው ለእርዳታ ወደ ልጅቷ ዘወር አሉ. የፍሮስት ሴት ልጅ እነርሱን ሰምታ ወደ እነርሱ ወጣች። ቀይ ጉንጯ እና አሳሳች አይኖች ያላት በጣም ደግ እና ደስተኛ ሳቅ ሆና ተገኘች። ልጅቷ በጨዋታዎች ፣ በድግስ እና በጡጫ ለሚደባደቡ ሰዎች አዝናኝ ዝግጅት አደረገች። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ሰዎች በየዓመቱ Shrovetideን መጋበዝ ጀመሩ።


በ Maslenitsa ሳምንት ውስጥ የስጋ ምግብ መብላት አይችሉም, ነገር ግን የወተት ተዋጽኦዎች እና ዓሳዎች እንዲበሉ ይፈቀድላቸዋል. ፓንኬኮች በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ጠረጴዛው ላይ መሆን ያለበት ምግብ ነው.
እንደ ጥንታዊ እምነቶች, ዓመቱን ሙሉ ስኬታማ ለመሆን, Maslenitsaን በክብር ማክበር አለብዎት, ማለትም: በክብረ በዓላት, በአስደሳች እና በፓንኬኮች በየቀኑ መመገብ.
Maslenitsa ከሰኞ እስከ እሑድ ይከበራል, እና እያንዳንዱ የበዓል ሳምንት ቀን የራሱ ስም እና ትርጉም አለው.


የ Shrovetide ሳምንት ከመጀመሩ በፊት ያለው እሁድ "ስጋ" ይባላል

በዚህ ቀን እንግዶች ተጋብዘዋል ወይም እነሱ ራሳቸው ለመጎብኘት ይሄዳሉ. የስጋ ምግብ ተዘጋጅቶ ለሁሉም እንግዶች ይስተናገዳል። ከፊት ለፊቱ ዋናው ባህሪው - ፓንኬኮች, እንዲሁም ወይን እና ቮድካ ያለው የቺዝ ሳምንት ነው. ህዝቡ እንዲህ እያለ ነበር። "በሽሮቭ ማክሰኞ አትጠጣ - እግዚአብሔርን አስቆጣ።"

የፓንኬክ ሳምንት ሰኞ "ስብሰባ" ይባላል


ሰኞ ላይ Maslenitsa ያከብራሉ. ከዚያን ቀን ጀምሮ ክረምትን የሚያመለክት የማሴሌኒትሳ ምስል እንዲሰራ እና የሴቶችን አሮጌ ልብስ እንዲለብስ ተፈቅዶለታል። ሴቶች ፓንኬኮች መጋገር ጀመሩ። እንደ ልማዱ, የመጀመሪያው ፓንኬክ ለድሆች ተሰጥቷል, ስለዚህም ለሙታን ይጸልዩ ነበር.

የ Maslenitsa ሳምንት ማክሰኞ "ሙሽሪት" ወይም "ማሽኮርመም" ይባላል.


ከዚያን ቀን ጀምሮ ሰዎች መዝናናት እና መዝናኛ ማድረግ ጀመሩ፡ የህዝብ ፌስቲቫሎች፣ የጀልባ ጉዞዎች እና የተለያዩ ትርኢቶች። ጭንብል የለበሱ ሙመሮች በበረዶ መንሸራተቻዎች ይጋልባሉ፣ በጎዳናዎች፣ በአጎራባች ቤቶች ይራመዳሉ፣ እዚያም አስደሳች የቤት ኮንሰርቶችን አዘጋጁ።

የ Maslenitsa ሳምንት ረቡዕ "ጎርሜት" ወይም "አማት" ይባላል


እሮብ የ Shrovetide ሳምንት አጋማሽ ነው። የዚህ ቀን ስም ለራሱ ይናገራል. እሮብ ላይ ሁሉም የቤት እመቤቶች ብዙ የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ያበስላሉ እና በበለጸገ ጠረጴዛ ያጌጡታል, ዋናው ምግብ በእርግጠኝነት ፓንኬኮች ናቸው! እሮብ ላይ አማቷ አማቷን እንዲጎበኝ ትጋብዛለች. ለፓንኬኮች, ስለዚህ ይህ ቀን "አማት" ተብሎም ይጠራል.

የ Maslenitsa ሳምንት ሐሙስ "ሰፊ ሐሙስ" ወይም "ዙሪያውን መዞር" ይባላል.


በባህላዊው መሠረት, ሐሙስ ቀን ሰዎች ፀሐይ ክረምቱን እንዲያባርሩ ይረዳሉ. "በዙሪያው መራመድ" የጨዋታዎቹ መሃል እና አዝናኝ ነበር። በሳምንቱ በዚህ ቀን የቡጢ ፍጥጫ እና የተለያዩ ውድድሮች ይካሄዳሉ።

የ Maslenitsa ሳምንት አርብ "Teschina Vecherni" ይባላል.


በባህላዊው መሠረት በዚህ ቀን አማቹ አማቱን ተቀብለው ጣፋጭ ምግቦችን እና በቤት ውስጥ የተሰሩ ፓንኬኮች ያዙ. አማቹ ወደ አማቷ ቤት አስቀድሞ መጣ እና እንድትጎበኘው በግል ጋበዘት። ምሽት ላይ አማቷ አማቷን ፓንኬኮች ለማዘጋጀት አስፈላጊውን ሁሉ መላክ ነበረባት.

የ Maslenitsa ሳምንት ቅዳሜ “የአማት ስብሰባዎች” ይባላል።


በዚህ ቀን, ሁሉንም ዘመዶችዎን, ጓደኞችዎን እና ጎረቤቶችዎን መጎብኘት የተለመደ ነው, እንግዶቹን በፓንኬኮች ጨምሮ በእቃዎች መያዝ አለባቸው.

የፓንኬክ ሳምንት የመጨረሻ ቀን “የይቅርታ እሑድ”፣ “Shrovetide ን ማየት” ወይም “መሳም” ይባላል።


በይቅርታ እሑድ ለችግሮች እና ስድብ ሁሉ እርስ በርስ ይቅርታ መጠየቅ የተለመደ ነው። ይቅርታ ስትጠይቅ መልስ መስጠት አለብህ፡- "እግዚአብሔር ይቅር ይላል" . የዚህ ሥርዓት ትርጉሙ ሰዎች ከዐቢይ ጾም በፊት ምንም ዓይነት ቅሬታ ስለሌላቸው ሕሊናቸው ይጸዳል፣ ልባቸውም ይረጋጋል። እና ከዚያ ቀድሞውኑ የዊንተርን ምስል በማቃጠል Maslenitsa መዝናናት እና ማየት ይችላሉ። እንደ አሮጌው ባህል የፓንኬኮች ቅሪቶች, አሮጌ ነገሮች እና የክረምቱን አስፈሪ እሳት በእሳት ማቃጠል, የቤተሰብ ችግሮችን ማስወገድ, ክረምቱን ማባረር እና የፀደይ መድረሱን ማፋጠን የተለመደ ነው.
በሐሳብ ደረጃ፣ Shrovetide ሳምንት እንዴት መሄድ እንዳለበት ነው።
ብዙ ጊዜ የቺዝ ሳምንት የሚጠናቀቀው በመታጠቢያ ቤት ነው፣ እና የዐብይ ጾም ጾም የሚጀምረው በማግስቱ ነው።

Maslenitsa አዋቂዎችም ሆኑ ልጆች የሚወዱት በጣም በከባቢ አየር በዓል ነው! የ Maslenitsa አከባበር ማለት ቀዝቃዛው ክረምት እና ለረጅም ጊዜ ሲጠበቅ የነበረው የጸደይ ወቅት መቅረብ ማለት ነው. ስለዚህ ይህ አስደናቂ በዓል እንግዶችን ለመጋበዝ ፣ ቤተሰብን ለመሰብሰብ እና እውነተኛ ድግስ ለመብላት በጣም ተገቢ ነው! እና በሚያምር ሁኔታ የተቀመጠ ጠረጴዛ ከሌለ ድግስ ምንድነው? "በቤት ውስጥ ብላ" እና "በመንደር ውስጥ ያለ ቤት" ለ Maslenitsa የበዓል ጠረጴዛን እንዴት ማገልገል እንደሚቻል ሀሳቦችን ይጋራሉ.

ደረጃ 1: ጨርቃ ጨርቅ

እንደ ውብ ገጽታ ያለው የጠረጴዛ ልብስ እና ናፕኪን እንዲሁም በቀላሉ ጨርቃ ጨርቅ በነጭ ወይም በፓቴል ቀለሞች ተስማሚ። ብሩህ ዝርዝሮችን እራስዎ ማከል ይችላሉ-ለምሳሌ ፣ የናፕኪን ጠርዝ በወፍራም ቀይ ክር ይስፉ። ግን ክላሲክ የጠረጴዛ ጨርቆችን ከመረጡ ብሩህ ኦሪጅናል ዘዬዎችን ማስጌጥ ፣ ሳህኖች እና ሳህኖች በመጠቀም ሊቀመጡ ይችላሉ ።

ደረጃ 2: ምግቦች

ከጣፋጭ ምግቦች እና ከመጋገሪያዎች ጋር ጣፋጭ ጠረጴዛ አዘጋጅተናል. ለአዋቂዎች ማሞገስ እንደ ምርጫቸው መሰረት ለአልኮል ብርጭቆዎችን ማስቀመጥ ይችላሉ.

በዋናነት የምናተኩረው "ጣፋጭ ትሪዮ" ላይ ነው፡- የሻይ ኩባያ፣ ድስሰር እና መካከለኛ የጣፋጭ ሳህን። መሳሪያዎቹን አትርሳ!

ደረጃ 3: ማስጌጥ

በጠረጴዛው ላይ ያለው ቦታ የሚፈቅድ ከሆነ, ከዚያም ማስጌጥ ይጨምሩ: ትኩስ ፍራፍሬዎች, የሚያማምሩ ሻማዎች, አበቦች ሊሆን ይችላል. በጣም አስፈላጊው ነገር ማስጌጫው እንግዶች በጠረጴዛው ውስጥ ዋናውን ነገር እንዳይሠሩ መከልከል የለበትም - የተለያዩ ምግቦችን መሞከር ፣ በቀላሉ እርስ በእርስ መተያየት እና መወያየት!

ጣፋጭ Maslenitsa ይኑርዎት!

« || »

የፓንኬክ ሳምንት በቅርብ ርቀት ላይ ነው, እና እያንዳንዱ አስተናጋጅ ለዚህ በዓል መዘጋጀት ጀምሯል. ምን ማብሰል እንዳለብን አስቀድመን እንመርጣለን፣ በድር ላይ መነሳሻን እንፈልጋለን፣ ሸቀጣ ሸቀጦችን እንሸምታለን… ልታበስሉት ያሉትን ጣፋጭ ነገሮች ሁሉ ማገልገልስ? ለ Maslenitsa ጠረጴዛን ማዘጋጀት ምን ያህል ቆንጆ ነው? ዛሬ አንዳንድ አስደሳች ሀሳቦችን እናቀርብልዎታለን.

በአጠቃላይ ደንቦች እንጀምር. በ Maslenitsa ላይ ጠረጴዛው የበለፀገ መሆን አለበት ፣ ለመናገር ፣ በሕክምናዎች የሚፈነዳ ፣ ስለሆነም ምናሌውን አስቀድመው ያስቡ። ጠረጴዛውን በሚያስቀምጡበት ጊዜ ከሸክላ እና ከእንጨት ለተሠሩ ምግቦች ምርጫ ይስጡ, እንዲሁም የጠረጴዛ ጨርቆችን እና የጨርቅ ጨርቆችን ከተፈጥሮ ቁሳቁሶች ይምረጡ - ጥጥ ወይም የበፍታ. የወጥ ቤት ጨርቃጨርቅ ከቆሻሻ ያልተነከረ ጨርቅ፣ እንዲሁም በጥልፍ የተሠሩ የበፍታ ውጤቶች ምርጥ ሆነው ይታያሉ።

በሁሉም የስላቭ Maslenitsa ወጎች መሠረት ጠረጴዛውን ማዘጋጀት ከፈለጉ ፣ ከዚያ ፓንኬኮች በእጆችዎ መበላት እንዳለባቸው ያስታውሱ። ስለዚህ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ስለታም የተቆራረጡ እቃዎች (ቢላዎች እና ሹካዎች) አልተቀመጡም. በሐሳብ ደረጃ ፣ ሁሉም ፓንኬኮች እና መክሰስ መከፋፈል አለባቸው እና ያለ ቁርጥራጭ ማድረግ ይችላሉ ፣ ግን በናፕኪን ብቻ።

የእቃዎቹ ንድፍ እራሳቸው, እዚህ የእርስዎ እድሎች ማለቂያ የሌላቸው ናቸው. መሙላቱን በመጠቅለል ፓንኬኮችን ለመንከባለል ብዙ መንገዶች አሉ-በቧንቧ ፣ በፖስታ ፣ በከረጢት ፣ ወዘተ. በነገራችን ላይ ቦርሳዎችን በሚሠሩበት ጊዜ በአረንጓዴ የሽንኩርት ብዕር ብቻ ሳይሆን ማሰር ይችላሉ - ለፓንኬኮች ጨዋማ መሙላት ተስማሚ ነው ፣ ግን ጣፋጮችም በብርቱካን ዝቃጭ ሊታሰሩ ወይም በፖም ክበብ ሊጠበቁ ይችላሉ ።

እንዲሁም, የተከፋፈሉ ፓንኬኮች በቦርሳ መልክ ሳይሆን በክፍት ቅርጫቶች መልክ ሊሠሩ ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ በሚወዱት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት የተዘጋጀ ፓንኬክ ብቻ በመስታወት ላይ ተቀምጦ ተገልብጦ ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ2-3 ደቂቃ ያህል ትንሽ እንዲደነድን ያድርጉ። ከዚያም የተጠናቀቀውን ቅርጫት በሚወዱት ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ መሙላት ይሙሉ. እና የፓንኬክ ቅርጫቱ እንደማይፈርስ ለማረጋገጥ በተጨማሪ በብርቱካናማ ዚዝ ቀለበት ማስጠበቅ ይችላሉ።

የፓንኬክ ሰላጣ ጎድጓዳ ሳህኖችስ? እንዲህ ዓይነቱ ኦሪጅናል የታወቁ ምግቦች አቅርቦት ሁሉንም እንግዶችዎን ያስደስታቸዋል. ዝግጁ የሆኑ ፓንኬኮች የአበባ ማስቀመጫ ማጠፍ ብቻ በሚወዱት ሰላጣ ይሙሉ እና በአረንጓዴ የሽንኩርት ላባዎች ያስሩ።

የ Shrovetide ጠረጴዛ ሌላ ማስጌጥ በእራሳቸው ፓንኬኮች ሊሆኑ ይችላሉ። ብሩህ ባለ ብዙ ቀለም ፓንኬኮች በእርግጠኝነት ልጆችን ይማርካሉ. እነሱን እንዴት እንደሚሠሩ አስቀድመን ጽፈናል. ክፍት የስራ ፓንኬኮችም በማይታመን ሁኔታ ቆንጆ ሆነው ይታያሉ። በማንኛውም ቅርጽ እና በማንኛውም ስርዓተ-ጥለት ልታደርጋቸው ትችላለህ. ለፓንኮኮች የተለመደውን ሊጥ በፕላስቲክ ጠርሙስ ውስጥ አፍስሱ ፣ ቀዳዳ ይፍጠሩ እና በእሱ በኩል ፓንኬክዎን በድስት ውስጥ “ይሳሉ” ። ፓንኬኮችን በጃም ያጌጡ ወይም የሚወዱትን መሙላት በውስጣቸው ይሸፍኑ - ይህንን ለማድረግ የሰላጣ ቅጠልን በክፍት ስራ ፓንኬክ ላይ ማድረግ ያስፈልግዎታል ፣ መሙላቱን በላዩ ላይ ያድርጉት እና መጠቅለል ይችላሉ!