Когда выпивать шампанское со свадьбы. Шампанское и традиции

Украсить своими руками шампанское на свадьбу - это отличный способ внести в торжество элемент творчества, а также капельку домашнего тепла, которую всегда несут в себе вещи, сделанные с любовью. Оригинальный декор для бутылок удивит гостей и сможет продемонстрировать вашу индивидуальность.

Зачем украшать шампанское на свадьбу?

Украшения на шампанское на свадьбу придуманы не зря. Сложно сказать, когда зародилась и откуда пришла традиция. Некоторые исследователи свадебного фольклора утверждают, что этот обычай зародился в Малороссии задолго до революции. Самым дорогим подарком на свадьбу молодоженам были бык и корова, обычно дарили пару, которую связывали за рога лентой. Они должны были плодиться и размножаться, как и сами молодые. После рождения первенца муж и жена должны были устроить пир, накормить гостей мясом и напоить молоком. Конечно, в городе традиция трансформировалась, так что дорогих быков символически заменил дорогой алкоголь.

При этом традиция связывать две бутылки лентой осталась, хотя и видоизменилась: теперь бутылки не только связывают, но и украшают самым затейливым образом. Шампанское для этих целей использовалось далеко не всегда. В некоторых регионах по-прежнему используют водку или коньяк, или одну бутылку крепкого алкоголя, а другую - шампанского или другого игристого вина. Однако популярность шампанского понятна: это самый веселый, легкий и праздничный напиток.

Украсить шампанское на свадьбу без помощи профессионалов проще, чем кажется, когда смотришь на нарядные бутылочки в каталогах. Есть техники, с которыми может справится любой, было бы желание и достаточное количество свободного времени, чтобы попробовать разные варианты. При этом лучше потренироваться на старой бутылке от шампанского или вина, чтобы не портить дорогое и качественное шампанское, которое станет главным украшением стола молодоженов. Ниже мы рассмотрим основные технологии.


При выборе того или иного способа следует помнить о том, что в том же стиле, что и свадебное шампанское, должны быть украшены бокалы молодоженов. Конечно, это не обязательно, муж и жена могут чокаться с гостями и пить из самых обыкновенных бокалов, это не является дурной приметой. Однако из эстетических соображений бокалы все-таки декорируют. При этом памятные бокалы могут не только стать семейной реликвией, но и дополнительным способом заработать: их можно выставить на аукцион. В отличие от свадебного шампанского, хранить декорированные бокалы до особого случая не обязательно.

Легкое кружевное украшение для шампанского на свадьбу как на фото изготовить совсем не сложно.


Главное - правильно удалить этикетку и подготовить стеклянную поверхность, чтобы клей хорошо держал. Для этого нужно аккуратно поместить бутылки шампанского в большой таз или кастрюлю и залить горячей водой, в которой растворено немного средства для мыть посуды. Нужно подождать - около получаса - а потом аккуратно снять этикету, остатки клея можно смыть жесткой стороной губки. Средство для мытья посуды должно обезжирить поверхность, но для надежности лучше протереть высохшую бутылку ацетоном или спиртом. Как бы вы ни планировали украшать бутылку, в основе лежит такая технология очистки.

Очень необычный вариант - создать для бутылки шампанского украшение из лепестков роз. Конечно, настоящие лепестки использовать неудобно, да и через год такая бутылка будет, вероятно, выглядеть весьма непривлекательно. Однако здесь приходят на помощь ленты. Существуют несложные технологии изготовления цветочных лепестков из ткани или лент. Готовые лепестки нужно просто наклеить сверху вниз, внахлест.

Более традиционный вариант украсить шампанское на свадьбу, но не менее яркий и праздничный, - это обмотать бутылку лентами. Наряд из лент можно дополнительно украсить кружевом (сделать юбочку как на фото выше), наклеить на него стразы, закрепить живые или искусственные цветы. Ленты можно заменить обычной бечевкой. Принцип такой же: нужно плотно и аккуратно обмотать бутылку. Чтобы бутылка выглядела более празднично, стоит выкрасит ее яркой краской, украсить бусами или бантами. Как своими руками украсить шампанское с помощью шпагата и другими оригинальными способами продемонстрировано на видео.

Декор шампанского на свадьбу: краски и кисти

По сути, все способы создания украшений для шампанского на свадьбу своими руками делятся на два типа. В основе первого способа лежит ткань: это декор лентами, нитками, либо шитье готовых костюмов. В основе второго способа лежит работа с кистями и красками: это витражная техника, декупаж, а также использование декора из полимерной глины. Конечно, декорированная лентами бутылка также может быть украшена сверху цветами из полимерной глины, однако в основе все-таки лежит ткань, и наоборот. Лента может украшать декупажированную бутылку, но основа декора - переведенная и правильно оформленная картинка.

Сделать свадебные украшения на шампанское своими руками из полимерной глины не очень сложно. Один из вариантов создания чудесных цветов из холодного фарфора показан здесь:

Интересна и пока еще мало распространена витражная техника. Мастер-класс по декору свадебного шампанского таким способом запечатлен на видео:

Простое и изящное решение: экзотические цветы, ленты, стразы и специальная бумага для упаковки бутылок. Вся соль - в деталях и грамотном сочетании цветов.

Украшение шампанского на свадьбу: фото


Вызывающий декор свадебного шампанского для костюмированной или тематической свадьбы. Впрочем, шнуровка - универсальный вариант, который может быть использован и в более классических свадебных “нарядах” для бутылок.


Наряд для любителей экзотики и китайской кухни. Сшить такое украшение для бутылки своими руками для тех, кто не увлекается шитьем, будет сложновато. Однако такой необычный декор можно найти в магазине.


Шампанское “Жених и невеста”. Оригинальное исполнение ставшего уже классическим вариантом декора шампанского на свадьбу.

Нежные и трогательные розочки из полимерной глины - точный и изящный способ украшения свадебного шампанского. Также подходит и для декора бокалов.

Ната Карлин 31 мая 2018, 20:05

Свадьба представляет собой симбиоз обрядов и традиций, пришедших к нам из глубины веков, а также появившихся совсем недавно. Совсем необязательно придерживаться старых поверий, потерявших свою актуальность в современном мире, однако многие моменты церемонии регистрации и праздничного застолья все же станут великолепным украшением торжества и запомнятся надолго .

Украшение бутылок свадебного шампанского

Одним из таких моментов на праздничном мероприятии является украшение бутылок со спиртными напитками (чаще всего это шампанское). Во время свадебного застолья эти бутылки не открывают, они просто стоят на столе молодоженов. Считается, что в этот момент напитки впитывают энергию счастья и веселья и впоследствии будут обладать особой энергетикой. Зачастую сами бутылки украшают цветами и лентами, стилизуют под жениха и невесту и ставят в красивую, ажурную корзинку.

Обязательным является перевязывание горлышек шампанского лентой как символа единения двух людей

Когда пить шампанское со свадьбы – общепринятые стандарты и традиции

Во время свадебного застолья молодожены не пьют спиртных напитков – впереди первая брачная ночь. Поэтому бутылки со спиртным ставят на стол молодых, но не открывают. На этикетках шампанского гости могут написать пожелания молодым, оставить на них свои автографы и шуточные реплики.

Когда открывают бутылки свадебного шампанского в дальнейшем? Этот вопрос задают многие молодые люди, не зная до конца этой традиции. Общепринятой практикой является следующая очередность открывания бутылок:

  1. Первое шампанское открывается на первую годовщину свадьбы . Его еще называют бутылкой жениха. Распивают напиток молодожены как награду за терпение и ответственность, проявленные во время нелегкого становления молодой семьи.
  2. Вторую бутылку открывают, когда рождается первенец в семье . Ее называют шампанским невесты, причем, как правило, выпивают спиртное муж и гости, так как жена, только что родившая ребенка, воздерживается от принятия спиртного напитка. Это шампанское становится наградой за рождение первенца, звучат тосты за здоровье молодой мамы и малыша.

Бутылка шампанского на годовщину свадьбы

Многих также интересует вопрос, для чего на свадьбе две бутылки шампанского ? Это количество олицетворяет девушку и юношу – двух людей, создающих новую семью. Семья – это одно целое, однако каждый человек является отдельной личностью со своим характером, привычками, достоинствами и недостатками. Поэтому именно две бутылки перевязывают лентой в знак единства двух любящих сердец.

Конечно, это всего лишь красивая традиция, объединяющая двоих в одно целое

Ее можно и не соблюдать, но свадьба по своей сути вся состоит из красивых обрядов и традиций , и чем больше разных событий происходит в день бракосочетания, тем интереснее и самобытнее становится торжество. Поэтому вопрос, зачем 2 бутылки ставят на стол молодых, находит ответ в виде еще одного интересного мероприятия для молодых в их совместной семейной жизни.

Бывает, что молодожены просто забывают про эту традицию, когда нужно выпить или просто не могут этого сделать по ряду причин. Ничего страшного, если шампанское откроют на вторую годовщину свадьбы или выпьют вторую бутылку не в то время, когда родился первенец, а на первый его день рождения – спустя год . Это не изменит сути этой традиции. Ведь главное, что семья живет, рождаются дети, муж и жена учатся преодолевать трудности сообща.

Вторая бутылка шампанского на рождение первенца

Традиция украшать бутылки появилась относительно недавно. Иногда девушка и юноша даже обмениваются шампанским, чтобы бутылку жениха украсила девушка со своими подружками на девичнике, а бутылку невесты украшает юноша с друзьями на мальчишнике . При этом получается разная тематика, шуточные детали только приветствуются, и возникает момент сюрприза во время праздничного застолья.

Такую пару спиртных напитков еще называют «быками». Это необязательно может быть шампанское. Любимые напитки невесты и жениха станут обязательными атрибутами на столе молодых.

Что делают с быками на свадьбе? Корзинка с бутылками становится центром внимания, как только молодые садятся за стол. Веселая традиция свадьбы подразумевает, что быков обязательно украдут и потребуют выкуп, так как это важный момент для новобрачных.

Поэтому украшение бутылок имеет и эстетический эффект – ведь к ним приковано все внимание гостей

Шампанское на годовщину свадьбы

Первая годовщина со дня бракосочетания называется ситцевой. Первый год – это становление молодой семьи , налаживание отношений, время, чтобы научиться уважать и ценить мнение друг друга. Молодожены узнают характер друг друга, привычки и наконец-то замечают недостатки, не видимые во время общения до свадьбы. Поэтому такое название первой годовщины отражает непрочность отношений, как и сама ткань – ситец. Однако семьи, прошедшие этот период, и сохранившие нежное отношение друг к другу имеют право открыть спиртное и пьют бутылку шампанского как награду за свое терпение.

На годовщину свадьбы пьют первую бутылку шампанского

Во время свадебного дня родственники и друзья поздравляют молодых и желают при этом сохранить свою любовь, уважать и ценить друг друга . В этот день молодоженам может показаться, что приглашенные гости много говорят о таких вещах, как единое целое, одно мнение, «муж и жена – одна сатана». Однако взрослые люди, прожившие не один год в браке, поздравляя жениха или невесту, не устают говорить именно о том, что так важно в совместной жизни.

Следующим важным этапом в жизни каждой семьи становится рождение ребенка. В этот момент открывается вторая бутылка спиртного – бутылка невесты.

Любимый напиток девушки, стоявший на свадебном столе, призван отметить самое важное событие – появление новой жизни, продолжения рода

Дети скрепляют союз двух любящих людей, делают совместную жизнь богаче, вносят новый смысл в отношения супругов. И совсем неважно, какую бутылку открывают в этот момент, главное, что взаимная любовь принесла свои плоды – родился человек , ради которого родители сделают очень многое и смогут преодолеть все трудности.

Шампанское льется рекою, бокалы бьются о гранит. Сегодня свадьба гуляет, веселится и шумит. И эту реку шампанского должен кто-то подготовить, купить и распределить. Причем каждый этап свадебной церемонии имеет свои требования к главному праздничному напитку – шампанскому. Неудивительно, что возникает столько вопросов при подготовке к бракосочетанию, связанных с игристым вином. Ресурс собрал всю информацию о свадебном шампанском: его количестве и качестве, традициях и ритуалах, украшениях и сроках употребления.

О том, что на свадьбу нужно много шампанского, сомнений не возникает. Но вот, сколько конкретно нужно купить алкоголя, посчитать все же придется. Иначе гости быстро перейдут к употреблению более крепких напитков или придется срочно закупать то, что есть в ближайшем супермаркете, а не угощать друзей качественным ароматным напитком.

Но и лишние траты при подготовке к свадьбе ни к чему. Поэтому прежде, чем отправляться на закупку, попытаемся выяснить, что выбирать и сколько.

При расчете алкоголя обязательно учитывайте количество приглашенных и время банкета.

Пожалуй, это главные факторы, от которых придется отталкиваться в дальнейшем. Но также стоит сделать поправки на количество:

  • непьющих, малопьющих, любителей хорошо погулять – это возможно сделать, только зная алкогольные пристрастия гостей;
  • молодежи – именно молодые люди выпивают на таких праздниках больше;
  • женщин – дамы отдают предпочтение легкому алкоголю.

Также на выбор алкоголя влияет сезон свадьбы. Во время знойного летнего праздника холодного шампанского уходит в разы больше, чем на зимних свадьбах.

С историей шампанского можно познакомиться в статье: .

Свадебные бутылки шампанского: сколько их должно быть

Во время свадьбы именно шампанскому отводится ТОП-овое место среди других алкогольных напитков. Однозначно, на столах будет и водка, и вино, и, возможно, экзотические коктейли. Но начинается свадьба с игристого.

Им потчуют присутствующих во время выкупа, поздравляют молодых сразу после росписи, разливают по бокалам во время прогулки. И коронное место займет на столах пара бутылок, именуемая в народе «быки».

Сколько же нужно на свадьбу шампанского? Начнем с простых подсчетов.

Стандартная бутылка игристого вина содержит 750 мл жидкости. Это ориентировочно 5 полных бокалов.

Примерные расчеты будут выглядеть следующим образом:

  • на выкупе невесты разливают по бокалу для каждого присутствующего;
  • сразу после росписи в загсе понадобится шампанское из расчета по бокалу на гостя;
  • для прогулки берут игристого из расчета по 3 – 4 бокала.

Если планируется, что время всех этих этапов будет одинаковое количество гостей, то получится, что на каждого из них понадобится по 1 бутылке вина.

Но часто на выкупе присутствуют только самые близкие или же часть гостей отказывается от совместной длительной прогулки, сразу после ЗАГСа отправляясь к месту проведения банкета. В этом случае придется учесть при расчете особенности проведения именно своей свадьбы.

Дополнительно возьмите 2 – 3 бутылки. Обязательно запаситесь алкоголем для «благодарности».

Часто молодые вручают по бутылке водителям, другому персоналу, причастному к проведению праздника. И не забудьте положить бутылочку охлажденного игристого вина в машину молодых. Неизвестно, сколько времени займут переезды, будут ли по дороге пробки.

Итого, понадобится ориентировочно на 30 гостей 35 – 38 бутылок шампанского.

Но шампанское должно быть и на банкетных столах. Стандартно рассчитывают по бутылке шампанского на 3 человека. Но можно воспользоваться таблицей, если знаете предпочтения гостей.

Таблица 1. Количество шампанского на 1 человека

Примечание: в таблице приведены данные для проведения банкета длительностью 6 часов.

И не забываем о шампанском для молодых. Обычно молодожены пьют на своей свадьбе именно шампанское. Но понадобится еще пара бутылок, как неотъемлемые и неприкосновенные атрибуты церемонии.

Получается, что для свадьбы с 6-часовым банкетом при 30 приглашенных с учетом росписи и прогулки понадобится, ориентировочно 49 – 57 бутылки шампанского.

Но если решено удивить гостей пирамидой из шампанского, согласуйте дополнительное количество бутылок с организатором такого шоу или же сосчитайте количество бокалов в такой горке, и скорректируйте расчеты шампанского для банкета.

Оригинально смотрятся и фонтаны с шампанским.

Но в этом случае дополнительный объем игристого вина будет измеряться десятками литров.

Шампанское в ЗАГСе

Красивая традиция поздравлять молодоженов сразу после росписи сопровождается поцелуями, пожеланиями счастья и любви, обсыпанием монетками, пшеницей, лепестками цветов, дарением букетов. И не обойтись без шампанского.

Стоп. Здесь возникает вопрос, можно ли пить шампанское в ЗАГСе. Кстати, вопрос довольно животрепещущий. Так как после принятия закона о запрете распития спиртных напитков в общественных местах это стало просто невозможным.

Многие ЗАГСы отказались от предоставления фуршетных залов, специальных комнат.

Нельзя также открывать игристый напиток и на территориях, прилегающих к зданию Дворца бракосочетания.

Так как вокруг этой проблемы возникло много споров, руководители ЗАГСов начали искать выход из создавшегося положения. Поэтому варианты появились.

В учреждениях, получивших официальную лицензию, предлагают в аренду фуршетные залы или специально отведенные комнаты. Чаще всего эта услуга платная, и за предоставляемые стандартные 15 минут придется выложить приличную сумму.

А вот рассчитывать на возможность поздравить с шампанских молодых в холе или на выходе из ЗАГСа не стоит. Эти места подпадают под запретный закон и можно начать свадьбу не с приятных поздравлений и эмоций, а с самого настоящего штрафа.

Чтобы соблюсти традицию и избежать неприятностей некоторые молодожены предлагают своим гостям безалкогольное шампанское.

Но насколько такой подход будет торжественным, сказать сложно.

Традиция со свадебными бокалами под шампанское

Лучше отправиться на прогулку и уже там поздравить молодую семью с ее рождением. Здесь же можно будет соблюсти еще одну красивую традицию с битьем свадебных бокалов.

Если для всех гостей обычно заготавливаются одноразовые стаканчики, то для молодоженов обязательно берут стеклянные свадебные.

Эта не та пара, которая будет красоваться рядом с шампанским на банкетном столе. А простые стеклянные или с минимальным украшением, так как их судьба уже предрешена.

Такие бокалы для шампанского по свадебным традициям нужно будет попросту разбить.

С чем связан этот красивый символический ритуал сегодня сказать довольно сложно.

Может с обычаем еврейских свадеб, где издревле жених разбивал бокал, завернутый в салфетку, на счастье. А может с традиций русских офицеров, бивших бокалы после тостов.

Скорее всего, корни такого ритуала уходят в средневековье, когда считалось, что звон бьющегося стекла отгоняет злые силы от молодых.

Кстати, некоторые народы предлагали невесте разбить горшок, чтобы по результатам этой церемонии оценить ее невинность. Отголоски этого обычая сохранились до сегодняшнего дня.

По осколкам разбитых бокалов многие пытаются определить пол будущего ребенка молодых. Крупные осколки от разбитых бокалов сулят рождение мальчика, а мелкие обещают молодым девочку.

И как советуют юристы, чтобы неприятности обошли стороной, чокайтесь на природе осторожно, пейте немного и не нарушайте спокойствия.

И не забудьте собрать осколки от разбитых бокалов и одноразовые стаканчики в подготовленный пакет.

Кстати, одноразовых стаканчиков возьмите как можно больше, чтобы гостям не приходилось брать с собой уже использованную посуду до следующей остановки свадебного кортежа.

Свадебное шампанское и фото сессия

Выбирая аксессуары для фотосессии, молодые стараются найти необычные идеи и креативные подходы.

Однозначно при таком подходе фото получаются нестандартными и романтическими.

Но никогда не устареет классика. И здесь хороший фотограф обязательно найдет возможность красиво использовать бутылки и бокалы с шампанским.

Почему свадебное шампанское называют жених и невеста

Если на всех остальных этапах можно отказаться от рек шампанского, сократить его объемы или заменить другими напитками, то исключить из списка пару свадебных бутылок шампанского для молодых не получится.

Это один из атрибутов, с которым связаны многие интересные традиции. Их украшают и связывают, выделяют для них почетное место и стерегут от похищений. И, главное, эту пару бутылок ни в коем случае не открывают на свадьбе, так как им суждено уйти вместе с молодыми в их дальнейшую жизнь.

Поэтому украшению свадебного шампанского уделяется особое внимание.

Молодые стараются их стилизовать под тематику свадьбы или же наряжают в костюмы жениха и невесты, связывают крепко лентами или используют для написания пожеланий.

С идеями применения и украшений свадебного шампанского можно познакомиться в статье «Как украсить шампанское на свадьбу своими руками».

Но мало кто знает, с чем связана такая традиция, почему такой алкоголь называется «быки» и когда пьют шампанское со свадьбы.

Сам ритуал связывают с обычаями донских казаков. В некоторых источниках приписывают идею жителям юга Украины. Там было принято дарить на свадьбу молодым быка и корову. Их рога обязательно связывали между собой.

Такой подарок считался очень дорогим, но носил как символический, так и практический характер. Прежде всего, у новой семьи появлялась возможность обеспечить себя пропитанием.

Поэтому было принято угощать гостей на домашним молоком из-под своей коровы. А если в первый год появился малыш, молоко от своей коровы было просто незаменимо.

То есть свадебное шампанское жених изначально было бутылкой крепкого алкоголя: водки, коньяка, бренди. А невестина бутылка могла быть с шампанским, вином, ликером. Фактически, выбирали напитки, которые больше нравились молодым.

Поэтому и сегодня еще встретить советы связывать не две бутылки шампанского, а водку и шампанское или коньяк с вином.

И их по старинной традиции именно связывали. А в некоторых регионах между такими бутылками связывали две ложки, чтобы молодым было чем хлебать свое счастье.

Еще одно изменение традиция претерпела с приходом моды на стилизованные, тематические свадьбы. Тренды коснулись и украшения «быков». Свадебный алкоголь стал более утонченным, символическим. И здесь уже места для дешевого или разномастного спиртного просто не нашлось.

На пьедестал выходят бутылки с шампанским.

Причем у современных молодоженов существует возможность выбрать элитные сорта настоящего французского напитка.

И украшение для такого вина должно быть соответствующее.

Свадебное шампанское невесту облачают в настоящее платье или усыпают стразами и блесками. Но вот почему женихова бутылка потеряла свой статус крепкого алкоголя, остается загадкой.

Может, ключевую роль сыграл отказ молодежи от возлияний, а может и просто две одинаковые бутылки легче вписать в общую тематику праздника.

Поэтому при желании можно подготовить «быков» как из двух бутылок шампанского, так и из разномастного алкоголя.

Традиция, в любом случае, будет соблюдена.

Тем более что большую значимость имеют сроки, когда пьют свадебное шампанское.

А здесь, как оказывается, тоже есть свои подводные камни.

Современные традиции свадебного шампанского

К сожалению, не всегда свадебное шампанское доживает до конца банкета. Всегда найдутся желающие или страждущие, которых посетит еще во время свадьбы идея откупорить именно эти символические бутылки. Это еще одна причина, почему они должны отличаться от другого алкоголя внешне. И все же лучше их связать.

Но народ обязательно вспомнит еще одну традицию – воровать свадебных «быков». Поэтому нужно быть начеку. Иначе придется и молодоженам, и их свидетелям постараться, чтобы выкупить такой символ.

А кто-то с удовольствием устраивает целое шоу прямо на свадьбе, продавая с аукциона женихову и невестину бутылку.

Не поддавайтесь соблазнам – жених с невестой должны уйти со свадьбы именно с этими двумя бутылками. Никто бы не стал прям на собственной свадьбе продавать только что подаренных быков и коров. А идея здесь же их «съесть» вообще была бы кощунственной.

Судьба свадебного шампанского: как хранить и когда пить

Свадьба отшумела, и молодые прощаются с гостями, чтобы остаться вдвоем. Они отправляются в гостиницу или домой, прихватив с собой тот самый свадебный алкоголь.

И первым достойным рубежом становится рождение малыша или годовщина свадьбы.

Именно к этим событиям приурочивают открытие «быков».

Как и в древности, молодые должны угостить родных «молоком» из-под своей коровы. Какую же тогда бутылку шампанского пьют на годовщину свадьбы?

Конечно, мужскую или женихову. Так как ситцевая годовщина – это рубеж стойкости, ответственности за взятые на себя обязательства.

И в большей степени от решительности, мужественности супруга во многом зависит, будет ли вообще праздноваться эта годовщина свадьбы.

А женская бутылка символизирует продолжение рода, плодовитость. Поэтому ее всегда открывают на рождение первенца.

Так как не все молодые семьи планируют обзаводиться наследники в первый год совместной жизни, невестину бутылку приходится хранить неопределенный срок.

И здесь логически возникает вопрос, что же будет с игристым напитком к этому моменту.

Большинство сортов шампанского хранится 1 – 2 года с момента изготовления. Поэтому при правильном хранении оно спокойно дождется годовщины. Но если напиток придется хранить дольше, придется искать выходы их положения.

Лучше, конечно, изначально купить элитный дорогой напиток. Здесь срок хранения может варьироваться от 2 и до 25 лет. Стандартными считаются 5 – 10 лет хранения. Но цена такого алкоголя заоблачна.

Или же не рисковать и вместо шампанского использовать для «быков» алкоголь длительного хранения: вино, водку, коньяк.

Как вариант, бутылки перед датой просто меняются на свежие. Здесь хороши будут съемные украшения. Если муж с женой не слишком суеверны, но не хотят обидеть чувства родителей, родственников, которые придают большое значение ритуалам, можно пойти и этим путем.

Кто-то просто не задается вопросом, можно ли пить просроченное шампанское, а только ради традиции открывает прокисшее вино и символично делает вид, что его пьет.

Но даже для самого лучшего игристого вина с длительным сроком хранения нужно создать идеальные условия.

Нужно запомнить всего три вещи: шампанское боится света, тепла и вертикального положения. Поэтому сразу откажитесь от идеи выставлять эту красоту напоказ, в серванте или на комоде.

Идеально поместить бутылки в темные мешочки и отправить в подвал, где температура должна быть от 5 до 15 градусов. Причем не ставит, а кладем горизонтально. Так свадебное шампанское благополучно доживет до своего часа.

Как вариант, можно поместить бутылки в холодильник в плотном ящике.

Помните, достаточно 20 минут выдержать шампанское под прямыми солнечными лучами, чтобы оно испортилось. А после замораживания неизбежно начнет крошиться пробка.

Выбирайте правильные напитки для свадебных «быков», проверяйте сроки хранения шампанского и создайте для символических напитков правильные условия – и в традиционные даты сможете не просто соблюсти традиции, но и глотнуть той романтической возвышенности, которая присутствовала на самой свадьбе.

Видео: очень красивая пирамида из шампанского на свадьбу

Какая свадьба без раздольного хмеля? Что и говорить: пьют на свадьбе много, но двум бутылкам шампанского так и не суждено выстрелить своими пробками на радость всем окружающим. О том: почему не пить, когда все-таки выпить и как это делать мы попытаемся разобраться…

Пузырьки счастья

Кому именно нужно сказать спасибо за существование такого прекрасного напитка как шампанское до сих пор неизвестно. Однако большинство верит, что изобретение игристого вина - заслуга французского аббата XVII века Пьера Периньона. Но, как бы там ни было, пузырьки шампанского вот уже несколько веков наполняют сердца людей искренним чувством счастья. Поэтому-то, наверное, этот напиток стал почетным гостем на столах самых значимых праздников и торжеств.

Символ вечной любви

На свадебном столе молодоженов, согласно традиции, должны красоваться, непременно, пара бутылок игристого напитка. Две бутылки связывают лентой. Так эта композиция становится неизменным символом прочности союза двух любящих сердец, их верного и преданного друг другу будущего. И распивать это шампанское на самом свадебном торжестве не принято. Оно выполняет в этот день только функцию украшения, что должно подтолкнуть молодоженов заранее позаботиться об оригинальном и привлекательном виде бутылок шампанского на их столе.

Жених и невеста

В последнее время, самым модным считается стилизация бутылок с шампанским под жениха и невесту. Такая мини-копия новобрачных на праздничном столе смотрится очень мило. Вариантов, превращающих бутылки в молодоженов, масса! Костюмы могут быть нарисованы или сшиты и надеты на них, словно на куколок.

Произведение искусства

Для тематических свадеб идеальным вариантом будут бутылки шампанского украшенные ленточками, стразами, кружевом и другими декоративными материалами в соответствии с общим оформлением свадьбы. Когда гости увидят такое шампанское на свадебном столе молодоженов, сложно будет поверить, что это всего лишь стеклянная тара, а не произведение искусства из музея.

Эксклюзив

Оригинально оформить свадебное шампанское можно с помощью эксклюзивных наклеек. Тогда обычное шампанское становится «Свадебным шампанским», а на этикетке счастливо улыбаются жених и невеста. Кстати говоря, на некоторых свадьбах такие бутылки шампанского уходят с молотка в пользу родственников или друзей во время водоворота несчетных свадебных аукционов. Не смотря на то, что традиции это противоречит…

Давайте выпьем!

Двум бутылкам шампанского со свадебного стола молодоженов все же суждено выстрелить. Согласно традиции, первая распивается на годовщину свадьбы, вторая - в день рождения первенца молодой пары. Поэтому как бы ни тянулся к этим бутылкам шампанского излишне нетрезвый свидетель или дядя из Нижнего Тагила, сберегите напиток до назначенного срока, в рамках традиции.

На любви не экономят

Свадьба - удовольствие не из дешевых, поэтому хоть на чем-то молодожены стараются сэкономить. Спешим огорчить тем, что на двух бутылках свадебного шампанского для стола новобрачных этого лучше не делать. Принято, в этом случае, выбирать не рядовые сорта шампанского, а только самые лучшие. Ведь, когда пьют за любовь, не экономят!

Елена Калужина

В современной России на многих традиционных свадьбах принято соблюдать обычай - на стол жениха и невесты ставятся две красиво украшенные бутылки с алкогольным напитком: для невесты - вино, для жениха - шампанское. На самом же деле неважно будет ли это вино или какой-то другой алкоголь. Считается правильным, чтобы это был любимый напиток невесты и жениха. Эти бутылки называют «быками», они стоят на столе молодых всю свадебную церемонию. После свадьбы новоиспечённые муж и жена забирают их с собой и хранят у себя дома. Открывать «быков» принято в двух случаях: на годовщину свадьбы и на рождение первенца.

К украшению свадебных «быков» нужно подходить так же тщательно, как и к декору других аксессуаров для свадьбы . Лучшим вариантом будет, если «быки» будут в гармонии со свадебными бокалами - украшены в одном стиле, ведь они будут находиться на самом видном и почётном месте всё торжество - столе молодожёнов. Свадебный набор из быков и бокалов попадут в объектив камер, отпечатаются на фото, которые останутся на долгую память у молодых и их гостей.

Но не стоит забывать ещё один немаловажный факт - «быки» могут быть украдены, как и другие свадебные атрибуты. Поэтому во время застолья их следовало беречь от кражи. Но все же ловким гостям удавалось завладеть трофеем и они могли потребовать выкуп у жениха и невесты. Чтобы вернуть драгоценный и важный символ, отдуваться придётся не только жениху с невестой, но и свидетелям, во всевозможных конкурсах.

Почему Свадебные быки

Откуда пришла традиция ставить на стол молодых символических быков - две бутылки с любимыми напитками жениха и невесты?

Истоки этой традиции идут от Донских казаков, затем обычай перешёл на Украину, где в деревнях на свадьбу в качестве подарка дарили двух живых корову и бычка, перевязанных лентами за рога. Дарили их родственники, чтобы молодая пара в первый год совместной жизни смогла себя прокормить. По тем временам это был очень ценный подарок.

По обычаю на первую годовщину свадьбы супруги непременно должны были напоить своих родителей молоком - считалось, что пара работающая и способна удержать хозяйство.

Но на свадьбе живых бычков могли увести и потребовать выкуп. Украсть могли всё: невесту, туфельку, корову с быком, хоть и в шутку…

Прошло время, и на сегодняшний момент мы, в большинстве своём, городские жители, с коровами не возимся, а традиции осталась! Живых бычков на свадьбе заменили свадебные «быки» - бутылки с алкогольным напитком, воровство и требование выкуп за них остались.

Как украсить свадебное шампанское

К декору свадебных бутылок можно приступить самому.

Для этого вы должны:

  • точно определиться со стилем;
  • цветом;
  • купить все расходные материалы для декора;
  • очистить бутылки от этикеток;
  • приступить к работе.

В качестве декора вам могут потребоваться:

  • краски;
  • контуры;
  • кисти;
  • блёстки, глиттеры;
  • бусины или бисер, стразы;
  • ленты, кружево, тесьма;
  • цветы;
  • несколько видов клея.

Существует огромное множество вариантов оформления свадебного шампанского:

  1. Обе бутылки оформляются одинаково (декор симметричный или зеркальный) .
  2. Бутылки имею небольшое отличие, но украшены в едином стиле.
  3. «Быки» украшены по типу «жених-невеста».
  4. Свадебные бутылки имеют одинаковое украшение, но у каждой свой цвет.
  5. Одна из бутылок с декором для годовщины свадьбы, напр., с изображением жениха и невесты, а другая -с декором для распития после рождения первенца, напр., с аистом несущего малыша или детскими игрушками, сосками.
  6. Одежда для шампанского может быть съёмной. Она изготавливается отдельно и надевается на бутылки.
  7. Бутылки ставятся в красивую корзинку и перевязываются бантом. В этом случае придется изготовить специальную корзиночку и украсить её.

Если бы готовы к созданию свадебного шедевра, начинайте творить. А тем, кто не хочет рисковать и тратить своё время на свадебный декор, можете заказать индивидуальное оформление «быков» и свадебных бокалов в стиле своей свадьбы у профессионала.

Статью подготовила Анна Драновская для сайта Уроки Рукоделия.