Шампанское на годовщину. Шампанское и традиции

Список Свадебных традиций и примет

Вот то связывающее звено, которым живет свадьба. Конечно, каждая девушка знает много примет, обычаев и традиций . А уж если не знает - то обязательно узнает перед свадьбой. А ведь есть традиции , которые бережно хранят в своем сердце родители.... и после того, как голова уже не может вместить всю информацию возникает вопрос


-" Ктознает как ПОЛОЖЕНО, КАК надо ИГРАТЬ СВАДЬБУ?"

Возможно кто-то может подсказать разные мелкие моменты, свадебные приметы и традиции . Но все свадебные традиции и приметы дошли до нас из глубокой старины, частью устарели - частью противоречивы, частью невыполнимы. Ниже собраны некоторые моменты, которые мы знаем и будем дополнять!

Предлагаем пользоваться только теми свадебными традициями и приметами , что нравиться Вам самим. Ведь наша задача - организовать веселую свадьбу , веря только в те приметы , которые помогут сделать ее красивой и доброй!

Если есть свои локальные (региональные) традиции - пользуйтесь, если нет - придумайте сами - и возможно через пару поколений ваши внуки скажут « Да вы что? Без этого и свадьба не свадьба!»

Мы предлагаем список того, что ВАМ может пригодиться при подготовке в СВАДЬБЕ и соответственно будет руководством к действию! Вперед, молодожены! В добрый путь!

СВАДЕБНЫЕ ТРАДИЦИИ:

  • На застольежених с невестой ломают каравай, чтобы выбрать главу в семье
  • В концезастолья происходит гадание на мальчика девочку- кто будет первым у молодых, мальчик или девочка, собирают деньги в ползунки (на подносы) потом считают. У кого больше тот и родится первым.
  • Зажжение домашнего очага - родители молодых подносят свои свечи в незажженной свече молодых и деляться частичкой своего тепла и семейного благополучия.
  • Отголосок старинной русской традиции - в ЗАГС молодые едут в разных машинах. Раньше жених приезжал к церкви раньше невесты и ждал ее у входа.

  • Традиция гудеть всем свадебным кортежем по дороге из загса имеет свои глубокие корни - на Руси было принято шуметь изо всех сил, чтобы оградить молодых от злых духов. Традиционные катание тоже родом из тех времен.
  • В некоторых районах обязательным считается после регистрации брака посадить дерево в специальной «аллее молодоженов».
  • При переезде через мост - жених должен пронести жену на руках. После половины пути обычно помогает и свидетель
  • Перед отьездом в ЗАГС молодые поливают все комнатные растения, которые есть в доме и кормят домашних животных
  • В конце дня молодые запускают в небо связку шаров - прощаются с неприятностями и невзгодами
  • Во время катания на машинах молодые сжигают список неприятностей и развеивают по ветру - эта свадебная традиция известна немногим
  • Перед входом в зал молодые кормят друг друга - соленым хлебом, чтобы это был последний раз, когда они насолили друг другу
  • В зал где происходит гулянье молодые входят под хлебом солью, который мамы молодых высоко поднимают аркой. Под этими воротами гости загадывают желание, которое обязательно сбудется
  • Молодожены заезжают в детский сад- ясли и оставляют там столько кукол(пупсиков) сколько хотят иметь детей
  • При входе перед молодыми кладут 2 тарелки вверх дном - кто быстрее раздавит тарелку тот и глава в доме.(жених берет невесту на руки и разбивает обе тарелки сам)
  • Все деньги подаренные гостями раскладывают жениху по всем карманам - чтоб деньги водились, а невесте в лифчик - чтоб всегда была «заначка»
  • Старая свадебная традиция - ПЕРЕД окончанием гулянья мама невесты снимает с невесты фату, а с костюма зятя цветок.
  • Перед тем как уехать родственники снимаю с невесты фату и одевают фартук (мол, кончился праздник - началась семейная жизнь)
  • Руки молодых перед тем как посадить за стол связывают рушником, чтобы шли они по жизни вместе - рука об руку.
  • Молодые оставляют в ресторане, где гуляли свадьбу бутылку шампанского - для следующей свадьбы
  • Традиция отпускать в небо голубей связана с гаданием - одному голубю привязывают голубую ленточку, второму розовую - какой голубь выше поднимется означает кто родиться первым мальчик или девочка.
  • 2 бутылки шампанского стоящие на первом столе, перед молодыми - завязывают лентой - и выпивают одну на первую годовщину свадьбы, 2-ую в день рождения первенца(вариант - на золотую свадьбу).(Кстати, иногда эти же бутылки передают по столу и на них расписывааются все гости)
  • музыкантам и тамаде в конце свадьбы дарят спиртное в знак уважения


  • Обручальные кольца нельзя давать мерять другим людям - к расставанию
  • Массивные обручальные кольца - к богатству и достатку
  • Если на свадьбе связать 2 бутылки шампанского и не пить их - молодожены обязательно отпразднуют годовщину свадьбы и рождение первенца
  • Жениться с родительскими обручальными кольцами - повторить их семейные отношения
  • Чтобы семейная жизнь была без слез и ссор - лучше покупать гладкие ко льца
  • Первой из сестер замуж должна выйти старшая.
  • Еще одна примета на свадьбу не дарят ножей и вилок - чтобы не было ссор в молодой семье
  • Если надевая кольцо жених или невеста роняют его - быть измене

  • Для всех гостей: Когда чекаетесь - смотрите друг другу в глаза, иначе 10 лет секса небудет:)
  • Когда молодые садяться за стол желательно сидеть на одной скамье - тогда семья будет дружной
  • Когда бьются бокалы, смотрят, сколько получилось крупных осколков, столько и мальчиков будет у молодых.
Народная примета - если в день свадьбы проехать по 7 мостам - семейная жизнь будет счастливой.
  • Когда чекамся смотрим друг другу в глаза, иначе 5 лет секса не будет:)
РЕКОМЕНДУЕМ ПРОЧИТАТЬ : Послесвадебная философия стакана, Традиции и правила при венчании

Хочешь жениться? Сват пригодится! Немного об обряде сватовства. Как проводилось раньше, как проводят сейчас.

Многие обряды , служившие нашим дедам и прадедам, уже канули в небы

тие. И дело не в том, что они были чем-то плохи. Просто рано или поздно многие церемонии становятся несовременными, отчего и теряют свою популярность. Среди прочих есть и так называемый обряд сватовства.

Раньше для того, чтобы жениться , нужно было послать к семье невесты сватов . Сваты выбирались среди родственников предстоящего жениха. Если среди них не находилось человека, способного провернуть такое непростое дело, то сват или сваха могли быть приглашены или даже наняты со стороны.

Цель этих людей была одна - получить одобрение родственников , и утвердить дату окончательного ответа. Окончательный ответ давался через некоторое время даже в том случае, если все были согласны на свадьбу . Это показывало, что родственники ценят будущую невесту и бездумно не отдадут ее замуж в первый же день. На окончательном решении сваты получали решительное «да» или «нет», не забывая при этом о дипломатии. В случае отказа сватам пытались объяснить разумные причины отказа. К примеру, причиной отказа мог стать слишком юный возраст невесты. Рассерженные сваты нередко уходя закрывали за собой входную дверь при помощи спины. Это означало, что они желают несостоявшейся невесте трудностей с выходом замуж.
Но если ответ был все-таки положительным, то назначалась последующая встреча. На этой встрече уже другие сваты или родственники жениха в доме невесты обсуждали все тонкости предстоящей свадьбы . Каждую мелочь - от приданного до количества гостей и дня свадьбы оговаривали на этой встрече.

Остается добавить о некоторых особых приметах .

  • В среду и пятницу засылать сватов и разговаривать о свадьбе считалось дурной приметой.
  • Зато 3, 5, 7 и 9 числа наоборот считались счастливыми.
  • Кроме этого свататься уходили с закатом солнца, видимо, уберегая дело от злого глаза.
  • Отметим, что эти приметы можно применять и суеверным жителям сов ременного мира. Ведь этим числам подчиняется также день, когда молодой человек решается сделать предложение любимой.

Кстати, говоря о современности, сватовство практически исчезло из нашей жизни . Ведь мало кто испытывает особое желание несколько раз выпрашивать руку любимой женщины. Да и на мнение родственников многие просто не обращают внимание. Если в былые времена благословение отца жениха было необходимым элементом свадьбы, то сейчас это не более чем совет, к которому можно прислушаться или нет.

Сам же обряд сватовства упростили до невозможности. Теперь вместо того, чтобы засылать сватов в дом невесты, просто происходит встреча жениха с родителями невесты. На этой встрече родители узнают о предстоящей свадьбе своей дочери. Хотелось бы заметить, что до встречи с родителями молодые обычно уже договариваются пожениться между собой. На встречу жених является с подарками для всех членов семьи. Для будущей жены и ее мамы он непременно покупает два букета цветов. Отношения с тещей нужно налаживать еще до вступления в брак.

Итак, заглядывая в прошлое можно сказать, что от обряда сватовства осталось одно лишь название. Разве что старообрядец решит полностью проследовать старинным ритуалам или кто-нибудь решится на это из желания сделать свою свадьбу очень особенным событием. Ведь к старинному обряду сватовства можно добавить какую-нибудь современную «изюминку». Но это уже отдельная большая тема.

Хлопок откупоренной бутылки шампанского, льющееся в хрустальные фужеры игристое вино - всё это уже давно стало непременным атрибутом любого торжества как в России, так и во многих других странах мира. Лёгкий напиток красивого золотистого цвета великолепно смотрится на столе в окружении изысканных закусок. Пышная свадьба, новогодний ужин в кругу семьи, официальный банкет или светский приём - шампанское уместно везде, придавая праздничному мероприятию особый шарм . Жители Франции относятся к игристому вину с таким же благоговением, как жители Англии - к хорошему чаю, считая шампанское чрезвычайно полезным для здоровья и настроения. Как говорят французы, игристое лечит простуду и избавляет от проблем с желудком. Зерно истины в народных убеждениях присутствует: шампанское действительно содержит танины и магний, улучшающие иммунитет и общий тонус организма.

Впервые знаменитый напиток был произведён для коммерческой продажи в первой половине XVI века на территории Лангедока - одной из южных провинций Франции. Современный вид шампанское приняло благодаря усилиям многих мастеров винодельческой отрасли. Марка элитного шампанского «Дом Периньон» названа в честь французского монаха Пьера Периньона, изобретателя купажирования (смешения сока разных сортов винограда). Вдова винодела мадам Клико, благодаря которой игристый напиток стал кристально прозрачным, основала всемирно известную компанию, производящую изысканное шампанское под брендом «Вдова Клико».

Ещё со времён Средневековья шампанское стало любимым напитком аристократии , а затем и обеспеченных представителей буржуазии. В наши дни, пригубив шипучего напитка, можно не только поднять себе настроение, но и прикоснуться к старинным традициям, связанным с шампанским. Во многих станах бутылка игристого вина не только украшает стол, но и используется для призывания удачи, преподносится в подарок спортсменам-победителям и даже исполняет желания. Ниже мы расскажем о наиболее знаменитых традициях, главную роль в которых играет, разумеется, шампанское.

Как известно, перед спуском на воду нового судна о его борт разбивают бутылку шампанского. Старинный обычай привлечения удачи берёт начало в верованиях древних народов, желавших получить благословление своих богов с помощью жертвы. Греки приносили в дар морскому божеству оливковые венки, вино и фрукты, турки закалывали быков и овец, а более жестокие жители Севера могли окропить киль новенького корабля кровью неудачливого пирата, пленного врага или красавицы-рабыни. В Средние Века перед первым плаванием судно крестили, как младенца, окропляя святой водой и с молитвой возлагая руки на основание мачты. В последующие эпохи традиция претерпела значительные изменения - религиозный подтекст исчез, а «жертвоприношение» превратилось в весёлый праздник, сопровождавшийся распитием алкоголя. Аристократы и богатые торговцы «на удачу» бросали в море драгоценные кубки и чаши для вина.

После резкого увеличения количества спускаемых на воду судов, вызванного развитием мореходства и новыми открытиями, первое плавание новых кораблей стали отмечать, просто разбивая о борт бутылку вина. Из Англии традиция перебралась в Новый Свет, где о новые корабли разбивались ёмкости с самыми разными напитками. Во времена сухого закона американцы и вовсе пользовались стеклянными бутылками с сидром и водой.

В 1890 году новый корабль впервые «окрестили» при помощи шампанского - бутылку с напитком эффектно разбили о бронированный железный бок военного судна Maine. Кто выбрал для соблюдения традиции именно игристое вино, история не сохранила. Известно, что с тех пор традиция прижилась в портах по всему миру, полюбившись как военным, так и представителям морской торговли. Говорят, что для 100% успеха для соблюдения традиции выбирают бутылки со скрытым дефектом, а под пышный бант на горлышке прячут специальный надрез, сделанный с помощью стеклореза. Все ухищрения направлены на то, чтобы бутылка шампанского от удара разлетелась на мелкие кусочки - верный признак того, что кораблю и его команде будет сопутствовать удача в опасных морских водах.

Впервые победителям знаменитой гонки стали дарить шампанское летом 1950 года. Красивая традиция возникла благодаря Полю Моэту, владельцу марки элитного шампанского Moet , и его кузену Фредерику де Брайя. Французы преподнесли бутылку игристого напитка гонщику Хуану-Мануэлю Фанхио, опередившему своих конкурентов в нелёгкой борьбе за первое место. Вплоть до 2000 года бренд Moet пользовался эксклюзивным правом поставлять «поздравительное» шампанское для победителей Формулы-1, а затем уступил престижную роль не менее известному производителю Mumm.

Известно, что на каждую крупную гонку Формулы-1 компания-поставщик привозит 8 больших бутылок шампанского - 4 из них ждут своего часа на подиуме, куда поднимаются победители соревнования, а 4 являются запасными. В хорошую погоду выставленные на всеобщее обозрение бутылки нагреваются на солнце, и находящееся в них шампанское выстреливает особенно высоко, картинно вышибая пробку и разлетаясь тысячами сияющих брызг. В 60-х американский спортсмен Дэн Герни, выигравший гонку «24 часа Ле Мана», решил развлечь собравшуюся на финише публику и хорошенько встряхнул полученную бутылку игристого вина. Засверкавший на солнце радужный фонтан шампанского был запечатлён на множестве фотографий и вошёл в историю как эффектное прочтение привычного ритуала. На сегодняшний день пенный душ из шампанского принимают почти все призёры Формулы-1 , за исключением гонщиков из мусульманских стран, во избежание нарушения местных традиций поливающих себя лимонадом.

Как "обмыть" шампанским новую машину

Каждому автовладельцу хочется, чтобы любимый “железный конь” прослужил как минимум несколько лет и как можно дольше сохранял первозданный вид. Как же избежать аварий и всегда успешно преодолевать не слишком хорошие российские дороги? Традиционно водителям, отправляющимся в далёкий путь, говорят “ни гвоздя, ни жезла” - считается, что волшебные слова должны отпугнуть алчных “гаишников” и уберечь от поломок и проблем на дороге. Помимо традиционного пожелания для водителей удачу в пути можно привлечь, правильно обмыв только что купленную машину.

“Алкогольных традиций” для новоиспечённых автовладельцев в России великое множество . Знаменитый обычай обмывания водкой колёс, радиатора и бензобака берёт начало в СССР и тесно связан с особенностями тогдашней машиностроительной промышленности. Новенькая продукция советских заводов не очищалась от заводского масла перед продажей. Добавление водки в топливо помогало промыть топливную систему, а обливание “беленькой” тормозных колодок и барабанов способствовало их очищению от масла.

Для тех, кто хочет сделать обмывание своего нового автомобиля весёлым праздником для всей семьи, лучше обратить внимание на более “низкоградусную” традицию обмывать авто шампанским . Предполагается, что обычай сделался популярным благодаря Формуле-1, где игристым вином обливают машины и гонщиков-победителей. Ещё один вероятный источник - традиция “крестить” шампанским спускаемые на воду корабли, перекинувшаяся на другие транспортные средства. Для обмывания машины предпочтительно использовать брют - сорт сухого шампанского. Считается, что окатить игристым необходимо кузов машины и все четыре колеса, чтобы “железный конь” всегда вывозил хозяина из сложных ситуаций на дороге. А при откупорке бутылки пробка должна обязательно выскочить и перелететь через машину - для достижения такого эффекта ёмкость с вином можно немного потрясти. Как замечают бывалые автолюбители, грамотное “обмытие” гарантирует, что из самых страшных аварий водитель и его транспорт выйдут с минимальными повреждениями.

Жители многих стран с древних времен верят, что организованная по всем правилам свадьба - залог счастливой семейной жизни и рождения здоровых детей. В наши дни влюблённые пары, собравшиеся официально образовать новую ячейку общества, тоже соблюдают множество традиций. Большинство российских свадебных обычаев берёт начало в Древней Руси - ломание каравая с целью определить главу семьи, выпускание голубей и закладка монеток в карманы жениха и в платье невесте. Особенно популярный элемент праздника любви - свадебные бокалы для молодожёнов. Красиво оформленные фужеры на свадьбу используются женихом и невестой на банкете, а вторая пара разбивается после бракосочетания. Битьё бокалов означает конец холостой жизни и должно сохранить мир и благополучие в новой семье.

Центральный атрибут свадебного торжества - шампанское , придающее домашнему застолью аристократичный шарм. Игристое вино в красиво украшенной бутылке - отличный подарок на свадьбу и незаменимое украшение богатого стола. Желающим соблюсти все традиции понадобится не только подарочное шампанское для молодых и необходимое количество вина для гостей свадебного банкета, но и две бутылки “про запас”. Отложенное шампанское должно быть выпито в первую годовщину свадьбы и при рождении первенца. Для соблюдения обычая “по всей форме” родственники и друзья должны написать на заветных бутылках добрые пожелания для молодожёнов . Считается, что одна из бутылок - “женихова”, а вторая “невестина”. Во время годовщины откупоривают “женихово” шампанское и пьют за терпение и верность в новой семье. “Невестину” бутылку используют для праздника по случаю рождения у пары первого ребёнка. Молодой маме, разумеется, пробовать алкоголь не нужно - для неё в знаменательный день приобретают другую бутылку игристого, которую можно будет отложить до окончания кормления.

Главный зимний праздник у большинства россиян ассоциируется с привычными атрибутами - нарядно украшенной красавицей-елью, душистыми мандаринами, боем кремлёвских курантов и, конечно же, новогодним шампанским. Традиция отмечать Новый Год 1 января возникла с лёгкой руки Петра I , повелевшего в этот день устраивать застолья и народные гуляния. А вот такие неизменные спутники Нового Года, как мандарины и шампанское - наследие советских времён. На прилавках в СССР мандарины появлялись ближе к наступлению зимних праздников. Душистые плоды особенно полюбились жителям Страны Советов, так как их удобно было использовать в качестве съедобных елочных украшений. А шампанское и вовсе было настоящим “героем” советского Нового Года, становясь главным украшением стола.

Мода на употребление игристого во время праздников началась ещё в царские времена . Русские дворяне позаимствовали у французских аристократов не только язык, но и любовь к изысканному вину. Долгое время шампанское считалось единственным напитком, подходящим для благородных дам и барышень голубых кровей. Император Александр II, большой любитель пышных праздников, изобрёл традицию чокаться хрустальными фужерами за столом. А вот любовь простого народа игристый напиток завоевал именно во времена СССР. В 1960-х годах прошлого века советские власти приняли решение выдавать по одной бутылке шампанского на семью для празднования Нового Года. Так и родилась полюбившаяся всем традиция с распитием “Советского Шампанского” - знаменитой марки, до сих пор любимой жителями СНГ. Любопытно, что необычную для шампанского сладкую ноту вино популярного в СССР бренда приобрело благодаря Иосифу Сталину. Шампанское известного завода показалось “отцу народов” кисловатым, и в напиток добавили сахар и небольшое количество сладкого ликёра.

Обязательный пункт новогодней праздничной программы - загадывание желаний на будущий год . Как только зазвучали первые удары курантов, нужно сосредоточиться на самой заветной мечте и отпить первые глотки шампанского. Для того, чтобы волшебство заработало в полную силу, желание нужно заранее написать на бумажке, а затем сжечь. Получившийся пепел высыпается в бокал и игристым вином, которое необходимо обязательно выпить за праздничным столом под бой курантов. Говорят, что все новогодние желания, загаданные от всей души, обязательно сбудутся в течение следующего года. Единственное условие - рассказывать о них нельзя никому, даже если пузырьки шампанского немного ударили в голову.

Какая свадьба без раздольного хмеля? Что и говорить: пьют на свадьбе много, но двум бутылкам шампанского так и не суждено выстрелить своими пробками на радость всем окружающим. О том: почему не пить, когда все-таки выпить и как это делать мы попытаемся разобраться…

Пузырьки счастья

Кому именно нужно сказать спасибо за существование такого прекрасного напитка как шампанское до сих пор неизвестно. Однако большинство верит, что изобретение игристого вина - заслуга французского аббата XVII века Пьера Периньона. Но, как бы там ни было, пузырьки шампанского вот уже несколько веков наполняют сердца людей искренним чувством счастья. Поэтому-то, наверное, этот напиток стал почетным гостем на столах самых значимых праздников и торжеств.

Символ вечной любви


На свадебном столе молодоженов, согласно традиции, должны красоваться, непременно, пара бутылок игристого напитка. Две бутылки связывают лентой. Так эта композиция становится неизменным символом прочности союза двух любящих сердец, их верного и преданного друг другу будущего. И распивать это шампанское на самом свадебном торжестве не принято. Оно выполняет в этот день только функцию украшения, что должно подтолкнуть молодоженов заранее позаботиться об оригинальном и привлекательном виде бутылок шампанского на их столе.

Жених и невеста

В последнее время, самым модным считается стилизация бутылок с шампанским под жениха и невесту. Такая мини-копия новобрачных на праздничном столе смотрится очень мило. Вариантов, превращающих бутылки в молодоженов, масса! Костюмы могут быть нарисованы или сшиты и надеты на них, словно на куколок.

Произведение искусства

Для тематических свадеб идеальным вариантом будут бутылки шампанского украшенные ленточками, стразами, кружевом и другими декоративными материалами в соответствии с общим оформлением свадьбы. Когда гости увидят такое шампанское на свадебном столе молодоженов, сложно будет поверить, что это всего лишь стеклянная тара, а не произведение искусства из музея.

Эксклюзив


Оригинально оформить свадебное шампанское можно с помощью эксклюзивных наклеек. Тогда обычное шампанское становится «Свадебным шампанским», а на этикетке счастливо улыбаются жених и невеста. Кстати говоря, на некоторых свадьбах такие бутылки шампанского уходят с молотка в пользу родственников или друзей во время водоворота несчетных свадебных аукционов. Не смотря на то, что традиции это противоречит…

Давайте выпьем!

Двум бутылкам шампанского со свадебного стола молодоженов все же суждено выстрелить. Согласно традиции, первая распивается на годовщину свадьбы, вторая - в день рождения первенца молодой пары. Поэтому как бы ни тянулся к этим бутылкам шампанского излишне нетрезвый свидетель или дядя из Нижнего Тагила, сберегите напиток до назначенного срока, в рамках традиции.

На любви не экономят


Свадьба - удовольствие не из дешевых, поэтому хоть на чем-то молодожены стараются сэкономить. Спешим огорчить тем, что на двух бутылках свадебного шампанского для стола новобрачных этого лучше не делать. Принято, в этом случае, выбирать не рядовые сорта шампанского, а только самые лучшие. Ведь, когда пьют за любовь, не экономят!

Елена Калужина