Maslenitsa ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ತೆಳುವಾದ. ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ಸ್ಪಂಜಿನಂಥ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಲ್ಲದ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಲಾ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಂದು, ಅದು ಏನಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದೆ Maslenitsa ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ನಾವು ಆಯ್ಕೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ!
ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಈ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹುಡುಕಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ!
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚಿಟ್ಟೆ
ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬೌಟಿಯನ್ನು ಮಡಿಸುವುದು.
- ನಾಲ್ಕು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಮಡಿಸಿ (ಅವು ಚಿಟ್ಟೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ);
- ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ (ಇದು ಚಿಟ್ಟೆಯ ದೇಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ);
- ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರದ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. Maslenitsa ಗಾಗಿ ನೀವು ಖಾರದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಚೀಲಗಳು
ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಚೀಲಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬಾಣದಿಂದ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಟೇಬಲ್‌ನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳು
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ನೀವು ಸುತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮುಖಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಉಡುಗೆಗಳ, ನಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಂದಿಮರಿಗಳ ಮುಖಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾಗಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಹೂವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಬಾಟಲಿಯ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸ್ವತಃ ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಈ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳು
Maslenitsa ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ವಿವಿಧ ಜಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಹೂದಾನಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜಾರ್. ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರಾಶಿ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ಭರ್ತಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಗುಲಾಬಿಗಳು:
ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದ, ನೀವು ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾಗೆ ಸರಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ವಸಂತಕಾಲದ ನಿರೀಕ್ಷೆಯ ರಜೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ!
ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ರಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ರಜೆಯ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಡೀ ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸೂರ್ಯನ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ; ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಸೌರಶಕ್ತಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ - ಕನಿಷ್ಠ ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚಿಟ್ಟೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. 
ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದನ್ನು sprats ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಬಾಲವನ್ನು ಕಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ). ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ "ಹೆರಿಂಗ್ ಅಂಡರ್ ಎ ಫರ್ ಕೋಟ್" ಅನ್ನು ಸಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೋಡಿ .
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡಿ
ಈ ಲ್ಯಾಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿ.
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭರ್ತಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದವುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ. 
ಅಂತಹ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಿಂದ ಮಡಚಿದ ಗುಲಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. 
ಸರಿ, ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರೋಲ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನ ಬೌಲ್ ಸುತ್ತಲೂ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 
ಲೆಂಟ್ ಹಿಂದಿನ ವಾರವನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾಅಥವಾ ಚೀಸ್ ವಾರ.
ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಹಲವಾರು ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಮಾಂಸರಹಿತ- ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸದ ನಿರಾಕರಣೆ ಇದೆ, ಗಿಣ್ಣು- ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ವಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ- ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ.
ಇದು ಲೆಂಟ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ನೃತ್ಯ, ಹಾಡುಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಉತ್ಸವಗಳ ಸಮಯ. ಇದು ಜನರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಾರವು ವಿವಿಧ ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ.
ಈ ರಜಾದಿನದ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ದಂತಕಥೆಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ: "ದೂರದ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಮೊರೊಜ್ಗೆ ಮಗಳು ಇದ್ದಳು. ಅವಳು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಅವಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜನರ ಮನೆಗಳನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು. ಅವಳು ಎಂದಿಗೂ ಯಾರೊಂದಿಗೂ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಿಮಪಾತಗಳ ಹಿಂದೆ ಅಡಗಿಕೊಂಡಳು. ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು ಜನರು ಹೇಳಿದರು. ಒಂದು ದಿನ, ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟದ ಸಮಯಗಳು ಬಂದವು, ನಂತರ ಜನರು ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮರೆತು ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಹುಡುಗಿಯ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿದರು. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅವರ ಮಗಳು ಅವರ ಮಾತನ್ನು ಆಲಿಸಿ ಅವರ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಳು. ಅವಳು ಗುಲಾಬಿ ಕೆನ್ನೆ ಮತ್ತು ಚೇಷ್ಟೆಯ ಕಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕರುಣಾಳು ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ನಗುತ್ತಿದ್ದಳು. ಹುಡುಗಿ ಆಟ, ಔತಣ ಮತ್ತು ಮುಷ್ಟಿ ಪಂದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನರಿಗೆ ವಿನೋದವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಿದಳು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಜನರು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಅವರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಾಚೀನ ನಂಬಿಕೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ವರ್ಷವಿಡೀ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು, ನೀವು ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾವನ್ನು ಘನತೆಯಿಂದ ಆಚರಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಹಬ್ಬಗಳೊಂದಿಗೆ, ವಿನೋದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು.
ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾವನ್ನು ಸೋಮವಾರದಿಂದ ಭಾನುವಾರದವರೆಗೆ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ವಾರದ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಾರದ ಆರಂಭದ ಹಿಂದಿನ ಭಾನುವಾರವನ್ನು "ಮಾಂಸ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ದಿನ ಅವರು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ತಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ವಾರದ ಮುಂದೆ ಇದೆ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ವೈನ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ. ಜನರು ಹೇಳಿದರು "ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ - ನೀವು ದೇವರನ್ನು ಕೋಪಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ."
ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಾರದ ಸೋಮವಾರವನ್ನು "ಸಭೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
ಸೋಮವಾರ ಅವರು ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ದಿನದಿಂದ, ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುವ ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದ ಗುಮ್ಮ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಳೆಯ ಮಹಿಳೆಯರ ಉಡುಪುಗಳಲ್ಲಿ ಧರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಹಿಳೆಯರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಡವರಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಅಗಲಿದವರಿಗಾಗಿ ಪ್ರಾರ್ಥಿಸಬಹುದು.
ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಾರದ ಮಂಗಳವಾರವನ್ನು "ವಧು" ಅಥವಾ "ಮಿಡಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
ಈ ದಿನದಿಂದ, ಜನರು ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಮನರಂಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು: ಜಾನಪದ ಉತ್ಸವಗಳು, ಜಾರುಬಂಡಿ ಸವಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು. ಮುಖವಾಡದ ಮಮ್ಮರ್ಗಳು ಜಾರುಬಂಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸವಾರಿ ಮಾಡಿದರು, ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೆರೆಯ ಮನೆಗಳಿಗೆ ನಡೆದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮನೆ ಸಂಗೀತ ಕಚೇರಿಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು.
ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಾರದ ಬುಧವಾರವನ್ನು "ಗೌರ್ಮಾಂಡ್" ಅಥವಾ "ಅತ್ತೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
ಬುಧವಾರ ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಾರದ ಮಧ್ಯಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಈ ದಿನದ ಹೆಸರು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಬುಧವಾರ, ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು!ಬುಧವಾರ, ಅತ್ತೆ ತನ್ನ ಅಳಿಯನನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತಾಳೆ. , ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ದಿನವನ್ನು "ಅತ್ತೆ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಾರದ ಗುರುವಾರವನ್ನು "ಬ್ರಾಡ್ ಗುರುವಾರ" ಅಥವಾ "ಶ್ರೇಣಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಗುರುವಾರ ಜನರು ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. "ರೇಂಜ್" ಆಟಗಳು ಮತ್ತು ವಿನೋದದ ಮಧ್ಯಭಾಗವಾಗಿತ್ತು. ವಾರದ ಈ ದಿನದಂದು, ಮುಷ್ಟಿ ಕಾದಾಟಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಾರದ ಶುಕ್ರವಾರವನ್ನು "ಅತ್ತೆ ಸಂಜೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ದಿನ ಅಳಿಯನು ತನ್ನ ಅತ್ತೆಯನ್ನು ಆತಿಥ್ಯ ವಹಿಸಿದನು ಮತ್ತು ಅವಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಚರಿಸಿದನು. ಅಳಿಯ ತನ್ನ ಅತ್ತೆಯ ಮನೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಂದು ಅವಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದನು. ಸಂಜೆ, ಅತ್ತೆ ತನ್ನ ಅಳಿಯನಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಳುಹಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು.
ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಾರದ ಶನಿವಾರವನ್ನು "ಅತ್ತಿಗೆಯ ಕೂಟಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
ಈ ದಿನ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಬಂಧಿಕರು, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ನೆರೆಹೊರೆಯವರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅವರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು.
ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಾರದ ಅಂತಿಮ ದಿನವನ್ನು "ಕ್ಷಮೆ ಭಾನುವಾರ", "ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾಗೆ ವಿದಾಯ" ಅಥವಾ "ಚುಂಬನ ದಿನ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
ಕ್ಷಮೆಯ ಭಾನುವಾರದಂದು, ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವಮಾನಗಳಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ಷಮೆ ಕೇಳುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಕ್ಷಮಿಸಲು ಕೇಳಿದಾಗ, ನೀವು ಉತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: "ದೇವರು ಕ್ಷಮಿಸುವನು"
. ಈ ಆಚರಣೆಯ ಅರ್ಥವೆಂದರೆ ಜನರು ಲೆಂಟ್ ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ಕುಂದುಕೊರತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರ ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಆತ್ಮಗಳು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತದನಂತರ ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರತಿಕೃತಿಯನ್ನು ಸುಡುವ ಮೂಲಕ ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಪುರಾತನ ಆಚರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಅವಶೇಷಗಳು, ಹಳೆಯ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರತಿಮೆಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕುಟುಂಬದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆಗಮನವನ್ನು ತ್ವರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಾರ ಹೀಗೆ ಹೋಗಬೇಕು.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಚೀಸ್ ವಾರವು ಸ್ನಾನದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಲೆಂಟ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.
Maslenitsa ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅತ್ಯಂತ ವಾತಾವರಣದ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ! ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಆಚರಣೆಯು ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ವಿದಾಯ ಮತ್ತು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ವಸಂತಕಾಲದ ವಿಧಾನ ಎಂದರ್ಥ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅದ್ಭುತ ರಜಾದಿನವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು, ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಟೇಬಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬ ಎಂದರೇನು? "ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು" ಮತ್ತು "ಹೌಸ್ ಇನ್ ದಿ ವಿಲೇಜ್" ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹಂತ 1: ಜವಳಿ
ಸುಂದರವಾದ ವಿಷಯದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಜವಳಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಿವರಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಪ್ಪ ಕೆಂಪು ದಾರದಿಂದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಅಂಚನ್ನು ಹೊಲಿಯಿರಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ಅಲಂಕಾರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೂಲ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು.
ಹಂತ 2: ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ನಾವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅಭಿನಂದನೆಯಾಗಿ, ಅವರ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಾಗಿ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.
ನಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ "ಸಿಹಿ ಮೂರು" ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಒಂದು ಟೀ ಕಪ್, ಸಾಸರ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ಲೇಟ್. ಸಾಧನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ!
ಹಂತ 3: ಅಲಂಕಾರ
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜಾಗವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಅದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸುಂದರವಾದ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಲಂಕಾರವು ಅತಿಥಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ನೋಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಂವಹನ ಮಾಡುವುದು!
ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!
« || »
ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಾರವು ಕೇವಲ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಈಗಾಗಲೇ ಈ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಏನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ, ದಿನಸಿ ಖರೀದಿಸಿ ... ಸರಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿರುವ ಈ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? Maslenitsa ಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಹಿಂಸಿಸಲು ಒಡೆದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವಾಗ, ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ; ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಆರಿಸಿ - ಹತ್ತಿ ಅಥವಾ ಲಿನಿನ್. ಒರಟಾದ, ಬಣ್ಣರಹಿತ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಿಚನ್ ಜವಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಸೂತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಲಿನಿನ್ ವಸ್ತುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚೂಪಾದ ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು (ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ಸ್) ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಭಾಗವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಕಟ್ಲರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮಾತ್ರ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಿ: ಟ್ಯೂಬ್, ಹೊದಿಕೆ, ಚೀಲ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಚೀಲಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕಟ್ಟಬಹುದು - ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಕಟ್ಟಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ವೃತ್ತದಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಭಾಗಶಃ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೆರೆದ ಬುಟ್ಟಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬುಟ್ಟಿ ಬೇರ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಬೌಲ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ? ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಈ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೂದಾನಿಯಾಗಿ ಮಡಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸ್ವತಃ ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ. ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸಹ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ "ಸೆಳೆಯಿರಿ". ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ - ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು!
