3 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು. ಒಂದರಿಂದ ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆ

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವು ಅನೇಕ ಪೋಷಕರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ತಲೆನೋವು. ನನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಲು ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು? ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಏನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು? 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳು

ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಭಾವನಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ, ಅವನು ತನ್ನ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರಪಂಚದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತಾನೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಅವನಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕಳೆದುಹೋದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವಂತೆ ಮಗುವಿಗೆ ಏನು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು?

ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ಹಾಲಿನ ಹಲ್ಲುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು ಅಥವಾ ಅವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿಗಳ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಗುವು ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಗಿಯಬಹುದು; ಇದು ಅವನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ವಯಸ್ಕರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಇನ್ನೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ; 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಂತಹ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯವು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಊಟದ ನಡುವಿನ ವಿರಾಮವು ಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಈಗಾಗಲೇ ವಯಸ್ಕರ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಪೋಷಕರು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅನ್ಸೆಲ್ಮ್ ಬ್ರಿಲಾಟ್-ಸವರಿನ್ ಅವರ ಮಾತನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: "ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾರೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ."

ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ

ಕಟ್ಟಡಗಳ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಮೆಂಟ್ ನಂತೆ 3 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕು. ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ "ನಿರ್ಮಾಣ", ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ರಚನೆಯಂತಹ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಅವನಿಗೆ ವಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗು ಮಾಂಸ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ

ಯಾವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು (ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 80 ಗ್ರಾಂ) ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅಗಿಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು) ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಮುಖ್ಯವಾದ ಏಕೈಕ ಸೂಚಕವೆಂದರೆ ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಬಾತುಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಬಾರದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ: ಕುದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಎಂದಿಗೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಾರದು, ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಕು.

ಡೈರಿ

ಹಾಲು, ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮೂರು ವರ್ಷದ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಮಗು ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೀನು

ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಮೀನು ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ನರಮಂಡಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಅವನ ಮಾತು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯವು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಕೊಬ್ಬುಗಳು

ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯಾಗಿದೆ.

ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು A, E ಮತ್ತು D. ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊರತೆಯು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ದುರ್ಬಲ ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಮೀನು, ಬೀಜಗಳು, ಅಗಸೆಬೀಜ, ಆಲಿವ್, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಒಮೆಗಾ 3, 6 ಮತ್ತು 9 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು:

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ (ಸಂಸ್ಕರಿಸದ);
ಜೋಳ;
ಆಲಿವ್;
ಸೋಯಾ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅದನ್ನು ನೀಡದಿರಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ.

ವಿಕಾ, 3 ವರ್ಷದ ಎಗೊರ್‌ನ ತಾಯಿ: “ನಾನು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಆರಂಭದಿಂದ ಎಗೊರ್‌ನ ಗಂಜಿಗೆ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಡ್ರಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಈಗ ಅದು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವಾಗಿದೆ. ಎಗೊರ್ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ... ನಾನು ಅದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ವಾಸನೆಯು ನನಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕೆನೆಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಾಲು, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಹನಿ ಸಲಾಡ್, ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳು (ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) ಇಲ್ಲದೆ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಅವರ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಗಳು.

ಗಂಜಿ

ಗಂಜಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ; ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ, ವಿವಿಧ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಹಾಲು, ನೀರು, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾರು. ಮಕ್ಕಳು ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - dumplings, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ; ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಾಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇರಬಾರದು - ಅವರು ವ್ಯಸನಕಾರಿ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ, ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಅಥವಾ ಎಸ್ಜಿಮಾದಂತಹ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ವಿಟಮಿನ್ಸ್

ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಇವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಜ್ಯೂಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು - ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಾರದು - ಅವುಗಳನ್ನು ಘನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಒತ್ತಡವಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಚಡಪಡಿಕೆ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಕಾರುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಅಸಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ದೈನಂದಿನ ಕಟ್ಟುಪಾಡು ಈ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಊಟಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ದಿನನಿತ್ಯದ ಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ತಾಯಂದಿರು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸ್ಥಾಪಿತ ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯಿಂದ ವಿಚಲನಗಳು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮೀರಬಾರದು; ಅಂತಹ ಸ್ಥಾಪಿತ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಗು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗು ತುಂಬಾ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಆಹಾರವನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ ಅವನನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಬದಲಿಗೆ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸರಳ ನೀರನ್ನು ನೀಡಿ.

ಇದು ಮಗುವಿನ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ಊಟಕ್ಕೆ "ಹಿಡಿಯಲು" ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾನದಂಡಗಳು

ಗ್ರಹದ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ತುಂಬಾ ವೈಯಕ್ತಿಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ತಮ್ಮ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಂತರಿಕ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಎತ್ತರ, ತೂಕ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸರಾಸರಿ ಸೂಚಕಗಳಿವೆ.

3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ತೂಕ ಎಷ್ಟು? - ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಅನೇಕ ಪೋಷಕರನ್ನು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಶ್ನೆ. ಮಗುವಿನ ಲಿಂಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಈ ಸೂಚಕದ ನಿಯತಾಂಕಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ:

ಹುಡುಗಿಯರು ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅವರು 94.8 ಸೆಂ ಎತ್ತರದೊಂದಿಗೆ 13.9 ಕೆಜಿ ತೂಕವಿರಬೇಕು.

ಹುಡುಗರು ಸರಾಸರಿ ಅವರು 14.3 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು 95.7 ಸೆಂ ತಲುಪಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಕೇಳಿದ ನಂತರ, ಅವರ ಮಕ್ಕಳು ಸರಾಸರಿ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಅನೇಕ ಜನರು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು: "ಮಗುವಿಗೆ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕು?"

ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಂದಾಜು ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೋಷ್ಟಕವು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಪೋಷಕರನ್ನು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ದ್ರವದ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 1.5 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ದ್ರವ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 700 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡಬಾರದು - ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಕೋಲಾ, ಪೆಪ್ಸಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು - ಇದು ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಕುಡಿಯುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು; ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೃಜನಶೀಲಗೊಳಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದರೆ ಮಗು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 350 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 60 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಲೀಕ್ಸ್, 20 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, 5 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 0.5 ಲೀಟರ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು .

ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ತಳವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ (ಲೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ), ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಉಳಿದ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಒತ್ತಿದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ (ಕೇವಲ ಸ್ವಲ್ಪ), ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಹಳೆಯ ಲೋಫ್‌ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಿ.

ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು: ನೇರ ಮಾಂಸ (600 ಗ್ರಾಂ), ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು (200 ಗ್ರಾಂ), ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (150 ಗ್ರಾಂ), ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ).

ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರಸ್ಟಿ ತನಕ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, 50 ಗ್ರಾಂ ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಐದು ಹೂಕೋಸು ಹೂವುಗಳು, ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಲು ಸ್ಟೀಮರ್ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.

ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಆರು ಅಲ್ಲದ ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು, 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ), ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟದ ಪ್ರತಿ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು).

"ಹಾಲು-ಬಾಳೆ ಸಂತೋಷ"

ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು (ಬೇಯಿಸಿದ, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ), 2 ಕುಕೀಸ್ ("ಕೆನೆ", "ಯುಬಿಲಿನೋ", ಇತ್ಯಾದಿ), 2-3 ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್.

ಕುಕೀ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ: 3 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು

ಹುಡುಗರು ಕೇವಲ ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಬುದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ! ಅವರು ತುಂಬಾ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮಗುವು ಮೂರು ವರ್ಷದ ಗಡಿಯನ್ನು ತಲುಪಿರುವುದರಿಂದ, ಅವನು ವಯಸ್ಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ "ವಯಸ್ಕ" ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಏನು ಆಹಾರ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು, ನಾವು ಈಗ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ!

3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

3 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು "ಜುಬಾತ್" ಆಗಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಹೊಸ ಹಾರಿಜಾನ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.

ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಗು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬೇಕು

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ;
ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು;
ನೇರ ಮಾಂಸ;
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸ್ವತಃ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ಮೀನು;
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು;
ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಮಗುವಿಗೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸರಳ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
ಸಿಟ್ರಸ್;

ಹಂದಿಮಾಂಸ;
ಬೀಜಗಳು;
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ನೀರು;
ತಾಜಾ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ರಸಗಳು;
ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ;
ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯ (ಕಾಫಿ ಬದಲಿ);
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ;
ತಾಜಾ, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ.

ಪ್ರಮುಖ! 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರವು ಇನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಹುರಿದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು.

ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಏನು ನೀಡಬಾರದು

3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ.ಇವುಗಳು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ;
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು;
ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;

ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ಗಳು;
ಸಿಹಿ ಸೋಡಾಗಳು;
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ;
ಅಣಬೆಗಳು.

3 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ (ಮೆನು).

3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇರಬೇಕು. ಮಗುವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅವಶ್ಯಕ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾನದಂಡಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ದಿನಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಅದರ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು 1.3 ರಿಂದ 1.5 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

ಉಪಹಾರ - 25%;
ಊಟದ - 40%;

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು - 10%;
ಭೋಜನ - 25%.

ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನೂ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಸಕ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ತುರ್ತಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಹಾರದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಗು ಪಡೆಯಬೇಕಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಸರಾಸರಿ ಪ್ರಮಾಣವು 1600 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಮಾದರಿ ಮೆನು

ವಾರಕ್ಕೆ ಮಗುವಿನ ಅಂದಾಜು ಮೆನುವಿನ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಚನೆಗಳಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಮಗುವಿನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವಾರದ ದಿನ	ಉಪಹಾರ	ಊಟ	ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ	ಊಟ
ಸೋಮವಾರ	ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯ	ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ - ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ -	ಪುಡಿಂಗ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ	ಮೀನು ಪೈ ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ
ಮಂಗಳವಾರ	ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ	ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನೆಲೋನಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ	- ಸೆಮಲೀನಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ	ಹೂಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಹಾಲು
ಬುಧವಾರ	ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯ	ಕೆಂಪು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಬಕ್ವೀಟ್ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಂಪೋಟ್	ಓಟ್ ಕುಕೀಸ್ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು	ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ
ಗುರುವಾರ	ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ	ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ	- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಹಣ್ಣಿನ ರಸ	ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಹಾಲು
ಶುಕ್ರವಾರ	ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯ	ಹಸಿರು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್	ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ	ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು ಆಪಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ
ಶನಿವಾರ	ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ	ರಾಸೊಲ್ನಿಕ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ	- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ - ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್	ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಹಾಲು
ಭಾನುವಾರ	ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯ	ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಪ್ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ	ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು	ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ

ಋತುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನ ಚಳಿಗಾಲದ ಆವೃತ್ತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ನ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ-ಋತು, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಪ್ರತಿದಿನ ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು (ಮೆನುಗಳು).

ನಾವು ವಿವಿಧ ಊಟಗಳಿಗೆ 4 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಉಪಹಾರ

3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
25 ಗ್ರಾಂ ರವೆ;
25 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
1 ಮೊಟ್ಟೆ;

5 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
20 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
1 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್.

ಅಡುಗೆ

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರವೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಹೋದಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ.
ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕಿ.

ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಊಟ

ನೀವು ಸೂಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಮೂಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ:

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನೆಲೋನಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

3 ಕ್ಯಾನೆಲೋನಿ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು;
100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ;
100 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

30 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ;
30 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ (1-2 ನಿಮಿಷಗಳು) ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಬುವುದು, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ತಣ್ಣಗಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನೆಲೋನಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ಮಾಡಿ!

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ

ಎಲ್ಲಾ ತಾಯಂದಿರು ಸಿಹಿ ತಯಾರಕರನ್ನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಮಗುವಿಗೆ ನಾವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸೋಣ:

ಓಟ್ ಕುಕೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
30 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
1 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ;
5 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ;

1 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
25 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
70 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್;
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್.

ಅಡುಗೆ

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ರುಚಿಕಾರಕ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.
ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಊಟ

ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು?

ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಳ್ಳೆಯ ಭೋಜನ ಮಾಡಿ!

ಮಗುವಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ - ಡಾ ಕೊಮರೊವ್ಸ್ಕಿಯಿಂದ ವೀಡಿಯೊ

ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು "ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಅರ್ಥವೇನು.

ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಕೀಲಿಯು ಚಿಂತನಶೀಲ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ತನ್ನ ಆಹಾರದಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು ಅವನನ್ನು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತೀರಿ. ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮಗೆ ಶುದ್ಧವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ದಿನವನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆಯೇ? ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ? ನೀವು ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಆಹಾರದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗು ವಯಸ್ಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳು

ನೀವು ಮಗುವಿನ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಗುವಿಗೆ ತನಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. 1-2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗಿಂತ ಮೂರು ವರ್ಷದ ಗಡಿ ದಾಟಿದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತರ್ಕಬದ್ಧ ಪೋಷಣೆ ಕಡಿಮೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವಂತಹವುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೇಕಾಗುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿವೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೀನು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 1-3 ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿತರಣೆಯು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ: ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 25%, ಊಟಕ್ಕೆ 35-40%, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 10-15% ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ 25%.
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು (ಅವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಕನಿಷ್ಠ 2/3 ರಷ್ಟಿರಬೇಕು) ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು (ಅವುಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 15% ಆಗಿರಬೇಕು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ).
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 3% ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಇರಬೇಕು, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಗುವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಆಹಾರಗಳ ಅಪರೂಪದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಶಿಶುವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಾಗ ಅವನ ಮೆನುವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

3 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು

ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಚಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೂಲಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. 3 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1500-1800 kcal ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ಯಾವುದೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಿಂತ 4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪೂರೈಸಬೇಕು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು:

ಒಂದು ಮಗು ದಿನಕ್ಕೆ 500 ಗ್ರಾಂ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈ ಮೊತ್ತದ 1/2 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ದಿನಕ್ಕೆ 150-200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 150-200 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊರಿಡ್ಜಸ್ಗಳು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ (ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್, ಜಾಮ್) ಹೊಂದಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವು 50-60 ಗ್ರಾಂ. 3 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ಒಂದು ಮಗು ದಿನಕ್ಕೆ 150-170 ಗ್ರಾಂ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು (ಕನಿಷ್ಠ 50-60 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ).
ಒಂದು ಮಗು ದಿನಕ್ಕೆ 90 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ಪ್ರತಿ ದಿನ 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ದಿನ 1/2 ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು) ದಿನಕ್ಕೆ 500 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು.
ಮಗುವಿನ ಮೆನುವು ದಿನಕ್ಕೆ 15 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು (ಅದನ್ನು ಸಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು).
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಬಹುದು (ದಿನಕ್ಕೆ 17 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ) ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಪ್ರತಿದಿನ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ 15 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ).
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ಯಾವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು?

ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಾಜಾ ರಸ, ತಾಜಾ, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಂಪೋಟ್, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರಸ, ಕುಡಿಯುವ ನೀರು, ಗುಲಾಬಿಶಿಲೆ ಕಷಾಯ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಬದಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಬಾರದು?

ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು.
ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸಗಳು.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
ಅಣಬೆಗಳು.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವು ಮುಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 4 ಊಟಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವಿರಾಮಗಳು ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳಿರಬೇಕು (ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸುವ ವಿರಾಮ 6 ಗಂಟೆಗಳು). ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಗರಿಷ್ಠ 15-30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ವಿಚಲನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಊಟದ ನಡುವೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು.

ಆಹಾರವು ಮಗುವಿನ ಮನೋಧರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ 3 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ತರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳು ಯಾವುವು?

ಮೂರು ವರ್ಷದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಿಂದೆ ಬಳಸಿದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು - ಕುದಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅಡುಗೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಶಾಲಾಪೂರ್ವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ (ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ), ಮತ್ತು ಮೀನು - ಕಡಿಮೆ (20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ) ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಅವುಗಳ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು?

ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ವಿವಿಧ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ದೀರ್ಘ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರಣ ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ಊಟದ ಪ್ರಮಾಣವು 350-400 ಮಿಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 1500 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ (ಗಂಜಿ, ನೂಡಲ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು) ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿಗೆ 150 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಊಟವು ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ.ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು 200-250 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಾಗಿ, ಅವರು 70-90 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು (ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು 110-130 ಗ್ರಾಂ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಗುವಿನ ಊಟದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ (80 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ (ರಸ, ಕಾಂಪೋಟ್, ಜೆಲ್ಲಿ) 150 ಮಿಲಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ 200 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕುಕೀಸ್ (25 ಗ್ರಾಂ) ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳು.
ಭೋಜನವು 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ, 150 ಮಿಲಿ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು 40 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.ಡೈರಿ-ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಒಂದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಏಕದಳವಾಗಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಜೀವನಕ್ಕೆ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವಿನ ಉದಾಹರಣೆ

ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗು ಈ ರೀತಿ ತಿನ್ನಬಹುದು:

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು

ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್

50 ಗ್ರಾಂ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, 10 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

10 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸೀಮ್ ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು, 10 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ (10 ಗ್ರಾಂ), ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ (5 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (10 ಗ್ರಾಂ) ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ (5 ಗ್ರಾಂ) ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 250 ಮಿಲಿ ಮೀನಿನ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ, 70 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಸಿ

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು

ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಯಕೃತ್ತಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 20 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು, 20 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹೃದಯದಿಂದ ಬೀಟ್ಸ್

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ 70 ಗ್ರಾಂ ಹೃದಯವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, 5 ಗ್ರಾಂ ರವೆ, 30 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಗಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, 10 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ, 10 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸೇರಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

100 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, 40 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಎಲೆಕೋಸುಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒಂದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ 15 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

50 ಗ್ರಾಂ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಿ ಮಾಡಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ (ಅರ್ಧ), ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ (40 ಮಿಲಿ). ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೋಕೋ

3 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು 16 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ.

ಸಂಭವನೀಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು

ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಳಪೆ ಹಸಿವು. ಇದರ ಕಾರಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಗುವಿನ ಆಶಯಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಷಕರ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಕರುಳಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ನರಗಳ ಒತ್ತಡ ಅಥವಾ ಹೆಲ್ಮಿಂಥಿಕ್ ಮುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಂತಹ ರೋಗವನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹಸಿವು ಇದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಆಟಗಳನ್ನು ಆಡಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಡಗಿಸಬೇಡಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿದ ಮಗು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅವನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು (ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಸೂಪ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ). ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮಗು ನಿರಾಕರಿಸದ ಆ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಗುವು ಗೋಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಸೌಫಲ್, ಗೌಲಾಶ್, ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಿ. ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಮಗುವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ:

ನಿದ್ರೆಯ ನಂತರ ಸರಿಯಾಗಿ.
ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳಿಗಾಗಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ.

ಶಿಶುವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮಗುವಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಕೆಳಗಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

3 ವರ್ಷದಿಂದ, ಮಗುವು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಚೂಪಾದ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ. ಈ ಪಾತ್ರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಚುಚ್ಚುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತೋರಿಸಿ.
ನಡಿಗೆಯಿಂದ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣ ಆಟ ಆಡಿದ ಮಗುವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕೂರಿಸಬೇಡಿ. ಮಗುವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ನೆನಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಕಲಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಲಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಉದಾಹರಣೆಯ ಮೂಲಕ ಮುನ್ನಡೆಸುವುದು.
ತಿನ್ನುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಗಮನವನ್ನು ಬೇರೆಡೆಗೆ ಸೆಳೆಯಬೇಡಿ. 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

1 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳ ಶಾರೀರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಏನು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಯಾವುದು ಮುಖ್ಯ

ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಗು ಅವಧಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಪರಿವರ್ತನೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನದಿಂದ "ವಯಸ್ಕ" ಪೋಷಣೆಯವರೆಗೆ: ಮಗು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕಾರ್ಯಗಳು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವಿದೆ ಮತ್ತು ಮಗು ಅಗಿಯಲು ಕಲಿಯುತ್ತದೆ.

1 ರಿಂದ 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ಇನ್ನೂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹತ್ತಿರ ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಯಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಪೋಷಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ "ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು" ಸೇರಿವೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು.

1 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಊಟ - ಉಪಹಾರ, ಊಟ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಸರಿಸುಮಾರು 40-50% ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಳಿದ 50-60% ಅನ್ನು ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 1400-1500 kcal ಆಗಿರಬೇಕು.

ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ, ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೋಷಕರು ಕ್ರಮೇಣ ಮಗುವಿನ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಅರೆ ದ್ರವ ಆಹಾರವನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ : ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಗಿಯಲು ಮತ್ತು ನುಂಗಲು ಕಲಿಸಬೇಕು; ಅವನಿಗೆ ಅಂತಹ ಕೌಶಲ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶುದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ, 2.5-3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ನಮ್ಮ ತಾಯಿ, ಸಿನಿಕಾ, ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.: "ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಹಾಲಿನ ನಂತರ ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೆನ್ಯಾ ಬಯಸಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಉಗುಳಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸಿದೆ, ನನಗೆ ಭಯವಾಯಿತು. ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನವರೆಲ್ಲರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು, ಆದರೆ ಅವನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ವರ್ಷದವನಿದ್ದಾಗ, ನಾನು ಅವನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಅವನಿಗೆ ಹೇಗಾದರೂ ತಿನ್ನುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ನನ್ನನ್ನು ಉಳಿಸಿದವು: ಅವರು ಸೇನ್ಯಾ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದಾಳತ್ವವನ್ನು ಪಡೆದರು, ಅವರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರು, ಅಗಿಯಲು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರಮೇಣ, ನಾವು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಪೇರಳೆ, ಮತ್ತು ಸೇನ್ಯಾ ಒಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಿಂದಾಗ, ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಬೆಳೆದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗಿಯಲು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ."

ಏನು ಕೊಡಬೇಕು

ಮಗುವಿನ ಮೆನು ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು? ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ರಲ್ಲಿ 1 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೆನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೂಲ ಇರಬೇಕು. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮೊದಲು ಬರುತ್ತವೆ; ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸಿಲಿಕಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರಿನ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವಾಗ ಆಹಾರ ನೀಡಬೇಕು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ 1 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ , ಆದರೆ ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಊಟಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಊಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಈ ಯೋಜನೆಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ: ಊಟವು ಅತ್ಯಂತ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನವು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು. ಉಪಾಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಮಾರಿಯಾ ಸವಿನೋವಾ, ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯ: "ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ 200-250 ಗ್ರಾಂ ಗಂಜಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್, ತರಕಾರಿಗಳು - 200-250 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹಣ್ಣು - 130-150 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಬೇಕು. 3-6 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ 400 ಬೇಕು. -600 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, 5-10 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೊತೆಗೆ 10-15 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಆದರೆ ಇವು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು. ಮಗುವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರವು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ

ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷದ ಮಗು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು ನಿಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ , ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವನ ತಾಯಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ವೇಷ ಹಾಕದಿದ್ದರೆ ಅವನು ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಷಾರ್ಲೆಟ್.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಯುವ ತಾಯಿಯು ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಗು ತನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ತಾಯಿಯಾದಾಗ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ನುರಿತ ಜಾದೂಗಾರರಾಗುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಕಲಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಧಾರಿಸಿ ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವ ಮಗು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ತಾಯಿ ಮತ್ತು ತಂದೆಯ ಕಂಪನಿಯು ಮಗುವನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪತಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಗು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ನಂತರ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ : ಈ ನಿಯಮವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಒಂದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಉತ್ಸುಕರಾಗದಿದ್ದರೂ, ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಅವರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಮರ್ನಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ, ಅವರ ತೂಕವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರ ಹಸಿವು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾಗವು ಮಗುವಿನ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಾಳ್ಮೆ, ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಂತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಮಗುವಿನ ಹಸಿವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶೋಚನೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ - ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಚಮಚದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಹಠಮಾರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತದೆಯೇ? ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಬರಲು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಗು ಸ್ವತಂತ್ರ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿ ತನ್ನ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಿಂದೆ ಮಗುವಿನ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವು ತಾಯಿಯ ಎದೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ತೃಪ್ತಿಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಈಗ ಅದನ್ನು ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬೆಂಬಲ ಮಗು. ಕುಡಿಯುವ ನೀರು, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು 1-2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 2-3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಚೀಲದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ರಿಯ ಆಟಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಾಯಾರಿಕೆ ಇದೆಯೇ ಅಥವಾ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕೇಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಕೊಡಿ , ಅವರು ತಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಮತ್ತು ಬೆವರು ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನ ಚಲನೆಗಳಿಂದ ದ್ರವದ ನಷ್ಟವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ವಯಸ್ಕರ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಶಿಶುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತಿನ್ನಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅವರ ನಡವಳಿಕೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಮನ ನೀಡಿದರೆ, ಅವರು ಸಂಯಮದಿಂದ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು. ನಿಜ, ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುವ ಚಡಪಡಿಕೆಗಳ ವರ್ಗವಿದೆ.

ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಬದಲಾವಣೆಗಳು

ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳಿಂದಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ವಿಸ್ತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಮಾಂಸ: ಚಾಪ್ಸ್, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಬೇಬಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು - ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಿತವಾಗಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯೂ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು, zrazy, ಲಿವರ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೆನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವು ಮಗಳು ಅಥವಾ ಮಗ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮಶ್ರೂಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, 3 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು - ಆದರೆ ಮಗು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳಿದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಇದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಿನ್ನಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ!ಕೊನೆಯ ಊಟವು ಬೆಡ್ಟೈಮ್ ಮೊದಲು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಊಟ ಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಊಟದ ನಡುವೆ 3.5-4 ಗಂಟೆಗಳ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವನಿಗೆ ಒಂದು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಒಂದು ಲೋಟ ರಸವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಪೋಷಕರು ಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪು ಎಂದರೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಊಟದ ನಡುವೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ. 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಮುಖ್ಯ ಊಟವೆಂದರೆ ಊಟ; ಸಲಾಡ್, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಿದೆ.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ. ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಊಟವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೋಕೋ, ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಬದಲಿ (ಚಿಕೋರಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿ), ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ದ್ರಾವಣ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಭೋಜನವು ಅಂತಿಮ ಊಟವಾಗಿದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಗು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾಲಕ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಲೆಟಿಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಿಂದೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಈಗ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಗುವಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಹಾಗೆಯೇ ಎಲೆಕೋಸು. Vinaigrette ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ).

ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ 150-170 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಸಲಾಡ್ - 35-40 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ. ಅವನು ದಿನಕ್ಕೆ 80-100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಅವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು - ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಋತುವಿನ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್, ಮೀನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅದು 200-250 ಮಿಲಿ ಮೀರಬಾರದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಯಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ.

3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಈಗ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಂದಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆಯೇ ಕೆಟ್ಟದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ; ಕಷ್ಟದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 50 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇವನೆಯ ಮೂಲಕ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಾಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಭಾಗಶಃ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿದಂತೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವಾರಕ್ಕೆ ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಯು ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ವಾರಕ್ಕೆ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಮಗುವಿನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೋಮವಾರ:

ಉಪಹಾರ. ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ. ಒಂದು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್. ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯ.
ಊಟ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್. ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರೀ. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು.
ಊಟ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ. ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ.

ಉಪಹಾರ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ.
ಊಟ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್. ಕರುವಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ (ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ). ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್.
ಊಟ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಜೊತೆ ಚಹಾ.

ಉಪಹಾರ. ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ (ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ). ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ.
ಊಟ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್. ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ತಲೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಿವಿ. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಜ್ಯೂಸ್.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಪಿಯರ್) ಜೆಲ್ಲಿ. ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ.
ಊಟ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

ಉಪಹಾರ. ನೌಕಾಪಡೆಯ ಪಾಸ್ಟಾ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ.
ಊಟ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಸೇಬು ಸಲಾಡ್. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಂಪೋಟ್.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನಕ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್. ಕರ್ರಂಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ.
ಊಟ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

ಉಪಹಾರ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯ.
ಊಟ. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸೂಪ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರಿ. ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್.
ಊಟ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಬನ್ ಜೊತೆ ಚಹಾ.

ಉಪಹಾರ. ಹೂಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್. ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ.
ಊಟ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸೌರ್ಕರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್. ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಂಪೋಟ್.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ಆಪಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್. ಕೆಫಿರ್.
ಊಟ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ. ಚೆರ್ರಿ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್. ಚಹಾ.

ಭಾನುವಾರ:

ಉಪಹಾರ. ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಾಲು ಗಂಜಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ.
ಊಟ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ "ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್" ಸಲಾಡ್. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ಜೊತೆ ಹಸಿರು ಬೋರ್ಚ್ಟ್. ತರಕಾರಿ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್. ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ತಾಜಾ ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಕಾಂಪೋಟ್.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ಮೊಸರು. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬನ್.
ಊಟ. ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಇರಬೇಕು. ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಅಧಿಕವು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮೊದಲಿನಂತೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕೆಚಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು.