ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ? ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು: ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಫೈಬರ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ

ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ಹಾಗಾದರೆ, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ?ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಐದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 6.7 ಗ್ರಾಂ.

ಆವಕಾಡೊ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ, ಬಿ 6, ಬಿ 9, ಕೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.

ಆವಕಾಡೊಗಳ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು, ನಯವಾದ ಚರ್ಮದ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಗಾಢವಾದ ಆವಕಾಡೊಗಳ ನಡುವೆ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು, ನಯವಾದ ಚರ್ಮದ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಗಾಢವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 3.6 ಗ್ರಾಂ.

ಕುರುಕುಲಾದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಏಷ್ಯನ್ ಪೇರಳೆಗಳು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಒಮೆಗಾ-6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 54 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಕೋಶಗಳು, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರಗಳ ಕಾರ್ಯ () ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ಒಮೆಗಾ-6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ 5% ರಿಂದ 10% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 6.5 ಗ್ರಾಂ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಕೆ, ಬಿ9.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 5.3 ಗ್ರಾಂ.

ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, .

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್: 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಿರುಳಿಗೆ 9 ಗ್ರಾಂ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ B9 ಮತ್ತು.

ಹಸಿ ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 2.9 ಗ್ರಾಂ.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 9.8 ಗ್ರಾಂ.

ಅಂಜೂರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, .

ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಇತರ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನ ಬಹುತೇಕ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಂಜೂರವು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಇದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಆಹಾರದ ಪಟ್ಟಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 5.4 ಗ್ರಾಂ.

ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಬಿ, ಕೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಪಲ್ಲೆಹೂವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು (RDI) ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ RDA ಯ 1/3 ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಹಸಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 5.1 ಗ್ರಾಂ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್: 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 4.1 ಗ್ರಾಂ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 8.3 ಗ್ರಾಂ.

ಅವರೆಕಾಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕೆ, ಬಿ 6, ಬಿ 9, ಎ, ಥಯಾಮಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಅವರೆಕಾಳು ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಒಣ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ (ಸೂಪ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು) ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಲಘುವಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 100% ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು 25% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಥಯಾಮಿನ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 3.2 ಗ್ರಾಂ.

ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಕೆ, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಥಯಾಮಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು. ಈ ತರಕಾರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

9. ಆಕ್ರಾನ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಆಕ್ರಾನ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್)

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್: ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 4.4 ಗ್ರಾಂ (ಬೇಯಿಸಿದ).

ಆಕ್ರಾನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಎ, ಬಿ 6, ಬಿ 9, ಥಯಾಮಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 3.8 ಗ್ರಾಂ.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: ವಿಟಮಿನ್ಗಳು C, K, B1, B2, B6, B9, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್.

ಕಡಲೆಯನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಚಿಕ್ಕ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 84% ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 5.3 ಗ್ರಾಂ.

ಮೂನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ರಂಜಕ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು B2, B6, B9.

ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೊತೆಗೆ, ಲೂನಾ ಬೀನ್ಸ್ (ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್) ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸೇವನೆಯ ಸುಮಾರು 25% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 8.3 ಗ್ರಾಂ.

ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಅವರೆಕಾಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್, ಥಯಾಮಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.

ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್‌ನ ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 7.9 ಗ್ರಾಂ.

ಮಸೂರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ರಂಜಕ.

ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಜೊತೆಗೆ, ಮಸೂರವು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ B9) ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಲೆಂಟಿಲ್ ಪಿಲಾಫ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳು ಈ ಫೈಬರ್-ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಬೀಜಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು

ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು - ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಈ ಕ್ವಾರ್ಟೆಟ್ ಬೀಜಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 12.2 ಗ್ರಾಂ.

ಬಾದಾಮಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 6.7 ಗ್ರಾಂ.

ವಾಲ್ನಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು B6, B9, ರಂಜಕ.

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 37.7 ಗ್ರಾಂ.

ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.

ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ನಿಜವಾದ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಕೆಲವರು ವಾಯು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ನೆನೆಸಿಡಬಹುದು. ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 7 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ B6, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಅದ್ಭುತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ... ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೈಹಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯದ ಆದರೆ ಅಗತ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ವಿನೋವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ 20 ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ - ಇದು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಫೈಬರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ - ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್.ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ - ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.

ಫೈಬರ್ ಸ್ವತಃ ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಾರ್ಡ್ ಫೈಬರ್ಗಳು ಅವಶ್ಯಕ.

ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ / ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸಸ್ಯಗಳ ಒರಟು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳ ಸಾಗಣೆಯು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಗೆ ಅವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕರುಳಿನ ಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸೊಂಟದ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕರಗಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದರ ಅರ್ಥವೇನು: ಸಮತೋಲಿತ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ.

ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಫೈಬರ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ

ಕರಗುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು - ಅದು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ಗಳು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ.ಕರಗುವ ಗುಂಪು ರಾಳಗಳು, ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.ಕರಗದ - ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಲಿಗ್ನಿನ್, ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್.

ಫೈಬರ್ನ 7+ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು:

1. ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ- ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
2. ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ- ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಭಾಗಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ
3. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ- ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
4. ದುಗ್ಧರಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
5. ಜೀವಾಣು, ತ್ಯಾಜ್ಯ, ಅನಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬು, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
6. ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
7. ಗುದನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
8. ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವುಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದುಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕಳಪೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ.

ನಿಲುಭಾರ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:

1. ಸೇಬುಗಳು
2. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
4. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
5. ಎಲೆಕೋಸು
6. ಧಾನ್ಯಗಳು
7. ಹೊಟ್ಟು

ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತ, ತೀವ್ರವಾದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವಾಗ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು - ವಿವರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್

ಗಂಜಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಾರ್ಡ್ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ - ಇದು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೊಟ್ಟು, ಕಾಳುಗಳು, ಒರಟಾದ ನೆಲದ - ಫೈಬರ್ ಬೀಜಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು 2% ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ - 3-5%, ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ - 2%. ಬೀಜಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಕರಗುವ - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಸಲಹೆ: 25 ಗ್ರಾಂ ಎಂಬುದು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ

ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು "ಲೈವ್" ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಬೀಜಗಳು- ಅಗಸೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಎಳ್ಳು

ಬ್ರೆಡ್ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒರಟಾಗಿ ನೆಲದ, ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ

ಬ್ರೆಡ್ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪರವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ

ಬೀಜಗಳು- ಬಾದಾಮಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಗೋಡಂಬಿ, ಪಿಸ್ತಾ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು

ಧಾನ್ಯಗಳು- ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಗೋಧಿ

ಅಕ್ಕಿ- ಸುಲಿದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ, ಕಂದು

ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಎಲ್ಲಾ ತ್ವರಿತ ಗಂಜಿಗಳು ಒರಟಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲವಾಗಿದ್ದರೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯೋಗವಿಲ್ಲದಂತಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು- ದಿನಾಂಕಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳುಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ - ಶತಾವರಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,

ಹೋಲ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು- ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು

ಆದರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಯ್ಯೋ, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.ಇದು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು, ಎಣ್ಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು, ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಾರದು - ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.ನಾವು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ - ಹಣ್ಣುಗಳ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಪ್ರಿಯರಿ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಹೊಟ್ಟುಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು

ಸಲಹೆ: ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋರ್ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ - ಒಳಗೆ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಇದು ಹೊಟ್ಟು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.ಇವೆಲ್ಲವೂ - ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ, ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ರೈ - ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಂಶವೂ ಆಗಿದೆ.

ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಇ, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸತು, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಔಷಧಾಲಯ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಒಂದು ಚಮಚ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ವಿದೇಶಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಡಯಟ್ ಬ್ರೆಡ್

ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ನಿಲುಭಾರದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ ಆಶ್ರಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ರಚನಾತ್ಮಕ ಮೆನುಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು - ಸಮಂಜಸವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಫೈಬರ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಹಿತಿಯಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ ಅನೇಕ ಹುಡುಗಿಯರು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬುದ್ದಿಹೀನವಾಗಿ ನಿಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರೂಢಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೊರಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯೆಟಿಕ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​​​ಹೆಲ್ತ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಸ್ಪೆಷಲಿಸ್ಟ್ ಜೂಲಿಯಾ ಅಪ್ಟನ್ ಹಲವಾರು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ:

1. ಪ್ರತಿದಿನ 16-20 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ 800 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ
2. ಬಾರ್ಲಿ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಓಟ್‌ಮೀಲ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗಂಜಿ ಇನ್ನೂ 5-7 ಗ್ರಾಂ ತರುತ್ತದೆ
3. 5-6 ಗ್ರಾಂ 100 ಗ್ರಾಂ ಫುಲ್ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
4. ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ, ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿ
5. ಮಿಠಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಸತ್ಕಾರದ ಬದಲಿಗೆ
6. ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು
7. ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಟ್ಟು ತಿನ್ನಿರಿ - ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಸಲಹೆ: ಆಹಾರದ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ, ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನ ಕಾಲು ಭಾಗವು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯಇನ್ನೊಂದು ಕಾಲು ಭಾಗವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಲು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹತ್ತನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಒಂದು ಭಾಗವು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.

ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಸಮರ್ಥ ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮ ಮತ್ತು ನೋವುರಹಿತವಾಗಿಸಲು, ಆಧರಿಸಿ ಮೆನು ರಚಿಸಿಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು.

ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

1. ಬೀನ್ಸ್, ಸೋಯಾ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆ
2. ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್, ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್‌ನಟ್ ಸೇರಿಸಿ
3. ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
4. ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ
5. ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಪೇರಳೆ, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಕ್ವಿನೋವಾ ಬೀಜಗಳು ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ - ಅವು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.ಅವುಗಳನ್ನು ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು. ಕ್ವಿನೋವಾ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ

ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗೆ ಫೈಬರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು (ಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ) ಮೇಲಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ) ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗೆ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸದೆ ಗುದನಾಳದ ಮೂಲಕ ಅದರ ಅಂಗೀಕಾರವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ 60 ಗ್ರಾಂ ಹೊಟ್ಟು ಆಗಿರಬೇಕು.

ನಾವು ಇನ್ನೂ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

1. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಿರಿ
2. ಬಕ್ವೀಟ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ
3. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು, ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ
5. ಸರಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
6. ದಿನಕ್ಕೆ 1.5-2 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ
7. ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ

ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು - ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಯುವ ತಾಯಂದಿರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯ ದರ 28-30 ಗ್ರಾಂ. ನಿಯಮಿತ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸಾಕು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

1. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ; ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬೇಡಿ
2. ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ
3. ಗೋಧಿ, ರೈ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹೊಟ್ಟು ತಿನ್ನಿರಿ
4. ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತುಂಬಾ ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ:

1. ಬೀನ್ಸ್
2. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
3. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
4. ಬ್ರೊಕೊಲಿ
5. ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ
6. ಜೋಳ
7. ಬೀನ್ಸ್
8. ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟು

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ

ಬದಲಾಗಿ, ತಿನ್ನಿರಿ:

1. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ
2. ಬೀಟ್ರೂಟ್
3. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
4. ಪೇರಳೆ
5. ಪ್ಲಮ್ಸ್
6. ಹುಲ್ಲಿನ ಅಕ್ಕಿ
7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ನೇರವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್‌ನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು:

ನಾವು ಒಳಗಿನಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ "ವಾಶ್ಕ್ಲೋತ್" ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಫೈಬರ್, ತರಕಾರಿ ಫೈಬರ್, ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್, ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್- ಇದು ಒಂದೇ ವಿಷಯ.

ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ ಎಂದರೇನು

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್- ಇವು ಸಸ್ಯದ ನಾರುಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಸಸ್ಯಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಅವು ಸಸ್ಯದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ: ಬೇರುಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನೀರು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಸಸ್ಯ ನಾರು ಏಕೆ ಬೇಕು?

ಅನೇಕರು ಕೇಳಬಹುದು: ಸಮಸ್ಯೆ ಏನು? ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ದೇಹದ ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಅನೇಕ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬೇಕು? ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ, ಅಗ್ರಾಹ್ಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ನಮಗೆ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಕರಗದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ನ ಗಮನಾರ್ಹ ಗುಣವೆಂದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಎರಡು.

ಫೈಬರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

1. ಫೈಬರ್, ಜೀರ್ಣವಾಗದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಂತಹ ಸಸ್ಯ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೂಯಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಲಾಲಾರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
4. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
5. ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
6. ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭ್ರಮೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ
8. ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರವು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಅದು ಕೇವಲ 24 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
9. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳ ಮರುಹೀರಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಫೈಬರ್ ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
10. ಫೈಬರ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ (ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ) ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗುಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು

1. ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿದಿನ, ಕ್ರಮೇಣ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳದ ದೇಹವು ಉಬ್ಬುವುದು, ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಭಾರದಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಗ್ರಾಂಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಭಾಗವನ್ನು 35 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
2. ಫೈಬರ್ ಸೇವಿಸುವಾಗ, ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಬಹುದು. ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು, "ಎಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು" ಎಂಬ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ
3. ಔಷಧೀಯ ಔಷಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ದೇಹವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ.
4. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಖಾದ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
5. ನೀವು ಹೊಟ್ಟು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು, ಹೊಟ್ಟು ಬಳಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವ ಬದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
6. ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ. ಇದು ಹೊಟ್ಟು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸೇಬನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ.
8. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
9. ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಬೇಡ! ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ, ಸರಿಯಾದ ದ್ರವ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
10. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಮತೋಲಿತ ಊಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
11. ಒರಟಾದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಲಿ. ಫೈಬರ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಬ್ರೆಡ್ನ 1 ಸ್ಲೈಸ್ ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 8 ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ!

1. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ನ ಹಠಾತ್ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
   • ಸಂಭವನೀಯ ಅನಿಲ ರಚನೆ, ಉಬ್ಬುವುದು, ವಾಕರಿಕೆ
   • ಮಲಬದ್ಧತೆ ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅತಿಸಾರ
   • ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ತರಕಾರಿ ಫೈಬರ್ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ಹಾಗೆಯೇ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

@M. ಆಂಟೊನೊವಾ

ಫೈಬರ್ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೇಹದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ?

ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಕರಗುವ,

ಕರಗದ.

ಮೊದಲ ವಿಧದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,- ಸೇಬುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಓಟ್ಸ್. ಈ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು; ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕರಗದ ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ), ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ?

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 20-30 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ:

ಕಾಂಡಗಳು,

ಬೇರುಗಳು,

ಹಣ್ಣು,

ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,

ಎಲೆಗಳು.

ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ನಾವು ಬಳಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಮೂಲಂಗಿ - ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಸೇರಿವೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಿಯರ್, ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೀಚ್, ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವೆಂದರೆ:

ಹುರುಳಿ,

ಧಾನ್ಯಗಳು,

ಇತರ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳು.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್.

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ: inulin, polydextrose, maltodextrin.

ಅನೇಕ ಜನರು ಹಾಲು, ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫೈಬರ್‌ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇವು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರದ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ..

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಪ್ರಮಾಣ

ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಫೈಬರ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ - 15%;

ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ - 8%;

ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 8-10%;

ಬೀಜಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು -10-15%;

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು - 2-5%. ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು: ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಶತಾವರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್;

ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 3-7%. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ;

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 5-10%. ಕೆಳಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು.

ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಟೇಬಲ್

ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಚಿಸಬಹುದು.ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ

ಎನ್ಎನಾಮಕರಣ	ಪ್ರಮಾಣ	ಫೈಬರ್ (ಗ್ರಾಂ)
ಹಣ್ಣುಗಳು
ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು	1 ಸರಾಸರಿ	5,0
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್	3 ಮಧ್ಯಮ	0,98
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣಗಿದ	5 ಭಾಗಗಳು	2,89
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು	1 ಮಧ್ಯಮ	3,92
ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ	1 ಕಪ್	4,18
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಘನಗಳು	1 ಕಪ್	1,28
ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು	2 ಮಧ್ಯಮ	3,74
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು	1/2 ಮಧ್ಯಮ	6,12
ಕಿತ್ತಳೆ	1 ಮಧ್ಯಮ	3,4
ಪೀಚ್	1 ಮಧ್ಯಮ	2,0
ಪೀಚ್, ಒಣಗಿದ	3 ಭಾಗಗಳು	3,18
ಪಿಯರ್	1 ಮಧ್ಯಮ	5,08
ಪ್ಲಮ್	1 ಮಧ್ಯಮ	1,0
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ	1.5 ಔನ್ಸ್	1,6
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್	1 ಕಪ್	8,34
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ	1 ಕಪ್	3,98
ತರಕಾರಿಗಳು
ಆವಕಾಡೊ (ಹಣ್ಣು)	1 ಮಧ್ಯಮ	11,84
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ	1 ಕಪ್	2,85
ಬೀಟ್ ಎಲೆಗಳು	1 ಕಪ್	4,2
ಬೊಕ್ ಚಾಯ್, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ	1 ಕಪ್	2,76
ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ	1 ಕಪ್	4,5
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು	1 ಕಪ್	2,84
ಎಲೆಕೋಸು, ಬೇಯಿಸಿದ	1 ಕಪ್	4,2
ಕ್ಯಾರೆಟ್	1 ಮಧ್ಯಮ	2,0
ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ	1 ಕಪ್	5,22
ಹೂಕೋಸು, ಬೇಯಿಸಿದ	1 ಕಪ್	3,43
ಸ್ಲಾವ್	1 ಕಪ್	4,0
ಸಿಹಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ	1 ಕಪ್	4,66
ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ	1 ಕಪ್	3,95
ಸೆಲರಿ	1 ಕಾಂಡ	1,02
ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ	1 ಕಪ್	7,2
ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ	1 ಕಪ್	2,88
ಅವರೆಕಾಳು, ಬೇಯಿಸಿದ	1 ಕಪ್	8,84
ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ	1 ಕಪ್	2,62
ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್	3 ಕಪ್ಗಳು	3,6
ತಮ್ಮ ಜಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ	1 ಮಧ್ಯಮ	4,8
ಪಾಲಕ, ಬೇಯಿಸಿದ	1 ಕಪ್	4,32
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ	1 ಕಪ್	2,52
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ	1 ಕಪ್	5,94
ಚಾರ್ಡ್, ಬೇಯಿಸಿ	1 ಕಪ್	3,68
ಟೊಮೆಟೊ	1 ಮಧ್ಯಮ	1,0
ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ	1 ಕಪ್	5,74
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ	1 ಕಪ್	2,63
ಧಾನ್ಯಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ
ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್	1 ಕಪ್	19,94
ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್	1 ಸ್ಲೈಸ್	2,0
ಓಟ್ಸ್	1 ಕಪ್	12,0
ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಪಾಸ್ಟಾ	1 ಕಪ್	6,34
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಕ್ಕಿ	1 ಕಪ್	7,98
ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು
ಬಾದಾಮಿ	1 ಔನ್ಸ್ (28.35 ಗ್ರಾಂ)	4,22
ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ	1 ಕಪ್	14,92
ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳು	1 ಔನ್ಸ್ (28.35 ಗ್ರಾಂ)	1,0
ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು	3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು	6,97
ಕಡಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬೀನ್ಸ್), ಬೇಯಿಸಿದ	1 ಕಪ್	5,8
ಬೀನ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ	1 ಕಪ್	13,33
ಮಸೂರ, ಬೇಯಿಸಿದ	1 ಕಪ್	15,64
ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ	1 ಕಪ್	13,16
ಕಡಲೆಕಾಯಿ	1 ಔನ್ಸ್ (28.35 ಗ್ರಾಂ)	2,3
ಪಿಸ್ತಾಗಳು	1 ಔನ್ಸ್ (28.35 ಗ್ರಾಂ)	3,1
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು	1/4 ಕಪ್	4,12
ಸೋಯಾಬೀನ್, ಬೇಯಿಸಿದ	1 ಕಪ್	7,62
ಬೀಜಗಳು	1/4 ಕಪ್	3,0
ವಾಲ್ನಟ್ಸ್	1 ಔನ್ಸ್ (28.35 ಗ್ರಾಂ)	3,1

ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಉದ್ಭವಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಮೊದಲು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಈ ಗುಂಪುಗಳು. ಆದರೆ ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಇದೀಗ ಸಸ್ಯ ನಾರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಹಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅದು ಏನು

ಸಸ್ಯದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಿಂಹದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಬರಿಗಣ್ಣಿನಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳಲ್ಲಿ. ಸ್ಥಿರತೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ಇದು ತುಂಬಾ ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹ.

ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಇದು ಫೈಬರ್ ಒಂದು ಕರಗದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಗ್ನಿನ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಊತಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ ಇದೆ - ಕರಗುವ ಫೈಬರ್. ಇದು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ನಂತರ ಅದು ಜೆಲ್ಲಿಯಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಗಮ್, ರಾಳಗಳು.

ಒರಟಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್

ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು, ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಆರೋಗ್ಯ-ಸುಧಾರಣಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ವಿಷದಿಂದ ಮುಖ್ಯ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಒರಟಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ನೀರಿನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಊತ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಲಿಸುವ, ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅಂಗದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮಸಾಜ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಧಾರಿತ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒರಟಾದ ಸಸ್ಯ ನಾರು, ಅಗಿಯುವಾಗ, ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಲಾಲಾರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕರಗುವ ಫೈಬರ್

ಕರಗದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಕರಗದ ಫೈಬರ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಸ್ಯದ ಫೈಬರ್ ಈಗಾಗಲೇ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ, ಅದು ಜೆಲ್ಲಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವು ಅಂಗವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಭ್ರಮೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಅದರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನ ಈ ಆಹಾರದ ಆಸ್ತಿಯು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್, ಕರಗದ ನಾರಿನಂತೆಯೇ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ: ವಿಷಗಳು, ವಿಷಗಳು, ತ್ಯಾಜ್ಯ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಸ್ಯ ನಾರಿನೊಂದಿಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಇಡೀ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವು ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು

ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯದ ನಾರು ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಜಿಗಿತಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳು ಪಿತ್ತರಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು, ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು.

ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ದೈನಂದಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ದೇಹವನ್ನು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು, ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟವು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ ವಿನಾಯಿತಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ಸಸ್ಯ ನಾರಿನಲ್ಲಿ ಖನಿಜ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಸಂಯುಕ್ತದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆದುಳಿನ ನರರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ

ಸಸ್ಯದ ನಾರು ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖವಾದುದು ಎಂಬುದು ಈಗ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದೇ? ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಬಲಿಯಾಗಬಹುದು.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ನಾರಿನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಾಲೋಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಹೆಚ್ಚಳ - ದಿನಕ್ಕೆ 30 ರಿಂದ 50 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ - ಋಣಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣ. ಸೇವಿಸಿದ ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಏರಿಳಿತಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜಠರದುರಿತ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಈ ರೋಗದಲ್ಲಿ, ಕರಗುವ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕಿಣ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಶ್ಚಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ

ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಹಿಂಸಿಸಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ನಾರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ?

ಕರಗದ ಸಸ್ಯ ನಾರಿನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಒರಟಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಚೈನೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಟರ್ನಿಪ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ತುಳಸಿ, ಸೆಲರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಹಸಿರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ), ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಕರಗದ ನಿಧಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರೆಕಾಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಮಸೂರ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಾರ್ಲಿ, ರೈ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಇದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ವಿಧದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ - ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿರುವವರು ಪ್ಲಮ್, ಸೇಬುಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮುಂದೂಡದೆ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ!

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರೇ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಚಾನಲ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ