Pourquoi les Chinois boivent-ils de l’eau chaude ? Pourquoi les Chinois boivent-ils de l'eau chaude lorsqu'il fait chaud ?Pourquoi les Chinois boivent-ils de l'eau bouillante.

Pourquoi les Mahatmas tibétains et les belles femmes boivent-ils de l'eau chaude le matin ? Pensez-vous que boire un verre d'eau froide le matin est très bénéfique ? Il est temps de mettre les points sur les i et de découvrir à quel point cette habitude est conseillée, car selon la température, l'eau peut être bénéfique ou non.

Pourquoi les Mahatmas tibétains et les belles femmes boivent-ils de l'eau chaude le matin. POURQUOI BOIRE DE L'EAU ?

Toute personne qui se respecte s'est intéressée au moins une fois dans sa vie aux secrets de la jeunesse, du nettoyage, de la perte de poids... Et les points de vue de la médecine officielle et de la médecine alternative ne s'accordent que sur une chose : il faut boire de l'eau.

Mais comment, quand et lequel - chacun a sa propre opinion. Après avoir analysé les conseils de la médecine traditionnelle et populaire, l'Ayurveda et les enseignements orientaux des lamas tibétains. Il s'avère que l'eau propre est la seule source de vie et de longévité, et vous devez également la boire correctement.

Les humains sont constitués de 60 à 80 % d’eau. C’est là que vient la réponse à la question : « Pourquoi boire beaucoup d’eau ? - Pour la vie! Le mot « beaucoup » ne signifie pas un déplacement spécifique. Boire huit verres d’eau par jour n’est pas nécessaire. Du moins, il n’existe aucune preuve scientifique de cette indication. La médecine officielle estime qu'il faut boire autant que l'on veut. Et puis, quand tu veux.

La quantité de liquide requise dépend du sexe, de l'âge, du poids, de l'activité physique, de l'environnement, de la nutrition et d'autres facteurs. Selon une étude statistique de l'Institut américain de médecine, il suffit aux hommes de boire 3,7 litres de liquide par jour et aux femmes, environ 2,7 litres. Et peu importe sous quelle forme l’eau pénètre dans le corps : sous forme de jus, de thé, de soupe, de légumes ou de fruits.

Mais, selon les enseignements orientaux, l’eau chaude est considérée comme le secret de la jeunesse éternelle. Pas d'eau bouillante, pas tiède, mais de l'eau à une température de 40 à 45 degrés. Dans le même temps, la pire chose qu’une personne puisse faire pour son corps est de boire de l’eau froide ou des boissons avec de la glace.

Les médecins tibétains sont sûrs qu'un verre d'eau chaude le matin à jeun prolonge la vie de 10 ans ! L'eau chaude noie l'élément feu - l'estomac et tue les microbes qui s'y sont accumulés pendant la nuit.

En Chine, on apprend aux enfants dès l'enfance à boire de l'eau chauffée avant les repas. Même dans les cafés et les restaurants, avant d’apporter la commande au client, on lui sert une tasse d’eau chaude.L'Ayurveda prétend qu'un verre d'eau tiède après le réveil aidera à se débarrasser des migraines, de l'hypertension artérielle, de l'anémie, de l'obésité, de l'arthrite et d'autres maladies.

Bien sûr, il y a du bon sens dans ces déclarations. Le corps ne se réveille pas de l'eau froide, mais subit un choc et active des signaux visant à chauffer l'eau à la température optimale - la température interne du corps.

En d'autres termes, le vasospasme se produit dans les organes digestifs et, afin de protéger les parois de l'estomac et de l'œsophage, davantage de mucus est produit, ce qui ralentit la digestion. Simultanément au spasme de l'estomac, un spasme de la vésicule biliaire se produit et une stagnation de la bile se produit.

Au lieu d’absorber les nutriments, le corps utilise de l’énergie pour réguler la température. Ce n’est pas la meilleure façon de brûler des calories, bien au contraire, l’une des pires.

Cela ne sert à rien de boire de l’eau chaude l’estomac plein. Il est préférable de le faire le matin, à jeun. Un verre de cette eau détendra les muscles des organes digestifs, nettoiera les parois de l'estomac des débris alimentaires et du suc gastrique et normalisera l'équilibre acido-basique.

Grâce à un verre d'eau chaude le matin, le métabolisme est amélioré, le sang est purifié et les processus de détoxification de l'organisme à travers la peau, les reins et le système lymphatique sont renforcés. L'écoulement de la bile s'améliore, le corps se réveille progressivement et le système digestif démarre tout en douceur, sans choc ni surcharge.

Le résultat d'une telle procédure matinale quotidienne sera une peau nette, sans brillance grasse ni acné, une perte de poids soudaine sans aucun effort et une normalisation de la tension artérielle.

Ne réfléchissez pas aux raisons pour lesquelles vous devriez boire de l’eau l’estomac vide, mais agissez ! Ne faites pas bouillir, mais faites chauffer une tasse d’eau chaque matin et buvez-la lentement, par petites gorgées. Ne vous précipitez pas pour prendre votre petit-déjeuner, attendez environ 20 minutes pour manger. Et pour voir le résultat, essayez de le faire demain, vous serez agréablement surpris.

On sait depuis longtemps que l’eau est une source inépuisable de vie. Tous les processus en nous sont impossibles sans la participation de l'eau. Il soutient de nombreuses fonctions de notre corps et est responsable de son nettoyage. Les bienfaits de l’eau sont indéniables. Mais aujourd'hui, nous discuterons de la question de savoir si l'eau chaude présente des avantages pour la santé.

En Chine, avec une médecine traditionnelle vieille de plusieurs siècles, on croit que l’eau chaude est plus bénéfique pour la santé que l’eau froide. Les touristes qui ont visité la Chine ont probablement remarqué que dans n'importe quel café ou restaurant, ainsi que lors de toute réunion, ils vous offrent d'abord un verre d'eau chaude ou de thé, mais le plus souvent de l'eau chaude pure.

Pourquoi l’eau chaude est-elle populaire en Chine ? Les Chinois eux-mêmes n’ont pas été en mesure de donner une réponse adéquate à cette question. Pour eux, une consommation constante d’eau chaude est une évidence. « C’est sain, c’est très bon pour la santé », leur répondent-ils. Eux-mêmes transportent souvent avec eux de petites bouteilles thermos dans lesquelles ils versent de l'eau chaude.

Peut-être que cette habitude remonte à l’époque où en Chine il fallait faire bouillir l’eau pour la débarrasser des germes ?

Les habitants de l’Empire du Milieu estiment qu’une consommation régulière d’eau chaude prévient de nombreuses maladies. Il est conseillé de boire beaucoup d'eau chaude en cas de maladie (même l'utilisation de médicaments passe au second plan). Si vous êtes de mauvaise humeur ou avez des problèmes au travail ou dans votre vie personnelle, buvez de l'eau chaude et vous vous sentirez mieux. Maux de tête, spasmes musculaires, insomnie - dans toute situation désagréable, ils vous diront : buvez de l'eau chaude. Plus vous buvez, mieux c’est pour votre santé !

En Chine, on croit que l’équilibre des énergies yin et yang dans l’estomac est important pour la santé, et que boire des boissons froides peut détruire sans pitié cette harmonie.

L’eau chaude présente-t-elle des avantages pour la santé et existe-t-il une explication scientifique à cela ?

Le corps accepte mal l’eau froide pendant les repas, car elle favorise la solidification des graisses. Certains scientifiques sont d'accord avec ce point de vue et sont convaincus qu'il est nécessaire de boire de l'eau tiède pour aider le corps à digérer les aliments gras et éviter les problèmes du système digestif.

Selon les gastro-entérologues, divers débris alimentaires et mucus se déposent pendant la nuit sur les parois du tractus gastro-intestinal. L'eau chaude, bue le matin à jeun, « démarre » le travail du tractus gastro-intestinal, élimine tout ce qui est inutile du corps, le nettoyant des déchets et des toxines. Mais les scories dans le corps sont à l'origine de nombreuses maladies. Fatigue chronique, maux de tête fréquents, vertiges, lourdeur d'estomac, mauvaise haleine - tous ces symptômes indiquent une boue dans le corps.

Les médecins disent que l'eau tiède aide à réduire les crampes, prévient les brûlures d'estomac le matin, car la vésicule biliaire est rapidement débarrassée de la bile stagnante et cette procédure a un effet laxatif. L’eau tiède agit « en douceur », réveillant en douceur le tractus gastro-intestinal.

L'eau chaude séduira ceux qui rêvent de préserver leur jeunesse. De nombreux nutritionnistes recommandent de boire un verre d'eau chaude le matin à jeun et une heure avant le coucher pour perdre du poids. Les processus métaboliques naturels sont accélérés. Après quelques jours, l’état de la peau et le teint s’améliorent sensiblement. L'acné, causée par la stagnation de la bile, disparaît. Le corps se transforme et rajeunit.

Comment boire de l'eau chaude et à quelle température ?

Il est conseillé de boire de l'eau filtrée, il n'est pas nécessaire de la porter à ébullition, elle doit être très tiède, mais pas bouillante. La température doit être agréable et non brûlante. S'il n'est pas possible de purifier l'eau du robinet, buvez de l'eau bouillie avec quelques gouttes de jus de citron. Vous devez boire par petites gorgées, 20 à 30 minutes avant le petit-déjeuner.

Vous voulez voir les avantages de l’eau chaude ? Développez cette saine habitude de boire un verre d'eau chaude avec du citron ou une cuillère à café de miel le matin, et vous aurez de l'énergie pour toute la journée et vous débarrasserez également de la fatigue chronique.

En Chine, les étés sont assez chauds, notamment dans les provinces du centre et du sud, atteignant parfois des températures allant jusqu'à 40 degrés Celsius. Et c’est tellement agréable de prendre une gorgée d’eau fraîche et fraîche à un moment comme celui-ci, n’est-ce pas ? Cependant, les Chinois eux-mêmes préféreront l’eau tiède, voire chaude. Le restaurant ne vous proposera pas un verre d'eau froide, mais plutôt du thé chaud ou de l'eau bouillante. On voit aussi partout des chaudières avec de l’eau chaude, c’est un peu fou de boire de l’eau bouillante dans la chaleur. D’où vient cette étrange habitude de boire de l’eau chaude en Chine ?

Il y a plusieurs raisons à cela:

  1. médecine chinoise

    En chinois traditionnel, on pense que le corps humain est constitué de deux parties (énergies) : le Yin et le Yang. Pour rester en bonne santé, vous avez besoin d’un équilibre entre eux. Si le Yang devient plus fort, la température corporelle augmente, ce qui constitue un risque pour la santé, car vous pouvez tomber malade. Pour abaisser la température corporelle et établir un équilibre entre le Yin et le Yang, vous devez boire et manger des produits énergétiques Yin, l'eau chaude en fait partie. Si vous avez été dans des hôpitaux chinois, vous savez que la première chose que disent les médecins est de prévenir les maux de tête, les maux d'estomac ou les blessures : buvez plus de thé chaud ou d'eau. Surtout en hiver, il suffit de boire des boissons chaudes, c'est pourquoi tous les Chinois emportent des thermos avec eux.

  2. Vieille tradition

    Nous savons tous que. Les Chinois adorent boire du thé, ils ne sont donc tout simplement pas habitués à boire de l'eau froide ou des boissons froides - ils boivent toujours du thé chaud. Pendant les guerres, on ne produisait plus de thé et il devenait un produit rare, alors les gens buvaient simplement de l'eau chaude. Les gens croyaient également que si vous buviez beaucoup d’eau chaude, cela aiderait à guérir les blessures. L'eau brute contient de nombreux microbes dangereux pour l'organisme. C'est aussi une des raisons. Le thé était produit à grande échelle en Chine avant et aujourd'hui, mais le thé était considéré comme une boisson de grande qualité et l'eau froide et brute était considérée comme une boisson des pauvres.

  3. parti communiste

    Boire de l’eau chaude est officiellement devenu une règle que le gouvernement a ordonné à tout le monde de suivre en 1930. Il était interdit d'utiliser l'eau brute des rivières ou des puits. En 1949, lorsque la République populaire de Chine a été fondée, le gouvernement a soutenu cette loi et l'a incluse dans la Campagne patriotique d'assainissement. À partir de ce moment-là, boire de l'eau chaude est devenu obligatoire. Il y avait des slogans avec l'inscription : « Les enfants doivent boire de l'eau chaude trois fois par jour ».

  4. La génétique

    Tout le monde ne le sait pas, mais les Chinois ont un estomac génétiquement faible. Par conséquent, ils boivent plus de boissons chaudes que de boissons froides, car l'eau froide irrite les intestins et l'eau chaude favorise la digestion.

Quant à mon expérience personnelle, je peux dire que l’eau chaude a vraiment ses propriétés positives. Pendant les repas, si j'ai soif, je bois généralement du thé chaud ou de l'eau tiède, et après avoir mangé, je ne me sens ni lourd ni rassasié. Dans la chaleur, on m'a conseillé de boire du thé vert au jasmin, mais tiède. Pour le plaisir d’écrire un blog, je l’ai essayé et d’ailleurs, je ne peux pas dire que ça ne sert à rien. Si je comprends bien, le thé vert fait partie d'un certain nombre de boissons froides et a un bon effet sur l'énergie Yin, ce qui permet au corps de se refroidir.

Les habitudes alimentaires des Chinois surprennent souvent les visiteurs. Par exemple, les Européens, habitués à remplacer l'Americano traditionnel par du café glacé par temps chaud, sont très surpris que les habitants de l'Empire du Milieu préfèrent boire de l'eau chaude claire même par temps chaud. Qu’est-ce que c’est : prendre soin de sa santé, ou juste une autre bizarrerie ?

Les Chinois ont l'habitude de boire de l'eau chaude depuis leur enfance. Même pour les écoliers, les parents achètent des petites bouteilles thermos dans lesquelles ils peuvent boire de l'eau chauffée à tout moment. Il n’est donc pas du tout surprenant qu’avec l’âge, ils conservent cette habitude saine et qu’au lieu de cola ou de jus sucré, ils boivent souvent de l’eau chauffée ordinaire. Cette habitude perdure parmi les locaux jusqu'à un âge avancé. Alors, ne soyez pas surpris si vous allez à un brunch d'affaires ou à un dîner romantique avec un Chinois et qu'il vous offre une tasse d'eau tiède ou de jus légèrement réchauffé. À propos, dans les stations-service et dans de nombreux bureaux, au lieu de fontaines à eau, il existe des appareils spéciaux à partir desquels vous pouvez obtenir gratuitement de l'eau chauffée.

Cette innovation est d'ailleurs apparue relativement récemment. Les équipements permettant d'alimenter les travailleurs en eau bouillante sont apparus dans les années 50 du siècle dernier. Le Parti communiste s'est ainsi montré préoccupé par la santé des travailleurs des usines. Dans le même temps, les thermos rouges de marque sont devenus à la mode, que beaucoup associent encore à la Chine.

Les Chinois sont fiers de la façon dont ils prennent soin de leur santé. Ils sont convaincus que l’eau chaude ou tiède peut résoudre et prévenir de nombreux problèmes. C'est pourquoi ils en boivent en si grande quantité. Mais au contraire, ils ont une attitude négative envers l'eau froide. En Chine, on pense que l’eau réfrigérée est très nocive pour la santé. Il détruit les dents et endommage la muqueuse gastrique. Même les médecins locaux sont d'accord avec ce point de vue et chauffent l'eau avant de la boire.

Il est admis ici que si vous buvez régulièrement de l'eau chaude lors d'un rhume, celle-ci disparaîtra. Et il en va de même pour de nombreuses maladies. Par conséquent, beaucoup préfèrent abandonner les pilules et faire confiance à la médecine chinoise qui a fait ses preuves. Étonnamment, cela fonctionne. Il est vrai qu’il est difficile de comprendre de quoi il s’agit réellement : le pouvoir miraculeux de l’eau chaude ou simplement un effet placebo. Si vous allez à l'hôpital, ne soyez pas surpris qu'après avoir passé une douzaine de tests, le médecin vous dise : "Reposez-vous à la maison, buvez beaucoup d'eau et tout ira bien."

D’ailleurs, il en va de même pour la nourriture. Les médecins chinois ne recommandent pas à leurs patients de manger des aliments froids, surtout s'ils ont plus de quarante ans. La température des aliments ne doit pas être inférieure à la température ambiante. L'explication de ces recommandations est très intéressante. Pour qu'une personne éloignée de la médecine comprenne ce schéma, l'estomac humain est comparé à une poêle à frire sur laquelle la graisse est répartie en une fine couche. Il est impossible de le laver avec des aliments froids, mais de l'eau tiède et des bouillons feront l'affaire. Par conséquent, ceux qui respectent les règles et chauffent le liquide avant de le boire ont un meilleur système digestif et la nourriture est digérée plus rapidement.

Grâce à cela, beaucoup parviennent à perdre quelques kilos, voire quelques années. Après tout, tous ceux qui prennent soin d'eux-mêmes et surveillent à la fois leur alimentation et la température de l'eau qu'ils boivent restent en bonne santé plus longtemps et paraissent plus jeunes que leurs pairs.

De plus, une habitude aussi utile présente un autre avantage. Les Européens et les autres Occidentaux ne boivent pas toujours de l’eau en bouteille ou filtrée. Et comme vous le savez, dans l'eau du robinet ordinaire, il existe de nombreuses substances nocives et il est peu probable que ce liquide contribue à améliorer votre santé et à rajeunir le corps. L’ébullition aide à tuer les germes, de sorte que même une eau initialement insalubre devient plus saine. À propos, il est possible que ce soit l’une des principales raisons pour lesquelles ils ont commencé à faire bouillir l’eau en Chine.

Par exemple, aux 17-18ème siècles, il y avait de nombreuses maladies et épidémies courantes dans l'Empire du Milieu - boire de l'eau bouillie était l'un des moyens de se protéger contre diverses infections. Aujourd’hui, dans de nombreux pays asiatiques, l’eau est encore très sale et, dans certaines villes, elle est même dangereuse pour la santé. Par conséquent, il est préférable de boire de l’eau bouillie et de ne pas avoir peur des conséquences.

Une autre raison de prendre régulièrement quelques gorgées d’eau chaude est que aide à rétablir l'harmonie avec votre corps . Les Chinois croient que l'équilibre des énergies féminines et masculines est la clé d'un bien-être normal et d'une relation harmonieuse avec soi-même. Et l’eau froide détruit cet équilibre. Et pour rétablir cette harmonie, ils boivent de l’eau tiède. C’est apaisant et vous permet de vous mettre dans une ambiance paisible, pas pire que la méditation.

Il existe une explication traditionnelle très intéressante à ce comportement, qui a été pratiquement oubliée au fil du temps. Selon une ancienne légende, l’eau chaude aurait sauvé l’un des empereurs. L'héritier du trône était gravement malade et était sur le point de mourir. Et la seule chose qui l’aidait était l’eau chaude. En ce qui concerne les documents historiques, on peut y trouver un autre point intéressant. L’histoire chinoise a connu de nombreuses périodes difficiles. Et quand la récolte n’était pas suffisante pour nourrir tout le monde, des gens mouraient. Et, curieusement, l’un des moyens qu’ils utilisaient pour échapper à la famine était l’eau chaude. Elle a aidé une personne à survivre plusieurs jours sans nourriture. Plus tard, lorsque tout devint beaucoup plus prospère, les moines tibétains commencèrent à utiliser cette méthode. Certes, ils n'ont pas fait cela pour sauver leur vie, mais simplement pour soutenir leur corps lors de nombreux jeûnes de nettoyage.

D'ailleurs, de nombreux touristes pensent que les Chinois boivent beaucoup d'eau chaude en raison de leur amour pour le thé. On dit que les locaux sont tellement habitués à tout boire chaud qu’ils n’aiment tout simplement pas l’eau froide. Mais c'est une version douteuse. Le fait est que dans les pays voisins - le Japon et la Corée - ils aiment le thé de la même manière, mais ils n'aiment pas boire de l'eau chaude.

Aujourd’hui, beaucoup de gens ne se demandent plus pourquoi ils boivent de l’eau chaude. Beaucoup d’entre eux le font par habitude. Cela est particulièrement vrai pour la génération plus âgée. L'eau chaude ou tiède se consomme aussi bien avec de la nourriture que comme ça.

La philosophie chinoise est simple : si vous êtes malade, si vous ne vous sentez pas bien ou si vous êtes simplement fatigué, buvez de l'eau chaude et tout disparaîtra. Cependant, les jeunes se tournent désormais de plus en plus vers l’Occident. Les boissons alcoolisées fraîches, l'eau glacée dans la salle de fitness et d'autres tendances nouvelles font également partie de la vie des Chinois modernes.

Les habitants du Céleste Empire sont réputés pour leur longévité et leur bonne santé, il vaut donc la peine d'écouter l'opinion de la médecine chinoise, qui recommande de boire de l'eau chauffée même par temps chaud.
Il est particulièrement important de boire de l'eau chaude pour les personnes qui ont déjà dépassé les 40 ans, car le liquide chauffé améliorera le fonctionnement du système digestif.

Les personnes qui boivent de l'eau chaude paraissent plus jeunes que leurs pairs, et leur santé et leur immunité sont capables de faire face seules à de nombreuses maladies, sans pilules.
Dans presque tous les bureaux en Chine, au lieu des fontaines à eau ordinaires, des fontaines spéciales sont installées, à partir desquelles vous pouvez obtenir gratuitement de l'eau chauffée à boire. Les Chinois ont l'habitude de boire de l'eau chaude dès l'enfance : les parents achètent des petites bouteilles thermos pour les écoliers, dans lesquelles l'enfant peut boire de l'eau chauffée pendant la journée s'il le souhaite.
Si vous vous demandez pourquoi boire de l'eau chaude par temps chaud, sachez que l'eau froide peut détruire l'émail des dents et la muqueuse de l'estomac.
Les médecins chinois conseillent de réchauffer les aliments à température ambiante et de boire autant d'eau tiède que possible, car le liquide chaud élimine mieux les toxines du corps. Il est très simple de comprendre ce mécanisme si l’on compare l’estomac humain à une poêle sur laquelle la graisse est répartie en une fine couche. L'eau froide ne l'enlèvera pas, mais un liquide ou un bouillon chauffé fera parfaitement l'affaire !

Par temps chaud, l'eau chaude aidera à consolider votre alimentation et à éliminer les toxines inutiles du corps, les aliments seront mieux absorbés et votre silhouette deviendra plus mince.
Nettoyer le corps avec de l'eau bouillie améliore le fonctionnement de tous les organes internes, est accessible à tous et ne nécessite pas beaucoup d'efforts. L'eau chauffée ou l'eau bouillante deviendra un véritable remède curatif contre des maladies comme le psoriasis ou l'athérosclérose. L'eau biologiquement active aidera à éliminer le sable et les petits calculs rénaux, à améliorer le fonctionnement de la vésicule biliaire et à donner une plus grande flexibilité aux os.
La médecine chinoise connaît de nombreux cas où la consommation régulière d'eau tiède a même permis de rajeunir la peau du visage ! C’est pourquoi ils donnent de bons conseils à tous leurs patients : « Un repos suffisant, un bon sommeil et beaucoup d’eau chaude à boire. »
Ne soyez donc pas surpris si, lorsque vous venez à un rendez-vous romantique ou à une réunion d’affaires avec un Chinois, on vous propose une tasse d’eau tiède ou un jus de fruits chaud. Ce n'est pas seulement un signe d'hospitalité, mais aussi un souci de santé, car l'eau bouillante rétablira l'harmonie des énergies féminines et masculines dans le corps.