La banane dans l'alimentation complémentaire de bébé. Avantages des fruits et des recettes

Une bonne nutrition est l’une des conditions les plus importantes pour la croissance et le développement sains d’un jeune enfant. Et si dans les premiers mois de la vie, l’alimentation du bébé se limite au lait maternel (idéalement) ou à un lait maternisé adapté, alors au fil du temps, il sera temps d’ajouter des aliments complémentaires.

L'un de ses types est constitué de fruits frais, notamment de bananes. Ils sont très utiles et contiennent de nombreuses substances précieuses. Par conséquent, la question de savoir à quel âge un enfant peut recevoir une banane intéresse souvent les jeunes parents. Découvrons ce que conseillent les pédiatres à ce sujet, ainsi que quels sont les bienfaits de ce fruit.

Règles de base de l'alimentation complémentaire

Dans les premiers mois de la vie, l'enfant est exclusivement nourri au sein (ou au biberon). Et vous n’avez pas besoin de lui donner autre chose. Manger des aliments pour adultes, qu'il s'agisse de purées, de jus ou de fruits, non seulement ne sera pas bénéfique, mais sera même nocif pour le bébé.

Par conséquent, la question de savoir à quel âge un enfant peut recevoir une banane n'est pas encore d'actualité pour le moment. Ce n'est qu'au bout de six mois qu'il sera permis d'introduire des légumes, des céréales et des prémices dans l'alimentation. Il est préférable de discuter du programme exact d’alimentation complémentaire et de la séquence des aliments avec votre pédiatre.

Quand donner une banane à un enfant ?

A quel âge faut-il donner une banane à un enfant ? Les pédiatres conseillent de le faire au plus tôt huit à neuf mois. L’introduire comme premier type d’aliment complémentaire est catégoriquement déconseillé car le système digestif du bébé n’est pas encore capable de l’absorber.

Certaines mères se vantent que leur bébé mange des bananes depuis deux ou trois mois, mais une telle précipitation ne peut que nuire. De plus, après avoir goûté ce fruit sucré, le bébé peut refuser les céréales et légumes moins savoureux.

Lorsque l'on parle du nombre de mois pendant lesquels vous pouvez donner une banane à votre bébé, il est important de se rappeler les règles de base pour son introduction. Comme d’autres nouveaux aliments, vous devez l’ajouter progressivement à votre alimentation. Vous pouvez commencer avec une demi-cuillère à café, en écrasant les fruits jusqu'à ce qu'ils soient réduits en purée. Dans ce cas, vous devez surveiller attentivement l'état général du bébé et arrêter de le donner au moindre doute.

Quels sont les bienfaits de la banane ?

Sachant à quel âge donner une banane à un bébé, vous ne pouvez pas avoir peur de lui faire du mal avec des aliments qui lui sont inhabituels. Après tout, si vous ne vous précipitez pas et ne le proposez pas à temps, ce fruit est très précieux pour le bébé. Quel est son avantage ?

Tout d’abord, les bananes sont riches en microéléments précieux. Ils contiennent beaucoup de potassium, de magnésium et de fluor, qui sont d'une grande importance pour la formation des os et des muscles, le bon fonctionnement du cœur, du cerveau et d'autres organes importants.

Les bananes sont également riches en fibres, qui contribuent avant tout au bon fonctionnement des intestins. Il donne également de l'énergie au corps et est donc tout simplement irremplaçable pour un bébé en pleine croissance. Ainsi, après avoir découvert à quel âge vous pouvez donner une banane à votre bébé, n'hésitez pas à ajouter cette douceur tropicale au menu de votre bébé.

Ce fruit contient non seulement beaucoup de micro-éléments, mais également d'autres substances importantes, principalement de la vitamine C. En termes de quantité, une banane n'est pas inférieure aux agrumes. Il contient également beaucoup de vitamines B, PP, K et carotène.

Les bananes contiennent de l'amidon facilement digestible. Une fois décomposé, il se transforme en glucose, vital pour l'enfant.

Et une autre qualité utile de la banane est sa capacité à améliorer l’humeur et la vitalité. Et c'est important aussi bien pour les enfants que pour les écoliers.

Est-il possible que les enfants soient allergiques aux bananes ?

A quel âge peut-on donner une banane à un enfant sans craindre qu'elle provoque une allergie ? En général, c'est un produit assez sûr à cet égard. Contrairement aux agrumes ou, par exemple, aux fraises, c'est un fruit hypoallergénique. Cependant, cela peut aussi provoquer une petite éruption cutanée. Cela est dû à sa teneur en sérotonine, qui peut provoquer une réaction d'intolérance chez un petit enfant. De plus, n’oubliez pas que la banane est un fruit tropical. Il ne pousse pas sous nos latitudes et est perçu par l’organisme comme étranger.

Après avoir remarqué des manifestations d'allergies chez le bébé, les parents doivent immédiatement cesser de lui donner de la banane et consulter le pédiatre au sujet de son introduction ultérieure dans le menu. Très probablement, dans une ou deux semaines, vous pourrez faire une autre tentative. Dans tous les cas, le pédiatre vous dira toujours combien de temps vous pouvez donner une banane à votre enfant et comment le faire au mieux.

Sous quelle forme donner la banane ?

Au début, les fruits doivent être soigneusement écrasés à la fourchette jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez également essayer de le « presser ». Pour ce faire, vous devez prendre un petit morceau de gaze propre et repassée et y envelopper les fruits. En tordant le tissu, vous pouvez obtenir rapidement une quantité importante de purée fraîchement préparée.

Un peu plus tard, lorsque bébé aura déjà appris à mâcher, vous pourrez lui proposer les fruits en petits morceaux.

À propos, il est préférable de donner une banane en dessert après que le bébé ait mangé le plat principal. Vous pouvez alors être sûr que le bébé ne refusera pas les légumes ou la bouillie sains.

Plats à la banane pour bébés

En se rappelant à partir de combien de mois vous pouvez donner une banane à votre bébé, maman pourra préparer de nombreux plats savoureux et sains avec ce fruit. Après tout, il peut être proposé non seulement indépendamment, mais également en combinaison avec d'autres produits. Mais cela ne devrait être fait que lorsque le bébé est déjà habitué à cette friandise.

La purée de banane ordinaire peut être diluée avec d'autres fruits familiers à l'enfant, par exemple une pomme au four. Et à partir de 10-11 mois, vous pouvez y ajouter délicatement des jus de fruits fraîchement pressés.

La banane se marie bien avec les produits laitiers. Sa purée peut être mélangée avec du fromage cottage pour bébé, du yaourt ou du kéfir. Ce plat plaira non seulement à votre bébé, mais sera également très sain.

Pour un enfant plus âgé, vous pouvez proposer des bananes au four insolites. Ce dessert est très savoureux et nutritif, et chaque mère peut le préparer. Il vous suffit d'envelopper les bananes pelées dans du papier aluminium et de les faire cuire au four préchauffé pendant quinze minutes. Après cela, ils peuvent être versés avec du sirop de sucre.

Sachant à quel âge un enfant peut recevoir une banane, les parents pourront organiser une alimentation correcte et saine pour le bébé, qui l'aidera à grandir fort et en bonne santé.

L'un des fruits les plus courants adaptés à la première alimentation est la banane. Ce fruit est sain, savoureux et abordable. Les jeunes parents se posent donc une question naturelle : « À quel âge peut-on donner une banane à un enfant ?

L'alimentation complémentaire joue un rôle très important pour le bébé. La volonté des parents de diversifier l’alimentation de leur enfant est tout à fait compréhensible. Après tout, le bébé grandit sous nos yeux et les mères pensent que des produits supplémentaires joueront un rôle important dans le processus de croissance et de développement du bébé.

Pour commencer correctement à donner une nutrition supplémentaire à votre bébé, vous devez avoir certaines connaissances. Les fruits, jus et légumes sont vraiment sains et peuvent aider à normaliser de nombreux processus dans le corps du bébé. Mais en même temps, nous devons nous rappeler qu'il existe des normes et une certaine procédure pour l'introduction d'aliments complémentaires qui ne permettront pas de nuire au corps sensible du nourrisson.

Est-ce possible ou pas ?

Est-il possible de donner une banane à un enfant ? Quels sont les bienfaits de ce fruit ? Si l’enfant est un nourrisson, de combien a-t-il besoin ? Quand un enfant peut-il manger une banane ? Une telle alimentation complémentaire nuira-t-elle à un bébé de 4 mois ? De telles questions liées à la nourriture supplémentaire pour les nourrissons sont souvent posées par les jeunes parents.

Sur la base de l'expérience des spécialistes, il convient de noter que beaucoup ne respectent pas les limites strictes d'introduction d'aliments complémentaires. Ce produit a une structure très adaptée à la réalisation de purées. Vous pouvez l’introduire dans l’alimentation de votre bébé dès 4 mois, mais cela doit être fait avec prudence.

L'âge optimal pour qu'un enfant reçoive des bananes comme aliments complémentaires est de 7 à 8 mois.

Avantages des fruits

Les pédiatres recommandent de donner de la banane aux enfants précisément parce qu'elle contient de nombreux micro et macroéléments bénéfiques pour le bébé. Ce sont des glucides, des protéines, des fibres. La teneur en calories du fruit exotique est assez élevée, sa valeur nutritionnelle est donc difficile à surestimer. Les bienfaits des bananes pour les enfants sont évidents :

Les vitamines B contenues dans les bananes ont un effet bénéfique sur les muscles lisses des intestins.
La vitamine C est un puissant antioxydant qui protège le corps délicat de l’enfant des influences négatives de l’environnement extérieur.
La vitamine A a un effet positif sur la vision et contribue également à améliorer la circulation sanguine.
Les minéraux potassium, sodium, magnésium, phosphore sont nécessaires à la croissance et au développement physique harmonieux de l'enfant.
Les fibres sont nécessaires à une meilleure digestion des aliments et à une motilité intestinale accrue.
L'amidon contenu dans la pulpe du fruit est nécessaire car il est transformé en glucose lors des processus digestifs.

L'âge auquel vous pouvez donner une banane à votre enfant permet à l'organisme d'absorber facilement les aliments complémentaires à base de fruits.

La banane convient-elle à la première alimentation ?

A partir de quel mois peut-on donner une banane à son bébé ? Il est facile de répondre à cette question, sachant que les aliments complémentaires destinés aux nourrissons doivent être sains, nutritifs, naturels et sûrs. Tout est question de quantité, qui est déterminée par un spécialiste. Tout nouvel aliment doit être administré à l'enfant petit à petit, en augmentant progressivement le volume des aliments complémentaires.

Les bananes peuvent être introduites dans les aliments complémentaires dès 5 mois, mais cela doit être fait avec prudence. Pour les enfants sujets aux réactions allergiques, il est préférable de commencer à leur donner des fruits dès l’âge de 8 mois.

Les pédiatres déconseillent souvent de donner une banane comme premier aliment complémentaire pour une raison très simple : ce fruit sucré peut interrompre l'envie du bébé d'essayer des purées de légumes ou d'autres aliments nécessaires à son âge. Le goût fruité est trop tentant pour le bébé.

Bébé essaie la banane : vidéo

Comment bien préparer les aliments complémentaires

À 4-5 mois, il est préférable de donner au bébé juste un peu de pulpe pour qu'il essaie. Pour ce faire, grattez simplement une cuillère à café le long du fruit, pétrissez la pulpe obtenue avec une autre cuillère et donnez-la à l'enfant pour qu'il l'essaye. Vous pouvez également utiliser un pansement stérile dans lequel un morceau de banane est enveloppé et pressé dans une cuillère.
A 6-7 mois, il est possible de préparer une purée aérée - écrasez bien les fruits dans un bol à fond plat, puis battez la purée obtenue au batteur. Cette consistance est mieux absorbée par les bébés.
À l'âge de 8-9 mois, votre bébé peut manger une banane tous les jours. Cependant, vous devez surveiller l'état de l'enfant - les bananes peuvent provoquer de la constipation chez le bébé.

Comment choisir le bon

Le fruit doit être mûr, mais pas trop mûr.
Vous devriez faire attention à la peau. C'est mieux s'il est jaune vif. Les taches sombres et les fissures ne sont pas souhaitables.
Les fruits verts ne conviennent pas non plus à l'alimentation complémentaire. Cela peut provoquer des troubles du système digestif du bébé.

Docteur Komarovsky sur l'alimentation complémentaire des nourrissons

Un pédiatre bien connu estime que, tout d'abord, les aliments complémentaires supplémentaires devraient inclure des légumes. Les fruits doivent être donnés au plus tôt à l'âge de 6 mois.

Selon le Dr Komarovsky, il existe les règles suivantes pour l'alimentation complémentaire :

Le bébé n’a besoin d’aucune alimentation complémentaire jusqu’à l’âge de 6 mois. Il boit suffisamment de lait maternel.
Les premiers ajouts à l'alimentation principale du bébé - le lait maternel ou une préparation pour le remplacer - doivent être administrés en très petites quantités et avec prudence.
Si un enfant refuse de prendre des aliments complémentaires, il ne faut pas insister.
Le foie du bébé se développe lentement, il doit donc être protégé et toute innovation doit être réalisée avec beaucoup de soin.
Dès l'âge de 6 mois, des produits laitiers fermentés - kéfir, fromage blanc - sont introduits dans l'alimentation de bébé.
Un nouveau produit ne peut être introduit dans le menu pendant la maladie d’un enfant, ni avant ou après la vaccination.
Les fruits peuvent être introduits dans les aliments complémentaires dès l’apparition de la première dent de bébé.

Les bienfaits du fruit tropical en question sont indéniables. Les bananes sont très riches en potassium et magnésium, fer et fluor. Chacun des microéléments répertoriés est important pour la formation du tissu musculaire et osseux du bébé, pour maintenir le fonctionnement favorable des systèmes circulatoire et digestif, ainsi que pour améliorer l'activité cérébrale.

Les bananes sont riches en vitamines. En particulier, une concentration élevée en vitamine C contribue à renforcer l’immunité de l’enfant, et la vitamine B a un effet bénéfique sur la peau et ses dérivés : ongles, cheveux, cils.

L'amidon et les fibres, contenus en grande quantité dans les bananes, assurent une digestion assez lente de ces fruits, tout en saturant bien l'organisme en glucose. Et elle, à son tour, fournit de l'énergie à la petite personne.

Âge favorable pour introduire la banane dans les aliments complémentaires

Les pédiatres modernes conseillent de commencer l'alimentation complémentaire des bébés avec des purées de légumes. Ceci est fait pour que l'enfant, après avoir essayé d'abord les plats sucrés, ne refuse pas les légumes plus tard.

Par conséquent, les bananes commencent à être introduites dans l’alimentation vers 8 à 9 mois de vie. Le fait est que jusqu’à l’âge de 6 ans, rien n’est requis. Il doit être nourri avec du lait maternel ou ses substituts - préparations pour nourrissons adaptées. Puis, progressivement, le bébé est initié aux légumes et seulement après un certain temps - aux bananes.

Il faut offrir au bébé une banane sous forme de purée. Pour ce faire, hachez soigneusement les fruits avec un mixeur, un hachoir à viande ou une fourchette ordinaire. Le premier jour, ne donnez pas plus d’une demi-cuillère à café de purée à votre enfant. Si aucune réaction allergique ne se produit, vous pouvez augmenter la quantité de purée de banane en une semaine à 100 g par jour.

Ajoutez de la purée de banane au fromage cottage ou au kéfir, ainsi qu'à diverses bouillies de lait. Vous pouvez utiliser la banane comme plat indépendant.

Allergie aux bananes

Les bananes font partie des aliments qui provoquent rarement des réactions allergiques chez l'homme. Il existe néanmoins des exceptions. L'hormone sérotonine, qui fait partie du fruit, peut provoquer des allergies chez certains bébés. Il apparaît comme une éruption cutanée de petits boutons rouges, qui peuvent être localisés sur tout le corps. Si de telles réactions surviennent, consultez votre pédiatre avant de redonner une banane à votre bébé.

Après 6 mois, une période de connaissance de l'alimentation « adulte » commence pour le bébé, et chaque mère s'efforce de chouchouter le bébé avec de nouveaux produits savoureux et sains de la table des adultes. Malgré cela, il est important d’introduire les céréales, les légumes et les produits protéinés selon un schéma convenu avec le pédiatre. Après six mois, il est possible d'utiliser des fruits dans l'alimentation des enfants. En règle générale, les bananes deviennent le fruit tropical préféré de nombreux enfants. Ce fruit a un goût sucré distinct et un arôme agréable. Pour que la pulpe tendre profite au bébé, la mère doit déterminer à quel âge commencer à sortir, comment choisir le fruit et préparer une purée de banane saine.

Manger une banane est bénéfique aussi bien pour les enfants que pour les adultes. Le fruit se caractérise par une composition unique, riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments. Il contient beaucoup de potassium, de phosphore, de magnésium, de fer, de vitamines A, C, E, B6 et de fibres. La combinaison de ces composants détermine l’effet positif du fruit sur le corps de l’enfant.

La consommation systématique du fœtus affecte les processus dans le corps du bébé comme suit :

améliore le fonctionnement du système cardiovasculaire;
augmente la fermentation;
augmente le taux d'hémoglobine dans le sang;
renforce le tissu osseux;
augmente la force immunitaire du corps;
améliore l'état de la peau et des muqueuses;
normalise le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

La banane est un aliment riche en calories. 100 g de pulpe contiennent 100 kcal. Si le fruit est vert, le chiffre est de 108 kcal, et dans les fruits secs, il est de 298 kcal.

Ces fruits tropicaux font partie du groupe des produits hypoallergéniques. Les allergies aux fruits sont rares. Le plus souvent, les manifestations négatives ne sont pas tant associées à la composition du fruit qu'à l'utilisation de composants chimiques pour prolonger la durée de conservation et améliorer l'apparence. Si un nourrisson essaie la pulpe pour la première fois, il est important de surveiller attentivement son bien-être tout au long de la journée. Il vaut la peine de refuser de consommer des fruits d'outre-mer en cas de violation. Les réactions négatives dans ce cas peuvent inclure de la diarrhée et une éruption cutanée allergique. Cette situation nécessite une visite obligatoire chez le pédiatre et un traitement approprié. Il convient de rappeler que si vous êtes allergique à la banane, des réactions allergiques croisées au gluten et au pollen de plantain sont possibles.

Malgré les bienfaits importants de ce fruit tropical, il existe des cas où il peut nuire aux enfants. Vous ne devez pas offrir ce fruit riche en calories à un enfant obèse, diabétique ou aux tout-petits souffrant de troubles gastro-intestinaux. Des niveaux de glucose élevés peuvent provoquer des ballonnements.

Règles d'introduction des aliments complémentaires

Il est nécessaire de choisir un fruit à cuisiner en fonction de ses caractéristiques extérieures. Le facteur le plus important est la couleur. Vous ne devriez pas acheter de fruits verts, car ils contiennent du tanin, une substance nocive, qui provoque la fermentation et la formation de gaz dans le gros intestin. Les bananes trop mûres ne sont pas non plus saines car elles contiennent un excès de glucose. La préférence est donnée aux fruits jaune vif sans taches ni dommages. Il est préférable d'acheter un fruit légèrement immature et de le laisser mûrir plusieurs jours.

Les bananes doivent être conservées dans un endroit sombre et sec à une température de 10 à 15 degrés. Ne les laissez pas dans un sac et ne les mettez pas au réfrigérateur.

Si l'enfant est en bonne santé et a déjà reçu des aliments complémentaires, vous pouvez lui donner une banane crue en grattant la pulpe avec une cuillère. Les experts recommandent de traiter thermiquement les fruits les 2 à 3 premières fois et de les mélanger à l'aide d'un mixeur. Vous pouvez cuire les fruits à la vapeur pendant quelques minutes ou les cuire de la manière habituelle : les jeunes mamans utilisent souvent une mijoteuse. L'exposition à des températures élevées est nécessaire pour éliminer les substances nocives et rendre les aliments mieux adaptés au tractus gastro-intestinal imparfait de l'enfant.

Le Dr Komarovsky estime que pour les enfants qui n'ont pas de problèmes digestifs, les aliments complémentaires à la banane peuvent être préparés sans traitement thermique.

La banane se marie bien avec la citrouille, la pomme, les baies aigres et les fruits. La purée de banane peut être ajoutée aux produits laitiers fermentés : fromage blanc et yaourt. Le fruit exotique se marie bien avec les flocons d'avoine, la semoule et la bouillie de riz. Après 7 mois, vous pouvez initier bébé à la purée multi-composants à base de fruit jaune.

Il est déconseillé de conserver le mélange fini : la purée devient grise et perd ses propriétés bénéfiques. La durée maximale de conservation au réfrigérateur est de 1 jour, un pot ouvert de purée de banane industrielle ne se conserve pas plus d'une journée. Les bananes peuvent être récoltées pour l'hiver, transformées en purée, confiture, conserves, séchées et même séchées. Cependant, de telles préparations ne sont pas nécessaires, car le fruit est en vente toute l'année, ce qui permet de préparer de la purée de banane et d'autres plats pour bébés à partir de fruits frais.

A quel âge la banane est-elle introduite dans l’alimentation de bébé ?

Les pédiatres et les nutritionnistes pour enfants notent que des purées de fruits sont proposées au bébé après l'avoir initié aux légumes et aux céréales. Après avoir goûté la pulpe sucrée, le bébé ne voudra peut-être pas manger de courgettes, de citrouilles ou de citrouilles plus fades. Les premières tentatives d'introduction se font après la familiarisation avec la compote de pommes et au plus tôt six mois. L'âge idéal pour commencer à manger des fruits tropicaux est de 8 à 9 mois.

Vous pouvez donner une banane à un bébé en suivant les principes d'introduction d'un nouveau produit. Si le petit commence à tomber malade, se prépare à se faire vacciner ou envisage de déménager dans un nouvel endroit, il est préférable de ne pas expérimenter le menu. Vous devez introduire un nouveau fruit étape par étape. Le premier test est effectué dans la première moitié de la journée. Donnez à votre bébé une demi-cuillère à café. Pendant la journée, observez le comportement de votre bébé. Progressivement, la portion peut être augmentée. A cette époque, il est préférable de préparer la banane sous forme d'une purée homogène, pour laquelle vous pourrez diluer la pulpe du fruit avec du lait maternel (si le bébé est allaité) ou du lait maternisé.

La quantité de purée que vous pouvez donner à votre bébé dépend de son âge. À 8 mois, un tout-petit peut manger 3 cuillères à soupe. l. purée ou un demi-fruit entier, à condition qu'il ait déjà fait ses dents. Un enfant d'un an mange une demi-banane ou une banane entière (pas plus de 60 g par jour). Il convient de rappeler que la familiarisation avec un nouveau produit se termine par l'allaitement (avec l'allaitement) ou le lait maternisé.

Effet sur le tractus gastro-intestinal : renforce ou affaiblit

La pulpe fraîche renforce les selles du bébé. Si un enfant souffre de constipation, il est préférable de ne pas aggraver la situation et de ne pas utiliser de fruits de manière excessive dans l’alimentation du bébé. Si un enfant a tendance à avoir des selles molles, une portion de banane crue aidera à stabiliser le tractus gastro-intestinal. Évidemment, le fruit ne doit pas être utilisé comme remède contre les maladies accompagnées de constipation ou de diarrhée. La purée de banane et de pomme traitée thermiquement a un effet laxatif. Il est important de comprendre que, malgré les normes acceptées, le corps d’un enfant peut ne pas réagir du tout à l’apparition d’une banane dans son alimentation.

Recettes

Il existe de nombreuses recettes de bananes pour les enfants. Essayez différentes options, choisissez la recette la plus adaptée et rendez l'alimentation de votre bébé variée et saine.

La première purée de banane de bébé

Pour cuisiner, vous aurez besoin d'un fruit mûr.

Choisissez un fruit adapté, versez de l'eau bouillante dessus, retirez la peau.
Faites cuire une demi-banane pendant 5 à 7 minutes au bain-marie, au bain-marie ou à la mijoteuse.
Broyez la pulpe avec un mixeur ou écrasez-la avec une fourchette.
Ajoutez du lait maternel ou du lait maternisé prêt à l'emploi, donnez une consistance uniforme.

Purée de pomme et banane

Pour réaliser un dessert sucré sain, utilisez ½ pomme et ½ banane.
Épluchez la pomme et retirez les pépins.
Coupez-le en morceaux et faites cuire 10 minutes à feu doux.
Ajouter la banane aux fruits bouillis et battre avec un mixeur.
Vous pouvez diluer la purée avec du yaourt faible en gras ou du kéfir.

Pudding à la banane

Les enfants de plus de 1 an adoreront le pudding au caillé à la banane. Vous pouvez offrir des friandises à condition de ne pas être allergique aux composants du plat. Pour préparer le pudding, vous aurez besoin de :

600 g de fromage cottage faible en gras ;
4 œufs;
100 ml de lait ;
2 cuillères à soupe. l. Sahara;
2 cuillères à soupe. l. la semoule;
1 banane.

Battre les œufs avec le sucre.
Dans un récipient séparé, mélanger le fromage cottage, la semoule et le lait.
Ajouter la banane pelée et coupée en dés au mélange obtenu.
Graisser le moule avec de l'huile et y déposer la pâte.
Cuire le plat pendant 40 à 50 minutes à une température de 160 degrés.

La banane est le fruit préféré des enfants. En vieillissant, vous pouvez préparer de nouvelles friandises à base de bananes. L'enfant aimera certainement la manne chocolat-banane, le cocktail et le yaourt maison aux fruits exotiques. Pour les enfants qui toussent, vous pouvez préparer une délicieuse gelée de banane sans ajouter de féculent.

Les bébés allaités ont un système digestif très délicat. Leur corps n’est pas encore complètement mûr pour la nourriture que mangent les adultes. Il existe de nombreuses recommandations pour savoir par où commencer votre première connaissance de la nourriture. Mais les parents veulent vraiment donner à leur bébé non seulement des légumes et des céréales insipides, mais aussi quelque chose de sucré. C'est là que la banane vient à la rescousse. Sa pulpe tendre, nutritive et sucrée ravira à coup sûr les petits gourmets.

Mais à partir de combien de mois un enfant peut-il recevoir une banane, et quels bienfaits le fruit apportera-t-il au corps de l’enfant ? Plus d’informations à ce sujet dans cet article.

Quels sont les bienfaits d’une banane pour un nourrisson ?

La banane est riche en vitamines et microéléments. Il contient de nombreuses vitamines B, A, C, E, K, ainsi que du potassium, du phosphore, du fer, du sodium, du magnésium, de l'amidon, des fibres et du saccharose. Bien entendu, une banane apporte de grands bienfaits aux bébés, à savoir :

L’amidon présent dans l’estomac du bébé se décompose rapidement et se transforme en glucose, source d’énergie et de développement pour l’enfant.
Les fibres ont un effet bénéfique sur la fonction intestinale.
La vitamine C protège l'immunité de l'enfant.
Les vitamines B ont un effet positif sur le système nerveux.
Les vitamines K et A contribuent au bon développement du système circulatoire et des vaisseaux sanguins.
Le saccharose nourrit les cellules du cerveau.
Le fruit favorise la production de sérotonine - rend l'enfant moins capricieux, réduit la fatigue, améliore l'humeur et la concentration.
La pulpe du fruit est très tendre et ne peut causer de dommages mécaniques à la bouche de l’enfant. Il pourra apprendre à mâcher et à gratter ses gencives grâce à ce fruit sucré.
Augmente l'hémoglobine dans le sang.
La composition minérale du fruit contribue à la bonne formation des tissus osseux et musculaires.
La banane est considérée comme un fruit hypoallergénique. Une réaction allergique est très rare. Il peut y avoir deux raisons : soit la sérotonine présente dans le fruit, soit les produits chimiques utilisés pour traiter le fruit afin d'accélérer sa maturation et de le rendre commercialisable.
Le fruit a également des propriétés curatives. Sa pulpe tendre tapisse la gorge et aide à faire face aux toux qui irritent les muqueuses. La pulpe de banane est écrasée et mélangée avec du lait chaud ou de l'eau et une goutte de miel. Ce médicament aide bien aux premiers stades de la bronchite.

Quand la banane est-elle introduite dans les aliments complémentaires ?

La banane peut être introduite dans les aliments complémentaires à 6-7 mois. Mais à condition que ce ne soit pas la première chose que vous offrez à votre enfant. Les pédiatres recommandent de commencer l'alimentation complémentaire avec des légumes ou des céréales. Les fruits ne devraient pas non plus commencer par une banane, mais plutôt par une pomme ou une poire. En effet, un bébé, après avoir goûté un fruit délicatement sucré, peut refuser d'essayer d'autres aliments moins savoureux.

Il est préférable de choisir de nourrir la banane le matin ou avant le déjeuner, car le fruit est long à digérer et sa consommation le soir peut provoquer une anxiété dans le tractus gastro-intestinal qui n'est pas encore complètement formé.

Comment bien organiser l'alimentation complémentaire à la banane

Pour éviter que votre enfant ne ressente des sensations ou des conséquences désagréables, il faut savoir bien administrer une banane. Pour commencer, donnez à votre bébé une demi-cuillère à café pour qu'il se familiarise avec le fruit. Assurez-vous ensuite d'observer la réaction du corps. Si tout est en ordre, que le ventre ne vous dérange pas, qu'il n'y a pas d'éruption cutanée, augmentez progressivement la portion.

À 6-7 mois, vous pouvez donner à votre bébé environ 3 cuillères à soupe de banane. A partir de 9 mois, l'enfant pourra manger la moitié des fruits. Et dans un an, il portera un fruit entier. Bien entendu, à condition que le bébé sache mâcher et ait des dents.

A quel mois peut-on donner une banane à son bébé ?

À quel âge un enfant peut-il recevoir une banane dépend du type d'alimentation du bébé. Pour les nourrissons nourris au lait maternel, il est recommandé de donner des bananes à partir de 8 à 9 mois. Après tout, les enfants ne reçoivent des aliments complémentaires qu'à partir de 6 mois, et à mesure que l'enfant s'habitue aux légumes, cet âge viendra. Mais les bébés nourris au lait maternisé commencent un peu plus tôt à l’alimentation complémentaire. À 5 mois et ils peuvent introduire la banane en toute sécurité à 6 mois. On pense qu’à six mois, le système digestif d’un bébé est suffisamment fort pour digérer les fibres grossières, c’est pourquoi une banane peut être donnée à un enfant à un âge aussi précoce.

Sous quelle forme peut-il être donné ?

Au début de l'alimentation complémentaire, il est préférable d'introduire la banane dans les aliments pour bébé sous forme liquide. Les recommandations quant à savoir si les fruits doivent être bouillis avant la première tétée diffèrent. Certains pédiatres pensent que les fruits doivent être cuits, tandis que d'autres pensent que l'enfant sera capable de digérer les fruits frais. Regardez votre situation. Si rien ne dérange le bébé, vous pouvez simplement commencer à gratter la pulpe du fruit frais avec une cuillère à café. Assurez-vous simplement de verser de l'eau bouillante sur le fruit avant de le peler afin que les substances nocives ne pénètrent pas à l'intérieur du fruit. Si vous voulez jouer la sécurité, il est préférable de cuire la pulpe du fruit à la vapeur pendant 5 à 7 minutes ou dans une mijoteuse. Pour préparer la bonne purée de banane, il vous faut :

Versez de l'eau bouillante sur la banane puis retirez la peau.
Faites-le cuire à la vapeur pendant environ 7 minutes.
Réduisez ensuite en purée.
Ajouter le lait maternel ou le lait maternisé et remuer jusqu'à consistance lisse.

Votre bébé aimera certainement ce plat.

Il existe plusieurs options pour donner des fruits à votre bébé :

Placez un morceau dans la grignoteuse. De cette façon, vous serez sûr que votre petit enfant ne s'étouffera pas, et cet appareil miracle aidera également à soulager les douleurs lors des poussées dentaires.
Broyer avec une fourchette, un mixeur ou une râpe vous aidera à faire une purée de fruits.
Vous pouvez simplement gratter la pulpe d’une tranche de banane avec une cuillère.
Essayez de cuire les fruits sucrés au four, puis réduisez-les en purée avec le jus.
Purée prête à l'emploi du commerce. Choisissez-en simplement un à un ingrédient pour découvrir le fruit. Regardez la composition. Les bonnes marques pour enfants ne contiendront que 100 % de purée sans sucre ni conservateur.

Lorsque l’enfant s’habitue aux nouveaux fruits exotiques, son alimentation peut être diversifiée en préparant un mélange de banane et de pomme ou d’autres fruits, en ajoutant de la pulpe sucrée aux céréales et aux produits laitiers fermentés.

Vous devez également tenir compte de la maturité du fruit lors de l'achat. Si vous achetez un fruit vert, les tanins nocifs contenus dans la composition peuvent provoquer une fermentation et la formation de gaz dans le ventre. Il est également préférable de ne pas donner de fruits trop mûrs, car cela peut provoquer de la constipation et des allergies à de grandes quantités de glucose. Mais un fruit mûr et jaune vif, sans taches brunes ni peau craquelée, est idéal pour votre bébé.

Est-ce possible tous les jours

Lorsqu'un fruit sucré est introduit dans les aliments complémentaires et que le bébé l'apprécie beaucoup, les jeunes parents commencent souvent à se demander : « Est-il possible de donner une banane aux enfants tous les jours ? Il n’y a pas de réponse claire ici. Si votre enfant est en bonne santé, que rien ne le dérange, que le fruit se digère facilement et que bébé l'apprécie, alors bien sûr, vous pouvez !

Mais il convient tout de même de noter les moments où il vaut mieux donner des fruits sucrés rarement et très peu :

Pour les nourrissons en surpoids, la consommation de banane doit être limitée, car le fruit est très calorique.
S'il y a une augmentation du tonus des articulations, la consommation de fruits sucrés peut l'aggraver.
Ne pas donner à un enfant ayant une glycémie élevée.
Si les selles du bébé ne sont pas revenues à la normale et qu'il est gêné par des coliques, de la constipation ou de la diarrhée.
Ne donnez pas de fruits sucrés avant la tétée principale, car cela pourrait couper l’appétit de votre enfant.

Il existe un certain nombre de contre-indications à la consommation de bananes chez les enfants :

Maladies graves liées au cœur.
Si une augmentation significative du calcium est détectée dans le corps.
Problèmes avec la glande thyroïde.
Si un enfant présente des crises d'épilepsie ou une perte de conscience.
Si, pour des raisons médicales, il y a une interdiction d'un médecin.

Vous savez désormais tout sur les propriétés bénéfiques de ce délicieux fruit sucré. Dorlotez votre enfant avec une banane saine, qui améliorera sa santé et ravira votre enfant par son goût délicat.