8 মাসের একটি শিশুর দিনে পাঁচবার খাবার খাওয়া উচিত। রাতে খাওয়ানো আর দৈনন্দিন রুটিনের অংশ নয়। আরেকটি পরিপূরক খাবার এখন শিশুর খাদ্যতালিকায় প্রবেশ করানো হচ্ছে। দিনের বেলা ইতিমধ্যে তাদের মধ্যে তিনটি আছে. একটি নতুন পরিপূরক খাবার প্রবর্তন করার সময়, আপনাকে অবশ্যই আপনার শিশু বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করতে হবে। বুকের দুধ দুবার খাওয়ানো উচিত: এটি দিয়ে দিন শুরু এবং শেষ করা প্রয়োজন।
ডায়েটে বুকের দুধ দৈনিক খাদ্যের পরিমাণের 1/3 এর বেশি নয়।
স্বাভাবিকভাবে বেড়ে ওঠা এবং বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের পুষ্টির পার্থক্য এই বয়সে ধীরে ধীরে অদৃশ্য হয়ে যায়। তাদের মেনু রচনা প্রায় অভিন্ন হয়ে ওঠে। 8 মাস থেকে, শিশুকে এমন খাবার চিবানো এবং গিলতে অভ্যস্ত করা উচিত যা স্বাদ এবং গঠনে ভিন্ন হয়। এই সময়ের মধ্যে, শিশুরা খাবারের টুকরো সহ ছোট ছোট বস্তুর প্রতি আকৃষ্ট হতে শুরু করে।
8 মাসে একটি শিশুকে কি খাওয়াবেন
বাচ্চাদের মেনু এখন বিভিন্ন পণ্যের সংমিশ্রণ। যাইহোক, প্রবর্তিত পণ্য সবসময় তার স্বাদ অবিলম্বে হয় না. বেশিরভাগ খাবার মুখের মধ্যে না গিয়ে প্রাথমিকভাবে মুখে লেগে যাবে তা বাবা-মাকে সতর্ক করা উচিত নয়।
দুগ্ধজাত পণ্য
শিশুর ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হওয়া উচিত গাঁজানো দুধের পণ্য, প্রধানত কেফির এবং কুটির পনির। এই খাবারটি প্রবর্তিত তৃতীয় পরিপূরক খাবারের জন্য উপযুক্ত। গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্যগুলি ধীরে ধীরে প্রতিদিনের মেনুতে চালু করা হচ্ছে। তারা এটি 1 চামচ দিয়ে খাওয়ানো শুরু করে। এবং সময়ের সাথে সাথে, এর মোট পরিমাণ প্রতিদিন 150-200 মিলি করে আনুন।
কেফির নির্বাচন করার সময়, আপনাকে এর শেলফ লাইফটি দেখতে হবে। আপনার এমন একটি পণ্য কেনা উচিত নয় যা এটি এক সপ্তাহের বেশি সময় ধরে আছে। এটি বেশ কয়েক দিনের জন্য ভাল কেফির কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়, এই সময় একটি ভঙ্গুর শরীরের জন্য উপকারী ব্যাকটেরিয়া সবচেয়ে সক্রিয় হবে। আপনি দোকান থেকে কেনা দুধ এবং কেফিরের উপর ভিত্তি করে একটি ঘরে তৈরি কেফির পানীয়ও তৈরি করতে পারেন। এই জন্য, 2 টেবিল চামচ। এক গ্লাস সেদ্ধ দুধে 3% এর কম চর্বিযুক্ত কেফির যোগ করা হয়। রেফ্রিজারেটর ছাড়া, ফলস্বরূপ মিশ্রণটি গ্রীষ্মে 12 ঘন্টা এবং শীতকালে 24 ঘন্টার জন্য খাড়া উচিত। এই পানীয়টি শিশুকে খাওয়ানো উচিত, তাকে প্রতিদিন 100 মিলি এর বেশি দেওয়া উচিত নয়।
মেনুতে অন্তর্ভুক্ত কটেজ পনির সর্বদা তাজা হওয়া উচিত; এটি নিজে প্রস্তুত করা বা দুগ্ধজাত রান্নাঘর থেকে কেনা ভাল। বাচ্চাদের মিষ্টি দই খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না, যেহেতু এই বয়সে চিনি ক্ষতিকারক এবং এটি কুটির পনিরের প্রাকৃতিক উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিকে হ্রাস করে। 8 মাসের বেশি বয়সী শিশুর জন্য কুটির পনিরের দৈনিক ভাতা 40-50 গ্রাম।
মাংস পণ্য এবং মাছ
খাদ্যে মাংসের প্রবর্তন ধীরে ধীরে ঘটে, একটি নিয়ম হিসাবে, 1/2 চা চামচ দিয়ে, প্রধানত পিউরি আকারে। 8 মাস বয়সে, সুপারিশকৃত পরিমাণ হল 40 গ্রাম ভেল, গরুর মাংস, মুরগির মাংস এবং টার্কির মাংস বিশেষভাবে সুরেলাভাবে মেনুতে। আপনি মুরগির এবং বাছুর সঙ্গে সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন. প্রথমটি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে এবং দ্বিতীয়টি গরুর দুধে অসহিষ্ণুতা সহ শিশুদের খাওয়ানোর জন্য অনুপযুক্ত। মাংসের পাশাপাশি, আপনি অফলও ব্যবহার করতে পারেন: লিভার, জিহ্বা এবং মস্তিষ্ক।
8 মাসে, একটি শিশু ইতিমধ্যে মাংসের ঝোল রান্না করতে পারে এবং এর উপর ভিত্তি করে উদ্ভিজ্জ স্যুপও তৈরি করতে পারে। রান্নার সময়, আপনি স্যুপে সামান্য লবণ এবং তেল যোগ করতে পারেন। আপনি টুকরা নরম করতে একটি নিয়মিত কাঁটাচামচ ব্যবহার করতে পারেন। একটি দোকানে খাঁটি মাংস নির্বাচন করার সময়, আপনাকে মশলা এবং অগ্রহণযোগ্য আলু স্টার্চের উপস্থিতি ছাড়াই শুধুমাত্র এক ধরণের মাংস থেকে তৈরি একটি পণ্য চয়ন করতে হবে। বয়সের সুপারিশ এবং ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন।
8 মাস থেকে, মাছ ক্যালসিয়াম, আয়োডিন এবং ফসফরাসের একটি অপরিবর্তনীয় উৎস হয়ে ওঠে। খাবারের জন্য সহজে আলাদা করা বড় হাড় সহ মাছ ব্যবহার করা ভাল। ফিশ ফিললেটগুলি হয় ভাপানো বা সেদ্ধ করা যায় এবং তারপরে কাটা যায়। প্রধান জিনিস হল যে এটি অ-চর্বিযুক্ত। সামুদ্রিক মাছকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত: কড, পোলক এবং স্যামন।
ধীরে ধীরে ডায়েটে মাছ প্রবর্তন করা প্রয়োজন এবং এটির সাথে প্রথম খাওয়ানো 0.5 চামচ দিয়ে শুরু করা উচিত। সবজি পিউরি সঙ্গে মিলিত মাছ পিউরি. মাছের প্রস্তাবিত দৈনিক ভোজনের 30 গ্রাম মাছ হল অ্যালার্জেনগুলির মধ্যে একটি, তাই দুর্বল স্বাস্থ্যের শিশুদের সাবধানতার সাথে এই পণ্যটির সাথে পরিচিত করা উচিত। এটি সুপারিশ করা হয় যে একটি সুস্থ শিশুকে মাছের পণ্য, প্রধানত পিউরি এবং বাষ্পযুক্ত কাটলেটের আকারে, সপ্তাহে দু'বারের বেশি দেওয়া উচিত নয়। খাওয়ানোর সময়, তারা মাংস পণ্য প্রতিস্থাপন করে।
বেকারি পণ্য, purees এবং সিরিয়াল
8 মাস থেকে, শিশুকে ধীরে ধীরে বেকড পণ্যগুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া উচিত। এটি প্রয়োজনীয় কারণ সিরিয়াল ফসল যা তাদের ভিত্তি তৈরি করে একটি ক্রমবর্ধমান জীবের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আপনি আপনার শিশুকে ক্র্যাকার, ব্যাগেল এবং কুকিজ চিবানোর প্রস্তাব দিতে পারেন। দাঁতের কারণে মৌখিক গহ্বরের অস্বস্তি বিবেচনা করে, এই পণ্যগুলির দ্বিগুণ সুবিধা থাকবে। তারা দুগ্ধজাত পণ্যের একটি চমৎকার সংযোজন হবে। মাংসের ঝোলেও পটকা নরম করা যায়। মেনুতে কেক এবং বান অন্তর্ভুক্ত করা অগ্রহণযোগ্য।
মাংস পিউরি ছাড়াও, আপনার শিশু সবজি এবং ফলের পিউরি থেকে উপকৃত হবে। 8 মাসে, উদ্ভিজ্জ পিউরির দৈনিক পরিমাণ 180 গ্রাম হওয়া উচিত এই পরিমাণ 2 বার ভাগ করা যেতে পারে। আপনি পিউরিতে অর্ধেক কাটা সেদ্ধ ডিমের কুসুম এবং 1 বা 2 চামচ যোগ করতে পারেন। উদ্ভিজ্জ তেল ফলের পিউরি হিসাবে, প্রতিষ্ঠিত ডায়েটে এর প্রতিদিনের পরিমাণ 80 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয় এটিকে দুই বা তিনটি খাবারে ভাগ করা উচিত।
এটি আপনার শিশুর porridge অভ্যস্ত করা প্রয়োজন. এখন চিনি ব্যবহার করে রান্না করা যায়। দই তৈরি করার সময় মাখনের ব্যবহার অনুমোদিত, তবে 5 গ্রামের বেশি নয় এমন পরিমাণে দুধের দইগুলি সম্পূর্ণ দুধ দিয়ে রান্না করা হয়। এটি প্রতিদিন একটি ভিন্ন ধরনের porridge প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি আধা-সমাপ্ত porridges ব্যবহার করতে পারেন, যা শুধুমাত্র ফুটন্ত জল দিয়ে ঢালা প্রয়োজন। ডায়েটে পোরিজের প্রবর্তন, এমনকি যদি এর বৈচিত্র্য পরিলক্ষিত হয়, কখনও কখনও এটি খাওয়ার প্রতি শিশুর অনীহা দ্বারা কঠিন হয়ে পড়ে। যাইহোক, সময়ের সাথে সাথে, এটি এখনও ডায়েটে সুরেলাভাবে ফিট হবে। আপনি এতে ফলের পিউরি যোগ করে পণ্যটির স্বাদ উন্নত করতে পারেন।
8 মাস বয়সী একটি শিশুর ডায়েট প্রায় নিম্নরূপ হওয়া উচিত:
06:00 – বুকের দুধ বা বিশেষ সূত্র (200 গ্রাম)।
10:00 – দুধ বা দুগ্ধ-মুক্ত পোরিজ (180 গ্রাম) সাথে 5 গ্রাম মাখন, অর্ধেক কাটা সেদ্ধ মুরগির ডিমের কুসুম, ফলের রস (30 মিলি) এবং ফলের পিউরি (20 গ্রাম)।
14:00 – ভেজিটেবল পিউরি (180 গ্রাম), মাংসের পিউরি (50 গ্রাম), রুটি বা ক্র্যাকার (5 গ্রাম), উদ্ভিজ্জ তেল (1 বা 2 চামচ), ফলের রস (50 মিলি)। আপনি পরবর্তী খাওয়ানোর সময় এটি দিয়ে উদ্ভিজ্জ পিউরির পরিমাণ কমাতে পারেন এবং খাদ্যে মাংসের ঝোল (20 মিলি) যোগ করতে পারেন।
18:00 – কেফির বা দই (100 মিলি) কুকিজ (10 গ্রাম), কটেজ পনির (40 গ্রাম), ফলের পিউরি (40 গ্রাম);
22:00 – বুকের দুধ বা ফর্মুলা (200 গ্রাম)।
দ্বিতীয় এবং তৃতীয়, সেইসাথে চতুর্থ এবং পঞ্চম খাওয়ানোর মধ্যে বিরতিতে, শিশুকে ফলের রস (40 মিলি) দেওয়া যেতে পারে। প্রদত্ত খাদ্য একমাত্র বিকল্প নয়। আপনি সামান্য ভিন্ন ভিন্নতা খুঁজে পেতে পারেন. প্রধান বিষয় হল উল্লিখিত খাদ্য বৈচিত্র্য এবং আনুমানিক ডোজ পরিলক্ষিত হয়।
উপসংহারে
- দিনে পাঁচবার খাওয়ানোর সময়, শিশুর কমপক্ষে 1000 গ্রাম খাবার খাওয়া উচিত। একটি সূচক যে একটি শিশুর খাদ্য সঠিকভাবে গঠন করা হয়েছে বয়স-উপযুক্ত ওজন বৃদ্ধি। 30 দিনের মধ্যে, শিশুর উচ্চতা 1.5 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পাবে 500 গ্রাম।
- একটি নতুন পণ্য ক্রয় বা প্রস্তুত করার আগে, সন্দেহ হলে, এটি একটি বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা ভাল। এটি এখনও আপনার সন্তানের স্বাস্থ্য নিয়ে পরীক্ষা করা মূল্যবান নয়।
গবেষণা দেখায় যে জীবনের প্রথম বছর বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুরা বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের তুলনায় শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যবান হয়। সর্বোপরি, সূত্রটি কেবল ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে, যখন মায়ের দুধ শিশুর কাছে প্যাথোজেনিক অণুজীবের অ্যান্টিবডি প্রেরণ করে। সিরিয়াল এবং ফলের পিউরি আকারে পরিপূরক খাওয়ানো ছয় মাস থেকে শুরু হয়, তবে শিশুটি শুধুমাত্র আট মাস থেকে প্রাপ্তবয়স্ক মেনুর জন্য প্রস্তুত হয়।
পোরিজ বীরত্বপূর্ণ শক্তির উৎস
ধীরে ধীরে বুকের দুধ ত্যাগ করার সময়, আপনাকে আপনার শিশুকে খাদ্যশস্যের সাথে অভ্যস্ত করতে হবে যাতে সেগুলি প্রধান খাবার হয় এবং অন্যান্য খাবারগুলি একটি সুস্বাদু হিসাবে আরও বেশি অনুভূত হয়। এটি করার জন্য, আপনাকে প্রতিদিন আপনার শিশুর পোরিজ দিতে হবে, বিশেষত প্রথম বুকের দুধ খাওয়ানোর কয়েক ঘন্টা পরে (10-11 টায়)। প্রথমে, প্রতিদিন এক চা চামচ পোরিজ দেওয়া যথেষ্ট, ধীরে ধীরে এই ডোজটি তিন টেবিল চামচে বাড়িয়ে দিন।
বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুর জন্য, প্রথমবার সুজি পোরিজ রান্না করা ভাল, যেহেতু এতে ন্যূনতম ফাইবার রয়েছে এবং তাই সুজি সহজেই হজমযোগ্য। ওটমিল হজমের বিপর্যয়ের কারণ হতে পারে, তাই এটি নয় মাস থেকে দেওয়া ভাল। একটি আট মাস বয়সী শিশুর জন্য, স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি হ'ল বাকউইট, চাল, ভুট্টা, বার্লি এবং গম, দুধে অল্প চিনি দিয়ে রান্না করা।
8 মাসে একটি শিশুর জন্য ফল এবং উদ্ভিজ্জ পুষ্টি
একটি বোতল খাওয়ানো শিশুকে 4-5 মাস থেকে ফলের খাদ্য সরবরাহ করা হয়, তবে কলা ছাড়া সমস্ত ফল সিদ্ধ করা হয় এবং সেগুলি অবশ্যই ভালভাবে মেশানো হয়। আট মাস থেকে, এটি ইতিমধ্যেই শিশুকে পিউরি বা রসের আকারে তাজা ফল খাওয়ানোর অনুমতি দেওয়া হয়েছে, প্রতিদিন 50 গ্রাম (সাধারণত 14:00 বা 17:00 এ)। যাইহোক, কিছু বৈশিষ্ট্য আছে:
- বাগানের ফলগুলি (নাশপাতি, আপেল, পীচ, বরই এবং এপ্রিকট) খোসা ছাড়তে হবে, কারণ সেগুলি হজম করা কঠিন;
- অত্যধিক পাকা কলা বেছে নেওয়া ভাল - কালো খোসা এবং ভিতরে হলুদ-বাদামী সজ্জা সহ;
- সাইট্রাস ফল, অ্যালার্জি এড়াতে, দিনে দুটি স্লাইস দেওয়া যেতে পারে;
- বেরি (রাস্পবেরি, লিঙ্গনবেরি, কালো currants এবং স্ট্রবেরি) চিনি দিয়ে মাটি করা প্রয়োজন;
- ঘন ঘন কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছে এমন একটি শিশুকে চূর্ণ ছাঁটাই দেওয়া উচিত - এটি মল উন্নত করে;
- আপনার শিশুকে টিনজাত ফল খাওয়ানো উচিত নয়, কারণ এতে ক্ষতিকারক সংযোজনের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে ভিটামিনের সামগ্রীকে ছাড়িয়ে যায়।
আপনার শিশু যদি পোরিজ পছন্দ না করে তবে ভেজিটেবল পিউরি একটি ভাল বিকল্প হতে পারে। আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় যেকোনো সবজি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, তবে শিশুরা সাধারণত আলু, গাজর, জুচিনি, কুমড়া, বীট এবং টমেটো পছন্দ করে। শিশুরা খুব কমই পেঁয়াজ, মূলা এবং বাঁধাকপি পছন্দ করে, তবে তাদের এখনও সপ্তাহে একবার দেওয়া দরকার, কারণ শিশুর স্বাদ পরিবর্তন হতে পারে। ভুট্টা একটি আট মাস বয়সী শিশুর জন্য নিষিদ্ধ, কারণ এটি হজম করা কঠিন।
উচ্চ স্টার্চযুক্ত শাকসবজি, বিশেষত আলু, পেটে প্রচুর চাপ ফেলে, যা বিশেষত একটি শিশুর দ্বারা অনুভূত হয় যারা শুধুমাত্র মায়ের দুধে অভ্যস্ত। আলু প্রয়োজনীয় কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে তবে শিশু যদি খেতে অস্বীকার করে তবে আপনি সেগুলিকে শক্ত-সিদ্ধ ডিমের কুসুম দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। মলের অবস্থার উপর ভিত্তি করে আপনি বুঝতে পারেন কোন শাকসবজি আপনার শিশুকে দেওয়া যেতে পারে এবং কোনটি পারে না। যদি এটি তরল হয়, তবে আপনাকে শিশুর ডায়েটে শাকসবজি প্রবর্তন করা বন্ধ করতে হবে এবং নবম মাস থেকে পরিপূরক খাওয়ানো আবার শুরু করতে হবে, তবে ছোট অংশে।
"নবায়ন করা" দুধ
অষ্টম মাস থেকে, শিশুর জন্য একটি নতুন পৃথিবী উন্মুক্ত হয়, কারণ নিয়মিত দুধ ছাড়াও তাকে টক ক্রিম, কেফির, দই এবং কুটির পনির খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। বাড়িতে তৈরি দুগ্ধজাত পণ্য কেনা ভাল, যেখান থেকে আপনি নিজেই দই এবং কুটির পনির তৈরি করতে পারেন। সাম্প্রতিক গবেষণায় দোকানে কেনা দুধের অনেক বিপদ প্রকাশ করেছে:
- অ্যান্টিবায়োটিক - প্রায়শই এটি একটি সস্তা টেট্রাসাইক্লিন, যা দুগ্ধজাত পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়ায়। নির্মাতারা ক্লোরামফেনিকল, স্ট্রেপ্টোমাইসিন এবং পেনিসিলিন যোগ করে। এই জাতীয় দুধ খাওয়া অনাক্রম্যতা, অ্যালার্জি, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং ডিসব্যাক্টেরিওসিসের অবনতিতে পরিপূর্ণ;
- উদ্ভিজ্জ চর্বি - দুধের ভর বাঁচাতে এবং চর্বির পরিমাণ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়। এগুলি পাম এবং নারকেল তেল দিয়ে তৈরি। শরীরের স্বাভাবিক তাপমাত্রা (36.6 ডিগ্রি সেলসিয়াস) তাদের গলানোর জন্য যথেষ্ট নয়, তাই উদ্ভিজ্জ চর্বি রক্তনালীগুলির দেয়ালকে আটকে রাখে, স্বাভাবিক রক্ত প্রবাহ এবং কোষের পুষ্টিকে বাধা দেয়।
দোকান থেকে কেনা দুধে ময়দা, সোডা এবং জেনেটিকালি পরিবর্তিত স্টার্চ থাকতে পারে, যা এই জাতীয় পণ্যের উপযোগিতাকে শূন্যে কমিয়ে দেয়।
যদি আপনাকে এখনও কোনও দোকানে দুধ কিনতে হয় তবে মনে রাখবেন যে দামটি মানের সূচক নয়। যদি লেবেলটি বলে "স্বাভাবিক দুধ" এর মানে হল যে এটি বিভিন্ন উত্সের চর্বি মিশ্রিত করার পর্যায়ে চলে গেছে। যদি এটি "পুনর্গঠিত দুধ" বলে তার মানে এটি পানিতে মিশ্রিত গুঁড়ো দুধ। এবং যদি "পুরো দুধ" নির্দেশিত হয় তবে এর অর্থ হল এটি শুধুমাত্র তাপ চিকিত্সার মধ্য দিয়ে গেছে। উপযোগিতার পরিপ্রেক্ষিতে, শেষ বিকল্পটি স্টোরে দেওয়া তিনটির মধ্যে সেরা হবে।
পুষ্টিকর ব্যবস্থা: মাংস, মাছ, ডিম
প্রথমে ঝোলের আকারে ডায়েটে মাংস প্রবর্তন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেখানে আপনি শাকসবজি যোগ করতে পারেন। ভবিষ্যতে, পিউরিতে কাটা মাংস মেশানোর অনুমতি দেওয়া হয়। আপনি যদি মাংসকে ছোট ছোট স্ট্রিপে কেটে দেন, তবে শিশু চিবানো শিখবে, যা খুব দরকারী, কারণ চিউইং ফাংশন দাঁত উঠার সময় ব্যথা উপশম করে।
ফসফরাস সমৃদ্ধ মাছ (হেক, কড, ফ্লাউন্ডার, পার্চ ইত্যাদি) শিশুর শরীরকে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং হাড় এবং জয়েন্ট টিস্যুর সুস্থ বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় মাইক্রো উপাদান সরবরাহ করবে। যদি মাংস রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে মাছ যে কোনও আকারে দেওয়া যেতে পারে: সেদ্ধ, ভাজা এবং বেকড। যাইহোক, আপনি আগাম সব বীজ পরিত্রাণ পেতে হবে। আদর্শভাবে, আপনার শিশুকে মাছের কাটলেট এবং সোল প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা সম্পূর্ণরূপে হাড়হীন।
ডিমগুলি আয়রন সমৃদ্ধ, এবং তাই খুব স্বাস্থ্যকর, তবে 8 মাস বয়সে একটি শিশুকে কেবল একটি শক্ত-সিদ্ধ কুসুম দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ সাদা থেকে অ্যালার্জি হতে পারে। স্ক্র্যাম্বলড এবং নরম-সিদ্ধ ডিম শুধুমাত্র জীবনের দশম মাস থেকে অনুমোদিত।
একটি 8 মাস বয়সী শিশুর জন্য নমুনা মেনু
8 মাসে একটি শিশুর ডায়েটে পাঁচটি সম্পূর্ণ পন্থা জড়িত। তাদের মধ্যে, আপনি মিষ্টি ফল বা কুকিজ দিয়ে আপনার শিশুকে লাঞ্ছিত করতে পারেন, তবে ঘন ঘন স্ন্যাকিং এড়ানো উচিত।
নিম্নলিখিত টেবিলটি আপনাকে আট মাস বয়সী শিশুর জন্য একটি বৈচিত্র্যময় এবং সুষম খাদ্য তৈরি করতে সহায়তা করবে:
সময় | সম্ভাব্য খাবার | পণ্য | দৈনিক আদর্শ |
---|---|---|---|
7 ঘন্টা | বুকের দুধ খাওয়ানো | ফল | 50-60 গ্রাম |
10-11 টা | পোরিজ (সুজি, চাল, বাকউইট ইত্যাদি), ফলের রস বা ফলের পানীয়, ডিমের কুসুম | শাকসবজি | 40-50 গ্রাম |
14-15 ঘন্টা | স্টিমড কাটলেট (মাংস বা মাছ), মাংসের ঝোল, উদ্ভিজ্জ স্যুপ বা পিউরি, কমপোট | রস | 40-50 গ্রাম |
18:00 | ফল, কুটির পনির, দই | পোরিজ | 100-150 গ্রাম |
20 টা | বুকের দুধ খাওয়ানো | কুটির পনির | 10-30 গ্রাম |
গমের রুটি | 3-5 গ্রাম | ||
মাখন (মাখন) | 1-4 গ্রাম | ||
তেল (সবজি) | 3 গ্রাম | ||
কুকিজ, ক্র্যাকার | 3-5 গ্রাম |
একটি শিশুর খাদ্য গঠন করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে অনেক খাবার খাদ্যের অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। এগুলি হল সাইট্রাস ফল, লাল খাবার (রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, চেরি, টমেটো), মধু, চকলেট ইত্যাদি। অতএব, যদি শিশুর শরীরে ফুসকুড়ি দেখা দেয় তবে আপনাকে ডায়েট থেকে অ্যালার্জেনিক পণ্যটি বাদ দিতে হবে এবং একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে।
একজন ব্যক্তি প্রতিদিন বৃদ্ধি পায়, তাই শিশুটির কত মাস বয়স বিবেচনা করে তার ডায়েটে বৈচিত্র্য আনা প্রয়োজন। 8 মাস বয়সী শিশুদের মেনুতে সাত মাস বয়সী শিশুদের তুলনায় বেশি পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। তবে 8 মাস বয়সী শিশুকে খাওয়া এবং পান করার জন্য ঠিক কী দেওয়া যেতে পারে তা আরও বিশদে অনুসন্ধান করা উচিত।
এটি যোগ করা গুরুত্বপূর্ণ যে 8 মাস বয়সী একজন ব্যক্তির এখনও দিনে 5 বার খাওয়া উচিত এবং স্তন্যপান শুরু করার আগে পরিপূরক খাবারগুলি চালু করা হয়। রাতের ঘুম সাধারণত শান্ত এবং নির্মল হয়, তবে কিছু শিশু ক্ষুধা থেকে জেগে উঠতে পারে, তাই তাদের জরুরি খাবার হিসেবে মায়ের বুকের দুধ খাওয়ানো উচিত, কারণ ক্ষুধার্ত শরীরের এটি প্রয়োজন।
বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় 8 মাস বয়সী শিশুদের জন্য খাদ্য কী হওয়া উচিত?
যদি 8 মাস বয়সে শিশুটিকে এখনও সবচেয়ে উপকারী মায়ের দুধ খাওয়ানো হয়, তবে এটি কেবল বিস্ময়কর, কারণ এমন একটি কৃত্রিম সূত্র নেই যাতে সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ থাকে। এটি বুকের দুধ যা সহজেই নতুন খাবার হজম করতে সাহায্য করবে, যা ইতিমধ্যে 8 মাস থেকে পরিপূরক খাবার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
অভিজ্ঞ শিশু বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে শিশুর পর্যাপ্ত মাতৃদুগ্ধ থাকলে বাচ্চাদের নতুন পরিপূরক খাবার খাওয়াতে বাধ্য করবেন না। আপনি এক বসে খাওয়া বা পান করার জন্য একটি নতুন পণ্য দিতে পারেন, অর্থাৎ, একটি থালা তৈরি করুন যা 8-মাস বয়সী শিশুর ডায়েটকে বৈচিত্র্যময় করবে এবং দুপুরের খাবার খাওয়ানোর আগে এটি দিন। পরিপূরক খাওয়ানোর ভিত্তি হিসাবে নিম্নলিখিতগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়:
- grated ফল;
- সিদ্ধ সবজি, pureed;
- আপনি একটি নতুন থালা হিসাবে হাড়বিহীন মাছ বেছে নিতে পারেন এবং অবশ্যই, আপনাকে এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পিষতে হবে।
একজন নার্সিং মায়ের কাছে পর্যাপ্ত পরিমাণে দুধ না থাকলে অতিরিক্ত খাবার হিসাবে দুধ বেছে নেওয়াও একটি ভাল ধারণা।
8 মাস বয়সী শিশুদের বোতল খাওয়ানোর জন্য মেনু
যদি আমরা 8 মাস বয়সী শিশুদের মেনু বিবেচনা করি যাদেরকে কৃত্রিম ফর্মুলা খাওয়ানো হয়, তবে এটি মায়ের দুধের বিকল্প থেকে খুব বেশি আলাদা হবে না।
দৈনিক খাওয়ানো তিনটি পর্যায়ে বিভক্ত:
- সকাল।
- দিনের বেলা
- সন্ধ্যা।
যাইহোক, মেনুটি এমনভাবে ডিজাইন করা উচিত যাতে একটি বোতল খাওয়ানো শিশু তার সহকর্মীরা মায়ের দুধ থেকে সর্বাধিক পরিমাণ ভিটামিন এবং খনিজ গ্রহণ করতে পারে।
8 মাসে একটি শিশুকে নিম্নলিখিত ধরণের পরিপূরক খাবার দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়:
- দুধ বা কৃত্রিম মিশ্রণ দিয়ে প্রস্তুত করা সহজে হজমযোগ্য porridges;
- সবজি বা ফল purees;
- চর্বিহীন ধরণের মাংস এবং মাছ।
শিশুর নিয়মিত নতুন খাবার খাওয়া ও পান করা উচিত, তবে নিশ্চিত করুন যে সাপ্তাহিক খাদ্যের বৈচিত্র্য রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, প্রথম দুই দিনে আপনি একটি 8 মাস বয়সী শিশুকে দিতে পারেন (তার প্রধান খাবার যাই হোক না কেন - কৃত্রিম বা বুকের দুধ খাওয়ানো) ওটমিলের ভিত্তিতে তৈরি পোরিজ, তারপরে কম চর্বিযুক্ত মাছ প্রস্তুত করুন, তারপরে বাকউইট পোরিজ যোগ করুন। , এবং তাই আরো.
8 মাসে আপনার শিশুকে কোন নতুন খাবার দিতে হবে?
8 মাস বয়সী একটি শিশুকে নিম্নলিখিত নতুন খাবার দেওয়া যেতে পারে:
- টার্কি বা মুরগির মাংস;
- শক্ত-সিদ্ধ মুরগি বা কোয়েল ডিমের কুসুম;
- সেদ্ধ আলু।
আলু অন্যান্য সবজির সাথে প্রথম দিকের পরিপূরক খাবার হিসাবে প্রবর্তিত হয় না, যা 4 মাস থেকে শিশুদের দেওয়া যেতে পারে, যেহেতু এই সবজিটি একটি অ্যালার্জেনিক খাবার। প্রাথমিকভাবে, এটি শুধুমাত্র 5-7 গ্রাম আলু দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, ধীরে ধীরে পরিপূরক খাবারের পরিমাণ বৃদ্ধি করে যাতে সপ্তাহের শেষে এই চিত্রটি 70 গ্রামের বেশি না হয়। উদ্ভিজ্জ পরিপূরক খাবার প্রস্তুত করার সময়, আপনাকে বিভিন্ন শাকসবজির অনুপাত গ্রহণ করা উচিত যাতে আলু মেনুর এক তৃতীয়াংশ দখল করে।
সিদ্ধ কুসুম মুরগি এবং কোয়েল উভয় ডিম থেকে দেওয়া যেতে পারে। 8 মাস বয়সী বাচ্চাকে একটি কোয়েল কুসুম দেওয়া ভাল, বিশেষত যদি এই পাখিটি গৃহপালিত হয়। আসল বিষয়টি হ'ল এই জাতীয় ডিমে আরও খনিজ রয়েছে, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না এবং সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়। সপ্তাহে দুবার কুসুম দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং প্রথম প্রশাসনের জন্য আপনাকে শক্ত-সিদ্ধ ডিমের কয়েকটি দানা নিতে হবে। দ্বিতীয় ইনজেকশনের জন্য, অর্ধেক কোয়েলের কুসুম বা একটি মুরগির কুসুমের এক চতুর্থাংশ যথেষ্ট হবে, তারপর কুসুমের পরিমাণ পুরো কোয়েলের কুসুম বা অর্ধেক মুরগির কুসুমে বাড়ানো হয়। আপনার শিশুর কুসুম খাওয়ার জন্য এটি সুবিধাজনক করতে, আপনি এটি পিষে নিতে পারেন এবং এটি নিয়মিত বা প্রকাশ করা বুকের দুধের সাথে একত্রিত করতে পারেন।
পরিপূরক মাংস হিসাবে, আপনি মুরগি, টার্কি বা খরগোশের মাংস নিতে পারেন, যেহেতু এই প্রজাতিগুলি অ্যালার্জেনিক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না। উপরন্তু, এই ধরনের পণ্য ন্যূনতম ফ্যাট কন্টেন্ট আছে। পরিপূরক মাংসের প্রাথমিক ডোজ 5-7 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয় আপনি একটি ব্লেন্ডারে কাটা মাংস যোগ করতে পারেন এবং একটি 8 মাস বয়সী শিশুকে দুপুরের খাবারের জন্য এই খাবারটি খাওয়াতে পারেন। এক মাস পরে, মেনুতে সিদ্ধ এবং কাটা গরুর মাংস বা ভেড়ার মাংস প্রবর্তন করার সময়, তবে এটি কেবল এক বছর পরে শুকরের মাংস দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
একটি আনুমানিক টেবিল 8 মাসের বাচ্চাদের ডায়েট দেখাচ্ছে।
বয়স (মাস অনুসারে) | ||||||
খাদ্যের মধ্যে প্রবর্তিত পণ্য | 6-6,2 | 6.5 | 7-7,2 | 8-8,5 | 9-9,5 | 10-12 |
মিলিগ্রামে উদ্ভিজ্জ পিউরি | 12-55 | 65-110 | 160 | 175 | 185 | 200-220 |
মিলিলিটারে উদ্ভিজ্জ তেল | 1,5-3,5 | 3,5-4 | 4-4,5 | 4,5-5 | 5-5,5 | 5,5-6 |
মিলিগ্রামে ফল থেকে তৈরি পিউরি | — | 7-35 | 35-55 | 65-75 | 75-85 | 95-120 |
মিলিলিটারে সদ্য প্রস্তুত ফলের রস | — | — | 10-60 | 65-75 | 75-85 | 95-110 |
মিলিগ্রামে দই পণ্য | — | — | 15-25 | 35-45 | 45 | 55 |
মিলিগ্রাম দুধ থেকে তৈরি porridge | — | — | 55-75 | 110-130 | 135-170 | 200-220 |
মিলিগ্রামে চর্বিহীন মাংসের পিউরি | — | — | 5,5-35 | 35-55 | 55 | 65-75 |
শুকনো কুকিজ, মিলিগ্রামে মিষ্টি ক্র্যাকার | — | — | 1-4 | 4-6 | 7-8 | 11-16 |
মিলিগ্রামে কোয়েল বা মুরগির কুসুম | — | — | — | 0.27 | 0.7 | 0.7 |
মিলিলিটারে গাঁজানো দুধের ভিত্তি থেকে তৈরি খাদ্য পণ্য | — | — | — | 110-210 | 210 | 450-600 |
মিলিগ্রামে মাখন | — | — | — | 1-3 | 4-5 | 6,5 |
মিলিগ্রামে গমের ভিত্তিক রুটি | — | — | — | — | 5,2 | 10,5 |
সম্পূর্ণ বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য, 8 মাস বয়সী বোতল খাওয়ানো শিশুর মেনুটি অবশ্যই সঠিকভাবে নির্বাচন করতে হবে, সমস্ত পৃথক পুষ্টির বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নিয়ে।
কৃত্রিম পুষ্টির মানে হল যে শিশু, এক বা অন্য কারণে, মায়ের দুধ পায় না, তবে বিশেষ সূত্র খায়, যা অবশ্যই একটি ভাল রচনা আছে। কিন্তু কিছুই বুকের দুধ প্রতিস্থাপন করতে পারে না এবং তাই খুব ভিটামিন এবং মাইক্রোএলিমেন্টের সমস্ত চাহিদা পূরণ করা গুরুত্বপূর্ণএই বয়সে গ্রহণযোগ্য বিভিন্ন ধরণের খাবারের প্রবর্তনের কারণে। 8 মাসে, শিশুটি ইতিমধ্যে সক্রিয়ভাবে হামাগুড়ি দিচ্ছে, ভালভাবে বসে আছে এবং এমনকি দাঁড়াতে পারে, কিছুতে হেলান দিয়ে। তিনি হাঁটার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন এবং তাই এই প্রক্রিয়ার জন্য তার বহুগুণ বেশি শক্তি প্রয়োজন। অতএব, আট মাস বয়সী শিশুর ডায়েটে যতটা সম্ভব স্বাস্থ্যকর খাবার প্রবর্তন করা প্রয়োজন।
আপনার সন্তানকে সঠিক ডায়েটে অভ্যস্ত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ - তার একই সময়ে খাওয়া উচিত। শিশুর নিজের বাচ্চাদের প্লেট এবং মগ থাকা উচিত। তদুপরি, প্রতিটি নতুন পণ্য ধীরে ধীরে চালু করা হয়। পিতামাতারা কিছু খাবারের সহনশীলতা, ওজন বৃদ্ধি এবং সন্তানের বিকাশের উপর নজর রাখেন।
টেবিল আকারে খাদ্য
প্রতি মাসে, বাবা-মা তাদের শিশুর স্বাস্থ্য নিরীক্ষণের জন্য তাদের স্থানীয় শিশু বিশেষজ্ঞের কাছে যান। সেখানে তারা এক বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য সমস্ত পুষ্টির সুপারিশ গ্রহণ করে। সাধারণত টেবিলগুলি পণ্যের তালিকা এবং তাদের পরিমাণ সহ দেওয়া হয়। 8 মাসে একটি বোতল খাওয়ানো শিশুর পুষ্টি নিম্নলিখিত সারণীতে উপস্থাপন করা যেতে পারে:
খাওয়ানোর নম্বর | ডায়েট | আয়তন |
আমি খাওয়াই 06.00 | প্রথম নাস্তা। সাধারণত লাইটওয়েট। ফর্মুলা দুধ | 180.0-200.0 মিলি |
II খাওয়ানো 10.00 | দুপুরের খাবার। ভুট্টা, buckwheat, চাল, মুক্তা বার্লি - porridge খেতে ভুলবেন না। পিউরিতে শাকসবজি অবশ্যই তাজা এবং সেদ্ধ হতে হবে। পোরিজ ফল পিউরি কুসুম | 170 মিলি 30.0 মিলি 1/2 |
III খাওয়ানো 14.00 | রাতের খাবার। বাষ্পযুক্ত বা সিদ্ধ মাংসের খাবারের উপস্থিতি প্রয়োজন। মাংস চর্বিযুক্ত বা শক্ত হওয়া উচিত নয়। উদ্ভিজ্জ পিউরির জন্য, আপনি গাজর, বীট, জুচিনি এবং বাঁধাকপি ব্যবহার করতে পারেন। রস ঘনীভূত করা উচিত নয়। ভেজিটেবল পিউরি ভেজিটেবল তেল মাংস পিউরি ফলের রস রুটি | 180 মিলি 1 চা চামচ। 50 মিলি 70 মিলি 5 গ্রাম |
IV খাওয়ানো 18.00 | রাতের খাবার। হালকা খাবার নিয়ে গঠিত। শিশু সূত্র কটেজ পনির ফল পিউরি কুকিজ | 110 মিলি 40.0 গ্রাম 50.0 মিলি 10 গ্রাম |
ভি খাওয়ানো 22.00 | ফর্মুলা দুধ | 200.0 মিলি |
টেবিল অনুসারে, 8 মাসে একটি শিশুর খাদ্য স্বাস্থ্যকর এবং বৈচিত্রপূর্ণ হওয়া উচিত। ভাল শোষণ জন্য ব্লেন্ডার বা মিক্সার দিয়ে খাবার প্রক্রিয়া করার পরামর্শ দেওয়া হয়. রেডিমেড পিউরি এবং porridges রেফ্রিজারেটরে স্থাপন করা উচিত নয় এবং তারপর পুনরায় গরম করা উচিত। এটা আপনার শিশুর জন্য ভালো হবে না। সব শাকসবজি এবং ফল ব্যবহার করার আগে ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে। কোনো অবস্থাতেই 8 মাস বয়সী শিশুর মেনুতে কাঁচা বা বাসি খাবার খাবেন না।
খাদ্য পণ্য
একটি 8 মাস বয়সী শিশুর ডায়েটে পণ্যগুলির একটি বিশাল তালিকা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
- মাছ এবং মাংসের স্যুপ;
- সব ধরনের উদ্ভিজ্জ পিউরি;
- যোগ করা মাখন সঙ্গে porridge;
- গাঁজানো দুধের পণ্য - কেফির, বেকড দুধ, দই;
- অল্প পরিমাণে বিভিন্ন ফল এবং সবুজ শাক;
- মাংস পণ্য, সেদ্ধ বা steamed;
- compotes, প্রাকৃতিক রস (পাতলা)।
একটি 8 মাস বয়সী শিশুর পুষ্টির জন্য এই সমস্ত পণ্যগুলির গুরুত্ব উপলব্ধি করা এবং নিয়ম, খাওয়ানোর ফ্রিকোয়েন্সি এবং রান্নার কৌশলগুলি অনুসরণ করা প্রয়োজন।
একটি ভুল পাওয়া গেছে? এটি নির্বাচন করুন এবং Ctrl + এন্টার টিপুন
আপনি এই বয়সের একটি শিশুর কি আচরণ করতে পারেন, রান্নার বৈশিষ্ট্য কি, কিভাবে সঠিকভাবে একটি মেনু তৈরি করতে হয়।
8 মাসের মধ্যে, এই তালিকাটি মাংস, মাছ, ফল, দুধের সাথে সিরিয়াল এবং গাঁজানো দুধের খাবার দিয়ে পূরণ করা হয়।
কিভাবে একটি 8 মাস বয়সী শিশুর জন্য খাবারের ব্যবস্থা করবেন
- পরিপূরক খাওয়ানোর একটি উল্লেখযোগ্য অনুপাত সত্ত্বেও, শিশুর মায়ের দুধ গ্রহণ করা উচিত। এটি তার বৃদ্ধি, বিকাশ এবং অনাক্রম্যতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- ধীরে ধীরে, আপনি পরিপূরক খাবারের সাথে আপনার নিজের দুধের সাথে কিছু ফিডিং প্রতিস্থাপন করতে পারেন। 8 মাসের মধ্যে, নতুন ডায়েটে 3টি খাওয়ানো এবং বাকি সময় শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানোর অনুমতি রয়েছে।
- খাবারের সংখ্যা 5 হওয়া উচিত। এই ক্ষেত্রে, আপনার শিশুকে রাতে দুধ দেওয়া বন্ধ করা ভাল। নাস্তা না খেয়ে সারারাত ঘুমানোর জন্য সে যথেষ্ট বড়।
- খাবারে আরও পুষ্টি সংরক্ষণ করার জন্য, খাওয়ানোর কিছুক্ষণ আগে সেগুলি রান্না করা ভাল। এগুলোতে লবণ, চিনি ও অন্যান্য মশলা না দেওয়াই ভালো।
- আপনার এখনও বিবেচনা করা উচিত যে শিশুটি কীভাবে নতুন থালাটি উপলব্ধি করেছে। যদি নেতিবাচক পরিণতি হয়, নতুন পণ্যের প্রবর্তন 2 সপ্তাহের জন্য বাদ দেওয়া হয়। একটি নতুন পণ্য যে একটি শিশুর জন্য উপযুক্ত নয় তা অ্যালার্জি বা অস্বাভাবিক মলত্যাগের প্রকাশ দ্বারা নির্ধারিত হতে পারে।
দিনের জন্য শিশুদের মেনু
টেবিলটি আপনাকে সঠিকভাবে আপনার শিশুর জন্য একদিনের মেনু তৈরি করতে সাহায্য করবে। এটি প্রস্তাবিত পণ্য এবং তাদের পরিমাণ অন্তর্ভুক্ত.
আপনি যদি বিভিন্ন খাদ্যশস্যের মধ্যে বিকল্প করেন তাহলে পোরিজ আপনার সন্তানের জন্য আরও সুবিধা নিয়ে আসবে।ভেজিটেবল পিউরিও বৈচিত্র্যময় হওয়া উচিত।
যদি আপনার শিশু গরুর প্রোটিনের প্রতি নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়, তাহলে আপনাকে দুগ্ধ-মুক্ত সিরিয়াল তৈরি করা চালিয়ে যেতে হবে।
সপ্তাহের জন্য মেনু
টেবিলটি এক সপ্তাহের জন্য 8 মাস বয়সী শিশুর জন্য একটি আনুমানিক মেনু দেখায়।
দিন/ সময় | সোমবার | মঙ্গলবার | বুধবার | বৃহস্পতিবার | শুক্রবার | শনিবার | রবিবার |
---|---|---|---|---|---|---|---|
6.00 | বুকের দুধ | বুকের দুধ | বুকের দুধ | বুকের দুধ | বুকের দুধ | বুকের দুধ | বুকের দুধ |
10.00 | চালের পোরিজ, ডিমের কুসুম, ফলের পিউরি। | বাকউইট পোরিজ, ডিমের কুসুম, নাশপাতি পিউরি। | চালের কুচি, গাজরের পিউরি। | ওটমিল, ডিমের কুসুম, কলা। | ভুট্টা পোরিজ, আপেল সস। | বাকউইট porridge, ফলের পিউরি, রস। | |
14.00 | মাংস, রস সঙ্গে মাখা আলু | গাজর, compote সঙ্গে মাছ puree | মাংসের সাথে জুচিনি পিউরি, ফলের পানীয় | মাছ, জেলি দিয়ে ফুলকপির পিউরি | সবজি, রস সঙ্গে মাংস পিউরি | সবজি পিউরি, ফল, কমপোট | মাছ, আপেল সস, জেলি সহ ব্রকলি |
18.00 | কেফির, কুটির পনির, কুকিজ | কেফির, কুটির পনির, কুকিজ | কেফির, কুটির পনির, কুকিজ | কেফির, কুটির পনির, কুকিজ | কেফির, কুটির পনির, কুকিজ | কেফির, কুটির পনির, কুকিজ | কেফির, কুটির পনির, কুকিজ |
22.00 | বুকের দুধ | বুকের দুধ | বুকের দুধ | বুকের দুধ | বুকের দুধ | বুকের দুধ | বুকের দুধ |
শিশু এবং তার শরীর যাতে নতুন খাবারগুলি ভালভাবে গ্রহণ করে, সেগুলিকে নির্দিষ্ট নিয়ম অনুসারে নির্বাচন এবং প্রস্তুত করা উচিত। আসুন প্রতিটি খাবারের জন্য আলাদাভাবে সুপারিশগুলি দেখি।
ভেজিটেবল পিউরি
একটি 8 মাস বয়সী শিশুর জন্য, হালকা রঙের সবজি সবচেয়ে ভাল। ফুলকপি, জুচিনি, ব্রকলি এবং আলু আলাদাভাবে বা একসঙ্গে পরিবেশন করা যেতে পারে।
এই সবজি হজম এবং বিপাকের জন্য ভাল, এবং অনাক্রম্যতা উন্নয়নে একটি উপকারী প্রভাব আছে। এগুলি হাইপোঅলার্জেনিক, তাই এগুলি নিরাপদে এমনকি অ্যালার্জিতে আক্রান্ত শিশুদেরও দেওয়া যেতে পারে।
8 মাসের মধ্যে, কুমড়া এবং গাজর মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। তবে আপনার তাদের সপ্তাহে 2 বারের বেশি দেওয়া উচিত নয়।
সমস্ত সবজি সিদ্ধ করা উচিত (10-15 মিনিট যথেষ্ট) এবং বিশুদ্ধ করা উচিত।
দুধ সঙ্গে porridge
যদি শিশুর গরুর প্রোটিনের প্রতিক্রিয়া না থাকে তবে আপনি দুধের porridge প্রস্তুত করতে পারেন। 8 মাস হলে বাকউইট, ভুট্টা, চাল এবং ওটমিল পছন্দ করা ভাল।
প্রস্তুতির স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য, কফি পেষকদন্ত ব্যবহার করে এগুলি পিষে নেওয়া ভাল। পোরিজ পরিবেশনের জন্য, কাটা সিরিয়াল 1 টেবিল চামচ যথেষ্ট। এটি কম চর্বিযুক্ত দুধ দিয়ে তৈরি করা উচিত বা জল দিয়ে মিশ্রিত করা উচিত।
প্রতিটি নতুন সিরিয়াল পরীক্ষা করা আবশ্যক. অতএব, আপনি 1 চা চামচ দিয়ে শুরু করা উচিত। তারপর ধীরে ধীরে ভলিউম 180 গ্রাম বাড়ান।
গাঁজানো দুধের পণ্য
এই বয়সের একটি শিশুর জন্য, চিনি এবং ফল ফিলার ছাড়া কেফির, দই এবং কুটির পনির উপযুক্ত। দোকানে পণ্য নির্বাচন করার সময়, আপনি তাজা এবং কম চর্বিযুক্ত বেশী কিনতে হবে।
একটি মতামত আছে যে গাঁজানো দুধের পণ্যগুলি শিশুদের জন্য প্রথম পরিপূরক খাবার হওয়া উচিত। যেমন ডঃ কোমারভস্কি তাই মনে করেন।
তার মতে, এগুলি মায়ের দুধের সাথে সবচেয়ে বেশি মিল, তাই শিশুর শরীর খুব দ্রুত তাদের সাথে খাপ খায়।
8 মাসে, একটি শিশু 150 মিলি কেফির পর্যন্ত পান করতে পারে এবং কুটির পনিরের পরিমাণ 50 গ্রামে পৌঁছে যায়।
ফলের পিউরি
রান্না করার সময়, ফলগুলি তাপ চিকিত্সার শিকার হয় না, তবে কেবল বিশুদ্ধ হয়। এই বয়সে আপনার শিশুকে কলা, আপেল, নাশপাতি এবং এপ্রিকট দেওয়া ভাল।
আপনি যদি বেশ কয়েকটি ফল পিউরি করার সিদ্ধান্ত নেন তবে প্রথমে আপনার বাচ্চাকে আলাদাভাবে চেষ্টা করতে দেওয়া ভাল। প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া সনাক্ত করার জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ।
8 মাস নাগাদ, শিশুকে প্রতিদিন 200 গ্রাম ফলের পিউরি দেওয়া যেতে পারে।
মাংসের খাবার
শাকসবজি এবং দুগ্ধ-মুক্ত সিরিয়ালে মাংস যোগ করা হয়। এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সিদ্ধ (1-1.5 ঘন্টা) এবং চূর্ণ করা হয়। টার্কি, খরগোশ, বাছুর এবং গরুর মাংস থেকে খাবার প্রস্তুত করা ভাল। বাচ্চাকে সপ্তাহে 2-3 বার 100 গ্রাম পর্যন্ত মাংস দেওয়া হয়।
মাছ
চর্বিহীন মাছ পছন্দ করা হয়। সেরা পছন্দগুলি হল পোলক, স্যামন, কড এবং পাইক পার্চ।
এই খাবারটি হজম করা সহজ এবং সপ্তাহে 3 বার পর্যন্ত দেওয়া যেতে পারে। তবে শুধুমাত্র সেই দিনগুলিতে যখন শিশুটি মাংস খায় না।
মাছ শরীরে অ্যামিনো অ্যাসিড, ফ্লোরিন এবং আয়োডিন সরবরাহ করে। এর ব্যবহারের জন্য ধন্যবাদ, হাড় শক্তিশালী হয়, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং দৃষ্টি উন্নত হয়।
রাইকা, মাংসের মতো, সবজিতে যোগ করা হয়। পণ্যটি প্রথমে চূর্ণ করা হয়। 1/2 চা চামচ দিয়ে শুরু করে, মাছের পিউরির পরিমাণ প্রতিদিন 200 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি করা হয়।
খাবারের স্বাদ এবং তাদের হজম ক্ষমতা উন্নত করতে, সূর্যমুখী, জলপাই বা মাখন যোগ করা হয়।
পানীয়
দুগ্ধজাত পানীয় ছাড়াও, আপনি আপনার শিশুকে জুস, ফলের পানীয় এবং কম্পোটেস দিয়ে আনন্দ দিতে পারেন। এগুলি এক থেকে এক জল দিয়ে পাতলা করা ভাল। এটি আপনার শিশুর জন্য জেলি রান্না করা দরকারী হবে।
আট মাস হল সেই বয়স যখন একটি শিশুর খাদ্য আরও বৈচিত্র্যময় হয়। মাংস, মাছ, নতুন শাকসবজি এবং ফল, সেইসাথে গাঁজানো দুধের পণ্যগুলি আপনার বুকের দুধ খাওয়ানোর কিছু প্রতিস্থাপন করতে সহায়তা করবে।
যাইহোক, আপনার শিশুর বুক থেকে দুধ ছাড়ার সময় এখনও আসেনি। অন্তত 1 বছরের জন্য আপনার দুধ দিয়ে তাকে চিকিত্সা করা মূল্যবান।
নতুন পণ্য প্রবর্তনের সময় স্নাতক এবং সঠিক প্রস্তুতি সাফল্যের চাবিকাঠি। শিশু তাদের প্রত্যেকের সাথে খুশি হবে, এবং তার শরীর নতুন দরকারী এবং প্রয়োজনীয় পদার্থ দিয়ে পূরণ করা হবে।