வெறும் வயிற்றில் திராட்சை சாப்பிட முடியுமா? பழங்களிலிருந்து அதிக நன்மைகளை எவ்வாறு பெறுவது

திராட்சை வெப்பமான, சன்னி தெற்கின் ஒரு பழம்; அவை கோடையின் முடிவில் எங்கள் மேஜைகளில் தோன்றும். இந்த அற்புதமான, சன்னி பெர்ரி பூமியின் சாறுகளையும் தெற்கு சூரியனின் ஆற்றலையும் உறிஞ்சியுள்ளது. அதனால்தான் திராட்சை சுவையானது மட்டுமல்ல, எல்லா வகையிலும் ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு. திராட்சையின் நன்மைகள் என்ன?? திராட்சைகள், உன்னத ஒயின்கள், சுவையான பழச்சாறுகள் மற்றும் நேர்த்தியான காக்னாக்ஸ் ஆகியவை திராட்சையில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் திராட்சை ஒரு மதிப்புமிக்க மருந்து, நீங்கள் பண்டைய கிரேக்கர்களின் அனுபவத்திற்கு திரும்பினால் இதை நீங்கள் நம்பலாம். அவர்கள் திராட்சையின் குணப்படுத்தும் சக்தியை அறிந்திருக்கிறார்கள் மற்றும் பலவிதமான நோய்களுக்கு அதைப் பயன்படுத்தினார்கள். இந்த பெயர் எங்கிருந்து வந்தது - ஆம்பிலோதெரபி, அதாவது திராட்சை சிகிச்சை.

திராட்சையின் பயனுள்ள பண்புகள்

எந்த வகையான திராட்சையும் ஒரு சிறந்த போதைப்பொருள் தயாரிப்பு ஆகும். இது இரத்தம் மற்றும் இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, பெரிய நகரங்களில் வசிப்பவர்களில் தீவிரமாக குவிக்கும் நச்சுகள் மற்றும் ரேடியன்யூக்லைடுகளை நீக்குகிறது. கொடியில் இருந்து பெர்ரி குறிப்பாக சாதகமற்ற சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளில் வாழ்பவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். திராட்சை உடலுக்கு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில்:

• பித்தப்பை மற்றும் கல்லீரலில் தலையிடுகிறது;
• புற்றுநோயின் வளர்ச்சியை எதிர்க்கிறது;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது;
• நீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது;
• இருதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறது;
• நரம்பு மண்டலத்தில் நன்மை பயக்கும்;
• ஒரு expectorant விளைவு உள்ளது;
• இரத்த சோகைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது;
• புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
• நீண்ட மன அழுத்தம் மற்றும் நோய்க்குப் பிறகு வலிமையை மீட்டெடுக்கிறது

திராட்சை ஒரு மதிப்புமிக்க பெர்ரி என்பது அதில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் கலவையைப் பார்த்தால் தெரியும். இவை முதன்மையாக பி வைட்டமின்கள்: பி 1 (டமைன்), பி 2 (ரைபோஃப்ளேவின்), பி 3 (நியாசின்), பி 5 (பாந்தோத்தேனிக் அமிலம்), பி 6 (பைராக்சின்), பி 9 (ஃபோலிக் அமிலம்), அத்துடன் வைட்டமின்கள் ஏ (ரெட்டினோல்), சி (அஸ்கார்பிக் அமிலம்), பிபி (நியாசின்), பி (ஃபிளாவனாய்டு), கே (பைலோகுவினோன்), எச் (பயோட்டின்). திராட்சையில் கனிமங்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் நிறைந்துள்ளன: பொட்டாசியம் (60% க்கும் அதிகமானவை), மெக்னீசியம், சோடியம், கால்சியம், இரும்பு, மாங்கனீசு, துத்தநாகம், குரோமியம், போரான், கோபால்ட், நிக்கல், அலுமினியம், அத்துடன் சில நொதிகள் மற்றும் பைட்டான்சைடுகள். கூடுதலாக, திராட்சைகளில் பெக்டின் பொருட்கள் உள்ளன (), எனவே அவை சுத்திகரிப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன (குடல் மோட்டார் செயல்பாட்டை வலுப்படுத்துகிறது). திராட்சையின் சுவை அவற்றில் உள்ள சர்க்கரைகளால் வழங்கப்படுகிறது - பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ்; வகையைப் பொறுத்து, இந்த பெர்ரிகளில் 10% முதல் 33% வரை இருக்கலாம், அதே போல் கரிம அமிலங்கள் - மாலிக், டார்டாரிக், டானிக், சிட்ரிக்.

திராட்சை உப்புகளை நீக்கி கற்களை கரைக்கும்

திராட்சை பெர்ரிகளில் நிறைய பொட்டாசியம் மற்றும் குளுக்கோஸ் உப்புகள் இருப்பதால், இது கார நீர் போல செயல்படுகிறது, நீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது, இது யூரிக் அமிலத்தின் உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது (கீல்வாதம் உள்ளவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்), சிறுநீர்ப்பையில் மணல் மற்றும் கற்கள் உருவாவதை தடுக்கிறது. மற்றும் சிறுநீர் பாதை வழிகள், வீக்கத்தை விடுவிக்கிறது.

கூடுதலாக, திராட்சை ஒரு டையூரிடிக், டயாபோரெடிக், லேசான பாக்டீரிசைடு மற்றும் லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் இது சிறுநீரக நோய்கள், கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பையில் உள்ள கற்கள், யூரோலிதியாசிஸ், அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட நாள்பட்ட இரைப்பை அழற்சி (சுரப்பு செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் பசியை அதிகரிக்கிறது), கீல்வாதம், மலச்சிக்கல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்களுக்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட நாள்பட்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு, திராட்சை உட்கொள்ளும் போது, ​​​​பின்வருவனவற்றைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும் - தோல் இல்லாமல் திராட்சை சாப்பிடுங்கள் (வயிறு மற்றும் குடலில் நொதித்தல் தவிர்க்க), அல்லது புதிதாக அழுத்தும் திராட்சை சாறு குடிக்கவும்.

திராட்சை இதயம் மற்றும் நுரையீரலுக்கு நல்லது

திராட்சையை அடிக்கடி சாப்பிட விரும்புபவர்கள் அல்லது புதிதாக பிழிந்த திராட்சை சாறு குடிப்பவர்கள் மோசமான இரத்த அழுத்தத்தின் அளவைக் குறைக்கிறார்கள், இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்துகிறார்கள், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறார்கள் (ஃபோலிக் அமிலம் காரணமாக), இதய தசையின் தொனியை அதிகரிக்கிறார்கள் (காரணமாக) திராட்சைகளில் பொட்டாசியம் உப்புகளின் அதிக உள்ளடக்கத்திற்கு), மற்றும் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துதல் (அதில் உள்ள வைட்டமின் பி காரணமாக).

கூடுதலாக, திராட்சைகளில் க்வெர்செடின் போன்ற ஒரு பொருள் உள்ளது, இது பிளேட்லெட்டுகள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்கிறது, அதாவது திராட்சை இரத்தக் கட்டிகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

நுரையீரல் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு திராட்சை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை எதிர்பார்ப்பு மற்றும் சுவாசக் குழாயிலிருந்து சளியை அகற்ற உதவுகின்றன. எனவே, திராட்சை மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா, நுரையீரல் காசநோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் ஹைபோடென்ஷன் ஆகிய இரண்டிற்கும் குறிக்கப்படுகிறது.

உடல் மற்றும் நரம்பு சோர்வு, இரத்த சோகை மற்றும் நீண்ட நோய்க்குப் பிறகு வலிமையை மீட்டெடுக்க அமெலோதெரபி (திராட்சை சிகிச்சை) பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் திராட்சை முழு உடலிலும் மறுசீரமைப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. எளிதில் உற்சாகமளிக்கும் குழந்தைகளுக்கு திராட்சை சாப்பிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் குழந்தைகள் அமைதியாகவும் எரிச்சல் குறைவாகவும் மாறுகிறார்கள்.

திராட்சை புற்றுநோய் வராமல் பாதுகாக்கிறது

ஈஸ்ட்ரோஜனைச் சார்ந்த கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் திராட்சைகளில் உள்ள பொருட்களை விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்துள்ளனர் - மார்பக மற்றும் பெண் பிறப்புறுப்பு பகுதியின் கட்டிகள். விதைகளுடன் திராட்சை சாப்பிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்; அவை உடலுக்கு மதிப்புமிக்க பல பொருட்களையும் கொண்டிருக்கின்றன, முதலில் இவை புரோந்தோசயனிடின்கள், இது உடலில் உள்ள சாதாரண செல்கள் புற்றுநோயாக சிதைவதைத் தடுக்கிறது. இங்கே கேள்வி எழுகிறது: எந்த திராட்சை வகை சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்த சிறந்தது?

ஆம்பிலோதெரபி. சிகிச்சைக்கு திராட்சையை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

சிகிச்சைக்காக, நீங்கள் பழுத்த, பழுத்த பெர்ரிகளை மட்டுமே தேர்வு செய்ய வேண்டும் அல்லது அதிலிருந்து புதிதாக அழுத்தும் சாறு தயாரிக்க வேண்டும். மெல்லிய தோல் கொண்ட வகைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும்: மஸ்கட், சௌஷ், ரைஸ்லிங், செமிலன், சாஸ்லாஸ் (கிரிமியன் வகைகள்); Taguzyum, Khojaakhroy, Cheleki (மத்திய ஆசிய வகைகள்). சிகிச்சைக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி டோஸ் 1 கிலோ புதிய பெர்ரி அல்லது 0.5 லிட்டர் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட சாறு ஆகும்.

எந்த திராட்சை ஆரோக்கியமானது - ஒளி அல்லது இருண்ட? இருண்ட (சிவப்பு, நீலம், கருப்பு) மற்றும் வெளிர் (பச்சை, மஞ்சள், வெள்ளை) திராட்சை வகைகள் உடலுக்கு ஒரே மாதிரியான பலன்களை வழங்குவதாக நம்பப்பட்டாலும், அடர் திராட்சை வகைகளில் அதிக பாலிபினால்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் (p-செயலில் உள்ள பொருட்கள்) உள்ளன. சுவர்கள் மீள் பாத்திரங்கள், இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குதல், இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல் மற்றும் புற்றுநோய்க்கு எதிரான விளைவைக் கொண்டிருக்கும். எனவே, திராட்சையுடன் சிகிச்சையளிக்கும் போது, ​​இருண்ட வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது விரும்பத்தக்கது. மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, விதைகளுடன் திராட்சை சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்; இந்த அர்த்தத்தில் சுல்தானாக்கள் அனைத்து வகையான திராட்சைகளையும் விட கணிசமாக தாழ்ந்தவர்கள், ஏனெனில் இது செயற்கையாக வளர்க்கப்பட்ட வகை மற்றும் இருண்ட திராட்சைகளை விட பாதி ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு குறிப்பிட்ட உணவைப் பின்பற்றுவதும் அவசியம் - இரைப்பைக் குழாயிலிருந்து ஏற்படக்கூடிய சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்காக, கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், பால், பீர், க்வாஸ், மினரல் வாட்டர் ஆகியவற்றைக் கைவிடவும். திராட்சை மற்றும் திராட்சை சாறு பல் பற்சிப்பியை வலுவாக ஆக்ஸிஜனேற்றுகிறது என்பதையும் நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு நிச்சயமாக உங்கள் வாயை துவைக்க வேண்டும், மேலும் வைக்கோல் மூலம் சாறு குடிப்பது நல்லது.

திராட்சை மற்றும் திராட்சை சாறு உணவுக்கு இடையில் அல்லது உணவுக்கு 1.5 மணி நேரத்திற்கு முன்னதாக உட்கொள்ள வேண்டும். மேலும், தினசரி அளவை மூன்று அளவுகளாகப் பிரிப்பது நல்லது: காலையில் நீங்கள் வெறும் வயிற்றில் திராட்சை சாப்பிடலாம், பின்னர் உணவுக்கு முன் அல்லது 1.5 மணி நேரம் கழித்து.

திராட்சைப்பழத்தின் மெல்லிய தோலினால் ஏற்படும் வாய்வுத் தன்மையைத் தவிர்க்க, நீங்கள் சிகிச்சைக்காக பெர்ரிகளை விட சாற்றைப் பயன்படுத்தலாம். உணவுக்கு 1 மணி நேரத்திற்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை சாறு குடிக்கவும்.

ஆனால் வருடத்தில் கூட, மலிவான திராட்சை பருவம் ஏற்கனவே நமக்கு பின்னால் இருக்கும்போது, ​​அதன் உலர்ந்த வடிவத்தை சிகிச்சையில் பயன்படுத்தலாம் - நம் அனைவருக்கும் நன்கு அறியப்பட்ட திராட்சையும். மேலும், திராட்சை புதிய திராட்சைகளை விட நரம்பு மண்டலம் மற்றும் இதயத்தில் மிகவும் பயனுள்ள விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது - அவை அவற்றை வலுப்படுத்தி எரிச்சலை நீக்குகின்றன; நிணநீர், குடல், நுரையீரல், கல்லீரல், இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது. பண்டைய குணப்படுத்துபவர்கள் இதை நன்கு அறிந்திருந்தனர், அத்தகைய மருத்துவ அமுதத்தைத் தயாரித்தனர்: திராட்சை வினிகருடன் விதை இல்லாத திராட்சையை ஊற்றவும் (100 கிராம் திராட்சைக்கு - 2 கப் திராட்சை வினிகர்), ஒரு இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் ஒரு வாரத்திற்கு உட்செலுத்தவும், உள்ளடக்கங்களை அசைக்கவும். அவ்வப்போது. வடிகட்டி மற்றும் உணவுக்குப் பிறகு ஒரு நாளைக்கு 3 முறை 1 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். திராட்சை வினிகரின் உட்செலுத்துதல் மண்ணீரல் கட்டிகள், மஞ்சள் காமாலை மற்றும் பித்தப்பையில் இருந்து கற்களை அகற்றுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது (சிகிச்சையைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் முதலில் அல்ட்ராசவுண்ட் செய்து மருத்துவரை அணுக வேண்டும்).

அனைத்து வகையான திராட்சைகளிலும் ஆரோக்கியமானது அடர் திராட்சை வகைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுவது - புதிய திராட்சைகளுடன் ஒப்பிடுகையில் - என்னால் உதவ முடியாது. எனவே, ஒரு கடையில் திராட்சையும் வாங்கும் போது, ​​அவற்றின் நிறத்தில் கவனம் செலுத்துங்கள் - இருண்ட திராட்சைகள் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் இருப்பதால் ஒளியை விட மிகவும் ஆரோக்கியமானவை.

திராட்சையும் "ஆரோக்கியத்தின் பெர்ரி" என்று அழைக்கப்படுவது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல; உலர்ந்த சுல்தானாக்கள் ஒரு இனிப்பு உபசரிப்பு மட்டுமல்ல, அவை நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும். நீங்கள் காலை உணவிற்கு பாலாடைக்கட்டி ஒரு பகுதியை சாப்பிட்டால், அதில் ஒரு சிறிய திராட்சையும் சேர்த்தால், நீங்கள் வேலையில் மன அழுத்தத்திற்கு பயப்பட மாட்டீர்கள். மேலும் நல்ல தூக்கத்தைப் பெறுவதற்கும், வெறும் வயிற்றில் தூங்காமல் இருப்பதற்கும், படுக்கைக்கு முன் 1 ஸ்பூன் திராட்சை திராட்சையை மட்டும் சாப்பிட்டால் பசி நீங்கி குடல் செயல்பாட்டை சீராக்கும்.

திராட்சைக்கு முரண்பாடுகள்

திராட்சை, எந்தவொரு தயாரிப்புகளையும் போலவே, பல முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது - நீங்கள் அவற்றை எடுத்துச் செல்லக்கூடாது:

• நீரிழிவு நோய்,
• பெருங்குடல் அழற்சி,
• வயிறு மற்றும் குடலின் வயிற்றுப் புண்,
• கடுமையான கட்டத்தில் காசநோயுடன்,
• வயிற்றுப்போக்கு போக்கு.

உங்களுக்கு ஒவ்வாமை அல்லது கல்லீரல் நோய் இருந்தால், இருண்ட பெர்ரி இந்த நோய்களைத் தூண்டும் என்பதால், வெளிர் நிற திராட்சை வகைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்.

இந்த வழக்கில், ஆம்பிலோதெரபியைத் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

திராட்சை சிகிச்சைக்கு மட்டுமல்ல, மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள அனைத்து நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படலாம்; இதைச் செய்ய, தினமும் ஒரு கைப்பிடி திராட்சை சாப்பிடுவது அல்லது அவற்றிலிருந்து பிழிந்த சாற்றைக் குடிப்பது போதுமானது.

இளமை மற்றும் அழகை நீடிக்க திராட்சை

அற்புதமான பயோஃப்ளவனாய்டுகள், திராட்சைப்பழத்தில் உள்ளவை வைட்டமின் ஈ மற்றும் சியை விட உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளின் அடிப்படையில் சிறந்தவை.இந்த சன்னி பெர்ரியின் ரசிகர்களான பெண்கள் திராட்சையை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வருவதால் அவர்களின் இளமை அதிகரிக்கும். பயோஃப்ளவனாய்டுகளுக்கு நன்றி, அவை இணைப்பு திசுக்களை அழிவிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் சுற்றுச்சூழல் தாக்கங்களுக்கு அதன் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கின்றன. சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் அழகான திராட்சை சாலட் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை நீங்கள் பார்க்கலாம்.

எனவே, அன்பான பெண்களே, திராட்சையை அடிக்கடி சாப்பிடுங்கள், குறிப்பாக இப்போது, ​​அவற்றின் பழுக்க வைக்கும் பருவத்தில், இந்த தெற்கு பெர்ரி உங்கள் சருமத்தை முன்கூட்டிய வயதானதிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும். இந்த ஆரோக்கியமான பெர்ரியைப் பற்றி அடுத்த கட்டுரை உங்களுக்குச் சொல்லும், இது உங்கள் சருமம் புத்துணர்ச்சியுடனும், இளமையாகவும், கவர்ச்சியாகவும் இருக்கும்.

எடை இழப்புக்கான திராட்சை

இன்னும், திராட்சை ஒரு அற்புதமான பெர்ரி, அவை அதிக கலோரி கொண்ட பழங்களில் ஒன்றாக இருந்தாலும், அவற்றின் அட்டவணை வகைகள் பல உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, 200 கிராம் பழுத்த பச்சை திராட்சை சாப்பிடுவதன் மூலம், உங்கள் மெலிதான உருவத்தைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. மேலும், ஒன்று கூட உள்ளது, இது ஒரு தனி கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும். நீங்கள் தவறவிட விரும்பவில்லை என்றால், தள புதுப்பிப்புகளுக்கு குழுசேரவும்!

திராட்சை வேறு எதற்கு நல்லது?? ஒருவேளை உங்களுக்குத் தெரியாது, ஆனால் திராட்சையை சிறிய அளவில் உட்கொள்ளலாம்... மற்றும் அதன் ஊக்கமளிக்கும் விளைவுக்கு நன்றி - இது சோம்பல் மற்றும் சோர்வை நன்கு விடுவிக்கிறது. உங்கள் வொர்க்அவுட்டின் போது, ​​உங்களுக்கு இடைவேளை இருக்கும்போது, ​​உங்கள் இதயத் துடிப்பு இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பும் வரை காத்திருந்து சில திராட்சைகளைச் சாப்பிடுங்கள். 5 நிமிடங்கள் காத்திருங்கள், பின்னர் நீங்கள் பாதுகாப்பாக பயிற்சியைத் தொடங்கலாம் - அதைத் தொடர உங்களுக்கு உடனடியாக ஆற்றல் கிடைக்கும். இரண்டு வாரங்களுக்கு இந்த பயன்முறையில் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள், நீண்ட உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு நீங்கள் எவ்வாறு சோர்வடைவீர்கள் என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்.

இவைதான் திராட்சையில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பண்புகள். இந்த சோலார் மருந்தை சாப்பிடுங்கள், இது ஒரு சுவையான பழம் மட்டுமல்ல, உங்கள் அழகு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ள பெர்ரி!

கொட்டைகள் பசியை நன்கு திருப்திப்படுத்தும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் என்று அறியப்படுகிறது. அவர்கள் பழங்காலத்திலிருந்தே மனிதகுலத்திற்குத் தெரிந்தவர்கள். மரங்கள் மற்றும் புதர்களின் இந்த பழங்கள் தாவர உணவுகளில் இல்லாத புரதம் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்களின் ஆதாரமாக சைவ உணவு உண்பவர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. எடை இழப்புக்கான உணவில் கொட்டைகள் சேர்க்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை விரைவாகவும் நீண்ட காலமாகவும் பசியைப் பூர்த்தி செய்கின்றன. அவை ஹீமோகுளோபினை உயர்த்துவதற்கும் உடலை சுத்தப்படுத்துவதற்கும் ஒரு சிறந்த வழிமுறையாகும்.

ஆனால் நட்ஸ் சரியாக சாப்பிடுவது எப்படி, வெறும் வயிற்றில் கொட்டைகள் சாப்பிடலாமா, ஒரே நேரத்தில் எத்தனை சாப்பிடலாம், எந்த வகை ஆரோக்கியமானது என்பது பற்றிய தகவல்கள் மிகக் குறைவு. ஆனால் இந்த பழங்கள் உங்களுக்கு நன்மை பயக்குமா அல்லது தீங்கு விளைவிப்பதா என்பது சரியான நுகர்வைப் பொறுத்தது.

கலவை மற்றும் பண்புகள்

கருக்களின் கலவை பல்வேறு உயிரியல் பொருட்களில் நிறைந்துள்ளது. சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான, அவர்கள் செய்தபின் பல சமையல் உணவுகளை பூர்த்தி, அவர்களுக்கு ஒரு தனிப்பட்ட சுவை கொடுக்க. ஹிப்போகிரட்டீஸ் மருத்துவ குணங்களைப் பற்றி பேசினார், ஆனால் இன்றும் அவை மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

உடலுக்கான மிக முக்கியமான கூறுகள் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா -3, ஒமேகா -6 மற்றும் ஒமேகா -9 ஆகும். 0. இவை அத்தியாவசிய கொழுப்புகள், இது இல்லாமல் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உட்பட மிகவும் பயனுள்ள கூறுகளை உடலால் உறிஞ்ச முடியாது. மூளை, இதய தசை மற்றும் கல்லீரலின் செயல்பாட்டிற்கு ஒமேகா அமிலங்கள் முக்கியம். அவை கெட்ட கொழுப்பை தீவிரமாகப் பயன்படுத்துகின்றன மற்றும் திசு மீளுருவாக்கம் செயல்பாட்டில் பங்கேற்கின்றன.

பெரும்பாலான வகைகளில் அதிக அளவு பொட்டாசியம் (597 - 748 மி.கி.), பாஸ்பரஸ் (350 - 575 மி.கி), பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து உள்ளது. உகந்த செப்பு உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, நமது உடலின் செல்கள் போதுமான அளவு ஆக்ஸிஜனைப் பெறும் திறனைக் கொண்டுள்ளன, அதே போல் சிவப்பு இரத்த அணுக்களை உருவாக்கி ஹீமோகுளோபினை ஒருங்கிணைக்கின்றன.

மற்றும் பழங்கள் கூட வைட்டமின்கள் தொகுப்பு பொறாமை முடியும். எனவே கொட்டைகள் அத்தகைய வைட்டமின்களின் சப்ளையர்கள்:

• B1, B2, B3 (18.9 - 4 mg), B5, B6, B9;
• ஈ (24.6 - 9.3 மிகி);
• சி (5.3 - 0.8 மிகி).

கூடுதலாக, ஒவ்வொரு வகைக்கும் ஒரு தனிப்பட்ட தரம் உள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக:

• பாதாம் பசியைக் குறைக்கிறது;
• வேர்க்கடலை கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் உருவாவதை தடுக்கிறது;
• hazelnuts திசு வயதான மெதுவாக;
• பைன் நட்டு பெருமூளை இரத்த விநியோகத்தை தூண்டுகிறது;
• வால்நட் நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது.

சாத்தியமான தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

வேர்க்கடலை, பாதாம், பிஸ்தா போன்ற சில வகைகள் கவர்ச்சிகரமான தரம் கொண்டவை. இந்த கொட்டைகளை சாப்பிடும்போது, ​​அதை நிறுத்துவது கடினம், மேலும் மேலும் நீங்கள் சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள் என்று பலர் கூறலாம். இது அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாகும், இது சிறப்பு ஏற்பிகளை எரிச்சலூட்டுகிறது. எனவே, பெரும்பாலான கொட்டைகள் ஆரோக்கியமானவை மட்டுமல்ல, நயவஞ்சகமாகவும் இருக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் எப்போதும் மிதமான தன்மையைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும் என்று எச்சரிக்கிறார்கள், இல்லையெனில் வலுப்படுத்தும் காரணி எதிர்மறையான ஒன்றை மாற்றும், இது கடுமையான தீங்கு விளைவிக்கும்.

நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய முதல் விஷயம், வெறும் வயிற்றில் பருப்புகளை உட்கொள்வதுதான். சளி சவ்வை சேதப்படுத்தாமல் இருப்பதற்கும், இரைப்பை சாறு அதிகரித்த உற்பத்தியைத் தூண்டுவதற்கும், மென்மையான, உறைந்த உணவு முதலில் வயிற்றில் நுழைய வேண்டும்.

கொட்டைகள் வயிற்றுப் புண்களுக்கு முற்றிலும் முரணானவை. இது அக்ரூட் பருப்புகளுக்கு குறிப்பாக உண்மை. அவற்றின் கட்டமைப்பால், அவை திடமான உணவாகும், மேலும் அவை உடலியல் மட்டுமல்ல, இயந்திர சேதத்தையும் ஏற்படுத்தும். மோசமாக மெல்லப்பட்ட கர்னல்கள் தளர்வான, நோயுற்ற சளிச்சுரப்பியை காயப்படுத்தும்; சில துகள்கள் அரிப்பு மற்றும் புண்களின் முறைகேடுகளில் சிக்கிக்கொள்ளலாம், இது அழுகும் செயல்முறையை ஏற்படுத்தும் மற்றும் வீக்கத்தை அதிகரிக்கும்.

கூடுதலாக, வயிற்றுப் புண்களுக்கான அக்ரூட் பருப்புகள் என்சைம்களின் அதிகரித்த உற்பத்தியைத் தூண்டுகின்றன, இது அதிகரிப்பதைத் தூண்டுகிறது.

அக்ரூட் பருப்புகளின் பெரிய ரசிகர்களான வெள்ளெலிகள் கூட, அவற்றை அடிக்கடி மற்றும் பெரிய அளவில் கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அதிகப்படியான உணவு உடல் பருமனை ஏற்படுத்தும், மேலும் இந்த விலங்குகள் தங்கள் கன்ன பைகளில் சுவையான துண்டுகளை மறைத்து வைக்கும் பழக்கம் ஒரு கொடூரமான நகைச்சுவையை விளையாடலாம். வெள்ளெலிகளுக்கு அடிக்கடி கொட்டைகள் கொடுக்கப்பட்டால், அவர்கள் காயமடையலாம், இது கடுமையான வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

ஆனால், வெள்ளெலிகள் மட்டுமல்ல, குழந்தைகளும் இந்த பழங்களை அடிக்கடி மற்றும் பெரிய அளவில் கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. குழந்தைகள் வால்நட் சாப்பிடலாமா என்று பல தாய்மார்கள் கேட்கிறார்கள். குழந்தைகள் அவற்றை உண்ணலாம், ஆனால் உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் 30 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வு டான்சில்ஸின் வீக்கம் அல்லது வாய்வழி சளிச்சுரப்பியில் ஒரு சொறி தோற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.

வேர்க்கடலை பெரும்பாலும் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துகிறது. இது அதிக புரத உள்ளடக்கம் காரணமாகும், இது நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு எதிரியாக தவறாக இருக்கலாம்.

பிஸ்தா மற்றும் கசப்பான பாதாம் ஆகியவற்றை எச்சரிக்கையுடன் சாப்பிட வேண்டும். அவை வயிற்றுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, ஆனால் முறையற்ற முறையில் அறுவடை செய்யப்பட்டு பதப்படுத்தப்பட்ட பிஸ்தா நச்சு நொதிகளை வெளியிடும்.

கசப்பான பாதாம் பெரும்பாலும் ஹைட்ரோசியானிக் அமிலத்தின் உயர் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் பாதாம் உண்மையில் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை பிளம்ஸின் விதை.

பருப்புகளை உட்கொள்வதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

கொட்டைகள் நன்மைகளை மட்டுமே கொண்டு வருவதற்கும், எந்த பிரச்சனையையும் ஏற்படுத்தாமல் இருப்பதற்கும், அவற்றை எவ்வாறு உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இது சம்பந்தமாக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பின்வரும் விதிகளை கடைபிடிக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள்:

இரைப்பை அழற்சி மற்றும் வயிற்றுப் புண்களுக்கு, காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி உட்பட பல உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. வயிற்றில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகளின் போது, ​​​​சில காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் சளி சவ்வை எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம், இதனால் அதன் சேதம் ஏற்படுகிறது.

இரைப்பை அழற்சியுடன் திராட்சை சாப்பிட முடியுமா?

இது உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான பல பயனுள்ள சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பங்களிக்கிறது:

• மூளை செயல்பாடு தூண்டுதல்;
• மன அழுத்தம் தடுப்பு;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும்.

மற்றும் மன அழுத்தத்தைத் தடுப்பது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, இரைப்பை அழற்சி சிகிச்சையில் மிகவும் முக்கியமானது. இருப்பினும், திராட்சையின் அனைத்து நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், இரைப்பை அழற்சியின் போது இது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது மற்றும் நோய் குறையும் போது ஒரு சிறிய அளவு மட்டுமே. இரைப்பை அழற்சிக்கு மட்டுமல்ல, செரிமான மண்டலத்தில் ஏற்படும் வேறு எந்த நோய்களுக்கும் இதை சாப்பிட மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. திராட்சையின் மோசமான உறிஞ்சுதல் மற்றும் நீண்ட செரிமானம் ஆகியவற்றால் இது விளக்கப்படுகிறது, இது நொதித்தல் செயல்முறைகளை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் வழிவகுக்கிறது:

• நெஞ்செரிச்சல்;
• குமட்டல்;
• வாந்தி;
• கோலிக்;
• வீக்கம்.

எனவே, இரைப்பை அழற்சி நோயாளிகள் வயிற்று வலியுடன் பிரச்சனைகளை சந்திக்க நேரிடும். இந்த வழக்கில், மோசமான மற்றும் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தாதபடி திராட்சைகளை "பைபாஸ்" செய்வது நல்லது.

இயற்கையான திராட்சை சாறு, அதிக அமிலத்தன்மை கொண்டது, இரைப்பை அழற்சிக்கு முரணாக உள்ளது. இது ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு, அடக்கும் விளைவைக் கொண்டிருந்தாலும், அமில-அடிப்படை சமநிலையை இயல்பாக்குகிறது, பலவீனமான இரைப்பை இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மலக் கோளாறுகளை நீக்குகிறது, திராட்சை சாற்றை குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட நோயாளிகள் மட்டுமே மிதமான அளவில் குடிக்க முடியும். . அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட திராட்சை மற்றும் திராட்சை சாறு உட்கொள்வதில் எந்த கேள்வியும் இல்லை. நோய் நிவாரணத்தின் போது, ​​வெள்ளை திராட்சை வகைகளை உட்கொள்வது சாத்தியமாகும், ஆனால் சிறிய அளவுகளில் மற்றும் இரைப்பைக் குடலியல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசித்த பிறகு.

அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கான திராட்சை

திராட்சை, தடிமனான தோல்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிக அளவு காரணமாக, வயிற்றில் நொதித்தல் செயல்முறைகளை ஏற்படுத்தும், செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியைத் தூண்டும் பொருட்கள் உள்ளன. அதாவது அமிலத்தன்மை குறைவாக இருக்கும் போது, ​​அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்க திராட்சையை பயன்படுத்தலாம். ஆனால் இந்த விஷயத்தில், அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சியுடன், அதை பயன்படுத்த கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது வீக்கத்தை மோசமாக்கும் மற்றும் சளி சவ்வுக்கு இன்னும் கடுமையான சேதத்தை ஏற்படுத்தும். வயிற்றில் அமிலம் குறைவாக இருந்தாலும், திராட்சையை (குறிப்பாக திராட்சைக்குப் பிறகு உங்கள் வயிறு வலிக்கும் போது) அவற்றின் அடர்த்தியான தோல் மற்றும் விதைகள் காரணமாக, செரிமான செயல்முறையை நீண்டதாக ஆக்குகிறது.

திராட்சை வயிற்றில் செரிக்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?

ஒரு விதியாக, வயிற்றில் உள்ள அனைத்து பழங்களும் பெர்ரிகளும் 30-60 நிமிடங்களில் செரிக்கப்படுகின்றன. திராட்சை வயிற்றில் செரிக்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும்? இதற்கு அரை மணி நேரம் ஆகும். பின்னர் குடலில் செரிமானம் மற்றும் நன்மை பயக்கும் மைக்ரோலெமென்ட்களை உறிஞ்சும் செயல்முறை ஏற்படுகிறது.

வெறும் வயிற்றில் திராட்சை சாப்பிடலாமா?

திராட்சையை சாப்பிட மருத்துவர் அனுமதித்தவர்கள் (பெரும்பாலும் இவர்கள் குறைந்த வயிற்று அமிலத்தன்மை கொண்ட நோயாளிகள்) அவர்கள் ஒரு சுயாதீனமான உணவு என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். அதாவது, இது சாத்தியம் மட்டுமல்ல, வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவதும் அவசியம் - ஓரிரு பெர்ரிகளை சாப்பிட்ட பிறகு, நீங்கள் உடனடியாக முழுதாக உணர முடியும், ஏனெனில் இது நூறு சதவீதம் குளுக்கோஸ் ஆகும். காலையில் வெறும் வயிற்றில் திராட்சை சாப்பிடுவது நல்லது. ஒரு கொத்து (10 பெர்ரி) நுகர்வு குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. செரிமான செயல்முறையை சீர்குலைக்காமல் இருக்க, நீங்கள் பெர்ரிகளை மற்ற உணவுகளுடன் (குறிப்பாக பாலாடைக்கட்டி, பால் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள்) இணைக்கக்கூடாது.

வயிற்றில் புண் இருந்தால் திராட்சை சாப்பிடலாமா?

வயிற்றுப் புண் உள்ள ஒரு நபரை மருத்துவர் கண்டறிந்தால், நீங்கள் எந்த வகையான திராட்சையும் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். ஏனெனில் இது வயிற்றில் அமிலத்தன்மையின் அளவு அதிகரிப்பதற்கும் வலுவான நொதித்தல் செயல்முறையை ஏற்படுத்தும் திறன் கொண்டது. பெர்ரிகளில் உள்ள கரிம அமிலங்கள் கடுமையான இரைப்பைக் கோளாறுகள், வாய்வு மற்றும் நோயின் மறுபிறப்புக்கு வழிவகுக்கும். நோய் தீவிரமடையும் போது வயிற்றுப் புண்களுக்கு திராட்சை சாப்பிடுவது குறிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இருப்பினும், நோயின் நிவாரணத்தின் போது, ​​இரைப்பைக் குடலியல் நிபுணர் திராட்சையை மிதமாக சாப்பிட அனுமதிக்கலாம்:

• நார்ச்சத்து இல்லாத மென்மையான வகைகள்;
• பழுத்த மற்றும் இனிப்பு வகை;
• பல பெர்ரிகளின் அளவு மற்றும் பிற உணவுப் பொருட்களிலிருந்து தனித்தனியாக உரிக்கப்படுகிறது (சிற்றுண்டியாக);
• உலர்ந்த (திராட்சையும்), முன்பு தண்ணீரில் ஊறவைத்து, ஒரு சிற்றுண்டாக.

வயிறு அரிப்பு ஏற்பட்டால் திராட்சை சாப்பிடலாமா?

அரிப்புகள் சளிச்சுரப்பியில் உள்ள மேலோட்டமான குறைபாடுகள் ஆகும், இது சரியான நேரத்தில் சிகிச்சையுடன், விரைவாக குணமாகும் மற்றும் வடுக்களை விட்டுவிடாது. அரிப்புகளுக்கு இணையான மருந்து சிகிச்சையுடன், கடுமையான உணவைக் கடைப்பிடிப்பது முக்கியம், இது சளி சவ்வை எரிச்சலடையாத உணவுகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், இரைப்பை சாறு வலுவான சுரப்பை ஏற்படுத்தாது மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது.

திராட்சை அமில வெளியீட்டை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் வயிற்றில் மோசமாக செரிக்கப்படுவதால், அரிப்பு ஏற்பட்டால், திராட்சை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பது தெளிவாகிறது, இது சளி சவ்வுக்கு இன்னும் கடுமையான சேதத்தை ஏற்படுத்தும் மற்றும் நோயை மோசமாக்கும்.

திராட்சையில் உள்ள பல பொருட்கள் செரிமான நொதிகளின் வெளியீட்டை ஊக்குவிக்கின்றன; அவை வயிற்றின் மோட்டார் செயல்பாட்டையும் ஒழுங்குபடுத்துகின்றன. குறைந்த மற்றும் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு, புதிதாகப் பிழிந்த திராட்சை சாறு பசியைத் தூண்டுகிறது, எபிகாஸ்ட்ரிக் பகுதியில் உள்ள கனம் மற்றும் வலியின் உணர்வை நீக்குகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை அகற்ற உதவுகிறது.

இரைப்பை சாறு சுரப்பு போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், திராட்சை சாறு வயிற்றின் பலவீனமான மோட்டார் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது மற்றும் கணைய நொதிகளின் சுரப்பைத் தூண்டுகிறது.

குடல் மந்தம் மற்றும் குடல் பிடிப்புகளுடன், திராட்சை சாறு குடலின் சிறப்பு பகுதிகளின் வேலையைத் தூண்டுகிறது, அவை உணவின் இயக்கம் மற்றும் செரிமானத்திற்கு "பொறுப்பு". இதன் விளைவாக, செரிமான கோளாறுகள் மறைந்து, நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் திராட்சை மிகவும் சத்தானது என்பதால், உடல் எடையும் அதிகரிக்கிறது.

திராட்சை வயிற்றின் நோய்களுக்கு, குறிப்பாக அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட செயல்பாட்டு நரம்புகளுக்கு மற்றும் குடல் நோய்களுக்கு, குறிப்பாக அடோனிக் மற்றும் ஸ்பாஸ்டிக் மலச்சிக்கலுக்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வயிற்று நோய்களுக்கான திராட்சை உணவு

உனக்கு தேவைப்படும்: 100 கிராம் திராட்சை மற்றும் 100 மில்லி திராட்சை சாறு.

விண்ணப்பம்: காலையில் வெறும் வயிற்றில் திராட்சை சாப்பிட்டு, இரவு சாப்பிட்ட 2 மணி நேரம் கழித்து சாறு குடிக்கவும். பாடநெறி 2 மாதங்கள், முன்னுரிமை ஆகஸ்ட்-அக்டோபர் இறுதியில்.

ஒரு காலத்தில், ரஷ்ய அகாடமி ஆஃப் மெடிக்கல் சயின்ஸின் இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் நியூட்ரிஷனின் மருத்துவ ஊட்டச்சத்து கிளினிக்கில், குடல் கோளாறுகளால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சை மெனுக்கள் பல்வேறு ஒயின்களை உள்ளடக்கியது.

குடல் கோளாறுக்கு மது

உனக்கு தேவைப்படும்: 150 மிலி உலர் சிவப்பு ஒயின்.

விண்ணப்பம்

பலவீனமான குடல்களுக்கு மது

உனக்கு தேவைப்படும்: 150 மிலி உலர் வெள்ளை ஒயின்.

விண்ணப்பம்: உணவுடன் 50 மிலி ஒயின் குடிக்கவும்.

சுத்திகரிப்பு

உனக்கு தேவைப்படும்: 1 கிலோ விதையில்லா திராட்சை, 1 கிலோ கேரட், 2.5 லிட்டர் வடிகட்டிய நீர்.

தயாரிப்புமற்றும் பயன்பாடு: திராட்சையை துவைக்கவும், கேரட்டை உரிக்கவும் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும் (1-2 செ.மீ.), தண்ணீர் சேர்க்கவும் (நீங்கள் நன்கு தண்ணீரைப் பயன்படுத்தலாம்), மூடியின் கீழ் குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 1.5 மணி நேரம் சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும். குளிர், ஒரு சல்லடை அல்லது வடிகட்டி மூலம் குழம்பு வாய்க்கால், திராட்சை மற்றும் கேரட் வெளியே கசக்கி. காலை உணவாக திராட்சை மற்றும் கேரட் சாப்பிடலாம். இதன் விளைவாக வரும் குழம்பின் 7 கப் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். சாப்பிட்ட பிறகு குறைந்தது 3 மணி நேரம் கழித்து, இரவில் 1/2 கிளாஸ் சூடாக குடிக்கவும். பாடநெறி - 14 நாட்கள், வருடத்திற்கு 2 முறை - வசந்த மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில்.

கவனம்! சிகிச்சையின் போது, ​​சிறுநீர் மற்றும் மலத்தின் நிறம் மாறும், இது ஒரு சுத்திகரிப்பு செயல்முறையைக் குறிக்கிறது.

பழைய நாட்களில், திராட்சை வயிற்றை பலப்படுத்துகிறது, வாந்தி, குடல் புண்கள் மற்றும் பித்த வயிற்றுப்போக்கு நிறுத்தப்பட்டது. இதற்காக, குணப்படுத்துபவர்கள் திராட்சை இலைகளிலிருந்து ஒரு சிறப்பு பானம் தயாரித்தனர்.

சூனிய மருத்துவர்கள் செய்முறை

உனக்கு தேவைப்படும்: புதிய திராட்சை இலைகள்.

தயாரிப்புமற்றும் பயன்பாடு: இலைகளை கழுவி, ஒரு துண்டு மீது உலர், வெட்டுவது. இலைகளில் இருந்து சாறு பிழிந்து, ஒரு பற்சிப்பி பாத்திரத்தில் ஊற்றவும், திரவம் மூன்றில் ஒரு பங்கு குறையும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். 100 மில்லி அமுக்கப்பட்ட சாறு ஒரு நாளைக்கு 3 முறை உணவுக்கு 1 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு குடிக்கவும்.

இரைப்பை குடல் நோய்த்தொற்றுகளால் ஏற்படும் வாந்திக்கு, காகசஸின் சில மக்கள் திராட்சையின் இளம் தளிர்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், தூண்டுதல் நிற்கும் வரை அவற்றை மென்று சாப்பிடுகிறார்கள்.

வயிற்றுப்போக்கு நீடித்த வயிற்றுப்போக்குடன் இருந்தால், திராட்சை மதுவுடன் மூலிகை உட்செலுத்துதல்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. அடுத்த செய்முறைக்கு, நான் Cahors ஐ தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன்.

Cahors மீது மூலிகைகள்

உனக்கு தேவைப்படும்: 1 லிட்டர் காஹோர்ஸ், தலா 10 கிராம் மென்மையான மேண்டல் புல், செர்னோபில் (பொதுவான வார்ம்வுட்) மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோ ரூட்.

தயாரிப்புமற்றும் பயன்பாடு: மூலிகைகள் வெட்டுவது, மது மற்றும் 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க. குழம்பு வடிகட்டி. வெறும் வயிற்றில் 1/5 கப் சூடான டிகாக்ஷனைக் குடிக்கவும், சாப்பிட்ட 1 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு 4 அளவுகளில் மீதமுள்ள டிகாஷனை சூடாக குடிக்கவும்.

மூலிகை காபி தண்ணீர்

உனக்கு தேவைப்படும்: 5 கிராம் வார்ம்வுட் மூலிகை, horsetail, செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட், செண்டௌரியா (சென்டௌரி), மிளகுக்கீரை, ஏஞ்சலிகா ரூட் மற்றும் வலேரியன் அஃபிசினாலிஸ், 500 மில்லி காஹோர்ஸ்.

தயாரிப்புமற்றும் பயன்பாடு: வலேரியன் மற்றும் புதினாவைத் தவிர எல்லாவற்றையும் ஒரு பற்சிப்பி பாத்திரத்தில் வைக்கவும், கஹோர்ஸில் ஊற்றி 5 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், 10 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும், வலேரியன் மற்றும் புதினா சேர்க்கவும், மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் விடவும். ஒரு நாளைக்கு 3 முறை, 2-4 டீஸ்பூன் குடிக்கவும். கொதிக்கும் நீர் ஒரு கண்ணாடி கொண்டு நீர்த்த காபி தண்ணீர் கரண்டி.

ஒயின் பாக்டீரிசைடு பண்புகள் நன்கு அறியப்பட்டவை, பல நோய்க்கிருமிகளிடமிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கின்றன. நோய்க்கிருமி இரைப்பை குடல் நுண்ணுயிரிகளின் பல்வேறு வடிவங்கள் மதுவில் இறக்கின்றன, தண்ணீரில் கூட நீர்த்தப்படுகின்றன. உங்களுக்குத் தெரியும், பிரெஞ்சுக்காரர்கள் சிப்பிகளின் பெரிய ரசிகர்கள். குண்டுகளை தாக்கும் ஈ.கோலியில் இருந்து தங்களைக் காத்துக் கொள்ள, அவை ஒயின் அல்லது ஒயின் வினிகரை சிப்பிகளில் ஊற்றுகின்றன.

மதுவின் பாக்டீரிசைடு பண்புகள் ஆல்கஹால் இருப்பதால் அல்ல, ஆனால் அமிலங்கள் மற்றும் அமில உப்புகளின் கலவை மற்றும் உலோகங்களுடன் இணைந்து சில கூழ்மப் பொருட்கள் ஆகியவற்றால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன.

மது குடலை கிருமி நீக்கம் செய்கிறது என்று நீங்கள் நினைக்கக்கூடாது; இல்லை, வயிற்றில் நுழையும் உணவை ஒயின் கிருமி நீக்கம் செய்கிறது. தொற்றுநோய்களின் போது, ​​​​மருத்துவர்கள் மற்றும் குணப்படுத்துபவர்கள் ஒயின் மூலம் நீர்த்த தண்ணீரைக் குடிக்கவும், அனைத்து உணவையும் ஒரு கிளாஸ் சிவப்பு ஒயின் மூலம் கழுவவும் பரிந்துரைத்தது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல. இன்று, பயணிகள், புவியியலாளர்கள், சுற்றுலாப் பயணிகள் சிவப்பு டேபிள் ஒயின் மூலம் சந்தேகத்திற்கிடமான நீரைக் கிருமி நீக்கம் செய்கிறார்கள். மற்றும் கவர்ச்சியான நாடுகளின் மற்றும் அவர்களின் உணவு வகைகளை விரும்புவோர் வயிற்றுப்போக்கிற்கான இரண்டு சமையல் குறிப்புகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளனர் - இரவு உணவோடு உலர் ஒயின் அல்லது மருந்துகளின் முழு முதலுதவி பெட்டி.

வயிற்றுப்போக்குக்கு

உனக்கு தேவைப்படும்: புதிதாக காய்ச்சப்பட்ட தேநீர், பச்சை பழுக்காத திராட்சை, சர்க்கரை.

தயாரிப்புமற்றும் பயன்பாடு: 60 மில்லி சூடான தேநீரில் 40 கிராம் சர்க்கரையை கரைத்து, பழுக்காத திராட்சையின் 100 மில்லி புளிப்பு சாறுடன் கலக்கவும். கலவையை ஒரு கண்ணாடி குடிக்கவும். 1.5-2 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு வலி நிறுத்தப்படவில்லை மற்றும் நிலை மேம்படவில்லை என்றால், இந்த மருந்தின் மற்றொரு 1 கண்ணாடி குடிக்கவும். திராட்சை பச்சை நிறமாகவும் பழுக்காததாகவும் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க.

துளசியுடன் வினிகர்

உனக்கு தேவைப்படும்: 450 மிலி ஒயின் வினிகர், துளசியின் 2-3 கிளைகள், மிளகு சுவை மற்றும் ஊதா இலைகள் கொண்ட வகைகள்.

தயாரிப்புமற்றும் பயன்பாடு: ஒரு அரை லிட்டர் பாட்டில் துளசி sprigs வைக்கவும், வினிகர் சேர்த்து, 14 நாட்களுக்கு ஒரு இருண்ட, குளிர் இடத்தில் விட்டு, பின்னர் திரிபு. 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். விஷம், வயிற்று நோய்கள், வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கு ஒரு கப் தேநீருக்கு ஸ்பூன்.

இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கு, பாரம்பரிய மருத்துவம் ஆர்கனோவுடன் திராட்சை இலைகளிலிருந்து தேன் அல்லது நீர்த்த வினிகருடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின் குடிக்க பரிந்துரைக்கிறது.

வயிற்று மது

உனக்கு தேவைப்படும்: திராட்சை சாறு 3 லிட்டர், தேன் 800 கிராம்.

தயாரிப்புமற்றும் பயன்பாடு: தேனுடன் சாறு கலந்து, ஒரு சன்னி ஜன்னலில் 4-5 நாட்களுக்கு, பருத்தி தடுப்பான் கொண்டு மூடப்பட்ட பாட்டிலை வைக்கவும். புளிக்கவைத்த மதுவை வடிகட்டி, பாட்டில் செய்து குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். 150 மில்லி ஒரு நாளைக்கு 3 முறை குடிக்கவும். மூலம், காலரா இடைக்காலத்தில் இந்த ஒயின் மூலம் சிகிச்சை அளிக்கப்பட்டது.

ஆர்கனோவுடன் திராட்சை இலைகளிலிருந்து வினிகர்

உனக்கு தேவைப்படும்: 500 கிராம் திராட்சை இலைகள், தண்ணீர், சர்க்கரை, ஆர்கனோ மூலிகை.

தயாரிப்பு: இலைகளை கழுவ வேண்டாம், ஒரு பரந்த கழுத்து ஒரு கண்ணாடி ஜாடி அவற்றை வைக்கவும், சூடான வேகவைத்த தண்ணீர் 1 லிட்டர் ஊற்ற, சர்க்கரை 200 கிராம் சேர்க்க. ஜாடியை துணியால் மூடி, இருண்ட, சூடான இடத்தில் வைக்கவும். ஜாடியின் உள்ளடக்கங்களை தினமும் 2 வாரங்களுக்கு கிளற வேண்டும். நொதித்தல் நின்றுவிட்டால் (சுமார் 50-60 நாட்களுக்குப் பிறகு), வினிகரை சுத்தமான கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட பாட்டில்களில் ஊற்றவும், அரை லிட்டர் பாட்டிலில் 3 ஸ்ப்ரிக்ஸ் பூக்கும் ஆர்கனோவைச் சேர்த்து, இறுக்கமாக மூடி, குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.

அதிகரித்த வயிற்று அமிலத்தன்மையுடன்

உனக்கு தேவைப்படும்: 10 கிராம் மஞ்சள் ஜெண்டியன் ரூட், கேலமஸ், மருத்துவ வல்லாரை, செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் மூலிகை, பீன்ஸ் புல், மார்ஷ் கட்வீட், டான்சி பூக்கள், ஆரஞ்சு தோல்கள், போர்ட் ஒயின் 1 லிட்டர்.

தயாரிப்புமற்றும் பயன்பாடு: தாவரப் பொருட்களை நறுக்கி, போர்ட் ஒயின் ஊற்றவும், 21 நாட்களுக்கு ஒரு சன்னி சாளரத்தில் வைக்கவும். வடிகட்டி, காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும், மாலையில் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், 2 டீஸ்பூன். அதிகரித்த வயிற்று அமிலத்தன்மை, வீக்கம், நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கு கரண்டி.

நெஞ்செரிச்சலுக்கு

உனக்கு தேவைப்படும்: 500 மில்லி போர்ட் ஒயின் அல்லது கஹோர்ஸ், 50 கிராம் மஞ்சள் ஜெண்டியன் ரூட்.

தயாரிப்புமற்றும் பயன்பாடு: 21 நாட்களுக்கு ஒரு சன்னி ஜன்னலில் ஒரு பாட்டில் மதுவில் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட ஜெண்டியன் வேரை உட்செலுத்தவும். உட்செலுத்துதல் திரிபு மற்றும் மதிய உணவு முன் ஒரு கண்ணாடி குடிக்க.

செரிமான அமைப்பின் நோய்களுக்கு, எனோதெரபிஸ்டுகள் பல்வேறு ஒயின்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். உதாரணமாக, உங்களுக்கு வயிற்றுப்போக்கு இருந்தால், இளம் சிவப்பு ஒயின் சற்றே புளிப்பு, துவர்ப்பு சுவையுடன் குடிப்பது நல்லது. வெள்ளை எண்ணெய் ஒயின் மலச்சிக்கலைச் சமாளிக்க உதவுகிறது; குடல் அழற்சிக்கு, இரைப்பைக் கழுவுதல் சிவப்பு ஒயின் மூலம் செய்யப்படுகிறது. உங்களுக்கு குறைந்த அமிலத்தன்மை இருந்தால், உணவுக்கு முன் தண்ணீரில் நீர்த்த சிவப்பு ஒயின் 80 மில்லி குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மற்றும் அதிக அமிலத்தன்மையுடன், கார மினரல் வாட்டருடன் நீர்த்த 80 மில்லி வெள்ளை ஒயின் குடிப்பது நல்லது.

வயிற்றுப் புண்களுக்கு

உனக்கு தேவைப்படும்: 100 கிராம் புரோபோலிஸ், 20 கிராம் ஆளி விதை, 50 கிராம் ஓட் தானியங்கள் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட 1 பர்டாக் இலை, 300 மில்லி திராட்சை ஒயின்.

தயாரிப்புமற்றும் பயன்பாடு: propolis, விதைகள், தானியங்கள் மற்றும் இலைகள் கலந்து, கொதிக்கும் நீர் 1 கப் ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, சிறிது குளிர், மது சேர்க்க, 3 நாட்களுக்கு ஒரு இருண்ட, சூடான இடத்தில் விட்டு. 2 டீஸ்பூன் குடிக்கவும். உணவுக்கு முன் கரண்டி. நோய் தீவிரமடையும் போது இதை எடுத்துக்கொள்வது முரணாக உள்ளது.

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பராமரிக்கும் மற்றும் இரண்டு கூடுதல் பவுண்டுகளைப் பெற பயப்படும் பெரும்பாலான மக்கள் இரவில் திராட்சை சாப்பிட முடியுமா என்று யோசிக்கிறார்கள். படுக்கைக்கு முன் இந்த தயாரிப்பின் அதிகப்படியான நுகர்வு உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. இது அநேகமாக ஒரு கட்டுக்கதையா, அல்லது ஒருவேளை உண்மையா? திராட்சையின் நன்மைகள் அல்லது தீங்குகள் என்ன? இந்த சுவாரஸ்யமான மற்றும் சுவையான பெர்ரிகளின் நுணுக்கங்களைப் பற்றிய அனைத்து விவரங்களையும் இந்த கட்டுரையைப் படிப்பதன் மூலம் காணலாம்.

திராட்சையின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் என்ன?

இந்த பெர்ரியில் மனித உடலுக்கு மிகவும் தேவையான மைக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. இது வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் குழு பி, பெக்டின், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், இரும்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. திராட்சை விதைகளில் இயற்கை எண்ணெய்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ உள்ளது. இது செல்களை வலுப்படுத்த உதவும் பெர்ரிகளின் இந்த கூறு ஆகும். வல்லுநர்கள் அதை முழுமையாக சாப்பிட அறிவுறுத்துகிறார்கள், ஏனெனில் இந்த வடிவத்தில் இது அனைத்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களையும் அகற்ற உங்களை அனுமதிக்கிறது.

வாங்குபவர்கள் பெரும்பாலும் ஒரு சங்கடத்தை எதிர்கொள்கின்றனர்: “எந்த திராட்சை ஆரோக்கியமானது? நான் எந்த வகையை வாங்க வேண்டும்? இது அனைத்தும் நீங்கள் எதை அடைய விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. இருண்ட வகை பெர்ரி இதய அமைப்பு மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது. ஒளி வகை, இதையொட்டி, பித்தப்பையில் இருந்து மணலை அகற்ற உதவும், மேலும் கருப்பு ஒரு புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.

கூடுதலாக, பெர்ரி ஆஸ்துமா மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி போன்ற சுவாச நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. காலையில் ஒரு கப் திராட்சை ஜூஸ் குடித்தால், ஒற்றைத் தலைவலி மறந்துவிடும். இந்த தயாரிப்பு மலச்சிக்கலுக்கும் உதவும். இது ஒரு மலமிளக்கியாகும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த திராட்சை உதவுகிறது. பெர்ரிகளை அடிக்கடி சாப்பிடுவது உங்கள் கண்பார்வையை மேம்படுத்தும்.

இரைப்பை குடல், இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களில் உள்ள பிரச்சனைகளுக்கு திராட்சை ஒரு சிறந்த உதவியாளராக இருக்கும். திராட்சையின் கூறுகள் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும், முடி மற்றும் நகங்களின் நிலையை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

பெர்ரிகளின் சிவப்பு தோற்றம் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்க உதவும். எனவே, எந்த திராட்சை ஆரோக்கியமானது மற்றும் எது தேவை என்பதை நீங்கள் தேர்வு செய்கிறீர்கள்.

வேலையில் ஒரு பிஸியான நாளுக்குப் பிறகு, ஒரு சில பெர்ரி மன அழுத்தத்தையும் சோர்வையும் நீக்கும். உங்கள் நினைவாற்றலை மேம்படுத்தவும், அமர்வின் போது ஏற்படும் சிரமங்களைச் சமாளிக்கவும் அல்லது விளக்கக்காட்சிகளைப் புகாரளிக்கவும், சில திராட்சைகளை சாப்பிடுங்கள். இது நினைவகத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

பெர்ரிகளை அடிக்கடி உட்கொள்வது மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளாமல் இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்க உதவும்.

சிறுமிகளுக்கு மிக முக்கியமான கேள்வி உள்ளது: "திராட்சை காரணமாக அதிக எடை அதிகரிக்க முடியுமா?" அதன் நுகர்வு தான் உடல் பருமன் என்று அழைக்கப்படுவதில்லை. இது பசியின் அதிகரிப்பை மட்டுமே ஏற்படுத்துகிறது.

இரவில் திராட்சை சாப்பிட முடியுமா?

பெர்ரி மிகவும் அதிக கலோரி தயாரிப்பு ஆகும். 100 கிராம் சுமார் 75 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த காரணத்திற்காக, நாளின் முதல் பாதியில் அதை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் மாலையில் பெர்ரி சாப்பிடலாம், ஆனால் நீங்கள் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன். திராட்சை ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இது நொதித்தல் உட்பட்டது. "ஏன் இரவில் திராட்சை சாப்பிட முடியாது?" என்று கேட்டால். பின்வருமாறு பதிலளிக்க முடியும். பெர்ரி சாப்பிடுவது தூக்கத்தின் அமைதியான ஓட்டத்தில் தலையிடும். நிச்சயமாக, தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் அத்தகைய விளைவு உங்களுக்குத் தேவையில்லை. கூடுதலாக, திராட்சை எவ்வளவு நேரம் செரிக்கப்படுகிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இதைப் பற்றி சிறிது நேரம் கழித்து.

பெர்ரி சாப்பிடுவதற்கு முரணானவர் யார்?

நீங்கள் ஏன் திராட்சை சாப்பிடக்கூடாது என்பதற்கு பல கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன:

• தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையின் இருப்பு. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இது ஒரு ஒவ்வாமை. ஒரு விதியாக, குழந்தைகள் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். எனவே, உங்கள் குழந்தை ஒரு சில திராட்சைகளை சாப்பிட்ட பிறகு, நீங்கள் அவரது நிலையை சிறிது கவனிக்க வேண்டும். ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்பட்டால், ஒரு ஆண்டிஹிஸ்டமைன் கொடுக்கப்பட வேண்டும்.
• நீரிழிவு நோயாளிகள். பெர்ரிகளில் குளுக்கோஸ் மற்றும் சர்க்கரை உள்ளது, அவை உட்கொள்ளக்கூடாது என்பதன் மூலம் இந்த முரண்பாடு விளக்கப்படுகிறது.
• கடுமையான இதய செயலிழப்பு உள்ளவர்கள்.
• இரைப்பை புண் அதிகரிக்கும் காலத்தில்.
• அஜீரணம் மற்றும் அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளவர்கள். திராட்சைகளில் கரிம அமிலங்கள் இருப்பது நோயாளியின் உடலில் நல்ல விளைவை ஏற்படுத்தாது.
• பெர்ரி மிகவும் கனமான தயாரிப்பு என்பதால், அதை முக்கிய உணவுடன் இணைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அவை ஒரு சுயாதீனமான உணவாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
• கேரிஸ் மற்றும் ஸ்டோமாடிடிஸ் உள்ளவர்கள் திராட்சை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் அவற்றில் அதிக அளவு அமிலங்கள் உள்ளன. நீங்கள் பெர்ரி சாப்பிட்டால், உடனடியாக பல் துலக்க வேண்டும்.
• கல்லீரல் ஈரல் அழற்சி மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு.
• குழந்தைகளுக்கு இருண்ட திராட்சை சாறு கொடுக்கக்கூடாது. இது இரத்த சோகையை உண்டாக்கும்.

நீங்கள் பெர்ரிகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

திராட்சை வாங்கும் போது, ​​​​நீங்கள் பல விதிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:

• பெர்ரி எவ்வளவு பழுத்திருக்கிறது என்பதைச் சரிபார்க்க, அவற்றை லேசாக அசைக்கவும். கொத்து நிறைய விழுந்தால், அது மிகவும் பழுத்ததாக இருக்கும், மேலும் எல்லாம் அதன் இடத்தில் இருந்தால், இது பழுக்காத தயாரிப்பைக் குறிக்கிறது. திராட்சை கிளை பச்சை நிறமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் புலப்படும் சேதம் இல்லாமல் உலர்ந்ததாக இருக்க வேண்டும்.
• விரிசல்களுடன் ஒரு பேட் செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு வாங்குவதற்கு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. இதை சாப்பிடுவதால் உடல்நலக் கோளாறுகள் ஏற்படும். இருண்ட பெர்ரிகளில் ஒரு வெள்ளை பூச்சு இருப்பது ஒரு இயற்கை மற்றும் புதிய தயாரிப்புக்கான அறிகுறியாகும்.
• நல்ல திராட்சைகள் உறுதியாகவும், கையோடு இறுக்கமாகவும் இருக்க வேண்டும். மென்மையான பெர்ரி பழமையானது என்பதைக் குறிக்கிறது.

திராட்சையை எப்படி சேமிக்க வேண்டும்?

பெர்ரி மிகவும் கேப்ரிசியோஸ் தயாரிப்பு. எனவே, திராட்சையை வாங்கி, பகலில் சாப்பிட வேண்டும். நீங்கள் இன்னும் இதைச் செய்ய முடியாவிட்டால், அது உலர்ந்த பெட்டியில் வைக்கப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட வேண்டும். இந்த வழக்கில், தயாரிப்பு சுமார் மூன்று நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படும். பெர்ரிகளை பைகளில் வைக்கக்கூடாது, ஏனெனில் அவற்றில் ஒடுக்கம் உருவாகிறது, இது திராட்சை விரைவாக கெட்டுப்போவதற்கு பங்களிக்கிறது.

தயாரிப்பைப் பாதுகாப்பதற்கான மற்றொரு வழி, அதை பலகையில் சமமாக விநியோகிக்க வேண்டும். பின்னர், பெர்ரிகளின் அடுக்கு காகிதத்துடன் மூடப்பட்டு குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். இந்த வழியில், திராட்சை மூன்று வாரங்களுக்கு புதியதாக இருப்பதை உறுதி செய்யலாம்.

நீங்கள் பெர்ரிகளை உலர வைக்கலாம். உங்களுக்கு தெரியும், நீங்கள் திராட்சையும் கிடைக்கும். திராட்சையையும் உறைய வைக்கலாம். பெர்ரிகளில் சர்க்கரை உள்ளது, எனவே அவை முற்றிலும் இந்த செயல்முறைக்கு உட்பட்டவை அல்ல. இந்த காரணத்திற்காக, அவர்கள் ஒரு மாதம் மட்டுமே சேமிக்க முடியும்.

திராட்சையை விதையுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமானதா?

பெர்ரி இயற்கையின் ஒரு அற்புதமான பரிசு, இது அறிவியல் ஆம்பிலோகிராஃபியின் கிளை அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது. பொதுவாக, பல ஆயிரம் திராட்சை வகைகள் உள்ளன. விதைகள் இல்லாமல் மற்றும் மிகப்பெரிய விதைகள் கொண்ட பெர்ரி உள்ளன. மக்கள் வழக்கமாக சந்தையில் வாங்கும் சிறியவைகளும் உள்ளன.

"இரவில் திராட்சை சாப்பிட முடியுமா?" என்ற கேள்விக்கு பதிலளித்த பிறகு, அடுத்ததைத் தொடரலாம். பெர்ரிகளில் உள்ள விதைகள் கூழ் விட உயிரியல் ரீதியாக செயலில் உள்ள கலவையில் பணக்காரர். தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் கூடுதலாக, அவை பயோஃப்ளவனாய்டுகள், குர்செடின் மற்றும் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன. திராட்சை விதைகள் அவற்றில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றங்களுக்கு மதிப்புமிக்கவை. அவை இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன மற்றும் மேம்பட்ட நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகின்றன.

பெண்களுக்கு திராட்சையின் நன்மைகள் என்ன? இது 40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பெண்களுக்கு மிகவும் அவசியமான பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் எனப்படும் தாவர ஹார்மோன்களைக் கொண்டுள்ளது என்று மாறிவிடும். இந்த காரணங்களுக்காக, விதைகளுடன் பெர்ரிகளை சாப்பிட மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

திராட்சை வகைகளைப் பற்றி கொஞ்சம்

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பெர்ரிகளில் மிகப் பெரிய எண்ணிக்கையிலான வகைகள் உள்ளன. அவற்றின் வண்ண வரம்பு வெளிர் பச்சை முதல் கருப்பு வரை இருக்கும். பெண்களுக்கு திராட்சை எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைக் கண்டறிந்த பிறகு, ஒவ்வொரு வகையையும் தனித்தனியாகப் பேசலாம்.

சிவப்பு பெர்ரி மற்ற வகைகளை விட வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் தடுப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

கருமையான பழங்கள் கட்டிகள் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகின்றன. இந்த வகையின் தீமை என்னவென்றால், இது ஹீமோகுளோபின் அளவைக் குறைக்கிறது. வெள்ளை வகை இரத்தத்தில் இரும்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது.

பச்சை பெர்ரி ஒற்றைத் தலைவலியிலிருந்து விடுபட உதவும். அவை ஆஸ்துமாவுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பெர்ரி குடலில் நுழைய எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?

ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மை என்னவென்றால், தண்ணீரை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, உடனடியாக நம் உடலால் உறிஞ்சப்படுகிறது. திராட்சை செரிமானம் ஆக எவ்வளவு நேரம் ஆகும்? இன்னும் நிறைய இருக்கிறது என்று மாறிவிடும். பெர்ரி குடலில் நுழைவதற்கு அரை மணி நேரம் ஆகும். இது மிக நீண்ட செரிமான நேரம் அல்ல. இந்த வழியில், காளான்கள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி 6 மணி நேரம் வரை செரிக்கப்படுகின்றன.

எனவே, கேள்வி கேட்கும் போது: "இரவில் திராட்சை சாப்பிட முடியுமா?", அவர்கள் ஒரு நொதித்தல் விளைவு மற்றும் ஒரு நீண்ட செரிமான நேரம் என்று நினைவில்.