आधुनिक परिस्थितीत जगणाऱ्या व्यक्तीला निरोगी म्हणणे कठीण आहे. रोजच्या धावपळीच्या जीवनात तणाव टाळणे कठीण आहे. शिवाय दरवर्षी वातावरण बिघडत चालले आहे. या घटकांमध्ये आनुवंशिकतेशी संबंधित बारकावे आणि खराब पोषणाचे परिणाम जोडा. याचा तुमच्या आरोग्यावर परिणाम होतो आणि त्यामुळे तुमचे वजन जास्त होऊ शकते.
जर एखादी व्यक्ती चुकीच्या पद्धतीने खात असेल तर तो त्वरीत थकतो कारण शरीरात कॅलरी आणि कार्बोहायड्रेट्सची कमतरता असते. जर जीवनसत्त्वे बी, बी6, बी12, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम आवश्यक प्रमाणात पुरवले गेले नाहीत तर यामुळे नैराश्य येते, एखादी व्यक्ती क्षुल्लक गोष्टींमुळे चिडचिड करते आणि स्वतःवर नियंत्रण ठेवू शकत नाही. आहारात तळलेले, कॅन केलेला आणि पिठाचे पदार्थ मोठ्या प्रमाणात असल्यास 50 वर्षांच्या महिलांच्या रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी चढ-उतार होऊ शकते. याव्यतिरिक्त, देखावा सह समस्या दिसतात: पुरळ आणि त्वचेवर पुरळ, डोकेदुखी.
परंतु स्त्रिया, पुरुष आणि मुलांसाठी खराब पोषणाचे हे सर्वात वाईट परिणाम नाहीत. चला त्यांना जवळून बघूया.
जठराची सूज आणि अल्सरचा विकास
जठराची सूज पोटात दाहक प्रक्रियेमुळे उद्भवते. हा रोग थेट खराब पोषणाशी संबंधित आहे. तीव्र स्वरूपात, एखाद्या व्यक्तीला मळमळ, उलट्या आणि ओटीपोटात वेदना जाणवते. आपण लगेच उपचार सुरू केल्यास, सहसा कोणतीही गुंतागुंत नसते.अलिकडच्या वर्षांत जुनाट जठराची सूज खूपच लहान झाली आहे; आता अगदी लहान मुलांनाही या आजाराने ग्रासले आहे. क्रॉनिक गॅस्ट्र्रिटिसच्या उपचारांसह, सर्वकाही इतके सोपे नाही, परंतु आपण मागे हटू शकत नाही. अन्यथा, तुम्हाला पोटात अल्सर होऊ शकतो. आणि हे गंभीर आरोग्य समस्यांनी भरलेले आहे, बहुधा शस्त्रक्रिया हस्तक्षेप आवश्यक आहे.
व्हिटॅमिनची कमतरता
मानवी आरोग्यासाठी खराब पोषणाचा परिणाम होऊ शकणारा आणखी एक गंभीर आजार म्हणजे जीवनसत्वाची कमतरता. हे जीवनसत्वाच्या तीव्र कमतरतेमुळे होते. आज चुकीचे अन्न खाल्ल्याने आणि पोषक तत्वांचा समतोल न राखल्यामुळे अनेक मुलांना जीवनसत्त्वाच्या कमतरतेचा सामना करावा लागतो.
हे अयोग्य आहारामुळे होते:
- पुरेसे व्हिटॅमिन ए नसल्यास, दृष्टी खराब होते.
- ब जीवनसत्त्वे, आयोडीन आणि फॉलिक ॲसिडचे अल्प प्रमाण मानसिक अपंगत्व निर्माण करते.
जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या कमतरतेशी संबंधित समस्यांचा हा एक भाग आहे. जर तुम्ही सुरुवातीपासूनच समस्या दुरुस्त केली नाही तर ते तुमच्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम करेल.
मधुमेह
आहारातील चुकांमुळे अनेकदा मधुमेह होतो. या रोगात, इंसुलिन दिल्याशिवाय शरीर साखरेचे चयापचय करू शकत नाही. https://krov.expert कडून मिळालेल्या माहितीनुसार, मधुमेह आनुवंशिकतेने मिळू शकतो; स्वादुपिंडाचा नाश होण्यास हातभार लावणाऱ्या संसर्गामुळे देखील होतो. परंतु शरीरातील चयापचय प्रक्रियेच्या उल्लंघनाच्या आधारावर रोगाचा व्यासपीठ घातला जातो.
भरपूर गोड पदार्थांमुळेच मधुमेह होऊ शकत नाही, तर खराब पोषण आणि जास्त खाणे देखील होऊ शकते.
दुर्दैवाने, अलिकडच्या वर्षांत, मुलांना या रोगाचा त्रास होऊ लागला आहे.
अन्न ऍलर्जी
आणखी एक गंभीर समस्या आहे, ज्याचे कारण अयोग्य आहार आहे. अशी उत्पादने आहेत ज्यात पदार्थ असतात ज्यामुळे एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते. जगात दरवर्षी अधिकाधिक ऍलर्जी ग्रस्त आहेत आणि रोगाचे वय झपाट्याने कमी होत आहे. अगदी तीन वर्षांच्या मुलांनाही या आजाराचे निदान होते. नवजात बाळामध्ये ऍलर्जी हे स्तनपानाच्या अकाली समाप्ती आणि बाळाच्या अन्नामध्ये स्थानांतरित होण्याशी संबंधित असू शकते. दुर्दैवाने, मुलांसाठी सर्व तयार अन्न उच्च दर्जाचे नसते; त्यात अनेक हानिकारक पदार्थ असतात. इतर प्रकरणांमध्ये, ऍलर्जीचे कारण दररोज खाल्लेल्या पदार्थांमध्ये शोधले पाहिजे.
निष्कर्ष
खराब पोषणाच्या परिणामांपासून मुक्त होणे शक्य आहे की नाही हा प्रश्न स्वतःच उद्भवतो. याचे उत्तर अस्पष्ट आहे: ते शक्य आणि आवश्यक आहे. सर्व प्रथम, आपल्याला डॉक्टरांद्वारे संपूर्ण तपासणी करणे आणि जास्त वजन कमी करणे आवश्यक आहे (असल्यास). तज्ञांच्या शिफारशी ऐका, आपल्या आहारात योग्य पदार्थांचा समावेश करा. आम्ही तुम्हाला खात्री देतो की तुमचे आरोग्य आणि आरोग्य ताबडतोब सुधारेल. निरोगी जीवनशैली जगणे सुरू ठेवा, सर्वकाही कार्य करेल.
च्या संपर्कात आहे
अन्न हे आपल्या शरीरासाठी इंधन आहे. अन्नाचा थेट परिणाम तुमच्या आरोग्यावर आणि एकूणच आरोग्यावर होतो. खराब पोषणाच्या मुख्य समस्या काय आहेत?
फास्ट फूड नेहमीच अस्वास्थ्यकर नसतो, परंतु त्यातील बहुतेक पदार्थ अत्यंत प्रक्रिया केलेले असतात आणि त्यात साखर, मीठ आणि अस्वास्थ्यकर चरबीसह मोठ्या प्रमाणात कार्बोहायड्रेट्स असतात.
अशा खाद्यपदार्थांमध्ये अनेकदा कॅलरी जास्त असतात आणि त्यांचे पौष्टिक मूल्य कमी असते. जर फास्ट फूड हा निरोगी अन्नाचा वारंवार पर्याय असेल तर त्याचा तुमच्या आरोग्यावर आणि शरीराच्या वजनावर परिणाम होऊ शकतो आणि खराब पोषणाचे पूर्ण परिणाम तुम्हाला स्वतःला जाणवू शकतात. प्राण्यांवर केलेल्या प्रयोगातून असे दिसून आले आहे की फास्ट फूडचे दुर्मिळ सेवन देखील नकारात्मक परिणाम करू शकते. शेवटी, जास्त वजन असणे हा एक जोखीम घटक आहे जो हृदयरोग आणि मधुमेहासह अनेक जुनाट आजारांच्या विकासावर परिणाम करू शकतो. फास्ट फूडचा तुमच्या आरोग्यावर काय परिणाम होतो हे जाणून घेऊ इच्छिता? वाचा.
पाचन तंत्रासाठी कुपोषण समस्या
फास्ट फूड रेस्टॉरंटमधील अनेक पदार्थ आणि पेयांमध्ये कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण खूप जास्त असते आणि त्यामुळे कॅलरी जास्त असतात. तुमची पाचक प्रणाली कार्बोहायड्रेट्सचे ग्लुकोज (साखर) मध्ये रूपांतर करते, जी नंतर तुमच्या रक्तप्रवाहात प्रवेश करते. प्रतिसादात, स्वादुपिंड इन्सुलिन सोडते, जे शरीराच्या पेशींमध्ये साखरेचे वाहतूक करते. ग्लुकोज शरीराच्या ऊतींमध्ये शोषले जात असताना, रक्तातील त्याची पातळी कमी होते. जेव्हा असे होते तेव्हा स्वादुपिंड ग्लूकागन नावाचे आणखी एक संप्रेरक सोडते. हा संप्रेरक यकृताला सांगतो की ग्लुकोजचा साठा वापरण्याची वेळ आली आहे.
जेव्हा तुम्ही कार्बोहायड्रेट जास्त प्रमाणात वापरता तेव्हा तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी वाढते. जे इंसुलिनच्या महत्त्वपूर्ण प्रकाशनास उत्तेजन देते. जर ग्लुकोजच्या पातळीत गंभीर वाढ वारंवार होत असेल, तर ते अखेरीस इन्सुलिन प्रतिरोधक आणि टाइप 2 मधुमेहास कारणीभूत ठरतात.
हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर खराब पोषण परिणाम
साखरेचे कोणतेही पौष्टिक मूल्य नसते आणि त्यात कॅलरीज जास्त असतात. बरेच लोक चांगल्या आरोग्यासाठी दुप्पट साखर वापरतात. या सर्व अतिरिक्त कॅलरीज अतिरिक्त चरबी बनतात, जे हृदयविकाराच्या विकासास कारणीभूत ठरते.
ट्रान्स फॅट्स हे कृत्रिम फॅट्स आहेत ज्यांचे पौष्टिक मूल्य अजिबात नाही. ते इतके हानिकारक आहेत की काही देशांमध्ये त्यांच्या वापरावर बंदी आहे. ट्रान्स फॅट्स, बहुतेक वेळा फास्ट फूडमध्ये आढळतात, "खराब" कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढवतात आणि "चांगले" कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करू शकतात. याव्यतिरिक्त, ट्रान्स फॅट्समुळे टाइप 2 मधुमेह होण्याची शक्यता वाढते.
फास्ट फूडमध्ये जास्त प्रमाणात मीठ (सोडियम) पाणी टिकवून ठेवण्यास कारणीभूत ठरते. परंतु हे सर्वात कमी नुकसान आहे जे जास्त प्रमाणात खारट अन्नामुळे होऊ शकते. जर तुम्हाला कंजेस्टिव्ह हार्ट फेल्युअर, यकृताचा सिरोसिस किंवा किडनीचा आजार असेल तर द्रव टिकवून ठेवल्याने तुम्हाला फायदा होणार नाही. अति मीठामुळे किडनी स्टोन, किडनीचे आजार आणि पोटाचा कर्करोग होण्याची शक्यताही वाढते. आणि हे खराब पोषणाचे अत्यंत अप्रिय परिणाम आहेत.
जास्त मीठ खाल्ल्याने रक्तदाब वाढतो. बरं, उच्च रक्तदाबासह उच्च कोलेस्टेरॉल हे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि स्ट्रोकच्या विकासास कारणीभूत ठरणारे मुख्य घटक आहेत.
श्वसन संस्था
निदान झालेल्या रोगांच्या अनुपस्थितीतही, लठ्ठपणामुळे श्वासोच्छवासाचा त्रास होऊ शकतो आणि थोडासा श्रमाने घरघर होऊ शकते. स्लीप एपनियाच्या विकासामध्ये लठ्ठपणा देखील भूमिका बजावू शकतो, अशी स्थिती ज्यामुळे झोपेच्या दरम्यान उथळ श्वास आणि दमा होतो.
एका वैज्ञानिक अभ्यासात असे आढळून आले आहे की जे मुले आठवड्यातून किमान 3 वेळा फास्ट फूड घेतात त्यांना नासिकाशोथ (नाक वाहणारे आणि वाहणे) आणि अगदी दमा होण्याचा धोका वाढतो.
केंद्रीय मज्जासंस्था
एका वैज्ञानिक अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की औद्योगिक भाजलेले पदार्थ (क्रोइसेंट, मफिन, डोनट्स इ.) आणि फास्ट फूड (हॉट डॉग, हॅम्बर्गर आणि पिझ्झा) खाणे नैराश्याशी संबंधित असू शकते. अभ्यासात असे दिसून आले आहे की जे लोक फास्ट फूड खातात त्यांना क्वचितच किंवा अजिबात फास्ट फूड खाणाऱ्या लोकांपेक्षा 51% जास्त नैराश्य येण्याची शक्यता असते. असेही आढळून आले की सहभागींनी जितके फास्ट फूड खाल्ले तितकेच त्यांना नैराश्य येण्याची शक्यता जास्त होती.
एका अभ्यासानुसार, फास्ट फूड खाण्याशी संबंधित खराब खाण्याच्या सवयीमुळे स्मरणशक्ती आणि शिकण्याशी संबंधित मेंदूच्या सिनॅप्सवरही परिणाम होऊ शकतो. प्राण्यांवरील प्रयोगांनी असाच परिणाम दिला. उंदरांना, ज्यांच्या आहारात चरबीचा अर्धा भाग (फास्ट फूड खाण्यासारखा) होता, त्यांना आधी शिकलेले चक्रव्यूह पूर्ण करण्यात अडचण येत होती.
त्वचा आणि हाडांवर परिणाम करणाऱ्या कुपोषणाच्या समस्या
मिठाई आणि चरबीयुक्त पदार्थांना मुरुमांसाठी अनेकदा दोष दिला जातो. पण ते खरे गुन्हेगार नाहीत. मेयो क्लिनिकच्या मते, कार्बोहायड्रेट समृध्द अन्न रक्तातील साखरेची पातळी वाढवते आणि मुरुमांना चालना देऊ शकते.
दुसऱ्या अभ्यासात असे आढळून आले आहे की ज्यांच्या आहारात मोठ्या प्रमाणात फास्ट फूडचा समावेश आहे अशा मुलांमध्ये एक्जिमा (त्वचेची जळजळ आणि जळजळ) होण्याचा धोका वाढतो.
जेव्हा तुम्ही जास्त कर्बोदके असलेले पदार्थ खातात, विशेषतः साखर, तेव्हा तुमच्या तोंडातील बॅक्टेरिया ऍसिड तयार करतात. या ऍसिडमध्ये दात मुलामा चढवणे नष्ट करण्याची क्षमता असते आणि हे आधीच कॅरीजच्या विकासास कारणीभूत ठरते. सर्व केल्यानंतर, हरवलेला मुलामा चढवणे बदलले जाऊ शकत नाही.
याव्यतिरिक्त, फास्ट फूडमधील अतिरिक्त मीठ (सोडियम) ऑस्टिओपोरोसिस (हाडांची ठिसूळ रचना) होण्याची शक्यता वाढवू शकते.
बऱ्याचदा, लोक अस्वास्थ्यकर पोषण म्हणजे काय हे पूर्णपणे समजून न घेता योग्य पोषणाबद्दल माहिती शोधतात. हा लेख सर्व वैशिष्ट्यांवर तपशीलवार चर्चा करेल खराब पोषण, आणि हे वैशिष्ट्य मानवी आरोग्यावर नकारात्मक का प्रभाव टाकते याचे देखील वर्णन करेल. संकल्पनेत काय समाविष्ट आहे ते बिंदू दर बिंदू सूचीबद्ध करूया खराब पोषण:
- भूक नसताना खाणे. याचा अर्थ असा नाही की तुम्ही ट्रक खाण्यासाठी तयार आहात त्या बिंदूपर्यंत तुम्हाला स्वतःला काम करावे लागेल. थोडी भूक लागल्यावर खाणे योग्य ठरेल. अखेरीस, जेव्हा शरीराला क्रूर भूक लागते, तेव्हा बहुधा उपांत्य भोजन फार पूर्वीचे होते आणि शरीर स्वतःला तणावपूर्ण परिस्थितीत शोधते, चयापचय मंद होऊ शकतो, मोठ्या प्रमाणात पोटात ऍसिड सोडले जाते, जे नंतर होऊ शकते. जठराची सूज मध्ये रूपांतरित होते आणि या अवस्थेत, जेव्हा तुम्ही अन्नावर झटके मारता तेव्हा तुम्ही खूप सहजतेने जास्त खाऊ शकता आणि अति भूकेची भावना तुमच्या पोटात जडपणाच्या भावनांद्वारे बदलली जाईल.
- मोठ्या प्रमाणात मिठाचा वापर (शरीरात द्रवपदार्थ टिकून राहणे, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, यूरोलिथियासिस);
- मोठ्या प्रमाणात साखरेचे सेवन (इंसुलिनच्या उत्पादनावर जास्त भार पडतो, रक्ताच्या पातळीत तीव्र वाढ झाल्यामुळे मधुमेहाच्या विकासास हातभार लागतो);
- मोठ्या प्रमाणात चरबीयुक्त पदार्थांचे सेवन (स्वादुपिंड आणि यकृतावर मोठा भार, लठ्ठपणा आणि रक्तातील कोलेस्ट्रॉल वाढण्यास योगदान देते);
- अन्न मिश्रित पदार्थांसह मोठ्या प्रमाणात पदार्थांचे सेवन (एलर्जीच्या प्रतिक्रियांना प्रोत्साहन देते, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रोगांचा विकास, कर्करोगाच्या ट्यूमरचा विकास);
- टीव्हीसमोर खाणे किंवा वर्तमानपत्र वाचताना (गॅस्ट्रिक ज्यूसच्या कमी उत्पादनामुळे खराब पचन सुधारते);
- जाता जाता अन्न (खराब चघळल्याने पचनसंस्थेवरील भार वाढतो, अन्न खराब पचले जाते - शरीराला कमी पोषक द्रव्ये मिळतात);
- मोठ्या प्रमाणात अन्न खाणे (पचनमार्गावर भार टाकणे, वजन वाढणे, रक्तातील कोलेस्टेरॉल वाढणे, मधुमेहाचा विकास आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगांचा विकास);
- अपुरे अन्न खाणे (परिणाम - वजन कमी होणे, व्हिटॅमिनची कमतरता, एनोरेक्सिया, बुलिमिया);
- आहारात भाज्या आणि फळांचा अभाव (त्यांनी एखाद्या व्यक्तीच्या आहाराचा मोठा भाग बनवला पाहिजे, कमतरतेमुळे व्हिटॅमिनची कमतरता, आतड्यांसंबंधी हालचाल बिघडते आणि आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोराचा व्यत्यय येतो);
- न्याहारीचा अभाव किंवा चुकीचा नाश्ता (उदाहरणार्थ, मिठाईसह चहा) - दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत थकवा येतो, दुपारच्या जेवणात "पाशवी" भूक लागते आणि नंतर जास्त खाणे, चयापचय विकार);
- एक हार्दिक रात्रीचे जेवण (पचनमार्गावर जास्त भार, ओटीपोटात अस्वस्थता, सकाळी भूक न लागणे - मागील परिच्छेद पहा);
- किमान अंदाजे आहाराचा अभाव (हे शरीराला सतत चांगल्या स्थितीत ठेवण्यास भाग पाडते, गॅस्ट्रिक ज्यूस स्राव करणे आवश्यक आहे की नाही हे स्पष्ट नाही, खाल्ल्यानंतर भूक लागणे आणि जडपणाची भावना बदलणे, हे सर्व गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रोगांमध्ये विकसित होऊ शकते);
- रात्रीचे अन्न (मानवी शरीर रात्री विश्रांती घेते आणि अन्न पचण्यासाठी कॉन्फिगर केलेले नसते, म्हणून ते खराब पचते, पाचन तंत्राने रात्री देखील विश्रांती घेतली पाहिजे, त्याच्या सतत भारामुळे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे अयोग्य कार्य आणि संबंधित रोग होऊ शकतात) ;
- तळलेले पदार्थ जास्त प्रमाणात खाणे (जळलेले अन्न किंवा तळण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या तेलामध्ये कर्करोगाच्या विकासास हातभार लावणारे कार्सिनोजेन्स असू शकतात, तेल किंवा चरबीमध्ये तळलेले पदार्थ बरेच फॅटी असू शकतात हे नमूद करू नका)
- अपुरे पाणी पिणे (निर्जलीकरण, चयापचय विकार, प्रतिकारशक्ती कमी होणे);
- मोठ्या प्रमाणात मांस खाणे (आहारात खूप जास्त किंवा खूप कमी प्रथिने नसावेत, जास्त प्रमाणात आतड्यांसंबंधी विकार, वाढीव वायू निर्मितीसह पुट्रेफॅक्टिव्ह प्रक्रिया होऊ शकतात);
- एक्स्प्रेस आहार, प्रथिनेयुक्त आहार, उपवास (शरीर कधीही चांगले असे प्रयोग स्वीकारणार नाही, ते सतत स्वतःचा बचाव करेल आणि धोक्यांना घाबरेल आणि दीर्घकाळापर्यंत उपवास केल्याने शरीराला अपरिवर्तनीय नुकसान होऊ शकते, कमीत कमी चयापचय मंद होईल, जास्तीत जास्त तो शरीराच्या थकवामुळे घातक परिणाम होईल).
जसे आपण पाहू शकता, हे केवळ जंक फूड आणि अति खाणेच नाही आणि हे सर्व शरीराला लक्षणीय नुकसान करू शकते. म्हणूनच, आपण काय खातो आणि कसे खातो याचा विचार करणे अधूनमधून विचार करणे योग्य आहे आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे का? ज्याला दीर्घकाळ जगायचे आहे, चांगले वाटायचे आहे, चांगला मूड आहे आणि चांगले दिसायचे आहे तो चुकीचे खाऊ शकत नाही. स्वतःची आणि प्रियजनांची काळजी घेणे आम्हाला एक किंवा दुसर्या क्षेत्रात आमच्या कृतींच्या शुद्धतेबद्दल विचार करण्यास प्रवृत्त करते, तुमच्या कृती योग्य असू द्या आणि तुम्ही निरोगी व्हा!
तुम्ही कसे खाता? खाली एक टिप्पणी द्या. या विषयावर तुमचा दृष्टिकोन जाणून घेणे खूप मनोरंजक आहे.
किशोरीत काहीतरी गडबड आहे.
आत्महत्येसाठी अंतर्गत तयारीची चिन्हे झोप आणि भूक मध्ये बदल, शैक्षणिक कार्यक्षमतेतील समस्या, एखाद्याच्या देखाव्यामध्ये रस कमी होणे आणि आक्रमकता वाढणे यांचा समावेश असू शकतो. किशोरवयीन मुले त्यांना प्रिय असलेल्या गोष्टी मित्रांना देऊ शकतात. पालकांच्या पाठिंब्याशिवाय, किशोरवयीन मुले अनेकदा हार मानतात.
हे पहिले वर्ष नाही की वैद्यकीय समुदाय धोकादायक प्रवृत्तीबद्दल बोलत आहे: रशियन कुटुंबांमध्ये पोषणाची गुणवत्ता घसरत आहे आणि त्यासह, निरोगी मुलांची टक्केवारी घसरत आहे. या लेखात आपण लहान मुलामध्ये कुपोषणामुळे उद्भवू शकणाऱ्या आजारांना स्पर्श करू.
जठराची सूज आणि व्रण
जठराची सूज ही पोटाच्या आवरणाची जळजळ आहे. हा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचा सर्वात सामान्य रोग आहे आणि त्याच वेळी खराब पोषणाचा सर्वात सामान्य परिणाम आहे. हे तीव्र आणि जुनाट दोन्ही असू शकते. गॅस्ट्र्रिटिसचे तीव्र स्वरूप स्पष्ट लक्षणे (मळमळ, उलट्या, ओटीपोटात दुखणे) द्वारे दर्शविले जाते, परंतु वेळेवर उपचाराने ते त्वरीत परिणामांशिवाय निघून जाते. जुनाट जठराची सूज पूर्वी प्रौढ रोग मानली जात होती, परंतु अलीकडे असे निदान 5-6 वर्षांच्या मुलांमध्ये देखील केले जाते. तज्ञ याचा थेट संबंध खराब पोषणाशी जोडतात, ज्यात फास्ट फूड आणि प्रक्रिया केलेले पदार्थ समाविष्ट आहेत. क्रॉनिक गॅस्ट्र्रिटिस बरा करणे खूप कठीण आहे आणि जर तुम्ही त्याच्याशी लढत नसाल तर ते पोटाच्या अल्सरमध्ये विकसित होऊ शकते.
अविटामिनोसिस
व्हिटॅमिनची कमतरता म्हणजे एक किंवा अनेक जीवनसत्त्वांची तीव्र कमतरता. दुर्दैवाने, आज अपुऱ्या आहारामुळे व्हिटॅमिनची कमतरता असलेल्या मुलांची संख्या प्रचंड आहे. व्हिटॅमिनच्या कमतरतेला एक मूलभूत समस्या म्हटले जाऊ शकते, ज्यामुळे शेवटी अनेक रोग होतात ज्यांचा, पहिल्या दृष्टीक्षेपात, पोषणाशी काहीही संबंध नाही. अशाप्रकारे, प्रामुख्याने भाज्यांमध्ये आढळणारे व्हिटॅमिन ए च्या कमतरतेमुळे दृष्टी समस्या निर्माण होतात. आवश्यक प्रमाणात बी जीवनसत्त्वे, आयोडीन आणि फॉलिक ऍसिडच्या कमतरतेमुळे मानसिक मंदतेचा धोका असतो. ही यादी बर्याच काळासाठी चालू ठेवली जाऊ शकते. जर एखाद्या मुलास पद्धतशीरपणे विशिष्ट जीवनसत्त्वे किंवा खनिजे मिळत नाहीत, तर लवकरच किंवा नंतर त्याचे शरीर यावर प्रतिक्रिया देईल.
अतिक्रियाशीलता आणि लक्ष विचलित
बर्याचजणांना आश्चर्य वाटेल, परंतु अधिकाधिक न्यूरोलॉजिस्ट आणि बालरोगतज्ञांनी अलीकडेच मुलाचे पोषण आणि अतिक्रियाशीलता यांच्यातील संबंधांबद्दल बोलले आहे. विविध प्रिझर्व्हेटिव्ह, फ्लेवर्स, आर्टिफिशियल फिलर्स आणि फूड कलर्स असलेल्या उत्पादनांच्या आगमनासोबत एडीएचडी (लक्षात कमी हायपरएक्टिव्हिटी डिसऑर्डर) चे निदान वाढू लागले आहे हे यावरून दिसून येते. हे हानिकारक पदार्थ केवळ पचनच नव्हे तर न्यूरोकेमिकल प्रक्रियेवर देखील नकारात्मक परिणाम करतात. लक्ष विचलित होणे आणि वाढलेली चिंता ही मेंदूतील रासायनिक असंतुलनाचे प्रकटीकरण आहे.मधुमेह
मधुमेह हा एक असा आजार आहे ज्यामध्ये शरीर स्वतःहून साखर शोषू शकत नाही. याचा त्रास असलेल्या लोकांना सतत इन्सुलिनची इंजेक्शन्स घ्यावी लागतात, हा पदार्थ साखरेचे शोषण करण्यास प्रोत्साहन देतो. हे सामान्यतः मान्य केले जाते की मधुमेह मुख्यतः अनुवांशिक पूर्वस्थितीमुळे होतो. स्वादुपिंडाच्या पेशींचा नाश करणाऱ्या विविध संक्रमणांमुळे पौगंडावस्थेत देखील हे दिसून येते. तथापि, मधुमेह मेल्तिसच्या विकासासाठी व्यासपीठ चयापचय विकारांद्वारे तयार केले जाते, विशेषत: कर्बोदकांमधे. प्रचलित समजुतीच्या विरुद्ध, मधुमेह खूप गोड खाण्याने नव्हे तर सर्वसाधारणपणे जास्त खाण्याने होऊ शकतो.
अन्न ऍलर्जी
अन्न ऍलर्जी हे विशिष्ट पदार्थांमध्ये असलेल्या एक किंवा अधिक पदार्थांच्या शरीराच्या वाढीव संवेदनशीलतेचा परिणाम आहे. या पदार्थांना ऍलर्जीन म्हणतात.अलिकडच्या वर्षांत ऍलर्जी देखील वेगाने वाढली आहे. तीन वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांमध्ये, 20% या त्रासाला बळी पडतात. नवजात मुलांमध्ये, ऍलर्जीक प्रतिक्रिया सामान्यतः पूरक अन्नांचा अति घाई किंवा असमान परिचय, खराब-गुणवत्तेचे बाळ अन्न (हानीकारक पदार्थांसह औद्योगिक उत्पादने) किंवा स्तनपानादरम्यान आईचे खराब पोषण यांच्याशी संबंधित असतात. मोठ्या वयात दिसणारी अन्न एलर्जीची मुळे रोजच्या मेनूमध्ये शोधली पाहिजेत.
आधुनिक मुले, विशेषत: शाळकरी मुले, चिप्स, सोडा आणि इतर स्नॅक्सपासून अविभाज्य आहेत. त्यात इतके रंग आणि फ्लेवर्स असतात की काही काळानंतर शरीर “संरक्षण मोड” चालू करते.
- आहारात फळे आणि भाज्या कमी प्रमाणात असणे किंवा त्यांची अजिबात कमतरता. आणि आपल्याला माहिती आहे की, भाज्या आणि फळांमध्ये अनेक उपयुक्त पदार्थ, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. आपल्या मेनूमध्ये त्यांची कमतरता असल्यास, व्हिटॅमिनची कमतरता सुरू होते आणि आतड्यांसंबंधी खराबी होते. तुमच्या आहारात फळे आणि भाज्यांचा समावेश करा.
- साखर आणि मीठ जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने वाईट परिणाम होतात. शरीरात भरपूर पाणी टिकून राहते, ज्यामुळे urolithiasis आणि हृदयाच्या समस्यांचा विकास होऊ शकतो. साखर आणि मीठ कमी प्रमाणात वापरा.
- न्याहारी ही आरोग्याची गुरुकिल्ली आहे. जर तुम्ही न्याहारीसाठी बनसोबत कॉफी पीत असाल किंवा अजिबात खाल्ले नाही तर हे तुमच्या शरीरासाठी हानिकारक आहे. कमकुवत नाश्त्याचा परिणाम म्हणून, एखादी व्यक्ती दुपारी 2 वाजेपर्यंत लवकर थकते आणि मनापासून दुपारच्या जेवणामुळे जास्त खाणे, पोटात जडपणा आणि सामान्य स्थिती खराब होते.
- स्वच्छ पाण्याचा अपुरा वापर. या प्रकरणात, शरीर निर्जलीकरण अनुभवते, प्रतिकारशक्ती कमजोर होते आणि चयापचय व्यत्यय येतो, म्हणजे चयापचय.
- जेवताना विचलित होणे, जसे की संगणक, फोन, टीव्ही. टेबलवर खाण्यावर लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे आणि जर तुम्ही विचलित असाल तर गॅस्ट्रिक ज्यूस खराब होतो आणि अन्न जास्त वाईट पचते. याचा अर्थ असा की जेवताना टेबलवर, विचलित होऊ नका.
- उपवास ही अत्यंत घातक गोष्ट आहे. तुम्ही बराच वेळ उपाशी राहिल्यास आरोग्याच्या समस्या सुरू होतात आणि तुमची चयापचय क्रिया मंदावते. आणि जर तुम्ही धर्मांधतेने पूर्णपणे उपाशी राहिल्यास, घातक परिणाम वगळला जात नाही. कधीही उपाशी राहू नका, दिवसातून 3-6 वेळा लहान भागांमध्ये खा.
- एक सामान्य कारण म्हणजे “फास्ट फूड” किंवा फास्ट फूड. सर्वप्रथम, अशा अन्नाच्या अतिसेवनामुळे लठ्ठपणा येतो. दुसरे म्हणजे, फास्ट फूडमध्ये काही उपयुक्त घटक, जीवनसत्त्वे, खनिजे इत्यादी असतात आणि त्याशिवाय शरीराला वाईट वाटते. तिसर्यांदा, चरबी, मसाले आणि इतर मूर्खपणाची एक प्रचंड रक्कम. वरील सर्व गोष्टींमुळे आरोग्याला भरून न येणारे नुकसान होते. एकदा आणि सर्वांसाठी फास्ट फूड सोडून द्या.
- अति खाणे हे आठवे कारण आहे. परिणामी, पोट ताणले जाते, त्वचेखालील चरबी जमा होते, पोटात जडपणा येतो, सर्वसाधारणपणे फक्त विकार आहेत.
- झोपण्यापूर्वी भरपूर अन्न खाणे किंवा रात्रीचे जेवण खूप खाणे. रात्री, पोटाला विश्रांती देणे आवश्यक आहे जेणेकरुन सकाळी तुम्ही न्याहारीसाठी हार्दिक आणि निरोगी नाश्ता खाऊ शकता आणि रात्री जास्त खाणे तुमच्या शरीराच्या पाचन तंत्रासाठी खूप वाईट आहे.
खराब पोषणाचे परिणाम
चिडचिड.
ते म्हणतात की जाड लोक खूप दयाळू असतात असे काही नाही. नाही, नक्कीच, मी तुम्हाला वजन वाढवण्यास प्रोत्साहित करत नाही, परंतु यात काही सत्य आहे. वस्तुस्थिती अशी आहे की जेव्हा आपण कुपोषित असतो तेव्हा आपल्या शरीराला आवश्यक असलेले घटक मिळत नाहीत आणि म्हणून मेंदूलाही मिळत नाही. त्यामुळे चिडचिड, अस्वस्थता आणि अगदी नैराश्य.
"चर्वण" करण्याची इच्छा.
तुम्हाला सतत काहीतरी चघळायचे असते हे तुमच्या कधी लक्षात आले आहे का? अगदी बिया, अगदी सुका मेवा? हे देखील खराब पोषणाचे परिणाम आहेत. या तथाकथित रिक्त कॅलरीज आहेत. ते फळे आणि मिठाईमध्ये आढळतात.
जर तुम्ही नीट खात नसाल तर लवकरच किंवा नंतर तुम्हाला सतत थकवा जाणवू लागेल. तथापि, जर शरीराला सतत उपयुक्त पदार्थ मिळत नाहीत, तर ते त्यांच्या साठ्यात "दिसते". चिडचिड देखील त्याचा परिणाम घेते, कारण हा एक गंभीर भार आहे.
इतर गोष्टींबरोबरच, खराब पोषणामुळे अनेक गंभीर रोग होऊ शकतात, उदाहरणार्थ, जठराची सूज किंवा मधुमेह किंवा अल्सर. सावधगिरी बाळगा आणि आपल्या शरीरावर काळजीपूर्वक उपचार करा!
इतर अप्रिय गोष्टी क्षुल्लक नाहीत.
डोकेदुखी, कोरडी किंवा तेलकट त्वचा, पुरळ, सोरायसिस... आणि ही संपूर्ण यादी नाही! हे सर्व खराब पोषणाचा परिणाम असू शकतो!
निष्कर्ष
जरी आपल्याला आत्ता आपल्या शरीरात कोणतेही गंभीर बदल जाणवत नसले तरीही याचा अर्थ असा नाही की ते अस्तित्वात नाहीत! आपल्या मानसिक स्थितीकडे लक्ष द्या; एक नियम म्हणून, हे प्रथम स्वतः प्रकट होते. तुम्ही तुमच्या चिडचिडेपणाचे श्रेय हवामानाला किंवा "चुकीच्या पायावर उतरणे" ला देता? तुमच्या शरीराला अशा ठिकाणी आणू नका जिथे ते मूळ स्थितीत परत येणे शक्य होणार नाही! आत्ताच स्वतःची काळजी घ्या!
- साष्टांग दंडवत.
- विविध रोग आणि आजार.
योग्य पोषण आणि बरेच काही बद्दल तथ्य
पोषण समस्या आज टेलिव्हिजन आणि रेडिओ कार्यक्रमांच्या मुख्य विषयांपैकी एक आहेत, तसेच मुद्रित प्रकाशने आणि इंटरनेट पोर्टल्समधील साहित्य. काय खाण्यासाठी आरोग्यदायी आहे आणि काय नाही याविषयी माहिती पुरेशी वादग्रस्त आहे आणि पुरेसे संशोधन आणि वैज्ञानिक पुराव्यांद्वारे समर्थित नाही. शिवाय, बरेच विशेषज्ञ प्रत्यक्षात व्यावसायिक नसतात आणि त्यांच्या शिफारशींमुळे आरोग्याच्या महत्त्वपूर्ण समस्या उद्भवतात.
आधुनिक लोकांच्या मुख्य पौष्टिक कमतरता खालीलप्रमाणे आहेत:
- असंतुलन, ज्यामध्ये प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे संतुलन नसणे, बहुतेकदा चरबीचे प्राबल्य असते;
- खाण्याच्या पथ्येमध्ये व्यत्यय, उदाहरणार्थ, नाश्ता नाकारणे, दुपारचे जेवण किंवा रात्रीचे जेवण वगळणे;
- जीवनसत्त्वे आणि खनिजांची कमतरता;
- प्रथिनांचा अभाव आणि ट्रान्स फॅट्स आणि साध्या कर्बोदकांमधे लक्षणीय पूर्वाग्रह;
- उत्पादनांची तयारी आणि प्रक्रिया करताना त्रुटी;
- स्पष्टपणे अस्वस्थ पदार्थ खाणे - बर्गर, फ्रेंच फ्राई, सॉसेज, सॉसेज, मिठाई.
अस्वस्थ किंवा अयोग्यरित्या तयार केलेले अन्न लवकर किंवा नंतर खाल्ल्याने गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट तसेच हृदय आणि रक्तवाहिन्यांच्या रोगांच्या विकासाशी संबंधित जीवनाची गुणवत्ता बिघडते. म्हणूनच, आज अधिकाधिक लोक त्यांच्या पोषणाच्या अचूकतेबद्दल विचार करत आहेत.
आज, बरेच लोक अतिरिक्त वजन कसे कमी करावे याबद्दल विचार करत आहेत. हे सामान्यतः स्वीकारले जाते की केवळ स्त्रिया, ज्यांना दिसण्यातील अपूर्णतेबद्दल काळजी करण्याची अधिक प्रवृत्ती असते, त्यांना याची काळजी असते. तथापि, प्रीस्कूल आणि प्राथमिक शालेय वयाच्या मुलांसाठी लठ्ठपणा हा एक वास्तविक धोका बनत आहे, कारण ते गंभीर जुनाट आजारांच्या विकासास हातभार लावते.
तज्ञांच्या मते, एखाद्या व्यक्तीचे आरोग्य आणि वजन 30% शारीरिक हालचालींवर आणि 70% योग्य पोषणावर अवलंबून असते. परंतु प्रत्येकजण आपल्या आहाराच्या गुणवत्तेबद्दल विचार करत नाही, प्रवासात कमी आरोग्यदायी पदार्थ खाण्यास प्राधान्य देतो. काहींचा असा विश्वास आहे की योग्य खाणे महाग आहे, इतरांचा असा विश्वास आहे की यासाठी अतिरिक्त वेळ देखील लागतो.
लोकांच्या आहारातील सर्वात सामान्य चुका कोणत्या आहेत:
- खूप खा. अति खाणे ही वाईट सवयींपैकी एक आहे हा योगायोग नाही. हे होण्यापासून रोखण्यासाठी, उपासमारीची थोडीशी भावना घेऊन टेबलवरून उठण्याची शिफारस केली जाते;
- पशु चरबी आणि कर्बोदकांमधे गैरवर्तन. म्हणून, तळलेले मांस, केक आणि पेस्ट्रीच्या प्रेमींना यकृत आणि स्वादुपिंडाच्या समस्यांचा धोका असतो;
- अपुरा प्रमाणात फळे आणि भाज्या खा;
- भरपूर उच्च-कॅलरी पेये प्या, ज्यात सोडा, कॉफी, अल्कोहोल आणि एनर्जी ड्रिंक्स समाविष्ट आहेत;
- आहाराच्या नियमांचे पालन करू नका;
- तणाव "खाण्याची" सवय आहे, बहुतेकदा केक किंवा इतर मिठाईसह;
- प्रिझर्वेटिव्हच्या उच्च सामग्रीसह शेल्फ-स्थिर उत्पादने वापरा.
पण योग्य पोषण खरोखरच इतके महाग आणि श्रम-केंद्रित आहे का? बऱ्याच अर्ध-तयार उत्पादनांची किंमत एक किलोग्राम मांस किंवा उबदार देशांमधून आणलेल्या भाज्यांपेक्षा कमी नसते. आणि तथाकथित "फार्म" किंवा "ऑर्गेनिक" उत्पादने नियमित स्टोअरमध्ये विकल्या जात नसलेल्या रचनेत भिन्न असू शकत नाहीत.
अर्थात, "योग्य" उत्पादने महाग आहेत हे प्रतिपादन पायाशिवाय नाही. शेवटी, त्यामध्ये नैसर्गिक कच्चा माल असतो आणि अधिक कठोर चाचणी घेतली जाते. परंतु जुनाट आजारांवर उपचार करण्यासाठी जास्त खर्च येईल.
बर्याच लोकांचा असा विश्वास आहे की योग्य पोषण इतके महाग नाही कारण त्यास बराच वेळ लागतो. आणि जीवनाच्या सध्याच्या लयची ही मुख्य समस्या आहे. लोक पूर्ण गरम दुपारचे जेवण निवडण्याची, फास्ट फूडने बदलण्याची किंवा हलक्या परंतु संतुलित रात्रीच्या जेवणाऐवजी अर्ध-तयार पदार्थांना प्राधान्य देण्याची शक्यता कमी असते.
दुर्दैवाने, चांगल्या सवयींपेक्षा वाईट सवयी माणसाच्या आयुष्यात लवकर रुजतात. त्यापैकी एक म्हणजे जलद आणि अस्वस्थ स्नॅक्स किंवा जेवण वगळणे. तथापि, निरोगी जेवण तयार करण्यासाठी नेहमीच जास्त प्रयत्न करावे लागत नाहीत आणि आपण पाई आणि मिठाईऐवजी फळे आणि भाज्या खाऊ शकता.
मानवांसाठी निरोगी पदार्थांच्या यादीमध्ये खालील गोष्टींचा समावेश आहे:
- राई आणि गव्हाची ब्रेड;
- मांस
- मासे;
- दुग्ध उत्पादने;
- भाज्या आणि फळे;
- वनस्पती तेले;
- लोणी;
- चहा आणि कॉफी.
अर्थात, उत्पादनांपैकी एकाचा गैरवापर केल्याने आरोग्यास त्याच्या कमतरतेसारखेच नुकसान होते. म्हणून, बर्याच आहारांचे नकारात्मक वैशिष्ट्य म्हणजे कर्बोदकांमधे, प्रथिने किंवा चरबीचा नकार. आहाराची निवड देखील सावधगिरीने केली पाहिजे कारण प्रत्येक व्यक्तीच्या शरीरात वैयक्तिक वैशिष्ट्ये असतात. जे एकासाठी उपयुक्त आहे ते दुसऱ्यासाठी उपयुक्त असेलच असे नाही.
योग्य खाण्यासाठी, केवळ निरोगी अन्न निवडणे आणि प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे संतुलन राखणे महत्त्वाचे नाही तर खाण्याच्या चांगल्या सवयी विकसित करणे देखील महत्त्वाचे आहे. ते तुम्हाला तणाव किंवा वाईट मूड टाळण्यास मदत करतील आणि तुम्ही त्याशिवाय करू शकता अशी उत्पादने खरेदी करण्याची गरज दूर करतील.
काय करायचं:
- उपाशीपोटी किराणा दुकानात जाऊ नका. जेव्हा एखादी व्यक्ती भुकेली असते तेव्हा अनावश्यक आणि सर्वात निरोगी पदार्थ खरेदी करण्याचा धोका वाढतो;
- स्टोअरला भेट देण्यापूर्वी किराणा मालाची यादी बनवा;
- पॅकेजिंगवरील लेबल काळजीपूर्वक वाचा आणि उत्पादनाच्या रचनेशी परिचित व्हा;
- अनेक दिवस अगोदर मेनूची योजना करा;
- सकाळचा नाश्ता करा आणि रात्रीच्या जेवणासाठी सहज पचण्याजोगे अन्न खा - दुबळे मांस, भाज्या किंवा दुग्धजन्य पदार्थ;
- वर्षाच्या वेळेनुसार खा, उदाहरणार्थ, उन्हाळ्यात फळे आणि भाज्यांना प्राधान्य द्या आणि हिवाळ्यात - मांस आणि कर्बोदकांमधे;
- अविचारीपणे आणि आपल्या शरीराच्या गरजा लक्षात न घेता आहारात वाहून जाऊ नका;
- कॅलरी सामग्री आणि संतुलित आहाराचे निरीक्षण करा.
योग्य खाणे म्हणजे नीरस आणि चव नसणे. आहारासाठी योग्य दृष्टीकोन म्हणजे एखाद्या व्यक्तीला आरोग्य आणि जीवनाचा दर्जा सुधारण्यासाठी आवश्यक पोषक तत्वे मिळू शकतात.
नतालिया सुलेमानोव्हा
असे दिसते की हा प्रश्न प्राथमिक आहे आणि मुलांना देखील त्याचे उत्तर माहित आहे. पण एवढी माणसं अस्ताव्यस्त का खातात? खरं तर, याची काही कारणे आहेत. उदाहरणार्थ, कुटुंब. विशिष्ट पद्धतीने खाण्याची सवय लहानपणापासूनच लावली जाते, त्यामुळे काही लोकांना आपण चुकीचे खात आहोत हेही कळत नाही कारण संपूर्ण कुटुंबाला तेच करण्याची सवय असते.
"तुमचा" आहार निवडा.
आपण सर्व भिन्न आहोत आणि आपल्या सर्वांना वेगवेगळ्या पोषक तत्वांची आवश्यकता आहे. काही लोकांना अधिक व्हिटॅमिन ई घेणे आवश्यक आहे, काहींना प्रथिने आवश्यक आहेत आणि काहींना कमी हिमोग्लोबिन आहे. आळशी होऊ नका आणि तुमचा आहार निवडण्यासाठी पोषणतज्ञांकडे जा!
अनेकदा खा!
आपल्याला दिवसातून 4-6 वेळा खाण्याची आवश्यकता आहे हे बर्याच काळापासून ज्ञात असूनही, बरेच लोक वजन कमी करण्यासाठी उपवास करून स्वत: ला छळतात. कोणत्याही परिस्थितीत अन्न सेवनाच्या वारंवारतेमध्ये स्वत: ला मर्यादित करू नका! आपले शरीर हुशार आहे, आपण वारंवार खाल्ले तर ते राखीव ठेवणार नाही, अशा प्रकारे आपले चयापचय सुधारेल आणि म्हणून आपली स्थिती सुधारेल.
आम्ही उत्पादने निवडतो.
पोषणतज्ञांना भेट देण्याव्यतिरिक्त, आपल्याला हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की सर्व आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनांचा शरीरावर खूप फायदेशीर प्रभाव पडतो. दररोज कमीतकमी काही किण्वित दुधाचे पदार्थ खाण्याचा प्रयत्न करा - केफिर, आंबलेले बेक केलेले दूध, दूध, कॉटेज चीज. मसालेदार, फॅटी, जास्त शिजवलेले पदार्थ हे पचायला सर्वोत्तम पदार्थ नाहीत. स्वतःला मर्यादित करा.
भरपूर द्रव प्या.
तुम्हाला माहिती आहे की, एखाद्या व्यक्तीने दररोज किमान 2 लिटर पाणी प्यावे. याव्यतिरिक्त, जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास एक ग्लास पाणी पिण्याचा प्रयत्न करा, यामुळे तुमचे चयापचय वेगवान होईल. कॉफी आणि चहाला ज्यूस आणि ग्रीन टीने बदलण्याचा प्रयत्न करा. आपल्या आहारातून सोडा आणि अनैसर्गिक रस वगळण्याचा प्रयत्न करा, कारण त्यात रंग असतात.
फास्ट फूड आणि प्रक्रिया केलेले खाद्यपदार्थ हे एक वर्गीय क्र.
मला वाटते की हे खूप हानिकारक आहे हे समजावून सांगण्याची गरज नाही. जर तुम्ही हे "स्वादिष्ट" अन्न पूर्णपणे सोडू शकत नसाल, तर किमान ते क्वचितच घेण्याचा प्रयत्न करा.
कॅलरी प्रमाणानुसार वापरा.
नाश्त्यासाठी आवश्यक आहे.
योग्य पोषण हेच आहे. या सोप्या नियमांचे पालन केल्याने, तुम्हाला बरे वाटेल आणि खराब पोषणाच्या अप्रिय परिणामांपासून मुक्त व्हाल.
कुपोषणाची संकल्पना अनेक पैलूंचा समावेश करते:
- भूक नसताना स्नॅकिंग. तद्वतच, जेव्हा तुम्हाला भूकेची थोडीशी भावना जाणवते तेव्हा तुम्ही खावे.
- मोठ्या प्रमाणात साखर खाणे. यामुळे इन्सुलिनच्या उत्पादनावर गंभीर ताण येतो आणि रक्तातील साखर झपाट्याने वाढते, ज्यामुळे विकासाला चालना मिळते. मधुमेह.
- भरपूर मीठ वापरणे. त्याचा परिणाम म्हणजे शरीरात द्रवपदार्थ टिकून राहणे, ज्यामुळे अनेकदा युरोलिथियासिस आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांचा विकास होतो.
- सर्व प्रकारचे खाद्यपदार्थ असलेले पदार्थ मोठ्या प्रमाणात वापरणे. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रोगांचा विकास, ऍलर्जीक प्रतिक्रिया आणि अगदी ट्यूमर दिसणे - ही या श्रेणीतील उत्पादनांच्या अनियंत्रित वापरासाठी किंमत आहे.
- स्निग्ध पदार्थांचा प्रभावशाली प्रमाणात वापर. हे यकृत आणि स्वादुपिंडावर गंभीर भार टाकते आणि रक्तातील कोलेस्टेरॉल वाढण्यास देखील योगदान देते आणि लठ्ठपणाकडे नेत आहे.
- अति खाणे. जास्त खाणे देखील हानिकारक आहे, कारण पचनसंस्थेवर प्रचंड ताण पडतो. याव्यतिरिक्त, सतत जास्त खाण्याच्या परिणामी, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि मधुमेह मेल्तिसचे विविध रोग अनेकदा विकसित होतात. रक्तातील कोलेस्टेरॉलमध्ये वाढ आणि शरीराच्या वजनात लक्षणीय वाढ देखील आहे.
- जाता जाता अन्न. अन्न खराब चघळल्याने देखील पचनसंस्थेवरचा भार मोठ्या प्रमाणात वाढतो. आणि जर ते खराब पचले तर शरीराला कमी पोषक द्रव्ये मिळतात.
- वाचताना किंवा टीव्हीसमोर जेवताना. जर तुम्ही टीव्हीसमोर बसून किंवा एखादे मनोरंजक वृत्तपत्र वाचताना अन्न खाल्ले तर ते फारच खराब पचले जाईल, कारण या प्रकरणात गॅस्ट्रिक ज्यूस ऐवजी माफक प्रमाणात तयार होतो.
- खूप कमी प्रमाणात अन्न खाणे. या प्रकरणात परिणाम देखील खूप अप्रिय असू शकतात - बुलिमिया, एनोरेक्सिया, व्हिटॅमिनची कमतरता आणि वजन कमी होण्यास वेळ लागणार नाही.
- खूप भरून जेवण. अशा रात्रीच्या जेवणामुळे पचनसंस्थेवर खूप ताण येतो आणि रात्रीचे जेवण जड झालेल्या व्यक्तीला अनेकदा पोटात अस्वस्थता जाणवते. याव्यतिरिक्त, दुसऱ्या दिवशी सकाळी त्याला भूक लागणार नाही, जे अत्यंत अवांछनीय आहे.
- चुकीचा नाश्ता किंवा त्याचा अभाव. दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत, एखाद्या व्यक्तीला थकवा जाणवू शकतो आणि दुपारच्या जेवणाच्या वेळी त्याला "कावळ्या भूक" ने मागे टाकले जाईल, जे जास्त प्रमाणात खाण्यास योगदान देते आणि शेवटी चयापचय विकारांना कारणीभूत ठरते.
- आहारात फळे आणि भाज्यांची कमतरता. फळे आणि भाज्या हा मानवी आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. त्यांच्या अभावामुळे आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरा आणि आतड्यांसंबंधी हालचाल, तसेच व्हिटॅमिनची कमतरता येते.
- रात्री उशिरा स्नॅक्स. रात्री, मानवी शरीर विश्रांती घेते, आणि ते अन्नाच्या अनियोजित पचनासाठी अजिबात कॉन्फिगर केलेले नाही, म्हणून ते अतिशय खराब पचले जाईल. रात्री, पाचन तंत्राने विश्रांती घेतली पाहिजे, कारण त्यावर सतत ताण केल्याने केवळ गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे अयोग्य कार्य होऊ शकत नाही, तर सहवर्ती रोगांचा विकास देखील होऊ शकतो.
- आहाराचा अभाव, किमान अंदाजे. आहाराच्या अनुपस्थितीत, शरीर नेहमी स्वतःला चांगल्या स्थितीत ठेवते, ज्यामुळे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या स्थितीवर हानिकारक प्रभाव पडतो.
- अपुरा पाणी सेवन. या प्रकरणात रोग प्रतिकारशक्ती कमी होणे, चयापचय विकार आणि शरीराचे निर्जलीकरण होण्यास वेळ लागणार नाही.
- तळलेले अन्न मोठ्या प्रमाणात खाणे. जळलेले अन्न आणि ते शिजवण्यासाठी वापरले जाणारे तेल या दोन्हीमध्ये कार्सिनोजेन्स असू शकतात. आणि कार्सिनोजेन्स कर्करोगाच्या ट्यूमरच्या विकासासाठी थेट मार्ग आहेत.
- आहार. उपवास, प्रथिने आहार आणि सर्व प्रकारच्या एक्सप्रेस आहाराने शरीराला थकवण्यात काही अर्थ नाही - ते सक्रियपणे स्वतःचा बचाव करण्यास सुरवात करेल, ज्यामुळे काहीही चांगले होणार नाही.
- मोठ्या प्रमाणात मांस खाणे. आहारात खूप कमी किंवा जास्त प्रथिने नसावेत - त्याच्या जास्तीमुळे वाढीव वायू निर्मिती आणि आतड्यांमधील गंभीर विकारांसह पुट्रेफेक्टिव्ह प्रक्रिया होऊ शकतात.
