ಬಫೆ ಮತ್ತು ಔತಣಕೂಟದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಔತಣಕೂಟ ಮತ್ತು ಬಫೆ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ

ಔತಣಕೂಟ ಮತ್ತು ಬಫೆ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಈವೆಂಟ್ ಸ್ವರೂಪಗಳಾಗಿವೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಔತಣಕೂಟವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಮಾಣಿಗಳ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ. ಬಫೆ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವುದು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸ್ಥಳದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ಲೇಟ್, ಗಾಜು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್. ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿದೆಯೇ ಎಂದು ಮಾಣಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮಿಶ್ರ ಆಯ್ಕೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಎದ್ದೇಳಿದಾಗ, ನೃತ್ಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡಲು ಹೋಗಿ, ನಂತರ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ದೂರ ಸರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಅವರ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಹೀಗೆ ಬಫೆ ಔತಣಕೂಟ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮಧ್ಯಾನದ ಮೇಲಿನ ಮಹತ್ವವು ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಔತಣಕೂಟವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಣಿಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆನು ಪ್ರಕಾರ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದರೆ, ಮೊತ್ತವು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸುವುದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಟೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೂಟಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇತರರು ಸಭಾಂಗಣದ ಸುತ್ತಲೂ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಚಲಿಸುವಾಗ, ಈವೆಂಟ್‌ನ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಬೈಲ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸನ್ನಿವೇಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಔತಣಕೂಟ ಮತ್ತು ಬಫೆ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು

ಔತಣಕೂಟ- ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಈವೆಂಟ್‌ಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈವೆಂಟ್ನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸೇರುತ್ತಾರೆ. ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸೇವೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ವರೂಪವಾಗಿದೆ. ಔತಣಕೂಟಗಳು ವಿರಾಮ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಾಜಕೀಯ ಸ್ವರೂಪವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾಂಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಧ್ವನಿಸುತ್ತಾರೆ, ತಮ್ಮ ಏಕತೆ ಮತ್ತು ಒಗ್ಗಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಘಟನೆಗಳು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿವೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, "ಔತಣಕೂಟ" ಎಂಬ ಪದವು ಮೊದಲು 1675 ರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು; ಆ ಸಮಯದ ಮೊದಲು, "ಹಬ್ಬ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ, ಹೊಸ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಪರಿಚಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಮ್ಮ ದೇಶವಾಸಿಗಳು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದವರೆಗೆ "ಡಿನ್ನರ್ ಪಾರ್ಟಿ" ಅಥವಾ "ಗಾಲಾ ಡಿನ್ನರ್" ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರು. ದೇಶೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, "ಔತಣಕೂಟ" ಎಂಬ ಪದವು ಕ್ರಮೇಣ ರಷ್ಯಾದ ಜನರ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು.

ಬಫೆ- ಆಹ್ವಾನಿತರು ನಿಂತಿರುವಾಗ ತಿನ್ನುವ ಸಾಮೂಹಿಕ ಊಟ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ಸೇವೆಯ ತತ್ವವು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮೊದಲ ಘಟನೆಗಳು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡವು. ಸ್ವಾಗತವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಳಸುವ ಕಟ್ಲರಿಗೆ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ. ನಾವು ಫೋರ್ಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪದವನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ನಿಂದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಸೇವಾ ಸ್ವರೂಪವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮೂಲವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ - ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದೆರಡು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹ್ವಾನಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಸ್ವಾಗತಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹೋಲಿಕೆ

ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದಂತೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಘಟನೆಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಔತಣಕೂಟವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ "ಸಭೆ" ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಂತುಕೊಂಡು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶದಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸೀಮಿತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದಾಗ ಈ ಸ್ವಾಗತ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಆಸನವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಫೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಂತು ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಘಟನೆಯ ಅವಧಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಔತಣಕೂಟವನ್ನು ಇಡೀ ದಿನ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ನಿರ್ವಹಣೆಯ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಔತಣಕೂಟ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾನದ ನಡುವಿನ ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ, ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಿದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮಾಣಿಗಳ ಕಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ತಂತ್ರಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಭಾಂಗಣದ ಸುತ್ತಲೂ ಚಲಿಸುವಾಗ, ಜನರು ತಮ್ಮ ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಗಾಜನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮಾಣಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈವೆಂಟ್‌ನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ತುಂಬಿದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೇವಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಫೆ ನಡೆಯಬಹುದು. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಭಾಂಗಣಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಬಳಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ.

ಔತಣಕೂಟ ಮತ್ತು ಬಫೆ ಮೆನುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸದೆ ಅಸಾಧ್ಯ. ಮೊದಲನೆಯದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ನಿಂತಿರುವಾಗ ತಿನ್ನುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಭಾಗಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಚಿಕಣಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ಬೈಟ್ಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಬೌಲ್‌ಗಳು, ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳು, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಸ್ಪೂನ್‌ಗಳು, ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಳ ಎತ್ತರವು ಕನಿಷ್ಟ 1 ಮೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಸೇರಿಸೋಣ, ಇದು ಹಾಜರಿರುವವರಿಗೆ ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಔತಣಕೂಟ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರ ಎತ್ತರವು 70-80 ಸೆಂ.ಮೀ ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಔತಣಕೂಟ ಮತ್ತು ಬಫೆ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ತುಲನಾತ್ಮಕ ಕೋಷ್ಟಕವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜನರು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸತ್ಯವು ಪ್ರಪಂಚದಷ್ಟು ಹಳೆಯದು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದರೂ ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಪತ್ರಿಕಾಗೋಷ್ಠಿ, ಪ್ರಸ್ತುತಿ, ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಮದುವೆ. ಆದರೆ "ಬ್ರೆಡ್" ಪ್ರತಿ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರೀತಿಯ ಸ್ವಾಗತಗಳು ಔತಣಕೂಟಗಳು ಮತ್ತು ಬಫೆಟ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಅವುಗಳು ಏನೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಘಟನೆಗೆ ಯಾವ ತಂತ್ರವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಔತಣಕೂಟದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯ ಸ್ವಾಗತವಾಗಿದ್ದು, ಸಾಕಷ್ಟು ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಕೇವಲ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಿರಬಾರದು, ಅದು ರಜೆಯ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದ ಭಾಗವಾಗಬೇಕು. ಔತಣಕೂಟವು ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಪಾರ್ಟಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಚರಣೆ, ಜನ್ಮದಿನ, ಮದುವೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಸರಾಸರಿ, ಔತಣಕೂಟವು 5-7 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ). ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹಲವಾರು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಔತಣಕೂಟವು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

ಅತಿಥಿಗಳ ನಿಖರವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಮತ್ತಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಜನರು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಯಾವುದೇ ಜನಸಂದಣಿ ಇರಬಾರದು.

ಅತಿಥಿಗಳ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಚಾರಿಸಲು ಇದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಅವರು ಸಂಜೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆಯೇ ಅಥವಾ ಅವರು ನೃತ್ಯ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಹಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ನಂತರದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮುಕ್ತ ಜಾಗವನ್ನು (ನೃತ್ಯ ಮಹಡಿ) ಒದಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕೋಣೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಔತಣಕೂಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಭಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಪರಿಚಿತರು ಇರಬಾರದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅಂದರೆ. ಸಭಾಂಗಣವನ್ನು 150 ಜನರಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ 120 ಮಂದಿ ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರೆ, ಇಡೀ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಭೋಜನದ ವೆಚ್ಚವು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ $ 50 ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.

ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಟೇಬಲ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೆನು ಐಟಂಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ಆಸಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಉತ್ತಮ ವಾತಾಯನ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್, ಯೋಗ್ಯವಾದ ಶೌಚಾಲಯ, ಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ಮುಂತಾದ ನಿಕಟ ವಿವರಗಳಿಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಔತಣಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ನೀವು ಯಾವ ಮಟ್ಟದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಅನುಪಾತವು 6 ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಮಾಣಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ಔತಣಕೂಟವು ಯಾವ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಘಟನೆಗಳು ಒಪ್ಪಿದ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಔತಣಕೂಟಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಘಟನೆಯನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಬಫೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಬಫೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಔತಣಕೂಟದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೇಜುಗಳು ಮತ್ತು ಕುರ್ಚಿಗಳಿಂದ ಇಕ್ಕಟ್ಟಾಗದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಬಫೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲ ತತ್ವವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಆಕ್ರಮಿತ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂವಹನಕ್ಕಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಫೆಯು ಔತಣಕೂಟದಂತೆ ದೀರ್ಘವಾದ ಘಟನೆಯಲ್ಲ; ಸರಾಸರಿ, ಇದು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಸ್ತುತಿ, ಪಾರ್ಟಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, "ಬಫೆ" ಎಂಬ ಪದವು "ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ" ಎಂದರ್ಥ. ಈ ಹೆಸರು ಬಹಳ ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ... ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಫೋರ್ಕ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿದೆ. ಬಫೆಯ ಆಧಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು - ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಟೋಲೆರಾಸ್, ಎನ್ಚಿಲಾಡಾಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬಫೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್, ಇಟಾಲಿಯನ್, ಸ್ವಿಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ದೇಶಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಮೆನುವಿನ ಆಧಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಲರಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿವೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ವಿರಾಮಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಒಬ್ಬ ಮಾಣಿ ಸಾಕು. ಬಫೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಔತಣಕೂಟ ಸಭಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಾಲವಾದ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಹೊಂದುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗೋಡೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರಿಸಲಾದ ಟೇಬಲ್ ನೃತ್ಯ, ಆಟಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ವಿಷಯಗಳ ಚರ್ಚೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ನವವಿವಾಹಿತರು ತಮ್ಮ ಮಧುಚಂದ್ರಕ್ಕೆ ಹೊರಡುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಫೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಾಗತಕ್ಕಾಗಿ ಬಫೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಅಥವಾ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ ಈವೆಂಟ್‌ನ ಥೀಮ್‌ಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಔತಣಕೂಟ ಮತ್ತು ಬಫೆ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಈ ಎರಡು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಔತಣಕೂಟ ಮತ್ತು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ

ಔತಣಕೂಟವು ನಮ್ಮ ವಾಸ್ತವತೆಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ. ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ರಷ್ಯಾದ ಜನರು ಕೆಲವು ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು, ಅದು ಮದುವೆ ಅಥವಾ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಔತಣಕೂಟ ಎಂಬ ಪದಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಪದವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, "ಹಬ್ಬ" ಎಂಬ ಪದವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದರ್ಥ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒಬ್ಬ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಬ್ಬ ಅತಿಥಿಗೆ "ನಿಯೋಜಿತವಾಗಿದೆ". ಮದುವೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಆಸನ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಅವರ ಆಸಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ." ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡ ಸ್ಥಳವು ನಿಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರೊಂದಿಗೆ "ಆಚರಣಾ ಸಂಬಂಧಗಳು" ಮೂಲಕ ಸಂಪರ್ಕಗೊಂಡಿರುವ ಈವೆಂಟ್ನ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ನೀವು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯಾನದ ಟೇಬಲ್ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು. ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಫ್ಯಾಷನ್‌ಗೆ ಬಂದಿತು. ಈ ಸ್ವರೂಪವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು, ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು "ಸ್ಥಿರ" ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಫೆಯು ಬಫೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದಾಗ ಮತ್ತು ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಂತಿರುವಾಗ ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಬಫೆ ಕೊಠಡಿಗಳು ಆಸನವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೂ ಅದನ್ನು ಬಯಸುವ ಯಾರಾದರೂ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಫೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಅಂತೆಯೇ, ಔತಣಕೂಟ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾನದ ಮೇಜಿನ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಮೆನುವಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಆಸನಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಗಳ ಸಂಘಟನೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಮದುವೆಗೆ ಬಫೆ ಅಥವಾ ಔತಣ?

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಔತಣಕೂಟದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಮದುವೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು? ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕಾರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಪಾಯಿಂಟ್-ಬೈ-ಪಾಯಿಂಟ್ ನೋಡೋಣ.

• ಔತಣಕೂಟವು ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ವರೂಪವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಫೆ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅನೇಕ ದಂಪತಿಗಳು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಧುನಿಕ ಬಫೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆನ್-ಸೈಟ್ ನೋಂದಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಮದುವೆಗೆ ಬಂದಾಗ.
• ಬಫೆಯು ದೀರ್ಘ ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರಜಾದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಜೊತೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸಂಜೆ ಕಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಾಟ್ ಮತ್ತು ನೃತ್ಯ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಔತಣಕೂಟಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.
• ಔತಣಕೂಟವು ಬಫೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಔತಣಕೂಟವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೆಟ್ ಟೇಬಲ್, ಹಲವಾರು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಫೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಮದುವೆಯ ಬಜೆಟ್ ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕವಾಗಿ ಆಚರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಧ್ಯಾನದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
• ಬಫೆಗಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶವು ಸಾಧ್ಯ. ಯಾವುದೇ ಬ್ಯಾಂಕ್ವೆಟ್ ಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಔತಣಕೂಟಕ್ಕೆ ನೂರು ಜನರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸಿದರೆ, ಮಧ್ಯಾನದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು 150 ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬಫೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಔತಣಕೂಟವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿಮಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾಣಿಗಳ ಸಹಾಯ ಬೇಕಾದರೆ, ಎಷ್ಟು ಜನರು ಅದರಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಒಬ್ಬ ಮಾಣಿಯಿಂದ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಮದುವೆಗೆ ಬಫೆ ಅಥವಾ ಔತಣಕೂಟ - ಇದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.ನಾವು ಎರಡೂ ಸ್ವರೂಪಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಔತಣಕೂಟ ಅಥವಾ ಬಫೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಸರಿಯಾದ ಈವೆಂಟ್ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಏನೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಎರಡೂ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ರಷ್ಯಾದ ಭಾಷಣಕ್ಕೆ ಬಂದವು ಎಂಬ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ "ಫೋರ್ಕ್" (ಅರ್ಥ "ಫೋರ್ಕ್") ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, "ಔತಣಕೂಟ" ಎಂಬ ಪದದ ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅರ್ಥ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾದ ಪದಗಳು ಜರ್ಮನ್ (ಬ್ಯಾಂಕೆಟ್ - ಔತಣಕೂಟ, ಹಬ್ಬ) ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ (ಬ್ಯಾಂಚೆಟ್ಟೊ - ಬೆಂಚ್) ಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ, ಬಫೆ ಎಂದರೆ ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಂತಿರುವಾಗ ತಿನ್ನುವ ಸ್ವಾಗತ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮೆನು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಘು ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಸೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಇವೆ - ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ. ಈವೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಫೆಯ ವಿಸ್ತೃತ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಗಾಜು ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿಡಲು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಶೇಷ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಇದ್ದಾರೆ.

ಔತಣಕೂಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಂಘಟನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಥಳವಿದೆ. ಇಲ್ಲಿನ ಮೆನುವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು (ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ), ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದಂತೆ ಮಾಣಿಗಳ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.