ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ, ಆತ್ಮೀಯ ಪೋಷಕರು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಪಾಸ್ಟಾದ ಸಂಯೋಜನೆ
ಪಾಸ್ಟಾ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
ಇಂದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಿವೆ. ಇಂದು ನೀವು ಅಕ್ಕಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆ, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
ಪಾಸ್ಟಾ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗ್ಲುಟನ್, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು;
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ;
- ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 300 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿವೆ.
ಉತ್ಪನ್ನ ಮೌಲ್ಯ
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಮಕ್ಕಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪಾಸ್ಟಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
- ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಗುವಿನಿಂದ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಿವೆ.
- ದಟ್ಟವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಚೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಆಹಾರದಿಂದ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವು ಪಾಸ್ಟಾ ತಿನ್ನಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ
- ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.
- ಮಧುಮೇಹ.
- ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ.
- ಗ್ಲುಟನ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ.
ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪಾಸ್ಟಾ ತನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.
ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು
ಬೇಬಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು 8 ರಿಂದ 9 ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು
ಮಕ್ಕಳು ಯಾವಾಗ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತವಾದವುಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
- ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಂಟು ತಿಂಗಳಿಂದ ಒಂಬತ್ತು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.
- ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅವನ ಆಹಾರವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕರ ಕೋಷ್ಟಕದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ನೀವು ತಿನ್ನುವಂತೆಯೇ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಬಹುದು, ಒಂದು ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಆದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸದೆ.
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಣ್ಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಆದರೆ, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎರಡೂವರೆ ರಿಂದ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನನ್ನ ಮಗ ವಯಸ್ಕ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು, ಆದರೆ ಅವನು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ. ಮಗುವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವನು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಂಜಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ.
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪರಿಚಯವಾದಾಗ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಕು. ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿರುವುದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸದಿದ್ದಾಗ, ಭಾಗವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮರುಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:
- ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ (ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ);
- ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಪಾಸ್ಟಾ, ಸ್ಪೈಡರ್ ವೆಬ್ ಅಥವಾ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ;
- ಎರಡು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಅಕ್ಷರಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು
- ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಳಸಿ.
- ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ.
- ಅದು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
- ಪ್ರತಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಪಾಸ್ಟಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಅದರ ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಬರಿದಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
- ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಮಕ್ಕಳು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದರಿಂದ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ನಾನು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ.
- ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು;
- 30 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
- ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ;
- ಅದಕ್ಕೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ;
- ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ;
- ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ;
- ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ;
- ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎರಡು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಯಸ್ಕರಂತಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.
ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 200 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಮಾಂಸ;
- ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿ:
- ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಜೊತೆಗೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ;
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಾಸ್ಟಾ;
- ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣದ ಟೀಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ;
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಟೀಚಮಚ, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಬೆಣ್ಣೆಯ ಟೀಚಮಚ;
- ಒಂದು ಹಸಿರು ಸೇಬು.
ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:
- ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೇಬನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ;
- ನಂತರ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ;
- ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ;
- ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
- ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ;
- ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡಿ, ಇದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
- ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸಿ;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ;
- ತೆಳುವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಟ್ಟವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹತ್ತರಿಂದ ಹದಿನೈದು.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಬಗ್ಗೆ ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕರಣವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅಳವಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
ಯಾವುದೇ ರಷ್ಯಾದ ಕುಟುಂಬದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಯುವ ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ, "ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ
ಇಂದು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಯಾರಕರು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳ ಇಲಾಖೆಯಿಂದ ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀಡಬಹುದು? ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ವರ್ಗದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 8-10 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ವಿಟಮಿನ್-ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ "ವಯಸ್ಕ" ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ. ಊಟಕ್ಕೆ, ದಿನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಅವರಿಗೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ತಯಾರಕರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ಗಳು
ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅನೇಕ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 8-9 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮೂಳೆ ಸಾರುಗಿಂತ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪಾಸ್ಟಾ ಜೊತೆಗೆ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸೇರಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು? ಇದು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ನಂತರ, ನೀವು "ವಯಸ್ಕ" ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. 2 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಕುಟುಂಬದ ಮಡಕೆಯಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಅದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಬಲವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮಕ್ಕಳ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ "ವಯಸ್ಕ" ಪಾಸ್ಟಾ
ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೀಡಬಹುದು? ಮಗುವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ "ವಯಸ್ಕ" ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ ಪ್ರತಿ ತಾಯಿಯೂ ನಿಟ್ಟುಸಿರು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷ ತುಂಬಿದ ತಕ್ಷಣ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ "ಸಾಮಾನ್ಯ" ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಕನಿಷ್ಠ 2.5-3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, "ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು.
ಸರಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?
ಅನೇಕ ವಯಸ್ಕರು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನುಪಯುಕ್ತ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು. ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ದೇಹವು ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವಯಸ್ಸಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ.
ನನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ನಾನು ಯಾವ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು? ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿನ ಗುರುತುಗಳ ಮೂಲಕ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು: "ಎ", ಡುರಮ್ ಅಥವಾ "1 ನೇ ತರಗತಿ". ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು 1.5-2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, "ಸುಂದರ" ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಸುರುಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಕ್ಷರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಕಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಮಕ್ಕಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ.
ಆಧುನಿಕ ತಯಾರಕರ "ಟ್ರಿಕ್ಸ್" ಒಂದು ಬಣ್ಣದ ಮಕ್ಕಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಯಾವ ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ನೀಡಬಹುದು? ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಓದಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣಗಳ "ಬೇಬಿ" ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು 8-9 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು "ವಯಸ್ಕ" ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು - ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಿಂದ ನೀಡಬಹುದು.
ಯುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗರು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಬೇಕು - ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ನೀಡಬಹುದು. 2.5 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ) ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು? ಮೇಲಾಗಿ 2.5-3 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಇಲ್ಲ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದಂತಹ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮಗುವಿನ ಮೂರನೇ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ನಂತರ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಈ ನಿಯಮವು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೆನಪಿಡಿ: ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.
5-6 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಪೋಷಕರು ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿವಿಧ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ವಯಸ್ಕ ಮೆನುಗೆ ತನ್ನ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಕ್ಕಳು ಪ್ಯೂರೀಸ್, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಮೂಲವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಅವರು ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅವನು ಮೊದಲು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಡಾಟರ್ಸ್-ಸನ್ಸ್ ಆನ್ಲೈನ್ ಸ್ಟೋರ್ನ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
10 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೃದುವಾದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಸ್ಟೂಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕಿರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ತಜ್ಞರು ಹೈಂಜ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ "ಝ್ವೆಜ್ಡೋಚ್ಕಿ" ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಅಂತಹ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ತೀವ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು:
- ಪಾಲಕ (ಡಾರ್ಕ್ ಪಾಸ್ಟಾ);
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಕಿತ್ತಳೆ);
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಕೆಂಪು-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆ);
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (ಹಳದಿ).
ಎರಡು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
| ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ | ವಿಶೇಷತೆಗಳು | ಅನುಕೂಲಗಳು |
|---|---|---|
| ಹೈಂಜ್ | 10 ತಿಂಗಳಿಂದ ನೀಡಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ ಗೋಧಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ. | ಇದು ಮಗುವಿನ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. |
| ಪಾಸ್ಟಾ ಲಾ ಬೆಲ್ಲಾ ಬೇಬಿ | 18 ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳ ಪಾಸ್ಟಾ. | ಇದು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ನಾಯು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. |
ಪ್ರಮುಖ!
3 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುವು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಯಾರಕರು ಮಕ್ಕಳ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ್ದಾರೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ
ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದರೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಲಾ ಬೆಲ್ಲಾ ಬೇಬಿಯಿಂದ ವೈ ಫೈ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
ದಿನಸಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮಗುವನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಅಲ್ಲ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಪೋಷಕರು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮಗುವನ್ನು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಭಾಗಶಃ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.
ತೀರ್ಮಾನಗಳು
ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ 10 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. 18 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಘನ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಬಣ್ಣದ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾಲಕ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಪಾಸ್ಟಾ ಈಗ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಹಿರಿಯ ಮಗಳು ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಗಳಿದ್ದಾಳೆಂದು ನನಗೆ ನೆನಪಿದೆ.
ಆದರೆ ಪಾಸ್ಟಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಅವನಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು?
ಪಾಸ್ಟಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಪಾಸ್ಟಾ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ತಪ್ಪು. ಆದರೆ ಅವು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ. ಹಾಗಾದರೆ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) - ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ; ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) - ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ; ಬಿ 9 (ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ (ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - ಅಗತ್ಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್) - ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ, ಹಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - ಹಾರ್ಮೋನ್ ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕಬ್ಬಿಣ - ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್, ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮೂಳೆ ರಚನೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ, ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ರಂಜಕ - ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ, ಹೃದಯದ ಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
- ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ.
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಫೈಬರ್ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ವಿಷ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
- ಅವರು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು (300-370 kcal) ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಅವರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದ 60% ನಷ್ಟು ರೂಢಿಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ, ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ / ಕೊಬ್ಬುಗಳು / ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತ ಅಗತ್ಯ.
ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಮತೋಲನವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದರೆ, ಇದು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ!ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇವನೆ.
ನೀವು ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಅಧಿಕ ತೂಕ ಎಂದು ರೋಗನಿರ್ಣಯ;
- ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗಾಗಿ;
- ಗ್ಲುಟನ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು:
- ಗೋಧಿ;
- ಬಕ್ವೀಟ್;
- ಅಕ್ಕಿ
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು?
ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ತಾರ್ಕಿಕ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು.
ಯಾವ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ನಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು? ಶಿಕ್ಷಣ ಪೂರಕ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೀಡಬಹುದು, ಅದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊಡೋಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಿ - ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯದ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು. ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.
ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಲವಾರು ಮೈಕ್ರೋಡೋಸ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಸಮಯವು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧವಾಗಿದೆ.
- 1-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳಿಲ್ಲ.
- ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಅದು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
- ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಪತ್ತೆಯಾದರೆ (ದದ್ದು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳು), ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮುಂದೂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಕ್ಕಳು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾಗಳಿವೆ. ತಯಾರಕರು, ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪಾಲಕ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ.
ಮಕ್ಕಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಂಕಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ: ವಾಹನಗಳು, ಅಕ್ಷರಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅವರು ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮಗು ಅದರಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ.
ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
- ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ರುಚಿ.
- ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾಲಿಯಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು >>>).
ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಜಾಣ್ಮೆ ಮತ್ತು ಜಾಣ್ಮೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪಾಸ್ಟಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
- ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
- ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ಪ್ರಮುಖ! ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
- ತರಕಾರಿ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಟಾಣಿ. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 2 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ಮಾಂಸದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ >>>
ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಹೊಸ ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ನೀವು ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅವನ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಮಯ. ಆನ್ಲೈನ್ ಕೋರ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ “ಆನಂದದಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು: ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಹಸಿವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು >>>
ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತೀರಿ.
