ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯು "GMO ಅಲ್ಲದ" ಶಾಸನವನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾನೆ - "ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು." ಆದರೆ, ಸಮೀಕ್ಷೆಯು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, GMO ಎಂಬ ಸಂಕ್ಷೇಪಣವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವವರ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. "GMO ಅಲ್ಲದ" ಲೇಬಲ್‌ನ ಹಿಂದೆ ಏನನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಈ ಲೇಬಲ್ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಲೇಬಲ್ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು ಎಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ GMO ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಅದಕ್ಕೆ ಹೆದರಬೇಕೇ ಎಂದು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಜನರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

GMO ಎಂದರೇನು

ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು, ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಯಾವಾಗಲೂ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಕೆಂಪು ಪದಗಳಿಗಿಂತ. ಹಾಗಿದ್ದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಶವ. ಉತ್ತಮ ಎಲೆಗಳು, ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಭವಿ ರೈತರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ನಾವು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆಯ್ದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೂರ್ಣ ಬುಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ತೋರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

GMO (ಜೆನೆಟಿಕಲಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿ) ಒಂದು ಜೀವಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾನವರು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದಾರೆ. GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಏನೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ಮಾನವ ಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು DNA ಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾರ್ಪಾಡು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ DNA ಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಜೀವಿಗಳ ಜೀನ್‌ಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಇತರ ಜೀವಿಗಳ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಜೀನೋಮ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸದೇನಾದರೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ಮೂಲ" ಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಜೀನ್ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಮೂರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು:

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಜೀನ್ಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ;
ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಜೀನ್ಗಳನ್ನು ನಕಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ನಕಲನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು;
ಒಂದು ಜೀವಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಜಾತಿಗಳ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು (ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಜೀನ್‌ನಿಂದ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ).

ಆನುವಂಶಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಮೊದಲ ಸಸ್ಯವೆಂದರೆ ತಂಬಾಕು. ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಬಂದ ಮೊದಲ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು 1994 ರಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಜೀನೋಟೈಪ್ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವು ಸಾರಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಾಳಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಜೊತೆಗೆ ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು.

ಇಂದು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳು ಹವಾಮಾನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ: ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. GMO ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರಪಂಚದ ಹಸಿವಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯುಎನ್ ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಪ್ರಪಂಚದ ಹಸಿವು ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಣಾಮವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗ್ರಹದ ಸುತ್ತ ಆಹಾರದ ಅಸಮರ್ಪಕ ವಿತರಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ GMO ಗಳು

ವಂಶವಾಹಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಕುಶಲತೆಯ ಉದ್ದೇಶವು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು: ಹೊಸದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಿ. ಬಹುಪಾಲು ಗ್ರಾಹಕರು ತಳೀಯವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಪನಂಬಿಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, GMO ಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರೈತರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ರೈತರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕನಸು ಕಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಟ್ರಿಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೀಟ್ ಮೊಳಕೆ ವಸಂತ ಮಂಜಿನಿಂದ ಬದುಕುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿದರು. ಅವರು ಉತ್ತರದ ಮೀನಿನ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ 6-ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗೆ ಸಹ ನಿರೋಧಕವಾದ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದೇ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು. ಕೀಟಗಳು ಜೋಳವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ವಿಷಕಾರಿ ಹಾವಿನ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರು ತೂಕವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅವುಗಳಿಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಬೆಳೆಗಳು ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಈ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳು, ವೈರಸ್‌ಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ನೋವಿನಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತಂಬಾಕು, ಸಾಮಾನ್ಯ ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾರ್ಪಾಡಿಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. GMO ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಿಮ, ಬರ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಲವಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆನುವಂಶಿಕ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ನಂತರ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಅಂತಹ ಸಸ್ಯವು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ "ನರ್ಸ್" ಆಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಆನುವಂಶಿಕ ಸಂಕೇತದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆನುವಂಶಿಕ ಬದಲಾವಣೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

GMO ಆಹಾರಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕೆಲವು ಜನರು, ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ನ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ವಿವಿಧ ರೋಗಿಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ರಚಿಸಲಾದ GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೆನೆಟಿಕ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೋಜೆನ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇವು ಮಾನವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ. ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಋತುಬಂಧದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ.

ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ, ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನಾವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಗಿಂತ 70% ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಫಿಯನ್ನು "ಕಾಂಜರ್" ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ರಚಿಸಿದರು.

"GMO ಅಲ್ಲದ" ಏಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಪನಂಬಿಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. GMO ಆಹಾರದ ವಿರುದ್ಧದ ಪ್ರಮುಖ ವಾದವೆಂದರೆ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸೇವನೆಯು ನಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವಂಶಸ್ಥರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುವ ಸಂಶೋಧನೆಯಾಗಿದೆ.

ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೋಳವನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಿದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು 3 ನೇ ಅಥವಾ 4 ನೇ ಪೀಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, 90% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಇಲಿಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅಂದರೆ, GMO ಆಹಾರವನ್ನು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಇಲಿಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ.

GMO ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಷದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅತ್ಯಲ್ಪ ಮತ್ತು ಮಾನವರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಸಬಹುದು. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ನಿರೋಧಕತೆ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಆಹಾರವು ಹೊಸ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ GMO ಗಳ ನಿಖರವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ನಿರಂತರ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಯಾರಿಗೂ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಜನರು GMO ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. GMO ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆರೋಗ್ಯ ಬೆದರಿಕೆಗಳೆಂದರೆ: ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಪ್ರತಿಜೀವಕ ನಿರೋಧಕತೆ, ಫಲವತ್ತತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.

"GMO ಅಲ್ಲದ" ಲೇಬಲ್ ಅರ್ಥವೇನು?

"GMO ಅಲ್ಲದ" ಲೇಬಲ್ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಕಾನೂನು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ "GMO ಅಲ್ಲದ" ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾವಯವ, GMO ಅಲ್ಲದ, GMO (ಪದವನ್ನು ದಾಟಿದೆ) ಶಾಸನಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ದೇಶೀಯ - "GMO ಇಲ್ಲ" ಲೇಬಲ್ ಪ್ರಕಾರ, "GMO ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ" ಅಥವಾ "GOST R 57022-2016". ಎರಡನೆಯದು ಉತ್ಪನ್ನದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

"GMO ಅಲ್ಲದ" ಲೇಬಲ್ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಈ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಸಹ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ GMO ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 1% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ನ "ಕುರುಹುಗಳು" ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಅಡಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಮೂಲದ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ, ಮೊದಲ ಅಂಕಿಯ 8 ರ ವಿಶೇಷ ಕೋಡ್ GMO ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪಠ್ಯ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಫಿಕ್ ಪದನಾಮವು "ಅಲ್ಲದ GMO" ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ನಂತರ GMO ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಅಂದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲು ತಯಾರಕರನ್ನು ಯಾರೂ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಕಾನೂನಿನ ಪ್ರಕಾರ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ GMO ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಸರಕುಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿರಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, GMO ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಜ್ಞರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು:

ಬಣ್ಣದ, ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ;
ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಚೀಸ್;
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ);
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ);
ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

GMO ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನವು GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಯಾರಕರು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಬೇಕು. ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಯಾರೂ "GMO" ಅಥವಾ "GMO ಅಲ್ಲದ" ಅಂಚೆಚೀಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅನುಭವಿ ರೈತರು "ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ" ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅದರ GMO ಸಹೋದರಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿದ್ದರೆ: ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಕಾರ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ, ಅವುಗಳು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕವೆಂದು ಸಹ ಅನುಮಾನಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕುರುಕಲು ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕಂಡರೆ ಅಥವಾ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕಂಡರೆ, ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಆಡಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಹಳದಿ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ಎರಡು ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು, ನಾರ್ಸಿಸಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಎರ್ವಿನಾ ಉರೆಡೋವೂರಾ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಈ ರೀತಿಯ ಏಕದಳವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 20 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಳದಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಕುರುಡುತನದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು "ಕೃತಕ" ದಿಂದ ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಛಾಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. GMO ಗಳು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಿಷ್ಪಾಪ ನೋಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಅಥವಾ ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ).

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್. ಮೊದಲ GMO ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅದರ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದು ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಜೀನ್‌ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆಧುನಿಕ "ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ" ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ.

ಸೋಯಾ. ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳು ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಸ್ಯನಾಶಕವಾದ ಗ್ಲೈಫೋಸೇಟ್ಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಬಲವಾದ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಚ್ಚಾ GMO ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಕೋಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಮಾನವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. GMO ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿವೆ, ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ. ಜೆನೆಟಿಕ್ಸ್ ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯದ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. GMO ಹಣ್ಣುಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸರಕುಗಳ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೀಜರಹಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಹ ಆನುವಂಶಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಹಾಲು. ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಬಯಕೆಯೊಂದಿಗೆ GMO ಹಾಲಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಮಾನವ ಜೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸುಧಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ".

GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗಳು

	ಹರ್ಷೆಸ್, ಮಾರ್ಸ್, ಎಂ & ಎಂ, ಸ್ನಿಕರ್ಸ್, ಟ್ವಿಕ್ಸ್, ಮಿಲ್ಕಿ ವೇ, ಕ್ಯಾಡ್ಬರಿ, ಫೆರೆರೋ, ನೆಸ್ಲೆ, ಟೊಬ್ಲೆರೋನ್
ಪಾನೀಯಗಳು	Nestle Nesquik, Soca-Cola, Sprite, Fanta, Kinnie, Fruktime, Pepsi, 7-up, Fiesta, Mountain Dew, Lipton, Brooke Bond, Conversation, Nescafe, Nestea
ಸೂಪ್ಗಳು	ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು	ಕೆಲ್ಲಾಗ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ನೆಸ್ಲೆ ಕ್ರಂಚ್
	ಅಂಕಲ್ ಬೆನ್ಸ್ ಮಾರ್ಸ್
ಸಾಸ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು,	ನಾರ್, ಹೆಲ್ಮನ್ಸ್, ಹೈಂಜ್, ಕ್ಯಾಲ್ವ್, ಮ್ಯಾಗಿ
ಕುಕಿ	ಪರ್ಮಲತ್
ಶಿಶು ಆಹಾರ	ನೆಸ್ಲೆ, ಹಿಪ್, ಅಬಾಟ್ ಲ್ಯಾಬ್ಸ್ ಸಿಮಿಲಾಕ್, ಡ್ಯಾನೋನ್, ಯೂನಿಲಿವರ್, ಡೆಲ್ಮಿ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಹೈಂಜ್
ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ	ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್
	ಪ್ರಿಂಗಲ್ಸ್

ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ GMO ಗಳು

ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಫಾರ್ ಬಯೋಟೆಕ್ನಾಲಜಿ ಕ್ರಾಪ್ ಎಕ್ಸ್‌ಟೆನ್ಶನ್ (ISAAA) ದ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ 2007 ರಲ್ಲಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಬೆಳೆಗಳ ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶವು ಸುಮಾರು 114.3 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಆಗಿತ್ತು, ಇದು 2005 ಕ್ಕಿಂತ ಸುಮಾರು 12% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು 2015 ರಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರದೇಶವು 200 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳಿಗೆ ಏರಿತು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇದೆ. GMO ಸಸ್ಯಗಳ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ದೇಶಗಳು USA, ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ, ಕೆನಡಾ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, GMO ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವಿಗಳ ಜೀನೋಮ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಮೂಲಕ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು, ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ರೈತರಿಗೆ, ಇದು ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. GMO ಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಪ್ರಶ್ನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಯ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, GMO ಗಳಿಲ್ಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಕಾರಣವಿದೆ.

ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಥವಾ ಹಾನಿಗಳ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕೆಲವು ರಕ್ಷಕರು ಹೇಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು: "ಬಡವರಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಲು ಇದು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ! GM ಬೆಳೆಗಳು ರೈತರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! GMO ಆಹಾರಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ!"ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ... ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯ ವಿರೋಧಿಗಳು ಅನೇಕ ನಿರಾಕರಣೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ನಾನು ಮಾತನಾಡಿದ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ಏಕೆ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂಬ 10 ಕಾರಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಜೆಫ್ರಿ ಸ್ಮಿತ್ನಿಂದ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಫಾರ್ ರೆಸ್ಪಾನ್ಸಿಬಲ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜೀಸ್. GMO ಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಿತರು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಿಂದೆ ಇರುವ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ.

1) GMO ಗಳು ತುಂಬಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ

ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂಗಗಳು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಂಜೆತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು ಎಂದು ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ನಮ್ಮೊಳಗೆ ವಾಸಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಡಿಎನ್‌ಎಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೋಳದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ವಿಷಕಾರಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣಗಳ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ.

1996 ರಲ್ಲಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೋಗಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಮೂರು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ ಕೇವಲ 9 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ 7 ರಿಂದ 13 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲೀನತೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಗಗನಕ್ಕೇರಿದೆ. GMO ಗಳು ದೂಷಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಇನ್ನೂ ವಿವರವಾದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದೃಢೀಕರಿಸದಿದ್ದರೂ, ಅಕಾಡೆಮಿ ತಜ್ಞರು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬರಲು ನಾವು ಕಾಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಈಗ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಹೆಲ್ತ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಮೆಲುಕು ಹಾಕುವ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಐಜಿಎಫ್-1 (ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಂಶ 1) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ದಾದಿಯರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

2) GMO ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗುತ್ತಿವೆ

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಜೀನ್ ಪೂಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಸ್ವಯಂ-ಪ್ರಸರಣ GMO ಗಳು ಜಾಗತಿಕ ತಾಪಮಾನದ ಸವಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಪರಮಾಣು ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬದುಕಬಲ್ಲವು. ಈ ಜೀವಿಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಭಾವವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನಂತರದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತವೆ. GMO ಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯು ಆರ್ಥಿಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಸಾವಯವ ರೈತರು ತಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ ದುರ್ಬಲರಾಗುತ್ತಾರೆ.

3) GMO ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯನಾಶಕ ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕಳೆ ನಾಶಕಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. 1996 ರಿಂದ 2008 ರವರೆಗೆ, US ರೈತರು GMO ಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 174 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು "ಸೂಪರ್ವೀಡ್ಗಳು" ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಬಳಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿತ್ತು. ರೈತರು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ವಿಷಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಬಂಜೆತನ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅಸಮತೋಲನ, ಜನ್ಮ ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

4) ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲದ ಜಾತಿಗಳ ವಂಶವಾಹಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಹಿತಕರ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಜೀನ್‌ಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಿಷಗಳು, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳು, ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಗಂಭೀರ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

5) ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸರ್ಕಾರ ಕಣ್ಣುಮುಚ್ಚಿ ಕುಳಿತಿದೆ

GMO ಗಳ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಸರದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸರ್ಕಾರದ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳಿಂದ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ರಾಜಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳೇ ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು. US ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, GMO ಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುವ ಒಂದೇ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೂಕ್ತ ಲೇಬಲ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸರ್ಕಾರಕ್ಕೆ ತಿಳಿಸದೆಯೇ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

GM ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಮೂಲಕ ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಇದು ಸುಳ್ಳು. ಮೊಕದ್ದಮೆಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಂದ ಏಜೆನ್ಸಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ರಹಸ್ಯ ಮೆಮೊಗಳು, GMO ಗಳು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಏಜೆನ್ಸಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಶ್ವೇತಭವನವು ಕಚೇರಿಗೆ ಸೂಚನೆ ನೀಡಿದೆ.

6) ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಉದ್ಯಮವು GMO ಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸತ್ಯಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತಿದೆ

ಕೆಲವು ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಕಂಪನಿಗಳು ಸ್ಕೆಚಿ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಸಂಶೋಧನಾ ಡೇಟಾವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು GMO ಆಹಾರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವೆಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನಿರಾಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ತೇಲುವಂತೆ ಮಾಡಲು GMO ಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅಂತಹ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

7) ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ವರದಿಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಟೀಕಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

GMO ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸತ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳನ್ನು ಟೀಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೌನಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸತ್ಯವನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಮಾಧ್ಯಮದ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಸೆನ್ಸಾರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

8) GMO ಗಳು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಬೆಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಕೀಟಗಳು, ಉಭಯಚರಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲದಡಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ಜಾತಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನೀರನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, GM ಬೆಳೆಗಳು ಮೊನಾರ್ಕ್ ಚಿಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿವೆ, ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 50 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕುಸಿದಿದೆ.

ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು ಉಭಯಚರಗಳಲ್ಲಿ ಜನ್ಮ ದೋಷಗಳು, ಭ್ರೂಣದ ಸಾವು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಗ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾನೋಲಾ (ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನೋಲಾ) ಉತ್ತರ ಡಕೋಟಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು, ಸಸ್ಯನಾಶಕ ನಿರೋಧಕ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳಿಗೆ ಹರಡುವ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ.

9) GMO ಗಳು ಬೆಳೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ

ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ GMO ಅಲ್ಲದ, ಸಮರ್ಥನೀಯ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಇಳುವರಿಯನ್ನು 79 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ, GMO- ಆಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳು, ಸರಾಸರಿ, ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಕೃಷಿ ಜ್ಞಾನ, ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಸ್ಥೆ, 400 ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಮತ್ತು 58 ದೇಶಗಳ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಬೆಳೆಗಳ ಇಳುವರಿಯು "ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. GMO ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಬಡತನದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು, ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವನೋಪಾಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಪರಿಸರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಅವರು ದೃಢಪಡಿಸಿದರು.

GMO ಗಳು ಇತರ ಸುರಕ್ಷಿತ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.

10) GMO ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು

GMO ಗಳು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲದಂತಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1999 ರಲ್ಲಿ ಅವರು GMO ಗಳ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದರು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದರು.

21 ನೇ ಶತಮಾನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಂತಹ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಜ್ಞಾನದ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಇತಿಹಾಸವು 20-25 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಿನದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಈಗ ಯೋಜನೆಗಳು ಅಥವಾ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳ ವರ್ಗದಿಂದ ನಮ್ಮ ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕಂಪ್ಯೂಟರೀಕರಣ ಅಥವಾ ಮೊಬೈಲ್ ಟೆಲಿಫೋನಿಯಂತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಜ್ಞಾನವು ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳು, ಅವುಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಗತ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಳೀಯ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್.ಜೆನೆಟಿಕ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ನ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳ (GMO ಗಳು) ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿ -ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಟ್ಟದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಜೀವಂತ ಜೀವಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇತರ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ತಳೀಯವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆನುವಂಶಿಕ ಆನುವಂಶಿಕ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸರಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: GMO ಎಂಬುದು ಅದರ ವರ್ಣತಂತುಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಜೀವಿಗಳ ವಂಶವಾಹಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಜೀವಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನುವಂಶಿಕತೆಗೆ ರವಾನಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

GMO ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ? ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಆಣ್ವಿಕ ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಯ್ದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಜಾತಿಯ ಅಥವಾ ಕುಲದ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ಫೈಲೋಜೆನೆಟಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೂರದ ಜೀವಿಗಳ ನಡುವೆ ನಡೆಸಬಹುದು. ಆನುವಂಶಿಕ ವಸ್ತುಗಳ ಅಂತಹ ವರ್ಗಾವಣೆಗಳು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಎಂದಿಗೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಮರುಸಂಯೋಜಕ ವಿಧಾನಗಳು,ಇದರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅಣುಗಳನ್ನು (ದೇಹದ ಹೊರಗಿನ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನದಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಯಾವುದೇ ವೈರಸ್, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಮಿಡ್ ಅಥವಾ ಇತರ ವೆಕ್ಟರ್ ಸಿಸ್ಟಮ್‌ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆನುವಂಶಿಕ ವಸ್ತುಗಳ ಹೊಸ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ಆನುವಂಶಿಕ ವಸ್ತು (ದಾನಿ) ಹೊಂದಿರುವ ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಂತರ ಆತಿಥೇಯ ಜೀವಿ (ಸ್ವೀಕರಿಸುವವರು) ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
ವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್,ಮೈಕ್ರೊಇಂಜೆಕ್ಷನ್‌ಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೊಇನ್‌ಜೆಕ್ಷನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಎನ್‌ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲೇಷನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ದೇಹದ ಹೊರಗೆ ತಯಾರಾದ ಆನುವಂಶಿಕ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೇರ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು;
ಜೀವಕೋಶದ ಸಮ್ಮಿಳನ, ಅಥವಾ ವಿಧಾನಗಳು ಜೀವಕೋಶದ ಹೈಬ್ರಿಡೈಸೇಶನ್,ಆನುವಂಶಿಕ ವಸ್ತುಗಳ ಹೊಸ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೀವಂತ ಕೋಶಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸಮ್ಮಿಳನದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಎಂದಿಗೂ "ಕಲೆಗಾಗಿ ಕಲೆ" ಆಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿತು. "ವಿದೇಶಿ" ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಸ್ಟ್ ಜೀನೋಮ್‌ಗೆ ಏಕೀಕರಣವು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಜೀವಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹೊಸ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ;
ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ;
ಕೆಲವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ;
ಹೊಸ ಗ್ರಾಹಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಒಂದು ಜೀವಿಯಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಆನುವಂಶಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ GMO ಗಳನ್ನು ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೀವಾಂತರ ಜೀವಿಗಳು(ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ನಿಂದ - "ಮೂಲಕ, ಮೂಲಕ, ಹಿಂದೆ"; ಪೂರ್ವಪ್ರತ್ಯಯ ಎಂದರೆ ವರ್ಗಾವಣೆ).

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಆಫ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಜೀವಿಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರವರ್ತಕವಾಗಿದೆ. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಇತಿಹಾಸವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ: ಮೊದಲ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು 1972 ರಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು, ಮೊದಲ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸಸ್ತನಿ (ಮೌಸ್) ಅನ್ನು 1974 ರಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು, ಮೊದಲ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸಸ್ಯ (ತಂಬಾಕು) 1983 ರಲ್ಲಿ. 1985 ರಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, USA ಯಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು - ಮೊಲ, ಕುರಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಪ್ರಸ್ತುತ ವೇಗದಲ್ಲಿ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ನೋಟವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ವಿಶ್ವ ವಿಜ್ಞಾನವು ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿ ಬೆಳೆಗಳು ಭೂಮಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಸಕ್ತಿಯು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಗ್ರಹದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸರಿಸುಮಾರು 13% ರಷ್ಟು ಜನರು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಜ್ಞರ ಮುನ್ಸೂಚನೆಯ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ದೇಶಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕೃಷಿಯು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ತಮ್ಮ ದೇಶಗಳ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.

ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮೂಲಕ ಹಸಿವಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾನವೀಯತೆಗೆ ಇದು ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾವುದೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ತಜ್ಞರ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಉತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸ ಆನುವಂಶಿಕ ವಸ್ತುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಜೀವಿಯು ಬಯಸಿದ ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. , ಆದರೆ ಹೊಸದಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಗುಣಗಳು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ವಂಶವಾಹಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರೋಕ್ಷ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. GMO ಗಳ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳು ಮತ್ತು ಘಟನೆಗಳು ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದಾದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ: ಆಹಾರ, ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ.

ಆಹಾರದ ಅಪಾಯಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಮುಖ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿವೆ.

1. ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ GMO ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ನೇರ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಾಯಗಳು. ಮಾನವೀಯತೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತಹ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸಿದೆ: ಸ್ಟಾರ್ಲಿಂಕ್ ರೇಖೆಯಿಂದ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಸಸ್ಯಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪರೋಕ್ಷ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಾಯಗಳು.
3. ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೆಟಾಬಾಲೈಟ್‌ಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಾಯಗಳು.
4. ಮಾನವರೊಂದಿಗೆ ಸಹಜೀವನದಲ್ಲಿರುವ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ರಚನೆಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಾಯಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಸ್ಚೆರಿಚಿಯಾ ಕೋಲಿ, ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ಆಸಿಡೋಫಿಲಸ್, ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ಬಲ್ಗರಿಕಸ್, ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಸ್ಟ್ರೋಪ್ಸ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಸಂಶೋಧನೆಯು ವಿಶ್ವ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವುಗಳು ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ವ್ಯವಸ್ಥಿತತೆ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕತೆಯ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಪಂಚದ ಸಮುದಾಯದಿಂದ ಜಂಟಿಯಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಪಡೆದ GM ಆಹಾರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಕುರಿತಾದ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಹಲವಾರು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಪಂಚವು, ಅವರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ವಿಭಿನ್ನ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಕ್ಕೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಗುಲಾಬಿ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ GMO ಗಳಿಂದ ನಿಜವಾದ ಬೆದರಿಕೆಯ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ.

GMO ಗಳು ಮತ್ತು GM ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನೈಜ ಜೈವಿಕ ಅಪಾಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಕೆಲಸದ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್ 2S ಅಲ್ಬುಮಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದ ನಿಯತಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳು (ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ಹೆಮಾಟೋಕ್ರಿಟ್, ರೆಟಿಕ್ಯುಲೋಸೈಟ್ಗಳು, ಲಿಂಫೋಸೈಟ್ಸ್, ಬಾಸೊಫಿಲ್ಗಳು; ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಸರಾಸರಿ ಸಾಂದ್ರತೆ; ಪ್ರೋಥ್ರೊಂಬಿನ್ ಸಮಯದ ಮೌಲ್ಯ) 33% GM ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೋಳ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಜೊತೆಗೆ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ 1-ಜಿ-ಎಥಿಲೀನ್-ಬಿಸ್-ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್‌ನ ಬದಲಾದ ರೂಪವು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ - ಇಯೊಸಿನೊಫಿಲಿಯಾ-ಮೈಯಾಲ್ಜಿಯಾ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್. ಸ್ಟಾರ್ಲಿಂಕ್ ಲೈನ್ನಿಂದ GM ಕಾರ್ನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. GM ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವಾಗ (ಲೈನ್ 40.3.2. ಸಸ್ಯನಾಶಕ ರೌಂಡಪ್, ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಜೀನ್ CP4 EPSPS ಗೆ ನಿರೋಧಕ), ಮೊದಲ ತಲೆಮಾರಿನ ಸಂತತಿಯ ಮರಣವು 50% ಮೀರಿದೆ (/ () ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪಿದ ಬದುಕುಳಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಬಂಜೆತನ GM - ಬಟಾಣಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ; GM ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನಿಗ್ರಹ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ: ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ನಾಶ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು, ಗುಲ್ಮದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಹೃದಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿ; ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಕೊಲೊನ್‌ನಲ್ಲಿ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು; ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ; ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ. ಹೀಗಾಗಿ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ GM ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಿ;
ಅನೇಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
ರಕ್ತದ ಎಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ;
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಮೇಲಿನದನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಕೆನಡಾದ ಮೈಕ್ರೋಬಯಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಡಿ. ಫೀಗಾಪ್ ಅವರ ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಯಾಚ್‌ಫ್ರೇಸ್ ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ: "ಇಂದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚದೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ರೂಲೆಟ್ ಆಡುವಂತಿದೆ."

GMO ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮತ್ತು ನೈಜ ಅಪಾಯಗಳು ಡಿಎನ್‌ಎ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಹಾರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಆಮದು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ, GMO ಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಸಕಾಂಗ ಕಾಯಿದೆಗಳಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತವಾದವು: 02/07/1992 ಸಂಖ್ಯೆ 2300-1 ರ ರಷ್ಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಕಾನೂನು “ಗ್ರಾಹಕ ಹಕ್ಕುಗಳ ರಕ್ಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ”, ಫೆಡರಲ್ ಕಾನೂನು ದಿನಾಂಕ 07/05/1996 ನಂ. 86-ಎಫ್‌ಜೆಡ್ “ ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮೇಲೆ" ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಕಾನೂನುಗಳಿಗೆ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಫೆಡರಲ್ ಕಾನೂನುಗಳು (ಅಕ್ಟೋಬರ್ 25, 2007 ದಿನಾಂಕದ ನಂ. 234-ಎಫ್‌ಜೆಡ್ ಮತ್ತು ನಂ. 96-FZ ದಿನಾಂಕ ಜುಲೈ 12, 2000, ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ). ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು EU ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ GMO ವಿಷಯದ ಮಿತಿ ಮಟ್ಟವು 0.9% ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ GMO ವಿಷಯವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸಬೇಕು. ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ GMO ಗಳ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಒಮ್ಮತವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, EU ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಬಲಿಂಗ್‌ಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುವ ಮಿತಿ ಮೌಲ್ಯವು 0.9%, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ - 5% (ಪ್ರಕರಣದಂತೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ 2007 ರವರೆಗೆ), USA, ಕೆನಡಾ, ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದಲ್ಲಿ - EMO ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳು ಹೇಗೆ ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ? ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 90 ರ ದಶಕದಿಂದ 2010 ರವರೆಗೆ (ಚಿತ್ರ 9.1) ಈ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಿತ್ತಿದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿವೆ. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಹೆಚ್ಚಳವು ಸರಾಸರಿ 11.5% ಆಗಿದೆ. ಕಳೆದ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಈ ಪ್ರದೇಶದ ವಿಸ್ತರಣೆ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ನೋಂದಣಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ತಮಗಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಭೂಮಿಯ ನೈಜ ಪ್ರಪಂಚದ ಮೀಸಲು ಸುಮಾರು 1 ಬಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು 2010-2013 ರಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ. ಸುಮಾರು 13% ಭೂಮಿಯನ್ನು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಅಂದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸುಮಾರು ಎಂಟನೇ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಬೆಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕೊಯ್ಲು, ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿವೆ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಇಎಮ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಅಂತಹ ಹರಡುವಿಕೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಇಎಂಒ ಹೊಂದಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಳಹರಿವಿನ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. 90% ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಐದು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: USA (40%), ಬ್ರೆಜಿಲ್ (23%), ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ (14%), ಕೆನಡಾ (6%), ಭಾರತ (6%). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಳಿದ 11% ರಷ್ಟಿರುವ ದೇಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಈಗಾಗಲೇ 20 ಮೀರಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ. 9.1

ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳ ಕೃಷಿಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಜುಲೈ 1, 2014 ರಂದು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 23, 2013 ರ ಸಂಖ್ಯೆ 839 ರ ದಿನಾಂಕದ ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಸರ್ಕಾರದ ತೀರ್ಪು ಜಾರಿಗೆ ಬಂದಿತು. "ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ತಳೀಯವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳ ರಾಜ್ಯ ನೋಂದಣಿಯ ಮೇಲೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಂತಹ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು", ಇದು ಉದ್ದೇಶಿತ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳ ಉದ್ದೇಶಿತ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಕಾರಗಳು:

a) ವೈದ್ಯಕೀಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಔಷಧಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ;
ಬಿ) ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಾಧನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ;
ಸಿ) ಆಹಾರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ;
ಡಿ) ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಫೀಡ್ ಮತ್ತು ಫೀಡ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ;
ಇ) ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಔಷಧಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ;
f) ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು (ಅಥವಾ) ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೃಷಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಕೃಷಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

1. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳು (ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ).
2. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
3. GM ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು).

ಅವೆಲ್ಲವೂ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ಡಿಗ್ರಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರಬೇಕು. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಫೆಡರಲ್ ಬಜೆಟ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಷನ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ "ಸೆಂಟರ್ಸ್ ಫಾರ್ ಹೈಜೀನ್ ಅಂಡ್ ಎಪಿಡೆಮಿಯಾಲಜಿ" ಗೆ ವಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು GMO ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. 2003 ರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ (ಚಿತ್ರ 9.2). 2008 ರಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು (ಸುಮಾರು 50 ಸಾವಿರ), ನಂತರ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಮಾದರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇದು 27,000-28,000 ನಡುವೆ ಏರಿಳಿತವಾಗಿದೆ. GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಾಲು 2003 ರಲ್ಲಿ 11.9% ರಿಂದ 0.05 ಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. 2013 ರಲ್ಲಿ ಶೇ

ಅಕ್ಕಿ. 9.2

GMO ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪಾಲು ಕೇಂದ್ರ, ಉರಲ್ ಮತ್ತು ವೋಲ್ಗಾ ಫೆಡರಲ್ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಟಾಯ್, ಸಖಾ, ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್, ಸ್ವೆರ್ಡ್ಲೋವ್ಸ್ಕ್, ಟಾಮ್ಸ್ಕ್, ಸಖಾಲಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಖಾಂಟಿ- ಗಣರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ - GMO ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಹಲವಾರು ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮಾನ್ಸಿಸ್ಕ್, ತೈಮಿರ್, ಈವ್ಕಿ, ಉಸ್ಟ್-ಆರ್ಡಿನ್ಸ್ಕಿ, ಬುರಿಯಾಟ್ಸ್ಕಿ, ಚುಕೊಟ್ಕಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ವಾಯತ್ತ ಜಿಲ್ಲೆಗಳು.

ಈ ಅಧ್ಯಾಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಧಿಕೃತ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ನಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, 50,000 ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ವಿಷಯ GMO ಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ; ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, 130 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳೆ ಹೇಗಾದರೂ ಮಾನವ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದ ಸಮರ್ಪಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ವಾಸವಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳ ನೋಟವು ದೇಶೀಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಈ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಧುನಿಕ ಗ್ರಾಹಕರು GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹರಿವಿನ ಮೇಲೆ ರಾಜ್ಯವು ನಿಜವಾದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ವಿತರಕರು ರಾಜ್ಯ ಕಾನೂನುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಂಬಬಹುದು. ಈ ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕದ ಲೇಖಕ, ತರಬೇತಿಯ ಮೂಲಕ ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಪರೀಕ್ಷಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಯೋಜನೆಗಳು

1. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ?
2. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ?
3. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ.
4. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಯಾವುವು?
5. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಜೀವಾಂತರ ಜೀವಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಯಾವ ನಿಯಂತ್ರಕ ದಾಖಲೆಗಳು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ?
6. ಯಾವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಸಂಗತಿ:

70% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾನವ ಆಹಾರವು ಕೇವಲ 12 ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು 5 ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. —

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣ

ಈಗ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ಶತಕೋಟಿ ಜನರು ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು 10 ಶತಕೋಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.ಮನುಕುಲವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯಾಗಿದೆ. ಈಗಲೂ, 5 ಶತಕೋಟಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ನ ಸಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿ ಸಾವಿರಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ: ಎಲೆಗಳ ಬಣ್ಣ, ಬೀಜಗಳ ಗಾತ್ರ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಟಮಿನ್ ಇರುವಿಕೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೀನ್, ಇದು ಡಿಎನ್ಎ ಅಣುವಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ಸ್ವತಃ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಹೊಸ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಸಸ್ಯವು ಹೊಸ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಳೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಈಗ ರೂಪಾಂತರಿತ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೃತಕ ಬದಲಾವಣೆ (ಮಾರ್ಪಾಡು) ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕವಾದವು.

ಮೊದಲ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಟೊಮೆಟೊ. ಅದರ ಹೊಸ ಆಸ್ತಿ 12 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಬಲಿಯದ ಮಲಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದು ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ 68% ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ನಂತರ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾ ಇವೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ನಿಗಮಗಳು ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿವೆ. ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿ ಮೊನ್ಸಾಂಟೊ.

ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಟುಲಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವಿವಿಧ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಹುರಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಘನ-ಆಕಾರದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಿಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಷವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅನೇಕ ಉದಾಹರಣೆಗಳಿವೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮಾಸ್ಕೋ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಾನವ ರಕ್ತ ಇಂಟರ್ಫೆರಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಅನಿಮಲ್ ಹಸ್ಬೆಂಡರಿ ಒಂದು ಕುರಿಗಾಗಿ ಪೇಟೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಅದರ ಹಾಲು ರೆನೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ, ಇಡೀ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಚೀಸ್ ಒದಗಿಸಲು ಕೇವಲ 200 ಕುರಿಗಳು ಸಾಕು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಇಂತಹ ಅನೇಕ ಉದಾಹರಣೆಗಳಿವೆ. ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಮಾನವೀಯತೆಯು ಬೆಳೆ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಕ್ರಾಂತಿಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು 21 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಆಫ್ ಯುರೋಪ್‌ನ ಕೃಷಿ ಆಯೋಗದ ವರದಿಯು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೃಷಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು: ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳು

ಮೊದಲ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ಅವರ ವಿರೋಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಗರ ನಡುವಿನ ಮುಖಾಮುಖಿಯ ಇತಿಹಾಸವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಎರಡೂ ಕಡೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ.

ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಂಬಲಿಗರ ಮುಖ್ಯ ವಾದವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಎಂಜಿನಿಯರ್‌ಗಳು ಸುಧಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವೈರಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಹಿಂದೆ, ರೈತರು ತಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಈಗ ಅವರು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಶೀತ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಎರಡಕ್ಕೂ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಉಪ್ಪು ಮಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಆನುವಂಶಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಗುರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹಸುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನಿಂದ ತಾಜಾ ನೀರಿಗೆ ವಲಸೆ ಹೋಗುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇಂದು ನೂರಾರು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಬಹುಶಃ ನೀವು, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ, ಅದನ್ನು ತಿಳಿಯದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಜೆನ್‌ಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳ ಕೃಷಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅನುಮತಿಸಿದ ದೇಶಗಳಿಂದ ರಷ್ಯಾ ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ; ಅವೆಲ್ಲವೂ ಆನುವಂಶಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಮ್ಮ ದೇಶವು ಸುಮಾರು 400 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕೃತ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಆನುವಂಶಿಕ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ನಡೆಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀನ್ ಕೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯು ಮಾಡುವಂತೆಯೇ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಮಾನವರವರೆಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಯ್ಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಕೃತಿಯು ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೆಲವೇ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಮೂಲಭೂತ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ, ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಸಮಯವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನೇಕ ವಿರೋಧಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ. ಜೆನೆಟಿಕಲಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ವಿರುದ್ಧ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಎಂಬ ಸಂಘಟನೆಯೂ ಇದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ನೈತಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಾವು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವರು ದೇವರು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿರೋಧಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ವಾದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಈಗ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಆಕೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಳವಡಿಕೆಯ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಂಡ ಜೀನ್‌ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಜೀನೋಮ್‌ಗೆ ಅದರ ಅಳವಡಿಕೆಯ ನಂತರ ಜೀನ್‌ನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಡಿಎನ್‌ಎ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಜ್ಞಾನವು ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ವಿದೇಶಿ ಜೀನ್‌ನ ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಟ್ಟ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು, ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಇತರ ಅಂಶಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳು ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇನ್ನೂ ಸಾಬೀತಾಗಿಲ್ಲ. ಪರಿಸರವಾದಿಗಳು ವಿವಿಧ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪರಿಸರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಂದ ಜೀನ್ ವರ್ಗಾವಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಜೆನೆಟಿಕ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಬಳಸುವ ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀನ್‌ಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಹಲವು ಅವಕಾಶಗಳಿವೆ. ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗದ ಕಾರಣ ಪರಿಸರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಮಾನವೀಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಡೇಟಾದೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಮಾತನ್ನು ವಿರೋಧಿಗಳು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಈಗ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಆಸಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇದುವರೆಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೃತಕವಾಗಿ ಸುಧಾರಿತ ಸಸ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಂಭವನೀಯ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಒತ್ತಡದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ರಾಜ್ಯಗಳು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಿವೆ, ಅನೇಕರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ತಯಾರಕರು ಕಡ್ಡಾಯಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೇಡಿಕೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕುಸಿಯಿತು. ಮಾನ್ಸಾಂಟೊ ಕಂಪನಿಯು ಎಷ್ಟೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೂ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಶೂನ್ಯವಾಗಿತ್ತು.

ನಂತರ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಶಗಳ ಸಂಸತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸರ್ವೋಚ್ಚ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಲಾಬಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಯುಎಸ್ಎ ಎಂದಿಗೂ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿಲ್ಲ; ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲೂ ಅದೇ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಕಡ್ಡಾಯ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯುರೋಪ್ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದೆ.

1996 ರಿಂದ, ರಷ್ಯಾವು ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಕಾನೂನನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಷ್ಯಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಕಾನೂನಿನ ಪ್ರಕಾರ, 1999 ರ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಮದುಗಾಗಿ ಮೊದಲ ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು ನೀಡಿತು. ಮೊನ್ಸಾಂಟೊದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 1999 ರಲ್ಲಿ, ಸರ್ಕಾರಿ ಆದೇಶವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಜುಲೈ 2000 ರಿಂದ, GM ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿರ್ಣಯದ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಇನ್ನೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ತಯಾರಕರು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಾನೂನುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಮಾದರಿಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಯಾರೂ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜನರು ಸರಳವಾಗಿ "ಸುಧಾರಿತ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವಿವಾದಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಅವರನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುವುದು.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ?

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಮುಖ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಮ್ಮೆ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಜೀನ್ ಮತ್ತು ಅದು ಎನ್ಕೋಡ್ ಮಾಡುವ ಸಂಯುಕ್ತದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ. ಅಪಾಯದ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಜೀವಾಂತರ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಪೂರ್ಣತೆ. ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಕುರುಡಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜೀನ್ ತುಣುಕನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಅದು ಜೀನೋಮ್‌ನ ಯಾವ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅದರ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅವರಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡ ಕೋಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ, ವಿಶಿಷ್ಟವಲ್ಲದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು

ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗಿನ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ 20-30 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ತಲುಪಿದೆ, ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾರಣವೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬಳಕೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಕೀಟಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾದ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಶ್ವಾಸಕೋಶದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾನ್‌ಬೆರಾದಲ್ಲಿರುವ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯ ಪಾಲ್ ಫೋಸ್ಟರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯರ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಬೆಳೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀನ್‌ಪೀಸ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಜೆರೆಮಿ ಟೇಗರ್ ಅವರ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ: "ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಕಸಿ ಮಾಡಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ನ ಸಂಭವನೀಯ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ."

ಮೇಲಿನದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಲರ್ಜಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಊಹಿಸಲು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಕನಿಷ್ಠ, ಗ್ರಾಹಕರಾದ ನಮಗೆ ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ತಿಳಿಸಬೇಕು. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಅವಕಾಶ ನಮಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ನಾವೇ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಏನು ಕೊಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಸೇರಿವೆ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಎಂದು ಘೋಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಸಾಮಾಜಿಕ-ಪರಿಸರ ಒಕ್ಕೂಟದ "ಫಾರ್ ಬಯೋಸೇಫ್ಟಿ" ಕಂಪನಿಯ ಸಂಯೋಜಕರಾದ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಕೊಪೈಕಿನಾ ಪ್ರಕಾರ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ರಷ್ಯಾದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ವಿಷಯಗಳು "GM ಘಟಕಗಳನ್ನು" ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ಲೇಬಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಂಪನಿಗಳು ಯುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೀಡುವ ವಿವಿಧ ಜಾಡಿಗಳು, ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳ ವಿಷಯಗಳ ವಿಶೇಷ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ ಇದೇ ರೀತಿಯ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಕೊಪೈಕಿನಾ ಪೋಷಕರು ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸಬೇಕು. ಮೂಲದ ದೇಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. "ಅಪಾಯ ವಲಯ" ರಾಜ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ರಷ್ಯನ್ನರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಕೊಪೈಕಿನಾ "ಗ್ರಾಹಕ ಹಕ್ಕುಗಳ ರಕ್ಷಣೆಯ ಕುರಿತು" ಕಾನೂನಿಗೆ ವಿಶೇಷ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಾನೂನನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ, ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಒಂದೇ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ - ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಲು ಸಾಕು. ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಮಹಿಳೆಯರು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಜೈವಿಕ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಕುರಿತು ಕಾನೂನನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, EU ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವ ಕಾನೂನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಇದೆ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಷರತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಜೈವಿಕ ಸುರಕ್ಷತೆ ಕಾನೂನಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅಸಂಬದ್ಧತೆಯ ಹಂತಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಸಾಯುವಂತೆ ಮಾಡಬಾರದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಎದುರಿಸೋಣ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ, ಪ್ರಗತಿಗೆ ಬೆಲೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು, ಸಂವೇದನಾಶೀಲ ಜನರು ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಪೋಷಕರಾಗಿ, ಚಿನ್ನದ ಸರಾಸರಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ನೀವೇ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ: ಇದು ಅನಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ, ಆದರೆ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನ್ಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ? ಇದ್ದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನಲಾಗ್ ಬಳಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎರಡನೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿ: ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ? ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಾಳುಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ?

BIBIKOL ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ - ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ!

ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.

GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ನೆಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ಬಹುಶಃ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು GMO ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನೀವು ಅವರನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ?... ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ನಕಲಿ, ರೂಪಾಂತರಗಳ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಅಥವಾ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಈಗ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವಿವಾದಗಳಿವೆ, ರ್ಯಾಲಿಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ... ಆದರೆ ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನು ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ? ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಮೊದಲ GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 80 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.

GMO ಆಹಾರದ ಅರ್ಥವೇನು? ಇವು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿ ಎಂದರೇನು? ಇದು ತನ್ನ ಜೀನೋಟೈಪ್‌ನಲ್ಲಿ (ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುವ ಜೀನ್‌ಗಳ ಸೆಟ್) ಕೃತಕವಾಗಿ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಜೀವಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪಾಂತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು? ನಿಮ್ಮ ಗಮನದೊಂದಿಗೆ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಕೃತಕವಾಗಿ (ಜೆನೆಟಿಕ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಬಳಸಿ) ಜೀನೋಮ್‌ನ ಆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜೀವಿ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಜೀನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಡಿಎನ್‌ಎಯ ಒಂದು ತುಣುಕು (ನಿಯಮದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಜಾತಿಗಳು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ: ಫ್ರಾಸ್ಟ್‌ಗೆ ಹೆದರದ ಟೊಮೆಟೊ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಸಮುದ್ರ ಫ್ಲೌಂಡರ್‌ನಿಂದ ಡಿಎನ್‌ಎ ತುಣುಕನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೀಟವನ್ನು ತಿನ್ನದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವರು ಚೇಳಿನ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು).

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು: ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳು

ಸಸ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅಂತಹ ಬೆಳೆಗಳು/ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಹೀಗೆ? ಸರಿ, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇಳುವರಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಬೃಹತ್ ದೇಶವನ್ನು ಊಹಿಸಿ. ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರ್‌ಗಳು "ತಮ್ಮ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ" ಮತ್ತು ಈಗ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು; ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಆದರೆ ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ:

"ಹಿಂದೆ"

GMO ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವಿಷ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ತಮ್ಮದೇ ಆದ DNA ಗೆ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಹಲವಾರು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಜನರು ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಇರಲಿ, ಅವರು ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪಾಂತರಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

GM ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಕೃಷಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಗತ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾವಿರಾರು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ.

"ವಿರುದ್ಧ"

GMO ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ವಿದೇಶಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೂ ಅಂತಹ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಇನ್ನೂ ದಾಖಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಜೀನ್ "ತಾಂತ್ರಿಕ ತ್ಯಾಜ್ಯ" (ಪ್ರತಿಜೀವಕ ನಿರೋಧಕ ಜೀನ್‌ಗಳು) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡಬಹುದು.

ನಾಣ್ಯದ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗ: ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಜೀನ್ ಕೃಷಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಕೆಟ್ಟ ಸುದ್ದಿ ಎಂದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಅವನ ಜೀನೋಮ್‌ನ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ತಲೆಮಾರುಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ GMO ಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ GMO ಗಳು ಇವೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಬರಿಗಣ್ಣಿನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು "ಜಿಎಂಒ ಇಲ್ಲ" ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿದರೆ, ಅದು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ, ತಪಾಸಣೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ GMO ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ ಅಥವಾ ಕಾನೂನನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು GMO ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ?

ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಿಂದ GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸಣ್ಣದೊಂದು ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಗುವಿನ ತಲೆಯ ಗಾತ್ರದ ಹೊಳಪು ಹೊಳೆಯುವ ಸೇಬುಗಳು (ಬಹಳವಾಗಿರಲು) ನೀವು ಬಹುಶಃ ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ).

ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋದಾಗ ಮತ್ತು ಕಪಾಟನ್ನು ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಲ್ಪನಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವನೀಯ "ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ" ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಅದರ ರೂಪಾಂತರಗಳು (ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೀನ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ)

ಜೋಳ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಹಿಟ್ಟು, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್, ಏಕದಳ, ಚಿಪ್ಸ್, ಎಣ್ಣೆ, ಪಿಷ್ಟ)

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರೂಪಗಳು (ಚಿಪ್ಸ್, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಒಣ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ)

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ಎಲ್ಲವೂ (ಸಾಸ್ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ಗಳು, ಕೆಚಪ್ಗಳು)

ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಏನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬ್ರೆಡ್, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು)

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಹಿಟ್ಟು, ಏಕದಳ, ಚಿಪ್ಸ್)

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಬಿ ಫುಡ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ: ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ GMO ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ:

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು (ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವೀನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 85%), ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಚೆಬ್ಯುರೆಕ್ಸ್, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು)

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ (70% ವರೆಗೆ). ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಯಾರಕರು ಸಹ GMO ಗಳನ್ನು (ಡ್ಯಾನೋನ್, ಸಿಮಿಲಾಕ್, ನೆಸ್ಲೆ) ನಿಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಿಠಾಯಿ, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ... ಅಲ್ಲದೆ, ಏಕೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಗ್ರೀನ್‌ಪೀಸ್ ತಯಾರಕರನ್ನು ಇಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳಕಿಗೆ ತಂದಿತು: ಮಾರ್ಸ್, ಸ್ನಿಕರ್ಸ್, ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ, ಪೆಪ್ಸಿ.

ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ. ಸತ್ಯ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೋರಾಟಗಾರರು GMO ಗಳನ್ನು ಇ-ಮಾರ್ಕ್‌ಗಳ ಹಿಂದೆ ಮರೆಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ, ಅಂದರೆ, E ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳ ಹಿಂದೆ (E-322 - ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್, E-101/E-101A - ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, E-150 - ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, E- 415 - ಕ್ಸಾಂಥನ್).

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ GMO ಘಟಕಗಳು ಅಜ್ಞಾತ ಪದಗಳಂತೆ ವೇಷವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು, ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ / ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ (ಅಥವಾ "asp" ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಯಾವುದಾದರೂ).

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ! ಮ್ಯಾಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ತನ್ನ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು GMO ಅಲ್ಲದವು?

ಮೇಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು/ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಟೊಮೆಟೊವಾಗಿರಬಾರದು, ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಭೂಮಿಯ ಬೆಳೆ. ಕೆಲವು ಜೀವಿಗಳು ಎಲ್ಲೋ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಚ್ಚಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯ ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು ಕೊಳೆಯುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಇನ್ನೂ ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾರ್ಪಾಡಿಗೆ ಬಲಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

"ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ GMO ಗಳು ಇಲ್ಲ" ಎಂಬ ಶಾಸನದ ಅರ್ಥವೇನು?ಇದು ತಯಾರಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳನ್ನು ಯುರೋಪ್ನಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ "Zhmenka" ಆಗಿದೆ.

ಓಹ್, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ: GMO ಅಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ECO ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೀರಾ? ಆದ್ದರಿಂದ - ನೀವು ಅಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಬೀಜಗಳು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನ್ ಅನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ

GMO ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಾನಿ: ಅದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?

ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೀನ್ ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ?

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಯೋಚಿಸೋಣ: ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಪ್ರಸ್ತುತ ಎಷ್ಟು ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, “ನಾನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಿದ್ದೇನೆ, ನಂತರ ಪರಂಪರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಂತರ ಯಾರು ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೂರು ತಲೆಮಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಹೇಗಿರುತ್ತಾರೆ?

gmo ,