Où, comment et quand se déroule la fête de la bière Oktoberfest ? Festival de la bière Oktoberfest à Munich Lieu de l'Oktoberfest

L'Oktoberfest de Munich, l'un des plus grands festivals folkloriques au monde, ouvre ses portes aujourd'hui ! Au cours des dix dernières années, elle est devenue une destination préférée de plus de six millions de fans annuels de bière et de divertissement.

Réunis ensemble, ils boivent chaque année environ sept millions de litres de bière, mangent des tonnes de délicieuses saucisses munichoises, des centaines d'énormes taureaux rôtis à la broche, des milliers de poulets grillés, mangent des bretzels parfumés et s'amusent du fond du cœur !

Comme notre lecteur le sait probablement déjà, l'Oktoberfest a lieu chaque année, elle se déroule sur une immense pelouse près du centre de Munich et dure un peu plus de deux semaines. Bien que le nom indique l'heure de l'événement - octobre, les festivités avec de la bière commencent vers la mi-septembre, pour ainsi dire, selon l'ancien style...

Oktoberfest 2019 : date

Cette année, l'Oktoberfest débutera le 21 septembre et se terminera le 6 octobre. Les visiteurs se voient proposer de la nourriture, des boissons, de la danse, des défilés quotidiens colorés, une variété d'attractions, des champs de foire, l'hospitalité bavaroise et du divertissement.

Il est préférable de planifier à l'avance un voyage à la fête de la bière de Munich, car la popularité du festival attire un grand nombre de visiteurs et il sera quelque peu difficile de séjourner dans un hôtel.

L'histoire de la fête a des racines assez anciennes, la première Oktoberfest originale a eu lieu en octobre 1810, en l'honneur du mariage entre le prince héritier Ludwig de Bavière et la princesse Thérèse de Saxe, originaire de Hildburghausen. L'Oktoberfest moderne, en hommage à la tradition, organise les principales célébrations dans une prairie nommée d'après l'épouse de Ludwig - Theresienwiese (les Bavarois l'appellent Wisna), à quelques minutes en tramway du centre de Munich.

Le jour d'ouverture du festival est toujours célébré par un grand défilé coloré de calèches, une procession de Bavarois déguisés dans les rues de Munich. Des processions costumées et un défilé de tirailleurs ont lieu le premier dimanche de l'Oktoberfest, et une semaine plus tard, le deuxième dimanche, il y a toujours un grand concert en plein air. Le programme complet du festival annuel est disponible sur le site officiel de la fête.

Pour déguster de la bière, les visiteurs se voient offrir un immense espace bordé de grandes tentes aux façades colorées, à l'intérieur se trouvent de longues tables et bancs en bois, où gourmets et connaisseurs de la boisson mousseuse boivent de la bière du matin au soir... Certaines de ces tentes peuvent simultanément accueillir jusqu'à dix mille visiteurs !

Oktoberfest 2019 : horaires d'ouverture

Horaires d'ouverture des tentes à bière du festival Oktoberfest : en semaine - de 10h00 à 22h30, les samedis et dimanches - à partir de 9h00.

Il faut dire que le week-end, le festival attire encore plus de monde que d'habitude, les locaux préfèrent donc venir ici en semaine.

Comment s'habiller pour le festival ? Les participants à la célébration portent des costumes traditionnels bavarois : lederhosen – pour les hommes et dirndl – une robe traditionnelle bavaroise avec une jupe ample, un tablier et un corsage étroit – pour les femmes. Bien entendu, ces vêtements ne sont pas obligatoires pour les étrangers, mais ils sont souhaitables ; vous pouvez acheter quelque chose à votre goût dans l'un des magasins locaux spécialisés dans ce type de vêtements.

Bons conseils de Traveler's Assistant: Si vous voulez voir comment les Bavarois s'amusent pendant les vacances, regardez dans la tente Hofbräu. C'est l'un des coins les plus attractifs du festival, où se rassemblent principalement des Bavarois et des Allemands.

D'autres lieux de dégustation populaires incluent Hackerbräu, une tente décorée aux couleurs bavaroises bleu et blanc, et Winzerer Fähndl, qui possède un véritable café en plein air. Un autre pavillon de la bière, l'Augustiner Festhalle, est très apprécié des visiteurs familiaux, surtout le mardi.

La plus grande tente est la Schottenmamele, qui peut accueillir jusqu'à 10 000 personnes à la fois, et la première bière de la saison est servie sous les applaudissements enthousiastes du public.

La plus petite est la tente Glöckle Wirt, qui peut accueillir seulement 98 personnes. Ses intérieurs sont décorés d'instruments de musique traditionnels, d'ustensiles de cuisine et de peintures.

Une fois que vous avez choisi le stand le plus attrayant, réservez-le à l'avance ; les plus populaires sont souvent bondés et si vous choisissez une place à l'une des tables, vous risquez déjà de vous retrouver à la place occupée de quelqu'un d'autre.

Lorsque vous allez à l'Oktoberfest, assurez-vous d'apprendre à chanter la chanson la plus populaire de cette fête : « Ein Prosit der Gemütlichkeit » - « Un toast pour mettre de bonne humeur ».

Bière à l'Oktoberfest

Les fournisseurs de bière du festival sont les brasseries munichoises Augustiner, Paulaner et Spaten. La boisson la plus populaire parmi les connaisseurs de la boisson au houblon traditionnelle est la Helles légère ; toutes les bières sont servies dans des verres d'un litre (ein Maß). Le coût de la bière cette année sera de 10,60 € le litre, le verre le plus cher sera de 10,95 euros.

Pour ceux qui recherchent une expérience traditionnelle, nous recommandons de commander une Radler - bière avec limonade, et en accompagnement - un demi-poulet frit et un bretzel géant. Mais un vrai steak de bœuf cuit à la broche vaut la peine d'être essayé à l'Ochsenbraterei ; les festivaliers les plus affamés viennent ici.

Ceux qui ne sont pas particulièrement impressionnés par la bière apprécieront certainement la sélection de la tente à vins Weinzelt, où vous pourrez choisir parmi plus de 15 variétés différentes de la boisson Bacchus. Les vins de Franconie et divers types de champagne (Sekt) sont particulièrement appréciés.

Pour le dessert, vous devriez aller au café Bodo - toutes sortes de gâteaux et strudels, boissons chaudes sucrées et cocktails vous attendent ici.

Oktoberfest pour les familles

C'est un peu étrange, mais la fête de la bière est très appréciée des familles avec enfants. C'est tout à fait compréhensible : les enfants et les adultes sont attirés par les nombreux manèges amusants, notamment Höllenblitz (La foudre de l'enfer), Skyfall, Teufelsrad (La roue du diable) et pour ceux qui n'ont pas l'habitude de prendre des risques, le vieux carrousel Krinoline.

Pour apprendre les danses folkloriques traditionnelles bavaroises, il faut visiter la tente Hertzkasperl, et dans la plupart des tentes à bière, on joue presque tout le temps de la musique bavaroise, qui s'accompagne de temps en temps des rires des visiteurs et des gifles sonores sur les cuisses...

S'il vous reste encore du temps et de l'énergie, vous pouvez vous tourner vers Munich. Elle possède un grand nombre d'attractions - le centre historique avec l'hôtel de ville, les flèches gothiques et les dômes des églises, un magnifique jardin anglais, des musées et galeries d'art de premier ordre, des boutiques et des discothèques et, bien sûr, le légendaire club de football bavarois. .

Et enfin, permettez-moi de vous suggérer quelques phrases bavaroises utiles qui devraient être utilisées pendant le festival :

• - O "zapft ! - une phrase prononcée par le maire de Munich lors du débouchage du premier tonneau de bière à l'Oktoberfest
• - Oans-zwoa-drei-gsuffa (Un, deux, trois, en bas !)
• - Je pourrais di (t'aimer)

Les expressions les plus populaires du vocabulaire bavarois sont également disponibles sur le site officiel du festival.

L'Oktoberfest est la fête folklorique la plus populaire et la plus massive au monde. Chaque année, avec l'arrivée de l'automne, des millions de personnes visitent le sud-est de la Bavière. C'est là, dans la ville de Munich, que se déroulera la célébration dans les prochaines semaines. Un tourbillon de bonne humeur et de plaisir débridé, de musique et de danse vous engloutira.

Des tonnes de poulet frit et de saucisses bavaroises, de poisson et de bretzels, arrosés d'un nombre irréel de litres de bière. Ceux qui viennent ici devraient oublier pendant un certain temps les régimes alimentaires et un mode de vie sain, car l'Oktoberfest est la plus grande fête de la bière au monde.

Dès que la célébration de la prochaine Oktoberfest touche à sa fin, les préparatifs pour le nouveau festival de l'année prochaine commencent immédiatement. L'Oktoberfest est une création munichoise et dure deux à trois semaines. Le troisième samedi de septembre est traditionnellement considéré comme le jour du début de l'Oktoberfest, et l'Oktoberfest se termine le premier dimanche d'octobre. Mais si le dimanche tombe un 1er ou un 2, le jour férié sera prolongé jusqu'au 3 octobre (Jour de l'unité allemande). En 2019, les célébrations de l'Oktoberfest dureront 15 jours, du 21 septembre au 6 octobre.

La bière pour la célébration de l'Oktoberfest ne peut être produite et fournie que par six brasseries munichoises. Cette bière répond aux exigences de la « Loi de Pureté de la Bière » édictée en 1516. Cette loi précise la composition de la bière, qui doit être composée de trois composants : l'orge, le houblon et l'eau. En dehors des jours fériés, cette bière est appelée « Martovskoe » et sa teneur atteint 6 %.

L'histoire de la fête de la bière Oktoberfest

Le 12 octobre 1810 est considéré comme la date de l'Oktoberfest. C'est le jour du mariage du prince bavarois Ludwig avec la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghaus. Il a été décidé d'organiser la célébration en dehors de la ville, dans un champ. Depuis lors, cet endroit s’appelle Theresa’s Meadow et c’est désormais là que l’on célèbre l’Oktoberfest. Le 17 octobre 1810, des courses de chevaux ont eu lieu dans ce pré et il y a maintenant un débat sur la date à considérer comme le début de l'Oktoberfest.

L'idée de célébrer l'Oktoberfest était dans l'esprit de la population bavaroise et il a été décidé d'y organiser une exposition agricole dans un an, ce qui est devenu une tradition pour l'Oktoberfest. Elle a toujours lieu pendant l'Oktoberfest, mais désormais plus chaque année, mais une fois tous les quatre ans. En 1811, les premiers magasins vendant de la bière sont ouverts. En 1813, ils décident de ne pas organiser l'Oktoberfest en raison des hostilités avec Napoléon. Jusqu'en 1819, les questions d'organisation liées à la célébration de l'Oktoberfest étaient réglées en privé, mais c'est cette année-là que le conseil municipal devint responsable de l'organisation de l'Oktoberfest et décida de faire de l'Oktoberfest une fête annuelle. En août 1850, une statue en bronze de la « Bavière » est installée dans le pré de Thérèse. En 1872, les dates de célébration de l'Oktoberfest changent. Il a été décidé de reporter la majeure partie du festival au mois de septembre en raison de meilleures conditions météorologiques. Et depuis 1904, ses modalités ont finalement été fixées et ne sont pas susceptibles d'être modifiées.

Peu à peu, divers éléments ont été ajoutés à la célébration du festival, grâce auxquels l'image familière de l'Oktoberfest moderne se forme dans notre esprit. Depuis 1881, du poulet frit est en vente lors de la fête de la bière et depuis 1892, des chopes à bière en verre remplacent les chopes en argile auparavant utilisées. Au cours de ces mêmes années, les propriétaires de tentes à bière ont commencé à se débarrasser des éléments de divertissement à l’intérieur des tentes. Les scènes de danse avec attractions ont été déplacées dans la rue, ajoutant ainsi des bancs et des tables supplémentaires pour les clients. En 1886, l'Oktoberfest est électrifiée. Selon le célèbre journal allemand « AZ », c’est Albert Einstein qui a installé les premières ampoules dans la tente à bière de Michael Schottenhamel.

Avant le déclenchement de la Première Guerre mondiale, le festival devint de plus en plus populaire. En 1910, le centenaire a été marqué par la vente de plus d'un million de litres de bière, et en 1913, l'Oktoberfest a été marquée par la construction d'une tente à bière d'une capacité record de 12 000 places. Par la suite, le festival est resté oublié pendant de nombreuses années, d'abord pendant la guerre, puis pendant la crise d'après-guerre. Lorsque les nazis sont arrivés au pouvoir, les célébrations de l’Oktoberfest ont subi des changements importants et ce n’est qu’en 1949 que l’ancienne Oktoberfest a été relancée.

Événements du festival de la bière

Cortège des propriétaires de tentes à bière

Depuis 1887, le cortège festif des propriétaires de tentes à bière marque traditionnellement le début des célébrations de l'Oktoberfest. Une jeune fille tenant une cloche dans une robe noire et jaune représente le symbole de Munich, appelé le « Munchner Kindi », et se trouve en tête du cortège festif avec le maire. Ils montent sur une charrette festive, suivis par les propriétaires des tentes à bière de l'Oktoberfest. Ils transportent des fûts de bière qu'ils vont vendre. Des musiciens participent également au cortège de l'Oktoberfest, qui ravira ensuite les oreilles des visiteurs sous les tentes à bière. Le cortège de l'Oktoberfest commence au centre de Munich et se dirige vers son point final - Theresa Meadow. La durée du cortège festif est d'environ une heure. Plus d'un millier de personnes font partie du cortège. Les rues sont bondées de Munichois et de touristes, et il y a une émission de télévision.

Comment ouvrir le premier tonneau de bière

À l'arrivée de tous les membres du cortège festif à destination à midi, l'événement principal du premier jour du festival a lieu : enfoncer le robinet dans le premier tonneau de bière. Cette obligation a été confiée aux maires bavarois en 1950 et est remplie par eux jusqu'à aujourd'hui. Chaque année, les habitants de Bavière attendent ce moment avec impatience et parient souvent sur le nombre de coups dont le maire aura besoin pour ouvrir le tonneau. Le record pour cette affaire a été établi en 2006 par le maire de l'époque Christian Ude, il n'avait besoin que d'un seul coup, mais l'anti-record dans cette affaire appartient au découvreur Thomas Wimmer, dont le fût a pris jusqu'à 19 coups ! Après avoir enfoncé le robinet, le maire s'exclame « Débouché ! », suivi de 12 coups de feu, qui servent de signal aux propriétaires de toutes les tentes à bière pour commencer à faire du commerce. Le premier verre de bière est servi à l'Oktoberfest pour le Premier ministre bavarois.

Cortège costumé de la fête de la bière Oktoberfest

Le défilé de costumes est une autre des plus anciennes coutumes de l'Oktoberfest. Pour la première fois, cet événement a eu lieu en l'honneur du 25e anniversaire du mariage de Ludwig et Teresa. Depuis 1950, pas une seule Oktoberfest n'a été complète sans cela. Le deuxième jour du festival était le jour de la procession costumée. Le point de départ de la procession est le bâtiment du Parlement bavarois et la procession se termine dans le pré de Thérèse. La procession implique généralement 8 000 participants vêtus de costumes nationaux et historiques. En tête de la manifestation se trouve toujours un enfant munichois, accompagné de représentants autorisés du gouvernement bavarois. Suit une procession composée de quarante chars élégamment décorés, d'ensembles musicaux, de diverses communautés de costumes folkloriques et de sociétés de tir. Récemment, ils ont souvent été rejoints par des représentants de divers pays européens.

Comment se passe l'Oktoberfest ?

Aussi intéressants que soient les événements festifs, le véritable jus de tout cet événement ne peut être ressenti que dans la foule des gens en fête. Pendant les célébrations de l'Oktoberfest, tous les chemins mènent à Theresa's Meadow. Il est peu probable qu'il soit possible de transmettre par des mots ce sentiment de joie sans partage, de plaisir imprudent, avec les attributs indispensables sous forme d'accompagnement vocal entendu de toutes parts dans diverses langues ou de danse sensuelle sur la table, assaisonnée d'inépuisables libations de bière.

Tentes à bière Oktoberfest

Les attraits les plus importants de l'Oktoberfest étaient les célèbres tentes à bière munichoises. Leurs propriétaires sont six brasseries munichoises de renommée mondiale : Spaten-Franziskaner-Bräu, Hofbräu, Paulaner, Augustiner, Hacker-Pschorr et Löwenbräu. Le nombre total de tentes à bière installées dans le pré pendant le festival atteint 32. Parmi celles-ci, 14 tentes peuvent accueillir jusqu'à 10 000 personnes et 18 tentes peuvent accueillir jusqu'à 1 000 personnes. La bière à Teresa's Meadow est vendue uniquement dans des tentes constamment bondées et vous devrez faire la queue avant de pouvoir étancher votre soif. Les chopes à bière ont la même taille - un litre. Il faut s'y préparer à l'avance ; vous ne pourrez pas vous y procurer des demi-litres standards.

Filles serveuses de l'Oktoberfest

Une belle jeune fille aux gros seins, vêtue d'un costume national bavarois, avec un nombre incroyable de chopes de bière dans les mains et un sourire joyeux sur le visage. C’est l’image qui surgit le plus probablement dans l’esprit d’une personne qui n’est jamais allée à l’Oktoberfest. En fait, plus d’hommes que de femmes travaillent comme serveurs à l’Oktoberfest. Et il y a une explication rationnelle à cela : transporter d’énormes plateaux de nourriture ou des tasses d’une douzaine de litres à la fois demande de l’endurance et de la force. Mais même si un serveur féminin s'approche de votre table, ce n'est pas un fait qu'elle sera jeune et belle. Travailler à l'Oktoberfest est très lucratif et les chances de rencontrer une serveuse « de plus de 30 ans » augmentent chaque année. Mais bien sûr, il y a toujours une chance qu'une serveuse jeune et souriante vous serve !

Nourriture et boisson

La boisson phare de l'Oktoberfest est la bière, spécialement préparée pour cette fête. Cette bière contient moins de gaz dans sa composition (par rapport à la bière ordinaire), mais sa teneur en alcool est légèrement augmentée (5,8 % à 6,3 %). Mais en plus de la bière, vous pourrez profiter du goût d'autres boissons. En vous promenant dans la prairie, vous verrez certainement une tente vendant du vin de Munich. Il est toujours possible de boire des boissons alcoolisées plus fortes qui ne contiennent aucun alcool.

Il est impossible d'assister à l'Oktoberfest sans déguster des collations bavaroises traditionnelles. Hendl (poulet frit) est un incontournable. C'est celui que l'on mange le plus pendant l'Oktoberfest. La Bratwurst (saucisse de porc) et le Schweinshaxen (jarret de porc) seront appréciés des amateurs de porc. Le Steckerlfisch (poisson frit sur un bâton) est une collation à la bière traditionnelle. La Weisswurst (saucisses bavaroises blanches), le Kartoffelsalat (salade de pommes de terre), le Brezel (bretzel) et de nombreuses spécialités différentes ne laisseront personne indifférent.

Attractions, Oktoberfest pour les familles

Pendant la « Fête de la bière » sur le territoire de Theresa Meadow, les visiteurs sont invités à de nombreuses animations, des anciens carrousels qui ravissent les invités de l'Oktoberfest depuis 80 ans aux attractions modernes. Le mardi est considéré comme le jour « familial » de l’Oktoberfest. Ce jour-là, la nourriture, les boissons et les attractions ravissent les visiteurs avec enfants par leurs prix. Il y a aussi une « place familiale » sur le terrain du festival, équipée de carrousels pour les plus jeunes invités et d'un café avec des menus pour enfants.

Où a lieu l'Oktoberfest à part Munich ?

• Le Cannstatter Volksfest, ou festival d'octobre de Stuttgart, est considéré comme la deuxième plus grande célébration de ce type au monde. Vous pouvez le visiter en arrivant dans la ville de Stuttgart en octobre et être étonné par son ampleur, puisque plus de 4,5 millions de personnes le visitent chaque année.
• En République fédérale d'Allemagne, des villes comme Hörn avec son festival Kranger Kirmes - Fair Week et Brême avec son - Bremer Freimarkt attirent environ 4,4 millions de personnes lors de leurs festivités, elles sont légèrement inférieures à Düsseldorf avec la foire - Gröste Kirmes am Rhein, qui est visité par 4,3 millions de personnes.
• L'Oktoberfest n'est pas célébrée seulement en Allemagne. Au Canada, la ville de Kitchener célèbre également l'Oktoberfest, sa fréquentation moyenne est d'environ 800 000 personnes.
• Dans le sud du Brésil, dans la ville de Blumenau, il existe également une tradition de célébrer sa propre Oktoberfest. Environ 650 000 personnes se rassemblent dans les rues de la ville.
• Aux États-Unis d’Amérique, les Oktoberfests sont célébrées dans de nombreuses villes. Par exemple, plus de 500 000 Américains visitent Cincinnati chaque année pendant le festival, et la ville de Tulsa est visitée par près de 200 personnes.
• Dans la capitale de la Fédération de Russie, un grand nombre d'établissements organisent des Oktoberfests uniques.
• L'Oktoberfest est connue depuis longtemps dans le monde entier. Un habitant allemand sur trois est allé à l'Oktoberfest au moins une fois. L'année 1985 a vu une fréquentation record pour l'Oktoberfest, avec plus de 7,5 millions de visiteurs cette année-là. Il n’y a aucun autre festival comme celui-ci dans le monde qui puisse se vanter d’avoir autant de personnes. C'est pourquoi la Fête de la Bière - Oktoberfest 2017 ne devrait pas vous échapper !

Des stars à l'Oktoberfest

Grand fan du festival

Je suis déjà allé plusieurs fois à Munich, mais je n'ai toujours pas pu me rendre à la célèbre fête de la bière Oktoberfest. Le week-end dernier était libre et j'ai décidé d'aller à Munich, d'assister à la plus grande soirée beuverie du monde, de vous raconter et de vous montrer les photos.

Cette année marquait la 182ème Oktoberfest. Le festival a lieu sur la Theresienwiese Meadow, au centre de Munich. Dans le pré se trouve une statue de la Bavière de 19 mètres de haut, dotée d'une terrasse d'observation. En plus de l'Oktoberfest, le pré accueille des expositions agricoles, un marché aux puces et une fête du printemps.

Pourquoi ont-ils soudainement commencé à célébrer cette fête ? En 1810, Louis Ier (roi de Bavière) décide d'épouser Thérèse de Saxe-Hildburghausen, les habitants locaux sont invités à participer à la fête, la beuverie se déroule en beauté et les festivités du mariage durent 5 jours, qui se terminent par des courses de chevaux. . Les gens aimaient tellement se réunir et boire qu'à ce jour, l'Oktoberfest attire non seulement des Bavarois, mais aussi des invités du monde entier.

Chaque année, la fête commence le troisième samedi de septembre et dure 16 jours. En conséquence, cette année, elle a commencé le 19 septembre, en 2016, les dates de l'Oktoberfest étaient du 17 septembre au 3 octobre et en 2017, du 16 septembre au 2 octobre.

Comment se déroulent les vacances ? L'ensemble du pré est divisé en deux parties, d'ailleurs l'entrée au festival est gratuite ! La première partie est un parc d'attractions avec une grande variété d'attractions, des plus simples pour les enfants aux montagnes russes. Il y a même une grande roue depuis laquelle vous pouvez voir les Alpes. De nombreuses personnes viennent aux vacances avec leur famille et les enfants reçoivent également des émotions positives.

De l’autre côté se trouvent des tentes à bière. Il y a 14 grandes tentes et 23 petites. La capacité des tentes est de 100 à 10 000 personnes. Ainsi, toutes les tentes peuvent accueillir environ 100 000 personnes ! Chaque stand a son propre nom, son histoire, ses traditions, sa sélection de plats et vend une bière spécifique.

Sur la carte de l'Oktoberfest, vous pouvez voir l'emplacement de toutes les tentes.

La bière vendue au festival est brassée selon des règles et recettes anciennes, toute la bière vendue au festival est brassée spécifiquement pour l'Oktoberfest, elle est plus forte que d'habitude : 5,8 à 6,3 %. Un litre de bière s'appelle la messe. La bière dans certaines tentes n'est pas vendue contre de l'argent, mais contre des jetons. Ceux. Vous achetez d’abord un jeton Biermarken, puis vous l’échangez contre de la bière. Lors du festival, vous pouvez déguster les marques de bière suivantes provenant de célèbres brasseries bavaroises :

• Augustiner : Augustiner-Festhalle, Fischer-Vroni
• Paulaner : Armbrustschützenzelt, Winzerer Fähndl, Käfer"s Wies"n Schänke
• Spaten-Franziskaner : Marstall, Schottenhamel, Ochsenbraterei/Spatenbräu-Festhalle
• Löwenbräu: Schützen-Festzelt, Löwenbräu-Festhalle
• Hacker-Pschorr : Hacker-Festzelt, Pschorr-Bräurosl
• Hofbräu : Hofbräu Festzelt

Maintenant, ce qui est triste, c'est le prix. Le prix de la bière est décevant et s'élève à 9,70 – 10,40 €. La bière est vendue uniquement dans des chopes d'un litre. D’ailleurs, en 5 ans, à la poursuite du grand euro, les Allemands ont presque doublé le prix de la bière ! Et dans les magasins turcs autour de l'Oktoberfest, une bouteille de bière d'un demi-litre coûte 2,5 €. En République tchèque environ 2 €.

Une enquête a été menée sur le site officiel de l'Oktoberfest : « Que pensez-vous du prix de la bière au festival ? Comme vous pouvez le voir sur le graphique, les gens n’aiment pas le prix de la bière, et bien, le monde est toujours plein de gens insatisfaits.

À propos de la nourriture pendant les vacances. Les plats proposés dans les tentes sont très différents : demi-poulet, saucisses bavaroises, escalopes panées, salade de pommes de terre, jarrets de porc, plats de brochet, de saumon ou de truite.

Une autre nuance de l'Oktoberfest. Il s'avère que pour entrer dans la tente pour boire de la bière et manger du poulet, vous devez réserver des places. Bien sûr, vous pouvez simplement y aller boire une bière, mais vous devrez faire la queue pendant quelques heures.

Comment réserver une table à l’Oktoberfest ? Vous devez décider vers février quand vous partez à Munich, puis choisir la tente où vous souhaitez passer du temps et réserver une table. Veuillez noter que dans la plupart des tentes, vous ne pouvez réserver des sièges et des tables que pour un groupe. Les réservations sont gratuites, mais vous devez acheter des bons de restauration pour chaque personne. Lors de la réservation, vous indiquez la date et l'heure de visite de la tente, et vous devez venir à cette heure, sinon votre bon sera tout simplement annulé. L’heure à laquelle vous réservez votre table déterminera combien vous devrez dépenser. Par exemple, dans l'une des tentes, lorsque vous réservez un jour de semaine le matin, vous devez dépenser 29,00 € par personne, lorsque vous réservez une table pour le soir, vous devez dépenser 55,00 € par personne ! Pour ce montant, vous recevez de la nourriture et de la bière. La bière, comme je l'ai déjà dit, coûte environ 10 € le litre, les plats coûteront entre 15 € et 30 €. Notez également que vous payez les frais bancaires et les frais de port des bons, ils facturent environ 10 € pour les frais de port.

De nombreux hommes voyagent non seulement pour la célèbre bière bavaroise, mais aussi pour admirer des serveuses aux gros seins en costumes ethniques et au décolleté ouvert tout en buvant. En fait, à l'Oktoberfest, le plus souvent ce ne sont pas les serveuses qui travaillent, mais les serveurs, que les dames admirent davantage, mais il y a beaucoup de belles filles en robes ethniques bavaroises au festival.

Filles et garçons ukrainiens à l’Oktoberfest.

La plupart des garçons et des filles de l'Oktoberfest s'habillent en costumes nationaux bavarois. Le coût des costumes et des robes varie de 50 à 500 euros ou plus.

Pendant le festival, cela devient sale le soir, car beaucoup de gens génèrent une très grande quantité de déchets, il n'y a pas assez de poubelles et une partie des déchets traîne simplement dans la rue. Ensuite, autour de la prairie, vous pouvez voir des gens endormis ivres, parfois quelqu'un vomit et il y a beaucoup de verre. C'est pourquoi l'Oktoberfest est souvent appelée la colline du vomi. Mais pour toute cette foule gigantesque, il n’y a pas tellement de gens de ce genre. Il n’y a pas assez de toilettes pour tout le monde, alors que 1 800 toilettes ont été installées lors du festival ! Oui, et le meilleur, c'est qu'aucun tyran ni aucune bagarre n'ont été remarqués pendant les vacances.

L'air du festival est tout simplement saturé de fumée de tabac, tout le monde fume partout. Après environ 30 minutes, j'avais déjà l'impression qu'il était tout simplement impossible de respirer.

Les plus grandes foules ont lieu le week-end ; le soir, c'est tout simplement impossible, encore moins de prendre des photos ou de monter dans les tentes, il est difficile de marcher, les feux d'artifice le jour de la ville sont éteints.

Si vous êtes venu ici pour vous amuser et avez laissé tous vos objets de valeur et documents, alors vous l'aimerez ici. Vous ne trouverez pas un seul endroit tranquille ici, mais vous pourrez faire connaissance avec une foule de gens joyeux et ouverts, vous pourrez danser avec eux, chanter des chansons sur de délicieux piffko allemands. Il est à noter que les personnes portant un sac à dos ne sont pas autorisées à entrer dans les tentes, car les gens volent des tasses à l'Oktoberfest ! Chaque année, 210 000 chopes de bière sont empêchées d'être volées, mais personne ne sait combien sont volées. Mais il existe une responsabilité pénale pour cela en Bavière.

Je le répète encore une fois, ne volez pas les mugs, mais achetez-les dans l'une des boutiques de souvenirs. Ils sont très beaux et peu coûteux, ne coûtant que 10 euros.

La chose la plus intéressante est que dans les restaurants à proximité des événements festifs, il y a beaucoup de sièges vides et la même bière est versée. Et certains Munichois organisent une fête sur leur balcon.

Quelques statistiques de vacances

• La superficie de la prairie où se déroule l'événement : 42 hectares - cela équivaut à 60 terrains de football ;
• 6 millions de visiteurs ;
• 12 000 ouvriers, dont 1 600 serveurs ;
• 6 millions de litres de bière sont bu ;
• 500 000 poulets sont mangés ;
• 25 tonnes de poisson sont mangées par les invités ;
• Le chiffre d'affaires des vacances pendant 16 jours est d'environ 1 milliard d'euros. Cela équivaut à peu près au PIB d’une région très prospère de Russie.
• Consommation électrique en vacances : 2,7 millions de kWh. Pour alimenter l'Oktoberfest, 18 postes de transformation souterrains ont été construits.

Informations pratiques

En général, si vous décidez d'aller à Munich pour l'Oktoberfest, vous devez suivre ces recommandations :

1. Réservez vos billets d'avion pour Munich et votre hôtel à Munich longtemps à l'avance ; en vacances, trouver une chambre gratuite à un prix raisonnable est presque impossible.
2. Décidez quand vous partez en vacances afin de pouvoir réserver une table dans les meilleures tentes. Réservez une table à l'avance pour éviter de faire la queue.
3. Faites le plein d’argent pour vous amuser le plus possible.
4. Achetez un costume bavarois.
5. Partez en vacances en semaine ; le week-end, des invités de toute l'Europe viennent à Munich et il n'y aura pas foule ici.
6. Laissez tous vos objets de valeur et sacs à dos à l’hôtel.
7. Comment se rendre à l’Oktoberfest ? Theresienwiese, où se déroule le festival, est facile à trouver à Munich, elle se trouve à 15 minutes à pied de la gare principale de la ville. Ou vous pouvez vous rendre directement au festival en métro jusqu'à la station Theresienwiese (U4, U5). L'Oktoberfest n'a pas d'adresse en tant que telle, depuis le métro vous verrez où va la foule, allez-y.

Pour résumer, je dirai que ces vacances valent la peine d'être visitées si vous êtes prêt à boire et à vous amuser, et que vous n'êtes pas dérangé par le bruit, le vacarme et les gens joyeux et ivres.))