Au cours de la première année de vie, les bébés grandissent et se développent très rapidement, leurs besoins en nutriments sont donc beaucoup plus élevés qu'à toute autre période. Chez les nourrissons, tous les organes digestifs et excréteurs sont sous-développés. L'estomac est adapté pour digérer les aliments liquides et les organes excréteurs n'ont pas encore acquis la capacité d'éliminer les excès de nutriments du corps.
À cet égard, l'alimentation des bébés au cours de la première année de vie doit être aussi équilibrée que possible, d'autant plus que son importance ne réside pas seulement dans le fait d'assurer le fonctionnement normal du corps du bébé : avec une nutrition inadéquate, un enfant dans la première année de vie peut être en retard non seulement en termes de développement physique, mais aussi intellectuel.
Une carence en nutriments affecte également l'état général du bébé : en raison d'un système immunitaire affaibli, il commence à tomber souvent et gravement malade. La santé d'un bébé allaité dépend en grande partie de la qualité de l'alimentation de sa mère, car tout ce qu'elle mange et boit va à son bébé avec le lait. A cet égard, dès les premières semaines de grossesse jusqu'à la fin de la période d'allaitement, tous les nutriments essentiels (protéines, graisses, glucides, vitamines et microéléments) doivent être présents en quantité suffisante dans l'alimentation d'une femme qui allaite.
Si un enfant est nourri au biberon, sa santé dépend avant tout du bon choix du lait maternisé et de l'organisation de son alimentation. De plus, il est très important que les bébés en pleine croissance introduisent correctement les aliments complémentaires, c'est-à-dire les aliments qui les aideront à faire une transition en douceur vers l'alimentation des adultes. Nous examinerons toutes ces questions et quelques autres concernant la nutrition des enfants de moins d'un an dans ce chapitre.
Le lait maternel est le meilleur produit alimentaire pour un bébé jusqu'à l'âge d'un an..
Il contient tout ce dont un enfant a besoin pour un développement adéquat et harmonieux. Le lait maternel contient les composants suivants :
● des acides aminés essentiels qui favorisent une croissance normale, un bon développement du cerveau et de la vision ;
● protéines facilement digestibles ;
● des graisses entièrement transformées par l'organisme du bébé, contribuant ainsi au développement du système nerveux et au développement de sa propre immunité ;
● les glucides, qui favorisent une meilleure absorption des minéraux et assurent le fonctionnement normal du tube digestif (notamment la croissance de micro-organismes bénéfiques) ;
● vitamines, minéraux et autres composants impliqués dans la formation des tissus musculaires, des os et des dents, protégeant activement le bébé du stress, des infections et autres troubles.
Le principal glucide du lait maternel est le lactose, qui contient du galactose. Cette substance est nécessaire à la construction des récepteurs cellulaires - un processus qui se produit activement au cours des premiers mois de la vie d'un bébé. Un enfant qui se nourrit de lait maternel n'a pas peur des infections intestinales, car il contient des substances qui protègent le bébé de diverses maladies et renforcent son immunité.
Le lait maternel contient également des enzymes spéciales impliquées dans la dégradation des protéines, des graisses et des glucides. En termes de teneur en vitamines telles que A, E et D, en minéraux individuels et en microéléments, le lait maternel est nettement supérieur au lait de vache, d'autant plus que toutes les substances utiles s'y trouvent sous une forme accessible et facilement digestible.
De plus, le lait est à bonne température, il est stérile et passe directement du sein dans la bouche de bébé. Le bébé tète autant de lait qu'il en a besoin, fixant indépendamment sa propre norme individuelle. Avec l'alimentation artificielle, il n'a pas cette opportunité, il s'avère donc qu'à chaque tétée une norme lui est imposée, qui peut ne pas répondre à ses besoins.
Un enfant bien nourri ne suce pas son pouce et certains enfants refusent même une tétine. Le processus d'allaitement lui-même joue un rôle particulier, au cours duquel naît une unité profonde incomparable entre la mère et l'enfant. Les psychologues notent qu'un enfant nourri au lait maternel jusqu'à un certain âge devient plus amical et équilibré.
Toutes les femmes peuvent-elles allaiter ?
À tout le moins, chaque mère devrait s'efforcer d'atteindre cet objectif. Et cela n'est pas seulement dû au fait que le lait maternel est le meilleur aliment pour le bébé : le processus d'alimentation a un effet positif sur la santé de la mère elle-même. Lorsqu'une femme refuse d'allaiter, l'équilibre hormonal naturel est perturbé, ce qui retarde le rétablissement de ses forces après l'accouchement.
N'oubliez pas que l'allaitement n'est contre-indiqué que dans des maladies aussi graves que la tuberculose ouverte, les troubles oncologiques, les maladies cardiaques au stade de décompensation, l'insuffisance rénale et hépatique sévère, l'épilepsie, le SIDA, etc. Dans les maladies infectieuses aiguës de la mère (grippe, amygdalite , infections respiratoires aiguës), il n'est pas nécessaire d'annuler l'alimentation. Il lui suffit de mettre un masque composé de plusieurs couches de gaze sur son visage et de se laver les mains avant de récupérer le bébé. En cas d'infections graves telles que la diphtérie et la scarlatine, le bébé peut être nourri avec du lait pasteurisé exprimé.
L'allaitement ne peut reprendre qu'une fois que la mère est complètement rétablie.
Le père et les autres proches doivent s'occuper de l'enfant pendant sa maladie. Selon les idées modernes, il est nécessaire de mettre le bébé au sein de sa mère le plus tôt possible, et non comme avant : le bébé n'a été amené à la mère que 12, voire 24 heures après la naissance.
L’essence de l’allaitement précoce est qu’immédiatement après la naissance (dans les 30 premières minutes), le bébé est placé sur le ventre de la mère, aidé à trouver le sein et à prendre le mamelon. Même quelques gouttes de lait qu'il reçoit au cours de ces minutes lui apporteront des bénéfices tangibles.
Le contact peau à peau n'est pas moins important pour le bébé : il ressent la chaleur de la maman, les battements de son cœur, et grâce à cela, il surmonte rapidement les conséquences du stress qu'il a vécu lors de l'accouchement. Immédiatement après la naissance, dans de nombreuses maternités, l'enfant est placé dans la même chambre que la mère, ce qui apporte un bénéfice incontestable à tous les deux. Dans le même temps, la production de lait de la femme s'améliore plus rapidement, le bébé se comporte plus calmement et perd moins de poids. De plus, lorsque la mère et l’enfant restent ensemble, le risque de développer une infection est minimisé.
Le bébé n'entre en contact qu'avec ceux qui sont présents dans le corps de sa mère. Ils sont généralement non pathogènes et, de plus, le lait maternel contient toutes les substances nécessaires qui aident à neutraliser leurs effets.
Quel devrait être le moment de l’allaitement ??
Jusqu'à 6 mois, un enfant doit recevoir du lait maternel, mais cela ne signifie pas qu'une fois les aliments complémentaires introduits, il peut être complètement sevré du sein. L'alimentation doit être poursuivie jusqu'à 12 à 14 mois. En règle générale, à cet âge, de nombreux enfants refusent d'eux-mêmes d'allaiter. Si cela ne se produit pas, la période d'alimentation peut être prolongée jusqu'à 2 à 3 ans, à condition que l'enfant reçoive une autre alimentation adaptée à son âge. Si vous décidez néanmoins de sevrer votre bébé plus tôt que l'heure indiquée, faites-le progressivement et discrètement afin que ce processus ne devienne pas stressant pour l'enfant.
Votre bébé est né et veut manger. Un bon appétit est un signe de bonne santé. La période d'alimentation d'un bébé jusqu'à un an est la période la plus importante dans la nutrition d'un petit homme.
Et si vous ne pouvez pas allaiter votre bébé immédiatement, ne désespérez pas. Vous devez suivre les recommandations du médecin et de l'infirmière pédiatrique, et également demander de l'aide aux autres femmes en travail. Profitez de cette opportunité pendant que vous êtes à l’hôpital. :
Taille à la naissance, cm.
Poids à la naissance, gr.
Âge du bébé, mois.
Donnez-vous, ainsi qu'à votre bébé, le temps de vous mettre dans l'ambiance : très souvent, le lait maternel n'apparaît que le troisième jour. Faites tout votre possible pour allaiter, consultez un spécialiste et prenez des médicaments médicaux respectueux de l'environnement appropriés.
Quels types d’aliments pour bébés existe-t-il jusqu’à un an ?
- Naturel
- Artificiel
- Mixte
L'allaitement pendant au moins 6 mois est particulièrement important. Et mieux encore, jusqu'à 1,2 an. Pourquoi est-ce si important?
Premièrement, l’allaitement est la clé d’une excellente immunité et votre bébé sera en meilleure santé que les bébés nourris au biberon. Les bactéries et les virus sont bloqués par des substances spéciales présentes dans le lait maternel
Deuxièmement, il existe un lien émotionnel avec la mère et un enfant allaité bénéficie d'une protection psychologique et d'un état plus équilibré. Ces enfants se développent mieux physiquement et ont un psychisme plus stable.
Contenu de l'article :
Le début de la vie d'un enfant et l'allaitement
Immédiatement après la naissance, le bébé est mis au sein. Ceci est très important pour l’allaitement du bébé et le lien psychologique de naissance avec la mère. Dans ce cas, la mère commence généralement immédiatement à sécréter du lait pour nourrir le bébé.
Le lait maternel contient tous les nutriments essentiels, enzymes, protéines et vitamines nécessaires à la croissance et au développement du bébé. L'allaitement est un type d'alimentation stérile, puisque le lait maternel n'a pas besoin d'être stérilisé, désinfecté ou bouilli. Une femme doit simplement respecter des règles strictes d'hygiène personnelle et de sécurité lors de l'alimentation. Et la tâche des parents et amis est de fournir à la mère qui allaite une alimentation nutritive et saine.
Si une mère qui allaite boit une quantité suffisante de liquide par jour sous forme d'eau, de lait, de boissons lactées fermentées, de jus naturels, de bouillons de légumes et de boissons aux baies, la disponibilité du lait maternel ne posera aucun problème. Mais vous devez être prudent lorsque vous choisissez des boissons et ne pas boire de boissons qui peuvent provoquer des allergies chez votre bébé.
L'apport hydrique habituel est d'environ 2 à 2,5 litres par jour, et davantage est possible pendant la saison chaude. Il est important de surveiller les réactions des selles de bébé, l'état de sa peau et la présence de gaz dans les intestins pour identifier d'éventuelles réactions allergiques et intolérances de l'organisme.
Le bébé est allaité toutes les 3 à 4 heures. Cela dépendra de la quantité de lait que la mère qui allaite produit et de l’état de santé du bébé. Ainsi, vous obtenez 6 à 7 tétées par jour.
Faut-il nourrir son bébé la nuit ?
Vous devez aborder cette question individuellement. Les médecins pédiatriques et les nutritionnistes recommandent de faire une pause de 5 à 6 heures la nuit. Mais tous les enfants ne peuvent pas supporter un tel manque de nourriture. Et souvent, les enfants veulent juste être plus proches du corps de leur mère, car ils sont restés dans son ventre pendant 9 mois et ils ont besoin de s'habituer psychologiquement à une telle «solitude».
Dois-je donner de l'eau à mon bébé ?
Jusqu'à 2 mois, le bébé ne reçoit pas d'eau, car elle est contenue dans une quantité suffisante de lait maternel.
Ensuite, le bébé peut recevoir de l'eau en petites quantités, surtout si cet âge coïncide avec la saison chaude, environ 1 à 3 gorgées de l'enfant. L'eau ne doit pas être sucrée.
Que ne faut-il pas manger pendant l'allaitement ?
- Maman ne devrait pas boire de boissons gazeuses, d'oignons, d'ail, de thé fort et de café. Si vous aimez beaucoup le café, remplacez-le par du cacao faible et du lait en petite quantité.
- Vous devez être prudent avec le chocolat et les agrumes : ils peuvent provoquer des réactions allergiques.
- Vous ne devriez pas manger d'aliments fumés ou épicés.
- Vous devez arrêter de fumer, de boire de l'alcool et de prendre des médicaments. Consultez votre médecin lorsque vous utilisez des médicaments. L'alcool peut être remplacé par des jus de fruits et de légumes pour enfants. Expérimentez-les en cocktails. Vous allez certainement l'adorer !
Alimentation artificielle
Les magasins proposent un large assortiment de formules spécialisées sèches et liquides pour les âges de 0 à un an.
Vous devez lire attentivement les informations sur le produit. Il s'agit de la composition, de la date de péremption, du mode d'utilisation, de l'âge recommandé de l'enfant.
Les préparations pour nourrissons de moins de 6 mois doivent avoir une composition aussi proche que possible de celle du lait maternel. Le numéro 1 sera indiqué sur l'emballage d'un tel mélange.
Assurez-vous de vérifier l'intégrité de l'emballage.
Comment calculer la dose pour une tétée ?
- Première semaine - multipliez l'âge du bébé par 10.
- Semaines suivantes - le poids du bébé est divisé par 5 ainsi que par le nombre de tétées.
- Un bébé d'un mois a besoin d'environ 90 g du mélange fini.
- Assurez-vous de consulter votre pédiatre.
Si le mélange provoque une réaction sous forme de troubles gastro-intestinaux, tels que diarrhée, constipation ou allergies - éruption cutanée, taches sur le corps, vous devez remplacer le mélange par un autre, plus approprié.
Il arrive parfois qu’un enfant mange très mal et, sans raison apparente, refuse un type de lait maternisé au profit d’un autre. Tenez compte de ces caractéristiques. Dans les cas où l'enfant ne prend pas bien du poids, vous devriez également consulter un médecin et changer le type de préparation pour nourrissons.
La fréquence des tétées reste la même que pour l'alimentation naturelle.
Un bébé nourri au biberon doit recevoir de l’eau bouillie à boire. Si l'eau du robinet est de mauvaise qualité et douteuse, il est préférable d'acheter de l'eau en bouteille ou de la commander auprès d'entreprises spécialisées.
N'oubliez pas les règles d'hygiène, de propreté de la vaisselle et de durée de conservation des préparations non consommées. Il ne doit pas être conservé plus de 6 heures au réfrigérateur et il est préférable de le jeter immédiatement.
Si le bébé n'est pas rassasié, vous pouvez le compléter, mais si cela arrive souvent, vous devez alors consulter un médecin. Vous devrez peut-être subir des tests appropriés pour identifier la cause.
Chaque clinique pour enfants des grandes villes possède sa propre cuisine pour enfants et vous pouvez l'utiliser en contactant votre pédiatre.
Que ne faut-il pas faire lorsqu'on donne le biberon à un bébé ?
- Nourrissez votre bébé avec du lait de vache ou de chèvre.
- « Introduisez-y » avec force la portion individuelle prescrite ou donnez-la après 15 à 30 minutes. Ne vous habituez pas à une alimentation désordonnée.
- Laissez-la seule avec la bouteille et vaquez à ses occupations. Le bébé peut s'étouffer avec la nourriture provenant du biberon.
- Laissez l'air entrer à la place du mélange lors de l'alimentation. Assurez-vous que le mamelon est toujours rempli de lait maternisé.
- Formule alimentaire trop chaude ou trop froide. Le bébé peut se brûler ou tomber malade.
- Si un enfant tourne vigoureusement la tête avec la bouche ouverte lorsque vous le soulevez et pleure en même temps, cela signifie qu'il (elle) a faim et rien de grave ne se produira si vous enfreignez parfois les heures d'alimentation strictes.
Si tel est le cas, vous pouvez lui donner une formule anti-reflux. Si la digestion du mélange est altérée, il est préférable d'utiliser des mélanges de lait fermenté et des mélanges contenant des bactéries bénéfiques. Consultez votre médecin !
Alimentation mixte
Parfois, un bébé reçoit du lait maternel, mais en raison d'une quantité insuffisante de la mère, il doit être complété par une alimentation artificielle.
Comment déterminer si un bébé a suffisamment de lait maternel ?
- Si l'enfant pleure constamment et ne prend pas de poids. Vous pouvez le vérifier en vous pesant avant et après l'allaitement pendant plusieurs tétées.
- Vous pouvez également surveiller le nombre de mictions. Il devrait y en avoir au moins 11 fois par jour. Utilisez des couches ou des couches pour vérifier la quantité.
Avec l'alimentation mixte, le bébé se voit d'abord proposer un sein. Et puis le deuxième. Si le bébé montre constamment de l'anxiété et commence à demander le sein presque immédiatement après la tétée ou une heure plus tard, il doit alors recevoir un supplément de lait maternisé. Il est préférable de compléter l'alimentation avec une cuillère ou une seringue plutôt qu'avec un biberon, pour éviter que le bébé ne s'habitue à l'alimentation avec une tétine.
Prenez votre temps pour le faire à chaque fois. Il faut savoir que la lactation chez une mère qui allaite peut varier en fonction de son état de santé, de sa prise alimentaire et de sa surcharge.
Vous pouvez revenir à l'allaitement naturel uniquement si vous surveillez le nombre de mictions (vous pouvez compter les couches mouillées 2 fois par semaine), pesez le bébé et surveillez simplement son bien-être.
En 1 mois, l'enfant prend environ 400 à 1 200 g de poids et grandit d'environ 3 à 3,5 centimètres.
Le deuxième mois n'est pas très différent du premier. Le bébé peut être mis au sein plus souvent au cours d'une même tétée. Le poids de l'enfant augmente d'environ 400 g à 2 kg par mois et sa taille de 6 à 8 cm à partir du moment de la naissance.
Troisième mois
C'est un mois critique dans le sens où de nombreux parents commencent à paniquer en pensant que le bébé a faim et que seul le lait maternel ne lui suffira pas. Si le bébé est allaité, ne commencez pas à le nourrir s'il se développe bien et gagne du poids. le poids requis !
Durant cette période, le corps du bébé est encore vulnérable, puisque son tractus gastro-intestinal n’est pas suffisamment protégé. Vos inquiétudes sont vaines et sans fondement quant au manque de vitamines et de nutriments que l’on trouve uniquement dans le lait maternel !
Le poids augmente d'environ 2 200 à 2 400 g, la taille de 8,5 à 9 cm à partir du moment de la naissance ou de 500 à 1 300 g et de 3 à 3,5 cm par mois.
Quatrième mois
Vous pouvez donner à votre enfant quelques gouttes de jus de fruits ou de baies diluées avec de l'eau ou du lait maternel. Si votre pédiatre s’oppose aux innovations dans l’alimentation de votre bébé, vous devriez écouter ses recommandations. Ci-dessous, vous pouvez voir la quantité d'aliments complémentaires présentés à votre bébé. Les nourrissons nourris au lait maternel n’ont pas besoin de recevoir du lait maternisé ! N'oubliez pas non plus que le sucre ne doit pas être ajouté à la nourriture ou à l'eau avant l'âge d'un an. Le sel ne peut être ajouté qu'à partir de l'âge de 1 an et demi.
Normes des plats consommés :
Entre 4 et 4,5 mois, vous pouvez commencer à donner de la purée de légumes. Les purées doivent avoir une consistance uniforme, sans grumeaux durs. Ce qui est recommandé pour faire de la purée à partir de : brocoli, chou-fleur, courgette. Augmentez progressivement la portion.
| Premier jour | 5g |
| Deuxième jour | 10g |
| Le troisième jour | 15g |
| Quatrième jour | 20g |
| Cinquième jour | 50 grammes |
| Sixième jour | 100g |
| Septième jour | 150g |
Le poids augmente d'environ 2 900 à 3 000 g, la taille de 10 à 11 cm à partir du moment de la naissance ou de 500 à 1 300 g et de 2 à 3 cm par mois.
Cinquième mois
Ajouter la purée de pomme, banane, poire. Vous devez vous abstenir de purées de baies. Nous introduisons chaque nouveau fruit ou légume à intervalles de 7 à 10 jours et surveillons attentivement la réaction des selles et la couleur de la peau. Il est trop tôt pour donner du porridge aux nourrissons allaités.
Tableau des normes pour les bébés recevant du lait maternisé à la place du lait maternel :
Pour les bébés recevant des aliments mélangés avec du lait maternel, la portion est la suivante :
Ne soyez pas tenté de passer du naturel à une alimentation mixte si vous avez du lait maternel et que le bébé se développe normalement. Il peut développer des troubles gastro-intestinaux et il existe un risque de surpoids.
Pendant ce temps, le poids a augmenté d'environ 2 fois et la taille de 13 à 15 cm à partir du moment de la naissance ou de 300 à 1 200 g et 2 à 3 cm par mois.
Sixième mois
Hourra! Mon porridge préféré au petit-déjeuner ! La bouillie peut être cuite à partir de flocons d'avoine, de riz et de sarrasin. Vous devez commencer à cuire la bouillie dans l'eau, en ajoutant progressivement du lait à l'eau après 7 à 10 jours, en augmentant la quantité. Surveillez la réaction des selles et l’état de la peau de votre bébé !
Évitez les céréales prêtes à l'emploi achetées en magasin. Ce sera mieux si vous achetez des céréales à part entière, puis les broyez dans un moulin à café et faites cuire la bouillie. Vous pouvez également broyer la bouillie finie jusqu'à la consistance souhaitée. Ce sera beaucoup plus sain pour votre bébé, car cette bouillie contient plus de fibres et de nutriments nécessaires aux intestins.
A partir de 6 mois on ajoute à l'alimentation un quart du jaune, un œuf dur, dilué avec un bouillon de légumes ou du lait maternel.
Ajoutez les pommes de terre bouillies, les carottes et la citrouille à la purée de légumes. Mélangez les légumes selon les goûts de votre bébé. La nourriture sera beaucoup plus saine si les légumes sont fraîchement préparés vous-même, mais si vous avez des problèmes de cuisson, vous devriez acheter des produits prêts à l'emploi en magasin. C'est mieux que si le bébé se retrouve sans purée de légumes.
Pour les enfants allaités, le régime est présenté ci-dessous.
Pour les bébés nourris mixtes, les normes de consommation alimentaire sont les suivantes :
Alimentation artificielle :
Le poids augmente de 300 à 1 000 g par mois et la taille de 16 à 17 cm à partir du moment de la naissance.
Septième mois
L'enfant bouge et explore activement le monde qui l'entoure. Il a besoin de plus de calories et de nutriments sains. Beaucoup d'enfants adorent la bouillie de semoule. Ne leur refusez pas ce plaisir ! Si l'enfant tolère bien le lait de vache, la bouillie peut être cuite entièrement dans du lait.
Les premières dents du bébé apparaissent et il commence à tout essayer activement « par la dent » et à prendre dans sa bouche tout ce qui attire son attention. Vous pouvez donner à votre enfant des crackers à essayer. Les enfants aiment ronger des crackers maison, l'essentiel est de ne pas se laisser emporter par cette gourmandise !
Il est temps d'introduire du beurre et de l'huile végétale en petites quantités dans les aliments pour bébés. Surveillez les réactions des selles et l'état de la peau de votre bébé.
Le nouveau produit, le fromage cottage, sera très utile pour l'enfant et est vital pour la croissance des dents.
Pour les enfants allaités au sein et mixtes, le régime alimentaire sera le suivant :
Régime alimentaire pendant l'alimentation artificielle :
De nombreux médecins recommandent d’introduire le kéfir dans l’alimentation d’un enfant à cet âge. Vous pouvez commencer par essayer de diluer du fromage cottage avec du kéfir et observer les réactions des selles du bébé. Et alors seulement, donnez du kéfir comme type d'aliment distinct. Mais si un enfant est sujet à des troubles gastro-intestinaux, cela ne devrait pas être fait. Vous devez adopter une approche individuelle pour introduire ce produit dans l’alimentation, après avoir consulté le pédiatre de votre bébé.
Au cours du 7ème mois, l'enfant prend du poids de 200 à 1 000 g et grandit d'environ 1,5 à 2,5 cm.
Huitième mois
Donne-moi du pain ! Je veux de la viande !
Vous pouvez ajouter des pois verts à la purée de légumes à petites doses, en surveillant attentivement vos selles et la présence de gaz dans les intestins. En cas de doute, mieux vaut consulter un médecin avant d’introduire un nouveau produit dans votre alimentation.
Le bébé passe beaucoup de temps éveillé à 8 mois et certains enfants commencent à faire leurs premiers pas tout en s'accrochant au soutien.
Les protéines sont tout simplement nécessaires à un corps en pleine croissance à cet âge.
La viande est un produit nouveau pour un bébé de cet âge. Utilisez des viandes maigres - poulet, veau, jeune agneau, viande de lapin.
Vous pouvez préparer des boissons aux fruits bouillies et des compotes à partir de baies telles que les airelles, les groseilles, les myrtilles, les myrtilles, les cerises et les prunes.
Introduisez un type de baies sélectionnées dans l’alimentation, en observant attentivement les selles et la réaction intestinale de l’enfant.
L'alimentation optimale pour l'allaitement (naturel) dès la naissance :
Le régime alimentaire d'un bébé avec une alimentation mixte (l'alimentation complémentaire a commencé à 4-5 mois) est le suivant :
Normes de portions pour l'alimentation artificielle dès le début de la naissance :
Le poids peut augmenter de 200 à 800 g en un mois et la taille peut changer de 1,% à 2 cm.
Neuvième mois
Vous pouvez ajouter des betteraves à la purée de légumes - elles sont très utiles pour le corps en pleine croissance du bébé. Vous pouvez également mélanger du fromage cottage avec de la purée de légumes ou de fruits. En aucun cas un enfant ne doit recevoir des aliments frits destinés aux adultes !
Vous ne pouvez laisser que 2 tétées, mais s'il y a suffisamment de lait et que le bébé demande à allaiter, il ne faut pas toujours remplacer la quatrième tétée par un produit laitier fermenté ou du yaourt.
Et il est préférable de laisser trois tétées à cet âge pour la santé et le développement du bébé. Par conséquent, vous pouvez échanger du jus de fruit contre du lait maternel et le donner lors de la quatrième tétée.
Apport alimentaire optimal pour l'allaitement dès la naissance et pour les bébés recevant des aliments complémentaires de 4 à 5 mois :
Tableau des normes d'alimentation artificielle :
À la fin du neuvième mois, le poids du bébé augmente de 100 à 800 g et sa croissance de 1,5 à 2 cm par mois.
Dixième mois
Des variétés de poisson faibles en gras sont introduites dans l'alimentation des miettes. Goberge, merlu, truite, sandre, carpe, plie. La purée de poisson doit être administrée à partir d'une demi-cuillère à café, en observant la réaction des selles et de la peau.
Il est préférable d'utiliser des aliments pour bébés au poisson prêts à l'emploi achetés en magasin. Ou faites-le cuire vous-même en trempant le filet de poisson dans de l'eau bouillante et en le faisant suffisamment bouillir et en vérifiant à l'avance l'absence d'arêtes de poisson, en vous assurant que le produit est frais et 100 % respectueux de l'environnement.
N'oubliez pas que l'enfant consomme déjà beaucoup plus d'eau potable, car il bouge beaucoup et son alimentation à cet âge est assez variée.
Vous pouvez offrir à votre enfant une baie comme une framboise. Les jus de fruits et la compote en combinaison avec d'autres baies seront pour lui un régal. Ne donnez pas de baies entières crues - à cet âge, le risque pour la santé n'est pas justifié.
Normes de produits pour un bébé de 10 mois :
Les portions pour l'allaitement (ou l'alimentation complémentaire de 4 à 5 mois) sont présentées ci-dessous :
Méthode d'alimentation artificielle :
Au dixième mois, le poids augmentera d'environ 100 à 800 g et la taille de 1 cm.
Onzième mois
Les portions sont assez variées, l'âge permet d'associer des produits :
- Vous pouvez cuisiner de la gelée de baies et de la compote de fruits secs.
- Préparez une cocotte avec du fromage cottage et de la purée de légumes.
- Mélangez du fromage cottage ou du yaourt avec de la purée de légumes ou de fruits.
L'allaitement se fait 2 fois par jour : le matin et avant le coucher. Ne vous privez pas, vous et votre bébé, de communication émotionnelle et de soutien immunitaire.
Un tableau pour l'allaitement dès la naissance ou l'alimentation mixte (+ réception d'aliments complémentaires de 4 à 5 mois) est présenté ci-dessous.
Alimentation artificielle :
À la fin du 11ème mois, le poids augmentera d'environ 100 à 500 g, tandis que la croissance augmentera de 1 cm par mois.
Douzième mois
Conseils utiles:
- L'enfant d'un an ne peut pas encore passer à l'alimentation pour adultes.
- Vous ne devez pas donner de viandes frites, épicées, de cornichons, de viandes fumées, de champignons, de bonbons du commerce ou de chocolats.
- Lisez attentivement les informations sur l’emballage du produit.
- Vous devez choisir des variétés de viande et de poisson faibles en gras.
- N’oubliez pas que les soupes liquides et les soupes en purée de légumes sont très bénéfiques pour la digestion d’un enfant.
- Si possible, continuez à allaiter au moins une fois par jour.
- Le matin ou le soir, l'allaitement doit être choisi en fonction des caractéristiques psychologiques de l'enfant.
Des baies, vous pouvez ajouter des canneberges, des fraises, des fraises, des mûres, des raisins, des cerises. Vous ne devez pas donner de baies crues entières à votre bébé. Préparez des boissons aux fruits avec une petite quantité de baies. N'abusez pas du sucre. Introduisez progressivement les baies dans votre alimentation, en choisissant un type de baie à chaque fois. La décoction de rose musquée est très utile en raison de la forte présence de vitamines.
Vous pouvez ajouter progressivement du concombre frais, des aubergines, des tomates et des poivrons doux à la purée de légumes.
Pour les enfants que la mère a décidé d'allaiter pour l'instant, les normes de service sont les suivantes :
Sans allaitement :
Au cours du 12ème mois, le poids augmentera d'environ 100 à 500 g et la taille de 1 cm.
Dès l’âge d’un an, le sucre peut être ajouté aux aliments et boissons acides. Mais pas plus de 6 grammes par jour.
Normes de consommation de sel pour les enfants :
de 1,5 à 3 ans – 0,5 g ;
de 3 à 6 ans – 0,5-1 g ;
de 6 à 11 ans – 1-3 g ;
plus de 11 ans – 3-5 g
Laissez votre bébé grandir en bonne santé et fort, et laissez la cuisine vous apporter joie et plaisir ! Et dans la niche vidéo, le Dr Komarovsky parlera des caractéristiques de l'introduction d'aliments complémentaires.
La première année de la vie d’un enfant est peut-être la plus importante et la plus mouvementée. Pendant ce temps, le bébé non seulement grandit (en moyenne, le poids d'un enfant triple d'année en année et la longueur du corps augmente d'une fois et demie), il maîtrise les compétences de base nécessaires pour plus tard dans la vie : apprend à bouger (s'asseoir, ramper, marcher), communiquer (sourire, rire, marcher, parler), jouer, devient plus indépendant et autonome. Une alimentation bien équilibrée pour un enfant de moins d'un an est de la même importance exceptionnelle que l'amour et les soins des parents.
Parallèlement, des questions se posent le plus souvent liées au respect du régime alimentaire d'un enfant de moins d'un an, car à cet âge, il change plusieurs fois de manière significative ! Considérons les principales options pour l'alimentation des enfants de moins d'un an, permettant d'éviter d'éventuels problèmes et de préserver au maximum l'allaitement.
Nutrition d'un enfant jusqu'à un an : de la naissance à 4 mois
C'est le moment où le bébé reçoit tous les nutriments, vitamines et microéléments nécessaires provenant du lait maternel ou du lait maternisé adapté. Les bienfaits de l’allaitement exclusif pendant cette période sont évidents et prouvés par de nombreuses études scientifiques. Mais si, pour une raison quelconque, une alimentation complète avec le lait maternel est impossible, l’utilisation de préparations lactées modernes et adaptées permettra également à l’enfant de se développer et de grandir correctement.
Le régime alimentaire idéal pour un bébé au cours du premier mois de vie pendant l'allaitement est l'alimentation à la demande, c'est-à-dire, en fonction des besoins de l'enfant, au moins 8 fois par jour sans pause nocturne (jusqu'à un maximum de 12 à 16 fois) . Les indicateurs d’une quantité de lait suffisante sont la présence d’au moins 6 à 7 mictions par jour, des selles régulières et une prise de poids. En cas d'alimentation artificielle ou mixte, il est important de maintenir une pause de trois heures entre les tétées pour éviter la suralimentation.
Du deuxième au quatrième mois de la vie, les enfants allaités exclusivement au sein établissent eux-mêmes progressivement leur programme d'alimentation, avec des pauses entre les tétées de 3 à 3,5 heures. Le réflexe alimentaire chez les enfants de cet âge commence tout juste à se former, il n'est donc pas conseillé d'allaiter strictement selon l'horloge. Si le bébé dort alors que, selon les calculs de la mère, il est déjà l'heure de la prochaine tétée, il ne faut pas le réveiller (sauf dans de rares cas d'insuffisance pondérale importante lorsque la mère n'a pas suffisamment de lait). Et, à l'inverse, si le bébé est prématurément agité, on peut supposer qu'il n'a pas mangé la quantité de lait requise la fois précédente et qu'en pleurant, il exprime précisément la sensation de faim. Cela signifie que vous devez mettre le bébé au sein sans attendre l'heure conditionnelle. Les fluctuations entre les heures de repas lors de l'alimentation gratuite dans un délai de 1 à 1,5 heure sont tout à fait acceptables.
Une pause nocturne dans l'alimentation est extrêmement indésirable jusqu'à l'âge de 6 mois, car c'est la nuit que la plus grande quantité de prolactine (l'hormone responsable de la production de lait) est produite et, par conséquent, des conditions idéales sont créées pour une réussite et à long terme. allaitement maternel. Si, néanmoins, l'enfant lui-même « se réveille » pendant la tétée nocturne, cette pause ne doit pas dépasser 5 à 6 heures.
Lors de l’alimentation artificielle, en raison de la plus grande charge en protéines du corps de l’enfant, il est nécessaire de maintenir des intervalles d’alimentation de 3,5 à 4 heures, avec une pause nocturne de 6 heures.
Chez un enfant de 4 à 5 mois, un programme d'allaitement est généralement établi après 4 heures, parfois une pause nocturne pouvant aller jusqu'à 5 à 6 heures est possible. Avec une alimentation artificielle, le bébé est nourri 5 fois par jour toutes les 4 heures avec une pause nocturne de 6 à 7 heures.
Nutrition pour un enfant jusqu'à un an : de 4 mois à un an
Dès le 4ème mois de vie, les médecins recommandent d'introduire les premiers aliments complémentaires à certains enfants. Cependant, selon les recommandations de l'OMS et du ministère de la Santé de la Fédération de Russie, la période optimale pour introduire de nouveaux produits destinés aux bébés allaités est de 6 mois. A ce moment, le réflexe d'expulser les aliments solides avec la langue s'estompe, les enzymes digestives et les facteurs locaux de défense immunitaire intestinale sont activés. Nous ne recommandons pas d'introduire des aliments complémentaires avant 5 à 6 mois, car cela peut entraîner une allergisation du corps du bébé, une perturbation du tractus gastro-intestinal ainsi que l'apparition et la consolidation d'une réaction négative à l'alimentation.
Les règles générales sont les suivantes : chaque nouveau produit est administré progressivement, en commençant par 1 à 2 cuillères à café une fois par jour. Il est conseillé de faire découvrir à l'enfant un nouveau type d'aliment complémentaire le matin. Dans ce cas, la mère a la possibilité d’observer la réaction de l’enfant tout au long de la journée. Cela est particulièrement vrai pour les enfants sujets aux allergies. Après s'être habitué au nouveau produit, il peut être administré soit pendant l'une des tétées de jour, lorsque le bébé est actif, soit le soir, lorsque la quantité de lait produite par la mère diminue naturellement.
Il est important de se rappeler que l'alimentation complémentaire n'est qu'un complément alimentaire pour un enfant de moins d'un an ; elle ne doit pas remplacer ou remplacer le lait maternel ! L'alimentation complémentaire vise à répondre aux besoins croissants du bébé en énergie, vitamines et micro-éléments, et non à réduire le nombre d'allaitements, comme le croient encore à tort certains pédiatres.
Régime approximatif pour un bébé de 6 mois :
- 14h00 – Purée de légumes 100-150 g, lait maternel (formule) 50-100 ml.
- 18h00 – Lait maternel ou lait maternisé 180-200 ml.
Lors de l'allaitement, la pause nocturne est fixée en fonction des besoins de bébé et reste encore peu bénéfique pour la lactation.
Dès le 7ème mois de la vie d’un enfant, la viande peut être ajoutée à son alimentation. Les aliments complémentaires à base de viande sont introduits dans l'alimentation quotidienne avec les légumes, progressivement, jusqu'à 50 g par jour. Après la viande, le fromage blanc est introduit dans le menu bébé. Il est recommandé d'augmenter progressivement la quantité de fromage cottage jusqu'à 50 g par jour pendant la semaine, le soir.
Régime approximatif pour un bébé de 7 mois :
- 6h00 – Lait maternel ou lait maternisé 180-200 ml.
- 10h00 – Porridge au lait maternel ou lait maternisé 150-180 ml.
- 18h00 – Fromage cottage 50 g + lait maternel ou lait maternisé 150 ml.
- 22h00 – Lait maternel ou lait maternisé 180-200 ml.
Le lait maternel devrait toujours constituer la majorité de l’alimentation d’un bébé de 7 mois. La mise au sein devrait mettre fin à toute alimentation solide. Si votre bébé n'est pas disposé à téter pendant la journée, vous pouvez essayer de lui donner des aliments complémentaires uniquement après l'allaitement ou de le nourrir plus souvent la nuit.
Le volume d'activité motrice et mentale d'un enfant de 8 mois est déjà assez important et il a besoin de tous les nouveaux composants nutritionnels pour son plein développement. A ce moment, le jaune d'œuf de poule ou de caille est introduit, il est ajouté à la bouillie 3 fois par semaine. Il y a une initiation aux produits laitiers fermentés (kéfir, yaourt). Les bébés encore allaités à la demande refusent souvent des liquides supplémentaires. Ce n'est pas effrayant, la mère doit juste donner à l'enfant la possibilité de choisir.
Régime approximatif pour un bébé de 8 mois :
- 6h00 – Lait maternel ou lait maternisé 180-200 ml.
- 10h00 – Porridge au lait maternel ou lait maternisé 150-180 ml, 1/2 jaune.
- 14h00 – Purée de légumes 150 g + purée de viande 50 g.
- 18h00 – Kéfir 150 ml + fromage cottage 50 g.
- 22h00 – Lait maternel ou lait maternisé 180-200 ml.
Après le 9ème mois de la vie du bébé, l’introduction de nouveaux produits s’accélère. L’enfant peut déjà mâcher de petits morceaux de nourriture et apprend activement à manger de manière autonome. Sa carte est de plus en plus diversifiée. Il est recommandé de nourrir le bébé 5 fois par jour toutes les 4 à 4,5 heures. Il est important que pendant cette période, le principal liquide que reçoit le bébé reste le lait maternel. Pour maintenir l'allaitement, il est nécessaire de prendre en compte les souhaits de l'enfant et de continuer à le mettre au sein le jour et, si besoin, la nuit.
Ainsi, si les parents suivent ces recommandations, l'enfant à l'âge d'un an s'habitue à un certain régime alimentaire, ce qui a un effet bénéfique sur l'état et le fonctionnement de son tractus gastro-intestinal, ses défenses immunitaires et sa santé en général. Le bébé considère sincèrement l'alimentation comme une activité intéressante et utile, montrant les premiers signes d'indépendance et d'auto-organisation. Dans le même temps, il reçoit presque tous les types de produits nécessaires à sa pleine croissance et à son développement, et élargit considérablement la gamme de ses sensations gustatives.
Actuellement, la plupart des experts recommandent de continuer à allaiter votre bébé jusqu'à l'âge d'au moins un an et demi, ce qui constitue une bonne prévention des maladies infectieuses et allergiques, crée un sentiment de sécurité et un contact étroit avec la mère chez l'enfant et augmente la résistance au stress. .
Qu'est-ce qui est en premier ?
Traditionnellement, il est recommandé de donner d'abord des aliments complémentaires au bébé, puis de l'allaiter ou de lui donner du lait maternisé. Cependant, si la production de lait maternel est insuffisante et pour stimuler une lactation plus active, il est préférable de commencer par une alimentation de base (sein ou lait maternisé) et seulement à la fin de proposer au bébé des aliments complémentaires.
Dans ce cas, un avantage supplémentaire est que les enzymes digestives du bébé sont déjà suffisamment activées et que le processus de digestion est plus complet, ce qui réduit également le risque de réaction allergique.
Pour qu’un enfant se développe correctement, il est nécessaire d’établir une alimentation équilibrée dès les premiers jours de sa vie. L'apport de toutes les substances et microéléments nécessaires dans le corps du bébé contribue à établir le fonctionnement ininterrompu de tous les systèmes organiques internes, ce qui aura un effet bénéfique sur l'état général de son corps.
Les couples qui deviennent parents pour la première fois doivent être particulièrement prudents lors du choix des produits alimentaires. Cela est dû au manque d'expérience nécessaire pour prendre soin d'un bébé. Voyons comment organiser l'alimentation d'un bébé en fonction des mois de son âge.
Nourrir un bébé jusqu'à trois mois
Dans les premiers jours de la vie, le meilleur aliment pour un enfant est le lait maternel. Sa production par les glandes mammaires commence à se produire 1 à 3 jours après la naissance. Si, pour une raison quelconque, il est impossible de procéder à une alimentation naturelle, le nourrisson est transféré à une alimentation artificielle.
Bébé allaité
Avant la montée immédiate du lait, le sein sécrète du colostrum. Ce liquide a une valeur nutritionnelle particulière, et c’est ce liquide qui crée les conditions du développement du système digestif du nouveau-né. Souvent, les bébés n’en consomment pas assez car le colostrum est produit en petites quantités. Pour compenser une nutrition insuffisante pendant cette période, les bébés des maternités reçoivent des préparations pour nourrissons.
Une fois que le lait commence à couler, la mère doit suivre un régime spécial pour garantir qu'il est sans danger pour le bébé. En plus de la nécessité de contrôler la nutrition, vous devez suivre des règles particulières pour nourrir votre bébé :
- l'alimentation doit être effectuée à la demande et non selon un horaire fixe ;
- il est nécessaire de mettre le bébé au sein correctement, dans une position confortable et avec un contact maximum avec la peau de la mère ;
- ne donnez pas à votre enfant une tétine ou un biberon avec tétine ;
- Il est impératif de mettre bébé au sein la nuit ;
- Il n'est pas conseillé d'exprimer le lait ;
- Le nouveau-né doit être appliqué sur chaque sein tour à tour.
Alimentation artificielle d'un nourrisson
L'alimentation artificielle est un régime dans lequel le lait maternisé prédomine sur le lait maternel. Il est extrêmement déconseillé de transférer un enfant de moins de trois mois vers un tel aliment, mais il existe des cas où la mère est totalement incapable d'allaiter :
- absence totale de lactation;
- maladies graves des reins et du cœur de la mère ;
- infections pouvant être transmises par le lait à un enfant;
- prendre des médicaments dont les substances actives peuvent pénétrer dans le liquide nutritif;
- l'aversion de la mère pour l'allaitement maternel ;
- l’incapacité de l’enfant à accepter le lactose, l’incapacité à digérer le lait maternel (phénylcétonurie).
Dans tous ces cas, il vaut la peine d'établir une alimentation constante du bébé avec du lait maternisé, sans alterner avec du lait naturel. Un remplacement partiel du lait maternel doit être effectué si le bébé n'en boit pas suffisamment, c'est-à-dire Cela peut être déterminé par quatre caractéristiques principales :
- La prise de poids mensuelle est inférieure à la normale.
- L'enfant urine moins de huit fois par jour.
- Le bébé est agité.
- Le sommeil diurne est superficiel et de courte durée.
Il semblerait qu'il n'y ait rien de compliqué : si l'enfant ne mange pas à sa faim, il suffit alors de le compléter avec la quantité requise de lait maternisé artificiel. Mais avec une alimentation mixte, même les enfants qui n'ont pas connu de problèmes digestifs peuvent souffrir de coliques et d'une augmentation de la formation de gaz. Par conséquent, de nombreuses mères manquant de lait maternel préfèrent le remplacer complètement par des préparations lactées.
Comment choisir le lait maternisé
Il n'est pas possible de remplacer le lait maternel par du lait de vache ou de chèvre, car le produit d'origine animale n'est pas adapté à l'alimentation des bébés. L'industrie alimentaire moderne propose un vaste choix de préparations à base de lait artificiel.
Il est préférable de consulter un pédiatre concernant le choix d'un tel produit. Pour chaque cas individuel, le médecin pourra déterminer la composition requise du liquide nutritif. Par exemple, si vous êtes intolérant au lactose, choisissez des mélanges sans lactose.
La fourchette de prix des aliments pour bébés est assez large. Les produits plus chers imitent plus fidèlement le lait maternel, mais ils ne sont toujours pas complètement identiques. La question du prix n'est pas aussi importante que la réaction au lait maternisé pour bébé. Il arrive qu'un mélange peu coûteux soit bien mieux absorbé qu'un produit premium. Tout dépend des caractéristiques individuelles du système digestif de l’enfant.
Lorsque vous commencez à modifier votre alimentation, assurez-vous de surveiller l’état de votre bébé pour voir s’il présente des éruptions cutanées, des coliques ou de l’agitation. En cas d'écart, vous devez abandonner le produit sélectionné et en acheter un autre.
Nourrir votre bébé pendant les trois premiers mois de sa vie
Quelle que soit l’alimentation que vous choisissez, il existe des besoins nutritionnels quotidiens approximatifs. Il est plus pratique de les présenter sous forme de table d'alimentation pour les premiers jours et mois de la vie :
| Âge | Volume de liquide nutritionnel pour une tétée (ml) | Nombre de tétées par jour | Apport quotidien de nourriture liquide (ml) |
| 4 jours | 20-30 | 41913 | 200-300 |
| 7 jours | 30-50 | 42348 | 400 |
| 2 semaines | 50-60 | 42286 | jusqu'à 500 |
| 1 mois | 90-100 | 42223 | 700-750 |
| 2 mois | 120-130 | 42191 | 800 |
| 3 mois | 130-160 | 6 | 900-950 |
Il peut y avoir de légers écarts avec la consommation réelle de nourriture liquide. Cela est dû au fait que le lait maternisé en nécessite un peu plus, car il n'est pas complètement absorbé par l'organisme. Où L'alimentation artificielle est généralement moins fréquente car la préparation prend plus de temps à digérer.
Quand introduire les premiers aliments complémentaires ?
À mesure qu’un enfant grandit, il devient nécessaire d’introduire des aliments solides dans son alimentation. Cela est dû à l'absence dans le lait et les mélanges de substances et d'éléments qui deviennent nécessaires à un bébé à partir de trois mois. Dans différents cas, le moment de l’introduction des aliments complémentaires peut varier, cela dépend de la volonté du bébé de manger à la cuillère.
Même les médecins ne peuvent pas dire exactement à quelle heure il est temps de commencer à introduire des aliments solides dans l’alimentation quotidienne d’un enfant. Seule la mère peut prendre une telle décision, car c'est elle qui passe tout son temps à côté du bébé et peut remarquer des changements dans son comportement. Mais quelques lignes directrices comportementales générales en la matière existent toujours :
- l'enfant sait déjà tenir la tête haute ;
- le bébé ouvre la bouche lorsqu'on lui apporte une cuillère contenant de la nourriture ;
- ferme les lèvres lorsqu'une cuillère de nourriture entre dans la bouche ;
- sait avaler de la nourriture;
- se détourne de la cuillère lorsqu'elle est pleine.
Habituellement, des produits alimentaires supplémentaires commencent à être introduits lorsque le bébé atteint l'âge de 4 mois. De plus, avec l'alimentation artificielle, l'alimentation complémentaire devrait commencer un peu plus tôt qu'avec l'alimentation naturelle.
Comment introduire correctement de nouveaux ingrédients dans l’alimentation d’un nourrisson
Bien entendu, le premier aliment solide du bébé est constitué de purées à un seul ingrédient. Ils doivent être préparés à partir d'ingrédients frais et amenés avec de l'eau bouillie à la consistance liquide requise. Bien sûr, vous pouvez acheter des purées en magasin, mais il est préférable d'utiliser la cuisine maison.
Il est préférable d'introduire de nouveaux aliments dans l'alimentation le matin, puis si des troubles gastriques surviennent, le malaise devrait disparaître pendant la nuit. Dans un premier temps, les aliments inconnus doivent être administrés en très petites portions, en augmentant progressivement leur volume si l'enfant tolère bien le produit. Les nouveaux produits doivent être introduits progressivement, à plusieurs jours d'intervalle. Cette technique vous permettra d’identifier en temps opportun les allergies de votre bébé à n’importe quel ingrédient et de les éliminer de l’alimentation.
Nourrir un bébé de 4 à 6 mois
À cette époque, le lait maternel ou le lait maternisé reste l’aliment principal du bébé, mais c’est à ce stade qu’il faut commencer à introduire les aliments solides d’origine végétale. Pour commencer, vous devez donner à votre bébé de la purée composée d'un seul composant, par exemple des pommes de terre, des courgettes, de la citrouille, du chou, des pêches, des pommes, des prunes. Ils ne peuvent être ni salés ni sucrés ; ils doivent contenir uniquement des légumes ou des fruits et de l'eau.
En plus de ces purées, vous pouvez commencer à donner à votre bébé des jus, de préférence fraîchement pressés, préparés à la maison. Assurez-vous de commencer par de très petites portions et de les augmenter progressivement. De plus, il est nécessaire de diluer le jus avec de l'eau dans un rapport de 1:1. Pour l'alimentation complémentaire initiale, le jus de pomme verte est le mieux adapté.
Menu pour un enfant à 7-8 mois
Vers sept à huit mois, il vaut la peine de continuer à manger des purées de légumes et de fruits, en augmentant progressivement leur épaisseur. Ce produit devrait déjà remplacer complètement une alimentation liquide par jour. De plus, une partie d'une alimentation avec du lait ou du lait maternisé doit être remplacée quotidiennement par une petite portion de bouillie et une autre par du fromage cottage.
Ainsi, à la fin du huitième mois, avec cinq repas par jour, seuls deux repas restent entièrement laitiers. Il vaut également la peine d'introduire progressivement le porridge et le fromage cottage, en commençant par de petites portions.
En plus de ces produits, vous devez commencer à donner à votre bébé des purées de viande de races de volailles maigres, comme le poulet ou la dinde, ainsi que du jaune d'œuf et du pain de blé. Ces composants ne doivent pas être inclus dans le régime alimentaire plus de deux fois par semaine.
Régime alimentaire d'un nourrisson à 9-12 mois
À ce moment-là, le bébé passe à cinq repas par jour et la majeure partie devrait déjà être constituée d'aliments solides. Le lait, en tant que composant principal de l'alimentation, perd de son importance au bout de neuf mois. À ce moment-là, dans la journée, il ne devrait plus y avoir un seul repas complet composé de lait ou de préparation artificielle.
Les femmes qui ont nourri leur bébé avec du lait maternel plutôt qu'avec du lait maternisé pendant neuf mois commencent à remarquer une diminution significative de la lactation à ce stade. Pour la plupart des jeunes mamans, la sécrétion des glandes mammaires se termine beaucoup plus tôt. Cela est dû au besoin réduit du bébé en nourriture liquide.
Caractéristiques du régime alimentaire d'un enfant de moins d'un an
Si tout est plus ou moins clair avec les composants du régime alimentaire, alors avec le mode de leur administration et les volumes requis, la situation est un peu plus compliquée. Une réduction progressive de la quantité de lait et une augmentation des autres ingrédients sont nécessaires. Il est plus pratique d'envisager le calendrier d'introduction de l'alimentation complémentaire sous la forme d'un tableau d'alimentation des enfants de moins d'un an par mois :
| Âge (en mois) | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10-12 |
| Produit | |||||||
| Lait ou préparation pour nourrissons (ml) | 800 | 700 | 400 | 300-400 | 350 | 200 | 200 |
| Jus de fruits (ml) | 5-25 | 25-40 | 40-60 | 70 | 80 | 90 | 100 |
| Purée de fruits (g) | 5-25 | 25-40 | 40-60 | 70 | 80 | 90 | 100 |
| Purée de légumes (g) | 10-50 | 50-150 | 150 | 150 | 170 | 180 | 200 |
| Fromage cottage (g) | 10-20 | 20-40 | 40 | 50 | 50 | ||
| Bouillie (g) | 50-100 | 100-150 | 150 | 180 | 200 | ||
| Jaune d'oeuf (pièces) | 1/4 | 1/3 | 1/2 | 1/2 | |||
| Pain (g) | 5 | 5 | 10 |
À partir de ce tableau, vous pouvez clairement voir quand et quelle quantité donner à votre bébé tel ou tel aliment. Dans chaque cas individuel, il convient d'en exclure les produits qui ont provoqué des allergies ou une mauvaise santé.
Un bébé de moins d'un an doit être nourri uniquement avec des aliments bouillis, sans ajouter de sel ni d'épices. Il vaut mieux ne pas donner de bonbons du tout. L'exception est le miel : il peut être ajouté à l'alimentation à partir de 4 mois, mais pas plus de 0,2 cuillère à café par jour et en l'absence d'éruptions cutanées.
Le corps de l’enfant grandit, ses fonctions s’améliorent, son activité cognitive et motrice augmente et son besoin d’énergie augmente. Toutes ces raisons influencent l’alimentation de l’enfant, qui est déjà très différente de celle des enfants au cours de leur première année de vie.
Qu’arrive-t-il au corps d’un enfant d’un an à un an et demi ?
À cet âge, les enfants continuent de développer l'appareil à mâcher, un nombre suffisant de dents apparaissent - à l'âge de 1,5 ans, les enfants devraient déjà avoir 12 dents. L'activité du suc digestif et des enzymes augmente également, mais leurs fonctions n'atteignent pas encore leur pleine maturité. Le volume de l'estomac augmente - de 200 à 300 ml. La vidange gastrique se produit en moyenne au bout de 4 heures, ce qui permet de manger 4 à 5 fois par jour.
La quantité quotidienne de nourriture (hors liquides consommés) pour les enfants d'un an à un an et demi est de 1 200 à 1 250 ml. Ce volume (y compris la teneur en calories) est réparti entre les repas dans approximativement le rapport suivant : petit-déjeuner - 25 %, déjeuner - 35 %, collation de l'après-midi - 15 %, dîner - 25 %. Le volume d'un seul repas peut être de 250 ml, en tenant compte de 5 tétées par jour, et de 300 ml avec 4 tétées par jour.
Comment nourrir un enfant à partir d'un an ?
Pour les enfants de 1 à 1 an et demi, les plats à consistance pâteuse sont préférables. Si les dents à mâcher d'un enfant (molaires de bébé) ont fait éruption à cet âge, on peut lui proposer des morceaux entiers de nourriture ne dépassant pas 2 à 3 cm. L'enfant développe le sens du goût, une attitude envers la nourriture, les premières préférences et les habitudes commencent à se former. Le bébé commence à développer un réflexe alimentaire conditionné pendant les repas, qui assure une sécrétion suffisante et rythmée des sucs digestifs et une bonne absorption des aliments. C'est pourquoi il est important de suivre un régime et d'élargir le régime en introduisant de nouveaux produits et plats.
L’activité cognitive et motrice de l’enfant augmente et, parallèlement, la consommation d’énergie du corps augmente. Le besoin physiologique en énergie dans la tranche d'âge de 1 an à 1 an et demi est en moyenne de 102 kcal pour 1 kg de poids corporel. Avec un poids corporel moyen de 11 kg, cela représente 1100 kcal par jour.
Les principales exigences alimentaires d’un enfant après un an sont : variété et équilibre des nutriments de base (protéines, graisses, glucides, minéraux, vitamines). Des combinaisons de plats à base de légumes, de fromage cottage, de fromage, de lait, de viande animale et de volaille, d'œufs, de céréales et de produits à base de farine sont nécessaires.
La base de l'alimentation d'un bébé de 1 à 1,5 ans- ce sont des produits à forte teneur en protéines animales : lait, produits laitiers et laitiers fermentés, viande, volailles, œufs. L'enfant devrait recevoir quotidiennement des plats à base de ces produits, ainsi que de légumes, de fruits et de céréales.
Produits laitiers pour les enfants de plus d'un an
Dans l'alimentation d'un bébé de plus de 1 an, un rôle important appartient à lait, produits laitiers et produits laitiers fermentés. Ils contiennent des protéines, des graisses, des vitamines et des minéraux facilement digestibles. Les produits laitiers fermentés contiennent des bactéries lactiques qui régulent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, ont un effet positif sur la microflore intestinale, améliorent la digestion et augmentent l'immunité de l'enfant. Le lait, le kéfir et le yaourt doivent être inclus quotidiennement dans l'alimentation d'un enfant en bonne santé, et la crème, le fromage cottage, la crème sure et le fromage peuvent être consommés après un ou deux jours.
Pour les enfants de poids corporel normal, les aliments avec un pourcentage réduit de matières grasses ne sont pas acceptables ; le régime utilise du lait avec 3,2 % de matières grasses, du kéfir 2,5-3,2 %, des yaourts 3,2 %, de la crème sure jusqu'à 10 %, du fromage cottage comme du lait. , et crémeux - 10% de matière grasse. La quantité totale de lait et de produits laitiers fermentés doit être comprise entre 550 et 600 ml par jour, en tenant compte de la préparation de divers plats. Parmi ceux-ci, un enfant peut recevoir quotidiennement 200 ml de kéfir destiné à l'alimentation de bébé. Pour les bébés intolérants aux protéines du lait de vache, il est préférable de reporter l'introduction au lait entier à une date ultérieure (jusqu'à 2 à 2,5 ans) et de continuer à utiliser des préparations pour nourrissons pendant la seconde moitié de la vie (elles sont fabriquées à partir de lait entier). poudre sans ajout de lactosérum).
Les bébés d'un an ne peuvent recevoir que du yaourt spécialisé au lait pour enfants (non crémeux) avec une teneur modérée en graisses et en glucides dans un volume allant jusqu'à 100 ml par jour. Le fromage cottage, en tant que source de protéines et de calcium, est nécessaire pour les enfants à raison de 50 g par jour. De la crème sure ou de la crème 5 à 10 g peuvent être utilisées pour assaisonner les entrées; des fromages à pâte dure jusqu'à 5 g sous forme broyée sont utilisés dans l'alimentation d'un bébé au cours de la deuxième année de vie après 1 à 2 jours.
Les enfants peuvent-ils manger des œufs ?
Certainement oui, s'il n'y a pas de contre-indications médicales, telles qu'intolérance alimentaire, dyskinésie (contractions altérées) des voies biliaires). Les œufs sont donnés au bébé durs ou ajoutés à divers plats, à raison d'un demi-œuf de poule ou d'une caille par jour. Jusqu'à un an et demi, il est recommandé d'utiliser uniquement du jaune dur, en le mélangeant avec de la purée de légumes.
Quel type de viande un enfant peut-il manger ?
Avec l'âge, la quantité dans l'alimentation augmente progressivement viande. De la viande en conserve, du soufflé à la viande, des boulettes de viande, de la viande hachée de variétés maigres de bœuf, veau, porc, viande de cheval, lapin, poulet, dinde à raison de 100 g peuvent être donnés à l'enfant quotidiennement, de préférence dans la première moitié de la journée. , étant donné leur longue période d'absorption. L'expansion du régime alimentaire est due à l'introduction d'abats - saucisses de foie, de langue et pour enfants (l'emballage indique qu'elles sont destinées aux jeunes enfants). Les saucisses ne figurent pas dans la liste des produits « autorisés ».
Journée poisson : quel poisson choisir pour le menu enfant ?
Avec une bonne tolérance et une absence de réactions allergiques dans l'alimentation bébé des variétés de mer et de rivière faibles en gras sont introduites poisson (goberge, merlu, cabillaud, aiglefin) sous forme de poisson, conserves de poisson et légumes pour bébé, soufflé de poisson, 30-40 g par portion, 1 à 2 fois par semaine.
Vous ne pouvez pas gâcher le porridge avec de l'huile
Huile végétale dans une norme journalière de 6 g, il est conseillé de l'utiliser cru, en l'ajoutant aux purées de légumes et aux salades. Graisses animales enfant obtient avec de la crème sure et beurre (indemnité journalière jusqu'à 17 g). D'ailleurs, il est toujours recommandé d'utiliser largement des aliments sans gluten dans l'alimentation des enfants de plus d'un an. bouillie (sarrasin, riz, maïs), en introduisant progressivement les flocons d'avoine. Il est recommandé de donner du porridge une fois par jour dans un volume de 150 ml. Jusqu'à 1 an et demi, il ne faut pas proposer à votre enfant des pâtes riches en glucides.
L'ensemble de produits pour les enfants de 1 à 1,5 ans devrait comprendre pain diverses variétés de farine de seigle (10 g/jour) et de farine de blé grossier (40 g/jour). Les biscuits et biscuits peuvent être donnés 1 à 2 morceaux par repas.
Nous créons un menu de fruits et légumes pour les enfants
Légumes sont importants en tant que source de glucides, de vitamines, de sels minéraux, de fibres alimentaires et devraient être largement utilisés dans l'alimentation des enfants de 1 à 1,5 ans sous forme de purées de légumes. Le volume quotidien de plats de légumes à base de chou, courgettes, carottes, citrouille avec ajout d'oignons et d'herbes est de 200 g. Et les plats de pommes de terre - pas plus de 150 g, car il est riche en amidon, ce qui ralentit le métabolisme. Les jeunes enfants, ainsi que les enfants souffrant de troubles fonctionnels du tractus gastro-intestinal, ne doivent pas se voir proposer d'ail, de radis, de radis et de navets.
En l'absence de contre-indications médicales (par exemple allergies alimentaires), les enfants doivent recevoir 100 à 200 g de nourriture fraîche par jour. fruit et 10-20 g baies . Ils bénéficient également de divers jus de fruits, de baies (de préférence sans sucre) et de légumes, d'une décoction d'églantier (jusqu'à 100-150 ml) par jour après les repas. Il n'est pas recommandé d'utiliser de la gelée dans l'alimentation des jeunes enfants, car elles enrichissent inutilement les aliments en glucides et leur valeur nutritionnelle est faible.
La compote ne remplacera pas l'eau
N'oublie pas ça enfant doit recevoir suffisamment de liquide. Il n'y a pas de normes sur le volume de liquide supplémentaire, le bébé doit recevoir de l'eau à la demande (pendant la tétée, entre les tétées). Il est préférable de proposer à votre enfant de l'eau bouillie, de l'eau potable pour bébé, des thés faibles ou des tisanes pour bébé. Boissons sucrées - les compotes, les boissons aux fruits, les jus ne compensent pas le manque de liquide et le sucre qu'ils contiennent réduit l'appétit et augmente la charge sur le pancréas bébé. Assurez-vous que du liquide est disponible pour votre bébé entre les tétées.
La cuisson des aliments pour les enfants doit être correcte
Et quelques mots sur la transformation des aliments : pour bébé jusqu'à 1,5 ans. Les bouillies et les soupes sont préparées sous forme de purée, les légumes et les fruits sous forme de purée, la viande et le poisson sous forme de viande hachée molle (passée une fois au hachoir à viande) ou sous forme de soufflés, d'escalopes cuites à la vapeur et de boulettes de viande. Tous les plats sont préparés à l'ébullition, à l'étouffée, à la vapeur, sans ajout d'épices (poivre, ail, etc.). Nourrissez votre bébé avec une cuillère et laissez-le boire dans une tasse.
Le volume quotidien de nourriture est de 1 200 à 1 250 ml. La teneur en calories de l'alimentation quotidienne est de 1 200 kcal.
Petit-déjeuner: Plat de porridge ou de légumes (150 g) ; plat de viande ou de poisson, ou omelette (50 g) ; Lait (100 ml)
Dîner : Soupe (50 g); plat de viande ou de poisson (50 g); plat d'accompagnement (70 g); jus de fruits (100 ml)
Goûter de l'après-midi : Kéfir ou lait (150 ml) ; biscuits (15 g); fruits (100 g)
Dîner: Plat de légumes ou porridge, ou cocotte de fromage cottage (150 g) ; lait ou kéfir (150 ml)
Exemple de menu pour 1 jour :
Petit-déjeuner : Bouillie de lait aux fruits; Pain
Dîner: Soupe de purée de légumes; purée de légumes de chou-fleur avec de la viande; des biscuits; Jus de fruit.
Goûter de l'après-midi : Yaourt ou biokéfir ; biscuits pour enfants.
Dîner: Caillé ou lait; purée de fruits ou de légumes.
Pour la nuit
: Kéfir.
Le lait entier est un lait dont aucun des composants – protéines, graisses, glucides, vitamines et sels minéraux, etc. – n’a été modifié qualitativement et/ou quantitativement au cours de la transformation.
Bouillies sans gluten - bouillies qui ne contiennent pas de gluten - une protéine végétale de certaines céréales : seigle, orge, avoine, blé (à partir duquel est fabriquée la semoule), qui peut endommager les cellules de l'intestin grêle chez les jeunes enfants - coeliaque maladies et réactions allergiques, car il existe un déficit chez les enfants en enzyme peptidase qui décompose le gluten.
