কীভাবে একটি শিশুর জন্য ওজন কমাতে হয়: শিশু বিশেষজ্ঞ এবং পুষ্টিবিদদের পরামর্শ। মোটা বাচ্চা

24/06/2016 03:18

শৈশব স্থূলতা - সম্ভবত তথাকথিত ভোক্তা সমাজের প্রধান সমস্যাগুলির মধ্যে একটি।

ব্যাপক ভোগের বিষয় শুধুমাত্র বস্তুগত পণ্য নয়। আমাদের বাচ্চাদের প্রজন্ম অবিশ্বাস্যভাবে ফাস্ট ফুড এবং দোকান থেকে কেনা অশ্লীলতার সাথে সংযুক্ত - কোকা-কোলা, চিপস, বিভিন্ন স্ন্যাকস। কিছু পরিবারে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, বার্গার এবং মিষ্টি সোডা ছাড়া একটি দিনও যায় না। তদুপরি, প্রায়শই পিতামাতারা নিজেরাই তাদের সন্তানকে তাদের পরবর্তী হাঁটার সময় আমাদের স্বাস্থ্যের "হত্যাকারী" কিনে নেন।

মনে হবে - তাহলে কি ভুল: একটি শিশু ক্ষতিকারক ক্র্যাকারে একবার বা দুবার নাস্তা করবে, কেন প্রশ্রয় পাবে না? এই ডোজ আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করবে না। এটা ঠিক যে বাবা-মায়ের কাছে তাদের সন্তানের নোংরামি শোষণের পরিমাণ নিরীক্ষণ করার সময় নেই - কাজ এবং গৃহস্থালির কাজগুলি তাদের পুরো জীবনকে গ্রহণ করে। এবং কয়েক মাসের মধ্যে অনিয়ন্ত্রিত প্যাম্পারিংয়ের ফলাফল হবে গ্যাস্ট্রাইটিস, অতিরিক্ত ওজন, ক্যারিস এবং মানসিক সমস্যা সহ আরও অনেক সমস্যা। তারপরে মা এবং বাবা তাদের মাথা ধরেন - তিরস্কার করতে খুব দেরি হয়ে গেছে, চিকিত্সা করা জরুরি!

ফ্যাক্ট। কেবল 5% অতিরিক্ত ওজনের শিশুদের স্বাস্থ্য সমস্যা রয়েছে। বিশ্রাম 95% - পিতামাতার খারাপ উদাহরণ এবং সমাজের চাপিয়ে দেওয়া অস্বাস্থ্যকর খাওয়ার সংস্কৃতির ফলাফল।

আমাদের আজকের বিষয় সেই শিশুদের জন্য নিবেদিত যাদের দুর্বল পুষ্টির কারণে অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা দেখা দিয়েছে। পুষ্টিবিদ এবং শিশু মনোবিজ্ঞানীরা বলেন কিভাবে একটি শিশুর মধ্যে ইচ্ছাশক্তি গড়ে তুলতে হয় এবং কেন আপনি আপনার সন্তানকে জাঙ্ক ফুড দিয়ে উৎসাহিত করবেন না (যা যাইহোক, প্রায়শই ছোট বাচ্চাদের পিতামাতারা অবহেলিত হন - যেমন তারা বলেন, শিশু যাই হোক না কেন উপভোগ করে, যতক্ষণ না সে কাঁদে!)

শৈশব স্থূলতা - কারণ এবং ফলাফল

আপনি সমস্যার সমাধান শুরু করার আগে, আপনাকে এর ঘটনার কারণগুলি বুঝতে হবে। সুতরাং, যখন কোনও শিশুর অতিরিক্ত ওজনের মুখোমুখি হয়, তখন তাকে রাতের খাবার অস্বীকার করার জন্য তাড়াহুড়ো করবেন না এবং জিমে দুই ঘন্টার ম্যারাথন আয়োজন করুন, কারণ কিছু রোগ যা অনিবার্যভাবে স্থূলতার সাথে থাকে নির্দিষ্ট ডায়েট বা বিভিন্ন ধরণের শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য contraindication হিসাবে কাজ করে।

শৈশব স্থূলতার প্রধান কারণগুলির মধ্যে:

• কম পুষ্টি উপাদান. বেকিং, মিষ্টি, ফাস্ট ফুড, দোকান থেকে কেনা সোডা, স্কুল স্ন্যাকস হিসাবে অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস - এই সব ধীরে ধীরে কিন্তু নিশ্চিতভাবে শরীরকে অতিরিক্ত পাউন্ড জমার দিকে নিয়ে যায়।
• জেনেটিক্স।স্থূলতার উত্তরাধিকার এমন একটি সাধারণ সমস্যা যেখানে অন্তত একজন পিতামাতার ওজন বেশি। এই ক্ষেত্রে শিশুর অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা 40% এর কাছাকাছি। উভয় পিতামাতার অতিরিক্ত ওজন 80% পর্যন্ত উত্তরাধিকারসূত্রে সমস্যার ঝুঁকি বাড়ায়।
• হরমোন এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির রোগ। রোগাক্রান্ত অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি এবং অগ্ন্যাশয়, থাইরয়েড গ্রন্থির কর্মহীনতা (কম কার্যকলাপ) - অন্য কথায়, অন্তঃস্রাবী গ্রন্থির কর্মহীনতা শিশুর মধ্যে চর্বি জমা বাড়ায়।
• অকাল শিশু। সময়ের আগে জন্ম নেওয়া শিশুরাও ঝুঁকিতে থাকে।
• কৃত্রিম খাওয়ানোর জন্য প্রাথমিক স্থানান্তর। ভারসাম্যহীন উচ্চ-ক্যালোরি মিশ্রণ অদূর ভবিষ্যতে শিশুর স্থূলতা তৈরি করতে পারে।
• শারীরিক অক্ষমতা.একটি কম্পিউটার, ট্যাবলেট, টিভি, স্মার্টফোন জন্ম থেকেই শিশুদের শত্রু। ভাল আচরণের জন্য উপহার সহ এই সমস্ত ভুল পুরষ্কার, ওটমিল এবং স্কুলে সোজা A'স আপনার সন্তানের মধ্যে যে কোনও উপায়ে লোভনীয় গ্যাজেট পাওয়ার আকাঙ্ক্ষা তৈরি করে (প্রায়শই হিস্টেরিক্স দ্বারা বিবেক হারানোর পর্যায়ে)। এই পদ্ধতির সাথে সন্তুষ্ট বাঁশির ফলস্বরূপ, পিতামাতারা একটি স্থির, নীরব, প্রত্যাহার করা শিশু পান যিনি উঠোনের সহকর্মীদের সাথে সক্রিয় গেমগুলিতে আগ্রহী নন - কেবল তাকে ট্যাবলেটে খেলতে দিন! রোলার স্কেট, সাইকেল, স্কেটবোর্ড, স্লেজ এবং সক্রিয় বিনোদনের অন্যান্য উপায় সম্পর্কে কথা বলা কি মূল্যবান? অনেক আধুনিক শিশু এই বিস্ময়কর আবিষ্কারের কথাও শোনেনি! এবং পিতামাতাদের অবশ্যই এর জন্য দায়ী করা উচিত, যাদের জন্য একটি সক্রিয় সন্তানের ভাঙ্গা হাঁটু সম্পর্কে উদ্বেগের চেয়ে তাদের হাতে একটি গ্যাজেট সহ বাড়ির শিশুর বিকল্পটি আরও উপযুক্ত।
• পিতামাতার উদাহরণ। আমি আমার বাবার মতো হতে চাই - বাচ্চাদের কাছ থেকে এই প্রশ্নের একটি সাধারণ উত্তর "আপনি বড় হয়ে কী হতে চান?" এবং যখন বাবা-মায়ের অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা হয়, তখন সন্তানের ভবিষ্যত প্রায় পূর্বনির্ধারিত।

একটি শিশুর অতিরিক্ত ওজন একটি গুরুতর সমস্যা, এবং এটি প্রতিরোধ করা পরবর্তীতে সমাধান করার চেয়ে অনেক সহজ। এবং যদি আপনি সর্বদা একটি ডোনাট শিশুর দৃষ্টি দ্বারা স্পর্শ করা হয়, আমরা আপনাকে বিরক্ত করতে ত্বরান্বিত: ভবিষ্যতে এই শিশুর জন্য ভাল কিছুই অপেক্ষা করছে না! অতিরিক্ত ওজন পুরো শরীরের কার্যকারিতায় একটি গুরুতর ভারসাম্যহীনতার পরিচয় দেয় এবং প্রতি বছর একটি ক্রমবর্ধমান শিশু ক্রমবর্ধমানভাবে একটি দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থ ব্যক্তিতে পরিণত হয়, কেবলমাত্র শরীরের অতিরিক্ত ওজনের সাথে নয়, অনেকগুলি চিকিৎসা সমস্যার সাথেও।

অভিভাবকদের জন্য নোট!

অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতা অস্বাভাবিক এবং অতিরিক্ত চর্বি জমা হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। বডি মাস ইনডেক্স (BMI) হল ওজন এবং উচ্চতার একটি সহজ অনুপাত, যা প্রায়ই স্থূলতা এবং অতিরিক্ত ওজনকে শ্রেণীবদ্ধ করতে ব্যবহৃত হয়। সূচকটি মিটারে (কেজি/মি 2) উচ্চতার বর্গ থেকে কিলোগ্রামে শরীরের ওজনের অনুপাত হিসাবে গণনা করা হয়।

বডি মাস ইনডেক্স সূচকটি 1869 সালে বেলজিয়ান সমাজবিজ্ঞানী এবং পরিসংখ্যানবিদ অ্যাডলফ কুয়েটেলেট দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল এবং এটি শুধুমাত্র একজন ব্যক্তির দেহের আনুমানিক মূল্যায়নের জন্য ব্যবহৃত হয়।

এবং BMI সূত্র ব্যবহার করে গণনা করা হয় I = m: (h × h),কোথায় মিশরীরের ওজন কিলোগ্রামে (উদাহরণস্বরূপ, 55.6 কেজি), এবং জ- মিটার উচ্চতা (উদাহরণস্বরূপ, 1.70 মিটার)।

WHO সুপারিশ অনুসারে, BMI সূচকগুলির নিম্নলিখিত ব্যাখ্যা তৈরি করা হয়েছে।

	একজন ব্যক্তির ভর এবং তার উচ্চতার মধ্যে চিঠিপত্র
16 বা তার কম	গুরুতর কম ওজন
16-18,5	অপর্যাপ্ত (ঘাটতি) শরীরের ওজন
18,5-24,99	আদর্শ
25-30	শরীরের অতিরিক্ত ওজন (প্রি-ওবেসিটি)
30-35	প্রথম ডিগ্রির স্থূলতা
35-40	দ্বিতীয় ডিগ্রির স্থূলতা
40 বা তার বেশি	তৃতীয় মাত্রার স্থূলতা (অসুস্থ)

শৈশব স্থূলতার পরিণতিগুলি ভয়ঙ্কর:

• কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের ক্রিয়াকলাপে ব্যাঘাত, যথা: রক্তের কোলেস্টেরল বৃদ্ধি, রক্তচাপ বৃদ্ধি, হার্টের ছন্দে পরিবর্তন, এথেরোস্ক্লেরোসিস, করোনারি রোগ, এনজাইনা, স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বৃদ্ধি এবং অন্যান্য সমস্যা যেমন ভেরিকোজ ভেইন এবং এমনকি মারাত্মক কিডনি ব্যর্থতা।
• ডায়াবেটিস- 15-20 বছর বয়সে প্রদর্শিত হয়।
• পেশীবহুল সিস্টেমে সমস্যা, যথা: সমতল ফুট, দুর্বল ভঙ্গি এবং চালচলন, অস্টিওপরোসিস।
• গোনাডের কর্মহীনতা, যথা: ছেলেদের মধ্যে - যৌনাঙ্গের অনুন্নয়ন, মেয়েদের মধ্যে - মাসিকের কর্মহীনতা, সেইসাথে উভয় লিঙ্গের মধ্যে বন্ধ্যাত্ব এবং যৌন রোগের ঝুঁকি।
• স্তন্যপায়ী গ্রন্থি, জরায়ু, কোলন এর অনকোলজি - 11% ক্ষেত্রে স্থূলতার ফলাফল।
• পাচনতন্ত্র এবং সংশ্লিষ্ট শরীরের সিস্টেমের কার্যকারিতায় ব্যাঘাত, যথা: কোষ্ঠকাঠিন্য, হেমোরয়েডস, কোলেলিথিয়াসিস, কোলেসিস্টাইটিস।
• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে গেছে এবং ঠান্ডা সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি.
• ঘুমের সমস্যা- নাক ডাকা, অ্যাপনিয়া সিন্ড্রোম।

আসুন সমবয়সীদের থেকে উপহাস যোগ করা সমস্যার উপস্থাপিত তালিকায় - এবং আমরা একটি আত্মবিশ্বাসী শিশুর পরিবর্তে গুরুতর জটিলতা পাই।

একটি নোটে!পরিসংখ্যান দেখায় যে শিশুদের সাধারণত গুরুতর ওজন সমস্যা আছে 60 বছর বয়স দেখতে বাঁচবেন না।অনুশীলন ডাক্তারদের ভয় নিশ্চিত করে - আজ স্থূলতা মৃত্যুর অন্যতম প্রধান কারণ এবং আগামী বছরগুলিতে এই বিপদটি ধূমপানের ক্ষতিকেও ছাড়িয়ে যেতে পারে!

একটি অতিরিক্ত ওজনের শিশুর জন্য সঠিক পুষ্টি - নিষিদ্ধ পানীয় এবং খাবারের তালিকা

অবশ্যই, আপনার নিজের থেকে আপনার সন্তানের জন্য একটি সম্পূর্ণ খাদ্য চয়ন করা উচিত নয়। সাহায্যের জন্য, একটি শিশু বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করুন। কিন্তু আপনাকে আজই আপনার ডায়েট থেকে নিম্নলিখিত ক্ষতিকারক খাবার এবং পানীয় বাদ দিতে হবে।

শৈশবের স্থূলতার জন্য নিষিদ্ধ খাবার এবং পানীয়:

• ফাস্ট ফুড.হ্যামবার্গার, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, ব্রেডেড চিকেন, পেস্টি - ম্যাকডোনাল্ডস এবং শাওয়ারমা স্ট্যান্ডে সাধারণত যা বিক্রি হয় তার কিছুই নেই!
• আধা সমাপ্ত পণ্য.এছাড়াও ফাস্ট ফুড হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, তারা তাত্ক্ষণিক পণ্য, যার মানে তারা আর দরকারী কিছু ধারণ করে না।
• চিপস, ক্র্যাকার।সব ধরনের শুকনো খাবার যে কারো জন্য নিষিদ্ধ, এমনকি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর শিশুর জন্যও।
• মিষ্টান্ন। মিষ্টি পেস্ট্রি, ক্যান্ডি, ভরাট সহ চকলেট, আইসক্রিম - এটি প্রচুর পরিমাণে চিনিযুক্ত ক্ষতিকারক পণ্যগুলির একটি অন্তহীন তালিকা এবং চিনি ছাড়া আর কিছুই নেই, যা আজ বিশ্বের বেশিরভাগ জনসংখ্যার দ্বারা খাওয়ার অত্যধিক পরিমাণে ধ্বংসাত্মক। .
• ধূমপান করা মাংস, আচার, মশলাদার খাবার। তারা গুরুতরভাবে বিপাক ব্যাহত করে এবং স্থূলতা সহ অনেক রোগের বিকাশকে উস্কে দেয়।
• চর্বি।ট্যাবু - চর্বিযুক্ত মাংস, সসেজ, লার্ড, ভাজা মাছ।
• মদ।কোন শক্তি এবং কোন ফর্ম নিষিদ্ধ! আশ্চর্যজনকভাবে, অনেক অল্পবয়সী বাবা এবং মায়েরাও (যা আরও ভয়ঙ্কর শোনাচ্ছে!) একটি দশ বছর বয়সী শিশুর সামান্য বিয়ার পান করায় কিছু ভুল দেখছেন না - এবং পিতামাতারা নিজেরাই শিশুটিকে এক ধাপ অতল গহ্বরে ঠেলে দিচ্ছেন। আধুনিক সমাজে এটি একটি গুরুতর সমস্যা, যেখানে কিশোর-কিশোরীরা অ্যালকোহলকে সহকর্মীদের সাথে যে কোনও সাক্ষাতের একটি বাধ্যতামূলক এবং অবিচ্ছেদ্য বৈশিষ্ট্য বলে মনে করে।
• মিষ্টি সোডা। চিনি, চিনি এবং আরও চিনি - এটির অত্যধিক পরিমাণ, যা বিপাকীয় ব্যাধি এবং অতিরিক্ত ওজন দ্রুত সঞ্চয় করে! এবং অনেকগুলি অত্যন্ত ক্ষতিকারক খাদ্য সংযোজন - রঞ্জক, ডিফোমার, প্রিজারভেটিভস।

সাইটের বিশেষজ্ঞরা আপনাকে এই বিষয়ে স্থূলতার জন্য নিষিদ্ধ এবং অনুমোদিত খাবার সম্পর্কে আরও বলেছে। একই বিষয়ে আপনি সপ্তাহের জন্য একটি উদাহরণ মেনু এবং ডায়েট সম্পর্কে ডাক্তারদের পর্যালোচনা পাবেন।

এটা মজার!

শৈশব স্থূলতার বিকাশের একটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে: বয়সে সর্বাধিক পরিমাণ অতিরিক্ত পাউন্ড অর্জন করা হয় 7 থেকে 10 বছর পর্যন্ত. যদি এই সময়ের মধ্যে বাবা-মা সমস্যাটি মিস করেন তবে ভবিষ্যতে এটি সমাধান করা খুব কঠিন হবে।

একটি অতিরিক্ত ওজনের শিশুর অংশ কি হওয়া উচিত: পণ্যের একটি সেট এবং তাদের ভলিউম

গ্রামগুলির অংশগুলির জন্য মানগুলি কোনও ডায়েটে সম্পূর্ণরূপে সঠিক পদ্ধতি নয়, কারণ আমাদের প্রত্যেকের ব্যক্তিগত চাহিদাগুলি ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়: কারও জন্য, এক বাটি উদ্ভিজ্জ স্যুপ যথেষ্ট, অন্যদের জন্য, মূল কোর্সের একটি পরিবেশন অন্যদের জন্য যথেষ্ট। .

শিশুর পুষ্টিবিদ আপনাকে স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলির একটি সেট সহ একটি উপযুক্ত মেনু তৈরি করতে এবং শিশুর ওজন, নির্দিষ্ট রোগের উপস্থিতি, শরীরের বিকাশের হার, এবং আপনার সন্তানের শারীরিক কার্যকলাপের মাত্রা।

একটি অতিরিক্ত ওজনের শিশুকে খাওয়ানো - কয়েকটি সুপারিশ:

• আপনার শিশুকে প্রতিদিন একই সময়ে খেতে শেখান।
• আপনার পুরো দৈনিক খাদ্যকে 6-7 খাবারে ভাগ করুন - ভগ্নাংশের খাবারগুলি খাবারের মধ্যে বড় অংশ এবং অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসের প্রয়োজন ছাড়াই পেট ক্রমাগত পূর্ণ হতে দেয়।
• একটি শারীরিক কার্যকলাপের নিয়ম প্রতিষ্ঠা করুন। এটি হতে পারে তাজা বাতাসে প্রতিদিন হাঁটা, সকালের ব্যায়াম, ঘরের কাজ - যে কোনও কিছু যা শরীরকে ক্যালোরি পোড়ায়। প্রধান জিনিসটি সংযম, অন্যথায়, আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতির পরিবর্তে, অতিরিক্ত ওজনের কারণে দুর্বল হওয়া জীবের উপর চাপ বৃদ্ধির কারণে আপনি একগুচ্ছ হৃদরোগ এবং অন্যান্য অনেক সমস্যায় পড়ার ঝুঁকিতে রয়েছেন।

মনে রাখবেন যে স্থূলতার চিকিত্সা করা একটি ক্লান্তিকর এবং খুব দীর্ঘ প্রক্রিয়া, এটি একটি শিশুর চিকিত্সার সময় বিশেষত তীব্র হয়: বাত, অশ্রু, হিস্টিরিক্স আইসক্রিম বা চিপসের অন্য অংশ কেনার দাবি অবশ্যই আপনাকে সাফল্যের পথে সঙ্গ দেবে। এবং যদি শুধুমাত্র পিতামাতা নিজেকে শিথিল করতে দেয় এবং সন্তানের ইচ্ছাকে তার নিজের মনকে নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়, তবে পুষ্টিবিদদের সমস্ত সাফল্য শূন্যে নেমে যাবে!

ফ্যাক্ট।আজ, একাধিক ব্যক্তির ওজন বেশি 50 মিলিয়নসারা বিশ্ব জুড়ে শিশু। তাছাড়া এই গ্রুপের প্রতিটি অসুস্থ শিশুর বয়স ৫ বছর পর্যন্ত।এমনটাই পূর্বাভাস দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা 2025 সালের মধ্যেঅতিরিক্ত ওজনের শিশুদের সংখ্যা পৌঁছাবে 70 মিলিয়ন

অতিরিক্ত ওজনের শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলির একটি সেট:

• চর্বিহীন মাংস, মাছ।
• মিষ্টিহীন ফল।
• কম ক্যালোরি শাকসবজি।
• কুটির পনির, গাঁজন দুধ পণ্য।
• উদ্ভিজ্জ চর্বি।
• রূটিবিশেষ.
• পর্যাপ্ত পরিমাণে তরল।

তালিকাভুক্ত সমস্ত পণ্য খাদ্যের ক্যালোরি সামগ্রী প্রায় 20-50% হ্রাস করার নীতি অনুসারে সীমিত পরিমাণে খাওয়া হয়।

স্ন্যাক করার জন্য সঠিক খাবার

সুতরাং, আপনি আপনার শিশুর পুষ্টি নিয়ে একজন শিশু পুষ্টিবিদের সাথে আলোচনা করেছেন, এবং ইতিমধ্যেই প্রথম অগ্রগতি করছেন, কিন্তু একদিন স্কুলের ব্যাকপ্যাকে আধা খাওয়া ক্র্যাকারের প্যাকেট বিশ্বাসঘাতকতার সাথে নির্দেশ করে যে শিশুটি ডায়েট লঙ্ঘন করেছে - এর পরে কী করতে হবে ?

ক্যান্টিনের জন্য অর্থ বঞ্চিত করা সর্বোত্তম বিকল্প নয়, কারণ শিশুটি কেবল ক্ষুধার্ত থাকবে। শিশুরাও সর্বদা বেতনের স্কুলের মধ্যাহ্নভোজন পছন্দ করে না এবং একটি বাটি থেকে পাস্তা দিয়ে তাদের মায়ের কাটলেট খাওয়া অসম্মানজনক দেখায় - এটি তাদের সহকর্মীদের সামনে বিব্রতকর, যদি তারা হাসে।

এ ক্ষেত্রে কী করবেন? আসুন অবিলম্বে একটি রিজার্ভেশন করা যাক যে এটি তিরস্কার করা অসম্ভব এবং অকেজো! নিষিদ্ধ ফল যতই হারাম তত মিষ্টি হয়। আপনার কাজ ক্ষতিকারক উপর ফোকাস করা নয়, কিন্তু শিশুর মনোযোগ দ্রুত উপকারী দিকে স্যুইচ করা।

আপনি যদি এখনও আপনার সন্তানকে প্রস্তাবিত পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করে অস্বাস্থ্যকর খাবার ছেড়ে দিতে রাজি করতে ব্যর্থ হন তবে মনোবিজ্ঞানীদের পরামর্শ ব্যবহার করুন।

কিভাবে প্রত্যাখ্যান? আমরা একটি কৌতুকপূর্ণ শিশুর মধ্যে ইচ্ছাশক্তি চাষ করি। মনোবিজ্ঞানীদের পরামর্শ

যখন এটি জাঙ্ক ফুডের অবাধ্যতার কথা আসে, তখন এটি নয় কারণ আপনার সন্তান নিকৃষ্ট। ধূমপান প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে যেমন শিশুদের মধ্যে অজানা সব কিছু চেষ্টা করা একই অভ্যাস: আমরা জানি যে এটি ক্ষতিকারক, কিন্তু এটি ছেড়ে দেওয়া কঠিন। শুধুমাত্র পার্থক্য হল যে প্রাপ্তবয়স্করা ইতিমধ্যে তাদের কর্মের ক্ষতি সম্পর্কে পুরোপুরি সচেতন, কিন্তু সন্তানের মানসিকতা সবেমাত্র গঠিত হচ্ছে, এবং এটি আগামীকাল পরিপক্ক হবে না।

মনোবিজ্ঞানীরা পরামর্শ দেন যে কীভাবে আপনার সন্তানের জন্য অস্বাস্থ্যকর খাবার কিনতে অস্বীকার করবেন:

• আপনার সন্তানকে আপনার সাথে সুপার মার্কেটে নিয়ে যাবেন না। অনেক বাবা-মা আনন্দের সাথে তাদের বাচ্চাদের দোকানে নিয়ে যান, ছোটবেলা থেকেই তাদের কেনাকাটা করতে, টাকা গণনা করতে এবং সাবধানে পণ্য পরিচালনা করতে শেখান। যাইহোক, এই মুদ্রার আরেকটি দিক রয়েছে - মিষ্টি, চকলেট ইত্যাদির রঙিন প্যাকেজের ক্রমাগত প্রলোভন। শিশুটি আচরণের জন্য জিজ্ঞাসা করে, জোরে জোরে কাঁদতে শুরু করে, বাবা-মা শিশুর জন্য দুঃখিত হয় - এবং এই মুহুর্তে স্বাভাবিক শৈশব এবং স্বাস্থ্যের মধ্যে লাইন মুছে ফেলা হয়। লালিত দয়ালু বিস্ময় প্রাপ্ত হয়েছিল, অশ্রু অদৃশ্য হয়ে গেল, যেন তারা কখনও ঘটেনি! পিতামাতাকে চালিত করার একটি কার্যকর উপায় সম্পর্কে শিশুর অবচেতনে একটি চিহ্ন তৈরি করা হয়েছে এবং এখন যখনই মা এবং বাবা মিষ্টি কিনতে অস্বীকার করতে শুরু করবেন তখন এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করা হবে। এই কারণেই মনোবিজ্ঞানীরা ছোট বাচ্চাদের ছাড়াই কেনাকাটা করার পরামর্শ দেন। আপনার পুরো সুপারমার্কেটের জন্য হিস্টিরিক্সের দরকার নেই, তাই না?
• তাচ্ছিল্য উপেক্ষা করুন. সন্তানের জন্য আপনি যতই দুঃখিত বোধ করুন না কেন, নিজেকে কখনই কান্নার দ্বারা চালিত হতে দেবেন না। বহু বছর পরে, এই জাতীয় শিশু একটি নিষ্ঠুর ম্যানিপুলেটর হয়ে উঠবে, আপস করতে প্রস্তুত নয়।
• আচরণের এক লাইনে দৃঢ়ভাবে আটকে থাকুন এবং আপনার কর্মে ধারাবাহিক থাকুন। ইচ্ছার প্রতিক্রিয়া সবসময় একই হওয়া উচিত। একটি ছোট শিশুকে ব্যাখ্যা করা কঠিন যে কেন আজ, একটি টানাপোড়েনের পরে, তারা তাকে একটি কাইন্ডার সারপ্রাইজ কিনেছিল, কিন্তু গতকাল তারা তাকে নিষেধ করেছিল। কখনও কখনও পিতামাতার পক্ষে নিজেরাই এই জাতীয় ক্রিয়াগুলি বোঝা কঠিন, এবং ক্রমবর্ধমান কমান্ডাররা আনন্দের সাথে এটির সুবিধা গ্রহণ করে: যত তাড়াতাড়ি শিশু আপনার আচরণে কিছুটা সন্দেহ দেখে, আশ্বস্ত হন যে চাপ এখন হিস্টিরিয়া আকারে শুরু হবে এবং সম্ভবত শিশু তার লক্ষ্য অর্জন করবে।
• আপনার অনুমতি ছাড়া আপনার সন্তানকে ক্যান্ডি দিতে আপনার বন্ধু এবং পরিচিতদের নিষেধ করুন। কেউ একটি চতুর ছোট্টটির চোখকে প্রতিহত করতে পারে না এবং এটি একটি শিশুর অবাধ্যতার অন্যতম সাধারণ কারণ: অন্য কারও খালা ভাল কারণ তিনি তাকে চকোলেটের সাথে আচরণ করেছিলেন, তবে তার মা খারাপ কারণ তিনি তাকে বাজে খেতে নিষেধ করেছেন। জিনিস এভাবেই শিশুটি তার পিতামাতার প্রতি একটি নেতিবাচক মনোভাব তৈরি করে, যারা ক্ষণস্থায়ী খালার মতো নয়, তাদের সন্তানের স্বাস্থ্যের যত্ন নেয় এবং ভবিষ্যতে মায়ের কাছ থেকে গোপনীয় এই ধরনের অনিয়ন্ত্রিত আচরণের ফলাফলের মুখোমুখি হতে হবে - চিকিত্সার সাথে। গুরুতর রোগ যেমন অতিরিক্ত ওজন, ক্যারিস, গ্যাস্ট্রাইটিস।
• পুরো পরিবারের একই মতামত। আপনি অবশ্যই বাইরে থেকে লক্ষ্য করেছেন যে কীভাবে শিশুর মা তাকে কিছু নিষেধ করে এবং দাদী অবিলম্বে লোভনীয় ললিপপ কিনে নেন। আচরণ এই লাইন অগ্রহণযোগ্য! পরিবারের সকল সদস্যের সাথে একমত যে বাজে জিনিস না কেনার সিদ্ধান্ত যখন শিশু আত্মীয়দের কারও কাছে যায় তখন একই।
• একসাথে কিছু গুডি রান্না করার বিকল্প অফার করুন। আইসক্রিম, মুরব্বা, মিষ্টি, কুকিজ - এই সমস্ত প্রাকৃতিক উপাদান থেকে এবং সংরক্ষণকারী ছাড়া বাড়িতে প্রস্তুত করা যেতে পারে। সৌভাগ্যবশত, শিশুদের রন্ধনসম্পর্কীয় ফোরামে প্রচুর রেসিপি রয়েছে। শিশুরা সবসময় নিজের হাতে কাজ করতে আগ্রহী। ঘরে তৈরি আইসক্রিম তৈরির বিনোদনমূলক প্রক্রিয়ায় আপনার ছোট্টটিকে জড়িত করুন - এবং সে তার সৃষ্টি অন্য কারো সাথে বিনিময় করবে না, এমনকি যদি এটি সেরা দোকান থেকে তিনটি সুন্দর প্যাকেজে আসে।
• পছন্দ পদ্ধতি তথাকথিত বিভ্রম চেষ্টা করুন. মনোবিজ্ঞানীরা সর্বসম্মতভাবে বলেছেন যে একটি শিশুর অনুরোধ "মা, কিনুন" এর অর্থ সবসময় একটি নতুন খেলনা বা ক্যান্ডি পাওয়ার আকাঙ্ক্ষা নয়। এটি প্রায়শই মনোযোগের অভাবের লক্ষণ। কিন্তু যদি শিশুটি ক্রমাগতভাবে অন্য ক্ষতির জন্য জিজ্ঞাসা করে, তাহলে তাকে একটি বিকল্প প্রস্তাব করুন, যার ফলে মনোযোগ পরিবর্তন করুন। উদাহরণস্বরূপ, যখন আপনার সন্তান আইসক্রিমের একটি অংশ পেতে আগ্রহী হয়, তখন তাকে "আইসক্রিম ফ্যাক্টরি" গেমটি কেনার প্রস্তাব দিন, জোর দিয়ে বলুন যে শিশুটি আগে কখনও এমন গেম খেলেনি, যার মানে তাকে এটি কিনতে হবে। সুস্বাদু প্রস্তুতির পুরো প্রক্রিয়া শিখুন। ঠিক আছে, খেলনার দোকানে শুরু হওয়া থেকে একটি নতুন হিস্টিরিয়া রোধ করতে, বাবার সাথে ছোট্টটিকে রেখে নিজেই বাচ্চাদের জগতে যান। পছন্দের পদ্ধতির বিভ্রম প্রায় 100% ক্ষেত্রে কাজ করে, কারণ শিশুটিকে নতুন এবং সম্ভবত উত্তেজনাপূর্ণ কিছু দেওয়া হয়। এবং যখন শিশুটি একটি অপরিচিত খেলা শিখতে ব্যস্ত থাকে, তখন মা স্বাস্থ্যকর ঘরে তৈরি আইসক্রিম তৈরি করবেন।
• সঠিকভাবে পুরস্কার দিন। শৈশবকাল থেকেই, আপনার সন্তানকে খেলনা বা চকোলেটের আকারে তার প্রতিটি পদক্ষেপকে পুরস্কৃত করতে শেখানো উচিত নয়। শিক্ষার এই পদ্ধতি অনিবার্যভাবে পুরস্কারের উপর কিছু করার ইচ্ছার নির্ভরতার দিকে পরিচালিত করে। অন্য কথায়, সন্তান যদি পুরস্কারে সন্তুষ্ট না হয়, তবে সে বাড়ির আশেপাশে সাহায্য করবে না। বিকল্প দুই - একটি প্লেট ওটমিল খাওয়ার জন্য একটি ভাল প্রাপ্য পুরস্কারের দাবিতে একটি উচ্চস্বরে ক্ষোভ ছুঁড়ুন। বাচ্চাদের সান্ত্বনা দেওয়ার জটিলতা সম্পর্কে আরও।

আমরা বিজ্ঞতার সাথে উত্সাহিত করি: কেন আপনি জাঙ্ক ফুড দিয়ে আপনার সন্তানকে সান্ত্বনা দিতে পারবেন না?

পুরষ্কার হিসাবে খাবার ব্যবহার করা সমস্ত পিতামাতার প্রিয় কার্যকলাপ। আপনি যদি কান্নাকাটি করেন - রঞ্জক এবং সংরক্ষক সহ সমৃদ্ধ আইসক্রিমের আরেকটি অংশ পান। আপনার মন খারাপ হলে একটি হ্যামবার্গার এবং একটি কোলা খান। এভাবেই পিতামাতারা নিজেরাই ভবিষ্যতে সন্তানের পছন্দকে সূক্ষ্মভাবে প্রভাবিত করে।

মনোবিজ্ঞানীর পরামর্শ। আপনার সন্তানকে জাঙ্ক ফুড দিয়ে পুরস্কৃত করবেন না। কখনই না!

1. প্রথম সঠিক পদ্ধতি হল মৌখিক প্রশংসা।অনেক বাচ্চাদের জন্য, এটি যথেষ্ট যে তাদের পিতামাতা উষ্ণ শব্দের সাথে কিছু অর্জনের জন্য তাদের প্রশংসা করেন।
2. দ্বিতীয় বিকল্পটি একটি কার্যকলাপ বা উপহার যা শারীরিক বিকাশকে উন্নীত করবে, উদাহরণস্বরূপ, রোলার স্কেট বা একটি স্কুটার। প্রায়শই শিশুরা একঘেয়েমি থেকে খায়। আপনার শিশুকে সক্রিয় গেমে ব্যস্ত রাখুন এবং সে ভুলে যাবে যে আপনি তাকে একটি চকোলেট বার কিনে দেননি। যাইহোক, একটি দীর্ঘ হাঁটার অনুমতি শিশুদের দ্বারা ভাল গ্রহণ করা হয়.
3. এবং অবশেষে, তৃতীয় পদ্ধতি শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর পণ্য।ফল, শুকনো ফল, বাদাম, ঘরে তৈরি মিষ্টি বা কুকিজ, ঘরে তৈরি দই বা স্মুদি, যার খুব প্রস্তুতি ইতিমধ্যেই বিনোদন হয়ে উঠতে পারে - এই সমস্ত সুস্বাদু খাবারগুলির মধ্যে একটি হতে পারে চরম সান্ত্বনা বিকল্প. একটি জলখাবার শুধুমাত্র খাদ্য. এটা থেকে একটা কাল্ট করার দরকার নেই!

এটা মনে রাখাও গুরুত্বপূর্ণ যে স্ন্যাকিং সবসময় রক্তে শর্করার পরিবর্তন রোধ করার একটি পদ্ধতি হিসাবে বিদ্যমান ছিল - স্থিতিশীল মাত্রা তৃষ্ণাকে হ্রাস করে। উপরন্তু, স্ন্যাকিং ক্ষুধা এড়াতে সাহায্য করে - এবং যখন একজন ব্যক্তি ক্ষুধার্ত হয়, তখন তিনি সবকিছু খেতে প্রস্তুত হন, এবং প্রায়শই স্বাস্থ্যকর জিনিস নয়। পুষ্টিবিদ এবং মনোবৈজ্ঞানিকরা একটি মতামতের সাথে একমত নয় এমন কিছু নয়: আপনাকে ভাল খাওয়ানো মুদি দোকানে যেতে হবে, অন্যথায় অবচেতন স্তরের ঝুড়িটি প্রয়োজনীয় স্বাস্থ্যকর শাকসবজির পরিবর্তে দ্রুত খাবারের প্রচুর অপ্রয়োজনীয় প্যাকেজ দিয়ে পূর্ণ হবে। .

মা খুঁজে পাবেন না, বা যখন একটি শিশু লুকোচুরি করে বাজে জিনিস খায় তখন বাবা-মায়ের কী করা উচিত?

একটি সন্তানের জন্য একটি লক্ষ্য নির্ধারণ পিতামাতার প্রধান কাজ। যখন এটি ডায়েটিং আসে, এটি প্রায়শই গোপন স্ন্যাকিং যা পিতামাতার সমস্ত প্রচেষ্টাকে নষ্ট করে দেয়। আপনি যদি ঘটনাক্রমে আবিষ্কার করেন যে আপনার শিশু তার পিগি ব্যাঙ্ক থেকে অর্থ দিয়ে অপরিমেয় পরিমাণে স্ন্যাকস কেনা শুরু করেছে, তাহলে অস্বাস্থ্যকর কেনাকাটা বন্ধ করার জন্য নিম্নলিখিত কার্যকর পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করে দেখুন।

কীভাবে আপনার সন্তানকে অস্বাস্থ্যকর খাবার ছেড়ে দিতে রাজি করাবেন:

• তাকে স্বাস্থ্য জাদুঘরে নিয়ে যান যেখানে শুধু সুস্থ অঙ্গের প্রদর্শনীই করা হয় না, লিভার, হার্ট এমনকি বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত দাঁতও জনসাধারণের প্রদর্শনীতে রাখা হয়। প্রতিটি মানব অঙ্গে চিপস এবং সোডার প্রভাব সম্পর্কে গাইডের গল্পগুলির সাথে এই জাতীয় শিক্ষামূলক ভ্রমণ খুব স্মরণীয় হবে।
• কোচের সাথে একটি চুক্তি করুন আপনার সন্তানের প্রিয় খেলার বিভাগে: শিশুর ওজন কমে গেলে তাকে দলে নেওয়া হবে এবং প্রশিক্ষণে আমন্ত্রণ জানানো হবে। প্রণোদনাটিকে আরও গুরুতর করতে, কোচ আপনার সন্তানকে ভবিষ্যতের দলের অধিনায়কের ভূমিকা অফার করতে পারেন। এবং প্রায় সমস্ত শিশু দায়িত্বে থাকতে পছন্দ করে, তাই প্রস্তাবিত শর্তগুলি অবশ্যই ছোট্টটির কাছে আবেদন করবে।
• উদাহরণ দ্বারা নেতৃত্ব. যখন মা এবং বাবা জলখাবার খান, বিষাক্ত রঙের পানীয় দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, কেন একটি শিশু একই কাজ করতে পারে না? এটি পিতামাতার উদাহরণ যা প্রায়শই শিশুকে একই রহস্যময় প্যাকেজ কিনতে চাপ দেয় যেখান থেকে পিতামাতারা গতকাল খুব ক্ষুধা নিয়ে কিছু কুঁচকেছিলেন।
• আপনার সন্তানের সাথে ভবিষ্যতের কেনাকাটার জন্য পয়েন্ট সংগ্রহ করুন, উদাহরণস্বরূপ, একটি পছন্দসই রেডিও-নিয়ন্ত্রিত গাড়ি। প্রতিটি স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য, আপনার ক্যালেন্ডারে 10 পয়েন্ট লিখুন, প্রতিটি অস্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য, 15 বিয়োগ করুন। পয়েন্টের সংখ্যা যখন খেলনার মূল্য বা সম্মত চিহ্নে পৌঁছে যায়, তখন নির্দ্বিধায় আপনার শিশুকে শিশুদের বিশ্বে নিয়ে যান এবং কিনতে পারেন। প্রতিশ্রুত বর্তমান। সুবিধার জন্য, 1 মাসের একটি রেফারেন্স সময়কাল ব্যবহার করুন। যদি এই সময়ের মধ্যে প্রয়োজনীয় সংখ্যক পয়েন্ট স্কোর না করা হয়, অ্যাকাউন্টটি বাতিল হয়ে যায় এবং সবকিছু আবার শুরু হয়। এই গেমটি সঠিক জিনিস দিয়ে একটি শিশুর মন দখল করার একটি দুর্দান্ত উপায়।

একটি ভাল উদাহরণ সংক্রামক: কীভাবে শিশুরা তাদের পিতামাতার অনুলিপি করে

পিতামাতার উদাহরণ সর্বদা একটি কর্তৃপক্ষ। এবং যদি বাবা, মা, দাদা-দাদি সারাজীবন খেলাধুলায় সক্রিয়ভাবে জড়িত থাকেন, সঠিকভাবে খেয়ে থাকেন এবং নিজেদেরকে খারাপ অভ্যাস (ধূমপান, অ্যালকোহল ইত্যাদি) অনুমতি না দেন তবে এই জাতীয় পরিবারের একটি শিশু প্রায় অবশ্যই একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার উত্তরাধিকারী হবে, কারণ তিনি একটি সুস্থ পরিবেশে বেড়ে ওঠেন। আমরা এমন বাচ্চাদের সম্পর্কে কী বলতে পারি যারা ছোটবেলা থেকেই তাদের পিতামাতার নিষ্ক্রিয় অবসর দেখেন, যাদের আনন্দ বিয়ারের ক্যান এবং অন্তহীন টেলিভিশন সিরিজের মধ্যে রয়েছে।

অবিসংবাদিত সত্য:আপনি যদি জানতে চান আপনার সন্তানের যৌবনে কেমন হবে, আয়নায় দেখুন এবং আপনি তার ভবিষ্যতের প্রতিফলন দেখতে পাবেন।

এবং পরিশেষে. বিশেষ খাবার. ruসুপারিশ করে

আপনি ডায়েটারি থেরাপি শুরু করার আগে, আপনার সন্তানের পরীক্ষা করুন। সম্ভবত তার ক্ষেত্রে, পুষ্টি অতিরিক্ত ওজনের কারণ নয় এবং এটি কিছু নির্দিষ্ট রোগ সম্পর্কে। বিশেষ করে যদি আপনার শিশু একটি সময়সূচীতে খায় এবং পরিমিত পরিমাণে মিষ্টি গ্রহণ করে, কিন্তু তবুও ওজন বৃদ্ধি পায়।

অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের মুখোমুখি হয়। নিরর্থক বাবা-মায়েরা একটি নিটোল শিশুকে নিয়ে আনন্দ করে। এটা মোটেও ততটা ভালো নয় যতটা তারা ভাবছে। কিলোগ্রাম খুব কমই বয়সের সাথে নিজেরাই চলে যায়। প্রায়শই আপনাকে সংগ্রাম করতে হবে, অনেক প্রচেষ্টা করতে হবে। অতিরিক্ত ওজন হৃৎপিণ্ড এবং অন্যান্য অঙ্গের উপর চাপ সৃষ্টি করে, যা অসুস্থতা এবং মানসিক অস্বস্তি সৃষ্টি করে।

কিভাবে বাচ্চাদের ওজন কমাতে সাহায্য করবেন

প্রাপ্তবয়স্করা বিশ্বাস করেন যে একটি ক্রমবর্ধমান শরীরের জন্য প্রচুর খাদ্য প্রয়োজন। একটি শিশুর ওজন বেশি, তার কী করা উচিত যদি তার বাবা-মা তাকে শুধুমাত্র একটি সাধারণ দুপুরের খাবার খাওয়ানোর চেষ্টা করে না, তবে তাকে প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি, ফাস্ট ফুড, চিপস এবং কার্বনেটেড পানীয় খাওয়ার অনুমতি দেয়। এই খাবারটিকে কেবল স্বাস্থ্যকর খাদ্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যায় না, তবে এটি একটি আসীন জীবনযাত্রার কারণে খারাপভাবে হজম হয় না। আধুনিক শিশুরা হাঁটা এবং খেলাধুলা করার চেয়ে কম্পিউটারে বসে বা হাতে ফোন নিয়ে বেশি সময় ব্যয় করে, তাই আমাদের সময়ে শিশুর ওজন কীভাবে হ্রাস করা যায় সে প্রশ্নটি বিশেষত তীব্র। সংযোজন এবং মিষ্টি কিছুর সাথে আপনার খাবারের পরিমাণ সীমিত করা গুরুত্বপূর্ণ। কেজি থেকে মুক্তি পাওয়ার দ্রুত উপায় স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক। ওজন হ্রাস ধীরে ধীরে হওয়া উচিত, শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে ফলাফল চিরকাল থাকবে।

অতিরিক্ত ওজন

গুরুত্বপূর্ণ !একজন কিশোর সামলাতে পারে না; পরিবারের সকল সদস্যদের তাকে সাহায্য করতে হবে।

শিশুদের খাদ্য

যদি ওজনের সমস্যা তীব্র হয় তবে আপনার কেবল নিজের শক্তির উপর নির্ভর করা উচিত নয়। বিশেষজ্ঞের পরামর্শ আপনার সন্তানের ওজন কমাতে সাহায্য করবে। তারা স্থূলতার কারণ নির্ধারণ করবে: একটি বিপাকীয় ব্যাধি, হরমোনের ভারসাম্য, পাচনতন্ত্র বা এন্ডোক্রাইন সিস্টেম।

বেশিরভাগ স্থূল শিশুরা অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস এবং নিষ্ক্রিয় জীবনযাত্রার কারণে এই রোগে আক্রান্ত হয়। পুষ্টিবিদরা তাদের জন্য বিশেষ ডায়েট তৈরি করেছেন। এর মানে এই নয় যে চর্বি এবং মাংস খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া হয়। এই ধরনের পণ্য একটি ক্রমবর্ধমান শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়। মেনু অন্তর্ভুক্ত করা উচিত: মাছ, শাকসবজি, ফল, দুগ্ধজাত পণ্য এবং এমনকি বেকড পণ্য। সারাদিনে খাওয়া ক্যালোরি সঠিকভাবে বিতরণ করা এবং দিনে চারবার খাবার বজায় রাখা শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ।

মধ্যাহ্নভোজে অর্ধেক ক্যালরি গ্রহণ করা হয়। প্রোটিন জাতীয় খাবার যেকোনো সময় খাওয়া যেতে পারে: সকাল, দুপুরের খাবার বা সন্ধ্যায়। তবে রাতের খাবারে শাকসবজি এবং সিরিয়াল থাকলে এটি আরও ভাল।

গুরুত্বপূর্ণ !পাস্তা এবং মিষ্টি পণ্য একটি সর্বনিম্ন রাখা হয় (বাদ)।

ধীরে ধীরে ভাজা খাবারের পরিমাণ হ্রাস করুন, রান্নার এই পদ্ধতিটি স্টুইং এবং ফুটন্ত দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।

উদ্ভিজ্জ স্যুপ দরকারী, তবে আপনি মাংস এবং মাছের ঝোল দিয়ে এগুলিকে বৈচিত্র্যময় করতে পারেন।

কিভাবে একটি শিশু একটি ভাল ক্ষুধা সঙ্গে ওজন হারাতে পারে, যেহেতু শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের সাধারণত এটি প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় বেশি থাকে? শাকসবজি এবং ফলগুলি এটিকে তৃপ্ত করতে ব্যবহৃত হয়। তারা পর্যাপ্ত শক্তি প্রদান করে, কিন্তু চর্বি ভাঁজ দেখাতে দেয় না।

বাড়িতে সঠিক পুষ্টি আদর্শ করা কঠিন নয়। এটি করার জন্য, তারা স্বাস্থ্যকর প্রাকৃতিক পণ্যগুলিতে স্যুইচ করে এবং আধা-সমাপ্ত পণ্য ব্যবহার না করে নিজেদের রান্না করে। অন্তত মাঝে মাঝে রান্নার প্রক্রিয়ায় আপনার সন্তানকে জড়িত করার মাধ্যমে, তারা তার প্রতি আগ্রহ তৈরি করে এবং তার মধ্যে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার দক্ষতা তৈরি করে। এটি করার জন্য, শিশুর সাথে কথা বলুন, এই বা সেই পণ্যের সুবিধাগুলি ব্যাখ্যা করুন এবং কীভাবে এটি সুস্বাদুভাবে রান্না করা যায়।

গুরুত্বপূর্ণ !খাদ্য 5 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য নিষিদ্ধ। 5 বছর পরে, প্রয়োজনে ছোটখাটো বিধিনিষেধ অন্তর্ভুক্ত করা হয়। 10 বছর বয়স থেকে, শিশুদের অস্বাস্থ্যকর খাবার বাদ দিয়ে সঠিক পুষ্টি দেওয়া হয়, একটি নতুন জীবনধারার অনুপ্রেরণা ভুলে না।

3-4 বছরের জন্য ডায়েট

দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণ বিতরণ করা হয়, প্রথম ব্রেকফাস্টের জন্য 20%, দ্বিতীয় ব্রেকফাস্টের জন্য 10%, দুপুরের খাবারের জন্য 35%, বিকেলের নাস্তার জন্য 10% এবং রাতের খাবারের জন্য 25% রেখে দেওয়া হয়।

সঠিক পুষ্টি

মেনু ডিজাইনের উদাহরণ:

• প্রাতঃরাশ: দুধের পোরিজ (200 গ্রাম), যোগ করা দুধের সাথে জলে কোকো, কুকিজ (30 গ্রাম) বা মাখনের সাথে রুটি (30 গ্রাম)।
• 10.30 এ দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ: কটেজ পনির ক্যাসেরোল (100 গ্রাম) এবং এক গ্লাস ফলের রস।
• 13.00 এ দুপুরের খাবার: মাংসের ঝোল (180 গ্রাম), ম্যাশড আলু (80 গ্রাম) এবং 100 গ্রাম সেদ্ধ মাংস, উদ্ভিজ্জ সালাদ (50 গ্রাম), রুটি (20 গ্রাম), এক গ্লাস কমপোট সহ স্যুপ।
• 15.30 এ বিকেলের নাস্তা: এক গ্লাস দুধ বা কেফির, বেরি (100 গ্রাম) বা কিছু মাঝারি আকারের ফল।
• 19.00 এ রাতের খাবার: উদ্ভিজ্জ স্টু (200 গ্রাম), রুটি (30 গ্রাম), এক গ্লাস কেফির।

একটি নোটে।আপনার শিশুকে সঠিক পুষ্টি প্রদান করে, তারা তার শরীরকে খাদ্য শোষণ করতে, অনাক্রম্যতা উন্নত করতে এবং স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। অতিরিক্ত ওজনের চেহারা রোধ করে।

5 থেকে 12 বছর বয়সী শিশুদের জন্য ডায়েট

পুষ্টির ভিত্তি হল প্রাকৃতিক পণ্য যা শক্তি সরবরাহ করে। মিষ্টির পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর মিষ্টি দেওয়া হয়। মেনু কম্পাইল করার সময়, নিম্নলিখিত নিয়মগুলি অনুসরণ করুন:

1. সন্তানের স্বাদের উপর ফোকাস করে, অনুরূপগুলির জন্য পণ্যগুলি পরিবর্তন করা হয় (উদাহরণস্বরূপ, একটি ফল অন্যের জন্য);
2. শিশুকে তীব্র ক্ষুধা বা অতিরিক্ত খাওয়ার অনুভূতি করা উচিত নয়;
3. চিপস, ঝকঝকে জল এবং বেকড পণ্যগুলি চোখে পড়ে না।
4. যদি শিশুরা ক্ষতিকারক কিছু খেয়ে থাকে তবে পরিকল্পিত খাবারের অংশ হ্রাস করা হয়।

মেনু উদাহরণ:

• প্রাতঃরাশ: শুকনো ফল এবং বাদাম সংযোজন সহ জল এবং দুধ (বাকউইট, চাল, বাজরা, ওটমিল) দিয়ে পোরিজ।
• দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ: 50 গ্রাম কুটির পনির এবং দই, 30 মিলি ফলের রস, ফল এবং বেরি।
• মধ্যাহ্নভোজন: উদ্ভিজ্জ স্যুপের একটি ছোট অংশ, প্রধান কোর্সের জন্য তারা সপ্তাহে প্রতিদিন অফার করে: মাংসবল বা বাষ্পযুক্ত গরুর মাংসের কাটলেট; সবজি দিয়ে স্টিউ করা মাছ; ফুলকপি পিউরি; সবজি স্ট্যু; মুরগির মাংসবল তৃতীয় দিনে তারা শিশুকে আপেল কম্পোট দেয়।
• রাতের খাবারে 2% এর বেশি চর্বিযুক্ত উপাদান সহ এক গ্লাস গাঁজানো দুধের পণ্য এবং মাছের কাটলেট, ভেলের মাংসের বল, কটেজ পনির এবং ফলের ক্যাসেরোল, চিকেন রোল সহ পনির অন্তর্ভুক্ত থাকে।

একটি নোটে।দৈনিক রুটির ভাতা হল 100 গ্রাম রাই এবং দ্বিতীয় শ্রেণীর রুটি।

5-10 বছর বয়সী শিশুদের জন্য কার্যকর ব্যায়াম

শারীরিক ক্রিয়াকলাপ ছাড়া, ডায়েট ফলাফল দেবে না। দশ বছর বয়সী বাচ্চাদের আরও বেশি চলাফেরা করা, স্পোর্টস ক্লাবে অংশগ্রহণ করা এবং আউটডোর গেমস খেলা উচিত। বিশেষজ্ঞরা বিভিন্ন বয়সের জন্য বিশেষ শারীরিক থেরাপি তৈরি করেছেন। আপনি একটি অবিলম্বে জিম স্থাপন করে এবং পুরো পরিবারের সাথে প্রশিক্ষণের মাধ্যমে বাড়িতে ব্যায়াম করতে পারেন। কার্ডিও ইকুইপমেন্টে ব্যায়াম করে ভালো ফলাফল পাওয়া যায়। 20 মিনিট থেকে এক ঘন্টার জন্য ট্রেন করুন, ধীরে ধীরে সময় বাড়ান।

এটি স্কোয়াট, পুশ-আপ, বার থেকে ঝুলানো এবং পেটের ব্যায়াম করা দরকারী। সপ্তাহান্তে, পুরো পরিবার পাহাড়ের নিচে স্কিইং করতে যায়, স্কেটের সাথে স্কেটিং রিঙ্কে যায় এবং গ্রীষ্মে রোলারব্লেড। সক্রিয় বহিরঙ্গন কার্যকলাপে সপ্তাহে কমপক্ষে 3 ঘন্টা ব্যয় করুন। তারা পুল পরিদর্শন এবং একটি ফিটনেস ক্লাব জন্য সাইন আপ. অভিজ্ঞতা সহ প্রশিক্ষকরা প্রয়োজনীয় ব্যায়াম এবং সম্ভাব্য লোড নির্বাচন করবেন।

বাড়িতে সাধারণ শারীরিক ব্যায়াম শিশুদের এবং পিতামাতাদের ওজন কমাতে সাহায্য করে, বিশেষ করে যদি পরিবারের সকল সদস্যের অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা থাকে। এই ক্ষেত্রে, মা যখন তার বাহুতে শিশুর সাথে ওজন কমানোর ব্যায়াম করেন তখন শিশু ডাম্বেলগুলি প্রতিস্থাপন করে।

শিশুদের জন্য কার্যকর ব্যায়াম

কিভাবে শিশুদের একটি নতুন জীবন পদ্ধতিতে অভ্যস্ত করা যায়

শিশুরা অবচেতনভাবে সবকিছু অস্বীকার করে যা তারা করতে বাধ্য হয়। অতএব, তাদের ডায়েটে রাখা কঠিন এবং এটি প্রয়োজনীয় নয়। একটি উদাহরণ স্থাপন করা এবং আপনার নিজের আচরণ পরিবর্তন করা গুরুত্বপূর্ণ। পুরো পরিবার একটি উদাহরণ স্থাপন করে স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং ব্যায়ামের দিকে স্যুইচ করে। শুধুমাত্র সঠিক খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলার মাধ্যমে আপনি অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে পারবেন এবং ভবিষ্যতে সমস্যা এড়াতে পারবেন।

বিশেষজ্ঞরা অভিভাবকদের কয়েকটি টিপস দেন:

1. পিতামাতার উচিত উদাহরণ দ্বারা নেতৃত্ব দেওয়া, নিজেরাই একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা পরিচালনা করা এবং তাদের সন্তানের সাথে ওজন হ্রাস করা;
2. কিছুতেই নিষেধ করা যাবে না। মিষ্টি এবং চিপস খাওয়ার পরিণতিগুলি শিশুকে সহজভাবে ব্যাখ্যা করা হয়;
3. আপনি যদি মিষ্টি ছাড়া করতে না পারেন, তাহলে ব্যবহারকে ন্যূনতম পরিমাণে কমিয়ে দিন, আপনাকে মাঝে মাঝে অল্প পরিমাণে চকলেট খাওয়ার অনুমতি দেয়;
4. অনুপ্রেরণা বিকাশ করুন যা ব্যাখ্যা করে কেন আপনার ওজন কমাতে হবে। একটি ছেলে বা মেয়েকে নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে কোনটি বেশি গুরুত্বপূর্ণ: সুস্বাদু কিন্তু অস্বাস্থ্যকর খাবার এবং সমবয়সীদের অবজ্ঞা বা বন্ধুদের সাথে সমানভাবে যোগাযোগ। সমস্যাটির মানসিক দিক ছাড়াও, শারীরিক স্বাস্থ্য সমস্যাও থাকতে পারে, যা আনন্দ যোগ করে না।

একটি নোটে।যেসব বাবা-মায়ের বাচ্চাদের ওজন বেশি তাদের জানা উচিত কীভাবে বাড়িতে 9 বছর বয়সী শিশুর ওজন কমানো যায়। শুধুমাত্র তারা সাহায্য প্রদান করতে পারে এবং পরিস্থিতি সংশোধন করতে পারে এবং সন্তানকে জীবনে সঠিক পথ নেওয়ার শক্তি দিতে পারে।

হ্যালো কালিনা

ভ্যালেন্টিনা ইভজেনিভনা শাদ্রিনা, সাইকোথেরাপিস্ট, মনোবিশ্লেষক, চিকিৎসা বিজ্ঞানের প্রার্থী, আপনার প্রশ্নের উত্তর দেন

এই পরিস্থিতিটি সত্যিই দক্ষতার সাথে মোকাবেলা করার জন্য, একজন মনোবিজ্ঞানী বা সাইকোথেরাপিস্টের সাথে ব্যক্তিগত পরামর্শ নেওয়া ভাল। আপনি ফোরামে যা বলেছেন তা যথেষ্ট নয়। শিশুটির অনুভূতি কেমন? কিভাবে সে তার সময় কাটায়? যখন সে অতিরিক্ত খায় তখন সে কোন খাবারের উপর ঝুঁকে পড়ে? কিভাবে তিনি তার ছোট ভাই (বা বোন?) আচরণ করেন। এই এবং অন্যান্য প্রশ্নের উত্তর আমাদের অনেক সাহায্য করবে.

কিন্তু যেহেতু আপনি ইতিমধ্যে ফোরামে ফিরে এসেছেন, আমি সেই বিষয়গুলি সংক্ষিপ্তভাবে নোট করতে চাই যেগুলি পিতামাতারা নিজেরাই সংশোধন করতে পারেন, বিশেষজ্ঞের সাহায্য না নিয়ে।

প্রথমকি গুরুত্বপূর্ণ শিশুর পুষ্টির গুণমান.

বাচ্চাদের ডায়েটে (যদি শিশু সুস্থ থাকে) দৈনিক অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:

1. মাংস, মাছ বা মুরগি .

2. দুগ্ধজাত পণ্য

3. ফল এবং সবজি

অন্য সবকিছুও সম্ভব (রুটি, কুকিজ ইত্যাদি)

এটি চালু করা ভাল মাইক্রোলিমেন্ট সহ মাল্টিভিটামিন.

যেখানে:

সসেজ এবং frankfurters মাংস নয়

দই পনির দুগ্ধজাত পণ্য নয়

কাঁকড়া চিপস মাছ নয়

ইত্যাদি। তালিকা চলে।

একটি শিশু কি খাওয়া উচিত নয়?

1. ফাস্ট ফুড

2. সুইটনার (ব্যতিক্রম - ডায়াবেটিস মেলিটাস)

3. মিষ্টি কার্বনেটেড পানীয়

4. চিপস

এই পণ্যগুলো এটা খাওয়া শিশুর জন্য ক্ষতিকর। অতএব, তাদের বাড়িতে থাকা উচিত নয়।মা এবং বাবার সন্তানের সামনে এই জাতীয় পণ্য খাওয়া উচিত নয়।

শিশুর খাদ্য থেকে অন্যান্য খাবার জোর করে বাদ দেওয়া যাবে না। এটি প্রায়শই ঘটে যে একজন মা, তার সন্তানের অতিরিক্ত ওজন নিয়ে উদ্বিগ্ন, তাকে খেতে নিষেধ করে রুটি বা মিছরি. এরই পরিসমাপ্তি ঘটে নিষিদ্ধ খাবারের অতি আকাঙ্খিত হয়ে। এই পণ্যগুলির প্রতি মনোভাব আরও অভিভাবকদের প্রতি বিরক্তির সাথে মিলিত হয়। তবে এটি অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে মোটেও সাহায্য করে না।

দ্বিতীয়কি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির বিচ্ছেদ এবং শিশুর জীবনের অন্যান্য দিক।

1. শিশুর রান্নাঘরে (বা ডাইনিং রুমে) খাওয়া উচিত।

2. খাবার স্বয়ংসম্পূর্ণ হওয়া উচিতএবং এর সাথে হতে পারে নীরবতা বা হালকা, নৈমিত্তিক কথোপকথন বিঘ্নিত বা আবেগগতভাবে চার্জ ছাড়াই। সবকিছু যা কল্পনাকে উত্তেজিত করে, বিস্মিত করে, রাগ করে, ভয় দেখায় ইত্যাদি। খাবার ছাড়া অন্য ঘরে আলোচনা করা ভালো।

3. টিভিরান্নাঘরে (বা ডাইনিং রুমে) খাবারের সময় থাকা উচিত সুইচ বন্ধ.

4 . যদি একজন বাবা-মায়ের কোনো অবস্থাতেই নষ্ট হওয়া সন্তানকে শাস্তি দেওয়ার প্রবল ইচ্ছা থাকে তাকে খাবার অস্বীকার করে আপনি তাকে শাস্তি দিতে পারবেন না।(মিষ্টি, কেক, ফল...)।

5. অতিরিক্ত ওজনের শিশুর জন্য পুরষ্কার এবং উপহারের সাথে খাবারের কোনও সম্পর্ক থাকা উচিত নয়। এটি হতে পারে হাঁটা, বিনোদনের জায়গা পরিদর্শন (উদাহরণস্বরূপ চিড়িয়াখানা), খেলনা, প্রিয়জনের সাথে বোর্ড গেম, বই ইত্যাদি।

6. খাবারের মধ্যে কোন স্ন্যাকস থাকা উচিত নয়। এমনকি একটি দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ বা বিকেলের নাস্তা একটি পূর্ণ খাবার হিসাবে উপস্থাপন করা উচিত (এমনকি যদি এটি একটি আপেল থাকে - এটি রান্নাঘরে বা ডাইনিং রুমে সুন্দরভাবে পরিবেশন এবং খাওয়া যেতে পারে)।

পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের খাওয়ার জন্য একই নিয়ম অনুসরণ করা অত্যন্ত বাঞ্ছনীয়।

তৃতীয়, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ,- প্রতিদিন আপনার সন্তানের প্রতি মনোযোগ দিন, তাকে আলিঙ্গন করুন, অনুভূতি, মেজাজ, নিজের সম্পর্কে কথা বলুন।

কারণ ক্ষুধা শুধু ভারসাম্যহীন খাবারের কারণেই নয়, মানসিক কারণেও বেড়ে যায়।

একটি ছোট বোনের জন্ম হয়েছে, মা এবং বাবা কর্মক্ষেত্রে অনুপস্থিত, বা বিবাহবিচ্ছেদের অবস্থায় রয়েছে, বা শিশুটি একটি তুচ্ছ, একঘেয়ে জীবনযাপন করে, বা কেউ তাকে অনুমোদন করে না... একটি শিশুর অনেক কারণ রয়েছে একাকী, পরিত্যক্ত বা প্রেমহীন বোধ করতে পারে। এবং যখন সে সুস্বাদু কিছু চিবাবে, তখন তার আত্মা হালকা হয়ে যায়। এটি অতিরিক্ত ওজনের শুরু।

শুভেচ্ছা, ভ্যালেন্টিনা শাদ্রিনা

আপনি যদি শিশু হন এবং ওজন কমাতে চান তবে এই নিবন্ধটি আপনার জন্য। প্রথমত, আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতির লক্ষ্য নির্ধারণ করুন। আপনার খাদ্য এবং ব্যায়ামে শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন। প্রয়োজনে আপনার অভ্যাস পরিবর্তন করুন। লক্ষ্য নির্ধারণ করুন যা আপনাকে আপনার জীবনধারা উন্নত করতে সাহায্য করবে।

ধাপ

অংশ 1

সঠিক পুষ্টি

আপনার পিতামাতাকে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে বলুন।আপনার খাদ্য পরিবর্তন করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। আপনার ডাক্তার আপনাকে কত পাউন্ড (যদি প্রয়োজন হয়) অতিরিক্ত ওজন হারাতে হবে তা নির্ধারণ করতে সাহায্য করবে। ডাক্তার আপনাকে এমন একটি খাদ্যের পরামর্শ দেবেন যা আপনি অতিরিক্ত ওজন কমানোর জন্য অনুসরণ করতে পারেন এবং আপনার অগ্রগতিও পর্যবেক্ষণ করবেন।

• এছাড়াও, আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারী আপনাকে একজন খাদ্য বিশেষজ্ঞের কাছে পাঠাতে পারেন যিনি আপনাকে একটি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রোগ্রাম তৈরি করতে সাহায্য করতে পারেন।

1. চর্বিহীন মাংস এবং অন্যান্য প্রোটিন জাতীয় খাবার আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন।চর্বিহীন জাতের মাংসকে অগ্রাধিকার দিন। উদাহরণস্বরূপ, স্টেক বা গ্রাউন্ড গরুর মাংসে প্রচুর পরিমাণে চর্বি থাকে (যদিও এটি সর্বদা হয় না)। মুরগি, মাছ এবং লেবুকে অগ্রাধিকার দিন।

   আপনার খাদ্যতালিকায় ফল এবং সবজি অন্তর্ভুক্ত করুন।আপনি যদি প্রায়ই ক্ষুধার্ত বোধ করেন তবে প্যাকেজযুক্ত স্ন্যাকসের পরিবর্তে আপনার ডায়েটে ফল এবং শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করুন। স্ন্যাকসের জন্য, কুকিজ, চিপস বা ব্রাউনির পরিবর্তে চিনাবাদাম মাখন, গাজর বা একটি আপেলের সাথে সেলারি ডালপালা ব্যবহার করুন।

   আপনার খাদ্যতালিকায় সম্পূর্ণ শস্য অন্তর্ভুক্ত করুন।এই খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে ডুরম গমের পাস্তা, পুরো শস্যের রুটি, পোলেন্টা, বাদামী চাল এবং ওটমিল। পরিশোধিত খাবারের মধ্যে রয়েছে সাদা ভাত, সাদা রুটি এবং পাস্তা। পুরো শস্য স্বাস্থ্যকর কারণ তারা কম পরিশোধিত এবং বেশি ফাইবার ধারণ করে। এটি আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করবে।

   আপনার খাদ্যতালিকায় কম চর্বিযুক্ত বা কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য অন্তর্ভুক্ত করুন।দুগ্ধজাত পণ্য ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস। উপরন্তু, দুগ্ধজাত পণ্য খাবারের স্বাদ উন্নত করে। যাইহোক, কম চর্বি বা কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য যেমন স্কিম মিল্ক, কম চর্বিযুক্ত পনির এবং কম চর্বিযুক্ত দই বেছে নিন।

   আপনার খাদ্য থেকে চিনিযুক্ত পানীয় বাদ দিন।চিনিযুক্ত পানীয়তে প্রচুর ক্যালোরি থাকে। আপনার খাদ্য থেকে ক্রীড়া পানীয়, কার্বনেটেড পানীয় এবং জুস বাদ দিন। পরিবর্তে, জল বা মিষ্টি ছাড়া হার্বাল চা পান করুন।

   • আপনি যদি সাধারণ জল পান করতে পছন্দ না করেন তবে গ্লাসে কমলার একটি টুকরো বা সামান্য রস যোগ করার চেষ্টা করুন, যা এটির স্বাদ আরও ভাল করে তুলবে।

2. আপনার অংশের আকারের দিকে মনোযোগ দিন।আপনি আপনার প্লেটে সবকিছু খেতে প্রলুব্ধ হতে পারেন। যাইহোক, তৃপ্তির অনুভূতি বিবেচনায় নেওয়া উচিত। আপনি যদি মনে করেন যে আপনি ইতিমধ্যে পূর্ণ, তাহলে আপনার থামানো উচিত। এই ধন্যবাদ, আপনি কম খেতে হবে।

   আপনার ডায়েট থেকে উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার বাদ দিন।যদিও আপনি সময়ে সময়ে আপনার প্রিয় কুকিজ উপভোগ করতে পারেন, যদি সম্ভব হয়, আপনার খাদ্য থেকে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার বাদ দিন। এই খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে কুকিজ, কেক, ক্যান্ডি এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। শুধুমাত্র মাঝে মাঝে নিজেকে এই ধরনের খাবারে লিপ্ত হতে দিন। এগুলি প্রতিদিন খাবেন না।

অংশ ২

সক্রিয় জীবনধারা

আরো সরান.আপনাকে প্রতিদিন কমপক্ষে এক ঘন্টা চলাফেরা করতে হবে। আপনি যদি ঘন্টার জন্য কম্পিউটারে বসে না থাকেন তবে আপনি এর জন্য সময় খুঁজে পেতে পারেন। আপনার ফোন রাখুন. কম্পিউটার থেকে দূরে পদক্ষেপ. আপনার বন্ধুদের সাথে বাইরে যান এবং একটি সক্রিয় সময় কাটান।

• আপনি যদি অনেক নড়াচড়া করতে অভ্যস্ত না হন তবে ধীরে ধীরে লোড বাড়ান। ছোট থেকে শুরু করুন এবং শারীরিক ব্যায়াম করে ধীরে ধীরে বড়দের দিকে যান।

1. একটি খেলা খেলা বিবেচনা করুন.আপনি যদি কোনো খেলায় অংশগ্রহণ করার সিদ্ধান্ত নেন তাহলে আপনাকে বিখ্যাত বাস্কেটবল দলের সদস্য হওয়ার জন্য চেষ্টা করতে হবে না। আপনি একটি স্কুল ফুটবল ক্লাব বা অনুরূপ ক্রীড়া বিভাগে যোগ দিতে পারেন। আপনার বাবা-মাকে একটি খেলা বেছে নিতে সাহায্য করতে বলুন। এই ধন্যবাদ, আপনি আরো সরানো এবং এটি উপভোগ করতে সক্ষম হবে.

   নতুন কিছু করুন।সম্ভবত আপনি এখন যা করছেন তা উপভোগ করছেন না। উদাহরণস্বরূপ, আপনি টেনিস খেলতে পারেন, কিন্তু এই কার্যকলাপ আপনার জিনিস নাও হতে পারে. চিন্তা করবেন না, আরও অনেক আকর্ষণীয় জিনিস আছে। নাচ, সাঁতার বা দড়ি লাফানোর কথা ভাবুন। তীরন্দাজি বা ঘোড়ায় চড়ার বিষয়ে কী?

   সক্রিয়ভাবে আপনার বিরতি ব্যয়.এর জন্য ধন্যবাদ, আপনি সারা দিন সতর্ক থাকতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, হোমওয়ার্ক করা থেকে বিরতি নেওয়ার সময়, আপনি নিজেকে গান শুনছেন বা গেম খেলছেন। আপনার রুটিন পরিবর্তন করার চেষ্টা করুন, যেমন উঠা এবং একটি ছোট নাচের পার্টি। সিঁড়ি দিয়ে বা ঘরের চারপাশে দৌড়ান বা লাফ দিন। ছোট সক্রিয় বিরতি নেওয়া আপনার অবস্থার উন্নতি করতে পারে।

পার্ট 3

সুস্থ অভ্যাস

আপনার পরিবারের সদস্যদের জড়িত করুন.প্রত্যেক ব্যক্তি তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য কাজ করে উপকৃত হতে পারে। আপনার পরিবারের সদস্যদের এটি করতে উত্সাহিত করুন। আপনার পরিবারে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা উন্নীত করার জন্য প্রয়োজনীয় পরিবর্তন করার বিষয়ে আপনার পিতামাতার সাথে কথা বলুন।

• উদাহরণস্বরূপ, আপনি আপনার পিতামাতাকে বলতে পারেন, "আমি মনে করি আমার ওজন কমাতে হবে, তাই আমি আমার খাদ্য পরিবর্তন করতে চাই। আপনি আমার সাথে যোগ দিতে চাইতে পারেন। আপনি এটি সম্পর্কে কি মনে করেন? আমি মনে করি আমরা সবাই এটি থেকে উপকৃত হতে পারি।"

1. জাঙ্ক ফুড বাদ দিন।যদি সম্ভব হয়, আপনার বাড়ি থেকে ক্ষতিকারক পণ্যগুলি সম্পূর্ণরূপে সরিয়ে ফেলুন। যাইহোক, যদি আপনার পরিবারের সদস্যরা জাঙ্ক ফুড ত্যাগ করতে ইচ্ছুক না হয় তবে আপনি এটিকে আপনার বাড়ি থেকে সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করতে পারবেন না। এই ক্ষেত্রে, আপনি আপনার প্রিয়জনকে অস্বাস্থ্যকর খাবার আপনার থেকে দূরে রাখতে বলতে পারেন। সম্ভবত তারা জাঙ্ক ফুড একটি আলাদা ড্রয়ারে রাখতে পারে বা আপনি যখন আশেপাশে থাকবেন না তখন এটি তাদের ঘরে খেতে পারে। আপনি যদি অস্বাস্থ্যকর খাবার না দেখেন তবে আপনি সেগুলি খেতে প্রলুব্ধ হবেন না।

   নিজেকে ক্ষমা কর.আপনি সবসময় সঠিক জিনিস করবেন না, এটি মানুষের স্বভাব। আপনি যদি এমন কিছু করেন যা করা উচিত নয়, তবে পরিমিতভাবে মনে রাখবেন। প্রায় 90 শতাংশ সময় আপনার যা সঠিক তা করা উচিত। স্ব-পতাকাকরণ পরিস্থিতির উন্নতিতে সাহায্য করার সম্ভাবনা কম।

   বসে বসে খান।পরিবারের সাথে খাওয়ার চেষ্টা করুন। আপনি যদি দাঁড়িয়ে বা টিভির সামনে না থেকে বসে বসে খান তবে আপনি তা মননশীলভাবে করবেন এবং আপনার সামনের প্লেটে যা আছে তা কেবল বিবেকহীনভাবে শোষণ করবেন না।

   • যদি আপনার বাবা-মা রান্নার প্রতি যথেষ্ট মনোযোগ না দেন, তাহলে আপনি কিছু সহজ, স্বাস্থ্যকর রেসিপি শিখতে পারেন এবং আপনার পরিবারের জন্য কিছু রান্না করতে সেগুলি অনুসরণ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি চুলায় মাছ বেক করতে পারেন বা সবজি সিদ্ধ করতে পারেন। আপনি যদি রান্না করতে চান তবে আপনি রান্নার পাঠ নিতে পারেন। আপনার বাবা-মাকে জিজ্ঞাসা করুন তারা এটির সাথে ঠিক আছে কিনা।

2. সকালের নাস্তা এড়িয়ে যাবেন না।সকালের নাস্তা আমাদের সারাদিনের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি দেয়। সকালের নাস্তা খেলে পরবর্তীতে ক্ষুধার্ত বোধ করা থেকে বিরত থাকবে। এর জন্য ধন্যবাদ, আপনি দিনের বেলা ক্ষতিকারক কিছু খাওয়ার প্রলোভনে দেবেন না।

   যথেষ্ট ঘুম.যদিও এই টিপটি অনুসরণ করার মতো নো-ব্রেইনার বলে মনে হতে পারে, পর্যাপ্ত ঘুম পাওয়া আসলে কিছু ক্ষেত্রে এত সহজ নয়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি রাতের পেঁচা হন বা আপনার অনেক দায়িত্ব থাকে তবে আপনি পর্যাপ্ত ঘুম নাও পেতে পারেন। যাইহোক, এটি মনে রাখবেন: আপনি যদি পর্যাপ্ত ঘুম পান তবে আপনি সুস্থ থাকবেন এবং অতিরিক্ত ওজন কমাতে পারবেন। আপনি যদি স্কুলে থাকেন তবে আপনাকে রাতে 9 থেকে 11 ঘন্টা ঘুমাতে হবে।

   আপনার চাপের মাত্রা কমিয়ে দিন।সময়ে সময়ে, আপনি এমন সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন যা আপনাকে অস্থির এবং উদ্বিগ্ন বোধ করতে পারে। অবশ্যই, যখন আপনি এই ধরনের কিছু অনুভব করেন, মনে রাখবেন যে আপনি একা নন। আপনার পরিবার, বন্ধুবান্ধব, স্কুল আছে। স্ট্রেস অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে। দুর্ভাগ্যবশত, আপনি আপনার জীবন থেকে চাপের পরিস্থিতি সম্পূর্ণরূপে দূর করতে পারবেন না, তবে আপনি তাদের সাথে মানিয়ে নিতে শিখতে পারেন।

(44 রেটিং, গড়: 4,27 5 এর মধ্যে)

8-12 বছর বয়সী অনেক শিশু বিপাকীয় ব্যাধি এবং অতিরিক্ত ওজনে ভোগে। ওজন কমানোর জন্য ডায়েট ব্যবহার করার বিষয়ে জিজ্ঞাসা করা হলে এই বিভাগের প্রায় 23% শিশু ইতিবাচক উত্তর দিয়েছে। তাছাড়া যেসব শিশুর ওজন বেশি নয় তারাও ডায়েট ব্যবহার করে। কিন্তু এত অল্প বয়সে ডায়েট ব্যবহার করা কি সম্ভব, যখন একটি শিশুর শরীর সবেমাত্র গঠন করছে?

শিশুদের স্থূলতার কারণ

অতিরিক্ত খাওয়াকে শৈশবে স্থূলতার প্রধান কারণ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি স্থূলতার প্রাথমিক রূপ। এই ক্ষেত্রে অতিরিক্ত ওজনের প্রবণতা উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত। পুষ্টির ত্রুটিগুলি স্থূলতার দিকে পরিচালিত করে: ফাস্ট ফুড, চর্বিযুক্ত এবং ভাজা খাবার, চিনিযুক্ত পানীয়, মিষ্টি খাওয়া। স্থূলতার এই ফর্ম শরীরের ব্যাধি দ্বারা অনুষঙ্গী হয় না।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, একটি সক্রিয় জীবনধারার সাথে, অতিরিক্ত ওজন অগ্রগতি হয় না; 10 বছর বয়সের মধ্যে শিশুদের মধ্যে, ওজন ধীরে ধীরে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে। শুধুমাত্র 25-30% শতাংশের মধ্যে স্থূলতা বয়ঃসন্ধিকাল পর্যন্ত অব্যাহত থাকে। স্থূলতার গৌণ রূপটি বংশগত এবং অর্জিত উভয়ই বিভিন্ন রোগের ফলস্বরূপ ঘটে, উদাহরণস্বরূপ, ডায়াবেটিস মেলিটাস বা অন্তঃস্রাব সিস্টেমের অস্বাভাবিকতা।

একটি শিশুর শরীরের উপর অতিরিক্ত ওজন প্রভাব

অতিরিক্ত ওজনের শিশুরা স্বাধীনভাবে শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সাথে মানিয়ে নিতে পারে না, বিভিন্ন খেলাধুলায় নিযুক্ত হতে পারে না বা আউটডোর গেম খেলতে পারে না। স্বাস্থ্যের অবস্থা ক্রমশ অবনতি হচ্ছে। শিশুরা অতিরিক্ত ওজনের সাথে যুক্ত জটিলতা বিকাশ করে। স্কুলে এই ধরনের শিশুদের জন্য এটা সহজ নয়: তাদের সহকর্মীরা তাদের জ্বালাতন করে এবং তাদের সাথে বন্ধুত্ব করতে চায় না।

স্থূলতার চারটি ডিগ্রি রয়েছে:

• স্থূলতা ডিগ্রী I - শিশুর শরীরের ওজন 15-25% দ্বারা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি;
• স্থূলতা II ডিগ্রি - শিশুর শরীরের ওজন 25-55% দ্বারা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি;
• III ডিগ্রী স্থূলতা - শরীরের স্বাভাবিক ওজনের 50-100% অতিরিক্ত ওজন;
• IV ডিগ্রি স্থূলতা - শরীরের স্বাভাবিক ওজনের 100% এর বেশি।

স্থূলতার মাত্রা যত বেশি হবে, শিশুর নড়াচড়া এবং অঙ্গবিন্যাস ব্যাধি তত বেশি স্পষ্ট। অতিরিক্ত ওজনের শিশুদের মধ্যে, পিঠ কুঁচকে থাকে, পেটের পেশীগুলি খুব দুর্বল, পাগুলি X-আকৃতির হয়ে যায় এবং চ্যাপ্টা পা দেখা যায়। এ ধরনের শিশুরা বেশি ঘামে। ফলে শিশুর ডায়াপার র‍্যাশ, একজিমা হয় এবং ত্বক বিভিন্ন সংক্রমণের ঝুঁকিতে পড়ে। শরীরে অতিরিক্ত গ্লুকোজ মেয়েদের তাড়াতাড়ি বয়ঃসন্ধির দিকে নিয়ে যায়। স্থূল শিশুদের মধ্যে, জয়েন্টগুলি দ্রুত জীর্ণ হয়ে যায় এবং অল্প বয়সেই অস্টিওআর্থারাইটিস দেখা দেয়।

স্থূলতা বিকাশের ঝুঁকিতে থাকা শিশুদের অন্তর্ভুক্ত:

যাদের বাবা-মায়ের ওজন বেশি: যদি একজন বাবা-মায়ের ওজন বেশি হয়, তবে সন্তানের স্থূলত্বের সম্ভাবনা 2 গুণ বেড়ে যায়, যদি বাবা-মা উভয়েই - 5 গুণ;

- পিতামাতা বা নিকটাত্মীয়দের অন্তঃস্রাব সিস্টেম বা ডায়াবেটিস মেলিটাসের ব্যাধি রয়েছে;

যা কৃত্রিম পুষ্টিতে স্থানান্তরিত হয়েছিল, বিশেষত যখন মিশ্রণটি উচ্চ-ক্যালোরি হয়;

অকাল ও কম ওজনের শিশু;

এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের জন্মগত রোগের সাথে।

8, 9, 10, 11, 12 বছর বয়সী শিশুদের স্থূলতার চিকিত্সা

খাদ্য এবং শারীরিক কার্যকলাপ নির্বাচন স্থূলতা ডিগ্রী উপর নির্ভর করে। প্রথম ডিগ্রির স্থূলতার জন্য ওষুধের চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না। শারীরিক ক্রিয়াকলাপ বাড়ানো, কম্পিউটারে বসে থাকা দিনে 2 ঘন্টা সীমাবদ্ধ করা এবং খাদ্যের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য এটি যথেষ্ট। শিশুর ওজন ধীরে ধীরে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসবে।

স্থূলতার দ্বিতীয় ডিগ্রির জন্য আরও যত্নশীল পুষ্টি সংশোধন প্রয়োজন। রান্নার সময় অবাধ্য চর্বির পরিমাণ সীমিত করা এবং কার্বোহাইড্রেটের কারণে খাবারের ক্যালোরির পরিমাণ হ্রাস করা প্রয়োজন। এর সমান্তরালে, শিশুকে অবশ্যই একটি সক্রিয় জীবনধারা পরিচালনা করতে হবে।

স্থূলতার তৃতীয় এবং চতুর্থ পর্যায়ে হাসপাতালে চিকিৎসার প্রয়োজন হয়। শিশুকে অবশ্যই খাদ্য গ্রহণে কঠোরভাবে সীমিত করতে হবে। কঠোর নিষেধাজ্ঞা দ্বারা আমরা বিভক্ত খাবার মানে: ছোট অংশ দিনে 6 বার পর্যন্ত। এই ক্ষেত্রে, শিশুদের খাদ্য শুধুমাত্র একটি পুষ্টিবিদ দ্বারা সংকলিত এবং সমন্বয় করা হয়। ওজন কমানোর উদ্দেশ্যে তৈরি ওষুধ এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি 15 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য নির্ধারিত নয়। অস্ত্রোপচার চিকিত্সাও ব্যবহার করা হয় না।

স্থূলতা সহ একটি শিশুর শরীরের জন্য একটি খাদ্য নির্বাচন কিভাবে?

স্বাভাবিক অর্থে ডায়েট ক্রমবর্ধমান শরীরের জন্য বিপজ্জনক। অতিরিক্ত ওজনের শিশুরা খাবার সম্পর্কে খুব পছন্দ করে, তাই এই জাতীয় শিশুর জন্য একটি মেনু নির্বাচন করা খুব কঠিন। প্রাথমিকভাবে, পুরানো অভ্যাস এবং স্টেরিওটাইপ খেলায় আসবে। 8-12 বছর বয়সী শিশুদের সফল ওজন কমানোর প্রধান শর্ত হল পুরো পরিবারকে সঠিক সুষম পুষ্টিতে রূপান্তর করা। খাবার কেবল স্বাস্থ্যকরই নয়, সুস্বাদুও হতে হবে, অন্যথায় শিশুটি কেবল খেতে অস্বীকার করবে।

শিশুকে তাজা শাকসবজি ও ফলমূল খেতে শেখাতে হবে। বাচ্চারা উজ্জ্বল রঙের খাবার খেতে পছন্দ করে। মেনুর জন্য, আপনি বিভিন্ন শেডের সংমিশ্রণ সহ শাকসবজি এবং জলপাই তেলের সাথে সিজন সালাদ নির্বাচন করতে পারেন। থালাটি ক্ষুধার্ত হওয়া উচিত এবং আপনি আরও চেষ্টা করতে চান। দোকান থেকে কেনা জুসের ব্যবহার সীমিত করা প্রয়োজন; এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং সংরক্ষণাগার রয়েছে।

আধা-সমাপ্ত পণ্য অতিরিক্ত ওজনের শিশুদের খাদ্য গ্রহণযোগ্য, কিন্তু শুধুমাত্র একটি ন্যূনতম পরিমাণ চর্বি সহ, উদাহরণস্বরূপ, মাছ, কোয়েল বা মুরগি। এই জাতীয় আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি ভাজা যায় না; ন্যূনতম পরিমাণে চর্বি দিয়ে এগুলি স্টু করা ভাল। মেনুতে, তাদের রচনায় প্রচুর পরিমাণে স্টার্চ সহ পণ্যগুলি ব্যবহার করুন: আলু, চাল, অন্যান্য সিরিয়াল। পাস্তা এবং রুটির ব্যবহার সীমিত করুন। মশলা এবং লবণ সীমিত পরিমাণে ব্যবহার করা হয়। লবণের পরিমাণ প্রতিদিন 10 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।

খাদ্যতালিকাগত চিকিত্সা ক্রমাগত এবং ধারাবাহিকভাবে বাহিত করা উচিত।ডায়েট সামঞ্জস্য করা দরকার। আপনার দেরী এবং রাতে খাওয়া এড়ানো উচিত এবং অতিরিক্ত খাওয়া এড়ানো উচিত, বিশেষ করে সন্ধ্যায়। আপনার মিষ্টান্ন খাওয়া এড়াতে হবে এবং চিনির পরিমাণ সীমিত করতে হবে। একটি সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশিত আলু এবং porridge পরিবেশনের 2/3 কমিয়ে দিতে হবে। পরিবেশনের বাকি অংশগুলি শাকসবজি এবং মিষ্টি ছাড়া ফল দিয়ে পরিপূরক করা ভাল।

আপনি কি খাবার বাদ দেওয়া উচিত?

একটি শিশুকে শৈশব থেকেই নিষিদ্ধ খাবারে অভ্যস্ত না করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু এই সময়ের মধ্যে স্বাদ পছন্দ এবং খাওয়ার অভ্যাস গঠন করা হয়। আপনি যদি স্থূল হন তবে আপনার নিম্নলিখিত খাবারগুলি বাদ দেওয়া উচিত:

• মিষ্টি পানীয়, বিশেষ করে সিন্থেটিক পানীয়;
• কুকিজ, আইসক্রিম, মিষ্টি, পেস্ট্রি;
• প্রতিদিন 1 লিটারের বেশি তরল পান করবেন না (শিশুর ওজনের 1 কেজি প্রতি 30 মিলি);
• "পালালে" স্ন্যাকিংয়ের জন্য পণ্য;
• দুধ বা উচ্চ-ক্যালোরি দই ভিত্তিক ডেজার্ট;
• ডিমের সাদা অংশের ব্যবহার সীমিত করুন;
• মেয়োনিজ এবং গরম মশলা;
• চর্বিযুক্ত খাবার;
• ভাজা খাবার.

অতিরিক্ত ওজন প্রতিরোধ

এটা মনে রাখা উচিত যে সন্তানের উত্তরাধিকারসূত্রে তার বাবা-মা যেভাবে খায়। ক্রমবর্ধমান জীবের ডায়েটে সিরিয়াল, স্যুপ, মাংস, মাছ, দুধ, কম্পোট, শাকসবজি, ফল এবং বেকড পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। পিতামাতার কাজ হল যুক্তিসঙ্গতভাবে কিছু পণ্যের উপর জোর দেওয়া। সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবার সম্পূর্ণ হতে হবে। একটি শিশুর স্কুলে যাওয়া এবং নাস্তা না করা অগ্রহণযোগ্য।

শিশুর পুষ্টি-খাদ্য

8-12 বছর বয়সী একটি শিশুর জন্য খাবার চারটি খাবারে ভাগ করা উচিত। প্রথম ব্রেকফাস্ট মোট খাদ্যের 25-30% তৈরি করে। দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ 10-15%, মধ্যাহ্নভোজন - 40-45%, রাতের খাবার - দৈনিক খাদ্যের 15-20% অন্তর্ভুক্ত। প্রাতঃরাশ এবং দুপুরের খাবারের জন্য, আপনাকে প্রচুর প্রোটিন (ডিম, মাংস, মাছ) সহ খাবার প্রস্তুত করতে হবে এবং রাতের খাবারের জন্য, পোরিজ, উদ্ভিজ্জ খাবার এবং দুগ্ধজাত পণ্য উপযুক্ত। প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের সমন্বয় 1:1:3 (বা 4) হওয়া উচিত।

শিশুদের জন্য দৈনিক খাবারের পরিমাণ 3-7 বছর বয়সে - 1400-800 গ্রাম, স্কুলছাত্রদের মধ্যে 7-11 বছর - 2100-2300 গ্রাম, কিশোর বয়সে 11-15 বছর - 2400-2700 গ্রাম. একটি খাদ্য তৈরি করার সময়, স্কুল চলাকালীন সময়ে পুষ্টির বিষয়টিও বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। জুনিয়র স্কুলছাত্রদের (7-10 বছর বয়সী) প্রথম শিফটে স্কুলে সম্পূর্ণ প্রাতঃরাশ এবং দ্বিতীয় শিফটে (10-14 বছর বয়সী) সম্পূর্ণ বিকেলের নাস্তা করা উচিত। 5-8 বছর বয়সী শিশুদের জন্য দৈনিক ক্যালোরির প্রয়োজন প্রায় 2000-2400 kcal, 8-12 বছর বয়সী শিশুদের জন্য - 2400-2800 kcal, 16 বছরের কম বয়সী কিশোরদের জন্য - 3000 kcal পর্যন্ত।

এটা মনে রাখা উচিত যে একটি পণ্য অন্য সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে না। এটি প্রতিটি পণ্যের ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি নির্দিষ্ট সেট থাকার কারণে। শাকসবজি এবং ফল, মাংসের খাবারগুলিতে অ্যামিনো অ্যাসিডের নিজস্ব অনন্য রচনা রয়েছে, যার মধ্যে কিছু অন্যান্য পণ্যগুলিতে অনুপস্থিত।