একটি 8 মাস বয়সী শিশুর কি খাওয়া উচিত? আট মাসে একটি শিশুর পুষ্টি: খাদ্য এবং মেনু

একটি 8-মাস বয়সী শিশুর মেনু আগের মাসে যে ডায়েট ছিল তার চেয়ে বেশি বৈচিত্র্যময়। আপনার শিশুর পুষ্টি পরিবর্তন করতে কত নতুন রেসিপি ব্যবহার করা যেতে পারে!

যেসব শিশুকে পরিপূরক খাবার দেওয়া হয় তারা এখনও দিনে পাঁচবার খাবার পায়। রাতে তারা ঘুমায়। কিন্তু কিছু শিশু, বিভিন্ন কারণে, রাতে বুকের দুধ বা ফর্মুলা খেতে পারে।

শিশুকে এখনও সুস্থ মায়ের দুধ খাওয়ানো হলে খুব ভালো হয়। এতে গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিবডি (ইমিউনোগ্লোবুলিন), এনজাইম, প্রোটিন এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পদার্থ রয়েছে যা কোনো পরিপূরক খাবার দ্বারা প্রতিস্থাপন করা যায় না। শিশুর ইমিউন সিস্টেম এখনও গঠিত হয়নি, এবং বুকের দুধ স্বাস্থ্য রক্ষা করে এবং শিশুদের মেনুতে উপস্থিত নতুন খাবারের সাথে পরিচিত হওয়া পাচনতন্ত্রের জন্য সহজ করে তোলে।

এটা লক্ষণীয় যে সমস্ত বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুরা আট মাসে দিনে তিনটি পরিপূরক খাবার পায় না। যদি একটি শিশুর পর্যাপ্ত মাতৃদুগ্ধ থাকে এবং অন্য খাবার না চায়, তবে বিশেষজ্ঞরা আশ্বাস দেন, এতে কোনো ভুল নেই। এমন পরিস্থিতিতে, একটি পরিপূরক খাবারের আয়োজন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে ফল এবং শাকসবজির উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন ধরণের পিউরি থাকে।

কৃত্রিম খাওয়ানোর সময় পুষ্টি

একটি 8 মাস বয়সী বোতল খাওয়ানো শিশুর মেনুটি তার সহকর্মীদের বুকের দুধ গ্রহণের ডায়েট থেকে প্রায় আলাদা নয়।

সমস্ত কৃত্রিমভাবে খাওয়ানো শিশুদের প্রতিদিন তিনটি পরিপূরক খাবার রয়েছে। ক্রমবর্ধমান শরীরকে সর্বাধিক পরিমাণে পুষ্টি, অণু উপাদান এবং ভিটামিন দেওয়ার জন্য তাদের দৈনন্দিন পুষ্টি কেবল সম্পূর্ণ হওয়া উচিত নয়, তবে খুব বৈচিত্র্যময় হওয়া উচিত।

এক সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন সিরিয়াল, মাংস, শাকসবজি এবং ফল পরিবর্তন করার চেষ্টা করুন। সর্বোপরি, এমনকি সর্বোচ্চ মানের এবং সবচেয়ে ব্যয়বহুল শিশু সূত্রটি শিশুর ডায়েটে বুকের দুধের অভাব সম্পূর্ণরূপে পূরণ করতে পারে না। অতএব, কৃত্রিম প্রাণীদের পর্যাপ্ত পরিপূরক খাওয়ানো খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

8 মাস বয়সী বোতল খাওয়ানো শিশুর মেনুতে ওটমিল অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, যা অন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকলাপকে উৎসাহিত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যাগুলিও প্রতিরোধ করে। অষ্টম মাসের শেষে, সপ্তাহে একবার আপনি মাংসের পরিবর্তে চর্বিহীন মাছ দিতে পারেন।

পরিপূরক খাওয়ানোর টেবিল

8 মাসে একটি শিশুকে কী খাওয়াতে হবে সেই প্রশ্নের উত্তর পরিপূরক খাওয়ানোর টেবিলে পাওয়া যাবে।
এটি নির্দেশ করে যে আপনি আপনার শিশুকে কতটা খাবার দিতে পারেন। সুতরাং, টেবিলটি ব্যবহার করে, বাচ্চাদের ডায়েটে নতুন খাবারের প্রবর্তনের পরিকল্পনা করা সহজ। প্রতিদিনের জন্য একটি পরিপূরক খাওয়ানোর মেনু তৈরি করা, সেইসাথে একটি ক্ষুধাদায়ক এবং বৈচিত্র্যময় খাদ্য প্রস্তুত করা আরও কঠিন। এটি একটি স্নেহময় মায়ের কাছ থেকে সৃজনশীলতা এবং চতুরতা প্রয়োজন হবে। দয়া করে মনে রাখবেন যে আপনার শিশুর জন্য খাবার তাজা হওয়া উচিত, গরম এবং চেহারায় আকর্ষণীয় নয়।

স্বাস্থ্যকর অভ্যাস গঠন করা শুরু করুন: খাওয়ার আগে আপনার ছোট্টটির হাত ধুতে ভুলবেন না, একটি গভীর প্লেটে স্যুপ পরিবেশন করুন এবং প্রধান কোর্সের জন্য একটি বাটিতে পোরিজ পরিবেশন করুন। ফলের রস এবং compotes ইতিমধ্যে একটি কাপ থেকে মাতাল হতে পারে।

সাধারণ খাদ্য

আট মাসে, পণ্যের তালিকা বৃদ্ধি পায় এবং পরিপূরক খাবারের অংশগুলি বড় হয়। মেনু ইতিমধ্যে buckwheat, ভুট্টা এবং চাল porridge অন্তর্ভুক্ত. এখন এই তালিকায় বার্লি এবং মুক্তা বার্লি যোগ করার সময়।

পোরিজটি এক চামচ মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল এবং অর্ধেক সিদ্ধ মুরগির কুসুম দিয়ে শক্ত করা হয়।

ডায়েটে চর্বিহীন হাঁস-মুরগির মাংস (মুরগি, মুরগি, টার্কি), পাশাপাশি বাছুর এবং গরুর মাংস রয়েছে। মাংস জলে রান্না করা porridges, উদ্ভিজ্জ purees যোগ করা হয়, ধীরে ধীরে পরিমাণ বৃদ্ধি. মুরগির খাদ্য খুব সাবধানে প্রবর্তন করা উচিত, বিশেষ করে অ্যালার্জি প্রবণ শিশুদের জন্য।

গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্য (কুটির পনির, কেফির) শুধুমাত্র তাজা কিনুন। যদি সম্ভব হয় তবে সেগুলি নিজে রান্না করা ভাল।

উপরোক্ত ছাড়াও, আট মাস বয়সী শিশুর ডায়েটে ফলগুলির একটি বড় নির্বাচন অন্তর্ভুক্ত করা উচিত: নাশপাতি, চেরি, এপ্রিকট, পীচ, আপেল, কলা, প্রুনস, কারেন্টস, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি এবং অন্যান্য।

প্রধান নিয়ম একই থাকে: নতুন খাদ্য ধীরে ধীরে চালু করা হয়। এবং ভুলে যাবেন না যে প্রথম এবং শেষ খাওয়ানো হল মায়ের দুধ বা কৃত্রিম অভিযোজিত দুধের সূত্র।

শিশু খাওয়ানোর মধ্যে জল পান করতে পারে। এই সময়কালে, অনেক শিশুর মাড়ি চুলকায় কারণ তারা দাঁত কাটছে। আপনি আপনার শিশুকে ক্র্যাকার বা ব্যাগেল দিতে পারেন। এভাবে সে রুটির সাথে পরিচিত হবে এবং তার মাড়ি আঁচড়াবে।

সবজি পিউরি "মিমোসা"

আপনার প্রয়োজন হবে

• পালং শাক পাতা - 80 গ্রাম
• আলু - 1 পিসি। (প্রায় 100 গ্রাম)
• শিশুর সূত্র - 2 স্কুপ
• শক্ত-সিদ্ধ ডিমের কুসুম - ½ পিসি।
• জল - 60 মিলি

রন্ধন প্রণালী:

1. আলু খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে নিন, ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন।
2. ফুটন্ত জলে আলু রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
3. পালং শাক যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য রান্না চালিয়ে যান।
4. একটি ব্লেন্ডারে সবজির ঝোল মেশান।
5. একটি পাত্রে ঢালা, সাবধানে কুসুম কুসুম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

পিউরি গরম পরিবেশন করা হয়।

সবজির সাথে গরুর মাংসের পিউরি

আপনার প্রয়োজন হবে:

• গরুর মাংস টেন্ডারলাইন - 70 গ্রাম;
• কুমড়া - ছোট টুকরা
• মাঝারি আলু - 1 পিসি।
• ছোট পেঁয়াজ - ¼
• অপরিশোধিত জলপাই তেল - 1 চামচ।

রন্ধন প্রণালী

1. মাংস 2 ঘন্টা সিদ্ধ করুন (আপনি এটি আগের রাতে রান্না করতে পারেন)।
2. সবজির খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে নিন।
3. একটি সসপ্যানে রাখুন, রান্না করা মাংস যোগ করুন।
4. জলে ঢেলে, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রান্না করুন যতক্ষণ না সবজি সিদ্ধ হয়। (অতিরিক্ত পানি নিষ্কাশন করা যেতে পারে)।
5. মিশ্রণটি ব্লেন্ডারে পিষে নিন যতক্ষণ না বিশুদ্ধ হয় বা কাঁটাচামচ দিয়ে ভালো করে ম্যাশ করুন।
6. কুল। পরিবেশনের আগে পিউরিতে অলিভ অয়েল দিন।

কমপোট "চারটি ফল"

Prunes দরকারী উপাদান একটি বিস্তৃত পরিসীমা রয়েছে. উপরন্তু, শুকনো বরই মল স্বাভাবিক করে তোলে। অতএব, তারা porridges এবং purees যোগ এবং একটি সুস্বাদু compote প্রস্তুত করা যেতে পারে।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• শুকনো বরই (প্রুন) - 1/4 কাপ (45 গ্রাম)
• শুকনো এপ্রিকট - 1/4 কাপ (35 গ্রাম)
• আপেল - 1 পিসি।
• নাশপাতি - 1 পিসি।
• জল - 2 কাপ (475 মিলি)

রন্ধন প্রণালী:

1. ছাঁটাই এবং শুকনো এপ্রিকট ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
2. আপেল এবং নাশপাতি খোসা ছাড়ুন এবং কেটে নিন।
3. কাটা ফল একটি ছোট সসপ্যানে রাখুন, জল দিয়ে ঢেকে দিন এবং একটি ফোঁড়া আনুন।
4. এর পরে, 20-30 মিনিটের জন্য কম আঁচে রান্না করুন। ফল নরম করতে মাঝে মাঝে নাড়ুন। প্রয়োজনে ফুটানো পানি যোগ করুন।
5. মিশ্রণটি ভালো করে মাখুন বা ব্লেন্ডার ব্যবহার করে মিশিয়ে নিন। এই কম্পোট গরম পরিবেশন করুন।

আপনার 2 1/3 কাপ পরিবেশন থাকা উচিত। এটি প্রায় 85 মিলি।

আসুন সংক্ষিপ্ত করা যাক:

আট মাসে, শিশুটি নতুন খাবারের সাথে পরিচিত হতে থাকে, তার ডায়েট ধীরে ধীরে পূরণ করা হয়। এটি মাকে আরও বৈচিত্র্যময় এবং আকর্ষণীয় মেনু তৈরি করতে দেয়। দিনে পাঁচবার খাবারের খাদ্য এখনও বজায় রাখা হয়। শিশু প্রতিটি খাওয়ানোর সময় বুকের দুধ বা একটি অভিযোজিত ফর্মুলা পায়। খাবারের মধ্যে, আপনি আপনার শিশুকে ক্র্যাকার বা শুকনো রুটির সাথে ব্যবহার করতে পারেন যাতে সে তার মাড়ি আঁচড়ায়, জল, রস বা কম্পোট দেয়।

1. আট মাসে, শিশুর ইতিমধ্যে একটি মোটামুটি বৈচিত্র্যময় মেনু রয়েছে যা আপনাকে একটি সুষম খাদ্য পরিকল্পনা করতে দেয়।
2. ফল এবং উদ্ভিজ্জ পিউরি ছাড়াও, সমস্ত ধরণের সিরিয়াল, পরিপূরক খাবারের মধ্যে রয়েছে কেফির, মাংস, মাছ এবং রুটি।
3. মা শিশুর জন্য যে খাবার তৈরি করেন তাতে চিনি, লবণ এবং মশলা অন্তর্ভুক্ত করা হয় না।
4. আপনি মাখন বা পরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে আপনার খাবার সিজন করতে পারেন।
5. নতুন পণ্যগুলিতে অভ্যস্ত হওয়া সহজ করতে, সেগুলি ধীরে ধীরে অনুপাত বাড়িয়ে আপনার প্রিয় খাবারে যুক্ত করা যেতে পারে।

শিশু এবং কৃত্রিমভাবে বেড়ে ওঠা শিশুদের মধ্যে খাদ্যের পার্থক্য

বুকের দুধ খাওয়ানো নিঃসন্দেহে একটি বড় প্লাস। সর্বোপরি, মায়ের দুধে গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিবডি রয়েছে - ইমিউনোগ্লোবুলিন, প্রোটিন, এনজাইম এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থ। এটি শিশুর এখনও ভঙ্গুর ইমিউন সিস্টেমকে নতুন খাবার গ্রহণ করতে উদ্দীপিত করে।

উপরন্তু, অধিকাংশ গবেষণা বুকের দুধের উপকারিতা দেখায়। শিশুরা কৃত্রিম পুষ্টিতে শিশুদের চেয়ে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে। শিশুর সূত্রগুলি প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ হয় এবং অ্যান্টিবডিগুলি অণুজীবের জন্য প্যাথোজেনিক মায়ের দুধের মাধ্যমে প্রেরণ করা হয়।

দুপুরের খাবারের পরিপূরক খাবারকে বিশেষ গুরুত্ব দেওয়া উচিত এবং যতটা সম্ভব বৈচিত্র্যময় করা উচিত। একটি বোতল খাওয়ানো শিশুকে আরও ফল, সিরিয়াল এবং মাংস দিতে হবে যাতে সেই উপকারী উপাদানগুলির অভাব পূরণ করা যায় যা শিশুটি পায় যখন

বুকের দুধ খাওয়ানো এবং বোতল খাওয়ানো শিশুদের জন্য পণ্যের পরিসীমা সামান্যই আলাদা। পরিপূরক খাবারের জন্য শিশুর খাদ্য আরও সমৃদ্ধ হয়। যত তাড়াতাড়ি বাচ্চাদের খাদ্য পরিপূরক খাবারের সাথে সম্পূরক করা হবে, মেনুটি তত বেশি বৈচিত্র্যময় এবং পুষ্টিকর হবে। এই অর্থে, কৃত্রিম লোকেরা আগে নতুন খাবার আবিষ্কার করতে শুরু করবে।

আট মাস বয়সী শিশুর জন্য মাছ

আট মাস বয়সী শিশুদের শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার জন্য কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• বাগানের ফল যেমন নাশপাতি বা আপেলের খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে;
• আপনি যদি কলা বেছে নেন, তবে সেগুলি কিছুটা কালো খোসা সহ বরং বেশি পাকা হওয়া উচিত;
• সাইট্রাস ফলের উপর কোন স্পষ্ট নিষেধাজ্ঞা নেই। আপনি এগুলি দিনে একবার ব্যবহার করতে পারেন, ছোট টুকরো করে;
• Lingonberries, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি স্থল হতে হবে;
• যদি আপনার শিশুর ঘন ঘন উপসর্গ থাকে, তাহলে তাকে ছাঁটাই দেওয়া ভাল;
• টিনজাত ফল আপনার সন্তানের উপকার করবে না।

8 মাসে একটি শিশুর জন্য দুধ

আট মাস বয়সী শিশুরা দই, কুটির পনির, টক ক্রিম বা কেফির খেতে পারে।

আট মাস বয়সী শিশুর জন্য প্রয়োজনীয় খাবার

অল্পবয়সী মায়েরা প্রায়শই প্রয়োজনীয় পণ্যগুলির সেটের প্রশ্নে আগ্রহী হন যা সন্তানের মেনু তৈরি করা উচিত। দিনের জন্য গাইড হিসাবে, আপনি একাডেমি অফ সায়েন্সেসের পুষ্টি ইনস্টিটিউটের পুষ্টিবিদদের পরামর্শ ব্যবহার করতে পারেন:

• ফলের পিউরি 70 গ্রাম;
• পোরিজ 150 গ্রামের বেশি নয়;
• উদ্ভিজ্জ পিউরি 100 গ্রাম পর্যন্ত;
• ফলের রস 50-60 মিলি;
• উদ্ভিজ্জ তেল বা মাখন 3 গ্রামের বেশি নয়;
• মাছ বা মাংস 50 গ্রাম;
• 40-50 গ্রাম কুটির পনির;
• 40-50 গ্রাম কেফির;
• ময়দা পণ্য 10 গ্রামের বেশি নয়।

এটি শিশুদের জন্য উপকারী হবে এমন পণ্যের শুধুমাত্র একটি নির্দেশক এবং মানক তালিকা। প্রাপ্তবয়স্কদের একমাত্র কাজ হল দৈনন্দিন মেনুকে কীভাবে বৈচিত্র্যময় এবং পুষ্টিকর করা যায় তা সাবধানে বিবেচনা করা।

ডায়েট

সঠিক পুষ্টির মৌলিক নিয়ম হল প্রতিদিন ঘন্টার পর ঘন্টা খাওয়ানো উচিত। পুষ্টিকর স্ন্যাকসের সাথে খাবার ভাঙ্গা যেতে পারে। আপনি যদি লক্ষ্য করেন যে আপনার শিশু প্রায়শই খাবারের জন্য জিজ্ঞাসা করে, তাহলে আপনাকে অংশটি কিছুটা বাড়াতে হবে। ফল এবং কুকিজ স্ন্যাক হিসাবে কাজ করবে।

একটি আট মাস বয়সী শিশুর দিনে 5 বার খাওয়া উচিত, যার মধ্যে 3টি হবে পরিপূরক খাবার। দেখা যাচ্ছে যে শিশু ইতিমধ্যে আরও শক্ত খাবার খাচ্ছে এবং বুকের দুধ বা ফর্মুলা তার জন্য একটি সম্পূরক হয়ে উঠেছে।

মা স্তন্যপান ব্যাধির সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন। এটি ঘটে কারণ শিশু মায়ের দুধ কম খেতে শুরু করে। এই প্রক্রিয়াটিকে নিয়ন্ত্রণ করা দরকার যাতে শিশুটি তার জন্য প্রয়োজনীয় এবং উপকারী বুকের দুধ পেতে থাকে।

মোডের প্রাথমিক নিয়ম:

• শিশু এবং ফর্মুলা খাওয়ানো শিশুদের জন্য, প্রথম জলখাবারটি 6 থেকে 7 ঘন্টার মধ্যে হওয়া উচিত। এটা ফর্মুলা নাকি বুকের দুধ;
• দুধ বা জলে রান্না করা বরিজ 10 থেকে 11 ঘন্টার মধ্যে দিতে হবে। যদি ইচ্ছা হয়, মুরগির কুসুম একটি টুকরা যোগ করুন;
• লাঞ্চের সময় 14-15 ঘন্টা। এই সময়ে, আপনি আপনার সন্তানের মাংস বা মাংসের ঝোল অফার করতে পারেন;
• রাতের খাবার 18-19 ঘন্টা। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি দুগ্ধজাত পণ্য গ্রহণ করার সময়। আপনি ফল purees সঙ্গে খাদ্য পাতলা করতে পারেন;
• 22-00 নাগাদ, শিশুটি তার মা তাকে যা শিখিয়েছিল তা পায় - একটি কৃত্রিম শিশুর ফর্মুলা বা একটি শিশুর জন্য মায়ের দুধ।

এটি আট মাস বয়সী শিশুদের পুষ্টির একটি উদাহরণ মাত্র। প্রতিটি শিশুর নিজস্ব ব্যক্তিত্ব আছে।

সাপ্তাহিক পুষ্টি টেবিল

8 মাসে একটি শিশুর মানক প্রয়োজনীয়তা এবং বিকাশের বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে, আমরা একটি শিশুর জন্য এক সপ্তাহের জন্য আনুমানিক সার্বজনীন খাওয়ানোর সময়সূচী বের করতে পারি।

প্রথম এবং পঞ্চম পরিপূরক খাবার - স্বতন্ত্রভাবে শিশুর জন্য এবং কৃত্রিম একটি: ফর্মুলা বা বুকের দুধ

খাবার/দিন	দ্বিতীয় খাওয়ানো	তৃতীয় খাওয়ানো	চতুর্থ খাওয়ানো
সোম	বাকউইট, ম্যাশড আলু এবং ক্র্যাকারের সাথে মিষ্টি ছাড়া চা।	শিশুদের জন্য সবজির স্যুপ, পানি ভাত এবং ফলের রস। রাতের খাবারের আগে দই খেতে পারেন	জুচিনি পিউরি। কম্পোট রান্না করুন
ডব্লিউ	চাল, এপ্রিকট পিউরি। তাজা কম্পোট এবং কিছু ক্র্যাকার পান করুন	মিটবল স্যুপ। পিউরিতে ব্লেন্ডারে লিভারকে পিষে নিন। রাতের খাবারের আগে আপনি কিছু কটেজ পনির খেতে পারেন	চালে কিছু কুমড়া যোগ করুন। পান করুন - কুকি সহ চা
বুধ	prunes টুকরা সঙ্গে ওটমিল. ক্র্যাকার দিয়ে চা পান করুন	খরগোশের স্যুপ, ম্যাশড আলু। শুকনো ফলের কম্পোট প্রস্তুত করুন। রাতের খাবারের আগে আপেল খেতে পারেন	একটি ব্লেন্ডারে মুরগির কলিজা পিষে ম্যাশ করা আলু দিয়ে পরিবেশন করুন।
বৃহ	ভুট্টা পোরিজ এবং যেকোনো ফলের পিউরি। হালকা মিষ্টি চা এবং কিছু ক্র্যাকার পান করুন	আলু স্যুপ (কুসুম যোগ করা ভাল)। মাছ এবং ম্যাশড আলু। খাওয়ানোর মধ্যে আপনি আপনার শিশুকে কেফির এবং কুকিজ দিতে পারেন।	মাংসবলের সাথে পালং শাকের পিউরি
শুক্র	বেরি-গমের পোরিজ। একটি ক্র্যাকার সঙ্গে খুব মিষ্টি না চা দিন	মটরশুটি এবং ভাজা পেঁয়াজ ছাড়া শিশুদের জন্য borscht এর একটি সরলীকৃত সংস্করণ। ভেজিটেবল পিউরি। কম্পোট নিজেই রান্না করুন। খাওয়ানোর মধ্যে দই খান	চাল + মুরগির কলিজা
শনি	আপনার পছন্দের যেকোনো ফলের উপর ভিত্তি করে সুজি এবং পিউরি। চা.	ফুলকপি দিয়ে স্যুপ। বকউইট এবং মাংসবল। কম্পোট রান্না করুন। রাতের খাবারের আগে কিছু কটেজ পনির খান	মাছ দিয়ে পিউরি করুন
সূর্য	ওটমিল এবং রস। ভাল - গাজর থেকে	সবজির ঝোল. তাজা compote সঙ্গে কুটির পনির। রাতের খাবারের আগে, আপনি আপেল বা এপ্রিকট পিউরি দিয়ে খাওয়াতে পারেন।	আলু ভর্তা. টার্কির মাংস পিষে নিন।

ডাঃ কমরভস্কির কাছ থেকে 8 মাসে একটি শিশুর জন্য পুষ্টি

শিশুর ডাক্তার কোমারভস্কির শিশুর বিকাশ এবং বৃদ্ধি সম্পর্কে তার নিজস্ব দৃষ্টিভঙ্গি রয়েছে। তার পদ্ধতিতে, তিনি পুষ্টি ব্যবস্থার উপর প্রধান জোর দেন।

কোমারভস্কির মতে, এক বছরের কম বয়সী শিশুকে অবশ্যই মায়ের দুধ গ্রহণ করতে হবে। প্রতিটি পৃথক ক্ষেত্রে ফর্মুলা দিয়ে মায়ের দুধ প্রতিস্থাপন করা অনুমোদিত, যখন এটি সত্যিই অনিবার্য।

এক বছর পর্যন্ত একটি শিশুর পুষ্টি হল একটি শৃঙ্খল যাতে একজন মা এবং তার শিশু সংযুক্ত থাকে। মায়ের মেনুতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া দরকার। একজন অল্পবয়সী মাকে অবশ্যই বুঝতে হবে যে তার খাদ্য তার সন্তানের উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে। স্বাদ সংরক্ষণের জন্য, একজন স্তন্যদানকারী মাকে মশলা, রসুন, আচার, লেবু, স্যুরক্রট এবং ধূমপান করা মাংস খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। মায়ের চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত নয়, কারণ এই ধরনের দুধ হজম করা শিশুর পক্ষে কঠিন হবে।

রুথ ইয়ারন সিস্টেম অনুযায়ী পুষ্টি

আমেরিকায় বাবা-মায়েরা লেখক রুথ ইয়ারনের সাথে খুব পরিচিত। এটি একটি জনপ্রিয় শিশু লেখক যিনি শিশুদের জন্য তার নিজস্ব পুষ্টি ব্যবস্থার স্রষ্টা। তার সিস্টেম গতি এবং প্রস্তুতির সহজ নীতির উপর ভিত্তি করে। প্রধান শর্ত হল মেনুতে পশু পণ্যের অনুপস্থিতি। রাশিয়ার শিশুরোগ বিশেষজ্ঞরা সম্ভবত আমেরিকান সিস্টেম সম্পর্কে সন্দিহান হবেন। ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া আপনার শিশুকে এই পদ্ধতিটি চালু করা উচিত নয়।

• এপ্রিকট;
• আপেল;
• অ্যালার্জির অনুপস্থিতিতে - গমের জীবাণু;
• তরমুজ;
• কিউই;
• পার্সলে, scalded;
• বীজহীন আঙ্গুর, খোসা ছাড়ানো;
• সয়া দই;
• সাদা তরমুজ;
• তরুণ ব্রোকলি;
• খামির;
• অ্যাসপারাগাস;
• প্রাকৃতিক পনির।

শিশুটি বাড়ছে, তার বয়স ইতিমধ্যে আট মাস। এই বয়সে একটি শিশু আরও সক্রিয় হয়ে ওঠে। স্বাভাবিক খাবার আর শিশুর পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে না। মেনুটি প্রসারিত করা এবং শিশুকে নতুন খাবার চেষ্টা করতে দেওয়া প্রয়োজন।

একটি শিশু 8 মাসে কি খেতে পারে?

একটি বড় আট মাস বয়সী শিশু, ধরন নির্বিশেষে, porridge দেওয়া উচিত। চাল, বাকউইট, ভুট্টা, ওটমিল এবং বার্লি থেকে তৈরি পোরিজ এই বয়সের জন্য উপযুক্ত। বাজরা পোরিজ এখনও দেওয়া উচিত নয়, এটি শিশুর গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের জন্য খুব রুক্ষ।

এই বয়সে শিশুকে সবজির ঝোল খাওয়ানো তার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। আট মাস বয়সে, শিশুরা একটি শক্ত-সিদ্ধ কুসুম খায়। যদি আপনার শিশু এখনও এটিতে অভ্যস্ত না হয়, তাহলে তাকে এই পণ্যটি ব্যবহার করার সময় এসেছে। সপ্তাহে একবার খাবারে কুসুম অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

সমস্ত নতুন খাবার শিশুকে ধীরে ধীরে দিতে হবে, ছোট অংশ দিয়ে শুরু করে এবং ধীরে ধীরে আয়তন বাড়াতে হবে। ধারাবাহিকভাবে কাজ করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি আপনার শিশুকে একই সময়ে দুই বা তার বেশি খাবারে অভ্যস্ত করতে পারবেন না।

একটি শিশুকে ফলের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য আট মাস বয়স বেশ ভাল সময়। শিশুর শরীর বেশ শক্তিশালী এবং অ্যালার্জি হওয়ার সম্ভাবনা ন্যূনতম। এটি আপনার শিশুকে বেরি দেওয়ার জন্য সবচেয়ে প্রস্তাবিত বয়স।

আট মাস বয়সী শিশুকে মাছ দিতে হবে। এটিতে এমন অনেক উপাদান রয়েছে যা হাড়ের টিস্যুর বিকাশ এবং হৃৎপিণ্ডের সঠিক কার্যকারিতাকে সাহায্য করে। মাছ বিশেষ করে বোতল খাওয়ানো শিশুদের খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তাদের মেনুতে কয়েকটি ভিটামিন রয়েছে এবং পরিপূরক খাবারের প্রাথমিক প্রবর্তনের সাথে, এই জাতীয় শিশুদের শরীর ইতিমধ্যে মাছের সাথে পরিচিত হওয়ার জন্য বেশ প্রস্তুত। সামুদ্রিক মাছ বেছে নেওয়া অপরিহার্য, যেহেতু নদীর মাছ প্রায়ই হেলমিন্থে আক্রান্ত হয়।

সব মায়েরা এটি জানেন না, তবে আট মাস বয়সী শিশুদের রুটি দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। এটি একটি ছোট টুকরা হওয়া উচিত যা শিশুর জন্য জলখাবার হিসাবে কাজ করে এবং তাকে চিবানো শেখায়। এটি শিশুর মধ্যে দুধ প্রবর্তনের সেরা সময়। প্রাথমিকভাবে, এটি সেদ্ধ জল দিয়ে অর্ধেক পাতলা করা প্রয়োজন।

8 মাসে একটি শিশুর জন্য মেনু

শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য, কঠোরভাবে ডায়েট মেনে চলা প্রয়োজন। প্রতিদিন প্রায় একই সময়ে খাওয়ানো উচিত। আপনি প্রধান খাবারের মধ্যে ছোট খাবার খেতে পারেন। যদি আপনার শিশু সব সময় ক্ষুধার্ত বোধ করে, তাহলে অংশের আকার বাড়ানোর জন্য এটি বোঝা যায়। একটি জলখাবার হিসাবে, একটি শিশুদের কুকি, একটি ফল বা একটি ক্র্যাকার হতে পারে।

• শিশুর প্রাতঃরাশ সকাল 6.00 থেকে 7.00 পর্যন্ত হওয়া উচিত; এতে বুকের দুধ বা শিশুর খাবারের একটি অংশ থাকা উচিত।
• 10.00 থেকে 11.00 টা পর্যন্ত শিশু জল বা দুধে রান্না করা পোরিজের একটি অংশ পায়। একই সময়ে, আপনি তাকে সামান্য মুরগির কুসুম দিতে পারেন।
• দুপুরের খাবারের জন্য, যা 14.00 থেকে 15.00 পর্যন্ত হওয়া উচিত, শিশুকে মাংসের ঝোল বা মাংস বা উদ্ভিজ্জ পিউরি এবং ঝোল আলাদাভাবে দেওয়া হয়।
• শিশুর রাতের খাবারটি 18.00 থেকে 19.00 পর্যন্ত হওয়া উচিত, যার জন্য সে কিছু ধরণের দুগ্ধজাত পণ্য এবং ফলের পিউরি পায়।
• রাতে, শিশুকে শিশুর খাবার বা বুকের দুধের একটি অংশ দেওয়া হয়। এটি 22.00 থেকে 22.30 ঘন্টা হতে হবে।

এই খাওয়ানোর নিয়ম বাধ্যতামূলক নয়, যেহেতু সমস্ত শিশু আলাদা। বাচ্চাদের জেগে ওঠা এবং ঘুমানোর ধরণও এক নয়, তাই খাওয়ানোর সময় আলাদা হতে পারে।

অসুস্থ হলে বা শিশুর দাঁত উঠলে, সে সাধারণত কৌতুকপূর্ণ হয়ে ওঠে এবং প্রায়শই নিয়মিত খাবার প্রত্যাখ্যান করে, বুকের দুধ পছন্দ করে। এই জাতীয় পুষ্টি, সেইসাথে চুষা প্রক্রিয়া নিজেই, শিশুকে শান্ত করে এবং তাকে সুরক্ষিত বোধ করে। ভাল বোধ করার পরে, খাওয়ানোর সময়সূচী স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে।

8 মাসে একটি শিশুর কতটা খাওয়া উচিত?

সাধারণভাবে, একটি আট মাস বয়সী শিশুর সারা দিনে প্রায় 1 লিটার খাবার খাওয়া উচিত। তবে এই হিসাবের ক্ষেত্রে পানিকে বিবেচনায় নেওয়া হয় না। যেহেতু এই বয়সের একটি শিশু দিনে পাঁচবার খায়, তাই এটি গণনা করা সহজ যে একটি শিশুর প্রতি খাওয়ানোর জন্য প্রায় 200 গ্রাম খাবার গ্রহণ করা উচিত।

আট মাস বয়সে শিশুর পুষ্টি সম্পর্কে আরও তথ্য নিম্নলিখিত টেবিলে পাওয়া যাবে। এটি বিবেচনায় নেওয়া হয় যে শিশুটি ইতিমধ্যেই পরিপূরক খাওয়ানোর সাথে পরিচিত, যদিও সে বুকের দুধ বা শিশুর খাদ্য গ্রহণ করে চলেছে।

8 মাস বয়সে বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুর খাওয়ানোর সময়সূচী বোতল খাওয়ানো শিশুর খাওয়ানোর সময়সূচী থেকে আলাদা নয়। মা এবং শিশুর জন্য স্বাভাবিক 4-ঘন্টা ফ্রিকোয়েন্সি বজায় রাখা হয়, এবং ঐতিহ্যগত খাবারের বিকল্পগুলি স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান: প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার, রাতের খাবার। আপনার শিশুকে এখনই সকালের নাস্তায় দোল খেতে এবং দুপুরের খাবারের জন্য স্যুপ খেতে শেখাতে হবে। ভবিষ্যতে, এটি আপনাকে আপনার শিশুর জন্য কী প্রস্তুত করতে হবে তা নিয়ে উদ্বেগ থেকে বাঁচাবে এবং যখন সে কিন্ডারগার্টেনে যায়, তখন এটি তাকে দ্রুত শিশুদের দলের অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে দেয়।

পুষ্টি বৈশিষ্ট্য

8 মাসে একটি শিশুর দৈনন্দিন রুটিন এবং পুষ্টি নিম্নরূপ:

শিশু এবং কৃত্রিম শিশুদের খাদ্যের মধ্যে পার্থক্য

8 মাস বয়সী শিশুর বোতল খাওয়ানোর পদ্ধতিটি একটি শিশুর খাদ্য থেকে পণ্যের পরিসরে ভিন্ন হতে পারে। যদি আপনার শিশুটি প্রথম পরিপূরক খাবার গ্রহণ করে 6 মাস নয়, তবে তার আগে - 4 বা 5 বছর বয়সে, এই বয়সে আপনি তাকে আরও প্রাপ্তবয়স্ক খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে পারেন, বিশেষ করে মাছ।

শিশু বিশেষজ্ঞদের মতে, মাছের উপকারিতা প্রচুর। এতে থাকা পদার্থগুলি শরীরের অনেক সিস্টেমের বিকাশে সহায়তা করে, বিশেষত, রেটিনা গঠন, হাড় এবং দাঁতের শক্তিশালীকরণ এবং বৃদ্ধি। একটি শিশুর জন্য যে ধরণের সামুদ্রিক মাছ রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয় তাতে প্রয়োজনীয় পরিমাণে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যকারিতার জন্য দায়ী।

আপনার খাদ্যতালিকায় মাছ অন্তর্ভুক্ত করা অবশ্যই সাবধানে করা উচিত। প্রথম খাওয়ানোর জন্য আদর্শ জাতগুলি হ'ল হেক, পোলক এবং কড, অর্থাৎ সাদা মাংসের সাথে মাছ। এছাড়াও আধা চা চামচ দিয়ে শুরু করে অল্প অল্প করে খাওয়ান। এবং এমনকি যদি আপনার শিশু মাছটি পছন্দ করে এবং আপনি ইতিমধ্যেই তাকে এটির একটি সম্পূর্ণ অংশ দিয়ে থাকেন তবে প্রতি সপ্তাহে এই জাতীয় খাবারের সংখ্যা এক মাছের দিনে সীমাবদ্ধ করুন।

খাওয়ানোর টেবিল

নিম্নলিখিত টেবিলটি 8 মাসে একটি শিশুর খাদ্য সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে আপনাকে বলবে। এটি অনুমান করা হয় যে শিশুটি সুপারিশকৃত সময় থেকে, অর্থাৎ ছয় মাস থেকে পরিপূরক খাবার গ্রহণ করে এবং তাকে বুকের দুধ খাওয়ানো, বোতল খাওয়ানো বা মিশ্র খাওয়ানো হয়।

খাওয়ানো	পণ্য	আয়তন
6.00	বুকের দুধ (সূত্র)। আপনি কৃত্রিম এক শিশু কেফির অফার করতে পারেন	200 গ্রাম পর্যন্ত
10.00	মাখন সঙ্গে দুধ porridge শক্ত-সিদ্ধ ডিমের কুসুম ফলের পিউরি	180 গ্রাম + 5 গ্রাম (এক চা চামচের চেয়ে সামান্য কম) ½-1 পিসি।
14.00	উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে উদ্ভিজ্জ পিউরি মাংস mousse ফলের রস (এটি শিশুকে খাওয়ানোর মধ্যে দেওয়া যেতে পারে) ফলের পিউরি	180 গ্রাম + 5 গ্রাম (প্রায় এক চা চামচ) 40 মিলি 5 গ্রাম ওজনের টুকরা
18.00	কুটির পনির ফলের রস (পিউরি) শিশুদের কুকিজ (বিস্কুট বা শুকানো) বুকের দুধ, সূত্র বা শিশুর কেফির	2 পিসি। 120 গ্রাম
22.00	বুকের দুধ, ফর্মুলা। বেবি কেফির শিশু এবং কৃত্রিম শিশুদের উভয়কেই দেওয়া যেতে পারে।	200 গ্রাম

নির্দিষ্ট খাদ্য হবে আপনার শিশুর সুস্থ বিকাশের চাবিকাঠি!

বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় পরিপূরক খাওয়ানো একটি শিশুর জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়। শিশু নতুন প্রাপ্তবয়স্ক খাবার চেষ্টা করতে শুরু করে এবং স্বাভাবিক জীবনে আরও বেশি খাপ খায়। শিশু বিশেষজ্ঞ এবং পুষ্টিবিদদের সুপারিশ অনুসারে, বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় পরিপূরক খাবার ছয় মাস থেকে চালু করা শুরু হয়। কৃত্রিম সূত্রে শিশুদের জন্য, খাওয়ানো শুরু হয় 4-5 মাস থেকে।

একটি শিশুর জন্য প্রথম খাবার হ'ল উদ্ভিজ্জ পিউরি, জলযুক্ত পোরিজ এবং সংযোজন ছাড়াই কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য। প্রথম প্রাপ্তবয়স্ক খাবার সঠিকভাবে এবং সাবধানে নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে শিশুর সমস্যা না হয়। সর্বোপরি, নতুন পণ্যগুলি প্রায়শই বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুর মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া, ডায়রিয়া এবং কোলিক সৃষ্টি করে।

8 মাসে একটি শিশুকে খাওয়ানোর নীতিগুলি

আট মাসে, শিশুর ইতিমধ্যে প্রাপ্তবয়স্ক খাবারের নিজস্ব মেনু রয়েছে। যাইহোক, আপনার বুকের দুধ খাওয়ানো বন্ধ করা উচিত নয়। 1.5 - 2 বছর বয়স পর্যন্ত আপনি সহজেই আপনার শিশুকে বুকের দুধ খাওয়াতে পারেন। ভুলে যাবেন না যে বুকের দুধ একটি শিশুর জন্য অপরিহার্য পুষ্টি, যা অনাক্রম্যতা তৈরি করে এবং শিশুর শরীরকে অন্য যেকোনো পণ্যের চেয়ে ভালোভাবে পুষ্টি জোগায়।

একটি চা চামচ থেকে নিয়মিত খাবার খাওয়ানোর মাধ্যমে ধীরে ধীরে বুকের দুধ খাওয়ানো হয়। আট মাসে, 3টি স্তন্যপান সম্পূর্ণরূপে পরিপূরক খাবারের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। প্রয়োজনে আপনার শিশুকে বুকের দুধ বা ফর্মুলা দিয়ে পরিপূরক করুন।

আট মাস বয়সে, উদ্ভিজ্জ পিউরি এবং গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্য ছাড়াও, মেনুতে মাংস এবং ফলের পিউরি, দুধের porridges এবং মাছ অন্তর্ভুক্ত করা শুরু হয়। এটি নিজে এবং একটি পরিবেশনের জন্য থালা - বাসন প্রস্তুত করা ভাল। পণ্যগুলি তাজা থাকে এবং তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখে তা নিশ্চিত করতে।

আপনার শিশুকে একটি নতুন পণ্য দেওয়ার সময়, সাবধানে শিশুর মঙ্গল পর্যবেক্ষণ করুন। অ্যালার্জি বা পেট খারাপ হলে কিছুক্ষণের জন্য মেনু থেকে ডিশটি সরিয়ে ফেলুন।

ব্লেন্ডারে খাবারটি ব্লিজ করতে ভুলবেন না বা সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করুন। এতে নতুন খাবার সহজে হজম হয়। উপরন্তু, এই সময়ে, শিশুর দাঁত সবেমাত্র উদিত হয়, এবং শিশু তার নিজের উপর চিবাতে পারে না।

মনে রাখবেন যে আপনি তাদের প্রাকৃতিক আকারে চিনি এবং লবণ সহ মশলা ব্যবহার করতে পারবেন না। স্বাদ বাড়ানোর জন্য, পণ্যগুলি চিনির সিরাপ বা লবণাক্ত দ্রবণ দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়।

8 মাসে একটি শিশুকে কীভাবে খাওয়াবেন

একটি আট মাস বয়সী শিশুকে দিনে পাঁচবার খাওয়ানো উচিত। রাতের খাওয়ানো বাতিল করা বা কম করা ভালো। শিশুর ক্ষতি না করে রাতের বুকের দুধ খাওয়ানো বন্ধ করতে, নিবন্ধের পরামর্শটি অনুসরণ করুন।

নমুনা মেনুটি দেখায় কিভাবে বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় আট মাস বয়সী একটি শিশুর জন্য সঠিকভাবে পুষ্টি সংগঠিত করা যায়।

যদি একটি শিশু গরু প্রোটিন এলার্জি হয়, তারপর জল ব্যবহার করে porridge প্রস্তুত। বিভিন্ন সিরিয়াল থেকে বিকল্প porridges, সবজি বিভিন্ন ধরনের থেকে purees। মাংসের পিউরির পরিবর্তে, আপনি মেনুতে মাছের সংযোজন সহ পিউরি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

একটি শিশু 8 মাসে কি খাবার খেতে পারে?

ভেজিটেবল পিউরি

শিশুর শরীর সহজেই ফুলকপি এবং ব্রকলি, জুচিনি এবং আলু হজম করে। এ ছাড়া এসব সবজি খুবই স্বাস্থ্যকর। তারা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, হজমকে স্বাভাবিক করে এবং স্বাভাবিক বিপাককে উন্নীত করে।

গাজর এবং কুমড়ারও উপকারী প্রভাব রয়েছে। যাইহোক, বিটা কেরাটিন, যা এই সবজির অংশ, প্রায়ই অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। অতএব, আপনার আট মাস বয়সী শিশুর মেনুতে খাবারের সাথে পরিচিত করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন। টমেটো, বীট, সাদা বাঁধাকপি এবং পেঁয়াজ এক বছর পরে সেরা চালু করা হয়। এগুলি হজম করা কঠিন, ফুলে যাওয়া এবং অ্যালার্জির কারণ।

আট মাস বয়সে, আপনি পিউরি তৈরি করতে বিভিন্ন ধরণের সবজি নিতে পারেন। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে শিশু ইতিমধ্যে এই পণ্য চেষ্টা করেছে, এবং কোন নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া আছে। শাকসবজি ভালো করে ধুয়ে নিন, অল্প আঁচে অল্প পরিমাণ পানি দিয়ে 10-15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

পানি যত কম, খাবার তত বেশি সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর। এই প্রক্রিয়াকরণের সাথে, শাকসবজি ভিটামিন এবং উপাদানগুলি ধরে রাখে। প্রধান জিনিস হল যে জল সামান্য খাবার ঢেকে দেয়। স্টিউ করার পরে, মিশ্রণটি একটি ব্লেন্ডারে ঘুরিয়ে নিন।

ফলের পিউরি

আট মাস বয়সে, আপনার শিশু ফলের পিউরি তৈরি করতে পারে। সেরা বিকল্প হবে একই জাতের সবুজ আপেল। এপ্রিকট এবং নাশপাতিও উপযুক্ত। এই পিউরি সহজেই দোকানে কেনা যায়। এটি সুবিধাজনক, যেহেতু বিষয়বস্তু বিশেষভাবে শিশুর বয়সের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

ক্রয় করার সময়, সাবধানে রচনা, উত্পাদন তারিখ এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ অধ্যয়ন করুন। এছাড়াও, প্যাকেজে নির্দেশিত বয়স আপনার শিশুর বয়সের সাথে মেলে কিনা তা পরীক্ষা করুন।

আপনি যদি বাড়িতে পিউরি তৈরি করেন তবে প্রথমে একটি মাত্র ফল ব্যবহার করুন। 250-350 মিলি আপেল বা নাশপাতি পিউরি প্রস্তুত করতে, দুই বা তিনটি ফল নিন। ভালো করে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন। ফল টুকরো টুকরো করে কাটুন। টুকরোগুলো পানিতে সেদ্ধ করা যায় বা ভাপানো যায়। দ্বিতীয় বিকল্পটি অনেক স্বাস্থ্যকর, যেহেতু আপেল এবং নাশপাতি তাদের বৈশিষ্ট্য হারায় না।

স্টিম করার জন্য, ওয়েজগুলিকে একটি সূক্ষ্ম চালুনিতে রাখুন এবং একটি প্যানের উপরে আলতো করে সিদ্ধ করা জল ছেড়ে দিন। ফলগুলি ঢেকে রাখা হয় এবং 6-8 মিনিটের জন্য ভাপানো হয়। স্বাভাবিক রান্নার সময়, ফল নরম না হওয়া পর্যন্ত জলে রাখা হয়। এর পরে, টুকরোগুলি বিশুদ্ধ করা হয়।

ফলের পিউরি ½ চা চামচ থেকে দেওয়া হয় এবং অংশটি ধীরে ধীরে 150-200 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি করা হয়। শিশুর ফলের অভ্যস্ত হওয়ার পরে, প্রকারগুলি মিশ্রিত করা যেতে পারে।

মাংস পিউরি

আট মাস হলে, আপনি উদ্ভিজ্জ পিউরি, পোরিজ বা দুধের মিশ্রণে বিশুদ্ধ মাংস যোগ করা শুরু করতে পারেন। রান্নার জন্য, কম চর্বিযুক্ত জাতগুলি ব্যবহার করুন। এগুলি হল গরুর মাংস, বাছুর এবং খরগোশ। কখনও কখনও আপনি টার্কি বা মুরগির মাংস ব্যবহার করতে পারেন। তাজা, রসালো গোলাপী মাংস চয়ন করুন। শুধুমাত্র টুকরা বা ফিললেট ব্যবহার করুন। রেডিমেড কিমা ব্যবহার করবেন না!

এক টুকরো মাংস চামড়া, হাড়, চর্বি এবং শিরা থেকে মুক্ত হয়। রান্না না হওয়া পর্যন্ত 1-1.5 ঘন্টা সিদ্ধ করুন। তারপর মাংস পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কাটা হয় এবং একটি চালুনি মাধ্যমে পাস। দই, দুধ এবং পিউরিতে আধা চা চামচ পরিমাণে মাংস যোগ করা হয়। ধীরে ধীরে ডোজ 50-100 গ্রাম বৃদ্ধি করা হয়। মাংসের পিউরি সপ্তাহে একবার বা দুইবার খাওয়া যেতে পারে।

যোগ করা মাছ দিয়ে পিউরি

জীবনের আট মাস পরে, মাছ শিশুর মেনুতে চালু করা যেতে পারে। সমুদ্রের প্রজাতি ব্যবহার করা ভাল। কড, পোলক এবং স্যামন উপযুক্ত। নদীর প্রজাতি থেকে, পাইক পার্চ এবং কার্প নিন।

মাছ অনেক দ্রুত রান্না করে এবং মাংসের তুলনায় সহজে হজম হয়। এতে অ্যামিনো অ্যাসিড, আয়োডিন এবং ফ্লোরিন সহ প্রচুর পরিমাণে দরকারী উপাদান রয়েছে। মাছের খাবারগুলি মস্তিষ্ককে সক্রিয় করে এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে, হাড়ের কঙ্কাল গঠন করে এবং দাঁতকে শক্তিশালী করে এবং দৃষ্টি সংরক্ষণ করে।

মাছ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়। তারপর ফুটিয়ে সূক্ষ্মভাবে ঘষুন। ভেজিটেবল পিউরিতে মাছের কিমা যোগ করা হয় এবং মাংসের পরিবর্তে সপ্তাহে একবার বা দুইবার দেওয়া হয়। ½ চা চামচ দিয়ে শুরু করুন এবং 150-200 গ্রাম বাড়ান।

দুধ porridge

পরিপূরক খাওয়ানোর প্রথম মাসে, বিশেষজ্ঞরা জলে রান্না করা পোরিজ দেওয়ার পরামর্শ দেন। আট মাস থেকে, দই দুধ দিয়ে রান্না করা যায়। গ্লুটেন ছাড়া শস্য ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ, যা অন্ত্রের কাজকে জটিল করে তোলে। এগুলি হ'ল বাকউইট, চাল এবং ভুট্টার পোরিজ।

রান্না করার আগে শস্যগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা, নির্বাচন করা এবং কাটা গুরুত্বপূর্ণ। পোরিজ প্রস্তুত করতে, 3.2% এর কম চর্বিযুক্ত দুধ ব্যবহার করুন। যদি চর্বির পরিমাণ বেশি হয়, তাহলে 1 থেকে 1 অনুপাতে পানি দিয়ে দুধ পাতলা করুন। ¼ গ্লাস দুধ নিন।

ফুটন্ত দুধে এক টেবিল চামচ সিরিয়াল যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। নাড়তে ভুলবেন না। আমরা ½ চা চামচ দিয়ে দিতে শুরু করি এবং অংশটি 150-200 গ্রাম পর্যন্ত বাড়াই।

দুগ্ধ

কেফির, কুটির পনির এবং দই যোগ ছাড়াই 6-7 মাস থেকে দেওয়া যেতে পারে। বিখ্যাত টেলিভিশন ডাক্তার কোমারভস্কি শুরু করার পরামর্শ দেন, কারণ দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলি নার্সিং মহিলার দুধের সংমিশ্রণে সবচেয়ে কাছাকাছি। হঠাৎ করে উদ্ভিজ্জ খাবারে পরিবর্তনের ফলে পেট খারাপ হতে পারে।

প্রধান জিনিসটি হল ন্যূনতম পরিমাণে চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ উচ্চ-মানের এবং তাজা পণ্যগুলি বেছে নেওয়া। বাড়িতে কুটির পনির তৈরি করতে, দুধ গরম করুন এবং 3-4 টেবিল চামচ টক ক্রিম যোগ করুন। মিশ্রণটি মেশান, এটি মুড়িয়ে সারারাত রেখে দিন। সকালে, মিশ্রণটি একটি ফোঁড়াতে নিয়ে আসুন এবং ছেঁকে নিন।

দই সূক্ষ্মভাবে চূর্ণ করা হয় এবং দই, বুকের দুধ বা কেফিরে যোগ করা হয়। ½ চা চামচ দিয়ে শুরু করুন এবং ডোজ বাড়িয়ে 50 গ্রাম করুন। কেফির এবং দইও ½ চা চামচ দিয়ে শুরু করা হয় এবং ডোজ 100-150 গ্রাম পর্যন্ত বাড়ানো হয়।

স্বাদের জন্য, আপনি purees, porridges এবং অন্যান্য খাবারে মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করতে পারেন। ⅛ চা-চামচ দিয়ে মাখন 7 মাস বয়সে দেওয়া শুরু হয়। অংশটি ধীরে ধীরে 10-20 গ্রামে বাড়ানো হয়। ছয় মাস থেকে তারা সূর্যমুখী এবং জলপাই তেল দেয়। খাবারে 3-5 ফোঁটা যোগ করুন। তারপর ডোজ এক চা চামচ বৃদ্ধি করা হয়।

আপেল থেকে প্রাকৃতিক রস, সেইসাথে কমপোট এবং ডার্ক বেরি থেকে ফলের পানীয় পানীয় হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পানীয়টি 50/50 জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়। পরিপূরক খাবার প্রবর্তন করার সময়, আপনার সন্তানের মঙ্গল পর্যবেক্ষণ করতে ভুলবেন না!