ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣው የቱሪስቶች የምግብ አቀማመጦች፣ ከተዳከመ እና ከተጸዳዱ ምግቦች በተጨማሪ በረዶ የደረቀ ምግብንም ያካትታል። ሁሉም ሰው ስለ እሱ አስቀድሞ ሰምቷል, እና አንዳንዶቹ ከበርካታ አምራቾች የተዘጋጁ ምግቦችን እንኳን ሞክረዋል. የሱቢሚትስ ዋና ተጠቃሚዎች ቱሪስቶች፣ ወጣ ገባዎች፣ በራስ ገዝ ጉዞ ላይ ያሉ የበረዶ ተንሸራታቾች፣ ወታደራዊ ሰራተኞች እና... ሰርቫይቫልስቶች (ጂ-ጂ) ናቸው።
ጥቅማ ጥቅሞች: ቀላል ክብደት እና የማሸጊያ መጠን, ፈጣን ዝግጅት, ይህም ማለት ጊዜን እና ነዳጅን መቆጠብ, ረጅም ጊዜ የመቆጠብ ህይወት, የንጥረ ነገሮች "ተፈጥሯዊ" እና የተለያዩ ጣዕሞች, ማሸጊያው እራሱ እቃው ነው, ይህም ማለት ምንም ነገር ማጠብ የለብዎትም.
Cons: አንዳንድ ጊዜ በጣም ያልተለመደ ጣዕም እና ጣዕም, ከፍተኛ ዋጋ, በሁሉም ቦታ በተለይም በሩሲያ ውስጥ አይገኝም.
ማጠቃለያ፡- እርግጥ ነው፣ ለረጅም ጊዜ እንደ ዋና ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል፣ ነገር ግን እንደ ትርፍ እና መደበኛ ያልሆነ የኃይል ምንጭ በጣም ተስማሚ ነው።
PS: በመጀመሪያ ደረጃ, ከፕላስቲክ (PET) በተጣራ የታችኛው ክፍል ላይ ትናንሽ ተጣጣፊ ቦርሳዎችን እንፈልጋለን.
የሚጠየቁ ጥያቄዎች እና የብስክሌት ቱሪስቶች ልምድ።
ስለዚህ የትኞቹ አምራቾች የተራበ ቱሪስትን መመገብ እንደሚችሉ እንይ፡-
1.
(አሜሪካ)
ማውንቴን ሀውስ በ 1963 የተመሰረተ የአሜሪካው ኦሪገን ፍሪዝ ደረቅ ክፍል ነው። ሁሉም ምርቶች በዩኤስኤ, ኦሪገን ውስጥ ተዘጋጅተዋል. ሶስት ተክሎች ያሉት ሲሆን በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ከ 60% በላይ አቅሙን ያቀርባል. ማውንቴን ሃውስ በታዋቂነቱ ብቻ ሳይሆን በቦርሳዎቹ ውስጥ ያለው የኦክስጂን ይዘት በጣም ዝቅተኛ በሆነ ልዩ የኦክስጂን መሳብ ምክንያት ኩራት ይሰማዋል። Sublimates MH በአለም ዙሪያ ባሉ ቱሪስቶች መካከል እራሱን በአዎንታዊ መልኩ አቋቁሟል።
በይፋዊው ድር ጣቢያ ላይ ሁሉም ምርቶች በበርካታ ምድቦች ይከፈላሉ-
1 - መደበኛ ፓኬጆች: 21 ዋና ዋና ኮርሶች ከ 242 እስከ 345 ሩብልስ (ለምሳሌ, ዶሮ ከሩዝ ጋር), 4 ቁርስ ከ 166 እስከ 252 ሩብልስ, 4 ጣፋጭ ምግቦች ከ 86 እስከ 287 ሩብልስ;
2 - የአመጋገብ ምግቦች ፓኬጆች: 10 ከግሉተን ነፃ, 4 ቬጀቴሪያን እና 4 ዝቅተኛ ሶዲየም;
3 - በጥቅሎች ውስጥ ልዩ ምግብ: 8 ምግቦች ለአትሌቶች (ፕሮ-ፓክ), 3 ትልቅ የቤተሰብ ምግቦች, 3 ዓይነት "የጠፈር አይስክሬም";
4 - ዋና ምግቦች እና ቁርስ በ # 10 ጣሳዎች (ከ 100 አውንስ በላይ ምግብ የሚይዙ ጣሳዎች);
5 - አመጋገብ ምግብ በጣሳ # 10 ቆርቆሮ.
ለጉጉት, ከ "እንዴት እንደሚሰራ" ተከታታይ ሶስት ቪዲዮዎች አሉ-የኩባንያው ታሪክ, የፋብሪካ ጉብኝት እና የምርት ማሸግ.
ከጁላይ 19 ቀን 2013 ጀምሮ ኦፊሴላዊው ድረ-ገጽ በሩሲያ ውስጥ እየሰራ ነው. እንዲሁም መግዛት ይችላሉ. በሩሲያ ውስጥ በአማካይ ዋጋ በአንድ ከረጢት 600 ሩብልስ ነው.
2.LYO ኤክስፒዲሽን(ፖላንድ)
የላይ ተሳፋሪዎችን፣ የመርከብ ተጓዦችን፣ ቱሪስቶችን እና ሌሎች ጽንፈኛ የስፖርት አድናቂዎችን ፍላጎት ለማሟላት የፖላንድ ኩባንያ ሊዮቪት አብዮታዊ ቴክኖሎጂውን ተጠቅሞ በ1998 የደረቁ ምርቶችን የመጀመሪያውን መስመር አስጀመረ። በገበያ ላይ ሞቅ ያለ አቀባበል የተደረገለት የ LYO FOOD ብራንድ (የመጀመሪያዎቹ ሶስት ፊደላት ሊዮፊላይዜሽን) ታየ። እና ዛሬ የ OutDoor Industry Award-2013 እና ISPO-2014 ሙሉ ተሳታፊ እና አሸናፊ ነው። አምራቹ በ 100% ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች, በቤት ውስጥ የተሰራ የምግብ ጣዕም, ከፍተኛ ጥራት ያለው ቁጥጥር እና ኦሪጅናል ማሸጊያዎች ላይ ያተኩራል.
በካምፕ ሁኔታዎች ውስጥ የምግብ ማሸጊያዎች ልዩ መስፈርቶችን ማሟላት አለባቸው: የታመቀ, ቀላል ክብደት ያለው, በማንኛውም ኬክሮስ ላይ አሉታዊ የአየር ሁኔታዎችን መቋቋም - ሂማላያ, የሰሜን ዋልታ ወይም የአትላንቲክ ውቅያኖስ. ከሊዮ ምግብ የሚመጡ ሁሉም ምግቦች እና ፍራፍሬዎች በሄርሜቲክ በታሸገ ፣ ከፍተኛ ጥንካሬ ባለው የአሉሚኒየም ዶይፓክ ውስጥ ተሽለዋል። ዶይፓክ እ.ኤ.አ. በ 1962 በፈረንሳዊው ፈጣሪ ሉዊስ ዶያን የተፈጠረ ሲሆን ዛሬ ሁለንተናዊ የማሸጊያ አይነት ሲሆን ለፈሳሽ ፣ ለፓስቲ እና ለጅምላ የምግብ ምርቶች ተስማሚ ነው።
የአምራች ምናሌን እንመልከት፡-
1. ዋና ኮርሶች: 18 ምግቦች ከ 290 እስከ 415 ሩብልስ (ክብደት ከ 68 እስከ 152 ግራም);
2. ሾርባዎች: 4 የተለያዩ ሾርባዎች (ክብደት ከ 44 እስከ 65 ግራም) ለ 230 ሩብልስ;
3. ቁርስ: 3 ምግቦች ለ 190 ሩብልስ;
4. ፍራፍሬዎች: 6 እቃዎች (ክብደት ከ 20 እስከ 35 ግራም).
በ splav.de ወይም መግዛት ይችላሉ. 
3. Trek"n ብላ(ጀርመን-ስዊዘርላንድ)
እስከ 2008 ድረስ ትሬኪንግ-ማህልዘይትን ይባል ነበር። ዛሬ የካታዲን ቡድን የጀርመን ክፍል አካል ነው. የቀዘቀዙ የደረቀ ምግብ Trek"n መብላት ምናልባት በሩሲያ ውስጥ በጣም ዝነኛ እና ተደራሽ የሆነው ለኩባንያው ስፕላቭ ምስጋና ነው።
ምናሌው እንደ ሁኔታው ሁሉም ነገር አለው: የተለያዩ የስጋ እና የዓሳ ምግቦች, ሾርባዎች, የቬጀቴሪያን ምግቦች, አትክልቶች እና ሌሎች የአመጋገብ አካላት ከቁርስ እስከ ጣፋጭ (ማጠቃለያ ሰንጠረዥ). በአጠቃላይ እስከ 3 ዓመት የሚደርስ የመቆያ ህይወት ያላቸው ወደ 32 የሚጠጉ ምግቦች አሉ። Trek"n ብላ ምግብ በብዙ ታዋቂ ጉዞዎች ላይ እንደ ልዩ ምግብ፣ እንዲሁም በ1፣ 3 እና 12 ወራት ውስጥ ለምግብነት የተነደፈ በልዩ ማሸጊያዎች ውስጥ የድንገተኛ የምግብ አቅርቦቶች ጥቅም ላይ ይውላል።
"የተጋገረ የበሬ ሥጋ በኑድል" (በይበልጥ በትክክል ፣ ከቀንዶች ፣ ፎቶ) ጋር ያለውን ምግብ እንመልከታቸው። የደረቅ ምርት ክብደት - 160 ግራም, የተጨመረው ውሃ መጠን - 480 ሚሊ ሜትር, የተጠናቀቀ ምርት ክብደት - 640 ግራም; ፕሮቲኖች / ካርቦሃይድሬቶች / ቅባቶች በተመጣጣኝ መጠን 16.8 / 56.0 / 11.8 ግ; የካሎሪ ይዘት - 399 kcal (638 የተፃፈ). ግብዓቶች ፓስታ - 50% ፣ የበሬ ሥጋ - 9% (ከ 76.8 ግራም ትኩስ ሥጋ ጋር እኩል ነው) ፣ ማልቶዴክስትሪን ፣ ክሬም ፣ ስታርች ፣ የአትክልት ስብ ፣ ቅመማ ቅመም ፣ እንጉዳይ - 2.5% ፣ ሽንኩርት ፣ ቅቤ ፣ ቲማቲም ፣ ጣዕም ፣ ጨው ፣ ፓሲሌ ፣ dextrose , ላክቶስ, የጓሮ ዱቄት, የግሉኮስ ሽሮፕ ዱቄት, እርሾ ማውጣት, ሲሊሊክ አሲድ, የወተት ፕሮቲን. ዋጋ ከ 09/01/2013 - 320 ሩብልስ. በተፈጥሮ? ሙሉውን ጥቅል አልጨረስኩትም። በጣም ረሃብ አለብህ ወይም ጨው በቅመማ ቅመም እና በደረቅ ስጋ መውደድ አለብህ። ስለ Trek'n Eat ምርቶች በ LiveJournal ላይ የጓደኞቼን አስተያየት ማንበብ ትችላለህ ( ኦልጋ_ኩቭ
), ( ሩሱቭ
) እና ( ጠንቋይ_isi
). እና ደግሞ ከሌሎች ሁለት አምራቾች ጋር ትንሽ ንጽጽር. 
ስለ ፔሮኒን ሃይ ቴክ ምግብ ለየብቻ እንነጋገር። ኃይልን በፍጥነት መሙላት ለሚፈልጉ ይህ አስደሳች ፈሳሽ ምግብ (ኢሶቶኒክ) ነው። ወቅትንቁ ጭነቶች. የቫኒላ፣ የካካኦ ወይም የብርቱካን ጣዕም ያለው ምርት (በ100 እና 700 ግራም ፓኬጆች ውስጥ) በሰውነት ውስጥ በ96% ፍጥነት ከተመገቡ በኋላ በ6 ደቂቃ ውስጥ ይዋጣል እና ፈጣን እና ዘላቂ የሆነ የሙሉነት ስሜት ይሰጣል። እስከ 60C በሚደርስ የሙቀት መጠን ውሃ ማከል እና መጠጣት ብቻ ያስፈልግዎታል። ይሁን እንጂ በሩሲያ ውስጥ የተከለከለ ለስላሳ መድሃኒት ቤንዚልሞርፊን እንደያዘ ይናገራሉ.አዎ? 
4. AlpineAire ምግቦች(አሜሪካ-ስዊዘርላንድ)
ከ 2012 መገባደጃ ጀምሮ የስዊስ ካታዲን አካል ነው ወይም ይልቁንም የካታዲን ሰሜን አሜሪካ ምግቦች አካል ነው (ከዚህ ቀደም በዩኤስ ኩባንያ TyRy Foods ስር ነበር ወይም በካሊፎርኒያ ኮርፖሬሽን ስር ምንም ለውጥ የለውም)። ነገር ግን ባጭሩ በአውሮፓ ቁጥጥር ስር ለሰሜን አሜሪካ ገበያ የቀዘቀዘ እና የታሸገ ምግብ አምራች ነው)። AlpineAire Foods እራሱ ከ1960 ዓ.ም ጀምሮ የነበረ ሲሆን ብራንዶች Natural High (ከ80ዎቹ መጀመሪያ ጀምሮ)፣ Gourmet Reserves (ከ1989 ጀምሮ)፣ ሪችሙርን ያጠቃልላል። የአደጋ ጊዜ ምግብ ለማቅረብ የምርት መስመሩ የተመሰረተው በ1979 ነው። “በማንኛውም ጊዜ፣ በየትኛውም ቦታ የተፈጥሮ ምግብ” የሚል መፈክር አላቸው። ከናቹራል ሃይስ ጋር በመሆን 8 ሥጋ የሌላቸው ምግቦች፣ 14 የበሬ ሥጋ ምግቦች፣ 21 የዶሮ ምግቦች፣ 5 የቱርክ ምግቦች፣ 19 የቁርስ ምግቦች፣ 7 ሾርባዎች፣ 9 ጣፋጭ ምግቦች እና 7 የቬጀቴሪያን ምግቦች ያቀርባል። እና ሌሎች ከግሉተን ነፃ የሆኑ፣ blah) 
5. Backpackers Pantry(አሜሪካ)
ይህ በ1951 በኮሎራዶ የተመሰረተው የአሜሪካ የውጪ ምርቶች ኩባንያ በጣም ታዋቂ የአዕምሮ ልጅ ነው። የምግብ ግብዓቶች ከመላው ሀገሪቱ ይመጣሉ፣ ለምሳሌ ኢንዲያና ውስጥ ከሚገኝ እርሻ የሚገኝ ዶሮ።
በትልቅ ስብስብ ውስጥ 1, 2 እና 4 ማቅረቢያ ፓኬጆችን, እንዲሁም በቆርቆሮ ውስጥ ያሉ ምግቦችን (ድንገተኛ) ማግኘት ይችላሉ. በምናሌው ውስጥ የጠፈር ተመራማሪ ምግቦችን ጨምሮ 17 ቁርስ፣ 16 ጣፋጭ ምግቦች፣ 53 መግቢያዎች፣ 8 ቀላል ምግቦች፣ 5 የጎን ምግቦች እና 13 ምግቦች አሉት። የቦርሳዎች የመጠባበቂያ ህይወት እስከ 7 አመት, ጣሳዎች - 25 አመታት. ዋናው ነገር ምግብ ከማብሰልዎ በፊት የኦክስጂን መጭመቂያ ቦርሳ ማውጣትን ማስታወስ ነው. በሩሲያ ውስጥ መግዛት አስቸጋሪ ነው, ግን ይቻላል. 
6.
(ጀርመን)
Simpert Reiter GmbH/Travellunch ከቤት ውጭ በበረዶ የደረቁ ምርቶችን የሚያመርት የጀርመን አምራች ነው። ለሶስት አስርት አመታት, Travellunch ለሽርሽር እና ለቤት ውጭ እንቅስቃሴዎች እጅግ በጣም ቀላል ምግብን ሲያዘጋጅ ቆይቷል. ልዩ የማምረት እና የማሸግ ቴክኖሎጂዎች በጣም አስቸጋሪ እና ተደራሽ በማይሆኑ የአለም ማዕዘናት ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን፣ ገንቢ እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ቀላል እና ፈጣን ያደርጉታል። መደበኛ የተዘጋጁ የምግብ ምድቦች: 17 ዋና ዋና ኮርሶች, 6 ቬጀቴሪያን, 5 የሾርባ, 6 ጣፋጭ ምግቦች እና 6 መጠጦች. ምግቡ በ 125 እና 250 ግራም ምቹ ቦርሳዎች ውስጥ ተጭኗል. በሩሲያ ውስጥ ብቸኛው ኦፊሴላዊ አከፋፋይ - አድቬንቸርስ ክለብ በየካተሪንበርግ ውስጥ ይገኛል.
7. እውነተኛ ቱርማት(ኖርዌይ)
የኖርዌይ ኩባንያ ድሬቴክ በ1989 በሮልፍ ሀንሰን ተመሠረተ። የኩባንያው ፍልስፍና ምግብ ከፍተኛ እና ተገቢ የአመጋገብ ዋጋ እና በቤት ውስጥ የተሰራ ጣዕም ሊኖረው ይገባል. ሁለት መስመሮች አሉ-የሲቪል REAL ቱርማት (ብርቱካንማ ፓኬጆች) እና ወታደራዊ (አረንጓዴ ፓኬጆች)።
ሁሉም ምግቦች በዋነኝነት የሚሠሩት በDrytech በተሰራው የማድረቅ ሂደት በጥንቃቄ ከተዘጋጁት ትኩስ የኖርዌይ ንጥረ ነገሮች ነው። ይህ ሂደት ተፈጥሯዊ ጣዕም, መዓዛ, መልክ እና የአመጋገብ ዋጋን ያለምንም ተጨማሪዎች ይጠብቃል. የመደርደሪያው ሕይወት 5 ዓመት ነው, ይህም በበረዶ ማድረቅ እና ከፍተኛ ጥራት ባለው የቫኩም እሽግ ጥምረት ነው. የተከፈተ ፓኬጅ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከአንድ ሳምንት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ መቀመጥ አለበት.
የ REAL Turmat ምናሌ ቁርስ፣ ሾርባ እና እራት ያካትታል። እንደ ሁልጊዜው፣ ቬጀቴሪያን፣ ግሉተን-ነጻ እና የወተት-ነጻ አማራጮችም አሉ።
ከ2009 ጀምሮ ይገምግሙ፡ “በጣም ጣፋጭ ነው። ብዙ ነው። አገልግሎቱ 500 ግራም ነው። ቀላል ነው። በመስመር ላይ መደብር ውስጥ መግዛት ይችላሉ. 
ሪል የመስክ ምግብ - የአርክቲክ መስክ ለ 1200-1400 kcal. 
8. ጥበበኛ ምግብ(አሜሪካ)
የአሜሪካው አምራች በዋነኛነት ለድንገተኛ ሁኔታዎች, እንዲሁም ለዕለት ተዕለት እና ለካምፕ ህይወት ጣፋጭ እና ገንቢ ምግቦችን ያቀርባል. የኩባንያው ስም የመጣው "ጥበበኛ ምርጫ" ከሚለው ሐረግ ነው, ትርጉሙም በጥበብ መምረጥ ነው, ምግብ በሚመረትበት ጊዜ, ጠቢብ ልዩ እና ፈጠራ ያለው የማቀነባበሪያ ዘዴን ይጠቀማል, ከመጠን በላይ መጨመር እና መድረቅ (ለእያንዳንዱ ምርት የተለየ). የተዘጋጁ ምግቦች በባለቤትነት የታሸጉ ፣ናይትሮጂን-የታጠበ ፣የግል ማይላር ቦርሳዎች ለ 2-4 ምግቦች በዚፕ-መቆለፊያ ዚፕ (ከመደርደሪያ-የተረጋጉ ስብስቦች በስተቀር) ፣ በምላሹም ለ 60, 84 በሚቆይ የፕላስቲክ ባልዲ ኮንቴይነሮች ውስጥ ተጣጥፈው እና ተዘግተዋል ። እና 120 ምግቦች. ጥበበኛ ምርቶች ከ 7 (የካምፕ ምግብ) እስከ 15 (ስጋ) እና 25 (አትክልት) አመት እንኳን የመቆያ ህይወት አላቸው ተስማሚ የማከማቻ ሁኔታዎች - ከ10-15 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ያለው ደረቅ ቦታ.
እዚህ ላይ ስብስቡን ልገልጸው ይገባል ነገር ግን ዲያቢሎስ እራሱ እግሩን እዛው ይሰብራል, ስለዚህ እኔ እቆጠባለሁ. በአጭሩ, ብዙ ስጋ, አትክልቶች, ፍራፍሬዎች እና ወተት.
ትልቁ ፕላስ በሩሲያ ውስጥ ኦፊሴላዊ እና መረጃ ሰጪ የድር ጣቢያ መደብር አለ. እንዲሁም በውጭ አገር መደብሮች ውስጥ የዊዝ ፉድ ሱብሊሞችን መግዛት ይችላሉ።
ግን ሁሉም ነገር ለስላሳ ነው? እንደሚታወቀው በምግብ ፓኬጆች ውስጥ ኦክሲጅን መኖሩ የምግብ ጣዕም እና የመደርደሪያው ሕይወት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል. በዊዝ ከረጢቶች ውስጥ ያለው የኦክስጂን መጠን ከሚመከረው ደረጃ () ከዘጠኝ እጥፍ በላይ እንደሆነ ተገለጠ። ውድድር ነው :) 
9. ጋላ ጋላ(ራሽያ)
በገበያ ላይ የሱቢሊየሞች ብቸኛው የሩሲያ አምራች። በጣም ያሳዝናል. ለ 10 ዓመታት ያህል በጋላ-ጋላ ብራንድ ስር የደረቁ ምርቶች በቮልጎግራድ ውስጥ በራሳችን ፋብሪካ ውስጥ ተመርተዋል ። በድረ-ገጹ ላይ ያለው ካታሎግ ሁለቱንም የተዘጋጁ የቀዘቀዙ ምግቦችን እና ለማብሰያ የሚሆኑ ቁሳቁሶችን ያቀርባል። የመጀመሪያዎቹ ኮርሶች ከ 20 እስከ 22 ግራም የተጣራ ክብደት ያላቸው 14 የሾርባ (ቦርችት, የዓሳ ሾርባ, ጎመን ሾርባ, ኮምጣጤ) ናቸው. ዋና ዋና ኮርሶች - 30-40 ግራም የተጣራ ክብደት ጋር 17 ንጥሎች (buckwheat በዶሮ, ድንች እንጉዳይ እና ሽንኩርት, የስንዴ ገንፎ ከበሬ ሥጋ, ወዘተ) ጋር. ኦሜሌቶች 4 ጣዕም በ 7 ጥቅል (እያንዳንዳቸው 30 ግራም) በጥቅል ውስጥ. ፈጣን ኦትሜል ከስኳር ጋር እና ያለ ስኳር። ንጥረ ነገሮቹ ሁሉንም ዓይነት የወተት ተዋጽኦዎች, ስጋ እና የባህር ምግቦች, አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ያካትታሉ. አጭር ግምገማ ከቦርሳዎች እና ፎቶዎች ጋር። የማይጠረጠር ጥቅም መገኘት እና ዋጋ ነው, ነገር ግን የአንዳንድ ምግቦች ጣዕም በጣም ጥሩ አይደለም. ምናልባት በሩሲያ ውስጥ ውድድር አለመኖሩ በዚህ ገበያ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል? 
10.
(ፈረንሳይ)
Falieres Nutrition ከ 1992 ጀምሮ በቮዬጀር ብራንድ ስር sublimates እያመረተ ነው። የራሳችን ምርት የሚገኘው በደቡብ ምዕራብ ፈረንሳይ ነው። እና ምርቶቹ ምናልባት የአገር ውስጥ...
በጣም ስኬታማው ጣቢያ አይደለም, ግን አሁንም ለእራት ምን ማብሰል እንደሚችሉ እንይ. አዎ፣ እዚህ ጥንቸል ከካሮት ጋር፣ የአሳማ ሥጋ ከካራሚል ጋር፣ ፓኤላ፣ ፓስታ ከቱና ሰላጣ፣ የተከተፈ እንቁላል ከካም ጋር አለህ። ሩዝ - 74% ፣ የበሬ ሥጋ - 10% ፣ ወይን መረቅ - 10% ፣ ሽንኩርት - 3.75% ፣ የዶሮ እርባታ (?) ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ “የበሬ ሥጋ ከሩዝ እና ከሽንኩርት” ምግብ ጋር ያለውን ስብጥር እንመልከት ። የተጣራ ክብደት - 80 ግራም, የተጠናቀቀ ምግብ ክብደት - 280 ግ. ሊገዙት ይችላሉ. መዳፎቹ የት አሉ? 
11.ጀብድ ምግብ(ኔዜሪላንድ)
በኔዘርላንድ ተንሸራታች እና ተጓዥ ሃንስ ቫን ደር መዩለን (ኤቨረስት፣ ኬ2፣ ሰሜን ዋልታ) የተፈጠረ።
ምናሌው ትንሽ ቢሆንም አስደሳች ነው. በአጠቃላይ 6 የስጋ ምግቦች፣ 5 የቬጀቴሪያን ምግቦች፣ 6 ቁርስ እና ጣፋጭ ምግቦች፣ እና 1 ድብልቅ የአትክልት ምግቦች አሉ። ምግቡ ታሽጎ በከረጢት ይሸጣል የተሻሻለ ዲዛይን (ቀደም ሲል ብር ነበር)። ለ 1 አገልግሎት የሚሆን ጥቅል ለ 4 ዓመታት, ለ 2 ምግቦች - 3 ዓመታት ሊከማች ይችላል. ባለሙያዎች Mince Beef Hotpot እና Expedition Breakfastን እንዲሞክሩ ይመክራሉ። ይህንን ለ 280 ሩብልስ የት መግዛት እችላለሁ? በአውሮፓ ውስጥ ከ 500 በላይ መደብሮች ውስጥ)) 
12.
(ታላቋ ብሪታኒያ)
በ1995 በሰሜን ዮርክሻየር (እንግሊዝ) በተጓዥ ኢያን ዊሊያምስ የተመሰረተ ሲሆን በ2010 ግን RacingThePlanet (ሆንግ ኮንግ) ተገዛ። ኩባንያው በጥሩ ሁኔታ አድጓል እና ዛሬ በዓለም ላይ ታዋቂ የሆኑ ተመራማሪዎችን እና የውጪ አድናቂዎችን ያቀርባል. የኤግዚቢሽን ምግቦች በረዶ የደረቁ ምግቦች በዩኬ ውስጥ ተዘጋጅተዋል እና በጣም ገንቢ፣ ጥሩ ጣዕም ያለው፣ ረጅም የመቆያ ህይወት ያለው (እስከ 5 አመት) እና ለመዘጋጀት ቀላል ነው። ግቡ ባህላዊ ምግቦችን ከአለም ዙሪያ ከሚገኙ ምግቦች ጋር በማጣመር ማቅረብ ነው። ከተለያዩ የኃይል ዋጋዎች ለመምረጥ ከ 20 በላይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ከፍተኛ (800 kcal) እና መደበኛ (450 kcal). የሁሉንም ሰው ፍላጎት ማርካት የሚችሉ ምግቦችን ያቀርባል። በምናሌው ውስጥ 13 ቁርስ፣ 6 ጣፋጭ ምግቦች፣ 19 ከግሉተን ነፃ የሆኑ ምግቦች፣ 22 የቬጀቴሪያን ምግቦች፣ እንዲሁም የኢነርጂ ቡና ቤቶች፣ ጄልስ እና መክሰስ ያካትታል። በአንድ ጊዜ አንድ ጥቅል ሳይሆን እንደ አንድ ቀን የምግብ ጥቅል ያሉ ሙሉ ስብስቦችን ለ 1.3 ሺህ ሩብልስ መውሰድ ተገቢ ነው.
የ "ድንች ከተጠበሰ ስጋ ጋር" ዲሽ ያለውን ንጥረ ነገር እንመልከት: ድንች ኩብ (31%), ሽንኩርት, የተፈጨ የበሬ ሥጋ (9.4%), የአትክልት ዘይት, ቡኒ ምስር, ካሮት, rutabaga, የዶሮ መረቅ, ቲማቲም ተፈጭተው, የበቆሎ ስታርችና. ስኳር, አረንጓዴ ሽንኩርት, ፓሲስ, ጨው, በርበሬ. የተጣራ ክብደት - 148 ግ, የተጠናቀቀ ምግብ ክብደት - 500 ግ. 
13. የበለጸጉ ምግቦች(አሜሪካ)
ይህ ሁሉ የተጀመረው በዩታ በ2004 ሲሆን ሁለት አሜሪካውያን ጄሰን ቡጅ እና ስቲቭ ፓልመር በጣዕም እና በጥራት ያላረካቸውን ምርቶች ሁልጊዜ መግዛት ሲሰለቻቸው እና ኩባንያውን Thrive Life ፈጠሩ። ዋናው ሀሳብ ለድንገተኛ ሁኔታዎች በመደርደሪያ ላይ የተቀመጡ የምግብ ምርቶችን እና መሳሪያዎችን (የምግብ ማዞሪያ ስርዓቶች የማከማቻ መደርደሪያዎች) ማምረት ነው. የቀጥታ ሽያጭ ፖሊሲ በዋናነት ጥቅም ላይ ይውላል. እ.ኤ.አ. በ 2007 ፣ ለዕለታዊ አጠቃቀም የ Thrive Foods መስመር ተጀመረ። ልክ እንደዚህ! ለእርስዎ ምንም ሱቆች ወይም ገበያዎች የሉም ፣ ሁሉም ምርቶች ምቹ እና በሚያማምሩ ማሰሮዎች ውስጥ ብቻ ይመጣሉ! ከ 100 በላይ የምግብ ምርቶችን (የዲሽ አካላትን) በደረቁ ወይም በደረቁ መልክ እስከ 10-20 (እና እንዲያውም 30) አመት ባለው በተዘጋ ማሰሮ ውስጥ የመቆያ ህይወት ያለው እስከ 6-18 ወር ባለው ክፍት ማሰሮ ውስጥ ያካትታል .
ጣሳዎቹ በሚከተሉት ቡድኖች መሠረት በቀለም የተቀመጡ ናቸው ።
ጥራጥሬዎች(የተለያዩ ዱቄት እና ጥራጥሬዎች); አትክልቶች(አስፓራጉስ, ካሮት, ሴሊሪ, ጎመን, አተር, ቃሪያ, ሽንኩርት); ፍራፍሬዎች(ክራንቤሪ, ፒር, አናናስ, አፕሪኮት, ማንጎ, ጥቁር እንጆሪ); የወተት ተዋጽኦዎች(የተለያዩ እርጎዎች, ትኩስ ኮኮዋ, አይብ, ወተት, መራራ ክሬም); ስጋ እና ባቄላ(የተለያዩ ባቄላዎች እና ጥራጥሬዎች, የበሬ ሥጋ እና ዶሮ በተለያዩ ቅርጾች, ዱቄት እንቁላል, ቤከን) እና መሠረታዊ ንጥረ ነገሮች(መጋገሪያ ዱቄት, ሶዳ, ነጭ እና ቡናማ ስኳር, ስኳር ዱቄት, ጨው, የበሬ ሥጋ እና የዶሮ ሾርባ, ወዘተ.).
በክፍፍል ፓኬጆች ውስጥ የደረቀ ምግብ አስቀድሞ THRIVE EXPRESS (በኦንላይን ካታሎግ) ይባላል። 
14. ዌይፋየር(ታላቋ ብሪታኒያ)
ዌስትለርስ (ማልተን ምግብስ ሊሚትድ ቲ/ኤ ዌስትለርስ) በ1960 በሀል ተመሠረተ። በአሁኑ ጊዜ እንደ Chesswood (እንጉዳይ እና ዝግጁ ምግቦች) ፣ ታይን (ከ 1903 ጀምሮ የታሸገ ዓሳ እና ሥጋ ፣ እንዲሁም ከ 2003 ጀምሮ ዝግጁ የሆኑ ምግቦች) ፣ Wayfayrer (ለቱሪስቶች እና ለብሪቲሽ ጦር ኃይሎች ምግብ) እና ዌስትለርስ ሀምበርገር (ፈጣን ምግብ ቸርቻሪ) ያሉ ጥንታዊ ብራንዶች አሉት። ).
የዋይፋይር ዝግጁ ምግቦች ( sublimates አይደለም) የመደርደሪያ ሕይወት ለ 3 ዓመታት ፣ በ 4-ንብርብር ቦርሳዎች የታሸጉ እና ጂኤምኦዎች ወይም አርቲፊሻል ተጨማሪዎች የሉትም።
ባቄላ (34%), ጨሰ ቤከን ኩብ (33%) - (የአሳማ ሥጋ - 28%, ውሃ, ጨው, ግሉኮስ, ጭስ ጣዕም, stabilizers (E451): "የቲማቲም መረቅ ውስጥ ባቄላ እና ቤከን" ዲሽ ያለውን ስብጥር እንመልከት (E451). E407) ፣ አንቲኦክሲደንትስ (E301) ፣ መከላከያዎች (E250 ፣ E252) ፣ ቅመማ ቅመሞች) ፣ ውሃ ፣ ቲማቲም ንጹህ ፣ ስኳር ፣ የስንዴ ዱቄት ፣ የአትክልት ዘይት ፣ የካም መረቅ ፣ የተሻሻለ የበቆሎ ዱቄት ፣ ማረጋጊያዎች (E412 ፣ E466 ፣ E415) ፣ ጨው የሽንኩርት ዱቄት, የፓፕሪክ ጣዕም. የምርት ክብደት - 300 ግራ. እንደገና ማሞቅ ወይም ቀዝቃዛ መብላት ይቻላል. 
ትኩስ ስብስብ "የዶሮ ካሳሮል". ውሃ በሚጨመርበት ጊዜ አንድ ልዩ ንጥረ ነገር ሙቀትን ይለቃል, ወደ ፎይል ፓኬጅ ይተላለፋል, የተጠናቀቀውን ምግብ በ 8-12 ደቂቃዎች ውስጥ በማሞቅ. 
15.
(ቼክ ሪፐብሊክ)
ከ2011 ጀምሮ ለጉዞ፣ ለጉዞ እና ለስፖርት ሰልፎች ከፍተኛ ጥራት ያለው sterilized ምግብ የሚያመርት ኩባንያ። በእጅ የተሰራ!))
ምናሌው ሀብታም አይደለም. 500 ግራም የሚመዝን ምግብ ያላቸው ዋና ዋና ኮርሶች 8 ንጥሎችን ያካትታሉ፡ የበሬ ሥጋ ከተጠበሰ ድንች ጋር፣ የጨዋታ ወጥ ከድንች ዱቄት ጋር፣ የአሳማ ጎድን የተቀቀለ ድንች፣ ዶሮ ከባቄላና አትክልት ጋር እና ሌሎችም ከ200 እስከ 250 ሩብልስ ነው። ሁለት ጣፋጭ ምግቦች ለ 150 ሬብሎች, እያንዳንዳቸው 250 ግራም - የሩዝ ፑዲንግ በፕሪም እና ዳቦ ፑዲንግ በፖም እና ቀረፋ. እንዲሁም ሁለት ንጹህ የስጋ ምግቦች እያንዳንዳቸው 200 ግራም የቱርክ እና የአሳማ ሥጋ. የቦርሳዎቹ የዋስትና ጊዜ ምንም ዓይነት የኬሚካል መከላከያ ሳይጠቀሙ ከተመረቱበት ቀን ጀምሮ 3 ዓመት ነው.
እንደ አለመታደል ሆኖ በሩሲያ ውስጥ የጀብዱ ሜኑ ምርቶች ብዙም አይታወቁም። እ.ኤ.አ. በ 2013 ምርቶቹ በ Friedrichshafen, ጀርመን ውስጥ በተዘጋጀ ኤግዚቢሽን ላይ ሊገኙ ይችላሉ. ማን ነበር እና ሞክሮ? 
የምግብ እቃው እሳትን ሳይጠቀም ለመብላት ዝግጁ ነው. ጥቁር ከረጢቱ የኬሚካላዊ ሙቀት ምንጭን ይይዛል, ከሁለት የምግብ ቦርሳዎች ጋር, በትልቅ ዚፕ-መቆለፊያ ቦርሳ ውስጥ መቀመጥ አለበት, 150 ሚሊ ሜትር ውሃን ያፈሱ እና 12 ደቂቃዎች ይጠብቁ. ዶብሩ ቹ!
16. Bla ባንድ(ስዊዲን)
የብላ ባንድ የንግድ ምልክት የታዋቂው የአሜሪካ ኩባንያ የካምቤል ሾርባ ኩባንያ ነው። ይህ ማለት እጅግ በጣም ብዙ ጣፋጭ ሾርባዎች እና ንጹህ ሾርባዎች ፣ ድስ እና ፈጣን ዋና ዋና ምግቦች ይቀርብልዎታል። ዋናው የማምረት ዘዴ ማድረቅ ነው, ነገር ግን የደረቀ ምግብም አለ. ምን እንደደረቁ እንይ. የ"Outdoor Mael" ተከታታይ (በድረ-ገጹ ላይ) 21 ምግቦችን ያካትታል። ለምሳሌ ገንፎ ከፖም, ማካሮኒ እና አይብ እና ብሮኮሊ, ዶሮ ከሩዝ እና ካሪ, የሩዝ ፑዲንግ ከራስቤሪ እና ሌሎችም. ግን በፎቶው ውስጥ “በቤት ውስጥ የተሰራ” የሆነ ነገር አለ - ሾርባ ለሶስት። 
የ"Expedition Meals" ተከታታይ (በድረ-ገጹ ላይ ያልሆነ) በ2012 ከTGO መጽሔት የ"ምርጥ ግዢ" ምልክት ተሸልሟል። 
17.
የደረቁ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች? በቀላሉ! ከ 70 በላይ የምርት ዓይነቶችን ያቀርባል (የምግብ ዕቃዎች)።
ለምሳሌ, ድንች ወደ ኪበሎች ተቆርጧል. 
18. አፕቶኒያየፈረንሣይ ኦክሲላን (Decathlon አስታውስ?) ስም ነው እና በስፖርት አመጋገብ እና በሰውነት እንክብካቤ ላይ የተሰማራ ነው። የአፕቶኒያ ምግብ ትልቅ የኢሶቶኒክ መጠጦች እና የኃይል መጠጥ ቤቶች ምርጫ ብቻ ሳይሆን ለሙሉ እራት 6 ጣፋጭ ምግቦችም ነው። ምግቦቹ የተሟጠጡ እና በከረጢቶች ውስጥ ለ 1 ሳህኖች 120 ግ. በፎቶው ውስጥ - ፓስታ ከሃም ጋር, 450-462 ኪ.ሲ.
ደረቅ ምግብ (ጤናማ ምግብ LLC) እና የግለሰብ አመጋገቦች፣ ግን ያ ሌላ ታሪክ ነው።
PS: አጭር የምግብ ግምገማ. የሚያምር የመስመር ላይ መደብር።
መልካም ምኞት!
"ጋላ-ጋላ" 100% ተፈጥሯዊ ምግብ ነው, ያለ ማቅለሚያዎች, ጣዕም እና መከላከያዎች.
ዝግጁ-የተቀዘቀዙ-የደረቁ ምርቶች ፣ ፈጣን ዝግጅት። የመጀመሪያ ኮርሶች, ሁለተኛ ኮርሶች, ኦሜሌቶች, ገንፎዎች ያለ ስኳር እና ያለ ስኳር, እነዚህ ሁሉ ምግቦች በተፈላ ውሃ ይመለሳሉ. 3-4 ደቂቃዎች እና ምግቦቹ ለመብላት ዝግጁ ናቸው.
በቫኪዩም-ቀዝቃዛ ማድረቂያ ጊዜ እርጥበት ከምርቱ ውስጥ በበረዶው sublimation (ትነት) ይወገዳል በዚህ ሁኔታ ፈሳሽ ደረጃው ይጠፋል. ይህ ዘዴ በተፈጠሩት የምግብ ምርቶች ውስጥ እስከ 98% የሚደርሱ ንጥረ ነገሮችን, እንዲሁም የመጀመሪያዎቹን ምርቶች ተፈጥሯዊ ጣዕም እና ሽታ እንዲቆጥቡ ያስችልዎታል.
-
ፈጣን የፕሮቲን ገንፎ "ቢዮኖቫ" ኦትሜል ከስታምቤሪስ (የወተት ፕሮቲን), 40 ግራም
ውህድ: Oat flakes, የወተት ፕሮቲን ማጎሪያ (ስዊዘርላንድ), አጃ ብሬን, ኦርጋኒክ አጋቬ ኔክታር ዱቄት, chicory የአመጋገብ ፋይበር - ኢንኑሊን (ቤልጂየም), በረዶ-የደረቁ እንጆሪ, ጨው, የተፈጥሮ ጣዕም. በተፈጥሮ የተገኘ ስኳር ይይዛል።
የተጣራ ክብደት: 40 ግ
የማብሰያ ዘዴ;
ከቀን በፊት ምርጥ: 12 ወራት
አምራች NovaProduct AG LLC, ሩሲያ.
አዲስ
ውህድ: ኦት flakes, oatmeal, oat ፕሮቲን (ስዊድን), ኦርጋኒክ Agave nectar ዱቄት, ተልባ ዘሮች, chicory ከ የአመጋገብ ፋይበር - ኢንኑሊን (ቤልጂየም), ጨው.
የተጣራ ክብደት: 40 ግ
የማብሰያ ዘዴ;: የጥቅሉን ይዘት ወደ መያዣ ውስጥ አፍስሱ, 100-150 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ ወይም ወተት ይጨምሩ, ያነሳሱ, ይሸፍኑ እና ለ 2-3 ደቂቃዎች ይቆዩ.
ከቀን በፊት ምርጥ: 12 ወራት
አምራች NovaProduct AG LLC, ሩሲያ.
አዲስ
ውህድ: ኦት flakes, oat ፕሮቲን (ስዊድን), oat bran, ኦርጋኒክ Agave nectar ዱቄት, Chia ዘሮች, chicory የአመጋገብ ፋይበር - ኢንኑሊን (ቤልጂየም), ጨው. በተፈጥሮ የተገኘ ስኳር ይይዛል።
የተጣራ ክብደት: 40 ግ
የማብሰያ ዘዴ;: የጥቅሉን ይዘት ወደ መያዣ ውስጥ አፍስሱ, 100-150 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ ወይም ወተት ይጨምሩ, ያነሳሱ, ይሸፍኑ እና ለ 2-3 ደቂቃዎች ይቆዩ.
ከቀን በፊት ምርጥ: 12 ወራት
የ 100 ግራም ምርት የአመጋገብ እና የኃይል ዋጋ;የአመጋገብ ዋጋ በ 1 ሰሃን (40 ግ)፡ % ከአማካይ የእለት ፍላጎት ድርሻ ፕሮቲኖች 7.0 ግ ስብ 3.0 ግ ካርቦሃይድሬት 20.0 ግ የኢነርጂ ዋጋ 150.0 kcal የአመጋገብ ፋይበር 3.5 ግ ጨምሮ። ኢንኑሊን 1.0 ግ (40%)
አምራች NovaProduct AG LLC, ሩሲያ.
አዲስ
ውህድ: ኦት ፍሌክስ, የወተት ፕሮቲን ማጎሪያ (ስዊዘርላንድ), ኦት ብሬን, ኦርጋኒክ አጋቬ ኔክታር ዱቄት, ቺኮሪ የአመጋገብ ፋይበር - ኢንኑሊን (ቤልጂየም), በረዶ-የደረቁ ሰማያዊ እንጆሪዎች, ጨው, ተፈጥሯዊ ጣዕም. በተፈጥሮ የተገኘ ስኳር ይይዛል።
የተጣራ ክብደት: 40 ግ
የማብሰያ ዘዴ;: የጥቅሉን ይዘት ወደ ንጹህ ማጠራቀሚያ ውስጥ አፍስሱ, የተቀቀለ የመጠጥ ውሃ (22 * C) በ 1: 1 ጥምርታ ውስጥ ይጨምሩ, በደንብ ይደባለቁ እና እንደገና እንዲዋሃዱ ይተዉት. ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ምርቱ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው.
ከቀን በፊት ምርጥ: 12 ወራት
የ 100 ግራም ምርት የአመጋገብ እና የኃይል ዋጋ;ፕሮቲኖች - 7.0 ግ ስብ - 2.0 ግ ካርቦሃይድሬት - 22.0 ግ የኢነርጂ ዋጋ - 140.0 kcal የአመጋገብ ፋይበር - 3.0 ግ ጨምሮ. ኢንኑሊን 1.0 ግ
አምራች NovaProduct AG LLC, ሩሲያ.
ምርጥ ሽያጭ
ፈጣን የፕሮቲን ገንፎ "ቢዮኖቫ", ክላሲክ buckwheat, 40 ግ.
ውህድ: Buckwheat flakes, የወተት ፕሮቲን ማጎሪያ (ስዊዘርላንድ), ኦርጋኒክ Agave nectar ዱቄት, chicory የአመጋገብ ፋይበር - ኢንኑሊን (ቤልጂየም), ጨው. በተፈጥሮ የተገኘ ስኳር ይይዛል።
የተጣራ ክብደት: 40 ግ
የማብሰያ ዘዴ;: የጥቅሉን ይዘት ወደ መያዣ ውስጥ አፍስሱ, 100-150 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ ወይም ወተት ይጨምሩ, ያነሳሱ, ይሸፍኑ እና ለ 2-3 ደቂቃዎች ይቆዩ.
ከቀን በፊት ምርጥ: 12 ወራት
የ 100 ግራም ምርት የአመጋገብ እና የኃይል ዋጋ;የአመጋገብ ዋጋ በ 1 ሰሃን (40ግ)፡- % ከአማካይ የእለት ፍላጎት ድርሻ ፕሮቲኖች 7.0 ግ ስብ 0.5 ግ ካርቦሃይድሬት 24.0 ግ የኢነርጂ ዋጋ 140.0 kcal የአመጋገብ ፋይበር 3.5 ግ ጨምሮ። ኢንኑሊን 1.0 ግ (40%)
አምራች NovaProduct AG LLC, ሩሲያ.
ፈጣን የፕሮቲን ገንፎ "ቢዮኖቫ" ኦትሜል ከፖም እና ቀረፋ, 40 ግራም.
ውህድ: Oat flakes, የወተት ፕሮቲን ማጎሪያ (ስዊዘርላንድ), oat bran, ኦርጋኒክ Agave nectar ዱቄት, chicory የአመጋገብ ፋይበር - ኢንኑሊን (ቤልጂየም), የደረቁ ፖም, ጨው, የተፈጥሮ ጣዕም, ቀረፋ. በተፈጥሮ የተገኘ ስኳር ይይዛል።
የተጣራ ክብደት: 40 ግ
የማብሰያ ዘዴ;: የጥቅሉን ይዘት ወደ መያዣ ውስጥ አፍስሱ, 100-150 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ ወይም ወተት ይጨምሩ, ያነሳሱ, ይሸፍኑ እና ለ 2-3 ደቂቃዎች ይቆዩ.
ከቀን በፊት ምርጥ: 12 ወራት
የ 100 ግራም ምርት የአመጋገብ እና የኃይል ዋጋ;የአመጋገብ ዋጋ በ 1 ሰሃን (40ግ)፡- % ከአማካይ የእለት ፍላጎት ድርሻ ፕሮቲኖች 7.0 ግ ስብ 2.0 ግ ካርቦሃይድሬት 22.0 ግ የኢነርጂ ዋጋ 140.0 kcal የአመጋገብ ፋይበር 3.0 ግ ጨምሮ። ኢንኑሊን 1.0 ግ (40%)
አምራች NovaProduct AG LLC, ሩሲያ.
የሱቢሚሽን ዘዴ በ 1921 በማዕድን መሐንዲስ ተፈጠረ ጆርጂያላፓ-ስታርዜኔትስኪ. ይሁን እንጂ በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ብቻ ተስፋፍቶ ነበር. በውጭ አገር በሚገኝ ማንኛውም ትልቅ ሱፐርማርኬት ውስጥ በረዶ የደረቁ ባቄላ፣ድንች፣ስጋ፣parsley እና የተጣራ መረቦችን ማግኘት ይችላሉ። የደረቁ ምግቦች ጥቅሞች ምስጢር ምንድን ነው?
የ sublimation ሂደት ጥልቅ በረዶነት ጋር ይጀምራል, እና ስጋ, ጎጆ አይብ, ቅቤ, አትክልት, ፍራፍሬ, ቤሪ, ቅጠላ ጨምሮ ማንኛውም ምርት ሊሆን ይችላል. ከዚያም የቫኩም ማድረቂያን በመጠቀም እርጥበቱ ሙሉ በሙሉ ይወገዳል, በዚህም ምክንያት ይዘቱ ከ 8% አይበልጥም. በተመሳሳይ ጊዜ ምርቶቹ በተግባራዊ መልኩ ጣዕማቸውን እና አልሚ ምግቦችን አያጡም, ምክንያቱም ውሃ ብቻ ይወገዳል. Sublimation ክብደትን እና መጠንን በእጅጉ ይቀንሳል - ከመጀመሪያዎቹ ጋር ሲነፃፀሩ በ 10-12 ጊዜ ይቀንሳሉ.
እንደ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ገለጻ፣ በረዶ የደረቀ ምግብ ከመደበኛው ምግብ በተሻለ ሁኔታ ይዋጣል፣ ምግቡ ወደ ሆድ ከመድረሱ በፊትም ቢሆን ንጥረ ምግቦች ወደ ደም ውስጥ ይገባሉ። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በጣም ፈጣን ሙሌትን ያበረታታል-ለበርካታ ሰዓታት ህያውነትን እና ትኩስነትን ሊሰጥ ይችላል.
በረዶ-የደረቁ ምርቶች በጣም ረጅም ጊዜ ይከማቻሉ, ለምሳሌ, ቤሪ እና አትክልቶች እስከ 2 ዓመት ድረስ, የወተት ተዋጽኦዎች እስከ አንድ አመት ድረስ. በክፍል ሙቀት ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ እና በሦስት-ንብርብር ቁሳቁሶች ውስጥ ሊታሸጉ በማይችሉ ፎይል የተሰሩ ናቸው, በውስጡም ልዩ የናይትሮጅን ጋዝ ከባቢ አየር ይጠበቃል. ሲከፈት, ጋዙ ወዲያውኑ ይተናል.
ብዙውን ጊዜ ማሸጊያው የሚመረተው በጡባዊዎች ወይም ቱቦዎች መልክ ነው - ለዚህም ነው በረዶ-ደረቁ ምርቶች የሚመረጡት. በመሠረቱ, ሁሉም የቀዘቀዙ ምግቦች በዱቄት ውስጥ ይፈጫሉ, አንዳንድ ጊዜ ጥራጥሬዎች ይፈጠራሉ. እውነተኛውን ምግብ ከእሱ ለማዘጋጀት ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄትን በውሃ ይቅፈሉት ፣ ያነሳሱ እና በውሃ እስኪሞላ ድረስ ይጠብቁ ፣ ከዚያ ይጠጡ (ኮክቴል) ወይም ይበሉ (የተደባለቁ ድንች)። ለስጋ, አሳ እና እንጉዳይ የፈላ ውሃን, ለቤሪ እና አትክልቶች - በክፍል ሙቀት ውስጥ ፈሳሽ, ለወተት ተዋጽኦዎች - ለስላሳ ውሃ, 37-40 ዲግሪዎች ያስፈልግዎታል.
በተለይ በፍላጎት የደረቁ ምርቶች እንደ ባቄላ፣ ፓሲሌይ፣ ካሮት፣ ጎመን፣ መረብ እና ሴሊሪ ያሉ ናቸው። እነዚህ አጠቃላይ የቪታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች ማከማቻ ቤት የያዙ በጣም ጤናማ ምርቶች ናቸው ፣ ግን አዲስ የተጨመቀ የቢት ጭማቂ ለመጠጣት እራስዎን ማስገደድ በጣም ቀላል አይደለም - ለመዘጋጀት ብዙ ጊዜ ይወስዳል እና በጣም ጣፋጭ አይደለም። ነገር ግን በረዶ-የደረቀ የቢት ጭማቂ በሁለት ደቂቃዎች ውስጥ ሊሟሟ ይችላል እና በተመሳሳይ ጊዜ የበለጠ ጣፋጭ እና ጤናማ ነው። ሄሞግሎቢንን ይጨምራል, የደም መርጋትን ይከላከላል, የአንጀት ማይክሮ ሆሎራውን ያድሳል - እውነተኛ መድሃኒት.
ሆኖም ግን, እነሱ እንደሚሉት, በቅባት ውስጥ ሁል ጊዜ ዝንብ አለ. በመጀመሪያ ደረጃ, ይህ በበረዶ የደረቁ ምርቶች ከፍተኛ ወጪን ይመለከታል: ከ 2000 ሩብልስ በኪሎግራም. ሌላው ነጥብ አንዳንድ ሰዎች በአዳዲስ አመጋገቦች እና ጤናማ የአመጋገብ መርሆዎች በጣም ተወስደዋል እና ሙሉ በሙሉ ወደ በረዶ የደረቁ ምግቦች ይቀየራሉ። ይህ ትልቅ ስህተት ነው, ምክንያቱም በቂ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ቢኖሩም, ማንም ሰው የሰው አካል ባህሪያትን አልሰረዘም: የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ጤና ለመጠበቅ, የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ያስፈልጋል. በቀላል አነጋገር፣ ጥርሶችዎ ቢያንስ አልፎ አልፎ እውነተኛ ካሮትን ማላከክ፣ እና ሆድዎ የደረቀ ፋይበርን ማፍጨት ጥሩ ነው።
ስለዚህ, ይህንን በንቃት መከታተል ተገቢ ነው.
አዳዲስ ቴክኖሎጂዎች በዕለት ተዕለት ሕይወታችን ውስጥ እንደ አውሎ ንፋስ እየገቡ ነው። አዲስ የንጽህና ምርቶች እና የቤት ውስጥ ኬሚካሎች, ቀደም ሲል የማይታዩ የወጥ ቤት እቃዎች, የሸማቾች ኤሌክትሮኒክስ እና ከፍተኛ የቴክኖሎጂ ጨርቆች በዘመናዊ ቤቶች ውስጥ በተሳካ ሁኔታ አብረው ይኖራሉ. ፈጠራ በጠረጴዛችን ላይ፣ በጠፍጣፋችን እና በብርጭቆቻችን ላይ ደርሷል። ከቅርብ አሥርተ ዓመታት ወዲህ፣ ሰዎች ስለ ጤናማ አመጋገብ ርዕስ ባላቸው ፍላጎት፣ የደረቁ ምግቦች በከፍተኛ ደረጃ ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል።
የአካላዊ መገለጥ መርህ
Sublimation, ወይም Sublimation, ፈሳሽ ደረጃን ሳያካትት ንጥረ ነገሮችን ከጠንካራ ቀጥታ ወደ ጋዝ ሁኔታ መለወጥ ነው.
ፍሪዝ ማድረቅ ወይም ሊዮፊላይዜሽን ከቀዘቀዙ ባዮሎጂያዊ ነገሮች ፈሳሽ የማውጣት ሂደት ነው። እሱ በረዶ በተቀዘቀዙ ምርቶች ውስጥ ባለው የበረዶ ትነት ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ማለትም ፣ ፈሳሽ ደረጃን ሳያካትት በቀጥታ ወደ ትነት ሁኔታ መሸጋገሩ።
የ sublimation ዘዴ በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ተሰጥኦ የሩሲያ ፈጣሪ ጂ.አይ. Lappa-Starzhenetsky, ወደ ኋላ 1921 በተቀነሰ ግፊት ስር sublimation ያለውን ዘዴ የፈጠራ ባለቤትነት. በአለም ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ የቀዘቀዘ-ማድረቅ በዩኤስኤስአር ውስጥ የሴረም, የደም ፕላዝማ እና ፔኒሲሊን ለመጠበቅ በአርባዎቹ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል.
የኢንዱስትሪ ምርት ምስጢሮች
በረዶ-የደረቁ ምርቶች የሚመረቱት በቫኩም sublimation ዘዴ በመጠቀም ነው።
ከመቀነባበሩ በፊት ዋናው የተፈጥሮ ምርት እስከ -200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የሙቀት መጠን በፍጥነት ይቀዘቅዛል። የእሱ ጥቅም, ከተለመደው ቅዝቃዜ በተቃራኒ, በባዮሎጂካል ቲሹዎች ውስጥ የበረዶ ቅንጣቶች መፈጠር በጣም ትንሽ ከመሆናቸው የተነሳ የሕዋስ ሽፋኖችን እንኳን ለማጥፋት አይችሉም.
ከዚያም በሄርሜቲክ የታሸገ ክፍል ውስጥ ይቀመጣሉ, ከዚያ አየር መውጣት ይጀምራል. በክፍሉ ውስጥ ያለው ግፊት ከቀነሰ በኋላ የሙቀት መጠኑ ቀስ በቀስ መጨመር ይጀምራል. በረዶው ይተናል እና የተፈጠረው እንፋሎት ወደ ውጭ ይወጣል. ከምርቶቹ ውስጥ ሁሉም የበረዶ ክሪስታሎች በሚተንበት ጊዜ የቴክኖሎጂ ሂደቱ ይጠናቀቃል.
በመቀጠል ናይትሮጅን ወይም ሂሊየም ግፊቱን እኩል ለማድረግ ወደ ክፍሉ ውስጥ ይገባል. ክፍሉ ይከፈታል, የደረቁ ምርቶች ያልተጫኑ, የተንጠለጠሉ እና በጋዝ-እንፋሎት በተጣበቁ ከረጢቶች ውስጥ የታሸጉ ናቸው. አየር ከጥቅሉ ውስጥ ይወጣል, በምትኩ ናይትሮጅን ወደ ውስጥ ይገባል እና ጥቅሉ ይዘጋል.
የቀዘቀዙ ምርቶች-ጥቅሞች እና ጉዳቶች
የቀዘቀዙ ማድረቅ ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያት እና የምርቶች ኦርጋኔቲክ ባህሪያት ያለምንም ልዩነት መጠበቁን ያረጋግጣል. ይህ ዘዴ ለቤሪ, አትክልቶች እና እንጉዳዮች, ዕፅዋት, የወተት ተዋጽኦዎች እና ጣፋጮች, ስጋ እና አሳ, ሾርባዎች እና ጥራጥሬዎች ምርጥ ነው.
የአተገባበር ልምድ እንደሚያሳየው ንዑሳን ንጥረነገሮች በአመጋገብ እና ጣዕም ባህሪያት ከተፈጥሯዊ ጓደኞቻቸው የበለጠ የተሻሉ ናቸው. ማንም ሰው በተፈጥሮ ቢት እና የጎመን ጭማቂ ወይም የሴሊሪ እና የፓሲሌ ጭማቂ በደስታ እንደሚጠጣ መገመት ከባድ ነው ፣ ግን ተመሳሳይ የደረቁ ምርቶችን በመጠቀም የተሰሩ መጠጦች በጣም ጥሩ ግምገማዎች አሏቸው። የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች እንዲሁም የወተት ተዋጽኦዎችም ከፍተኛ አድናቆት ተችሯቸዋል።
የቀዘቀዙ ምግቦች መከላከያ ወይም ማቅለሚያዎች የላቸውም, እና ይህ ከሌሎች መደርደሪያ-የተረጋጉ እና ፈጣን የማብሰያ ምርቶች ጋር ሲወዳደር ዋናው ጥቅማቸው ነው.
የሱቢሊየሞችን ግዢ አብሮ ሊመጣ የሚችለው ብቸኛው አደጋ ዝቅተኛ ጥራት ያለው ጥሬ ዕቃዎች በማይታወቅ አምራች ጥቅም ላይ ይውላል. ከታመኑ ኩባንያዎች ምርቶችን በመግዛት እራስዎን መጠበቅ ይችላሉ.
Sublimation ለብዙ ችግሮች መፍትሄ ነው
የቀዝቃዛ-የደረቁ ምርቶች እንደ ፈጣን ምርቶች እና እንደ የኢንዱስትሪ ከፊል-የተጠናቀቁ ምርቶች እንደ ጣፋጮች ፣ የምግብ ማጎሪያ ፣ የስጋ እና የወተት ኢንዱስትሪዎች ፣ ሽቶ ማምረቻዎች እና ሌሎች ኢንዱስትሪዎች በሰፊው ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ።
fermented ወተት ምርቶች, ደረቅ, በቀላሉ የሚሟሙ አንቲባዮቲክ, ቫይራል እና ባክቴሪያ ዝግጅት, አመጋገብ ተጨማሪዎች, ማስጀመሪያ ባህሎች እና ኢንዛይሞች ምርት ውስጥ, ቫክዩም sublimation ምንም አማራጭ የለውም.
በበረዶ የደረቁ ምርቶች ረጅም የእግር ጉዞዎች እና ጉዞዎች ላይ ምግብ ለማቅረብ ምርጥ አማራጭ ናቸው. የአጠቃቀም ዘዴው በተቻለ መጠን ቀላል ነው-ውሃ ወደ ምርቱ ተጨምሯል, እና ዝግጁ ነው. ማስታወስ ያለብዎት የሱብሊቲው የማገገም መጠን በሚፈስበት የውሃ ሙቀት ላይ የተመሰረተ ነው.
የቤት ውስጥ ምርት
የቫኩም sublimation ሂደት በቴክኖሎጂ ውስብስብ ነው, ልዩ እውቀት እና ስልጠና ይጠይቃል, እና የተወሰኑ የኢንዱስትሪ መሣሪያዎችን ይጠቀማል.
ስለዚህ በቤት ውስጥ በረዶ የደረቁ ምግቦችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል በበይነመረብ ላይ አማተር ምክሮች ለቱሪስቶች እና አዳኞች የበሰለ ምግቦችን በማድረቅ የሻንጣቸውን ክብደት ለመቀነስ ለሚፈልጉ ጥሩ እገዛ ሊሆን ይችላል ፣ ግን ከቫኩም sublimation ጋር ምንም ግንኙነት የላቸውም ። በፍጥነት የቀዘቀዙ የምግብ ምርቶች.
የሰሜኑ ሀገራት ህዝቦች ለዘመናት ሲያደርጉት እንደነበረው ሌላው ነገር በብርድ ጊዜ ምግብ ማድረቅ ነው. በቀዝቃዛው ወቅት የደረቁ የስጋ እና የዓሳ ቁርጥራጮች አይበላሹም ፣ ቀላል ይሆናሉ ፣ በተመሳሳይ ጊዜ መጠኖቻቸውን ፣ ቅርጻቸውን እና ኦርጋኖሌቲክ ባህሪያቸውን ይጠብቃሉ።
Sublimates በመላው ዓለም ተስፋፍቷል, በሩሲያ ፌዴሬሽን ውስጥ ተወዳጅነት እያገኙ ነው. ግን በየቀኑ እነሱ በጣም ጥሩ ጤናማ የአመጋገብ አማራጭ እንደሆኑ የበለጠ እና የበለጠ ግልፅ ይሆናሉ። በበረዶ የደረቀው ምርት ዋጋ ያለው አዲስ ግኝት ነው፣ ከሳይንስ ለሰው ልጅ የተሰጠ ስጦታ።
Sublimation(ወይም lyophilization ፣ ከግሪክ “ሊዮ” - ሟሟ እና “ፊል” - ፍቅር) ጤናማ አመጋገብ ላይ አዲስ አቅጣጫ ነው. የስነ ምግብ ተመራማሪዎች እንደሚናገሩት እንዲህ ያለው ምግብ በጥራት ከሌሎች የአመጋገብ አማራጮች በእጅጉ የላቀ እና ለልጆችም ተስማሚ ነው። በቀጥታ ወደ ጉሮሮ ውስጥ መግባት ይጀምራል, እና ሁለት ብርጭቆ ጭማቂዎች ቀኑን ሙሉ ጉልበት ለመሰማት በቂ ናቸው.
በበረዶ የደረቁ ምርቶች ምንድን ናቸው?
የማድረቅ ስራው የማንኛውንም ምርት ውሃ ማለትም በረዶውን ወደ ጋዝ ሁኔታ መቀየር, ፈሳሽ ደረጃውን በማለፍ. ያም ማለት ምርቶቹ መጀመሪያ በረዶ ይሆናሉ ከዚያም እስኪዘጋጁ ድረስ ይደርቃሉ - እና የበረዶ ቅንጣቶች ከፍራፍሬዎች, ስጋዎች, አትክልቶች ወይም ጭማቂዎች ሙሉ በሙሉ ይወገዳሉ. ስጋ፣ የተረገመ ወተት፣ ቅቤ፣ አትክልት፣ ፍራፍሬ፣ መራራ ክሬም እና የጎጆ ጥብስ በረዶ ሊሆን ይችላል። ቮድካን እንኳን ያበላሻሉ! ከዚያም በቫኩም ማድረቂያ ውስጥ, እርጥበቱ በረዶ ይሆናል, ለዚህም ነው ምርቱ, ተፈጥሯዊ ጣዕሙን ሳያጣ, ክብደት የሌለው ይሆናል - አንዳንድ ጊዜ ከመጀመሪያው ከአስር እስከ ሃያ እጥፍ ይቀላል, የእርጥበት መጠኑ ከ 8-10% አይበልጥም.
ፈጣን እና ጥልቀት ያለው ምርቱ በረዶ ነው, አነስተኛ የበረዶ ቅንጣቶች እና የሱብሊቲው ጥራት ከፍ ያለ ነው. ውጤቱ ከፍተኛው ደህንነት ነው ( እና ብዙ ጊዜ ማጋነን) ጣዕም, ተፈጥሯዊነት, የአመጋገብ ዋጋ, የቫይታሚን ይዘት እና የምግብ መፍጨት. ምግብ ምንም አይነት መከላከያ፣ ማቅለሚያ ወይም ማረጋጊያ ጣዕም የሚያሻሽል ሳያገኝ ቀለሙን እና ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያቱን ይይዛል። የአምራቾች ዋጋ በጣም ከፍተኛ ስለሆነ እና ስማቸው ለእነሱ በጣም ውድ ስለሆነ በጣም አስፈላጊው ነገር በጣም ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች ብቻ የተዋቀሩ ናቸው.
ማከማቻ sublimatesማቀዝቀዣ የለም. በአሉሚኒየም ፎይል ላይ የተመሰረተ ባለ ሶስት ሽፋን ማሸጊያ ናይትሮጅን ጋዝ ወይም ሌላ የተረጋገጠ ጋዝ በውስጡ ይዟል. GOSTሲከፈት ወዲያውኑ የሚተን የማይነቃነቅ ጋዝ ነው - የከበሩ ይዘቶችን ይጠብቃል። የቤሪ ፍሬዎች እና አትክልቶች - 2 አመት, የወተት ተዋጽኦዎች - በግምት 13 ወራት.
በረዶ-የደረቁ ሊሠሩ የሚችሉ ምግቦች
አዎ, ሁሉም ነገር ማለት ይቻላል. ቤሪስ እና ፍራፍሬ - ሰማያዊ እንጆሪ, ሊንጎንቤሪ, ኩዊስ, ክራንቤሪ, ጥቁር እንጆሪ, ፒች, ፖም, እንጆሪ, ጥቁር እና ቀይ ከረንት, ፕለም, የቼሪ ፕለም, አፕሪኮት. ከዚህም በላይ በሁለቱም ጭማቂ እና በንጹህ መልክ, እንዲሁም ትኩስ ፍራፍሬዎችን ወደ ኩብ የተቆረጠ. በነገራችን ላይ, በረዶ-የደረቁ ቤሪዎችን እንደ የደረቁ ፍራፍሬዎች ስለመብላት እንኳን አያስቡ! ምንም እንኳን በጣም ማራኪ እና አስደናቂ ጠረን ቢመስሉም, ከፍተኛ መጠን ያለው እርጥበት ያስፈልጋቸዋል, እና ከዚያ በኋላ በዱር እንደሚጠማ ዋስትና ተሰጥቶዎታል! ማንኛውም አትክልት - በጣም የተለመዱት ድንች, ባቄላ, ጎመን, ሽንኩርት, ፔፐር, ካሮት, ዞቻቺኒ, ቲማቲም ናቸው. እንኳን pickles. በስጋ ቁርጥራጭ የተፈጨ ድንች በበጋ ወቅት በመስመር ላይ መደብሮች ውስጥ በጣም ፈጣን የመጥፋት ምርት ነው። የስጋ እና የዓሳ ምርቶች, እንጉዳዮች - ሁለቱም ትኩስ እና ለመብላት ዝግጁ ናቸው. ጥሬ እና የተቀቀለ የበሬ ሥጋ፣ዶሮ፣የተቀቀለ እና ያጨሰ የአሳማ ሥጋ፣ምላስ እና ጉበት ያመርታሉ።
በተለይም ጤናማ አመጋገብን በአዋቂዎች ይወዳሉ የጎጆ አይብ ፣ ቅቤ ፣ መራራ ክሬም ፣ አይብ ፣ እርጎ ፣ kefir እና እርጎ ናቸው። ዘይቱ እኩል ይሆናል" ዘይት አውጪ» - በልዩ ኦሪጅናል ዕውቀት ምስጋና ይግባውና ከሩሲያው አምራች የቀዘቀዘ-ደረቅ ዘይት ያለው የስብ ይዘት 97.2% ከተለመደው 82.5% ጋር ነው።
አልኮሆል የሚጠጡ መጠጦችም የተሟሉ ናቸው - በአውሮፓ ውስጥ ቀይ እና ሮዝ ወይን እንኳን ማግኘት ይችላሉ ፣ እዚህ ቮድካ አለን ። ውድ የሆነ ጠርሙስ የመሰባበር አደጋን በመቀነሱ በላቁ አሳ አጥማጆች እና ቱሪስቶች ከፍተኛ ግምት ተሰጥቶታል።
ቫክዩም-ማስገባትማድረቅ የተፈጠረው ባለፈው ክፍለ ዘመን በ 20 ዎቹ ዓመታት ውስጥ ልዩ ምድጃ በፈጠረው ሩሲያዊው የማዕድን መሐንዲስ ላፓ-ስታርዜኔትስኪ ነው። ፋርማሱቲካልስ ወዲያውኑ መጠቀም ጀመረ - የደም ምትክ እና አንቲባዮቲክ ደረቅ ክፍሎችን ለማምረት. በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን በ 60 ዎቹ ውስጥ, ቴክኖሎጂ ለፖላር አሳሾች, መርከበኞች, ጂኦሎጂስቶች እና ቱሪስቶች አገልግሎት መጣ. የቀዘቀዙ የደረቁ ምግቦች የመጀመሪያዎቹ ቱቦዎችአሁንም በኮስሞናውቲክስ ሙዚየም ውስጥ ሊታይ ይችላል.
ይሁን እንጂ ጎረምሶች እና ጤናማ የአመጋገብ ትምህርት ቤቶች ተከታዮች በተለይ በቤት ውስጥ ለማምረት አስቸጋሪ የሆኑትን የአትክልት ጭማቂ ይወዳሉ - ለምሳሌ በዋጋ ሊተመን የማይችል የቢት ጭማቂ. በደረቁ ደረቅ ቅፅ - በሞቀ ውሃ የተበጠበጠ, ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ጣፋጭ ይሆናል ( አዲስ የተጠበሰ beets በተቃራኒየ Makropulos ሁለንተናዊ መድሐኒት-አሲዳማነትን ይቀንሳል, የደም መፍሰሻ አካላትን ያጸዳል, የኢንሱሊን መጠን ይጠብቃል, ይቀንሳል. መጥፎ» ኮሌስትሮል, ሃይል ያበረታታል, ሄሞግሎቢን ይጨምራል.
ለእያንዳንዱ የቤተሰብ አባል በተለይ ጣፋጭ ያልሆነ የቢች ፣ ጎመን ወይም የፓሲሌ ጭማቂ አንድ ብርጭቆ ለመቅመስ እና ለመጭመቅ በወር ስንት የኩሽና ስራዎች ይወስድዎታል? በቃ. እና የተሻሻለ: ሁለት ማንኪያዎችን በሙቅ ውሃ ቀቅያለሁ ( ቀዝቃዛ ማድረግ ይችላሉ, ግን ትንሽ ጊዜ ይወስዳል- እና ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ጣፋጭ (ጣፋጭ) እና በቫኩም ክፍል ውስጥ ደግሞ በጣም ደስ የሚል ጣዕም አለው) ጭማቂ ዝግጁ ነው. እንዲሁም ከተጣራ እና ከሴሊየሪ በጣም ጤናማ ጭማቂዎች - ከፈለጉ, በእርግጥ, ራዕይዎን ለማሻሻል, ጥንካሬን ወደነበረበት ለመመለስ እና ከሰውነትዎ ውስጥ ብዙ አይነት መርዛማዎችን ያስወግዱ.
ወንዶች በተለይ በበረዶ የደረቀ ጎመን ጭማቂን ያደንቃሉ - የጠዋት ጤና ባህሪያት ያላቸው ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀቶች ለብዙ መቶ ዓመታት ይታወቃሉ። አንድ ማንኪያ የስብስብ ፣ ግማሽ ብርጭቆ ውሃ - እና መከራ በደስታ ይተካል። የሴሊሪ ጭማቂን ስለ ማዳን የተለየ ምዕራፍ መፃፍ ያስፈልጋል. በረዶ-የደረቀ nettle እንዲሁ በሁሉም ቦታ ጥሩ ነው - በሰላጣዎች ፣ ንፁህ ፣ ፋሽን አረንጓዴ ለስላሳዎች ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ጎመን ሾርባ። ከካሮት የበለጠ ቤታ ካሮቲን፣ እና ከወይን ፍሬ የበለጠ ቫይታሚን ሲ ይዟል።
ሙሉ የአትክልት ጭማቂዎችን በውሃ 1: 1, እንዲሁም ለምሳሌ በፖም ጭማቂ ማቅለጥ ጥሩ ነው የሚል አስተያየት አለ. እና እባክዎን በቀን ከአንድ ብርጭቆ በላይ አይጠጡ.
ማሸግ እና መለያ መስጠት
ዝቅተኛ ክብደት እና ቀላልነት የሱቢሊየሞችን ማሸግ ለስፔለሎጂስቶች እና ለአሳ አጥማጆች እና ለአዳኞች ብቻ ሳይሆን ጥቅማቸው ነው ። ማቅረቢያ - በሄርሜቲካል የታሸገ የብረት ቦርሳ ወይም ማሰሮ - ከ 30 እስከ 50 ግራም ምርት ይይዛል። በውስጡ ያለው የማይነቃነቅ ጋዝ ይዘቱን ከመበላሸት ይከላከላል. ተራራ ላይ የሚወጡ ሰዎች የከረጢቶች እብጠት ሲታዩ ይመለከታሉ፤ በዚህ ሁኔታ አምራቹ ከረጢቱን መበሳትን ይመክራል፣ ይህ ደግሞ የመደርደሪያውን ሕይወት ይነካል። ነገር ግን ብርቅዬ ጉዞ ከስድስት ወራት በላይ ስለሚፈጅ ተራራ ላይ የሚወጡ ሰዎች አይናደዱም።
እያንዳንዱ እሽግ ግልጽ ፣ ዝርዝር መመሪያዎች እና የሱቢሚሽን ኮፊሸን ተብሎ የሚጠራ ተለጣፊ ሊኖረው ይገባል፡ መጀመሪያ የታሰበውን ምግብ ለማግኘት ምን ያህል ግራም ምርቱ ያስፈልጋል። የእኛ GOSTs እና ቴክኒካዊ ዝርዝሮች የመልሶ ማግኛ ቅንጅት አያስፈልጋቸውም - ብዙውን ጊዜ ከእንስሳት ዘይት እና ከአንዳንድ ልዩ ምርቶች በስተቀር ከ sublimation Coefficient ጋር እኩል ነው። እዚያ ከ 1.3 ከፍ ያለ ነው). ነገር ግን፣ መግለጫዎች በእያንዳንዱ መለያ ላይ መገኘት አለባቸው። በዝርዝሩ ውስጥ ለመጨረሻዎቹ ቁጥሮች ትኩረት ይስጡ - ይህ የሰነዱ አመት ምርቱ በተረጋገጠበት መሰረት ነው. በሩሲያ ከ 2005 በታች መሆን የለበትም.
እሽጎች ብዙውን ጊዜ ወደ ስድስት የሚጠጉ ምግቦችን ይይዛሉ፡ እነሱ በዋነኝነት የተነደፉት ለአዋቂዎች እና ለጤናማ አመጋገብ ተከታዮች ነው። ነገር ግን ታብሌቶች እና ቱቦዎች በባችለር እና በተጓዦች መካከል የበለጠ ፍላጎት አላቸው - ለመጠኑ ቀላል እና ለመሸከም ቀላል ናቸው.
ድራይቭን ይሞክሩ
ልንሞክረው የቻልናቸው አንዳንድ አስማታዊ ምርቶች እዚህ አሉ። እናም የእኛ መደምደሚያ እንደሚከተለው ነው.
- ተወዳዳሪ የሌላቸው የስጋ ሾርባዎች.
- የባክሆት ገንፎ እና የተፈጨ ድንች ከሌሎች ተዘጋጅተው ከተዘጋጁ ምግቦች የበለጠ ጣፋጭ ናቸው።
- የስጋ ምግቦች ከዓሳ ምግቦች የበለጠ ጣፋጭ ሆነዋል።
- በበረዶ የደረቀ መራራ ክሬም በመጠቀም ማንኛውም የደረቀ ምግብ ይሻሻላል።
- ቅመሞች ወደ ተዘጋጁ ምግቦች መጨመር አለባቸው: በርበሬ, ሽንኩርት, ዕፅዋት.
- በስጋ, በአሳ እና እንጉዳይ ላይ የፈላ ውሃን ማፍሰስ የተሻለ ነው.
- እና ለፍራፍሬ ጭማቂ በቤት ሙቀት ውስጥ ውሃ መጠቀም ይችላሉ, ግን ከዚያ ከ10-20 ደቂቃዎች መጠበቅ አለብዎት.
- የወተት ተዋጽኦዎች ይቀርባሉ " አቀራረብ» ከ 40 ዲግሪ በማይበልጥ የሙቀት መጠን በውሃ ውስጥ.
ትኩስ ወተት የሚገኘው በሚከተለው መንገድ ነው-ሱብሊቲው በሙቅ ውሃ ውስጥ መጨመር አለበት, ከዚያም መቀቀል አለበት.
የደረቁ ምግቦች ምን ያህል ያስከፍላሉ?
እንደ እውነቱ ከሆነ, ይህ ቴክኖሎጂ አንድ ችግር አለው: ለተጠቃሚው ዋጋ. ነገር ግን ከ 100 ግራም ለስላሳ የደረቀ ጥጃ ሥጋ 1 ኪሎ ግራም ያገኛሉ. ይሁን እንጂ ይህን መሰናክል በስነ-ልቦና ማሸነፍ ቀላል አይደለም. ሁለተኛው መሰናክል በመደበኛ የሩሲያ የግሮሰሪ መደብሮች አውታረመረብ ውስጥ የሱቢሊሞች እጥረት ነው። ዋጋው ገዢውን ያስፈራዋል, ሰፋፊ ኔትወርኮች እንደዚህ አይነት እቃዎችን አይቀበሉም. የቀዘቀዙ ጣፋጭ ምግቦች በችርቻሮ የሚገዙት ብዙውን ጊዜ ወደ ውጭ አገር በሚጓዙ ዜጎች፣ ወይም በደንብ በሚያነቡ ጐርሜቶች፣ ወይም በአዳኞች-አሣ አጥማጆች እና ቱሪስቶች ነው። በምዕራቡ ዓለም, ንዑስ ዕቃዎች በሁሉም ቦታ ሊገዙ ይችላሉ.
ጥቂት የሩሲያ አምራቾች ብቻ ናቸው: በጣም ውድ እና ሐቀኛ ምርት - በሞስኮ አቅራቢያ ትልቅ ኩባንያ " ጋላ ጋላ"፣ ትንሽ - ፓቭሎቮ ፖሳድ" Biorhythm"ቮልጎግራድ" ጋላክሲ" በሞስኮ ውስጥ በኤክትሪም የስፖርት ማእከል ውስጥ ሱቢሊሞችን የሚሸጡ በጣም ዝነኛ መደብሮች አንዱ በሙስቮቫውያን መካከል ብቻ ሳይሆን በጣም ተወዳጅ ነው - ለሳይቤሪያ ፣ ለ ክራስኖዶር ግዛት እና ለማዕከላዊ ሩሲያ ትዕዛዞችን ያዘጋጃል። ከፖላንድ፣ ከዩክሬን እና ከጀርመን የሚመጡ ቱሪስቶች ከነሱ በመግዛት ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ምግብ እንደሚያመጡላቸው ሻጮች ይናገራሉ።
ባለሙያዎች አሜሪካዊያንን ይመክራሉ AlpineAire እና ማውንቴን ቤት, ደች ኤምኤክስ, ጀርመንኛ ተፈጥሯዊ ከፍተኛ እና ጥበበኛ, ኖርወይኛ MRE- የኋለኛው ዋጋ ለ12 ጊዜ የተቀቀለ ሥጋ 30 ዶላር፣ በመመገቢያ በግምት 2.5 ዶላር፣ ወይም 25 ዓመት የመቆያ ህይወት ባላቸው ባልዲዎች በባልዲ 100 ዶላር ((በባልዲ) በአንድ ባልዲ 15 ፓኮች ፣ 4 መጋገሪያዎች በከረጢት።), በአንድ አገልግሎት 1.5 ዶላር ይሆናል.
የሩስያ ዋጋዎች እንደሚከተለው ናቸው-20 ግራም ማቅረብ ( 200 ግራም የተጠናቀቀ ምርት) buckwheat ከእንጉዳይ ጋር ከ 40 ሩብልስ ፣ ከድንች ጋር የበሬ ሾርባ ፣ goulash ከአሳማ ሥጋ እና ኦሜሌ በቅቤ እና በተጨሱ ስጋዎች ተመሳሳይ ዋጋ። በረዶ-የደረቀ የጎጆ ቤት አይብ 30% ቅባት ከ 80 ሩብልስ ያስወጣል። ለ 50 ግራም, እርጎ - 90 ሬብሎች. ለ 60 ግራም, ዘይት - ከ 35 ሬብሎች. ለ 20 ግራም የቀዘቀዘ የደረቁ የቢች ጭማቂ - ከ 150 እስከ 300 ሩብልስ. በአንድ ማሰሮ 50 ግ ፣ ጎመን እና nettle - ተመሳሳይ ማለት ይቻላል ፣ በሻጩ የምግብ ፍላጎት ላይ በመመስረት።
