ክብደትን ለመቀነስ የቺያ ዘሮችን እንዴት ማብሰል እና መጠቀም እንደሚቻል እንማር - ምርጥ የምግብ አዘገጃጀቶች። የቺያ ዘሮችን ለክብደት መቀነስ፣ለማፅዳት እና ለአጠቃላይ ጤና እንዴት መመገብ ይቻላል የቺያ ዘሮችን ለመመገብ የተሻለው ጊዜ መቼ ነው

የቺያ ዘሮች ውበትን፣ ጤናን እና ረጅም ዕድሜን ለማግኘት ትልቅ ረዳት ናቸው። ከጥንት ጀምሮ ጥቅም ላይ ውለዋል, ነገር ግን በአሁኑ ጊዜ የእነሱ ተወዳጅነት ከፍተኛ ደረጃ ላይ ይገኛሉ, በመላው ዓለም ታዋቂዎች ሆነዋል. ምርቱ ደህንነትን ለማሻሻል ይረዳል, በሃይል ይሞላል, የተለያዩ የጤና ችግሮችን ለመዋጋት ይረዳል, በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እና ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል. ለሰው አካል ትልቅ ጠቀሜታ አለው, ግን በትክክል ጥቅም ላይ ከዋለ ብቻ ነው. ስለዚህ የቺያ ዘሮችን እንዴት እንደሚወስዱ ማወቅ አስፈላጊ ነው.

የመምረጥ እና የማከማቻ ባህሪያት

በመጀመሪያ ይህንን ምርት እንዴት እንደሚገዙ እና እንደሚያከማቹ ማወቅ ያስፈልግዎታል. አሁን በፋርማሲዎች፣ በልዩ የጤና ምግብ መደብሮች ውስጥ ዘሮችን መግዛት ወይም በመስመር ላይ ማዘዝ ይችላሉ። እርግጥ ነው, ከመስመር ውጭ የመግዛት ዘዴ ይመረጣል, ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ አንድ ሰው ውጫዊውን, ሽታውን እና ሌሎች ባህሪያትን በምስላዊ ሁኔታ መገምገም ይችላል. ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ዘሮች የሚከተሉትን ባሕርያት ሊኖራቸው ይገባል.

  • ቀለም. ቀለሙ የተለያየ መሆን አለበት, ማካተት እና የእብነ በረድ ቅጦች, የተለያዩ ቡናማ ጥላዎች አሉ. እንዲሁም ነጭ ዘሮችን ማግኘት ይችላሉ.
  • ቅርፅ እና መጠን. የቺያ ዘሮች ትንሽ ፣ ክብ ፣ ከትንሽ ድርጭቶች እንቁላሎች ጋር ተመሳሳይ ናቸው።
  • ቅመሱ. ጣዕሙ ደካማ ፣ የጥሬ ዘሮች ባህሪ ፣ ከዎልት ጋር ትንሽ ተመሳሳይ ይሆናል።
  • ምንም ሽታ የለምምንም እንኳን ትንሽ የዱቄት ወይም የእህል መዓዛ ቢኖረውም.
  • ሰነድ. የሽያጭ ዘዴው ምንም ይሁን ምን, ሻጩ የዘሮቹን ጥራት የሚያረጋግጡ ሰነዶች ሊኖራቸው ይገባል.

ብዙውን ጊዜ ለምግብ እና ለመድኃኒትነት ሲባል በሽያጭ ላይ ዘሮችን ማግኘት ይችላሉ። ይሁን እንጂ ለመትከል ዘሮችን ማግኘት ይችላሉ. በፋብሪካው ላይ ያለው የብስለት ደረጃ ቀድሞውኑ ስለደረሰ አነስተኛ ዋጋ አላቸው. በማሸጊያው ቀለም እና መጠን በውጫዊ ሁኔታ ሊለዩ ይችላሉ. የመትከያ ቁሳቁስ በትንሽ ከረጢቶች ውስጥ ተዘርግቷል. እና የምግብ ዘሮች በእንደዚህ ያሉ ቦታዎች እጅግ በጣም አልፎ አልፎ ሊገኙ ይችላሉ.

ዘሩን ከገዙ በኋላ ወዲያውኑ ወደ አየር በማይገባ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ። እስከ 25 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን በጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ. ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ወደ መጥፋት ስለሚመራ ምርቱ ከፀሀይ ብርሀን መጠበቅ አለበት. እርጥበት ወደ ዘሩ ውስጥ ሲገባ ይበላሻል እና ያብጣል.

ምርጡን ይግዙ፡

ዘሮችን ማዘጋጀት እና መጠቀም


የቺያ ዘሮችን ከመጠቀምዎ በፊት እነሱን ማጠብዎን ያረጋግጡ እና ከመጠቀምዎ በፊት ወዲያውኑ ይህንን ማድረግ አስፈላጊ ነው። ዘሮች ከራሳቸው 12 እጥፍ የበለጠ ውሃ ይይዛሉ። አስቀድመው ካጠቡዋቸው በሚቀጥሉት 24 ሰዓታት ውስጥ መጠቀም አለብዎት, አለበለዚያ በቀላሉ ይጠፋሉ.

የቺያ ዘሮችን ለመጠቀም የሚከተሉት መንገዶች አሉ።

  • በአጠቃላይ ደረቅ. በቀላሉ በውሃ ወይም በመጠጥ ሊጠጡዋቸው ወይም ወደ ምግቦች ማከል ይችላሉ.
  • በመሬት ውስጥ ደረቅ ቅርጽ. የዘር ዱቄት ወደ መጠጦች ፣ ሳህኖች ፣ ከማር ወይም ሽሮፕ ጋር ይጨመራል።
  • በተሸፈነ መሬት ውስጥ. ዘሮቹ ተጨፍጭፈዋል እና ንፋጭ ለመልቀቅ በፈሳሽ ውስጥ ቀድመው ይታጠባሉ.
  • የተቀቀለ. ዘሮቹ ጄሊ, ገንፎ እና ሌሎች ምግብ ማብሰል የሚያስፈልጋቸው ምግቦችን ለማበልጸግ ያገለግላሉ.
  • በመጋገር ላይ. በመሬት ውስጥ ፣ ዘሮቹ ለፓንኬኮች ፣ ለፓንኬኮች ፣ ለሙፊኖች እና ለሌሎች ምርቶች ወደ ዱቄቱ ሊጨመሩ ይችላሉ ።
  • ዘሮቹም ጥቅም ላይ ይውላሉ በዘይት መልክ. የቺያ ዘር ዘይት በአብዛኛው በኮስሞቶሎጂ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.

ዘሩን እንዴት እንደሚበሉ ምንም ይሁን ምን, ውሃ መጠቀምን ማስታወስ አስፈላጊ ነው. ዘሩን ከበላ በኋላ, እንደገና, በማንኛውም መልኩ, ውሃ መጠጣትዎን ያረጋግጡ. አለበለዚያ ማበጥ አይችሉም እና ከሰውነት ውስጥ ፈሳሽ ይወስዳሉ, ይህ ደግሞ የሰውነት ድርቀት, የሆድ ድርቀት እና የአንጀት መዘጋት ያስከትላል.

ለአጠቃላይ የሰውነት ጤና እና ለመከላከል ዘሮችን መጠቀም

በህይወትዎ ውስጥ በየቀኑ የቺያ ዘሮችን መብላት ይችላሉ. እነሱ ደህንነትን ለማሻሻል ይረዳሉ, የሰውነት መከላከያዎችን ያጠናክራሉ, የበሽታ መከላከያዎችን ይጨምራሉ, ከመጠን በላይ ክብደትን ይከላከላል, የእርጅና ሂደትን ይቀንሳል እና የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላል. መድሃኒቱ አለርጂዎችን በጣም አልፎ አልፎ ያነሳሳል, ከሶስት አመት በላይ ለሆኑ ህጻናት ሊጠቀሙበት ይችላሉ. በነገራችን ላይ ምርቱ ለህጻናት በጣም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም የአእምሮ እንቅስቃሴን ለማሻሻል ይረዳል.

የቺያ ዘሮች እንደሚከተለው ይበላሉ-

  • በጄሊ መልክ.አንድ የሻይ ማንኪያ ዘሮች በአንድ ብርጭቆ ሙቅ ውሃ ውስጥ ይፈስሳሉ, ተሸፍነው ለአንድ ሰዓት ያህል ይተዋሉ. ጊዜው አጭር ከሆነ ድብልቁን ለሁለት ደቂቃዎች ቀቅለው ቀዝቅዘው መጠጣት ይችላሉ።
  • በገንፎ መልክ. አንድ የሻይ ማንኪያ ዘሮች (ሙሉ ወይም የተፈጨ) በሚፈላ ወተት ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ ፣ ለሁለት ደቂቃዎች ያፈሱ ፣ ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ ።
  • ከማር ጋር. 1-2 የሻይ ማንኪያ ማር እና ዘሮችን ያዋህዱ, በሻይ ወይም ወተት ይበሉ.
  • ኮክቴል. 1-2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ በ kefir ወይም yogurt ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና ለሁለት ሰዓታት እንዲጠጣ ያድርጉት። በአንድ ምሽት ማቀዝቀዣ ውስጥ መተው ይችላሉ.

እንዲሁም ዘሮችን ወደ ትኩስ ሰላጣ እና ሾርባዎች ፣ ዋና ዋና ምግቦች ፣ ገንፎዎች ፣ የእህል ምግቦች ፣ ሙዝሊ ፣ የተጋገሩ ዕቃዎች ላይ ማከል ይችላሉ ።. ከለውዝ ጋር ይደባለቃሉ፣ ወደ አይስ ክሬም፣ ክሬም ይጨመራሉ እና በኬክ ላይ ለመርጨት ያገለግላሉ። በማንኛውም ሁኔታ ጥቅማጥቅሞችን ብቻ ያመጣሉ.

ክብደትን ለመቀነስ የቺያ ዘሮችን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል


የቺያ ዘሮች ተስማሚ ምስል ለማግኘት ለሚታገሉ ሰዎች ረዳት ሊሆኑ ይችላሉ። ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛሉ፣ ንፍጥ ያመነጫሉ፣ ረሃብን ለመቆጣጠር ይረዳሉ፣ በጣም ጥሩ አርኪ ናቸው፣ ከመጠን በላይ መብላትን ይከላከላሉ፣ እንዲሁም የመለጠጥ ምልክቶችን ፣ የቆዳ መወጠርን እና ሌሎች የክብደት መቀነስ ውጤቶችን ለማስወገድ ይረዳሉ።

ለክብደት መቀነስ የቺያ ዘሮች እንደሚከተለው ሊጠጡ ይችላሉ-

  • ኪሰል. የቺያ ዘሮችን ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ ጄሊ ነው። የሚያስፈልግህ ውሃ ብቻ ነው። 1-2 የሻይ ማንኪያ ዘሮችን ከአንድ ብርጭቆ ሙቅ ውሃ ጋር አፍስሱ እና ለአንድ ሰዓት ያህል ለመዝለል ይተዉ ። ምርቱ ከተፈጨ, 15 ደቂቃዎች በቂ ነው. ይህንን ጄሊ ሶስት ጊዜ ከመመገብዎ በፊት ግማሽ ሰአት ይጠጡ ወይም እንደ መክሰስ ረሃብ ሲሰማዎት።
  • የደረቁ ዘሮች.በአንድ ብርጭቆ ውሃ ከምግብ በፊት ከ20-30 ደቂቃዎች 5 ግራም ዘሮችን መብላት ይችላሉ ።
  • ገንፎ. አንድ የሾርባ ማንኪያ ቺያ እና ሁለት የሾርባ ማንኪያ ኦትሜል ይቀላቅሉ ፣ አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃን ያፈሱ ፣ ይሸፍኑ እና ለአንድ ሰዓት ያህል እንዲጠጡ ያድርጉት። ለቁርስ ይህን ገንፎ መብላት ይችላሉ.

በቺያ ዘሮች እና በ kefir ላይ የጾም ቀናትን ማዘጋጀት ይችላሉ. አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘሮች በአንድ ሊትር የተቀቀለ ወተት መጠጥ ውስጥ አፍስሱ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። በቀን ውስጥ, በየ 2-3 ሰአታት ውስጥ 200 ሚሊ ሊትር ቅልቅል ይጠጡ. እንዲሁም በቀን ቢያንስ ሁለት ሊትር ውሃ መጠጣት ያስፈልግዎታል.

አንጀትን ለማጽዳት

የቺያ ዘሮች አንጀትን ለማፅዳት ፣ ሰገራን መደበኛ ለማድረግ ፣ ፐርስታልሲስን እና የዚህ አካል ውስጣዊ ማይክሮ ሆሎሪን ለማሻሻል ይረዳሉ ። ሙከስ ግድግዳዎችን ይከላከላል. አብዛኛውን ጊዜ የሕክምናው ሂደት ከ2-3 ሳምንታት ይቆያል.

የምግብ አዘገጃጀቱ ምንም ይሁን ምን, እንደገና ብዙ ውሃ መጠጣት አስፈላጊ ነው.

የምግብ አዘገጃጀት ከ kefir ጋር

ያስፈልግዎታል: አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘሮች, 200 ሚሊ ሊትር kefir, ለመቅመስ ማር.

ኬፉርን ከመሬት ወይም ከቺያ ዘሮች ጋር ያዋህዱ እና ቢያንስ ለሁለት ሰዓታት እንዲራቡ ያድርጉ። ለመቅመስ 1-2 የሾርባ ማንኪያ ማር ይጨምሩ ፣ እስኪቀልጥ ድረስ ያነሳሱ። ከምግብ በፊት ከአንድ ሰዓት በፊት ምርቱን መጠጣት ያስፈልግዎታል. ምሽት ላይ ሊዘጋጅ እና በባዶ ሆድ ላይ ሊጠጣ ይችላል. የሕክምናው ሂደት ሦስት ሳምንታት ነው.

ኮክቴል ማጽዳት

አንጀትን ለማጽዳት እና የሆድ ድርቀትን ለመቋቋም ይረዳል.

አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር እና የቺያ ዘሮች, 200 ሚሊ ሜትር ውሃ, 1-2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ, 4 ፕሪም መውሰድ ያስፈልግዎታል.

ምሽት ላይ የታጠቡትን ዘሮች በውሃ ያፈስሱ እና እንዲበጡ ይተዉዋቸው. ጠዋት ላይ የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ እና ከተቀማጭ ጋር ይቀላቀሉ. ባዶ ሆድ ይውሰዱ, ከሁለት ሰዓታት በኋላ ቁርስ ይበሉ. ይችላል ለአንድ ነጠላ መጠን ወይም ለሁለት ሳምንታት ኮርስ ይጠቀሙ.

ምርቱ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ እንዲሁም የስኳር በሽታን ለማከም እና ለመከላከል በጣም ጠቃሚ ነው. በእነዚህ አጋጣሚዎች ዘሮቹ ሊዘጋጁ እና በማንኛውም መንገድ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, ገንፎ ወይም ጄሊ ለመሥራት. እንዲሁም ወደ መደበኛ ምግብ ማከል ይችላሉ. በቀን ውስጥ ምን ያህል ጊዜ እንደሚመገቡ ላይ በመመርኮዝ አንድ የሾርባ ማንኪያ ምርቱን በ 3-5 ክፍሎች ይከፋፈሉት እና በእያንዳንዱ ምግብ ላይ ቀዝቃዛ እና ሙቅ ይጨምሩ።

የቺያ ዘር ዘይት


የቺያ ዘር ዘይት በኮስሞቶሎጂ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው። ከውስጥም ሆነ ከውጭ ጥቅም ላይ ይውላል.ከሌሎች የአትክልት ዘይቶች ጋር በማጣመር በቆዳው ላይ መቀባት ይችላሉ.

ይህ ምርት ደረቅ ቆዳን በፍፁም እርጥበት ያደርገዋል, የቆዳ በሽታን ይከላከላል, በፀጉር እድገት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል እና የተሰነጠቀ ጫፎችን ይዋጋል. በውስጡም ጥቅም ላይ ይውላል - በቀላሉ ወደ መደበኛ ምግቦች ይጨመራል.

የቺያ ዘር የምግብ አዘገጃጀት

ከቺያ ዘሮች ጋር ብዙ ቁጥር ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ከሞላ ጎደል ማንኛውንም ምግብ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. ይህንን ክፍል ሊያካትቱ የሚችሉ ጥቂት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመልከት።

ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ገንፎ

ግብዓቶች፡-

  • 100 ግራም ኦትሜል;
  • 70 ግራም የቺያ ዘሮች;
  • 300 ሚሊ ሊትር ወተት;
  • አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር;
  • ለመቅመስ ቀረፋ እና ቫኒላ;
  • የደረቁ ፍራፍሬዎች.

ወተቱን ወደ ድስት አምጡ, የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ, ለአምስት ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ, ያነሳሱ. ከዚያ ያስወግዱት እና ለ 20 ደቂቃዎች ይቆዩ. አሁን ገንፎው ሊበላ ይችላል. በሚያገለግሉበት ጊዜ ትኩስ ፍራፍሬዎችን ወይም ቤሪዎችን ማከል ይችላሉ.

የቺያ ዘር ፑዲንግ


ጣፋጭ እና ጤናማ ፑዲንግ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል:

  • 3 የሾርባ ማንኪያ የቺያ ዘሮች;
  • ለመቅመስ 150 ግራም የቤሪ ፍሬዎች;
  • 250 ሚሊ ሊትር ወተት;
  • 150 ሚሊ ሊትር እርጎ;
  • የቫኒላ ቁንጥጫ;
  • ጣፋጮች.

ወፍራም ስብስብ ለመፍጠር ወተት እና ጥራጥሬዎችን ይቀላቅሉ. ሙሉ በሙሉ እስኪያብጥ ድረስ ለ 20 ደቂቃዎች ይተዉት. ከዚያም የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች አንድ በአንድ ይጨምሩ, በቀስታ ያነሳሱ. ጥልቀት ባለው ሳህን ላይ ያስቀምጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጭ ዝግጁ ነው.

የፍራፍሬ ሰላጣ

እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

  • ሶስት የሾርባ ማንኪያ የቺያ ዘሮች በጄል መልክ (ለመዘጋጀት ዘሩን በውሃ ማፍሰስ እና እንዲጠጣ ማድረግ ያስፈልግዎታል);
  • የስፒናች ስብስብ;
  • ሁለት ኪዊዎች;
  • አንድ አቮካዶ;
  • የሎሚ ጭማቂ;
  • ዝንጅብል (ለመቅመስ)።

ፍሬውን ወደ ኪበሎች ይቁረጡ, የሎሚ ጭማቂ እና የቺያ ጄል ይጨምሩ. ከማገልገልዎ በፊት በዝንጅብል እና ስፒናች ያጌጡ።

ብርቱካናማ ጣፋጭ ከቺያ ዘሮች ጋር

የቺያ ዘሮችን የሚያካትቱ ብዙ ቁጥር ያላቸው ጣፋጭ ምግቦች አሉ። ለምሳሌ ፣ ጣፋጭ ብርቱካንማ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች (ለ 2 ምግቦች) ይፈልጋል ።

  • አንድ ኩባያ የእፅዋት ወተት (አማራጭ);
  • ግማሽ ኩባያ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ;
  • የአንድ ብርቱካን ጣዕም;
  • ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማር ወይም የሜፕል ሽሮፕ;
  • ሩብ ኩባያ የቺያ ዘሮች;
  • የኮኮናት ቅንጣት ፣ ለውዝ ፣ ከማንኛውም የቀዘቀዙ ፍሬዎች ፣ ለጌጣጌጥ ብርቱካናማ።

ወተት, ብርቱካን ጣዕም እና ጭማቂ, ማር ወይም የሜፕል ሽሮፕ ይቅበዘበዙ. የቺያ ዘሮችን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ወደ መያዣዎች ይከፋፈሉ እና ለአምስት ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ, ከዚያም እንደገና በደንብ ይደባለቁ እና ለብዙ ሰዓታት ወይም ለአንድ ምሽት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ከማገልገልዎ በፊት ያጌጡ።

የቺያ ዘሮችን የሚያካትቱ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ይህ አካል ምግቦች በጣም ጤናማ ያደርጋቸዋል, በውበታችን እና በጤናችን ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል, ስለዚህ ወደ አመጋገብዎ ማከል ይችላሉ.

የቺያ ዘሮች በመባል የሚታወቁት ጠባብ ቅጠል ያላቸው የስፔን ጠቢብ ዘሮች የሚመረቱት በሥነ-ምህዳር ንፁህ በሆኑት በደቡብ አሜሪካ በሚገኙ ተራራማ አካባቢዎች ነው። ከተጣራ ዘይቶች እና ነጭ ዳቦዎች ተስማሚ አማራጭ ናቸው, የመፈወስ ኃይል አላቸው, መደበኛ አጠቃቀማቸው የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል, ይህም የቺያ ዘሮች ተጨማሪ ፓውንድን ለመዋጋት የሚረዳ ውጤታማ ምርት ያደርገዋል.

ተአምር ዘሮች ምንድን ናቸው?

ጠባብ ቅጠል ያላቸው የሻጋታ እህሎች ደስ የሚል, ትንሽ የለውዝ ጣዕም አላቸው. ከፍ ያለ ንድፍ ያላቸው ነጭ, ጥቁር, ቡናማ ወይም ግራጫ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን ሁሉም ተመሳሳይ የአመጋገብ እና የመድሃኒት ባህሪያት አላቸው. የእህልዎቹ ቅርፅ የተቀነሰ ባቄላ ይመስላል. የቺያ እህሎች በጣም ረጅም የመቆያ ህይወት አላቸው ፣ ግን ጠቃሚ ባህርያቸውን አያጡም - እነሱ የሚከተሉትን ያካትታሉ:

  • ቫይታሚኖች,
  • ማዕድናት፣
  • ፕሮቲኖች ፣
  • ተፈጥሯዊ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች,
  • የምግብ ፋይበር.

ዘሮች ከመጠን በላይ ክብደትን ለመዋጋት ውጤታማ ከመሆን በተጨማሪ በሰውነት ውስጥ የኦክሳይድ ሂደቶችን በመቀነስ እርጅናን ይከላከላል ፣ ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል። የጨጓራና ትራክት ሥራ መደበኛ ነው እና ንጥረ ምግቦች ሙሉ በሙሉ ይዋጣሉ ፣ የስብ ማቃጠል በከፍተኛ ሁኔታ የተፋጠነ ነው። ምርቱ ዝቅተኛ ግሊሲሚክ ደረጃ አለው, እና ስለዚህ ከተመገቡ በኋላ የረሃብ ስሜት ለረጅም ጊዜ አይታይም. የተከበሩ ቅርጾች ሰውነታቸውን በፕሮቲን, ቫይታሚኖች እና ማይክሮኤለመንቶች በማበልጸግ ብዙ እጦት ሳይኖር ሊገኙ ይችላሉ.

ጠባብ ቅጠል ያለው ጠቢብ እንዴት ይሠራል?

ቺያ ወደ ሆድ ውስጥ በሚገቡበት ጊዜ የሃይድሮፊሊካዊ ባህሪያትን ይጠራዋል, ብዙ ፈሳሽ ይወስዳሉ እና የሆድ ግድግዳዎችን ወደ ሸፈነው ጄል ይለወጣሉ, በዚህም የካርቦሃይድሬት መጠንን ይቀንሳል እና በሰውነት ውስጥ ያለውን የጨው ሚዛን ይቆጣጠራል. በውጤቱም, የምግብ ፍላጎት ይቀንሳል እና የመሞላት ስሜት ይፈጠራል. እነዚህን ጥራጥሬዎች በትክክል ከተጠቀሙ, ክብደትዎን መቀነስ እና ማረጋጋት ብቻ ሳይሆን የጡንቻዎች ብዛት መጨመርም ይችላሉ. የቺያ ዘሮችን በመጠቀም በሳምንት እስከ 10 ኪሎ ግራም ክብደት መቀነስ መቻሉ በብዙ ዶክተሮች ተረጋግጧል፣ ምንም እንኳን 1 ግራም እህል የያዘው ምግብ ለሰውነት 145 ካሎሪ ይሰጣል ፣ ይህም ከ 7 በመቶ በላይ ነው ። ዕለታዊ እሴት.

ቺያ እንዴት ጥቅም ላይ ይውላል?

የስፔን ጠቢብ እህሎች በንጹህ መልክ እና እንደ ሰላጣ ፣ ሾርባ ፣ ጭማቂ ፣ አትክልት ፣ ፍራፍሬ ፣ ሾርባ ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ኮክቴሎች እና እርጎዎች ብዙውን ጊዜ የቺያ ዘሮች በጣፋጭነት ወይም በተጋገሩ ዕቃዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ጉልህ ክፍል ስለሚጠፋ የሚመከር የሙቀት ሕክምና መደረግ የለበትም።

በደረቅ መልክ ሲጠቀሙ, ከምግብ በፊት ከ 30 ደቂቃዎች በፊት የሾርባ ማንኪያ መብላት አለብዎት, ይህም ሆዱን ለማዘጋጀት አስፈላጊውን ጊዜ ያቀርባል.
ብዙ ሰዎች ይህን አማራጭ አይወዱም, ነገር ግን የደረቁ ዘሮች የምግብ መፈጨትን መደበኛ የሚያደርጉ እና ሜታቦሊዝምን የሚያሻሽሉ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ይይዛሉ, ይህም ተጨማሪ ፓውንድ ወደ ተፈጥሯዊ መፍሰስ ያመራል.

በቀን ከ 2 የሾርባ ማንኪያ ቺያ መጠቀም አይችሉም።

ዘሮችን ለ 10 ደቂቃዎች በውሃ ወይም በሌላ ፈሳሽ ቀድመው ማጠጣት ይችላሉ (ሜክሲካውያን በፍራፍሬ ጭማቂ ውስጥ ጥራጥሬን በማንሳት "ቺያ ፍሬስካ" ያዘጋጃሉ). ምርቱ ክብደቱ እስከ 12 እጥፍ የሚደርስ ፈሳሾችን የመሳብ ችሎታ አለው. በሆድ ውስጥ, በምግብ መፍጫ ኢንዛይሞች እና በካርቦሃይድሬትስ መካከል እንቅፋት ይፈጥራል, ይህም የኋለኛውን ወደ ስኳር መቀየር በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል, የሙሉነት ስሜት ይፈጥራል.

በተጨማሪም, የሚከተሉትን ማድረግ ይችላሉ:

  • ሞቅ ያለ ወተት አፍስሱ, ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ለመብላት ዝግጁ ይሆናሉ;
  • የቺያ እህል መፍጨት እና ወደ ጥራጥሬዎች ፣ ሾርባዎች ፣ ሾርባዎች ወይም የተጋገሩ ዕቃዎች ላይ ይጨምሩ ።
  • እህል ማብቀል እና ቡቃያዎችን ወደ ሰላጣ መጨመር;
  • ከሚወዷቸው ፍራፍሬዎች ወይም አትክልቶች አንድ የሻይ ማንኪያ ዘሮች በመጨመር ለስላሳ ያዘጋጁ.

ዘሮችን ወደ ባህላዊ ምርቶች መጨመር

ዘሮቹ ገለልተኛ ጣዕም አላቸው, ይህም ከሌሎች ምግቦች ጋር እንዲመገቡ ወይም ወደ ተዘጋጁ ምግቦች እንዲጨመሩ ያስችላቸዋል, ጣዕሙን ሳይቀንስ. ለምሳሌ, ኩኪዎችን በሚያዘጋጁበት ጊዜ, እንቁላልን በእነሱ መተካት ይችላሉ: ከእያንዳንዳቸው ይልቅ, እንደ የምግብ አዘገጃጀቱ, የቺያ እህል አንድ ማንኪያ ይጨምሩ.

ለስላሳ

ምርቶች፡

  • የቺያ ዘሮች - 2 የሾርባ ማንኪያ;
  • ኦትሜል - 100 ግ;
  • ወተት - 200 ሚሊ;
  • kefir እና የፍራፍሬ ጭማቂ - እያንዳንዳቸው 50 ሚሊ;
  • አንዳንድ ፍሬ
  • ማር, ቫኒላ, ቀረፋ ወይም ሚንት.

ኦትሜል እና ጠቢብ ጥራጥሬን በብሌንደር መፍጨት። ጭማቂ, ወተት, kefir እና በጥሩ የተከተፉ ፍራፍሬዎችን ወይም ፍራፍሬዎችን ይጨምሩ ቫኒላ (ቀረፋ ወይም ሚንት) እና ማር ለስላሳው አስደናቂ መዓዛ ይሰጠዋል. የተገረፈው ስብስብ ለብዙ ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል. ለስላሳው ከአንድ ቀን በላይ መቀመጥ የለበትም, የተረፈውን መጠጥ ማቀዝቀዝ ይሻላል.

ብስኩት

ምርቶች፡

  • የቺያ ዘሮች - አንድ ብርጭቆ;
  • የደረቁ ቲማቲሞች, በውሃ የተበጠበጠ - 0.5 ኩባያ;
  • ማር - ሴንት. l., የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. ኤል.
  • ትንሽ ባሲል እና የባህር ጨው.

የቺያ ዘሮችን በአንድ ሌሊት በውሃ ውስጥ ይንከሩ ፣ ከዚያ ከቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር በብሌንደር መፍጨት። ውጤቱን በ 5 ሚሜ ውፍረት ባለው ንብርብር ውስጥ በሲሊኮን ወረቀት ላይ ያሰራጩ። በዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ለ 20 ሰአታት ያህል ምድጃ ውስጥ ማድረቅ.
ብስኩቶች እንዳይሰበሩ ለመከላከል ትንሽ የወይራ ዘይት ወደ ጥንቅር ማከል ይችላሉ.

ኪሰል

ምርቶች፡

  • የቺያ ዘሮች - 1 ኩባያ;
  • ማር - 2 tbsp. ኤል.
  • የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ኤል.
  • ውሃ - 2 ብርጭቆዎች.

በአንድ ምሽት ጥራጥሬውን በሁለት ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ይቅቡት. ጄሊ የሚመስል ስብስብ ማግኘት አለብዎት. በእሱ ላይ ማር እና የሎሚ ጭማቂ ጨምሩ, ለጥቂት ሰኮንዶች በብሌንደር ይቀላቀሉ. ውጤቱም ከተለመደው ጄሊ ጋር ተመሳሳይ የሆነ መጠጥ ነው.
ጣዕሙን ለማሻሻል ዘቢብ ፣ ትኩስ ቤሪ ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች ፣ የተጨማደዱ ዋልኖቶች ወይም ፕሪም ማከል ይችላሉ ፣ በእያንዳንዱ ጊዜ አዲስ መጠጥ ያግኙ።

የቺያ ዘሮችን ለመመገብ ሊሆኑ የሚችሉ ተቃርኖዎች

ምርቱን በትክክል ሲጠቀሙ, ምንም ከባድ የጎንዮሽ ጉዳቶች አልተስተዋሉም, ነገር ግን አንዳንድ ተቃራኒዎች እና ያልተፈለጉ የሰውነት ምላሾች አሁንም ሊኖሩ ይችላሉ. እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:

  • ለዚህ የተጋለጡ ሰዎች ከመጠን በላይ የጋዝ መፈጠር እብጠት.
  • በቆዳ ሽፍታ, ተቅማጥ ወይም የመተንፈስ ችግር ውስጥ እራሱን የሚያመለክት አለርጂ, ግን አልፎ አልፎ እና በዚህ ጉዳይ ላይ ችግር ያለባቸው ሰዎች ብቻ ናቸው.
  • ፀረ-coagulants እና አስፕሪን በሚወስዱበት ጊዜ ጠባብ ቅጠል ያላቸው የሳጅ ዘሮችን መጠቀም የለብዎትም.
  • ዝቅተኛ የደም ግፊት ካለብዎ ወይም መድሃኒቱን ለመቀነስ መድሃኒቶችን ከወሰዱ ምርቱን መጠቀም አይመከርም.

ከተመሠረተ አመጣጥ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ጥራጥሬዎችን በትክክል ከተጠቀሙ እና ከተጠቀሙ ፣ ከዚያ ምንም የማይፈለጉ ውጤቶች ሊኖሩ አይገባም።

የቺያ ዘሮች በተለይ በሚመሩት መካከል ታዋቂ ናቸው። ከመጠን በላይ ወፍራም ለሆኑ ሰዎች እምብዛም ፍላጎት የላቸውም, እያንዳንዱ ሰው ክብደትን ለመቀነስ የቺያ ዘሮችን እንዴት እንደሚወስድ የሚያውቅ አይደለም.

የቺያ ዘሮች ቅንብር

100 ግራም ጥራጥሬዎች 486 ኪ.ሰ. ቺያ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጠቃሚ እና ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ የተፈጥሮ ምርት ነው-ፖሊዩንዳይትድድድድድድድድድ እና ኦሜጋ-6፣ካልሲየም፣ፖታሲየም፣ፕሮቲን፣ቫይታሚን ሲ፣ቢ እና ኢ፣ቦሮን፣ሊኖሌይክ አሲድ፣ፎስፈረስ፣ማግኒዚየም እና ፋይበር።

የቺያ ዘሮች አጠቃላይ ጥቅሞች

የቺያ ዘሮችን እንዴት እንደሚወስዱ ከመማርዎ በፊት በአጠቃላይ በሰውነት ላይ የሚያመጡትን ጥቅሞች መረዳት አለብዎት. ይኸውም፡-

  • የሆድ ድርቀት እና ተቅማጥን ያስወግዱ;
  • የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ማስወገድ;
  • የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን መቀነስ;
  • የሰውነት ሴሎችን በንቃት ማደስን ያበረታታል;
  • የስክሌሮቲክ ክምችቶችን ገጽታ መከላከል;
  • ማቃጠልን ማስወገድ;
  • የምግብ መፍጨት ሂደትን ማሻሻል;
  • ሰውነትን ከቆሻሻ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮች ያጸዳል;
  • የሆርሞን ሚዛን ማስተካከል.

ከተለያዩ መጠጦች እና ምግቦች ጋር በማጣመር የቺያ ዘሮችን መውሰድ ይችላሉ, ጥቅሞቹ ግልጽ ናቸው - ሾርባዎች, የተጋገሩ እቃዎች, ለስላሳዎች, ሰላጣ እና ጥራጥሬዎች. ደረቅ የስፔን ጠቢብ ከመጠቀምዎ በፊት, መሬት መሆን አለበት. ለዚህም ምስጋና ይግባውና የምርቱ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በሰውነት ውስጥ በተሟላ እና በብቃት ይዋጣሉ.

ክብደትን ለመቀነስ የቺያ ዘሮች ጥቅሞች

የቺያ ዘሮች ተስማሚ ምስል ለማግኘት በሚደረገው ትግል በዋጋ ሊተመን የማይችል አጋር ናቸው። ጥራጥሬዎች በሚሟሟ ፋይበር የበለፀጉ ናቸው, ከማንኛውም አይነት ፈሳሽ ጋር ሲገናኙ, መጠኑ በ 9 እጥፍ ይጨምራል. ለዚህም ምስጋና ይግባውና ለረጅም ጊዜ የእርካታ ስሜት አለ.

ክብደትን ለመቀነስ የቺያ ዘሮችን መውሰድ ያስፈልግዎታል እንደ መርሃግብሩ በጥብቅ: ከምግብ በፊት ከ 20 ደቂቃዎች በፊት ከ 2 የሻይ ማንኪያዎች በላይ ብዙ ውሃ መታጠብ አለበት ። የተገኘውን ክብደት ለመጠበቅ, እህሎች ከዋናው ምግብ በኋላ መወሰድ አለባቸው. ኮርሱ ከ 6 ሳምንታት ያልበለጠ ነው. እያንዳንዱ የሰው አካል ግለሰባዊ መሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ነው, እና ስለዚህ የአመጋገብ ባለሙያ ብቻ ክብደትን ለመቀነስ የቺያ ዘሮችን እንዴት እንደሚወስዱ በትክክል ማብራራት ይችላሉ.

ደካማ የደም መርጋት፣ አለርጂ እና ዝቅተኛ የደም ግፊት የሚሰቃዩ ሰዎች የቺያ ዘርን ከመመገብ መቆጠብ አለባቸው። በተጨማሪም የቺያ ዘሮች ለየት ያሉ ምርቶች ናቸው ፣ ስለሆነም ባለሙያዎች ክብደትን ከአናሎግዎች ጋር መቀነስ እንዲጀምሩ ይመክራሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ለሰውነት ብዙም ጥቅም የሌላቸው ተልባ ዘሮች።

የቺያ ዘሮች ለየት ያለ ገንቢ እና ለሰውነት በተለይም ክብደት በሚቀንሱበት ጊዜ ጠቃሚ ምርት ነው። በአሁኑ ጊዜ ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች ፣ አሲዶች እና ማይክሮኤለመንት ያላቸው ምርቶች ተጠርተዋል ። እነዚህ ዘሮች የ “ሱፐር ምግቦች” ናቸው ። አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘሮችን በመውሰድ በየቀኑ የሚፈለጉትን ኦሜጋ -3፣ ፋይበር፣ ካልሲየም፣ ማግኒዚየም እና ብረት ያሟላሉ።

የቺያ ዘሮች አመጣጥ እና ስብጥር

በደቡብ ሜክሲኮ፣ አሜሪካ፣ ጓቲማላ እና አውስትራሊያ ውስጥ የተለመደው የ"ስፓኒሽ ጠቢብ" ገንቢ ዘሮች በአዝቴኮች ከ500 ዓመታት በፊት ይበላ ነበር። የአውሮፓ ህብረት እ.ኤ.አ. በ2005 እንደ ጠቃሚ እና ተስፋ ሰጪ የንጥረ-ምግቦች ምንጭነት እውቅና ካገኘ በኋላ በቺያ ዘሮች ላይ አዲስ የፍላጎት ማዕበል ተፈጠረ።


ዘሮቹ በተለያየ ጥላ ውስጥ ይመጣሉ - ከነጭ ወደ ጥቁር, ይህ በምንም መልኩ የምርቱን የአመጋገብ ባህሪያት አይጎዳውም

ቬጀቴሪያኖች እና አትሌቶች የዘር ጥቅሞችን እና የአመጋገብ ባህሪያትን ለመጀመሪያ ጊዜ ያደንቁ ነበር, ምክንያቱም ጥብቅ የአመጋገብ ገደቦች ምክንያት, አመጋገባቸውን ሊያሻሽሉ የሚችሉ አዳዲስ ምርቶችን በየጊዜው ይፈልጋሉ.

ውህድ

  • 31% ቅባት (28% ያልተሟላ ፣ ጤናማ) ፣
  • 17% ፕሮቲኖች;
  • 42% ካርቦሃይድሬትስ (34% ፋይበር ፣ ሙሉ በሙሉ የተሰራ) ፣
  • የኢነርጂ ዋጋ 486 ኪ.ሲ.

አንድ የሾርባ ማንኪያ ቺያ ለሰዎች ብዙ አስፈላጊ ቪታሚኖች እና ማይክሮኤለመንት ዕለታዊ ፍላጎቶችን ይይዛል።

ለክብደት መቀነስ ጥቅሞች

ከመጠን በላይ ክብደትን ለመዋጋት በሚደረገው ትግል የቺያ ዘሮች ዋነኛው ጠቀሜታ ውጤታማ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ክብደትን ለመቀነስ አስፈላጊ የሆነው የኦሜጋ -3 አሲዶች ከፍተኛ መጠን ነው። እነዚህ አሲዶች ሜታቦሊዝምን በፍጥነት ያንቀሳቅሳሉ እና በተለይም ልዩ ፕሮቲን PPAR-alpha ውህደትን ያፋጥናሉ, ይህም ስብን ለማጥፋት እና በጉበት ውስጥ የስብ ክምችት እንዳይኖር ይከላከላል.

የኦሜጋ -3 አሲዶች ጠቃሚ ንብረት በሙቀት ሕክምና አለመጥፋቱ ነው. ስለዚህ, ጥቅማጥቅሞችን ያጣሉ ብለው ሳይፈሩ ከቺያ ዘሮች በተጨማሪ ገንፎን በደህና ማብሰል ይችላሉ.

የቺያ ዘሮች ከሰውነት ውስጥ ቆሻሻን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳሉ, ይህም በተለይ ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ በጣም አስፈላጊ ነው. ያልተመረቱ የምግብ ቅሪቶች ሜታቦሊዝምን ያቀዘቅዛሉ ፣ ስለሆነም ካስወገዱ በኋላ በምስል እርማት ላይ መሥራት በጣም ቀላል ይሆናል።


ከቺያ ዘሮች ጋር ክብደት በሚቀንሱበት ጊዜ, ይህ ዋናው ምርት ሳይሆን ረዳት መሆኑን ማስታወስ አለብዎት.

አንድ ጊዜ ፈሳሽ ውስጥ, ውሃ በሚስብበት ጊዜ የሚያብጥ የማይሟሟ ፋይበር ከፍተኛ ይዘት ስላለው ዘሮቹ በ 12 እጥፍ ይጨምራሉ. "ደረቅ" በሚጠቀሙበት ጊዜ ምርቱን ብዙ ፈሳሽ መጠጣት አስፈላጊ ነው - በዚህ ሁኔታ, ዘሮቹ በፍጥነት ሆዱን ይሞላሉ እና ለብዙ ሰዓታት የሚቆይ የሙሉነት ስሜት ይፈጥራሉ. በዚህ ጊዜ ሰውነት ፋይበርን በሚያከናውንበት ጊዜ የረሃብ ስሜት አይታይም እና የሆነ ነገር ለመክሰስ ምንም ፍላጎት አይኖርም.

ማወቅ ጥሩ ነው: የቺያ ዘሮች እንደ ለውዝ ጣዕም አላቸው, ይህም ለማንኛውም ምግብ አዲስ ጣዕም ይጨምራል.

የሚሟሟ ዘር ክሮች ሆዱን "የሚሸፍን" በግድግዳው ላይ ተዘርግተው የሚያገለግል ዝልግልግ ጄል ይፈጥራሉ። ይህ ጄል የካርቦሃይድሬትስ ወደ ደም ውስጥ መግባቱን በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል እና ወደ ስብ ስብስቦች እንዳይቀይሩ ይከላከላል.

የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ ውብ አካልን ለመገንባት ወሳኝ እርምጃ ነው, ነገር ግን አብዛኛዎቹ የአመጋገብ ምርቶች ለአካል ብቃት እንቅስቃሴ ጉልበት የመስጠት አቅም የላቸውም. የቺያ ዘሮች ስብን የሚያጠፋ እና በጂም ውስጥ ወይም በሩጫ ላይ ምስልዎን ለመሳል የሚያስችል ጉልበት የሚሰጥ ብርቅዬ ክሎሮጅኒክ አሲድ ይይዛሉ።

ከስልጠናው 2 ሰአት በፊት የተበላው ከቺያ ዘር የተሰራ ምግብ ወይም መጠጥ ሸክሙን በቀላሉ ለመቋቋም እና ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ ምግብ ላይ ላለመግባት ይረዳል (ይህም ብዙ ጊዜ ይከሰታል)።


ፈሳሽ በሚጨምርበት ጊዜ አንድ የሻይ ማንኪያ ዘሮች ወደ ሙሉ ብርጭቆ ጣፋጭ እና ጤናማ ምርት ይቀየራል።

የአመጋገብ ባለሙያዎች ግምገማዎች

የቺያ ዘሮች በእርግጥ ጤናማ ናቸው፣ ነገር ግን እንደ ማንኛውም ዘር እና ለውዝ በካሎሪ ይዘዋል። ቺያ ክብደትን ለመቀነስ አስደናቂ መንገድ ብዬ አልጠራውም ፣ እሱ ለአመጋገብ ተጨማሪ ነው ፣ እና መሰረቱ አይደለም።

የአመጋገብ ባለሙያ ኤሌና ቲኮሚሮቫ
http://www.woman.ru/health/diets/article/144299/

የቺያ ዘሮች ክብደትን ለመቀነስ ይረዳሉ - ይህ ቀድሞውኑ የተረጋገጠ እውነታ ነው። እና በአንዳንድ ሁኔታዎች በየሳምንቱ ከ5-7 ኪ.ግ ማጣት እየተነጋገርን ነው. በክብደት መቀነስ ምርቶች መስክ ስለ አዳዲስ ምርቶች በጣም ተጠራጣሪ ነኝ። በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ጤናን ያስፈራራሉ እና ለበሽታዎች እድገት አደገኛ ናቸው. የቺያ ዘሮች የምግብ ማሟያ እንጂ መድሃኒት አይደሉም። ይህ ተፈጥሯዊ ምርት ነው, ምንም ዓይነት ተቃርኖዎች ወይም የጎንዮሽ ጉዳቶች የሉትም, አልፎ አልፎ የግለሰብ አለመቻቻል ሳይጨምር.

የአመጋገብ ባለሙያ, ኢንዶክሪኖሎጂስት ጌራሲሜንኮ ኦ.ቪ.
http://yagodyi.ru/lachia-otzyvy-vrachei

ክብደትን ለመቀነስ የአጠቃቀም ህጎች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለክብደት መቀነስ በየቀኑ የሚወሰደው የደረቁ የቺያ ዘሮች 25-30 ግ (1 ደረጃ የሾርባ ማንኪያ) ነው። ከመደበኛው በላይ መውጣት በተቃራኒው ተጽእኖ የተሞላ ነው: ክብደትን ከማጣት ይልቅ ክብደት መጨመር ሊጀምር ይችላል, ምክንያቱም ዘሮቹ በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ናቸው, ልክ እንደ ማንኛውም ፍሬዎች. ለማነፃፀር: 100 ግራም የቺያ ዘሮች ከተመሳሳይ የስንዴ ዳቦ ሁለት እጥፍ ካሎሪ ይይዛሉ.

የተለመደው የዕለት ተዕለት ምግብን ወደ 5-6 ክፍሎች ለማከፋፈል በሚያስችል መንገድ አመጋገብን መፍጠር አስፈላጊ ነው, እና እያንዳንዱ ክፍል በድምጽ መጠን ከአንድ ብርጭቆ የማይበልጥ መሆን አለበት. ለከባድ ክብደት መቀነስ ከእነዚህ ክፍሎች ውስጥ 2 ቱን በቺያ ዘሮች በሳህኖች መተካት ያስፈልግዎታል።

ዘሮችን በንጹህ መልክ መብላት ይፈቀዳል ፣ ግን እንደ የተለያዩ ምግቦች አካል እነሱን መብላት የበለጠ አስደሳች ነው-በገንፎ ፣ እርጎ ፣ ኮክቴሎች ፣ ሰላጣ እና በተጠበሰ ምርቶች ውስጥ።

አመጋገብ ምግቦች እና መጠጦች


ከቺያ ዘሮች ጋር ምግቦችን በሚዘጋጅበት ጊዜ እርጥበት በሚጋለጥበት ጊዜ መጠኑ በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚጨምር እና ከመጠን በላይ መብላት ክብደትን ከመቀነስ ይልቅ ወደ ክብደት መጨመር እንደሚያመጣ ማስታወስ አስፈላጊ ነው.

የኢነርጂ ኮክቴል

  • 2 tbsp. ኤል. ቺያ ዘሮች;
  • 2 tbsp. ኤል. የሎሚ ጭማቂ;
  • 4 tbsp. ኤል. ማር;
  • 2 tbsp. ውሃ ።

ዘሮቹ ምሽት ላይ ወደ መያዣ ውስጥ መፍሰስ አለባቸው, በውሃ ተሞልተው በአንድ ሌሊት መተው አለባቸው. መያዣው በቂ መጠን ያለው, ቢያንስ 1 ሊትር መሆን አለበት, ምክንያቱም በውሃ ተጽእኖ ስር, ዘሮቹ በጣም ይጨምራሉ. ጠዋት ላይ እንደ ጄሊ ተመሳሳይ የሆነ ግልጽነት ያለው ስብስብ ያገኛሉ; በእሱ ላይ የሎሚ ጭማቂ እና ማር መጨመር ያስፈልግዎታል, ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ እና ቀኑን ሙሉ በአንድ ማንኪያ ይብሉ.

ለአመጋገብ ብስኩቶች

  • 1 tbsp. ቺያ ዘሮች,
  • 1/2 tbsp. በፀሐይ የደረቁ ወይም የደረቁ ቲማቲሞች;
  • 20 ግ ባሲል;
  • 2 tbsp. ኤል. የሎሚ ጭማቂ,
  • 2 tsp. ማር፣
  • 1/2 የሻይ ማንኪያ. የባህር ጨው.

ዘሩን በ 2 ሊትር ውሃ ውስጥ ያፈስሱ እና እቃውን ሙሉ በሙሉ እስኪይዙ ድረስ ለ 8-10 ሰአታት ይተዉ. ከዚያ የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በድብልቅ ውስጥ ይቀላቅሉ። የተፈጠረው ድብልቅ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ማንኪያ እና የወደፊቱ ብስኩቶች በምድጃ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው, በትንሹ የሙቀት መጠን (ከ 50 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ያልበለጠ) ለ 14-16 ሰአታት ይሞቃሉ. በ "ዱቄት" ወይም በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ ዘይት መጨመር አያስፈልግም.


የቺያ ብስኩቶች ይሞላሉ እና ጣፋጭ ናቸው.

ፑዲንግ

  • 80 ሚሊ ቺያ ዘሮች;
  • 250 ሚሊ የአልሞንድ ወተት;
  • 2 tbsp. ኤል. ሰሃራ;
  • የቫኒላ ቁንጥጫ.

ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በማቀቢያው ውስጥ ይቀላቅሉ እና በአንድ ምሽት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ጠዋት ላይ የተጠናቀቀውን ፑዲንግ በተጠበሰ ለውዝ እና በቤሪ ያጌጡ።

ለስላሳ

  • 1 tbsp. kefir;
  • 1/2 tbsp. ማንኛውም ትኩስ ፍሬ;
  • 1 tsp. ቺያ

ንጥረ ነገሮቹን በብሌንደር ውስጥ ይቀላቀሉ, ለ 30 ደቂቃዎች እንዲራቡ እና ቀኑን ሙሉ ይጠጡ.


ከተፈለገ አጻጻፉ መሬት ሊሆን አይችልም

እርጎ

በጣም ቀላሉ የምግብ አሰራር: ምሽት ላይ አንድ ብርጭቆ ዝግጁ የሆነ የተፈጥሮ እርጎ ወደ ትልቅ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና ትንሽ የቺያ ዘሮች ይጨምሩ። ጠዋት ላይ ጤናማ እና የተመጣጠነ ቁርስ ዝግጁ ይሆናል.

ሰላጣ መልበስ

የቺያ ዘሮች ያበጠ ጄል ሰላጣዎችን እና የጎን ምግቦችን ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ማዮኔዝ ፣ ዘይት እና ሌሎች ልብሶችን በትክክል ይተካል። 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ዘርን በ 1 ብርጭቆ የተቀቀለ ውሃ ውስጥ አፍስሱ ፣ ለ 8-10 ሰአታት እንዲጠጣ ያድርጉት - እና ሁለንተናዊ አለባበስ በማንኛውም ምግብ ውስጥ ሊጨመር ይችላል።

ቪዲዮ: ከቺያ ዘሮች እና ከተፈጥሮ ጭማቂ ቁርስ ማዘጋጀት

ሜክሲካውያን ይህንን ምርት “ቺያ ፍሬስኮ” ብለው ይጠሩታል።

ተቃውሞዎች

  • ዝቅተኛ ግፊት:
  • ደካማ የደም መርጋት;
  • gastritis;
  • የጨጓራ ቁስለት;
  • ተቅማጥ;
  • የሆድ መነፋት;
  • እርግዝና እና ጡት ማጥባት.

የአመጋገብ ሕክምናዎች በየዓመቱ በፍጥነት በማደግ ላይ ናቸው, እና በእሱ አማካኝነት ብዙ ሴቶች ጤናቸውን ሳይጎዱ ክብደታቸውን ለመቀነስ እድሉ አላቸው. ልምድ ያካበቱ ስፔሻሊስቶች ተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ ውጤታማ መንገዶችን ያዘጋጃሉ, ይህም ዋናውን ክፍል ወደ አመጋገብ በማስተዋወቅ ነው. ይህ ንጥረ ነገር እንደ ቺያ ዘሮች ይቆጠራል - የመፈወስ ባህሪያት ያለው በእውነት ልዩ ምርት. ክብደትን በተሳካ ሁኔታ ለመቀነስ, ተግባራዊ ምክሮችን መከተል ያስፈልግዎታል.

ቺያ ምንድን ነው?

  1. ቺያ በመካከለኛው እና በደቡባዊ ሜክሲኮ የሚገኝ የተራራ ተክል ነው። ቺያ ብዙውን ጊዜ በአውስትራሊያ እና በሞቃት የአሜሪካ ክልሎች ውስጥ ሊገኝ ይችላል። ክብደታቸውን በሚቀንሱ ሰዎች ላይ በጣም ያሳዝኑታል, ተክሉን በአውሮፓ ሀገሮች ውስጥ ትንሽ ተወዳጅነት አግኝቷል. ሆኖም ግን, በአፍ ውስጥ, ምርቶቹ በየቀኑ ታዋቂ ይሆናሉ.
  2. ቺያ ክብደትን ለመቀነስ በጣም ውጤታማ ከሆኑ መንገዶች አንዱ ተደርጎ ከመወሰዱ እውነታ በተጨማሪ ፣ ቅንብሩ የሁሉም ቡድኖች ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ማከማቻ ነው። ከስጋ፣ ከአሳ፣ ከእንቁላል እና ከወተት ተዋጽኦዎች የበለጠ ፕሮቲን ይዟል። በሚመጣው ካልሲየም ምክንያት ልጃገረዶች የፀጉር, የጥፍር እና የቆዳ ሁኔታ መሻሻል ያስተውላሉ.
  3. የቺያ ዘሮችን መመገብ ከጀመረ በኋላ ወዲያውኑ ከቁጥጥር ውጭ የሆነ ረሃብ ይጠፋል። አንድ ሰው ከምግብ በጣም በፍጥነት እንደሚረካ ይሰማዋል ፣ እና የምግብ ፍላጎት ከወትሮው ረዘም ላለ ጊዜ አይታይም። ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ የጨጓራና ትራክት እንቅስቃሴ መደበኛ ነው, እና ሰገራ ይሻሻላል. በውስጣዊ የአካል ክፍሎች ግድግዳዎች ላይ ሳይቀመጡ መርዛማዎች እና መርዞች በፍጥነት ይወገዳሉ.
  4. የቺያ ዘሮችን መመገብ ለአለርጂ በሽተኞች እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው, ግልጽ በሆኑ ምክንያቶች, በየቀኑ የካልሲየም መጠን ማግኘት አይችሉም. በዚህ ሁኔታ ወተት, አይብ, እንቁላል እና ሌሎች ምግቦችን መጠቀም አይቻልም. በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ቺያ የነፍስ አድን ይሆናል, ምክንያቱም 50 ግራም. ዘሮች በ 170 ሚሊር ውስጥ ካለው ጋር ተመሳሳይ የካልሲየም መጠን ይይዛሉ. ሙሉ ወተት.
  5. የቺያ ዘሮች በሙዝ እና በለውዝ ውስጥ ካለው የዚህ ክፍል መጠን 5 እጥፍ የሚበልጥ የፖታስየም መጠን ይይዛሉ። በዚህ ምክንያት የክብደት መቀነስን ብቻ ሳይሆን የአዕምሮ እንቅስቃሴን ለማሻሻል የእጽዋት ማምረቻውን መጠቀም ይመከራል. ጥቅም ላይ ከዋለ ከአንድ ሳምንት በኋላ ሰውነት ጠቃሚ በሆኑ ማዕድናት ይሞላል, በዚህ ምክንያት ጥንካሬው ለረጅም ጊዜ ይቆያል. ስንፍና ፣ ድካም ፣ ግድየለሽነት ይጠፋሉ ።
  6. ቺያ የፀረ-ተህዋሲያን ባህሪ ስላለው እንደ ጠቃሚ ዘር ተደርጎ ይቆጠራል። በጉንፋን እና በጉንፋን ወቅት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለመደገፍ እና በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን ለማስወገድ በቀን አንድ ጊዜ 3 ግራም መመገብ በቂ ነው. ዘሮች, በውሃ ይታጠባሉ. ማገገሚያ የሚከናወነው በሴሉላር ሴል ደረጃ ነው, ቲሹዎች በኦክሲጅን የተሞሉ ናቸው.
  7. ለቺያ መደበኛ ፍጆታ ምስጋና ይግባውና ብዙ ልጃገረዶች እና ሴቶች በቀላሉ ተጨማሪ ፓውንድ ያስወግዳሉ። መጠናቸው አነስተኛ ቢሆንም የቺያ ዘሮች እስከ 13 ጊዜ ሊሰፉ ይችላሉ። በተመሳሳይ ጊዜ, ውስብስብ ሙሌት ይከሰታል, እና መክሰስ አስፈላጊነት ይጠፋል. በመቀጠል ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ እና ቅባት በተፈጥሮ በሰገራ ይወጣሉ.
  8. የቺያ ዘሮች በስኳር ህመምተኞች እና ከፍተኛ የደም ግፊት ያላቸው ሰዎች ሊበሉ ይችላሉ. ሳይንቲስቶች ተከታታይ ሙከራዎችን ያደረጉ ሲሆን ከሁለት ወር ኮርስ በኋላ ደሙ ይቀንሳል, ይህም የ thrombophlebitis አደጋን ይቀንሳል. በተመሳሳይ ጊዜ የልብ ጡንቻ ሥራ ይሻሻላል, እና ሊከሰት የሚችል arrhythmia ይጠፋል. በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን መደበኛ ይሆናል, የደም ሥሮች ይስፋፋሉ.
  9. የደም ኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ሰውነቶችን በኦሜጋ አሲዶች (3, 6) ማበልጸግ አስፈላጊ ነው. በቺያ ዘሮች ውስጥ ይገኛሉ፣ስለዚህ በዕለታዊ ምናሌዎ ውስጥ የባህር ምግቦችን፣ አሳን፣ ለውዝ እና ስስ ስጋዎችን ማካተት አያስፈልግም። ትክክለኛውን አመጋገብ መከተል በቂ ነው, ይህም በአጭር ጊዜ ውስጥ ክብደት ለመቀነስ ይረዳል.

  1. የቺያ ዘሮችን በመደበኛነት በመመገብ (ለ 2 ወር ወይም ከዚያ በላይ) ፣ ሰውነት ከተለየ ምት ጋር ማስተካከል ይጀምራል። የማያቋርጥ የረሃብ ስሜት ይጠፋል, እርካታ በትንሽ ምግብ ይጠፋል (ክፍሎቹ ይቀንሳል).
  2. በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ቀስ በቀስ እየቀነሰ ይሄዳል, በዚህ ምክንያት ሰውዬው ጥንካሬ ወይም ማዞር አይሰማውም. ምርቱ ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ነው.
  3. የቺያ ዘሮችን ለመጠቀም የሚጠቁሙ ምልክቶች ዝቅተኛ የመከላከያ ኃይል ናቸው. በዚህ ባህሪ ምክንያት ሰዎች እራሳቸውን ለተወሰኑ ምግቦች በመገደብ ሙሉ በሙሉ ክብደት መቀነስ አይችሉም. በአመጋገብ ወቅት ቺያ በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል።
  4. ዘሮቹ በጨጓራ እና በአንጀት ግድግዳዎች ላይ የተከማቹ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን የመሳብ ችሎታ ስላላቸው ከፍተኛ የሆነ የሰውነት ማጽዳት ይከሰታል. ይህ ዳይሬቲክስ እና የላስቲክ መድሃኒቶችን መውሰድ ያስወግዳል.
  5. በአመጋገብ ወቅት ሜታቦሊዝምን ብቻ ሳይሆን የደም ዝውውርን ያፋጥናል. ልብ ደምን በተገቢው ደረጃ ማፍሰስ ይጀምራል, ሁሉንም አስፈላጊ ሀብቶችን ያጠናክራል.
  6. ከቺያ ዘሮች ጋር ክብደት መቀነስ ሙሉ በሙሉ ደህና ነው; በመጀመሪያ ደረጃ, መጠኑ ይቀንሳል, ጨዎችን እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከቆዳው ውስጥ ይወገዳሉ.
  7. ቺያን ከተጠቀሙ እና ዕለታዊ ምናሌዎን ካልቀየሩ ፣ በእውነቱ በ 1 ወር ውስጥ ከ4-5 ኪ.ግ ሊያጡ ይችላሉ። ከመጠን በላይ ክብደት. ዘሮች በአመጋገብ ውስጥ በሚካተቱበት ጊዜ ኪሎግራም በጣም በፍጥነት ይጠፋል (በ 1 ወር ውስጥ ከ5-7 ኪ.ግ.)

ለቪታሚኖች እና ለማክሮኤለመንቶች ሙሉ ለሙሉ ሚዛናዊ ስብጥር ምስጋና ይግባውና ቺያ በአጭር ጊዜ ውስጥ የሰውነት ክብደትን ለመቀነስ ያስችልዎታል። ዘሮችን የመቀበል ታዋቂ ዓይነቶችን እንመልከት ።

ዘዴ ቁጥር 1. ደረቅ ቺያ
ብዙ እመቤቶች ይህን አማራጭ ወዲያውኑ መተው ይመርጣሉ, ምንም እንኳን ዘሮቹ ደስ የማይል ጣዕም ባይኖራቸውም. ለክብደት መቀነስ ተስማሚ የሆነው ይህ የፍጆታ ዓይነት ነው። በደረቅ መልክ ቺያ ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያት ይይዛል, በዚህ ምክንያት የሰውነት ክብደት ይቀንሳል.

ዕለታዊ መጠን 2 የሾርባ ማንኪያ ነው. መጠኑን በ 3 ዋና ዋና ምግቦች መከፋፈል ጥሩ ነው. በዚህ ሁኔታ, ዘሩን ከመብላቱ 15 ደቂቃዎች በፊት መብላት ያስፈልግዎታል, ብዙ ውሃ በማጠብ. ሙሉ በሙሉ ከተሰማዎት በኋላ በጠረጴዛው ላይ መቀመጥ ይችላሉ.

ዘዴ ቁጥር 2. የተቀቀለ የቺያ ዘሮች
ቺያንን በንጹህ መልክ መጠቀም ካልፈለጉ ዘሮቹን አስቀድመው ማጥለቅ ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ አንድ የሾርባ ማንኪያ ጥንቅር በተጣራ ውሃ በቤት ሙቀት ውስጥ አፍስሱ ፣ ሙሉ በሙሉ እስኪያብጥ ድረስ 20 ደቂቃዎች ይጠብቁ ። የቺያ መጠን 10-12 እጥፍ እንዲሆን የፈሳሹን መጠን አስሉ. ውሃ በሚወስዱበት ጊዜ ዘሮች በከፍተኛ መጠን እንደሚጨምሩ አይርሱ።

የመጀመሪያው የሾርባ ማንኪያ ከምሳ በፊት ይበላል, ሁለተኛው - ከምሳ በፊት. የታሸገ ቺያ ለቁርስ መወሰድ የለበትም ፣ ምክንያቱም ሰውነት ጠቃሚ ማዕድናትን እንዲወስድ አይፈቅድም። በእያንዳንዱ ጊዜ አዲስ ድብልቅ ያዘጋጁ, ቀዳሚውን ድብልቅ ለተደጋጋሚ ጥቅም አይተዉት. ዕለታዊ መጠን በመመሪያው ውስጥ ይገለጻል, እንደ አንድ ደንብ, 2-3 የሾርባ ማንኪያ ነው.

ዘዴ ቁጥር 3. ቺያን ወደ ዋና ምግቦች መጨመር
ቺያ ብዙውን ጊዜ ገለልተኛ ጣዕም ስላለው ለዋና ዋና ምግቦች እንደ ማጣፈጫ ያገለግላል። ዘሮቹ ብዙውን ጊዜ ወደ ገንፎዎች, ሰላጣዎች, ሾርባዎች, የጎን ምግቦች ውስጥ ይጨምራሉ እና አሳ እና ስጋን ለማስጌጥ ያገለግላሉ. ዕለታዊ መጠን 2.5 የሾርባ ማንኪያ ነው.

ዘሮቹ በቤት ውስጥ መጋገር ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላሉ. ዋናው ባህሪው የዶሮ እንቁላል በቺያ መተካት ነው, በእያንዳንዱ እንቁላል አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘሮች እንዳሉ በማስላት.

ኦትሜል ከቺያ ጋር

  • የብርቱካን ጭማቂ (አዲስ የተጨመቀ) - 60 ሚሊ ሊትር.
  • የቺያ ዘሮች - 2 tbsp. ኤል.
  • ወተት ከ 1.5% ቅባት ጋር - 240 ሚሊ ሊትር.
  • እርጎ (የስብ ይዘት 0.1-1%) - 60 ግራ.
  • ኦትሜል - 50 ግራ.
  • ማር - ለመቅመስ
  • ወቅታዊ ፍሬዎች ወይም ፍራፍሬዎች - እንደ አማራጭ
  1. ፍሌክስ እና ቺያ ዘሮችን በብሌንደር ውስጥ አስቀምጡ እና በጥሩ እህል መፍጨት. ወተት, ጭማቂ, እርጎ, ፍራፍሬዎችን ወይም ቤሪዎችን ይጨምሩ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ድብልቁን ይምቱ, ማር ይጨምሩ እና እንደገና በደንብ ይቀላቀሉ.
  2. ለ 3 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ, በቀን አንድ ጊዜ ከዋናው ምግብ በፊት ኮክቴል ይጠቀሙ. ከተፈለገ የተፈጨ ቀረፋ ወይም ሚንት በመጨመር ፕሮቲን ለስላሳ ማዘጋጀት ይችላሉ.

ዱባ ቺያ ሙፊን

  • ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ - 400 ግራ.
  • ዱባ ዱቄት - 400 ግራ.
  • ኦት ብሬን - 30 ግራ.
  • ወተት - 75 ሚሊ.
  • እንቁላል ነጭ - 4 pcs .;
  • የቺያ ዘሮች - 1 tbsp. ኤል.
  • የስኳር ምትክ - ለመቅመስ
  • ቀረፋ - 1 ሳንቲም
  1. ዱባውን ወደ ኩብ ይቁረጡ እና በእንፋሎት ይቁረጡ. የዶሮውን ነጭ ወደ ጠንካራ አረፋ ይምቱ, የጎጆ ጥብስ ይጨምሩ, በስኳር ምትክ የተፈጨ (ማር መጠቀም ይችላሉ).
  2. ዱባውን በሹካ ወይም በማቀቢያው ያፍጩት, ከቺያ ዘሮች ጋር ይደባለቁ እና ወደ እንቁላል ድብልቅ ይጨምሩ. ብራውን በወተት ይቀንሱ እና እንዲሁም ወደ ድብልቅው ውስጥ ይጨምሩ.
  3. ድብልቁን በ ቀረፋ ያሽጉ እና በማቀፊያ ይምቱ። የሙፊን ጣሳዎችን ያዘጋጁ, በዘይት ይቀቡ, በ 180 ዲግሪ ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት ይጋግሩ.

ብሮኮሊ እና ቺያ ሾርባ

  • የዝንጅብል ሥር - 1 ሴ.ሜ.
  • ጎመን ወይም ብሮኮሊ - 380 ግራ.
  • ሽንኩርት - 1 pc.
  • አረንጓዴ ባቄላ - 360 ግራ.
  • ካሮት - 1 pc.
  • የቺያ ዘሮች - 1.5 tbsp. ኤል.
  • ደወል በርበሬ (በተለይ ቀይ) - 1 pc.
  • ጨው - ለመቅመስ
  1. የዝንጅብል ሥሩን በጥሩ ድኩላ ላይ ይቅፈሉት ፣ ቀይ ሽንኩርቱን ፣ ካሮትን ፣ ብሮኮሊ / ጎመንን ፣ በርበሬውን ይቁረጡ ። ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ እና በድስት ውስጥ ያስቀምጧቸው, ባቄላዎችን ይጨምሩ.
  2. በእቃዎቹ ላይ 2.5 ሊትር ውሃ አፍስሱ እና እስኪበስል ድረስ ያብስሉት። ከዚህ በኋላ አትክልቶቹን ወደ ማቅለጫው ይለውጡ እና እስኪጸዳ ድረስ ይፍጩ.
  3. ጨው ይጨምሩ, ቺያ ይጨምሩ እና ያነሳሱ. በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ዘሮቹ እስኪያብጡ ድረስ ይተውት. በቀን አንድ ጊዜ ለምሳ ይጠቀሙ. ከምግብዎ በፊት አንድ ብርጭቆ ውሃ ለመጠጣት ይመከራል.

የቺያ ዘሮችን በደረቅ ወይም በደረቅ መልክ መውሰድ ይችላሉ. ብዙ ልጃገረዶች ክፍሉን ወደ ዋና ምግቦች መጨመር ይመርጣሉ, እና ይህ አያስገርምም. ለሙፊን, ሾርባ ወይም ኦትሜል የምግብ አሰራርን አስቡበት. በቀን ከ 2 የሾርባ ማንኪያ ጥሬ እቃዎች አይጠቀሙ.

ቪዲዮ-የቺያ ዘሮች አስደናቂ ባህሪዎች እና ተቃርኖዎች