ለዚያም ነው ብዙ ሰዎች እንዲህ ባለው ፍርሃት ያቀናጃሉ የአዲስ ዓመት ምናሌ 2019 , ለአዲሱ ዓመት 2019 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከፎቶዎች ጋር በመፈለግ እና "ለአዲሱ ዓመት 2019 ምን ማብሰል ይቻላል?" በሚሉት ጥያቄዎች አንጎላቸውን በመግጠም. እና "የአዲስ ዓመት ምግቦችን እንዴት ማብሰል ይቻላል"? ለአዲሱ ዓመት 2019 ምናሌ ፣ ለአዲሱ ዓመት ምግቦች ፣ ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አስተዋይ የቤት እመቤቶች አስቀድመው ይታሰባሉ። በቤተሰብ ውስጥ ልጆች ካሉ የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለልጆች መወያየት ይጀምራሉ. አንዳንዶቹ ቀለል ያሉ የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይፈልጋሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ኦርጅናል የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀትን ይፈልጋሉ ፣ እና ሌሎች ባህላዊ የአዲስ ዓመት ምግቦችን ይፈልጋሉ። በምዕራቡ ዓለም በዚህ ጊዜ ሰዎች ብዙውን ጊዜ የሚስቡት ለአዲሱ ዓመት ኩኪዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ብቻ ነው, ነገር ግን ህዝቦቻችን ይህንን ጉዳይ በጥልቀት በመቅረብ የአዲስ ዓመት ትኩስ ምግቦችን እና የአዲስ ዓመት ዋና ዋና ምግቦችን ማዘጋጀት ይመርጣሉ. ለ 2019 የአዲስ ዓመት ምናሌ በመርህ ደረጃ, በጥሬው እና በምሳሌያዊ መልኩ በጣዕም መጠቅለል አለበት. ምንም ያልተገነዘቡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ካሉዎት, የአዲስ ዓመት በዓላት ለእነሱ ትክክለኛ ጊዜ ናቸው. በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ 2019 ምግቦች በጣም የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ. ቀደም ሲል የአዲስ ዓመት ምናሌዎችን ፣ የምግብ አዘገጃጀቶችን እና የምስራቃዊ የቀን መቁጠሪያን ፍላጎት ላላቸው ሰዎች ፣ በቻይና የቀን መቁጠሪያ መሠረት የ 2019 አዲስ ዓመት ምልክት የአሳማ ወይም የአሳማ ሥጋ መሆኑን እናስታውስዎታለን ፣ በትክክል ይህ ቢጫው የምድር አሳማ አመት ነው. ኮከብ ቆጣሪዎች የአሳማው አመት ምን እንደሚጠብቀን ለመተንበይ የኮከብ ቆጠራቸውን እየሳሉ ነው። ለአሳማው አመት ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ምን እንደሚዘጋጅ እንነግርዎታለን. በአሳማው አመት ውስጥ ስለ አዲሱ አመት ምናሌ የበለጠ ያንብቡ. አዲሱን ዓመት ማክበር በጣም አስቸጋሪ ስራ ነው, ስለዚህ ለአሳማው አመት የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አስቀድመው መምረጥ የተሻለ ነው. ለአሳማው አመት የአዲስ ዓመት ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቀላል ህግ አለው: ይህ እንስሳ እነሱን መውደድ አለበት. ለአሳማው አመት የአዲስ ዓመት ምናሌ የተለያዩ ሰላጣዎችን ማካተት አለበት. አትክልቶች, ፍራፍሬዎች, ስጋ - አሳማው ሁሉንም ጣፋጭ ነገር ይወዳል, ነገር ግን በአብዛኛው አሁንም ሥሮች ይበላል. ለአሳማው ዓመት (2019) የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት ለውዝ እና እንጉዳይ በመጠቀም ሊዘጋጅ ይችላል ። ለዓሳማ አመት ለህፃናት የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች, ከፍራፍሬዎችና አትክልቶች ማብሰል ይችላሉ, አኮርን ወይም ሶስት ትናንሽ የአሳማ ኩኪዎችን ማብሰል ይችላሉ. ለህፃናት የአሳማው አመት ኦሪጅናል አዲስ አመት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከተቀቀሉ እንቁላሎች እና ድንች ድንች ሊዘጋጅ ይችላል. እና በእርግጥ, በውሻው አመት ውስጥ የልጆችን ምግቦች በእጅ የተሰሩ አሳማዎች እና አሳማዎች በሾላዎች ማስጌጥ ጥሩ ይሆናል. በአሳማው አመት ውስጥ ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ (2019) የምግብ አዘገጃጀቶች ሙሉ በሙሉ የሚያስደንቅ ነገር አይፈልጉም, ምክንያቱም አሳማው በመርህ ደረጃ, በምግብ ረገድ ትርጓሜ የሌለው እንስሳ ስለሆነ ሁሉም ቀላል ልብ የሚባሉት ምግቦች በጥሩ ሁኔታ ይመጣሉ. የአዲስ ዓመት የስጋ ምግቦች በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጁ ይችላሉ, ግን በእርግጥ ከአሳማ ሥጋ አይደለም. እና እነሱን በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ማብሰል ጥሩ ይሆናል. ጣፋጭ የአዲስ ዓመት ምግቦችን በፍጥነት እና በትክክል ለማዘጋጀት, የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከፎቶዎች ጋር ለአሳማው አመት ይጠቀሙ. ለአሳማው አመት ከፎቶዎች ጋር ልዩ የአዲስ ዓመት ምግቦችን መርጠናል. ለአዲሱ ዓመት 2019 ከፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የሚወዱትን ማንኛውንም ምግብ እንዴት እንደሚሠሩ ደረጃ በደረጃ ይነግሩዎታል። የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀቶቻችን በእውነት ጣፋጭ የአዲስ ዓመት ምግቦችን ለማዘጋጀት እንደሚረዱዎት ተስፋ እናደርጋለን ፣ እና ውስብስብ የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀቶችን ወይም ቀላል የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀቶችን ቢጠቀሙ ምንም ችግር የለውም። የአሳማው አመት በጃንዋሪ 1 ላይ ደስታን ያመጣልዎታል, የቤተሰብ አባላት እና እንግዶች ስለ አስደናቂ የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ ያመሰግናሉ. እንዲሁም ለእራስዎ እና ለእንግዶችዎ ተስማሚ የሆኑ የአዲስ ዓመት ስሞችን ለዕቃዎች ማምጣት ጥሩ ይሆናል; እና በማብሰያው ሂደት ውስጥ የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በፎቶዎች ማዘጋጀትዎን አይርሱ. በድረ-ገጻችን ላይ ምርጥ የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ሰብስበናል, ለአዲሱ ዓመት ምግቦች, በጣም ቆንጆ የአዲስ ዓመት ምግቦች በአዲሱ ዓመት ምናሌ 2019 ወደ አዲስ ዓመት ጠረጴዛ 2019. የአዲስ ዓመት ምግቦች ከፎቶዎች ጋር ጀማሪዎችን ያግዛሉ. ከፎቶዎች ጋር የአዲስ ዓመት ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት ጊዜን ይቆጥባል እና ከስህተቶች ይጠብቅዎታል. የእርስዎን የአዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 2019 ከእኛ ጋር በፎቶዎች ይለጥፉ, በአዲሱ ዓመት ምግቦች 2019 ውስጥ ከፎቶዎች ክፍል ጋር እናስቀምጣቸዋለን, እና ለእርስዎ በፀጥታ ወደ ሳንታ ክላውስ በሹክሹክታ እናሳያለን. እና ወደ ቢጫው አሳማ ጮክ ብለን እናጉረምርም :)
ጽሑፍ፡-ታራዜቪች ማሪያ 183010
በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ የአሳማውን ልብ የሚያሸንፉ ብዙ ኦሪጅናል ምግቦች ሊኖሩ ይገባል. ይሁን እንጂ ማስጌጫው ከምናሌው በስተጀርባ መቅረብ የለበትም: "አዲሱን ዓመት ስታከብር, እንዲሁ ያልፋል" የሚሉት በከንቱ አይደለም. እባክዎን በዚህ አመት ውበት በሁሉም ነገር ውስጥ መሆን እንዳለበት ያስተውሉ. ተነሳሱ እና ለዝርዝሮች ትኩረት ይስጡ!
ለአዲሱ ዓመት የጠረጴዛ አቀማመጥ: አሳማውን ለማስደሰት ምን ማድረግ አለበት?
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛን ሲያጌጡ ቀላል በሆኑ ቁሳቁሶች, ተፈጥሯዊ ድምፆች እና በጣም ተፈጥሯዊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ላይ ማተኮር የተሻለ ነው. ተጨማሪ የተፈጥሮ ቁሳቁሶችን ይጠቀሙ: ትላልቅ ምግቦችን በስፕሩስ እግሮች ያጌጡ, ሾጣጣዎችን ከሻማዎች አጠገብ ያስቀምጡ.የአዲስ ዓመት የጠረጴዛ መቼት ዛሬ ታዋቂ በሆነው የገጠር ዘይቤ ውስጥ ሊሆን ይችላል። ይህንን ለማድረግ የበፍታ ጠረጴዛዎችን እና የጨርቅ ጨርቆችን መግዛት ጠቃሚ ነው. አስቀድመው ሊገዙ ወይም ሊዘጋጁ የሚችሉ ደረቅ እቅፍ አበባዎች በዚህ ዘይቤ ውስጥም ተገቢ ይሆናሉ. ምናብ ካለህ ጠረጴዛውን በፍራፍሬ እና በአትክልት ጥንቅሮች ማሟላት ትችላለህ. ለእንደዚህ አይነት ዝርዝሮች ትኩረት ይስጡ, ለምሳሌ, ሳሞቫር ከቦርሳዎች ስብስብ ጋር ወይም ጣፋጭ ዳቦዎች በቆርቆሮዎች የተጠለፉ. እንዲሁም በደህና የቀይ በርበሬ ዘለላዎችን እና ጥቂት ገለባዎችን መጠቀም ይችላሉ (እራስዎ ለማድረግ ቀላል ነው)። በተለይም በዳቻ ወይም በቀለማት ያሸበረቀ የተከራዩ እስቴት ውስጥ በዓሉን የሚያከብሩ ከሆነ የአዲስ ዓመት ጠረጴዛን የማስጌጥ ዘይቤ በጣም ጠቃሚ ይሆናል።
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል: ምን ዓይነት ምግቦች መሆን አለባቸው?
ዋናውን ህግ አስታውስ በበዓል ጠረጴዛዎ ላይ ያሉት ሁሉም ምግቦች ብቻ እውነተኛ መሆን አለባቸው. ስለ ፕላስቲክ ሰላጣ ጎድጓዳ ሳህኖች እና የፕላስቲክ ብርጭቆዎች እና ሳህኖች ይረሱ. Gzhel porcelain ካለዎት በጣም ጥሩ ነው። ግን ካልሆነ ግን ምንም አይደለም: ብሩህ, የሚያምር ምግቦችን ብቻ ይግዙ. ከተለያዩ ቀለሞች መካከል አረንጓዴ እና ሰማያዊ ጥላዎችን ይምረጡ. እንደ መቁረጫ, እንደ ማንኪያ ወይም ጎድጓዳ ሳህኖች ያሉ በእጅ ቀለም የተቀቡ እቃዎችን መጠቀም ይችላሉ. የሸክላ ምግቦች እንዲሁ እርስ በርስ የሚጣጣሙ ይሆናሉ.ለብርጭቆዎች ልዩ ትኩረት ይስጡ. እነሱን ቄንጠኛ ለማድረግ ቀላሉ መንገድ በእያንዳንዱ ሻምፓኝ ወይም ወይን መስታወት ላይ ከሳቲን ጥብጣብ የተሰራ ትንሽ እና የተጣራ ቀስት ማሰር ነው። በተመሳሳይ መንገድ ጠርሙሱን በራሱ መጠጥ ማስጌጥ ይችላሉ.
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል: የበለጠ ቀይ
በቀይ ላይ አተኩር. ይህ እርስዎ ሊያስቡበት የሚችሉት በጣም አዲስ ዓመት ቀለም ነው. ቀይ ቃና ልዩ የበዓል ምቾት ይፈጥራል. በጣም ቀላሉን፣ ክላሲክ አገልግሎት አማራጭን እናቀርባለን። ብዙ የስፕሩስ ቅርንጫፎችን እንይዛለን እና ከታች ከቀይ የሳቲን ሪባን ጋር እናያቸዋለን. የሚያምር ቀስት ይስሩ. እንደነዚህ ያሉት ቅርንጫፎች በእርስዎ አስተያየት በዋና ዋናዎቹ ምግቦች ዙሪያ ባለው ጠረጴዛ ላይ ሊቀመጡ ይችላሉ. በነገራችን ላይ ቀይ ጥብጣብ በወርቃማ ቀለም ሊሟሟ ይችላል. እንዲሁም አንዳንድ ኮኖች በጠረጴዛው ላይ ይበትኗቸው, አንዳንድ ሻማዎችን ያስቀምጡ (የሚያምር ሻማ መጠቀም የተሻለ ነው). የጠረጴዛውን ልብስ በተመለከተ, በረዶ-ነጭ መሆን የተሻለ ነው, ነገር ግን የጨርቃ ጨርቅ, በተቃራኒው ቀይ ነው. በእያንዳንዱ ጠፍጣፋ ውስጥ በፖስታ ካርድ ቅርጸት ከቀይ ወረቀት የተሰራ የቤት ውስጥ የገና ዛፍን ማስቀመጥ ይችላሉ. እንግዶች በእሱ ውስጥ የግል የአዲስ ዓመት ምኞትን በማንበብ ይደሰታሉ።
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ መቼት: ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ የኢኮ-ስታይል መምረጥ
የመጪው ዓመት አዝማሚያ እየሆነ ያለው ይህ ዘይቤ ነው ፣ ከቀረው ፍላጎት ጋር በጥሩ ሁኔታ ለመልበስ ፣ ጤናማ ምግብ ለመመገብ ፣ የተፈጥሮ መዋቢያዎችን ይጠቀሙ ... ይህ ዘይቤ በጥሩ ሁኔታ የተሳሰረ መሆኑን ወዲያውኑ ልብ ሊባል ይገባል- በንድፍ ውስጥ የታወቁ የስካንዲኔቪያን ዘይቤዎች። ቡናማ, አረንጓዴ እና የቢጂ ጥላዎች ላይ እናተኩራለን. ኢኮ-ስታይል በተግባር ቀይ መጠቀምን አያካትትም (ከአንዳንድ የነጥብ ዘዬዎች በስተቀር)። በጠረጴዛው መሃል ላይ የፓይን ቅርንጫፎች እና የፓይን ኮኖች ስብጥር ማስቀመጥ ይመከራል. በትንሹም ቢሆን ምናብ በመጠቀም ለመስራት አስቸጋሪ አይሆንም።ሻማዎች ማስጌጥም ተገቢ ናቸው። ባለቀለም አማራጮችን አይምረጡ, ነገር ግን በቀላሉ ወፍራም ነጭ ሻማዎችን ይጠቀሙ, ከታች በስፕሩስ እግር "መጠቅለል" ወይም በሪባን መጠቅለል, ለምሳሌ ቡናማ ወይም አረንጓዴ.
እንከን የለሽ አገልግሎት ዋና ዋና ህጎች
እባክዎን በዚህ ወቅት የጠረጴዛው ልብስ የበዓሉ ዋነኛ ባህሪ አለመሆኑን ልብ ይበሉ. በምንም አይነት ሁኔታ ወደ ራሷ ትኩረት መሳብ የለባትም. ግን በተመሳሳይ ጊዜ, በእርግጥ, የጠረጴዛው ልብስ ፍጹም ብረት እና ንጹህ መሆን አለበት. የጠረጴዛው ልብስ በጠርዙ ላይ ከመጠን በላይ መጫን እንደሌለበት መርሳት የለብዎትም - ቢበዛ አርባ ሴንቲሜትር.በሳህኖች ማገልገል መጀመር ያስፈልግዎታል. ከዚህ በኋላ ብቻ አንድ ረድፍ መቁረጫዎችን እናስቀምጣለን, ከዚያም ብርጭቆ ወይም ክሪስታል.
የመረጡት ናፕኪን ከጠረጴዛው ልብስ ጋር ግልጽ ንፅፅር መሆን አለበት. የጨርቅ ናፕኪን ከተጠቀሙ፣በአፕቲዘር ሳህኖች ላይ ብቻ ማስቀመጥ ይችላሉ። የወረቀት ናፕኪን ከተጠቀሙ, ማዕዘኖቹን ከጠፍጣፋው ክፍል ስር መደበቅዎን ያረጋግጡ. ወይም የናፕኪን መያዣን ብቻ መጠቀም ይችላሉ።
ማንኪያዎችን እና ቢላዎችን በቀኝ በኩል, ሹካዎችን በግራ በኩል ያስቀምጡ. እያንዳንዱ መቁረጫ በጠረጴዛው ላይ ብቻ ከኮንቬክስ ጎኖቹ ወደታች መተኛት እንዳለበት መርሳት የለብዎትም.
የተኩስ ብርጭቆዎች እና መነጽሮች በጠፍጣፋዎቹ በቀኝ በኩል ይገኛሉ። እና ስለ ዋናው ደንብ መርሳት የለብዎትም: እንግዳው የተሟላ, የሚያምር ምስል ማየት አለበት. ይህ ማለት የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ አቀማመጥ በተመሳሳይ ዘይቤ ውስጥ ወጥነት ያለው መሆን አለበት.
ይህንን ለማግኘት የጠረጴዛውን ቦታ በሙሉ መሙላት አስፈላጊ አይደለም. የአዲስ ዓመት ጠረጴዛዎን ለማስጌጥ እና ለማደራጀት አንዳንድ ሀሳቦችን እንመልከት። ከነሱ ውስጥ ከበዓልዎ ባህሪ እና ከውስጥዎ አጠቃላይ ዘይቤ ጋር የሚዛመዱትን ለመምረጥ ይሞክሩ።
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ መቼት - "የክረምት ተረት" አማራጭ
በጠረጴዛዎ ላይ የክረምት አስደናቂ ቦታ ይፍጠሩ. የሚያብረቀርቅ ሰማያዊ የጠረጴዛ ልብስ፣ በጠረጴዛው መሃል ላይ የብር ብልጭታ ያላቸው ባለ ብዙ የአበባ ኮኖች እና በገና ዛፍ ኮኖች መካከል ባለ ብዙ ቀለም የገና ዛፍ ኳሶች ለበዓሉ ጠረጴዛ ዝግጅት መሠረት ይሆናሉ። ከጠረጴዛው ልብስ እና ከሄሪንግ አጥንት ጋር በቀለማት ያሸበረቁ ሪባን እና ቀስቶች በጠፍጣፋዎቹ ላይ ለመገጣጠም ትንሽ ሰማያዊ እና የብር የስጦታ ሳጥኖችን ያስቀምጡ። ከአበባ የገና ቅጦች ጋር ሰማያዊ የበፍታ ናፕኪኖች በወይን ብርጭቆዎች ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ። በጠረጴዛው ላይ ብዙ ክሪስታል መቅረዞችን ከሰማያዊ ወይም ከብር ሻማዎች ጋር ማስቀመጥ ይችላሉ ፣ ይህም ብርሃን የጠረጴዛውን አጠቃላይ ቦታ በልዩ ውበት ይሞላል ፣ በጌጣጌጥ አካላት ውስጥ የሚንፀባረቅ እና የክብረ በዓሉ እና የበዓሉ አከባቢን ለመፍጠር ያስችልዎታል ።
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ አቀማመጥ - የክረምት ተረት
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ ማስጌጥ - የክረምት ተረት 
ለአዲሱ ዓመት የጠረጴዛ ማስጌጥ - የክረምት ተረት 
የበዓል ጠረጴዛ አቀማመጥ - የክረምት ተረት 
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ - ፎቶ በዊንተር ተረት ዘይቤ 
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ ማስጌጥ - የክረምት ተረት የአዲስ ዓመት ጠረጴዛን ማስጌጥ - "የበዓል ጠረጴዛ" አማራጭ
ሯጮች ለበዓል ጠረጴዛው ድንቅ መለዋወጫ ናቸው። የጠረጴዛውን ልብስ በሩጫ ሸፍኑ እና በባህላዊ ቀይ ፣ ነጭ እና አረንጓዴ ቀለሞች መሃል ላይ የገና ጉንጉን ጽጌረዳ ያስቀምጡ ። የመነጽርዎን ግንዶች በሚታወቀው ባለቀለም ቆርቆሮ ይሸፍኑ። ብሩህ ኮንፈቲ የበዓላቱን ጠረጴዛ ማስጌጥ ያጠናቅቃል።
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛን ማዘጋጀት - "የበዓል ጠረጴዛ" 
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ ማስጌጥ - “የበዓል ጠረጴዛ” 
ለአዲሱ ዓመት የጠረጴዛ ማስጌጥ - “የበዓል ጠረጴዛ” 
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ - "የበዓል ጠረጴዛ" አማራጭ ፎቶ 
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ ማስጌጥ - “የበዓል ጠረጴዛ” የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ ማስጌጥ - "አብረቅራቂ" አማራጭ
ብርጭቆዎች በወርቅ እና በብር መቁጠሪያዎች ሊሞሉ ይችላሉ. የብርጭቆ ብርጭቆዎች በጠረጴዛው መሃል ላይ ከሚገኙት የብር ወይም የወርቅ ሻማዎች ጋር በክሪስታል ሻማዎች በበዓል ጠረጴዛ ላይ በትክክል ይሄዳሉ። በስርዓተ-ጥለት የተሰሩ የጨርቅ ጽጌረዳዎችን በመክሰስ ሳህኖች ላይ ማስቀመጥ እና በጥቁር እና በወርቅ ወይም በጥቁር እና በብር ኮንፈቲ ይረጩ። በሮሴቶች ላይ የእንግዳ ስሞችን ለመጻፍ የብረት ምልክት ማድረጊያ መጠቀም ይችላሉ. Garlands በመሸጫዎች ዙሪያ ሊቀመጥ ይችላል.
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ - የ "አበራ" አማራጭ ፎቶ 
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ ማስጌጥ - "አብረቅራቂ" 
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ መቼት - "አብረቅራቂ" 
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ ማስጌጥ - "አብረቅራቂ" 
ለአዲሱ ዓመት የጠረጴዛ ማስጌጥ - “ብልጭልጭ” 
የበዓሉ ጠረጴዛ አቀማመጥ - "አብረቅራቂ" የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ መቼት - "ጣፋጭ ጠረጴዛ" አማራጭ
የበዓል ጣፋጭ ጠረጴዛ ቀለም ያለው እና የምግብ ፍላጎት ሊኖረው ይገባል. በማዕከሉ ውስጥ በደማቅ ካራሜል እና በማርሽማሎው የተጌጠ ዝቅተኛ የከረሜላ ጎድጓዳ ሳህን ማስቀመጥ ይችላሉ. የቀይ ጽጌረዳዎች እቅፍ የበዓላቱን የጠረጴዛ መቼት በትክክል ያሟላል። ከእያንዳንዱ ጠፍጣፋ አጠገብ አንድ ትንሽ የአበባ ዝግጅት በመሃል ላይ በሚያምር ከረሜላ ጋር ማስቀመጥ ይችላሉ. የተለያዩ የጣርኮታ ከረሜላ ጎድጓዳ ሳህኖች በቀለማት ያሸበረቀ ፎይል ሊታሸጉ ይችላሉ። የገና ዛፍን ከቀረፋ እንጨት ይስሩ እና በጠረጴዛው ላይ በአበባ አረፋ ያስቀምጡት. ከቸኮሌት ኳስ በሜሪንግ ኮከቦች ፣የጄሊ ከረሜላ ጠብታዎች ፣ማርማሌድ ፣የአዝሙድ ቅጠሎች እና የብርቱካን ቁርጥራጭ ያጌጠ የከረሜላ ቅንብር የአገልግሎቱ ድምቀት ሊሆን ይችላል። ጣፋጭ የበዓል ጠረጴዛ በቀለማት ያሸበረቀ እና አስደሳች እና ለእያንዳንዱ ጣዕም ብዙ አይነት ከረሜላዎች ሊኖረው ይገባል.
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ መቼት - "ጣፋጭ ጠረጴዛ" 
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ ማስጌጥ - "ጣፋጭ ጠረጴዛ" 
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ - የ "ጣፋጭ ጠረጴዛ" አማራጭ ፎቶ 
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ ማስጌጥ - "ጣፋጭ ጠረጴዛ" እና አዲሱ ዓመት እንደገና እየቀረበ ነው. ማንኛውም የቤት እመቤት አንድ ጥያቄ አላት-ቤተሰብዎን ፣ የሚወዷቸውን እና ጓደኞችዎን ለማስደነቅ እና እራስዎን በውበት ለመደሰት የአዲስ ዓመት ጠረጴዛን እንዴት በሚያምር ሁኔታ ማስጌጥ እንደሚቻል ።
2017 የእሳት ዶሮ ዓመት ነው. ወፉ ኮኪ ፣ ጨዋ ፣ ራስ ወዳድ እና በተመሳሳይ ጊዜ የቤት ውስጥ እና በቀለማት ያሸበረቀ ነው። በሁሉም ነገር ለማስደሰት መሞከር አለባት. የበዓሉን ዝርዝሮች እስከ ትንሹ ዝርዝር ድረስ በማሰብ ለአዲሱ ዓመት 2017 አስቀድመን ማዘጋጀት እንጀምራለን.
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ ብሩህ እና ደማቅ መሆን አለበት, ምክንያቱም ሁላችንም ይህን በዓል በጉጉት እንጠባበቃለን እና በተረት ተረቶች እናምናለን. ስለዚህ በዚህ አስማታዊ ምሽት የማይረሳ እና አስደሳች ሁኔታ ለመፍጠር ጠንክሮ መሥራት ጠቃሚ ነው።
በቅርብ ጊዜ, በመጪው አዲስ ዓመት ምልክት የቤት ውስጥ, የውስጥ እና ጠረጴዛን ለማስጌጥ ፋሽን ሆኗል. በዓሉን በቤት ውስጥ ካከበሩ, የአዲስ ዓመት ዋዜማ ማእከል የበዓሉ ጠረጴዛ ይሆናል.
ዶሮውን ለማሞኘት እና ጠረጴዛውን በምስሎቹ ለማስጌጥ እንሞክር። በጠረጴዛው ላይ አንድ የዶሮ ምስል እናስቀምጠዋለን, ሰላጣውን በዶሮ ምስል አስጌጥ, ነገር ግን ለቀሪዎቹ ምግቦች በበዓል አዲስ ዓመት ወይም በክረምት ጭብጥ እንመጣለን.
የጠረጴዛ አቀማመጥ በጠረጴዛ ልብስ ይጀምራል. በእርግጥ እዚህ ምንም ጥብቅ ደንቦች የሉም. እያንዳንዱ የቤት እመቤት እንደ ጣዕምዋ ይመርጣል. ክላሲኮችን የሚወዱ የጠረጴዛ ጨርቆችን በተረጋጋና በጣፋጭ ድምፆች ይወዳሉ, ሙከራን የሚወዱ ደግሞ በደማቅ, የበለጸጉ ቀለሞች ማሻሻል ይችላሉ.
የጠረጴዛውን ቀለም በሚመርጡበት ጊዜ አንድ የማይለወጥ ህግ መከበር አለበት - የጠረጴዛው ቀለም ከናፕኪን, ሳህኖች እና የጠረጴዛ ማስጌጫዎች ጋር የሚስማማ መሆን አለበት. ከመጠን በላይ አይውሰዱ, በሚያገለግሉበት ጊዜ ከ 2-3 ቀለሞች አይጠቀሙ, አለበለዚያ በጣም ቀለም ያለው ጠረጴዛ መጥፎ ጣዕም ይጠቁማል.
ነገር ግን የእሳት ዶሮው አመት እየመጣ ስለሆነ ጠረጴዛውን በደማቅ ቀይ ቀለም ማስጌጥ አለብዎት. ይህንን ለማድረግ ከብዙ አማራጮች ውስጥ አንዱን መምረጥ ይችላሉ-
- የበፍታ የጠረጴዛ ልብስ መጣል እና ጠረጴዛውን በደማቅ ቀይ የጨርቅ ጨርቆች ፣ ሳህኖች ወይም ሌሎች የጌጣጌጥ አካላት አማካኝነት የበዓል እይታ መስጠት ይችላሉ ።
2. የበረዶ ነጭ የጠረጴዛ ልብስ ከቀይ ምግቦች፣ ሻማዎች እና ናፕኪኖች ጋር ጥሩ ይመስላል።
3. ሌላው መጥፎ ያልሆነ አማራጭ ቀይ የጠረጴዛ ልብስ ቀለል ያለ ቀለም ያላቸው ምግቦች, መቁረጫዎች እና ናፕኪንስ ናቸው.
4. በቀለም ጥምር ላይ መጫወት, የተለያየ መጠን ያላቸው ሁለት ተቃራኒ የጠረጴዛ ጨርቆችን መዘርጋት እና ከዚያም አስፈላጊዎቹን መለዋወጫዎች መምረጥ ይችላሉ.
5. ለፍላጎትዎ - ሰማያዊ, አረንጓዴ, ብር, ማንኛውንም ቀለም (ቀላል ቀለም) የጠረጴዛ ልብስ መስራት ይችላሉ. ዋናው ነገር የክረምቱ በዓል ዘይቤ የተከበረ ነው.
6. በእራስዎ የተሰራ የጠረጴዛ ልብስ ፈጠራን ይመስላል. ይህንን ለማድረግ በተለመደው ነጭ የጠረጴዛ ጨርቅ ላይ የሚያብረቀርቅ ቆርቆሮ መስፋት, የበረዶ ቅንጣቶችን በማጣበቅ ወይም በ ራይንስቶን ማስጌጥ ይችላሉ.
ናፕኪን መምረጥ
እርግጥ ነው, ከአዲስ ዓመት ጭብጥ ጋር የወረቀት ጨርቆችን መግዛት ጥሩ ነው, ነገር ግን የጨርቅ ጨርቆች አሁንም የበለጠ አስደሳች ሆነው ይታያሉ. ከጠረጴዛው ወይም ከሳህኖቹ ቀለም ጋር የሚጣጣሙ የጨርቅ ናፕኪኖችን እንመርጣለን ፣ ፎጣዎቹን በሚያምር ሁኔታ አጣጥፈን ወይም ወደ ልዩ ቀለበት እናስገባቸዋለን ።
በሥነ ምግባር ደንቦች መሠረት የጨርቅ ናፕኪኖች ከንፈሮችን ትንሽ ለማጥፋት ወይም የበዓል ልብሶችን ለመጠበቅ ብቻ ያገለግላሉ. ከባድ ብክለት በሚኖርበት ጊዜ የወረቀት ፎጣዎችን ይጠቀሙ.
እና በገና ዛፍ ቅርፅ ላይ ናፕኪን ማጠፍ ከፈለጉ ታዲያ ይህንን ቪዲዮ ይመልከቱ -
በጥድ ቅርንጫፍ ወይም በሌላ የአዲስ ዓመት ጌጣጌጥ አካል ያጌጡ ናፕኪኖች ቆንጆ ይሆናሉ።
የአዲስ ዓመት ጠረጴዛን ማዘጋጀት
ለቆንጆ አዲስ ዓመት የጠረጴዛ ማስጌጫ ቀጣዩ ደረጃ የምግብ ምርጫ ነው, ምክንያቱም ይህ የበዓሉ ጠረጴዛ ዋና ዋና ነገሮች አንዱ ነው. የምድጃዎቹ ቀለም እና ዲዛይን ከጠረጴዛው ቀለም ጋር መቀላቀል አለባቸው: የቸኮሌት ቀለም ያለው የጠረጴዛ ልብስ - የቢጂ ምግቦች, የበረዶ ነጭ የጠረጴዛ ልብስ - ቀይ ወይም ሰማያዊ ምግቦች, ቀይ የጠረጴዛ ልብስ - ነጭ ምግቦች, ወዘተ.
ዋናው ነገር የቀለም ጨዋታ የበዓል ሁኔታን ይፈጥራል. በተረጋጋ ድምፆች የጠረጴዛ ልብስ እና ሳህኖች ካሉ, በአዲስ ዓመት ጭብጥ ማስጌጥ ይችላሉ. ለምሳሌ, ትንሽ ስፕሩስ ቅርንጫፍ, ትንሽ የገና ዛፍ አሻንጉሊት ያስቀምጡ ወይም ለእያንዳንዱ እንግዳ በጠፍጣፋ ላይ የወረቀት የበረዶ ቅንጣትን ይቁረጡ.
መቁረጫዎች (ቢላዎች እና ሹካዎች) ቀድሞ በተሰራ ቦርሳ ውስጥ የአዲስ ዓመት ምልክቶች ያሉት እና በሚያምር ሪባን ወይም በቆርቆሮ ማሰር ይቻላል ።
የብርጭቆ ብርጭቆዎች እና የወይን መነጽሮች እንዲሁ የበዓሉን ስሜት ለመፍጠር ይረዳሉ ፣ ከገለባው ፣ መጀመሪያ ጠርዞቹን በውሃ ውስጥ ይንከሩ ፣ እና ከዚያ በስኳር ውስጥ ይንከሩ ፣ የበረዶ መምሰል ያገኛሉ ።
በሰንጠረዡ ውስጥ ያለው የመጨረሻው አነጋገር ሻማዎች መሆን አለባቸው, በበዓሉ ላይ ምቾት እንዲጨምሩ ብቻ ሳይሆን በአጋጣሚ ወደ እርስዎ ቢመጡ ሁሉንም አሉታዊነት ከቤቱ ያስወግዳል. በሚያማምሩ ፖም ውስጥ ቀይ ሻማዎች በጣም ቆንጆ ሆነው ይታያሉ.
ጠረጴዛው በብርቱካን ወይም መንደሪን በሻማ ካጌጡት እንደ አዲስ አመት ዋዜማ ያበራል። ወይም ሻማዎችን በብርጭቆ መነጽሮች ውስጥ ማስቀመጥ እና በቆርቆሮ ማስጌጥ ይችላሉ። እዚህ የእርስዎ ምናብ ወደ ዱር ሊሄድ ይችላል።
የአዲስ ዓመት ምግቦችን እንዴት ማስጌጥ እንደሚቻል
የበዓላቱን ጠረጴዛ ሲያጌጡ የህዝቡን ጥበብ አይርሱ - አዲሱን ዓመት እንዴት እንደሚያከብሩ - እንዴት እንደሚያሳልፉ። ለዚህም, በጠረጴዛው ላይ ያሉት ምግቦች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ውብ በሆነ መልኩ ያጌጡ መሆን አለባቸው የአዲስ ዓመት ቅጥ .
ባህላዊ ሰላጣዎችን ማዘጋጀት እና በዶሮ ቅርጽ ማስጌጥ ይችላሉ. በዚህ አመት መተው የሚያስፈልግዎ ብቸኛው ነገር የዶሮ, የቱርክ ወይም የዳክ ስጋን መጠቀም ነው - ዶሮው ቅር ሊሰኝ ይችላል. ያለ እንቁላል ማድረግ ተገቢ ነው, ነገር ግን, እቀበላለሁ, አልተሳካልኝም, ምክንያቱም እንቁላል ብዙ ምግቦችን በተለይም ሰላጣዎችን ለማስጌጥ ተስማሚ ምርት ነው.
የበአል ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ምርጫው በጣም ጥሩ ነው, ምክንያቱም ዶሮ የማይናደድባቸው ብዙ ሌሎች ምርቶች ስለሚቀሩ - አትክልቶች, የታሸጉ ዓሳዎች, የክራብ እንጨቶች, እንጉዳዮች, የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ወይም የአሳማ ሥጋ.
ለበዓል ድባብ በዶሮ ቅርጽ ብዙ ሰላጣዎችን እናስጌጣለን። አዲስ እና እንግዳ የሆኑ ሰላጣዎችን ለመፈልሰፍ በጭራሽ አስፈላጊ አይደለም. ዶሮ የሀገር ውስጥ ወፍ ነው እና ሁሉንም ባህላዊ ይወዳል. ስለዚህ, እኛ የለመድናቸው እና ትንሽ ጊዜ የሚወስዱትን የተለመዱ ሰላጣዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ. እኔ ግን በምንም መንገድ ሰዎች አዲሱን ምናሌ እንዳይጠቀሙ ተስፋ አደርጋለሁ።
ቀላል እና ጣፋጭ (በሌሎች የታሸጉ ዓሦች ሊተካ ይችላል) ለመዘጋጀት ቀላል እና ቀላል ነው, እና የሚያምር እና አስደሳች ይመስላል.
የእሳት ዶሮ ምስል ላላቸው ምግቦች ማንኛውም ባህላዊ ሰላጣ በጣም ተስማሚ ነው-
- ያለ ኦሊቪየር ሰላጣ በአዲስ ዓመት ቀን እንዴት ማድረግ ይችላሉ? ባህላዊው የምግብ አሰራር ለሁሉም ሰው ይታወቃል, ነገር ግን የተረሱት ማስታወስ ይችላሉ.
- በጣም ጣፋጭ ነው, ሆኖም ግን, ከዶሮ ጉበት ይልቅ የበሬ ጉበት መጠቀም ተገቢ ነው.
ለአዲሱ ዓመት ሰላጣ የተዘጋጁትን ንጥረ ነገሮች አስቀድመን እናዘጋጃለን, ስጋውን እና አትክልቶችን ቀቅለን, ቆርጠን እንቆርጣለን, ቅልቅል ወይም በንብርብሮች ውስጥ እንዘረጋለን.
የቀረው ሁሉ የእኛን ሰላጣ በዶሮው ምስል ወይም ጭንቅላት ማስጌጥ ነው። በሰላጣው ውስጥ ያለው የዶሮ ምስል እሱን እንዲመስል ለማድረግ ፣ ስቴንስሎችን አስቀድመን እናዘጋጃለን - በይነመረብ ይረዳዎታል። ስቴንስሎች ሊታተሙ እና ለሰላጣው የሚያስፈልጉት ንጥረ ነገሮች በአእዋፍ ቅርጽ ላይ ሊቀመጡ ይችላሉ.
የእሳት ኮክሬል ሰላጣን ለማስጌጥ ሀሳቦች
ለሌሎች ሰላጣዎች እና ምግቦች, የአዲስ ዓመት ወይም የክረምት ጭብጥ እናመጣለን.
እና የክረምት ጭብጥ በመጠቀም አትክልቶችን ፣ ፍራፍሬዎችን ወይም መክሰስን በሚያምር ሁኔታ ለማስጌጥ ስንት ሀሳቦች። በጣም የተለመደው ጌጣጌጥ በገና ዛፍ መልክ ነው;
ከእንቁላል ውስጥ የበረዶ ሰዎችን "ማዘጋጀት" በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም, ካሮት እና ጥቁር ፔይን ማስጌጥ.
ጣፋጭ ምግቦች በተለይ ትናንሽ ልጆች ካሉዎት በገና ዛፍ ማስጌጫዎች እና በሳንታ ክላውስ ባርኔጣዎች መልክ ሊጌጡ ይችላሉ. እዚህ የእርስዎ ምናብ ወደ ዱር ሊሄድ ይችላል።
ይህ የጠቃሚ ምክሮች ስብስብ በፍጥነት እና በሚያምር ሁኔታ በገዛ እጆችዎ የበዓል አዲስ ዓመት ጠረጴዛን ለማስጌጥ እንደሚረዳዎት ተስፋ አደርጋለሁ, ይህም ለሚወዷቸው ሰዎች የማይረሳ የበዓል ስሜት እና ትንሽ ተአምር ይሰጣል.
አሁን የመጨረሻው ንክኪ አለ - በጠረጴዛው ላይ የእህል ሰሃን ማስቀመጥ አይርሱ ፣ ዶሮውን ይለማመዱ እና እንግዶቹን እንኳን ደህና መጡ።
አዲስ ዓመት በቅርቡ ነው። አንድ ሰው በቤት ውስጥ ሊያከብረው ነው, ልክ እንደ አንድ የአጽናፈ ሰማይ የልደት ቀን, አንድ ሰው ከቤተሰቡ ጋር, እንግዶችን እየጎበኘ እና እየጠበቀ ነው, ነገር ግን አንድ ነገር አንድ አይነት እንደሚሆን እርግጠኛ ነው, ሁሉም ሰው አዲስ, ጥሩ, አስደሳች ነገር እየጠበቀ ነው. ስሜት እና የአዲስ ዓመት ተአምር።
እንደዚህ አይነት የበዓል አከባቢን እንዴት መፍጠር እንደሚቻል, የማይረሳ, መንፈስዎን ያነሳል እና አስደሳች እና አስገራሚ ነው.
የበዓል ጠረጴዛን ስለ ማስጌጥ, ስለ ማስጌጥ እንነጋገር.
እነዚህ በዋናነት ሰላጣዎች, ቀዝቃዛዎች, የተለያዩ ምግቦች ይሆናሉ, ምክንያቱም እነዚህ በጠረጴዛው ላይ የተቀመጡት የመጀመሪያ ኮርሶች ናቸው እና እንዴት እንደሚመስሉ ወደ ጠረጴዛው የተጋበዙ እንግዶችን ስሜት ይወስናል.
የተለያዩ ስጋዎችን, አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን እንዴት በሚያምር ሁኔታ ማስጌጥ እንደሚችሉ ምሳሌዎች እዚህ አሉ;
ቆንጆ መቁረጥ 
የተለያዩ አትክልቶች አርቲስቲክ ማስጌጥ 
ሁሉም ሰው የዓሳውን ሳህን ይወዳሉ 
የተለያዩ የባህር ምግቦች 
የፍራፍሬ ሳህን ለበዓሉ ጠረጴዛ ቆንጆ እና ጣፋጭ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሰላጣ "ከፀጉር ቀሚስ በታች ሽሪምፕ"
ይህን ሰላጣ ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም, ብቸኛው ነገር በማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ሰዓታት እንዲቀመጥ አስቀድመው ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል.
- 500 ግራም የተቀቀለ ሽሪምፕን ያፅዱ እና ግማሹን ይቁረጡ.
- 4 ትላልቅ ድንች፣ በጃኬታቸው የተቀቀለ፣ 4 የተቀቀለ እንቁላሎች፣ ተላጥተው ተፈጨ።
- የሰላጣውን የታችኛው ክፍል በቀጭኑ የ mayonnaise ሽፋን ይቀቡ.
- በንብርብሮች ውስጥ ያስቀምጡ, እያንዳንዱን ሽፋን ከ mayonnaise ጋር ይሸፍኑ: ሽሪምፕ, ድንች, እንቁላል, ሽሪምፕ.
- አንድ ማሰሮ ቀይ ካቪያርን በ mayonnaise ላይኛው ሽፋን ላይ በእኩል መጠን ያስቀምጡ።
- በቀሪው ሽሪምፕ, የሎሚ ቁርጥራጭ, ቅጠላ ቅጠሎች እና ቅርጽ ያለው ቲማቲም ያጌጡ.
ኦሪጅናል vinaigrette
እውነቱን ለመናገር, ከዚህ በፊት ቪናግሬት የማዘጋጀት ዘዴ አጋጥሞኝ አያውቅም, ነገር ግን የአፈፃፀሙ አመጣጥ ለማዘጋጀት እንድሞክር አድርጎኛል.
ለኩብ እራሱ - የ Rubik's vinaigrette, የተቀቀለ ድንች, ባቄላ, ካሮት እና ትልቅ ጠንካራ የተከተፈ ዱባ ያስፈልግዎታል. ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን ኩቦች መቁረጥ ያስፈልጋቸዋል.
ይህ በግምት እንደዚህ መሆን አለበት ፣ የተቆረጠው የኩሽ ኩብ በአንድ በኩል ቆዳ ሊኖረው እንደሚገባ ልብ ይበሉ።
ቪናግሬትን ለማጣፈጥ 100 ግራም የወይራ ዘይት, የግማሽ የሎሚ ጭማቂ, 1 ነጭ ሽንኩርት, 1 tsp ያስፈልግዎታል. ስኳር, 100 ግራም የታሸገ አረንጓዴ አተር, የዶልት እና የፓሲስ ቡቃያ, ለመቅመስ ጨው.
- ሁሉንም ነገር በብሌንደር እና በንፁህ መካከለኛ ፍጥነት ያስቀምጡ.
- የ Rubik's cube በሳጥን ላይ ያስቀምጡ, ከንጹህ ንፁህ አጠገብ እና በዶልት እና በፓሲስ ቅርንጫፎች ያጌጡ.
Vinaigrette ከሄሪንግ ጋር ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ
ሰላጣ "ተመስጦ"
ይህ ሰላጣ እንዲሁ በንብርብሮች ውስጥ ተዘርግቷል ፣ እያንዳንዱን ሽፋን ከ mayonnaise ጋር በመቀባት በሚከተለው ቅደም ተከተል ።
- የተቀቀለ ፣ የተቀቀለ ድንች
- የተጠበሰ, የተቀቀለ ካሮት
- ሽንኩርት በግማሽ ቀለበቶች ተቆርጦ በሚፈላ ውሃ ይቅላል
- በጥሩ የተከተፈ ካም
- የተጠበሰ የእንቁላል አስኳል
- በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ የተሸከሙ እንጉዳዮች
- የተጠበሰ ጠንካራ አይብ
- የተቀቀለ እንቁላል ነጭ
- በእንቁላል ነጭ ላይ የ beet ጽጌረዳዎች ፣ የካሮት ሪባን እና የፓሲሌ ማስጌጫዎችን ያስቀምጡ ።
ጣፋጭ ሰላጣ "የአዲስ ዓመት ስጦታ"
የማምረቻው መርህ ከቀዳሚው ሰላጣ ጋር ተመሳሳይ ነው - በንብርብሮች ውስጥ እያንዳንዱ ሽፋን ከ mayonnaise ጋር።
- የተቀቀለ የዶሮ ጡት ወደ ትናንሽ ኩቦች ተቆርጧል
- በሽንኩርት የተጠበሰ ሻምፒዮናዎች
- የተቀቀለ ካሮት
- የተጣራ ፖም
- ዋልኖዎች, በብሌንደር ውስጥ የተከተፈ
- የተደባለቀ የተከተፈ የእንቁላል አስኳል ከአይብ ጋር
- የመጨረሻው ንብርብር የተከተፈ እንቁላል ነጭ ነው
- ትኩስ ካሮት ፣ የቼሪ ቲማቲም ግማሾችን ፣ ዲዊትን እና ፓሲስን በሪባን ያጌጡ።
ሮያል ኦሊቪየር ሰላጣ
ከበሬ ምላስ እና ሽሪምፕ ጋር የሚያምር እና ጣፋጭ ሰላጣ በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ እንግዶችዎን ያስደስታቸዋል.
ለ Monomakh's Hat salad ቀላል የምግብ አሰራር
- 500 ግራም የተቀቀለ ስጋ (ማንኛውም ዓይነት), በጥሩ የተከተፈ
- በተናጥል 3 የተቀቀለ ድንች በቆዳዎቻቸው ውስጥ ፣ 2 የተቀቀለ ካሮት ፣ 5 የተቀቀለ እንቁላሎች (አንድ ነጭ ለጌጣጌጥ እንተወዋለን) ፣ 100 ግራም ጠንካራ አይብ በድስት ውስጥ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ይቅሉት ።
- 100 - 150 ግ የተላጠ ዋልኖዎች, ትንሽ ቀቅለው, በብሌንደር ውስጥ መፍጨት
- ስጋን, አትክልቶችን, እንቁላልን በትንሽ መጠን ማዮኔዝ ይቀላቅሉ
- ጉልላቱን በጠፍጣፋ ሳህን ላይ በንብርብሮች ያስቀምጡ: ድንች, ስጋ, አይብ, ለውዝ, ካሮት, እንቁላል
- ከላይ ከ mayonnaise ጋር ይሸፍኑ
- ከተጠበሰ ግማሽ እንቁላል ነጭ እና ከተጠበሰ አይብ (50 ግ) የ “ባርኔጣውን” ጠርዝ እንሰራለን ።
- በምሳሌያዊ ሁኔታ የተቆረጠውን ግማሽ እንቁላል ነጭ በላዩ ላይ እናስቀምጠዋለን እና የሮማን ፍሬዎችን እና አረንጓዴ አተርን እንደ የከበሩ ድንጋዮች እናዘጋጃለን.
- ለማብሰል ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
የበዓል ሰላጣ "የጥድ ሾጣጣ"
ለዚህ ሰላጣ ያዘጋጁ:
- 3-4 የተቀቀለ ድንች
- 200 ግራም የዶሮ ሥጋ ያጨሳል
- 1 ሽንኩርት
- 200 ግራም የታሸገ በቆሎ
- 200 ግራም የታሸገ አረንጓዴ አተር
- 2 ጨው ወይም የተከተፈ ዱባዎች
- 3 የተቀቀለ እንቁላል
- ከማንኛውም ፍሬዎች እፍኝ
- 200 ግራም የተሰራ አይብ
- ማዮኔዝ
- ለጌጣጌጥ - አልሞንድ, ሮዝሜሪ, አረንጓዴ ሽንኩርት
እኛ የ 3 ክፍሎች ሰላጣ እየሰራን ነው ፣ ማለትም ፣ ሶስት ኮኖች ፣ ስለሆነም ምርቶቹን በ 3 ክፍሎች እንከፍላለን ፣ ከቆሎ ፣ ዱባ እና አተር በስተቀር እያንዳንዳቸው በራሳቸው ሾጣጣ ውስጥ ያገለግላሉ ። ውጤቱም ሶስት የተለያዩ ጣዕም ያለው ሰላጣ ነው.
- ድንቹን እና እንቁላሎቹን በደረቁ ድስት ላይ ይቁረጡ
- የዶሮ ሥጋን በደንብ ይቁረጡ
- ሽንኩርትውን በሚፈላ ውሃ ይቅፈሉት ወይም ለ 30 ደቂቃዎች በ 100 ሚሊር 6% ኮምጣጤ ውስጥ በአንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር እና ጨው ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያሽጉ ፣ በደንብ ይቁረጡ ።
- ዱባዎች ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል
- አይብውን በማቀዝቀዣው ውስጥ ይቅለሉት እና ይቅቡት
- በብሌንደር ውስጥ ለውዝ መፍጨት እና አይብ ጋር ቀላቅሉባት
- ሰላጣውን በሶስት ኮኖች መልክ በንብርብሮች ውስጥ እናስቀምጣለን, እያንዳንዱን ሽፋን ከ mayonnaise ጋር እንለብሳለን.
የንብርብር ቅደም ተከተል
- ድንች
- የዶሮ ሥጋ
- በቆሎ (ሁለተኛው ሾጣጣ ዱባ ነው, ሦስተኛው አተር ነው)
- ከለውዝ ጋር አይብ
የሶስት ሾጣጣውን ሰላጣ በአልሞንድ, በሽንኩርት እና በሮማሜሪ ያጌጡ.
ሰላጣ "ሊላክስ"
እንዴት ማብሰል ይቻላል?
- 1 ኩባያ ሩዝ ከቱርሜሪክ ወይም ከሳፍሮን በመጨመር በውሃ ውስጥ ቀቅለው በትንሹ ከተጠበሰ ሽሪምፕ (400 ግራም) ጋር በዘይት ከ 4 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ጋር ቀላቅለው በፕላስቲክ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- 250 ግራም የወይራ የወይራ ፍሬዎችን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ, ትንሽ አረንጓዴ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ, ከሩዝ እና ሽሪምፕ ጋር ይደባለቁ, ከ mayonnaise ጋር, ለተወሰነ ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- 6 - 8 የተቀቀለ እንቁላሎችን ይቅፈሉት ፣ እርጎቹን ከነጭው ይለያዩ እና ለየብቻ ይቅቧቸው።
- ከተቀቡ ነጭዎች ውስጥ ግማሹን ነጭ ይተዉት እና ግማሹን በጥሩ የተከተፉ ንቦች ይቀቡ ፣ ቢትን በትንሹ ይጨምሩ እና የሚፈለገው ቀለም እስኪገኝ ድረስ ያነሳሱ።
- ሰላጣውን በሳላ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በላዩ ላይ እርጎን ይረጩ ፣ በጥንቃቄ ነጭ እና የሊላ አበባዎችን ከጣፋጭ ማንኪያ ጋር ይፍጠሩ ፣ ፓሲስ ይጨምሩ።
ሳህኑ ዝግጁ, የሚያምር, ጣፋጭ, የሚያረካ ነው.
ቀላል እና ጣፋጭ ሰላጣ "የወይን ዘለላ"
- 800 ግራም የቻይንኛ ጎመን ወስደህ ለጌጣጌጥ ጥቂት ቅጠሎችን ትተህ ቀሪውን ቆርጠህ አውጣ.
- በእሱ ላይ 200 ግራም የተከተፈ የተቀቀለ ዶሮ ፣ 150 ግ የተፈጨ ፒስታስኪዮ ፣ 100 ግ ጠንካራ አይብ ይጨምሩ እና ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ።
- ሰላጣውን በወይን ዘለላ ቅርጽ ባለው ምግብ ላይ አስቀምጡ እና ዘር በሌላቸው ወይን ግማሾች (400 ግራም) ያጌጡ. በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ, እና በሁለት ሰዓታት ውስጥ ሰላጣው ዝግጁ ነው.
ለበዓል ጠረጴዛዎ አንዳንድ ተጨማሪ የሚያምሩ ሰላጣዎችን ይመልከቱ
- ለመጀመር አንድ አዲስ ኪሎግራም ተኩል የሆነ ትኩስ ፓይክ ውሰድ እና አንጀቱን ውሰድ።
- እሱን ለመሙላት የተከተፈ ስጋን ያድርጉ ፣ ለዚያም 2/3 ኩባያ ሩዝ ያፈሱ ፣ ግን ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ አይደለም ፣ እና ጠንካራ ሆኖ እንዲቆይ ፣ አሪፍ።
- 1 ትልቅ ትኩስ ዱባ ይላጩ ፣ ዘሮችን ያስወግዱ ፣ ወደ ኩብ ይቁረጡ እና ጨው ይጨምሩ።
- በብርድ ፓን ውስጥ 2 tbsp ይቀልጡ. ግልፅ እስኪሆን ድረስ የቅቤ ማንኪያ እና በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት እና ዱባዎችን ይቅቡት።
- በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ሩዝ ፣ ቀይ ሽንኩርት ከዱባ ጋር ፣ 2 በደንብ የተከተፉ እንቁላሎች ፣ ግማሽ ብርጭቆ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ በርበሬ እና በርበሬ ፣ 3 tbsp ይቀላቅሉ። የኮመጠጠ ክሬም ማንኪያዎች, ጨው, በርበሬ እና ነጭ በርበሬ እና በደንብ ቀላቅሉባት.
- የተፈጠረውን ድብልቅ በፓይክ ውስጥ ያስቀምጡ እና የተቆረጠውን ያሽጉ።
- 100 ግራም ቅቤ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ እና በ 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ይቀልጡ. በሁለቱም በኩል ፓይኩን ይቅለሉት.
- በዳቦ ፍርፋሪ ይረጩት, ግማሽ ብርጭቆ ውሃ ወደ መጋገሪያው ወረቀት ላይ ይጨምሩ እና እስኪጨርስ ድረስ በምድጃው መካከለኛ መደርደሪያ ላይ ይቅቡት.
- በትልቅ ሰሃን ላይ የሰላጣ ቅጠሎች ላይ ያስቀምጡ እና በእፅዋት, ማዮኔዝ, የቼሪ ቲማቲሞች እና የሎሚ ቅጠሎች ያጌጡ.
በሻምፓኝ ውስጥ ዶሮን ከ እንጉዳይ ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል
- 2 ኪሎ ግራም የሚመዝነውን ዶሮ ወስደህ እጠቡት እና በጡቱ ላይ ግማሹን ቆርጠህ አውጣው, ግን እስከመጨረሻው ድረስ አይደለም, ያሰራጩት.
- በብርድ ፓን ውስጥ 40 ግራም ቅቤ ይቀልጡ እና ዶሮውን በውስጡ ይቅሉት.
- ከምድጃው ውስጥ ያስወግዱት እና 2 የተከተፈ ሽንኩርት በተመሳሳይ ዘይት ውስጥ ይቅቡት ፣ ዶሮውን እንደገና በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ የተቀጠቀጠ ነጭ ሽንኩርት ፣ የሾርባ ማንኪያ ፣ የሎረል ቅጠል ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ 0.5 ጠርሙስ ሻምፓኝ ይጨምሩ ። መጥበሻ እና በትንሽ እሳት ላይ ለ 40 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
- 40 ግራም የደረቁ እንጉዳዮችን በውሃ ውስጥ ቀድመው ያጠቡ, ለሌላ 30 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
- ዶሮውን ወደ ሳህኑ ያስተላልፉ እና በ 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ይቅቡት. እስኪጣራ ድረስ.
- ዶሮው በሚጋገርበት ጊዜ 1 tbsp ወደ ድስቱ ከ እንጉዳይ ጋር ይጨምሩ. አንድ ማንኪያ ቅቤ, በ 1 tbsp መሬት ላይ. የዱቄት ማንኪያ እና 250 ግራም መራራ ክሬም, እና ድስቱን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለ 10 ደቂቃዎች ያበስላሉ, ያለማቋረጥ ያነሳሱ.
- የተጠናቀቀውን ዶሮ በእጽዋት ላይ ያስቀምጡት, ከዕፅዋት የተቀመሙ አትክልቶችን ያጌጡ, በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሾርባውን ያቅርቡ;
በአትክልት የተጋገረ የአሳማ ጎድን
500 ግራም የአሳማ ጎድን ወደ አንድ ኩባያ ይቁረጡ, 50 ሚሊ ሊትር የናርሳቢን ጨው ይጨምሩ, ጨው ይጨምሩ እና ለ 15 ደቂቃዎች ይውጡ.
1 ኪሎ ግራም ድንች ወደ ኩብ ይቁረጡ እና ይቁረጡ, 2 የሻይ ማንኪያ ጥሩ መዓዛ ያላቸው የደረቁ ዕፅዋት ይጨምሩ.
250 ግራም ትኩስ ቲማቲሞችን, 250 ግራም የእንቁላል ቅጠሎችን ይቁረጡ
ስጋን እና አትክልቶችን በብረት ብረት ማብሰያ ውስጥ ያስቀምጡ, 5 tbsp ያፈስሱ. የአትክልት ዘይት ማንኪያዎች ከተቀጠቀጠ ነጭ ሽንኩርት (3 ጥርስ), ጨው እና በርበሬ ጋር የተቀላቀለ.
በ 180 ዲግሪ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይቅቡት. ከ1-1.5 ሰአታት ውስጥ.
በሳህኑ ላይ ያስቀምጡ እና በእፅዋት ያጌጡ.
