Регион, которому должны быть благодарны любители сочной ягоды, – Южная Африка. Арбузы сопровождают человечество со времен Древнего Египта. В период Крестовых походов их завезли в Западную Европу, после чего, а именно в XVI веке, они оказались в России.
Немного об арбузе
Для многих арбуз ассоциируется с летом, и, вероятно, большинству известно о том, какую пользу может принести употребление данной ягоды. Арбуз славится такими микроэлементами, как магний, марганец, калий, железо, фолиевая кислота. Ягода поможет нормализовать функционирование почек и кишечного тракта, служит хорошей профилактикой атеросклероза и отлично воздействует на иммунитет в целом.
Некоторые отмечают, что арбуз и вовсе помогает избавиться от лишнего веса, ведь он является достаточно малокалорийным продуктом. Доктора советуют употреблять ягоду даже худеющим и людям, больными диабетом.
Калорийность арбуза
Калорийность ягоды составляет почти 40 калорий на 100 грамм . Арбуз включают в список самых низкокалорийных продуктов. Содержащийся в ягоде сахар никак не способствует набору лишнего веса, ведь он отлично усваивается, а в жир, впоследствии, не откладывается.
Пищевая ценность ягоды – в 100 граммах содержится:
- 0,1 грамма жиров,
- 0,4 грамма пищевых волокон,
- 92,6 грамма воды,
- 0,6 грамма белка,
- 5,8 грамма углеводов,
- 0,1 грамма органических кислот.
Умеренность в употреблении арбуза не даст поправиться. Кроме того, можно придерживаться и монодиеты, продолжающейся не более нескольких суток. Выбор данной ягоды на ужин окажется неплохим вариантом.
Состав арбуза
Многие слышали о микроэлементах и витаминах, содержащихся в арбузе. Красная мякоть ягоды является настоящей кладезем витаминов А, Е, С, В9, В6, В2, В1, РР. Также в свой состав она включает калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо.
Фруктоза – главный углевод арбуза (а вовсе не сахароза, как полагают некоторые любители ягоды), что позволяет употреблять плоды и людям, страдающим сахарным диабетом.
Макроэлементы:
- кальций – 14 миллиграмм,
- натрий – 16 миллиграмм,
- железо – 1 миллиграмм,
- калий – 64 миллиграмм,
- магний – 224 миллиграмм,
- фосфор – 7 миллиграмм.
В 100 граммах мякоти содержатся следу
ющие витамины:
- бета-каротин – 0,1 миллиграмма,
- рибофлавин – 0,06 миллиграмма,
- фолиевая кислота – 8 миллиграмм,
- тиамин – 0,04 миллиграмма,
- пиридоксин – 0,09 миллиграмма и некоторые другие.
Арбуз полезен мужчинам, ведь он позволяет улучшить потенцию и проводит профилактику мужского бесплодия. Данную пользу можно объяснить тем, что ягода содержит ликопин – составляющее, известное своими антиоксидантными свойствами.
Сок и мякоть арбуза известны сильным желчегонным и мочегонным воздействием. В мякоти содержится достаточное число пищевых волокон, которые невероятно полезны для кишечника. Частое употребление арбуза улучшит работу почек и печени, снизит уровень нежелательного холестерина в крови.
Можно ли есть арбуз при похудении?
Арбузная клетчатка известна деликатными послабляющими свойствами, она позволяет привести в порядок моторную функцию кишечника, то есть, справиться с ненавистными запорами и выводом холестерина.
Перед похудением с помощью арбуза стоит задаться некоторыми вопросами:
- Имеется ли сахарный диабет , тяжелые заболевания предстательной и поджелудочной желез, пиелонефрит, камни в почках? В этом случае необходимо ограничивать себя в количестве употребляемого продукта.
- Не содержит ли купленный арбуз нитраты ? В противном случае вероятна рвота, тошнота, понос. Нитраты крайне опасны для людей, страдающих почечными заболеваниями и детей.
- Чистый ли арбуз ? При сомнении, следует съедать лишь середину ягоды. Это обусловлено тем, что обычно нитраты скапливаются в самой кожуре и недалеко от нее.
Польза арбуза при похудении
Несмотря на многие полезные составляющие арбуза, мнения худеющих относительно того, можно ли употреблять его на ночь, сильно отличаются. Некоторые диетологи поддерживают отказывающихся от данного лакомства на ночь. Они полагают, что в ином случае, организм получает дополнительную нагрузку на пищеварительную и кровеносную системы.
Был найден достаточно ясный ответ на волнующий вопрос. Многие знают, что диета, основанная на употреблении ягоды, приводит к лучшим результатам. Недостатком считается ее сезонность, ведь, к сожалению, ягода доступна лишь в летний период.
Арбуз полезен людям, страдающим гипертонией, так часто являющейся спутником ожирения, из-за своего немалого количества магния. При гипертонии положены разгрузочные дни, строго контролируемые врачом.
Для получения необходимой дозы магния, в сутки необходимо съесть приблизительно 150 грамм мякоти ягоды, при желании получить целебный эффект – 2 килограмма.
Арбуз сочетается практически со всеми продуктами, многие его употребляют в неограниченном количестве без вреда здоровью.
Как именно помогает ягода в борьбе с похудением?
Вред арбуза при похудении
Перед употреблением ягоды нельзя лакомиться копченостями или солеными продуктами. Обычно это приводит к отекам и не самым приятным ощущениям.
Не рекомендуется придерживаться арбузной диеты людям, страдающим аллергией на пыльцу некоторых сорных трав . Ведь употребление арбуза сильно повышает возможность появления таких аллергических реакций, как жжение, зуд или дерматит околоротовой области. При обнаружении подобных признаков необходимо немедленно обратиться к аллергологу.
Арбуз также может нанести вред при похудении и употреблении в целом, если он содержит всевозможные химикаты. Избежать их можно, воздержавшись от покупки бахчевых в не летний период времени. Время естественного созревания ягоды выпадает на август.
Кроме того, нитратный арбуз строго запрещается употреблять имеющим различные патологии печени и беременным женщинам.
Данная диета позволяет включать арбуз в различные блюда, употребляя его в неограниченных количествах. С помощью данной ягоды несложно приготовить множество вкусной пищи. Можно на время забыть об обыкновенном употреблении арбуза, приготовив арбузное пюре, включающее лимон, арбузный сок, коктейли с добавлением имбиря или трав.
1 курс диеты длится 3 дня. В некоторых случаях диету могут продлить до 5 суток, что нежелательно, ведь в этом случае возникает опасность немалой концентрации в организме мышьяка. Данное вещество откладывается при полном усвоении мякоти ягоды. Лучше, если продолжительность диеты назначит диетолог.
Восторженные отзывы худеющих показывают, что данная диета поможет сбросить приблизительно 4 килограмма.
Данный вариант диеты позволяет просидеть на ней около 10 дней . К суточной дозе ягоды добавляют пару кусков ржаного хлеба (на выбор: из муки грубого помола или зернового). Обычно чувство сытости не покидает длительный промежуток времени, как, впрочем, и великолепное настроение.
Для того, чтобы потерянный вес не вернулся обратно, необходимо правильно выйти из диеты.
1 килограмм арбуза приходится на 30 килограмм массы тела.
Приблизительное меню для выхода из диеты выглядит следующим образом:
- завтрак: мюсли или каша, творог с грушей/яблоком, чай.
- обед: салат из овощей с зеленью, которую заправляют оливковым маслом или соком лимона, 100 грамм рыбы/мяса, 1 яйцо, кофе/чай.
- ужин: арбуз в расчете 1 килограмм на 30 килограмм массы тела.
Арбузная диета впечатляет многих, поэтому попробовав ее один раз, хочется возвращаться к ней снова и снова, ведь она отлично помогает избавиться от нескольких лишних килограммов.
Преимущества арбузной диеты
Арбузная диета известна многими преимуществами, среди которых особенно выделяются:
- легкий подсчет употребляемого количества арбуза в зависимости от веса тела (что исключает постоянный подсчет калорий);
- невысокие денежные затраты;
- вывод токсинов, солей и шлаков из организма;
- ценный состав ягоды.
К сожалению, как и многие другие продукты, арбуз имеет ряд
минусов, среди которых:
Можно ли есть арбуз на ночь при похудении?
Часто в вечернее время суток организм начинает требовать вредную пищу. Подобные желания поможет утолить арбуз. Даже небольшой кусок арбуза позволит быстро насытить организм, а сладкая мякоть отобьет желание полакомиться копченым или жареным.
Также арбуз легко выводит успевшие накопиться вредные отложения, поэтому подобный ужин помогает похудеть многим.
Итак, употребление арбуза на ночь – неплохой способ для снижения веса, ведь именно в этом уверяют эксперты в сфере диетологии. Однако, рекомендуется ограничиться лишь пару ломтиками ягоды за 1-1,5 часа до сна.
Заключение
Не стоит забывать, что арбуз является самостоятельным блюдом, которое не сочетается с другими продуктами. Его сок, попадая в желудок, начинает «бродить».
Если в желудке оказывается иная еда, запускается процесс метеоризма. Данный процесс может вызвать расстройства, вздутие живота, общий дискомфорт.
Перед употреблением арбуза следует забыть и о продуктах, содержащих большое количество соли – соль удержит воду в организме, из-за чего появится отечность после употребления ягоды.
Тема статьи - арбузная диета. Мы расскажем о пользе и вреде этой методики похудения, познакомим с примерным меню на 1, 3 и 7 дней.
Арбузная диета - общие принципы
Арбуз - это не только сочный и вкусный продукт, но и полезная ягода, сок которой практически не имеет природных солей и кислот. Зато в его составе присутствуют щелочи, которые положительно влияют на мочевую систему.
Нефрологи советуют употреблять эту бахчевую культуру лицам, которые регулярно страдают от наличия камней в почках. Также продукт полезно есть при обострениях пиелонефрита, цистита и нефрита, но в небольшом количестве.
Популярные специалисты по питанию, которые заручились поддержкой врачей, рекомендуют есть до 2 кг этой полосатой ягоды в день. Если же вы решили попробовать арбузную диету, но боитесь однообразного меню, то диетологи советуют во время нее выпивать 2 стакана арбузного сока с 5 г меда.
Данная методика питания является очищающей монодиетой. Она позволяет вывести из организма лишнюю жидкость и вредные вещества, благодаря ярко выраженному мочегонному воздействию.
Польза и вред арбузной диеты
Основное преимущество арбузной диеты - простая переносимость и отсутствие ощущения голода, чем не каждая иная методика похудения может похвастаться.
Польза диеты:
- снижение количества холестерина в крови;
- ускорение обменных процессов в организме;
- выведение из организма шлаков и токсинов;
- очищение почек от камней;
- стабилизация перистальтики кишечника;
- снижение риска формирования онкологических клеток.
Полезные свойства продукта обусловлены его химическим составом:
- аскорбиновая и никотиновая кислоты;
- витамин А;
- железо;
- натрий;
- витамины группы В;
- рибофлавин;
- калий;
- тиамин;
- кальций;
- фолиевая кислота;
- ниацин;
- каротин;
- липокин.
Всего 0,25 кг съеденного продукта восполняют суточную потребность человека в магнии. 100 г арбузной мякоти содержат всего лишь 38 Ккал, что делает этот продукт незаменимым для тех, кто хочет быстро и эффективно похудеть.
Полезно есть арбузы при гастрите, малокровии, гепатите А, болезнях желчного пузыря, артериальной гипертензии, пороках сердца, артрите и других заболеваниях. Полезны арбузы и для мужчин, так как помогают восстановить потенцию.
Полосатая ягода может причинить вред организму при сочетании ее с алкоголем. В этом случае вероятно расстройство желудка.
Разрешенные и запрещенные продукты
Арбузная диета - монодиета, поэтому при ее соблюдении до 3 дней можно есть только арбузы и пить зеленый чай, негазированную воду. При соблюдении диеты дольше 3 дней можно есть овсяную кашу, сваренную на воде, овощной салат, творог.
На время похудения воздержитесь от следующих продуктов:
- газированная вода и магазинные соки;
- сладости;
- копчености;
- жирное мясо;
- сладкий чай и кофе;
- хлеб;
- молочные напитки;
- мучная продукция.
Результаты
При соблюдении арбузной диеты вы сможете похудеть до 3 кг, а при дальнейшем соблюдении специального питания потеряете еще 5 кг. Продолжительность диеты не должна превышать 5 дней, арбузного питания - 10 дней. Арбузная диета легко переносится, она особенно приятна в жаркую летнюю погоду.
Данная методика похудения при верном ее соблюдении дает мощное мочегонное воздействие. Этим свойством обладает как сама ягода, так и ее корка.
Отвар из арбузной корки помогает справиться с отеками, вызванными болезнями почек и сердца. Чтобы приготовить лекарственное средство в любое время года подготовьте сырье летом, высушив корочки в духовом шкафу.
Рецепт отвара
Ингредиенты:
- арбузные корки - 0,1 кг;
- вода - 1 л.
Приготовление:
- Поместите корки в кастрюлю, залейте их водой.
- Поставьте емкость на плиту и кипятите пять минут.
Использование: Пейте холодный отвар по 110 мл до 4 раз в сутки.
Эффект: Устранение отеков, улучшение состояния при ревматизме и подагре.
Арбузные семечки помогают справиться с глистами. Для этого семечки следует высушить, измельчите в кофемолке, смешать с молоком в соотношении 1 к 10. Готовое средство принимайте по 500 мл дважды в сутки отдельно от еды.
Меню арбузной диеты
Суточная норма арбуза рассчитывается исходя из веса худеющего. На каждые 10 кг рекомендовано съедать 1 кг арбуза. Например, если вы весите 80 кг, то суточная норма продукта не должна превышать 8 кг.
Во время похудения допустимо пить много жидкости - негазированную воду, зеленый и травяной чай. При ухудшении самочувствия следует незамедлительно прекращать диету.
На 1 день
Если вы предпочитаете периодически устраивать разгрузочные дни, то однодневная арбузная диета - идеальный вариант для вас. В течение дня вы должны съесть рассчитанную по формуле порцию продукта, разделив его на 5 порций. Также выпейте до 1,5 л чистой воды или зеленого чая.
На 2 дня
Если вы хотите продлить диету, то употребляйте продукт по схеме первого дня, добавив к нему 2,5 л чистой воды. По желанию пейте несладкий травяной чай.
На 3 дня
Длительное время есть одни арбузы нельзя, так как это может привести к ухудшению самочувствия. Поэтому начиная с 3 дня меню диеты становится обширнее.
Ниже приведено примерное меню на 3 дня:
- завтрак - 0,2 кг обезжиренного творога, 150 г арбуза;
- перекус - 250 г арбуза;
- обед - 250 мл рисовой каши, сваренной на воде, порция арбуза;
- полдник - 50 г обезжиренного творога;
- ужин - такой же, как обед.
На 5 дней
Пятидневная схема питания предполагает такой же рацион питания, как и трехдневная диета. За это время вы сможете похудеть на 5 кг.
В день вы можете съесть не более 5 кг полосатой ягоды. По утрам можете выпивать по 1 кружке кофе без сахара.
Арбузная диета на неделю
Если вашей целью является похудение на 2-3 кг без сильного изменения привычного рациона, то данная диета на 7 дней поможет вам в этом. Количество полосатой ягоды рассчитывается по схеме - на каждые 30 кг веса приходится 1 кг продукта. Ужин должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
Ниже приведено меню на всю неделю:
- завтрак - кружка несладкого зеленого чая, 250 мл овсянки, сваренной на воде без сахара и соли, 1 вареное яйцо;
- обед - салат из овощей, заправленный маслом из оливок, 0,2 кг рыбы, приготовленной на пару;
- ужин - порция арбуза, рассчитанная исходя из собственного веса.
Арбузная диета на 10 дней
При соблюдении этой методики питания вы сможете похудеть на 6-8 кг. Существует несколько вариантов меню, строгий и щадящий. Придерживайтесь того, который вам больше по душе.
Строгий рацион
Трижды в день ешьте равные порции ягоды, рассчитанные согласно вашему весу. Пейте достаточное количество негазированной воды и травяного чая. Перекусывайте зелеными яблоками, сливами и персиками.
Щадящий рацион
Последний прием пищи должен быть за 4-5 часов до сна. Порция арбуза рассчитывается согласно схеме - 1 кг ягоды на 30 кг вашего веса.
Ниже представлено примерное меню на 10 дней:
- завтрак - овсяная крупа, заваренная кипятком, 2 ломтика нежирного сорта сыра;
- обед - 0,25 кг отварного постного мяса, салат из овощей, заправленный маслом из оливок;
- ужин - порция полосатой ягоды.
Арбузно-кефирная диета
Эта система питания рассчитана на 3, во время которых вы сможете полегчать до 3 кг. Ее эффективность обусловлена мочегонным действием обоих составляющих диеты, кефира и арбуза, а также их контролированием скорости пищеварения.
Во время диеты следует пить маложирный кефир, его дневная норма составляет 1 л. В течение дня чередуйте употребление 0,4 кг арбуза и 250 мл кефира через каждые 3 часа.
Преимуществом этого метода похудения является улучшение микрофлоры кишечника, функционирования печени и почек, укрепление иммунитета.
Арбузно-огуречная диета
Продолжительность этой методики похудения составляет 2 недели, во время которых вы похудеете на 15 кг. Ежедневно вы должны съедать по 1 кг огурцов и арбуза, а также выпивать по 1 воды. В течение дня разрешено съедать ломтик ржаного хлеба, а за 2 часа до сна выпивать 250 мл нежирного кефира.
Во время диеты крайне нежелательно заниматься любыми физическими упражнениями. По возможности больше отдыхайте и проводите время на свежем воздухе, спите не меньше 8 часов в сутки, пейте витамины.
Нельзя соблюдать эту методику питания людям с гастритом, почечной недостаточностью, при язве желудка.
Арбузно-белковая диета
Данный способ похудения рассчитан на 10 дней, во время которых вы сможете похудеть до 6 кг, при этом не ощущая чувство голода. Эта система питания подходит любителям мяса, некоторые специалисты считают такое питание сбалансированным. Лишние килограммы будут уходить с незначительными негативными последствиями.
Принцип питания заключен в употреблении нескольких долек арбуза после основного приема пищи, а также при перекусах. Суточная норма продукта составляет минимум 2 кг.
Для достижения максимальных результатов на протяжении 10 дней ешьте нежирные сорта мяса, например, индейку или курицу, постную рыбу, нежирный сыр и обезжиренный йогурт. По желанию пейте молоко, жирность которого составляет 1%, несладкий зеленый чай, негазированную воду. От спиртного и кондитерских изделий придется полностью отказаться.
Арбузно-гречневая диета
Еще одна вариация сбалансированного питания с применением полосатой ягоды и гречневой крупы. Подобное меню поможет вам значительно похудеть и не испытывать при этом голод.
На протяжении дня ешьте гречневую кашу (1 кг), приготовленную на воде и без соли. Количество бахчевой культуры составляет 50 г на каждый 1 кг вашего веса, но не должно превышать 5 кг в сутки. Также разрешены салаты из овощей, заправленные соком лимона или оливковым маслом. В неограниченном количестве можно пить несладкий зеленый чай или травяной отвар, чистую воду.
Последний прием пищи не должен быть позднее 5 вечера. Если голод вас начнет одолевать, то перед сном выпейте 250 мл обезжиренного кефира.
При беременности
Во время беременности женскому организму необходима дополнительная минеральная подпитка, которая поможет восполнить нехватку определенных микроэлементов для правильного развития плода. И все эти элементы присутствуют в арбузе.
Употребление арбуза во время вынашивания ребенка поможет очистить организм от шлаков и лишней жидкости. В день беременной можно съесть не более 5 кг бахчевого продукта.
Главная опасность потребления арбуза при беременности заключена в присутствии нитратов в составе продукта, которые негативно скажутся на здоровье женщины и ребенка. Поэтому желательно есть арбузы со своей грядки или покупать их в проверенных местах. Перед употреблением продукта обязательна нужна консультация гинеколога.
Противопоказания
Ограничить употребление арбузов следует людям с болезнями кишечника, так как употребление продукта может спровоцировать вздутие живота. Также следует ограничить потребление ягоды на поздних сроках беременности, при сахарном диабете и сильных отеках.
Не следует много есть арбуза людям с заболеваниями почек, так как это может привести к ухудшению самочувствия. Во всех остальных случаях перед употреблением продукта желательно проконсультироваться со своим доктором.
Как выйти из диеты
Для закрепления полученного эффекта важно знать, как правильно выйти из диеты. После прекращения соблюдения ограниченного режима питания старайтесь в последующие несколько дней не возвращаться к привычным продуктам. Не ешьте мучные кондитерские изделия. Также под запретом копченые, соленые, жирные продукты. По возможности ешьте тушеные блюда или приготовленные на пару, жареные продукты могут негативно сказаться на фигуре.
Отдайте предпочтение белковой пище - нежирной рыбе, постному мясу, фруктам и овощам. Свои обычные порции уменьшите в 1,5 раза и продолжайте есть арбуз.
Меню для выхода из диеты
Ниже представлено примерное меню, которого вы можете придерживаться после прекращения диеты:
- завтрак - 0,3 кг арбузика;
- перекус - 220 мл обезжиренного йогурта, тостик из ржаного хлеба;
- обед - салатик из овощей,100 г отварного мяса курицы;
- полдник - ломтик черного хлеба, 0,3 кг арбуза;
- ужин - овощной салат.
Не забывайте о питьевом режиме! В день выпивайте не менее 2 л негазированной воды.
Как правильно выбирать арбузы
Для соблюдения арбузной методики похудения категорически запрещено есть ранние арбузы. Связано это с возможным содержанием в них нитратов, которые способны вызвать интоксикацию организма.
Выявить наличие нитратов в продукте можно в бытовых условиях. Для этого опустите кусочек ягодной мякоти в воду и оставьте ее на 20-30 минут. Мякоть, в которой присутствуют нитраты, слегка растворится и окрасит воду. Нормальный арбуз сохранит свою форму.
Желательно приобретать арбузы весом 6-8 кг. Большие плоды чаще всего в составе содержат химию, маленькие - недозрелые. Перед употреблением продукта его следует помыть в теплой мыльной воде. Перед употреблением продукта его следует помыть в теплой мыльной воде.
Чтобы выбрать вкусный арбуз, достаточно постучать по кожуре. Звонкий звук означает перезревший плод, глухой - неспелый. Берите нечто среднее по звучанию. У спелого арбуза упругая кожура, потемневший и сухой хвостик. Созревание происходит в конце лета.
В летнюю пору многие имеют возможность полакомиться очень вкусным и полезным продуктом – арбузом. Благодаря водянистой структуре плода, насыщение происходит быстро, а сладкий вкус помогает даже заядлым сладкоежкам утолить жажду к конфетам.
Учитывая все эти свойства, арбуз стал лучшей основой многих диет для похудения. Люди, которые придерживаются арбузной диеты, почти не испытывают чувство голода и параллельно теряют вес.
Правила питания
Ягода признана идеальным продуктом, а диета на ней вкусная и полезная:
- можно похудеть и наладить работу эндокринной системы,
- вылечить патологии почек и печени,
- восстановить работу сердечно-сосудистой системы,
- почистить желчевыводящие пути и кровь,
- ну а такие мелочи, как псориаз или высыпания, лечатся на раз.
Положительное влияние на системы органов выражается в диуретическом, холекинетическом и противовоспалительном действии. Способствует снижению повышенной температуры тела и слабительному эффекту при проблемах с кишечником. При переваривании тыквенных плодов выделяются газы, они проталкивают пищу по кишечнику (хорошо при запорах).
С каждой порцией арбуза вы получаете много витаминов, микро- и макроэлементов. Содержание в составе фолиевой кислоты очень полезно в случае анемий во время беременности, а количество витамина С достигает очень больших цифр. За один прием пищи можно восполнить дневную норму аскорбиновой кислоты в организме.
Механизм действия арбузной очищающей диеты основан на питьевой диете. Из организма выводится лишняя жидкость, поэтому вес может колебаться в течение дня именно из-за содержания воды в теле. Калорийность продукта низкая и составляет около 30 ккал на 100 г, что является плюсом при похудении. Это позволяет есть арбуз в больших количествах. Также он отлично очищает кишечник от токсинов и шлаков. Клетчатка дает быструю сытость и «полезный груз» желудку, не давая проголодаться к следующему перекусу. Обмен веществ ускоряется, запускается процесс похудения.
Меню на неделю
| Утро | Обед | Вечер | |
| Понедельник | яйцо куриное сваренное всмятку с помидором; 2 стакана арбузного сока | арбуз; салат из овощей, заправленный оливковым маслом; ломтик нежирного твердого сыра | арбуз |
| Вторник | гречневая каша на воде без масла и сахара; кусочек арбуза | овощной суп с добавлением постного мяса; арбуз | арбуз; творог с укропом |
| Среда | омлет с грибами; салат из овощей, заправленный соевым соусом; арбуз | овощное рагу с минимальным содержанием жира и добавлением куриного филе; арбуз | арбузный сок |
| Четверг | рыба постная на пару без соли с зеленью; один помидор; арбуз | отварное мясо; овощи на гриле; арбуз | арбуз |
| Пятница | 2 вареных перепелиных яйца; ломтик сыра и огурец; арбуз | куриные котлеты на пару; арбуз | арбуз; овощи на гриле |
| Суббота | скумбрия, запеченная в духовке без соли; помидор; арбузовый сок | куриный бульон с добавление пшеничной крупы; арбуз | арбуз или сок |
| Воскресение | творожная масса с ягодами без сахара; арбуз | овощи с куриным мясом на гриле; сок из арбуза | арбуз |
Мякоть арбуза можно кушать с расчетом 1 кг на 10 кг веса человека. Воду пить разрешается, кофе и чай запрещены. Алкоголь находится под запретом. Также допускаются легкая еда в виде завтрака, обеда и ужина. В рацион постоянно включают арбуз или его сок, их можно употреблять и на ночь. Перекусы замените этим продуктом. Перед сном при чувстве голода можно выпить арбузный сок. Ссылаясь на отзывы, скинуть на арбузной диете получается до 5 кг за неделю. А спустя три недели на весах можно увидеть минус 10 кг.
Варианты диеты
Питаться одними бахчевыми на протяжении нескольких дней очень тяжело. Такая методика больше подходит, как проведение разгрузочных дней, которых можно проводить не более трех. Для разнообразия своего рациона и снижения нагрузки на организм, выделяют еще несколько вариантов арбузной монодиеты.
Арбузно-дынная . Суть заключается в употреблении дыни или арбуза на протяжении всего дня, но не смешивая их вместе за один прием. Пить кроме воды ничего нельзя, перекус арбузом можно совместить с греческим йогуртом. Продолжительность 3 дня.
Арбузно-кефирная . Такая диета позволяет сбросить за три дня до 3 кг веса, но продлевать ее не стоит. Идет чередование: сначала выпили кефир, потом скушали арбуз.
Арбузно-огуречная . Диеты придерживаются не более 4 дней. Можно употреблять продукты в виде соков, смузи, а также в свежем варианте. В рацион допускается добавлять ржаной хлеб или хлебцы.
С черным хлебом . Такую диету можно продлевать до 5 дней. Добавляйте 1-2 ломтика черного ржаного хлеба. Питаться необходимо часто, небольшими порциями.
Арбузно-белковая . Рацион соблюдается около 10 дней. В сутки можно съедать до 3 кг мякоти арбуза, им просто дополняют обычную еду. Основной рацион состоит из белков животного и растительного происхождения. Быстрые углеводы исключены.
Арбузно-гречневая . Помимо гречневой каши и арбуза в меню включают любые овощные салаты, заправленные оливковым маслом. Особых ограничений по размеру порций нет, ведь много съесть при таком способе питания невозможно. Соблюдайте диету на арбузе от 1 до 7 дней.
Арбузно-яблочная . Разрешается употреблять до 1 кг яблок и до 3 кг арбуза в день. Эти фрукты можно комбинировать в салате или запекать. Длительность диеты не более трех дней.
Арбуз и рис . Каша варится только из бурого риса без добавления масла, ее можно употреблять до 300 г в день. Дневная порция составляет 0,5 кг на 10 кг веса человека.
Арбуз и творог . Как и на кефирной диете, эти два продукта нельзя совмещать. Продолжительность такого питания – до недели, количество сброшенных килограмм – до четырех.
Выход из диеты
Бахчевая культура способствует выведению лишней жидкости, поэтому выход из диеты должен быть плавным для укрепления результата.
Вес уменьшился за счет воды, которая вернется, но, чтобы увидеть результат, нужно ограничить употребление хлебобулочных изделий, сладких продуктов и жирностей. Если сидя на арбузной или дынной диете по ее завершению сразу заниматься обжорством, вес непременно вернется и даже в большем количестве чем исходный вариант.
В рацион включаются дополнительные порции белка, разрешается зеленый чай и кофе. Арбуз не стоит полностью исключать, если за период разгрузки он не надоел. Питьевой режим соблюдается в количестве 2 л чистой воды в день.
Врачи не рекомендуют сильно увлекаться арбузами и повторять диету раз в сезон. Это недостаток, но соблюдение такого режима вне летнего времени грозит отравлением, ведь ягода может содержать в себе большое количество нитратов. Если за время диеты возникает ухудшение самочувствия или начинает болеть желудок, диету стоит прекратить.
Противопоказания
Любая диета – серьезный стресс, а такая ягода как арбуз – не самая безобидная. Имеется ряд противопоказаний к соблюдению арбузного диетического режима питания:
- авитаминозы;
- сахарный диабет;
- ожирение III степени;
- мочекаменная болезнь почек;
- с осторожностью при сердечно сосудистой патологии;
- аллергические реакции.
Специалисты по выращиванию советуют покупать арбузы ближе к августу, ведь ранние плоды также могут вмещать в себе вредные вещества.
Арбузная диета может принести вред за счет мочегонного эффекта. Вместе с жидкостью из организма выходит много кальция, магния и калия. А при наличии камней в почках резкий сдвиг водного баланса может спровоцировать почечную колику.
Арбузная диета имеет много преимуществ перед другими видами питания для похудения в летний период времени, чему свидетельствуют многочисленные положительные отзывы на тематических форумах и женских сайтах.
По мнению диетологов, арбузная диета эффективна и полезна для организма при отсутствии противопоказаний и крепком здоровье худеющего
Диета широко известна и успела многим полюбиться , так как достаточно легко переносится и дает хорошие результаты.
Арбуз – вкусный и одновременно низкокалорийный продукт , он прекрасно насыщает и дарит положительные эмоции. Это происходит благодаря содержащимся в нем полезным веществам сахарного типа: глюкозе, декстрозе, лактозе и другим.
Они надолго избавляют от чувства голода и благотворно влияют на здоровье. Еще одно важное вещество, содержащееся в арбузе – это пектиновые волокна.
Они избавляют организм от шлаков и токсинов, выводят лишнюю жидкость, ускоряют обмен веществ, очищают кишечник и улучшают работу всего пищеварительного тракта, сжигают жировую прослойку на животе.
Влияние диеты на здоровье
Арбузная диета положительно влияет на здоровье – очищается организм, улучшается пищеварение, снижается холестерин и уровень сахара.
Арбуз исключительно полезен, кроме пектинов и сложных углеводов, он содержит калий, витамины А, РР, В1, В2, фосфор, железо, кальций, фолиевую и аскорбиновую кислоту. Еще он богат каротиноидами, которые выполняют функцию антиоксидантов в организме.
Пищевая ценность арбуза на 100 гр продукта Арбуз улучшает состояние при заболеваниях печени , например, циррозе, желчнокаменной болезни и хроническом гепатите, рекомендован врачами при ожирении, гипертонии, малокровии, атеросклерозе и подагре.
Но есть и противопоказания:
- Людям с заболеваниями почек и мочеполовой системы, поджелудочной железы не подойдет арбузная диета для похудения – мнения врачей это подтверждают. Благодаря мочегонному эффекту увеличивается нагрузка на эти органы и системы.
- Диета противопоказана при диабете из-за содержащихся в арбузе глюкозы, сахарозы и лактозы, не рекомендуется беременным женщинам, находящимся на последнем триместре, а также людям, страдающим сильными отеками.
Недостатки арбузной диеты
Один из главных недостатков арбузной диеты – то, что в большинстве своих вариантов она является монодиетой. А значит, может сопровождаться слабостью, головокружением, головными болями.
Несмотря на богатый полезными веществами арбуз, она не может обеспечить организму дневную норму всех необходимых веществ, поэтому на ней нельзя сидеть слишком долго.
Еще одним минусом такого плана питания является его низкая калорийность . Если несерьезно отнестись к выходу из диеты, то есть риск быстро набрать сброшенные килограммы.
Когда арбузная диета наиболее приемлема
Важно помнить! Лучшее время для арбузной диеты август – сентябрь, в сезон полосатые ягоды вкусны, натуральны, не содержат нитратов и пестицидов.
Как правильно выбрать арбуз
Необходимо выбирать спелые, сахарные плоды, ведь полосатая ягода будет основой ежедневного рациона.
Хороший арбуз отличается несколькими характерными признаками:
- При постукивании получается звонкий, слегка вибрирующий звук;
- Кожура плотная, без вмятин;
- На поверхности нет пятен;
- Хвостик сухой.
Правила и рацион питания при арбузной диете
Существует множество вариантов арбузной диеты, но самых распространенных три.
Варианты арбузной диеты для похудения (самые результативные по отзыв ам) | Правила питания | Продолжительность |
1 вариант | Арбуз едят сколько хочется и в любое время | |
2 вариант | На каждые 10 кг веса приходится 1 кг плода. Например, женщина с весом 70 кг может ежедневно употреблять до 7 кг арбуза. В расчет берется и мякоть, и корки. Желательно есть часто, делая промежуток между приемами пищи не меньше 2-3 часов. | |
3 вариант | Количество арбуза определяется так же, как и во 2 варианте. К каждому приему пищи добавляется кусочек ржаного или цельнозернового хлеба (30 г). Можно его слегка подсушить. |
Обратите внимание! Какой бы вариант арбузной диеты для похудения ни был выбран, отзывы показывают, что необходимо пить обычную воду в больших количествах. Разрешен зеленый чай.
Сколько дней можно сидеть на арбузной диете
Продолжительность диеты зависит от ее цели и определяется индивидуально. Примерный интервал от 3 до 10 дней. Если выбран вариант, где в рационе присутствует только арбуз – его нужно соблюдать не дольше 5 дней, иначе это может быть вредно для здоровья.
Если кроме арбуза в план питания входят и другие продукты, например, хлеб, то продолжительность можно увеличить до 10 дней. Также на длительность диеты влияет тот результат, который от нее ожидается. Чем больше килограмм человек хочет сбросить, тем дольше должна продолжаться диета.
Хороший вариант желающих просто поддерживать вес на одном уровне – разгрузочный день на основе арбузной диеты.
Варианты арбузной диеты для похудения
Арбузно-дынная
На этой диете основное питание составляют низкокалорийные продукты, а арбуз и дыня используют в качестве десерта и перекуса. При таком варианте организм получает все необходимые вещества , нет чувства голода и слабости, выдержать ограничения достаточно легко.
Во время диеты арбуз едят после завтрака, обеда и ужина, а дыню – на перекус и на полдник. Ежедневная норма – не более 1 кг плодов
. Между приемами пищи перерыв должен быть 2–3 часа.
Что разрешается есть на этой диете: курицу, индейку, рыбу и говядину, рис, нежирные творог и йогурт, яйца, свежие овощи – огурцы, помидоры, капуста, морковь, перец болгарский; их можно есть в виде салата с маслом, желательно без соли. Пить много воды и зеленый или травяной чай.
Запрещено: мучные, кондитерские изделия, сладкое, соль, газированные напитки.
Продолжительность – 10 дней, можно сбросить от 2 до 4 кг.
Необходимо выбирать только спелые плоды. Хорошая дыня сладко пахнет, не имеет пятен и черных точек, при простукивании получается гулкий звук, а не шлепок. Ее нужно есть отдельно от другой пищи, особенно от кисломолочной, чтобы не получить расстройство желудка.
Арбузно-кефирная
Эта диета представляет собой чередование арбузных и кефирных приемов пищи. Перед сном лучше пить кефир
, чтобы не страдать от частых позывов в туалет и чувства голода. Если диета переносится хорошо, то можно придерживаться ее в течение недели. В противном случае следует ограничиться разгрузочным днем.
Этот вариант хорош для летней жары, когда аппетита нет и хочется чего-то легкого. Его минус в том, что побочными эффектами часто является вздутие живота и расстройство пищеварения.
Арбузно-огуречная
На этой диете огурцы и арбуз едят сколько хочется и когда хочется
, в обед разрешается 100 г отварного мяса. Продолжительность – 3 дня. Ожидаемый отвес – 2–3 кг.
С черным хлебом
Многие любят сочетание арбуза и черного хлеба, поэтому чувствуют себя комфортно, придерживаясь такого плана питания. В этом варианте к каждому прием пищи можно добавить 60 – 90 г хлеба (2-3 куска).
Продолжительность – 5 дней, можно избавиться от 2 до 5 кг.
Арбузно-белковая
У этой диеты уже появилось немало поклонниц, так как она позволяет постройнеть именно за счет жировой ткани. Основную часть рациона составляют пища, содержащая белок, а арбуз употребляют на десерт и во время перекусов. Продукты, которые можно есть на этой диете:
нежирные сорта мяса, индейка, белая рыба, крольчатина, сыр, йогурт, яичные белки.
Благодаря мочегонному действию арбуза организм освобождается от лишней жидкости и токсинов , недостаток углеводов в рационе помогает избавиться от жировых отложений, а белки сохраняют и укрепляют мышечные ткани.
Продолжительность 7–10 дней, ожидаемая потеря веса – до 6 кг.
Арбузно-гречневая
Эта диета пользуется меньшей популярностью. Ее рацион прост: на завтрак и обед едят гречневую кашу без масла, зеленые овощи в свежем или отварном виде, можно делать салаты, заправляя их оливковым маслом или натуральным йогуртом, постное мясо не более 100 г за один прием пищи, а на ужин – арбуз. Арбуз берется из расчета 1 кг на 30 кг веса.
Ограничения необходимо соблюдать на протяжении 5–7 дней, за это время некоторые теряют до 2–4 кг.
Арбузно-яблочная
Строгая монодиета, но многим она нравится, так как за 10 дней ограничений можно попрощаться с 7–9 кг.
Здесь все просто: арбузные дни сменяют яблочные. Максимальное ежедневное количество арбуза – 1 кг на каждые 10 кг веса, яблок – до 1.5 кг в сутки.
Врачи предупреждают, что придерживаться такого плана питания больше 10 дней может быть опасно для здоровья.
На арбузе и рисе
Эта диета радует хорошими результатами. Есть разрешается арбуз и рис. Чтобы узнать, сколько арбуза можно съесть в день, нужно разделить свой вес в килограммах на 20. Рис нужно брать бурый, дикий или пропаренный, эти сорта риса содержат полезные вещества и прекрасно подходят для худеющих. Максимальное ежедневное количество риса – 250 г в готовом виде.
Виды риса, употребляемые во время арбузно-рисовой диеты Продолжительность 4 дня.
На арбузе и твороге
Этот вариант считается довольно сытным за счет творога. Главное условие – не сочетать арбуз и творог в одном приеме пищи.
Иначе могут появиться проблемы с пищеварением. На этой диете можно избавиться от 2 до 4 кг, придерживаться ее нужно не больше 7 дней.
Выход из диеты на арбузе
Для закрепления результата обязательно соблюдение выхода из диеты.
Правила выхода:
В своих отзывах об арбузной диете для похудения женщины указывают, что лучше это делать за 3 часа до сна.
Арбузная диета при беременности
Облегченные виды арбузной диеты используют беременные женщины, которые набрали слишком большой вес. Приступать к ограничениям в питании можно только после консультации с врачом.
При появлении проблем с пищеварением или ухудшении самочувствия необходимо посоветоваться с врачом насчет продолжения диеты.
Обратите внимание! Отличный вариант для беременных женщин – арбузный разгрузочный день. Поможет контролировать прибавку в весе.
Лучше выбирать местные арбузы или тщательно проверять плод перед употреблением в пищу. Конечно, начинать такую диету или разгрузочные дни нужно не раньше середины августа.
