Как празднуют осень в разных странах. Праздник урожая - история и традиции

Фото 1 из 1

Россия

По старинному календарю начало осени приходилось на 14 сентября. Первый Вселенский собор (325 г.) установил этот день началом года. По православному преданию, в сентябре был сотворен мир.

Осенины – первая встреча осени. В этот день полагалось “вытереть” с помощью двух дощечек “новый” огонь и с этим чистым огнем начинать засидки, или посиделки. С этого дня на Руси начинали праздновать осенние свадьбы (до 15 ноября), переселялись в новые дома, осуществляли обряд “пострига” (посвящение) мальчиков, достигших семи лет, в отроки, отмечая их новую роль в общине.

К праздничному дню первых Осенин был приурочен древний забавный обряд похорон мух и тараканов, надоедливых обитателей русского лета. 14 сентября – начало бабьего лета, которое длится в некоторых областях до трех недель. Подметили: если Семен – день ясен, то всё бабье лето будет теплым, да и зиму надо ждать теплую.

14 сентября – день Семена Летопроводца. Симеон Столпник (V век) прославился как человек самоотверженного образа жизни. В истории человечества он открыл новый вид подвижничества. Желая испытать свою духовную силу, веру в Бога, он соорудил на горе столб высотой 4 метра с площадкой наверху, окружил его стеною и с этого “горного” места читал проповеди многочисленным паломникам. Затем Симеон поселился на столбе в маленькой келье, предавшись усиленной молитве и посту. Постепенно он увеличивал высоту столба, на котором стоял. Последний его столб был высотой 40 локтей (16 метров). В усиленных иноческих подвигах провел 80 лет, из которых 47 простоял на столбе. Житие его было хорошо известно на Руси, у него учились претерпевать во имя святого дела многочисленные трудности человеческого бытия. По стародавней традиции считалось, что в этот день необходимо совершать благотворительные дела, быть милосердным. В Московской Руси ни один нищий в этот день не оставался без обильной милостыни, даже заключенных в темницах одаривали подарками.

Западная Европа

29 сентября – День Микеля (у разных народов Европы – Михеля или Маттиса) – праздник по поводу окончания всех летне-осенних работ, это день базаров и торговли. По церковной легенде, Микель (архангел Михаил) – полководец, борец против зла, злых сил.

Если 29 сентября ночь морозная, то зима будет морозной. Если листва на деревьях держится до дня Микеля, то будет холодная весна. Если в этот день погода хорошая и солнечная, то лето следующего года будет тоже хорошим.

В Голландии существовал способ предсказания будущего именно 29 сентября по дубовым чернильным орешкам. В день Микеля вскрывали орешки и по их содержимому гадали: если внутри они полны и здоровы, то можно ожидать хорошего урожая всех плодов земли; если орешки внутри мокры и грязны – следующий год будет сырым; если орешки сухие и тощие – предстоит жаркое и засушливое лето; если же дубовых орешков вообще мало, то это предвестник ранней и снежной зимы.

Корея

С 24 по 26 сентября в Корее отмечается день урожая – Чусок (Chusok). В честь собранного урожая проводят благодарственные торжества. В этот день корейцы преподносят предкам пищу, приготовленную из вновь собранного зерна, и фрукты нового урожая. В этот день также готовят и едят “сонпхён” – рисовые хлебцы “тток” в виде полумесяца.

Китай

В 15-й день 8-го месяца по лунному календарю (сентябрь или октябрь) проводится праздник “середины осени” (“Чжунцюцзе”), по существу – “Праздник урожая”. В этот праздник женщины Китая поклонялись полной Луне, символизирующей семейное благополучие и достаток. Неотъемлемым атрибутом Чжунцюцзе являются “лунные лепешки” – “юэбин”, которые выпекают из пшеничной муки с различной начинкой (в разных районах Китая она разная). Лепешки принято дарить друзьям, знакомым и родственникам. Ценится не только вкус лепешки, но и её внешнее оформление. Многие из них напоминают русские печатные пряники. Интересно, что их упаковка иногда сто ит больше самих лепешек.

По материалам www.prazdniki.ru , www.prazdnik.by , www.calendar.rin.ru .

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Олень ревет на рассвете в осеннем Ричмонд парке 10 октября 2015 года в Лондоне, Англия. Осень — это начало гона оленей, которые ревут в попытке привлечь самку.

Иван Скотт из Ирландии стрижет овец на ферме недалеко от Берна, 10 октября 2015 года. Скотт посещает Швейцарию осенью, чтобы стричь овец на фермах по всей стране.

Молодожены в осеннем лесу. Ни одна свадебная церемония не обходится без свадебного фотографа и видеооператора, которые помогут сохранить на долгую память самые яркие моменты вашей жизни. На сайте http://fotovideo-msk.ru представлено множество красивейших, сделанных с душой фотографий. Кроме того свадебный фотограф создаст для вас персональный дизайн свадебной фотокниги, которую так приятно показать друзьям дома или на работе.

Мужчина в костюме белого медведя покупает на рынке яблоки осеннего урожая. Минск, 22 сентября 2015 года.

Мальчик играет с осенними листьями на припаркованном автомобиле в Красноярске, 6 октября 2015 года.

Осенью люди покупают картофель. Минск, 22 сентября 2015 года.

Женщина идет по тротуару, покрытому осенними листьями, в центре Минска 3 октября 2015 года.

Осенний лист на мокром лобовом стекле автомобиля в Мюнхене, Германия.

Маленький белый медвежонок играет с мамой в дождливый осенний день в зоопарке, Германия.

Осенний лес вблизи южного немецкого города Берхтесгаден, 2 октября 2015 года.

Парк князя фон Пюклер-Мускау осенью 25 сентября 2015 года, вблизи Котбус, восточная Германия. Граф Hermann Ludwig Heinrich von Pueckler-Muskau, немецкий дворянин, который известен своей страстью к озеленению, похоронен в недрах пирамиды, которая отражается в осеннем озере.

Кленовый осенний лист лежит в парке на траве, в городе Франкфурт-на-Одере, восточная Германия.

Два лебедя плавают осенью на реке Шпрее в Берлине, 2 октября 2015 года.

Ребенок прыгает через свой багаж на вокзале Хунцяо, Шанхай в ожидании поезда, который отправляется на празднование китайского праздника осени в Хэфэй, провинцию Аньхой, 29 сентября 2015 года.

Дети сидят на крыше полицейского автомобиля и смотрят фейерверк, который запускается в честь праздника осени в Китае, 3 октября 2015 года.

Работник ресторана чистит улочку под висящими фонарями в преддверии Фестиваля Осени в Пекине. Как символ удачи, красные фонари висят по всему городу.

Два школьника играют рядом с крупными декоративными фонарями, горящими в честь праздника осени в Гонконге 29 сентября 2015 года.

Танец Огненного Дракона проводится в Гонконге на фестивале, посвященном Осени. Этот ритуал начался более ста лет назад и проводился для того, чтобы отогнать все невезения от рыбацкой деревушки, которая страдала от чумы после тайфуна.

Ребенок бросает осенний листья в воздух в имении Mariendaal в Арнем (город в Нидерландах).

Фермер гонит стадо коров на ежегодный традиционный парад 29 сентября 2015 года, который посвящен спуску крупного рогатого скота с летних пастбищ на альпийские долины в начале осени. Швейцария.

Вот такое украшение фермер сделал, чтобы украсить одну из своих коров в честь осеннего праздника, посвященному крупному рогатому скоту, который в эти дни спускают с летних пастбищ Швейцарии на альпийские долины в начале осени.

Божьи коровки ходят по бургундскому винограду во время сбора урожая в винограднике в Германии 19 сентября 2015 года. Сбор урожая начинается в начале осени.

Танцовщицы на праздновании в честь сбора осеннего урожая в деревне Алиман, 240 километров к востоку от Бухареста, 28 сентября 2015 года.

Девушки давят виноград, из которого в дальнейшем будут делать вино, в большой деревянной емкости во время празднования осеннего урожая в деревне Алиман.

Люди пытаются укрыться на остановке в Дюссельдорфе, Западная Германия, 24 сентября 2015 года. Осень принесла в регион промозглые дожди и сильный ветер.

Красноярская ГЭС и плотина, окруженные красочной осенней листвой сибирской тайги, в 45 км (28 милях) к югу от города Красноярска, 22 сентября 2015 года. Плотина и электростанция на реке Енисей — один из крупнейших проектов, строительство которого было завершено в 1972 году.

Бабочка разворачивает свои крылья в последний солнечный день осени в саду во Франкфурте-на-Одере, восточная Германия, 20 сентября 2015 года. Метеорологи прогнозируют понижение температуры и дожди — все, что присуще настоящей осени.

Кукурузные початки, которые были собраны осенью с кукурузного поля на ферме на окраине Кэсон, Северная Корея. Это был тяжелый год для фермеров Северной Кореи, которым пришлось пережить засуху весной, сильные ливни и тайфуны летом.

Посетители на ежегодном фестивале обсуждают и выбирают самый красивый цветок осени. Англия, 14 сентября 2015 года.

Peter Glazebrook из Ньюарка вырастил гигантский лук, побив свой прошлогодний мировой рекорд. Ньюарк — город на востоке США, крупнейший город штата Нью-Джерси. Петер выиграл со своим луком в большой конкуренции во время осеннего праздника на большой выставочной площадке Йоркшира.

Осень не только сезон дождей и осенних листьев. Осенью возможно получить массу положительных эмоций и интересных представлений. В подтверждение этому, приведу праздники, с помощью которых борются с этим серым сезоном за границей.

Фестиваль фантазий во Флориде
Костюмированный праздник в городке во Флориде. Персонажи излучают радость и запал. Можно увидеть роботов, русалок, космических пришельцев и просто девушек в бикини. Начало фестивалю было положено в 1979 году, когда два предпринимателя устроили такой костюмированный парад с целью привлечения туристов. С каждым годом он набирал и набирает популярность.

День мертвых в городе Оахака, Мексика
Празднуют его в первых числах ноября, отдавая мертвым дань уважения. В преданиях виновницей этого события считают богиню Миктлансиуатль, которая бережет души погребенных людей. На протяжении двух дней везде можно увидеть карамельные черепа и фигурками скелетов. А еще проводят большой карнавал, шум которого наполняет город атмосферой неимоверного праздника и веселья.

Танец дьявола в Перу
Само название этого события вызывает интерес и ожидание чего-то мистического и неземного. Лучшим местом, где можно в полной мере насладиться этим днем, считают город Пуно. Когда приходит ноябрь, на улице города появляются танцующие демоны, исполняющие свой мистический хоровод, а шествие ведет не кто иной, как сам дьявол. Шарм костюмов и звуки барабанов заставляют сердце сжиматься от наплыва чувств: кажется, еще мгновение, сам превратишься в беса и пустишься в пляс.

Ночь фейерверков в Англии
В далеком 1605 году группа предателей хотела подорвать дом парламента дабы избавиться от короля. Но план провалился, а чтобы память о поступке не исчезла, каждый год небо озаряется символом несбыточного плана. С того дня каждый год празднуется ночь фейерверков.

День рогоносцев в Италии
Деревня в Италии прославилась большим количеством измен. В ноябре на его улицах появляется множество украшений рожек-символов измены.Все это сопровождается юмористическими сценами и розыгрышами, проводимыми местными актерами. Во время празднования звонкий смех заполоняет всю округу, трудно найти хотя бы одного грустного человека.

Неделя с пиратами на Каймановых островах
Середина ноября становится самой оживленной для этой местности. Ведь именно тогда округу заполняю песни, ром и пираты. Большой костюмированный парад распространяется на всю территорию Каймановых островов. На море бушуют битвы судов, которые каждый год изображают все новые сценарии из жизни любителей свободы и морского бриза.

Это далеко не все радостные события осени. Увидеть карнавал собственными глазами этой осенью у меня вряд ли получится, но никто не запрещает устроить его дома. Хорошего Вам настроения и яркой осени.

Другое название праздника — фестиваль лунных пряников. Он является вторым по значимости в Поднебесной после китайского Нового года (празднуется по лунному календарю). В этот день семьи собираются вместе, а в небо запускают миллионы летающих фонариков. По всей стране проводятся яркие парады с «танцами» львов и драконов.

Считается, что в этот день луна — самая красивая в году: в стародавние времена люди почитали ее воскурениями благовоний и молились о семейном счастье.

Что касается загадочных лунных пряников, то они больше похожи на смесь печенья и пирожка, называются юэбинами и являются визитной карточкой фестиваля во всем мире.

Под тонким слоем теста скрывается богатая начинка: традиционно она готовилась из семян лотоса (самый изысканный вариант), сладких бобов или орехов, а иногда и из желтков утиных яиц. В наши дни начинкой может быть почти все, что угодно — от фуа-гра до мороженого. На пряники наносят узоры или надписи с пожеланиями гармонии и долголетия. Юэбины — одновременно сувенир и деликатес, их принято дарить самым близким людям или коллегам, чтобы установить крепкие деловые связи.

Октоберфест в Мюнхене (16 сентября — 3 октября)


Тот самый немецкий фестиваль пива, о котором слышал каждый человек на планете! Он проводится уже более 200 лет, ежегодно собирает более 6 миллионов посетителей и является настолько популярным, что его «отмечают» по всему миру, в том числе и в Москве.

Грандиозные народные гуляния в Мюнхене начинаются с восьмитысячного карнавального шествия из центра города на поляну, где будет проходить фестиваль. После того, как обер-бургомистр торжественно откупорит первую праздничную пивную бочку, начинается веселье: застолья со множеством сортов напитков и закусок, аттракционы, танцы под музыку — и традиционную баварскую, и современную. Пивовары и повара делятся своими рецептами, а с 50-метрового колеса обозрения в хорошую погоду видны Альпы. Атмосфера просто незабываемая!

Парад Вилладж Хэллоуин в Нью-Йорке (31 октября)

Andres Kudacki/AP

Один из самых веселых, красочных и жутковатых праздников в мире, Хэллоуин, зародился в среде кельтских племен, но благодаря США его популярность разлетелась по всему миру. Неудивительно, что именно в штатах сейчас проводится самый масштабный на планете Хэллоуин-парад!

К участию в нью-йоркском шествии допускаются только костюмированные персонажи. Они идут бок о бок с сотнями фантастических кукол, в том числе гигантских, изображающих как страшных (но и забавных!) сказочных существ, так и, например, поп-культурных персонажей. Среди десятков музыкальных коллективов — в этом году их будет 53 — представлены всевозможные стили исполнения.

Следует отметить, что, несмотря на тематику «ужасов», на парад вполне можно прийти вместе с детьми, которым обязательно понравится яркое и шумное представление. Нужно только не упускать их из виду и заранее забронировать столик в одном из кафе поблизости, чтобы отдохнуть и перекусить после шествия.

День мертвых в Мексике (31 октября - 2 ноября)

Carlos Jasso/Reuters

Еще немного осенней и совсем нестрашной жути. Говоря о фестивалях этого времени года, нельзя не упомянуть знаменитый День мертвых. Он популярен во многих странах Латинской Америки, но прославился в основном благодаря Мексике.

В эти дни мексиканцы вспоминают ушедших родственников отнюдь не с грустью, а с радостью и фантазией — они устраивают яркий карнавал, мастерят красочные костюмы и маски, готовят десерты в форме скелетиков и черепов. Они также посещают и украшают кладбища.

Праздник обожают дети — они рисуют карикатуры и танцуют на улицах, получая сладкие угощения.

Фестиваль Ракфиск в Норвегии (2-4 ноября)

Norsk Rakfiskfestival/Facebook.com

Любителям соленой рыбы и северной природы посвящается! Ежегодно в красивейшем поселении Фагернес на востоке Норвегии проводят фестиваль ракфиска — скандинавского рыбного деликатеса. Его готовят из форели, выдерживая несколько месяцев в специальном рассоле. За два дня фестиваля съедают целых 500 тонн этого блюда.

Ракфиск нового посола подают со сметаной и кольцами свежего лука, дегустация сопровождается веселыми играми и живой музыкой. Представьте теперь, насколько живописные виды наблюдают при этом гости фестиваля, и вам обязательно захочется в осеннюю Норвегию. А еще поздней осенью здесь можно увидеть северное сияние. Лафонтенские острова на северо-западе страны — одно из лучших в мире мест для этого.

Фестиваль Еврошоколад в Италии (13-22 октября)

Shutterstock

Ежегодно осенью в итальянском городке Перуджа открывает свои врата рай для любителей шоколада. Изысканные классические сорта, а также ореховый, мятный, перечный, карамельный, кокосовый шоколад; десятки видов лакомства во всевозможных формах — от туфелек и смартфонов до детализированных скульптур. Здесь можно найти все блюда итальянской кухни в шоколадном исполнении и согреться восхитительными шоколадными напитками. А еще — пройти эксклюзивные шоколадные косметические процедуры и приобрести шоколадную косметику.

Организаторы праздника проводят мастер-классы по шоколадоварению и правильной дегустации шоколада, все это сопровождается представлениями клоунов, игрой музыкантов, уличными спектаклями и фейерверками.

Художники на глазах посетителей создают большие шоколадные изваяния и сооружения: в прошлые годы в городе был построен иглу с использованием более 3,5 тонн шоколада и скалодром в виде шоколадной плитки.

Гастрономический фестиваль «Золотая осень» в Москве (22 сентября - 8 октября)

Евгения Новоженина/РИА «Новости»

«Золотая осень» — крупнейшее гастрономическое событие года и по насыщенности программы, и по охвату территории: помимо 23 площадок по всему городу, в нем участвуют продуктовые рынки, ярмарки и магазины. Посетителей фестиваля ждут дегустации лучших сезонных продуктов, гастрономические шоу, музыкальные концерты (например, 5 октября можно бесплатно послушать «Бурановских бабушек») и лекции.

На Тверской площади откроется Большая сырная ярмарка, где можно будет попробовать и приобрести десятки видов сыров. На улице Кузнецкий мост будет работать Рыбный рынок c широчайшим ассортиментом рыбы и морепродуктов со всей страны.

Приобрести свежие и качественные фермерские продукты можно и на всех остальных фестивальных площадках, а на бесплатных кулинарных мастер-классах — еще и освоить рецепты вкусных и сытных осенних блюд. На фестивале откроется целых шесть кулинарных школ, в том числе довольно необычных: например, на площади Революции юных участников мастер-классов научат готовить популярный стритфуд со всего мира. Эту площадку, а также соседние, украсят необычные арт-композиции из тыкв, а, к примеру, в Столешниковом переулке можно будет полюбоваться цветочными панно из 30 сортов хризантем.

Испокон веков осень была насыщена всякого рода праздниками и фестивалями. Это связано прежде всего со сбором урожая и приготовлениями к зиме. Люди благодарили богов за дары и имели возможность отдохнуть после тяжёлых месяцев работы. На сегодняшний день почти во всех странах мира проводится не только огромное количество религиозных, но и развлекательных осенних мероприятий. Лучшие из них представлены ниже.

(Всего 10 фото)

Спонсор поста: Фотокамера : Огромный выбор на любой бюджет

10 место. Фестиваль воздушных шаров в Альбукерке - крупнейший фестиваль воздухоплавания в мире. В текущем году даты проведения запланированы на 4-12 октября. (a4gpa)

9 место. Фестиваль Ла Мерсе. В текущем году мероприятие проходит с 19 по 24 сентября. Действо устраивается с 1902 года в честь покровительницы Барселоны Святой Мерсе. По традиции проводится парад и соревнования кастель - башен и людей. (Stasiu Tomczak)

8 место. День Мёртвых. Отмечается ежегодно 1 и 2 ноября в Гватемале, Гондурасе, Мексике и Сальвадоре. Праздник посвящён памяти умерших. По традиции устраивается красочный карнавал в костюмах мертвецов. (Alex Torres)

7. Фестиваль шоколада в Турине - праздник для любителей сладкого. В текущем году дата проведения запланирована на 21 ноября. В рамках мероприятия устраиваются мастер-классы, дегустации шоколада, концерты и розыгрыши призов. (Marcella Tambuscio)

6 место. Международный Фестиваль Фейерверков в Сеуле. В текущем году проведения действия запланировано на 9 октября. После захода солнца команды пиротехников из разных стран демонстрируют своё мастерство. Фестиваль проводится с 2000 года. (Gihoon Jung)

5 место. Фестиваль света в Берлине - современный фестиваль, который проводится ежегодно в октябре с 2005 года. В течение двух недель около 70 исторических и архитектурных памятников Берлина становятся световыми инсталляциями. (Gertrud K.)

4 место. Дивали - индуистский праздник, символизирующий победу добра над злом. Фестиваль приходится на начало месяца Картик и отмечается пять дней. По традиции принято украшать дома гирляндами и фонариками, пускать фейерверки. (Trey Ratcliff)

3 место. Лойкратхонг - таиландский праздник, который отмечается во время ноябрьского полнолуния. В этот день верующие очищаются от грехов, обид и плохих мыслей путём пускания кратхонги из листьев бананового дерева в воду и небесных фонариков в небо. (Mark Fischer)

2 место. Октоберфест - баварский праздник пива, который проводится ежегодно во второй половине сентября и длится 16 дней. Впервые Октоберфест состоялся 1810 году в рамках празднования бракосочетания Людвига I и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. На сегодняшний день фестиваль является одним из самых популярных в мире, привлекая около 6 млн посетителей каждый год. (46137)

1 место. Хэллоуин - древний кельтский праздник, отмечаемый ежегодно 31 октября в канун Дня всех святых. На сегодняшний день традиция празднования Хэллоуина распространилась по всему миру и носит в основном развлекательных характер, нежели религиозный. (Eyesplash - let’s feel the heat)