Новогодний стол всегда в центре внимания гостей. Как его украсить красиво и оригинально, используя подручные средства — читайте в статье.
Стол для новогоднего торжества требует к себе внимания намного больше, чем в другие праздники. Это с одной стороны. А с другой – для фантазии такое раздолье!
Конечно, каждый год диктует свои правила, ставит ограничения. Но, не отказываясь от традиционных оливье и селедки под шубой, можно придумать множество нестандартных блюд. И сервировка разнообразна: от торжественной для корпоративной встречи до веселой для детского утренника.
Варианты украшения новогоднего праздничного стола
Классический стиль: красно-белое с золотом
Вне времени была и остается сервировка праздничного стола в красно-белом цвете. Величественно и нарядно. При добавлении золота в виде декора бокалов и столовых приборов, убранство приобретает еще более торжественное звучание.
Сочетать данные цвета можно совершенно по-разному. Белая скатерть, красные салфетки, клетчатые подставки под горячее и так далее.
Каждое персональное место украшается дополнительно новогодними или рождественскими элементами. Это вышитые салфетки, елочные веточки, мишура и серпантин. Столовые приборы упаковывают в специально сшитые к новому году пакеты. Во всем чувствуется торжественность, предвкушение радости, счастья.
Ледяные блики снежного царства
Гораздо реже среди вариантов украшения новогоднего праздничного стола используются голубые и другие холодные оттенки, если, конечно, нет специальной темы для такого решения или личных пристрастий хозяев. От смены цвета немного поубавится торжественности, но вместе с ней уйдет и некоторая чопорность, появится легкость и веселье. Сервировка в холодных тонах чаще всего служит дополнением к общему убранству жилища.
Минимализм, экология и другие стили
Приверженцы какого-то определенного стиля сделают сервировку нарядной без особого труда. Экологично будет выглядеть деревянный стол без скатерти, дополненный разложенными по нему шишками, веточками. Льняные салфетки, джутовый шпагат для крепления игрушек – приветствуется все натуральное.
Минимализм в голубых тонах порадует любителей хай тека. Никаких излишеств в виде мишуры, никакого гламурного блеска. Лаконично, однако, но выглядит стильно.
Вкусные украшения новогоднего стола
Блюда, приготовленные для новогодней вечеринки, сами по себе служат элементами декора. Горячее, салаты, фруктовые тарелки – каждая хозяйка стремится придумать что-то необычное, разнообразить вкусные украшения новогоднего стола.
Новогодние украшения на стол из еды, продуктов и блюд
Изюминкой основного блюда, которое задает настроение всему застолью, может стать его оформление с учетом китайского гороскопа. К примеру, 2017 год был – год Петуха. Поэтому жареный петух или курочка на красивом блюде будут кстати. Красиво преподнести их помогут яркие дольки апельсинов и яблок, зелень петрушки, лука, огурчики и помидоры.
Фаршированные перчики любимы многими гурманами. Из обычного блюда сделать необычное помогут простые манипуляции – посадите елочку в каждый перчик, используя морковку, огурчик или тот же перец, только другой формы и цвета. А сам рецепт фаршировки можно не менять!
Тарелки сырная, мясная и с морепродуктами также украсят стол, если их формировать, сочетая не только продукты, но цвета и формы. Дополненные мохнатыми веточками специй, напоминающими елочки, блюда будут смотреться великолепно.
Новогодние украшения из еды, продуктов и блюд включают и сладкое. И торт требует новогоднего украшения, которое, кстати, можно выполнить даже из обычного сыра. Вырезать острым ножом елочки и поставить их на шоколадной полянке.
Украшение новогоднего стола из фруктов и овощей
Мандарины, апельсины, ананас и яблоки – самые новогодние фрукты. Сделайте и поставьте в центр новогоднего стола необычную елку, используя фруктовую нарезку. Это не трудно: на основание из ананаса насаживаются с помощью шпажек дольки цитрусовых, груш, яблок, виноград таким образом, чтобы в итоге получилась форма конуса.
В виде красавицы-елки складываются и мандарины, если их много. Вперемешку с еловыми веточками они украсят гостиную.
Тема елки может быть использована для всех видов овощей и фруктов.
Украшение новогоднего стола из фруктов и овощей в год Крысы сделайте в виде этих животных. Ананас, арбуз и немного фантазии.
Украшение салатов на новогодний стол
Традиционный салат «Оливье» никогда не бывает одиноким на празднике. Рядом обязательно разместятся яркие красочные шедевры кулинарии. Приготовив салат по обычному рецепту, но украсьте его лохматым укропом, зеленью петрушки, тонкой стружкой моркови и бусинами маслин и граната В итоге на стол вы поставите красочный новогодний венок.
Используя мелко нарезанный яичный белок, морковную соломку, красный болгарский перчик, легко и просто украсить плотный по консистенции салатик. Украшение салатов на новогодний стол не проблема, главное, чтобы сами салаты были вкусны и аппетитны.
Украшение новогоднего стола салфетками
Обычная тканевая салфетка, красиво свернутая и украшенная новогодней атрибутикой, на белой тарелке смотрится очень празднично.
Чтобы придать салфетке еще более новогодний вид, ее складывают в виде елочки и дополняют тонкой мишурой, лентами и искусственными мелкими фруктами. Либо ставят на тарелку конусом.
Украшение новогоднего стола салфетками может потребовать предварительной подготовки. Например, двусторонние тканевые салфетки вполне могут дополнять новогодний принт бумажных. Но сшить их придется заблаговременно.
Украшение новогоднего стола свечами
Сервировка новогоднего стола останется не завершенной, если отсутствуют свечи. Не важно, будут ли они большими или маленькими, цветными или однотонными, сделанными вручную или купленными в соседней лавке! Главное, чтобы они были. Огонек свечи превратит обычный вечер в сказочное волшебство.
В зависимости от общего оформления и наличия свободного пространства на обеденном столе выбирается оформление для свечи. Их может быть много на столе, если позволяет место. Или одна-две, окруженные веночком из еловых веток и елочных украшений. Украшение новогоднего стола свечами не ограничивается рамками одного стиля.
Свечи, выполненные своими руками, декоративные, сжигать жалко, хочется на них просто любоваться. В таком случае позаботьтесь, чтобы присутствовали свечи попроще, для вечерних посиделок.
Если свечи украсить палочками корицы и апельсиновыми дольками, они будут смотреться экзотическим блюдом.
Елочки для украшения новогоднего стола
Елочная живая веточка, лежащая рядом с сервировочной тарелкой или украшающая салфетку – доступное решение.Применимо для любого стиля оформления, так как елка – обязательный атрибут этого праздника.
А если нет большой главной красавицы, украшенной игрушками, то елочки на столе придутся в самый раз.
Отдельные небольшие веточки ставят в маленькие емкости с водой и расставляют по всему столу. Дополняют декор свечами и шишками. Получается композиция, достойная украсить семейный праздник.
Еловые веночки не считаются традиционным российским украшением, однако все чаще встречаются на праздничных столах в зоне со свечами.
Оригинальное украшение новогоднего стола
Специально придумывать оригинальное украшение для новогоднего стола бывает трудно, но идеи лежат в интернете. Вот, к примеру, почему бы не использовать прием оформления свечами не в классических подсвечниках, а используя донышки бокалов, как на фото.
Переверните фужеры с высокой ножкой и на их основание поставьте свечи. Освещенность гораздо лучше при высоком расположении огня. И необычно, интересно.
Оберточную яркую бумагу используйте для упаковки маленьких подарочков. Сделать это очень просто и быстро: свернуть обычным способом кулек и все готово. Положите внутрь конфетки — и на тарелочку каждому гостю. Вполне подойдет рецепт для сервировки десертной части ужина.
Бутылки могут быть не только с напитками. На столе будет прекрасно смотреться необычный светильник. Поместите новогоднюю гирлянду в бутылку из-под шампанского, украсьте ее блестками, стразами и мишурой – мерцающий огонек украсит вечерние посиделки, создавая атмосферу праздника.
Или оденьте бутылки в зимнюю одежду!
Необычное украшение стола можно сделать из апельсиновых корок. Формами для печенья сделать нарезку звездочек, дольками, запеченными в духовке, украсить свечи.
Оформляя стол, не забудьте о стульях. Украсьте спинки таким же декором, какой использовали для сервировки стола.
Простые украшения новогоднего стола: фото
Для украшения новогоднего стола своими руками не потребуется много времени и сил. Несколько листов белой писчей бумаги, ножницы – белоснежные снежинки отлично смотрятся на цветной скатерти или салфетках.
Обычные салфетки скрепите новогодним «дождем» и мишурой – просто, доступно и, главное, нарядно!
Если нет экзотических овощей и фруктов – сделайте из обычного салата горку и украсьте ее теми же овощами, что есть под рукой.
Украшение детского новогоднего стола: фото
Детский стол не должен быть перегружен столовыми приборами и сложными украшениями, чтобы не переживать по поводу разбитых чашек. Радость доставят ребятишкам блюда, выполненные в виде снеговиков, дедов Морозов и других зимних героев сказок.
Что касается непосредственно сервировки, то и здесь проявите фантазию, а еще лучше – привлекайте к процессу самих малышей. На бутылки с напитками оденьте веселые шапки, на ложках завяжите красивые банты. Салфетки купите с ярким рисунком, понятным ребенку.
В любом деле важно вовремя остановиться. Не перегружайте деталями праздничный стол, все-таки он предназначен для пищи, а не для декора. Продукты тоже не терпят тесноты.
Будьте осторожны с использованием свечей, особенно тонких: используйте специальные подсвечники, чтобы они держались, не падая, пока полностью не сгорят. И не украшайте композицию со свечами легковоспламеняющимся декором: сухими веточками ели, капроновыми бантами и т.д.
Не используйте свечи на детском столе, зубочистки, которыми скрепляются детали фруктовой елки, как описано выше, также не лучший вариант для детских блюд. Лучше фруктовую тарелку оформить немного более прозаично, но безопасно.
Используйте одноразовые украшения, так вы без особого сожаления расстанетесь с использованным декором на следующий день после праздника.
Занимайтесь украшением дома, сервировкой стола всей семьей. Это весело и поможет вам стать дружнее.
Видео: Сервировка новогоднего стола
Самый сказочный и волшебный праздник, который ждут и взрослые и дети – это, конечно, Новый год. Всегда готовишься к нему с вдохновением и особым трепетом, стараешься всячески угодить символу года, продумывая украшение новогоднего стола и создавая кулинарные шедевры.
Символом наступающего Нового 2017 года по восточному гороскопу является Огненный Петух. 2017 год обещает быть ярким и запоминающимся. Каждого из нас ждёт что-то очень особенное в этом году. Петух – птица гордая, его настроение предопределит характер событий, которые произойдут с нами в Новом году. Чтобы хозяин года остался доволен и благоволил всем нашим начинаниям и мечтам, надо встретить его правильным образом. Характеризуя Петуха, мы знаем, что он любит быть в центре внимания, его нужно замечать и угождать ему, именно тогда он будет счастлив и доволен.
Готовим и украшаем
Важно не только то, как вы украсите новогодний стол, но и что вы на него поставите.
Обратите внимание! Петуху явно не понравится, если вы решите угощать гостей мясом птицы, в частности курятины.
Горячее
Предпочтение следует отдать говядине, свинине, баранине. Желательно не подавать к столу блюда из индейки, утки или перепела.
Отличным вариантом могут стать блюда из картошки и свинины, запеченные в глиняных горшочках. Петуху очень понравится такая сервировка в деревенском стиле. Также вы можете приготовить сочный мясной рулет с грибами и зеленью; мясо, фаршированное клюквой; слоеное мясо с помидорами и зеленью. Хорошим вариантом для праздничного меню может стать овощное рагу, запеченное под сыром в духовке.
Вторые блюда можно украсить цветами, вырезанными из овощей и фруктов: помидоров, огурцов (соленых или свежих), редиса, лимона, оливок, яблок. Огненный Петух совсем не против будет увидеть на праздничном столе обилие свежих овощей и нарезок.
Обратите внимание! Следует отказаться от подачи к столу фаршированных куриных яиц не стоит их использовать и в украшении других праздничных блюд. Не пугайтесь, вы можете добавлять яйца в салаты, а для сервировки блюд выбрать перепелиные яйца.
Не усердствуйте с жареным и сильно солёным, блюда должны быть лёгкими, не сильно калорийными и простыми. Не используйте консервы и соленья, пусть ваш стол будет состоять из блюд, приготовленных из свежих овощей.
Бутерброды и канапе
Для закуски выбирайте бутерброды и канапе с помидором или оранжевым перцем, рыбой, красной икрой и крабовыми палочками, тут вы и цветовую гамму выдержите и порадуете Петушка свежим хлебушком. Оформление бутербродов на новогоднем столе обязательно продумайте, оно должно быть праздничным.
Канапе обычно и так нарядно выглядят, но надо решить, как сервировать это праздничное блюдо, например, иногда канапе втыкают в булку, батон или овощ.
Из рыбы
Прекрасным вариантом для праздничного стола могут стать блюда из рыбы. Выбирайте, что вам больше по душе: азиатские блюда, средиземноморские или блюда русской кухни. Если вы все же отдаете предпочтение славянским блюдам, то как нельзя кстати будет заливная или запеченная в духовке рыба.
Судак, осетр, форель – вариантов для вкусного и праздничного блюда очень много. Если будете подавать рыбу целиком, надрежьте ей спинку, вставьте в надрезы по кусочку лимона, украсьте майонезом, добавьте зелень и фигуры из овощей. Получится очень аппетитно.
Салаты
Петуху понравятся салаты из морепродуктов и креветок, рис и роллы. В овощных салатах отдайте предпочтение помидорам, сладкому перцу, свежим огурцам. Любой салат и холодные закуски можно оформить тематически в форме ёлочки или Деда Мороза, главное, больше зелени. Укроп, петрушка, салатный лист сделают стол сочно-зеленым и ярким, это очень понравится хозяину наступающего года.
Десерты и сладкий стол
Тут вы вправе придумать всё, что угодно, главное, не делайте сильно сложные десерты, а также десерты с содержанием алкоголя. Всё остальное Петуху понравится. Для деток можно испечь печенье или кексы с ягодами и орешками. Кроме того, вы можете приготовить печенье-трубочки с предсказаниями, приятные пожелания на предстоящий год будут приятны вашим родным, каждый с улыбкой оценит такой сюрприз и с надеждой будет ожидать исполнения предсказания.
Уместны будут имбирные пряники в форме ёлочки, домика, петушка и т.д., они могут быть и подарком, и угощением. Такой вкусный подарок, сделанный своими руками будет самым приятным сюрпризом для гостей.
Фантазируйте и радуйте своих родных и близких.
Напитки
Не выбирайте сильно крепкий алкоголь, лучше встречать Новый год с бокалом вина или шампанского. Идеальным выбором могут стать цветные и яркие, как петушиный хвост, коктейли. Тем, кто не употребляет алкоголь, Петух предлагает натуральные соки и морсы, особенно украсят стол напитки красных и желтых цветов.
Сервировка
Чтобы угодить Петуху сервируйте стол в цветах этого года. Предпочтение стоит отдать оттенкам красного, желтого и золотого. Но не украшайте стол сильно ярко. Выбирайте скатерть светлых оттенков и из натуральных тканей. Посуда на вашем столе может быть с золотыми узорами или ярких оттенков, это понравится символу восточного гороскопа, но желательно, чтобы она была из природных материалов: стекла, дерева, глины.
Огненный Петух просто обожает классику и простоту, тут не нужно выдумывать что-то оригинальное. Выбирайте салфетки в тон скатерти, если у вас есть салфетки из натурального льна, то обязательно используйте их, чтобы красиво сервировать праздничный стол, Петух будет приятно удивлён. Бокалы можно украсить натуральным вощеным шнуром или кусочками мешковины. Столовые приборы можно украсить еловыми веточками и обвязать натуральными нитями или золотым шнуром. Натуральность во всём – Петуху это очень понравится. Украсьте свой дом и праздничный стол в деревенском стиле. Если у вас хранятся деревянные игрушки или подсвечники, плетенные или глиняные вазы, всё эти элементы декора гармонично дополнят праздничный интерьер. В центре стола поставьте блюдо с пророщенным зерном и чашу с чистой водой, это покажет, как вы ждёте хозяина будущего года и рады встрече с ним. Вместо бенгальских огней лучше украсить стол большим количеством свечей красного или золотого цветов, они придадут тепло и уют новогодней атмосфере.
Долгожданный праздник Новый год должен стать самым запоминающимся. Постарайтесь порадовать Огненного Петуха и задобрить его своим приёмом на целый год, ведь в противном случае он может показать всю вспыльчивость своего характера.
Читайте и другие наши статьи.
Ноябрь стремительно подходит к концу. Приближается декабрь – месяц праздника и новогоднего настроения. Для любой хозяйки этот месяц особенный. Ведь нужно подумать не только про праздничный наряд, ёлку, меню, но и про украшения для праздничного стола на Новый 2019 год.
Немало важно, чтобы Ваш стол издавал не только приятный аромат от вкусных блюд, но и имел отменный праздничный вид. Кроме аппетита, это придаст гостям эстетического удовольствия.
Очередной новогодний фото-обзор ТОП ИДЕЙ сегодня посвящается красивой сервировке и украшении стола на Новый 2019 год. Ведь красиво убранный новогодний стол придаст больше праздничного настроения и уюта, поэтому здесь вы найдете прекрасные идеи, как украсить праздничный стол, поддерживая новогоднюю тематику.
Украшения для стульев к новогоднему столу 2019
Предлагаем при сервировке новогоднего стола использовать красные тона. Не бойтесь – экстравагантность сегодня в моде. Для декорации стульев используйте ленту красного цвета. К ней можно пришить маленькие елочные игрушки, веточки ёлки, колокольчики.
Для особо модных хозяек предлагаем остановиться на стульях из дерева, вплоть до табуреток. Ножки стульев украшайте по минимуму. Их можно обмотать верёвкой, красивой плотной тканью, лентой разного размера.
Выбираем скатерть для новогоднего стола 2019
Удачно подобранная скатерть — залог успеха. Советуем начинать сервировку новогоднего стола с красивой и точно подобранной скатерти, которая сделает основу для блюд уместной. Выбирайте скатерть для сервировки новогоднего стола определённого цвета. Первое место в этом году занимает красная скатерть с плотной ткани.
Руководствуйтесь правилом «Простота – сестра таланта». Если Вы встречаете Новый год с любимым человеком, то красный цвет только придаст романтичности в обстановку. Для натур спокойных и нежных, советуем застелить стол скатертью пастельных тонов. Отличным будет выбор белого, масляного, персикового цвета.
Сервировка новогоднего стола 2019 начинается с приборов
Правильно подобранные приборы немаловажны для приятного вечера. Помогут хозяйке в новогоднюю ночь сделать стол изысканным тарелки яркого цвета. Отметим, что тарелки одного цвета со скатертью — не вариант. Приборы должны отличаться. Например, стандартные белые тарелки, украшенные салфеткой или веточкой ёлки, сделают сервировку новогоднего стола более яркой и душевной, придадут умиротворение для души.
Не бойтесь экспериментировать с формой тарелок. Начиная от круглых – заканчивая нестандартными с неправильной формой. Подобный выбор только придаст гостям интереса в глазах. Если хотите встретить Новый Год за роскошным праздничным столом, то остановитесь на приборах с позолотой. Этот металл со всех времён выглядит дорого и по-королевски.
Свечи для сервировки новогоднего стола
Ваш стол на Новый 2019 год уже накрыт модной скатертью, тщательно выбраны приборы, украшены стулья. Осталось занести и разложить холодные и горячие блюда. Но не спешите! – Добавьте на стол несколько новогодних свечей. Зажжённая свечка сделает вечер уютным, сказочным и романтичным.
Можете выбрать для сервировки новогоднего стола свечи любой формы, любой величины. Отлично смотрятся свечи, усыпанные блёстками или украшенные камнями. В новогоднюю ночь приветствуются свечи красного и золотистого цвета. Разложите по одной маленькой свечке каждому гостю в тарелку, таким образом, Вы создадите тёплую обстановку.
Как украсить блюда для новогоднего стола
Красиво украшенный стол без хорошего и вкусного меню ничего не стоит. Вот только и тот же оливье хочется украсить особенно, празднично. Советуем включить фантазию и оставить чувство страха за порогом кухни. У вас есть тарелка с салатом. Не нагружайте её полностью. Оставьте небольшое место пустым для декорации. Например, это может быть кусочек банана или даже целый банан. Отличным помощником станет ананас.
Аккуратно разрежьте его и положите на стол. Украсьте холодную закуску кусочками ананаса. Советуем подавать салат в форме любых зверушек или выложить в форме цветка. Хотите сделать стол нежным и романтичным – используйте в сервировке блюд живые цветы. Такой вариант украшения не оставит равнодушным ни одного гостя.
Приятные мелочи для сервировки новогоднего стола в 2019 году
Для тех, кто хочет оставаться в стиле, советуем использовать в сервировке стола новогодние детали. Отличной идеей станут маленькие подарки для каждого гостя. Обратите внимание на то, чтобы подарок вписывался в общую цветовую гамму новогоднего стола. Так же можно украсить новогодний стол красиво сложенными салфетками.
Салфетку можно сложить в виде ёлки или сделать из неё кармашек, в который положить приборы или ветку ёлки. Выбирайте салфетки из плотной ткани и тогда они будут выглядеть более шикарно. Ну и какой Новый Год без гирлянд? Украсьте свой стол сверкающей гирляндой и ощутите всё настроение новогодней ночи. Украшением стола может стать интересная новогодняя композиция, сделанная своими руками.
ТОП идей праздничной сервировки стола на Новый 2019 год: лучшие фото примеры как украсить новогодний стол своими руками
